Sisun quince sitofudi paii > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Ge awọn quince ti a ṣan lati awọn irugbin sinu awọn ege kekere ki o fi si ori obe. Fi bibẹ pẹlẹbẹ ti bota ati suga. Illa.

A fi quince pẹlu gaari ati bota sori ina, duro titi igbona ti o pọ julọ, lẹhinna dinku ooru ati ki o Cook, funni, fun awọn iṣẹju 10-12.

Sise esufulawa fun paii. Lati ṣe eyi, tú iyẹfun, iyọ ati iyọ lulú sinu ekan kan. A ṣajọpọ epo Ewebe ati omi mimu ni gilasi kan. Illa ni kiakia.

Tú adalu gbona sinu apo pẹlu iyẹfun. A gba esufulawa ni odidi wiwu.

A na esufulawa Abajade sinu fẹẹrẹ onigun mẹrin ki a gbe lọ si fọọmu ti o le fi ina gba pẹlu awọn ẹgbẹ.

A n yi ayipada Quince kun si esufulawa, gbiyanju lati kaakiri awọn ege lori gbogbo oke ti akara oyinbo naa. Tẹ awọn egbegbe ti esufulawa si aarin ti paii ki o pẹlu pé kí wọn pẹlu gaari.

A firanṣẹ paince quince lọ si adiro, o gbona si 180C, fun awọn iṣẹju 25-27. Apo oyinbo ti a tutu pẹlu “din-din” quince, ge si awọn ege ki o sin pẹlu tii ti o gbona.

Sisun quince sitofudi paii

apapọ aami: 4.75
ibo: 4

Ayebaye quince paii

Akara oyinbo ti o rọrun julọ ati boṣewa jẹ jijẹ ti o yara ki o le ṣe ndin laisi wahala ni o kere ju ni gbogbo ọjọ. Ni otitọ - eyi jẹ charlotte kanna, ṣugbọn pẹlu nkún oriṣiriṣi.

Iru awọn ẹya wo ni o nilo:

quince - 1 PC.,
iyẹfun alikama (ni a le fi kun lati dinku ipalara ti giluteni ti bran - alikama tabi oat, to 1/10 ti iye iyẹfun ti a beere) - 1 ago,
suga - 1 ago
epo sunflower (tastier - bota ti yo o) - 1 ago,
eyin adie - 3 pcs.,
yan omi onisuga - 1 tsp,
iyọ - ¼ tsp,
oje lẹmọọn - 1 tablespoon, o le mu kekere Atalẹ tabi citric acid ni lulú,
suga icing - fun fifọ (ni a le ṣe sinu grinders kọfi - o jẹ dandan nikan lati mu ese kofi grinder pẹlu asọ ọririn lẹhin lilo ati gbẹ o).

O nilo lati Cook akara oyinbo oyinbo oyinbo Ayebaye pẹlu ipara ti o ta.

Loosafe awọn eyin.
Ya awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks.
Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu aladapọ ni agbara giga, paapaa dara julọ - pẹlu fifun ọwọ. Ṣafikun idaji suga lori teaspoon kan.
Lu awọn yolks pẹlu orita tabi whisk. Illa pẹlu gaari ti o ku.
Ṣe iyẹfun naa kọja nipasẹ igbapo meji ni igba 2-3 - fun jijẹ atẹgun, nitorinaa esufulawa yoo wa ni airy ati ina.
Lati pa omi onisuga pa pẹlu oje lẹmọọn.
Quince le ṣee ge si sinu awọn ege tabi ṣe nipasẹ grater grater.
Fi ọwọ jẹjẹ iyẹfun, yolks, bota, iyọ ati illa pẹlu ohun alumọni tabi spatula onigi.
Preheat lọla si iwọn 200-180 Celsius.
Girisi eyikeyi fẹ apẹrẹ tabi pan. Pataki - awọn ogiri ko nilo lati ni lubricated, awọn odi ororo yoo di ohun idena lati igbega esufulawa!
Ti o ba pinnu lati ge quince sinu awọn ege, bi awọn alubosa ninu charlotte, lẹhinna awọn ege naa ni a gbe jade ni isalẹ ti m ati ki a dà pẹlu esufulawa. Ti quince ti wa ni rubbed, lẹhinna o le dapọ pẹlu esufulawa ki o tú sinu apopọ pẹlu ibi-apapọ.
Fi esufulawa sinu m ati firanṣẹ si adiro fun idaji wakati kan.
Iṣẹju ọgbọn ọgbọn iṣẹju ko ṣii adiro paapaa milimita kan - bibẹẹkọ ti biscuit naa wa.
Ni ipari akoko ti a sọ tẹlẹ, yọ akara ti a pari, akara oyinbo aladun.

Lẹhin itutu agbaiye, pé kí wọn da pẹlu suga ti a fi omi ṣe pẹlu lilo strainer. Ti o ba fẹ, o le lọ vanillin ni lilọ kọfi kan ki o fun wọn bi akara kan lori wọn.

Pẹlu awọn apple

Quince lọ daradara pẹlu awọn apples. O ṣee ṣe pe ko si awọn eniyan ti ko fẹran charlotte apple, ati lati sọ di pupọ, o le lo ohunelo ti o rọrun yii fun quince ati paii ti oyinbo.

Awọn itọwo ti a kọja lati quince oniṣedeede si itọsi adun ati ti eso apple ti o ni itọwo ṣẹda itansan elege. Iru paii bẹẹ kii yoo fi ẹnikẹni silẹ.

iyẹfun - agolo 3,
wara - 3 gilaasi,
suga - agolo 2-3. - lati lenu
epo Ewebe - agolo 1/5,
iwukara - 50 gr
vanillin - 10 g,
iyọ lati lenu
apples - 2 PC.
quince - 1 PC.,
eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tsp

Lati kọja iyẹfun nipasẹ sieve ni igba pupọ ni aṣiri ti itanna naa, idanwo afẹfẹ.
Illa iyẹfun pẹlu wara. Fun awọn eroja “ṣe awọn ọrẹ” - fi silẹ o kere ju idaji wakati kan.
Ṣafikun suga, iwukara, vanillin, bota. Jẹ ki esufulawa dide.
Pe awọn apples ati quince ki o ge sinu awọn ege.
Fi esufulawa sii ni fọọmu greased tabi lori iwe fifọ. Ti iwe ko ba si, lẹhinna aṣiri miiran ni lati pé kí wọn mọ pẹpẹ pẹlu semolina tabi iyọ, lẹhinna esufulawa ko ni tii.
Fi awọn apple ati awọn quinces sori oke.
Beki ni iwọn 200 fun o kere idaji wakati kan.
Tú akara oyinbo ti o tutu tutu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ki o sin pẹlu tii kan.

Ohunelo:

Sise esufulawa. Lati ṣe eyi, lu bota pẹlu gaari si iduroṣinṣin ọra kan.

Ṣafikun awọn ẹyin lẹkan nipasẹ ọkan, nà lẹhin ọkọọkan. Di adddi add ṣafikun iyẹfun ti a fiwe pẹlu iyẹfun didẹ ati ki o kun iyẹfun ṣiṣu. Ko yẹ ki o jẹ igi oaku, ṣugbọn ko yẹ ki o jẹ rirọ ati iru si ago-kikan.

Pin awọn esufulawa ni idaji, fẹlẹfẹlẹ disiki kan lati idaji kọọkan. A fi ọkan sinu firiji. ekeji si firisa.

A nu quince. Ge ti ko nira sinu awọn cubes kekere.

Ni obe ti o wa ninu obe tabi ipanilẹ lori ooru alabọde, gbona bota naa. Fi quince, awọn turari ati suga, ṣe ounjẹ, saropo, awọn iṣẹju 1-2.

Tú ninu omi ati simmer titi quince fẹẹrẹ rirọ.

Ninu ekan kan ni ajọbi sitasi ni oje apple.

Pẹlu saropo ibakan, tẹ sinu quince ati ki o Cook titi ti adalu yoo nipọn. A yipada ninu ekan kan.

Bo isalẹ ti fọọmu pẹlu parchment (Mo kan ge square kan ki o fi si ori ilẹ ti a ti greased). A mu idaji esufulawa lati firiji. Eerun jade ki o kaakiri lẹgbẹẹ isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti fọọmu naa.

Esufulawa lati firisa mẹta lori oke lori grater.

A firanṣẹ si adiro preheated si awọn iwọn 180 ati beki titi jinna ati brown brown, nipa awọn iṣẹju 40.

Ohunelo ti o rọrun fun kefir

Ọpọlọpọ eniyan faramọ iru adun bi mannick, paii lori esufulawa semolina. O ti wa ni igbaradi ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati ni awọn orukọ tirẹ. Fun apẹẹrẹ, wiwo awọn ohun mimu ti ọsan ila-oorun, o le wa paii Arabara Basbus paii - ti o ba wo ni pẹkipẹki, iwọ yoo rii pe eyi jẹ ọkan ninu awọn iyatọ ti mannika.

Ohunelo fun paii semolina ti adun pẹlu quince lori kefir wa ni isalẹ.

semolina - gilaasi 2,
kefir diẹ sii ju ọra 2% - awọn agolo 2,
ṣuga - agolo 1,5-2,
onisuga - 1/3 teaspoon,
oje lẹmọọn - 1 tbsp.,
iyẹfun didan - ½ teaspoon,
epo Ewebe - 3 tablespoons,
ẹyin adiye - 2 pcs.,
iṣu oyinbo suga - 3 tsp,
quince - 1 PC.

Illa semolina ati kefir. Lu daradara. Fi silẹ fun wakati 1-4. Gigun, ti o dara julọ - esufulawa yoo jẹ lafun ati ina. Lakoko yii, iwọ yoo ṣe akiyesi pe semolina swell. Ti iyẹfun ba di nipọn pupọ, o le ṣafikun kefir diẹ diẹ. Aitasera yẹ ki o wa ni agbedemeji laarin idanwo fun awọn ọsan ati awọn iwe afọwọkọ.
Lu eyin.
Lati pa omi onisuga pa pẹlu oje lẹmọọn.
Ṣafikun awọn ẹyin, suga, omi onisuga pẹlu oje lẹmọọn, iyẹfun didẹ, bota si esufulawa.
Illa vigorously.
Ge quince si awọn ege tabi grate.
Ṣafikun quince si idanwo naa.
Fi bota bọ si ori yankan ki o tẹ omi si isalẹ pẹlu iyo.
Tú iyẹfun omi bibajẹ pẹlẹpẹlẹ iwe fifọ ki o lo spatula silikoni lati yọ awọn iṣẹku kuro lati ogiri ekan ati beki fun o to idaji wakati kan.

Kii iṣe giramu ti iyẹfun - ati akara oyinbo ifunra iyanu kan!

Ohunelo ipilẹ fun awọn ti o ti kọja

Kanrinkan oyinbo akara oyinbo pẹlu quince wa ni lati wa iyalẹnu fragrant ati ki o dun.

iyẹfun - 130 g
ṣuga - ¾ st.,
ẹyin - 3 PC.,
quince - 4 alabọde-won unrẹrẹ,
yan lulú - 1 tsp.,
oje lẹmọọn, eso igi gbigbẹ oloorun - ni lakaye tirẹ.

Pin awọn eso si awọn ege, lẹhin ninu wọn lati awọ ara ipon. Ge awọn ege kekere, pé kí wọn pẹ diẹ pẹlu oje lẹmọọn lati ṣe idiwọ didalẹ.
Lu ẹyin pẹlu gaari titi ti fluffy.
Sift iyẹfun pẹlu yan etu ati eso igi gbigbẹ oloorun nibẹ. Dapọmọra.
Aruwo ninu awọn ege eso.
Tú sinu satelaiti ti a lasan ati ki o beki fun bii iṣẹju 30-35 titi oke yoo fi jẹ rosy.

Gba charlotte lati tutu fun iṣẹju 10 ninu adiro ti wa ni pipa, lẹhinna tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju lori tabili. O ku lati dubulẹ ọja lori satelaiti ati pé kí wọn pẹlu lulú dídùn.

Puff pastry quince paii

O wa akara oyinbo eso nla lati awọn eso puff - paapaa dara lori irọlẹ igba otutu nigbati ooru ko ba to.

puff pury - 250 gr,
wara - 50 gr
quince - 2 PC.,
Pine eso - awọn ọkunrin,
ẹyin adiye - 1 pc.,
suga - 4 tbsp.,
bota yo - 50 gr,
ṣokunkun dudu - 100 gr.

Fo quince ki o lo fẹlẹ tabi ibọwọ lati ge awọn ẹfọ lati yọ fluff kuro lori dada.
Ge quince sinu awọn ege. Fi aṣọ ti o fẹlẹ tẹ pẹlu iwe iwẹ. Waye bota ti o yọ pẹlu fẹẹrẹ silikoni ati beki ni iwọn 200 fun iwọn iṣẹju 20.
Fa quince ati gbigbe si eiyan miiran - o le fi silẹ ni irisi, ti o ba ni ọkan diẹ sii.
Eerun puff pastry sinu kan tinrin kan. Fi sii lori iwe ti o yan, o epo tabi ila pẹlu iwe fifẹ.
Fi awọn ege quince sori esufulawa. Girisi awọn ẹgbẹ ti iyẹfun pẹlu ẹyin ti lu.
Beki fun awọn iṣẹju 15 ni awọn iwọn 180.
Pé kí wọn pẹlu eso pine ati beki fun iṣẹju 5 miiran.
Yo chocolate ati ki o illa pẹlu wara titi ti dan.

Tú akara oyinbo ti o ti pari pẹlu icing ati ki o sin gbona.

Apanirun quince paii

Akara oyinbo naa dabi enipe o nira lati duro titi yoo fi di itura.

quince - 300 g,
iyẹfun - idaji kilo kan,
margarine - 250 g,
ṣuga - 200 g
ẹyin - 3 PC.,
iyo.

Lọ awọn yolks pẹlu gaari (idaji awọn lapapọ) ati margarine ṣaaju ki o to funfun.
Ṣafikun iyọ ati iyẹfun, ni yiyan vanillin. Knead awọn esufulawa.
Lilọ iyọ naa pẹlu epo ki o fi iyẹfun sinu rẹ, dida ni awọn egbegbe awọn ẹgbẹ. Fi sinu adiro preheated fun idamẹta ti wakati kan.
Lọ awọn eso lori eso isokuso kan.
Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu gaari ti o ku titi foomu to lagbara.
Fi ibi-itọju grated ati awọn ọlọjẹ nà lori akara oyinbo naa. Fi lẹẹkansi sinu adiro ki o beki titi erunrun goolu fi han.

Yọ, gba lati tutu ati ki o ge sinu awọn ipin.

Pẹlu afikun ti warankasi Ile kekere

Ṣafikun warankasi ile kekere jẹ ki eyikeyi yan ni pataki paapaa tutu ati lilo.

semolina - 4 tbsp. l.,
suga - 6 tbsp. l (ni idaji si quince ati esufulawa),
quince - 2 unrẹrẹ,
Ile kekere warankasi - 0.6 kg
ekan ipara - 100 g,
ẹyin - 2 PC.,
yan iyẹfun - awọn apo kekere 2,
bota - nkan kekere,
eso igi gbigbẹ oloorun.

Peeli ati mojuto eso naa. Ge si awọn oruka idaji.
Yo bota naa ki o simmer awọn ege quince ninu pan kan, fifọ wọn pẹlu suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. Yoo gba to mẹẹdogun ti wakati kan.
Darapọ warankasi ile kekere pẹlu awọn ẹyin, ipara ekan, suga ati yan iyẹfun. Tẹ semolina ki o lọ kuro ni o kere ju iṣẹju 10.
Fi quince sinu fọọmu ki o tú ninu esufulawa.

Cook fun awọn iṣẹju 40-45. Itura ati ki o nikan lẹhinna fara yọ lati m.

Bi o ṣe le ṣe kefir

Yanyan Kefir ni a ka ni isuna julọ.

semolina, suga ati kefir - 1 tbsp.,
quince - 1 nla eso,
ẹyin - 3 PC.,
iyẹfun - 0,5 tbsp.,
yan iyẹfun - 10 g,
epo sunflower - 100 milimita,
vanillin ati iyọ.

Lu adalu ẹyin-suga, ṣafikun vanillin ati iyọ.
Tú kefir pẹlu bota. Aruwo ki o ṣafikun semolina.
Illa iyẹfun pẹlu iyẹfun didẹ ki o fi kun si esufulawa. Illa ohun gbogbo ki o jẹ ki iduro fun nipa idamẹta ti wakati kan, ki semolina semolina naa fẹ.
Grate eso lori isokuso grater. Aruwo ninu esufulawa.
Tú ọ sinu satela ti a fi kun.

Beki titi ti brown brown. Ti o ba jẹ lakoko idanwo ọpá onigi yoo gbẹ, lẹhinna o to akoko lati yọ ọja kuro lati lọla. Pie pẹlu quince lori kefir ti ṣetan!

Bawo ni lati se nhu

Ṣiṣi Quince jẹ soro lati ṣe ikogun.

Ohun kan ṣoṣo ti o ṣe pataki lati ronu ni pe gaari gbọdọ wa.

Paapaa jẹ ki o jẹ diẹ diẹ sii - quince jẹ ekan to nipasẹ funrararẹ.

Ṣugbọn o le mu awọn eso eyikeyi!

Dajudaju pẹlu awọn unrẹrẹ ti a pọn, o ti gba yan oorun didun diẹ sii, ṣugbọn quince alawọ ewe tun dara.

O dara lati darapo eso eso igi gbigbẹ yii pẹlu eso, irugbin, koko.

Eso igi gbigbẹ oloorun, vanillin, zest zest - gbogbo eyi yoo sọ igbadun itọwo ti eso oyinbo quince kan.

Awọn ọna quince paii ni ounjẹ ti o lọra

Ohunelo ninu multicooker jẹ irorun.

iyẹfun - 220 g,
oyin - 200 g (ni a le rọpo pẹlu gaari),
ẹyin - 2 PC.,
bota - 60 g,
quince - nipa 350 g
yan iyẹfun - 5 g,
vanillin ati iyọ lati lenu.

Lu ẹyin pẹlu iyọ titi ti foamy.
Di adddi add fi oyin ati fanila kun.
Darapọ iyẹfun pẹlu iyẹfun yan.
Yo bota naa ki o tú sinu adalu ẹyin. Tú iyẹfun ati illa.
Ge eso naa si awọn ege ki o fi sinu ekan ti a fi sinu ọfọ ti ohun elo. Tú esufulawa.
Ṣiṣe eto Yanwẹ fun iṣẹju 40-50.

Ni igba ti ekan ti ẹrọ naa jinjin, ko rọrun lati yọ ọja naa. O ti wa ni niyanju lati lo apeere kan fun sise ẹfọ ki o rọra tan ekan pẹlu paii. Lẹhinna o yoo ṣee ṣe lati yọ ọja jade laisi bibaṣe.

Puff pastry

Puff pastry paii ti wa ni pese ni awọn akọọlẹ meji, ti o ba lo ọja ologbele-pari. Ilana ti murasilẹ iru ipilẹ yii gba akoko pupọ ati igbiyanju, nitorinaa kii ṣe gbogbo eniyan ni aye lati ṣe. Ni awọn ọran ti o lagbara, o le ṣeto akoko, ṣeto akoko nla ti akara puff ki o di di ni awọn ipin. Lẹhinna ninu firisa nibẹ ni igbagbogbo yoo jẹ ipilẹ fun eyikeyi yan. Ṣugbọn ọna ti o rọrun julọ ni lati ra package ti ṣetan puff ti a ti ṣetan.

elegede puff - iṣakojọpọ,
quince - 3 unrẹrẹ,
ẹyin - 1 pc.,
suga - 2 tbsp. l.,
omi kii ṣe pupọ.

Pe eso naa ki o ge sinu awọn cubes.
Ṣe omi ṣuga oyinbo lati suga ati omi ati sise ninu awọn ege eso titi ti rirọ. Jabọ ni colander ati dara.
Eerun jade esufulawa, fi sinu fọọmu, dagba awọn ẹgbẹ. Fi nkan na si.
Lati iyokù esufulawa lati ṣe awọn ila ati dubulẹ wọn lori oke ni irisi latissi kan.
Girisi pẹlu ẹyin ti o lu.

Beki titi ti goolu. Itura ati pé kí wọn pẹlu lulú (ti o ba wulo).

Sise pẹlu awọn apples

Ọdun didin ati ipon quince jẹ iwontunwonsi pupọ daradara nipasẹ awọn eso alubosa. Akara oyinbo yii wa fun awọn ti ko fẹ iyẹfun pupọ. Esufulawa kekere ni o wa ninu yanyan yii, tcnu akọkọ wa lori eso, laifotape, akara oyinbo naa fẹẹrẹ ati airy.

iyẹfun - 180 g
ṣuga - 200 g
quince - 0,6 kg
apples - 0,6 kg
ẹyin - 4 PC.,
yan iyẹfun - 5 g,
bota - bibẹ pẹlẹbẹ kan.

Mura ki o ge eso naa.
Lu awọn ẹyin pẹlu gaari ki ibi-inu naa di funfun ati meteta iwọn didun rẹ.
Ṣe agbekalẹ iyẹfun pẹlu iyẹfun yan. Ni iru esufulawa kan, iyẹfun didẹ ko le ṣafikun, ṣugbọn niwọn bi ọpọlọpọ awọn kun eso ti o kun ni ibamu si ohunelo naa, o dara lati mu ṣiṣẹ lailewu.
Fi eso ati apopọ. Ko si idanwo pupọ nibi, ṣugbọn o pinnu.
Lubricate mọn pẹlu bota, pé kí wọn pẹlu suga ki o tú iyẹfun pẹlu awọn eso nibẹ.
Beki fun bii wakati kan. Lẹhinna gun pẹlu ifọṣọ. Ti akara oyinbo naa ba tutu, duro fun iṣẹju 10-15.

Sise ni a lọjẹ kuki

A le gba eso rirọ ati rirọ tutu ti o tẹle atẹle ohunelo yii ni ounjẹ ti o lọra.

Ohun ti o nilo:

quince - 3 unrẹrẹ,
iyẹfun - 1 ago,
kefir - 1 gilasi,
suga - 2 tbsp.,
oyin - 3 tablespoons,
ẹyin adiye - 3 pcs.,
vanillin - 2 tsp,
bota - 3 tbsp.,
omi onisuga - lori sample kan ti ẹyin,
yan lulú fun esufulawa - 1 tsp

W ati ki o nu quince kuro ninu ibon. Gige sinu awọn aaye, yọ apoti irugbin, ati lẹhinna ge si awọn ege.
Fi awọn ege sinu ounjẹ ti o lọra. Tú pẹlu oyin ati pé kí wọn pẹlu gaari.
Tan ipo “desaati” tabi “Jam” fun iṣẹju 60.
Lẹhin sise, yọ quince pẹlu oorun adun ni oje tirẹ.
Wẹ ati ki o gbẹ ago.
Fi awọn alubosa mẹta ti bota sinu ekan ki o tan-an ipo “Preheat”.
Lu eyin. Ṣafikun kefir ati vanillin si wọn, lẹhinna omi onisuga. Fi silẹ fun iṣẹju diẹ fun iṣe ti omi onisuga.
Ṣafikun iyẹfun, iyọ, bota yo ni multicooker, lulú ti a fi sinu apo.
Aruwo daradara titi ti dan. Esufulawa yẹ ki o jẹ omi bibajẹ.
Fi awọn ege ege quince sinu ekan lati multicooker. Tú idaji esufulawa.
Lẹhinna ṣe Layer keji keji. Awọn egbegbe nilo lati gbe soke ki arin isalẹ. Ninu ilana iwukara, o dide, ati pe a nilo dada pẹlẹpẹlẹ kan.
Ṣeto ipo "Bake". Lẹhin awọn ipaniyan rẹ - “Alapapo” fun iṣẹju marun.
Fi sii paii ti o pari sori awo eyikeyi ki o tan-an.

Ge awọn ege ki o tú omi ṣuga oyinbo ti o ku lati farabale quince. O tun le ṣe ọṣọ pẹlu gaari ti a fi omi ṣan - eyi gbọdọ ṣee ṣe lẹhin itutu akara oyinbo naa. Tutu quince paati ti šetan!

Pẹlu warankasi Ile kekere

Quince ẹlẹgẹ lọ daradara pẹlu warankasi Ile kekere - o wa ni lati wa ni awọn pastries ti o dun pupọ, bi ilera, nitori quince jẹ olubori ninu iye irin laarin awọn unrẹrẹ, ati warankasi Ile kekere jẹ ọlọrọ ninu kalisiomu.

Kini o nilo fun jijẹ quince:

quince - 2 unrẹrẹ,
semolina - 4 awọn tabili,
wara tabi ipara (o le lo ipara ipara) - 100 g,
Ile kekere warankasi - 600 gr,
ẹyin adiye - 2 pcs.,
gaari - 5 tablespoons,
onisuga - 1 tsp,
vanillin - 1 sachet,
oje lẹmọọn - 2 tbsp.,
oyin - 20 gr,
bota - 40 gr,
turmeric tabi saffron - 1/3 teaspoon,
eso igi gbigbẹ oloorun tabi zest lẹmọọn - fun fifọ.

Isipade flop

Titun quince ni o ni a dipo alakikanju ati tart ti ko nira, eyi ti diẹ eniyan fẹ. O kan miiran - awọn eso lẹhin itọju ooru. Sise, stewed tabi eso ti a se ndin gba irọrun adun laisi pipadanu oorun ẹlẹgẹ.

Pipe-flop paati jẹ idaniloju idaniloju ti eyi. Afẹfẹ kan, o fẹrẹ fẹẹrẹ esufulawa awọn apopọ darapọ pẹlu eso sisanra, eso caramelized. Ti o ba fẹ, awọn ajara le wa ni iyatọ nipa fifi oyin kun tabi eso igi gbigbẹ oloorun si caramel, ati awọn irugbin poppy tabi awọn walnuts ti a ge ni esufulawa.

Awọn eroja

Onjewiwa: Irin oriṣi ti Ilu Russia: awọn akara ti a din, desaati Ọna ti igbaradi: ni adiro Awọn adiro: 8 70 min

quince - 400 g
eyin adie - 3 pcs.
bota - 25 g
suga granulated - 200 g
onisuga - 0,5 tsp.
wara - 50 milimita
iyẹfun alikama - 150 g.

Ọna sise

Apẹrẹ kan pẹlu iwọn ila opin ti 22-24 cm ti a bo pẹlu iwe mimu. O yẹ ki o wa ni ororo pẹlu bota ti rirọ ati fifun pẹlu awọn tabili mẹta ti gaari.

Ni Circle ni fọọmu kan o nilo lati fi awọn ege quince. O dara lati ṣe e ni ọna ti ẹwa, fun apẹẹrẹ, bi ninu fọto, lẹhinna akara oyinbo funrararẹ yoo lẹwa diẹ sii. A le ge epo to ku si awọn ege kekere ki o tan ka lori oke eso naa.

Bo fọọmu naa pẹlu ideri ki o fi ina kekere sori adiro. Awọn ege eso yẹ ki o jẹ ki oje naa lọ ki o ṣe ipẹtẹ laiyara ninu rẹ. O ko le dapọ, bibẹẹkọ ti aga ti a gbe lelẹ yoo baje.

Lakoko ti o ti jẹ quinceeli jẹ caramelized, mura iyẹfun naa. Lati ṣe eyi, darapọ suga ati ẹyin.

O yẹ ki o lu fun awọn iṣẹju 10-15, di alekun iyara ti aladapo. Ipara, foomu funfun yẹ ki o dagba.

Didudi,, ni awọn abere 3-4, ṣafikun wara ọra wara ati iyẹfun ti a papọ pẹlu omi onisuga. Ni aaye yii, a ko le lo ẹrọ aladapo. Iyẹfun ati wara yẹ ki o wa ni apopọ sinu apo ẹyin pẹlu spatula kan, ṣiṣe awọn agbeka ṣọra lati isalẹ lati oke nitori pe foomu naa ko le subu.

O yẹ ki o gba omi ologbele, esufulawa isokan laisi awọn isan.

Ni akoko yii, quince ti fi sinu omi ṣuga oyinbo, ati awọn ege naa yoo dinku ni iwọn diẹ.

Fi pẹlẹbẹ gbe esufulawa sori eso Layer. Yọọ fọọmu naa ni pẹkipẹki ki awọn sokoto atẹgun ko si.

Ni akoko yii, o jẹ dandan lati preheat adiro si iwọn 200. Beki akara oyinbo yẹ ki o jẹ iṣẹju 35 titi di igba ti brown.

Mu akara oyinbo naa kuro ninu lọla, lẹsẹkẹsẹ, kii ṣe gbigba laaye lati tutu, o gbọdọ wa ni titan satelaiti kan tabi ohun-elo waya ki o yọ parchment kuro.

Dajudaju a tutu awọn ẹran gbigbẹ lẹhin ti wọn ti wa ni titan lodidi - bẹẹrẹ caramel gbona so esufulawa.

Charlotte pẹlu quince ati awọn apples

Aṣiri ti ọti ati charlotte ti nhu ni o wa ni ipin ti asiko awọn ọja ati pipasẹ nipasẹ awọn ọlọjẹ.

Ti o ba kere ju ju ti yolk tabi ọra lọ sinu awọn ọlọjẹ, wọn yoo yanju ati kii yoo ni ọti.

O yẹ ki a ge Charlotte lẹhin itutu agbaiye pipe, bibẹẹkọ ọbẹ naa yoo fifun pa ki o jẹ ki o fẹsẹmulẹ.

eyin - 4 pcs.
iyẹfun - 6 tbsp. l
suga - 6 tbsp. l
powdered suga - 1 tbsp. l
eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tsp.
ekan apple - 2 PC.
quince - 1 PC.
omi onisuga - lori eti ọbẹ,
oje lẹmọọn - 1 tbsp. l
iyo.

Igbese sise lori igbese:

Peeli apples ati awọn quinces, ge sinu awọn cubes, pé kí wọn pẹlu idaji oje lẹmọọn.
Ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks (nibi ni alaye nipa gbogbo awọn ọna). Lọ awọn yolks pẹlu gaari si awọ ti bota ti o dara. Lu awọn eniyan alawo funfun ni foomu idurosinsin pupọ.
Aruwo ninu iyẹfun yolks, pa pẹlu omi onisuga oje lẹmọọn, iyo ati illa.
Fi awọn ọlọjẹ nà si ibi-apo naa, dapọ rọra.
Ṣafikun awọn eso ti a ge, pupọ julọ eso igi gbigbẹ olodi ati ki o dapọ rọra lẹẹkansii. Tú esufulawa sinu amọ. Ti o ba jẹ ohun alumọni, lẹhinna o ko le lubricate ohunkohun. O jẹ dara lati girisi awọn ibùgbé pẹlu bota ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun.
Beki fun bii iṣẹju 40.
Tan-an charlotte ti pari Itura. Pé kí wọn pẹlu gaari gbigbẹ ti a dapọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ti o ku.

Kekere Quince pa kefir

Iru akara oyinbo bẹ rọrun pupọ lati ṣe ni ounjẹ ti o lọra.

O wa ni lati jẹ tutu, die-die crumbly, pẹlu kan oyè eso-nutty adun.

O yẹ ki o tutu nipasẹ bo pẹlu aṣọ inura ọririn diẹ.

Bawo ni lati ṣe:

Pe awọn quince ki o ge sinu awọn cubes.
Fifun pa awọn eso tabi gige pẹlu PIN yiyi kan.
Yo bota naa ni iwọn otutu yara.
Lu awọn ẹyin ni ile-iṣẹ idaṣan pẹlu gaari, ṣafikun 100 g bota ati lu lẹẹkansi.
Ni kefir, imukuro omi onisuga, fi iyọ kun. Tú kefir sinu bota-ẹyin adalu.
Tú iyẹfun, fun esufulawa.
Tú 50 g ti epo sinu ekan multicooker ati tan boṣeyẹ pẹlu fẹlẹ lẹgbẹẹ isalẹ. Pé kí wọn yọ iwing gaari lori isalẹ.
Tú apakan ti quince ati awọn eso si isalẹ, ṣafikun apakan miiran si esufulawa ati illa.
Tú esufulawa sinu ekan, tan ipo yan fun iṣẹju 60.
Fi ọwọ fa akara oyinbo ti o pari pẹlẹpẹlẹ akoj fun fifun, fi si satelaiti sisale.

Ohunelo ti o rọrun lati awọn rubry puff ti a ti ṣetan

Ninu apopọ ti o mọ ti akara puff puff shop, igbagbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ 2 ti 250 g kọọkan.

O le boya ṣe awọn pies meji ti o ṣe aami, tabi beki awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, tabi ge esufulawa sinu awọn onigun mẹrin ki o beki awọn ohun kekere.

Esufulawa ti ni iṣaju tẹlẹ.

Ni lile yipo, ni ilodi si igbagbọ olokiki, ko wulo, nitorinaa bi ko ṣe fọ awọn fẹlẹfẹlẹ naa.

Ni gbogbogbo, akara oyinbo puff nilo mimu gidigidi ṣọra nigbati ṣiṣe awọn ọja ati nigbati dida wọn lori iwe fifọ. O ti wa ni rọrun julọ lati fi dubulẹ lẹsẹkẹsẹ ni pẹkipẹki lori iwe ti a ti pese silẹ fun defrosting, lori rẹ lati dagba paii ati beki ni ọjọ iwaju.

fẹlẹfẹlẹ kan ti palẹti puff - 250 g
quince - 2 PC.
suga - 2 tbsp. l
oyin - 4 tbsp. l
bota - 70 g
lulú suga - 2 tbsp.

Awọn ipele ti sise:

Fi iyẹfun ti iyẹfun sori iyẹfun iyẹfun ti a fi omi ṣan tabi iyẹfun silikoni underlain ki o lọ kuro titi yoo fi pa patapata.
Àgbáye ninu ohunelo yii nilo igbaradi diẹ. Ge eso naa ni idaji, mu apoti irugbin jade, fi oyin sinu isinmi ti a ṣẹda, pé kí wọn pẹlu gaari, beki ni adiro fun idaji wakati kan. Scrape jade ti ko nira pẹlu kan sibi, fun pọ o.
Ṣe awọn gige kekere lori dì esufulawa lati awọn egbegbe meji.
Fi quince ti ko nira duro si aarin arin, ṣiṣu awọn ila ti iyẹfun lati awọn egbegbe.
Yo bota naa ati idaji tú eso naa.
Beki fun bi mẹẹdogun wakati kan tabi diẹ to gun.
Yọ kuro lati lọla ki o tú lori epo to ku, pé kí wọn pẹlu gaari suga.

Bi o ṣe le pọn

Peeli quince ati peeli, ge sinu awọn oruka tabi awọn oruka idaji.
Yo bota ti o wa ni pan din-din jinna tabi obe ti o jinna, fi quince sinu rẹ, ṣafikun awọn tabili 3 ti gaari, ideri ki o simmer fun iṣẹju 15 lori ina ti o kere ju, nigbagbogbo ati ni titan awọn ege ti eso. Lẹhin iṣẹju 10 lati ibẹrẹ ipẹtẹ, tú awọn raisins ati eso igi gbigbẹ oloorun sinu awọn ounjẹ. Yọ quince ati raisins, dara.
Lu awọn eyin pẹlu suga, wara, iyo ati omi onisuga.
Ṣafikun ibi-ẹyin si curd, aruwo.
Ṣafikun iyẹfun ati semolina, fun iyẹfun esufulawa ki o lọ kuro semolina lati yipada fun idaji wakati kan.
Lubricate awọn m pẹlu ibi-ninu eyi ti quince ti stewed.
Fi quince ati warankasi Ile kekere ṣe fẹlẹfẹlẹ. Ilẹ isalẹ ni eso, eso jẹ curd.
Beki fun bii wakati kan ninu adiro.
Dara akara oyinbo ti o wa ninu adiro pẹlu ilẹkun ṣii.
O ṣee ṣe lati fa jade ati ge awọn ẹran ti a ti tutu tutu patapata.

Akọsilẹ Ale

Fun yan, o yẹ ki o yan awọn eso alabọde-pọn ti o pọn, elege kekere, ti ya ni awọ ofeefee adun, laisi awọn aami dudu, awọn ayeri, awọn ehín ati awọn ipele fifun.
Ninu awọn ẹran gbigbẹ ti o dun, quince jẹ “ọrẹ-pipe” daradara pẹlu ọti ati ọpọlọ mimu ati awọn kikun.
Pẹlupẹlu, eso ti wa ni idapo ni awọn pies ti ko ni inira pẹlu awọn eran (ọdọ aguntan, adiye, ẹran ẹlẹdẹ, eran aguntan, pepeye ati eran goge), awọn gbongbo, awọn olu.
Ni gbogbogbo, pẹlu quince o le Cook orisirisi awọn pies. Rọpo awọn eso wọnyi pẹlu awọn apples tabi awọn plums ni eyikeyi ohunelo, ṣafikun suga diẹ ati iyẹfun ati pe yoo tan dun pupọ. O tun le ṣe diẹ ninu akara oyinbo grated.