Bawo ni lati ṣe iṣiro hehe fun ọjọ kan ti àtọgbẹ

A daba pe ki o mọ ararẹ pẹlu nkan ti o wa lori koko: “Bii o ṣe le ṣe iṣiro awọn atọgbẹ fun ọjọ kan” pẹlu awọn asọye lati ọdọ awọn akosemose. Ti o ba fẹ beere ibeere kan tabi kọ awọn asọye, o le ni rọọrun ṣe eyi ni isalẹ, lẹhin ti nkan naa. Onimọn-ọjọgbọn fun alagbẹgbẹ yoo dahun dajudaju fun ọ.

Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ).

Kini awọn ege burẹdi fun àtọgbẹ? Awọn tabili ati iṣiro

Awọn sipo burẹdi fun àtọgbẹ 2, tabili ti awọn iwọn akara - gbogbo iwọnyi jẹ awọn imọran ti a mọ daradara fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. A yoo ṣe itupalẹ wọn ni ṣoki ati awa.

Àtọgbẹ mellitus jẹ o ṣẹ si awọn ilana ti ase ijẹ-ara (amuaradagba, sanra ati ti iṣelọpọ agbara) ninu ara eniyan pẹlu glycemia giga (glukosi ẹjẹ). Ni àtọgbẹ, gbigbe ti glukosi (ọja idaamu ti awọn carbohydrates) ati amino acids (ọja idapọ ti awọn ọlọjẹ) sinu ẹran jẹ nira.

Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ).

Awọn ọna akọkọ ti àtọgbẹ jẹ iru I ati àtọgbẹ II, ti a tọka si bi àtọgbẹ 1 ati iru àtọgbẹ 2. Pẹlu T1DM, ajẹsara homonu ti iṣan ti hisulini ti bajẹ; pẹlu T2DM (koko-ọrọ ti nkan yii), iṣẹ ti hisulini bajẹ.

Awọn ofin atijọ “igbẹkẹle hisulini” ati “insulin-ominira” àtọgbẹ ti Ile-iṣẹ Ilera ti Agbaye dabaa lati ko lo mọ nitori awọn iyatọ ninu siseto idagbasoke ti iwọnyi meji ti o yatọ arun ati awọn ifihan ti ara wọn kọọkan, bi daradara bi otitọ pe ni ipele kan ninu igbesi aye alaisan, iyipada kan lati fọọmu ti o gbẹkẹle insulin si fọọmu pẹlu igbẹkẹle pipe lori hisulini ati iṣakoso igbesi aye gigun ti awọn abẹrẹ homonu yii ṣee ṣe.

Awọn ọran ti awọn rudurudu ti iṣelọpọ ti awọn carbohydrates tun ni nkan ṣe pẹlu T2DM, pẹlu mejeeji o sọ insulin resistance (ti ko dara ipa ti isulini ti inu tabi ita lori iṣọn) ati iṣelọpọ ailagbara ti insulin ti ara wọn pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ibamu ni ibamu. Arun naa dagbasoke, gẹgẹbi ofin, laiyara, ati ni 85% ti awọn ọran ti o jogun lati ọdọ awọn obi. Pẹlu ẹru ajogun, awọn eniyan ti o ju aadọta ọdun bẹ aisan pẹlu T2DM pẹlu ko si awọn imukuro.

Awọn ifihan ti T2DM ṣe alabapin si isanraju, ni pataki iru inu, pẹlu iṣaju ti ọra visceral (ti inu), kii ṣe ọra subcutaneous.

Ibasepo laarin awọn oriṣi ọra meji wọnyi ninu ara ni a le rii nipasẹ iwadii bio-impedance ni awọn ile-iṣẹ amọja, tabi (ni aijọju) awọn itupalẹ iwọn-ọra agbo-ile pẹlu iṣẹ ti siro iye ibatan ti ọra visceral.

Ni T2DM, ẹya ara eniyan ti o nira, lati le bori resistance insulin àsopọ, ni agadi lati lati ṣetọju ipele pọsi ti insulin ninu ẹjẹ ni afiwe si deede, eyiti o yori si idinku ti awọn ifiṣura ẹdọforo fun iṣelọpọ hisulini. Idaraya hisulini takantakan si gbigbemi pọ si ti awọn ọra ti o kun fun ati aito iwọn ti o jẹ ijẹ-ara (okun).

Ni ipele ibẹrẹ ti idagbasoke ti T2DM, ilana naa jẹ iparọ nipasẹ atunse ijẹẹmu ati fifihan iṣeeṣe ti iṣe ti ara laarin afikun (si ipele ti iṣelọpọ ipilẹ ati iṣe iṣelọpọ deede) agbara ojoojumọ ti 200-250 kcal ti agbara ni ipo adaṣe aerobic, eyiti o ni ibamu si iru iṣe iṣe ti ara:

nrin 8 km
Nordic nrin 6 km
jogging 4 km.

Elo ni carbohydrate lati jẹ pẹlu àtọgbẹ Iru II

Ofin akọkọ ti ijẹẹmu ijẹẹmu ni T2DM ni idinku ti awọn iyọlẹnu ti iṣelọpọ si iwuwasi, fun eyiti ikẹkọ ikẹkọ kan fun ara ẹni ni a beere lati ọdọ alaisan pẹlu iyipada igbesi aye.

Pẹlu isọdi-deede ti awọn ipele glukosi ẹjẹ ni awọn alaisan, gbogbo awọn iru iṣelọpọ ti ilọsiwaju, ni pataki, awọn ara bẹrẹ si gbigba glucose daradara, ati paapaa (ni diẹ ninu awọn alaisan) awọn ilana atunṣe (isọdọtun) ninu ilana ti oronro waye. Ni akoko iṣọn-insulin, ounjẹ jẹ itọju nikan fun àtọgbẹ, ṣugbọn iye rẹ ko dinku ni akoko wa. Iwulo fun tito awọn oogun iṣojuuro gaari ni irisi awọn tabulẹti si alaisan dide (tabi tẹsiwaju) nikan ti akoonu glukosi ko ba dinku lẹhin ipa ọna itọju ounjẹ ati ilana iwuwo iwuwo ara. Ti awọn oogun ifun-suga ko ba ṣe iranlọwọ, dokita funni ni ilana itọju isulini.

Nigba miiran a gba awọn alaisan niyanju lati fi silẹ awọn iṣuujẹ ti o rọrun, ṣugbọn awọn ijinlẹ ile-iwosan ko jẹrisi ipe yii. Suga ninu akojọpọ ti ounjẹ mu ki glycemia (glukosi ninu ẹjẹ) ko ga ju iye deede ti sitashi ninu awọn kalori ati iwuwo. Nitorinaa, awọn imọran fun lilo awọn tabili kii ṣe idaniloju. atọka atọka (GI) awọn ọja, pataki julọ nitori diẹ ninu awọn alaisan ti o ni T2DM ti ni iyọkuro aini pipadanu tabi ti awọn didun lete ti ko farada.

Lati akoko si akoko, suwiti tabi akara oyinbo ti a jẹ ko jẹ ki alaisan lati lero ailaitabage wọn (ni pataki lakoko ti o ko wa). Ti pataki julọ ju awọn ọja GI jẹ nọmba lapapọ wọn, awọn kaboti ti o wa ninu wọn, laisi pipin si irọrun ati eka. Ṣugbọn alaisan nilo lati mọ iye lapapọ ti awọn carbohydrates ti o jẹ fun ọjọ kan, ati pe dokita ti o wa deede si le ṣeto eto deede ti ẹni yii lori ipilẹ awọn itupalẹ ati akiyesi. Ni mellitus àtọgbẹ, ipin ti awọn carbohydrates ni ounjẹ alaisan le dinku (to 40% ninu awọn kalori dipo deede 55%), ṣugbọn kii ṣe kekere.

Lọwọlọwọ, pẹlu idagbasoke awọn ohun elo fun awọn foonu alagbeka, eyiti ngbanilaaye, nipasẹ awọn ifọwọyi ti o rọrun, lati wa iye awọn carbohydrates ninu ounjẹ ti a pinnu, iye yii ni a le ṣeto taara ni awọn giramu, eyiti yoo nilo iwọn iṣaaju ti ọja tabi satelaiti, keko aami naa (fun apẹẹrẹ, ọpa amuaradagba), Iranlọwọ lori akojọ aṣayan ile-iṣẹ ounjẹ, tabi imọ ti iwuwo ati tiwqn ti sìn ounjẹ ti o da lori iriri.

Igbesi aye ti o jọra bayi, lẹhin ayẹwo, jẹ iwuwasi rẹ, ati pe o gbọdọ gba.

Itan-akọọlẹ, ṣaaju akoko ti iPhones, ilana ti o yatọ fun iṣiro iṣiro awọn carbohydrates ounje ni idagbasoke - nipasẹ awọn sipo akara (XE), tun pe carbohydrate awọn ẹya. Awọn awọn akara burẹdi fun awọn alamọ 1 1 ni a ṣe afihan lati dẹrọ iṣiro ti iye insulini ti o nilo fun gbigba carbohydrate. 1 XE nilo 2 sipo ti hisulini fun idawọle ni owurọ, 1,5 ni ounjẹ ọsan, ati 1 nikan ni alẹ. Gbigba awọn carbohydrates ni iye ti 1 XE mu glycemia nipasẹ 1.5-1.9 mmol / L.

Ko si itumọ deede ti XE, a fun nọmba kan ti awọn asọtẹlẹ ti itan mulẹ. Ẹyọ burẹdi kan ti o ṣafihan nipasẹ awọn dokita Ilu Jamani, ati titi di ọdun 2010 o ṣe alaye bi iye ọja ti o ni 12 g ti ika ikajẹ (ati nitorina pọsi glycemia) awọn carbohydrates ni irisi suga ati awọn irawọ. Ṣugbọn ni Switzerland XE ni a ni imọran lati ni 10 g ti awọn carbohydrates, ati ni awọn orilẹ-ede ti o sọ Gẹẹsi o jẹ g 15. Iyatọ ninu awọn asọye yori si otitọ pe lati ọdun 2010 o niyanju lati ma lo Erongba ti XE ni Germany.

Ni Russia, o gbagbọ pe 1 XE ibaamu si 12 g ti awọn carbohydrates olooru, tabi 13 g ti awọn carbohydrates, ni ṣiṣe akiyesi okun okun ti ijẹẹmu ti o wa ninu ọja naa. Mọ mimọ yi gba ọ laaye lati tumọ itumọ ni rọọrun (aijọju ninu ọkan rẹ, gangan lori iṣiro ti a ṣe sinu eyikeyi foonu alagbeka) XE sinu awọn giramu ti awọn carbohydrates ati idakeji.

Gẹgẹbi apẹẹrẹ, ti o ba jẹ 190 g ti persimmon pẹlu akoonu ti o mọ carbohydrate ti 15,9%, o run 15.9 x 190/100 = 30 g ti awọn carbohydrates, tabi 30/12 = 2,5 XE. Bii o ṣe le ro XE, si awọn idamẹwa ti o sunmọ ida kan, tabi lati yika si awọn odidi - o pinnu. Ni awọn ọran mejeeji, iwọntunwọnsi “ọjọ kan yoo dinku.

Ibeere: Kaabo. Mo ka ọpọlọpọ awọn nkan, ṣugbọn emi ko loye - bawo ni lati ṣe iṣiro awọn iwọn akara fun àtọgbẹ? O jẹ ohun ti o nira fun mi lati Titunto si pe Emi ko fẹ lati jẹun, ilana ti ko ni oye yii jẹ alaidun.

Idahun si ni: O kaaro o Ṣiṣiro awọn iwọn akara fun àtọgbẹ jẹ kosi ko nira bi o ti ro. Ni akọkọ o nilo lati gba tabili pataki fun awọn alagbẹ, eyiti o tọka Elo ni 1 XE ti ọja eyikeyi.

O tun ṣiṣe lati ni awọn iwọn tabili tabili itanna lori ọwọ. Nigbagbogbo nọmba ti a gba laaye ti awọn ẹka burẹdi ti a jẹ fun ọjọ kan ni iṣiro nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa, mu akiyesi iṣẹ ṣiṣe ti ara ati ipo gbogbogbo ti alaisan. Ṣebi iṣẹ rẹ ko ni ibatan si laala ti ara.

O ṣeeṣe julọ, dokita yoo ṣeduro 10 XE fun ọjọ kan. Ni ounjẹ akọkọ, mu 2 XE, 2e keji - 1 XE, 3 - 3 XE, kẹrin - 1 XE, ati ninu ounjẹ karun, iyẹn ni, fun ale - 3 XE. Lẹhinna mu tabili ati, ṣe akiyesi awọn iṣeduro ti a ṣalaye, ṣe akojọ aṣayan. Fun apẹẹrẹ, ounjẹ aarọ rẹ le ni 250 milimita ti kefir ati 100 g ti agbon agbado.

A wa ninu awọn nẹtiwọki awujọ

O ku oriire, o ṣeese julọ pe o ko ni àtọgbẹ.

Laisi ani, eniyan ti ọjọ-ori ati akọ ati abo, paapaa ọmọ-ọwọ, le gba arun yii. Nitorinaa, beere lọwọ awọn ololufẹ rẹ lati tun ṣe idanwo yii ki o yọ imukuro eewu ti àtọgbẹ ba dagba. Lẹhin gbogbo ẹ, idena arun jẹ din owo ati dara julọ ju itọju ti nlọ lọwọ. Laarin awọn ọna idiwọ lodi si àtọgbẹ, ounjẹ to dara, iṣẹ ṣiṣe t’eraga, aini aapọn ati awọn sọwedowo igbagbogbo ti gaari ẹjẹ (akoko 1 ni awọn oṣu 3-6) jẹ iyatọ.

Ti eyikeyi ninu awọn aami aisan ti o ṣe akojọ bẹrẹ si wahala rẹ tabi awọn ọrẹ rẹ, a ṣeduro pe ki o kan si dokita rẹ lẹsẹkẹsẹ. Ranti pe awọn aami aiṣan ti àtọgbẹ 1 nigbagbogbo han lẹsẹkẹsẹ, lakoko ti àtọgbẹ iru 2 le jẹ asymptomatic fun ọpọlọpọ ọdun ati eniyan le paapaa fura pe o ni aisan.

Ọna kan ṣoṣo ti o le ṣe idanwo fun àtọgbẹ ni lati ni idanwo ẹjẹ rẹ ati ito.

Adajọ nipasẹ awọn abajade idanwo naa, o ṣee ṣe gaan pe o ni àtọgbẹ.

O nilo ni iyara lati wa dokita kan ki o gba ibewo. Ni akọkọ, a ṣeduro lati mu idanwo kan fun haemoglobin gly ati ṣiṣe idanwo ito fun awọn ketones.

Maṣe ṣe idaduro ibewo si ọdọ alamọja kan, nitori ti o ko ba ṣe idiwọ idagbasoke ti àtọgbẹ ni akoko, iwọ yoo ni lati ṣe itọju fun arun yii ni gbogbo igbesi aye rẹ. Ati pe laipẹ ti o ṣe ayẹwo, ewu kekere ti awọn ilolu pupọ.

Ewu wa ti o dagbasoke alatọ. Maṣe foju kọ awọn ami wọnyi, nitori ti arun naa ba waye, kii yoo ṣee ṣe lati ṣe iwosan rẹ ati pe yoo nilo itọju nigbagbogbo. Rii daju lati kan si dokita kan.

Paapa ti o ko ba ni àtọgbẹ, awọn ami aisan ti o ni n fihan pe ilera rẹ ko dara.

Awọn ẹka burẹdi fun àtọgbẹ: iyọọda ojoojumọ ati iṣiro

Àtọgbẹ mellitus jẹ ọkan ninu awọn arun onibaje ti o lewu julọ, eyiti ninu isansa ti itọju to peye le ja si awọn ilolu ti o lewu ti o bẹru igbesi aye alaisan. Arun yii ni ijuwe nipasẹ o ṣẹ ti iṣelọpọ agbara tairodu, eyiti o ja si ilosoke ninu glukosi ẹjẹ ati, ni ibamu, ni ito.

Awọn ayipada wọnyi jẹ akosile ti awọn rudurudu, pẹlu amuaradagba ati iṣelọpọ sanra, ati aibamu omi-iyo.

Iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣe pataki julọ ti dayabetiki ni lati ṣakoso ounjẹ ni ibamu pẹlu awọn iwulo ti ara, ninu ọran yii awọn ẹka burẹdi ṣe iranlọwọ pẹlu àtọgbẹ. Kini o ati bawo ni iṣiro wọn ni ounje ti gbe jade, ka nkan ti a pese sile nipasẹ ọna abawọle wa.

Iṣakoso àtọgbẹ: kini awọn paati akara ati idi ti ka wọn

Nutritiontò ijẹẹmu alaye fun àtọgbẹ ni a pese sile nipasẹ dokita kan ti o ṣe akiyesi nọmba kan ti awọn okunfa pataki, pẹlu iru, dajudaju ti arun, ọjọ ori, akọ, iwuwo, niwaju tabi isansa ti awọn arun concomitant, ati ipele ti iṣẹ ṣiṣe ti ara.

Niwọn bi o ti ṣe pataki lati ṣakoso iye ti awọn carbohydrates ti a lo lati ṣakoso àtọgbẹ ni lati pinnu iwọn lilo ojoojumọ ti hisulini ti o nilo nipasẹ alaisan, awọn onimọran ti ara Jẹmánì ti ṣafihan ipin-akara akara (XE), ipin apejọ fun iṣiro iṣiro isunmọ carbohydrate to sunmọ ninu awọn ounjẹ.

Fun irọrun ti awọn alakan, awọn tabili ti ṣẹda ti o ṣafihan iye XE ni awọn ẹgbẹ awọn ounjẹ pupọ:

ibi ifunwara
ile akara
awọn woro irugbin
poteto ati pasita
awọn ile itaja eleyinri
eso
ẹfọ
legumes
eso
eso ti o gbẹ
ohun mimu
setan ounjẹ.

Fun irọrun ti awọn alakan, awọn tabili ti ṣẹda ti o ṣafihan iye XE ni awọn ẹgbẹ awọn ounjẹ pupọ.

Ni isalẹ estet-portal.com yoo sọ fun ọ diẹ sii:

bi o ṣe le ka XE
Elo ni XE le jẹ ni ọjọ kan.

Ifiweranṣẹ fun àtọgbẹ: kilode ati bawo ni iṣiro ti awọn ẹka akara

Gẹgẹbi o ti mọ, idapọ ti awọn ọja ounje pẹlu awọn carbohydrates (orisun akọkọ ti agbara), ati awọn ọlọjẹ (akọkọ "ohun elo ile ti ara"), ati awọn ọra, ati awọn vitamin, ati alumọni, ati omi. Gbogbo awọn nkan wọnyi jẹ pataki fun sisẹ deede ti ara, sibẹsibẹ, ailagbara lati lo glukosi ti o gba lati awọn kabotsiteti ninu tairodu nilo iṣakoso didasilẹ ti iye awọn eroja wọnyi ti a lo, eyiti o jẹ idi ti a lo awọn ipin burẹdi.

Idi akọkọ ti iṣiro awọn iwọn akara ni lati pinnu iwọn lilo hisulini ti o nilo lati ṣe deede suga ẹjẹ lẹhin ti njẹ. Ibasepo taara wa laarin iye ti awọn carbohydrates ti o jẹ ati insulin, eyiti iwọ yoo nilo lati tẹ nigbamii.

Alaye pataki: lilo lilo akara burẹdi 1 nyorisi ilosoke ninu suga ẹjẹ nipasẹ 1.5-1.9 mmol / l.

Ẹyọ burẹdi 1 jẹ nipa 10-12 g ti awọn carbohydrates.

Fun iṣelọpọ ti 1 XE, awọn ẹwọn 1.4 ti hisulini ṣiṣẹ-kuru ni a nilo.

O tọ lati ṣe akiyesi pe lori Intanẹẹti o le wa ọpọlọpọ awọn iṣiro pataki ti o dẹrọ igbesi aye awọn alagbẹ pupọ, nitori wọn gba ọ laaye lati ni irọrun ṣe iṣiro awọn iye pataki.

Ṣiṣiro XE ninu ọja ti o pari ko nira: fun eyi o nilo lati fi ararẹ di mimọ pẹlu alaye lori apoti rẹ, nibiti a ti sọ iye awọn carbohydrates nigbagbogbo fun 100 g. Iye yii gbọdọ pin nipasẹ 12 (1 XE), ati isodipupo iye ti o gba nipasẹ ibi-ọja naa.

Lati pinnu iye XE ninu awọn awopọ ti ile, o nilo lati lo tabili.

Atokọ ati tabili awọn ẹka bibi fun àtọgbẹ

Àtọgbẹ mellitus jẹ arun endocrine ti o ni nkan ṣe pẹlu mimu omi glukia ti bajẹ. Nigbati o ba n ṣe iṣiro ijẹẹmu, iye nikan ti awọn carbohydrates ti o jẹ ni a gba sinu ero. Ni ibere lati ṣe iṣiro ẹru kabu, a ti lo awọn iwọn akara fun àtọgbẹ.

Ẹyọ burẹdi kan ni wiwọn ti o jẹ agbekalẹ nipasẹ awọn onisọ ijẹjẹ O ti lo lati ka iye ti ounjẹ carbohydrate. Iru kalculus yii ni a ti ṣafihan lati ibẹrẹ ti orundun 20 nipasẹ ọdọ onimọran ara Jẹmani Karl Noorden.

Ẹyọ burẹdi kan jẹ deede si nkan ti akara burẹdi kan nipọn, o pin ni idaji. Eyi jẹ giramu 12 ti awọn carbohydrates irọra ti o rọrun (tabi tablespoon gaari). Nigbati o ba nlo XE kan, ipele ti gẹẹsi ninu ẹjẹ ga soke nipa mmol / Lol meji. Fun pipin ti 1 XE, awọn iwọn si insulin 1 si mẹrin ni o gbooro. Gbogbo rẹ da lori awọn ipo iṣẹ ati akoko ti ọjọ.

Awọn nkan burẹdi jẹ isunmọ ninu iṣiroye ti ounjẹ alumọni. Iwọn lilo ti hisulini ni a yan lati mu sinu agbara XE.

Nigbati o ba n ra ọja ti o papọ ni ile itaja kan, o nilo opoiye ti awọn carbohydrates fun 100 g, ti o tọka lori aami ti o pin si awọn ẹya 12. Eyi ni bi a ti ṣe iṣiro awọn ege akara fun àtọgbẹ, ati tabili yoo ṣe iranlọwọ.

Iwọn gbigbemi carbohydrate jẹ 280 g fun ọjọ kan. Eyi jẹ to 23 XE. Iwọn ọja ni iṣiro nipasẹ oju. Kalori kalori ko ni ipa lori akoonu ti awọn ẹka burẹdi.

Ni gbogbo ọjọ, pipin 1 XE nilo iye ti o yatọ hisulini:

ni owuro - 2 sipo,
ni ọsan - 1,5 sipo,
ni irọlẹ - 1 kuro.

Lilo ti hisulini da lori ara, iṣẹ ṣiṣe ti ara, ọjọ ori ati ifamọra ẹni kọọkan si homonu.

Ni àtọgbẹ 1 1, ti oronro ko ṣe agbejade hisulini to lati ba awọn carbohydrates kuro.Ninu àtọgbẹ 2, idaabobo si hisulini ti iṣelọpọ waye.

Àtọgbẹ igbaya waye lakoko oyun nitori abajade awọn rudurudu ti iṣelọpọ. O farasin lẹhin ibimọ.

Laibikita iru awọn àtọgbẹ, awọn alaisan yẹ ki o tẹle ounjẹ kan. Lati ṣe iṣiro iye deede ti ounjẹ ti o jẹ, a lo awọn ipin akara fun àtọgbẹ.

Awọn eniyan ti o ni awọn iṣẹ ṣiṣe ti ara oriṣiriṣi beere iye ti ara ẹni ti ẹru carbohydrate lojoojumọ.

Tabili ti agbara ojoojumọ ti awọn ẹka burẹdi ni awọn eniyan ti awọn oriṣiriṣi awọn iṣẹ ṣiṣe

Iwọn ojoojumọ ti XE yẹ ki o pin si awọn ounjẹ 6. Awọn pataki jẹ awọn ẹtan mẹta:

Ounjẹ aarọ - o to 6 XE,
ọsan ọsan - ko si ju 6 XE lọ,
ale - kere ju 4 XE.

XE ti o ku ti wa ni ipin si awọn ipanu agbedemeji. Pupọ julọ ti ẹru carbohydrate ṣubu lori awọn ounjẹ akọkọ. O ko gba ọ niyanju lati jẹ ju awọn ẹya 7 lọ ni akoko kan. Gbigbele lọpọlọpọ ti XE nyorisi mimu fifo ninu gaari ẹjẹ. Ounje iwontunwonsi ni 15-20 XE. Eyi ni aipe to dara julọ ti awọn carbohydrates ti o bo ibeere ojoojumọ.

Iru keji ti àtọgbẹ jẹ eyiti o ṣe afihan nipasẹ ikojọpọ ikojọpọ ti ẹran ara ọra. Nitorinaa, iṣiro ti gbigbemi carbohydrate nigbagbogbo nilo idagbasoke ti ounjẹ ti o ni rọọrun. Gbigbawọle ojoojumọ ti XE jẹ lati 17 si 28.

Awọn ọja ifunwara, awọn woro irugbin, ẹfọ ati awọn eso, ati awọn didun lete, ni o le jẹ ni iwọntunwọnsi.

Ọpọ ti awọn carbohydrates yẹ ki o jẹ ounjẹ yẹ ki o jẹ ẹfọ, iyẹfun ati awọn ọja ibi ifunwara. Awọn unrẹrẹ ati awọn ilana-didun lete fun ko si ju 2 XE fun ọjọ kan.

Tabili pẹlu awọn ounjẹ ti o jẹ igbagbogbo julọ ati akoonu ti awọn sipo akara ninu wọn ni o yẹ ki o ma wa ni ọwọ nigbagbogbo.

Awọn ọja ifunwara mu awọn ilana ase ijẹ-ara ṣiṣẹ, saturate ara pẹlu awọn ounjẹ, ṣetọju ipele aipe gaari ninu ẹjẹ.

Ọra akoonu ti awọn ọja ifunwara ti a lo ko yẹ ki o kọja 20%. Lilo ojoojumọ - ko si ju idaji idaji lọ.

Awọn ounjẹ jẹ orisun ti awọn carbohydrates alakoko. Wọn funni ni agbara ọpọlọ, awọn iṣan, ati awọn ara. Fun ọjọ kan ko ṣe iṣeduro lati jẹ diẹ sii ju 120 giramu ti awọn ọja iyẹfun.

Nlo apoju awọn ọja iyẹfun nyorisi awọn ilolu kutukutu ti àtọgbẹ.

Awọn ẹfọ jẹ orisun ti awọn vitamin ati awọn antioxidants. Wọn ṣetọju iwọntunwọnsi redox, ati ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn ilolu alakan. Ohun ọgbin firakiti pẹlu gbigba ti glukosi.

Itọju igbona ti awọn ẹfọ mu ki atọka glycemic tọ. O yẹ ki o idinwo gbigbemi ti awọn Karooti sise ati awọn beets. Awọn ounjẹ wọnyi ni iye pataki ti awọn sipo akara.

Awọn eso titun ni awọn vitamin, alumọni ati alumọni. Wọn satẹlaiti ara pẹlu awọn nkan pataki ti o mu iyara iṣelọpọ akọkọ.

Nọmba iwọntunwọnsi ti awọn eso berries ṣe itusilẹ itusilẹ nipasẹ ifun, mu awọn ipele glukosi duro.

Ẹda ti awọn unrẹrẹ pẹlu okun ọgbin, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Wọn mu iṣọn-inu ọkan inu, jẹ eto eto enzymu.

Kii ṣe gbogbo awọn eso ni ilera dọgbadọgba. O ti wa ni niyanju lati faramọ tabili tabili awọn eso ti o yọọda nigbati o ba n ṣe akojọ aṣayan ojoojumọ.

Ti o ba ṣeeṣe, o yẹ ki o yago fun awọn ohun mimu. Paapaa iye kekere ti ọja ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates. Ẹgbẹ ti awọn ọja yii ko mu awọn anfani pataki wa.

Awọn akoonu ti XE ninu ọja naa ni ipa nipasẹ ọna igbaradi. Fun apẹẹrẹ, iwuwo apapọ ti eso kan ni XE jẹ 100 g, ati ni oje ti 50 g. Awọn poteto mashed mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si ju awọn poteto ti o ti lọ.

O ni ṣiṣe lati yago fun lilo awọn sisun, mimu ati awọn ounjẹ ọlọra. O ni awọn acids ọra ti o kun fun, eyiti o nira lati ko lulẹ ati nira lati fa.

Ipilẹ ti ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ ti o ni iye kekere ti XE. Ninu akojọ aṣayan ojoojumọ, ipin wọn jẹ 60%. Awọn ọja wọnyi pẹlu:

Ẹran-ọra-kekere (adiro ti a pa ati ẹran malu),
ẹja
ẹyin adiye
zucchini
radish
radish
ewe saladi
ọya (dill, parsley),
ekan kan
Belii ata
Igba
kukumba
Awọn tomati
olu
omi nkan ti o wa ni erupe ile.

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ nilo lati mu jijẹ ti ẹja pẹlẹbẹ to igba mẹta ni ọsẹ kan. Eja ni amuaradagba ati awọn acids ọra ti o dinku idaabobo awọ. Eyi dinku eewu awọn eegun ọpọlọ, awọn ikọlu ọkan, thromboembolism.

Nigbati o ba ṣe akopọ ijẹẹmu ojoojumọ, akoonu ti awọn ounjẹ fifalẹ ninu ounjẹ ni a gba sinu ero. Awọn ounjẹ wọnyi pẹlu:

Eran ijẹẹmu ni amuaradagba ati awọn eroja to ṣe pataki. Ko ni awọn ẹka burẹdi. O to 200 g eran ni a ṣe iṣeduro fun ọjọ kan. O le ṣee lo ni orisirisi awọn n ṣe awopọ. Eyi gba sinu awọn afikun awọn ohun elo ti o jẹ apakan ti awọn ilana igbasilẹ.

Awọn ounjẹ ti o ni atọka atọka kekere kii yoo ṣe ipalara ilera ati pe yoo saturate ara pẹlu awọn vitamin ati awọn eroja. Lilo awọn ounjẹ ti o ni akoonu XE kekere yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn abẹ ninu gaari, eyiti o ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn ilolu ti awọn iyọdajẹ ti iṣelọpọ.

Iṣiro ijẹẹmu ti o tọ fun àtọgbẹ ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn ilolu to ṣe pataki. Lati ṣe iṣiro agbara ojoojumọ ti awọn sipo burẹdi, o jẹ ifẹ lati ni iwe ajako ki o kọ ounjẹ silẹ. Da lori eyi, dokita funni ni gbigbemi ti isunmọ kukuru ati gigun. Ti yan doseji ni ẹẹkan labẹ iṣakoso ti iṣọn-ẹjẹ.

Bii o ṣe le ka awọn ẹka burẹdi fun iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ?

Ni Russia, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni o ju eniyan miliọnu mẹta lọ. Ni afikun si lilo loorekoore ti hisulini tabi awọn oogun, awọn akun gbọdọ ṣe abojuto ounjẹ wọn nigbagbogbo. Ni iyi yii, ibeere naa di ohun ti o yẹ: bii o ṣe le ka awọn ẹka akara.

Nigbagbogbo o nira fun awọn alaisan lati ṣe iṣiro awọn ominira, ṣe iwọn ohun gbogbo nigbagbogbo ati kika kika ko ṣeeṣe nigbagbogbo. Lati sọ awọn ilana wọnyi dẹrọ, a lo tabili-kika kika tabili ti o ṣe akojọ awọn iye XE fun ọja kọọkan.

Ẹyọ burẹdi jẹ itọka kan pato ti ko ṣe pataki pe o kere si atọka glycemic fun àtọgbẹ. Nipa iṣiro XE deede, o le ṣe aṣeyọri ominira pupọ lati hisulini, ati dinku suga ẹjẹ.

Fun eniyan kọọkan, itọju ti àtọgbẹ bẹrẹ pẹlu ijumọsọrọ pẹlu dokita kan, lakoko eyiti dokita sọ ni alaye ni kikun nipa awọn abuda ti arun naa ati ṣeduro ijẹun pato kan si alaisan.

Ti iwulo ba wa fun itọju ailera pẹlu insulini, lẹhinna iwọn lilo rẹ ati iṣakoso ni a jiroro lọtọ. Ipilẹ ti itọju jẹ igbagbogbo ni iwadii ojoojumọ ti nọmba awọn sipo akara, bakanna bi iṣakoso lori gaari ẹjẹ.

Lati ni ibamu pẹlu awọn ofin ti itọju, o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe iṣiro CN, iye awọn awopọ lati awọn ounjẹ ti o ni carbohydrate lati jẹ. A ko yẹ ki o gbagbe pe labẹ ipa ti iru ounje ni suga ẹjẹ pọ si lẹhin iṣẹju 15. Diẹ ninu awọn carbohydrates ṣe alekun itọkasi yii lẹhin iṣẹju 30-40.

Eyi jẹ nitori oṣuwọn ti iṣiro ounje ti wọ inu ara eniyan. O rọrun lati kọ ẹkọ “yiyara” ati “kilọra” awọn carbohydrates. O ṣe pataki lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe iṣiro oṣuwọn ojoojumọ rẹ, ti o fun akoonu kalori ti awọn ọja ati wiwa ti awọn ohun-ini ipalara ati iwulo ninu wọn. Lati dẹrọ iṣẹ yii, a ṣẹda aye labẹ orukọ “ẹyọ akara”.

Oro yii ni a ka si bọtini ni ṣiṣe iṣakoso iṣakoso glycemic ninu aisan bii àtọgbẹ. Ti o ba jẹ pe awọn alamọdaju ni ibamu deede XE, eyi ṣe iṣapeye ilana ti isanpada fun awọn aami aijẹ-paarọ ni awọn paṣipaarọ iru-carbohydrate. Iwọn iṣiro ti o peye ti awọn iwọn wọnyi yoo da awọn ilana iṣọnisan ti o ni ibatan si awọn apa isalẹ.

Ti a ba gbero ẹyọ burẹdi kan, lẹhinna o jẹ dogba si awọn giramu 12 ti awọn carbohydrates. Fun apẹẹrẹ, nkan kan ti burẹdi ti o jẹ iwuwo jẹ iwọn giramu 15. Eyi bamu si XE kan. Dipo gbolohun ọrọ “ẹyọ burẹdi”, ninu awọn ọrọ miiran a ti lo itumọ “ẹyọ carbohydrate”, eyiti o jẹ 10-12 g ti awọn carbohydrates pẹlu ikawu irọrun.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe pẹlu diẹ ninu awọn ọja ti o ni ipin kekere ti awọn carbohydrates digestible. Pupọ ninu awọn ti o ni atọgbẹ jẹ awọn ounjẹ ti o dara fun awọn ti o ni atọgbẹ. Ni ọran yii, o ko le ka awọn ẹka burẹdi. Ti o ba jẹ dandan, o le lo awọn irẹjẹ tabi kan si tabili pataki kan.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe a ti ṣẹda iṣiro pataki kan ti o fun ọ laaye lati ka awọn ẹka akara ni deede nigbati ipo ba nilo rẹ. Da lori awọn abuda ti ara eniyan ni mellitus àtọgbẹ, ipin ti hisulini ati gbigbemi ti awọn carbohydrates le yatọ ni pataki.

Ti ounjẹ naa ba pẹlu 300 giramu ti awọn carbohydrates, lẹhinna iye yii ni ibaamu si awọn iyẹfun burẹdi 25. Ni akọkọ, kii ṣe gbogbo awọn alakan o ṣakoso lati ṣe iṣiro XE. Ṣugbọn pẹlu iṣe igbagbogbo, eniyan lẹhin igba diẹ yoo ni anfani lati “nipasẹ oju” pinnu iye awọn sipo ninu ọja kan pato.

Ni akoko pupọ, awọn wiwọn yoo di deede bi o ti ṣee.

Tabili ti awọn ẹka burẹdi fun awọn alagbẹ. Bawo ni lati ka XE?

Ẹyọ burẹdi jẹ iwọn kan ti a lo lati pinnu iye ti awọn carbohydrates ni awọn ounjẹ. Imọye ti a gbekalẹ ni a ṣe ni pataki fun iru awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ti o gba insulin lati ṣe itọju awọn iṣẹ pataki wọn. Sọrọ nipa kini awọn paati akara, ṣe akiyesi otitọ pe:

eyi jẹ ami ti o le ṣe mu bi ipilẹ fun ṣiṣe awọn akojọ aṣayan paapaa nipasẹ awọn eniyan ti o ni awọn ipo ilera to dara julọ,
Tabili pataki kan wa ninu eyiti o tọka awọn itọkasi wọnyi fun awọn oriṣiriṣi awọn ọja ounje ati gbogbo awọn ẹka,
Iṣiro ti awọn ẹka burẹdi le ati pe o yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu ọwọ ṣaaju ounjẹ.

Ṣiyesi ọkan ninu akara burẹdi, san ifojusi si otitọ pe o jẹ dogba si 10 (laisi iyọkuro ijẹẹmu) tabi awọn giramu 12. (pẹlu awọn paati ballast) awọn carbohydrates. Ni igbakanna, o nilo awọn sipo 1.4 ti hisulini fun iyara ati wahala-free wahala ti ara. Laibikita ni otitọ pe awọn ẹka burẹdi (tabili) wa ni gbangba, gbogbo eniyan atọgbẹ yẹ ki o mọ bi a ti ṣe awọn iṣiro naa, ati bii ọpọlọpọ awọn carbohydrates ni o wa ninu ẹyọ burẹdi kan.

Nigbati o ba n ṣalaye ero ti a gbekalẹ, awọn onimọran ijẹẹmu mu ipilẹ bii ọja ti o mọ daradara fun gbogbo eniyan - akara.

Ti o ba ge kafe burẹdi kan tabi biriki ti akara brown sinu awọn ege arinrin (nipa iwọn cm kan), lẹhinna idaji nkan abajade ti o ṣe iwọn 25 giramu. yoo jẹ dogba si ọkan akara ọkan ninu awọn ọja.

Otitọ ni otitọ, fun apẹẹrẹ, fun meji tbsp. l (50 gr.) Buckwheat tabi oatmeal. Eso kekere ti apple tabi eso pia kan ni iye kanna ti XE. Iṣiro awọn ẹka burẹdi le ṣee ṣe ni ominira nipasẹ alakan, o tun le ṣayẹwo awọn tabili nigbagbogbo. Ni afikun, o rọrun pupọ fun ọpọlọpọ lati ronu nipa lilo awọn iṣiro ori ayelujara tabi ni iṣaaju idagbasoke akojọ aṣayan pẹlu onimọra ijẹẹmu. Ninu iru ounjẹ, o ti kọ kini o yẹ ki awọn alakan o jẹ deede, melo ni awọn sipo ti o wa ninu ọja kan pato, ati ipin kini awọn ounjẹ jẹ dara lati faramọ. O ti wa ni strongly niyanju pe:

awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 1 ni lati gbarale XE ati ka wọn ni pẹkipẹki, nitori eyi ni ipa lori iṣiro iwọn lilo ojoojumọ ti hisulini,
ni pataki, eyi kan awọn ifihan ti homonu paati ti kukuru tabi iru iṣafihan irufẹ. Kini ti gbe jade lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to jẹun,
1 XE mu iye gaari pọ lati 1,5 mmol si 1.9 mmol. Iyẹn ni idi ti apẹrẹ ẹyọ akara yẹ ki o wa ni ọwọ nigbagbogbo lati jẹ ki awọn iṣiro rọrun.

Nitorinaa, alagbẹ kan nilo lati mọ bi o ṣe le ka awọn akara burẹdi lati le ṣetọju awọn ipele suga suga to dara julọ. Eyi ṣe pataki fun iru 1 ati awọn aisan 2. Anfani ni pe, nigbati o ba n ṣalaye bi o ṣe le ṣe iṣiro deede, a le lo iṣiro ori ayelujara pẹlu awọn iṣiro Afowoyi.

Lakoko ọjọ, eniyan nilo lati lo lati awọn ipin burẹdi 18 si 25, eyiti yoo nilo lati pin si awọn ounjẹ marun si mẹfa. Ofin yii jẹ iwulo kii ṣe fun àtọgbẹ 1 nikan, ṣugbọn paapaa fun àtọgbẹ type 2. Wọn gbọdọ ṣe iṣiro lẹsẹsẹ: fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan, ale. Awọn ounjẹ wọnyi yẹ ki o ni lati awọn iwọn akara mẹta si marun, lakoko ti ipanu - ọkan tabi meji sipo lati le yọ ipa ti ko dara lori ipele glukosi ninu ẹjẹ eniyan.

Ninu ounjẹ ẹyọ kan ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju awọn ẹka burẹdi meje lọ.

Awọn alagbata sọ gbogbo otitọ nipa àtọgbẹ! Àtọgbẹ yoo lọ ni awọn ọjọ mẹwa ti o ba mu ni owurọ. »Ka siwaju >>>

Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, o ṣe pataki pe ọpọlọpọ awọn ọja ti o ni awọn kaboshira ni a gba ni deede ni akoko idaji akọkọ ti ọjọ.

Sọrọ nipa awọn ẹka akara ni àtọgbẹ, wọn ṣe akiyesi otitọ pe ti o ba ṣakoso lati jẹ diẹ sii ju ti ngbero lọ, lẹhinna lẹhin ounjẹ o yẹ ki o duro diẹ. Lẹhinna ṣafihan iye kekere ti hisulini, eyiti o yọkuro o ṣeeṣe ti awọn ayipada ninu gaari.

Tabili ti ṣee ṣe lilo ti XE fun oriṣiriṣi awọn eniyan

Iṣoro naa ni pe o ko le ṣe eyi pupọ pupọ ati lo diẹ ẹ sii ju awọn sipo insulin 14 (kukuru) ṣaaju ounjẹ fun akoko kan. Ti o ni idi ti o ṣe pataki pupọ lati ronu ati ṣe iṣiro ilosiwaju ohun ti yoo jẹ fun ọjọ kan ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Ti ipele suga ba jẹ aipe laarin awọn ounjẹ, o le jẹ ohunkohun ninu iye 1 XE laisi iwulo insulini. Ko yẹ ki o gbagbe pe tabili awọn ẹka akara fun awọn alagbẹ o yẹ ki o wa ni ọwọ nigbagbogbo.

Awọn ọja ti o le jẹ run ati nilo lati yọkuro

Gbogbo awọn ounjẹ ti o le tabi ko yẹ ki o jẹ nipasẹ alagbẹ kan yẹ ye akiyesi pataki. Ni akọkọ, o nilo lati fiyesi si awọn ọja iyẹfun. Eyikeyi ti awọn orisirisi wọn ti ko ni ọlọrọ ni o le jẹ nipasẹ aladun kan. Sibẹsibẹ, o gbọdọ ranti pe:

awọn oṣuwọn to kere julọ ni a rii ni burẹdi Borodino (nipa giramu 15) ati ni iyẹfun, pasita,
awọn ohun mimu ati awọn akara oyinbo pẹlu warankasi ile kekere ni a ṣe afihan nipasẹ ipin ti o ga julọ ti awọn ẹka akara, nitorinaa a ko gba wọn niyanju lati ṣafihan sinu awọn ounjẹ,
apapọ awọn ounjẹ lati ẹka iyẹfun ninu ounjẹ kan ni a ko niyanju.

Ti n sọrọ nipa awọn woro irugbin ati awọn woro irugbin, awọn amoye ṣe akiyesi pataki si awọn anfani ti buckwheat, oatmeal. O yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe omi afun omi ti wa ni ami nipasẹ gbigba gbigba iyara diẹ sii. Ni iyi yii, pẹlu gaari giga o ṣe iṣeduro lati Cook awọn woro-ọkà ti o nipọn, ati pẹlu gaari kekere - semolina, fun apẹẹrẹ. Ewa ti o kere si fun lilo ninu atokọ ni Ewa ti akolo ati oka oka.

Lai ṣe akiyesi gbogbo awọn ẹya ti awọn ounjẹ ti a lo, ọkan ko le ṣe iranlọwọ ṣugbọn san ifojusi si awọn poteto ati, ni pataki, awọn poteto ti a ṣan. Ọdunkun alabọde-ọkan jẹ XE kan. Awọn poteto mashed lori omi mu iyara awọn ipele suga pọ, lakoko ti gbogbo awọn poteto ti a ṣan mu pọ si oṣuwọn diẹ sii laiyara. Orukọ sisun yoo ṣiṣẹ paapaa laiyara. Awọn irugbin gbongbo ti o ku (Karooti, beets, elegede) le ṣafihan daradara sinu ounjẹ, ṣugbọn o dara julọ lati lo awọn orukọ titun.

Ninu atokọ ti awọn ọja ibi ifunwara, awọn ti o ṣe afihan nipasẹ ipin kekere ti akoonu sanra yoo jẹ ohun ayanfẹ julọ. Ni iyi yii, fun apẹẹrẹ, iwọ yoo nilo lati fi kọ lilo gbogbo wara ṣe. Sibẹsibẹ, lojoojumọ o le lo gilasi kan ti kefir, iye kekere ti warankasi ile kekere, si eyiti awọn eso ati awọn ọja miiran (fun apẹẹrẹ, ọya) le ṣafikun.

Fere gbogbo awọn eso ati awọn eso jẹ niyanju ati itẹwọgba fun lilo ninu àtọgbẹ.Sibẹsibẹ, niwọn bi wọn ti fẹran awọn ẹfọ, pẹlu ọpọlọpọ awọn kalori, o jẹ itara lati ṣatunṣe ipin wọn lati ṣe ifa fo ni gaari ẹjẹ. Ti a ba kọ akojọ aṣayan lọna ti o tọ, lẹhinna di dayabetiki kan le ni lailewu jẹ eso ati awọn akara Berry, ni gbigbadun awọn eso igi dipo awọn didun itaja.

Awọn oniwosan ṣeduro iṣeduro awọn eso igi eso, awọn eso cherry, gooseberries, pupa ati awọn currants dudu. Sibẹsibẹ, gbero awọn eso ti awọn ṣẹẹri, awọn eso cherries. Awọn eredi burẹdi melo ni wọn ni? O ṣe pataki pupọ lati pinnu ilosiwaju nipa kika tabili pataki kan. O tun yoo ṣe pataki:

kọ lati lo awọn oje ti o ra ati awọn compotes nitori wiwa ti awọn ohun itọju ati awọn eroja miiran ti o ni ipalara ninu wọn,
ṣe itọsi awọn ohun mimu ati awọn ipo-mimu lati ounjẹ. Nigbakọọkan, o le mura awọn pies apple, awọn muffins ni ile, ni iwọntunwọnsi n gba wọn atẹle,
awọn ọja ẹja ati eran ko ni abẹ si XE, nitori wọn ko ni awọn carbohydrates. Sibẹsibẹ, apapọ eran tabi ẹja ati awọn ẹfọ jẹ tẹlẹ ayeye lati ṣe iṣiro awọn itọkasi ti a gbekalẹ.

Nitorinaa, gbogbo alagbẹ o nilo lati mọ ohun gbogbo nipa awọn ẹka akara ati iṣiro wọn. Atọka yii yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele suga suga to dara julọ ati dinku o ṣeeṣe ti awọn ilolu. Ti o ni idi ni pe ko si ọran ko yẹ ki o igbagbe iṣiro ti akoko ti awọn ẹka burẹdi.

Tsyb, A.F. Radioiodine ailera ti thyrotoxicosis / A.F. Tsyb, A.V. Dreval, P.I. Garbuzov. - M.: GEOTAR-Media, 2009. - 160 p.
Vitaliy Kadzharyan und Natalya Kapshitar type 2 àtọgbẹ mellitus: awọn isunmọ igbalode si itọju, LAP Lambert Iwe-atẹjade Ẹkọ - M., 2015. - 104 p.
Itọju ailera ti awọn arun endocrine. Ni awọn iwọn meji. Iwọn didun 1, Meridian - M., 2014 .-- 350 p.

Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye ti o wulo. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran kan pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.

Alaye ipilẹ

Fun igba akọkọ, ọrọ “ẹyọ burẹdi” (ti a pe ni XE) han ni ibẹrẹ orundun 20. Erongba yii ni a ṣe agbekalẹ nipasẹ olokiki gbajumọ ara Jẹmánì Karl Noorden.

Dokita naa pe ẹyọ burẹdi naa ni iye awọn carbohydrates, nigba ti a ba jẹ, suga ẹjẹ ga soke nipa iwọn 1.5-2.2 mmol fun lita.

Fun idaniloju pipe (pipin) ti XE kan, ọkan si mẹrin sipo insulin ni a nilo. Agbara insulin nigbagbogbo da lori akoko agbara ounje (ni awọn owurọ owurọ awọn iwọn diẹ sii ti insulini ni a nilo, ni irọlẹ - kere si), iwuwo ati ọjọ ori eniyan, iṣẹ ṣiṣe lojoojumọ, ati tun lori ifamọra alaisan si insulin.

Ọkan XE jẹ nipa 10-15 giramu ti awọn carbohydrates irọrun ti o rọrun. A ṣe alaye iyatọ yii nipasẹ ọna ti o yatọ si iṣiro XE:

XE jẹ dogba si 10 giramu ti awọn carbohydrates (okun ko ni imọran)
XE jẹ dogba si awọn giramu 12 ti awọn carbohydrates tabi tablespoon kikun ti gaari (pẹlu okun ti ijẹun),
XE dogba si awọn giramu 15 ti awọn carbohydrates (a mu igbese yii jẹ ipilẹ nipasẹ awọn onisegun lati AMẸRIKA).

Elo ni XE ni eniyan nilo?

Iye XE ti o yẹ fun eniyan kan da lori ọpọlọpọ awọn okunfa: igbesi aye (ti nṣiṣe lọwọ tabi alaigbọwọ), ipo ilera, iwuwo ara, ati bẹbẹ lọ::

eniyan alabọde pẹlu iwuwo deede ati iṣẹ ṣiṣe ti ara nigba ọjọ ko yẹ ki o run diẹ sii ju 280-300 giramu ti awọn carbohydrates irọrun ti o rọrun fun ọjọ kan, i.e. ko si siwaju sii ju 23-25 XE,
pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara kikankikan (ere idaraya tabi iṣẹ ṣiṣe ti ara lile) awọn eniyan nilo nipa 30 XE,
fun awọn eniyan ti o ni iṣẹ ṣiṣe ti ara kekere, o to lati jẹ 20 XE fun ọjọ kan,
pẹlu igbesi aye sedentary ati iṣẹ iṣẹ sedentary, o jẹ dandan lati ṣe idinwo iye ti awọn carbohydrates si 15-18 XE,
Awọn alakan amunisin ni a ṣe iṣeduro lati jẹ lati 15 si 20 XE fun ọjọ kan (iye gangan da lori iwọn ti arun naa ati pe o yẹ ki o ṣe iṣiro nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa),
ati pe kini ipin burẹdi fun iru alakan 2 Pẹlu isanraju nla, gbigbemi ojoojumọ ti awọn carbohydrates jẹ 10 XE.

Lati ṣe iṣiro iye XE ninu ọja kan pato, o nilo lati wa iye awọn ti awọn kalori ni 100 giramu ti ọja yii ki o pin itọka yii nipasẹ 12 (nọmba awọn kalori inu ounjẹ ti a ko gba sinu iwe).

Awọn eniyan ti o ni ilera fẹẹrẹ ko ṣe iru iṣiro bẹ, ṣugbọn awọn alakan o nilo lati ṣe iṣiro XE lati yan iwọn lilo ti hisulini fun ara wọn (diẹ sii ti XE eniyan gba, awọn sipo diẹ sii yoo nilo lati fọ awọn carbohydrates).

Lẹhin iṣiro oṣuwọn ojoojumọ ti XE, kan dayabetik yẹ ki o tun kaakiri awọn carbohydrates ti o jẹ jakejado jakejado ọjọ. Awọn dokita ṣe imọran awọn alaisan wọn lati jẹ ipin ni ida ati pin iye ojoojumọ ti XE si awọn ounjẹ mẹfa.

Ko to lati mọ kini XE jẹ fun àtọgbẹ mellitus, o tun jẹ dandan lati faramọ awọn ofin kan fun pinpin ojoojumọ wọn:

o yẹ ki o ma jẹun ni awọn ounjẹ ni akoko kan ti o ni awọn ounjẹ ti o ju meje lọ (ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti o jẹ pupọ yoo fa ki jinde ni suga ẹjẹ ati pe yoo mu ki iwulo lati mu iwọn lilo nla ti hisulini),
XE akọkọ yẹ ki o jẹun ni awọn ounjẹ akọkọ mẹta: fun ounjẹ aarọ ati ounjẹ ọsan, o niyanju lati jẹ awọn ounjẹ ti ko ni ju XE mẹfa lọ, fun ale - ko si ju mẹrin XE lọ,
diẹ sii XE yẹ ki o wa ni ifunwara ni idaji akọkọ ti ọjọ (ṣaaju ki awọn wakati 12-14 ti ọjọ),
awọn sipo akara ti o ku yẹ ki o pin boṣeyẹ laarin awọn ipanu laarin awọn ounjẹ akọkọ (bii ọkan tabi meji XE fun ipanu kọọkan),
awọn alamọ iwọn apọju yẹ ki o ṣe akiyesi kii ṣe ipele ti XE nikan ninu ounjẹ ti o jẹ, ṣugbọn tun ṣe abojuto akoonu kalori ti awọn ounjẹ (awọn ounjẹ kalori to gaju le mu ani iwuwo diẹ sii ati ibajẹ ni ipo gbogbogbo ti alaisan),
nigbati o ba n ṣe iṣiro XE, ko si iwulo lati ṣe iwọn awọn ọja lori awọn iwọn; ti o ba fẹ, alatọ yoo ni anfani lati ṣe iṣiro itọkasi ti iwulo nipa wiwọn nọmba awọn ọja ni awọn ṣibi, gilaasi, ati be be lo.

Ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ba ni iṣoro iṣiro awọn iwọn akara, o nilo lati kan si dokita rẹ.

Dokita kii yoo ṣe iranlọwọ nikan lati ṣe iṣiro iye XE ninu awọn ọja, ṣugbọn tun ṣe akojọ isunmọ fun ọsẹ, ni akiyesi ipo gbogbogbo ti alaisan, iru alakan ati iru ọna ti arun naa.

Lati le ṣe iṣiro iye ti awọn carbohydrates ni awọn ounjẹ pupọ, bakanna iwọn lilo ti o jẹ pataki ti insulini lati fọ awọn carbohydrates ti o ti jẹ run, kan dayabetiki nilo lati mọ iye ọja ti o ni XE kan.

Awọn eniyan ti o ni arun alakan yẹ ki o ṣe akiyesi pe XE kan ni:

idaji bibẹ pẹlẹbẹ ti akara kan centimita nipọn,
idaji akara oyinbo kan
oloja kekere meji,
ekan oyinbo, akara oyinbo tabi fritters,
mẹrin dumplings
ọkan ogede, kiwi, nectarine tabi apple,
nkan kekere melon tabi elegede,
meji tangerines tabi apricots,
Igi 10-12 ti awọn eso igi eso tabi awọn eso ṣẹẹri,
tablespoon ti sitẹri ọdunkun tabi iyẹfun alikama,
ọkan ati idaji tablespoons ti pasita,
tablespoon ti irugbin oyinbo ti a ni eepo, iresi, ọkà-barle, jero tabi Semolina,
tablespoons mẹta ti awọn ewa sise, awọn ewa tabi oka,
mefa awọn ege ti Ewa alawọ ewe ti a fi sinu akolo,
ọkan alabọde beet tabi ọdunkun,
mẹta Karooti alabọde,
gilasi ti wara, ipara, wara ti a fi omi ṣan, kefir tabi wara laisi awọn afikun,
tablespoon ti awọn eso ajara, awọn eso ti o gbẹ tabi ọpọtọ,
idaji gilasi ti omi ti n dan, apple tabi oje osan,
meji ṣuga gaari tabi oyin.

Nigbati o ba n ṣe iṣiro XE lakoko sise, o gbọdọ ro Egba gbogbo awọn eroja ti a lo. Fún àpẹrẹ, tí àtọgbẹ kan ba pinnu lati se awọn poteto ti o ti wa ni mashed, oun yoo nilo lati ṣe akopọ XE ti o wa ninu awọn poteto ti a ṣan, bota, ati wara.

Awọn fidio ti o ni ibatan

Bi o ṣe le ka awọn ẹka burẹdi fun àtọgbẹ:

Awọn alagbẹ ti o ṣe abojuto suga ẹjẹ yẹ ki o san ifojusi pataki si iṣakojọpọ ounjẹ ojoojumọ wọn. Nigbati o ba yan awọn ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, ọkan gbọdọ ṣe akiyesi iye melo ni awọn akara burẹdi ti o wa ninu ọja kan pato. Ọna yii yoo ṣe iranlọwọ fun eniyan lati ṣe deede awọn ipele suga ẹjẹ ati ṣe iṣiro iwọn lilo hisulini ti o nilo lati mu lẹhin ti o jẹun. Pẹlupẹlu, gbogbo dayabetiki yẹ ki o ye wa pe awọn kalori kekere yoo wa ninu awọn ọja, awọn abẹrẹ insulin ti o yoo nilo.

Duro awọn ipele suga fun igba pipẹ
Mu pada iṣelọpọ hisulini ti ẹja

Kọ ẹkọ diẹ sii. Kii ṣe oogun kan. ->

Iyọọda ojoojumọ ti awọn iwọn akara fun àtọgbẹ

Awọn iṣeduro ati ala ti XE fun ọjọ kan fun eniyan kọọkan ni ipinnu nipasẹ dokita ti o da lori iwuwo ara, iṣẹ ṣiṣe, ọjọ-ori ati abo ti dayabetik. Ni apapọ, awọn oṣuwọn lojumọ ni XE jẹ atẹle:

Pẹlu iwuwo deede:

igbesi aye sedentary - iwọn 15 awọn sipo burẹdi 15,
Iṣẹ iṣẹ sedentary - iwọn 18 awọn sipo akara,
ipele apapọ ti iṣẹ ṣiṣe ti ara jẹ iwọn 25 awọn sipo akara,
ipele giga ti iṣẹ ṣiṣe ti ara - iwọn 30 awọn iwọn burẹdi.

Apọju iwọn:

igbesi aye sedentary - iwọn ti o pọ julọ ti awọn akara 10,
iṣẹ atọkun - o pọju ti awọn ounjẹ burẹdi 13,
ipele apapọ ti iṣẹ ṣiṣe ti ara jẹ eyiti o pọju awọn ẹwọn burẹdi 17,
ipele giga ti iṣẹ ṣiṣe ti ara - iwọn 25 awọn sipo akara.

O ṣe pataki lati ranti pe àtọgbẹ jẹ aisan ti o nilo ibawi lori apakan ti alaisan: ifaramọ ti o muna si awọn iṣeduro ti dokita ti o wa ni wiwa, mimojuto awọn ipele suga ẹjẹ, ijẹẹmu to tọ, ati ipele ti iṣẹ ṣiṣe ti ara pinnu lori ipilẹ ẹni nipasẹ dokita.

Iru ọna isomọra yii yoo ṣe iranlọwọ kii ṣe lati ṣakoso iṣakoso àtọgbẹ ni imunadoko, ṣugbọn tun dinku eewu awọn ikọlu ọkan, awọn ọpọlọ ati awọn ilolu to lewu ti arun na.

Awọn sipo burẹdi - XE - fun àtọgbẹ (tabili fun awọn alagbẹ)

Ni Russia, ni ibamu si data osise tuntun ti o ṣẹṣẹ, diẹ sii ju awọn alaisan alaisan 3 million ni aarun alatọ. Ni otitọ, diẹ sii awọn eniyan pataki lo wa, nitori kii ṣe gbogbo eniyan ni o ni ayẹwo arun yii ni ọna ti akoko. Ṣugbọn o wa diẹ ti o ni o kere julo ipilẹṣẹ kini iru awọn akara (XE) jẹ.

Wọn ko wiwọn yi lairotẹlẹ. Nitorinaa ọpọlọpọ awọn carbohydrates ni a ri ni burẹdi ti o fẹlẹ tẹlẹ, eyiti a ti ke fun ale. Awọn iṣiro to peye diẹ sii bi wọnyi: 1 bibẹ pẹlẹbẹ ti akara = 25 g - 30 g = 12 g ti awọn carbohydrates = 1XE.

Dipo ti awọn alagbẹ alaisan iberu pẹlu otitọ pe o ko le jẹ awọn didun lete, bibẹẹkọ ipele ipele suga naa yoo dide ni pataki ati pe iṣọn-ẹjẹ yoo ni idamu, o dara julọ lati kọ wọn bi wọn ṣe le ṣeto eto ijẹun ailewu. Lati ṣe eyi, o to lati ni anfani lati ṣe iṣiro iye XE deede ni awọn ounjẹ ti a lo fun àtọgbẹ.

XE ninu àtọgbẹ jẹ iye ti o pinnu iye ti awọn carbohydrates run. Ni apejọ 1 XE = 12 g ti awọn carbohydrates. Iwọn 12 g carbohydrates wọnyi, nigbati o ba fa in, pọ si glycemia nipasẹ 2.77 mmol / L. Pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti o nira yii, awọn sipo 2 ti hisulini yẹ ki o koju. Niwọn bi oṣuwọn ojoojumọ ti iṣakoso insulini jẹ aimọ lati ṣe alekun, o ni lati fi opin si ara rẹ ni awọn ọja, ati diẹ ninu paapaa yọkuro si ounjẹ.

Mọ nọmba awọn aaye iyẹfun iyọọda fun eniyan ti o ni àtọgbẹ fun ọjọ kan jẹ iṣẹ mimọ ti gbogbo alakan. O jẹ alailẹgbẹ pe ẹyọ yii jẹ okeere, nitorinaa nọmba XE rọrun pupọ lati ṣe iṣiro nigbati o n ra awọn rira. Package kọọkan ni alaye lori iye ti awọn carbohydrates ni 100 g ọja naa. Pin nọmba yii nipasẹ 12, o gba nọmba ti XE.

Tabili ti awọn ẹka burẹdi fun awọn alagbẹ ati lilo rẹ

Lati ṣe iṣiro iwuwasi, ko ṣe pataki lati ṣe igbagbogbo mu awọn iṣiro to nira ninu ọkan. O rọrun pupọ lati lo tabili ti o gbọdọ ni ninu ibi idana, ki o si fi iranti lẹhinna. Eyi kii yoo ṣe idibajẹ gaari pupọ nikan lati titẹ si ara, ṣugbọn tun ni anfani lati rọpo awọn ọja ipanilara pẹlu awọn ti ko ni ipalara tabi pẹlu XE ti o dinku.

Ibeere ojoojumọ ti ara jẹ 18 - 25 XE. Pin iye yii fun ounjẹ 4-5-6. Gbigbọn ọkan ni a ṣe iṣiro lori ko si diẹ sii awọn iwọn akara 7 fun awọn alatọ, diẹ sii ju idaji ninu iye lapapọ lati jẹ fun ounjẹ ọsan ati ale.

Rara.	Orukọ Ọja	XE iye
Ile sise
1	bibẹ pẹlẹbẹ ti akara	1
2	Awọn onilu 2 (nipa 15g)	2
Ile sise
3	2 tbsp irugbin woro irugbin	1
4	3 tbsp pasita jinna	1
Ẹfọ, awọn eso, awọn eso ata
5	Eran 7 tbsp	1
6	Ọdunkun 1 (boiled), 35 g ti ọdunkun sisun tabi awọn eso ọra 2 ti mashed 2	1
7	1 beetroot	1
8	3 Karooti	1
9	Awo tii 1 ti awọn eso igi eso, awọn eso cherry tabi awọn eso ṣẹẹri	1
10	1 ago (150 g) awọn eso beri dudu, awọn eso beri dudu tabi awọn eso kekere miiran tabi awọn ẹmu plums	1
11	½ ogede tabi eso ajara	1
12	1pc: ọsan, apple, eso pishi, persimmon, pomegranate	1
13	3 tangerines	1
14	1 ife ope oyinbo (140 g)	1
15	1 bibẹ pẹlẹbẹ ti melon (nipa 100 g) tabi 270 g ti elegede	1
16	Eso ọpọtọ 80 g	1
Awọn ounjẹ, Awọn oje
17	1/2 ago ọsan, oje karọọti	1
18	1/3 ago eso ajara, apple oje	1
19	Ago 1 (250 g) kvass, ọti pupa, ọti	1
20	1 ago (200 g) wara, kefir	1
21	omi nkan ti o wa ni erupe ile	rárá
Ohun mimu
22	Ipara yinyin 65 g	1
23	1 tbsp gaari	1
24	1 tbsp oyin	1

Àtọgbẹ: Ṣe O Le Ka? A kika?

Awọn iṣoro wo ni o ni irora pupọ julọ fun awọn alagbẹ? Agbara lati ka awọn sipo akara? Ifẹ aibikita ti eso ewọ - awọn ounjẹ aladun? Tabi aini oye ti kini awọn carbohydrates jẹ iru bẹ? Lori awọn nkan wọnyi ati awọn ọran pataki kanna ni awọn oju-iwe ti Ilera fun Gbogbo iwe iroyin, Aili Saukas, nọọsi ti ile-iṣẹ endocrinology ti Ile-iwosan Ida-Tallinn Central, n ṣojukọ rẹ.

Awọn iṣoro ti awọn alakan 2 ni o tun jẹ pe wọn ko mu oogun ti a fun ni ibamu si ilana naa, ati pe bi o ba ṣe bẹ, suga ẹjẹ ga soke - ibaje si awọn ohun elo okan, ọpọlọ, oju, ati awọn ẹsẹ le tẹle. Ti o ba gbagbe lati mu awọn oogun tabi fun awọn abẹrẹ ni ọna ti akoko, lẹhinna suga yoo fo ni ilodisi ati awọn ilolu yoo le alaisan naa ni iyara ju pẹlu ilana iṣakoso ti arun naa.

Itan miiran ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 ni igbagbogbo jẹ awọn ọdọ. Nigbagbogbo wọn gbe pupọ lọpọlọpọ, ṣugbọn ninu ọran wọn, ailagbara tabi aigbagbe lati ṣe iṣiro awọn iwọn akara ti o jẹ ti awọn carbohydrates mu ipa ti ko dara. Ni pataki: nigbati o ba ni idunnu diẹ sii ninu akojọ aṣayan, lẹhinna o nilo insulin diẹ sii, ati pe o nilo lati ni agbeyewo pẹlẹpẹlẹ iye ti hisulini yii o nilo lati tẹ. Laanu, eyi kii ṣe nigbagbogbo fun eniyan.

Bi o ṣe le ṣatunṣe ifẹkufẹ rẹ

Dajudaju, eniyan ko le ṣe laisi awọn didun-lete. Nigba miiran o le ṣe itọju ararẹ si, sọ, suwiti, ṣugbọn lẹhinna o nilo lati mọ pe o mu gaari suga pọ yarayara ju nkan ti akara funfun lọ. Nitorinaa, nkan yii yoo ni lati kọ silẹ. Ati pe ti o ba rin irin ajo lẹhin gbigba iru suwiti kan, lẹhinna suga ninu ẹjẹ kii yoo dide.

Ohun miiran ni ti eniyan ba joko ni TV ti ṣetan lati dakẹ jẹun awọn ounjẹ aladun diẹ. Awọn carbohydrates ti o yara ninu isansa ti gbigbe ni nipa ti yori si ilosoke ninu gaari ẹjẹ.

O ṣẹlẹ pe alaisan kan ti o ni atọgbẹ beere ibeere: Njẹ ko rọrun lati fi kọ awọn carbohydrates patapata dipo ki o ka awọn ẹka burẹdi nigbagbogbo? Jẹ ki a mu awọn ipakokoro-orisun chromium, eyiti a ro pe lati dinku awọn ifẹkufẹ suga. Bibẹẹkọ, awọn afikun ijẹẹmu, botilẹjẹpe wọn ko fi eewọ lati lo, àtọgbẹ ko ni itọju.

Itọju ailera gẹgẹbi ilana ti dokita tọka si tun jẹ pataki. Awọn oogun pẹlu chromium ṣe iranlọwọ gaan lati dinku ifẹkufẹ, ṣugbọn ipa wọn lori ipa ti arun jẹ iwọntunwọnsi ju ti eniyan ba fiyesi iru awọn ounjẹ ti o pọ si gaari diẹ sii, eyiti o dinku, eyiti o ṣe laiyara, eyiti o yarayara.

Gẹgẹbi wọn, chrome ko ṣe ran diẹ ninu awọn eniyan lọwọ rara, lakoko ti awọn miiran sọ pe wọn ri awọn ayipada idaniloju kan lati ọdọ rẹ. Awọn afikun yoo ko ṣe iṣẹ iyanu kan.Dipo, ajẹsara le ṣee muujẹ ni ọna itẹwọgba diẹ sii, laiyara dinku kii ṣe akoonu kalori ti awọn n ṣe awopọ nikan, ṣugbọn tun iwọn wọn.

Awọn ti o wa lori itọju insulini yẹ ki o ni ọna iyipada. Ronu, sọ, apejọ lọpọlọpọ, alaisan dayabetiki kan le "odi" nipa jijẹ awọn sipo ti insulin ṣiṣe ni ṣiṣe ni kukuru. Bibẹẹkọ, ni itọju ti hisulini-ṣiṣẹ ṣiṣe pẹ, iwọn lilo ko le pọ si. Iṣe rẹ jẹ apẹrẹ fun awọn wakati 24, ati ilosoke lainidii ni iwọn lilo le ja si idinku didasilẹ ni ipele suga - hypoglycemia, eewu fun alaisan.

Awọn nọọsi ti o ni àtọgbẹ nkọ: ti o ba fẹ eefin kan - ṣe afiwe rẹ si awọn ẹka burẹdi kanna. Sọ, jijẹ akara oyinbo kan jẹ deede si awọn iwọn akara mẹrin, iyẹn ni, ege ege meji. Lẹhinna o yoo jẹ dandan lati dinku agbara ti awọn poteto ayanfẹ rẹ tabi pasita nipasẹ iwọn pupọ - ni awọn ọrọ miiran, dinku iye awọn carbohydrates miiran.

Ko si awọn ikọsilẹ lile

Awọn ajohunše FDA wa (iṣakoso didara ọja ni kariaye), ni ibamu si eyiti awọn aami ọja gbọdọ wa pẹlu data lori iye agbara wọn ati ipin ti awọn sugars, awọn carbohydrates, awọn ọra. Bawo ni o jẹ ojulowo fun alatọtọ kan lati tọpinpin awọn nọmba wọnyi lori awọn aami? Ni iyẹn ṣe ọgbọn? Dajudaju o wa. Fun eniyan ti o ni idaabobo awọ ati awọn ọra, ati paapaa pẹlu àtọgbẹ, o ṣe pataki lati ni yiyan ni ojurere ti ọja ailewu kan fun u.

Ko si nọọsi alakan kan ti yoo tẹnumọ pe alaisan kan ti o ni itọju abojuto awọn kilokalo lojoojumọ - ipa wọn lori awọn itọka suga ti wa ni ilaja, lakoko ti ilosoke rẹ ni a binu taara ni akọkọ nipasẹ awọn carbohydrates. O gbọdọ loye ni idaniloju pe ẹyọ burẹdi 1 jẹ 10 g ti awọn carbohydrates - iye ti o pọ si gaari suga diẹ.

Fun apẹẹrẹ, suga ẹjẹ jẹ 5 mmol / l, eniyan jẹ eso kan (10 g ti awọn k carbohydrates) - ati lẹhin awọn wakati 2 suga rẹ suga gaan lara awọn iwọn 2 - o di 7 mmol / l.

Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti wa awọn isunmọ si iyọrisi aṣeyọri, nitori iwadi ko da duro bi pataki awọn ọja ṣe pataki lori gaari ẹjẹ: bawo ni wọn ṣe n gba, iye agbara wọn ni ibamu si awọn ẹka akara. Fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ, lati le ṣakoso arun rẹ, o ṣe pataki lati lo awọn iṣeduro ni igbagbogbo.

Ounje fun àtọgbẹ, mellitus ti o ni igbẹgbẹ-insulin, awọn sipo burẹdi

Ti o ba ni àtọgbẹ, iwọ o tẹ insulini pẹlu syringe, ṣe o le jẹ bi gbogbo eniyan miiran? O le oyimbo. Ṣugbọn fun eyi o gbọdọ tẹle awọn lẹsẹsẹ awọn ofin ti o lọ si igbesi aye alaisan kan pẹlu àtọgbẹ.

Nitorinaa, ninu eniyan ti ko ni àtọgbẹ, ipele suga suga ko ni loke 7.8 mmol / L. A pe ẹrọ yii ni “autopilot” ti oronro. Ṣugbọn o ti kọ autopilot yii. Iyẹn ni, hisulini ko wọ inu ẹjẹ.

Ti insulin ko ba wa ninu ẹjẹ, lẹhinna ko si idinku ninu suga ẹjẹ lẹhin ti njẹ, ipele suga ko nikan lọ ju ipele deede lọ, ṣugbọn o tun kọja iloro ibi-itọkasi, nitorina suga bẹrẹ si tẹ ito.

Nigbati "autopilot" kọ, a gbọdọ mu afasona naa. Jẹ ki a gbiyanju lati yipada si "Iṣakoso Afowoyi". Lati ṣe eyi, o gbọdọ kọ ẹkọ lati ṣe asọtẹlẹ ilosoke ninu suga ẹjẹ lẹhin ti njẹ. Awọn ounjẹ ni awọn ẹgbẹ akọkọ mẹta ti awọn ounjẹ: awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates. Ounje naa tun ni awọn faitamiini, iyọ iyọ ati omi. Ẹya pataki julọ ti gbogbo nkan wọnyi fun ọ jẹ awọn carbohydrates.

Awọn kaboṣeti nikan lẹsẹkẹsẹ lẹhin njẹ alekun gaari ẹjẹ. Gbogbo awọn paati ounjẹ miiran ko ni ipa awọn ipele suga lẹhin ounjẹ. Ti o ba jẹ ounjẹ ipanu kan pẹlu bota, ati lẹhin idaji wakati kan ni ipele suga suga rẹ pọ si, lẹhinna eyi ṣẹlẹ lati akara, kii ṣe lati bota.

Iru nkan wa bi kalori akoonu. Kalori jẹ iye agbara ti ipilẹṣẹ ninu sẹẹli ti ara nigba “ijade” ninu rẹ ti nkan kan. Ko si isopọ taara laarin akoonu kalori ti ounjẹ ati ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Nitorinaa, ni gbogbo agbaye, awọn dokita ati awọn alaisan ti o ni iru akọkọ ti àtọgbẹ mellitus gbagbọ pe o ko nilo lati ṣe akiyesi awọn kalori ti o ko ba ni iwuwo ara ti o pọ si.

Awọn ounjẹ ọlọrọ-carbohydrate nikan ni o mu gaari ẹjẹ rẹ pọ. Nitorinaa, a yoo gbero awọn ọja wọnyi nikan ni ounjẹ. Ṣugbọn! O gbọdọ tẹle gbogbo awọn iṣeduro fun ibojuwo ara ẹni.

Laisi lojoojumọ, ṣiṣe abojuto ara ẹni ti awọn ipele suga ẹjẹ, iwọ kii yoo ni anfani lati ṣe akiyesi ounjẹ ọfẹ kan.

Awọn carbohydrates meji lo wa:

1. Ẹjẹ (mu ẹjẹ suga)

sare-digestible (suga) walẹ -ẹjẹ (awọn poteto, awọn woro irugbin)

2. Ailewu (maṣe mu suga suga)

insoluble (iwe, igi igi) tiotuka (eso kabeeji).

A yoo ṣe akiyesi gbogbo awọn carbohydrates olomi. Fun irọrun ti iṣiro awọn carbohydrates digestible, wọn lo imọran gẹgẹbi ipin akara kan (XE). Awọn iroyin XE kan fun 10 - 12 giramu. awọn sitẹriọdu olomi. Nigbati o mọ eto XE, alaisan le ni irọrun ṣe iye iye ti awọn carbohydrates ninu awọn ounjẹ wọnyẹn ti o fẹ lati jẹ. Nitorinaa, o le ni rọọrun ṣe iṣiro iwọn lilo ti insulini ṣiṣe ni kuru.

Ẹrọ insulin uncompensated kan ṣe igbega awọn ipele suga ẹjẹ nipasẹ iwọn ti 1,5 - 1.9 mmol / L. Nigbati o mọ iye XE ti o jẹ, o le pinnu iye ipele suga suga naa yoo dide, ati, nitorinaa, o le ṣee ṣe lati iwọn insulini deede. Apẹẹrẹ ti awọn ounjẹ ti o ni ilaju ti o ni awọn sitẹriodu ti o rọ

ẹyọkan ti burẹdi eyikeyi - 1 XE. Eyi jẹ akara burẹdi kan, sisanra rẹ jẹ to 1 cm., Awọn akara - 1 tablespoon - 1 XE, iyẹfun ati sitashi - 1 tablespoon - 1 XE, pasita - ni awọn tabili mẹta ti pasita ti a jinna - 2 XE, awọn irugbin ati ọkà ajara, 1 XE wa ninu awọn tabili 2 ti iru ounjẹ arọ kan.

Meta ti pasita yoo mu gaari ẹjẹ pọ si ni ọna kanna bi 4 awọn ohun elo ti buckwheat, bi awọn ege burẹdi meji, nitori ni gbogbo ọran iwọ yoo jẹ 2 XE. Yiyan ọja da lori rẹ ati awọn adun rẹ, awọn isesi.

Iru porridge wo ni o fẹran diẹ sii - friable tabi “mess”? Eyi ko ṣe pataki. O kan nilo lati ni oye pe awọn ounjẹ diẹ sii ti wa ni jinna, gbigba gbigba yiyara yoo waye. Liolidi semolina jẹ irọrun julọ ni irọrun, nitorinaa, lẹhin jijẹ rẹ, ipele suga ẹjẹ yoo mu iyara yiyara ju lẹhin iresi nipọn lọ.

Awọn ewa Ewa, awọn ewa, awọn lẹnsi ni ibamu si XE le jẹ eyiti a ko foju kọ, nitori 1 XE wa ninu awọn tabili 7 ti awọn ọja wọnyi. Ti o ba jẹ ounjẹ 7 tabi diẹ ẹ sii ti Ewa, lẹhinna o yoo ka.

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Fun ounjẹ kan fun abẹrẹ insulin kukuru, o niyanju lati ma jẹ diẹ sii ju 7XE. Ti o ba ni lati jẹ diẹ sii, lẹhinna o yoo nilo lati ṣe abẹrẹ afikun ti hisulini. Nipa awọn ọrọ “ounjẹ kan” a tumọ si ounjẹ aarọ akọkọ ati keji, ounjẹ ọsan tabi ale.

Ewebe. Ounjẹ yii jẹ itẹwọgba fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. O jẹ dandan lati rii daju pe iwulo ara fun amuaradagba ni itẹlọrun ni kikun.

Ebi. Iru ounjẹ yii jẹ itẹwẹgba gbigba fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. A aini gbigbemi ti ara ninu ara le fa awọn ayipada airotẹlẹ ninu gaari ẹjẹ, eyiti yoo nira lati isanpada.

Eto XE ni awọn idiwọ rẹ: yiyan ounjẹ ni ibamu si XE nikan kii ṣe ẹkọ ẹkọ-ẹkọ-ara, nitori pe gbogbo awọn paati pataki ti ounjẹ gbọdọ wa ni ijẹẹ-ara: awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, awọn oje, awọn ajira, ati awọn microelements.

O ti wa ni niyanju lati kaakiri akoonu kalori lojojumọ ti ounjẹ bi atẹle: awọn carbohydrates 60%, amuaradagba 30%, ọra 10%. O ko nilo lati ṣe iṣiro iye amuaradagba, ọra ati awọn kalori. Kan jẹun bi epo kekere ati ẹran ti o sanra bi o ti ṣee ṣe ati bi ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso bi o ti ṣee. Awọn ipilẹ ijẹẹmu ipilẹ wọnyi lo si gbogbo eniyan, kii ṣe awọn alaisan nikan ti o ni àtọgbẹ.