Suga ninu ounjẹ eniyan: ipalara ati awọn anfani
Ọpọlọ nilo glukosi dipo suga. Awọn unrẹrẹ titun, awọn unrẹrẹ ti o gbẹ, oyin, awọn ẹfọ ọlọrọ-carbohydrate - ṣe itọju ọpọlọ laisi ipalara awọn ẹya ara ti inu.
Suga nikan ni aropo fun awọn orisun adayeba ti glukosi. Laibikita orisun Ewebe ti feedstock (suga, suga beet), suga ti a ti refaini ko ni Ewebe tabi suga ayebaye.
O jẹ aṣiṣe pupọ ti o ba ronu pe gaari nikan ni ipalara awọn eyin rẹ. Nitoribẹẹ, suga ni kiakia pa awọn ehin run, ṣugbọn eyi jinna si abajade ti o buru julọ.
Agbara ti a tunṣe lẹhin igba pipẹ processing jẹ ohun elo atọwọda ti ko waye ninu iseda, nitorina ni ifọkansi pe awọn ara ti o jẹ tito nkan lẹsẹsẹ, nipataki ti oronro ati ẹdọ, gba ẹru ti ko ni ilera ati pe a fi agbara mu lati ṣiṣẹ lori ara wọn.
Suga fi ipa ba nkan jejere ti o pa testosterone duro
Sugbọn doping lẹsẹkẹsẹ lesekese sinu ẹjẹ. Sibẹsibẹ, ara ṣe kiakia ni idahun si iru iṣọn-jinlẹ kan ni idasilẹ insulin, ati awọn ipele suga lọ silẹ. Gẹgẹbi abajade, ni akọkọ iṣapẹẹrẹ ti agbara ati ayọ (suga gba ọ laaye lati tu homonu ti endorphin ayo), ati lẹhinna idinku iyara ni iṣẹ iṣaro ati ailera.
Ni akoko kanna, ti oronro naa jiya, eyiti o ni lati fun ni iyara ni iyalẹnu ti hisulini homonu (o jẹ insulin ti o fun laaye awọn sẹẹli lati fa suga ni kiakia).
Nigbati insulin ko ba to, suga ẹjẹ ga si wa ninu ẹjẹ. Ara naa ni lati yọ suga gaari nipa didi sinu ito. Imi aarun, ati pe eyi jẹ ami aisan ti aisan ti ko dun pupọ - mellitus àtọgbẹ - lati eyiti ko gbogbo eniyan le gba pada.
Ti o ba jẹ pe oronro jẹ alailagbara (akọ tabi abo, fun apẹẹrẹ), lẹhinna ilokulo suga le ja si àtọgbẹ yarayara. Ṣugbọn paapaa ti eniyan ba ni itọ ti o ni ilera pipe lati ibimọ, suga ko ni eewu ti o kere ju fun un, niwọn igba ti eniyan ko ṣe akiyesi awọn ipa ipalara, ati ẹdọ ati gbogbo ara mu.
Nipa ọna, fun awọn ọkunrin, iṣelọpọ hisulini pọ si jẹ eewu nitori insulini ṣe idiwọ iṣelọpọ ti testosterone ọkunrin. Ni ọdọ, iṣelọpọ testosterone jẹ igbagbogbo pọ si, nitorinaa awọn ọdọmọkunrin ko ṣe akiyesi iyatọ ki o tẹsiwaju lati ṣe agbero pẹlu awọn didun lete. Sibẹsibẹ, pẹlu ọjọ-ori, ara dinku idinku iṣelọpọ testosterone, ati pe ọkunrin kan le "lojiji" ṣe iwari idinku mejeeji ni agbara ati isanraju ninu iru obinrin (ọra lori ibadi ati ẹgbẹ-ikun).
Suga ṣan ẹdọ
Suga suga ipalara ẹdọ diẹ sii ju ọti. Dun ati ọra nyorisi si dida awọn fẹlẹfẹlẹ ti ọra fẹlẹ inu ẹdọ. Ẹdọ eniyan, bii ẹdọforo, ko fun awọn ifihan agbara irora, nitorinaa, laanu, nigbagbogbo awọn iṣoro ẹdọ ni a rii ni awọn ipele atẹle (cirrhosis, akàn).
Awọn ami ti ẹdọ ti ko lagbara le jẹ rirẹ, idaamu, ailera, ati asọtẹlẹ si awọn awọ ati oju.
Ṣugbọn paapaa ti ẹdọ ba ni ilera nipa ti ara, suga le dojuti odi.
Imọran ti iwé
Aifanu Ivanov. PhD ni Awọn imọ-aye
Kini idi ti suga ti a tunṣe funfun jẹ ipalara?
Ni akọkọ, suga kii ṣe ọja ounjẹ, ṣugbọn nkan elo kemikali funfun ti a ṣafikun si ounjẹ lati mu itọwo ṣe. O le gba nkan yii ni awọn ọna oriṣiriṣi: lati epo, gaasi, igi, bbl Ṣugbọn ọna ti ọrọ-aje julọ lati gba suga ni lati ṣiṣẹ awọn beets ati iru ohun ọgbin pataki kan, eyiti wọn pe ni ohun ọgbin gaari.
Ni ẹẹkeji, ni ilodi si igbagbọ olokiki, suga ko funni ni agbara si ara. Otitọ ni pe “sisun” gaari ninu ara jẹ ilana ti o ni idiju pupọ, ninu eyiti, ni afikun si suga ati atẹgun, awọn dosinni ti awọn nkan miiran kopa: awọn vitamin, alumọni, awọn ensaemusi, ati bẹbẹ lọ (titi di oni, o ṣoro patapata lati sọ pe gbogbo awọn oludoti wọnyi ni a mọ si Imọ-jinlẹ. ) Laisi awọn nkan wọnyi, ko le gba agbara lati gaari ninu ara.
Ti a ba mu gaari ni ọna mimọ rẹ, lẹhinna ara wa gba awọn nkan ti o padanu lati awọn ẹya ara rẹ (lati eyin, lati eegun, lati inu ara, lati awọ ara, ẹdọ, bbl). O han gbangba pe awọn ara wọnyi bẹrẹ lati ni iriri aini ti awọn eroja wọnyi ati lẹhin igba diẹ bẹrẹ si kuna.
Ti a ba jẹun awọn ounjẹ ti ara, lẹhinna apapọ pẹlu gaari a jẹ gbogbo awọn nkan pataki ti o yẹ fun agbara rẹ. Nitorinaa, o wa ni pe ṣiṣe awọn eso eso si “ṣetọju” awọn ajira jẹ asan, nitori nigbati o ba lo Jam, ara kii yoo run gbogbo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu Jam, ṣugbọn tun gba diẹ ninu awọn vitamin lati awọn ẹya ara rẹ.
Gbogbo awọn ti o wa loke kan tun kan si gbogbo awọn ọja miiran ti a tunṣe: iyẹfun funfun, epo sunflower ti a ti tunṣe, soseji, bbl Wọn ko fẹrẹẹẹrẹ awọn vitamin ati alumọni.
Lati lẹyin ọrọ naa si iwe naa “Iyanuyanu ti "wẹ”
Formalin ati kemistri miiran ninu gaari
Tatyana Shimanskaya, olukọ idagbasoke ti imọ-ẹrọ t’ibilẹ fun ti iṣelọpọ fun iṣelọpọ gaari suga ti ayika.
Ninu imọ-ẹrọ ibile, oje naa ni a gba nipasẹ wakati kan ati idaji ararẹ, ati nitorinaa pe lakoko yii akoko ibi-olu ko dagba, eyiti o le lẹhinna bu centrifuge, awọn beets ti o ge ni ipele yii ni itọwo pẹlu formalin.
Ọja suga ni Russia jẹ awọ, ngbe igbesi aye tirẹ, ko wa ni fipamọ laisi awọn iwe itọju. Ni Yuroopu, a ko paapaa ni akiyesi ọja ọja, nitori ninu awọn ile-iṣe suga wa, ni afikun si awọ, awọn impurities imọ-ẹrọ, pẹlu formalin, ni o tun fi silẹ. Nitorinaa dysbiosis ati awọn abajade miiran. Ṣugbọn ko si suga miiran ni Russia, nitorinaa wọn dakẹ nipa rẹ. Ati lori oju wiwo Japanese kan ti a rii awọn iṣẹku formalin ni suga ti Ilu Rọsia.
"Onimọran" Nọmba 12 (746) Mar 28, 2011. Obinrin kan ti o sọ agbaye di aye ti o wuyi. http://expert.ru/expert/2011/12/zhenschina-kotoraya-delaet-mir-slasche/
Ni iṣelọpọ gaari, awọn kemikali miiran tun lo: wara ti orombo wewe, imi-ọjọ efin, bbl Ni ipilẹṣẹ ikẹhin ti gaari (lati yọ awọn impurities ti o fun ni awọ ofeefee, itọwo kan pato ati olfato), a tun lo kemistri, fun apẹẹrẹ, awọn resini-paṣipaarọ ion.
Pẹlupẹlu, jẹ ki a ma gbagbe nipa iye pataki ti awọn ajile ti kemikali ti awọn oniṣowo ode oni fi ọpọlọpọ omi kun fun awọn ohun mimu suga nigbati wọn ba dagba, ni ilepa ere ati ikore.
WHO pe lati dinku idiwọn suga
Lilo gaari ni o yẹ ki o ni opin ni pataki: pẹlu gaari a ko yẹ ki o gba iwọn ọgọrun 10 ti akoonu kalori lojoojumọ. Iru alaye ti npariwo ni a ṣe ni ibẹrẹ Oṣu Kẹta ọdun yii nipasẹ ẹgbẹ kariaye ti awọn amoye ijẹẹmu 30. Laisi ani, ni Russia, alaye yii ti fẹrẹ to aimọ. Ati pe eyi jẹ ajeji, nitori awọn amoye ṣe labẹ ifitonileti iru awọn ẹgbẹ ti o bọwọ fun ni agbaye bi Ajo Agbaye fun Ilera (WHO) ati Ẹgbẹ Ounje ati Ogbin (FAO). Nitorinaa kilode ti awọn itanna agbaye ti o wa lori gaari?
O jẹ gbogbo nipa ajakale-arun agbaye ti awọn arun isanraju. Ni afiwe ọrọ, o jẹ majemu yii ti o jẹ igbagbogbo ti gbogbo awọn arun ti ọlaju - oriṣi 2 àtọgbẹ mellitus, haipatensonu, ọpọlọ, arun inu ọkan inu ọkan, ti a fihan nipasẹ angina pectoris, iṣọn ọkan, arrhythmias, ati ikuna ọkan. Wọn ni iṣiro diẹ sii ju idaji gbogbo awọn iku lori agbaiye. Ati pe ti ẹda eniyan ba le bori funrararẹ, bẹrẹ lati jẹun ni ẹtọ ati gbigbe diẹ sii, dajudaju awọn arun wọnyi yoo gbapada - ko si iyemeji nipa rẹ.
Kini idi ti suga jẹ pataki ninu ija lodi si iwuwo pupọ? Lootọ, ọpọlọpọ awọn amoye, ni pataki awọn ti o ni ibatan si ile-iṣẹ “adun” - iṣelọpọ ti awọn ohun mimu ati awọn nkan ti o wa ni akara, awọn mimu pupọ, jiyan pe ibatan isanraju ati agbara lilo gaari ati awọn lete ko ti fihan. Eyi jẹ apakan ti o ni oye, nitori ninu iṣelọpọ ile-iṣẹ ti iru awọn ọja ti wa ni igbagbogbo ṣe afikun itumọ ọrọ gangan laisi iwọn. Nipa ọna, ni kika kika aṣa ti awọn ọja, suga le wa ninu ọpọlọpọ wọn, ati kii ṣe ni awọn didun lete. O ti ṣafikun awọn ọja pẹlu alabapade, ekan ati paapaa itọwo kikorò. Ninu ọrọ kan, o nira nigbakan fun wa lati gboju nipa gaari ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati ohun mimu.
Awọn onimọ-jinlẹ le sọ bi suga ṣe ṣe alabapin si ere iwuwo. A ṣẹda ọra subcutaneous kii ṣe nikan lati awọn ọra ti a jẹ, ṣugbọn tun lati awọn carbohydrates. Ati ni akọkọ gbogbo lati gaari. Ko si onimọ-jinlẹ ti o le ṣe sẹ yi.
Awọn itọkasi miiran wa ti gaari ti o ni asopọ si isanraju. A tọka si ọkan ninu awọn ijinlẹ wọnyi ti o ṣe nipasẹ awọn onisegun Amẹrika lati Boston, o ti gbejade ninu iwe akọọlẹ iṣoogun ti imọ-jinlẹ julọ ti Lancet ni ọdun 2001. Eyi ni quintessence rẹ: "Agbara ti awọn mimu mimu carbon pẹlu gaari ni nkan ṣe pẹlu isanraju ninu awọn ọmọde." Gẹgẹbi Ẹka Ile-iṣẹ ti AMẸRIKA, ni awọn ọdun 50 sẹhin, agbara ti omi onisuga dun ti pọ si to fẹẹrẹ 500%, iyẹn ni, to awọn akoko 5! O to idaji gbogbo awọn ara ilu Amẹrika ati ju idaji awọn ọdọ lo mu iru awọn ohun mimu - 65% ti awọn ọmọbirin ati 74% ti awọn ọmọkunrin. O le gbe data jade lailewu wa si wa. Ko ṣeeṣe pe a mu wọn kere si, ati ti a ba ṣe akiyesi imugboroja ipolowo ti iru awọn mimu, lẹhinna awọn asesewa ko ni dabi imọlẹ pupọ.
Ibeere ti omi onisuga ati awọn ohun mimu miiran dun kii ṣe lasan. O wa ninu akopọ wọn ti a nlo iye gaari ni gaari. Lati loye eyi, jẹ ki a mu isiro. Gẹgẹbi awọn iṣeduro ti WHO ati awọn amoye FAO, nitori gaari a ko yẹ ki o gba diẹ sii ju 10% ti akoonu kalori lojoojumọ. Ti o ba jẹ pe kilokilo 2,000 ni ọjọ kan ni a ṣe iṣeduro fun apapọ eniyan ati ọdọ ti o tobi, lẹhinna o rọrun lati ṣe iṣiro pe 10% ninu wọn yoo jẹ 200 kcal. Iyẹn ni ọpọlọpọ awọn kalori pese 50 giramu gaari, iyẹn ni - nikan awọn ege 9-10 ti “iku dun”. Ati lati gbe wọn, o kan mu idaji lita ti omi onisuga. Foju inu wo gbogbo gbigbemi suga lojumọ ni igo kan. Ati ki o ranti bi o ṣe to to lati fa omi ki o wa si isalẹ ... Ranti tun iye suga ti a fi sinu tii, pé kí wọn ninu ibora ati awọn ounjẹ miiran. Awọn asọye jẹ apọju. O nira lati ma kọja iye gaari.
Andrei AFANASIEV “Ifi Ipa Suga Naa”, “Ilera AiF” Nọmba 21 (458) ti Oṣu Ọjọ 22, Ọdun 2003
Iku dídùn
Ipalara si ẹdọ, eewu ti àtọgbẹ, isanraju, ilokulo ti testosterone, awọn arun awọ, ailagbara wiwo, ibajẹ ehin, afẹsodi si narcotic.
Awọn ipa ipalara ti o ṣe akojọ si gaari ni a ti mu ni ọpọlọpọ awọn akoko ti o ba jẹ awọn didun lete lori ikun ti o ṣofo, nitori pe ifọkansi gaari ninu ẹjẹ ninu ọran yii pọ si lesekese.
Awọn aropo suga eyikeyi, gẹgẹbi suga ti a ko ṣalaye, tun gbe ọpọlọpọ ninu awọn ipa ipalara ti a ṣe akojọ. Pẹlupẹlu, awọn aropo diẹ paapaa lewu ju gaari lọ.
Iwọ ko le jẹ suga, o jẹ iyọọda lati mu suga ni awọn ọran ti o buruju nigbati iku lati ebi glukosi ti ọpọlọ - hypoglycemia - ti ni ewu.
Egungun, iṣan, ati gbogbo ara ni a ṣe lati ibi ti a jẹ lana, ọjọ ṣaaju ṣaaju lana, tabi ọdun kan sẹhin. Agbara, apẹrẹ ati ẹwa ti ara wa taara da lori ohun ti a jẹ. O le kun inu rẹ pẹlu ohunkohun, ṣugbọn awọn sẹẹli ti o ni ilera ati ilera ni yoo kọ lati ounjẹ kan, ati ailera ati aisan lati ọdọ miiran.
Onigbagbọ alaigbagbọ, pragmatist, ati aṣiwere ti ọrundun kẹrindilogun fẹràn lati gbagbọ ninu ilọsiwaju imọ-ẹrọ. A gbagbọ pe potasia cyanide jẹ laiseniyan, ti awọn onimọ-jinlẹ nikan ba ti jẹrisi.
Awọn asọye (19)
12/25/2009 21:21 Nelson
A ṣe akiyesi pe lẹhin ti ounjẹ ti o dun tabi awọn ohun mimu o mu oorun ati awọn eto gbigbẹ sinu. Kini idi fun eyi? Ti o ba ṣeeṣe, dahun nipasẹ imeeli ..
Oorun lẹhin ounjẹ eyikeyi, kii ṣe ayọ kan. Niwon ara ṣe itọsọna agbara si tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn ẹranko ati eniyan lẹhin ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ fẹ lati sun.
08/25/2011 19:38 Andrey
Suga ni o ni pH kan ti bii 3 (agbegbe ekikan ti o gaju). Ẹjẹ, omi-ara, ọra-ara, omi-ara cerebrospinal nipa 7.45 (agbegbe alkaline diẹ). I.e. ara wa ni ipilẹ diẹ (ayafi fun awọn idena adayeba - fun apẹẹrẹ, awọ pH 5.5 ni agbegbe ekikan pa awọn kokoro arun). Nitorinaa nigba ti suga ba ṣan ara, atẹgun ninu ẹjẹ (ati ẹjẹ jẹ omi 90%) dipọ ko si fun awọn sẹẹli naa. Nitori ebi alefa atẹgun, iṣẹ ti ọpọlọ buru, o duro si oorun. Ọkunrin yawn lati ya atẹgun. Awọn aṣoju oxidizing ti o lagbara ni iyẹfun funfun funfun, kọfi (paapaa ese), carbon dioxide.
06/16/2012 07:46 Vyacheslav
Orun lẹhin ti njẹ? Ha, daradara, iyẹn ni bẹẹ! Wo kini ọpọlọpọ eniyan jẹ, eyi jẹ ounjẹ ti o ku, ṣiṣe ilana igbona, lẹsẹsẹ, tẹlẹ laisi awọn ensaemusi (awọn ensaemusi) ṣe atilẹyin tito nkan lẹsẹsẹ (autolysis)! Lati ṣe ounjẹ irufẹ, ara na lo awọn enzymu ti ara rẹ ati agbara didan, eyiti o jẹ idi ti ara ṣe paṣẹ ni deede - sun oorun, maṣe ṣe ohunkohun nipa ti ara ki Mo le bakan digest rẹ! O mọ, Mo ti jẹ ounjẹ aise aise fun ọdun kan ati idaji, nitorinaa Emi ko paapaa ni oorun eyikeyi lẹhin ti njẹ awọn ounjẹ ọgbin aise! Laibikita iye ti o jẹ! Eyi jẹ ọgbọn. Kini a njẹ fun? Ki a ni agbara! Nigbati o ba lo awọn ounjẹ ọgbin aise, eyi ni ohun ti o ṣẹlẹ! Ati ni bayi a yoo wo awọn eniyan ti njẹ aṣa, lẹhin ounjẹ aarọ ti o ni gbogbo wọn ti sun, sun, pa oju wọn, ja taara pẹlu oorun, lati so ooto, o dabi ẹni pe o lẹwa lati ita))
06/29/2014 07:20 Alexander
Emi ko ṣe akiyesi eyi rara. Ti Mo ba jẹ awọn ounjẹ aladun pupọ, ori mi dun - bẹẹni. Ati pe o duro lati sun lẹhin ọra ati lẹhin awọn ọja ibi ifunwara.
PS looto nitorina maṣe jẹ awọn ọja ifunwara ati ki o fẹrẹ má jẹ suga.
10/27/2015 09:24 Wiwo
Emi ko ni oorun oorun lẹhin ti njẹ awọn ounjẹ ọgbin aise, ṣugbọn o yipada nigbagbogbo, otun? Eniyan kii ṣe herbivore ati ni igba atijọ o kii ṣe asan ni pe o yipada si ẹran. Ti awọn eniyan ko ba jẹ ẹran ati awọn ọja miiran yatọ si awọn gbongbo ati awọn eso-igi, wọn yoo parun, bii Australopithecus ati Cro-Magnon. A ye wa nikan fun idi yii, pe a n jẹ ohun gbogbo, ko dabi hominids miiran,) Emi ko sẹ pe ewe alabapade ti saladi tabi karọọti wa ni ilera ju ounjẹ ti o lọ ni igbagbogbo, maṣe gbagbe pe awọn ọja eran tun ṣe pataki.
12/12/2016 11:33 Victor
Ṣe o tun jẹ onise ounjẹ aise?
07/02/2012 11:45 Kushniyar
Ṣugbọn Mo le jẹ diẹ ẹ sii ju 3 kg ti ounjẹ ni ounjẹ alẹ (daradara eyi ni apapọ: akọkọ jẹ nipa 1 kg, ekeji jẹ 1,5 kg, saladi jẹ 400 g, tii jẹ 200 g ati gbogbo awọn ohun kekere) ati pe Emi ko fẹ lati sun. Kini ikoko naa? Nko fi suga tabi iyo je ounje. Mo jẹ oyin funfun funfun nikan - nigbami. Lẹhin ounjẹ ọsan, Emi ko paapaa sun, Mo le ṣiṣẹ ani ninu ibi-iṣere tabi lọ si ikawe (Mo jẹ olukọni)
Emi ko mọ kini nipa oorun lẹhin jijẹ (o le jẹ lọkọọkan), ṣugbọn o ti ṣaṣeyọri Adaparọ gaari ti a sọ ni pato))) Mo tumọ si pe o nkọ laisi gaari.
08/24/2013 00:21 Olga
O le gba nkan yii ni awọn ọna oriṣiriṣi: lati epo, gaasi, igi, bbl
Olga, tikalararẹ awa (kii ṣe awọn onimọ-ẹrọ ati kii ṣe awọn onimọ-jinlẹ) mu oludije ti awọn onimọ-jinlẹ ti “nipa ọrọ”. Ṣugbọn ti o ba fẹ lati ni oye ọrọ naa ni kikun, ṣe iwadi koko ti awọn itọsẹ ti kolaginni ti awọn hydrocarbons (ọti, awọn sugars, bbl. Ni ọran ti ọran, lẹhinna tan imọlẹ fun wa, ti ko ba jẹ aanu kan))
06/24/2014 22:19 Alexander
Kọ kikankikan yoo fi awọn eyin rẹ pamọ. Lati marun si 34, o gbọràn si awọn onísègùn ehin 2 igba ọdun kan. Ni akoko kanna, o jẹ ọpọlọpọ awọn didun lete, fun apẹẹrẹ ọsan: idẹ kan ti Jam, akara burẹdi kan. Lakoko yii, wọn “wosan” mi (fọ danu pẹlu awọn ikun tabi fa jade gbogbo awọn eyin mi) - o wa laaye nikan 8. laaye Fun ọdun 17 sẹhin ni Emi ko jẹ ohunkohun ti o dun, nipa ọdun mẹrin 4 ni muna. Gẹgẹbi abajade, lakoko yii, awọn eyin fẹẹrẹ ko ṣe ipalara ati pe wọn ko run, ko si iwulo paapaa lati lọ si awọn ehin. Ti Mo ba mọ alaye ipilẹ yii ni ọjọ-ori ọdun 5, bayi awọn eyin pipe yoo wa.
Alexander, Emi tikalararẹ lati igba ewe lati awọn ehin ati pe kii ṣe lati ọdọ wọn nikan ni wọn gbọ pe suga jẹ ipalara si eyin. Kini idi ti eyi jẹ ifihan fun ọ?
09/17/2014 11:52 oblomizer
Nitoribẹẹ, ti ko ba si awọn eyin ti o ku, kilode ti o fi tàn jẹ)
09/08/2018 20:48 Nikolay Cherny
Mo gba fun ọ patapata, otitọ ni pe Mo tun jẹ igbadun pupọ ati padanu gbogbo awọn eyin mi (Mo fi mi silẹ nikan), ṣugbọn lẹhin ti mo dẹkun jijẹ suga ati awọn ounjẹ ti o dun, ati awọn ounjẹ ti o ni carbohydrate, iṣẹ iyanu gidi kan ṣẹlẹ Mo bẹrẹ lati dagba eyin tuntun. Ohun naa ni pe Mo rọpo awọn carbohydrates pẹlu oti, bẹẹni, o jẹ oti (300 giramu fun ọjọ kan, mimọ), gbogbo eyi nilo lati jẹ pẹlu awọn turnips steamed (awọn turnips jẹ gbogbo, pẹlu awọn gbepokini), bakanna bi yanyan ati bran, gbagbọ mi, igbesi aye otitọ ni elixir.
04/24/2016 09:13 Tatiana
Ohun gbogbo, bi igbagbogbo, yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ati suga, ati iyọ, ati ọti.
02/15/2017 10:08 AM Aleksey
3 kg ti ounjẹ ni akoko kan jẹ diẹ. Ilana ti o rọrun wa: iye kcal run yẹ ki o wa dogba si tabi din si iye ti a jo. Ni awọn akoko kan, wiwo ẹhin sinu ohun ti o ti kọja ati awọn asọye nipa bi o ti jẹun tẹlẹ jẹ idẹruba. Jẹ ki a bẹrẹ nipasẹ gbigbe yatọ si ṣaaju. O ti di dudu - o lọ dubulẹ. Ninu ala, eniyan tun pada agbara, ilana ti imularada isan waye, isọdọtun pọ si. Ninu ala, eniyan kan sun awọn kalori ati pe ko fẹ lati jẹ. Ni iṣaaju, iṣẹ ṣiṣe ti ara diẹ sii, ati iṣẹ-ọpọlọ ti o dinku) Nitorina o wa ni pe ọpọlọ nilo iṣọn-glucose fun mimu ki eniyan jẹun. O jẹ aṣogo tabi rara ni akoko kanna - eyi kii ṣe ọrọ insulin nikan. Awọn sẹẹli ti o wa ninu ara le ma dahun si hisulini, ma ṣe ṣan glukosi. Lati ibi, ati àtọgbẹ - gaari pupọ wa ninu ẹjẹ, ṣugbọn ko gba ọ, ati ara nilo glukosi.
Nipa awọn eso, awọn aropo ati omi onisuga. Ọpọlọpọ ariyanjiyan wa nipa gaari “funfun”. Awọn oludije gba adehun ohun kan: suga gaari ti a tunṣe jẹ ipalara. Akara suga lori awọn selifu wa o fẹrẹ jẹ iro nigbagbogbo. Fructose n gba laisi ikopa ti hisulini. Bẹẹni, awọn keekeke ti ara ko ni okun. Ṣugbọn iye fructose di glukosi tun jẹ eewu tun ju gaari. Fructose funfun jẹ diẹ seese lati tan sinu ọra nitori ko dara ti iṣelọpọ. Awọn aropo suga jẹ nkan ifẹkufẹ. Ni awọn orilẹ-ede Yuroopu, ọpọlọpọ ninu wọn ni wọn gbesele. Wọn ko ni itẹlọrun iwulo fun glukosi. Stevioside wa - ṣugbọn awọn ihamọ tun wa lori rẹ.
Bi abajade - Emi tikalararẹ ko ni anfani lati ṣe idanimọ apẹrẹ ti o dara julọ ti glukosi digestible fun ara mi. Gbogbo ohun ti o wa lori Intanẹẹti, gẹgẹbi ofin, ko fun idahun asọye. Ati awọn ti o funni ni awọn ope nitori gbogbo rẹ da lori ti iṣelọpọ ati ọpọlọpọ awọn ayidayida miiran.
05/16/2017 19:40 Rus
Ati pe ti glucose funfun ba wa? ọkan ti o ta ni awọn apreks ni awọn tabulẹti
07/05/2017 18:12 Mikhail
Iyatọ ni pe suga jẹ afẹsodi, ati glukosi dabi imularada fun hypoglycemia fun apẹẹrẹ. Emi ko gba ẹnikẹni niyanju lati joko lori gaari
07/05/2017 18:07 Mikhail
O kan ni ọsẹ meji sẹhin Mo jẹ eniyan ti ko wulo, ẹni aigbọnju pẹlu ẹmi ti sọnu. O de si aaye pe Mo gbadun awọn didun aladun dun, ati pe gbogbo nkan miiran ko dun mi. Ni asopọ pẹlu ipo ọpọlọ ati ẹdọ, Mo rii pe didenukole jẹ gaari ati pe o tọ lati yọ kuro ninu ounjẹ ati pe ohun gbogbo di deede lẹsẹkẹsẹ. Ati pe o wa ni ọna yẹn! Fẹsẹẹ kan ni ebi n pa mi pupọ, ati pe mo jẹun pẹlu iyo. Lẹhinna yanilenu ẹru yii sun oorun ati pe Mo lero pe ina iyalẹnu han ninu rẹ. Ni ọsẹ kan lẹhinna, Mo ni anfani lati ṣiṣe 5 km ni ọjọ kan laisi awọn igbiyanju eyikeyi ni apakan mi. Ni iṣaaju Mo lo lati jiroro fun igba pipẹ paapaa awọn iṣẹ ṣiṣe ti o rọrun julo, ṣugbọn ni bayi ọkan mi ti fọ ati pe ko yẹ ki n ṣe eyikeyi ipa lati kọ nkan titun ni gbogbo ọjọ ati eto. Mo looto di er, ki ṣe kii ṣe olofo ti o mowonlara ati pe ko le ṣe ohunkohun) Mo kọja idanwo iq ati pe o fun ni 120, ṣugbọn lẹhinna Mo tẹ “iq cheat test” ni Google ati ka pupọ, Mo rii pe awọn idanwo wọnyi jẹ akọmalu ati pe o kan ni lati jẹ ara rẹ) Ni kukuru, Mo di iyanilenu kini Mo jẹ ṣaaju afẹsodi. Ikẹkọ iṣan bẹrẹ lati fun ni idunnu gidi, bayi Emi ko ṣe nitori nitori awọn ifihan ati awọn iṣan, ṣugbọn fun ilera. Fun ọsẹ meji meji, eyin eyin ko ni aisan ati Mo ro pe wọn kii yoo ṣaisan iru bẹ, wọn lo lati buzz ati dabaru pẹlu oorun. Mo kọ gbogbo eyi ki o ko gbagbọ eyikeyi awọn asọye labẹ awọn ifiweranṣẹ ti o kọ "oh bẹẹni, ọrọ isọkusọ", ati lẹhinna wọn lọ lati jẹ awọn ohun ti o dun ni idakẹjẹ, ati pe ki iwọ funrararẹ le rii daju ki o rii daju pe gaari ti jẹ buburu ti o tẹ orilẹ-ede lọ ati ọna si ominira nipa mimọ ohun gbogbo 2 ọsẹ)))
07/06/2018 09:32 Nicholas
omugo jẹ iru si vegan, suga ni awọn iwọn nla jẹ ipalara pupọ ati awọn iṣedede agbara rẹ yatọ si gbogbo eniyan (da lori ọjọ ori, akọ tabi abo, awọn jiini), ṣugbọn ti o ba ṣiṣẹ pẹlu ọpọlọ gangan o kan nilo gaari, bibẹẹkọ o ni ewu pẹlu ibanujẹ ati awọn arun miiran
07/13/2018 15:28 Atijọ
Paapa ti o ba ṣiṣẹ pẹlu ọpọlọ, yoo gba glukosi ti o to lati awọn carbohydrates alaragbayida (buckwheat, bulgur, iresi dudu, ati bẹbẹ lọ) ati pe yoo ṣiṣẹ paapaa daradara, nitori ko si awọn fo ni mimu glucose ẹjẹ pọ si. Ati pe dajudaju o nilo afẹfẹ titun, kii ṣe yara ti o ni ẹru, ninu eyiti ọran gaari kii yoo ran.
10/15/2018 09:41 Marishka
Bẹẹni, ọpọlọpọ ehin ti o dun tun gbagbọ ninu Adaparọ pe adun dara fun ọpọlọ. Laanu Mo jẹun awọn chocolates kan, ati pe iṣẹ-ṣiṣe ọpọlọ ṣiṣẹ)) Fun iṣẹ ọpọlọ mi ti o dara, rin ni afẹfẹ titun, ginkoum, ati eto ijẹẹmu ti o tọ nipasẹ funrarami ṣe iranlọwọ fun mi. Laisi awọn ounjẹ ati ãwẹ, pẹlu awọn carbohydrates ọtun (buckwheat, oatmeal, iresi brown).
Maṣe lọ si aṣeju
Emi yoo sọ nibi ati pe emi yoo tun ṣe nigbagbogbo “awọn aṣeju lọ nigbagbogbo jẹ apaniyan”. Maa ṣe gbagbọ? Lẹhinna kini o nifẹ - di si iku tabi sisun si iku? Iyẹn tọ - o dara lati duro si aarin ilẹ.
Maṣe yi iṣesi pada ni ọna gigun, nitori iseda funrararẹ ko jiya awọn fo-pẹtẹlẹ tootọ: boya iyipada itankalẹ kan, tabi mutania ti ko bori. Ṣiṣẹ ni imurasilẹ ki o farabalẹ.
Abajade ti awọn bọtini ti igbesi aye jẹ inu-didùn ti Mo fẹ lati mu ipa naa ni agbara siwaju ati siwaju sii. Ṣugbọn tọju ararẹ ni iṣakoso, o n ṣiṣẹ pẹlu awọn okun ti o lagbara pupọ, iwọn lilo eyiti o yẹ ki o pọ si ni pẹkipẹki. Ni imọgbọnwa.
Ati ki o ranti: Emi kii ṣe dokita, ati paapaa diẹ sii nitorina Emi ko mọ awọn ẹya ti ara rẹ. Nitorinaa, ṣe akiyesi awọn ohun elo ti a ṣe ayẹwo ni pẹkipẹki, ṣe akiyesi awọn abuda ti ara ẹni kọọkan, awọn contraindications ti o ṣeeṣe, rii daju lati kan si alamọja kan. Ojuse fun ohun elo ti awọn ọna eyikeyi ati imọran jẹ tirẹ nikan. Gẹgẹbi Hippocrates sọ pe: "Maṣe ṣe ipalara!"
Awọn ilana ti ṣe ilana ni ẹya iṣawari kukuru kan. Awọn ohun elo ti o ni alaye yẹ ki o gba ominira lati ọdọ awọn onkọwe ti awọn ọna tabi awọn aṣoju wọn.
Ṣe ilọsiwaju ilera rẹ ati iranti nipa ṣiyeye orin ati awọn aworan
Awọn alatako-alaijẹwe fi ayọ tẹ ọwọ wọn ati pin kaakiri ọrọ isọkusọ nipa awọn ewu ti awọn irugbin ati eso titun, ninu eyiti a ti rii “awọn inhibitors enzyme ipalara pupọ”. Bibẹẹkọ, o dabi ẹni pe ko si ẹnikan ti o ṣe idaamu lati ṣe alaye pataki ti oro naa daradara.
Fa Adaparọ yato si
Awọn iṣẹ ere ere fifẹ ti o gbajumọ julọ royin apapọ si aaye ere kan ṣoṣo.
Awọn ifunni Nobel ni ipele jiini ti fihan iwulo ati iwulo fun oorun alẹ ni kikun.
Agbeyewo Tuntun
"Kurzweil R., Grossman T. TRANSCEND. Itọsọna igbesẹ ni igbese si aini-ainipẹ." Atunwo Iwe
"Awọn onkọwe ni idaniloju - ni atẹle itọsọna-nipasẹ-ni itọsọna ti wọn dagbasoke, o le wa laaye gigun lati nikẹhin laaye ki o wa ni ilera."
Nitoribẹẹ, a ko le padanu iwe pẹlu iru ileri idanwo bẹ.
"Aerobics". Akopọ Eto
Aerobics jẹ ọna ti o munadoko julọ fun sanra sisun ni akoko gidi. Sibẹsibẹ, Njẹ o mọ igba bombu fun nọmba rẹ ni idaraya aerobic deede?
"Awọn ilana fun Ilera ati gigun lati ọdọ Lianne Campbell." Atunwo Iwe
Ewebe ounjẹ le jẹ iyatọ pupọ, ni yii. Ni iṣe, ọpọlọpọ wa si ọpọlọpọ awọn ilana ojoojumọ ti a fihan. Ilana insidious ati alaidun ti wa ni isunmọ nitosi, ati pe ara ti wa tẹlẹ ohun to nilo gbangba ni gbangba.
Suga ninu ounjẹ: tiwqn ti ọja naa
Ọpọlọpọ wa faramọ pẹlu awọn ofin fructose ati glukosi. Awọn oludoti wọnyi, tabi dipo, awọn ohun alumọni wọn, nigba ti wọn ba papọ, ṣe agbekalẹ sẹẹli nla kan, ti a pe ni “sucrose” Nọmba nla ti awọn ohun alumọni sucrose, ni didimu papọ, fẹlẹfẹlẹ kan ti gaari. O jẹ ọja friable yii ti awọ funfun ti o ti faramọ wa lati igba ewe: pẹlu rẹ, a mu awọn mimu ati awọn ounjẹ lọpọlọpọ.
Dipo suga suga deede, diẹ ninu awọn eniyan pẹlu gaari ohun ọgbin brown ni awọn ounjẹ wọn. Eyi jẹ ọja ti a ko ṣalaye (ti a ko sọ), eyiti o pẹlu awọn awo.
Suga, ti o ṣubu pọ pẹlu ounjẹ ti o ku ninu ounjẹ ngba, jẹ fifọ lẹsẹkẹsẹ ati firanṣẹ si gbogbo awọn ara ati awọn ara. Apọjuwọn awọn ohun-ara ti o rọrun ti a ṣẹda lakoko pipin ti ohun kan ti o wa ni aṣeyọri sucrose ni a mu nipasẹ ẹjẹ si awọn igun “oriṣiriṣi” ti ara wa. Wọn jẹ orisun agbara, eyiti o jẹ pataki fun gbogbo wa lati ni idunnu.
O tọ lati ṣe akiyesi pe glukosi ni orisun akọkọ ti agbara, bo diẹ sii ju idaji awọn idiyele agbara wa.
Lilo suga ni gbogbo awọn ara ti ara eniyan. Nitorinaa ya sọtọ kuro ninu gbogbo awọn ilana-iṣe kii ṣe idiyele rẹ.
Onjẹ eda eniyan: awọn anfani ti awọn kirisita funfun
Ninu awọn sẹẹli ẹdọ, fructose ti yipada si glukosi, ati ti ko ba nilo lẹsẹkẹsẹ, lẹhinna o yipada si awọn acids ọra-ọfẹ (iyẹn ni, ọra). Wọn tun jẹ orisun ti agbara, ṣugbọn ko ni wiwọle si. Wọn tun pe wọn awọn batiri agbara pipẹ. Lilo awọn ohun alumọni sanra ni lilọ nipasẹ pq awọn aati.
Glukosi ṣe pataki fun ara wa lati ṣe iṣelọpọ iṣelọpọ homonu ti ayo - serotonin. Ifojusi giga rẹ ninu ẹjẹ ṣe deede ipo iṣalaye ti eniyan ati mu iṣesi dara si. A pari: fifi gaari si awọn ilana, mimu awọn ohun mimu ti o fẹran rẹ daradara, fifi ararẹ kun pẹlu awọn didun lete, a jẹ ki igbesi aye jẹ awọ diẹ sii.
Lakoko mimu ọti ara, glucose nigbagbogbo ni a ṣafihan sinu ẹjẹ, nitori o ṣe iranlọwọ fun ẹdọ lati mu iṣẹ akọkọ rẹ - lati yọkuro awọn majele.
A ṣe ayẹwo awọn ipa rere ti awọn ipa gaari lori ara eniyan, ṣugbọn, laanu, awọn odi odi tun wa.
Ounje eniyan: ipalara ti awọn kirisita funfun
Pupọ julọ gbogbo gaari ko nifẹ nipasẹ awọn onísègùn. Ati pe eyi ko wa lasan. Laibikita ti o ti dagba ati iru igbesi aye ti n ṣiṣẹ lọwọ ti o yorisi, suga, sunmọ lori awọn eyin rẹ ki o duro sibẹ fun igba pipẹ, ṣẹda agbegbe ti o tayọ fun ẹda ti awọn kokoro arun. Ni agbara nipasẹ awọn to ku ti awọn didun lete, kokoro arun secrete acid, eyiti o run eyin.
Eyi, nitorinaa, kii ṣe aini aini gaari nikan. Gbogbo awọn miiran ni ipa ti o lagbara ni ilera lori ipo ilera ti awọn eniyan alagbede ati awọn agbalagba.
Awọn kirisita funfun funfun ti o wa ninu ounjẹ eniyan pẹlu awọn idiyele agbara kekere ko ni odi ni ipo gbogbogbo. Ipa wọn han ni irisi awọn ilana wọnyi:
- iyara iwuwo
- ti ase ijẹ-ara
- awọn iṣoro pẹlu ti oronro (ni awọn igba miiran, iṣelọpọ iṣelọpọ ti duro patapata),
- thrombophlebitis,
- Ẹhun, eyiti o jẹ abajade ti iṣelọpọ agbara,
- idagbasoke ti awọn ilana atherosclerotic nitori ilosoke iye ti idaabobo.
Ati rii daju lati gbero pe suga le jẹ afẹsodi. Ko rọrun pupọ lati bori ati ṣe awọn atunṣe to ṣe pataki si ounjẹ rẹ. Awọn onimọ-jinlẹ ṣe awọn ijinlẹ ninu eyiti o ti rii pe ipa ti awọn kirisita funfun lori eto aifọkanbalẹ le ṣe afiwe ọkan narcotic kan. Eyi tumọ si pe kii ṣe ohun iyanu pe diẹ ninu awọn eniyan ko le foju inu igbesi aye wọn laisi awọn didun lete ati fi wọn sinu ounjẹ wọn ni gbogbo ọjọ. Awọn dokita pe afẹsodi yii "dídùn ehin dídùn."
Awọn Ilana Ilera: Awọn Ofin fun Dun Dun
Ifihan awọn didun lete sinu ounjẹ ojoojumọ, o nilo lati ranti pe suga ninu idapọ wọn ni ipa lori ọpọlọpọ awọn ilana ti o waye ninu ara wa. Ṣugbọn lati ro ọja yii bi ọkan ninu awọn ọta ti o buru ti ilera tun ko tọsi.
Gbogbo eniyan ti o fẹran awọn didun lete ati pe ko fẹ funni yẹ ki o faramọ awọn ofin kan.
Ehin ti o dun, ti ko le foju inu ounjẹ wọn laisi awọn didun lete, awọn onisẹjẹri ṣe iṣeduro gbigbe bi o ti ṣee. Gẹgẹbi awọn onisegun, eyikeyi iṣẹ ni ipa rere lori ara. Eyi ni idaniloju nipasẹ ọrọ ti a mọ si gbogbo wa: “Gbe jẹ igbesi aye!”. Ti o ba wa ikẹkọ ere-idaraya, rin ni afẹfẹ titun, rin pupọ, lẹhinna gbogbo awọn kalori pupọ ati awọn ifipamọ ọra ni a jẹ lẹsẹkẹsẹ, ati ki o ko gbe si ori awọn ibadi ati awọn ẹgbẹ, ti o ṣẹda awọn agbo ti ko ni aabo. Nitorinaa, o le gbadun itọwo awọn ohun mimu ti o dun, pẹlu suga ninu awọn ilana ayanfẹ rẹ, tẹ ara rẹ lọrun pẹlu awọn akara ajẹkẹyin ati ni akoko kanna ma ṣe aibalẹ nipa apọju.
Lati yọ awọn iṣẹku suga lati eyin rẹ, o kan nilo lati fi omi ṣan ẹnu rẹ. Lati ṣe eyi, iwọ ko nilo lati lo ehin-ehín ati ehin ori-ọja lẹhin ounjẹ kọọkan, niwọn igba ti o jẹ ipalara nigbagbogbo lati fẹlẹ eyin rẹ. Eyi le ja si iyọdi mimu ti iyọda. Omi pẹtẹlẹ fun fifọ gaari yoo jẹ to, pẹlupẹlu, ilana yii jẹ rọrun ati ailewu.
Ti o ba rilara didenukole kan, ati pe iṣesi ko dara, o ko nilo lati kọlu awọn lete lẹsẹkẹsẹ, awọn koko-ọti tabi awọn ohun mimu ti o dun. Awọn eso titun ti awọn orisirisi dun, awọn unrẹrẹ ti o gbẹ ati oyin yoo ṣe iranlọwọ lati ṣaja pẹlu rere ati idunnu. Ni afikun, awọn ounjẹ wọnyi yoo jẹ ara pẹlu awọn ohun elo to wulo ati ni ipa rere lori tito nkan lẹsẹsẹ.
Awọn oriṣi akọkọ ti awọn oludoti
Ṣaaju ki o to lọ siwaju si ibeere ti boya ara nilo suga, o yẹ ki o loye eroja ati awọn oriṣi. O jẹ iyọ ara ti a le fa jade ni awọn ọna oriṣiriṣi.
Eyi ni awọn asọye ipilẹ fun gaari nipa ti ara:
- Glukosi Ni vivo, a rii ninu awọn irugbin ati awọn eso, ati pe jẹ ọja-nipasẹ-ara ti fọtosynthesis. Ninu ara, o le jo bi agbara tabi yipada si glycogen. O tọ lati ṣe akiyesi pe ara eniyan le ṣe agbejade glukosi nigbati o wulo.
- Fructose. O jẹ suga ti a rii nipa ti ni awọn eso ati awọn eso-igi. O tun ṣẹda nipa ti ara ni awọn ohun ọgbin suga ati oyin, ati pe o dun ti iyalẹnu.
- Sucrose. Ti o wa ni apo ọgbin, awọn gbongbo beet, o le rii ni vivo pẹlu glukosi ni diẹ ninu awọn eso ati awọn irugbin miiran.
- Lactose Ni otitọ, o jẹ gaari wara. Eyi ni a ṣẹda bi abajade ti ilana ti n waye ninu ara wa. Awọn ọmọde ni henensiamu ti o nilati lati fọ ohun alumọni lati lactose. Ti lo nipasẹ awọn sẹẹli. Ati pe diẹ ninu awọn agbalagba ko le fọ. Iwọnyi jẹ awọn eniyan ti o ni aifiyesi ti lactose.
Nitorinaa, ni iseda nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣi bọtini gaari. Ṣugbọn nibo ni apopọ ti o ni ibatan yii ti o ni ibatan si awọn carbohydrates n wa lati gidi, ibeere naa ni iyanilenu. O da bi abajade ti sisẹ ọkan ninu awọn oriṣi meji ti awọn ohun ọgbin - awọn beets suga tabi ohun ọgbin. A gbin awọn irugbin wọnyi, ṣiṣẹ ati tunṣe ni ibere lati ṣe agbejade gaari funfun ti o mọ ti o mọ ati fẹran (tabi ikorira). Nkan yii ko ni iye ijẹun. Ko wulo nigbagbogbo. Eyi ni idahun si ibeere boya ara nilo suga. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, o mu ọpọlọpọ awọn kalori lọ ni ounjẹ.
Kini yoo ṣẹlẹ nigbati o dun
Itupalẹ ibeere ti boya ara nilo suga, ọkan yẹ ki o ṣe akiyesi opo ti igbese rẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ni oye ni aaye wo ni iru nkan bẹẹ bẹrẹ lati ni ipa odi nigbati a ba run.O da lori aisọfa jiini rẹ, ara rẹ le dara julọ fun ṣiṣe suga bi agbara, tabi o ṣeeṣe ki o tọjú si ọra. Eyi le ṣe ika si awọn eniyan ti iṣelọpọ iyara yiyara pẹlu awọn eniyan kọọkan pẹlu ti iṣelọpọ ti o lọra.
Iṣoro naa ni pe ninu ara wa aaye wa pupọ fun titoju ọra ati pe o dinku pupọ fun sisun suga bi agbara. Nigbati ti oronro rẹ ba ṣawari ijẹjẹ rẹ, o ṣe aṣiri hisulini lati ba gbogbo nkan nkan yii pọ.
Homonu yii n ṣe iranlọwọ fiofinsi suga ẹjẹ. Ni diẹ ti o jẹ, diẹ sii ni hisulini ti wa ni ifipamo. Kolaginni yii ṣe iranlọwọ lati fipamọ gbogbo glucose ti nwọle ninu ẹdọ ati awọn iṣan bi glycogen ati ninu awọn sẹẹli ti o sanra (acadipocytes) bi triglycerides. Ninu ọran yii, ibeere naa ni boya ara eniyan nilo suga, idahun yoo jẹ bẹẹni.
Nigbagbogbo ara n tiraka lati fi idi iwọntunwọnsi ti o tọ (eniyan yarayara ṣe igbadun pupọ pupọ si ara). Iwọn insulini pupọ ni a tu silẹ, eyiti, nikẹhin, yori si idinku ninu awọn ipele suga ẹjẹ ni isalẹ deede. Ẹkọ nipa ara ni a pe ni hypoglycemia, suga pataki.
Lailorire, ni igbagbogbo ilana yii waye (diẹ suga ti o mu), diẹ sii ni ipele rẹ ninu ẹjẹ di diẹ si ni a nilo insulin diẹ sii. Eyi tumọ si pe o rọrun lati fi kọ lilo ti awọn ohun mimu bi agbara ati lọ siwaju si ikojọpọ afikun ti homonu ati ọra. Nigbati o ba dahun ibeere ti boya ara eniyan nilo suga, idahun nibi yoo jẹ odi. Ṣugbọn maṣe gbagbe pe ninu ọran yii pato, idinku idinku ninu rẹ yoo tun ja si awọn abajade odi.
Ere iwuwo
Njẹ ara eniyan nilo suga ati bawo ni o ṣe nilo? Eyi ni ibeere ti o ye akiyesi nigba ti o jẹ ijẹun. O ṣe pataki lati ma kiyesi ati ṣe iṣiro deede ounjẹ. Ni afikun si jije iwọn apọju, gbigbemi suga ti ni asopọ si awọn iṣe pupọ, pẹlu jijẹ iṣeeṣe ti isanraju, àtọgbẹ, arun inu ọkan ati ẹjẹ, ibajẹ, degensilo masular, ikuna ikara, arun kidirin onibaje, ati riru ẹjẹ ti o ga. O le ni bayi ro pe sisọ gbigbemi gaari rẹ le ṣe iranlọwọ lati yọ awọn iṣoro wọnyi kuro. Ṣugbọn ni otitọ, eyi kii ṣe otitọ patapata.
Nigbati o ba dahun ibeere ti boya ara eniyan nilo suga ati iye suga ti o nilo, o ṣe pataki lati ro awọn abuda kọọkan ati ilera gbogbogbo.
Eyi jẹ ibere to dara, ṣugbọn o jẹ idaji ogun naa. Ara ṣiṣẹ gangan awọn oriṣi awọn carbohydrates ni ọna kanna, bi ninu ṣiṣe suga funrararẹ. Nibẹ ni gbogbo aaye ti iwadii imọ-jinlẹ lori bi ara ṣe n ṣakoso awọn ounjẹ kan.
O ṣee ṣe ki o gbọ nipa atokọ glycemic ati atọka ti o mọ diẹ - fifuye glycemic. Jẹ ki a ro ni diẹ si awọn alaye.
Atọka glycemic jẹ iṣiro bi o ṣe yarayara iru iru ounjẹ kan ṣe ji suga suga lori iwọn ti 1 si 100. Awọn oniwadi Harvard ṣe awari pe awọn nkan bi akara funfun, didin didi ati awọn kalori miiran ti o rọrun ni ipa lori gaari ẹjẹ ti o fẹrẹ to kanna bi glukosi (atọka jẹ 100).
Gẹgẹbi ofin, oúnjẹ ti a ti tunṣe (ti ilọsiwaju) ti ni run, o ṣeeṣe tobi julọ pe yoo yarayara di gaari ninu ara.
Awọn ẹtan olupese
Awọn ile-iṣẹ nla fẹ lati ṣafikun iye si awọn ọja wọn ni lati le gba olokiki ati mu awọn tita pọ si. Nibi o tọ lati beere boya ara nilo suga ti a tunṣe ti a fi kun fun itọwo? Idahun naa yoo han gbangba. Ọpọlọpọ awọn olupilẹṣẹ n ṣe. Ni akoko kanna, ko ṣe eyikeyi anfani.
Suga ti ko dara, ati pe ko si ohun ikoko. Ni afikun, eyi kii ṣe awọn iroyin fun awọn ile-iṣẹ ti o ṣe agbejade ounjẹ. Fun idi eyi, awọn ile-iṣẹ bẹrẹ si boju-boju suga ninu awọn ọja wọn, nitorinaa ko han bẹ elo ti o jẹ.
Eyi ni atokọ kukuru ti awọn eroja ti o sọ pe ọja kan pato ni suga:
- Agave Nectar.
- Ipara brown.
- Awọn kirisita Reed.
- Suga suga
- Oka aladun.
- Omi ṣuga oyinbo.
- Kirisita eso.
- Dextrose
- Oje ohun ọgbin steamed
- Oje reje oje reed oje.
- Fructose.
- Ninu awọn ohun elo eso.
- Glukosi
- Ga omi ṣuga oyinbo fructose giga.
- Oyin
- Tita ti a fi idi si.
- Lactose
- Maltose.
- Sibi ṣọọti.
- Awọn gilaasi
- Aye suga.
- Sucrose.
- Omi ṣuga oyinbo
Kini idi ti awọn aṣelọpọ yipada orukọ gaari? Nitori ni ibamu pẹlu ofin, awọn eroja pataki julọ ti ọja gbọdọ ṣafihan akọkọ. Nipasẹ gbigbe meji tabi mẹta oriṣiriṣi oriṣi gaari sinu ounjẹ (ati pipe wọn ni iyatọ), wọn le kaakiri nkan yii si awọn paati mẹta, o dabi pe a ko le ka iwọn ati akoonu inu ipin idapọ ọja naa. Ṣugbọn eyi jẹ aṣiṣe ni awọn ofin ti ilera. Ṣe ara nilo suga ti a tunṣe? Idahun si jẹ rara. O ṣe ipalara nikan ati ṣe alabapin si ilosoke ninu ọra ara.
Bawo ni nipa eso aladun?
Suga fun ara wa ni awọn ọna oriṣiriṣi. Eyi ni a sọrọ lori ibẹrẹ nkan naa. Boya gbogbo wọn jẹ dọgbadọgba wulo tabi ipalara, ati eyiti o dara julọ ti o lo ninu ounjẹ, jẹ ibeere ti yoo ṣalaye nigbamii.
Nigbati o ba jẹ awọn eso, iwọ kii ṣe gba fructose nikan (ni ipo ti ara rẹ), ṣugbọn tun mu okun ati ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni. Bẹẹni, awọn eso le ni ipa lori gaari ẹjẹ rẹ. Ṣugbọn, gẹgẹbi ofin, wọn fa iṣọn kekere ni ifọkansi akawe si suga tabili funfun tabi omi ṣuga oyinbo fructose giga. Fiber tun jẹ apakan pataki ti ounjẹ iwọntunwọnsi, ati awọn eso le ni awọn oye pupọ ninu rẹ.
Ti ibi-afẹde rẹ akọkọ ba jẹ iwuwo iwuwo ati pe o nilo lati ṣetọju gbigbemi kekere ti awọn carbohydrates, iwọ yoo ni lati dinku agbara awọn eso ati jẹun ẹfọ dipo.
Bawo ni nipa awọn eso oloje?
Suga fun ara le ni ipalara nigba lilo ni orisirisi awọn ohun mimu. Awọn nọmba pataki kan tun wa.
Nitorinaa, a ti rii pe awọn eso le jẹ anfani ni awọn ofin ti suga ẹjẹ nigba lilo daradara.
Laisi, awọn eso eso ko ni ibaamu si apẹrẹ yii. Ati pe idi ni eyi. Nigbati o ba mu awọn oje eso, gẹgẹ bi ọsan, apple tabi eso igi, wọn ni okun diẹ ati awọn eroja ti o wa ninu ilana ti mura omi funrararẹ. Awọn anfani ati awọn eepo gaari fun ara eniyan bi afikun si oje jẹ han nibi - o kan omi didan pẹlu awọn adun aye, ati pe ko ṣe nkankan bikoṣe ipalara. Nitoribẹẹ, ti o ba mu oje lojoojumọ ni titobi nla.
Eyi ni iwọn aṣoju ti suga fun 0,5 lita fun awọn ohun mimu olokiki mẹrin:
- Oje osan - 21 g
- Oje Apple - 28 g
- Oje Cranberry - 37 g
- Oje eso ajara - 38 g.
Ni akoko kanna, kekere kekere ti Cola ni awọn 40 g gaari.
Lilo awọn nkan miiran
Awọn solusan miiran wa ti o gba ọ laaye lati jẹ awọn ilana aladun lailagbara. Ipa ti gaari wa lori ara le ma ni ipalara, ti o fun ni ipilẹṣẹ ati lilo. O yẹ ki o jẹ pe o yẹ ki ounjẹ ṣe deede.
Nitorinaa, ni asopọ pẹlu ifarahan ti awọn ijinlẹ tuntun lori awọn ewu gaari, awọn ile-iṣẹ ngbiyanju lati daabobo aworan wọn nipa fifun awọn ọna “ilera” ki wọn le di alamọgbẹ ti o dara julọ ninu ija fun awọn ipele to gaju ti nkan yii ninu ẹjẹ.
Ọpọlọpọ awọn aropo ayọ nla wa:
- Boya oyin jẹ yiyan ti o dara ju gaari lọ nigbagbogbo jẹ ibeere ti o nifẹ. Ifamọra rẹ ni pe kii ṣe fructose tabi glukosi nikan, ṣugbọn apapo gbogbo iru awọn iṣiro, alumọni ati pupọ diẹ sii. Iwadi kan ti o ṣe afiwe nkan yii pẹlu awọn oriṣi awọn iṣiro orisirisi awọn abajade ti o dara: “Ni apapọ, oyin ṣe awọn imudara ẹjẹ, awọn aami aiṣan ti o dinku, ati pe o ni ipa kekere lori glukosi ẹjẹ.” Bibẹẹkọ, o yori si idinku ninu iṣẹ-abẹ rẹ ninu awọn eku ti a ṣe afiwe si awọn iru gaari miiran.
- Nevear Agave jẹ iro tuntun tuntun ti “ile-iṣẹ ijẹun ni ilera.” Lailorire, laibikita otitọ pe a ṣe lati cactus, ọja yii ni a ṣe ilana ati tunṣe pe o ni iye nla ti fructose (90%) ati glukosi 10%. Ni afikun, ilana ti ṣiṣẹda paati yii jẹ iru si iṣelọpọ ti omi ṣuga oka pẹlu akoonu giga ti ọrọ didùn.
- Aspartame Nitorinaa, ọpọlọpọ eniyan yipada si cola ounjẹ nitori wọn gbọ pe omi onisuga deede le jẹ ipalara. O ti wa ni a mọ pe 90% ti omi onisuga ni aspartame, yiyan si suga ti o ṣẹda ninu yàrá. Diẹ ninu awọn burandi oje tun ni o. Ati pe nkan yii ko yẹ ki o jẹ. Awọn ẹkọ nipa ohun elo ti jẹ eyiti aibalẹ ati yatọ. Botilẹjẹpe diẹ ninu awọn idanwo yàrá sọ nipa ẹgbẹ ti o pọ si ti aspartame pẹlu akàn, ọpọlọpọ awọn onimo ijinlẹ sayensi gbagbọ pe o nilo awọn idanwo afikun.
- Sucralose jẹ ohun itọwo atọwọda ti ko ga ninu awọn kalori, bi ara ṣe nira lati ya lulẹ. O to awọn akoko 600 ju ti itẹwe lọ (suga tabili) ati, nitorinaa, o le jẹ ni awọn iwọn ti o kere ju lati gba ipa ti o fẹ kanna. Sucralose wa ni awọn ounjẹ bii awọn ohun elo ara-ara.
- Stevia jẹ oluyọnda ti ara lati inu ẹbi oorun sun. O jẹ to igba 300 ju ti suga tabili lọ ati pe a sọ pe ko ni ipa ti o dinku lori glukosi ẹjẹ.
- Saccharin jẹ adun miiran ti atọwọda ti a ṣẹda ni opin ọdun 1890 ti o ni itara lọpọlọpọ ju gaari tabili ati nitorinaa o jẹun ni awọn iwọn ti o kere ju. Eyi ni nkan ṣe pẹlu ewu pọ si ti akàn dagbasoke ni awọn eku yàrá, a si rii saccharin lati jẹ eewu ni Orilẹ Amẹrika, botilẹjẹpe a ti yọ aami yi kuro ni ọdun 2000 nitori otitọ pe a ko le tun awọn abajade ni eniyan.
Ti o ba fẹran suga, lẹhinna jẹ ki o jẹ eso lati awọn eso tabi awọn adun adun. Ni wiwo iṣaaju, lati dinku ipa lori ipele rẹ ninu ẹjẹ, dinku agbara nkan na ni gbogbo awọn itọnisọna. Ipa ti gaari wa si ara yoo dinku, ati pe yoo rọrun fun ọ lati yọkuro iwuwo ara.
Ṣe afẹsodi eyikeyi si awọn didun lete?
Ọpọlọpọ nifẹ si ibeere ti bawo ni suga ṣe ni ipa lori ara eniyan. Diẹ ninu awọn eniyan sọ pe iduroṣinṣin kan wa, awọn miiran ṣe ibasọrọ pẹlu aṣa ati aapọn. Awọn ounjẹ ti o dun le fa igbẹkẹle ti ẹkọ-ara kanna kanna bi ọpọlọpọ awọn oogun.
Ni ọpọlọpọ awọn osin, pẹlu awọn eku ati awọn eniyan, awọn olugba awọn olugba ti dagbasoke ni agbegbe gaari kekere ti abinibi. Nitorinaa, wọn ko fara si awọn ifọkansi giga ti awọn eroja bẹ. Ikun ifikun ti awọn olugba wọnyi nipasẹ awọn ounjẹ ọlọjẹ, gẹgẹ bi awọn ti o wa ni ọpọlọpọ lọwọlọwọ ni awujọ ode oni, yoo ṣe ifihan agbara ti itẹlọrun ni ọpọlọ pẹlu iṣeeṣe ti iṣagbesori ẹrọ sisakoso iṣakoso, nitorinaa yori si igbẹkẹle.
Ni awọn ọrọ miiran, awọn eniyan kii ṣe apẹrẹ jiini lati jẹ iye gaari ti wọn jẹ lọwọlọwọ. Ni idi eyi, ọpọlọ gba nkan naa ati ṣe idanimọ rẹ pẹlu inu didun, nitori abajade ti foju kọ eti awọn ami miiran ti o sọ pe o ti jẹ ounjẹ to. Kini gaari si ipalara si ara ninu ọran yii? Eniyan ṣe isanpada fun ọpọlọpọ awọn iṣoro rẹ nipa mimu ikunra awọn ounjẹ lọ. Abajade jẹ apọju ati afẹsodi.
Awọn aburu nla nla
Ipa ti gaari wa lori ara eniyan kii ṣe eewu nigbagbogbo. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi iwọn naa ki o ma ṣe gbiyanju lati rọpo ọpọlọpọ awọn ọja adayeba pẹlu awọn fi sinu akolo tabi awọn apo. Lakoko ti gbogbo eniyan le gba pe suga ko jẹ ounjẹ ti o ni ilera, ọpọlọpọ alaye ti ko tọ nipa bi o ṣe yẹ ki awọn ounjẹ ti o ni suga jẹ ninu ounjẹ rẹ. Wọn sọ, fun apẹẹrẹ, pe awọn iru gaari diẹ ni ilera ju awọn miiran lọ. Ṣugbọn ṣe iranlọwọ gaan fun ọ ni kiakia ni iwuwo, yọ irorẹ, yago fun iyipada iṣesi tabi awọn iṣoro ilera miiran?
O wa ni pe awọn idahun le ma jẹ ohun ti o ro. Nigbamii, a gbero awọn aṣiṣe ati awọn ipinnu akọkọ pe ni ọjọ iwaju yoo ṣe iranlọwọ lati ṣajọ ati yan ounjẹ ti o nilo.
Eyikeyi suga ni ko dara
Bawo ni suga ti ni ipa lori ara ti sọ loke. Ṣugbọn ni otitọ, ohun gbogbo ko buru to, awọn asesewa ati awọn konsi. O ṣee ṣe ki o ti gbọ nigbakugba nipa bi gbogbo eniyan ṣe le jẹ ki o kere si suga. Ṣugbọn awọn amoye jiyan pe o jẹ dandan lati dinku agbara ti a pe ni gaari ni afikun. Eyi jẹ eroja pataki ni awọn ounjẹ ti o jẹ ki wọn ni itọrun dun (bii gaari brown ni awọn kuki ti chirún koko tabi oyin).
A ṣafikun suga yatọ si gaari deede ti a rii ni iseda ni diẹ ninu awọn ounjẹ, gẹgẹ bi awọn eso tabi wara. Ni ọwọ kan, a ṣẹda iyasọtọ ti ara nipasẹ ṣeto awọn vitamin, ohun alumọni ati awọn eroja ti o ṣe iranlọwọ isanpada fun diẹ ninu awọn aaye odi ti ipele giga ti akoonu aladun. Fun apẹẹrẹ, awọn eso ni okun, eyiti o fa ki ara fa omi suga ni oṣuwọn kekere.
Maṣe daamu nipa awọn unrẹrẹ tabi awọn ọja ibi ifunwara (fun apẹẹrẹ, wara tabi wara ọra ti ko ni itasi). Awọn orisun ti gaari ti a fikun jẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn mimu mimu tabi awọn ọja ti a fi sinu akolo. Eyi ni ohun ti o nilo lati tẹle.
Otitọ wa tun pe awọn ounjẹ pẹlu adun adun ifẹ lati ni suga diẹ ni apapọ. Fun apẹẹrẹ, o gba giramu meje ti nkan kan ni ife ti awọn eso igi alabapade ati awọn mọkanla mọkansi ninu apo ti awọn eso eso-eso eleso.
Awọn anfani ti apọju ti awọn aladun mimu iṣeeṣe kekere
“Suga jẹ orisun akọkọ ti agbara ninu ara” - asọye ti o le ni irọrun nija. Ṣugbọn otitọ wa ninu ọrọ yii. Otitọ ni pe awọn ololufẹ ti a ti sọ di mimọ fun igba diẹ, gẹgẹ bi oyin tabi omi ṣuga oyinbo Maple, ni awọn eroja diẹ sii ju awọn ti a ṣe ilana bi gaari funfun. Ṣugbọn iye ti awọn eroja wọnyi jẹ aifiyesi, nitorinaa wọn le ma ni ipa akiyesi lori ilera rẹ. Fun ara, gbogbo awọn orisun gaari ni kanna.
Pẹlupẹlu, awọn adun aladaara ko gba eyikeyi itọju pataki ninu ara rẹ. Ẹka ti ngbe ounjẹ ngba gbogbo awọn orisun gaari si awọn ohun ti a pe ni monosaccharides.
Ara rẹ ko ni imọran ti nkan naa ba wa lati gaari tabili, oyin tabi agave nectar. O kan rii awọn sẹẹli monosaccharide. Ati gbogbo awọn nkan wọnyi nṣe jiṣẹ kalori mẹrin fun giramu, nitorinaa gbogbo wọn ni yoo kan ipa rẹ.
O jẹ dandan lati fi kọ awọn ololufẹ patapata
Awọn anfani gaari fun ara tun wa nibẹ. Botilẹjẹpe ipalara diẹ sii wa, nkan yii tun ni awọn agbara rere. Iwọ ko nilo lati ṣe iyasọtọ gaari ti a fi kun lati igbesi aye rẹ. Awọn ajo ilera ilera oriṣiriṣi ni awọn iṣeduro oriṣiriṣi nipa iye rẹ, eyiti o yẹ ki o ni opin si fun ọjọ kan.
Awọn itọnisọna Ounjẹ nigbagbogbo ṣalaye pe agbalagba ti o mu awọn kalori 2000 fun ọjọ kan yẹ ki o jẹ kere si awọn oriṣi mẹfa 12.5, tabi 50 giramu ti suga ti o ṣafikun fun ọjọ kan. Eyi jẹ nipa kanna bi ninu lita kan ti cola. Ṣugbọn iṣọn-ọkan ti kadio ti awọn dokita sọ pe awọn obinrin yẹ ki o ni o kere ju awọn wara mẹfa mẹfa (giramu 25), ati pe awọn ọkunrin yẹ ki o ni o kere si awọn wara mẹfa (giramu 36) fun ọjọ kan. Lẹhin gbogbo ẹ, ara rẹ ko nilo gaari pupọ. Nitorinaa eyi ti o dinku, ti o dara julọ.
Iwaju awọn aladun ni fere gbogbo ọja
Ọna ti gaari ninu ara jẹ eka ati gigun. Ti ko ba wó lulẹ daradara nitori ipin ti o pọjù, awọn nkan ti o yọrisi o mu ki ikojọpọ awọn ọra pọ.
Gẹgẹbi awọn itọsọna ti ijẹẹ, 75% ti awọn ara ilu njẹ gaari diẹ sii ju bi wọn ti yẹ lọ. Ko daju ti o ba jẹ ọkan ninu wọn? Gbiyanju gbigbasilẹ awọn ounjẹ rẹ ninu app titele ounjẹ fun ọjọ diẹ. Eyi le fun ọ ni imọran bi o ṣe dun to gangan ti o jẹ.
Ti o ba overdo rẹ, idinku naa ko yẹ ki o ni irora. Dipo sisọ o sọ fun awọn didun lete ayanfẹ rẹ, gbiyanju njẹ awọn ipin kekere. Lẹhin gbogbo ẹ, idaji ife yinyin yinyin ni idaji bi gaari pupọ lapapọ.
Wo fun awọn ounjẹ ti o ko bi daradara. Burẹdi, wara ọra, iru ounjẹ arọ ati obe obe tomati le ni suga diẹ sii ju bi o ti le reti lọ. Nitorinaa, san ifojusi si akopọ ati ki o wa awọn aṣayan ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa laarin opin ojoojumọ ti awọn didun lete.
Awọn ipa ilera to lagbara
Ipa ti gaari wa lori ara le ja si awọn abajade to gaju. Ṣugbọn eyi ko han gedegbe bi o ti han ni akọkọ kofiri. O le ti gbọ pe njẹ suga le fa arun inu ọkan, Alzheimer, tabi akàn. Iwadi kan nipasẹ Iwe akọọlẹ Amẹrika ti Ounjẹ Onitẹgbẹ, eyiti o ni ipa lori awọn agbalagba 350,000 ju ọdun mẹwa kan, ri pe afikun suga ni ko ni nkan ṣe pẹlu alekun ewu iku. Nitorinaa, nitorinaa, awọn eniyan ko bẹrẹ lati bori rẹ.
Awọn kalori ti o kọja ninu awọn ounjẹ wa, pẹlu awọn nitori awọn didun lete, ṣe alabapin si ere iwuwo, eyiti o le ja si isanraju ati awọn aarun onibaje.
Afẹsodi
Suga ninu ara eniyan yori si iṣelọpọ ọpọlọpọ awọn homonu ti o ni iduroṣinṣin fun idunnu. Bi abajade, iwa kan han dipo afẹsodi kikun. Lafiwe suga pẹlu awọn oogun ko jẹ deede. Awọn amoye mọ pe lilo rẹ nfa awọn ilana ninu ọpọlọ ti o ni nkan ṣe pẹlu ori ti idunnu ati ere. Awọn ọna opopona le fa awọn ipa ti o jọra si lilo nkan, ṣugbọn eyi ko ṣe wọn di ohun afẹsodi bi awọn oogun.
Nitorinaa kilode ti awọn eniyan kan fi ni idunnu gaan nigbati wọn jẹ awọn ounjẹ ipanu ati rilara bi wọn ṣe nilo lati jẹ awọn ounjẹ ti o kun ninu nigbagbogbo lati yago fun ayọ tabi, fun apẹẹrẹ, awọn efori? Njẹ awọn ounjẹ aladun njẹ o fa idinku omi suga ninu ẹjẹ, eyiti o le ṣe iranlọwọ fun wọn lati ni irọrun.
Awọn eniyan le fẹ gaari, ṣugbọn ko ṣeeṣe pe eniyan yoo ṣe afẹsodi. Afẹsodi jẹ arun ti o nira ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn ayipada gidi ni ọpọlọ ti o ṣe idiwọ fun awọn eniyan lati dawọ lilo awọn nkan wọnyi.
Awọn ohun amorindun jẹ yiyan ti o dara
Ibeere boya ara nilo suga ni ọna mimọ rẹ ni idahun ti o rọrun - rara. Kii ṣe iwulo taara fun ara eniyan ati iṣẹ rẹ.
Awọn amoye ṣi ko ni oye kikun bi awọn olohun ṣe ni ipa si ara. Ṣugbọn diẹ sii ẹri diẹ sii daba pe wọn le ni ipa odi lori gaari ẹjẹ, iṣakoso ifẹkufẹ hamper, ati paapaa ba awọn kokoro arun ti iṣan. Ati pe nkan wọnyi le fi ọ sinu eewu fun isanraju ati awọn iṣoro ilera ti o ni ibatan.
Awọn isansa ti sweeteners gba ọ laaye lati padanu iwuwo ni kiakia.
Nitoribẹẹ, didi iyọkuro suga le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣaṣeyọri awọn ibi ipadanu iwuwo rẹ. Ṣugbọn nikan ti o ba tun ranti iwọn lilo kalori lapapọ ati ṣakoso ilana naa.
Ni awọn ọrọ miiran, ipanu ẹyin ẹyin kalori-600 ati ounjẹ ipanu kekere kan fun ounjẹ aarọ, dipo agolo 300-kalori deede ti iru ounjẹ arọ kan, ko ni pada si apẹrẹ ti o fẹ, paapaa ti san-wiṣṣii ti kere ju ni ọti lọ.
Ọpọlọpọ awọn dokita ṣeduro lati yan awọn ẹya ti a ko fiwewe si ti awọn ounjẹ ti o jẹ igbagbogbo, gẹgẹbi wara wara dipo ti itọwo. Ati pe ti o ko ba le rii aropo ti o dara, kan dinku iye gaari ti o ṣafikun si awọn ounjẹ bi oatmeal, kofi, tabi awọn smoothies.
Suga kii ṣe ounjẹ ti o ni ilera, ṣugbọn kii ṣe majele kan, bi o ṣe n pe nigba miiran. O le jẹ ohun gbogbo, ṣugbọn ni iwọntunwọnsi. Ni ṣiṣe iṣiro iwọntunwọnsi, o le ṣe ailewu lailewu ninu idunnu ati jẹ awọn akara ti o dun pẹlu kọfi tabi lẹmọọn, ṣugbọn ni iwọntunwọnsi.
Nigbati o ba bati
Nibi o joko ni iṣẹ ati lẹẹkan si n yi nipasẹ teepu ti nẹtiwọọki awujọ kan dipo ipari iṣẹ akanṣe ti o yara. Ko si agbara, ati ọwọ funrararẹ fun koko, ti o wa ni apoti tabili. Ati ni bayi - o tun gàn ara rẹ fun fifọ ati jijẹ awọn didun lete.
Ṣe o ro pe o ti ṣe iwuri aini aini rẹ ni bayi? Ati ki o nibi o jẹ - o kan ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣatunṣe awọn ifipamọ ti agbara lati le nipari koju iṣẹ ṣiṣe. O wa ni pe ọpọlọ wa ni aini aini ti glukosi lati le ṣiṣẹ lori awọn iṣoro ti o nilo ifọkansi ati wahala ọpọlọ nla.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe idanwo yii lori awọn eniyan ti o ṣe, ni akọkọ kofiri, adaṣe ti o rọrun - ni ọna yii wọn ṣe iyokuro meje lati ọgọrun 100. Ṣugbọn irọrun ti iṣẹ-ṣiṣe yii jẹ ẹlẹtàn: diẹ diẹ sii ju 40% ti awọn eniyan ti o kọ ẹkọ le farada pẹlu rẹ laisi aṣiṣe kan. Nitorinaa idanwo pẹlu meje-meje jẹ deede ti o dara lati ṣe idanwo agbara awọn eniyan lati ṣojumọ ati “tan-ọpọlọ”.
Ni ọran yii, awọn oniwadi ṣe afiwe bi awọn olukopa ṣe faramọ iyokuro awọn meje, da lori boya wọn fun wọn ni omi ayọ tabi rara ṣaaju adaṣe. Gẹgẹbi awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe reti, iwọn lilo ṣe iranlọwọ lati mu awọn abajade wa. Nipa ọna, lẹhin idanwo naa ipele glucose ninu ẹjẹ ti awọn olukopa ṣubu lulẹ - eyi jẹrisi pe iṣẹ lile ti ọpọlọ nilo agbara pupọ.
Nigbagbogbo “gbigba agbara” omi onisuga ati awọn ọpa ṣoki lati ṣiṣẹ ni deede kii ṣe iṣe ti ilera julọ. O dara julọ lati jẹun nigbagbogbo ati iwontunwonsi, maṣe fo aro ajẹsara ati maṣe gbagbe nipa awọn eroja miiran - awọn ọlọjẹ ati awọn ọra. Ṣugbọn ti o ba nilo lati ṣe iṣẹ ṣiṣe ti o nira ni iyara, ati pe kurukuru wa ni ori rẹ, iwọn lilo awọn didun lete yoo ṣe iranlọwọ lati kojọ.
Nigbati o ba ṣaisan
Njẹ o ti ṣe akiyesi pe lakoko igba otutu ati aisan ifẹkufẹ rẹ ti fẹrẹ lọ bi? Ati gbogbo ohun ti o le "gbọn" sinu ara rẹ - o jẹ diẹ ninu awọn oje ati awọn mimu eso, ife ti koko tabi nkan ti o nira lati ounjẹ ti o yara? Alaye ti o loye wa. Ẹya ara ti o ni ọlọjẹ kan nilo ni iwọn lilo ti glukosi lati gbogun ti pathogen naa. Oun ko ni anfani lati walẹ ounjẹ to nira, nitorinaa awọn orisun ti awọn carbohydrates yiyara dara julọ. Ati ounjẹ ati ohun mimu pẹlu gaari ti a fikun jẹ ọna ti o rọrun julọ fun ara lati gba ounjẹ pajawiri.
Nitorinaa, lakoko aisan, ma ṣe sẹ awọn asọ-dun ara rẹ - pupọ ti o ba ni aisan. Boya eyi yoo gba ọ là kuro ninu awọn ilolu to ṣe pataki: ni awọn adanwo lori eku, awọn eeka ti o ni ito pẹlu glukosi ko dinku ju awọn ẹlẹgbẹ wọn ti ebi lọ.
Nigbati awọn homonu lọ egan
Awọn ounjẹ dun le ṣe atilẹyin fun ọ ni awọn ipo nibiti awọn ayipada homonu ninu ara bẹrẹ lati ni ipa iṣesi ati ihuwasi. Ninu awọn obinrin, eyi kan ni pataki si oyun ti ajẹsara tẹlẹ. Awọn ẹkọ-akọọlẹ ti fihan pe ninu awọn obinrin ti o ni awọn ami aiṣedeede ti PMS lakoko ipele luteal - eyi ni ipele keji ti nkan oṣu ti o waye lẹhin ẹyin ati pe o duro titi di ibẹrẹ ti oṣu - awọn ipele glukosi ẹjẹ silẹ ni pataki.
Gẹgẹbi awọn akiyesi ti awọn onimọ-jinlẹ, ṣoki, awọn eso eso ati omi onisuga jẹ olokiki pupọ ni ounjẹ wọn ni akoko yii - awọn ọja pupọ pẹlu gaari ti o pọ kun, eyiti awọn onimọran ijẹẹmu ṣe igbagbogbo niyanju lati yago fun.
Bi fun awọn ọkunrin, fun wọn, dun jẹ aye lati ṣe deede awọn ipele testosterone. Ju homonu ibalopọ ọkunrin ko dara pupọ. Ni akọkọ, iyọdaṣe ti testosterone spurs libido - ati pe ti ko ba si ọna lati jabọ agbara ibalopọ, o fa ibajẹ. Ni ẹẹkeji, awọn ipele testosterone ti o ga julọ ni nkan ṣe pẹlu ihuwasi ibinu. Eyi le ṣe ipalara tẹlẹ kii ṣe eniyan nikan, ṣugbọn awọn miiran. Awọn ijinlẹ fihan pe 75 giramu ti glukosi - bi o ṣe le gba nipa jijẹ 300 giramu ti yinyin yinyin - din awọn ipele testosterone nipasẹ 25%. Ipa yii wa fun o kere ju wakati meji lẹhin desaati.
Nigbati o ba lodi si aye
Ni iru awọn asiko bẹẹ, o dabi ẹni pe ọwọ imunra ti awọn didun le sọ itunu. Imọ ko jẹ pe o lodi si o. Ipa ti awọn ohun mimu le lori iṣesi ni a ṣe ni irọrun ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ mellitus - nitori wọn ni awọn isunmọ glukosi ninu ẹjẹ nigbagbogbo. Nitorinaa, awọn akiyesi ti awọn alaisan jẹrisi pe pẹlu ipele suga kekere kan eniyan bẹrẹ lati wo ohun gbogbo ni ayika ni ina dudu. Awọn eniyan ti o ni aini iyọda jẹwọ pe wọn lero aifọkanbalẹ pupọ. Sibẹsibẹ, awọn olukopa ninu iwadi naa ni iriri awọn ẹmi rere nikan nigbati gaari ẹjẹ wọn ba ga.
Nitorinaa, didin ara rẹ dun nigbati ohunkohun ko ba ni idunnu jẹ imọran ti o dara. Boya o dabi ẹni pe o jẹ pe ohun gbogbo ko buru, nitori idinku ti glucose (fun apẹẹrẹ, ti o ba gbagbe lati jẹun ni akoko). Maṣe gbagbe nipa ipa ipa ẹgbẹ ti ko ni itunra gaari: o mu awọ ara dagba sii.
Bi o ti le je pe, o tun ko tọ o lati mu lọ pẹlu awọn koko-ọlẹ lati ṣe idunnu: data lati akiyesi awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ fihan pe gaari ẹjẹ ti o ga pupọ n funni ni ipa idakeji gangan - eniyan bẹrẹ lati ni iriri ibanujẹ nla ati ibinu.
Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ko lo imọran wa fun ẹdun ọkan - maṣe gbagbe, suga mu ki awọ ara dagba.