Kini itọsi ti a fi ṣe: tiwqn ati akoonu kalori

Awọn eniyan ti o ṣe atẹle awọn isiro wọn ati ilera gbogbogbo nigbagbogbo n ṣe iyalẹnu nipa kalori akoonu ti awọn ounjẹ wọn. Loni a yoo wa kini ohun ti o jẹ apakan ti awọn oluku ati awọn oldun aladun, ati tun sọ nipa nọmba awọn kalori ti o wa ninu wọn fun 100 giramu tabi ni tabulẹti 1.

Gbogbo awọn paarọ suga ni a pin si adayeba ati sintetiki. Awọn igbehin ko ni kalori akoonu, paapaa ti wọn ba ni idapọ ti ko wulo. O le tun pin majemu lainidii pin awọn afikun wọnyi si awọn kalori giga ati awọn kalori-kekere.

Polyols

Fructose - Awọn akoko 1.7 ti dùn ju gaari ati pe ko ni itọwo. Pẹlu ounjẹ to dara, o wọ inu ara eniyan pẹlu awọn eso alailẹgbẹ, awọn eso igi ati ẹfọ, ṣugbọn o gba awọn akoko 2-3 losokepupo. Ni AMẸRIKA, o ti lo fun igba pipẹ bi aladun ni iṣelọpọ awọn ohun mimu rirọ ati awọn ọja ounjẹ. Biotilẹjẹpe, awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe lilo iṣaaju ti fructose bi ohun itọsi fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ati isanraju ko ni idalare, nitori ninu ilana ti iṣelọpọ inu ara eniyan o yipada si glukosi.

Polyols

Awọn ololufẹ kalori giga

Awọn oloyin didẹ ati aladun kalori pẹlu sorbitol, fructose, ati xylitol. Gbogbo wọn, gẹgẹ bi awọn ọja ti a run tabi ti a pese pẹlu wọn, ni akoonu kalori giga. Fun apẹẹrẹ, iye agbara giga ti awọn ọja eleso jẹ latari pipe si lilo gaari tabi awọn aropo rẹ. Ti o ba n wa aropo suga ti ko ni eepo, fructose ni pato kii ṣe fun ọ. Iwọn agbara rẹ jẹ 375 kcal fun 100 giramu.

Sorbitol ati xylitol ni ipa kekere lori gaari ẹjẹ, nitorinaa a gba wọn niyanju nigbagbogbo fun awọn alagbẹ. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, lilo awọn olohun wọnyi ni titobi nla yẹ ki o tun ma jẹ nitori akoonu kalori nla:

Awọn kalori fun 100 g

Kekere Kalori

Awọn kalori to kere julọ wa ni awọn paarọ suga sintetiki, ati pe wọn ni igbadun pupọ ju gaari ti o rọrun lọ, nitorinaa a lo wọn ni awọn iwọn lilo kekere pupọ. Iye salaye ti o kere ju ni a ṣe alaye kii ṣe nipasẹ awọn nọmba gidi, ṣugbọn nipa otitọ pe ninu ago tii kan, dipo awọn tabili gaari meji, o to lati ṣafikun awọn tabulẹti kekere kekere meji.

Awọn adapo suga atọwọda agun-wọpọ ti o wọpọ julọ ni:

Jẹ ki a lọ si iwọn iye ti caloric ti awọn olodun sintetiki:

Awọn kalori fun 100 g

Atopọ ati awọn ohun-ini to wulo ti Milford sweetener

Rọpo suga Milford ni: iṣuu soda cyclamate, iṣuu soda bicarbonate, iṣuu soda, soda soda, lactose. A ṣe agbekalẹ milford sweetener ni ibamu si awọn ajohunše didara ti Ilu Yuroopu, ni ọpọlọpọ awọn iwe-ẹri, pẹlu lati Ile-iṣẹ Ilera Agbaye.

Ohun-ini akọkọ ati akọkọ ti ọja yii ni iṣakoso didara ti gaari ẹjẹ. Lara awọn anfani miiran ti Milford sweetener ni ilọsiwaju ti sisẹ ni gbogbo eto ajẹsara, ipa rere lori awọn ara ti o ṣe pataki si awọn alakan kọọkan (nipa ikun ati inu, ẹdọ ati awọn kidinrin), ati isọdi deede ti oronro.

O yẹ ki o ranti pe aropo suga, bi oogun eyikeyi, ni awọn ofin to muna fun lilo: gbigbemi lojumọ ko si ju awọn tabulẹti 20 lọ. Lilo oti nigbati o ba n mu adun mimu kan ko yọọda.

Contraindications Milford

Sweetener Milford ti wa ni contraindicated lakoko oyun ati lactation, a ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde ati awọn ọdọ (kalori). O le fa ifura inira. Otitọ ti o yanilenu ni pe, pẹlu awọn ohun-ini to wulo, adun-aladun le ja si ajẹsara nitori otitọ pe ọpọlọ ko ni glukosi ati gbagbọ pe ebi n pa, nitorinaa, awọn ti o rọpo gaari yẹ ki o ṣakoso ounjẹ ati satiety wọn.

Olorinrin milford ni sise

A ma nlo aropo suga Milford lati mu awọn mimu gbona (tii, kọfi tabi koko). A tun le lo ọja naa ni awọn ilana igbasilẹ, rọpo rẹ pẹlu gaari ibile.

O le ni imọ diẹ sii nipa suga ati itọsi didi lati fidio “Ni ilera” ”lori fidio“ Awọn aladun Mu Ṣe isanraju ”.

Awọn ololufẹ Ile itaja Awọn olokiki

A ṣayẹwo jade kalori akoonu ti awọn olorin akọkọ ati awọn oldun aladun, ati bayi a yoo lọ si iye ti ijẹẹmu ti awọn afikun alamọ ti a rii lori awọn selifu itaja.

Ọkan ninu eyi ti o wọpọ julọ ni awọn ifun suga suga Milford, eyiti a gbekalẹ ni akojọpọ oriṣiriṣi:

• Milford Suess ni cyclamate ati saccharin,
• Milford Suss Aspartame oriširiši aspartame,
• Milford pẹlu inulin - ninu idapọmọra sucralose ati inulin,
• Milford Stevia ti o da lori iyọkuro bunkun Stevia.

Nọmba awọn kalori ti o wa ninu awọn itọsi wọnyi yatọ lati 15 si 20 fun 100 g. Kalori kalori ti tabulẹti 1 duro si odo, nitorina a ko le ṣe akiyesi rẹ nigbati o ba n fa ounjẹ.

Awọn ohun itọwo Fit Parad tun ni idapọ oriṣiriṣi, ti o da lori iru pato. Pelu akojọpọ, akoonu kalori ti Fit Parade ti awọn afikun fun tabulẹti 1 jẹ iwuwo odo.

Ṣiṣepo ti sweetener RIO pẹlu cyclamate, saccharin, ati diẹ ninu awọn paati miiran ti ko mu akoonu kalori pọ si. Nọmba awọn kalori ti o wa ninu afikun ko kọja 15-20 fun 100 g.

Kalori awọn ololufẹ Novosvit, Sladis, Sdadin 200, Twin Dun tun dogba si awọn iye odo fun tabulẹti 1. Ni awọn ofin ti 100 giramu, nọmba awọn kalori ṣọwọn kọja ami ti 20 kcal. Hermestas ati Igbesi aye Nla jẹ awọn afikun awọn afikun gbowolori pẹlu akoonu kalori kekere - iye agbara wọn baamu si 10-15 kcal fun 100 giramu.

Ẹrọ kalori kalori ati ọgbọn idiwọn lilo wọn ninu sisọnu iwuwo

Ọrọ ti akoonu kalori ti awọn ọja ṣojuuṣe kii ṣe awọn elere idaraya nikan, awọn awoṣe, awọn alaisan ti o jiya lati àtọgbẹ, awọn ti o tẹle nọmba naa.

Iferara fun awọn didun lete nyorisi Ibiyi ti àsopọ adipose pupọ. Ilana yii ṣe alabapin si iwuwo iwuwo.

Fun idi eyi, gbaye-gbale ti awọn ologe, eyiti a le fi kun si awọn ounjẹ pupọ, awọn mimu, n dagba, lakoko ti wọn ni akoonu kalori kekere. Nipa sisọ ounjẹ wọn, o le dinku iye awọn carbohydrates ninu ounjẹ ti o ṣe alabapin si isanraju.

Ayebaye ti adun eso jẹ yọ jade lati awọn eso igi ati awọn eso. A rii eroja naa ninu oyin adayeba.

Nipa akoonu kalori, o fẹrẹ dabi gaari, ṣugbọn o ni agbara kekere lati gbe ipele glukosi ninu ara. Xylitol ti ya sọtọ lati eeru oke, a ti yọ sorbitol lati awọn irugbin owu.

Ti gbe jade Stevioside lati inu ọgbin ọgbin. Nitori ti itọwo rẹ ti o pọ loju pupọ, o ni a npe ni koriko oyin. Awọn ohun aladun sintetiki abajade lati akojọpọ awọn iṣiro kemikali.

Gbogbo wọn (aspartame, saccharin, cyclamate) kọja awọn ohun-ini igbadun ti gaari ni awọn ọgọọgọrun igba ati pe kalori-kekere jẹ.

Sweetener jẹ ọja ti ko ni awọn sucrose. O ti lo lati jẹun awọn ounjẹ, awọn mimu. O le jẹ kalori giga ati ti kii-kalori.

A ṣe agbejade awọn aladun ni irisi lulú, ni awọn tabulẹti, eyiti a gbọdọ tuka ṣaaju fifi si satelaiti. Awọn olomi ti o mọ oloje ko wọpọ. Diẹ ninu awọn ọja ti pari ni tita ni awọn ile itaja pẹlu awọn aropo suga.

Awọn ohun itọwo ti o wa:

• ninu ogun. Ọpọlọpọ awọn alabara ti aropo fẹran fọọmu tabulẹti wọn. Fifi apoti ti wa ni irọrun ninu apo kan; ọja ti wa ni apoti ni awọn apoti irọrun fun ibi ipamọ ati lilo. Ninu fọọmu tabulẹti, saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame ni a sábà maa n rii,
• ninu epo. Awọn rirọpo Adayeba fun sucralose, stevioside wa ni fọọmu lulú. Wọn lo lati jẹ awọn akara ajẹkẹgbẹ, awọn woro irugbin, warankasi ile kekere,
• ni fọọmu omi. Awọn ologe olutu wa ni irisi iru eso igi. Wọn ṣe iṣelọpọ lati inu awọ suga, awọn gbongbo chicory, awọn isu atishoki ti Jerusalemu. Awọn irugbin syrups to 65% sucrose ati awọn ohun alumọni ti a rii ninu awọn ohun elo aise. Ọtọ olomi naa nipọn, viscous, ohun itọwo fẹẹrẹ. Diẹ ninu awọn oriṣi omi ṣuga oyinbo ni a pese sile lati omi ṣuga oyinbo sitashi. O ti rú pẹlu awọn oje Berry, awọn dyes, citric acid ni a ṣafikun. Iru awọn iru omi ori omi ni a lo ninu iṣelọpọ ti bimọ, akara.

Liquid stevia jade ni adun ti ara, o ṣe afikun si awọn mimu lati mu wọn lọrun. Fọọmu ti o rọrun ti idasilẹ ni irisi igo gilasi ergonomic pẹlu awọn egeb onijakidijagan olututu ti awọn oloyin yoo ni riri. Ilọ marun jẹ to fun gilasi omi bibajẹ. Kalori Kalori .ads-mobili-1

Awọn olohun aladun jẹ irufẹ ni iye agbara si gaari. Sintetiki fere ko si awọn kalori, tabi atọka naa ko ṣe pataki.

Ọpọlọpọ fẹran analogues ti awọn ohun afọwọkọ ti itunu, wọn jẹ kalori kekere. Julọ olokiki:

1. aspartame. Kalori kalori jẹ nipa 4 kcal / g. Igba mẹta ni igba diẹ sii ju gaari lọ, bẹẹ ni o nilo pupọ lati jẹ ki ounjẹ dun. Ohun-ini yii ni ipa lori agbara agbara ti awọn ọja, o pọ si diẹ nigbati a ba lo o.
2. saccharin. Ni awọn 4 kcal / g,
3. succlamate. Inu ti ọja naa jẹ ọgọọgọrun igba ti o tobi ju gaari lọ. Iye agbara ti ounje ko tan. Kalori kalori tun jẹ to 4 kcal / g.

Awọn oniwa aladun ti ara ni akoonu kalori ti o yatọ ati imọlara ti adun:

1. eso igi. Pupọ pupọ ju gaari lọ. O ni 375 kcal fun 100 giramu.,
2. xylitol. O ni adun ti o lagbara. Kalori kalori ti xylitol jẹ 367 kcal fun 100 g,
3. sorbitol. Igba meji kere si didùn ju gaari. Iye agbara - 354 kcal fun 100 giramu,
4. Stevia - aladun ailewu. Malocalorin, wa ninu awọn agunmi, awọn tabulẹti, omi ṣuga oyinbo, lulú.

Awọn Analogues suga Carbohydrate Kekere fun Awọn alakan

O ṣe pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ lati ṣetọju iwọntunwọnsi agbara ti ounje ti wọn jẹ.ads-mob-2

• xylitol
• fructose (kii ṣe diẹ sii ju 50 giramu fun ọjọ kan),
• sorbitol.

Gbẹrẹ asẹ ni akoko 50 ti dùn ju gaari; o ti lo fun isanraju ati àtọgbẹ.

Awọn iwọn lilo ojoojumọ ti awọn ifidọpo gaari fun ọjọ kan fun kilogram ti iwuwo ara:

• cyclamate - to 12.34 mg,
• aspartame - to 4 miligiramu,
• saccharin - o to miligiramu 2.5,
• potasiomu acesulfate - to 9 miligiramu.

Awọn abere ti xylitol, sorbitol, fructose ko yẹ ki o kọja 30 giramu fun ọjọ kan. Awọn alaisan agbalagba ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 20 giramu ti ọja naa.

A lo awọn aladun si ipilẹ lẹhin ti isanpada alakan, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi akoonu kalori ti nkan naa nigbati o ba mu. Ti inu rirun ba wa, bloating, ijaya, oogun naa gbọdọ fagile.

Awọn ohun itọwo kii ṣe ọna lati padanu iwuwo. Wọn tọka si fun awọn alagbẹ nitori wọn ko gbin awọn ipele glukosi ẹjẹ lọ.

Wọn ni oogun fructose ti a fun ni, nitori insulin ko nilo fun sisẹ. Awọn ololufẹ aladapọ jẹ ga pupọ ninu awọn kalori, nitorinaa ilokulo wọn jẹ idapọ pẹlu ere iwuwo.

Ma ṣe gbekele awọn akọle lori awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ: "ọja kalori-kekere." Pẹlu lilo loorekoore ti awọn paarọ suga, ara ṣe isanwo aini rẹ nipasẹ gbigba awọn kalori diẹ sii lati ounjẹ.

Ilokulo ọja naa fa fifalẹ awọn ilana iṣelọpọ. Kanna n lọ fun fructose. Rirọpo igbagbogbo ti awọn didun lete nyorisi isanraju.

Ndin ti awọn oloyinmọmọ ni nkan ṣe pẹlu akoonu kalori kekere ati aisi idapọ ọrá nigbati o jẹ.

Ounje idaraya ni nkan ṣe pẹlu idinku suga ninu ounjẹ. Awọn ologe ti atọwọda jẹ olokiki pupọ laarin awọn arabuilders .ads-mob-1

Awọn elere idaraya ṣafikun wọn si ounjẹ, awọn amulumala lati dinku awọn kalori. Rọpo ti o wọpọ julọ jẹ aspartame. Iye agbara fẹẹrẹ jẹ odo.

Ṣugbọn lilo rẹ igbagbogbo le fa inu rirun, dizziness, ati airi wiwo. Saccharin ati sucralose ko kere si larin awọn elere idaraya.

Nipa awọn oriṣi ati awọn ohun-ini ti awọn oldun inu fidio:

Awọn aropo suga nigba ti a jẹun ko fa awọn isunmọ nla ni awọn iye glucose pilasima. O ṣe pataki fun awọn alaisan sanra lati san ifojusi si otitọ pe awọn atunṣe abinibi jẹ ga ni awọn kalori ati pe wọn le ṣe alabapin si ere iwuwo.

Sorbitol jẹ laiyara, fa idasi gaasi, ikun ti inu. Awọn alaisan isan sanra ni a ṣe iṣeduro lati lo awọn olohun itọsi atọwọda (aspartame, cyclamate), bi wọn ti jẹ kalori kekere, lakoko ti awọn ọgọọgọrun igba dun ju gaari lọ.

Awọn aropo Adayeba (fructose, sorbitol) ni a gbaniyanju fun awọn alagbẹ. Wọn gba laiyara ati ma ṣe mu idasilẹ hisulini. Awọn ohun itọsi ti o wa ni irisi awọn tabulẹti, awọn omi ṣuga oyinbo, lulú.

• Duro awọn ipele suga fun igba pipẹ
• Mu pada iṣelọpọ hisulini ti ẹja

Ile-iṣẹ ti Ilera ti Russian Federation: “Sọ kaadi naa ati awọn ila idanwo. Ko si diẹ sii Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ati Januvius! Ṣe itọju rẹ pẹlu eyi. "

Agbara lilo ti aibikita, suga daradara, eyiti o jẹ olokiki julọ, le yorisi isanraju laipẹ. Labẹ ipa ti awọn carbohydrates ti o lọra, iwuwo ko dagba ni iyara. Ati pe nitori gaari pupọ, dida iru iru àso ara adipose, eyiti o korira nipasẹ gbogbo eniyan ayafi awọn ijakadi sumo, pọ si ni pataki, ati pẹlu bẹẹ lọ, labẹ ipa ti nkan ti o dun yii, o fẹrẹ to gbogbo awọn ounjẹ ti o jẹ tan di awọn ọra. Ti o ni idi loni, dipo gaari suga, awọn olukọ aladun pataki ti wa ni lilo siwaju si. Anfani ti awọn oludoti wọnyi dun ni, ni akọkọ, akoonu kalori kekere. Nitorina melo ni awọn kalori ni o wa ni awọn paarọ suga? Bi o ṣe le din iye awọn carbohydrates ti o wọ ara wa?

Gbogbo rẹ da lori iru iru nkan ti o jẹ ati bii o ṣe le lo. Awọn ọja abinibi, eyiti o tun jẹ wọpọ julọ, ko yatọ si pupọ si gaari ni akoonu kalori wọn. Fun apẹẹrẹ, fructose ṣe iwọn 10 giramu ni awọn kalori 37.5. Nitorinaa ko ṣeeṣe pe iru oluka kan yoo ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o sanra padanu iwuwo laibikita bi wọn ṣe gbiyanju. Otitọ, ko dabi gaari, eso-igi eleeda jẹ ailagbara ni igba mẹta ju yoo ni ipa lori ilosoke ninu glukosi ninu ara. Ni afikun, ti gbogbo awọn oloyinmọmọ, fructose jẹ dara julọ fun awọn alagbẹ nitori ko nilo insulini homonu lati ṣakoso rẹ.

Awọn ile elegbogi lekansi fẹ lati ni owo lori awọn alagbẹ. Ọgbọn ara ilu Yuroopu igbalode kan wa, ṣugbọn wọn dakẹ nipa rẹ. Eyi ni.

Anfani ti awọn igbaradi atọwọda lori awọn ti ara ni otitọ pe akoonu kalori ti awọn nkan wọnyi, paapaa ti o ju ti suga lọ, jẹ boya odo tabi dinku si iwọn to kere julọ.

Aspartame jẹ ọkan ninu awọn oogun wọnyẹn ti o wọpọ julọ ni agbaye ti awọn aladun sintetiki. Oogun yii ni ipele kalori ti awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ, eyun 4 kcal / g, ṣugbọn lati le lero itọwo adun pupọ ti nkan yii ko nilo lati fi kun. Nitori otitọ yii, aspartame ko ni ipa lori kalori ti ounjẹ.

Omiiran ti o mọ daradara, kalori-kalori kekere jẹ saccharin. O, bii awọn aropo miiran julọ, ni nipa 4 kcal / g.

Rirọpo suga ti a pe ni suklamat ni a tun mọ daradara. Ẹrọ yii jẹ igba 300 ju ti gaari lọ ti a mọ, ati pe akoonu kalori rẹ ko de 4 kcal / g, nitorinaa iye ti o lo, kii yoo ni ipa iwuwo. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ma kọja iwọn lilo.

Ohun ti o tẹle ni adun xylitol, ti a mọ daradara bi afikun ounjẹ ounje E967. 1 g ti ọja yii ko ni diẹ sii ju kilocalories 4 lọ. Nipa ayọ, oogun naa fẹrẹ jẹ aami si sucrose.

Sorbitol tun lo nigbagbogbo.Lulú ni awọn ofin adun jẹ nipa igba meji kere si glukosi. Awọn kalori melo ni o wa ninu aropo yii? O wa ni pe sorbitol ni 3.5 kcal fun 1 giramu nikan, eyiti o tun fun ọ laaye lati dinku akoonu ti awọn kalori ati awọn kalori ninu ounjẹ rẹ.

Mo ni dayabetisi fun ọdun 31. Ara wọn ti yá báyìí. Ṣugbọn, awọn agunmi wọnyi jẹ aito si awọn eniyan lasan, wọn ko fẹ lati ta awọn ile elegbogi, kii ṣe ere fun wọn.

Ko si awọn atunyewo ati awọn asọye sibẹsibẹ! Jọwọ ṣalaye ero rẹ tabi ṣe alaye nkan ki o ṣafikun!

Suga ati awọn olodun miiran ko ṣe alaiye si awọn eniyan ti fẹlẹfẹlẹ arinrin ti olugbe ni Aarin Aarin, nitori a ti gbe jade ni ọna idiju dipo. Nikan nigbati gaari bẹrẹ lati ṣe agbejade lati awọn beets ni ọja ṣe wa si arin ati paapaa awọn talaka. Ni akoko yii, awọn iṣiro ṣalaye pe eniyan jẹun nipa 60 kg gaari fun ọdun kan.

Awọn iye wọnyi jẹ iyalẹnu, fifun ni iyẹn kalori kalori fun 100 giramu - nipa 400 kcal. O le dinku gbigbemi kalori nipa lilo diẹ ninu awọn ologe, o dara lati yan awọn akojọpọ adayeba ju awọn oogun ti a ra ni ile elegbogi kan. Pẹlupẹlu, akoonu kalori gaari ati awọn ọpọlọpọ awọn orisirisi rẹ ni yoo gbekalẹ ni alaye, ki gbogbo eniyan ṣe ipinnu wọn ni ojurere ti ọja kalori ti o ga julọ.

Lapapọ kalori akoonu ati BJU gaari ni o le ṣe aṣoju ninu tabili:

Lati oke ti o tẹle pe a ṣe iṣeduro lati dinku agbara ọja - eyi tun jẹ idalare nipasẹ eroja.

Gbekalẹ bi:

• fẹrẹ to 99% ninu iye lapapọ ninu akopọ naa ni a fun si mono- ati disaccharides, eyiti o fun akoonu kalori si suga ati aladun,
• o ṣẹku ni a fun kalisiomu, irin, omi ati iṣuu soda,
• Maple suga ni idapọ oriṣiriṣi oriṣiriṣi, eyiti o jẹ idi ti akoonu kalori rẹ ko kọja 354 kcal.

Agbẹ suga Maple dara lati ra nikan lati awọn olupese lati Ilu Kanada, nitori o jẹ orilẹ-ede yii ti o le rii daju didara ọja naa.

Lati pinnu iye awọn kalori ni deede pẹlu ounjẹ ti o jinna, o gbọdọ pese data ati iye wọnyi:

• 20 g ọja ni a gbe sinu tablespoon kan,
• ti pese pe ni tablespoon kan yoo wa ọja pẹlu ifaworanhan, 25 g yoo wa,
• 1 g gaari ni 3.99 kcal, nitorinaa ninu tabili kan laisi oke - 80 kcal,
• ti o ba jẹ pe spoonful ti ọja wa ni oke, lẹhinna awọn kalori pọ si 100 kcal.

Nigbati o ba n ṣe ounjẹ pẹlu afikun ti gaari ti a fi agbara mu, ti o ba fẹ padanu iwuwo, iye agbara ti ọja naa yẹ ki o ṣe akiyesi.

Ṣiyesi awọn ọmu oyinbo, awọn itọkasi kalori wọnyi le jẹ iyatọ:

• teaspoon ni lati 5 si 7 g ti ẹya paati,
• ti o ba gbẹkẹle awọn kalori fun 1 g, lẹhinna teaspoon kan ni lati 20 si 35 kcal,
• Awọn ololufẹ dinku awọn olufihan nipasẹ apakan,, eyiti o jẹ idi ti o ṣee ṣe lati dinku lilo lilo owo ojoojumọ ati mu ilera dara si.

O ṣe pataki kii ṣe lati mọ bi ọpọlọpọ awọn kalori ti o wa ninu 1 teaspoon gaari, ṣugbọn tun lati pinnu CBFU ti ọja naa. Awọn aladun didun ni awọn kalori diẹ, ṣugbọn ko le ṣogo ti idapọ ti o wulo diẹ sii.

Niwọn bi wọn ṣe ṣafikun ọpọlọpọ awọn paati ti iṣelọpọ kemikali lati dinku kalori akoonu. O tẹle pe jijẹ suga deede jẹ dara ju rirọpo rẹ pẹlu adun.

Iyokuro awọn kalori yorisi awọn ohun mimu lete si iwulo lati wa fun awọn ounjẹ ti o ni ilera diẹ sii. Lati ibi yii, suga ohun ọgbin, tabi orisirisi brown ti ọja adayeba, di olokiki.

O wa ni ojurere rẹ pe awọn eniyan ti o fẹ lati padanu iwuwo, ṣugbọn ṣetọju ilera wọn, gbiyanju lati kọ, eyiti o tan lati jẹ aṣiṣe ati asan. Kalori kalori ninu ọran yii jẹ afihan ti awọn kalori 378 fun 100 g. Lati ibi yii o rọrun lati ṣe iṣiro iye awọn kalori ti o wa ninu tablespoon ati teaspoon.

Imọran: Lati ṣetọju nọmba rẹ, o niyanju lati mu tii laisi gaari. Ti eyi ko ba ṣeeṣe, o nilo ohun aladun kan, o dara lati fi ààyò si aladun aladun kan. Wọn pẹlu oyin, akoonu kalori eyiti o jẹ eyiti o dinku pupọ nipasẹ teaspoon kan.

Iwọn ijẹẹmu ti gaari ohun ọgbin jẹ die-die kere ju funfun funfun, nitorinaa awọn idiyele kalori wọnyi ni iyasọtọ nibi:

• tablespoon ni awọn kọọ 20 20 ati awọn kalori 75 nikan,
• tii kan - eyi jẹ lati 20 si 30 kcal ti gaari ohun ọgbin,
• nọmba awọn kalori ti o dinku jẹ ninu akopọ - awọn ohun alumọni wa diẹ sii, nitorinaa o dara lati fun ààyò si oriṣan Reed kuku ju funfun.

Iwọ ko le lo iru ireke ni awọn iwọn to pọ, ni ironu nipa pipadanu iwuwo to ṣeeṣe.

Awọn ohun itọsi ni anfani diẹ lori awọn iru gaari kekere. Ṣugbọn a gba wọn niyanju lati lo pẹlu pese pe ifọkansi ti awọn tabulẹti tabi lulú jẹ ga julọ, eyiti o tumọ si pe o le lo awọn kalori to dinku.

Sucrose le mu iṣesi pọ si, nitorinaa o niyanju lati lo ni owurọ. Ti yọọda lati ṣafikun teaspoon ti gaari tabi adun si kọfi, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati mu inu rẹ dun ni owurọ, bẹrẹ awọn ilana ilana ijẹ-ara ati ṣe deede iṣẹ ti awọn ara inu.

O ti wa ni niyanju lati yan awọn orisirisi adayeba, eyiti o pẹlu xylitol, sorbitol, fructose. A tun ṣe iyatọ sintetiki, laarin eyiti saccharin, aspartame, sodium cyclamate, sucralose jẹ wọpọ. Awọn ohun itọsi sintetiki ni iye ti ijẹẹmu odo, ṣugbọn eyi kii ṣe idi lati lo wọn ni awọn iwọn ailopin ati awọn gilaasi. Awọn oninurere ti o ni iyọdajẹ n fa ifunra, eyiti o pinnu nipasẹ eroja - wọn ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o le ṣe ipalara ti o le fa idagbasoke ti iṣọn alakan ati idahun inira kan si mọnamọna anaphylactic.

Lati ṣe igbesi aye ilera, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi iwuwasi ojoojumọ ti gaari gaari ti o ni ipin. Wọn gba awọn ọkunrin laaye lati jẹ ko si diẹ sii ju awọn wara mẹfa ti ọja fun ọjọ kan, awọn obinrin nikan 6, nitori wọn ni iṣelọpọ ti o lọra ati pe o ni itara diẹ si kikun. Eyi ko tumọ si pe a lo ọja naa ni ọna mimọ rẹ pẹlu afikun ti tii ati awọn mimu miiran, awọn ounjẹ. Ni ọran yii, paati naa ni iṣiro nigbati o wa ninu akojọpọ ti awọn ọja miiran - iwọnyi kii ṣe awọn didun lete nikan, ṣugbọn awọn oje, awọn eso, ẹfọ, awọn ọja iyẹfun.

Lilo gaari ti a fun ni granusli ni lati mu iṣẹ awọn ohun inu inu ṣiṣẹ, bakanna bi ipamo homonu ti ayọ ati idunnu. Laibikita awọn ohun-ini anfani ti a gbekalẹ, gaari granulated jẹ iṣuu soda ti ko ṣofo, ṣugbọn mu ki ifikun kalori lapapọ lojojumọ.

Pataki: Agbara nla n yori si idagbasoke ti awọn caries, ikojọpọ awọn sẹẹli ti o sanra, yiyọ awọn alumọni ati kalisiomu kuro ninu ara.

Awọn ibeere ti melo kcal ninu gaari ni a ṣe ayẹwo ni alaye, iye ti ọja naa ṣe wulo ati ipalara si ara eniyan. O yẹ ki o ko ṣe akiyesi awọn iye kalori. O ti to lati fi kọ awọn ounjẹ ti o dun ati rudurudu ṣiṣẹ - lati ṣe iyasọtọ awọn irọra ti ko nira ati irọrun, eyiti, nigba ti a ba ti lo wọn, ti wa ni ilọsiwaju sinu awọn ọra ki o ma ṣe satẹlaiti ara fun igba pipẹ.

A o kan sọ nipa awọn aropo suga: wọn jẹ ipalara si ilera, ati “wọn jẹ kemistri mimọ” ati “nikan fun awọn alagbẹ”.

Kini awọn aropo suga jẹ, sọ Andrey Sharafetdinov, ori ti ẹka ti awọn arun ti iṣelọpọ ti Ile-iwosan ti Ile-ẹkọ Iwadi Ounjẹ ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ Imọlẹ-ara Russia.

Awọn ohun itọsi jẹ adayeba (fun apẹẹrẹ, xylitol, sorbitol, stevia) ati Oríkicial (aspartame, sucralose, saccharin, bbl).

Wọn ni awọn ohun-ini anfani meji: wọn dinku akoonu kalori ti ounjẹ ati pe wọn ko mu ifọkansi ti glukosi pọ si
ninu ẹjẹ. Nitorinaa, a ti paṣẹ awọn rirọpo suga fun awọn eniyan apọju pẹlu àtọgbẹ tabi ailera.

Diẹ ninu awọn oloyinmọmọ ko ni awọn kalori, eyiti o jẹ ki wọn nifẹ si awọn ti o gbiyanju lati ṣe atẹle iwuwo wọn.

Awọn ohun-itọwo itọwo ti ọpọlọpọ awọn aladun kọja gaari nipasẹ awọn ọgọọgọrun tabi paapaa ẹgbẹẹgbẹrun awọn akoko. Nitorinaa, wọn beere diẹ, eyiti o dinku iye owo iṣelọpọ.

Ibẹrẹ ti lilo awọn aropo suga ni idaji akọkọ ti ọrundun kẹẹdọgbọn jẹ nitori poku wọn, ati idinku akoonu kalori jẹ lakoko igbadun, ṣugbọn ipo Atẹle.

Siṣamisi “ko ni suga” lori awọn ọja ti o ni itọsi didùn ko tumọ si pe awọn kalori ninu wọn. Paapa nigbati o ba de si awọn olohun aladun.

Ṣiṣe deede nigbagbogbo ni 4 kcal fun giramu, ati aropo sorbitol adayeba ni 3.4 kcal fun giramu. Pupọ ninu awọn olohun ti ko ni itunra ju gaari lọ (xylitol, fun apẹẹrẹ, jẹ idaji bi adun), nitorinaa fun itọwo adun ti o jẹ iwulo wọn diẹ sii ju ti tunṣe lọ.

Nitorinaa wọn ni ipa lori akoonu kalori ti ounjẹ, ṣugbọn wọn ko ba awọn eyin ni. Ọkan sile jẹ Stevia, eyiti o jẹ igba 300 ti dùn ju gaari ati pe o jẹ ti awọn ifisọti ti ko ni kalori.

Awọn ologe ti Orík have ti igba igba koko-ọrọ ninu atẹjade. Ni akọkọ - ni asopọ pẹlu awọn ohun-ini carcinogenic ṣee ṣe.

“Ninu atẹjade ile ajeji, awọn ijabọ wa ti awọn ewu ti saccharin, ṣugbọn awọn onimo ijinlẹ sayensi ko gba ẹri gidi ti o jẹ ti iṣaro carcinogenicity rẹ,” ni Sharafetdinov sọ.

Nitori ifojusi si awọn abajade ti lilo ti awọn aladun aspartame Bayi, boya, ohun ti a kawe pupọ julọ. Awọn atokọ ti awọn ololufẹ atọwọda ti Orilẹ-ede laaye ni Amẹrika ni bayi ni awọn nkan marun: aspartame, sucralose, saccharin, iṣuu soda ati neotam.

Awọn amoye US Ounje ati Oògùn (FDA) ṣalaye gbangba pe gbogbo wọn jẹ ailewu ati pe wọn le ṣee lo ni iṣelọpọ ounje.

“Ṣugbọn a ko niyanju fun awọn obinrin aboyun, nitori o le ni ipa lori ọmọ inu oyun,” ni Sharafetdinov sọ. - Lonakona, awọn olohun adani, bi suga ayanmọ, ko le wa ni reje».

Ojuami miiran ti ibaniwi ni ipa ti ṣee ṣe lori ifẹkufẹ ati lilo awọn ounjẹ ti o ni suga miiran. Ṣugbọn awọn onimọ-jinlẹ ṣe iwadii ati rii pe awọn oloyinmọ gaan ṣe iranlọwọ lati ja iwuwo iwuwo, niwọn bi wọn ṣe fẹrẹ ko ni ipa lori ifẹkufẹ.

Bibẹẹkọ, pipadanu iwuwo pẹlu awọn olohun ti ko ni ounjẹ le ṣee ṣe nikan ti gbogbo iye awọn kalori ti o jẹ lopin.

“Ni ọna, awọn oldun aladun ni ipa eemi,” leti Sharafetdinov. Nitorinaa ilokulo awọn ohun itọka ti o ni awọn nkan wọnyi le yorisi ikunsinu. ”

A lo awọn olututu lati dinku iye owo iṣelọpọ. Ni afikun, wọn rọpo suga pẹlu àtọgbẹ ati iwọn apọju. Awọn aropo suga ti a fọwọsi fun ilera jẹ ailewu ti o ba lo pẹlu iṣọra - fẹran eyikeyi awọn didun lete.

1. 
   Itọsọna Baranov V.G. si Oogun inu. Awọn aarun ti eto endocrine ati ti iṣelọpọ, ile atẹjade Ilẹ ti awọn iwe egbogi - M., 2012. - 304 p.
2. 
   Boris, Moroz und Elena Khromova Awọn iṣẹ abẹ alailoye ni itọju ehin ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus / Boris Moroz und Elena Khromova. - M.: Iwe atẹjade LAP Lambert Lambert, 2012 .-- 140 p.
3. 
   Iwe ounjẹ ounjẹ, Ile Atẹjade Ijinlẹ Ọpọlọ ti Gbogbo UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.

Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye ti o wulo. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran kan pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.