Awọn ounjẹ fun iru awọn alamọ 2 2: awọn ilana, awọn imọran fun yiyan awọn n ṣe awopọ ati awọn eroja

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nigbagbogbo tẹle ounjẹ. Nigbati o ba yan awọn n ṣe awopọ, wọn yẹ ki o fun ààyò si awọn ọja ti o mu iṣesi iṣan pọ si ati iṣẹ ti iṣan ara. Pupọ awọn alaisan ni o ni isanraju, awọn ajẹkẹyin fun ọgbẹ oriṣi 2 ran wọn lọwọ lati padanu iwuwo, awọn ilana jẹ iyatọ, nitorinaa yiyan aṣayan lati itọwo ko nira.

Awọn ounjẹ akọkọ ni ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ

Ṣiṣe akojọ aṣayan fun awọn alaisan ti o jiya lati àtọgbẹ, iwulo fun lilo lojumọ ni a mu sinu ero. Awọn ilana jẹ lọpọlọpọ ti o rọrun lati yan aṣayan ilera kan. Bimo ti àtọgbẹ ti pese pẹlu:

ẹfọ
eran ẹran si apakan (eran aguntan, ehoro, Tọki, adiẹ tabi maalu),
olu.

Awọn aṣayan ti a gba laaye

Orisirisi awọn ilana bimo ti fun àtọgbẹ 2 jẹ ki o ṣee ṣe lati yan aṣayan ti o nifẹ ni gbogbo ọjọ. Fun awọn eniyan ti o ni iru aisan kan, awọn onisọye ounjẹ pese bimo lati:

Adie, eyiti o ṣe ilana ilana ilana ase ijẹ-ara. Pẹlu àtọgbẹ, o ti wa ni boiled ni broth keji.
Olu. O gba ọ laaye lati ni itẹlọrun ebi rẹ lai yiyipada ipele ti glukosi ninu ara. Nigbagbogbo, awọn olu porukin tabi awọn aṣaju-ija ni a lo fun awọn ounjẹ; wọn ni ipa rere lori sisẹ-ara ti iṣan ati awọn eto aifọkanbalẹ.
Ẹfọ. O jẹ itẹwọgba lati darapo awọn paati, ṣugbọn faramọ iwuwasi ti atọka glycemic ninu satelaiti ti o pari. Awọn alamọgbẹ ti gba laaye eso kabeeji, beetroot bimo, bimo eso kabeeji alawọ ewe, borsch pẹlu eran titẹ si apakan.
Eja. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro njẹ satelaiti yii fun awọn ti o tẹle ounjẹ kekere-kabu. Bimo ti ti pese ni ipa rere lori iṣẹ ti iṣan ọpọlọ, ẹṣẹ tairodu ati ọpọlọ inu. Ẹja naa ni iye ti o pọ julọ ti fluorine, irin, iodine, irawọ owurọ, awọn ajira - PP, C, E ati ẹgbẹ B.
Ewa. Fun awọn ti o jiya lati àtọgbẹ, bimo yii wulo pupọ. Satelaiti akọkọ, ti o wa pẹlu ounjẹ, ṣe mu eto iṣan sanra, mu ilọsiwaju ti iṣelọpọ ninu ara. Ti satelaiti ti wa ni irọrun lẹsẹsẹ, lakoko ti o ni itẹlọrun. Ipara Pea ni ọpọlọpọ okun ati amuaradagba. Sise satelaiti ounjẹ ti a se lati aotoju, ati ni pipe awọn ewa titun.

Awọn awopọ akọkọ ti o le ṣe ipalara

Kii ṣe gbogbo awọn ilana jẹ iwulo fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Nigbati o ba yan, o tọ lati ro pe eniyan yẹ ki o jẹ ounjẹ 6 ni igba ọjọ kan ni awọn ipin kekere. Lati ounjẹ ojoojumọ, o ni imọran lati yọkuro awọn soups, eyiti o ni awọn eroja ti o ni eewọ.

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki wọn fun:

awọn n ṣe awopọ pẹlu opo ti ẹran ẹlẹdẹ, pepeye, ọra Gussi,
broths pẹlu pasita tabi nudulu ti a ṣe lati durum alikama,
awọn ipara, ọkan ninu awọn paati eyiti o jẹ gaari,
kalori-giga ati awọn broths ọlọrọ,
awọn ilana to ni lilo awọn nọmba nla ti olu, nitori wọn nira lati fa nipasẹ ara,
awọn ege ti a ṣe pẹlu awọn ounjẹ ti o mu, awọn sausages, awọn sausages.

A gba awọn onimọran ilera niyanju lati ṣe iyasọtọ awọn eso ti o ti fara jin ninu ounjẹ. O ni iye nla ti sitashi, nitorina, ṣe alabapin si ilosoke ninu glukosi ẹjẹ. Ṣaaju ki o to sise awọn ounjẹ ọdunkun, o jẹ dandan lati ge irugbin na gbongbo sinu awọn ege kekere, ṣafikun omi, fi silẹ sinu eiyan fun o kere ju wakati 12. Lẹhin eyi nikan o gba ọ laaye lati ṣee lo fun awọn ounjẹ ti o jẹ ounjẹ.

Awọn ọna sise ati awọn eroja fun awọn iṣẹ akọkọ

Ninu apejuwe ti awọn ilana awọn ohun elo wa ti awọn paati ti o ni atokọ kekere glycemic. Bọtini ti a pese silẹ wulo, ṣugbọn lati yago fun ṣiṣan arun na, o nilo lati ṣe akiyesi diẹ ninu awọn nuances.

Fun awọn bimo, awọn alagbẹ lo awọn ẹfọ titun. Awọn onimọran ilera ko ṣeduro bimo ti aotoju / ti a fi sinu akolo, wọn ni iye ti o kere ju awọn ajira.
N ṣe awopọ lori broth kekere kan. Lẹhin igba akọkọ ti õwo omi, o daju lati imugbẹ. Apẹrẹ fun bimo ti - ẹran maalu.
Lati fun itọwo ọlọrọ, awọn ẹfọ ti wa ni sisun ni bota.
A gba awọn onimọran ijẹjẹ lati ni ninu awọn soups Ewebe ti a pese silẹ pẹlu lilo broth egungun.

Nutritionists so sise sise bimo lati:

Awọn Oyin Onjẹ olokiki

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o fẹ awọn aṣayan ti yoo jẹ itọwo rẹ, ṣugbọn ni akoko kanna kii yoo mu ipalara wa si ara. Awọn onimọran ijẹẹmu nfunni ni awọn oriṣi ti o jẹ alabẹrẹ fun iru alakan 2, ninu awọn ilana ti o jẹ ẹran tabi ẹja, ati awọn eroja ẹfọ.

Awọn ilana fun awọn alagbẹ o gba ọ laaye lati lo fere eyikeyi ẹfọ ni igbaradi ti awọn iṣẹ akọkọ. Ojutu ti o dara julọ yoo jẹ:

eyikeyi eso kabeeji,
orisirisi awọn ọya
tomati.

Ẹfọ le wa ni idapo tabi awọn ẹyọkan kan le ṣee lo. Awọn ilana ilana akọkọ jẹ rọrun lati tun ṣe. Ilana sisẹ ni diẹ ninu awọn nuances:

A ti wẹ ẹfọ ki o ge ni pipa ṣaaju lilo,
ipẹtẹ awọn eroja ni bota,
A ti pese ẹja tabi eran ẹran ni ilosiwaju,
Ewebe ti Ewebe ti satelaiti ni a gbe jade ni oje ti a pari,
bimo ti wa ni kikan lori ooru kekere titi gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna.

Awọn alaisan atọgbẹ nigbagbogbo nro boya boya a le jẹ bimo pea lori niwaju iru aisan kan. Ohunelo fun sise jẹ ohun ti o rọrun, ati satelaiti abajade ti ni atọka kekere ti glycemic - fun eyi, a gba laaye bimo pea.

Wiwa deede ti bimo yii lori akojọ alaisan yoo gba laaye:

din ewu akàn
teramo Odi ti awọn iṣan ara ẹjẹ
fi idi ijẹ ara mulẹ,
pẹ ọdọ ti ara.

Iwọn nla ti okun ni satelaiti akọkọ ko mu ipele gaari ninu ara. Lilo awọn ewa titun yoo saturate ara pẹlu awọn vitamin ati awọn alumọni ti nsọnu. A ko ṣeduro awọn ẹfọ ti o gbẹ.

Ipilẹ fun bimo pea fun àtọgbẹ 2 le jẹ ẹran malu tabi awọn ọja adiye. Rii daju lati beere dokita rẹ ti o ba le jẹ iru satelaiti yii pẹlu awọn Karooti, alubosa ati awọn poteto.

Awọn anfani ti omitooro olu fun awọn ti o ni atọgbẹ jẹ ko wulo. Bọtini ti a pese silẹ daradara ṣe iranlọwọ lati dinku glukosi ẹjẹ, ṣe deede awọn ilana ase ijẹ-ara. Awọn eroja ti ara jẹ orisun adayeba ti agbara ati ounjẹ. Olu ipẹtẹ ni agbara fun alaisan pẹlu àtọgbẹ.

Mọ diẹ ninu awọn intricacies ti sise yoo gba eniyan laaye lati jẹ iwulo akọkọ ti o wulo julọ.

Fun awọn ege, awọn ohun-ọbẹ onibaje tabi awọn aṣaju ti lo. Wọn dà pẹlu omi farabale ati tọju fun o kere ju awọn iṣẹju 10-15.
Ti tú omi sinu apo kan, lẹhinna o yoo wa ni ọwọ.
Awọn olu ti wa ni itemole, ti o ba jẹ dandan, fi ẹbi kan silẹ lati ṣe ọṣọ ọṣọ satelaiti.
Ni iye kekere ti bota, awọn alubosa ni sisun taara ni pan kan.
Lẹhin iṣẹju marun, ṣafikun olu, saropo lorekore lati din-din fun iṣẹju mẹfa.

Awọn ilana ti o rọrun fun iru awọn alamọ 2

Nutritionists pese kan pupọ ti awọn aṣayan lati yan lati. Ṣaaju ki o to ṣe satelaiti akọkọ ninu ounjẹ, o yẹ ki o kan si dokita rẹ. Rii daju pe ko si contraindications si lilo awọn eroja kan ti o jẹ bimo ti o yan.

Fun igbaradi ti bimo, a ti lo awọn nkan wọnyi:

200 g ori ododo irugbin bi ẹfọ,
iye kanna ti funfun
3 Karooti kekere,
ọya (lati lenu),
Alubosa alabọde
parsley mule

Ilana ti sise ni o rọrun:

A ti wẹ awọn eroja ti a ti pese silẹ, ge ge, ge ni apo kan.
Wọn kun fun omi, fi sori ina.
Lẹhin ti farabale, ina naa tan si iye ti o kere ju.
Sise awọn ẹfọ fun awọn iṣẹju 25-30.
Lẹhin pipa ina.
Fi broth naa lati infuse fun awọn iṣẹju 30.

Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

1 lita ti omitooro giga
Awọn tomati 3-4
ọya
1 tbsp. l ekan ipara 1% ọra,
2 ege ege rye.

Awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ ni a gba awọn ounjẹ laaye ki o darapọ awọn ẹran ati awọn ẹya ara ẹfọ. Wọn ti bimo ti tomati oje gẹgẹ bii:

lati inu meran (tolotolo, ehoro, eran malu tabi adie), a ti pese broth naa,
awọn tomati ti a se sinu omitooro ti wa ni rubbed nipasẹ sieve tabi ge ni iredodo kan,
awọn ege gige ti rye burẹdi ti wa ni gbẹ ninu adiro,
awọn tomati mashed darapọ pẹlu broth,
awọn onija, ọya ti a ge ati ọra wara ti ipara ọra-kekere ni a ṣafikun si bimo bimo ti ni ekan kan.

Buckwheat pẹlu olu

Bimo ti ti awọn aṣaju ati buckwheat ni itọwo dani, botilẹjẹ pe o jinna lati awọn irinše ti o wa ni ibi idana ounjẹ ti gbogbo agbalejo.

Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

90 g buckwheat

250-300 g ti awọn aṣaju,

300 g minced adie igbaya fillet,

Alubosa alabọde

1 karọọti kekere

30 g bota,

ọya ati awọn akoko (lati lenu).

Ṣaaju ki o to sise, awọn ẹfọ ti wẹ daradara ki o ge. Tókàn:

alubosa ati awọn Karooti ti wa ni sisun ni pan kan, fifi idaji bota naa pọ,
a tú omi ṣoki ti a fi omi tutu mu,
awọn olu ti ge wẹwẹ ni a fi kun si awọn Karooti sisun ati alubosa,
adalu pẹlu bota ti o ku ati ki o jinna fun iṣẹju 5,
omi ti o wa ninu pan naa ti wa ni ina
ṣe ẹran-ara ẹran lati ẹran ti a ti ge minced, turari ati ẹyin,
lẹhin sise, buckwheat ati awọn ẹfọ sisun ati awọn olu ti wa ni afikun si omi,
ṣafikun meatballs si bimo,
sise satelaiti titi gbogbo awọn eroja ti ṣetan.

Oúnjẹ tí wọ́n gbóná jẹ ìpìlẹ̀ ti ọlọ́yàyà àti oúnjẹ alẹ́ tí ó dára fún àwọn àtọgbẹ. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro ifisi ojoojumọ ti awọn ounjẹ akọkọ ninu ounjẹ. Eyi yoo yago fun awọn idilọwọ ni inu-ara, dinku ewu àìrígbẹyà. Awọn ọpọlọpọ awọn ilana ti ọlọrọ jẹ ki o ṣee ṣe lati yan ọkan ti o tọ fun gbogbo ọjọ. Fidio ti o wa ni isalẹ nfun beli beliali parili, eyiti o le wa ninu akojọ aṣayan ti àtọgbẹ 2.

Obe ninu Ounje dayabetik

Nibẹ ni ipinnu ti iṣeto kan pe awọn soups, eyiti o le jẹ nipasẹ awọn alatọ, ni iwulo, ṣugbọn wọn jẹ monotonous ati kii dun. Eyi kii ṣe otitọ! Ọpọlọpọ awọn ilana ti o ni iyanilenu fun awọn iṣẹ akọkọ, pẹlu Ewebe ati Olu, ẹran ati awọn ẹja ẹja, ti a se ni akara ti o ṣee tun-pada. Gẹgẹbi satelaiti fun isinmi naa, o le mura gazpacho tabi hodgepodge pataki kan ti o pade gbogbo awọn ajohunše ti ijẹun dayabetik.

O jẹ akiyesi pe bimo fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 pẹlu iru satelaiti ti o yẹ ni niwaju arun 2. Bibẹẹkọ, nigba ti àtọgbẹ ba de pẹlu iwọn apọju, o dara lati ṣe awọn awọn ounjẹ ti o jẹ ajewebe ti o da lori awọn ẹfọ alawọ.

Awọn ẹya ti igbaradi ati awọn eroja

Ẹfọ gbọdọ dajudaju jẹ alabapade nikan - gbagbe nipa awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, paapaa awọn ti a ti jinna fun igba pipẹ. Nigbagbogbo ra awọn ẹfọ titun, ki o maṣe gbagbe lati fi omi ṣan wọn daradara ni ile.
Lati ṣeto bimo naa, o nilo broth nigbagbogbo, eyiti o ti pese sile ninu omi “keji”. O jẹ ayanmọ lati lo ọra maalu.
Ti alakan ba jẹ ounjẹ-ọjẹ, o jẹ iyọọda lati din awọn ẹfọ kekere ni bota - lẹhinna wọn yoo gba itọwo asọye, ni iṣeṣe laisi pipadanu agbara agbara eyikeyi.
Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, o gba laaye lati lo Ewebe tabi awọn ẹfọ ti o jẹ ajewebe lori broth egungun.

Pea bimo ti

Normalize lakọkọ ilana,
Ṣe agbara awọn ogiri ti iṣan ara ẹjẹ,
Din ewu akàn ba
Dena haipatensonu ati ọkan okan,
Pese agbara iseda
Sinmi ilana ti ogbo.

Bọtini pea jẹ wulo fun àtọgbẹ, bi o ti jẹ ile itaja ti awọn agbara ti o wulo pupọ. Ṣeun si okun pea, satelaiti ṣe idiwọ ilosoke ninu gaari ẹjẹ (eyiti o ṣẹlẹ nigbagbogbo lẹhin ti njẹ ounjẹ).

Ngbaradi bimo pea fun àtọgbẹ ni a nilo lati ọja tuntun nikan - ẹya ti o gbẹ ti jẹ fifa ko dara, botilẹjẹpe o gba ọ laaye lati mu awọn ẹfọ ti o tutu ni igba otutu.

Lori awọn ohun-ini anfani ti mumiyo ati bi o ṣe le lo o ni itọju ti àtọgbẹ, ka nkan yii.

Ounjẹ kabu-kẹrẹ - kini iye rẹ ninu àtọgbẹ?

Bimo ti Ewebe

Lati mura bimo ti bẹ, awọn ẹfọ eyikeyi dara. Iwọnyi pẹlu:

Funfun, Biroseli tabi ori ododo irugbin bi ẹfọ,
Awọn tomati
Owo tabi awọn irugbin ẹfọ miiran.

Awọn irugbin ti ge wẹwẹ
Fi epo kun wọn (ni pataki olifi),
Lẹhinna wọn jade
Lẹhin iyẹn, wọn ti gbe si broth ti a pese tẹlẹ,
Pipe gbogbo gba agbara soke ni ina kekere kan
Apa awọn ẹfọ si awọn ege nla, wọn ti papọ nigbati a ba kikan pẹlu omi kan.

Bimo ti eso kabeeji

Fun sise iwọ yoo nilo:

Eso kabeeji funfun - 200 g,
Ori ododo irugbin bi ẹfọ - ọpọlọpọ awọn alabọde inflorescences,
Apa meji ti alubosa parsley,
A tọkọtaya ti Karooti kan
Ẹda ọkan ti alawọ ewe ati alubosa
Parsley, dill.

Ge awọn ọja sinu awọn ege nla. Ifi wọn sinu ekan kan tú omi gbona. Fi eiyan sii sori ina naa, Cook fun idaji wakati kan. Jẹ ki bimo naa pọ fun mẹẹdogun ti wakati kan ati pe o le bẹrẹ ounjẹ naa.

Bimo Olu

A fi awọn ọlọpa sinu ekan kan, o tú omi farabale sibẹ, duro fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin ti o ti tú omi sinu awọn awo, yoo wa ni ọwọ. A gige awọn ege, ti o fi diẹ silẹ fun ọṣọ.
Ni obe obe, din-din alubosa ati olu ni epo fun iṣẹju marun 5, ṣafikun awọn alakọtan ti a ge, ki o din-din ni akoko kanna.
Ni bayi o le tú omi ati broth olu. Mu gbogbo nkan wa ni sise, lẹhinna dinku ina naa. Sise keta ti wakati. Lẹhin iyẹn, jẹ ki o satelaiti satelaiti diẹ diẹ, lẹhinna lu pẹlu kan Ti idapọmọra kan, tú sinu apoti miiran.
Laiyara gbona bimo ki o pin si awọn ipin. Pé kí wọn pẹlu parsley, awọn croutons, olu olu, ti o duro ni ibẹrẹ.

Glaucoma bi ilolu ti àtọgbẹ. Kini ewu ti arun yii?

Bimo ti Adie

Bibẹkọkọ, o nilo lati fi si ori ina alabọde, laying lori nkan ti bota lori isalẹ.
Lẹhin yo o ni pan kan, jabọ kan teaspoon ti ẹran minced eran ati alubosa, lẹhin gige ni gige.
Nigbati awọn ẹfọ ba ni didan brown, pé kí wọn kan spoonful ti odidi ọkà, ati lẹhinna aruwo adalu naa ni igbagbogbo titi ti o fi di brown.
Lẹhin nduro fun akoko yii, ṣafikun iṣura adie, ko gbagbe pe pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2 o nilo lati lo omi keji. Mu ohun gbogbo wa si ipo ti o farabale.
Bayi o nilo lati ge sinu awọn cubes ọdunkun kekere kan (esan Pink), fi sinu pan kan.
Fi bimo ti silẹ labẹ ideri pipade lori ooru kekere titi awọn poteto yoo di rirọ. Ṣaaju eyi, ṣafikun fillet kekere kan, sise o ni akọkọ ati gige sinu awọn cubes.

Cook bimo ti titi tutu, lẹhinna tú sinu awọn ipin, pé kí wọn pẹlu warankasi lile ti ounjẹ, eyiti o jẹ finely grated. O le ṣafikun Basil. Satelaiti ti ṣetan, eyikeyi dayabetiki yoo jẹ pẹlu idunnu, laisi ipalara funrararẹ.

Awọn ofin imulo miiran

Awọn aarọ suga jẹ apakan ti ounjẹ ojoojumọ. Ni awọn ofin ti iṣelọpọ didara ati iye agbara, o ni ibamu pẹlu awọn ipo ni kikun fun mimu ati ṣetọju ilera.

Awọn alagbẹ ko yẹ ki wọn ṣe iwọn ara wọn ni iṣan-omi. Awọn ipin jẹ idaji kikan ti omi tabi paati omi miiran - kvass, wara, awọn ọja wara ti omi.
Wọn ni akoonu kalori kekere nitori iye ti o kere julọ ti awọn carbohydrates, awọn eera.
Yiyalo rẹ yanilenu.
Ṣe igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ ni mellitus àtọgbẹ - fa ipinya ti oje onibaje, mu gbigba gbigba awọn ounjẹ miiran.

Awọn aarun alagbẹ tẹle ogun ti awọn arun concomitant, pẹlu gout, isanraju. Orisirisi awọn ilana bimo ti gba ọ laaye lati Cook fun dayabetik, da lori awọn abuda ti arun kọọkan.

Awọn idiwọn ati Awọn aye

Bimo ti fun àtọgbẹ oriṣi 2 ni tiwqn ati ọna ti igbaradi jẹ sunmo si ounjẹ ti eniyan ti o ni ilera. Diẹ ninu awọn iyapa tun wa. Aṣayan àtọgbẹ fojusi lori awọn ọlọjẹ. Iye ọra ati awọn carbohydrates lopin.

Pẹlu àtọgbẹ, o gba laaye lati jẹ awọn ẹja ti o lọra-kekere ti ẹja, eran aguntan, ẹran malu ti o tẹẹrẹ, adiẹ, ẹran ẹlẹdẹ. A ko ṣe iṣeduro awọn alagbẹ lati jẹ ẹran ti o sanra ti pepeye, Gussi, eran ti o mu. Sisun ẹfọ ṣe ni epo Ewebe. A o yọ awọn eeyan ẹran kuro ninu awọn ilana.

Lati le dinku gbigbemi ti awọn carbohydrates pẹlu ounjẹ ni àtọgbẹ, a ti ge awọn poteto ti o ge si awọn ege. Rẹ ninu omi tutu fun o kere ju wakati 12. Poteto ti wa ni fo lati awọn iṣẹku sitashi, ti a lo fun ọṣọ ti àtọgbẹ.

Awọn ajẹkẹyin fun awọn ti o jẹ atọgbẹ alarin 2 fun awọn alaisan apọju ni a pese sile lati igbaya tabi filet ti adie, ẹfọ, olu, ẹja kekere-ọra. Dipo gbigbejade, awọn ẹfọ gba laaye ni iye kekere ti omitooro. Lati mu itọwo ati oorun-satelaiti ti satelaiti ṣiṣẹ, alubosa, awọn Karooti ti wa ni sisun laisi ọra ni pan ti kii ṣe ọpá.

Bimo ti fun awọn alatọ le wa ni pese sile lati olu, ẹfọ, ẹja-ọra-kekere, ọmu tabi fillet adie

Fun gbogbo itọwo

Awọn Onigbagbọ ṣe iṣeduro awọn oriṣiriṣi awọn atẹle ti awọn soups mẹẹdọgbọn mellitus: Wíwọ, awọn bimo ti mashed, ko o, otutu, gbona. Ipilẹ ipon jẹ ẹran, olu, ẹja, ẹfọ. Awọn ajẹkẹyin wo ni a gba ọ laaye lati Cook, fun awọn abuda ti arun ti dayabetiki:

Ibi ifunwara pẹlu awọn woro-ọkà - iresi, jero, buckwheat (laisi gaari).
Eran - alawọ ewe eso kabeeji, pẹlu alabapade, sauerkraut, ata ilẹ, bimo kharcho, solyanka, borsch.
Olu - lati si dahùn o, ti o tutu, olu titun.
Obe ti ẹfọ pẹlu ewebe, awọn gbongbo.
Eja - bimo ti ẹja, ẹja ti a fi sinu akolo, ẹja tuntun.
Tutu - okroshka lori kvass akara, wara, kefir, omi nkan ti o wa ni erupe ile, botvina.

Njẹ o le jẹ bimo ti dayabetik ni ọpọlọpọ igba ọjọ kan? Eran mimu (ata ilẹ, borscht, bimo eso kabeeji) dara lati jẹ akoko 1 bi awọn iṣẹ akọkọ. Pipọ si ati awọn ẹfọ le ṣee lo pẹlu àtọgbẹ ni igba 2-3 bi satelaiti ominira.

Dun ati ni ilera.

Fun iru awọn alakan 2, awọn ilana ti yan pẹlu awọn anfani ilera. Ibi-iye ti awọn eroja ni borsch. Pẹlu àtọgbẹ, awọn kuki n pese ọpọlọpọ awọn ilana fun borsch:

Bọtini ara ilu Yukirenia lori ẹran omitooro.
Igba ooru.
Awọn olu ti o gbẹ.
Borsch pẹlu awọn prunes ati awọn ilana miiran.

Ohunelo Pickle tun kii ṣe ọkan nikan. O da lori ipilẹ, awọn ilana wa fun ata ilẹ pẹlu adiye, kidinrin, igbaya adodo. Atunṣun (bimo ti eso kabeeji, ẹfọ, borscht) fa ki o ni iriri ti kikun, eyiti o ṣe pataki julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. O niyanju lati jẹ bimo olu olu kalori-kekere pẹlu omitooro Ewebe fun àtọgbẹ mellitus 2 ni idapo pẹlu isanraju.

Adie Noodle Broth

Awọn ege ẹran bibẹ ara laisi awọ ti wa ni dà pẹlu omi tutu. Lakoko sise, iyọ, alubosa ti a ge, awọn Karooti ti o fọ ti wa ni afikun si bimo naa. A mu ẹran ti a ti kikan, ti a yà si awọn eegun, ge awọn ege.

Lẹhin sise, o ti wa ni niyanju lati pé kí wọn bimo pẹlu ewebe

Keji akoko gbe ni omitooro. Tinrin alai-tinrin tinrin ti wa ni afikun nibẹ. Ṣetan bimo ti adie fun dayabetiki ti wa ni sprinkled pẹlu parsley, dill. Bikọ ti bimo ti ti mura. Awọn ounjẹ fun sìn: ẹran pẹlu awọn egungun - 150 g, awọn gbongbo - 60 g, awọn nudulu tinrin - 20 g, ewe, iyọ lati lenu.

Yan pẹlu giblets ti adie

Ewebe jinna ni sise bakanna. Ọdun ti wa ni a kuro ti ọra, ge si awọn ege. Wọn dà pẹlu omi tutu ati sise titi sise. Abajade ti o yọ Abajade kuro. Alubosa ati awọn Karooti ti ge sinu awọn ila, sisun ni epo Ewebe. A ge awọn ege kukisi si awọn ege.

Awọn poteto, awọn cucumbers pẹlu gbigbẹ ẹfọ ni a fi sinu pan kan. Ti jinna eleeje fun iṣẹju 20-25 miiran. Akoko pẹlu satelaiti pẹlu ipara ekan kekere-ọra. Elegede didan pẹlu alubosa alawọ ewe, alubosa ti a ge, dill.

Fun bimo ti eso kabeeji 4 iwọ yoo nilo: 500 g eso kabeeji, awọn gbongbo 200 g, awọn tomati 200 g, awọn irugbin ọdunkun alabọde 2. Igbaradi: gige awọn eso kabeeji ki o fi omi farabale. Awọn iṣẹju 15 lẹhin mimu omi naa, ṣafikun awọn poteto, awọn ege ti a ge wẹwẹ ati awọn tomati. Alubosa, awọn Karooti, ti lẹ pọ pẹlu 2 tablespoons ti epo Ewebe ati ranṣẹ si pan. Eso kabeeji ti ni igba pẹlu ipara ipara 10%, dill, parsley.

Àtọgbẹ ko gba ọ laaye lati jẹ ohun ti o fẹ ati nigbati o ba fẹ. O ni lati fi idiwọn si gbogbo awọn igbesi aye rẹ.

Awọn ilana lọpọlọpọ fun awọn ti o ni atọgbẹ ṣe o ṣee ṣe lati faagun ounjẹ afikun si imudarasi eroja rẹ. Je deede, jẹun ohun ti o yẹ ki o jẹ alagbẹ. Eyikeyi ọjọ jẹ ohunelo tuntun. Ọsẹ kan ti kọja - awọn ilana ti n yiyipada. Iwọ yoo ṣiṣẹ, bi eniyan ti o ni ilera lasan.