Bii o ṣe le lo atishoki ti Jerusalẹmu fun àtọgbẹ: awọn ilana iṣoogun ati awọn ilana ijẹẹmu

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ mellitus ni lati farada diẹ ninu awọn idiwọn ni gbogbo igbesi aye wọn, ṣe abojuto ounjẹ wọn, ati ṣe abojuto awọn oye ẹjẹ ni pẹkipẹki. Arun endocrine nilo lilo ti awọn oogun. Iranlọwọ ti o dara ninu itọju le jẹ awọn atunṣe eniyan. Ọkan ninu awọn “awọn oogun” wọnyi ni Jerusalẹmu atishoki. O ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ti ipo awọn alakan mu, ati nigbakan ṣaṣeyọri idariji igba pipẹ. Bawo ni lati lo artichoke Jerusalemu pẹlu àtọgbẹ? Ati pe itọju ailera le jẹ “dun”?

Ipara atanpako Jerusalẹmu ni irisi rẹ jọ ti sunflower kan. O ti lo lati tọju ọpọlọpọ awọn iwe-aisan. Ọja wa ni ibeere ni sise. Awọn isu jẹ nigbagbogbo a lo dipo awọn poteto deede. Awọn olutọju aṣa ti aṣa sọ pe apakan ilẹ ati apakan rhizome ti aṣa ni agbara ti oogun. Ṣugbọn awọn eso atishoki Jerusalemu jẹ diẹ niyelori.

Awọn anfani ati awọn eewu ti artichoke ti Jerusalemu ni àtọgbẹ

Aṣa naa, eyiti awọn eniyan ti a pe ni eso eso amọ, le ṣe iṣiro pẹlu awọn aṣaju wọnyi ni akoonu ti awọn oludoti iwulo. Awọn isu rẹ jẹ ọlọrọ ninu awọn ohun alumọni, awọn amino acids, ati awọn vitamin. Ifamọra awọn alamọja ni a fa si inulin nkan naa - iyọdi-ara, awọn akoonu eyiti o wa ni Jerusalemu atishoki dogba si 80%. O jẹ paati yii ti o fun ọ laaye lati ja ibajẹ suga daradara.

Ni ṣoki nipa arun na

Ni akọkọ, o nilo lati ni oye kini tairodu jẹ. Eyi jẹ ẹkọ nipa ẹkọ aisan ẹkọ endocrine ninu eyiti ara ko gba agbara to to lati inu ounjẹ ti o jẹ. Ounje ti o nwọle ounjẹ naa ti bajẹ sinu awọn ohun kan, eyiti ọkan ninu wọn jẹ glukosi. Ni ibere ki o le gba ara mu ni deede, o nilo hisulini - homonu kan ti iṣelọpọ ti ara. Ti ẹṣẹ-ara ko ba gbe hisulini to tabi tabi ko ṣiṣẹda rara, lẹhinna glukosi ko le wọ inu sẹẹli ki o yipada si agbara. O ṣi wa ni iṣeduro, eyiti o yori si ilosoke ninu gaari ẹjẹ.

Awọn oriṣi akọkọ meji ti ẹkọ ẹkọ-aisan.

Oriṣi 1. Eyi jẹ aisan autoimmune. O waye ninu awọn ọmọde, ọdọ. Pẹlu iru àtọgbẹ, eto ajẹsarawa bẹrẹ lati ni aṣiṣe lodi si awọn ti oronro, eyiti o ṣe agbejade hisulini. Gẹgẹbi abajade, iron patapata dẹkun iṣelọpọ ti homonu to wulo. Igbala nikan ni a fi sinu iṣan hisulini bi abẹrẹ.
2 oriṣi. Ẹkọ nipa aisan ara jẹ ominira-insulin. Arun yii maa n dagbasoke ni awọn alaisan agbaagba agba agba. Ti oronro ṣe agbejade hisulini. Ṣugbọn lati ni itẹlọrun ni kikun awọn iwulo ti ara, iye homonu yii ko to.

Awọn anfani ti awọn isu

Nitorinaa, kini Jerusalemu ni atishoki wulo fun awọn alagbẹ? Ọja alailẹgbẹ ti o kun ara pẹlu inulin mọ ni kii ṣe nipasẹ awọn olutọju aṣa, ṣugbọn tun fọwọsi nipasẹ oogun osise. Awọn dokita funni ni awọn ipa rere ti o tẹle ti Jerusalẹmu atishoki.

Gbigba glukosi. Inulin, ti n wọ inu ara, fa glukosi ti ko si tẹ awọn sẹẹli, ati yọ kuro. Bayi, nkan naa dinku awọn ipele suga.
Ẹwẹ ara. Àtọgbẹ mellitus ni nkan ṣe pẹlu ti iṣelọpọ agbara. Bi abajade, ọpọlọpọ awọn majele ti ara (awọn ketone ara, acetone) ni a ko ya kuro patapata lati inu ara. Awọn anfani ti awọn acids Organic ati fructose ti a gba lati inu inulin ti a wẹwẹ ni lati di awọn majele wọnyi ki o yọ wọn kuro ninu ara.
Aropo glukosi. Fructose ni anfani lati wọ inu awọn sẹẹli laisi iranlọwọ ti hisulini. Ṣeun si agbara yii, o rọpo glukosi patapata ati pe o ṣe alabapin si isọdi-ara ti ase ijẹ-ara.
Itẹmọ glukosi sinu awọn sẹẹli. Inulin si iye kan ṣe idaniloju ọna ti glukosi sinu sẹẹli, eyiti o tun yori si idinku si suga ninu ara.
Imudara iṣẹ iṣẹ. Iwọn deede ti glukosi n fa awọn ti oronro lati mu iṣelọpọ ti insulini tirẹ ṣe.

Nigbati eso alawo kan le ṣe ipalara

Ohun ọgbin to wulo ti o pese awọn anfani fun ara ko ni adaṣe laisi contraindication. Ṣugbọn nigbami paapaa o le ṣe ipalara fun ara. Awọn oniwosan ṣe iṣeduro mimu kuro ninu itọju iṣọn artichoke ti Jerusalemu ni iru awọn ọran.

Agbara fun itanna. Awọn irugbin gbingbin Raw le ṣe igbelaruge ilana ti dida gaasi ninu iṣan inu.
Ifarahan ẹni kọọkan. Jerusalemu atishoki yoo yorisi idagbasoke ti awọn aati inira.
Imukuro awọn adaijina, pancreatitis. Ikun kan le buru awọn ami aiṣan ti o fa nipasẹ iredodo ninu iṣan ara tabi ti oronro.
Aarun gallstone. Jerusalemu atishoki pese ipa choleretic kan, bi abajade, awọn okuta le gbe ati ki o clog awọn okun naa.

Oje olowosan

Jerusalemu atishoki root daradara fo, si dahùn o.
Awọn ohun elo ti a fi ndan ni fifọ pẹlẹpẹlẹ.
A ko apopọ mọ sinu gauze ati fun pọ daradara.

Mu oje ni igba mẹta ọjọ kan ni idamẹta ti gilasi kan, nipa iṣẹju 15 ṣaaju ounjẹ. Ọna itọju naa gba oṣu kan.

Idapo Deciduous

ewe, yio (oke) ti Jerichoki - 2.5 tablespoons,
Omi - idaji lita.

Awọn eso atishoki ti Jerusalemu ti wa ni dà pẹlu omi farabale.
Ipara naa funni ni awọn wakati 12 ninu apoti ti o paade.
Àlẹmọ ohun mimu naa.

Lo idaji gilasi ni igba mẹrin ni ọjọ kan. O nilo lati mu idapo lati dinku suga fun o kere ju ọsẹ mẹta.

Ọti tincture

leaves - 500 g.
oti fodika - lita kan.

Awọn ewe atishoki ti Jerusalemu ti wa ni dà pẹlu oti fodika.
Ti gbe Tincture si aaye dudu.
Jerusalem atishoki ti tẹnumọ oti fodika fun ọjọ 15.
Lẹhinna o ti ni asẹ.

Mu oogun naa jẹ tablespoon ti fomi po ni gilasi kan ti omi. A nlo Tincture ni igba mẹta ọjọ kan ṣaaju ounjẹ. Ọpa naa yoo sọ awọn majele nu daradara, ṣe iranlọwọ lati fi idi elo inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ, imudarasi iṣẹ ẹdọ.

Omi ṣuga oyinbo

Oje atishoki ti Jerusalemu - 1 l,
omi - 1 l
lẹmọọn - ọkan.

Awọn eso atishoki ti Jerusalemu jẹ eso. Wọn ti wa ni scalded pẹlu farabale omi, ki o si fun pọ oje.
Abajade mimu ti wa ni ti fomi po pẹlu omi ni awọn iwọn deede.
A da adalu naa sinu idẹ gilasi kan. O ti fi sinu iwẹ omi. Omi ninu obe ti o tobi yẹ ki o gbona si 55 ° C. Ninu iwẹ omi, a mu ohun mimu naa fun iṣẹju 30-40. O ṣe pataki lati ṣakoso iwọn otutu ti omi. Ko yẹ ki o kọja 55 ° C, bibẹẹkọ awọn ohun elo iwulo ti omi ṣuga oyinbo iwaju yoo sọnu. Ṣugbọn ti iwọn otutu omi ba ku nipasẹ 50 ° C, lẹhinna omi ṣuga oyinbo kii yoo ṣiṣẹ.
Nigbati mimu naa ba nipọn, oje lẹmọọn ti o yọ lati osan ni a ṣe afihan sinu rẹ. Apo naa jẹ aro ati yọ kuro ninu ooru.
A fi idẹ sinu agọ pẹlu ideri. Fi ipari si aṣọ inura kan lori oke. Nitorinaa tẹnumọ mimu naa fun bii wakati mẹfa.
Lẹhinna omi ṣuga oyinbo le ni firiji. O wulo fun ọdun kan.

Iru omi ṣuga oyinbo le ṣee lo fun tii. Ni ipilẹ rẹ, awọn mimu to ni ilera fun awọn ọmọde ti pese. Yoo ṣe itọwo itọwo ti agbon, desaati, yan.

Tita tii

Jerusalemu, atishoki - gbongbo kan,
omi - gilaasi meji.

Fun tii Pipọnti, o dara ki lati lo atishoki Jerusalemu ti o gbẹ. O ti wa ni itemole si ipinle lulú.
A ti ṣa tablespoon ti gige atishoki pẹlu awọn gilaasi meji ti omi farabale.
Ta ku iṣẹju marun.

A gba tii mimu fun ọsẹ mẹta, o kere ju lẹẹkan lojoojumọ.

A sin Jerusalemu atishoki si tabili: 5 awọn awopọ alakan

Ọna ti o rọrun, ṣugbọn ọna ti o munadoko ti itọju ni lati jẹ tuber aise. O to 150-200 g fun ọjọ kan lati ṣe iranlọwọ fun ara. Sibẹsibẹ, awọn eniyan diẹ fẹran lati gnaw irugbin irugbin gbingbin, ti a fi han die-die ti itọwo ti awọn poteto aise. Lati dẹrọ ilana ti jijẹ eso eso amọ ati paapaa jẹ ki ilana naa ni idunnu, o le lo awọn ilana wọnyi fun awọn n ṣe awopọ ti nhu.

Saladi "Agbara ti Awọn Vitamin"

Jerusalemu atishoki - meji tabi mẹta wá,
kukumba tuntun (le paarọ rẹ pẹlu iyọ) - ọkan,
ẹyin (ẹyin tí a fi omi ṣeré) - ọkan,
apple jẹ eso kan
dill, parsley - opo kekere kan,
alubosa - ori kan,
ata, iyo,
olifi.

Awọn atishoki ti wẹ ati mimọ.
A ge awọn irugbin aito sinu awọn cubes kekere.
Igba ti a gbin, kukumba ati eso kan ni a ge si awọn ege.
Awọn eroja jẹ adalu.
Awọn alubosa gige ati awọn ọya ge ti wa ni afikun si saladi.
Tú iyo ati ata.
Akoko pẹlu satelaiti pẹlu ororo.

T’ọse casserole

aise ẹyin - awọn ege meji,
Jerusalemu atishoki - awọn isu mẹrin,
semolina - awọn tabili mẹrin,
iyẹfun alikama - tabili mẹrin,
wara - 50 milimita
olifi.

O ti wẹ awọn isu, o gbẹ.
Peeli.
Jer artichoke ti fọ pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan. O le kan awọn isu.
Si awọn ohun elo aise ti o gba ti wa ni afikun wara, semolina, iyẹfun. Wọn ju ẹyin.
Ibi-pẹlẹbẹ ti dojukọ daradara.
A ti da apopọ sinu amọ ti a fi sinu.
Beki ni 180 ° C fun idaji wakati kan.

Bii awọn atunyẹwo ṣe fihan, casserole naa wa lati jẹ onírẹlẹ pupọ ati di satelaiti ayanfẹ ti gbogbo awọn ile.

Bimo ti ẹja pẹlu ewebe ati atishoki Jerusalemu

nettle - opo kan,
sorrel - opo kan,
Jerusalemu atishoki - awọn isu mẹta,
alubosa - nkan kan,
iyẹfun - ọkan tablespoon,
epo didi - kan tablespoon,
omi - 2 l
ẹja odo (dara julọ lati ya burbot) - 400 g.

Awọn opo kekere gbọdọ wa ni blanched ninu omi farabale fun iṣẹju mẹta.
Sorrel, awọn iṣu kekere ti ge ni awọn ila kekere.
Si ṣẹ alubosa. O ti wa ni sisun.
Nigbati awọn ohun elo aise bẹrẹ lati gba hue ti goolu kan, fi iyẹfun kun.
A ti gún atishoki Jerusalẹmu, o ge si awọn ila.
A da ikoko omi. Awọn ọya ti a fun pọ ati atishoki Jerusalemu ti wa ni afikun si omi farabale.
Tú iyo ati ata sinu bimo naa. Lẹhinna dubulẹ bay bunkun.
A pin ẹja naa si awọn ege kekere, yọ awọn egungun kuro patapata. Ti gbe ọja naa ni bimo, mu wa si imurasilẹ-idaji.
A fi alubosa sisun ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin sise.

Jerusalemu atishoki tabi eso eso oniye

Orukọ keji fun artichoke ti Jerusalẹmu jẹ eso pia kan ti o dara. Ohun ọgbin ni nitori nitori apẹrẹ awọn eso-eso rẹ. Wọn le ṣee lo dipo poteto. Sibẹsibẹ, gbogbo ohun ọgbin ni agbara imularada: mejeeji apakan ilẹ-aye rẹ ati rhizome. Ṣugbọn awọn isu tun jẹ iwulo julọ.

Kini wulo

Awọn ohun-ini Hypoallergenic ni idapo pẹlu ipin kekere ti sitashi ni awọn irugbin gbongbo (nikan 9.6%) jẹ ki Jerusalemu artichoke jẹ ọja ti ijẹun. Ninu oogun eniyan, a lo rhizome bi oogun fun ọpọlọpọ awọn arun:

ti ase ijẹ-ara (apọju, gout), àtọgbẹ,
ẹjẹ arun
ọgbẹ
aipe Vitamin, dysbiosis,
urolithiasis, pyelonephritis,
o ṣẹ ti oronro,
awọn iṣoro walẹ (gastritis ati awọn aisan miiran ti inu ati duodenum, colitis, gbuuru, àìrígbẹyà).

Pataki! Fun awọn olugbe ti awọn ilu nla! Epa ti eso jẹ iwulo paapaa ni pataki pe o ṣe iranlọwọ lati yọ radionuclides ati iyọ ti awọn irin ti o wuwo kuro ninu ara.

Jerusalemu atishoki mu tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ, dinku suga, idaabobo. Nitori iye nla ti okun ijẹun, ebi n pa ounjẹ. Awọn ifun jẹ mimọ ti majele, floragengen, flora alabọde fun lactobacilli ti o ni anfani ati bifidobacteria ti ni ilọsiwaju.

Pẹlu lilo pẹ ti ọja yi, ara ti ko lagbara jẹ atunṣe ati imularada. Irun awọ ara dara, awọn wrinkles ti fa jade. Ifarasi pọ si, eto aifọkanbalẹ dara.

Awọn ohun-ini to wulo ti ọgbin jẹ nitori si ẹda alailẹgbẹ rẹ:

Awọn anfani ti Jerusalemu artichoke ni iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ mellitus ati ipalara rẹ

Jerusalemu atishoki jẹ atunṣe ti awọn eniyan olokiki ti a lo mejeeji ni itọju ti àtọgbẹ ati ni idena rẹ.

Anfani akọkọ ti eroja kemikali ti awọn irugbin gbongbo ni akoonu inulin giga. Eyi ni iyọ-ara ti o nipọn, lori pipin eyiti eyiti fructose ti dagbasoke. Lẹhinna a ṣe iyipada fructose si glukosi, apakan ti o wọ inu ẹdọ ati mu apakan ninu dida glycogen - orisun agbara fun ara.

Okun Onjẹ ti o wa ninu awọn gbongbo ngba glucose, nitorinaa dinku ipele gaari ti o wọ inu ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 1. Ni akoko kanna, wọn fa awọn majele ti o fa acidification ti ara, ati yọ wọn kuro, bayi ni irọrun ipo alaisan.

Ni àtọgbẹ 2, awọn iṣe-ara insulini jẹ ihuwasi. Pẹlu iye ti o pọ si, insulini n yi glucose pada si awọn sẹẹli ti ẹran ara adipose (dipo awọn sẹẹli ti awọn ara inu). Eyi yori si atherosclerosis ati isanraju, ati pe ko pese awọn ẹya ara pẹlu agbara. Nibi inulin wa si igbala, ti o wa ninu rhizome ti ọgbin. Nigbati o ba wó, a ṣẹda fructose, eyiti o dinku akoonu suga ninu ẹjẹ ati ito.

Ni afikun si deede awọn ipele suga ẹjẹ, lilo lojojumọ ti awọn ẹfọ gbooro mu ilọsiwaju ti oronro. Eyi jẹ ootọ ni pataki fun awọn eniyan ti o jiya lati ọgbẹ àtọgbẹ 2. Ifarada ti awọn sẹẹli si hisulini ti wa ni mimuji laiyara, agbara ti kolaginni ninu ẹgan ti n pọ si.

Awọn idena

Pelu awọn anfani nla ti ọgbin yii, ọkan yẹ ki o farabalẹ ka awọn abajade ẹgbẹ rẹ. O ko le lo eso pia kan ti ailagbara si ara ẹni si awọn paati ti ọja. Njẹ pears pe ko niyanju fun awọn ọmọde ọdọ nitori awọn aleji ti o ṣee ṣe ati akoonu fiber giga.

Pẹlu lilo igbagbogbo ti awọn eso aise, awọn agbalagba le ni iriri itankalẹ. Iṣoro naa kere, ṣugbọn eniyan naa yoo ni iriri aibanujẹ ati idunnu, ati pe eyi jẹ ipalara ninu awọn atọgbẹ. Lati ṣe idi eyi, Jerusalemu atishoki gbọdọ wa ni itọju ooru, fun apẹẹrẹ, beki, sise tabi ipẹtẹ.

Ifarabalẹ! Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 1 nilo lati mọ pe nipa 13 g ti awọn carbohydrates wa fun 100 g ti ọgbin. Nitorinaa, ṣaaju lilo ọja yii, o nilo lati ṣe abẹrẹ hisulini ki suga naa ko le dide.

O tun nilo lati mọ pe nigbati a ba papọ pẹlu diẹ ninu awọn ohun ọgbin, awọn ipa ẹgbẹ ti irugbin ti gbongbo ni a binu. Ni oje, ninu saladi ati ninu eyikeyi awọn ounjẹ miiran, eyiti o pẹlu awọn isu ti ọgbin yii, o ko le ṣafikun Seji ati balm lẹmọọn! Ki ọja naa ko ṣe ipalara, maṣe fi ibajẹ jẹ!

Bi o ṣe le lo artichoke Jerusalemu

Awọn iṣuu le ṣee lo mejeeji aise ati ilọsiwaju. Wọn murasilẹ bi satelaiti ti ominira, satelaiti ẹgbẹ, ati awọn saladi ati awọn apopọ Ewebe, awọn oje ati awọn infusions ni a tun ṣe lati ọdọ wọn. Awọn ohun-ini to wulo ni a ṣe itọju lakoko itọju ooru ti ọgbin. Awọn ohun itọwo ti artichoke ti Jerusalẹmu bi asparagus tabi awọn poteto alaise.

Ni àtọgbẹ, kii ṣe awọn isu nikan, ṣugbọn awọn ẹya miiran ti ọgbin yii yẹ ki o lo ninu ounjẹ. Awọn iyọ ti wa ni afikun si awọn saladi. Tii ti wa ni lati awọn ododo, leaves ati awọn isu.

Awọn oniwosan ati awọn onimọran ijẹẹmu ṣe iṣeduro rirọpo awọn poteto pẹlu artichoke ti Jerusalẹmu, nitori igbehin naa ni awọn kalori diẹ. Nitorina o le dinku iwuwo, eyiti o ṣe pataki julọ fun àtọgbẹ, ati dinku nọmba awọn oogun elegbogi ti o dinku gaari.

Pẹlu iru àtọgbẹ-insulin ti o gbẹkẹle 1, iru ounjẹ bẹ ko munadoko bẹ, ṣugbọn a ṣe akiyesi aṣeyọri le ṣee ṣe paapaa ni ipo yii. Inulin ni akiyesi laiyara fa idinku gbigba ti awọn carbohydrates, eyiti o yori si idinku ninu suga ẹjẹ.

A ṣe iṣeduro ọgbin lati lo kii ṣe bi itọju nikan, ṣugbọn fun idena arun na. Eyi ṣe pataki julọ fun awọn eniyan ti o wa ninu ewu fun aisan yii.

Bii o ṣe le mura isuroki artichoke Jerusalemu

Awọn irugbin gbongbo ni apẹrẹ alaibamu, nitorinaa o nira pupọ lati sọ wọn di mimọ patapata lati dọti. Ṣaaju ki o to jẹ awọn isu, fi omi ṣan daradara ni omi mimu.

Pataki! Ninu ilana ti sọ di mimọ ati ngbaradi awọn irugbin gbongbo, maṣe lo awọn irinṣẹ irin ni ibere lati yago fun ipadanu ti awọn ohun-ini to wulo nipasẹ ọgbin.Awọn obe irin, awọn graters yẹ ki o rọpo pẹlu ṣiṣu, seramiki ati onigi.

Ga suga ẹjẹ

Fi omi ṣan isu daradara labẹ tẹ ni kia kia. Grate, akoko pẹlu epo linse, iyọ ti o ba jẹ dandan. Gba ṣaaju ounjẹ, ni iṣẹju 30. Ọna ti a ngba jẹ oṣu 1. Pupọ wulo fun jije apọju.

Mu awọn eso ti a ge ṣan.
Lọ.
Mu 1 teaspoon ti lulú ṣaaju ounjẹ ṣaaju lẹmeji ọjọ kan.

Oje atishoki Jerusalemu

Ko gba akoko pupọ lati se. Ohun pataki julọ ni lati jẹ peeli ati wẹ awọn eso daradara. O nilo lati mu oje lati awọn isu 100 giramu ni igba mẹta ọjọ kan iṣẹju 30 ṣaaju ounjẹ. Iye akoko itọju jẹ ọsẹ 2, lẹhinna o dara julọ lati ya isinmi.

Ti o ba jẹ dandan, ṣe awọn iṣẹ pupọ ti itọju ailera yii. Oje ti a fi omi ṣan ti n ṣatunṣe ṣatunṣe suga ẹjẹ ati pe o ni ipa to dara lori gbogbo ara.

Bawo ni lati ṣe awọn n ṣe awopọ kii ṣe ni ilera nikan, ṣugbọn dun

Alaisan alakan kan nilo ounjẹ oriṣiriṣi. Awọn anfani nla wa lati awọn ẹfọ alabapade. O ni ṣiṣe lati ṣafikun wọn si awọn saladi ati awọn ounjẹ miiran lati eso eso alawo. O le mu itọwo ti ounjẹ ti o jinna pọ si akoonu ti awọn vitamin pẹlu iranlọwọ ti awọn ọya: parsley, dill, cilantro, basil, bbl Awọn ẹfọ ti Oti Ewebe nikan ni o yẹ ki o ṣafikun si awọn ẹfọ.

Ifarabalẹ! Ni àtọgbẹ, awọn obe ti o ni awọn ọra ẹran ko gbọdọ lo!

Radish ati Saladi Kukumba

Ge awọn ẹfọ, dapọ pẹlu ewebe ge. Akoko pẹlu olifi tabi ororo ti a sopọ, ṣafikun iyo ati turari. Lati ṣetọju awọ ti awọn eso ti a ge (o le ṣokunkun) lo 20 milimita ti apple cider kikan.

Iduro fun ehin dun

Ni àtọgbẹ, a le paarọ awọn akara ajẹsara pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ilera. Fun apẹẹrẹ, saladi dun.

Jerusalemu atishoki
pupa pupa
awọn Karooti
Oje lẹmọọn titun ti n rọ
olifi.

Grate Karooti ati awọn apples, akoko pẹlu bota, ṣafikun oje lẹmọọn. Lati fun itọwo didùn, o le ṣafikun awọn ege ti awọn eso igi strawberries ati awọn pears. A ko ṣe iṣeduro gaari ati oyin. Fun piquancy, o le ge awọn ọya. Ni igba otutu, nigba ti awọn ẹfọ titun diẹ lo wa, a le dapọ iṣọn-ara Jeriko pẹlu sauerkraut.

Afọwọkọ kọfieti suga

Lati eso pia kan, o le ṣe mimu mimu ti o jọ kọfiiti dayabetik.

Ohunelo fun igbaradi rẹ:

gige gbìn;
tú gilasi kan ti omi farabale,
Duro iṣẹju 2, yọ kuro ninu omi ki o gbẹ,
din-din ibi-Abajade laisi epo,
lọ ni ṣọọbu kọfi tabi ninu amọ kan.

Lo dipo kọfi kọlọfin. Ohun mimu naa wulo fun awọn arun ti oronro ati inu ọkan, ẹdọforo.

Jerusalemu atishoki fun aro

Lati awọn rhizomes o le ṣe kasserole ti nhu kan:

sẹ awọn isu
gbẹ ninu pan kan (le jẹ laisi epo),
lu awọn ẹyin meji pẹlu wara ti wara, tú sinu ibi-ara ti awọn ẹfọ gbongbo,
dapọ, tú ewe ati awọn akoko lati ṣe itọwo,
beki ni iwọn 180 fun awọn iṣẹju 30.

Ṣe l'ọṣọ satelaiti ti a pari pẹlu ewebe. Lo gbona.

Awọn ohun mimu ele ti pia

Ohunelo kan wa fun awọn fritters, paati akọkọ ti eyiti yoo jẹ awọn isu-ika artichoke Jerusalemu.

500 g ti eso amọ
200 g elegede
100 g iyẹfun
Eyin 2
iyo
Ewebe epo.

W ẹfọ, Peeli, grate. Lẹhinna fi iyẹfun kun, ẹyin, iyo. Dapọ. Sibi kan sinu panti preheated, girisi o pẹlu ororo. Din-din.

Jerusalẹmu artichoke

Ni àtọgbẹ, ọkan ninu awọn adjuvants ti o dara julọ ti ara ẹni jẹ omi ṣuga oyinbo earthen.

O ni:

ajira
ohun alumọni
amino acids
Organic acids
eka polysaccharide
prebiotics.

A ta ọja ti o pari ni awọn ile elegbogi ati ni awọn apa ti ounjẹ to ni ilera. O tun le Cook rẹ ni ile.

Bii o ṣe le ṣe omi ṣuga oyinbo artichoke

Wẹ awọn isu daradara.
Lọ pẹlu sisanra kan titi gruel. Fun pọ oje sinu apo omi ti o lọtọ.
Oje oje si iwọn 50 ati ni ipo yii, ṣokunkun fun awọn iṣẹju 8.
Loosafe ibi-, tun-ooru ati ṣokunkun. Tun igbesẹ naa ṣe ni igba 5 titi ti o fi nipọn.
Ni alapapo kẹhin, tú oje lẹmọọn (lati lenu).
Nigbati adalu naa ba ṣan silẹ - omi ṣuga oyinbo ti ṣetan.

O nilo lati fipamọ iru omi ṣuga oyinbo ni firiji. Mu sibi kan lẹhin ounjẹ.

Awọn ohun-ini to wulo ti omi ṣuga oyinbo

Ṣe alekun awọn ipele hisulini.
Yoo ṣiṣan omi pọ (pẹlu haipatensonu ati edema).
Awọn olufẹ idaabobo awọ.
Agbara eto inu ọkan ati ẹjẹ ṣiṣẹ.
Imudarasi iṣẹ ti gbogbo nipa ikun ati inu ara.
Yoo majele.
Yoo dinku iwuwo.

Omi ṣuga oyinbo ko le ṣe itọju nikan, ṣugbọn tun lo bi aladun. Ti o ba mu ojutu nigbagbogbo, awọn anfani yoo jẹ akiyesi. Ohun pataki julọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni lati fi ẹjẹ ara wa mulẹ, eyiti o yori si idinku ninu iwulo ara fun insulin.

Pẹlu ipanu, o yẹ ki o ma ṣe lo iru omi ṣuga oyinbo nigbagbogbo.
Lo pẹlu iṣọra ni aisan gallstone.
Pelu awọn ohun-ini anfani ti ọja, wọn ko yẹ ki a lo ni ilokulo.

Ni ọran ti arun gallstone, omi ṣuga oyinbo yẹ ki o mu lẹhin ijumọsọrọ dokita kan, nitori lilo ojutu kan le fa iṣipopada okuta ati fa awọn abajade to ṣe pataki.

Awọn tabulẹti artichoke ti Jerusalemu

Awọn ohun-ini imularada ti awọn pears earthen ni a lo ko nikan ni ilana ti oogun ibile, ṣugbọn tun ni awọn ile elegbogi. Loni ni awọn ile elegbogi o le ra awọn tabulẹti lati awọn irugbin gbongbo ti gbẹ ti ọgbin yii, 100% eyiti o jẹ ti wọn. Wọn pinnu lati dinku suga ninu àtọgbẹ ati lati ṣe idiwọ arun na ni awọn eniyan ti ṣe asọtẹlẹ rẹ. Ṣugbọn atokọ ti awọn agbara to wulo ti ọgbin ko pari sibẹ.

Awọn itọkasi fun lilo:

Lati kekere si awọn ipele suga.
Pẹlu atherosclerosis ati isanraju.
Ni ibere lati teramo awọn olugbeja ara ati mu iṣẹ ṣiṣe pọ si.
Ninu itọju ti dysbiosis ati awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ.
Nigbati o ba ngbe ni awọn agbegbe aibuku ilolupo, ni awọn ilu nla (yọ awọn majele, radionuclides, awọn irin eru).
Ni ọran ti majele pẹlu awọn nkan gbigbẹ Organic, oti.

Mu oogun naa ni ibamu si awọn ilana fun ọsẹ mẹta. Lẹhin isinmi ọsẹ meji, o nilo lati tun gbogbo iṣẹ lẹẹkansii. Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, ilana lilo ko lopin.

Ipari

Ti lo artichoke ti Jerusalemu lati mu ara ṣiṣẹ ati ṣe idiwọ ọpọlọpọ awọn arun. Awọn ohun-ini to wulo ni o nira lati ṣe apọju. Ṣaaju lilo Jerusalemu atishoki fun àtọgbẹ, rii daju lati kan si alamọja kan. A mu wa si akiyesi rẹ fidio ti o nifẹ nipa itọju ti àtọgbẹ pẹlu artichoke ti Jerusalemu.

Awọn ohun-ini oogun ati ndin ni àtọgbẹ

Pẹlu lilo igbagbogbo ti artichoke ti Jerusalẹmu, awọn alaisan ṣe deede iṣuu carbohydrate, iṣelọpọ sanra, dinku iwuwo ara, ewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, ẹdọ-ẹdọ sanra. Ni afikun, idinku ninu awọn ifihan ti iyalẹnu ti resistance insulin ti gbasilẹ.

Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 iru, a ti fi artichoke Jerusalemu kun ounjẹ si idinku awọn ipele suga. Okun ijẹjẹ ti tẹlẹ mu irọra ati hisulini ti ijẹun, eyiti a ko pin nipasẹ hydrochloric acid, ninu ikun, dinku iyọ si gaari sinu ẹjẹ. Wọn tun fa ati mu awọn nkan ti majele (awọn ara ketone, acetone), eyiti o fa acidification to lagbara ti ara. Inulin ati awọn polyoxyacids Organic ninu ẹjẹ mu ki awọn ohun sẹẹli ibinu ṣiṣẹ pẹlu awọn antioxidant wọn ati awọn ohun-ini antitoxic, irọrun ipo alaisan. Apakan akọkọ fun awọn alamọgbẹ jẹ fructose. Gẹgẹbi ẹlẹrọ agbara, o rọpo glukosi ni kikun.

Pẹlu àtọgbẹ ti iru keji, Jerusalemu atishoki tun wulo pupọ. Iyatọ laarin àtọgbẹ 2 ati akọkọ ni pe hisulini le dinku, ati pe o le pọ si. Pẹlu iye to pọjuu rẹ, glukosi ko le wọ inu sẹẹli nitori alaitẹgbẹ rẹ. Dipo ki o wakọ glukosi sinu awọn sẹẹli ti awọn ara, hisulini firanṣẹ si awọn sẹẹli ti ẹran ara adipose, eyiti o fa iyọrisi atherosclerosis ati isanraju. Nitorinaa, iṣẹ akọkọ rẹ ko ni imuṣẹ - lati pese awọn sẹẹli pẹlu agbara. Ati fructose, ti o wa ni awọn isu ti awọn pears earthen, dinku suga ninu ẹjẹ ati ito.

Aṣọ iṣeduro atishoki ti ṣe iṣeduro akọkọ ni akọkọ fun awọn ọmọde ti o ni àtọgbẹ. Awọn ọja abinibi ni anfani lati muu ṣiṣẹ ati muṣiṣẹpọ iṣẹ ṣiṣe ti awọn eto ilana (maili, aifọkanbalẹ ati endocrine) ti ara ọmọ yara yiyara ati lilo daradara ju agbalagba lọ. Nitorinaa, suga dinku yiyara. A nilo lati ṣatunṣe nọmba awọn sipo ti hisulini tabi nọmba awọn abẹrẹ ti awọn ọmọ-ọwọ ọmọ-ọwọ insulini. Ati fun awọn ọmọde ti o ni àtọgbẹ iru 2, iye ti oogun ti o ya. Awọn atunṣe wọnyi yẹ ki o ṣee ṣe labẹ abojuto ti dokita kan.

Bii o ṣe le lo ọgbin fun awọn alagbẹ

Awọn eso titun ni a jẹ odidi tabi grated ati fi kun si saladi. Ti o ba ngbaradi awọn eso ti mashed lati Jerusalemu ni atishoki, lẹhinna gbiyanju lati ma kọja iwọn lilo paapaa ọja ti o ni ilọsiwaju. Ti iranṣẹ naa ba dabi ẹni kekere, ṣafikun awọn ẹfọ miiran tabi iru ounjẹ arọ kan bi satelaiti ẹgbẹ. Lati jinna, ndin tabi stewed artichoke ti Jerusalẹmu, o le ṣe ounjẹ aarọ tabi ounjẹ alẹ ni kikun, ṣafikun si awọn ounjẹ akọkọ, rirọpo apakan ti awọn poteto.

Fun awọn ọmọde lati oṣu mẹfa ti ọjọ-ori, a ṣe agbekalẹ Jerusalem artichoke sinu itọka ti o bẹrẹ lati 20 g. Ọdunkun kan (30 g) fun ọjọ kan yoo to. Lati ọdun 5-7, da lori iwuwo, o le fun meji tabi mẹta iru awọn nodules fun ọjọ kan, ati lati ọdun mejila 12 - o to 60 g ni igba mẹta ni ọjọ kan.

Awọn idawọle agba - to 120 g fun ọkan ti o sin fun igba mẹta ni ọjọ kan.

Oje, tii ati broth

A lo ọgbin naa ni fọọmu omi. Lati ṣe eyi, o nilo:

Wẹ ọmọ inu oyun.
Lọ pẹlu Peeli pẹlu lilo grater kan.
Fun pọ ni oje nipasẹ cheesecloth.
Mu awọn akoko 2-3 lojoojumọ ṣaaju ounjẹ fun ọsẹ meji. Lẹhin iyẹn, ya isinmi fun awọn ọjọ mẹwa ki o bẹrẹ iṣẹ naa.

O tun le mu tii lati awọn ododo tabi leaves ti ọgbin, eyiti o nilo lati gige, tú omi farabale (1 teaspoon ti awọn ohun elo aise - 1 ago) ati ta ku fun iṣẹju mẹwa 10. Lati lo ni igba mẹta ọjọ kan.

Wulo fun awọn alagbẹ ati idapo ti awọn isu ti ọgbin:

Awọn unrẹrẹ nilo lati ge, tú omi farabale ki o ta ku wakati 1.
Igara ki o mu idaji gilasi kan ṣaaju ounjẹ lakoko mẹta.

Jerusalẹmu saladi

Fun awọn oniwe-igbaradi:

Mu awọn ẹfọ gbongbo 2, fi omi ṣan daradara ati ki o gbẹ.
Lẹhinna Peeli ki o ge sinu awọn cubes kekere.
Ṣafikun 1 salted tabi kukumba titun, ẹyin ti a fi omi ṣan, alubosa, ewebe ati apple ti a ko mọ.
Gbẹ gbogbo awọn eroja.
Iyọ, ata ati akoko saladi pẹlu ororo olifi.

Casserole Jerusalemu artichoke

Lati Cook, iwọ yoo nilo isu 4 ti eso eso amọ, awọn ẹyin meji 2, 4 tbsp. l semolina, 4 tbsp. l iyẹfun, 50 milimita ti wara ati ororo olifi.

Fi omi ṣan Jerusalem atishoki, gbẹ ati peeli.
Lọ tabi grate.
Ni idapọmọra, lu awọn ẹyin, ṣafikun iyẹfun, semolina ati wara.
Illa ohun gbogbo daradara.
Lubricate mọn pẹlu epo ki o gbe gbigbe ibi-iṣẹ ti a pese silẹ si rẹ.
Beki fun awọn iṣẹju 30 ninu adiro preheated si +180 ° C.

Jeriko ti gbẹ

A ti le lo artichoke Jerusalemu ti o ti gbẹ lati ṣe tii kan. Titẹ gbongbo ti o gbẹ sinu lulú, 1 tbsp. l ge isu tú 2 tbsp. omi farabale. Ta ku iṣẹju 5. Tii ni a ṣe iṣeduro lati mu yó 1 akoko fun ọjọ kan fun awọn ọsẹ 2-3.

Gbẹ gbongbo atishoki Jerusalẹmu, tú fun awọn iṣẹju 2-3 pẹlu omi farabale. Lẹhin iyẹn, yọ awọn ege kuro ninu omi ki o gbẹ. Din-din ninu skillet laisi epo. Lọ ni abajade awọn ohun elo aise ninu kọfiini kọfi tabi lọ ni amọ. Lo ni owurọ dipo kofi kọfi.

Awọn iṣeduro

Diẹ ninu awọn alagbẹgbẹ ko le jẹ atishoki ti Jerusalẹmu, ni ṣiṣiro itọwo rẹ paapaa pato. Ni ọran yii, Ewebe oogun le rọpo pẹlu awọn tabulẹti. Da lori eso pia kan ti a ni amọ, ọpọlọpọ awọn afikun awọn ounjẹ ijẹẹmu ni a ṣe agbekalẹ. Olokiki julọ:

Inulin
Oorun
Aigbagbọ
Jerusalemu atishoki jẹ chitosan.

Ni ibere fun Jerusalemu atishoki lati ni idaduro awọn ohun-ini imularada, o gbọdọ pese daradara. A gbọdọ ge apa oke ṣaaju ibẹrẹ ti Frost. O dara lati ṣe eyi ni aarin Kẹsán. Isu le wa ni pa alabapade titi igba otutu. Ṣugbọn diẹ ninu awọn orisirisi dara lati ma wà ni orisun omi lẹhin egbon naa yo. Fipamọ sinu cellar, ipilẹ ile tabi firiji ni iwọn otutu ti 0 ... +2 ° C.

Jerusalemu atishoki jẹ ohun elo ti o tayọ fun tito ati iduroṣinṣin hisulini ninu mellitus àtọgbẹ. Ailẹgbẹ ti ọgbin ni pe o ṣetọju awọn agbara rẹ paapaa lẹhin itọju ooru. Sibẹsibẹ, kan si olupese iṣẹ ilera rẹ ṣaaju lilo rẹ.

Kini eyi?

Jerusalemu atishoki ni akopọ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn microelements, eyiti o pinnu awọn ohun-ini oogun.

Tabili - Kẹmika tiwqn ti eso amọ

Pẹlupẹlu, ni iye ti o kere ju, awọn eroja wa kakiri ni o wa: fluorine, silikoni, chromium ati awọn omiiran. O dara julọ lati lo atishoke ti Jerusalẹmu lẹhin igba otutu ti o gun, nigbati iwulo fun awọn vitamin ati alumọni nigbagbogbo npọ si.

Awọn atishoki ti lọ silẹ ni awọn kalori. Nitorinaa 100 giramu ti awọn isu ni awọn kalori 73 nikan, eyiti o jẹ ki o jẹ Ewebe ti ijẹun.

Awọn ohun-ini imularada ti Jerusalemu artichoke ni mellitus àtọgbẹ ni a pinnu nipasẹ niwaju iye nla ti inulin ninu rẹ.

Inulin jẹ deede nkan pataki naa, eyiti o wulo fun Jerusalemu artichoke pẹlu àtọgbẹ!

O jẹ iyọ-ara ti o nira ti o jọra si sitẹdi ọdunkun. Yato si orukọ onigbọwọ, inulin ko ni nkankan lati ṣe pẹlu hisulini.

Itọju idakeji pẹlu atishoki Jerusalemu

O le ṣe itọju àtọgbẹ pẹlu atishoki Jerusalẹmu tuntun. Lati ṣe eyi, jẹ ege ege meji tabi mẹta (nipa 50 giramu) lati jẹ idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ ni owurọ lori ikun ti o ṣofo, lojoojumọ fun o kere ju oṣu kan.

A gba ọ laaye artichoke lati pọnti, iru ọṣọ kan kii yoo din ipele ti glukosi ninu ẹjẹ nikan, ṣugbọn tun mu ẹjẹ pupa pọ si. Mu mimu iwosan yii 400 milimita fun ọjọ kan, pin si awọn abere mẹta, mẹta si mẹrin ni igba ọsẹ kan.

Wẹ awọn isu naa daradara, ṣafikun omi, mu lati sise, lẹhinna simmer fun iṣẹju meje.

Fun ọṣọ ti iwọ yoo nilo:

Jerusalemu atishoki (eso eso kan) - 4 isu,
omi mimọ - 800 milimita.

Itọju pẹlu ọṣọ yii jẹ doko fun àtọgbẹ ti eyikeyi iru ninu awọn ọmọde, awọn agbalagba ati awọn agbalagba.

O le lo awọn leaves artichoke ti Jerusalẹ fun àtọgbẹ. Fun tincture, o nilo lati gige gige awọn leaves pẹlu ọbẹ kan ki o si tú omi farabale, lẹhin itẹnumọ o kere ju wakati mẹjọ. Mu 200 milimita idaji wakati ṣaaju ounjẹ, lẹmeji ọjọ kan.

Iye ti awọn eroja tincture:

tablespoon ti ge leaves atishoki ti a ge,
700 milimita ti omi mimọ.

Nikan ni oṣu keji ti lilo ọkan ninu awọn ilana naa, ipa imularada ti o daju ni àtọgbẹ yoo jẹ akiyesi.

Nipa aarun bii àtọgbẹ, ti kẹkọọ ọpọlọpọ awọn sehin. Ni akoko yẹn, awọn eniyan tiraka pẹlu ailera yii nipa lilo awọn irugbin oogun.

Awọn ọna atọwọdọwọ ti atọra àtọgbẹ nigbagbogbo ni o bẹrẹ si ni ode-oni. Ni igbagbogbo ni oogun ibile, a lo Jerusalemu atishoki fun oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2.

Nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ilana ti o ṣe iranlọwọ fun iṣun suga kekere ati dinku ipo alaisan. Laisi ani, ọpọlọpọ eniyan ko tun mọ nipa aye ti iru ọgbin iwosan, bii o ṣe kan awọn ipele suga, ati pe kini awọn anfani ati awọn ipalara ti njẹ awọn irugbin gbongbo.

Itọju àtọgbẹ pẹlu artichoke ti Jerusalemu ti lo ni oogun eniyan fun igba pipẹ. A le ṣakiyesi atishoki Jerusalẹ bi oogun ati ni akoko kanna o lo bi ọja ti ijẹun fun àtọgbẹ. Awọn oniwosan ṣe iṣeduro njẹ ọpọlọpọ awọn irugbin gbongbo kekere ti Jerusalẹmu artichoke alabapade lakoko ọjọ (le wa ni irisi saladi kan).

A ti mọ irugbin ti gbongbo gbooro yii fun awọn ipa fifunni laaye, eyiti o kan ni ipa rere ni pe ara eniyan nikan. Oje atishoki ti Jerusalẹmu ni a le fa jade lati awọn eso rẹ, ati pe wọn ti pese eso-ọṣọ lati awọn eso. A lo awọn olomi wọnyi ni ọpọlọpọ ọdun sẹhin bi awọn oogun lati ṣe iranlọwọ lati ṣe iwosan awọn ọgbẹ, awọn gige, awọn sisun.

Jerusalemu atishoki pẹlu àtọgbẹ iranlọwọ lati yago fun àtọgbẹ, bi o ṣe iranlọwọ lati ṣe deede suga suga.Inulin, ti o wa sinu ikun eniyan, di turnsdi gradually yipada si fructose ati lẹhinna lẹhinna o gba sinu ẹjẹ, agbara ni afikun si eniyan naa.

Ni àtọgbẹ 2, a gbọdọ ṣakoso insulin nigbagbogbo, ti alaisan ba lo awọn gbongbo ọgbin ni gbogbo ọjọ, ipo rẹ yoo ni ilọsiwaju ati iwulo fun insulini yoo parẹ.

Lilo ojoojumọ ti awọn ẹfọ gbongbo, ni pataki pẹlu àtọgbẹ iru 2, di graduallydi gradually sọji imọ-jinlẹ ti awọn sẹẹli si hisulini, ati mu agbara sii lati ṣiṣẹpọ nipasẹ awọn oronro.

Ko ba le jẹ awọn irugbin gbongbo nikan, lẹhin ti o wẹ ati awọ ti mọ, awọn oogun ti pese lati ọdọ wọn.

Ni aṣẹ fun ọgbin lati ni anfani lati awọn gbongbo, wọn gbọdọ wa ni fifọ daradara ki o fi omi wẹwẹ. Bibẹẹkọ, o le ṣe ipalara si ilera ati fa awọn arun miiran.

Idapo ti artichoke ti Jerusalẹmu ti pese ni ọna yii:

Ti a fiwe wẹwẹ lori ṣiṣu grater 3-4 tablespoons ti ọmọ inu oyun ki o tú lita kan ti omi gbona.
Lẹhin awọn wakati mẹta, adalu jẹ filtered ati mu bi tii.
Ko si suga tabi oyin yẹ ki o ṣe afikun si idapo.

O ti wa ni niyanju lati mu oje lati awọn irugbin gbongbo idaji ago mẹta ni igba ọjọ kan iṣẹju 30 ṣaaju ounjẹ. Ọna itọju jẹ ọsẹ meji, lẹhinna ya isinmi. Ti o ba jẹ dandan, tun itọju naa ṣe.

Lati Jerusalemu atishoki, o le Cook kii ṣe oogun nikan, ṣugbọn awọn ounjẹ ounjẹ tun. O le jẹ ni sisun, stewed tabi fọọmu boiled, o tun le lo ọṣọ kan, oje titun ti a fi omi ṣan.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ awọn ẹfọ gbongbo, a ko gba ọ niyanju lati lo awọn ohun elo irin, ki o ma ṣe padanu gbogbo awọn ohun-ini to wulo. Lati nu awọn isu, lilo seramiki ati awọn ọbẹ igi jẹ pataki.

Lati Jerusalemu atishoki o le Cook orisirisi awọn n ṣe awopọ ti kii yoo ni ilera nikan, ṣugbọn tun ti nhu:

Oje lati Jerusalemu atishoki jẹ irọrun lati ṣe. O jẹ dandan lati nu irugbin na ni gbongbo lati awọ ara ki o ge si awọn ẹya pupọ, lẹhinna lọ o ni inu omi juicer kan. Idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ, mu idaji gilasi kan ti awọn ohun elo aise ti a gba. Oje normalizes iye gaari ninu ẹjẹ. Lilo awọn irugbin gbongbo mimọ ti ọgbin ni ipa rere lori ara.
Lati Jerusalemu atishoki, o le ṣe kii ṣe oje nikan, ṣugbọn saladi tun. A ṣe idapo ọgbin yii pẹlu fere eyikeyi ọja. Ni akoko kanna, awọn ohun-ini to wulo ko padanu. Lati ṣe saladi, o nilo awọn eso igi gbigbẹ, o le rọpo wọn pẹlu awọn tuntun, ẹyin ti o rọ, awọn radishes, awọn apples ati awọn ọya. Gbogbo ge, fi epo olifi kun.
A ti pese saladi ni ibamu si awọn ilana oriṣiriṣi: eso naa ni apọpọ pẹlu awọn Karooti, ẹfọ tabi awọn ewe, ati awọn ọja miiran ti a gba laaye lati mu lọ si awọn alagbẹ. Ti o ko ba fẹran itọwo naa, lẹhinna irugbin na gbongbo le ti wa ni ami-tẹlẹ. O jẹun, ge si awọn ege, tabi fi si saladi ati awọn ounjẹ miiran.
Lati ṣeto awọn iwe afọwọkọ lati gbongbo, mu awọn ege diẹ ti eso amọ, ṣafikun ọkan tabi meji Karooti aise, ẹyin meji ati awọn iyẹfun meji ti iyẹfun. Sisun ninu epo sunflower bii awọn ọsan oyinbo arinrin. Ni akoko kanna, awọn ohun-ini to wulo ko padanu.

O tun le lo Jerusalemu atishoki dipo ti poteto ki o ṣafikun si awọn ounjẹ pupọ. Nitori akoonu sitashi giga rẹ, o ko niyanju pe awọn alatọ pẹlu awọn poteto lojumọ ni ounjẹ. Nitorina, Jerusalemu atishoki le wa ni sisun ni epo bi awọn didin Faranse tabi fifa lati ọwọ rẹ.

Orisirisi awọn n ṣe awopọ ni a pese sile lati artichoke ti Jerusalẹmu: saladi, oje, awọn ọfọ ti o gboro, caviar ati ti a ṣafikun si awọn ounjẹ, awọn ọkà, kaunti Ni eyikeyi ọran, awọn ohun-ini to wulo ko sọnu.

Lati ṣe aṣeyọri anfani ti o pọju, o nilo lati lo awọn ẹfọ gbongbo titun, yọ wọn tabi sise wọn.

Imularada, ti artichoke ti Jerusalẹmu wa fun àtọgbẹ, ṣee ṣe, ṣugbọn o jẹ dandan lati tẹle awọn iṣeduro ti dokita, mu awọn oogun ti akoko ati tẹle ounjẹ pataki kan. O tun ṣe pataki lati ma ṣe jẹ aifọkanbalẹ ki o ṣe itọsọna igbesi aye ilera.

Awọn ẹfọ oriṣiriṣi - maseduan

atishoki - 200 g.
Jerusalemu atishoki - 200 g.
Asparagus - 200 g.
ori ododo irugbin bi ẹfọ - ori kekere kan.
awọn ewa alawọ ewe - 200 g.
turnip - 200 g.
awọn olufọ - 100 g.
nutmeg - idaji kan teaspoon.
ipara - gilaasi meji.

Jerusalemu atishoki ti wa ni sise titi tutu.
Sisun artichoke ti Jerusalem ti wa ni a fi sinu akara ti o yan. Ṣafikun awọn ẹfọ to ku.
A papọ adalu pẹlu awọn akara kikan.
Awọn ẹfọ oriṣiriṣi ti a sọ pẹlu nutmeg lori oke.
Gbogbo tú ipara.
Fọọmu naa wa ni adiro ati ndin.

Eran malu pẹlu awọn tomati ati Igba

Jerusalemu atishoki - 200 g,
maalu - 200 g
olu titun - 50 g,
Igba - 100 g
alubosa - idaji ori,
awọn tomati titun - 50 g,
ata pupa - 20 g
bota - tablespoon kan,
parsley - opo kan,
Lẹẹ tomati - ẹyin kan,
omi - 100 milimita.

Epa ti ge sinu awọn ege kekere. Ẹran naa ni sisun ni pan din din-din gbigbona titi ti brown.
Si ṣẹ awọn alubosa ki o din-din.
Awọn ege ata, awọn olu ti ge.
A fi alubosa sisun sinu agolo si ẹran. Tókàn tú olu, ata.
Tú ninu omi, fi lẹẹ tomati ati simmer fun bii iṣẹju mẹwa lori ooru kekere.
Eran ti o ṣetan ti wa ni fifẹ pẹlu alubosa ti a ge.
Jerusalemu atishoki fun satelaiti ẹgbẹ kan ti wẹ, ti mọ ki o ge si awọn ege.
Awọn tomati ati Igba ge si awọn ege.
Eso amọ pẹlu awọn tomati ati Igba ni o wa ni sisun ni pan kan.
Sin eran pẹlu satelaiti ẹgbẹ ẹgbẹ si tabili.

O le lo Jerusalemu artichoke fun àtọgbẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi. Diẹ ninu awọn eniyan ni o dun lati pilẹ awọn ounjẹ. Iru awọn kuki yẹ ki o ranti pe apapo iwulo ti o wulo julọ ti Jerusalẹmu atishoki pẹlu awọn ẹfọ titun: cucumbers, awọn tomati, radishes, ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ati ni apapọ pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati sage, eso pia kan ti o fẹẹrẹ fẹrẹ pa gbogbo awọn ohun-ini imularada rẹ.

“Lilo lilo igbagbogbo, suga ko fo. Ni idaniloju nipasẹ iriri mama, ”- awọn atunwo ti eso eso amọ

Niwọn igba ti a ṣe ayẹwo iya naa pẹlu àtọgbẹ, ọgbin iyanu yii bẹrẹ si ṣẹgun agbegbe ti o tobi ati ti o tobi lori aaye rẹ. O lo lati dagba, ṣugbọn bakanna a ko jẹ paapaa ni pataki. Ati pe ni bayi iya ati awa ti kọ ọ. Mo feran re gaan. Eyi ga to (a dagba awọn mita meji :) ọgbin ọgbin ti a ṣalaye patapata, pẹlu awọn ododo ofeefee. Ti o dara julọ, bi o ti tan, o dagba pẹlu awọn fences ni ẹgbẹ oorun. O dagba kiakia. Ko nilo itọju pataki. A lo awọn gbongbo gbongbo ninu ounjẹ. Iwo ni Igba Irẹdanu Ewe, bi awọn ọdunkun :)

Awọn ohun itọwo ti artichoke ti Jeriko bi eso igi gbigbẹ, nikan pẹlu adun adun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ninu cellar, iya mi ti wa ni fipamọ daradara titi di igba ikore t'okan. A ko mura mura awọn ounjẹ ti o dun paapaa lati rẹ, ṣugbọn bi saladi n lọ deede deede :) O le ṣe pẹlu ohunkohun.
Ṣugbọn ohun nla nipa rẹ ni pe o ṣe iranlọwọ pupọ lati dinku iye gaari ninu ẹjẹ. Pẹlu lilo igbagbogbo, suga ko ni fo paapaa paapaa awọn aṣiṣe ninu ounjẹ. Ati pe eyi ti ni idaniloju tẹlẹ nipasẹ ọpọlọpọ iriri ti iya mi. Ati pe a jẹun nikan fun iyipada kan, eyiti Mo ni imọran awọn miiran.

Mo kọ nipa artichoke ti Jerusalẹmu kii ṣe igba pipẹ sẹhin! Kini aanu ... ọja ti o wulo pupọ! Mo ni àtọgbẹ, ati pe artichoke ti Jerusalem ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ mi! Nipa ti, pẹlu gbigba deede. O dagba ninu ile orilẹ-ede wa, a gba awọn isu ni orisun omi ati Igba Irẹdanu Ewe! Ni igbagbogbo Mo lo o ni fọọmu aise rẹ, nitori gbogbo awọn eroja wa kakiri julọ, awọn vitamin ti wa ni fipamọ ni fọọmu yii! Mo ge e sinu awọn ege ati akoko pẹlu epo oka, eyiti o tun wulo pupọ fun awọn alamọgbẹ! Mo tun gbiyanju lati din-din artichoke ti Jerusalemu. O tun dun pupọ, o tọ bi awọn eso lati ṣe itọwo ... o le ṣe afikọti ti artichoke ti Jerusalẹmu, fi omi ṣan lori grater, ṣafikun iyẹfun, ẹyin, iyọ, ata, ati beki ni agolo kan! Mo ni gbogbo iwe pẹlu awọn ilana-iṣe, rọrun pupọ .. Iwọn iyokuro ti artichoke ti Jerusalẹmu nikan ni pe o nira lati nu, nitori pe o jẹ ohun rudurudu.

Emi ni dayabetiki ati tẹlẹ pẹlu iriri. Mo ti ni orire pupọ pẹlu alamọgbẹ mi (endocrinologist). O gba mi ni imọran lati mu oje atishoki Jerusalemu ati lati jẹ diẹ sii nigbagbogbo, ati pe ti o ba ṣeeṣe, rọpo pẹlu awọn poteto. Aadọta ida ọgọrun ti otitọ pe Mo ti n ṣetọju gaari deede fun ọdun 15 jẹ anfani ti Jerusalemu atishoki. Mo ti dagba paapaa funrarami ṣaaju.

Ilẹ Ewa oje

Oje iwosan lati inu àtọgbẹ ti pese lati gbogbo artichoke ti Jerusalẹmu. Fun igbaradi rẹ, fo awọn fifọ daradara ati awọn eso ti o gbẹ nilo lati wa ni grated ati ki o fa nipasẹ agunmi tabi ti sieve itanran kan. Wọn mu idamẹta gilasi kan ni iṣẹju 20 ṣaaju ounjẹ, igbohunsafẹfẹ ti agbara - igba mẹta ọjọ kan. Ibẹrẹ ti itọju oje yẹ ki o tẹsiwaju fun o kere ju oṣu kan.

Bunkun idapo

Awọn ohun elo aise fun idapo le jẹ mejeeji titun ati ki o gbẹ. Fun akoko igba otutu, o le gbẹ awọn leaves ni ominira ti o gba awọn eso ati awọn eso ọgbin.

Awọn tabili 2.5 ti ohun elo ọgbin - awọn eso ati awọn leaves ti Jerusalemu artichoke,
0,5 liters ti boiled, gbona omi.

Awọn eso atishoki ti Jerusalemu wa ni dà sinu efin agbọn kan,
A tú awọn ohun elo ti a fi ndan silẹ pẹlu omi farabale, a ti pa eiyan pẹlu ideri kan,
O yẹ ki o mu mimu wa ni o kere ju wakati 12.

Lẹhin sisẹ, idapo deciduous ni a ṣe iṣeduro lati ṣee lo ni igba mẹrin ni ọjọ kan ni iwọn iwọn idaji gilasi kan. Suga dinku tẹlẹ ninu ọsẹ keji ti itọju, ṣugbọn papa ti mu mimu yẹ ki o tẹsiwaju fun to ọsẹ mẹta.

Idapo oti fodika

Idapo ti awọn ọgbin ọgbin lori ọti o ko nikan mu iṣelọpọ hisulini, ṣugbọn tun daadaa ni ipa lori ẹdọ ati iranlọwọ lati yọ majele kuro ninu eto walẹ. O le mu ni paapaa ti o ko ba ni itan-akàn.

Idaji lita kan ti oti fodika didara,
Awọn leaves ti ọgbin - 500 g.

Awọn leaves ti wa ni itemole ati dà sinu idẹ gilasi kan,
Gbogbo vodka ti wa ni dà sinu apo,
A le duro fun ọsẹ meji ni ibi dudu,
Lorekore, awọn tiwqn ti wa ni titi,
Lẹhin ọsẹ meji, idapo ti wa ni filtered o le ṣee lo fun itọju.

Bawo ni lati mu tincture ti o jinna? O ti wa ni niyanju lati mu o ni igba mẹta ọjọ kan ni iye ti tablespoon kan ti yara ile ijeun. Idapo-oti idapo ti wa ni idapo pẹlu idaji gilasi ti omi. Akoko lilo jẹ iṣẹju 15 ṣaaju ounjẹ. O yẹ ki a tẹsiwaju itọju ailera fun ọsẹ 3-4.

Fun itọju ti àtọgbẹ ti eyikeyi iru, o le mura ṣun omi ati omi ṣuga oyinbo ti n ṣe iwosan. Yoo rọpo awọn eso ọgbin titun ni igba otutu ati orisun omi, bi o ṣe le ṣetọju gbogbo awọn ohun-ini anfani rẹ fun o kere ju ọdun kan.

Oje tuber oje
Lita ti omi filter
Lẹmọọn alabọde-ọkan.

Awọn dokita ṣe iṣeduro mimu oje lati Jerusalemu artichoke. Lati ṣe eyi, wẹ irugbin na gbongbo daradara, gbẹ, ati lẹhinna lọ pẹlu grater kan. Abajade slurry ti wa ni fun pọ nipasẹ cheesecloth. Lakoko sise, o dara ki a ma yọ kuro ninu awọ ara, eyiti o ni ọpọlọpọ irin ati ohun alumọni. Eyi yoo jẹ iru itọju itọju atishoki ti Jerusalemu.

Iru ọja yii ni a le pe ni elixir iwosan, nitori oje naa yoo ṣe iranlọwọ lati koju ọpọlọpọ awọn ailera nla, ati pẹlu àtọgbẹ ni pataki. Oje lati Jerusalẹ artichoke ni a ṣe iṣeduro lati lo idamẹta ti gilasi ni igba mẹta ọjọ kan ṣaaju ounjẹ (bii iṣẹju 15-20). Ni ọna itọju jẹ oṣu 1.

Idapo ti a fihan daju ti o da lori awọn leaves ati ẹhin mọto ti ọgbin. Lati mura rẹ, lo awọn tabili 2 ti awọn ohun elo aise gbẹ (oke ti o fẹlẹ ati awọn leaves ti artichoke ti Jerusalẹmu), eyiti a dà pẹlu idaji lita ti omi farabale.

A ṣe ifọpọ adalu naa ni alẹ moju, lẹhinna a fiyọ pọ pẹlu kan sieve. O nilo lati mu oogun naa ni idaji gilasi 4 ni igba ọjọ kan.

Ọna iru itọju bẹẹ yoo jẹ ọsẹ mẹta. Ni gbogbogbo, awọn ilana igbasilẹ, awọn atunṣe eniyan fun ṣiṣe itọju ti oronro pẹlu atishoki Jerusalẹmu le funni ni ọpọlọpọ awọn ohun ti o nifẹ si.

Awọn abajade to dara julọ ni a le gba ti o ba lo tincture ti o da lori awọn ododo ti irugbin gbongbo yii. Wọn gbọdọ gba ni Oṣu Kẹsan ati pe wọn gbẹ laisi oorun tabi ni yara kan pẹlu fentilesonu to dara.

Fun tincture, ya kan tablespoon ti awọn itemole awọn ododo ki o tú 2 agolo ti farabale omi. Abajade idapọmọra ti a fi silẹ lati duro ni alẹ ọsan ati lẹhinna ṣe.

Mu ọja yẹ ki o wa ni idaji gilasi 4 ni igba ọjọ kan fun ọjọ 10.

O tun le gbiyanju itọju tuber lulú. A gbọdọ wẹ wọn ki o ge sinu awọn awo to tinrin, ati lẹhinna si gbẹ ni iwọn otutu deede tabi ni adiro, ṣugbọn ko gbona ju (ko ju iwọn 70 lọ).

Abajade awọn ohun elo aise ni a le jẹ bi afikun si tii tabi ti a fi kun si awọn eso nigba sise compote. Lulú ni a le gba nipasẹ lilọ awọn isu ti o gbẹ pẹlu lilọ kọfi tabi ohun elo amọ, ki o fi pamọ sinu eiyan.

Oogun miiran jẹ tii eso alagidi. O le ṣetan lati tablespoon ti ọgbin lulú, o kun pẹlu gilaasi meji ti omi farabale. Abajade ti o daju ti itọju le ṣee waye ti o ba ti mu iru tii tii ni o kere ju lẹẹkan lojumọ fun ọsẹ mẹta.

Lẹhin iwadii alaye ti ẹda kemikali ati awọn ohun-ini to wulo ti Jerusalemu artichoke, awọn oniṣoogun elegbogi ti ṣe agbekalẹ nọmba awọn oogun ti a ṣe lati gbongbo artichoke ti Jerusalemu. O ti wa ni

Aropo aropo Topinat wa ti o wa ni fọọmu tabulẹti ati pe a ṣe lati awọn gbongbo gbongbo ti Jerusalemu ni atishoki. Apo naa ni awọn tabulẹti 80, ati package 1 jẹ apẹrẹ fun papa ti awọn ọjọ 20 ti gbigba. Oogun yii munadoko lo sile suga suga ni ori 1 ati awọn alakan 2. O ti ṣe ni St. Petersburg.
Oogun naa, ti a pe ni Inulin lati awọn isu-iṣọn artichoke ti Jerusalẹmu, jẹ iyẹfun funfun, inulin ti a mu jade ti a tẹ sinu awọn tabulẹti, ati pe a funni ni irisi afikun ti ijẹẹmu. Awọn ilana fun lilo awọn tabulẹti atishoki ti Jerusalẹmu pẹlu lilo ti ko si siwaju sii awọn ege mẹfa mẹfa fun ọjọ kan, nitorina bi a ko le fa ariyanjiyan ati idinku lulẹ suga suga,
Topinex tun jẹ oogun lati artichoke ti Jerusalẹmu, ti a ṣejade ni Kasakisitani. Awọn aṣelọpọ ṣeduro pe awọn atọgbẹ mu awọn oogun wọnyi ni igbagbogbo. Ṣugbọn kii ṣe awọn alaisan nikan ni awọn ẹka endocrinology yoo rii awọn tabulẹti wulo. Topinex ni ipa ti o ni idaniloju lori awọn rudurudu ti iṣelọpọ, isanraju, rirẹ onibaje, ati VVD.
A tun le ra omi ṣuga oyinbo artichoke ti Jerusalem ni awọn apa ounjẹ ti o wa ni awọn fifuyẹ tabi ni awọn ile elegbogi nla. Oluka naa le nifẹ si kikọ bii o ṣe le mu omi ṣuga oyinbo artichoke Jerusalemu. Eyi kii ṣe idiju. Omi ṣuga oyinbo ti wa ni afikun si tii ati awọn mimu miiran fun didùn. Omi ṣuga oyinbo ti a mura silẹ lati inu ọfun root

Bawo ni lati lo artichoke Jerusalemu fun àtọgbẹ? O le mu ni eyikeyi fọọmu. Ọja yii da duro awọn eroja ti o ni anfani ni mejeeji aise ati ipo steamed. Phytotherapists ṣeduro lilo awọn ilana atẹle yii fun igbaradi ti awọn ọja oogun fun àtọgbẹ.

Idapo ti Jerusalemu atishoki.

Lọ fun irugbin na ti gbongbo, mu awọn tabili 3-4 ki o tú lita kan ti omi farabale. Ta ku fun wakati 3 ati mimu chi chi jakejado ọjọ.

Awọn eniyan aisan (ati awọn eniyan ti o ni ilera fun idena) yẹ ki o jẹun artichoke ti Jerusalẹmu nigbagbogbo. Awọn ilana sise fun àtọgbẹ wa ni awọn iwọn nla.

Ojuami ti o ṣe pataki pupọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, paapaa awọn ipele 2, nigbati yiya akojọ ati murasilẹ awọn ounjẹ, ṣe akiyesi otitọ pe diẹ ninu awọn ewe oogun ti o wa, ni idapo pẹlu artichoke ti Jerusalemu, yoo ṣe ipalara fun eniyan nikan.

Ohun pataki miiran ni pe anfani ti o pọ julọ, o jẹ dandan lati lo awọn ododo ododo nikan. O wa ninu ọran yii, ipa ipa itọju yoo jẹ akiyesi lẹhin awọn ọjọ akọkọ ti lilo.

Oṣuwọn 3-4 ni a dà pẹlu omi (800-900 milimita) ati boiled fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin ti wọn ta ku ati mimu 150-160 milimita ni igba mẹta ọjọ kan, kii ṣe diẹ sii ju awọn ọjọ mẹrin 4 fun ọsẹ kan.

O le ṣeto saladi ti o dun nipa didapọ awọn irugbin atishoki ti artichoke, apple, karọọti ati elegede. Ni ọran yii, saladi Ewebe ti o ni ilera pẹlu itọwo didùn ni a gba. Lati ṣe itọwo, o le ṣe akoko saladi pẹlu wara, kefir tabi pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn.

Iranlọwọ ti o dara ninu itọju le jẹ awọn atunṣe eniyan. Ọkan ninu awọn “awọn oogun” wọnyi ni Jerusalẹmu atishoki.

O ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ti ipo awọn alakan mu, ati nigbakan ṣaṣeyọri idariji igba pipẹ. Bawo ni lati lo artichoke Jerusalemu pẹlu àtọgbẹ? Ati pe itọju ailera le jẹ “dun”?

Lẹhin ọna pipẹ ti mu awọn oogun wọnyi, ilọsiwaju ti o ṣe akiyesi ni ipo alaisan naa ni a ṣe akiyesi: ipele ti glukosi ninu ẹjẹ n dinku, iwuwo pupọ parẹ, ati ilera gbogbogbo jẹ deede.

Jeriko atishoki ko le dapọ pẹlu sage ati awọn ewe balm lẹmọlẹ, nitori nigbati o ba nlo pẹlu awọn ohun ọgbin wọnyi o padanu gbogbo awọn ohun-ini imularada.

500 g ti Jerusalemu atishoki ti wa ni fo, ti gbẹ pẹlu aṣọ inura iwe,
Isu ti wa ni ran nipasẹ kan eran grinder,
Lilo gauze, fun pọ oje kuro ninu slurry ti o yọrisi.

Kini inulin dara fun?

Inulin ni nọmba awọn ẹya ti o wulo:

O ni ọpọlọpọ awọn ohun sẹẹli ti fructose (sitashi jẹ kikojọpọ), nitorinaa ko mu gaari ẹjẹ pọ si.
Biotilẹjẹpe inulin jẹ iṣan-omi pupọ ninu omi, o fẹrẹẹrẹ ko gbin ninu ara eniyan, ni pataki ni ọna aise rẹ. Eyi ṣalaye iṣọn kekere kalori Jerusalẹmu.
O ni itọwo didùn ati pe a le ṣafikun rẹ bi adun.
Niwọn igba ti inulin jẹ okun ti ijẹun, wiwa rẹ ninu ounjẹ ṣẹda agbegbe ti o wuyi fun idagbasoke awọn microbes ti o ni anfani ninu ifun eniyan. Nitorinaa, o le ṣee lo bi prebiotic (oogun kan lati ṣe deede microflora oporoku).

Polysaccharide yii ni a rii ni ọpọlọpọ awọn irugbin miiran.

Tabili - Inulin ni iseda

Ohun ọgbin	Ogorun ti Inulin
Awọn gbongbo Burdock	diẹ ẹ sii ju 45
Jerusalemu atishoki	16–18
Dandelion	40
Mẹsan	44

Dagba Jerusalemu atishoki jẹ ohun ti o rọrun. Ko sare to ile ati ko nilo itọju pataki. Ikore lẹhin osu diẹ.

Nipa dida awọn irugbin atishoki ti Jerusalẹ lori ilẹ ọgba ni isubu tabi orisun omi kutukutu, o le gba awọn eso fun ọpọlọpọ ọdun.

Ṣe awọn contraindications eyikeyi wa

Yiyan Jerusalẹki artichoke bi ọna ti ija si àtọgbẹ, awọn alaisan nifẹ si ibeere naa: kini awọn anfani ati awọn ipalara ti Jerusalemu atishoki ni iru 2 àtọgbẹ? Ṣe Mo le lo eso pia kan ni iru akọkọ ti àtọgbẹ? Ṣe irugbin-gbongbo yii ni eyikeyi contraindications?

Gẹgẹ bi iṣe fihan, contraindication le jẹ ifarada ti ẹni kọọkan si ọja naa. Ati pe a rii eyi nikan nipasẹ iwadii. Earthen eso pia isu ko ni awọn nkan ti ara korira. Nitorinaa Jerusalemu atishoki ṣee ṣe fun gbogbo eniyan.

Awọn atunyẹwo ọpọlọpọ dayabetiki nipa artichoke ti Jerusalẹmu nikan jẹrisi awọn anfani ti gbongbo oorun.

Kini idi ti o le lo Jerusalemu atishoki?

Fun awọn idi aje, gbogbo awọn ẹya ni a lo lati dagba awọn irugbin - awọn isu, awọn ẹka ati awọn leaves. Awọn ohun elo akọkọ ni a gbekalẹ ninu tabili ni isalẹ.

Tabili - Awọn koko ti Jerusalemu atishoki

Laibikita awọn ohun elo ti o gbooro pupọ, Jerusalemu artichoke fun wa jẹ ọja ounjẹ ti o jẹ ohun ajeji.

O le lo Jerusalemu atishoki pẹlu àtọgbẹ mejeeji ni aise ati ni fọọmu sise. Kii awọn isu nikan ni a lo, ṣugbọn awọn leaves tun ati paapaa awọn eso, ti ọgbin ba jẹ odo.

Botilẹjẹpe awọn isu dabi awọn poteto ati ki o Cook wọn ni awọn ọna kanna, Jerusalemu atishoki ni awọn abuda tirẹ ti agbara:

o dara lati ma ṣe jẹ ki o fi omi wẹwẹ pẹlu rẹ (o ṣe pataki lati fi omi ṣan ni kikun), nitori ọna yii yoo ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo pupọ siwaju sii,
Jerusalemu atishoki ti wa ni ibi ti afipamọ sinu afẹfẹ, nitorinaa o le fi apakan ti irugbin ninu ile silẹ titi ti orisun omi tabi ṣe iwo bi o ti beere.
ti awọn eso ba di, ko si nkankan buburu ti yoo ṣẹlẹ, lẹhin iyẹn wọn yoo di ti nka daradara nitori didọ inulin pẹlu didi fructose.

Awọn itọkasi fun lilo Jerusalemu atishoki

Bawo ni lati Cook Jeriko artichoke fun àtọgbẹ?

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 ni a gba ni niyanju gidigidi lati dinku iye ti awọn carbohydrates ti o mu suga suga pọ si. Ni akọkọ, eyi kan si awọn poteto. Yiyan miiran to dara nibi jẹ eso pia kan ti o dara.

Pẹlu ọja yii fun àtọgbẹ, o le mura satelaiti ẹgbẹ tabi lo o bi satelaiti ti o yatọ.

Awọn ilana atishoki ti Jerusalemu fun àtọgbẹ

Boi ti Jerusalemu artichoke. Maṣe ge awọn isu, fi omi ṣan daradara ki o gbe sinu ekan sise. O nilo omi ki awọn isu wa patapata ninu omi naa. Cook fun awọn iṣẹju 30-40 lori ooru kekere. Ti o ba walẹ atishoki ti Jerusalẹmu, iwulo rẹ kii yoo dinku, ṣugbọn yoo di omi, eyi ti yoo ba itọwo rẹ jẹ. Ko ṣe dandan lati ṣafikun. Si satelaiti ti o pari, o le ṣafikun tabili pupọ ti epo olifi ati ewebe.

Akara Jerusalemu artichoke. Lubricate ami-fo awọn eso pẹlu iye kekere ti epo Ewebe, fi sii lori iwe mimu ati beki fun iṣẹju 40-60 ni iwọn otutu ti 160-180 ° С. O le ṣikun ipara ipara tabi nkan kekere ti bota si satelaiti ti a pari.

Saladi artichoke ti Jerusalemu pẹlu adie. Awọn eroja

eso pia (sise) - 5-6 isu,
igbaya adie (sise) - 100 g,
prunes - awọn ege 5-7,
awọn walnuts - awọn ege 5-7.

Ipara ipara fun Wíwọ.

Gbẹ gbogbo awọn eroja, dapọ ki o fi obe kun.

Vinaigrette. Awọn eroja

awọn beets (sise) - 400-500 g,
Jerusalemu atishoki - 5-6 isu,
eso kabeeji - 150 g.

Gbin awọn gbongbo lori eso alagbẹdẹ. Gbẹ eso kabeeji. O le lo tẹlẹ sauerkraut tẹlẹ. Illa ohun gbogbo ati akoko pẹlu epo Ewebe. Fi sinu firiji ki o jẹ ki o pọnti fun awọn wakati 3-5.

Awọn kikọ. Grate idaji kilo kilo kan ti awọn eso eso pia ilẹ kan lori grater itanran, ṣafikun gilasi iyẹfun kan, ẹyin 1. O yẹ ki o wa ni jade lati wa ni esufulawa omi ẹlẹwu kan. Ti o ba wulo, o le dilute ibi-Abajade pẹlu omi. Beki bii awọn ohun-pẹlẹpẹlẹ deede pẹlu iye kekere ti epo Ewebe. Ni otutu, o jẹ adun pẹlu awọn eso didùn, ni gbona - pẹlu ipara ekan kekere tabi wara.

Jerusalemu atishoki kofi. Isu gbọdọ wa ni fo daradara ki o si gbẹ. Lẹhinna ge awọn ege kekere ki o tú lori omi farabale. Gbẹ lẹẹkansi. Lẹhinna o wa ni sisun ni iwọn otutu giga lai ṣe afikun epo. O ṣe pataki lati dapọ nigbagbogbo nigbagbogbo ki ibi-iṣan naa ko sun. Nigbati oorun aladun igbadun ba han, a gbọdọ gbe awọn akoonu si ekan miiran ati ki o tutu. Lẹhinna lọ Jerusalemu atishoki ati pọnti bi kọfi lẹsẹkẹsẹ ese.

Awọn eerun igi. Apẹrẹ ti awọn isu gba ọ laaye lati ṣe awọn eerun gidi wọn. Fo, ṣugbọn kii ṣe awọn irugbin gbongbo ti a ge ti ge sinu awọn iyika nipa iwọn 2 mm. Dipọ ninu agbọn kan pẹlu omi iyọ fun awọn iṣẹju 10-15. Omi yẹ ki o bo awọn eerun naa patapata. Sisan omi, ṣafikun epo sunflower ati ki o dapọ rọra ki nkan kọọkan wa ninu epo. Lẹhinna gbe dì ti o wa ni fẹlẹfẹlẹ 1-2 ati beki fun bii iṣẹju 20 ni iwọn otutu ti 190 ° C. O yoo wa ni tan-dun a dun desaati!

Bi o ti jẹ pe “idapọmọra ti iṣelọpọ”, Jerusalemu ti artichoke jẹ nla fun ijẹun ti o ni atọgbẹ. Atọka glycemic rẹ jẹ 13-15%, eyi ti o tumọ si pe lẹhin jijẹ rẹ, suga ẹjẹ yoo pọ si nipasẹ ko ju 10%.

A le ro pe eso eso ti amọ jẹ didoju pẹlu ọwọ si glukosi ẹjẹ ati pe ko fa awọn isun omi rẹ, eyiti o ndaabobo lodi si idagbasoke ti awọn ilolu onibaje pẹlu àtọgbẹ ti o wa.

Awọn afikun awọn ohun-ini ti Jerusalemu atishoki yẹ ki o ni imọran fun àtọgbẹ?

Lori inulin, awọn anfani ti artichoke ti Jerusalẹmu pẹlu àtọgbẹ ko pari sibẹ. Okun ijẹẹmu, eyiti o ni awọn titobi nla ti awọn ẹfọ gbongbo, ṣe alabapin si itẹlọrun iyara ati itọju igba pipẹ ti imọlara ti satiety. Eyi ni ipa rere kii ṣe nikan lori didara, ṣugbọn tun lori iwuwo ara.

Pẹlu lilo igbagbogbo ni ounjẹ, pipadanu iwuwo yoo waye laipẹ, ati abajade jẹ idinku ninu riru ẹjẹ si awọn nọmba deede, idinku ninu ida “ida” idaabobo ninu ẹjẹ, ati ilosoke ninu ifamọ si insulini ti ẹnikan.

Ni afikun si awọn anfani ti o han gbangba fun àtọgbẹ, iye ti o pọju ti atishoki ti Jerusalẹmu le fa ipalara si ara.

Awọn aburu ti Jer art artikike:

Bloating, flatulence, pọsi gaasi. Awọn aami aiṣan wọnyi waye ti o ba jẹ iye nla ti eso ajara eeri. Awọn itọju ko nilo, ṣe ni ominira. Wọn kii ṣe contraindication fun lilo ti Jerusalem artichoke ni ọjọ iwaju, ṣugbọn iwọ yoo ni lati tẹtisi si ori ti o yẹ.
Eniyan aigbagbe. Ọja eyikeyi, paapaa julọ ti o wulo julọ, le jẹ inira. Nibi o ni lati fi kọ lilo rẹ, tabi duro duro fun igba diẹ. Ni akoko, aleji si artichoke ti Jerusalẹmu jẹ lasan lalailopinpin.

Fun ifarada ti o dara julọ ti eso pia kan, o niyanju lati ro akoko ti ọjọ nigbati o ti lo.

Tabili - Nigbawo ati bii o ṣe dara julọ lati lo artichoke Jerusalemu

Lati dinku awọn ipa ẹgbẹ, o le lo omi ṣuga oyinbo artichoke ti Jerusalẹ fun awọn alagbẹ. Ni akoko kanna, gbogbo awọn ohun-ini anfani ti eso eso amọ ti wa ni ifipamọ.

O rọrun lati lo omi ṣuga oyinbo artichoke Jerusalemu dipo gaari ni tii tabi kọfi. Awọn ohun itọwo ko yipada, ati awọn anfani lọpọlọpọ. Ni afikun, omi ṣuga oyinbo fun ọ laaye lati ṣe awọn lilo ti Jerusalemu atishoki igbagbogbo laisi eyikeyi ipa fun ilana ijẹẹmu rẹ.

Nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ilana fun awọn ounjẹ artichoke ti Jerusalẹmu fun awọn alagbẹ.

Wa ohunelo rẹ ti o rọrun ti o dun ati ki o ṣe ounjẹ, bi satelaiti yoo tan ko dun nikan, ṣugbọn o wulo pupọ. Ati lẹhinna, Jerusalemu artichoke yoo di oluranlọwọ gidi ni iṣakoso àtọgbẹ!