Ounje fun pancreatitis, mẹnu fun gbogbo ọjọ

Pancreatitis jẹ arun iredodo ti oronro, idi ti o jẹ eyiti o ṣẹ si iyara ati iye ti iṣan ti oje ati awọn ensaemusi miiran ti oronro ṣe jade ni duodenum.

Arun yii, ni odi yoo ni ipa lori eto iṣan, le mu igbona ati awọn okuta wa ni apo-iṣan ati paapaa fa iku. Nitorinaa, o ṣe pataki lati pese itọju to pe ti aisan ba wa, ati lati faramọ ounjẹ pataki kan ki arun na ma buru si ati pe ko ni ilọsiwaju siwaju.

Ounje fun pancreatitis lakoko akoko ilọsiwaju

Nigbagbogbo, ni akoko idaamu ti arun naa, alaisan naa pari ni ile-iwosan, nibiti inu rẹ ti wẹ. Nigbagbogbo, laibikita boya o wa ni ile tabi awọn ipo ile-iwosan, o jẹ ewọ lati jẹ ounjẹ eyikeyi ni awọn ọjọ akọkọ, iyẹn ni, fun awọn ọjọ 2-3 o le mu omi ti a sọ di mimọ, ti ko ni carbonated tabi ipilẹ Borjomi (o nilo akọkọ lati tu gaasi silẹ), o pe ipele itọju yii jẹ ounjẹ odo.

Iwọn ojoojumọ ti omi ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 1,5 liters (awọn gilaasi 5-7). Ti o ba jẹ pe, sibẹsibẹ, o jẹ pe o jẹ ounjẹ osan fun igba pipẹ, lẹhinna bẹrẹ lati ọjọ kẹrin, ọpọlọpọ awọn ohun elo ijẹẹmu ni a nṣakoso ni inu, ati lati ọjọ kẹfa titi di ọjọ keje, ifihan ifihan omi bibajẹ nipasẹ tube sinu ifun ni a gba laaye.

Lẹhin ti awọn ami aisan ti muffled, ati ipo gbogbogbo ti alaisan ṣe ilọsiwaju, awọn ounjẹ kan ati awọn ohun mimu ni a ṣafihan di mimọ ni ounjẹ: awọn woro irugbin ti a jinna lori omi, eso eso ti a ko mọ, jelly, awọn aarọ mashed.

Oúnjẹ le jẹ ni fọọmu ti o gbona, ni afiwe ko gbona tabi otutu, o yẹ ki o mura laisi afikun ti Ewebe tabi ọra ẹran, ni amuaradagba bi o ti ṣeeṣe, ati pe o yẹ ki o tun jẹ omi tabi ologbe omi-omi pẹlu aitaselori kalori to kere julọ.

Nigbati ipo alaisan ati ipo alaisan ba ni idurosinsin, o le faagun ounjẹ rẹ si awọn ẹfọ, awọn ẹran ti o ni ọra-kekere, ẹja, awọn poteto ni iwara tabi fọọmu fifun, ipele yi ti arun naa ko tun nilo fifun papọ si ipo puree.

Awọn ilana ti ijẹẹmu lakoko akoko ijade ti panuni ati lẹsẹkẹsẹ lẹhin rẹ:

ida, awọn ounjẹ loorekoore, awọn akoko marun si 7 ni ọjọ kan,
awọn ipin kekere ni iwọn,
ṣe afẹri oti, turari, obe, ororo, sisun ati awọn ọja ibi ifunwara,
idinwo yan ati iyọ,
O le ni iye kekere ti lana, ati ni ṣoki ọjọ ṣaaju ki alẹ, akara ti o gbẹ.

Ati pe pẹlu, ara nilo atilẹyin iṣoogun ti o munadoko fun isọdọtun iyara ti awọn ipa gbogbogbo ati iṣẹ ti oronro.

Ounjẹ fun panuni, ohun ti o le ati ko le jẹ

Nitoribẹẹ, ni iwaju ti pancreatitis, iru ounjẹ kan yẹ ki o tẹle nigbagbogbo, ṣugbọn ni otitọ, eniyan diẹ ni aṣeyọri, nitori gbogbo eniyan laaye, ati nigbakan awọn alaisan, gba ara wọn laaye lati rú awọn ofin ti ounjẹ. Ohun pataki julọ ni lati ṣe akiyesi iṣatunṣe deede ati ounjẹ fun awọn osu 2-3 akọkọ, ki oronro naa dagba ni okun ati wọ inu ipo iṣe rẹ.

Kini MO le jẹ pẹlu pancreatitis:

Eran ti o ni ọra-kekere (ehoro, adiẹ, eran agun) ni fọọmu ti a ge tabi ti a ge - meatballs, meatballs, meatballs, souffle ẹran.
Ẹja ti o ni ọra-kekere (perke pike, pollock, cod, pike) steamed ni fọọmu mimọ wọn, tabi ni irisi awọn gige gige.
Awọn ounjẹ ti a fi sinu omi tabi ni wara pẹlu omi ni ipin 1: 1 (buckwheat, semolina, oatmeal, iresi), o dara lati yago fun awọn woro-ọkà ti o ku, tabi o jẹ lalailopinpin ṣọwọn lati Cook wọn.
Pasita ti o nira, awọn akoko 1-2 ni ọsẹ kan pẹlu afikun ti epo Ewebe, pelu olifi.
Wara wara ti wara, warankasi ile kekere, kefir, wara pẹlu iwọn kekere ti ọra, ṣugbọn kii ṣe ọra, o tun le ọlẹ awọn ọmu, warankasi ile kekere tabi awọn ọbẹ.
Awọn warankasi lile ti o ni agbara giga, pẹlu akoonu ọra ti to 50%, ni iye ti 30-40 giramu fun ọjọ kan.
Awọn ẹyin lẹẹkan ni gbogbo ọjọ 7-10, ni irisi awọn ẹyin ti o scrambled tabi jinna-tutu.
Awọn ẹfọ ni irisi awọn poteto ti a ti ṣan, awọn soass, awọn ọbẹ: awọn poteto, zucchini, awọn beets, ori ododo irugbin bi ẹfọ, elegede, awọn Karooti, Ewa alawọ ewe, awọn ẹfọ, awọn tomati ati eso kabeeji funfun ni awọn iwọn to lopin.
Awọn unrẹrẹ ni irisi awọn eso ti mashed, jelly, compotes: awọn eso igi gbigbẹ, avocados, apricots, awọn eso adun, eso oyinbo, elegede ati melon ni iye pọọku.
Funfun, akara ti o gbẹ, awọn kuki akara gbẹ.
Aṣọ asọ, awọn akara aarọ: jelly ti a ṣe ni ile (kii ṣe ni awọn ile itaja ni awọn baagi), marshmallows laisi chocolate, idaji ni gbogbo ọjọ 2-3.
Omi laisi gaasi, omitooro ti egan dide, unsweetened ati tii ti ko lagbara.

Ohun ti o ko le jẹ pẹlu pancreatitis:

Eran ti o nipọn: ọdọ aguntan, ọfọ, ẹran ẹlẹdẹ, pepeye, paapaa sisun (kebab, meatballs, ati bẹbẹ lọ), ounjẹ ti a fi sinu akolo, awọn sausages, ipẹtẹ, awọn broths ọlọrọ.
Ẹja ti o ni inira: sturgeon, eja makereli, iru ẹja nla kan, egugun eja, catfish, ẹja mimu, caviar, ẹja akolo.
Warankasi Ile kekere ọra, awọn curds glazed, awọn curds ti o dun, lata tabi warankasi ti o mu.
Awọn eyin ti o nira, awọn ẹyin sisun.
Awọn ẹfọ: radish, alubosa aise, ata ilẹ, radish, awọn ewa, awọn ewa, ata ti o dun, sorrel, owo, saladi. Wọn jẹ ewọ ẹran lati jẹ ni eyikeyi ọna.
Awọn eso: awọn eso osan, awọn eso berries ti o ni iye nla ti acid, gẹgẹbi awọn eso-igi oyinbo, awọn lingonberries, bakanna bi didùn ati lile lati ni lẹsẹsẹ - eso ọpọtọ, eso ajara, banas, awọn ọjọ.
Awọn ohun mimu: chocolate, awọn yipo, yinyin ipara, eyikeyi eso, wara agbon.
Awọn ounjẹ mimu: kọfi, tii ti o lagbara, omi ti n dan, kvass.

Lilo eyikeyi oti ni a leefin ti o muna, nitori paapaa gbigbemi pupọ ti o ṣe pataki julọ le fa ifasẹhin ati ibajẹ ti oronro.

Akojọpọ Pancreatitis

Gbogbo eniyan faramọ gbolohun ọrọ - “Awọn ọrẹ ti o dara julọ ti ẹdọ, ikun, ti oronro - COLD, HUNGER, and PEACE”, nitorinaa o ṣe pataki lati dide lati tabili pẹlu ẹmi ti ebi npa, jẹ ipin kan ti o le baamu ni ọpẹ ọwọ rẹ ki o ṣetọju ifọkanbalẹ ẹdun, lẹhinna iṣẹ-arun naa yoo rọrun ati imularada yiyara yoo tẹle.

Ounjẹ ti o jẹ fun pancreatitis kii ṣe ẹru bi a ti fojuinu rẹ, o le jẹ iyatọ pupọ, dun, ati ni pataki julọ, ni ilera ati ailewu. A fi towotowo pe ki o fun ara rẹ mọ pẹlu rẹ.

Akọkọ ọjọ

Ounjẹ aarọ: steamed omelet lati ẹyin kan, tii alailera pẹlu akara,
Ipanu: Awọn ege 2-3 ti awọn akara akara pẹlu warankasi,
Ounjẹ ọsan: Awọn giramu 150 ti iyẹfun buckwheat (ti a ti ṣetan), zucchini, ti a fi omi ṣan tabi yan laisi turari ati bota, 100-150 giramu ti warankasi ile kekere pẹlu akoonu ọra ti to to 9%,
Ipanu: ata, apple ti o dun, tabi ti a yan ni lọla,
Oúnjẹ alẹ́: oatmeal lori omi 150-200 giramu, saladi ti awọn beets grated (ṣee ṣe pẹlu afikun ti awọn Karooti ti o rọ).

Ọjọ keji

Ounjẹ aarọ: 200 giramu ti warankasi Ile pẹlu tii tabi compote,
Ipanu: saladi ti awọn ewa alawọ ewe ti o ni sise ati awọn karooti ti igba pẹlu awọn sil drops diẹ ti epo Ewebe,
Ounjẹ ọsan: 200 giramu ti eran malu ti a fi ẹran ṣe pẹlu stewed ninu oje tirẹ laisi ororo, awọn ege 1-2, akara ti oatmeal 150 ni omi,
Ipanu: 250 milimita ti jelly lati awọn eso igi ti a gba laaye / awọn unrẹrẹ, pẹlu iye to kere ju gaari,
Oúnjẹ Alẹ́: bimo ti Ewebe laisi eran 300-400 giramu, gilasi ti wara ọra-wara tabi wara ọra ti a fi omi ṣan laisi awọn dyes ati awọn ologe.

Irorẹ ipele ounje

Ni afikun si itọju iṣoogun, ounjẹ ti o wa ninu akoko agba yoo ni ipa nla ni gbigba.

ati pẹlu aridaju ti pancreatitis. Lori iṣeduro ti awọn dokita, ti o ba fara mọ ounjẹ kan, lẹhinna yago fun iṣẹ-abẹ ati paapaa itọju iṣoogun.

Pẹlu imukuro ijade ti ẹdọforo, ajẹsara ida fun ipin ti o kere ju oṣu mejila 12. Fun iru akoko pipẹ bẹ, awọn iṣẹ ti awọn ara inu ti fẹrẹ pada di pipade ati ara eniyan ni lilo lati ṣe ijẹun ilera.

Ipo yii ngbanilaaye lati yago fun ifasẹyin ni ọjọ iwaju.

Fun igba akọkọ lẹhin itojuuṣe ti pancreatitis, a fihan alaisan naa ounjẹ No .. 5, eyiti o gba pẹlu alagbawo wiwa ni asopọ pẹlu iwa ati ifarada ti diẹ ninu ounjẹ.

pipin ounjẹ titi de igba mẹfa (6) ni ọjọ kan,
iye kekere ti sìn
akoko aarin laarin awọn ounjẹ jẹ wakati 3-4,
gbona ounje
iye ti o kere julọ ninu awọn n ṣe awopọ,
Ni ọran kankan o yẹ ki o ṣe alebu.

Ti agbalagba kan ba ni ijakadi iparun ti ijade, ile-iwosan yoo jẹ ojutu ti o dara julọ. Ni eto ile-iwosan, ounjẹ naa yoo faramọ ni ṣoki pẹlu idamu ti o kere julọ ninu ounjẹ.

Onibaje Ipele Ounje

Pẹlu imukuro ijade ti onibaje oniroyin, alaisan naa ni igbagbogbo nife ninu: “Kini MO le jẹ?” Ounjẹ yoo jẹ aami si ounjẹ ni akoko agba, nitori pe awọn aami aisan jẹ iru. Ni ọran mejeeji, iṣẹ akọkọ ti ohun ti o le jẹ pẹlu pancreatitis yoo jẹ lati dinku ẹru lori awọn ti oronro.

Ni awọn ounjẹ ọlọrọ amuaradagba ẹranko ti o rọrun lati niọnti. Laisi ikuna, iye awọn carbohydrates ti o nira ti dinku, ati pe akoonu ti o sanra fẹrẹ fẹrẹ yọkuro lati inu akojọ aṣayan. Awọn ọra nikan yoo jẹ iwọn kekere ti bota ti a fi kun si ounjẹ ṣaaju ounjẹ. Awọn ọja pẹlu pancreatitis nigbagbogbo jẹ alabapade nikan.

Ni ọjọ meji si mẹta akọkọ, a fihan alaisan naa “ebi, otutu, alaafia.” O gba laaye lati mu ohun mimu ti o dùn, tii ti ko lagbara laisi gaari, omitooro ti koriko egan, omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi. Nigbati o ba kuro ni awọn ọjọ ebi, awọn ounjẹ ti o rọra ṣiṣẹ lori eto ara eniyan ti ni asopọ di connecteddi gradually. Ni ọjọ 3-5, awọn ẹfọ Ewebe ati ọṣọ ti awọn ikunra ni a ṣe afihan, tẹsiwaju lati mu omi ti a ṣe akojọ.

Ni ipari ọsẹ akọkọ wọn jẹ awọn akara ti a fi omi ṣan ati awọn Karooti, jẹ awọn ajẹsara omi, ayafi fun ọkà barli, barle, ati jero.

Ọjọ 7-10 ni ifihan nipasẹ ifihan ti awọn pastes tutu lati inu ẹran ti a ti wẹwẹ tabi eepo ti awọn oriṣiriṣi funfun.
Ọsẹ kan lẹhin imukuro, awọn ọja ibi ifunwara ni a ṣe afihan laiyara, bẹrẹ pẹlu warankasi ile kekere-ọra ati puddings.

Kini lati jẹ pẹlu pancreatitis

Exacerbation ti pancreatitis ni a ṣe afihan nipasẹ ṣeto awọn ọja kan, steamed tabi boiled.

Atokọ ti o le jẹun pẹlu aladun panuni jẹ ohun kekere. Ṣugbọn ọpẹ si awọn ipin ipin, eniyan ko ni ebi n pa. Ounje ijẹẹmu, papọ pẹlu itọju igbona tootọ, yoo funni ni abajade rẹ ni irisi ifọkanbalẹ ti awọn aami aiṣan ti aarun alagbẹgbẹ.

Ti a gba laaye pẹlu:

Awọn irubo olomi ati omi olomi-omi yoo ṣe ipilẹ ti ounjẹ. Yọ kuro lati inu ounjẹ yẹ ki o jẹ ọkà barli, barle (barle), oka, jero. Aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ buckwheat ati iru ounjẹ arọ iresi. Fun ale, aṣayan keji o tun le jẹ spaol semolina, oatmeal.
Fere gbogbo awọn ẹfọ, ayafi eso kabeeji, alubosa, ata ilẹ, Igba, radish ati awọn turnips. Awọn ege ti ẹfọ fun ounjẹ ọsan, awọn ẹfọ ti a fi omi ṣan, awọn ọbẹ, ọpọlọpọ awọn poteto ti a ti ṣan, paapaa awọn saladi ti o gbona.
Unrẹrẹ ti wa ni rara ekan, tun awọn oje lati wọn. O le dun awọn eso alikama, awọn eso igi gbigbẹ, awọn apricots. Ṣe soke fun aini eso yoo ṣe iranlọwọ jelly ati eso stewed lati ọdọ wọn, o ṣee ṣe lati jẹ awọn berries.
Eran ti awọn oriṣiriṣi ọra-kekere: adiẹ, Tọki, eran aguntan, ehoro. Ọna ti igbaradi: sise tabi steamed ni irisi awọn cutlets, awọn bọnkọ ẹran tabi awọn bọn-ẹran.
Ẹja naa jẹ iyalẹnu ati funfun. Sise, ndin tabi awọn gige kekere, awọn broths le ṣee lo.
Burẹdi ti a gbẹ. Burẹdi lati iyẹfun miiran ko ṣe iṣeduro. Awọn ounjẹ ipanu tabi awọn akara ni awọn iwọn kekere.
Awọn ọja ifunwara pẹlu ipin kekere ti akoonu ọra: warankasi ile kekere, kefir pẹlu iṣọra, o yori si itusilẹ ati bloating.
Omelets ti fomi po pẹlu omi. Awọn ẹyin ni ọna miiran ko le jẹ.

Iru ounjẹ bẹẹ n yori si iyokuro ti irora ati imukuro awọn fifa inu.

Ẹfọ ati awọn eso

Ni ipele agba, o fẹrẹ to gbogbo awọn ẹfọ ti o ti kọja itọju ooru to tọ gba laaye. Lilo awọn ẹfọ alabapade ninu ounjẹ fun panreatitis ko gba laaye.

Awọn kukumba, awọn tomati, ori ododo irugbin bi ẹfọ tabi broccoli, zucchini, elegede, ata Belii, awọn Karooti - yiyan awọn ẹfọ jẹ Oniruuru. Eniyan ni lati lo oju inu ti igbaradi ati apapo.

Lati awọn eso, awọn eso aladun, awọn eso igi gbigbẹ oyinbo, ope oyinbo, piha oyinbo, elegede, melon ti gba laaye. Ojutu ti o dara julọ yoo jẹ iṣelọpọ awọn eso stewed, awọn puddings, awọn eso eleso ati awọn eso ti a ge. O dara lati jẹ eso ni ipo mimọ tabi itemole - eyi yoo dinku fifuye lori oronro.

Ounje fun pancreatitis lakoko kikasi kii yoo jẹ laisi eran.

Tabili ti awọn oriṣiriṣi eran pẹlu ounjẹ kan:

Gbogbo awọn ẹran to ku ni o ti gbesele, gẹgẹ bi awọn ẹfọ lati ọdọ wọn.

Atokọ ti awọn ounjẹ nran jẹ iyatọ ti o yatọ ati pe yoo dagba ni ipilẹ ti ijẹẹjẹ fun panilara nla. Beki eran, ṣe ọpọlọpọ awọn cutlets, awọn bọn-ẹran, awọn bisi-ẹran, awọn bọnwọ ẹran lati ọdọ rẹ. Ohun kan ṣoṣo ni pe o ko le jẹ ẹran naa pẹlu obe ti o gbona ati din-din.

Ohun ti o le jẹ pẹlu ailagbara ti pancreatitis jẹ ẹja ati awọn ẹja ẹja. Pollock, zander, pike ati gbogbo iru ẹja odo, cod jẹ wulo. Lati awọn ounjẹ soufflé, nya si tabi awọn bọn-din ẹran ati ẹja laisi fifi epo kun yoo jẹ ti o yẹ.

Sturgeon, awọn oriṣiriṣi ẹja iru ẹja nla, gbogbo ẹja pupa - ẹja, ẹja pupa fẹẹrẹ, salim, ati kalkerel ni a yọkuro lati ounjẹ. Gbogbo awọn pọn ti a fi sinu akolo ti ẹja ati caviar jẹ leewọ.

Awọn apẹẹrẹ ti awọn akojọ aṣayan fun igbaya ti pancreatitis pẹlu satelaiti ẹja ti o wa pẹlu rẹ: pollock soufflé ati iresi ti a rọ fun ale, omitooro ẹja pẹlu poteto fun ounjẹ ọsan.

Awọn ọja ifunwara

Ijẹun fun isunkun ti pẹlẹpẹlẹ ti aarun pẹlu pẹlu awọn ọja ifunwara ti akoonu ọra kekere: warankasi ile kekere, kefir, wara, wara ọra ti a fi omi ṣan, awọn varenets. Maṣe mu gbogbo wara, eyi nyorisi gbuuru. O ko niyanju lati jẹ awọn ohun mimu ti o dùn ati ọra-wara yinyin, nitori gaari ṣe iṣe ibinu ninu mucosa inu. O ko le ni awọn chees ti eyikeyi iru, nikan Adyghe warankasi ti wa ni laaye. Ojutu ti o dara julọ yoo jẹ fun itanna pudding aro pẹlu awọn eso ajara.

Akojọ aṣayan ni awọn woro-ori nipa agbara:

oat, pẹlu ipa ti idamọ,
iresi
buckwheat
semolina.

A pese Porridge ni ipin 1: 1 lori wara pẹlu omi tabi lori omi. Awọn irubo olomi ati omi olomi-omi ni a kaabọ.

Ṣe o le ṣee lete lete

Awọn ounjẹ ti o dun ati awọn ajẹkẹyin fun pancreatitis ni contraindicated. Awọn akara, akara, akara, ṣoki, awọn didun lete ni a rara. Awọn alaisan ti o ni ijade pẹlu ẹdọforo yẹ ki o ṣọra lati jẹ oyin, ẹyin kan fun ọjọ kan.

Gba laaye ni iwọn oye to:

jelly
marmalade laisi ifọn pẹlu gaari,
pastille
marshmallows.

Gbogbo awọn seasonings ati awọn sauces mu alekun naa pọ ati mu iṣelọpọ iṣọn-ọfun oniye. Ti yọọda lati lo awọn ewebe: dill, parsley, Basil, saffron, cloves, fennel, oregano, coriander, awọn irugbin caraway, cilantro, ewe ewe Provence. O yẹ ki o ma lo bunkun bay, ọpọlọpọ awọn sauces ati awọn akoko asiko ni awọn baagi ti o ni nọmba nla ti awọn afikun ounjẹ ati awọn ohun itọju. Dinku iye iyọ ni a gba ni gbogbo awọn ounjẹ.

Iwọn oloomi jẹ pataki lati ṣetọju iwọn-iyo iyọ omi. Awọn ohun mimu ti wọn gba laaye yoo jẹ:

Omi alumọni. O jẹ mimu akọkọ pẹlu ijade ti panunilara. Omi yẹ ki o mu yó wakati kan ṣaaju ounjẹ ni awọn ipin kekere ti 100-200 milimita. O muffles irora ninu ẹkun epigastric, apa kan yọ irọrun híhún ti ara inu eniyan.
Unsweetened ati tii ti ko lagbara laisi awọn adun. Iru mimu mimu rọra yoo ni ipa lori mucosa inu. Mu tii alawọ ewe, hibiscus ati puer. Tii mu to 1 lita fun ọjọ kan.
Awọn ọṣọ ti ewebe: chamomile, dill, immortelle. O tọ lati gba ni awọn iwọn kekere, nitorinaa kii ṣe ipalara fun ara.
Infusions ti ewe.
Kissel. Mucous ati fojusi viscous daradara ni ipa lori ikun ati ti oronro. Wara ati oat jelly yoo wulo.
Eso stewed ti awọn eso ti kii ṣe ekikan, awọn eso ata.
Awọn oju-iwe lati awọn ibadi dide ni ara pẹlu awọn vitamin ti o wulo ati awọn antioxidants, eyiti o jẹ dandan ni awọn ọjọ akọkọ lati ṣetọju ara.
Oje - apple ati elegede.
Awọn eso mimu lati awọn eso berries.
Wara soyi pẹlu ile itaja ti awọn ọlọjẹ Ewebe ati awọn amino acids ti o ni ilera. Mu ko ju 100 milimita pẹlu iṣọra.

Ni ọran kankan o yẹ ki o mu kọfi ti o lagbara, awọn ohun mimu wara, lemonade, kvass ati awọn oje ekikan. Maṣe mu nigba mimu, eyi jẹ irọrun iṣẹ ti ara.

Leewọ Ounjẹ & Ounjẹ

Ounje fun eegun ti panirun jẹ yiyọ gbogbo lilo awọn ọti-lile.

Ohun ti o ko le jẹ pẹlu pancreatitis:

awọn ounjẹ ti o sanra, awọn ounjẹ eran, bakanna pẹlu ọra-wara,
burẹdi tuntun, pẹlu awọn yipo, muffins, awọn pies ati pizza,
ẹfọ (awọn ewa, soy, Ewa ati awọn miiran),
Awọn ọja ibi ifunwara pẹlu ipin giga ti ọra, cheeses, gẹgẹbi wara,
Awọn ounjẹ-ounjẹ ati awọn akara aarọ (yinyin yinyin, chocolate, awọn akara),
gbogbo awọn sauces (mayonnaise, ketchup, eweko),
oje eso ipara,
kọfi ati tii ti o lagbara,
lati ẹfọ: eso kabeeji funfun, radish, radish, Igba,
lati awọn woro-ọkà: ọkà-barle, ọkà barli, oka ati jero,
sausages ati mu awọn ẹran,
yara ounje.

Iru atokọ yii ni a ka pe o pe pẹlu pipegan bibajẹ ti ẹya ara ati ti jẹ afikun nipasẹ awọn imukuro da lori awọn ifẹ ati ipo ti arun alaisan.

Ranti pe ounjẹ to dara fun iṣipopada ti pancreatitis jẹ bọtini si imularada imularada ati pipadanu iyara ti awọn ami ailoriire. Koko-ọrọ si awọn iṣeduro, ilọsiwaju ti waye tẹlẹ ni opin ọsẹ akọkọ. Maṣe gbagbe pe atunse ounjẹ jẹ pataki fun igba pipẹ.

Ọjọ kẹta

Ounjẹ aarọ: 150 giramu ti ounjẹ iresi ni wara, awọn olufọ 2,
Ipanu: ọkan ti a fi ṣan pẹlu warankasi ile kekere,
Ounjẹ ọsan: 300 milimita ti bimo ti ni omitooro adie pẹlu ẹran, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, wẹwẹ tabi Ewebe ti a ṣan,
Ipanu: Awọn ege 2 ti awọn eso apricots ti o gbẹ / jelly tabi wara (150-200 milimita),
Oúnjẹ Alẹ́: puree karọọti ni iye ti giramu 150, eso alabọde kan fun tọkọtaya.

Ọjọ kẹrin

Ounjẹ aarọ: ipin ti casserole Ile kekere warankasi tabi awọn wara-kasi 2 laisi awọn ẹyin ati bota, tii tabi broth ti egan dide pẹlu gaari,
Ipanu: 30 giramu ti warankasi lile
Ounjẹ ọsan: bimo ẹran ẹran pẹlu oatmeal tabi vermicelli, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, patty kan tabi jijẹ ti eran steamed,
Ipanu: eso jelly 150-200 giramu,
Oúnjẹ alẹ́: 150 giramu ti ọdunkun mashed laisi epo, awọn giramu 200 ti ẹja steamed, 1-2 inflorescences ti ori ododo irugbin bi ẹfọ.

Ọjọ karun

Ounjẹ aarọ: steamed stelet, 150 giramu ti grated, awọn beets ti a rọ, tii,
Ipanu: gilasi kan ti omi laisi gaasi, awọn onirun 2 tabi awọn kuki akara,
Ounjẹ ọsan: broth Ewebe, buckwheat porridge 100 giramu, 100 giramu ti adie adie, burẹdi,
Ipanu: gilasi ti wara wara
Oúnjẹ alẹ́: pasita lile 200 giramu, iye kanna ti saladi lati awọn ewa ti o ti tu, awọn beets, awọn karooti ti igba pẹlu awọn sil drops diẹ ti epo olifi, idaji marshmallow.

Ọjọ kẹfa

Ounjẹ aarọ: elegede ti a fi omi ṣan pẹlu idaji teaspoon ti oyin, gilasi kan ti kefir, akara,
Ipanu: 100 giramu ti Ile kekere warankasi
Ounjẹ ọsan: soufflé ndin lati iresi ati adie ni adiro, ipin yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 300 giramu, zucchini nya, omitooro ti egan dide.
Ipanu: eso didan tabi eso apple / jelly eso,
Oúnjẹ Alẹ́: oatmeal ninu omi 200 giramu, 100 giramu ti egbẹ agọ, tii pẹlu sibi ti wara, awọn apricots 1 ti o gbẹ.

Ọjọ keje

Ounjẹ aarọ: porolina porridge ni wara - 200 milimita, compote dun pẹlu akara,
Ipanu: kassiro applesauce / curd - 100 giramu,
Ounjẹ ọsan: 200 g Ewebe puree, 1-2 patties pat fish, gilasi kan ti wara wara,
Ipanu: jelly tabi jelly lati berries, awọn eso - gilasi kan,
Oúnjẹ Alẹ́: omitooro adie pẹlu awọn poteto ati awọn Karooti -250-300 milimita, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, 1 beetroot ti a fi omi ṣan, tii ti ko lagbara.

Pẹlupẹlu, ẹfọ ati ẹran le wa ni stewed ni oje ti ara wọn laisi fifi ororo kun, o niyanju lati lo iru awọn ounjẹ, ko sẹyìn ju awọn oṣu 1,5 lẹhin akoko ti itujade ti oronro. Nipa adehun pẹlu dokita, o le ṣafihan awọn ọja titun ati faagun ounjẹ pẹlu omiiran, awọn ounjẹ ti o nifẹ.

Je ounjẹ ti o ni ilera pẹlu apapọ ti awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, maṣe ṣe iwọn mimu ki o mu mimọ to, tun jẹ omi. Iru awọn ofin to rọrun ti ijẹẹmu yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn iṣẹ ti oronro, jẹ ki arun na ko ni ilọsiwaju siwaju ati ṣiṣẹ bi idena ti o dara ati aṣa ti o dara fun ẹbi iyoku.

Ounjẹ fun panreatitis ńlá fun ọjọ mẹwa 10

Idi ti ijẹẹmu ninu panilara nla — yọkuro kuro ninu ọpọlọ inu iredodo, iredodo ati ikolu. Fun eyi, ni eto ile-iwosan, itọju oogun pẹlu awọn igbaradi ti henensiamu, awọn antispasmodics, pẹlu afikun ebi kikun fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ni a lo lati yago fun lilo iṣẹ-abẹ. Ebi pa ni pataki lati da iṣelọpọ ti inu ati awọn oje oniho, dinku iṣẹ enzymatic nitori aini ounje ni esophagus. Lakoko yii, ẹṣẹ yoo tun bọsipọ.

Ni awọn ọjọ ibẹrẹ ti imukuro, o nilo lati fi ebi pa, o le mu nikan Omi alumọni pẹlu alkali, ṣugbọn laisi gaasi, fun apẹẹrẹ, Borjomi, Essentuki Nọmba 4, Nọmba 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, tii alawọ ti ko ni agbara tabi ọṣọ kan ti ibadi. O yẹ ki a mu mimu 4-5 ni ọjọ kan, 200 milimita. Omi yoo yọkuro mimu ọti-ara ti ara, ṣe idibajẹ gbigbemi pẹlu lilo ti oje ounjẹ parenteral - idasile ti awọn omi pẹlu awọn iṣuu soda ati glukosi 5%.

Ti awọn aami aiṣan ti aarun ayọkẹlẹ nla ko ba waye lẹẹkansi, ṣafikun si ounjẹ fun ọjọ 3-5:

iyọ iyin mucous tabi oat broth,
omi ọdunkun omi bibajẹ
jelly olomi-olomi tabi jelly lati awọn oje,
Awọn woro irugbin omi: oatmeal (ka ọrọ wa: awọn ilana 3 fun oatmeal), semolina, buckwheat, iresi (ohun gbogbo ti wa ni jinna ninu omi tabi wara, ohun gbogbo nilo lati wa ni ilẹ tabi ilẹ pẹlu ọputu),
gbẹ awọn akara
akara ti o gbẹ.

Awọn ofin ijẹẹmu pataki! Gbigba kalori lojoojumọ jẹ awọn kalori 600-800, gbigbemi amuaradagba ojoojumọ jẹ giramu 15, to 200 giramu. - awọn carbohydrates (o le ṣafikun oyin si ounjẹ). Ti ni idinamọ.

O le ṣafikun lati awọn olomi - alawọ alawọ tabi tii dudu (alailagbara), ṣafikun suga tabi oyin - 1 tsp kọọkan, tabi tii pẹlu wara, oje beet ni 50 milimita / ọjọ pẹlu omi nkan ti o wa ni erupe ile. Awọn kalori mu to awọn kalori 1000 fun ọjọ kan, to 50 g - awọn ọlọjẹ, to 250 g - awọn kabohayidire, to 10 g / ọjọ kan. Ni alẹ o nilo lati mu gilasi ti omi pẹlu oyin, raisins (1 tsp), awọn eso oyinbo (awọn kọnputa 2-3.) Tabi wara lati se imukuro àìrígbẹyà.

Lati ọjọ mẹwa 10 lẹhin ikọlu, o le ṣe alekun akoonu kalori ti o ju awọn kalori 1000 / ọjọ lọ, to 300 gr. - awọn carbohydrates, to 60 gr. - awọn ọlọjẹ, to 20. gr / Ọjọ - awọn ọra. Tẹsiwaju lati jẹ ounjẹ ti ko ni agbara.

Aṣayan apẹẹrẹ

Ni isalẹ akojọ aṣayan fun awọn ọjọ pupọ, ounjẹ iru kan le ṣee ṣe ni ominira lori ilana ti atokọ ti awọn ọja ti a gba laaye.

Awọn ọjọ	Njẹ	Apejuwe akojọ aṣayan ounjẹ pancreatitis
Ọjọ 1	Ounjẹ aarọ	Semolina tabi iresi (lori omi) - 150 gr., Awọn eso: osan tabi apple. Tii alawọ ewe (ko lagbara) ṣee ṣe pẹlu oyin (1 tsp.)
	Brunch	Elegede puree - 50 gr., Nya si cutlets lati igbaya adie tabi ẹja. Ohun mimu Rosehip (ohunelo wa ni isalẹ), oyin - 1 tsp.
	Ounjẹ ọsan	Broth ẹfọ pẹlu ẹja tabi ẹran eran malu 200 gr., Awọn poteto mashed (lati awọn poteto tabi broccoli) - 100 gr., Cracker ti akara funfun. Fun desaati, o le pọn apple pẹlu oyin ni adiro, laisi peeli kan.
	Tii giga	Tii pẹlu oyin ati warankasi kekere kekere (1% ọra)
	Oúnjẹ Alẹ́	Amuaradagba omlt ti awọn ẹyin 3, alakoko ti akara funfun. Puree lati awọn ẹfọ ti a gba laaye - 150 gr.,,
	Ṣaaju ki o to lọ sùn	Omi sise - 1 ago pẹlu oyin - 1 tsp. tabi wara.
Ọjọ 2	Ounjẹ aarọ	Porridge Oatmeal ninu wara - 150 gr. Kissel tabi tii alawọ ewe (ko lagbara)
	Brunch	Grated apple pẹlu warankasi Ile kekere
	Ounjẹ ọsan	Elegede bimo ti tabi bimo ti irugbin ẹfọ. Meatballs Minced
	Tii giga	Tii alawọ ewe pẹlu awọn ege 1-2 ti awọn kuki ti ko gbẹ
	Oúnjẹ Alẹ́	Rice-curd pudding -150 gr. Tii tabi Jelly
	Ṣaaju ki o to lọ sùn	Broth Rosehip - 1 ago
Ọjọ 3	Ounjẹ aarọ	Omi gbigbẹ iresi ti omi - 150 g. Alawọ ewe ti ko ni tii pẹlu awọn akara gbigbẹ
	Brunch	Apple ti a fi omi ṣan
	Ounjẹ ọsan	Bimo ti awọn Karooti, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn poteto pẹlu awọn ẹran ẹran. Unrẹrẹ eso compote
	Tii giga	Ile kekere warankasi - 100 g, tii alawọ ewe
	Oúnjẹ Alẹ́	Eje ti a se tabi ti a se ndin ti awọn iru-ọra kekere
	Ṣaaju ki o to lọ sùn	Tii pẹlu wara tabi kefir

Awọn ilana ounjẹ

Le lo lẹhin ikọlu ikọlu ti pancreatitis nọmba ounjẹ 5p (ka nipa Table 5 ti ounjẹ) ki o tẹle e jakejado ọdun. A ti jẹ ounjẹ ni mashed, laisi iyọ, awọn ọlọjẹ le pọ si - to 100 gr., To 40 gr. - awọn ọra, to to 450 gr. - awọn carbohydrates. Rii daju lati faramọ awọn iṣeduro ati awọn ilana itọju ti dokita rẹ!

Fun ọṣọ kan, o nilo 0,5 kg ti awọn ibadi ti o gbẹ ati awọn lita mẹrin ti omi. Fi omi ṣan dogrose, ṣafikun omi, fi mimu ti a pese fun ọjọ mẹrin.Ko ṣe dandan lati sise idapo naa, a gbọdọ fun dogrose pẹlu omi ni iwọn otutu yara. Ohun mimu yii ni Vitamin C. Ifarabalẹ! niwọnbi mimu naa ti jẹ ekan, kan si dokita kan ṣaaju ki o to mu.

Bọtini ẹja ti o ni fifẹ:

Fun bimo, 0,5 kg ti ẹja jẹ wulo (o ni ṣiṣe lati ya fillet laisi awọn egungun, cod, pike, perke perch), 1,5 liters ti omi tabi osan Ewebe, 50 milimita. wara, 1 tsp bota.

Ge ẹja naa, tú ninu pan pẹlu omi tabi omitooro, Cook titi tutu. Mu ẹja naa kuro ninu pan, lọ pẹlu fifun kan. O mu wara kekere diẹ ninu obe kan ki o fi ororo kun si rẹ, ni kete ti bota ba ti ṣafikun fi kun omitooro, mu sise, ṣugbọn maṣe sise. Ṣafikun ẹja, ṣan lori ooru kekere fun iṣẹju diẹ. Iyọ le ṣe afikun nikan ti dokita rẹ ba ti fun ni aṣẹ!

Karọọti ati elegede puree:

Fun satelaiti ti o dun yii iwọ yoo nilo elegede (gr 300-400) ati awọn Karooti. Awọn ẹfọ Peeli, ge sinu awọn cubes 1,5-2 cm Sise ninu omi ti o mura. Sisan omi, nlọ diẹ diẹ ti o ba fẹ ki awọn poteto ti o ni mashed jẹ omi diẹ sii. Lọ pẹlu sisanra kan. Awọn eso ti a ti ni mashed ti ṣetan!

Dena fun lilo ohun elo ikọsẹ ti o nira:

oti
je ọra tabi sisun,
jẹ eyikeyi awọn ọra ati awọn ounjẹ bloating: awọn ẹfọ, bran, eso kabeeji funfun, awọn turnips, rutabaga, Peeli / awọ ti awọn eso ati ẹfọ, awọn eso alairi, eso igi tabi awọn ẹfọ,
awọn ohun mimu carbonated pẹlu awọn ifura bakteria: kvass, kefir.

Ounjẹ fun onibaje aladun

Awọn ikọlu ti onibaje ijade onibaje le waye lẹsẹkẹsẹ lẹhin ounjẹ ọsan, akojọ aṣayan eyiti o jẹ: awọn eyin ti o jinna, awọn ohun mimu, awọn eso aise, ẹfọ, awọn oje, omi ṣuga, ọra-wara, wara tabi yinyin ipara. Nigbagbogbo, awọn ẹlẹgbẹ ti arun naa yoo ṣe afihan akoko kọọkan: bloating, ikunsinu ti kikun tabi iwuwo, odidi kan ti “di ni isalẹ àyà”, eebi igbakọọkan.

Lodi si abẹlẹ ti onibaje aladun, àtọgbẹ le waye ni rọọrun ati pe o nira lati tẹsiwaju - o tun jẹ arun ti o nira, ninu eyiti o jẹ dandan lati faramọ ounjẹ ti o muna.

Ninu ounjẹ fun onibaje aladun, o le pẹlu:

Awọn eeka akara burẹdi (o le gbẹ burẹdi naa funrararẹ),
soups Ewebe (ti o dara julọ fun elegede, awọn poteto, zucchini tabi awọn ege karọọti),
awọn irugbin ti ounjẹ arọ kan (pẹlu semolina, oatmeal, buckwheat tabi iresi),
eran - eran malu tabi eran aguntan, adiẹ, ẹran ehoro. Dara lati nya si, beki tabi sise.
omelettes nya si awọn ẹyin (awọn apo-iwe 2-3.).
Awọn oriṣiriṣi ẹja kekere-sanra: flounder, pollock, cod, perch, perke perch, hake, perch tabi pike,
warankasi Ile kekere (kii ṣe iyọ): o le jẹ alabapade tabi ṣe ounjẹ awọn puddings,
cheeses - yan ọra-kekere, awọn orisirisi ti ko ni agbara,
ni awọn awopọ tabi lakoko sise, o le lo bota tabi epo-oorun sun -10-15 gr.
ekan ipara, kefir (nikan ni akoonu ti o ni ọra kekere),
awọn woro irugbin - iresi, ọkà barli, oatmeal, buckwheat, vermicelli (isọdi wọn yẹ ki o jẹ omi tabi omi olomi),
ẹfọ / awọn stews ti o ni ọfun (maṣe gbagbe pe o ko le ṣafikun eso kabeeji ati awọn tomati), o tun le jiroro ni sise tabi ṣe awọn ounjẹ
mousses / jellies lati awọn oje, awọn compotes lati awọn eso ti o gbẹ (apricots, pears, apples)
unrẹrẹ (nikan ni ndin tabi fọọmu grated laisi awọ)
ọdunkun ti a fi bu ọlẹ ati awọn akara ti a ti walẹ fun ọmọ tabi ounjẹ ounjẹ,
awọn igbaradi-nkan ti o wa ni erupe ile multivitamin.

Ounjẹ lakoko akoko ijade ti pancreatitis

Nigbawo ni o ni lati yi ounjẹ rẹ pada? Ni igbagbogbo a ronu nipa rẹ nigbati nkan ba jẹ aṣiṣe ninu ara wa: iwọn apọju, awọn ailera ti iṣelọpọ, awọn aarun onibaje. Ounjẹ kan ni asiko igbala ti panuni jẹ dandan ni irọrun, nitori laisi rẹ o fẹrẹ ṣe lati bọsipọ lati arun na.

Pẹlu idagbasoke ti pancreatitis, a paṣẹ oogun fun o kere ju ọdun 1 kan. Lakoko asiko yii, alaisan naa pese aye fun eto walẹ rẹ lati bọsipọ ati tune si iṣẹ deede.

Bi fun akoko ti arun na funrararẹ, lẹhinna ni ibẹrẹ ọjọ meji si mẹta ti imukuro, njẹ a leewọ patapata. Ni akoko agba, o ṣe pataki pupọ lati ṣẹda isinmi ti o pọju fun eto walẹ, ati, ni pataki, fun awọn ti oronro. O yẹ ki a lo akoko yii lati ṣatunṣe awọn rudurudu ti iṣelọpọ, lati ṣe deede iṣelọpọ iṣelọpọ awọn ensaemusi fun tito nkan lẹsẹsẹ.

A tun sọ pe ko ṣee ṣe lati mu ounjẹ ni awọn ọjọ akọkọ. Ti alaisan ba jẹ ongbẹ, o le pa ongbẹ rẹ pa pẹlu iye kekere ti omi-ara ipilẹ ti ko ni erogba: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, bbl omi omi alkaline le ṣe ekunkun yomijade ti oje onibaje, eyiti yoo jẹ ki oronro lati sinmi.

Ni awọn ọjọ atẹle, da lori ipo alaisan, o gba mimu mimu diẹ ati siwaju, ni gbigbe gbigbe si omi ati omi kekere olomi.

, , , , , ,

Ounjẹ fun ajẹsara ti onibaje aladun

Pẹlu imukuro ijade ti onibaje onibaje, ajẹsara ti amuaradagba-carbohydrate ni a fun ni igbagbogbo. Awọn ọra ninu ounjẹ yẹ ki o ni opin: wọn jẹ ẹru nla fun awọn ti oronro ati apo gall. Iye epo epo kekere nikan ni o gba laaye.

Ṣeun si ounjẹ amuaradagba, a ti da eepo-ara ti iṣan sẹsẹ. A ko gba awọn kalori kuro ni omi, sibẹsibẹ, ti o ba jẹ ifura ti aarun ti ndagba, lẹhinna a ko niyanju awọn carbohydrates alara (awọn sugars rọrun, Jam, awọn didun lete).

Ti pataki nla ni mimu-pada sipo ọna eto ounjẹ ati ni okun lagbara jẹ awọn ajira: Vitamin A, C, bioflavonoids ati ẹgbẹ B.

Gbigba gbigbemi ojoojumọ lo yẹ ki o ni opin ni opin (lati mu wiwu wiwu ti ẹṣẹ gẹẹsi), o kere ju fun awọn ọsẹ 2-3.

O jẹ dandan lati fi idi gbigbemi kalisiomu silẹ, eyiti o ni anfani lati teramo awọn ogiri ti iṣan ati dinku agbara wọn.

Pẹlu imukuro ijade ti onibaje onibaje, o yẹ ki o yipada si omi bibajẹ ati ounjẹ ti a fọ, eyiti yoo sin ni fọọmu ti o gbona, laisi iyọ, awọn turari ati awọn akoko. Ni akọkọ, awọn bimo ti mashed, ti keferi ti kii ṣe ekikan, awọn woro irubo ọkà omi lori omi (oatmeal, iresi, semolina), awọn ẹfọ alawọ ewe, warankasi ile kekere-ọra kekere, ati tii ti ko lagbara laisi gaari ni a gba laaye.

Ni akoko pupọ, akojọ aṣayan gbooro: awọn eniyan alawo funfun, awọn jeli, ẹran ara ti o ni ọra-kekere ati awọn ounjẹ ẹja, akara ti o gbẹ ti wa ni afikun.

O jẹ dandan lati jẹun ni ọna ida fun idiwọ idena. O dara julọ lati jẹun to awọn akoko 6 ni ọjọ kan.

Awọn ounjẹ ti o ni sisun, mu, iyọ, ti a ṣan, awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, bakanna pẹlu ẹran ti o sanra ati ọra-wara, ipara ọra, ọti-lile, ati muffin ni a leewọ.

, , , ,

Ounjẹ lẹhin igbala ti pancreatitis

Lẹhin piparẹ awọn ami ti pancreatitis ti o nira ati imupadabọ iṣẹ iṣẹ panuni, ounjẹ ko yẹ ki o da duro ni eyikeyi ọran.

Oúnjẹ lẹhin igbati o panẹjẹ ti panuni jẹ ajẹsara, ni akọkọ, lati yago fun ilọsiwaju-arun na.

A jinna ounjẹ ni igbomikana double, sise tabi ndin ni adiro pẹlu ọra kekere ti ọra.

O yẹ ki o fiyesi si iru awọn ọja ti a ṣe iṣeduro fun kikankikan ti pancreatitis:

awọn onirẹlẹ funfun, awọn ege akara ti a ti gbẹ,
ẹfọ ti o ni irun tabi awọn ọbẹ ọra wara,
pasita
awọn woro irugbin (oatmeal, semolina, iresi, ọkà-barley, buckwheat) ni ipinlẹ ti a sọ di mimọ,
Ewebe epo
mucous ati ọbẹ ipara
Eran ọra-kekere, ni pataki adie tabi ehoro, le jẹ eran aguntan,
ẹja kekere
awọn ọja ibi ifunwara (alabapade ati ti kii-ekikan),
ti ge, wẹwẹ tabi awọn eso ti a ṣan,
ti kii-ekikan compote, jelly, jelly, awọn oje ti a fi omi ṣan ti a ṣan ni idaji pẹlu omi,
ẹyin eniyan alawo funfun
iye kekere ti eso gbigbẹ ti o gbẹ ni ipinlẹ ilẹ kan.

Awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o nbọ ni a ko niyanju:

akara oyinbo
lard, awọn ẹran ti o sanra ati ẹja,
awọn sausages ati awọn ọja mimu,
salted ati pickled awọn ọja
ekan awọn ounjẹ
ọrá ẹran
awọn ewa, Ewa, awọn lentili,
awọn ọra ọlọra, ipara ọra ati ipara,
eso kabeeji awọn n ṣe awopọ
warankasi lile
eso kabeeji, radish, sorrel,
turari, iyo,
kikan, mayonnaise, ketchup, sauces,
awọn ounjẹ sisun
awọn ounjẹ-aladun, awọn akara, akara oyinbo, iṣere-wara yinyin, chocolate
kọfi, koko, awọn mimu mimu,
awọn ẹmi.

, , , ,

Aṣayan ounjẹ fun imukuro ti pancreatitis

Ounjẹ pẹlu ajẹsara ti pancreatitis pẹlu ounjẹ marun si mẹfa ni ọjọ kan ni awọn ipin kekere. Ni ọran kankan ko yẹ ki o gba awọn apọju laaye.

Maṣe gbagbe pe ni awọn ọjọ akọkọ ti imukuro, jijẹ jẹ ni gbogbo eewọ, o le mu omi kekere nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi. Ni ọjọ iwaju, ounjẹ yoo faagun, ati pe a yoo fun ọ ni apẹẹrẹ ni isalẹ.

A nfunni ni akojọ akojọpọ to to ọsẹ kan. O le ṣe igbero larọwọto iru akojọ aṣayan nipa lilo awọn ọja lati atokọ ti a gba laaye.

Akọkọ ọjọ

Ounjẹ aarọ. Idaji a iṣẹ ti bimo mucous, 100 milimita ti omi ṣi.
Ipanu. Apẹrẹ ti a fi mu wẹwẹ laisi peeli kan.
Ounjẹ ọsan Idaji iṣẹ-jinlẹ ti awọn poteto ti ko ni masẹ laisi bota ati iyọ, wara.
Ipanu ọsan kan. Kissel, kiraki.
Oúnjẹ Alẹ́ Booki Buckwheat, tii ti ko lagbara pẹlu wara.

Awọn ofin gbogbogbo

Arun panuni ti o ni iredodo ni a pe arun apo ito. Iron ṣe awọn iṣẹ aṣiri: awọn iṣelọpọ hisulini, ọra oyinbo ati glucagon, ati ikopa ninu tito nkan lẹsẹsẹ ni yomijade ti oje ipọnju. Awọn okunfa ti ibajẹ rẹ jẹ lọpọlọpọ: majele ti majele, ibalokanjẹ, idiwọ ti agbegbe ti o ngba, awọn aarun ara, awọn arun ti gallbladder ati awọn ducts, ifihan si awọn oogun, awọn aarun ati awọn arun parasitic.

Nibẹ ni o wa ńlá ati onibaje pancreatitis. Irora ti aarun apopọ ni nkan ṣe pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ enzymatic (autolysis) ti oronro ati, ni awọn ọran ti o lagbara, negirosisi ti ẹran ara ti ẹṣẹ ati awọn ara ti o wa nitosi ni a ṣe akiyesi. Nigbagbogbo ndagba nigbati o mu awọn oogun (methyldopa, Azathioprine, 5-aminosalicylates, tetracyclines, Furosemide, Cimetidine, Metronidazole) Ni idaji awọn ọran, idi ti idagbasoke rẹ jẹ cholelithiasis, ati apakan ni nkan ṣe pẹlu ilokulo oti.

Onibaje ipara - Aarun lọwọlọwọ ati aisan to nlọsiwaju, prone si exacerbations. Awọn fọọmu ile-iwosan lọpọlọpọ:

asymptomatic
irora - ko ṣe afihan irora nigbagbogbo, o buru fun nipa kikuru,
Loorekoore, nigbati irora ba han lakoko imukuro,
pseudotumorous - fọọmu ti o ṣọwọn pupọ, nigbati ori ti ẹṣẹ ba dagba pẹlu eepo ara ati pọsi.

Awọn ayipada ẹkunfa ni onibaje pẹlẹbẹ jẹ itẹramọṣẹ, ilọsiwaju ati yori si ikuna exocrine. Ni ipele ibẹrẹ, ilana ilana ara ti lopin, ati bi arun naa ṣe ndagba, gbogbo ẹṣẹ ti ni ipa.

Awọn ami aisan, itọju ati ounjẹ fun panilara

Awọn ami akọkọ ti pancreatitis ti o nira jẹ irora inu eegun ti iṣalaye oriṣiriṣi (ni apa ọtun tabi hypochondrium, ọfin ti ikun, ọbẹ), belching, ẹnu gbẹ, eebi nla, inu riru, iba. Awọn ami aisan dale lori iwọn ti ibaje si ẹṣẹ. Nitorinaa, iwọn-ìwọn kan de pẹlu ifun kan, irora kekere ati ipo itelorun ti alaisan. Pẹlu iwọn alefa ti ibajẹ (negirosisi iṣan ti ẹṣẹ), a ṣe afihan ami kan oti mimu, alaisan naa ni aibalẹ nipa irora nla ati eebi yiyara, nigbagbogbo han jaundice ati peritonitis. Ipo gbogbogbo ti awọn alaisan jẹ àìdá.

Itọju naa ni ero:

igbejako ipaya ati toxemia,
orokun fun iṣẹ ṣiṣe ti enzymu (ebi npa ati awọn aṣakoṣo fifa fifa proton),
imukuro irora.

Itọju Ounjẹ Aisan arun apo ito ṣe ipa nla ni gbogbo awọn akoko arun na. Awọn alaisan ti o ni fọọmu ti o nira ni a fun ni itọju idapo ati ifunni nipasẹ wadi pẹlu awọn apopọ fun ounjẹ enteral. Ni ounjẹ ijẹẹjẹ ti awọn alaisan ti o ni iwọnbawọn si inira to buruju, tito nkan jẹ pataki - iyipada kan lati inu ebi si ebi si ti ijẹẹjẹ ti ara pipe (nọmba itọju Awọn ounjẹ 5P).

Ni akoko isanraju, ounjẹ to dara ṣe mu imukuro gland kuro ati iranlọwọ lati dinku titari ni awọn wiwọ ati yomi inu. Ounjẹ kan fun iredodo ti ti oronro ni ọna onibaje ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ti ẹṣẹ ṣiṣẹ, mu awọn ailera ounjẹ pada ati idilọwọ ifasẹhin.

Ounjẹ fun ajọdun panuni

Ni irisi kikuru ti aarun na, a ṣe akiyesi irora kikankikan, fermentemia (awọn ipele giga ti awọn enzymu gland ninu ẹjẹ) ati amylazuria (ni ito).

Erongba akọkọ ni lati da iṣelọpọ ti oje ipọnju, eyi ti o waye nipasẹ kiko lati jẹ eyikeyi ounjẹ ati isinmi isinmi ti o muna. Paapaa ipa ti ifarahan ati olfato ti ounjẹ lori alaisan jẹ aimọ.
Awọn ipilẹ akọkọ ti ounjẹ nigba asiko yii ni:

ebi ati parenteral ounje,
ni kete bi o ti ṣee lẹhin ikọlu ati isimi ti irora, a ti gbe iyipada si ounjẹ, nitori alaisan nilo amuaradagba pipe,
imugboroosi mimu ounjẹ ati ifihan awọn ọja tuntun,
di mimọ ni iwọn ounjẹ ati akoonu kalori rẹ,
ibamu pẹlu ẹrọ oniṣegun ati ẹrọ ti ara fun igba pipẹ.

Ni awọn ọjọ ibẹrẹ, o gba mimu mimu: omi aluminiini alumini (Borjomi, Smirnovskaya, Essentuki №17), omitooro rosehip kan, omi ti a fi omi ṣan, tii ti ko lagbara. Wọn nilo lati mu ni iwọn otutu yara ati ni awọn ipin kekere. Iye akoko ti ãwẹ nigbagbogbo jẹ awọn ọjọ 1-3, eyiti o da lori ipo ti alaisan. Awọn imọran pupọ wa nipa iru ãwẹ. Diẹ ninu awọn gbagbọ pe o jẹ pataki lati ṣe iyasọtọ lilo awọn fifa. Awọn ẹlomiran jẹ itankale si otitọ pe alaisan yẹ ki o jẹ ṣiṣan 1,5-2 ṣiṣan.

Eto ijẹun siwaju sii da lori ipo ti alaisan, ati awọn aṣayan ijẹẹmu meji ni a pilẹṣẹ leralera.

Aṣayan akọkọ yoo han lẹhin arun ti o gbogangangan ati pẹlu ijade kikankikan ti onibaje. Aṣayan ijẹẹmu yii ni a ṣe iṣeduro lẹhin awọn ọjọ ebi (paapaa lati ọjọ kẹta), nitori pe o ṣẹda alaafia ti o pọju fun ẹṣẹ ati mu irora kuro.

Lẹhin ikọlu naa, awọn ounjẹ loorekoore (to awọn akoko 8) ati ni awọn ipin kekere pupọ, ti o bẹrẹ lati 50-100 g, ni a nilo Ni akọkọ, awọn ounjẹ kalori-kekere (awọn ọra 50 g, awọn ọlọjẹ 60 g) ni a fun ni. Ko baamu pẹlu iwuwasi ti ẹkọ iwulo ẹya-ara, nitorinaa o gba ọ niyanju fun akoko 4-7 ọjọ.

Pinpin naa pẹlu awọn ounjẹ ti o jinna ti nini iwapọ oloomi omi, ati pe nipasẹ ọjọ kẹfa ọjọ lilo ounjẹ ologbe-viscous ni a gba laaye. Awọn ounjẹ Carbohydrate kere si mu yomijade pajawiri, nitorinaa a gba ọ niyanju lẹsẹkẹsẹ lẹhin ebi. Ti o ba kun ni ọsan, lẹhinna loju akọkọ ati ọjọ keji o le:

awọn woro irugbin omi bibajẹ
mucous aibikita awọn mẹsan - awọn ọṣọ ti awọn woro-irugbin (jero, awọn oka oka ni a yọ),
awọn ọṣọ ti ẹfọ,
tii ti ko lagbara pẹlu gaari,
parun eso stewed,
burẹdi ti onṣẹ funfun, awọn onija,
jelly ati jelly lati eso eso pẹlu afikun ti xylitol.

Lẹhin awọn ọjọ 2, awọn ọja amuaradagba ni a ṣafihan diẹdiẹ si awọn ounjẹ carbohydrate:

lati ọjọ kẹta - curd lẹẹ, souffle, curd puddings lati awọn curd acid-(nigbagbogbo lo curcined curd),
1-2 ẹyin fun ọjọ kan (omelet nya si),
lati ọjọ kẹrin - awọn woro-wara ninu wara ati bimo ti ipara lati eran sise,
ni ọjọ kẹfa, ṣafikun bota si awọn n ṣe awopọ, ti gba laaye awọn ounjẹ ti o jẹ eso ti o ti gba tẹlẹ (eso kabeeji ti a yọ kuro) ati awọn eso ẹfọ (karọọti, ọdunkun, beetroot) ni a gba laaye,
lati ọjọ 7, a ṣe afihan eran ati soufflé ẹja sinu ounjẹ, ati lati ọjọ 10 awọn cutlets sitashi, ẹran malu, tolotolo, adiẹ, a gbe awọn ẹja kekere kuro (awọn tendoni, awọ ati ọra kuro).

Pẹlu idinku ninu irora ati ilọsiwaju ninu tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ, ounjẹ naa pọ si ati pe aṣayan keji rẹ ni a paṣẹ (o tun lo fun ilokulo ti ko ni didasilẹ ti onibaje onibaje). Lẹhin ijakadi ti aarun, alaisan yẹ ki o wa lori ounjẹ fun oṣu 6-12. Gbogbo awọn n ṣe awopọ ni jinna tabi fọọmu fifun, ti parun ni akọkọ, ati kekere diẹ lẹhinna - o kan ge. Niwọn igba ti a ti pa awọn ipilẹ eefin mọ, oúnjẹ ko fa iwuri fun eto-ara ti o pọ ju.

Ounjẹ fun pancreatitis ati cholecystitis

Nitori iṣẹ gland ti ko ni ọwọ, gallbladder ṣe alabapin ninu ilana naa. Ni ọpọlọpọ igba, lodi si abẹlẹ ti pancreatitis, o dagbasoke ẹla-alagbẹṣugbọn kii ṣe idakeji. Ìlopo-aisan parapọ - cholecystopancreatitis ti a farahan nipasẹ irora ninu eegun-wara, otita omi oyun. Nigbagbogbo ni idapo pẹlu reflux lati duodenum si ikun, eyiti o fa kikoro ni ẹnu. Arun ni awọn okunfa ti o wọpọ, nitorinaa ounjẹ lo ni ọpọlọpọ ninu. Ni akọkọ, ounjẹ akọkọ fun awọn aarun wọnyi jẹ ounjẹ. Nọmba tabili 5.

Ni awọn ọjọ ibẹrẹ, pẹlu ilosiwaju ti cholecystitis, a pari ãwẹ pipe lati mu iwọn pọsi pọ si. O le mu tii ti ko lagbara, awọn broths ti egan soke. Lati ọjọ kẹta ti o han Nọmba ounjẹ 5Vlaisi eyikeyi awọn nkan ibinu. Alaisan naa wa lori rẹ fun awọn ọjọ 4-5. Ni awọn ọlọgbẹ ti o nira pupọ ati cholecystitis, a pese ounjẹ laisi iyọ ati rubbed - iwọnyi jẹ awọn mucous ati awọn ọbẹ ti o ni mashed, soufflés, awọn poteto mashed. Awọn ounjẹ loorekoore ni awọn ipin kekere jẹ pataki.

Ninu ounjẹ ti wa ni ifihan:

awọn ẹmu mucous (ọṣọ ti oat, semolina ati awọn ounjẹ iresi),
awọn woro irugbin lori omi pẹlu afikun ti wara ati laisi ororo,
oje Ewebe, koriko mashed,
funfun awọn alaja
diẹ ninu ẹran ti a se wẹwẹ (o jẹ ohun ti a fi rubọ), ẹja ti a ṣan ati warankasi ile kekere.

Awọn ilana fun sise, ti a fun ni apakan ti o baamu, ni a le lo pẹlu awọn iwe aisan ti a papọ.

Ounjẹ fun pancreatitis ati gastritis

Ti pancreatitis ba ni nkan ṣe inu ọkan tabi inu ara, lẹhinna ounjẹ naa jẹ iyipada diẹ, pataki lakoko akoko imukuro, nigbati alaisan ba fiyesi nipa irora nla ati awọn rudurudu disiki. Iwaju ti gastritis tabi gastroduodenitis fa iwulo lati ni pẹkipẹki sunmọ ounjẹ naa ki o lo ẹya ti parun ti ounjẹ gigun, ati ni asiko ti italaya, yipada si Nọmba ounjẹ 1Afihan nipasẹ ihamọ ti o pọju ti gbogbo awọn ipa lori mucosa. Eyi ni idinku ninu iye amuaradagba ati ọra, ihamọ iyọ, ounjẹ ti a ti pa ati aitasera omi. Ni iṣẹtọ ni okun Tabili 1Bnini awọn ihamọ diẹ.

Pẹlu gastroduodenitis ati pancreatitis, awọn ounjẹ tun jẹ iru: ifesi awọn awopọ - awọn patako ti yomijade ti inu, lo omi tabi gruel-bi ounje, sise ati ki o mashed. Awọn eso ti a fi awọ wewe ati awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ okun jẹ leewọ.

Aṣayan ounjẹ jẹ oriṣa ti o se awọn ọbẹ ti o mashed (semolina, oatmeal, cereal cereal) pẹlu afikun ti ẹyin ẹyin ati bota. Awọn ẹfọ ti a fi omi ṣan ni a ṣafikun si awọn ege. O le jẹ ọdunkun, beetroot ati karọọti puree pẹlu ipara tabi wara. Eran, ẹja ati adie ti wa ni steamed ni irisi soufflé, awọn eso kekere ati awọn eepo. Wara ti a gba laaye, warankasi ile kekere, ṣugbọn niwaju ti panunilara, alaisan ko le farada gbogbo wara, nitorinaa o ṣe atunṣe ounjẹ.

Ilana lilọsiwaju ninu aporo pẹlu ati Awọn sẹẹli Langerhansyori si aini insulin ati idagbasoke àtọgbẹ mellitus. Ni àtọgbẹ ati ti ẹdọforo, ounjẹ ipilẹ ni Tabili 5Pṣugbọn o ṣe ifaya awọn ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates irọrun ti o rọrun: semolina, poteto, iresi, oatmeal, confectionery, akara funfun, suga ati awọn didun lete.

Burẹdi aladun tabi iyẹfun grẹy ti gba laaye, ṣugbọn lopin (250 g). Nigbati o ba n ṣe eso gige, o ko niyanju lati ṣafikun akara si ẹran ti a fi minced ṣe, o dara lati lo warankasi Ile kekere. Orisirisi awọn ologe ni a lo ninu ounjẹ, nitorinaa awọn jellies, mousses, compotes ati jelly ti wa ni pese pẹlu saccharin tabi xylitol. Awọn ọja karọọti yẹ ki o jẹ boṣeyẹ kaakiri jakejado ọjọ tabi lilo wọn yẹ ki o ni idapo pẹlu lilo awọn oogun apakokoro.

Awọn ọja ti a gba laaye

Ounjẹ fun panirun ti panini pẹlu:

Awọn ounjẹ: semolina, oatmeal, buckwheat, iresi. Porridge ti wa ni jinna lori omi, fray, ṣafikun omi tabi wara, mu wọn wa si ibaramu ologbele-viscous. Ti o ba ṣe ounjẹ tanki lati iyẹfun (buckwheat ati iresi), eyi ṣe irọrun ilana sise.Souffle le ṣee ṣe lati iresi ati semolina ati yoo wa pẹlu jelly, Jam tabi Jam. Peleli barli, jero, oka ati awọn ọka barle ti ni opin ninu ounjẹ.
Eje ati ki o pọn poteto, elegede, zucchini, awọn Karooti, Ewa alawọ ewe, awọn beets, ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ni akoko, o gba ọ laaye lati jẹ awọn Karooti aise ati elegede ni fọọmu grated, awọn tomati ti o pọn ati awọn ẹfọ grated.
Awọn ege ti ṣetan lori awọn broths Ewebe ati awọn ẹfọ grated ni a ṣafihan sinu wọn. O le se awọn obe ti o ti wa ni irọrun. Awọn woro irugbin ti a yọọda ti wa ni afikun si awọn akara, wọn ti wẹ daradara tabi ti parun. Awọn ẹfọ ti ge ti a ge ni ṣoki ni a le fi kun si awọn obe, ṣugbọn wọn ko le ṣan. Akoko awọn ege pẹlu ipara ekan, ipara, bota.
Ẹja kekere-ọra jẹ steamed, sise ni nkan kan tabi run ni irisi awọn gige. Perch ti a yan, hake, cod, carp ti o wọpọ, pike, pollock, perch, bulu funfun. Wọn ko gba laaye ẹja steamed, ti a fi se obe ninu obe pẹlu omi ati gbogbo awọn eso inu rẹ ti wa ni fipamọ.
Fun sise, yan eran malu, ehoro, eran aguntan, adiẹ. A lo eran naa ni irisi awọn ọja minced (nikan ni awọn ọbẹ ẹran, awọn souffle, meatballs, meatballs, dumplings), steamed. Adie ti a sọdọ ati ehoro ni a le jẹ ni awọn ege.
Awọn ọja ifunwara kekere. A gba ọ laaye lati fi kun si awọn ounjẹ, nitori odidi ni a fi aaye gba awọn alaisan laaye. O le jẹ warankasi ile kekere pupọ ti ko ni ọra, ṣe awọn ounjẹ wiwọ ati awọn puddings lati ọdọ rẹ. Pẹlu aipe ti kalisiomu, o dara lati lo warankasi ile kekere ti o jẹ ohun elo tutu. Ipara ipara - akoko fun awọn n ṣe awopọ. O le tẹ warankasi ìwọnba ni fọọmu grated.
Burẹdi alikama, stale nikan lati yago fun bloating. Ounjẹ naa pese fun lilo awọn kuki ti ko ni bota (awọn akara).
Omelets jẹ amuaradagba lasan (ẹyin 1 fun ọjọ kan).
O le Cook awọn sauces lori omitooro Ewebe pẹlu afikun ti ipara ekan ati wara (ma ṣe din iyẹfun naa).
Nkan - awọn eso adun. Awọn eso ti o gbẹ ti lo mashed. Lati awọn eso didùn ṣe Jam, jelly, mousse, suwiti. Wọn ti gba awọn eso ati awọn eso to ṣokunkun, ṣugbọn o gbọdọ parun.
Lẹhin imukuro, awọn ọra ti wa ni iṣafihan daradara sinu ounjẹ, akọkọ - bota, ati lẹhinna - sunflower ti a ti tunṣe.

Ẹfọ ati awọn ọya

zucchini0,60,34,624 pẹkipẹki3,00,45,228 ori ododo irugbin bi ẹfọ2,50,35,430 poteto2,00,418,180 awọn Karooti1,30,16,932 kukumba0,80,12,815 tomati0,60,24,220 elegede1,30,37,728 èèpo0,40,49,847

Awọn ounjẹ ati awọn woro irugbin

awọn eeyan onigun-oyinbo (ekuro)12,63,362,1313 semolina10,31,073,3328 oat groats12,36,159,5342 iresi6,70,778,9344

Confectionery

Jam0,30,263,0263 jelly2,70,017,979 marshmallows0,80,078,5304 eso ati Berry marmalade0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 awọn kuki maria8,78,870,9400

Awọn ọja eran

ẹran malu18,919,40,0187 ehoro21,08,00,0156 sise adie igbaya29,81,80,5137 wẹwẹ Tọki fillet25,01,0-130 adie eyin12,710,90,7157

Eja ati bi eja

afonifoji16,51,80,083 pollock15,90,90,072 funfun bulu16,10,9-72 ẹja17,70,7-78 hake16,62,20,086 piiki18,40,8-82

Oje ati compotes

oje apricot0,90,19,038 oje karọọti1,10,16,428 oje eso pishi0,90,19,540 oje elegede0,00,09,038 oje rosehip0,10,017,670

* data jẹ fun 100 g ti ọja

Ni kikun tabi apakan awọn ọja ihamọ

Ounje fun igbona ti oronro ko yẹ ki o ni:

Awọn ẹfọ okun isokuso (rutabaga, eso kabeeji, radish, turnip, Igba, radish), awọn ẹfọ, olu.
Awọn ege lori awọn broths (eran / olu / ẹja), borsch, bimo ti beetroot, bimo eso kabeeji, okroshka.
Ẹja ti o ni wara, ẹran, eso gẹẹ ati eran pepeye, gbogbo awọn ounjẹ ti o ni sisun, awọn stews ati ẹja, awọn ounjẹ ti a mu, awọn caviar ẹja, iyọ salted, awọn sausages, ounjẹ ti a fi sinu akolo.
Ọla ni wiwo ti akoonu apọju idaabobo.
Rye ati akara alikama alabapade, ile aladun pẹlu ipara, awọn àkara, ẹran ẹlẹdẹ puff, muffin, akara ti iwukara, awọn eso didan, awọn ọfun oyinbo, ile kekere warankasi ati awọn ọlẹ oyinbo.
Awọn woroyẹ ti o ni abawọn (ṣe iyọkuro barli, oka, jero, barle).
Awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ṣegun yẹ ki o ṣafihan pẹlu iṣọra. Ni ipele ibẹrẹ, wọn ti lo boiled tabi ndin.
Ti a ṣoṣo: kọfi dudu ti o lagbara, chocolate, oyin, oje eso ajara, yinyin yinyin, Jam, koko, awọn mimu mimu ati mimu.
Awọn ẹyin sisun ti o nira ati lile, ipara, warankasi Ile kekere ti ọra ti acid giga, wara ọra, ati warankasi eleyi ti o ni iyọ.
Sisan sise, ọra-wara, awọn akoko ati awọn turari (horseradish, awọn ewe aladun, ketchup, eweko, ata, mayonnaise).
Awọn eso ti o ni awọn carbohydrates ti o rọrun (bananas, àjàrà, awọn ọjọ) - wọn le fa bloating.

Awọn sausages

mu soseji mu9,963,20,3608 mu adie27,58,20,0184 pepeye16,561,20,0346 mu pepeye19,028,40,0337 gusi16,133,30,0364

Awọn epo ati Ọra

bota0,582,50,8748 epo sunflower0,099,90,0899

Awọn ounjẹ asọ

omi0,00,00,0- omi nkan ti o wa ni erupe ile0,00,00,0-

Oje ati compotes

oje apricot0,90,19,038 oje karọọti1,10,16,428 oje eso pishi0,90,19,540 oje elegede0,00,09,038 oje rosehip0,10,017,670

* data jẹ fun 100 g ti ọja

Ni kikun tabi apakan awọn ọja ihamọ

Ounje fun igbona ti oronro ko yẹ ki o ni:

Awọn ẹfọ okun isokuso (rutabaga, eso kabeeji, radish, turnip, Igba, radish), awọn ẹfọ, olu.
Awọn ege lori awọn broths (eran / olu / ẹja), borsch, bimo ti beetroot, bimo eso kabeeji, okroshka.
Ẹja ti o ni wara, ẹran, eso gẹẹ ati eran pepeye, gbogbo awọn ounjẹ ti o ni sisun, awọn stews ati ẹja, awọn ounjẹ ti a mu, awọn caviar ẹja, iyọ salted, awọn sausages, ounjẹ ti a fi sinu akolo.
Ọla ni wiwo ti akoonu apọju idaabobo.
Rye ati akara alikama alabapade, ile aladun pẹlu ipara, awọn àkara, ẹran ẹlẹdẹ puff, muffin, akara ti iwukara, awọn eso didan, awọn ọfun oyinbo, ile kekere warankasi ati awọn ọlẹ oyinbo.
Awọn woroyẹ ti o ni abawọn (ṣe iyọkuro barli, oka, jero, barle).
Awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ṣegun yẹ ki o ṣafihan pẹlu iṣọra. Ni ipele ibẹrẹ, wọn ti lo boiled tabi ndin.
Ti a ṣoṣo: kọfi dudu ti o lagbara, chocolate, oyin, oje eso ajara, yinyin yinyin, Jam, koko, awọn mimu mimu ati mimu.
Awọn ẹyin sisun ti o nira ati lile, ipara, warankasi Ile kekere ti ọra ti acid giga, wara ọra, ati warankasi eleyi ti o ni iyọ.
Sisan sise, ọra-wara, awọn akoko ati awọn turari (horseradish, awọn ewe aladun, ketchup, eweko, ata, mayonnaise).
Awọn eso ti o ni awọn carbohydrates ti o rọrun (bananas, àjàrà, awọn ọjọ) - wọn le fa bloating.

Tabili Awọn Ọwọ ti ni ihamọ

Ẹfọ ati awọn ọya

Awọn ọlọjẹ, g

Awọn ọra, g

Erogba kabu, g

Awọn kalori, kcal

awọn ẹfọ ti o fi sinu akolo

1,5

0,2

5,5

Igba

1,2

0,1

4,5

rutabaga

1,2

0,1

7,7

Ewa

6,0

0,0

9,0

eso kabeeji

1,8

0,1

4,7

alubosa

1,4

0,0

10,4

adiye

19,0

6,0

61,0

364

ata saladi

1,3

0,0

5,3

parsley

3,7

0,4

7,6

radish

1,2

0,1

3,4

funfun radish

1,4

0,0

4,1

dill

2,5

0,5

6,3

awọn ewa

7,8

0,5

21,5

123

ẹlẹṣin

3,2

0,4

10,5

owo

2,9

0,3

2,0

sorrel

1,5

0,3

2,9

banas

1,5

0,2

21,8

eso ajara

0,6

0,2

16,8

olu

3,5

2,0

2,5

olu ti a ti yan

2,2

0,4

0,0

Awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ

eso

15,0

40,0

20,0

500

raisini

2,9

0,6

66,0

264

awọn irugbin sunflower

22,6

49,4

4,1

567

awọn ọjọ

2,5

0,5

69,2

274

Awọn ounjẹ ati awọn woro irugbin

oka grits

8,3

1,2

75,0

337

ijele jeje

11,5

3,3

69,3

348

ọkà barle

10,4

1,3

66,3

324

Iyẹfun ati pasita

pasita

10,4

1,1

69,7

337

awọn ọmu oyinbo

11,9

12,4

29,0

275

Awọn ọja Bekiri

didan buns

7,9

9,4

55,5

339

burẹdi

6,6

1,2

34,2

165

Confectionery

ipara wara-kasi

0,2

26,0

16,5

300

iyẹfun kukuru

6,5

21,6

49,9

403

yinyin

3,7

6,9

22,1

189

ologbo

5,4

35,3

56,5

544

Awọn ohun elo ti a fi ndan ati asiko

eweko

5,7

6,4

22,0

162

mayonnaise

2,4

67,0

3,9

627

Awọn ọja ifunwara

wara 4,5%

3,1

4,5

4,7

ipara 35% (ọra)

2,5

35,0

3,0

337

nà ipara

3,2

22,2

12,5

257

ekan ipara 30%

2,4

30,0

3,1

294

Warankasi ati warankasi Ile kekere

parmesan warankasi

33,0

28,0

0,0

392

Awọn ọja eran

ẹran ẹlẹdẹ

11,4

49,3

0,0

489

ọra

2,4

89,0

0,0

797

ẹran ẹlẹdẹ

23,0

45,0

0,0

500

Awọn sausages

mu soseji mu

9,9

63,2

0,3

608

mu adie

27,5

8,2

0,0

184

pepeye

16,5

61,2

0,0

346

mu pepeye

19,0

28,4

0,0

337

gusi

16,1

33,3

0,0

364

Eja ati bi eja

ẹja mu

26,8

9,9

0,0

196

dudu caviar

28,0

9,7

0,0

203

caviar ẹyẹ salmon

32,0

15,0

0,0

263

salimoni

19,8

6,3

0,0

142

ẹja ti a fi sinu akolo

17,5

2,0

0,0

salimoni

21,6

6,0

140

olomi

19,2

2,1

Awọn epo ati Ọra

ọrá ẹran

0,0

99,7

0,0

897

sise sanra

0,0

99,7

0,0

897

Akojo fun Ikun Aruniloju (Ijẹ)

Aṣayan ijẹẹmu fun ijade ti panẹjẹ buru kuku. Ni ipele ibẹrẹ ti itọju ounjẹ, awọn ounjẹ ni ounjẹ jẹ bayi ni ọna ti o rọ ati ki o mashed. Ti gba laaye lati jẹ 50 g ti awọn onirun lati akara funfun. Aṣayan fun ọsẹ ni a le yatọ, ti o ba pẹlu omi omi ati awọn iru-irugbin iru-ologoṣẹ lati awọn iru ounjẹ kekere (ayafi fun jero), soufflé ati awọn poteto ti a ti palẹ lati ẹfọ ti a gba laaye.

Fun gbogbo ọjọ o nilo lati Cook warankasi Ile kekere aiwukara titun. O ti pese lati wara, fifi afikun kalsia kalisiomu lakoko sise, nitorinaa, a gba warankasi ile kekere ti o jẹ ekikan ti a ko ni ekikan. Ni ipilẹ rẹ, o le ṣe pasita, souffle ati awọn puddings nya si. Wara gba ọ laaye nikan bi aropo si awọn n ṣe awopọ (awọn woro pẹlu wara, awọn ọbẹ ipara). Ti gba laaye awọn ẹyin 1-2 fun ọjọ kan - boiled-soft, protein omelet tabi nya si.

Fun desaati, ounjẹ ọsan tabi ipanu ọsan, a le fun alaisan ni awọn eso ti a fi wẹwẹ tabi stewed ni irisi awọn poteto ti a ti gbo, jelly, jelly eso, awọn agbo ẹlẹsẹ (masted (o le lo awọn eso gbigbẹ ati alabapade)). Iye kekere ti bota ti wa ni afikun si awọn ounjẹ ti o pari. Ti o ba foju inu rẹ nigba ọjọ, lẹhinna o yoo dabi eyi:

Ounjẹ aarọ	omi elegede mashed buckwheat souffle lati Ile kekere warankasi, tii ti ko lagbara.
Ounjẹ aarọ keji	apple stewed oje rosehip.
Ounjẹ ọsan	bimo ti semolina pẹlu awọn Karooti grated, eran malu compote.
Tii giga	ẹfọ didan
Oúnjẹ Alẹ́	porridge ninu omi olomi-omi olomi, ounjẹ souffle tii
Fun alẹ	idapo rosehip.

Ounjẹ aarọ	iresi iresi daradara warankasi ile kekere tii
Ounjẹ aarọ keji	applesauce.
Ounjẹ ọsan	bimo ti buckwheat pẹlu ẹfọ, adiro adodo, jelly.
Tii giga	nya si epo, oje ti fomi po.
Oúnjẹ Alẹ́	eran elede ọdunkun ti a ni mashed tii
Fun alẹ	wara.

Ounjẹ aarọ	porridge omi omi pẹlu wara, omelet amuaradagba, tii ti ko lagbara.
Ounjẹ aarọ keji	warankasi Ile kekere pẹlu jelly.
Ounjẹ ọsan	bimo ti irugbin ipara ori ododo, adun adie idapo rosehip.
Tii giga	stewed apple ati eso pia.
Oúnjẹ Alẹ́	ẹja pẹlẹbẹ ẹja ẹfọ didan oje.
Fun alẹ	kefir.

Njẹ ounjẹ siwaju si imugboroosi ti ounjẹ. Nigbati o ba yipada si ẹya ti o gbooro, awọn ounjẹ akọkọ jẹ kanna, ṣugbọn awọn ọja (ẹfọ ati awọn eso) le ti ni run tẹlẹ ko ni mashed, ṣugbọn diẹ diẹ nigbamii - ni aise fọọmu. Iye akara burẹdi pọ si 300 g, bota si 20-30 g fun ọjọ kan, a gba laaye awọn kuki ti ko gbẹ.

Niwọn igba ti ijẹẹmu ninu ipele idariji jẹ pataki pupọ, o mu ki ori ṣe lati ronu ni alaye diẹ sii nipa ounjẹ ounjẹ fun onibaje aladun. Awọn akara ti wa ni jinna kanna - pẹlu awọn woro irugbin ati awọn ẹfọ ati o le wa pẹlu vermicelli. Lilo okroshka, bimo eso ati borsch ko gba laaye. Eran yẹ ki o wa laisi awọn tendoni ati ọra. O ti wa ni jinna ni sise ati ki o ge (ge cutlets, awọn ọfọ ti o ti pọn, soufflé, awọn ọbẹ, gige ge ẹran malu ti a ge wẹwẹ). Adie, ehoro ati agọ ẹran le jẹ ni awọn ege. A gba ẹja kekere-ọra laaye ni nkan ti o ge tabi ge.

Awọn irugbin ti awọn woro irugbin, soufflé iru ounjẹ arọ kan ati pasita ti a ṣan ni a fi kun si ounjẹ. Awọn woro irugbin bibo, ọkà barle, oka, ọkà parili, ati awọn irugbin bika jẹ tun lopin. Lati awọn ẹfọ, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn beets, elegede, Ewa alawọ ewe ti wa ni afikun. eso unrẹrẹ ati awọn eso irugbin irele. Awọn ọja ọra mu ọra kekere, kefir ti kii ṣe ekikan, ipara ekan ninu awọn n ṣe awopọ. Aṣayan ijẹẹmu apẹẹrẹ fun panilera paneli le dabi eyi:

Ounjẹ aarọ	ti ẹyin wara, omi ti a fi omi ṣan daradara, tii
Ounjẹ aarọ keji	Ile kekere warankasi pẹlu jelly.
Ounjẹ ọsan	karọọti ipara bimo, patiku ẹran ounjẹ iresi idapo rosehip.
Tii giga	oje.
Oúnjẹ Alẹ́	ẹja kekere, ẹfọ didan Awọn kuki akara compote.
Fun alẹ	kefir.

Ounjẹ aarọ	ounjẹ kekere ti a fi n ṣe ohun mimu pẹlu bumi ti ẹyin wara-kasi alailori tii
Ounjẹ aarọ keji	jinna ti akara oyinbo pẹlu awọn Karooti, oje.
Ounjẹ ọsan	bimo ti bọọlu eran souffle elegede puree pẹlu epo Ewebe, jelly.
Tii giga	curd pudding.
Oúnjẹ Alẹ́	awọn akara ẹja ori ododo irugbin bi ẹfọ, tii
Fun alẹ	kefir.

Ounjẹ aarọ	oatmeal porridge Ile kekere warankasi tii
Ounjẹ aarọ keji	ẹyin ọgbẹ-tutu oje.
Ounjẹ ọsan	elegede bimo ti pẹlu ipara ekan, eran malu stroganoff (eran ti wa ni iṣaju tẹlẹ), karọọti puree, compote.
Tii giga	oje Awọn kuki akara.
Oúnjẹ Alẹ́	awọn ẹja kekere bi eran, ounjẹ iresi tii
Fun alẹ	wara.

Ounjẹ aarọ	sise inu omi adiro Ile kekere warankasi casserole pẹlu apple, tii
Ounjẹ aarọ keji	ẹyin oje.
Ounjẹ ọsan	Bimo ti ododo meatballs oatmeal porridge compote.
Tii giga	eso eso eso, kuki
Oúnjẹ Alẹ́	awọn akara ẹja eso Karooti ati elegede eleutu oje.
Fun alẹ	kefir.

Ounjẹ aarọ	semolina pudding pẹlu jelly, Ile kekere warankasi tii
Ounjẹ aarọ keji	omelet amuaradagba, oje.
Ounjẹ ọsan	bimo ti buckwheat adiro adiẹ, oje.
Tii giga	jelly kuki
Oúnjẹ Alẹ́	ẹja ti a gbin ounjẹ iresi tii
Fun alẹ	wara.

Yi akojọ a le lo nigbati arun apo ito ati inu ọkan.

Awọn ilana fun ounjẹ ajẹsara

Ni arun ti o gbogangangan ounjẹ ni awọn idiwọn pataki.

Ni onibaje aladun atokọ ti awọn ọja ti fẹ, nitorinaa ko nira lati ṣe ounjẹ oriṣiriṣi.

Eso ti awọn orisirisi oniruru ati ti malu ẹran ti a fi omi ṣan lati ẹran, eran ti ge wẹwẹ ti gba laaye. Gbogbo ẹran ati awọn ounjẹ ẹja ni a le pese pẹlu wara tabi obe ọra ipara. Iduroṣinṣin wọn le jẹ oriṣiriṣi: nipọn fun fifi si eran minced, ati omi ologbe-omi - si Ewebe, eran tabi awọn awopọ woro irugbin.

Mura wọn ni wara pẹlu omi. Awọn ẹfọ ti o tutu ni a lo bi satelaiti ẹgbẹ tabi bi satelaiti ominira. Fun idi ti sisẹ ẹrọ, a lo awọn ẹfọ ni fọọmu mashed. Eyikeyi awọn saladi lati awọn ẹfọ aise ni a yọkuro ni akọkọ lẹhin imukuro, lẹhinna, pẹlu ifarada ti o dara, awọn Karooti grated, elegede, ati awọn cucumbers ni a ṣafihan ni kẹrẹkẹrẹ.

Obe ti awọn ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ti a pese ni mashed. Gbogbo awọn ọja ti wa ni sise titi jinna ati parun. Ninu puree, ṣafikun ọṣọ, mu si sise, ati ni aṣẹ pe awọn ọja ti parun ko yanju, wọn ṣafihan obe funfun kan ati sise. Lati ṣe itọwo itọwo, o le tẹ lezon (adalu wara / ipara ati awọn ẹyin), ṣugbọn lẹhin eyi o bimo naa ko tii. Awọn eso ti a fẹlẹfẹlẹ Puree ni ibamu ti ipara nipọn, yẹ ki o ni ofofo ti awọn iyẹfun ati awọn flakes ti amuaradagba ti a ṣan.

Awọn ilana-iṣe le yatọ die-die nipa fifi awọn oriṣiriṣi ẹfọ, awọn woro-ounjẹ tabi awọn afikun eran kun si awọn ege. Sibẹsibẹ, satelaiti yoo ni itọwo ti o yatọ ati ki o wo oriṣiriṣi. Awọn atẹle jẹ awọn apẹẹrẹ ti sise awọn ounjẹ ijẹẹjẹ fun panreatitis, awọn ilana pẹlu awọn fọto.

Bimo ti Mucous (oatmeal)

Oatmeal ti wa ni dà sinu omi, jinna, n saro titi o fi jinna patapata (bii awọn iṣẹju 40). Àlẹmọ nipasẹ sieve, ṣugbọn ma ṣe bi won ninu. Lẹhin iyẹn, a fi iyọ kun si mucosa ninu omitooro, mu wa ni sise ati tutu si 80 ° C. Akoko pẹlu adalu eyin ati wara, dapọ daradara, laisi sise. Fi nkan bota si.

Bimo ti wara pẹlu adiro ti o ni iyanrin

Bo adie ti wa ni ran nipasẹ kan eran grinder, ati ki o rubbed. Omitooro iresi ti o nipọn ti ni idapo pẹlu ẹran ti a ti ni paati ati iyọ si itọwo.

Sise ati tutu si 80 ° C, akoko pẹlu adalu wara ati awọn ẹyin. Fi ororo kun. O le ṣe bimo ti ti o mọ ọbẹ.

Bimo ti puree ti zucchini ati ori ododo irugbin bi ẹfọ (pẹlu Fọto ti sise ni igbese-ni igbese)

W ati ki o tuka ori ododo irugbin bi ẹfọ (tabi ge):

Fi gbogbo ẹfọ sinu ipẹtẹ tabi pan pẹlu isalẹ nipọn, fi omi ati sise:

Ni fọọmu gbigbona, mu ese pẹlu ohun ọṣọ tabi lu ni awọn apakan ni ida-funfun kan:

A ṣe agbekalẹ obe funfun, iyọ ti wa ni afikun, ti fomi pẹlu oje Ewebe tabi wara, ati tun mu si sise. Nkan kan ti bota tabi ipara ekan ti wa ni afikun si bimo ti o ti pari.

Ẹja pudding

A pin fillet ẹja ni idaji. Idaji kan ti wa ni sise ati parun. A pese ibi-gige kuro lati ipin aise keji ti fillet naa. Darapọ awọn ẹya mejeeji ti ẹran minced, ṣafikun bota, awọn ẹyin ẹyin, iyọ, knead. Awọn ọlọjẹ ti a nà ni awọn igbesẹ diẹ ni a ṣafihan sinu ibi-ẹja, ti a gbe kalẹ ni awọn molds ati steamed.

Steamed Karọọti Pudding pẹlu Awọn Apples

Awọn karoo ti o ge fun iṣẹju 15 ni a gba laaye, ṣafikun awọn eso ti a ge ge (laisi awọ), ipẹtẹ fun iṣẹju 5-10 titi awọn ọja ti ṣetan. Mu ese, ṣafikun wara ati sise, tú Semolina, sise kekere diẹ ki o tutu si 80 ° C. Tẹ awọn ẹyin ẹyin ati awọn eniyan alawo funfun. Tan kaakiri ni fọọmu kan ati steamed. Sin pẹlu ekan ipara.

Gbogbo awọn ilana yii le ṣee lo ni awọn ounjẹ sise fun awọn ọmọde.

Oniroyin ti o pọ si ninu awọn ọmọde jẹ eyiti o ṣọwọn. Idagbasoke rẹ ṣee ṣe ni awọn afẹsodi oogun, pẹlu awọn aarun ọlọjẹ, awọn ipo ikasi, majele, lakoko ti o mu awọn oogun ati lẹhin awọn ọgbẹ inu. Fun apakan ti o pọ julọ, ijakadi nla ti o nwaye ni ọjọ-ori ọdun 11-15. Aworan ile-iwosan jẹ agbara nipasẹ irora (lati irora iwọntunwọnsi si jijoko ati ọgbẹ), ti wa ni agbegbe ni eegun, ni hypochondrium ti osi ati nitosi cibiya.

Ikọja onibaje alakoko ninu awọn ọmọde tun wọpọ ju ti awọn agbalagba lọ, ṣugbọn o nira pupọ julọ, yori si ohun elo ikọlu. Ifojuuṣe ko ṣiṣẹ iru ipa bii ninu awọn agbalagba, ati pe ọna onibaje jẹ abajade ti o nira, awọn okunfa idagbasoke rẹ tun cystic fibrosis, awọn ailorukọ ti sphincter ti Oddi, arun gallstone. Ohun pataki ewu ewu jẹ ibajẹ oogun (homonu, tetracyclines) ati ayabo helminthic.

Nigbagbogbo, fọọmu onibaje ndagba lodi si ipilẹ ti awọn arun ti duodenum ati iṣan biliary, iyẹn ni, arun naa jẹ Atẹle ati waye Panreatitis ifaseyin. Ni ọwọ kan, niwọn igba ti ko si iparun ti ẹṣẹ, eyi jẹ ipo iyipada, ti pese ti akoko ati itọju to peye ti arun ti o wa ni abẹ. Ni ọwọ keji, ni diẹ ninu awọn ọmọde, lodi si ipilẹ ti awọn lile pẹ ti microcirculation ati ischemia ti àsopọ ẹṣẹ, “otitọ” pancreatitis le dagbasoke.

Atunse aisedeede ọpọlọ yẹ ki o pẹlu itọju ti arun na, eyiti o yori si idagbasoke rẹ. Ipa pataki ni itọju ounjẹ, iru eyiti o tun pinnu nipasẹ arun ti o ni amuye. O ṣe iṣeduro lati lo iye ti o yẹ fun ọra ti ọjọ-ori. Oúnjẹ ọmọ ko yẹ ki o ni iye ti o dinku ọra, nitori awọn oogun itọju rirọpo ti o munadoko le ṣabẹ fun aipe. awọn eefun. Ọna yii si ounjẹ le mu ipo ijẹẹmu dara, eyiti o ṣe pataki pupọ fun ara ọmọ ti ndagba.

Fun atunse ti awọn rudurudu ounjẹ ti a fun Eṣu ni iwọn lilo ti ẹnikọọkan pẹlu gbigbemi ounje. Oogun naa wa ni irisi minimicrospheres ti a bo pẹlu ikarahun pataki kan, nitorinaa kapusulu le ṣii, dà ati didasilẹ fun awọn ọmọde ti awọn ọjọ-ori oriṣiriṣi. Ni afikun, o mu irọrun gbigbe ni awọn ọmọde awọn ọmọde - iye ti oogun naa ni a tú sinu sibi kan ati fifun pẹlu ounjẹ. Oogun yii pẹlu lilo pẹ ko fa fa idinku ninu iṣẹ iṣẹ iṣan.

Onibaje ipara pẹlẹpẹlẹ tumọ ounjẹ ti o muna lakoko ilodi, lẹhinna iyipada kan si ayẹyẹ gbigbe ounjẹ ti o dinku (a ṣe ifa nikan ni siseto), ṣugbọn o yẹ ki ounjẹ jẹ yiyan ati pe o gbọdọ bọwọ fun igbesi aye.

Ni ipele idariji, awọn eso titun ni a ṣe sinu ounjẹ (awọn eso didùn, melon, apricots, plums, cherries, strawberries, àjàrà, currants, raspberries, citrus, citrus), ẹfọ (awọn Karooti, ọya, ẹfọ, awọn tomati). Nọmba wọn lopin ati pe o ko le fun ọmọ ni gbogbo ọjọ. Lẹẹkọọkan o le jẹ eso kabeeji, oka oka ati Igba. Ipilẹ ti akojọ ajẹju jẹ omi-ẹran ọra-wara, awọn ounjẹ eran ilẹ, adiẹ ati Tọki, awọn ounjẹ ti o jẹ ajewebe, ẹja ti a ndin, awọn ẹfọ didan ati awọn ọja ọra-wara. A gba ọ laaye fun awọn ohun mimu: Jam, marshmallows, jams, oyin, marmalade, suga, ṣugbọn ni iwọntunwọnsi.

Ni fọọmu ti arun naa, awọn ipilẹ kanna ti eto ijẹẹmu ni a ṣe akiyesi bi ninu awọn agbalagba - imugboroosi mimu ounjẹ ati ẹru lori tito nkan lẹsẹsẹ. Lẹhin oṣu kan, ko ṣe pataki lati lọ ounjẹ, ṣugbọn gbogbo kanna, awọn ounjẹ ti pese sile nipasẹ sise, yan tabi fifun. Awọn cheeses didan (fun apẹẹrẹ Adyghe) ni a gba laaye. Ounjẹ naa ni adie, ẹja ati ẹran, warankasi ile kekere ati awọn kasẹti warankasi ile kekere, pasita. Lati awọn ẹfọ, o le fun ọmọ rẹ ni poteto, zucchini, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn Karooti, broccoli, awọn ẹmu, elegede, ṣugbọn lẹhin sise. Awọn ọja wara ti a fi omi ṣoki ni a fi sinu iṣapẹẹrẹ pẹlu ounjẹ. Ounje tun nilo lati ni iyo. 5 g bota ti wa ni laaye fun porridge, bimo ti ati awọn ẹfọ funfun ti ni asiko pẹlu ipara ekan tabi ororo irugbin ni iye ti 1 tsp.

Ni panreatitis ti o nira, ounjẹ ti o muna jẹ pataki fun oṣu 1, ati pe bi ounjẹ ba ṣe ndagba, o ti fẹ. Awọn ipilẹ ipilẹ ti itọju Awọn abẹlẹ. 5 Oṣu marun 5 gbọdọ wa ni akiyesi (paapaa ni isansa ti awọn aami aisan) titi di igba ayẹwo yii yoo ti fọ. Paapaa lẹhinna awọn rudurudu ounjẹ ijẹẹjẹ jẹ iwulo.

Lẹhin ti ijakadi nla ati ni onibaje, awọn wọnyi ni a yọkuro:

awọn ohun mimu carbonated
wara ti di ọgangan
yinyin
awọn eso ti o ni iyọ ati iyọ,
broths, awọn ounjẹ ti o sanra,
awọn ounjẹ ti o ni sisun ati ọra
sausages, sausages, fi sinu akolo ounje, pastes,
eso ati eso ekan (eso alubosa, eso cherry, eso eso),
turari
jero ati ọkà barli
Awọn ounjẹ ti o jẹ ounjẹ (awọn akara, awọn ajara) ati muffin, chocolate, eso,
awọn ẹfọ okun isokuso (awọn eso ele ti o nipọn, ata ata, awọn radishes, radishes, horseradish, alubosa, ata ilẹ).

Ninu ọran ti padreatitis ti a nṣe, ounjẹ ti a ṣe iṣeduro ni atẹle fun ọsẹ 2, lẹhin eyiti a ko nilo awọn ihamọ ti o muna, ṣugbọn o nilo lati pese ọmọ pẹlu ounjẹ ti o yẹ fun ọjọ-ori.

Aleebu ati awọn konsi

Awọn Aleebu	Konsi
O jẹ iwọntunwọnsi ati pe o le ṣee lo fun igba pipẹ pẹlu idi idiwọ kan. Tọju ipọn-jinlẹ ati deede iṣẹ rẹ.	Nilo ogbon sise.

Awọn asọye ounjẹ

Awọn ọjọ aawẹ ni a tọka fun ọpọlọpọ awọn arun, pẹlu arun apo ito. Iru ounjẹ aarọ yii jẹ ki ọpọlọ-inu ṣiṣẹ lati ṣiṣẹ ni ihuwasi. Sibẹsibẹ, nigbati o ba n ṣe wọn, o nilo lati ranti pe wọn kere si ni tiwqn kemikali ati agbara, le ṣe ilana fun ọjọ 1 ati kii ṣe nigbagbogbo pupọ 1-2 ni igba ọsẹ kan. Eyi jẹ ootọ ni pataki fun awọn alaisan ti o ni ipo ijẹun ti o dinku (iwuwo ti o dinku, o ṣẹ ti ipin ti iṣan ati ọgbẹ adipose).

Awọn ọjọwẹwẹ

O wulo lati yọ kuro pẹlu pancreatitis lẹẹkan ni ọsẹ kan, lakoko ti o nilo lati yan awọn ọja wọnyẹn fun ikojọpọ ti ko ni contraindicated ninu aisan yii, ati tun ṣe akiyesi awọn apọju awọn akopọ. Fun apẹẹrẹ, ni ọjọ Ewebe ti ko n gbe, o yẹ ki o jẹ 1,5 kg ti awọn ẹfọ aise (laarin wọn eso kabeeji, awọn tomati, letusi, zucchini, eyikeyi ọya) ni irisi awọn saladi ni awọn ipo pupọ. Iru opoiye ti awọn ẹfọ aise jẹ eyiti ko farada nipasẹ awọn alaisan ti o ni aisan yii ati àrun - wọn le fa iparun. Iyọọda julọ fun arun yii ni:

Oatmeal. Oatmeal jinna ninu omi lati 200 g iru ounjẹ arọ kan ti ni afikun pẹlu awọn gilaasi meji ti omitooro rosehip. Ounjẹ pin si awọn gbigba 6.
Curd. Awọn warankasi ile kekere ti ọra ti ko ni ọra 600 g ati ipara wara wara g 60 ti o pin si awọn abere mẹrin. O le ṣe afikun pẹlu ife ti kọfi ti ko lagbara pẹlu wara, ṣugbọn laisi suga ati awọn agolo meji ti brothhip broth.
Ile kekere warankasi ati eso. 400 g ti prunes (o ko jẹ contraindicated ninu aisan yii) ati 400 g ti warankasi ile kekere ti ko ni ọra, pin si awọn gbigba 6.
Iresi compote. Sise 1,5 l ti compote lati 250 g ti awọn eso gbigbẹ tabi 1,5 kg ti alabapade. Porridge lati 50 g ti iresi ati 100 g gaari fun gbogbo ọjọ naa (ni compote ati porridge). Mu compote mu ni gbogbo wakati meji, ki o ṣafikun porridge iresi fun ounjẹ ọsan ati ale.
Elegede Mu 1,5 kg ti eso elegede (laisi peeli) ki o pin si awọn gbigba 5-6.
Oje oje. 600 milimita ti oje ti wa ni niya ati 800 milimita ti idapo rosehip, mu ni awọn gbigba 4-5.
Elegede Lakoko ọjọ, o le jẹ 1,5-2 kg ti elegede ti a fi omi ṣan, pin si awọn gbigba 5.
Apple. 1,5 kg ti awọn eso titun ni a ṣeduro, ṣugbọn pẹlu arun yii o ni ṣiṣe lati rọpo wọn pẹlu awọn ti a fi ṣan ki o jẹ wọn ni awọn gbigba 5-6.

O gbọdọ ranti pe lakoko awọn ọjọ ãwẹ, a ko ṣe iṣeduro iṣẹ ṣiṣe ti ara to ṣe pataki.

Wiwẹwẹ Iwosan Itọju Pancreatitis

Ṣe o ṣee ṣe lati fi ebi pa eniyan? Oogun osise nlo itọju yii, ni pataki pẹlu arun ti o gbogangangan. Lorekore, ãwẹ tun wulo ninu fọọmu onibaje ti aarun. Eyi ngba ọ laaye lati gbe eto ti ounjẹ ka. Aini ounje ko fa idasi awọn ensaemusi ounjẹ, oje oniye ati bile. Gbogbo awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ wa ni ipo “oorun”, ati pe gbogbo agbara lo lori mimu-pada sipo ẹya ara ti o ni arun ati igbelaruge ilana isọdọtun.

O da lori ipa ti arun naa, a pa fun ebi fun ọjọ 1-3 ati si awọn ọjọ 10-20. Lati gba ipa itọju, igbagbogbo awọn ọjọ 10-15 jẹ igbagbogbo to, ṣugbọn ọna yii tiwẹwẹ jẹ ibinu ati pe o fa nipasẹ awọn idi to ṣe pataki. Alaisan ni akoko yii yẹ ki o ṣe akiyesi ni ile-iwosan.

Nigbati o ba pinnu ipinnu akoko, o nilo lati ranti pe pẹlu ebi ti o pẹ, hypercatabolism ndagba, eyiti o fa ki alaisan ki o rẹwẹsi, fa fa fifalẹ ninu awọn ilana imularada ni ẹṣẹ ati buru si ọna gbogbogbo ti arun na. Awọn ọran ti ãwẹ-iwosan ati jade kuro ninu rẹ ni fọọmu agba ni a ṣe alaye ni alaye loke. Ni akoko yii, alaisan naa wa ni ile-iwosan labẹ abojuto ti awọn dokita, a fun ni itọju idapo, nitorinaa itọju pẹlu ebi ni awọn ipo wọnyi ko lewu.

Ibeere naa dide, bii o ṣe le fi ebi pa ni deede ni ọna onibaje ti arun na, paapaa niwọn igba ti ọpọlọpọ ṣe adaṣe eyi ni ile. Ni ibere ki o ma ba ipo naa pọ, o niyanju lati lo ãwẹ fun ọjọ kan pẹlu ijusile pipe ti ounje ati mimu (gbẹ). O yẹ ki o ṣe akiyesi pe gbọgán àwẹ gbígbẹ yoo fun ẹṣẹ gland ti o pọju, nitori pe yomijade ti awọn oje walẹ ko ni iwuri paapaa nipasẹ omi. Ni ọran yii, o gbọdọ ni ibamu pẹlu isinmi isinmi. Yi iru ãwẹ ni a ṣe ni akoko 1 fun ọsẹ kan. Deede jẹ pataki, eyi ti yoo gba laaye ẹṣẹ lati gba pada, ni afikun, ipa idena jẹ waye.

Bawo ni a ṣe le jade kuro ninuwẹwẹ? Ni opin ọjọ lẹhin ãwẹ (16.00-17.00) o nilo lati mu gilasi ti omi gbona. Ni wakati kan o le - gilasi ti omitooro Ewebe, ati lẹhin awọn wakati 2 o le jẹ bimo ti Ewebe (o le pẹlu iru ounjẹ arọ kan). Ni owurọ o le pada si ounjẹ ti a fun ni aṣẹ. Iru ebi ebi lojojumọ ati ijade kuro ninu rẹ ni a farada ni irọrun ati pe ko ṣe ipalara fun ẹṣẹ, ati ni apapo pẹlu ounjẹ to dara ni ọjọ iwaju, o ṣe iranlọwọ lati yago fun ijade arun na. Ni awọn ọrọ miiran, nọmba ti o pọ julọ ti awọn ọjọ ti awọn gbigbẹ gbigbẹ le jẹ ọjọ mẹta. Gẹgẹbi ọran ti awọn ọjọ gbigba, ãwẹ (paapaa pẹ) ti jẹ contraindicated ninu awọn alaisan pẹlu ounjẹ ti o dinku.

O le sopọ itọju pẹlu awọn atunṣe eniyan si itọju gbogbogbo, ṣugbọn ranti pe ipa le ṣee akiyesi nikan lẹhin awọn ọsẹ 3-4 ti itọju. Ni ibere ki o má dinku ipa ti iṣe ti ewe, o nilo lati ya awọn isinmi laarin awọn iṣẹ fun o kere ju oṣu kan tabi meji, bakanna bi awọn idiyele ayipada. Bibẹrẹ itọju, tẹtisi ipo rẹ ti irora, bloating tabi igbe gbuuru ba han - eweko yii ko dara fun ọ. Da lori eyi, o dara ki lati mu awọn ohun ọṣọ ti eweko kan, dipo gbigba awọn ewe.

Ṣiṣe ọṣọ ti burdock. Finely gige wá, ya 2 tbsp. l tú 200 milimita ti omi farabale, sise ati ki o ta ku wakati 4. Epo ti o tutu mu 100 milimita, lẹmeji ọjọ kan.

Ohun mimu Chicory. Bibẹ pẹlẹbẹ gbongbo root, ya 3 tsp. 500 milimita ti omi farabale, sise lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 5-7. Ni mimu nigba ọjọ.

Oat mimu. Gilasi kan ti oats tú omi farabale ni awọn thermos lita kan. Taro ni alẹ, igara, mu 100 milimita ni owurọ ati ni alẹ fun oṣu kan.

Ipara “bojubo” ti aise buckwheat pẹlu kefir yoo wulo. Mu 3-4 tbsp. l lọ awọn ọkà ni iyẹfun kọfi, tú awọn gilaasi meji ti kefir ki o lọ kuro ni alẹ. Je idaji lori ikun ti o ṣofo ni owurọ, ati keji ni alẹ. Mejeeji awọn ọja ko ba wa ni contraindicated ni aisan yii.

Esi ati Awọn esi

Ounje nigba itọju yẹ ki o gbe ni muna, bibẹẹkọ itumọ ti itọju gbogbo ni sọnu. Tabili ounjẹ yii ti pari, le ṣe akiyesi fun igba pipẹ ati paapaa igbagbogbo. Eyi ṣe pataki julọ fun awọn alaisan ti o ni papọpọ aisan (ẹla-alagbẹ, ZhKB, ọgbẹ inu) Awọn alaisan wọnyi, ni wiwo ti ilera wọn, gbọdọ faramọ ounjẹ ijẹẹmu nigbagbogbo.

Ọpọlọpọ eniyan ṣe akiyesi pe imugboroja ounjẹ nigbagbogbo nfa ibajẹ. Lọna miiran, idamu iyara ni a ṣe akiyesi ti o ba jẹ atẹle ounjẹ naa. Awọn atunyẹwo nigbagbogbo darukọ awọn iṣoro ti o nii ṣe pẹlu sise ara ẹni, ni pataki ti o ba nilo lati ṣe eyi ni gbogbo igba.

«... Mo wa si ile-iwosan pẹlu ajakalẹ-arun. Cholecystitis ati gallstones tun ti pinnu. Ipo naa jẹ pataki, o dubulẹ ni ile-iwosan fun ọsẹ mẹta. Ṣaaju ki o to, Emi ko mọ iru ounjẹ ti o jẹ fun ẹdọforo ti o yẹ ki o tẹle ati pe ko faramọ nigbagbogbo.Ati ni ile-iwosan o lọ nipasẹ gbogbo awọn aṣayan rẹ, nitori o kọkọ dubulẹ ni ẹka iṣẹ-abẹ, ati lẹhinna ninu ẹka nipa ikun. Pẹlu ohun elo ti o ni itọ, o nilo lati wa lori ounjẹ fun odidi ọdun kan, ati pe Emi, boya, nigbagbogbo, ti fun awọn arun miiran. Emi ko fẹ lati yọ bile naa sibẹsibẹ, botilẹjẹpe dokita sọ pe o ni awọn ikọlu ikọlu nitori eyi. Mo ṣe ohun gbogbo ni ibamu si eto ijẹẹmu, nitori pe emi bẹru ibajẹ. Bayi Mo lero deede: ko si awọn irora, wiwu paapaa, otita naa jẹ deede. o nira lati ṣe, bi o ti jẹ eemi ati ounjẹ ti ko ni itọ, ṣugbọn ko ni aye kankan ti mo yoo lọ»,
«... Mo ṣe abojuto ounjẹ to muna, nini nini akunrara. Mo ti pẹ iwadi ohun ti o le jẹ ati pe Mo tọju ounjẹ kan ni gbogbo igba. Otitọ, Emi ko pọn ounjẹ naa, ṣugbọn o kan jẹ ki o kan ni iredodo kan. Ninu gbogbo awọn ọdun wọnyi, Mo ṣe iwadi ara mi daradara - Emi ko le farada eso kabeeji (paapaa tii), ọkà parili ati alikama miliki - o lẹsẹkẹsẹ fa iwuwo, bloating ati irora. Mo ṣe adaṣe lati ṣe awọn ounjẹ ni awọn ẹrọ eepo meji, ati ni bayi Mo ti ra ounjẹ ti n lọra. O dara pe gbogbo awọn oṣiṣẹ ile ṣe atilẹyin fun mi ni ijẹẹmu ti o pe ati ti ara wọn fun ara wọn»,
«... Nini cholecystitis ati pancreatitis, Mo ti ṣe iwadi gigun iru iru ounjẹ ti o nilo. O dara pe o jẹ ọkan fun awọn aisan meji. Ni ẹẹkan ni gbogbo ọdun meji a ṣe itọju mi ni ile-iwosan, lẹhinna Mo jẹun l’otọ ati nigbakan mu awọn igbaradi henensiamu. Eyi n gba ọ laaye lati lero ti o dara ati ṣiṣẹ. Mo yara kọ ẹkọ bi mo ṣe le ṣe awọn ounjẹ steamed, ṣugbọn emi ko ṣe awọn ohun elo oorun - fun igba pipẹ pupọ. Ati adie, ẹran tabi awọn eso ẹja ni a gba ni iyara, Mo ṣe wọn fun ọjọ meji 2. Pẹlu awọn ọja ti o faramọ ko si awọn iṣoro rara. Mo n se fun idile mi lori omitooro, ati sise ni emi fun arami. Ẹfọ le nikan jẹ boiled tabi ndin ati kekere aise (bibẹẹkọ bloating lile ati colic ninu ikun)».

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Ounjẹ pẹlu igbaya ti pancreatitis jẹ iṣẹ-ọna, igbona ati fifẹ kemikali ti iṣan ara. Koko-ọrọ si awọn iṣeduro ti tabili itọju ti a fun ni aṣẹ, iṣẹ ṣiṣe deede ti ẹṣẹ, inu ati awọn ifun ni aṣeyọri. Awọn alaisan yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ ti o ni ijẹjẹ, ati awọn ounjẹ amuaradagba.

Ninu ounjẹ, iye awọn carbohydrates ati awọn ọra dinku bi o ti ṣee ṣe, eyi ṣe iranlọwọ lati ṣe idiwọ idagbasoke ti ibajẹ ti awọn sẹẹli deede sinu awọn sẹẹli ti o sanra. Ounjẹ ti o jẹ fun ẹdọforo ti ara jẹ iru awọn ofin wọnyi:

ẹrọ pipe ti awọn ọja. Eyi tumọ si pe awọn ounjẹ ti o jẹ gbọdọ wa ni masin, sise tabi steamed,
ibamu pẹlu ijọba otutu. O ko le jẹ ounjẹ gbona, gẹgẹ bi ounjẹ tutu,
maṣe gbagbe nipa iwọntunwọnsi. Gbiyanju lati ma ṣe apọju. Opo nla ti ounjẹ yoo ṣẹda ẹru ti o pọ si lori ti oroniki ati gbogbo ọna tito nkan lẹsẹsẹ,
ida ounje. Gbiyanju ki o ma ṣe gba awọn isinmi gigun laarin ounjẹ. Je diẹ ni gbogbo wakati meji si mẹta. Awọn ipin kekere ni o dara julọ nipasẹ ara,
fun oti. Awọn ohun mimu ọti-lile yori si idaduro idiwọ ti lumen ti awọn ifun ifun, eyiti o ma nṣan ṣiṣan ti oje walẹ sinu duodenum,
olodun-siga. Nicotine ṣe alekun idagbasoke ti idahun iredodo.

Itọju fun ikọlu ti pancreatitis da lori "awọn ọwọn mẹta":

Eru biba. A lo apo-yinyin yinyin si ikun ni aaye ti asọtẹlẹ ti ti oronro.
Ebi. Ni awọn ọjọ akọkọ akọkọ, awọn alaisan ko yẹ ki o jẹ ounjẹ rara.
Alaafia. O jẹ dandan lati ṣetọju pipe ti ara ati ti opolo.

Ṣakiyesi ijẹẹmu isunmọ fun ijade ti pancreatitis fun ọjọ meji:

Íù 1ù ?? Fun ounjẹ aarọ, sin epo omelette ati oatmeal porridge ninu omi. Fun ẹbun lati jẹ, o le gbadun wara ti ibilẹ pẹlu awọn kuki ti o gbẹ. Ounjẹ ọsan - bimo ti ajewebe, ẹfọ onikoriko pẹlu adodo adodo ati jeli ata. Fun tii ọsan o le jẹ warankasi Ile kekere-ọra. Oúnjẹ alẹ́ - àwọn poteto tí a ti pọ́n àti ẹja tí a sè. Wakati meji ṣaaju ki o to ibusun - gilasi kan ti kefir,
2 ọjọ. Ounjẹ aarọ - baluu semolina pẹlu omitooro rosehip kan. Ounjẹ ọsan - wara pẹlu warankasi Ile kekere.Fun ounjẹ ọsan, ṣe ounjẹ bimo ti mashed ti zucchini ati elegede, oatmeal pẹlu awọn ẹran ẹran ẹja ati compote eso ti o gbẹ. Ipanu - awọn kuki akara pẹlu tii kan. Fun ale, o gba laaye lati jẹ curd souffle ati mashed buckwheat porridge. Mu gilasi wara kan ni wakati meji ṣaaju ibusun.

Kini MO le jẹ?

Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti panikan ti panirun, o dara lati fun ààyò si awọn ọja wọnyẹn ti o jẹ iṣẹ ṣiṣe ti ẹya ti o ni ailagbara ati dinku iṣelọpọ ti awọn enzymu ounjẹ. Je ounjẹ ko yẹ ki o fa gaasi ati irora.

Ounjẹ kan fun panreatitis lakoko akoko ijade pẹlu lilo awọn iru awọn ọja:

awọn onija, awọn kuki ti gbẹ, burẹdi ti o gbẹ,
Awọn ajẹkẹgbẹ ti Ewebe pẹlu awọn ẹfọ ti a ti ṣetan. Zucchini, elegede, awọn poteto, awọn Karooti, le di ipilẹ fun bimo.
eran ti ehoro, adiye, eran aguntan, Tọki, maalu. Maṣe lo awọn awọ ati girisi. Lati inu ẹran ni o dara lati ṣe awọn akara jijẹ, awọn pẹlẹbẹ ẹran, awọn bọnwọ ẹran, ounjẹ,
ẹja kekere ti o ni ọra-kekere, ti ge
buckwheat, oatmeal, semolina. Lati awọn woro-irugbin o le Cook awọn kasẹti, awọn puddings,
skim wara, wara, kefir, warankasi Ile kekere,
sitẹriọdu amuaradagba,
Ewebe epo
mo ti gbẹ awọn eso ti o gbẹ,
ori ododo irugbin bi ẹfọ, Ewa alawọ ewe, elegede, awọn poteto, awọn beets,
awọn eso ti kii ṣe ekikan ni irisi jelly, mousse, compote,
tii pẹlu lẹmọọn, omi laisi gaasi, omitooro rosehip.

Lẹhin attenuation ti exacerbation, onje ti wa ni fẹ siwaju. Ṣugbọn ni akoko kanna, ibi-afẹde ti ounjẹ tẹsiwaju lati jẹ ikojọpọ ti o pọju ti ara.

Ro diẹ ninu awọn ilana ounjẹ ti o le ṣetan lakoko iṣipopada.

Awọn bọọlu Ọdunkun pẹlu adie

Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi: awọn poteto, igbaya adie, ọya, alubosa, awọn Karooti, ororo olifi. A fi ẹran eran funfun pẹlu alubosa ati awọn Karooti, ati lẹhinna kọja nipasẹ ọlọ ẹran kan tabi ti a firanṣẹ si Bilisi kan. Ni ni afiwe, sise awọn poteto ati lẹhinna tan-an sinu awọn poteto ti o ni mashed.

Awọn bọọlu yẹ ki o lẹhinna ṣe agbekalẹ lati inu rẹ, ati eran minced yẹ ki o fi si aarin. Firanṣẹ awọn ofifo fun idaji wakati kan ninu firisa. Lẹhinna a yan apoti ti a fi omi ṣe pẹlu epo Ewebe, tan awọn boolu ati firanṣẹ si adiro fun idaji wakati kan. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn satelaiti pẹlu ewebe.

Ata ilẹ barle pẹlu awọn tomati

Lati ṣeto satelaiti ẹgbẹ, mu barle, awọn Karooti, tomati ati idaji lita ti omi. Ni akọkọ o nilo lati sise ọkà barli parili, ni ipari fifi epo kekere kun. Lẹhinna ni pan din din nkan yẹ ki o wa ni stewed fun alubosa iṣẹju mẹwa, awọn Karooti ati awọn tomati. Oúnjẹ ọkà barle ti wa ni ilẹ ni Ilẹ kan, lẹhin eyiti a fi awọn ẹfọ stewed kun.

Soseji ti ilẹ

Lati ṣe soseji ti a ṣe ni ile, iwọ yoo nilo igbaya adie, ipara ekan, awọn ọlọjẹ adie, ewe ati iyọ. O yẹ ki a fi adie ṣan ni gige ati ki o ge si ipo mushy ni ile-alada kan. Lẹhinna, amuaradagba, iyọ, ọya ati ipara ekan ni a ṣafikun si ibi-iyọrisi. Apọpọpọ kan ti wa ni tan lori ike ṣiṣu ati awọn sausages ni a ṣẹda. Sise wọn ninu pan kan, ati pe ki awọn sausages ko leefofo loju omi, wọn ti wa ni afọmọ pẹlu saucer kan.

Ewebe ipẹtẹ

Ge awọn ege ti a ṣan sinu awọn cubes kekere, awọn karooti grate ki o ṣafikun alubosa ti a ge. O tun le ṣafikun awọn tomati ati elegede. O dara julọ lati Cook satelaiti ni igbomikana ẹẹmeji, ti eyi ko ba ṣeeṣe, lẹhinna o ni lati bọ ni pan kan pẹlu afikun omi. Satela ti pari ni a le ṣe ọṣọ pẹlu parsley ati dill.

Ọjọ karun

Ounjẹ aarọ. Semolina pudding, tii pẹlu Mint.
Ipanu. Rusk, jelly.
Ounjẹ ọsan Adie omitooro, ata karọọti, compote.
Ipanu ọsan kan. Eso Mousse.
Oúnjẹ Alẹ́ Eja eran pẹlu awọn poteto ti a ti ṣan, tii kekere ti ajọbi tii.

, , , , , , ,

Ọjọ keje

Ounjẹ aarọ. Awọn bọọlu Curd pẹlu Jam, tii pẹlu wara.
Ipanu. Apple Mousse.
Ounjẹ ọsan Buletwheat ẹja fillet, compote.
Ipanu ọsan kan. Jelly ati olofofo Oatmeal.
Oúnjẹ Alẹ́ Zucchini braised pẹlu patty nya, tii ti ko lagbara.

Ni ipari ọjọ kọọkan, ṣaaju ki o to lọ sùn, o niyanju lati mu 100-150 milimita ti kefir tuntun tabi wara.Lakoko ọjọ, dipo akara, o yẹ ki o lo awọn olufọ ti o gbẹ, ati pe tii ti wa ni brewed alailagbara ati mimu yó ni fọọmu ti o gbona. Gbogbo ounjẹ yẹ ki o jẹ boya tutu tabi gbona. Awọn ounjẹ gbona jẹ rọrun pupọ.

Awọn ilana ounjẹ fun imukuro ti pancreatitis

Awọn irugbin Ọdunkun pẹlu Adie

A nilo: awọn poteto, igbaya adie, awọn Karooti, ewe, alubosa, epo Ewebe.

Sise awọn adie igbaya ki o kọja nipasẹ kan eran grinder tabi Ti idapọmọra pẹlu awọn alabapade Karooti ati alubosa kekere kan.

Sise awọn poteto ati ki o tan sinu awọn ọfọ mashed. Lati awọn poteto ti a ti ṣan ni a fẹlẹfẹlẹ kan ti a fi sinu ẹran kekere minced, a kọ bọọlu kan. Awọn bọọlu ti o yorisi ni a gbe fun idaji wakati kan ninu firisa.

Awọn boolu ti o ni tututu ni a gbe sinu ẹrọ eepo meji tabi adiro. Ti yan ninu lọla, lẹhinna awọn boolu yẹ ki o gbe jade ni amọ ami-lubricated pẹlu iye kekere ti epo Ewebe. Preheat lọla si 220 ° C. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, pé kí wọn pẹlu ewebe.

A nilo: epo Ewebe kekere, karọọti kan, alubosa kan, omi (nipa 0,5 l), barle - ½ ago, tomati kan.

Tú omi sinu ọkà barli ati sise fun iṣẹju 45 lati akoko sise. Lẹhin eyi, a mu omi ti o pọju lọ, ṣafikun silẹ ti epo olifi, fi silẹ labẹ ideri.

Sauté alubosa ti a ge pẹlu kan tablespoon ti epo Ewebe, ṣafikun awọn Karooti grated, tomati ti a ge, simmer fun bi iṣẹju mẹwa lori ooru kekere labẹ ideri.

Pearl barle ti wa ni aṣeyọri fifun kan, ṣafikun awọn ẹfọ stewed, dapọ ki o lọ kuro labẹ ideri fun iṣẹju 5-6 miiran.

Soseji ti a fi ounjẹ ṣe ile

Mu: 700 g ti igbaya adie, 300 milimita ti ipara ekan, awọn ẹyin mẹta, iyọ diẹ, ọya ti o ba fẹ.

A ge ọyan aise ati kọja nipasẹ Bilọnu kan si agbegbe mushy. Ṣe afikun amuaradagba, iyọ diẹ, ti o ba fẹ - ọya.

Tú ipara tutu tutu sinu ibi-iyọrisi ati knead.

Lori fiimu cling a ya apakan kẹta ti ẹran minced, fẹlẹfẹlẹ kan ti soseji, didimu awọn egbegbe pẹlu okun kan. Nitorinaa, o yẹ ki a gba awọn sausages mẹta.

Ni obe nla kan, sise omi, lẹhin ti o farabale, dinku ooru (ki omi ki o da duro lati ṣe, ṣugbọn a tọju itọju otutu rẹ). A fi soseji sinu pan ati ki o fi si saucer lori oke ki wọn má ba wa. Sise fun wakati kan. Nigbamii, yọ kuro ninu pan, itura, ati lẹhinna lẹhinna yọ fiimu naa. Ge ati ki o sin.

, , , ,

Awọn atunyẹwo lori ounjẹ pẹlu itujade ti pancreatitis

Ounje eniyan ti o jiya lati ijakadi nla yẹ ki o jẹ wiwọn bi o ti ṣee fun tito nkan lẹsẹsẹ. Ni ibere ki o má ṣe mu ibinu ti mucous tan ti awọn ara ti o ni ipa, awọn amoye ṣeduro ni iṣeduro awọn ọjọ akọkọ lati akoko ijade lati kọ ounjẹ lapapọ. Gẹgẹbi awọn atunyẹwo, ọpọlọpọ awọn alaisan ṣe akiyesi pe ko si nkankan ti o ni idiju ninu iru ãwẹ, nitori nitori irora ati ilera alaini ni awọn ọjọ akọkọ ti arun naa, itara tun wa.

Pẹlupẹlu, bi ipo alaisan ṣe tun duro, awọn ounjẹ akọkọ le bẹrẹ. Iru ounjẹ yẹ ki o jẹ ti ko ni lọpọlọpọ, kii ṣe igbona ati ki o ko tutu, itemole tabi ilẹ bi o ti ṣee ṣe, lati dinku ẹru ati mu iṣẹ iṣẹ ngba silẹ pọ bi o ti ṣee ṣe.

O dara lati bẹrẹ jijẹ lẹhin ãwẹ pẹlu awọn ipalọlọ mucous, awọn woro omi omi, awọn broths alailagbara laisi awọn turari. Ni akoko pupọ, o le sopọ warankasi kekere ti o ni ọra ti o ni ọra, awọn ọja ọra-ọdan titun, akara funfun ti o gbẹ.

Awọn atunyẹwo ti ounjẹ pẹlu ijade ti pancreatitis le jẹ idaniloju nikan ti ounjẹ yii ba tẹsiwaju laisi awọn aṣiṣe ninu ounjẹ, pẹlu akiyesi deede ti gbogbo awọn iṣeduro. Arun ti o gbogbẹ jẹ arun ti o nira ti yoo yara lati leti ararẹ ti o ba jẹ pe a ko ṣe akiyesi ounjẹ naa ni deede.

Ounjẹ pẹlu ajẹsara ti pancreatitis nigbagbogbo di ounjẹ akọkọ fun awọn alaisan ti o jiya lati arun onibaje onibaje.Bibẹẹkọ, ti o ko ba ṣe apọju, maṣe tẹ awọn iwa aiṣedeede, tẹle awọn iṣeduro ti ijẹẹmu muna, lẹhin igba diẹ arun yoo pada, ati iṣẹ ti oronro yoo bọsipọ bi o ti ṣee ṣe.

Lakoko akoko ijade kan ti pancreatitis, kini lati jẹ

Ounje fun pancreatitis lakoko akoko ilọsiwaju

Ounjẹ fun panuni, ohun ti o le ati ko le jẹ

Akojọpọ Pancreatitis

Akọkọ ọjọ

Ọjọ keji

Irorẹ ipele ounje

Onibaje Ipele Ounje

Kini lati jẹ pẹlu pancreatitis

Ẹfọ ati awọn eso

Awọn ọja ifunwara

Ṣe o le ṣee lete lete

Leewọ Ounjẹ & Ounjẹ

Ọjọ kẹta

Ọjọ kẹrin

Ọjọ karun

Ọjọ kẹfa

Ọjọ keje

Ounjẹ fun panreatitis ńlá fun ọjọ mẹwa 10

Aṣayan apẹẹrẹ

Awọn ilana ounjẹ

Ounjẹ fun onibaje aladun

Ounjẹ lakoko akoko ijade ti pancreatitis

Ounjẹ fun ajẹsara ti onibaje aladun

Ounjẹ lẹhin igbala ti pancreatitis

Aṣayan ounjẹ fun imukuro ti pancreatitis

Akọkọ ọjọ

Awọn ofin gbogbogbo

Awọn ami aisan, itọju ati ounjẹ fun panilara

Ounjẹ fun ajọdun panuni

Ounjẹ fun pancreatitis ati cholecystitis

Ounjẹ fun pancreatitis ati gastritis

Awọn ọja ti a gba laaye

Ẹfọ ati awọn ọya

Awọn ounjẹ ati awọn woro irugbin

Confectionery

Awọn ọja eran

Eja ati bi eja

Oje ati compotes

Ni kikun tabi apakan awọn ọja ihamọ

Awọn sausages

Awọn epo ati Ọra

Awọn ounjẹ asọ

Oje ati compotes

Ni kikun tabi apakan awọn ọja ihamọ

Tabili Awọn Ọwọ ti ni ihamọ

Ẹfọ ati awọn ọya

Awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ

Awọn ounjẹ ati awọn woro irugbin

Iyẹfun ati pasita

Awọn ọja Bekiri

Confectionery

Awọn ohun elo ti a fi ndan ati asiko

Awọn ọja ifunwara

Warankasi ati warankasi Ile kekere

Awọn ọja eran

Awọn sausages

Eja ati bi eja

Awọn epo ati Ọra

Akojo fun Ikun Aruniloju (Ijẹ)

Awọn ilana fun ounjẹ ajẹsara

Bimo ti Mucous (oatmeal)

Bimo ti wara pẹlu adiro ti o ni iyanrin

Bimo ti puree ti zucchini ati ori ododo irugbin bi ẹfọ (pẹlu Fọto ti sise ni igbese-ni igbese)

Ẹja pudding

Steamed Karọọti Pudding pẹlu Awọn Apples

Aleebu ati awọn konsi

Awọn asọye ounjẹ

Awọn ọjọwẹwẹ

Wiwẹwẹ Iwosan Itọju Pancreatitis

Esi ati Awọn esi

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Kini MO le jẹ?

Awọn bọọlu Ọdunkun pẹlu adie

Ata ilẹ barle pẹlu awọn tomati

Soseji ti ilẹ

Ewebe ipẹtẹ

Ọjọ karun

Ọjọ keje

Awọn ilana ounjẹ fun imukuro ti pancreatitis