Awọn carbohydrates melo ni o wa ni vinaigrette ati pe o gba laaye fun awọn alagbẹ
Vinaigrette - saladi Ewebe ti igba pẹlu epo Ewebe, mayonnaise tabi ipara ipara. Awọn paati ara rẹ jẹ awọn beets. Ti awọn ẹfọ miiran lati ohunelo naa le yọkuro tabi awọn tuntun tuntun ti a ṣafikun, lẹhinna ọja yii ni vinaigrette, laibikita boya a ṣe saladi fun awọn alagbẹ tabi rara, nigbagbogbo wa. Ṣugbọn o kan nipa awọn beets, ọpọlọpọ awọn ibeere dide fun awọn alatọ ti o, nitori aisan wọn, ni lati “labẹ makirowefu” ṣe iwadi akopọ ati akoonu kalori ti ọja kọọkan.
Ni gbogbogbo, beetroot jẹ eso Ewebe ti o wulo ni iwuwo mejeeji aise ati sise (stewed). Ẹda ti ọja naa pẹlu:
- Makiro ati microelements.
- Awọn alumọni - kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irin, iodine, irawọ owurọ, Ejò, sinkii.
- Ascorbic acid, awọn vitamin ti ẹgbẹ B, PP.
- Bioflavonoids.
Eso gbongbo jẹ ọlọrọ ni okun ọgbin. Ti ẹnikan ba jẹun awọn ounjẹ beetroot nigbagbogbo, tito nkan lẹsẹsẹ rẹ, iwuwo microflora ti iṣan ti iṣan, ilana ti yọ awọn ounjẹ majele lati inu ara yiyara ati irọrun. Ẹjẹ pẹlu lilo deede ti awọn ewa ati awọn beki ti a ṣan ni a yọ kuro ninu idaabobo awọ, eyiti o tun jẹ pataki.
Ṣugbọn awọn ohun-ini ti o ni anfani, nkan ti o wa ni erupe ile ọlọrọ ati idapọ Vitamin ti awọn beets fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ kii ṣe ohun pataki julọ. Ni akọkọ, awọn alagbẹ ṣe akiyesi akoonu kalori, akoonu suga ati atọka glycemic ti awọn ọja. Fun awọn alakan ti o gbẹkẹle insulini, opoiye awọn sipo ninu ounjẹ jẹ pataki paapaa.
Awọn beeli saladi Kalori jẹ jo mo kekere - 42 kcal fun 100 g Ewebe tuntun. Bi fun atọka glycemic, irugbin ti gbongbo yii wa ninu atokọ awọn ọja pẹlu itọka ila-ila ti GI. Pẹlu àtọgbẹ Iru 2, a le jẹ wọn ni diẹ diẹ, laisi iberu ti awọn abajade ailoriire. Ṣugbọn ninu ounjẹ ti awọn ti o ni atọgbẹ pẹlu iru aisan ti o gbẹkẹle-insulin, iru awọn ọja naa ni opin ni opin.
Lati wa ni titọ, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 ni iru lẹẹkọọkan le jẹ awọn saladi pẹlu awọn beets aise. N ṣe awopọ ti o lo awọn ẹfọ gbongbo ti o rọ, o jẹ eyiti a ko fẹ lati ṣafihan sinu ounjẹ. Pẹlu oriṣi àtọgbẹ 2, 100-200 g ti Ewebe ti a ṣan gẹgẹ bi apakan ti vinaigrette ti ounjẹ tabi awọn ounjẹ miiran ni a gba laaye lati jẹun fun ọjọ kan.
Ohunelo Ayebaye
- Awọn irugbin ti a fiwewe, awọn eso ti a ṣoki, awọn poteto ti a ṣan - 100 giramu kọọkan.
- Karooti ti a hun - 75 g.
- Alabapade alabapade - 150 g.
- Alubosa - 40 g.
Fun agbapada, o le yan lati: epo Ewebe, ipara ekan, wara wara, mayonnaise (30%).
Bi o ṣe le Cook vinaigrette Ayebaye, ti a fọwọsi fun àtọgbẹ:
- Gbogbo awọn efo tutu ati awọn ẹfọ aise, awọn apples, awọn gige ti a ge sinu awọn cubes 0,5 x 0,5 cm.
- Illa ninu ekan kan ti o jin.
- Akoko pẹlu obe ti a yan.
- Jẹ ki satelaiti satelaiti fun idaji wakati kan.
Sin bi afikun si iṣẹ akọkọ tabi jẹ bi ipanu bi saladi olominira.
Ounje Saladi
Awọn paati ti o jẹ saladi Vinaigrette jẹ anfani pupọ fun ara. Awọn ẹfọ ti o wa ninu rẹ ni akoonu kalori kekere ati jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin ati awọn eroja. Awọn beets jẹ iwulo pataki ni satelaiti yii. O ti wa ni kikun pẹlu iru awọn nkan pataki ti o niyelori bii:
Ṣeun si akopọ yii, Ewebe jẹ wulo fun iṣan ati otutu. O tun ṣe ifunni tito nkan lẹsẹsẹ ati fifin awọn iṣan inu lati majele, bi o ti ni okun pupọ. Ninu fọọmu aise rẹ, awọn beets ni ipa kekere lori gaari ẹjẹ, ṣugbọn lakoko itọju ooru GI (glycemic atọka) pọ si ni pataki.
Awọn ọti oyinbo ko ni iṣeduro fun lilo ninu awọn rudurudu ti iṣan, gastritis ati urolithiasis. Ni iru awọn ipo, lilo rẹ yoo buru iṣoro ti o wa lọwọlọwọ.
Keji ko si eso saladi ti ko ni ijẹjẹ jẹ Karooti. Ọja naa jẹ ọlọrọ ni pectin, okun ati tun ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni. Pataki ninu akopọ rẹ jẹ provitamin A - beta-carotene, wulo fun iran. Apapo ti awọn vitamin ti o ni ilera ati okun ti ijẹun tun mu ilana tito nkan lẹsẹsẹ, yọ majele ati mu eto eto ajesara lagbara. Ṣugbọn awọn gbongbo ti awọn Karooti ni gaari pupọ, nitorinaa, awọn alagbẹ pẹlu ọja yii yẹ ki o ṣọra lati ma overdo pẹlu lilo rẹ.
Iwọn ijẹẹmu ti saladi Vinaigrette, pẹlu gbogbo awọn paati rẹ ni fọọmu ti o pari
Fun 100 g ipin ti saladi:
- 131 kcal,
- Awọn ọlọjẹ - 2.07% iwuwasi (1,6 g),
- Awọn ọra - 15,85% ti iwuwasi (10.3 g),
- Carbohydrates - 6.41% iwuwasi (8.2 g).
GI vinaigrette jẹ 35 sipo. XE 0.67 ni 100 g ti satelaiti.
Nigbati o mọ iye ti carbohydrate wa ninu vinaigrette, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o lo satelaiti yii pẹlu iṣọra, ni awọn ipin kekere - nipa 100 giramu fun ọjọ kan.
Wulo tiwqn ti vinaigrette:
- Awọn Vitamin C, B, E, PP, H, A,
- Beta carotene
- Retinol
- Iṣuu magnẹsia
- Bor
- Kalsia
- Iṣuu soda
- Chlorine
- Iron
- Nickel
- Ejò
- Iodine
- Irawọ owurọ
- Vanadium
- Alumọni
- Sinkii
- Fluorine
- Rubidium ati awọn omiiran.
Vinaigrette fun àtọgbẹ 2
Awọn aarun alakoko ti iru awọn beets akọkọ ni fọọmu boiled ti ni contraindicated. Ni fọọmu keji ti arun naa, awọn ounjẹ pẹlu ifisi rẹ ni a gba laaye lati jẹ, botilẹjẹpe ni awọn iwọn to lopin. O jẹ aise dara julọ, ni fọọmu ti o rọ, gẹgẹ bi ọran ti vinaigrette, iwuwasi ojoojumọ kii ṣe diẹ sii ju 120 g.
Ti o ba fẹ lati jẹ awọn beets laisi ipalara ara pẹlu àtọgbẹ, o le lọ fun diẹ ninu awọn ẹtan, fun apẹẹrẹ:
- din awọn ipin ti vinaigrette ti a jẹ,
- ṣe iyọkuro poteto lati saladi bi eroja ti o kere julo,
- ni saladi ti awọn beets ti o ni sise, yọ awọn eso alabẹrẹ ki o rọpo awọn ọlọjẹ kekere-ọra,
- fifun ni ifẹ si borscht, ṣe wọn laisi poteto ati pẹlu ẹran ti o ni ijẹun-kekere.
Vinaigrette fun awọn ti o ni atọgbẹ yoo jẹ afikun nla si ounjẹ ati atunse to dara, atunkọ awọn ẹtọ ara ni awọn ounjẹ ati awọn ajira. Biotilẹjẹpe, lilo rẹ yẹ ki o ni opin lati ṣe idiwọ ilosoke to pọ ni ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ.
Ni afikun si yiyan awọn ounjẹ ni ibamu si awọn iwulo ijẹẹmu wọn, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o ṣe akiyesi awọn ofin ijẹẹmu ti o tẹle fun arun yii:
- o yẹ ki ounjẹ jẹ Oniruuru fun iṣẹ ṣiṣe ni kikun ara,
- ounje jakejado ọjọ yẹ ki o pin si awọn gbigba marun si mẹfa ni awọn ipin kekere,
- ounjẹ owurọ ko yẹ ki o fo ni,
- Ko yẹ ki akoko pupọ wa laarin ounjẹ, ãwẹ yoo tun buru si ipo alatọ,
- o gbọdọ jẹ ounjẹ lọpọlọpọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ni okun (ẹfọ titun, awọn unrẹrẹ) ti o ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ ati mu ilọsiwaju ni gbogbo eto ara,
- jẹ awọn ounjẹ ti o dun nikan pẹlu satelaiti akọkọ lati ṣe idiwọ ilosoke ninu glukosi,
- ajẹsun jẹ itẹwẹgba tun fun dayabetik kan,
- lati jẹun, bẹrẹ pẹlu awọn ẹfọ, ati lẹhinna ṣafikun awọn ounjẹ ti amuaradagba,
- omi mimu yẹ ki o to ṣaaju tabi lẹhin ounjẹ (idaji wakati kan),
- ko ni ṣiṣe lati jẹ ki o to ibusun, o kere ju wakati meji ṣaaju ki o to sun oorun gbọdọ kọja ki ounjẹ naa ti wa ni walẹ, ṣugbọn o ko tun nilo lati lọ sun oorun ti ebi npa,
- o jẹ dandan lati Cook ni ibamu si awọn ilana ijẹẹmu, ọna sise deede le ma dara fun iru aarun.
Ṣiṣe vinaigrette pẹlu gaari giga
Nigbati o ba ngbaradi vinaigrette, alakan kan nilo lati ranti pe awọn ẹfọ titun, gẹgẹbi awọn poteto, Karooti ati awọn beets, nigbati o ba farabale, mu ipele glucose wọn pọ si ki o padanu anfani wọn. Ati pẹlu lilo nla wọn, wọn le paapaa di eewu fun awọn eniyan ti o ni iru arun kan.
Ti o ba lo saladi yii ni awọn ipin kekere, ni ṣiṣakoso akoonu glukosi, kii yoo mu ipalara wa, ṣugbọn yoo di imudara ti o wulo ti ounjẹ.
Ngbaradi a vinaigrette fun awọn ti o ni atọgbẹ bi atẹle.
- awọn ẹmu
- apple
- awọn Karooti
- kukumba
- poteto
- tẹriba
- ororo (epo oorun).
Ṣe saladi bi eleyi:
- ẹfọ yẹ ki o wẹ, wẹ ati ki o boiled, lẹhinna gba ọ laaye lati tutu,
- Peeli ti yọ kuro lati kukumba ati apple, ti ge eso naa sinu awọn cubes,
- ge alubosa bi o fẹ - ni awọn cubes tabi awọn oruka idaji,
- Awọn ẹfọ ti o tutu jẹ tun jẹ koko ọrọ si gige,
- gbogbo awọn paati saladi ni a gbe sinu apo ti o jin, ti igba pẹlu iyọ ati ororo, lẹhinna ni idapo daradara.
Saladi ti a ti ṣetan ni awọn ipin kekere le jẹ nipasẹ awọn alamọgbẹ. Iru satelaiti yii ni a fipamọ sinu firiji.
Saladi Vinaigrette tabi beet funrararẹ ni ọna lọtọ jẹ laiseaniani ọja pataki ati iwulo fun ara. Ṣugbọn pẹlu àtọgbẹ, lilo rẹ yẹ ki o ṣakoso, paapaa nigba jinna, nigbati ifọkansi ti awọn carbohydrates ni Ewebe pọ si.
Awọn anfani ti Vinaigrette
Vinaigrette jẹ satelaiti Ewebe. Ati bi o ti mọ, awọn ẹfọ ninu akojọ aarun atọka yẹ ki o jẹ idaji ti lapapọ ounjẹ ojoojumọ. Ni akoko kanna, vinaigrette ni akoonu kalori kekere, 130 kcal nikan fun awọn giramu 100, ati 0.68 XE.
Iwọnyi jẹ afihan ti o ṣe pataki, nitori iru awọn alakan 2 ni itọsi si isanraju ati awọn ounjẹ kalori jẹ contraindicated.
Ewebe akọkọ ti satelaiti yii jẹ awọn beets. O jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ṣe iranlọwọ wẹ awọn ifun lati majele, ati idilọwọ àìrígbẹyà. Ṣugbọn lilo ti Ewebe yii ni contraindicated ninu awọn eniyan pẹlu awọn rudurudu ti awọn nipa ikun ati inu, ọgbẹ ati urolithiasis.
Awọn ẹmu jẹ ọlọrọ ni:
Karooti ni pectin, beta-carotene, eyiti o mu acuity wiwo han.
Ọdunkun jẹ Ewebe ti o kere ju ti ilera, lakoko ti o ni GI giga. Ninu ohunelo naa, laisi iberu, o le lo sauerkraut ati awọn pickles - wọn ni GI kekere ati pe ko ni ipa lori ilosoke ninu gaari ẹjẹ.
Vinaigrette ni mellitus àtọgbẹ ti iru ominira ti insulin ni a gba laaye gẹgẹbi iyasọtọ, iyẹn ni, ko si ju ọpọlọpọ awọn igba lọ ni ọsẹ kan. Ipin naa yoo ṣe to 200 giramu.
Awọn ọja GI vinaigrette
Laisi ani, ninu satelaiti yii ọpọlọpọ awọn eroja ti o ni GI giga - iwọnyi jẹ awọn Karooti, poteto ati beets. Awọn ounjẹ ti a gba laaye pẹlu GI kekere jẹ awọn ewa, eso kabeeji funfun, ati awọn eso ti a ge.
Wíwọ vinaigrette fun awọn alagbẹ, o dara lati fun ààyò si epo olifi. Ni afiwe pẹlu epo Ewebe, o jẹ ọlọrọ ninu awọn ajira, ati tun ṣe iranlọwọ lati yọ idaabobo buburu kuro ninu ara. Ati pe eyi jẹ iṣoro ti o wọpọ ti ọpọlọpọ awọn alaisan.
Ni ibere lati din GI ọdunkun, o le fa awọn eso titun ati ki o ṣan eso lori alẹ ni omi tutu. Bayi, sitashi ju “fi oju” ọdunkun naa, eyiti o ṣe atọka atọka giga.
Awọn ọja GI fun vinaigrette:
- sise mu - 65 Awọn ege,
- boiled Karooti - 85 awọn ege,
- ọdunkun - 85 awọn ege,
- kukumba - awọn ẹya 15,
- eso kabeeji funfun - 15 Awọn ege,
- awọn ewa sise - 32 awọn ege,
- ororo olifi - 0 PIECES,
- Ewa ti o fi sinu akolo ti o fi sinu akolo - 50 awọn ege,
- ọya (parsley, dill) - 10 awọn ege,
- alubosa - 15 sipo.
O jẹ akiyesi pe awọn beets ati awọn Karooti pọ si GI wọn nikan lẹhin itọju ooru. Nitorinaa, awọn Karooti titun ni itọka ti awọn sipo 35, ati awọn beets 30 sipo. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, awọn ẹfọ wọnyi “padanu” okun, eyiti o tun nṣe bi pinpin iṣọkan glukosi.
Ti o ba pinnu lati ṣe vinaigrette fun àtọgbẹ pẹlu Ewa, lẹhinna o dara lati ṣetọju rẹ funrararẹ. Niwọn igba ti ni ọna ile-iṣẹ ti ifipamọ, kii ṣe ọpọlọpọ awọn afikun awọn ipalara ni a lo, ṣugbọn tun ni eroja gẹgẹbi suga ti lo.
Nitorinaa, idahun idaniloju si ibeere naa - ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn vinaigrettes fun iru ẹjẹ mellitus 2 nikan nikan ti iwuwasi ojoojumọ ti satelaiti ko kọja 200 giramu.
Awọn ilana Vinaigrette
O tọ lati ṣe akiyesi lẹsẹkẹsẹ pe jijẹ vinaigrette ati eyikeyi awọn ounjẹ miiran ti o ni awọn ounjẹ pẹlu GI alabọde ati giga jẹ dara ni owurọ, ni pataki fun ounjẹ aarọ. Eyi ni a ṣalaye ni irọrun - glukara pupọ rọrun fun ara lati ṣe ilana lakoko iṣẹ ṣiṣe ti ara, eyiti o waye ni owurọ.
Pẹlu àtọgbẹ type 2, o le lo awọn ọpọlọpọ awọn ilana fun vinaigrette, ṣe itọwo itọwo rẹ pẹlu awọn ewa, Ewa tabi eso kabeeji funfun.
O yẹ ki o mọ ofin sise kan: ki awọn beets ma ṣe idoti awọn ẹfọ miiran, wọn ge wọn lọtọ ati pe wọn pẹlu ororo Ewebe. Ati pe a dapọ pẹlu iyoku awọn eroja lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ṣiṣẹ.
Ohunelo Ayebaye ti yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- sise awọn beets - 100 giramu,
- Ewa ti akolo - 100 giramu,
- poteto - 150 giramu,
- sise Karooti - 100 giramu,
- ekan oyinbo kan
- alubosa kekere.
Ge alubosa sinu awọn cubes ati ki o Rẹ fun idaji wakati kan ninu marinade - kikan ati omi ni ipin ti ọkan si ọkan. Lẹhin rẹ, fun pọ ati gbe sinu awọn awo. Ge gbogbo awọn eroja sinu awọn cubes dogba ati akoko pẹlu epo Ewebe. Garnish satelaiti pẹlu finely ge ewebe.
Fun imuduro, o le lo epo ti a fun pẹlu awọn ewe. Olifi epo pẹlu thyme dara. Fun eyi, awọn ẹka gbigbẹ ti thyme ni a gbe sinu eiyan kan pẹlu epo ati fifun ni aaye dudu ti o tutu fun o kere ju wakati 12.
Fun awọn ololufẹ iru imura saladi ti o ni ipalara bi mayonnaise, o ni imọran lati rọpo rẹ pẹlu warankasi ile kekere, fun apẹẹrẹ, TM Danon tabi Ile abule tabi ile-iṣẹ ile-iṣọ ti a ko mọ tabi wara wara ile.
Ohunelo Ayebaye fun vinaigrette le jẹ atunṣe nigbagbogbo, ṣe afikun pẹlu awọn eroja miiran. Sauerkraut, awọn ewa ti a ṣan tabi awọn olu ti n ṣan lọ dara daradara pẹlu awọn ẹfọ wọnyi. Nipa ọna, GI ti olu ti eyikeyi orisirisi ko kọja awọn sipo 30.
Pẹlu apẹrẹ ti o lẹwa, saladi yii yoo jẹ ọṣọ ti tabili isinmi eyikeyi. Ẹfọ le wa ni sisọ ati ti a fi ọṣọ pẹlu awọn sprigs ti greenery. Ati pe o le fi vinaigrette sinu awọn ipin ni awọn abọ saladi kekere.
Fun awọn ololufẹ ti satelaiti diẹ sii ti o ni itẹlọrun - eran ti a fi kun ti wa ni afikun si satelaiti. Ni atẹle ni a gbaniyanju fun awọn alakan o ni ibatan:
Apapo ti o dara julọ pẹlu vinaigrette jẹ ẹran maalu. Ẹran yii nigbagbogbo ni a fi kun si saladi. Iru ohunelo yii yoo di ounjẹ pipe fun alakan.
Awọn iṣeduro gbogbogbo
Ẹfọ ti a lo ni vinaigrette jẹ ailẹgbẹ ati ko gba laaye fun lilo ojoojumọ. Ayafi fun awọn Karooti titun.
Ni gbogbogbo, awọn n ṣe awopọ Ewebe yẹ ki o jẹ ki akojọ aṣayan dayabetiki jẹ. Orisirisi awọn saladi, awọn akara, awọn sitẹrio ati awọn kasẹti ni a le pese sile lati ọdọ wọn. Awọn ẹfọ jẹ ọlọrọ ni okun ati awọn vitamin.
Ohun akọkọ ni igbaradi ti awọn n ṣe awopọ Ewebe ni lati yan awọn ẹfọ asiko, wọn jẹ iwulo julọ ninu akoonu ti awọn ounjẹ. Yiyan awọn ọja lati inu ẹya yii pẹlu GI kekere jẹ ohun ti o tobi pupọ, eyiti o fun ọ laaye lati ṣe Oniruuru ounjẹ ati kii ṣe alaitẹyin ni itọwo si ounjẹ ti eniyan to ni ilera.
Ẹfọ ti gba laaye fun àtọgbẹ ti eyikeyi iru:
- elegede
- eso kabeeji - funfun, Brussels, eso kabeeji pupa, broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ,
- lentil
- ata ilẹ
- Igba
- Ata ati Belii ata
- tomati
- olifi ati olifi
- awọn ẹwa asparagus
- radish.
O le ṣafikun awọn n ṣe awopọ pẹlu ewebe - parsley, dill, basil, ẹfọ tabi oriṣi ewe. O wulo lati Cook ipẹtẹ Ewebe fun iru awọn alagbẹ 2 ni ounjẹ ti o lọra tabi pan. Nipa iyipada eroja nikan o le gba satelaiti tuntun ni gbogbo igba.
Ohun akọkọ lati gbero ni akoko sise ti ẹni kọọkan ti awọn ẹfọ kọọkan. Fun apẹẹrẹ, ata ilẹ kun ni ipari sise, bi o ti ni iye kekere ti omi ati pe o le sun ni kiakia. Akoko ti aipe ni iṣẹju meji.
Awọn ounjẹ Ewebe akọkọ jẹ imurasilẹ ti o dara julọ lori omi tabi omitooro keji ti ko ni iyọ. Ni gbogbogbo, endocrinologists ṣe iṣeduro fifi eran sise ti a ṣetan ṣe si bimo, iyẹn, lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to ṣe ounjẹ satelaiti.
Awọn unrẹrẹ ati awọn eso igi fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ko gba laaye ju 150 giramu fun ọjọ kan. O jẹ ewọ lati ṣe awọn oje lati ọdọ wọn, nitori GI wọn ga pupọ nitori pipadanu okun nigba sisẹ. O kan gilasi ti oje eso kan le mu glukos ẹjẹ pọ nipasẹ 4 mmol / L ni iṣẹju mẹwa. Ṣugbọn oje tomati, ni ilodi si, ni a ṣe iṣeduro ni iye 200 milimita fun ọjọ kan.
Awọn irugbin GI kekere ati awọn Berli:
- gusiberi
- dudu bi daradara bi pupa currants,
- adun ṣẹẹri
- awọn eso igi eso
- eso eso ologbo
- eso pia
- persimmon
- eso beri dudu
- eso yẹlo
- apple.
Ọpọlọpọ awọn alaisan ni aṣiṣe gbagbọ pe awọn eso adun ni awọn glucose diẹ sii ju awọn iru ekikan. Iro yii jẹ aṣiṣe. Ohun itọwo ti eso yii ni ipa nikan nipasẹ iye Organic acid.
Awọn unrẹrẹ ati awọn berries ko jẹ alabapade nikan ati bi awọn saladi eso. Awọn didun lete le ṣee ṣe lati ọdọ wọn, fun apẹẹrẹ marmalade ti ko ni suga, eyiti o gba laaye fun awọn alagbẹ. Iru itọju yii jẹ itẹwọgba ni owurọ. Ninu itọwo, marmalade laisi gaari ko ni eni ti o ṣetọju lati tọju marmalade.
Fidio ninu nkan yii ṣafihan ohunelo kan fun ounjẹ vinaigrette.