Ounjẹ fun ikọlu ti pancreatitis > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Gbogbo awọn akoonu iLive ni atunyẹwo nipasẹ awọn amoye iṣoogun lati rii daju pe o ga julọ ti o ṣeeṣe ati iduroṣinṣin pẹlu awọn ootọ.

A ni awọn ofin ti o muna fun yiyan awọn orisun ti alaye ati pe a tọka si awọn aaye olokiki, awọn ile-iwe iwadi ati pe ti o ba ṣeeṣe, iwadii iṣoogun ti a fihan. Jọwọ ṣe akiyesi pe awọn nọmba ninu biraketi (,, abbl.) Jẹ awọn ọna asopọ ibaraenisepo si iru awọn ijinlẹ wọnyi.

Ti o ba ro pe eyikeyi awọn ohun elo wa jẹ pe o jẹ aiṣe deede, ti igba tabi bibẹẹkọ hohuhohu, yan ki o tẹ Konturolu + Tẹ sii.

Nipa ti, awọn alaisan ti o jiya iredodo ti oronro nilo lati mọ kini ounjẹ jẹ pẹlu ikọlu ti pancreatitis. Ni ọran yii, o jẹ dandan lati ṣe iyatọ laarin awọn ilana mimu ati ounjẹ deede ni deede lakoko ijagba pẹlu ounjẹ ni akoko imularada lẹhin ipo giga yii.

Awọn amoye gbagbọ pe ounjẹ ti a ṣeto daradara nigba ikọlu le ṣe iranlọwọ fun alaisan lati mu ipo rẹ dara. Nitorinaa, ni akọkọ ọjọ meji si mẹta ti ijade kikankikan ti arun na, ebi pupọ ni pataki. Ni akoko yii, gbigbemi iṣan omi, eyini ni omi, ti han - mimọ ati kii ṣe carbonated. Ni ọjọ kan, alaisan nilo lati mu to ọkan ati idaji liters ti igbesi aye ọrinrin, Jubẹlọ, ni awọn ipin kekere - to mẹẹdogun ti gilasi kan. Iru mimu bẹẹ yẹ ki o jẹ deede - lẹẹkan ni gbogbo idaji wakati kan, ati ni fọọmu ti o gbona. O le mu omi ipilẹ alkalini bi ohun mimu.

O ṣee ṣe, ti o ba jẹ pe alagbaṣe awọn iyọọda, lati lo ọṣọ ti ko lagbara ti ibadi dide tabi ti ko ni tii alawọ ewe ti ko lagbara. Ni igbagbogbo o ṣe iṣeduro lati ṣe iyatọ awọn ohun mimu pẹlu tii alailagbara pẹlu afikun kekere ti oyin tabi omi alumọni Borjomi ti kii ṣe kaboneti. Ṣugbọn iru awọn afikun si ilana mimu mimu ko yẹ ki o ṣee ṣe ni ominira, ṣugbọn nikan lẹhin ijumọsọrọ pẹlu dọkita ti o lọ si kii ṣe ni ọjọ akọkọ ti ikọlu.

Lati inu awọn igbadun miiran, eyiti o jẹ bayi fun alaisan gbogbo ounjẹ ati awọn ohun mimu miiran ni yoo ni lati kọ silẹ titi ti ipo alaisan yoo fi di ilọsiwaju, ati pe a ko gba awọn onisegun laaye lati jade kuro ninu ebi ati ṣe asegbeyin si ounjẹ imupada. Nigbagbogbo, iru ounjẹ naa jẹ ọjọ mẹta, ati lẹhinna o wa akoko ti isọdọtun gigun ti alaisan, pẹlu nipasẹ ounjẹ.

Ounjẹ ajẹsara lẹhin ikọlu ti pancreatitis

Awọn ofin ipilẹ ti ijẹẹmu lẹhin ti awọn ifihan nla ti aarun kuro ni a ti yọ kuro bi atẹle:

Ọjọ mẹta akọkọ lẹhin ti ikọlu naa, alaisan naa wa lori ãwẹ iṣoogun, eyiti a ti ṣalaye ni alaye diẹ sii ni kekere diẹ.
Lati ọjọ kẹrin lẹhin ibẹrẹ ti ikọlu, alaisan bẹrẹ lati jẹ ni ibamu pẹlu nọmba ounjẹ 5p.
A mu oúnjẹ ni ida, ni iwọn kekere, ni igba marun tabi mẹfa ni ọjọ kan.
Ifipaani jẹ leewọ. O dara lati jẹ ounjẹ, ni rilara ikunsinu ti ebi kekere lẹhin ti njẹ.
O yẹ ki a pese ounjẹ ni irisi ibamu iṣan ara, eyiti o mu iyọkuro ẹrọ ti ikun ati tẹsiwaju iwuri ti iredodo.
Ounje ojoojumọ ni o yẹ ki o ni iye to ti awọn ounjẹ amuaradagba.
Awọn ounjẹ ọlọrọ ninu awọn carbohydrates ni a dinku ni opoiye.
Awọn ounjẹ ati ounjẹ ti o din pupọ ni a yọkuro lati ounjẹ ti eniyan aisan.
Awọn ọja miiran pẹlu itọwo didasilẹ ni a tun fi ofin de - iyọ, lata, mu, mu awọn awo ti a fi sinu akolo.
Ni ọdun akọkọ lẹhin ilolu aarun na, kii ṣe ounjẹ ti o wa loke nikan ni ewọ, ṣugbọn awọn ounjẹ ele ati akara titun pẹlu, ati awọn eso ati ẹfọ tuntun. Wọn, bii awọn ounjẹ ti a fi ofin de miiran, fa awọn ilana fifọ ninu ara, eyiti ko wulo rara fun mimu-pada ti oronro pada.
Ti o ba gbagbe awọn iṣeduro wọnyi, ara naa ko ni ṣẹgun arun naa, ati awọn ti oronro yoo tun bẹrẹ sii di didan ati ki o run. Ni afikun, jakejado igbesi aye, eniyan ti o ti la ipo majẹmu pẹlu panileini yoo nilo lati jẹ ni ibamu pẹlu ounjẹ yii, laisi awọn ounjẹ ti o ni ipalara ati awọn awopọ lati inu ounjẹ. Njẹ lẹhin ikọlu ikọlu kan jẹ oogun ti o wa lori tabili ti o ṣe iranlọwọ fun eniyan lati ṣetọju alafia wọn ni ipo aipe.

Ounjẹ lẹhin ikọlu ikọlu kan

Fun ọjọ mẹta alaisan naa n duro de ebi pipe (tabi ebi pẹlu afikun ti omitooro rosehip kan, tii ti ko lagbara ati omi alumọni). Ni ọjọ kẹrin lẹhin ibẹrẹ ti ikọlu, alaisan naa yipada si ounjẹ pataki kan ti a pe ni ounjẹ Bẹẹkọ 5p.

Iru ounjẹ yii jẹ ipinnu fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn ilana iredodo ninu ẹgan, eyun jẹ panunilara ni rirẹ tabi fọọmu onibaje. Awọn isomọra ti ounjẹ yii wa ninu nọmba ounjẹ 5, eyiti o jẹ ipinnu fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu eto walẹ.

Ti a ba fọwọkan lori ounjẹ Bẹẹkọ 5p, lẹhinna o ṣẹda ni ọna bii lati mu pada iṣẹ exocrine ti ti oronro pada. Eyi tun kan si isọdọtun ti gbogbo awọn ikanni ounjẹ, bakanna bi idena ti eepo eegun ati awọn ifihan degenerative ninu ti oronro ati ẹdọ. Ounjẹ yii ṣe iranlọwọ lati dinku ipo excitability ninu gallbladder, eyiti o ni ipa ti o dara lori awọn ilana imularada ni ti oronro.

Ofin akọkọ ti ounjẹ ti o wa loke ni lati ṣe ohun gbogbo ti o ṣee ṣe lati le daabobo ti oronro lati awọn ipa ati imọ-ẹrọ kemikali. Nọmba ounjẹ 5p ti pin si awọn paati meji. Ni igba akọkọ ni ounjẹ ni panilara nla ati pẹlu awọn ifihan ti ijade kuro ti onibaje onibaje. Keji - pẹlu awọn fọọmu onibaje ti pancreatitis, ṣugbọn lakoko akoko idinku idinku aami aisan ati ni idariji lẹhin ipo ijade. Ni akoko yii, a nifẹ si ẹya akọkọ ti ounjẹ.

Ounjẹ lẹhin ikọlu kan ti pancreatitis tumọ si ounjẹ atẹle:

Ounjẹ jẹ steamed tabi boiled ninu omi.
Awọn awopọ yẹ ki o jẹ omi tabi olomi-omi - grated, gruel-like aitasera, ti ge daradara.
Alaisan yẹ ki o jẹ ounjẹ ni gbogbo wakati mẹta si mẹrin.
Apapọ ounjẹ fun ọjọ kan yẹ ki o wa ni o kere ju marun si mẹfa ni igba.
Amuaradagba ninu awọn ounjẹ ati awọn n ṣe awopọ yẹ ki o jẹ iye pọ si. Ninu eroja ti o jẹ ọlọjẹ ti awọn ọlọjẹ, o to awọn ọgọrin ọgọrin fun ọjọ kan, eyiti eyiti idamẹta yẹ ki o jẹ ti orisun ẹranko.
O ti lọ dinku akoonu sanra - lati ogoji nikan si ogoji giramu fun ọjọ kan, eyiti eyiti idamẹrin yẹ ki o jẹ ti orisun Ewebe.
Iye awọn carbohydrates ninu ounjẹ ni idinku gidigidi - o to awọn ọgọrun meji giramu fun ọjọ kan, eyiti eyiti giramu meedogun ati marun ni o kan gaari.
O jẹ ewọ lati lo awọn nkan eleyi ti o le ṣe itasi iṣẹ aṣiri ti eto ounjẹ.
Isokuso isokuso jẹ leewọ.
Omi mimu ọfẹ fun ọjọ kan yẹ ki o jẹ lita ati idaji kan.

Atokọ ti awọn ounjẹ ati awọn mimu ti a ṣe iṣeduro jẹ bi atẹle:

Awọn ọja Bekiri ni a ṣe iṣeduro nikan ni irisi awọn olufọ ti a ṣe lati akara alikama, ni iye aadọta giramu fun ọjọ kan.
Awọn ounjẹ eran ni a le jẹ ti kii jẹ ọra-wara ati ti kii ṣe iyọ. Nitorinaa, lilo ẹran maalu, ehoro, adie, ati Tọki ti yọọda. Wọn le wa ni steamed tabi sise. Awọn ounjẹ ti a fi omi ṣan jẹ tun dara - ni irisi soufflé ati bẹbẹ lọ.
Ti gba ẹja laaye lati gba awọn ọra-kekere ati nikan ni fọọmu grated - soufflé, eefun ati bẹbẹ lọ.
Ofin amuaradagba nikan ni o le jo fun bata ti ọkan tabi meji ẹyin fun ọjọ kan. Yolk jẹ idapọ ninu awọn ounjẹ miiran ni iye ti idaji ọjọ kan.
Ti awọn ọja ifunwara, wara ti a fi kun si awọn ounjẹ, warankasi ile kekere-ọra pẹlu itọwo ti ko ni ekan, eyiti o ti pese bi pasita, awọn ohun elo eeru lati inu warankasi ile, ni a gba laaye.
Lati awọn ọra, o le lo bota ti ko ni awọ ati awọn epo ọradi ti a tunṣe ti a ṣafikun si awọn ounjẹ ti a ṣetan.
Awọn irugbin burẹdi ti a ṣeduro ati olomi-omi lati inu buckwheat, oatmeal, barle, awọn irugbin alikama, semolina, iresi ati bẹbẹ lọ. O le ṣe awọn puddings ati soufflé lati awọn ọja iru ounjẹ arọ kan.
Ẹfọ ni o ni ipoduduro nipasẹ awọn poteto, awọn Karooti, zucchini, ori ododo irugbin bi ẹfọ. O nilo lati ṣe awọn poteto ti o ni masip ati awọn puddings nya si lati ọdọ wọn.
O le jẹ ounjẹ oatmeal mucous, ọkà barli, iresi ati awọn ẹbẹ semolina.
Lati awọn ounjẹ ti o dun, o le lo maste compote, jelly, mousse ati jelly, ti a pese pẹlu xylitol tabi sorbitol.
Lati awọn ohun mimu ti o le mu awọn teas alailera nikan ati omitooro rosehip kan.
Ti awọn sauces, eso semisweet ati berry gravy jẹ dara.

Atokọ awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ leewọ jẹ bayi:

Gbogbo awọn ọja akara ati awọn ounjẹ iyẹfun ni a leewọ, ayafi awọn ti a fihan lori atokun ti o gba laaye.
Awọn oriṣiriṣi ẹran ti ẹran ati adie, eyiti o pẹlu awọn n ṣe awopọ ti ọdọ aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, gusulu, pepeye, ẹdọ, ọpọlọ, awọn kidinrin, bakanna bi soseji, ounjẹ ti a fi sinu akolo ati eran mimu. Maṣe jẹ ki ẹran sisun bi o ti lọ ati ki o stewed.
Ẹja ti o ni inira, gẹgẹbi sisun, stewed, mu, awọn ounjẹ ẹja iyọ. Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ati caviar jẹ leewọ.
Ti yọ awọn ẹyin, ayafi fun ọna ti o gba laaye ti igbaradi ati opoiye.
Lati awọn ọja ibi ifunwara, o ko le lo wara bi mimu, bakanna bi ọra-wara, ipara, awọn ohun mimu ọra-wara, warankasi ile kekere ọra ati warankasi Ile kekere, awọn ẹmu - paapaa, ọra ati iyọ.
Gbogbo awọn fats ayafi ti a ṣe iṣeduro. Paapa, awọn ounjẹ din-din nipa lilo awọn ọra.
Ti awọn woro-irugbin - jero, ọkà-barle, awọn woro-ọkà ajara.
Gbogbo ewa.
Awọn ounjẹ pasita.
Ti awọn ẹfọ, iwọ yoo ni lati yago fun njẹ eso kabeeji funfun, radish, turnips, radishes, rutabaga, owo, sorrel, ata ilẹ ati alubosa.
O ko le jẹ awọn ounjẹ ti o jinna ni ẹran, ẹja, olu ati awọn ẹfọ ehu. Oje awọn wara, bimo ti eso kabeeji, borscht, okroshka ati awọn eso jẹ idinamọ.
Gbogbo awọn didun lete ayafi awọn ti wọn yọọda loke.
Gbogbo awọn ohun mimu, paapaa pataki carbonated dun ati nkan ti o wa ni erupe ile, eso ati awọn oje ẹfọ, kọfi, koko ati bẹbẹ lọ.

Kini MO le jẹ pẹlu ikọlu ti pancreatitis?

Ounje oúnjẹ fun ikọlu ti pancreatitis ṣe ipa pataki ninu mimu-pada sipo ipo deede kan lẹhin iṣe ti iṣoro kan. Diẹ sii lasan, isansa rẹ, gẹgẹbi ọkan ninu awọn ifosiwewe akọkọ ti o nfa ibajẹ ti ipo eniyan.

Nitorinaa, laarin ọjọ mẹta lati akoko iwadii aisan ti arun naa, o jẹ dandan lati yago fun lile ni ounjẹ, tabi dipo, ebi. Fastingwẹ pari ni pataki nitori ounjẹ, gbigbekalẹ sinu eto ti ngbe ounjẹ, bẹrẹ lati mu idagbasoke iredodo ninu aporo. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn ilana tito nkan lẹsẹsẹ mu rudurudu ninu ara, eyiti o yori si iṣelọpọ awọn ensaemusi ti o nilo fun ṣiṣe ounjẹ. Nitorinaa, ara ko wa ni isinmi lati bọsipọ, ati ikopa siwaju ninu ero ti pipin ati ṣiṣiye ti awọn eroja nipasẹ ẹpa ti mu iredodo inu rẹ funrararẹ. Ni afiwe pẹlu awọn ilana iredodo, irora tun pọ si, eyiti o buru si ipo gbogbogbo ti alaisan ati pe o le mu arun naa pọ si ati gbigba imularada lọra.

Laarin awọn ọjọ itọkasi mẹta, mimu ni a gba mimu nikan. Pẹlupẹlu, omi mimọ ni awọn iwọn kekere. Nitori omi tun ni ipa lori oronro, eyiti o jẹ itẹwẹgba fun itọju ti arun naa.

Nitorinaa, didahun ibeere ti alaisan ati awọn eniyan ti o sunmọ nipa ohun ti o le jẹ pẹlu ikọlu ti pancreatitis, o le sọ pẹlu igboya pipe: “Ko si nkankan.” Ati pe eyi yoo jẹ deede ipinnu ati ododo.

Awọn okunfa

Awọn okunfa akọkọ ti pancreatitis:

iredodo inu
loorekoore mimu
awọn ounjẹ ti o sanra
cholelithiasis
awọn aarun, awọn ipalara ikọlu,
ifihan si kemikali bakanna pẹlu awọn nkan miiran ti o le ṣe ipalara,
iṣẹ abẹ.

Ni ipele kutukutu, pancreatitis waye fere laisi irora. Ti ṣafihan nipasẹ ríru, rilara ti iwuwo ni ẹgbẹ lẹhin ti njẹ, ikun ọkan. Awọn ikọlu ti aisan yii jẹ eegun pupọ, ríru, ìgbagbogbo, irora labẹ oya osi, nigbakan otutu ti o to iwọn 38.

Awọn ikọlu ni o wa pẹlu dizziness, tachycardia, ikun ti inu.

Ofin ti ara ẹni ni a leewọ ni idiwọ, bibẹẹkọ awọn abawọn aibalẹ le waye, pẹlu iku. Itọju ni ipele eyikeyi, ati ni pataki lẹhin imulojiji, ni a gbe jade ni ile-iwosan iyasọtọ.

Ounjẹ ni awọn ọjọ ibẹrẹ

Ikọlu ikọlu kan ti a fihan nipasẹ irora nla, inu rirun, eebi, ati iba. Ayanfẹ ti alaisan naa parẹ, ati pe eyi dara paapaa, nitori o ko le jẹun ni awọn ọjọ akọkọ ti imukuro. Eyikeyi ounjẹ ni a yọkuro patapata, ati ni ọpọlọpọ awọn ọran ko gba laaye alaisan lati mu. Eyi n gba ọ laaye lati yọ kuro ti oronro, eyiti o jẹ “ominira kuro ni ọranyan” lati da awọn ensaemusi pamọ ati ni aye lati bọsipọ.

Lakoko ounjẹ gbigbẹ pẹlu ikọlu ti pancreatitis, ara ni atilẹyin nipasẹ glukosi ati awọn ajira, ti a nṣakoso ni iṣọn nipasẹ awọn ohun mimu. Ni awọn ọran nibiti wiwọle naa ko kan si mimu, a fun alaisan ni omi ni awọn ipin kekere - ati pe kii ṣe kaboneti nikan. Iwọn oṣuwọn ojoojumọ ti o pọ julọ jẹ idaji lita. O le mu omi nkan ti o wa ni erupe ile oogun bii “Borjomi”.

A gbawẹ yii gba lati ọjọ kan si mẹta, da lori bi o ti buru ti majemu naa. Nigbamii, a gbe alaisan naa si ounjẹ pataki kan.

Ọna kuro ninu ebi

Jade kuro ni ebi pipe lẹhin ti ikọlu di graduallydi gradually, pẹlu iṣọra julọ. Ni ọjọ 3-4, a gba alaisan laaye lati mu awọn broths alailagbara ti egan dide pẹlu gaari kekere. Ni atẹle, Ewebe ti a fi omi ṣan tabi awọn eso mucous ti a fi sinu ọra laisi iyọ, awọn eso mashed tabi awọn karooti ti isunmọtosi omi, omi ti a fi omi ṣan daradara lati inu buckwheat, ọkà barli tabi awọn alikama alikama, jelly eso ni a ṣafihan sinu akojọ. Awọn ọja ibi ifunwara ti o ni ọra-kekere bi kefir tabi wara ni a tun gba laaye.

Diallydi,, ounjẹ di diẹ Oniruuru, ṣugbọn awọn ihamọ tun wa diẹ sii ju awọn ounjẹ ti a gba laaye. Ẹja ti a jẹ tabi ti a fi jinna, warankasi ile kekere ati awọn ounjẹ lati inu rẹ, a gbekalẹ wara ọra-kekere sinu ounjẹ. O to awọn ọjọ 7-10 lẹhin ikọlu naa, o le ṣafikun ẹran si mẹnu. Nipa ti, titẹ si apakan (adie, ehoro) ati jinna daradara tabi steamed.

O nilo lati jẹ ni awọn ipin kekere ni gbogbo idaji wakati. Ounje yẹ ki o gbona. Mimu o ti jẹ leewọ. Ti mu ora sii laarin awọn ounjẹ.

Ilana ti ijẹun lẹhin ikọlu kan

Ifiweranṣẹ pẹlu awọn ofin ti ijẹẹmu jẹ pataki pupọ kii ṣe nikan ni akoko agba, ṣugbọn tun lẹhin rẹ, nigbati o ba ti gba alaisan kuro ni ile-iwosan ti o pada si igbesi aye rẹ ti o ṣe deede. Iwọ yoo ni lati wa pẹlu awọn ofin pe ounjẹ ko le jẹ kanna, ati ṣafihan agbara. Awọn ipilẹ akọkọ ti ijẹun lẹhin ikọlu ti pancreatitis pẹlu:

awọn ounjẹ gbọdọ wa ni jinna nipasẹ sise, jiji, lilo jiji tabi yan,
wọn ni ipin ti o tobi, awọn ounjẹ yẹ ki o jẹ ida, pin si awọn ounjẹ 5-6 fun ọjọ kan,
otutu ati igbona ko gba laaye
O ni ṣiṣe lati jẹ ounjẹ funfun ni o kere ju fun igba akọkọ, ati lẹhinna jẹ ohun gbogbo daradara,
eyikeyi awọn afikun ti o jẹ ipalara ti ni ewọ (awọn awọ, awọn eroja, awọn ohun itọju),
awọn ọja gbọdọ jẹ alabapade
o yẹ ki oti ọti oyinbo yọ ninu igbesi aye,
ọra, lata, iyọ, mu, awọn ounjẹ sisun tun jẹ taboo,
omi ipilẹ jẹ dara fun mimu,
ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o pẹlu amuaradagba pupọ (nipa awọn giramu 160) ati iwọn ti o kere ju pẹlu awọn carbohydrates,
ọjọ kan o ko le jẹ diẹ sii ju kilo kilo ti ounjẹ, mu diẹ sii ju ọkan ati idaji liters ti omi bibajẹ.

O ṣẹ awọn iwuwasi jẹ idapọ pẹlu awọn abajade ni irisi ikọlu titun.Eyikeyi ounjẹ ti o fa awọn ami ailoriire yẹ ki o yọkuro lẹsẹkẹsẹ lati inu ounjẹ. Ẹya ara kọọkan jẹ ẹni kọọkan, ati pe anfani wo ni ẹnikan le ṣe ipalara fun ẹlomiran.

Akojọ leewọ Awọn ọja

Awọn ọja ti ko yẹ ki o wa ni ounjẹ lẹhin ikọlu ikọlu kan pẹlu:

eran sanra, ẹja, awọn broths ti o da lori wọn,
olu ati ajẹ pẹlu afikun wọn,
unrẹrẹ eso, awọn eso igi, oje lati ọdọ wọn,
ọya
eso kabeeji
radish
radish
swede,
piha oyinbo
awọn ewa
turnip
pasita kekere ite,
akara titun, akara
yinyin
kọfi
koko
omi onisuga.

Awọn ọja lati Diwọn

Lakoko isọdọtun lẹhin igbala ti panunilara, o jẹ dandan lati fi opin si lilo:

awọn didun lete
eran pupa
gbogbo wara
ẹyin
agbado
soya
burẹdi funfun
ẹfọ
ororo (Ewebe, ọra-wara),
pasita.

Ounjẹ ti a gba laaye

Awọn eniyan ti o ni alaibajẹ eegun ni a gba ọ niyanju lati pẹlu ninu ounjẹ wọn:

Ẹja kekere-ọra (pike, catfish, cod, bream, sturgeon, pike perch, carp fadaka),
awọn ọja eran ara (adie, ehoro, Tọki),
wara, kefir, warankasi ile kekere ọra,
awọn woro irugbin (buckwheat, jero, oatmeal, iresi brown),
sise, ndin, awọn ẹfọ steamed, awọn eso, ayafi fun awọn ti o wa ni atokọ ti a fofin de, bakanna pẹlu awọn compotes, jelly, awọn oje ogidi diẹ ninu wọn,
teas, awọn ọṣọ ti ewe.

Akojọ aṣayan itọkasi fun ọjọ

Nọmba ti o tobi pupọ ti awọn awopọ ni a le mura silẹ lati atokọ ti o wa loke ti awọn ọja, ati pe ounjẹ naa ko ni to. Iwọnyi jẹ awọn obe, ati awọn ọfun ti a ti gbin, ati awọn bọn-ẹran, ati awọn bọn-ẹran, ati awọn apoti ẹran, ati awọn paadi, ati awọn ọfun, ati awọn jiji, ati pupọ, pupọ diẹ sii. Eyi ni akojọ aṣayan itọkasi fun ọjọ naa, ti a kojọpọ bi apakan ti ounjẹ lẹhin ikọlu ikọlu.

Ounjẹ aarọ akọkọ: steamed cutlets ti eran titẹ tabi ẹja titẹ ti a yan ni adiro, tabi awọn omelettes meji ti awọn ẹyin steamed, oatmeal tabi ounjẹ iresi, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ati gilasi ti tii egboigi.
Ounjẹ aarọ keji: awọn kuki ti oatmeal, tabi awọn olufọ, tabi warankasi ile kekere. Plus tii pẹlu wara ti a ṣafikun.
Ounjẹ ọsan: bimo ti ko ni ẹran ati awọn poteto, tabi borsch lesa laisi eso kabeeji, awọn bisi ẹran tabi awọn eso ẹran adie, ti o jẹ oriṣi, awọn Karooti mashed tabi awọn beets ti a fi omi ṣan pẹlu epo Ewebe, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, jelly tabi jelly lati awọn eso alubosa.
Ipanu: eso ẹbẹ, tabi ege adiẹ kan, tabi awọn ege ege ti meatloaf sitofudi pẹlu ẹyin, bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, tii alawọ ewe.
Ounjẹ alẹ: ipara bimo ti irugbin ododo irugbin bi ẹfọ, zucchini, nkan kan ti ẹja steamed, akara, egboigi tii.
Oúnjẹ alẹ́ keji: àwọn kúkì pẹ̀lú àgbọn, ogede kan tàbí èso dídùn kan, ẹnu kíkún àti kefir.

Iye burẹdi ti o jẹ fun ọjọ kan, gẹgẹ bi akojọ aṣayan yii, ko kọja 250 giramu.

Nitorinaa, ounjẹ lẹhin ikọlu kan ti pancreatitis yẹ ki o fun akiyesi nla. Laisi ounjẹ pataki kan, gbigba pada ko ṣee ṣe - o jẹ apakan pataki ti itọju ailera. Paapaa gbigba awọn oogun nigbagbogbo ko mu iru ipa pataki ni iredodo ti oronro bi ounjẹ ti a ronu daradara. Awọn ọja ti o le fa ipalara fun alaisan yẹ ki o yọkuro kuro ninu rẹ si iwọn ti o pọ julọ, ṣugbọn ni akoko kanna, ijẹẹmu (pẹlu yato si awọn ọjọ akọkọ) ko le jẹ “alaini”.

Ara nilo agbara lati ja arun na, nitorinaa o nilo ounjẹ ti o ni okan ati oriṣiriṣi. Nipa jijẹ iye ti ounjẹ ti o to, ni itẹmọ si awọn ipilẹ awọn ipilẹ ti ijẹẹmu, ati tun tẹle awọn iṣeduro ti dokita kan, alaisan naa ni gbogbo aye ti gbagbe nipa awọn ikọlu ti pancreatitis lailai.

Bi o ṣe le jẹun lẹhin ikọlu kan

Ounjẹ lẹhin ikọlu ti pancreatitis ni itumọ lori ipilẹ awọn ipilẹ ti a gba:

Ni awọn ọjọ mẹta akọkọ, ohun pataki fun itọju yoo jẹ adehun ipade ti ãwẹ.
Bibẹrẹ lati awọn ọjọ mẹrin, a ti fi ijẹẹmu ounjẹ leyin ti panuni ti o ni ibatan si alaisan ni ibamu pẹlu atokọ ti nọmba tabili 5.
Je o kere ju 5 igba ọjọ kan. Awọn ipin jẹ kekere.
Ifipaani jẹ leewọ muna. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro ihuwasi jijẹ ti o fi awọn alaisan silẹ pẹlu imọlara ebi ti ebi lẹhin jijẹ.
O yẹ ki o mu ounjẹ ni fọọmu ti a fi omi ṣan ologbele-omi, yago fun ibinu mimu ẹrọ ti iṣan ara.
Lẹhin ikọlu ija nla ti pancreatitis, opo opo ti amuaradagba digestible ti o wa ninu ounjẹ ojoojumọ lẹhin ikọlu ikọlu kan ti pancreatitis.
Iye awọn carbohydrates ninu akojọ aṣayan jẹ opin bi o ti ṣee.
Awọn eeyan ẹran ni a ya sọtọ lati inu ounjẹ.
Iyọ, awọn ounjẹ aladun, awọn akoko aladun ni a leewọ lakoko ikọlu ati lẹhin idekun.

Dajudaju Arun na

Ikọlu ikọlu kan ti panuni jẹ ki o binu:

esi idawọle ti o pọ si ninu ti oronro,
oti abuse
loorekoore ounjẹ lile
arun gallstone
kemikali tabi ibaje si ara endocrine,
iṣẹ abẹ.

Bi imulojiji naa ti n pọ si, awọn aami aiṣan ti o tẹle wọn waye:

itara lati jẹbi
irora ninu hypochondrium osi,
iba
tachycardia
iwara
dyspeptiki ségesège.

Itoju ara ẹni ni a leewọ muna. Awọn ọna itọju alaitẹrẹ le ni awọn abajade ilera to ṣe pataki, paapaa iku. Wọn ṣe itọju akoko ijade ti pancreatitis ni iyasọtọ ni awọn ipo adaduro.

Ebi pa ni awọn ọjọ akọkọ lẹhin ti kolu

Itojuuṣe ti pancreatitis pẹlu irora ti o lagbara, eebi, iba. O jẹ ewọ lati jẹ ounjẹ ni awọn ọjọ wahala, ṣugbọn eniyan ti o ṣaisan ko fẹ. Nilo lati ebi, ọpọlọpọ awọn alaisan ko paapaa gba laaye lati mu ohunkohun. Ebi pa jẹ pataki fun gbigba ara: awọn eegun ara ko ni awọn ensaemusi di, nitorina, wọn yarayara yiyara.

Nitorina ti ara ko ni dibajẹ lakoko ebi, alaisan naa mu awọn ojutu Vitamin ati glucose ninu. Ti dokita ko ba fi ofin de, o le mu omi ti ko ni kaasi ninu ọpọlọpọ awọn sips. Iye omi mu yó fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja 0,5 liters. Diẹ ninu awọn alaisan laaye lati mu omi nkan ti o wa ni erupe ile iwosan.

Ebi pa ọjọ meji si mẹta lẹhin ibẹrẹ ti kolu. Lẹhinna alaisan naa yipada si ounjẹ itọju.

Yipada lati ãwẹ si ounjẹ

Igbala yẹ ki o jẹ mimu ati ṣọra pataki. 3 ọjọ lẹhin ti awọn kolu, alaisan le mu kan die-die sweetened tomati tii kan. Ni awọn ọjọ ti o tẹle, a ṣe afikun ounjẹ naa pẹlu Ewebe ati awọn ẹfọ iru ọkà laisi fifi iyọ kun, awọn eso mashed tabi awọn Karooti ti a pa, alikama kan ti a ṣọn, alikama, ọkà beli, eso jelly, awọn ọja ọra-ọra kekere-kekere.

Bi eto ara endocrine ṣe n bọlọwọ pada, ounjẹ naa gbooro, ṣugbọn atokọ awọn ounjẹ ti o jẹ eewọ tun tobi. Ni ọjọ 4-6 o le ṣe isodipupo akojọ aṣayan pẹlu boiled tabi ẹja steamed, wara ọra-kekere, ati awọn ọja curd. Ni awọn ọjọ 8-10, a ṣe afikun akojọ aṣayan pẹlu eran titẹ si jinna ninu omi tabi igbomikana meji.

Awọn ẹya ti ijẹẹmu ni awọn oṣu akọkọ lẹhin ti ikọlu kan

Ounje fun pancreatitis da lori awọn ipilẹ wọnyi:

Ounjẹ ti mura nipasẹ sise, jiji, bisi,
awọn servings yẹ ki o jẹ kekere, iye ojoojumọ ti ounjẹ ti pin si awọn gbigba 5 - 6,
gbona ati ki o tutu awọn ounjẹ ti wa ni rara,
ni akọkọ ọjọ o nilo lati lọ ni ounjẹ, lẹhinna jẹ ẹ daradara,
Ounjẹ pẹlu awọn ifun sintetiki ti ni idinamọ,
o nilo lati ṣe atẹle didara ati freshness ti awọn ọja,
iṣuu soda, awọn ounjẹ ti o mu, awọn turari, awọn adun sisun ati awọn ounjẹ ti o sanra ni a leewọ muna,
pẹlu ayẹwo ti aarun paneli, o nilo lati gbagbe nipa awọn ọti-lile,
o dara lati mu omi itele,
Onjẹ amuaradagba yẹ ki o bori ninu ounjẹ, iye ti awọn oje ati awọn carbohydrates ni o dinku,
iye ojoojumọ ti ounjẹ ko yẹ ki o kọja 3 kg, awọn ohun mimu - 1,5 liters.

Ti eyikeyi awọn ọja ti a yọọda ti o fa ibajẹ, lẹhinna o dara lati fi kọ lilo rẹ. Ti o ba kuna lati ni ibamu pẹlu awọn iṣeduro loke, o le baju ikọlu titun kan.

Atokọ awọn ọja ti a gba laaye

Ẹnikan ti o ni arun kekere pẹlu pẹlẹpẹlẹ le pẹlu awọn ounjẹ wọnyi ni ijẹẹmu wọn:

burẹdi akara (kii ṣe diẹ sii ju 50 g fun ọjọ kan),
eran ounjẹ (o jẹ niyanju lati Cook adie, Tọki, eran ehoro ni igbomikana meji),
awọn ounjẹ ẹja kekere-kekere
steamed omelet (pẹlu yolk lẹẹkan ni ọsẹ kan, laisi yolk o ṣee ṣe lẹẹkan ni ọjọ kan),
awọn ọja ibi ifunwara
Ewebe epo, bota alailori.

Awọn ẹya ti sise fun eniyan aisan

Porridge ti jẹ omi ati sise. O le lo buckwheat, oat, alikama, awọn iresi iresi.

Ti o ba fẹ awọn ẹfọ, lẹhinna wọn gbọdọ wa ni inu omi tabi igbomikana double, lọ si aitasera ti aise mashed poteto. O le ṣikun epo Ewebe kekere si eso puree.

Lati jelly eso eso ti wa ni laaye. Awọn eso elege ni a le fi sinu lọla.

Lati awọn ohun mimu ti a gba laaye stewed eso, alawọ ewe ati tii teahip.

Atokọ ti Awọn Ọja ti Fi ofin de

Awọn atokọ ti awọn ọja ti leewọ fun lilo lẹhin ilolu iredodo jẹ iwunilori. Alaisan ko yẹ ki o wa ninu akojọ aṣayan:

akara, akara oyinbo
awọn oriṣi ti ẹran, ẹran paali ati ounjẹ ti o fi sinu akolo,
awọn ounjẹ sisun
meran mu, sausages,
ẹja ti o nira ati ti o mu, inu awọ, ẹja ti o fi sinu akolo,
Awọn ọja ọra ati ọra-wara, awọn oriṣi ti o ni iyọ,
bota ti o ni iyọ, ọra ẹran,
awọn woro irugbin ti o nipọn, paapaa jeje ati awọn ọkà barle,
legumes
olu
pasita ati awọn ọja iyẹfun alikama miiran ti o nipọn,
ẹfọ alawọ ewe ọlọla
ọlọrọ broths,
kọfi, ọti-lile ati awọn mimu mimu,
Chocolate ati awọn didun lete.

Awọn ayẹwo ayẹwo fun ọjọ naa

Fun ọpọlọpọ awọn alaisan ti o ni ijakadi, paṣan ti ara No .. 5 jẹ ijiya gidi, nitori pe o ni lati kọ awọn ounjẹ ti o dun julọ. Ṣugbọn paapaa pẹlu ounjẹ, o le Cook awọn awopọ ti o dun ati ti o dun ti o ba fẹ. Awọn ilana-iṣe jẹ rọrun, paapaa eniyan ti o jinna si aworan ijẹ-ounjẹ le ṣe ounjẹ, ati awọn awopọ jẹ ti nhu, irọrun digestible.

Atẹle jẹ akojọ aṣayan ailorukọ isunmọ fun ọjọ fun eniyan ti o ni itọju isodi lẹhin ikọlu ti oronro.

akọkọ akojọ	yọọda awọn ọja afikun
ounjẹ aarọ akọkọ	Eja ti a ti din wẹwẹ tabi awọn ẹran ẹran adiẹ ti a ṣe ni ilopo igbomikẹ, ome ome protin	alawọ ewe tii pẹlu kiraki
ounjẹ aarọ keji	Awọn warankasi ile kekere-ọra, awọn onirun tabi awọn akara	sere-sere brewed dudu tii pẹlu wara ọra kekere
ọsan	omitooro ọdunkun, ẹja tabi awọn eso ẹran adie ti o jinna ni igbomikana double, elegede tabi eso karọọti pẹlu ororo olifi	jelly apple pẹlu cracker
ọsan ọsan	adiẹ ti a se, ẹyin ti a se, ewe ilẹ	alawọ tii
ounjẹ alẹ	broccoli puree, ẹja steamed ọra	tii rosehip pẹlu burẹdi
ale keji	kefir-kekere	ogede

Lati bọsipọ ni kikun lati inu ilolu ti panunilara, lati ṣe deede iseda awọn homonu ni oronro, eniyan kan gbọdọ faramọ ijẹẹmu ti o muna fun diẹ ẹ sii ju oṣu kan lọ.

O nira lati ṣe abojuto ounjẹ, ṣugbọn ni ọna yii nikan o le yago fun ifasẹyin arun ti o lewu. Ti o ba foju foju ounjẹ ti dokita rẹ ṣe iṣeduro, ipadabọ ti pancreatitis ko le yago fun.

Awọn okunfa ti Pancreatitis

Pancreatitis le jẹ ńlá ati onibaje. Arun panreatitiki nigbagbogbo dagbasoke lojiji o si ṣe afihan nipasẹ irora nla ninu ikun oke, eebi ti o lagbara ti ko mu iderun wa, biloduro, ibà, iba, ailera nla, palpitations, yellow ti awọn eniyan alawo funfun oju, igbe gbuuru tabi àìrígbẹyà.

Ipo yii jẹ eewu pupọ fun eniyan ati nilo itọju lẹsẹkẹsẹ. Pẹlu itọju ti ko tọ tabi aiṣedeede, panunilara aarun le lọ sinu fọọmu onibaje pẹlu awọn imukuro igbakọọkan. Onibaje onibaje jẹ iṣoro pupọ diẹ sii lati ṣe itọju ati igba nigbagbogbo ilọsiwaju.

Ohun akọkọ ti o fa ti pancreatitis jẹ igbesi aye ilera ti ko ni ilera. Ẹgbẹ ewu akọkọ ni awọn eniyan ti o njẹ awọn ounjẹ ti ko ni ilera nigbagbogbo ati mu awọn ọti-lile mimu. Pẹlupẹlu, pancreatitis nigbagbogbo ni ipa lori awọn eniyan ti o ni ajesara kekere ati aini iṣẹ ṣiṣe ti ara.

Ijẹ ounjẹ ti o jẹ deede ati jijẹ nọmba nla ti awọn ẹru, ọra ati awọn ounjẹ aladun,
Ilokulo ti oti, pẹlu ina (ọti ati ọti-lile ti ko lagbara),
Awọn ọgbẹ inu ti o yorisi ibaje si awọn ara inu,
Aarun gallbladder: cholecystitis ati aarun gallstone,
Iṣẹ abẹ ti inu, ẹdọ, tabi yiyọ gallbladder
Aarun Duodenal: ọgbẹ ati duodenitis,
Arun alai-arun, paapaa jedojedo jedojedo B ati C,
Ikolu pẹlu awọn parasites: roundworms, giardia, amoeba, plasmodium, bbl,,
Lilo igba pipẹ ti awọn oogun, gẹgẹ bi awọn aporo, ajẹsara ati homonu,
Àtọgbẹ mellitus ati awọn ailera aiṣan miiran,
Awọn eegun eegun kuruku,
Arun ti okan ati awọn iṣan inu ẹjẹ, ni pato atherosclerosis,
Oyun

Ounjẹ Ẹjẹ pancreatitis

Ni awọn ọjọ ibẹrẹ ti arun, o gbọdọ kọ patapata gbigbemi ti ounje ati mimu eyikeyi, pẹlu omi. Fastingwẹ gbigbẹ yoo ṣe iranlọwọ ifunni ẹru ti ogangan ti aarun ati mu yara imularada ya. Paapaa ounjẹ kekere tabi omi mimu kan yoo jẹ ki ẹṣẹ ṣiṣẹ ni itara ati awọn ensaemusi nkan lẹsẹsẹ.

Lati kun iwulo ara fun omi ati ounjẹ, alaisan nilo lati ṣakoso awọn solusan inu pẹlu glucose, awọn vitamin ati awọn alumọni pataki. Nitorinaa, alaisan yẹ ki o lo ọjọ akọkọ tabi awọn ọjọ pupọ lẹhin ikọlu ti pancreatitis ni ile-iwosan, nibiti yoo ti pese pẹlu itọju to wulo.

O nilo lati jade kuro ninuwẹwẹ ni kutukutu. Ounjẹ ajẹsara lẹhin ikọlu ti pancreatitis yẹ ki o bẹrẹ pẹlu gbigbemi kekere ti omi ti ko ni kabon, omi ti o ni itunra kekere ti egan dide ati tii ti ko ni agbara (ni pataki alawọ ewe) Wọn yoo ṣe iranlọwọ ti oronu ṣiṣẹ, lakoko ti wọn ko ni fifuye nla lori rẹ.

Nigbati alaisan naa ba bẹrẹ si pada gba diẹ, ounjẹ rẹ yẹ ki o di oniruru diẹ sii ati pẹlu imọlẹ, ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o ni itọka ni irọrun. Iru ounjẹ bẹẹ lẹhin ikọlu kan ti panunilara yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun ifasẹhin ti arun naa, eyiti o lewu pupọ fun ilera ati igbesi aye alaisan.

Kini MO le jẹ lẹhin ikọlu ikọlu:

Eso stewed, jelly ati awọn mimu eso lati awọn eso igi ati awọn eso (awọn eso ti o gbẹ le jẹ), awọn eso ati awọn eso Berry ati awọn jellies ti a ṣe ti ile, awọn eso ti a ge (fun apẹẹrẹ, awọn eso alubosa tabi awọn eso pia),
Awọn ọja ibi ifunwara ọra-kekere: kefir, wara ọra wara ati wara. Warankasi Ile kekere, warankasi ti a ṣe ile,
Efo sise, din-din tabi awọn ẹfọ steamed, awọn ẹfọ ti o ni masri lati poteto, elegede, zucchini ati awọn Karooti,
Awọn woro irugbin ti a ṣan ninu omi tabi pẹlu afikun ti wara ọra-kekere lati buckwheat, iresi, oat ati semolina,
Awọn ẹja ti o ni ọra-kekere, ti a se, ti a hun tabi ti a yan ni lọla,
Nya si cutlets ati awọn yipo, boiled meatballs lati ẹran si apakan: ehoro, eran aguntan ati adie laisi awọ,
Awọn eso ti Ewebe pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn woro irugbin,
Nya si omelette
Awọn oje burẹdi
Fun sise, lo awọn ororo Ewebe nikan, pelu olifi.

Ounje to peye lẹhin ikọlu ti pancreatitis fun igba akọkọ 2 3 oṣu mẹta ni ipo akọkọ fun imularada alaisan ni kikun. Paapaa kekere o ṣẹ ti ijọba le ni ipa lori alaisan ati lẹhinna fa ibajẹ nla si ti oronro, pẹlu oncology.

Awọn ipilẹ ipilẹ ti ijẹẹmu fun awọn alaisan ti o ni panunilara:

Awọn ounjẹ ti o ni din-din ni a fi leewọ muna fun alaisan.Gbogbo awọn ọja yẹ ki o ṣe iranṣẹ lori tabili nikan ni boiled tabi fọọmu fifẹ,
Awọn ipin nla ati awọn isinmi gigun laarin awọn ounjẹ jẹ contraindicated fun alaisan. O nilo lati jẹ nigbagbogbo - o kere ju 5 igba ọjọ kan, ṣugbọn ni awọn ipin kekere,
Eniyan ti o ni alakan pẹlu ko jẹ ki o jẹ ounjẹ tutu ati igbona. Gbogbo oúnjẹ yẹ ki o jẹ nikan ni fọọmu ti o gbona,
Fun awọn ọsẹ 1-2, gbogbo awọn ọja fun alaisan yẹ ki o sin ni fọọmu mimọ, ati ni ọjọ iwaju, o gbọdọ jẹ ounjẹ daradara,
Alaisan ti o ni itọ pẹlu aarun ko ni niyanju lati lo awọn ounjẹ stale. Gbogbo awọn n ṣe awopọ yẹ ki a mura silẹ nikan lati awọn ẹfọ alabapade, awọn unrẹrẹ, wara ati ẹran,
Awọn ohun mimu ti wa ni idinamọ ni muna ni eyikeyi awọn iwọn, ni pataki pẹlu awọn ohun elo mimu ti ara ẹni,
Lẹhin ikọlu kan ti panunijiki, awọn ọja aibikita jẹ contraindicated fun eniyan kan, eyiti o ni awọn awọ-oorun, awọn adun, awọn ohun itọju ati awọn afikun awọn ipalara miiran,
Ọra, kalori giga, eleyi ti, lata, iyọ, mu awọn ounjẹ ti a ko mu ati awọn ọja ti o yẹ ki o yọ ni kikun si ounjẹ alaisan,
Oúnjẹ aláìsàn náà yẹ kí ó kéré jù fún 160 giramu lójoojúmọ́. squirrel. Dara julọ ti wọn ba jẹ ina, awọn ounjẹ amuaradagba-ọra,
O jẹ anfani pupọ fun eniyan ti o ni pancreatitis lati mu omi ipilẹ alkalini bi mimu.

Pẹlu pancreatitis, awọn ounjẹ atẹle ni a leewọ ni lile:

Awọn ounjẹ ti o ni iyoran ati ẹja,
Eran ati ẹja broths,
Orisirisi olu,
Ekan awọn irugbin ati awọn eso ti a ko mọ, paapaa awọn eso osan,
Dill, parsley ati awọn ewe miiran,
Funfun ati eso kabeeji Peking,
Radish, radish, beetroot, turnip, swede,
Awọn ewa, Ewa, awọn lentili ati awọn ẹfọ miiran,
Piha oyinbo
Gbogbo ọkà ati pasita bran, gẹgẹ bi pasita ti a ṣe lati iyẹfun ti ipele keji,
Akara burẹdi titun ati awọn akara miiran,
Ipara yinyin
Kọfi, koko, tii dudu ti o lagbara,

Ni awọn arun ti oronro, o jẹ eefin lile lati lo awọn ohun mimu carbonated pẹlu gaari.

Aṣayan apẹẹrẹ

Lati le bọsipọ ni kikun lati ikọlu ikọlu kan ati lati mu iṣakojọpọ ti awọn homonu atẹgun jade, alaisan yoo nilo lati faramọ ounjẹ ti o muna fun igba pipẹ. Ṣugbọn paapaa lẹhin imularada, oun yoo nilo lati se idinwo ara rẹ si lilo oti, ounjẹ ti o yara, eran mimu ati ẹja, awọn oriṣiriṣi eso, ati awọn ounjẹ ti o sanra ati aladun.

O nira fun ọpọlọpọ eniyan lati tẹle ounjẹ nitori wọn ko mọ bi wọn ṣe le ṣe ounjẹ awọn ounjẹ ounjẹ ti o dun ati ti ilera. Sibẹsibẹ, iru awọn ilana jẹ irorun ati le

lati Cook eyikeyi eniyan ti ko paapaa ni awọn talenti ni aaye sise.

Akojọ aṣayan isunmọ fun pancreatitis yoo ṣe iranlọwọ lati ṣalaye iru awọn awo wo ni yoo wulo julọ fun alaisan lakoko aisan ati lakoko igba imularada. Gbogbo awọn ilana ti o wa ninu rẹ jẹ irorun ati awọn ọja alaiwọn nikan ni a lo lati mura wọn.

Aṣayan fun alaisan kan pẹlu onibaje ijade:

Ṣẹda Ẹja Idẹ,
Nya si omelette
Steamed eran cutlets
Oat tabi iresi irugbin ounjẹ ajara.

Paapọ pẹlu ẹkọ akọkọ fun ounjẹ aarọ, a gba alaisan laaye lati jẹ bibẹ pẹlẹbẹ ti akara funfun ki o mu ife tii ti egboigi.

Awọn kuki oniwun,
Awọn oje burẹdi
Warankasi Ile kekere-ọra.

Fun ounjẹ ọsan, o le mu alawọ ewe alawọ tabi tii alailagbara pẹlu wara.

Bimo ti iru ounjẹ arọ kan
Adie meatballs jinna ni igbomikana double pẹlu satelaiti ẹgbẹ ti puree Ewebe (awọn Karooti ti o ni irugbin, zucchini tabi elegede pẹlu ororo Ewebe),
Ṣẹdẹ tabi ẹja ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ẹfọ sise,

Ni ounjẹ ọsan, a gba alaisan naa laaye lati jẹ bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ati mu jelly apple.

Ewebe casserole
Epo kekere ti adie adiro,
Ọkan tabi meji ege meatloaf sitofudi pẹlu ẹyin ti o lọ.

A le ṣe ounjẹ pẹlu ounjẹ bibẹ pẹlẹbẹ kan ati ife ti tii alawọ kan.

Bimo ti irugbin bi irugbin ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli tabi zucchini,
Ẹja steamed-kekere.

Fun ale, dipo akara, o dara ki lati jẹ burẹdi funfun ki o mu tii egboigi.

Agbon tabi ohun apple ti awọn orisirisi adun,
Kefir kekere-ọra tabi jelly Berry.

Apapọ iye akara ti alaisan jẹ nigba ọjọ ko yẹ ki o kọja 250 gr.

Kini onje lati tẹle pẹlu pancreatitis ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.

Awọn ọja ti a gba laaye

Ounjẹ lẹhin ti akunilara ti o pọ pẹlu pẹlu awọn ounjẹ ti o jọra ati awọn ounjẹ:

Akara, awọn ọja iyẹfun ni a lo iyasọtọ ni irisi awọn olufọ. Iye burẹdi ko kọja 50 giramu fun ọjọ kan.
Ti awọn orisirisi eran laaye lati jẹ ehoro, adie, Tọki, eran malu titẹ si apakan. Eran ko yẹ ki o wa ni ọra-wara, ni awọn fiimu ati awọn iṣọn. Dara lati Cook ni irisi meatballs tabi souffle.
A ti jin ẹja ati jijẹ ni awọn oriṣiriṣi ọra-kekere.
Lẹẹkan ọjọ kan o gba laaye lati jẹ omelet sitẹriẹdi amuaradagba lati ọkan tabi meji awọn ọlọjẹ. Lo yolk ko ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.
Awọn ọja ifunwara ninu ounjẹ lẹhin ikọlu kikankikan ti pancreatitis ni ipoduduro nipasẹ warankasi ile kekere-ọra tabi wara, wara ọra-kekere ni awọn iwọn kekere. Wara ṣe afikun si awọn woro irugbin tabi awọn omelets. Awọn puddings tabi awọn eso kekere steamed ni a ṣe lati warankasi ile kekere.
Ti gba ọ laaye lati jẹun ni irisi bota ti ko ni awọ tabi awọn epo ororo ti a tunṣe. Wulo fun epo olifi pancreatitis. Ọra-wara dara julọ lati yan pẹlu akoonu ọra ti o kere ju 82%. A fi epo kun si awọn iru ounjẹ arọ tabi awọn irugbin mashed.

Bi a se le se ounje

Porridge ti wa ni jinna ni mashed gíga sise. Ti awọn woro irugbin, buckwheat, oatmeal, semolina, iresi ati alikama ni o dara.

Awọn ẹfọ ti wa ni sise lori tabili ni fọọmu ti a fi omi ṣan bii awọn ọfọ ti a ti gbo, ti a yan ni adiro. O le sere-sere iyo pẹlu kan spoonful ti epo. Sise awọn ẹfọ sise ni irọrun ni igbomikana meji.

Ounjẹ lẹhin ọgbẹ oyinbo ti o nira gba lilo lilo ti awọn didun lete ni irisi jelly, jelly ati mousse. Beki pọn, awọn eso didùn pẹlu oyin ati awọn eso ajara ni adiro.

O ti gba ọ laaye lati mu tii ti ko ni lile brewed alawọ tii ati awọn compotes. Pọnti idapo idapo alailagbara ti egan dide.

Eewọ Ounje ati Awọn ọja

Ounjẹ lẹhin panreatitis pese fun iyasoto ti awọn ọja wọnyi lati inu akojọ aṣayan alaisan:

Burẹdi funfun, akara oyinbo, awọn ọja iyẹfun ti o pọn.
Ẹran ti o nipọn ati adie - ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan, gusulu ati pepeye. Offal ati ki o fi sinu akolo eran awọn ọja eran ti wa ni rara lati onje.
Eran kankan ko le je sisun tabi mu.
Awọn sausages, awọn sausages, awọn ẹran eran ile lati inu ounjẹ ni a yọkuro patapata.
Sisun ẹja ti o ni gbigbẹ ati mu oje, ẹja ti a fi sinu akolo.
Awọn ẹyin le jẹ ni irisi steamed omelet lati awọn ọlọjẹ.
Lati awọn ọja ifunwara o jẹ ewọ lati mu wara titun, jẹ warankasi Ile kekere ekan, ọra tabi ipara ekan. Awọn oriṣiriṣi warankasi salted ni a yọkuro lati ounjẹ.
O ti gba eefin ti o to awọn ẹranko lẹhin ikọlu ikọlu ti panunilara. O kere ju ki bota gba laaye. O jẹ ewọ ni muna lati din-din awọn ọja fun alaisan kan pẹlu pancreatitis lori ọra eyikeyi.
Loose porridge lẹhin ijagba ko gba ọ laaye. O ko le jẹ miliki, ọkà barli, tangan-ọkà barle.
Ni akoko kọọkan ti arun, awọn ẹfọ ni eyikeyi fọọmu, awọn ọja lati olu ni a yọkuro. Isokuso alawọ lara ipalara ikun ati ti oronro.
Pasita alikama ọra.
Awọn ẹfọ aise, pẹlu opo opo ti isokuso. Eyi pẹlu eso kabeeji, radish, turnips ati nọmba kan ti awọn irugbin ẹfọ.

Ti gba laaye sise lori omi. Awọn broths ti o lagbara lati awọn olu, awọn ounjẹ ti o sanra ni a yọkuro lati ounjẹ ni apakan subacute. Awọn ounjẹ ti o ni ọlọgbọn ti o da lori awọn broths ogidi ni a leewọ.

Lati lilo awọn lete yoo ni lati kọ silẹ. Yato ni awọn n ṣe awopọ ti o wa loke. O ti ko niyanju lati mu kọfi ati ṣoki, oti. Laigbala fun lilo awọn mimu ti mimu, pẹlu suga, awọn imudara adun.

Titẹ si awọn ofin, faagun ounjẹ ni pẹkipẹki nitori atokun ti o gba laaye ti awọn ọja, o ṣee ṣe lati yago fun idagbasoke awọn ifasẹyin ti pancreatitis, di aṣeyọri iyọrisi pipe.