Akara oyinbo Caramelized irugbin

• Eso Ajara 2
• Brown gaari 4 Tbsp. ṣibi
• Oloorun 1 teaspoon

Pẹlu eso ajara mi, ge ni idaji. Lẹhinna, rọra pẹlu ọbẹ tinrin didasilẹ, ya ara ẹran si awọn iṣọn funfun.

Lẹhinna pẹlu ọbẹ a fa aijinile pẹlu idalẹnu awọ ara: a ya sọtọ ti ko nira si awọ ara.

Illa suga ati eso igi gbigbẹ oloorun, pé kí wọn pẹlu idapọpọ halves ti eso ajara. A firanṣẹ ni fọọmu ni adiro preheated si awọn iwọn 250 fun awọn iṣẹju 7-10.

Ṣọ eso ajara ti a ṣetan ni a le fi omi ṣan pẹlu adalu gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun, garnish pẹlu Mint ati ki o sin ni igba diẹ.

Ọna sisẹ:

• Wẹ ki o ge eso eso-igi rẹ si idaji meji. Fun sìn ọkan, a nilo idaji kan. Nitorinaa a ko lo ọkan keji ni bayi, tabi a Cook awọn ipin meji ni ẹẹkan ki o fi ọkan silẹ fun nigbamii tabi tọju ẹnikan :)
• Idaji kọọkan ge peeli kekere kan ni isalẹ ki wọn jẹ idurosinsin.
• Lo ọbẹ didasilẹ lati gbe lọ si ibiti awọn ege eso ajara ti sopọ ki o sunmọ sunmọ peeli.
• Tú oyin lori oke ti idaji kọọkan ki o kun eso eso ajara daradara ni awọn aaye gige pẹlu ọbẹ kan. Fi eso igi gbigbẹ oloorun kun.
• Gbe sinu adiro preheated ni 180 ° C fun iṣẹju 15.
• Gba laaye lati tutu ni die. Ṣeun si awọn gige, o le jẹ desaati ti amọdaju yii pẹlu sibi kan.

Amuaradagba: 1.6 g Ọra: 0.4 g Carbohydrate: 22,9 g
• Awọn kalori: 95,9 Kcal
• Iwuwo Sìn: 230 g (1 sìn)

Amuaradagba: 0.7 g Ọra: 0.2 g Carbohydrate: 9.9 g
• Awọn kalori: 41,6 Kcal
• Iwuwo Sìn: 230 g (1 sìn)

Bawo ni lati ṣe eso eso Aje

Ge eso ajara ni idaji kọja awọn ege. Ni ibere fun awọn halves ti eso ajara lati duro ṣinṣin lori iwe fifin nigba yan, ge ipin kekere ti erunrun ni isalẹ idaji kọọkan.

Lati jẹ ki o rọrun lati mu awọn ege eso-eso ajara pẹlu sibi kan lẹhin ti yan, ṣe awọn gige pẹlu ọbẹ didasilẹ pẹlẹpẹlẹ pẹlu agbegbe eso eso ajara laarin ewa ati awọn ege si ijinle 2 - 3 cm. Lẹhinna ṣe awọn gige afinju lati aarin si ẹba laarin awọn ege. Gbiyanju lati ma ṣe ibajẹ awọn ege!

Rọ boṣeyẹ gbogbo gbogbo ti bibẹ eso ajara pẹlu gaari brown (2 si 3 tsp). Aṣayan, wọn le fi diẹ fẹlẹ pẹlu iyẹfun oloorun.

Bo boolọ ti a fi omi ṣe pẹlu bankanje tabi iwe iwe, fi awọn halves ti eso eso ajara lori ibi ti a yan.
Fi dì ti o yan sinu adiro, o gbona si iwọn otutu ti o pọ julọ, ati beki ni ipo “lilọ” fun iṣẹju marun.

Nigbati o ba yan, awọn idaji eso eso ajara jẹ caramelized, suga yoo tẹ sinu gbogbo awọn gige ti o ṣe, oju-ilẹ yoo ni bò pẹlu fẹẹrẹ brown fẹẹrẹ kan.

Mu eso ajara caramelized kuro lati lọla, tutu fun iṣẹju 1. ati ṣiṣẹ lakoko ti wọn gbona.

Sise Pipin eso igi gbigbẹ oloorun

Eso ajara ti a ge ni desaati ti o rọrun lati mura, ṣugbọn ni ilera ati awon. Ti o ba rẹwẹsi awọn ounjẹ ajẹkẹyin ti o jẹ arinrin ati ti o mọ lati igba ewe, ati paapaa binu si ọ pẹlu itọwo asọtẹlẹ wọn, ti o ba fẹ gbiyanju ohun tuntun ati atilẹba, lẹhinna a ṣẹda ekan ti o kan fun ọ.

Ipara kan ti eso eso ajara wẹwẹ pẹlu oyin, awọn eso ati eso igi gbigbẹ oloorun bi awọn aramada tuntun ti awọn ohun itọwo itọwo, awọn miiran ko loye desaati yii ni gbogbo. Mo ro pe desaati yii ni o tọ lati gbiyanju lati Cook ni ibere lati ṣe ipinnu tirẹ nipa rẹ.

Bii a ṣe le ṣe “Igbin eso ajara” ti a pese pẹlu fọto ni ile

Fun iṣẹ, a nilo eso ajara, eso igi gbigbẹ ilẹ, oyin, awọn walnuts, bota.

Eso ajara 1 ge ni idaji. Lati isalẹ ge awọ kekere ki idaji kọọkan di idurosinsin. Lori oke kọọkan idaji eso eso ajara ge awọn cloves (eyi ni a ṣe nikan fun ẹwa ti sisẹ, kii yoo kan itọwo naa, nitorinaa o le fo igbesẹ yii).

Fi bota tutu (5 g) di aarin eso eso ajara ki o tan diẹ diẹ (ti o ba fẹ, o le foo igbesẹ yii ki o ma ṣe fi ororo kun).

Fi oyin (2 tbsp. L.) sori ororo ki o tan kaakiri gbogbo bibẹ pẹlẹbẹ. Pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun (0.1 tsp). Gige awọn walnuts ki o fi si aarin awọn halves ti eso ajara.

Gbe awọn halbẹ eso eso ajara ni ounjẹ ti o yan.

Cook ni adiro preheated si 170 ° C fun iṣẹju 10. Eso eso ajara ti a ṣetan lati sin.

Beki eso eso ajara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun

Ọpọlọpọ ko fẹran eso ajara fun adun kan pato, ati pe o jẹ ẹniti o ṣẹgun diẹ ninu. Ṣugbọn jẹ pe bi o ti le ṣe, aṣayan sise yii yoo ba awọn mejeeji mu. Ibinu eso eso ajara kii yoo sọ ni bayi, ati eso igi gbigbẹ oloorun yoo fun eso naa ni ifaya pataki rẹ, daradara, a yoo ṣafikun awọn didun lete.

Eso eso ajara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ko nira lati mura. Ra diẹ ninu awọn eso ti o pọn, ṣowo pẹlu eso igi gbigbẹ ilẹ, bota ati suga (ni pataki brown). Lakoko ti o ti n mura eso eso igi gbigbẹ fun sise, adiro yoo ti gbona tẹlẹ, nitori a tan ni akọkọ: awọn iwọn 180 ati ipo oke.

Eso ajara mi, ge ata kekere ni “agogo” ni ẹgbẹ mejeeji, eyi yoo jẹ ki itọju wa ni iduroṣinṣin. Lẹhin ti a ge eso eso-igi wa si awọn ẹya meji. Ni igbo, o yoo jẹ sisanra diẹ sii, nitorina o dara ki o ya sọtọ ti ko nira kuro lati awọn fiimu ati peeli ni ilosiwaju. Ati pe a ṣe ni ọna yii: a mu ọbẹ didasilẹ ti o muna ti fara ki ẹran naa pa ni awọn ibiti o ti wa awọn ipin, ati ni ibiti ẹran ti so mọ Peeli. Gbiyanju ki o ma ba ibaje jẹ, boya bibẹẹkọ ti o dun julọ yoo ṣe jade nigbati o ba yan. Bayi dapọ mọ suga pẹlu eso igi gbigbẹ ilẹ. Ni ipin wo ni? Gẹgẹbi itọwo rẹ. Ti o ba fẹran eso igi gbigbẹ oloorun daradara, dapọ si 1 si 2. Ṣe kanna pẹlu gaari: diẹ sii ti o ṣafikun rẹ, diẹ sii ti eso eso ajara wẹwẹ yoo jẹ.

Bo boolọ ti a fi omi ṣan pẹlu iwe ohun elo ki o fi awọn halves eso si i. Ni aarin ti kọọkan fi nkan kekere ti bota (pẹlu idaji teaspoon kan), ki o pé kí wọn lọpọlọpọ pẹlu adalu gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun. Fi sinu adiro preheated fun awọn iṣẹju 5-7, ni kete ti gaari ba ti yo, desaati ti ṣetan.

Beki eso ajara pẹlu oyin ati Atalẹ

Eso ajara pẹlu ọbẹ ati oyin ni a le pe ni ile itaja ti otitọ ti ilera ni akoko otutu. Ṣugbọn ti Atalẹ ko ba jẹ ayanfẹ rẹ, lẹhinna o le Cook itọju kan laisi rẹ.

Mura awọn eso bi a ti ṣalaye ninu ohunelo akọkọ. Dubulẹ awọn halves lori iwe fifẹ ti a bò, ati oke pẹlu adalu oyin ati Atalẹ grated. Fun eso eso ajara nla kan, iṣẹju kan ti gbongbo alubosa ati awọn tabili meji ti oyin omi ni o to. Awọn idaji jẹ to fun ṣiṣe yan awọn iṣẹju 5-10 nikan (ni iwọn otutu ti iwọn 190). Eso ajara pẹlu oyin ni a le ṣafikun pẹlu awọn eso ti a ge tabi rọpo Atalẹ pẹlu Mint, gbogbo eyi jẹ ọrọ itọwo.

Alaska eso ajara

A desaati ti kii yoo jẹ ti nhu nikan, ṣugbọn tun lẹwa pupọ. Oṣu kan lati inu awọn ọgbọn ẹlẹgẹ julọ yoo fun ni ipilẹṣẹ, ṣugbọn eso eso ajara ti o funrara ni a le pese pẹlu oyin tabi pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, lẹhinna iyẹn ni ohun ti ẹmi rẹ n fẹ. Iru eso bẹẹ yoo tan lati jẹ sisanra pupọ, nitori awa yoo mura o ni iyatọ diẹ.

Mu eso girepu meji ki o ge si awọn ida. A yọ ti ko nira pẹlu sibi kan ni ekan lọtọ, yọ awọn ipin naa kuro. Abajade to pọ yoo kun awọn halves eso ajara (o to fun awọn nkan meji). Pé kínẹẹndẹndẹlọ ti suga lori oke tabi bo pẹlu oyin ati firanṣẹ si adiro preheated. Ni akoko kan, lu awọn eniyan alawo funfun 2 ati idaji agolo gaari, ṣafikun kekere oje lẹmọọn tabi citric acid. Awọn tente oke amuaradagba alagbero yẹ ki o yọrisi Fara eso eso ajara (ti a yan), lẹhinna bo pẹlu fila amuaradagba ki o firanṣẹ si adiro lẹẹkansi. Awọn meringues wa yẹ ki o fẹẹrẹfẹ brown. Desaati ti ṣetan!

Beki eso ajara pẹlu awọn eso ati awọn eso-igi.

Kini nipa oniruuru? Ṣe o ni awọn eso-ajara diẹ, eso apple kan, ogede kan ati diẹ ninu awọn eso ajara? Idi nla kan lati ṣe ounjẹ adun kan ati ounjẹ!

Ge awọn eso ajara ni idaji ki o gbe lori iwe fifẹ tabi ni m, kí wọn suga lori oke ti a dapọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun (o tun le laisi rẹ). Lọ awọn eso ni awọn cubes kekere tabi awọn ege, ṣafikun awọn eso igi, ọra ti epo, ti o ba fẹ, o le ni oti kekere diẹ. Sita eso saladi ki o yọ lori awọn halves ti eso ajara. Fi sinu adiro preheated fun awọn iṣẹju 10-12.

Ohun gbogbo ti ogbon jẹ rọrun, o kan nilo lati so ọgbọn kekere mọ, ati nibo si ibi idana ounjẹ laisi iron inu rẹ! Ṣiṣe ti nhu, ounjẹ ounjẹ ati desaati ilera ni irọrun. Maṣe gbagbe lati ṣe idanwo, ṣafikun ati ṣe awari awọn ilana tuntun. Dun si ọ àtinúdá ati ifẹkufẹ Bon!

Eso eso ajara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati igbesẹ suga nipa ohunelo igbesẹ

Preheat lọla si awọn iwọn 250.

Pẹlu eso ajara mi, ge ni idaji ki o ge nkan eso eso ajara fun iduroṣinṣin.

A fa ọbẹ lẹgbẹẹ awọn iṣọn funfun ti eso eso ajara ati lẹgbẹẹ awọ naa, maṣe gbiyanju lile ki eso naa ma ba jade. A nilo eyi lati ya sọtọ oje naa lẹhinna o yoo rọrun diẹ sii lati ni pẹlu sibi kan.

A dapọ ororo pẹlu suga ati eso igi gbigbẹ oloorun, bo awọn halves ti eso ajara pẹlu ibi-pupọ.

Beki ni adiro fun awọn iṣẹju 7-15, titi ti fi iyọdi ṣan. Itura fun iṣẹju marun 5, ṣe ọṣọ pẹlu Mint ati ki o sin.

Ṣe o fẹran ohunelo naa? Alabapin si wa ni Yandex Zen.
Nipa ṣiṣe alabapin, o le wo awọn ilana igbadun diẹ sii ati ti ilera. Lọ ki o ṣe alabapin.