Ounjẹ hypoglycemic: akojọ, atokọ ti awọn ọja, awọn atunwo

Ninu mellitus àtọgbẹ, ounjẹ, bi itọju itọju, jẹ iṣẹ ti nlọ lọwọ, iyapa lati eyiti o le yipada si ibajẹ nla. Akọkọ ninu iwe ẹkọ aisan yii jẹ ounjẹ hypoglycemic, eyiti o daba nọmba kan ti awọn idiwọn to ṣe pataki.

Kini aṣoju fun àtọgbẹ

Gẹgẹbi o ti mọ, tairodu jẹ rudurudu ti endocrine ti o ni ibatan pẹlu aini iṣelọpọ hisulini ninu ara, eyiti o yori si ilosoke itẹsiwaju ninu awọn ipele glukosi ẹjẹ.

Idi naa wa da aito iṣẹ ti awọn erekusu ti Langerhans (ti o wa ninu iṣeto ti oronro) ti awọn ẹyin-responsible-taara lodidi fun sisẹ glukosi.

Gẹgẹbi ofin, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ type 2 nilo itọju ailera ti ounjẹ

Nitori ọna ti onibaje ti mellitus àtọgbẹ, itọsi jẹ pẹlu awọn lile lile ti ọra, amuaradagba, iyọ-ara, iyọ-omi ati ti iṣelọpọ alumọni. Nitorinaa, aworan ile-iwosan jẹ ti awọn ami ihuwasi ihuwasi ni irisi ongbẹ nigbagbogbo, iyọkuro ito-jade ti ara, niwaju gaari ati acetone ninu rẹ, ẹnu gbigbẹ, gbigbẹ titọ ati awọ ti awọ ara, awọn awọ ara, awọn ilana iredodo lori awọ-ara, ati ibajẹ eto wiwo.

Awọn ofin fun hypoglycemic onje

Idi ti ounjẹ pataki ti a ṣeto fun àtọgbẹ jẹ:

• iwulo iwuwo ara
• isọdọtun ti iṣelọpọ kaboneti,
• idena ti awọn ilolu.

Lati le pada laipẹ kẹẹdi ti iṣelọpọ fun iwuwasi, o ṣe pataki lati rii daju itẹlera aṣọ ti ara pẹlu awọn nkan wọnyi, eyiti o jẹ irọrun nipasẹ ounjẹ ti o da lori ipilẹ hypoglycemic.

Ṣeun si iru ounjẹ, o ṣee ṣe lati dinku ipa ti awọn carbohydrates lori gaari, bi abajade eyiti eyiti gbigba kuru pupọ ti awọn ohun sinu ẹjẹ, ifamọra gbooro ti satiety, ati itẹlọrun igbagbogbo ti ara pẹlu glukosi. A yan awọn ọja fun ounjẹ, ni idojukọ lori atọka hypoglycemic wọn, mu glucose GI fun awọn si 100. Ni afikun, awọn ilana wọnyi ni akiyesi:

1. A pese ipese pẹlu ipin ipin ti ounjẹ.
2. Bireki ti o pọ julọ laarin awọn ounjẹ ko to ju wakati 3 lọ.
3. Awọn ounjẹ alumọni ti o rọrun ti dinku.
4. Ni ibẹrẹ ounjẹ, gbogbo awọn ounjẹ pẹlu GI giga ni a yọkuro.
5. Lẹhin awọn ọsẹ meji, wọn yipada si ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ GI kekere.

Ile ounjẹ fun aboyun

Fun awọn obinrin ti o loyun, o jẹ iwuwo hypoglycemic ti o fẹẹrẹ fẹẹrẹ, eyiti o gbọdọ ni awọn kabotiroti ti o yago fun ilolu ti ketosis ebi npa. A n sọrọ nipa iyipada ti ara si lilo awọn ifiṣura ọra tirẹ, nitori abajade eyiti awọn ara ketone ṣiṣẹ ni agbara, ipele acetone ninu ẹjẹ pọ si.

Lakoko oyun, o jẹ ounjẹ ti o ni agbara diẹ sii ni a fun ni ilana, ninu eyiti o ti gba ọ laaye lati jẹ awọn eso aladun

Lati ṣe iyasọtọ iru idagbasoke ti awọn iṣẹlẹ, lilo awọn eso ati ẹfọ didùn nigbagbogbo ni a gba laaye. O jẹ wuni pe iye ti awọn carbohydrates ti o pese pẹlu ounjẹ ni o kere ju 45%, awọn ọra lopin si 35%, ati awọn ọlọjẹ ni opin si 20%. Ni afikun si awọn ounjẹ akọkọ, o gbọdọ jẹ awọn ipanu mẹta, pẹlu ounjẹ ṣaaju akoko ibusun, eyiti yoo ṣe iranlọwọ imukuro hypoglycemia.

Ounjẹ fun awọn ọmọde

Awọn ọmọde yẹ ki o tun pese ijẹẹmu hypoglycemic ti onírẹlẹ. Agbara jẹ pataki pupọ fun ọmọde, nitorinaa iye ti awọn carbohydrates yẹ ki o sunmọ iwuwasi ti ẹkọ iwulo. Ni akoko kanna, ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ninu awọn carbohydrates giga-giga ni a ṣafihan daradara sinu ounjẹ, nitorinaa, olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn eso ajara, ogede, pasita, awọn itọju ati jelly wa ninu ẹgbẹ awọn ọja ti o ni labẹ iṣakoso ti o muna. Ti fi aaye fun awọn irugbin gbongbo ti o dagba lori ilẹ, awọn eso asiko, ati awọn ọya.

Ni àtọgbẹ ni igba ewe, o ṣe pataki pupọ lati yọ iyọ suga kuro ninu ounjẹ.

Ojuami pataki ni iyasoto tito lẹẹdi lati inu gaari suga nitori laala (aisedeede) ti àtọgbẹ igba ewe. Ni ibere ki o má ba idalọwọduro ilana idagbasoke ati iyatọ ti awọn ara ọmọ naa, o fun ni awọn aladun.

O yẹ ki a tun gbero lori iye ọra ninu ounjẹ. Wọn gbọdọ jẹ iwulo (epo epo), bibẹẹkọ ara yoo ṣe fun aito nitori ọra subcutaneous tirẹ ati ẹran ara.

Bii o ṣe le pinnu akojọ awọn ọja

Diẹ ninu awọn ipilẹ ti ounjẹ hypoglycemic ti tẹlẹ ti damo loke. Gẹgẹbi afikun, awọn aaye wọnyi le wa ni ifojusi:

Awọn ọja Amuaradagba, pẹlu awọn ounjẹ ifunwara (ọra kekere), awọn eso, awọn ounjẹ titiipa, awọn ewa, ati awọn ẹyin wa ni pataki.

O ṣee ṣe lati ṣafikun ounjẹ pẹlu lulú amuaradagba ti a lo bi afikun ti ijẹun.

Ni isalẹ tabili kan ninu eyiti awọn ọja pin kakiri nipasẹ atọka glycemic. Ounje ti o wa ni oju-iwe akọkọ yẹ ki o yọkuro patapata lati ijẹẹmu, awọn ọja ti iwe keji ko ni i run ati ni awọn iwọn ti o ni opin, ati ounjẹ ti o wa ninu iwe ti o kẹhin di ipilẹ ti ounjẹ.

Glycemic Ìwé pinpin kaakiri - tabili

Aṣayan akojọ Ọsẹ

O le ṣeto awọn ounjẹ fun ọsẹ kan ni ibamu si tabili atẹle:

Paapaa, awọn ounjẹ agbedemeji ni a pese ni irisi ounjẹ aarọ keji, ipanu ọsan, ounjẹ alẹ keji:

Sitofudi sitofudi pẹlu olu ati obe

Fun sise, o yẹ ki o iṣura soke:

• mẹrin zucchini,
• buckwheat (bii iṣẹju marun 5),
• olu (awọn ege to pọ si 8) ati bata ti olu olu ti o gbẹ,
• alubosa kekere
• pẹlu agbon ata ilẹ kan
• gilasi ti ipara ọra kekere-kan,
• tablespoon ti iyẹfun amaranth,
• ororo Ewebe, ewe ati iyo.

Sitofudi ti ko ni nkan le jẹ ọṣọ tabili tabili gidi

1. Sise nbẹrẹ pẹlu yiyan ati fifọ buckwheat, eyiti a ta lẹhinna pẹlu lẹmeji iye ti omi farabale ati osi lori ina fun sise.
2. Lẹhin ti farabale, awọn alubosa ti a ge ni a ṣafihan, awọn olu ti o gbẹ, ṣafikun porridge ki o lọ kuro lori adiro fun iṣẹju 15 miiran.
3. Ata ilẹ ti a gbin ati awọn olu ti wa ni a fi sinu pan ti a ti kikan, ipẹtẹ fun bii iṣẹju marun marun, a ti ṣafihan tanki ti a pese silẹ, nkún ti wa ni adalu.
4. Lẹhinna a ti pese obe naa, lilọ awọn ohun elo ti a fa jade lati inu ge zucchini ni idaji, din-din ninu pan kan, lilọ pẹlu ipara kan, fifi ipara kan kun, iyẹfun, iyo.
5. Ọkọ oju omi ti zucchini funrararẹ ni iyọ diẹ, a fi ẹran eran kekere sinu, ti a bo pẹlu obe lori oke ati pe a firanṣẹ satelaiti lọ si adiro, ti a fi preheated si iwọn 220, fun idaji wakati kan. O ṣe pataki lati ma jẹ ki zucchini wa.
6. Ṣaaju ki o to sin, o ti sùn satelaiti pẹlu ewebe.

Alubosa-squid minced schnitzel

Ti pese satelaiti lati awọn ọja wọnyi:

• 500 g squid
• ẹyin kan
• awọn olori alubosa kekere,
• ọya ati awọn irugbin ẹfọ
• akara oyinbo, epo Ewebe, iyo ati ata.

Ṣe itọju ara rẹ lati jẹun pẹlu alubosa ati schnitzel squid ge

1. Sise bẹrẹ pẹlu lilọ awọn okú squid ti ara ni lilọ ẹran kan, fifi aaye kun, iyọ ati awọn olufọ ilẹ si ẹran ti a fi sẹẹli.
2. Lẹhinna alubosa ti a ge ge ti wa ni ailera ni pan kan, iyọrisi ipo gbigbẹ, ṣafikun papọ pẹlu ewebe si ẹran ti a ge minced, gbiyanju lori iyọ ati, ti o ba wulo, ni die-die ti fomi pẹlu omi tutu.
3. Fọọmu Schnitzels, ṣiṣe wọn ni iwọn ti o pọju 1 cm nipọn, ṣe awopọ satelaiti naa ni ẹyin ti o lu, yiyi ni akara akara ati ki o fi pan pan din-din fun iṣẹju marun.
4. Ounje yii ni o jẹ mejeeji gbona ati otutu.

Awọn oyinbo oyinbo elegede pupa

A ti pese desaati elege lati awọn ọja wọnyi:

• eso eso beri dudu (nipa 150 g),
• gilaasi ti iyẹfun rye
• ẹyin kan
• Awọn ewe Stevia (mu awọn apo-ọkan meji-giramu kan),
• warankasi ile kekere
• epo Ewebe, iyo.

Awọn ohun mimu elegede ti gẹẹrẹ rye - itọju gidi kan ti yoo bẹbẹ fun awọn agbalagba nikan ṣugbọn awọn ọmọde

1. Lati bẹrẹ, tincture ti pese sile lati inu stevia nipa gbigbe 300 milimita ti omi farabale lori eweko ati lati fi silẹ lati infuse fun o kere ju iṣẹju 15.
   

Ti ifẹ kan ba wa lati gba idapo igbadun, akoko ifihan n pọ si.

Sitofudi eso kabeeji zrazy

Ti pese satelaiti lati awọn eroja wọnyi:

• 500 g ori ododo irugbin bi ẹfọ,
• iyẹfun mẹrin ti iyẹfun iresi,
• opo ti alubosa alawọ ewe,
• ẹyin meji
• Ewebe epo.

1. Ami-lẹsẹsẹ sinu ori ododo irugbin bi ẹfọ inflorescences, sise o fun iṣẹju 15 ninu omi salted ati ki o ya sibi kan ti o ni abẹrẹ lori awo kan.
2. Lẹhin itutu agbaiye, ọja jẹ ilẹ, ṣafikun iyẹfun (ni iye ti awọn tabili 3), iyọ ati fi esufulawa silẹ fun idaji wakati kan.
3. Lẹhinna mura nkún lati ẹyin ti a ge lile-wẹwẹ, alubosa alawọ ewe ti a ge.
4. Eerun awọn boolu lati iyẹfun eso kabeeji, awọn akara lati wọn, fi nkún sinu ati fun wọn ni irisi cutlets.
5. Eerun satelaiti ni sibi kan ti iyẹfun iresi ati ki o tan lori pan kan preheated.
6. Din-din lori ooru kekere fun iṣẹju 9.

Abajade ti ounjẹ, tabi kini o fun ounjẹ ounjẹ

Ipa akọkọ ti a reti lati ounjẹ hypoglycemic ni lati ṣetọju ipele igbagbogbo ti gaari ninu ẹjẹ nitori iyasoto lati inu ounjẹ ti awọn ounjẹ ti o ni kiakia nipasẹ ẹya ara, ni idasi si itẹlọrun ti nṣiṣe lọwọ rẹ pẹlu glukosi, eyiti o jẹ itẹwẹgba ninu suga mellitus.

Nipa ṣiṣakiyesi awọn iṣeduro ti onimọran ijẹẹmu nigbagbogbo, awọn ikọlu ti hyperglycemia le ti ni ijọba. Ni afikun, ounjẹ deede ati ida jẹ bọtini lati ṣe idiwọ hypoglycemia, ọkan ninu awọn ohun ti o jẹ eyiti o n fo ounjẹ.

Ofin akọkọ ti ounjẹ

Ni ipele ibẹrẹ ti ounjẹ, gbogbo awọn ounjẹ pẹlu itọkasi glycemic giga yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ. Iwọnyi pẹlu awọn eso didan, oyin, poteto, guguru ati diẹ ninu awọn ọja miiran. Lilo wọn nyorisi UK si ilosoke ninu iwuwo ara.

Pataki! O ko yẹ ki o fi opin si iya awọn ọjọ iwaju ati awọn iya ti n tọju nọọsi si ounjẹ wọn, nitori awọn ọja wọnyi ni awọn nkan pataki ti o wulo fun idagbasoke ọmọ ni kikun.

Iru ounjẹ yii jẹ contraindicated fun awọn eniyan ti o ni igbiyanju pupọ ti ara tabi awọn elere idaraya Fun ilera ti o dara, a gba ọ niyanju lati lo awọn carbohydrates olooru.

Ipilẹ ti ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ọya, awọn ewa, awọn ewa, ẹfọ, ororo, awọn ọja ibi ifunwara ati paapaa diẹ ninu awọn didun lete, gẹgẹ bi marmalade.

Ofin keji ti ounjẹ

Akoko diẹ lẹhin atẹle ounjẹ, awọn ọja pẹlu atọka glycemic ti o to awọn iwọn 50 ni a le ṣafihan sinu ounjẹ. O le jẹ awọn kuki, igi gbigbẹ alumọnu, awọn oje titun lati awọn eso ati ẹfọ, ṣokunkun dudu, awọn woro irugbin.

Iru awọn ọja wọnyi ni a ṣe iṣeduro lati jẹ ni owurọ. Bibẹẹkọ, a ko gba ọ niyanju lati jẹ akara funfun tabi awọn akara.

Ibaramu pẹlu iru awọn ofin gba ọ laaye lati yọ kuro ninu kilo kilo 4-5 laarin iwuwo laarin oṣu mẹta. A ko ni abajade yii, paapaa ti o ba kọ gbogbo lilo ti awọn ọra silẹ patapata. Sibẹsibẹ, ṣaaju lilo ijẹẹmu yii, o nilo lati kan si alamọja ounjẹ ati, ti o ba jẹ dandan, ya awọn idanwo.

Jibiti Ounjẹ Glycemic Index

Nigbati o ba tẹle ijẹẹsan-hypoglycemic, o ṣe pataki lati ṣe iyasọtọ agbara ti awọn ọra ati mu iye awọn carbohydrates ninu ounjẹ. O le jẹ

1. awọn ewa
2. unrẹrẹ suga kekere
3. awọn woro irugbin
4. awọn ọja ifunwara kekere.

Fun agbalagba, agbara ti awọn kalori 1,500 fun ọjọ kan ni a gba ni deede.

Ti iwuwọn eniyan ba ju 100 kg, lẹhinna iwuwasi le pọ si awọn kalori 2000.Pẹlu gbigbemi kalori yii, o ṣee ṣe lati padanu nipa kilo kilo kan ni awọn ọjọ 7.

Ni apa keji, gbogbo eyi ni a yan ni ibikan ni adani, ati iṣiro kalori kii ṣe deede deede. Ni afikun, o nilo lati ni oye boya eniyan n ṣe iṣẹ ṣiṣe ti ara, akoko melo ni o rii ni ipo ijoko, ati bẹbẹ lọ. Kini iṣelọpọ agbara rẹ.

Awọn ayẹwo ayẹwo fun ọjọ naa

Gbogbo ounjẹ gbọdọ wa ni pin si awọn iwọn mẹta. Awọn ipanu kekere, gẹgẹ bi awọn eso oyinbo tabi eso eso-kekere eyikeyi, ni a gba laaye lakoko ọjọ. Fun ounjẹ aarọ, wara tabi oje ni a ṣe iṣeduro, bi oatmeal pẹlu awọn tabili diẹ ti raisins.

Fun ounjẹ ọsan, aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ bimo ẹfọ, awọn ege 2-3 ti burẹdi akara, awọn eso.

Fun ale, ẹran eran malu, awọn ewa ati ọya. O tun le skim wara tabi kefir.

Ti o ba jẹ pe ijẹun hypoglycemic wa ni itọju fun akoko kan, idinku isalẹ ninu iwuwo ara le waye. Sibẹsibẹ, maṣe duro de awọn abajade giga nigbakan. Ni akọkọ, iwuwo yoo dinku nipa dinku fifa omi ninu ara ati ọra sisun.

Awọn anfani ti ounjẹ hypoglycemic kan

Awọn anfani akọkọ ti iru ounjẹ yii pẹlu:

• iye owo kekere ti awọn ọja. Ẹfọ, ẹfọ ati awọn woro irugbin ni iye owo kekere ti akawe si awọn ounjẹ amuaradagba,
• ayedero. Lati tẹle iru ounjẹ yii jẹ irorun, o kan nilo lati ṣe imukuro awọn didun lete ati iyẹfun patapata. O le ṣe iyatọ ounjẹ pupọ pẹlu ẹfọ ati awọn ẹfọ, bi daradara bi ṣafikun ẹja. Iru ounjẹ yii dara fun awọn ewé,
• Wiwulo. O gbagbọ pe lati le padanu iwuwo, o nilo lati jẹ kalori 30% kere si ju pataki lọ. Sibẹsibẹ, eyi gangan ko ni ipa. Ọna ti o munadoko diẹ sii lati padanu iwuwo ni lati yan awọn ounjẹ pẹlu itọkasi glycemic kekere. Oúnjẹ tí oúnjẹ bẹ́ẹ̀ tètè máa ń mú kí ènìyàn kan kùn, kò sì ní ní ìrírí ìmọ̀lára ti ebi,
• awọn igbelaruge odi kere. Ni ibere fun ounjẹ lati ni iwọntunwọnsi, awọn onimọran ijẹẹmu ṣeduro afikun ohun ti mu awọn ifitonileti lati ṣe fun aipe ti awọn oludoti kan ti nbo lati inu ounjẹ. Nipa titẹle ijẹun hypoglycemic, eniyan ko padanu iwuwo nikan, ṣugbọn o tun rilara dara julọ.

Koko ati awọn anfani ti pipadanu iwuwo lori GI

Koko-ọrọ ti ounjẹ pẹlu atọka kekere ti glycemic ni lati paarọ awọn kaboali ti o rọrun (yara) pẹlu awọn ti o nira (ti o lọra). Ni ọran yii, akojọ aṣayan jẹ awọn ounjẹ kalori-kekere, eyiti o ṣe idaniloju pe agbara ti o dinku ju eyiti a ti pa lọ, nitori eyiti iwuwọn ara wa dinku.

Ọna yii ti pipadanu iwuwo ni awọn anfani to ṣe pataki fun pipadanu iwuwo to dara, nitori eyiti a pese ọpọlọpọ awọn iṣe ti o wulo:

• hihan rilara ti ebi ni a gba laaye ko gba laaye, nitori a ti ṣe akojọ ijẹẹmu naa lori ipilẹ ti ijẹẹmu to tọ,
• iṣẹ gbogbo eto-ara ti dagbasoke - iṣelọpọ ti n ṣiṣẹ iyara, iṣan nipa iṣan ti n mu ilọsiwaju, awọn iṣẹ ti awọn ara inu jẹ iwuwasi, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati lo iru eto yii fun igba pipẹ ati paapaa gbogbo igbesi aye,
• a ṣẹda awọn ipo ounje ti o baamu paapaa fun aboyun ati awọn obinrin ti n tọju ọyan, awọn eniyan ti o ni awọn onibaje tabi awọn aarun to lewu.

Iṣoro nikan nigbati o ba tẹle ijẹẹmu lori atọka glycemic ni iwulo lati tẹle tabili pataki nigbagbogbo. Ṣugbọn ju akoko lọ, o le yara lati lo o tabi ranti awọn afihan GI ti awọn ọja akọkọ. O yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe paapaa iru eto eto ounjẹ to dara julọ tun ni awọn contraindications rẹ.

Konsi ati contraindications

A ko ṣe iṣeduro ijẹẹmu glycemic kekere ti o ba ni awọn iṣoro ilera wọnyi:

• opolo ségesège
• ti iṣọn-ẹjẹ
• àtọgbẹ mellitus
• ipo ti ko lagbara lẹhin aisan gigun tabi iṣẹ abẹ kan.

Pẹlupẹlu, ounjẹ kii ṣe deede fun awọn ọdọ nigba agba.

Ainilara ibatan ti ilana yii jẹ pe ko fun ni iwọn iwuwo iwuwo - pẹlu awọn igbiyanju to ga julọ ninu oṣu kan o le yọkuro ti ko to 10 kg. Ni akoko kanna, pipadanu iwuwo pupọ da lori akoonu kalori ti ounjẹ ati wiwa ti iṣẹ ṣiṣe ti ara.

Ni gbogbogbo, o jẹ iwulo glycemic kekere kan ni a ro pe o rọrun lati tẹle, nitori pe o kan iyasoto ti awọn ounjẹ kan lati inu ounjẹ. Ilana yii ti pipadanu iwuwo ni akọkọ ti dagbasoke nipasẹ Dokita Michel Montignac, ẹniti o jiyan pe eniyan ti o padanu iwuwo yẹ ki o ni iriri idunnu ti jijẹ, kii ṣe imọlara ebi nigbagbogbo.

O jẹ ilana Montignac ati tabili GI ti o ṣẹda ti o di ipilẹ fun pipadanu iwuwo lori ijẹun glycemic kekere.

Demi Moore: Ounjẹ Agbegbe

Oyun mẹta ko dabi ẹni pe o ṣe afihan ninu nọmba ti oṣere naa. Demi Moore yan ounjẹ pẹlu orukọ Gẹẹsi atilẹba The Zone, eyiti o jẹ apẹrẹ nipasẹ onimo ijinlẹ Amẹrika Dokita Barry Sears. Ero akọkọ ti ounjẹ yii jẹ bi atẹle: 40% ti ounjẹ ojoojumọ rẹ yẹ ki o jẹ awọn carbohydrates, 30% - amuaradagba, eyiti o di 30% - awọn ọra. O gbọdọ jẹun ni akoko kanna - 5 igba ọjọ kan. Lori awo wa ni “awọn ti o dara” awọn ọra (awọn ounjẹ ti o jẹ Ewebe, ẹja ororo ati epo ororo) ati “awọn olupese” ti amuaradagba (eran titẹ ati ẹja). Ifojusi ni lati ṣetọju awọn ipele hisulini ati yago fun fifipamọ ọra, pipadanu iwuwo laisi rilara ebi ati alãrẹ. Ṣe o tọ si lati fara wé irawọ kan? Ti o ba wo ni isunmọ, o wa ni pe a dojuko pẹlu ounjẹ amuaradagba deede, boya ọkan ti o ni irẹlẹ ju. O le padanu iwuwo pupọ laisi pipadanu ibi-iṣan, ṣugbọn ṣaaju pe, rii daju lati rii daju pe ẹdọ rẹ ati ti oronro ko ni ẹmi. Ni afikun, “Agbegbe” jẹ ounjẹ gidi, kii ṣe eto eto ijẹẹmu fun iyoku igbesi aye rẹ. Ara ko nilo nigbagbogbo iru iye ti ounjẹ amuaradagba, nigbagbogbo awọn onimọran ijẹẹmu pe nọmba ti o yatọ diẹ - 15% ti ounjẹ lapapọ.

Ọna Montignac - a padanu iwuwo laisi ebi

Eto eto ijẹẹmu ti olokiki olokiki ti ijẹẹjẹ ara ilu Faranse, ti o da lori igbẹkẹle iwuwo ara lori atọka glycemic ti awọn ounjẹ ti o jẹ, ti di Iyika gidi ni aaye ti pipadanu iwuwo. Ṣeun si ọna ti o yatọ patapata, o fun ọ laaye lati padanu iwuwo ni itunu ati fun igba pipẹ, lakoko ti gbogbo awọn ounjẹ ti o muna ti o ni idiwọn ounjẹ ti o ni idiwọn lati ni aaye pupọ nitori ikunsinu ebi nigbagbogbo, ati lẹhin ayẹyẹ ayẹyẹ nigbagbogbo wọn yori si ipadabọ iwuwo ti o padanu.

Ọna Montignac jẹ aito fun gbogbo awọn aito kukuru wọnyi, nitori ofin akọkọ rẹ ni lati padanu iwuwo laisi ebi.

Awọn ofin Dokita Montignac

Eto iwuwasi iwuwo yii ko le pe ni ounjẹ ni ori aṣa rẹ. O jẹ ounjẹ ti o ni iwọntunwọnsi, eyiti o da lori yiyan awọn ounjẹ kan, ni akiyesi ipa wọn lori awọn ilana iṣelọpọ ti o ṣe idiwọ apọju, àtọgbẹ, aisan ọkan ati awọn iṣan ẹjẹ.

Ofin Montignac ti koju iwọn apọju da lori iṣiro ti awọn itọka glycemic ti awọn ounjẹ ti o jẹ. Onjẹ ara ilu Faranse sọ pe o nilo lati padanu iwuwo, kii ṣe ebi, ṣugbọn yiyan ounjẹ ti o tọ.

Ni awọn ọrọ miiran, kekere ti GI, dara julọ fun pipadanu iwuwo. Ni ibamu pẹlu eyi, onkọwe ti ilana ṣe agbekalẹ tabili pataki kan, pin awọn ọja ni ibamu si atọka glycemic wọn.

Awọn ajohunše wọnyi ti GI ni a mu bi ipilẹ:

• kekere - to 55,
• aropin - 56-69
• ga - lati 70.

Iwọn agbara ojoojumọ fun pipadanu iwuwo yẹ ki o jẹ awọn iwọn 60-180, da lori iwuwo akọkọ.

Ni afikun, o nilo lati tẹle nọmba awọn ofin to rọrun:

• mu ninu 2 liters ti omi funfun,
• ma ṣe dapọ awọn carbohydrates pẹlu awọn ọra,
• Je laifotape fun o kere wakati 3.

Ṣe itọsọna nipasẹ awọn ipilẹ wọnyi, laisi ihamọ eyikeyi ninu awọn kalori, Michel Montignac fun awọn oṣu 3 padanu 15 kg ti iwuwo pupọ funrararẹ ati atẹle awọn esi.

Tabili ọja

Lilo tabili atọka glycemic jẹ ipo pataki ti Montignac. O gba ọ laaye lati yan awọn ọja to tọ ati ṣẹda akojọ aṣayan kan ti yoo rii daju pipadanu iwuwo to idurosinsin.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe atọka glycemic ti wa ni sọtọ si awọn ọja ti o ni awọn kalori kikan. Nitorinaa, ko si awọn ọja amuaradagba giga, fun apẹẹrẹ, awọn ọja eran ninu tabili, eyi ti o tumọ si pe GI wọn jẹ 0.

Awọn ipele ati awọn akojọ aṣayan

Ilana pipadanu iwuwo ni ibamu si Montignac ni a ṣe ni awọn ipele 2:

• lori akọkọ - iwuwo dinku si ipele ti o fẹ,
• lori keji - abajade ti wa ni titunse.

Lati ṣe aṣeyọri awọn ibi-afẹde rẹ, gbigbemi carbohydrate yẹ ki o jẹ iwonba, nitorinaa ni ipele akọkọ nikan awọn ounjẹ pẹlu GI kekere ni a gba laaye. Lẹhin pipadanu nọmba ti o fẹ ti awọn kilo ni ipele keji, iduroṣinṣin iwuwo waye, lakoko ti atokọ ti awọn ọja ti a gba laaye ti fẹ, ṣugbọn laisi ifisi tabi pẹlu aropin pataki ti awọn ounjẹ-kabu.

Ipele akọkọ - pipadanu iwuwo

Ni ipele ibẹrẹ ti ounjẹ Montignac, o nilo lati jẹ ki o má ba fa ariwo giga ti awọn ipele glukosi.

Ounjẹ ti a yan daradara pẹlu GI kekere yoo yago fun ikojọpọ awọn ọra ati sun awọn ohun idogo sanra ti o wa tẹlẹ fun agbara.

Ounje atọka hypoglycemic atọka

Awọn ọja ninu eyiti itọkasi yii jẹ 55 tabi kere si, nigba ti o wọ inu ara, yori si ilosoke diẹ sii ni ilọsiwaju ni awọn ipele suga ati pe wọn ko dinku ninu iṣan ara. Eyi jẹ nitori otitọ pe akojọpọ wọn pẹlu awọn carbohydrates ti o nira, eyiti labẹ iṣe ti awọn ensaemusi decompose laiyara.

Ni eyikeyi ọran, o nilo alaye ti o fihan ni kikun pe kini awọn ounjẹ pẹlu atọka kekere glycemic jẹ.

Iru ounje jẹ dara fun awọn eniyan wọnyẹn ti o fẹ lati padanu iwuwo ati padanu iwuwo, ounjẹ pẹlu itọka kekere kan ni ibaamu daradara sinu ilana pipadanu iwuwo. Ni afikun, awọn ounjẹ wọnyi le dinku ebi fun igba pipẹ.

Awọn ounjẹ atọka to ni hypoglycemic:

• ẹfọ - lati 10 si 40,
• parili ti parili - 22,
• wara wara - 26,
• unrẹrẹ - lati 20 si 40,
• epa - 20,
• sausages - 28.

Dokita ti Imọ, onimọ-jinlẹ David Ludwig pari pe awọn eniyan ti o jẹun awọn ounjẹ pẹlu itọka giga ti hypoglycemia, njẹ awọn kalori 80% diẹ sii ni gbogbo ọjọ ju awọn ti ounjẹ wọn lọ silẹ ni atọka.

Eyi jẹ nitori otitọ pe pẹlu ilosoke iyara ninu glukosi ẹjẹ, akoonu ti norepinephrine pọ si, eyiti o ṣe itara ati mu eniyan ni iyanju lati jẹ nkan miiran, ko dabi awọn ọja pẹlu atọka kekere.

Iru ounjẹ yatọ si ilana Montignac ni pe o jẹ apẹrẹ fun iyasọtọ iwuwo, lakoko ti ọna dokita Faranse pẹlu idena afikun ti àtọgbẹ ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Onjẹ glycemic kekere tun da lori ṣiṣe iṣakoso gbigbemi ti awọn carbohydrates, ṣugbọn kii ṣe ọna Montignac, o ni awọn ipele 3, akọkọ ti eyiti o muna ṣinṣin. Nitori ọna yii, eto pipadanu iwuwo yii gba ọ laaye lati padanu iwuwo pupọ yiyara, ati lẹhinna ṣe atunṣe abajade ni aabo ni aabo.

Lilo ti ijẹẹ itọka glycemic kekere nilo ibamu pẹlu awọn ofin wọnyi:

• o le lo awọn ounjẹ ti o ni agbara ijẹẹmu ti o ga ati GI kekere,
• o yẹ ki ounjẹ jẹ ida, ni alefa awọn ounjẹ 6 ni ọjọ kan,
• ounjẹ ti o kẹhin - ko si nigbamii ju awọn wakati 3 ṣaaju ki o to ni akoko ibusun, ki ikun-inu jẹ akoko fun isinmi ati igbapada,
• nigba sise - o kere julọ ti itọju ooru, eyiti o pọ si GI,
• o le mu omi ni iye ti ara nilo, laisi mu iwọn rẹ lojojumọ si iwulo nipasẹ awọn ounjẹ ti o pọ julọ 1.5-2.

O tun jẹ dandan lati ṣe atẹle akoonu kalori ti ounjẹ, nitori idinku iye ti awọn carbohydrates kii yoo ṣe ori ti o ba fun ara ni awọn kalori diẹ sii ju o le na lọ. Lakoko ounjẹ glycemic kekere, akoonu kalori ti ounjẹ ojoojumọ ko yẹ ki o kọja 1500-1700 kcal. O ṣe pataki julọ lati ni ibamu pẹlu gbogbo awọn ofin wọnyi lakoko awọn ipele 1 ati 2.

Awọn ipele ti àdánù làìpẹ

Ti a ṣe afiwe pẹlu ọna Montignac 2-ipele, ni ounjẹ pẹlu itọka glycemic kekere, awọn ipele 3 ni a gbero lati pari, lakoko ti o wa ni ipele ti o kẹhin ninu ọran mejeeji, iduroṣinṣin ti abajade. Ṣugbọn ninu ounjẹ-kekere ti glycemic, akọkọ ni a ṣafikun - ipele ti o nira julọ, eyiti ko si ninu eto ti o jẹ alamọde ti ara ilu Faranse.

Ni gbogbogbo, ilana ti pipadanu iwuwo jẹ atẹle:

• ipele akọkọ jẹ sisun sanra ti nṣiṣe lọwọ, nigbati awọn ounjẹ nikan pẹlu GI to 39 ni a lo,
• ipele keji - idinku mimu ni iwuwo si abajade ti o fẹ, o gba ọ laaye lati mu GI pọ si 55,
• ipele kẹta - atunse, ipilẹ ti ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ pẹlu GI titi di ọdun 69, ati pe iye kekere ti ounjẹ glycemic giga ni a le ṣafikun.

Ipo pataki fun imunadoko iru pipadanu iwuwo ni ọna ipa ti ọkọọkan awọn ipele wọnyi, bibẹẹkọ iwuwo iwuwo naa ko ni to tabi iwuwo ti sọnu yoo pada de yarayara. Iye akoko ti ounjẹ glycemic kekere da lori awọn abuda ti ara ati awọn ibi-afẹde, ṣugbọn ko le kere ju awọn ọjọ 21 - o gba akoko pupọ lati ṣe agbekalẹ awọn iwa jijẹ tuntun.

Pẹlupẹlu, ipele kọọkan yẹ ki o ṣiṣe ni o kere ju ọsẹ kan, ninu oju iṣẹlẹ ti o dara julọ - ọsẹ meji.

Ni ipele yii ti ounjẹ, ara wa ni iwẹnu julọ ni mimọ ti gbogbo ko wulo, pẹlu awọn idogo ti o sanra. Lilo awọn ounjẹ pẹlu akoonu ti o kere ju ti awọn carbohydrates yoo ja si inawo ti iye nla ti agbara, ati aisi rẹ - lati jo awọn akojopo, eyiti o gbọdọ sọnu.

Ṣiṣakiyesi ijẹun glycemic kekere, o nilo lati ranti nipa iwọntunwọnsi. Gba ọ laaye lati jẹun ounjẹ ti o tobi pupọ ko yẹ ki o ja si ifaamujẹ, ṣugbọn paapaa o ko le fi ebi pa ararẹ ni ibere lati ṣaṣeyọri abajade iyara.

O ko ṣe iṣeduro lati joko ninu ipele akọkọ fun ọsẹ to gun ju 2 ọsẹ. O dara lati bẹrẹ lati padanu iwuwo ni igbagbogbo lẹhin ṣiṣe itọju aladanla, tẹsiwaju si ipele keji.

Ipele Keji

Iye akoko to pọ julọ ti ipele yii gbọdọ pinnu ni ominira. Ni kete ti nọmba ti ti beere fun awọn kilo ti sọnu, o yẹ ki o tẹsiwaju lati ni aabo iwuwo.

Ni ipele keji, ounjẹ le ni awọn ọja pẹlu GI ti o ga julọ ju ipele akọkọ lọ, ṣugbọn tun to. Lakoko yii, o ṣe pataki pupọ lati ṣe atẹle akoonu kalori ti ounje.

Ipele ikẹhin, ti a pinnu lati ṣe isọdọkan abajade, ko yẹ ki o pẹ diẹ ju awọn ipele akọkọ ati keji ni apapọ. Ni ọran kankan o yẹ ki o padanu ki iwuwo ti o sọnu ko pada. Ipilẹ ti ounjẹ bayi ni awọn ounjẹ pẹlu GI kekere ati alabọde. O tun gba laaye lati lo awọn ounjẹ nigbakan pẹlu atọka glycemic giga.

Awọn iṣeduro Nutritionist

Ounjẹ atọka glycemic nilo ilaja nigbagbogbo pẹlu tabili, eyiti ko rọrun nigbagbogbo. Ni ibere ki o maṣe ni rudurudu ninu awọn itọkasi ati lati ma kọ ounjẹ ayanfẹ rẹ ni aibikita, o le lo diẹ ninu awọn imọran ti awọn amọdaju ti ijẹẹmu nigbati o ba n ṣe ounjẹ

• ẹfọ - ọja ti o wulo julọ ti o le jẹ lainidi, ṣugbọn ni fifẹ ni ọna aise, paapaa awọn beets ati awọn Karooti,
• poteto ti wa ni dara julọ “ni awọn aṣọ wọn” ati ni fọọmu tutu kan (lẹhinna okun yoo dagba ninu rẹ, diẹ sii parẹ, sitashi sooro, eyiti o ṣe iranlọwọ fun awọn ipele suga kekere),
• unrẹrẹ - o le jẹ awọn eso alubosa, pears, oranges, raspberries lainidi. Yato si bananas, kiwi, àjàrà, ẹyẹ,
• Macaroni - nikan lati alikama durum, ni fọọmu tutu ati ni iwọntunwọnsi,
• iresi - le jẹ brown, orisirisi egan, ko le - didan,
• burẹdi - nikan gbogbo ọkà, bran tabi osunwon,
• Awọn ounjẹ amuaradagba (eran titẹ, ẹja, awọn ọja ibi ifunwara-kekere) ni a gba laaye, ṣugbọn ko yẹ ki o jẹ ijọba,
• ọpọlọpọ awọn ounjẹ kalori giga - awọn sausages, pizza, chocolate - ni GI kekere, ṣugbọn wọn ko dara fun ounjẹ ijẹẹmu,
• ti o ba fẹ jẹ nkan pẹlu GI giga, darapọ ounjẹ yii pẹlu awọn ounjẹ gẹẹki kekere, lẹhinna ipele glukosi yoo pọ si laiyara.

Ibaramu pẹlu awọn iṣeduro wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati ma dale lori tabili ti awọn afihan ati pe ki o ma rú awọn ofin ti ounjẹ.

Ọna iwuwo iwuwo glycemic atọka gba ọ laaye lati padanu nọmba ti o pọju ti awọn poun afikun, ṣugbọn kii ṣe lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn di graduallydi,, ṣugbọn laisi ebi ati wahala ajẹsara fun ara.

Gẹgẹbi ofin, ni ọsẹ meji o le yọ kuro ni aropin ti 3-5 kg ​​ti iwuwo pupọ, ati eyi kii yoo jẹ nitori ṣiṣan, ṣugbọn kuku nitori ọra sisun. Lẹhinna, iwuwo osẹ-sẹsẹ jẹ igbagbogbo 1-2 kg, eyiti o fi silẹ ni aito. Ṣugbọn fun eyi o nilo lati ṣe atunyẹwo ipilẹ ounjẹ rẹ, awọn iwa jijẹ ati igbesi aye rẹ.