Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ prunes fun àtọgbẹ iru 2

Ṣaaju ki o to ṣafihan ọja kan sinu ounjẹ, awọn alatọ ni lati ni iwọn iwuwo ati awọn konsi daradara. Awọn ihamọ ihamọ waye si awọn eso ti o gbẹ, nitori atọka glycemic wọn ga pupọ. Fun idi eyi, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ Iru 2 yẹ ki o mọ boya wọn le jẹ eso prunes ati awọn apricots ti o gbẹ ati iye ti awọn eso ti o gbẹ wọnyi ni ipa suga ẹjẹ wọn.

Awọn ini ti o wulo ti awọn eso ti o gbẹ

Awọn eso ti o wa ni ajara ati awọn ajara ajẹsara ti wa ninu ẹya ti awọn ọja idasilẹ fun iru 1 ati àtọgbẹ 2. Wọn ni atokasi kekere ti glycemic, mu iṣelọpọ agbara, ni anfani ti o ni anfani lori ajẹsara ati ṣe deede eto eto walẹ.

Prunes - Sipeli Awọn ifọṣọ Ara ilu Hungari. Ṣe itọju gbogbo awọn ounjẹ, awọn vitamin ati alumọni ti a rii ninu awọn eso titun. Lẹhin sisẹ, ifọkansi ti awọn suga ninu ọja pọ si ni ọpọlọpọ igba ati de ọdọ 9-17%. Ṣugbọn ni akoko kanna, GI of prunes wa ni kekere ati dogba si 29. Nitorinaa, lilo awọn eso ni iwọntunwọnsi ko fa awọn fo ni glukosi ninu ẹjẹ.

Prunes ni ọpọlọpọ awọn agbara to wulo, pẹlu:

• akoonu kalori kekere
• ohun-ini ọlọjẹ
• nọmba nla ti awọn antioxidants.

Ẹda ti awọn eso pẹlu okun, awọn vitamin A, awọn ẹgbẹ B, C ati E, potasiomu, iṣuu soda, irawọ owurọ, irin, beta-carotene, pectin ati awọn Organic acids. Lilo awọn eso ti o gbẹ ninu ounjẹ ṣe iranlọwọ idiwọ idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun onibaje.

Apricots ti o gbẹ - awọn apricots ti o gbẹ. O ni atokọ glycemic kekere (ọgbọn 30). Ni awọn eroja rẹ:

• Awọn vitamin B₁, Ni₂, C ati P,
• Organic acids
• koluboti, manganese, Ejò ati irin.

Iye carotene ko kere si awọn ẹyin ẹyin. Eso gbigbẹ jẹ ọlọrọ ni okun. Lilo ọja ni igbagbogbo yoo ṣe iranlọwọ lati yọ awọn majele, awọn irin ti o wuwo ati awọn radionuclides, yọ edema ati imudara iṣiṣẹ ẹdọ ati awọn kidinrin, ati dinku awọn ipa buburu ti awọn oogun. Ni àtọgbẹ, awọn eso ti o gbẹ ti ni ipa anfani lori iran ati iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe ti aifọkanbalẹ ṣiṣẹ.

Bawo ni lati je

Ni awọn àtọgbẹ mellitus, prunes ati awọn apricots ti o gbẹ ti o le jẹ mejeeji ni fọọmu mimọ ati bi awọn afikun si awọn n ṣe awopọ oriṣiriṣi. Ni ibere fun awọn eso ti o gbẹ lati ni anfani, o yẹ ki o faramọ awọn ofin kan fun lilo wọn.

• Maṣe ṣe apọju. Awọn eso ti o gbẹ pupọju le fa ipọnju, idamu nipa ikun tabi àìrígbẹyà. Apricots ti o gbẹ ti gba laaye lati jẹun pẹlu àtọgbẹ 1 1 - ko si diẹ sii ju 50 g fun ọjọ kan, pẹlu àtọgbẹ iru 2 - ko si diẹ sii ju 100 g fun ọjọ kan. Prunes jẹ iyọọda fun awọn ege 2-3 fun ọjọ kan.
• Maṣe mu awọn eso ti o gbẹ, bibẹẹkọ GI wọn yoo pọ si. Wọn yẹ ki o wa ni afikun si satelaiti ti o pari.
• Lati yago fun oje lati jẹ bibajẹ, tọjú wọn ni ibi itura, ṣugbọn ko di.
• Maṣe lo lori ikun ti o ṣofo tabi ni akoko ibusun. Jẹ wọn ni ọsan.

Bi o ṣe le yan

O ṣe pataki lati ni anfani lati yan awọn apricots ti o gbẹ ati awọn prunes.

• Wọn yẹ ki o jẹ awọ adayeba, ni rirọ niwọntunwọsi, kosemi ati nla.
• Maṣe ni idọti, pẹlu awọn abawọn funfun tabi imọlẹ pupọ, awọn awọ atubotan, awọn eso.

Awọn ami wọnyi tọka ibi ipamọ ti awọn ọja tabi iṣiṣẹ wọn pẹlu awọn kemikali. Ninu ọran mejeeji, jijẹ awọn eso ti o gbẹ le jẹ ipalara.

Nigbawo ni o dara lati kọ

Nigba miiran o dara ki lati fi kọ awọn eso ti o gbẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn apricots ti o gbẹ ko yẹ ki o jẹ pẹlu:

• ounjẹ ségesège
• aati inira
• haipatensonu
• ati ikọ-efee.

O dara ki a ko ni pẹlu awọn eso ajara ninu akojọ aṣayan ti o ba jẹ, ni afikun si mellitus àtọgbẹ, o ni:

• arun okuta kidinrin
• atinuwa ti ara ẹni kọọkan, pẹlu awọn ifura inira.
• gout, lakoko ti awọn ẹfọ ni awọn ohun-ini diuretic alailori,
• haipatensonu

Prunes ati awọn apricots ti o gbẹ lori akojọ aṣayan

Ọpọlọpọ awọn ilana lo wa ninu eyiti awọn eso ti o gbẹ ti han. Wọn fun satelaiti itọwo adun ati adun. A lo wọn bi awọn afikun ni awọn saladi, awọn awopọ ẹgbẹ ati ẹran. Ifisi ti awọn eso ajara ati awọn eso ti o gbẹ ni esufulawa tabi nkún fun awọn ile aladun ati awọn ọja ibi akara din ipin ti ọra ati idaabobo.

Prune saladi

Prunes jẹ olokiki pupọ ninu àtọgbẹ. Paapa nifẹ nipasẹ awọn ti o jiya lati arun naa, saladi pẹlu eso ti o gbẹ.

Awọn eroja

• Adie ti jinna,
• ẹyin ti a se wẹwẹ
• 2 eso tuntun
• 1-2 prunes,
• 1 tsp eweko ati wara ọra-ọra.

Ilana Sise:

1. Gbẹ awọn eroja naa ki o dubulẹ wọn ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Akọkọ adie kan, lẹhinna awọn cucumbers ati ẹyin.
2. Girisi ewe kọọkan pẹlu adalu eweko ati wara.
3. Pé kí wọn àwọn àjara tí a gé sí orí.
4. Fi saladi ti a pese silẹ fun awọn wakati 1-2 ninu firiji, gbigba o laaye.

Je ounjẹ kekere 1-2 ni igba ọjọ kan.

Prune Jam

Ko si kere dun ati ni ilera piruni Jam.

Awọn eroja

• 0,5 kg ti eso ti o gbẹ
• oje lẹmọọn
• aropo suga
• eso igi gbigbẹ oloorun
• fanila ipilẹṣẹ.

Ilana Sise:

1. Lọ awọn eso ti o gbẹ ki o fi sinu saupan.
2. Fi kun lẹmọọn oje ati ki o Cook ibi-titi ti dan.
3. Lẹhin iyẹn, fọwọsi aropo suga ki o jẹ ki o wa lori ina fun iṣẹju 5-10 miiran.
4. Ni ipari sise, ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun tabi itanran fanila.
5. Loosafe Jam ni iwọn otutu yara ati gbigbe si idẹ kan.

Jeki ninu firiji. O ni ṣiṣe lati lo satelaiti ni iye kekere kii ṣe diẹ sii ju akoko 1 fun ọjọ kan.

Curd zrazy pẹlu awọn apricots ti o gbẹ

Pẹlu oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2, o ṣee ṣe lati sọ di ijẹẹmu pọ pẹlu iranlọwọ ti warankasi ile kekere pẹlu awọn apricots ti o gbẹ.

Awọn eroja

• 0,5 kg ti Ile kekere warankasi,
• Ẹyin 1
• 100 g iyẹfun
• 34 g ti epo Ewebe,
• 100 grẹy awọn eso ti o gbẹ.

Ilana Sise:

1. Mura awọn curd esufulawa. Yọọ warankasi ile kekere ni ẹran eran tabi bi won lori grater grater kan. Ṣafikun ẹyin, iyẹfun ati fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun sinu rẹ (iyan). Knead awọn esufulawa naa, lẹhinna yiyi-kijiya ti rẹ.
2. Pin ijanu sinu awọn ẹya 12. Fifun pa nkan kọọkan sinu akara oyinbo alapin. Fi awọn apricots ti o gbẹ ti a fi omi ṣan pẹlu omi farabale ni arin zraza ti ojo iwaju ati fun pọ awọn egbegbe. Din-din itọju kan ni pan kan ni ẹgbẹ mejeeji.

Eso muesli

Ohunelo aladun miiran pẹlu awọn eso ti o gbẹ jẹ granola eso.

Awọn eroja

• 30 g oatmeal,
• 100 g wara wara,
• 50 g awọn apricots ti o gbẹ ati awọn prunes 50 g.

Ilana Sise:

1. Tú oatmeal pẹlu wara ki o jẹ ki o pọnti fun awọn iṣẹju 10-15.
2. Fikun eso ti a ti ge ati ki o dapọ.
3. Eso muesli ni o dara lati jẹ ni owurọ.

Awọn pree ati awọn eso ti o gbẹ ti gba laaye fun àtọgbẹ. Sibẹsibẹ, wọn yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi. Ni ọran yii, eso ti o gbẹ yoo jẹ anfani ati kii yoo fa awọn spikes ninu gaari ẹjẹ. Ṣaaju ki o to ṣafihan awọn ọja sinu ounjẹ, rii daju lati kan si dokita rẹ.

Awọn eso fun àtọgbẹ 2 2: itọju ati idena

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ eso aarun fun àtọgbẹ iru 2 ati kini awọn ohun-ini anfani ti o jẹ fun alaidan kan? Jẹ ki a wo awọn ibeere pataki wọnyi ati gbiyanju lati dahun wọn ni ọpọ.

Prune jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ ti awọn ọmọde ati awọn agbalagba! Ati pe eyi kii ṣe asan, nitori pe o ni itọwo eleyi lata adun ati oorun didùn. Awọn prunes ni a lo ni sise o kun fun igbaradi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn ounjẹ akọkọ ati awọn saladi. Ni akoko kanna, lilo prunes nigbagbogbo ni agbara ti:

• teramo ajesara
• xo awọn iṣoro pẹlu iṣẹ-ọna tito nkan lẹsẹsẹ,
• normalize titẹ, ati be be lo

Ṣugbọn, jẹ piruni wulo fun iru àtọgbẹ 2?

Ṣe Mo nilo lati jẹ prun?

Plum: tiwqn, awọn anfani ati awọn ohun-ini ti plums, contraindications si lilo awọn plums

Plum (lat. Prúnus) ntokasi si iwin ti awọn eso okuta eso, eyiti o pẹlu, ni afikun si pupa buulu toṣokunkun, iru awọn eso bi eso pishi, ṣẹẹri, eso oyinbo, almondi ati awọn omiiran. Titi di oni, diẹ ẹ sii ju ọgọrun eya ti pupa buulu toṣokunkun jẹ a mọ, eyiti a pin kakiri ni awọn latitude temperate ariwa ti agbaiye.

Awọn itanna plum jẹ irọrun, lanceolate, pẹlu awọn egbegbe ti a tẹju. Awọn ododo jẹ funfun tabi awọ pupa, pẹlu awọn sepals marun ati awọn petals marun, o le jẹ ẹyọkan tabi gba ni agboorun lati awọn inflorescences 2 si 6.

Ọpọlọpọ awọn ilana-iṣe ninu eyiti awọn prunes kopa ninu ọpọlọpọ awọn fọọmu. Eso ti o gbẹ yii n fun ni satelaiti kọọkan ni adun adun atilẹba. Fun apẹẹrẹ, o le ṣe afikun si oatmeal ti alaisan ba fẹ lati bẹrẹ ni owurọ pẹlu rẹ.

Ṣe awọn prunes le jẹ awọn alamọgbẹ 2?

Awọn oniwosan ko da leewọ iru 1 ati iru awọn alakan aladun 2 lati jẹ awọn iru awọn eso ti o gbẹ, gẹgẹ bi awọn eso oyinbo ti o gbẹ, raisini tabi awọn eso ajara, lati igba de igba. Ni otitọ, o le ba ara rẹ jẹ pẹlu awọn plums gbẹ ni aiṣedede, nitori itọju kan, bi ọpọlọpọ awọn didun lete miiran, jẹ afẹsodi ni kiakia ati ifẹ lati jẹ diẹ sii.

Agbara ti awọn alagbẹ lati ṣe pamọọ nigbakugba jẹ nitori otitọ pe ọja naa ni atokọ kekere ti glycemic, eyiti o tumọ si pe kii yoo fa fa fifalẹ ni awọn ipele glukosi ẹjẹ.

Nitoribẹẹ, awọn prunes didara giga nikan ni o yẹ ki o jẹ. Ni ibere ki o maṣe ṣe aṣiṣe ni yiyan ọja kan, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn berries ni pẹkipẹki: wọn gbọdọ jẹ irun-didan, resilient ati ni akoko kanna rirọ. Awọ ti prunes yẹ ki o jẹ dudu, awọn Berry funrararẹ gbọdọ ni didan ina.

Gbẹ, lile, tabi awọn prunes lile yoo ṣe ipalara dipo. Ifura yẹ ki o fa awọ brown brown ti Berry - o tọkasi awọn irufin ti awọn ofin ti ipamọ ati gbigbe ọkọ.

Awọn anfani ti prunes fun àtọgbẹ

Awọn elegbogi, bii ọpọlọpọ awọn ọja miiran ti Oti ọgbin, ni iye pupọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki fun eniyan. Pupọ ninu wọn ṣe pataki pupọ fun eniyan mejeeji ti o ni ilera ati ti o jẹ atọgbẹ alarin 2.

Ni afikun si okun, awọn eso ajẹsara ni awọn antioxidants ti o mu ki eto-ara ma ṣe atako si awọn okunfa bii awọn ipo ayika, aapọn, rirẹ, ati bẹbẹ lọ.

Awọn eso pishi ni ọpọlọpọ awọn vitamin ti o ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣiṣẹ daradara:

Ni afikun, akopọ ti prunes pẹlu awọn eroja pataki fun ara:

O han gbangba pe ọpọlọpọ awọn paati ti awọn prunes ni ipa anfani lori ara bi odidi ati lori eto ajẹsara ni pato. O ti wa ni a mọ pe ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ Iru 2 jiya lati ailagbara, agbara iwọntunwọnsi ti awọn eso ti o gbẹ yoo ṣe iranlọwọ lati yanju iṣoro yii. Awọn ipa anfani ti awọn eso ajara lori àtọgbẹ 2 tun le ṣe afihan ni atẹle yii:

• antibacterial ipa
• idinku rirẹ, oorun ti o ni ilọsiwaju,
• sokale riru ẹjẹ
• ilọsiwaju ti eto aifọkanbalẹ,
• idena ti awọn okuta kidinrin.

Atọka glycemic ati iye agbara

Awọn alaisan alakan ni awọn eniyan ti o ṣe abojuto pẹlẹpẹlẹ alaye glycemic ti ounjẹ ti a jẹ, nitori pe o fun ọ laaye lati ṣe agbeyẹwo ipa ti ounjẹ lori suga ẹjẹ. Awọn prunes ni atokun glycemic kekere, iye rẹ jẹ nikan 29. Awọn ọja ti o ni atọka kekere glycemic ti wa ni gbigba laiyara ati fifun agbara si ara di graduallydi gradually, nitorinaa a ni imọlara gigun.

Bi fun iye agbara, nibi awọn prunes ni awọn itọkasi ti o dara. O gba ọ niyanju lati lo kii ṣe pẹlu iru igba àtọgbẹ mellitus 2 nikan, ṣugbọn fun awọn eniyan ti o ngbiyanju lati padanu iwuwo tabi ṣe abojuto ilera wọn ni rọọrun.

Elo ni o le jẹ?

Àtọgbẹ mellitus tọka si iyasoto ti o pe lati inu ounjẹ ti awọn ounjẹ pẹlu atọka glycemic giga ati akoonu suga ga. Laibikita ni otitọ pe akoonu suga ninu prunes ti fẹrẹ to 40%, o tun ṣee ṣe lati jẹ.

Dokita ti sáyẹnsì sáyẹnsì, Ori ti Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

Mo ti nkowe iṣoro ti àtọgbẹ fun ọpọlọpọ ọdun. O jẹ idẹruba nigbati ọpọlọpọ eniyan ba ku, ati paapaa diẹ sii di alaabo nitori àtọgbẹ.

Mo yara lati sọ fun awọn iroyin ti o dara - Ile-iṣẹ Iwadi Endocrinological ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ Rọ ti Iṣoogun Iṣoogun ti ṣakoso lati ṣe agbekalẹ oogun kan ti o wo arun mellitus kuro patapata. Ni akoko yii, ndin ti oogun yii ti sunmọ 98%.

Awọn iroyin ti o dara miiran: Ile-iṣẹ ti Ilera ti ṣe ifipamo gbigba ti eto pataki kan ti o ṣeduro idiyele giga ti oogun naa. Ni Russia, awọn alagbẹ titi di ọjọ 18 oṣu Karun (isọdọkan) le gba - Fun nikan 147 rubles!

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ni a gba ni niyanju lati ma jẹ diẹ sii ju 20 g ti prunes fun ọjọ kan, iyẹn ni, nipa awọn irugbin alabọde 2-3.

Ọja naa le ṣee lo ni awọn oriṣi oriṣi:

• berries scalded pẹlu farabale omi,
• ni oatmeal ati awọn woro irugbin miiran,
• ni awọn saladi
• Jam piruni
• awọn kasẹti.

Itoju fun Awọn alakan

Fun ounjẹ aarọ, a gba gbogbo eniyan niyanju lati jẹ oatmeal. Awọn alagbẹ le ṣafikun awọn eso prunes si rẹ fun itọwo. Lati ṣe iru ounjẹ arọ kan ni ilera, o nilo lati tú oatmeal pẹlu omi gbona ki o simmer fun ọpọlọpọ awọn iṣẹju titi ti porridge jẹ rirọ to. Lẹhin iyẹn, awọn eso alabọde 2 nilo lati ge si awọn ege kekere ati fi kun si satelaiti.

Ohunelo atilẹba

Ọpọlọpọ eniyan nifẹ lati jẹ saladi piruni. Lati murasilẹ, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

1. Sisun adodo adodo,
2. Epo adie adiro
3. Alabapade cucumbers - awọn ege 2,
4. Prunes - 2 awọn ege,
5. Ọra wara ti ko nira,
6. Eweko

Eweko ati wara gbọdọ wa ni papọ, eyi yoo jẹ asọ saladi. Gbogbo awọn eroja ti o nipọn gbọdọ wa ni ge daradara ati ni ila ni aṣẹ ti o tọka lori atokọ ọja. Ipara kọọkan jẹ lubricated pẹlu Wíwọ. Awọn alamọgbẹ nilo lati jẹ saladi diẹ, ni ọpọlọpọ igba ọjọ kan.

Rii daju lati kọ! Ṣe o ro pe iṣakoso igbesi aye awọn oogun ati hisulini ni ọna nikan lati tọju suga labẹ iṣakoso? Kii ṣe otitọ! O le rii daju eyi funrararẹ nipasẹ bẹrẹ lati lo. ka diẹ sii >>

Bawo ni lati yan piruni?

Nipa ti awọn ẹgan plums ni awọ dudu ati aihan didan. Nigbati o ba yan eso kan, o nilo si idojukọ lori irun-didan, rirọ ati awọn itanna plums rirọ. Ti tint brown brown ba wa, lẹhinna eyi jẹ ami ti awọn alaibamu nigba sisẹ, iru awọn eso ti o gbẹ ti padanu adun Vitamin-microelement giga wọn, itọwo wọn di agabẹrẹ.

Fun gbigbe gbigbẹ olominira, yan awọn eso sisanra ati awọn eso ti o pọn, lakoko ti o dara ko lati yọ okuta kan kuro lọdọ wọn. Orisirisi ti o dara julọ jẹ Hongari, wọn le gbẹ laiyara ni afẹfẹ ni aye ti o ni aabo nipasẹ oorun laisi lilo awọn kemikali eyikeyi.

Lati le pinnu boya a lo awọn ohun elo itọju ni igbaradi ti awọn eso ajara, a dà pẹlu omi fun iṣẹju 30, lakoko ti ọja adayeba yoo tan funfun ni awọn aaye, ati ọkan ti a ṣe ilana kii yoo.

Ṣaaju lilo, awọn eso ti wẹ daradara, o dà pẹlu omi farabale ati dà pẹlu omi (ni alẹ ni alẹ).

Awọn anfani ti awọn prunes

Lati le dahun ibeere ti o beere nigbagbogbo, ṣe o ṣee ṣe fun awọn alagbẹ lati jẹ awọn eso ti o gbẹ dipo gaari, ni awọn prunes ni pato, o jẹ dandan lati mọ akoonu carbohydrate, atọka glycemic ati akoonu kalori ti ọja yii. Gbẹ awọn plums, ati pe eyi ni ohun ti prunes jẹ, wulo, ṣugbọn awọn ounjẹ kalori to joga.

Ọgọrun giramu ti prunes ni awọn iwọn 60 g ti awọn carbohydrates, 2 g ti amuaradagba ati 0,5 g ti ọra. Awọn akoonu kalori rẹ le yatọ si da lori ọpọlọpọ ati awọn iwọn 240 kcal. Nitorinaa, a yẹ ki o jẹ eso ajara fun àtọgbẹ ati apọju ni iye pupọ, ti o ba jẹ diẹ sii ju awọn ege 2-3 lọjọ kan, o le mu gaari ẹjẹ pọ si.

Atọka ti o ṣe pataki julọ fun ifisi ni ounjẹ ti dayabetik fun aisan iru 2 ni atọka glycemic ti awọn prunes.O wa ni ipele ti awọn iye alabọde - 35, eyiti o tumọ si pe o ṣee ṣe lati jẹ eso ajara fun awọn alagbẹ, ti a pese pe kalori akoonu ti ọja ti o jẹ tabi satelaiti pẹlu afikun eso ti o gbẹ ti wa ni iṣiro.

Awọn prunes ni awọn ajira - tocopherol, beta carotene, ẹgbẹ B, ascorbic acid. Apakan wa kakiri jẹ Oniruuru pupọ - potasiomu, koluboti, iodine, irin, Ejò, iṣuu magnẹsia ati iṣuu soda, kalisiomu, zinc ati fluorine. Ni afikun, awọn anfani ti awọn prunes fun awọn alagbẹ le ṣe alaye nipasẹ awọn polyphenols ti o wa ninu, eyiti o fun odi ti iṣan.

Akọkọ ti oogun-ini ti prunes:

1. Awọn ohun orin dara, mu agbara iṣẹ ṣiṣẹ.
2. Imudara awọ ara si awọn akoran.
3. O ṣe idiwọ dida ti iyanrin ati awọn okuta kidinrin.
4. O ni ipa oogun aapọn.
5. Stimulates ihuwasi ti awọn iṣan aifọkanbalẹ ninu iṣan ara.
6. O ni ipa diuretic ati ipa choleretic.
7. O sọ ara di mimọ nipa jijẹ iṣun-inu ọkan.

Awọn ohun-ara ti antioxidant ti prunes ṣe idiwọ ibajẹ si awọn ara nipasẹ awọn ipilẹ ti ọfẹ, nitorinaa lilo awọn prunes le wulo fun idena ti akàn, ti ogbologbo, o mu aabo dara si awọn akoran ati awọn okunfa ayika ayika.

Nitori ẹda ti o ni Vitamin pupọ ati microelement, ọja yii ni a ṣe iṣeduro fun kikun aipe ti potasiomu, chromium, iṣuu magnẹsia ati tocopherol, eyiti o ni ipa taara ninu iṣelọpọ agbara carbohydrate, nitorinaa, idahun si ibeere naa ni, le paluni ninu mellitus àtọgbẹ, idahun si jẹ bẹẹni.

Idena ti awọn ipo bii polyneuropathy ti dayabetik, atherosclerosis ati haipatensonu pẹlu ifisi ni ounjẹ ti awọn ọja ti o ni awọn vitamin B, acid nicotinic ati iṣuu magnẹsia, eyiti o jẹ plentiful ni awọn prunes.

Awọn prunes ni a fihan bi laxative ni iru 2 àtọgbẹ mellitus pẹlu àìrígbẹyà ọgbẹ, ẹdọ ati ibajẹ kidinrin, awọn arun ọkan, gout, biliary dyskinesia, gastritis pẹlu idinku iṣẹ aṣiri kekere, ati ailagbara irin.

Awọn ihamọ pupọ wa lori lilo awọn prunes fun àtọgbẹ iru 2. Awọn ilana idena jẹ igbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu ipa bibajẹ lori iṣun-inu iṣan. Nitorinaa, a ko gba ọ niyanju lati lo pẹlu ifarahan si gbuuru, itusilẹ, irora ninu awọn ifun, pẹlu iredodo nla ti iṣan ara.

Awọn abiyamọ gbọdọ ni imọran, lẹhinna ọmọ naa le ni colic ti iṣan ati gbuuru.

O ko ni imọran lati ni awọn prunes ninu akojọ aṣayan fun aibikita fun ẹni kọọkan tabi iwọn nla ti iwuwo.

Prune n ṣe awopọ

Awọn prunes ni anfani ti o tobi julọ ninu àtọgbẹ nigba ti a fi kun si awọn ounjẹ. Pẹlu rẹ o le Cook awọn eso kekere warankasi casseroles, oatmeal ati buckwheat, eso stewed. Pẹlu ifarahan si àìrígbẹyà, ipa itọju ailera ti o tayọ le ṣee gba nipasẹ mimu ṣaaju akoko ibusun akukọ kan ti kefir, steamed bran and prunes.

Awọn pilasima ti o gbẹ tun dara fun iru ẹkọ keji bi Tọki stewed pẹlu awọn prun. Lati ṣe eyi, kọkọ sise fillet Tọki, ati lẹhinna ṣafikun awọn alubosa stewed ati awọn eso ajara, ṣe ni adiro fun awọn iṣẹju 15-20. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, pé kí wọn pẹlu ewebẹ ata.

Ti o ba sise prunes pẹlu awọn apples titi di rirọ patapata, ati lẹhinna lilọ nipasẹ kan eran ti o ni ẹran, o le gba Jam ti ijẹun. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun aropo suga si rẹ ki o lo o bi aropo si awọn ounjẹ aarọ tabi awọn kasẹti, tabi lo oje lẹmọọn bi obe fun awọn ounjẹ eran.

Fun tabili ounjẹ kan fun àtọgbẹ, o le lo iru awọn awopọ pẹlu awọn prunes:

• Saladi karọọti ti o ni eso pẹlu awọn eso alikama ati awọn prunes.
• Bimo ti pẹlu ẹran malu ati awọn prunes pẹlu ewebe titun.
• Awọn eso pishi pẹlu warankasi ile kekere-ọra ati awọn eso ni obe wara.
• Eso kabeeji Stewed pẹlu awọn aṣaju-ija ati awọn prunes.
• Adie pẹlu ẹran, awọn eso didan ati awọn eso.
• Awọn kuki ti oatmeal ti ko ni suga pẹlu awọn prunes.

Ni ibere lati ṣe adie pẹlu awọn prunes, o gbọdọ kọkọ sise fillet adie titi idaji jinna, ge sinu awọn cubes alabọde. Ipẹtẹ alubosa ni pan kan, fi awọn ege fillet, prunes, iyo ati turari ṣe itọwo. Lẹhin awọn iṣẹju 15-20, bo pẹlu cilantro finely, awọn eso ti a ge. O le ṣafikun kekere oje lẹmọọn ati ata ilẹ.

Awọn eso ajara idapọmọra yẹ ki a mura ni ọna yii: ṣaaju sise, awọn eso ti o gbẹ ti wa ni omi ti a fi silẹ ni alẹ. Bi won ninu awọn warankasi ile kekere nipasẹ sieve, ṣikun wara wara si aitasera ipara ati aropo suga kan, fanila kekere. Sitofudi awọn eso pẹlu warankasi Ile kekere lori oke, nut, tú lori wara ki o pé kí wọn pẹlu peeli lẹmọọn grated.

Omi ninu eyiti a ti fi pọnmi wẹwẹ le ṣee lo bi mimu mimu ti ongbẹ pa danu dara ati pe o ni ipa isọdọtun. Ṣugbọn o gbọdọ ni idaniloju pe awọn eso lakoko ikore ko ni ilana pẹlu glycerin tabi awọn kemikali miiran. Ti o ba ra ọja yii ni ibi ọja, lẹhinna o ti wẹ daradara, ati idapo naa ko jẹ.

Alaye lori awọn anfani ti piruni fun àtọgbẹ ni a pese ni fidio ninu nkan yii.

Apejuwe Ọja

Prunes - si dahùn o unrẹrẹ ti dudu pupa buulu toṣokunkun orisirisi, kà ọkan ninu awọn julọ wulo unrẹrẹ unrẹrẹ. Fun igba akọkọ, fifa awọn plums ni oorun lati le ṣe itọju iye ijẹẹmu wọn bẹrẹ ni Caucasus pada ni ọrundun VI. BẸN é. Ni akoko pupọ, awọn eso ajara di apakan ti aṣa aṣa ijẹun ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ni Yuroopu ati Esia, ati lati ọdun 19th. - tun America ati Australia.

Eyi ṣẹlẹ nitori itọwo ti o dara julọ ti awọn eso ti o gbẹ (ti o dun, ti o kun fun), eyiti o ṣe itọmu itọwo ti ẹran ni pipe, o tun dara fun ṣiṣẹda awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ni afikun, awọn ada ni a lo ni oogun eniyan ati awọn ounjẹ ounjẹ, eyiti o ṣe alabapin si ẹda ati ohun-ini alailẹgbẹ rẹ.

Prunes ati awọn ẹya rẹ

Pẹlu àtọgbẹ, lilo awọn prunes ni a gba laaye, sibẹsibẹ, a gbọdọ ṣe eyi ni awọn iwọn kekere. O jẹ iyanilenu pe awọn eso ajara jẹ afẹsodi, nitorinaa fun alagbẹ kan, ohun-ini ti eso ti a gbẹ gbọdọ jẹ akiyesi arakunrin.

Awọn ẹmu ti o gbẹ ni awọn anfani to han gbangba fun eyikeyi iru àtọgbẹ, gẹgẹbi:

• akoonu kalori kekere
• imudarasi iṣẹ ti eto ajẹsara,
• iwulo awọn ifun ati inu,
• antibacterial ipa
• wiwa ti awọn antioxidants,
• aisi awọn iyatọ ninu glukosi ẹjẹ,
• awọn itọkasi ni kekere atọka atọka.

Ṣeun si awọn antioxidants ni awọn prunes, awọn alagbẹ, o le lo, bi awọn raisins paapaa. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun idagbasoke awọn ilolu ti àtọgbẹ ati awọn aarun onibaje.

Prunes fun àtọgbẹ, bi awọn eso ajara, jẹ eyiti ko ṣe pataki nitori niwaju awọn eroja wọnyi:

1. Okun Onje, okun,
2. Potasiomu
3. Iṣuu soda
4. Vitamin C
5. Iron
6. Vitamin B
7. Beta carotene
8. Irawọ owurọ
9. Awọn Vitamin A, E,
10. Pectin
11. Awọn ẹda ara

Plum: awọn anfani ilera ati awọn eewu

Olufẹ awọn oluka, loni a yoo sọrọ nipa pupa buulu toṣokunkun. Bawo ni o ṣe ni ilera si ilera wa, ṣe eyikeyi ipalara, kini awọn contraindications fun mimu awọn ẹmu mimu? Gbogbo akoko Emi ko le duro fun gidi, pọn, sisanra awọn ẹmu plums. A ra ọpọlọpọ ninu wọn nigbagbogbo. Ati pe Mo fẹ lati jẹ ọpọlọpọ, ati ṣe awọn igbaradi lati ọdọ wọn.

Awọn ohun itọwo rẹ, itọwo ekan diẹ, itọlẹ ati oorun aladun, ko ṣeeṣe lati fi ẹnikẹni silẹ. Iru pupa buulu toṣokunkun wo ni a rii. Ati ofeefee, ati pupa, ati olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ, “Hongari” ati paapaa pupa buulu toṣokunkun - titan, eyiti ọpọlọpọ dagba ni awọn ọgba. Ni akoko, a le yan awọn oriṣiriṣi rẹ ti o da lori awọn ayanfẹ wa. Ati lati bẹrẹ pẹlu, Emi yoo sọ itan kekere fun ọ nipa awọn eso iyanu wọnyi.

Plum ninu itan

Lọwọlọwọ, diẹ sii ju awọn oriṣi 2000 ti pupa buulu toṣokunkun ti a ti ge, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn aaye akọkọ laarin awọn orisirisi elegbo pupa buulu toṣokun.

Lara awọn eso ti okuta, pupa buulu toṣokunkun gba ipo keji lẹhin awọn eso cherries. Diẹ sii ju awọn oriṣi pilasima 30 ni a mọ ni Yuroopu, Esia, Ariwa America, awọn ẹda 7 dagba ni Russia, pupa buulu toṣokunkun jẹ arinrin tabi ibilẹ. O fẹrẹ to awọn oriṣiriṣi 2,000 ni a mọ, awọn irugbin pupa buulu toṣokunkun, eyiti o pin si awọn ipinlẹ: Ilu Ara ilu ara ilu Hungari, alawọ ewe, mirabeli, pupa buulu, ati awọn miiran, ni o gbin julọ.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ prunes fun àtọgbẹ?

Awọn iroyin ti o dara fun ehin to dun ni pe awọn apọju, bi awọn apricots ti o gbẹ, ni a le jẹ pẹlu awọn oriṣi mejeeji ti awọn atọgbẹ. Eyi ni irọrun nipasẹ atọka kekere ti glycemic ti ọja (awọn sipo 30) ati niwaju iye pupọ ti okun (7 g fun 100 g ti ọja naa), eyiti o fa fifalẹ gbigba glukosi sinu ẹjẹ ninu iṣan ara.

Ni afikun, awọn vitamin ati awọn antioxidant ti o wa ninu akopọ ṣe iranlọwọ idiwọ idagbasoke ti awọn arun concomitant ati awọn ilolu alakan (atherosclerosis, polyneuropathy, haipatensonu).

Bawo ni lati yan piruni ti o dara julọ lati jẹ?

Awọn eso ti o gbẹ nigbagbogbo ni itọju pẹlu ọpọlọpọ awọn nkan (glycerin, iṣuu soda hydroxide, epo ati awọn awọ). Idi ti iṣiṣẹ yii ni lati mu yara ilana gbigbe gbẹ ki o fun ọja ni ifarahan ifẹkufẹ diẹ sii. Awọn kemikali ti o wa loke ko ni aabo, ni pataki fun awọn eniyan ti ara rẹ jẹ ailera nipasẹ àtọgbẹ.

Ti o ni idi ti awọn onimọran ijẹẹmu ati awọn dokita fun awọn iṣeduro wọnyi lori bi o ṣe le yan elee ti o tọ:

1. Ni akọkọ, ṣe akiyesi awọ. O yẹ ki o jẹ dudu, laisi awọn aaye, okuta pẹlẹbẹ ati ibajẹ ti o han gbangba. Iboji kọfi ti peeli n tọka ipakoko pẹlu omi farabale ati iye ti o kere ju ti awọn ajira ti o ku. Awọn eso alawọ grẹy dudu ni a mu pẹlu glycerin.
2. Pipe ti o pe gbogbo aaye ọmọ inu oyun naa tun tọka itọju itọju kan. Awọn eso ajara ti a ko ni idapọmọra nigbagbogbo jẹ matte, fifọ, paapaa dusted, ni diẹ ninu awọn ibiti pẹlu awọn didan ti edan.
3. Pẹlu awọn eso diẹ wulo ati pe o kere si lati gba orisirisi awọn kokoro arun ninu wọn (nigba ti o ba yọ eegun, iduroṣinṣin ti ọmọ inu o jẹ eyiti o ṣẹ).
4. Ọja didara didara ni itọwo adun pẹlu acidity diẹ, laisi kikoro. Awọn adun ti o ṣẹda ipa ti mimu taba nigbagbogbo ni ọpọlọpọ awọn nkan ti ipalara, nitorinaa o dara lati kọ prunes “pẹlu ẹfin”.
5. Awọn eso ko yẹ ki o Stick papọ. Si ifọwọkan, ẹran-ara wọn yẹ ki o jẹ ti ara ati rirọ.
6. Ti o ko ba ra awọn eso ti o gbẹ lori ọja, ati ki o fi edidi di awọn baagi ninu ile itaja, yan ọja naa ninu apoti iṣakojọpọ lati ni anfani lati gbero rẹ. Farabalẹ ka akojọpọ lori apoti - o yẹ ki o ni ofe lati awọn awọ ati awọn afikun (ni pataki, suga).

Lilo to dara ti awọn ajara

Prune jẹ lalailopinpin undesirable lati abuse, bi a ti ṣe akiyesi loke, o le to lo lati o. Ofin yẹ ki o tun ṣe akiyesi ni ibere lati yago fun awọn eewu to ṣe pataki ninu tito nkan lẹsẹsẹ, nitori àìrígbẹyà ati rudurudu ti onibaje le waye.

Ni ibere ki o má ba pade iru awọn iṣoro, o nilo lati fiyesi pe iye apapọ ti awọn prunes, eyiti o ni idaniloju pe ko ni laiseniyan, jẹ 2-3 ni ọna aise. O jẹ iye yii ti o dara julọ fun ọjọ kan pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ.

Awọn ẹmu ti o gbẹ ni a le fipamọ fun akoko to to, ṣugbọn ko si ju oṣu 6 lọ. Awọn prunes tun le di, o kii yoo wulo diẹ, bakanna pẹlu awọn eso ajara, fun apẹẹrẹ. Gbogbo eyi wulo lati mọ fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ.

A ṣe akiyesi awọn aaye afikun, tabi dipo, awọn ounjẹ ti prunes, eyiti o le jẹ awọn alailanfani nigbakan. A n sọrọ nipa otitọ pe ninu awọn prunes nọmba kekere ti iru awọn eroja:

Ti o da lori gbogbo awọn otitọ, a le pinnu pe a gba laaye prunes ni ounjẹ ti eyikeyi alaisan pẹlu alakan. Kii ṣe aṣiri pe awọn alagbẹ igbaya ni awọn iṣoro pẹlu ti oronro, nitorinaa a le sọ pe awọn prunes ni panuni jẹ tun gba laaye.

Lati ṣe akojọ aṣayan akojọpọ, o gba laaye lati Cook orisirisi awọn n ṣe awopọ pẹlu ikopa ti prunes.

Awọn ilana Prune

Ọpọlọpọ awọn ilana ti a ti ṣẹda fun igba pipẹ ti o lo awọn prun ni awọn oriṣi oriṣi. Eso gbigbẹ ṣe afikun ifunra ti iwa si satelaiti kọọkan si eyiti o ṣafikun. Fun apẹẹrẹ, o jẹ apẹrẹ fun awọn ti o jẹ oatmeal ni owurọ - yoo di adun pupọ.

Preee puree paapaa ni a ṣe iṣeduro lati ṣafikun awọn ọja ibi akara. Eyi ni pataki dinku ipin idaabobo awọ si ọra.

A ṣe akiyesi ohunelo ti o gbajumo julọ ati ti o wulo julọ lati jẹ saladi pẹlu awọn prun. Lati murasilẹ, o nilo awọn eroja wọnyi:

1. Sisun adodo adodo,
2. Eje sise
3. 1-2 prunes,
4. Awọn eso diẹ diẹ,
5. Ọra wara kekere
6. A teaspoon ti eweko.

Sise Prune

Lẹhin gbogbo awọn paati ti o gba laaye fun àtọgbẹ mellitus ti iru keji ti ṣetan, o le bẹrẹ sise. Ẹya ọkọọkan gbọdọ wa ni ge daradara ati ni ila:

• Igbaya
• Nigbana ni alabapade cucumbers,
• Awọn ẹyin
• Ati ni ipari - prunes.

Apapo kọọkan pẹlu idapọmọra mustard ati wara ni iwọntunwọnsi, lẹhin eyi ni a ti fi satelaiti sinu firiji fun ọpọlọpọ awọn wakati.

O nilo lati jẹ saladi ni awọn ipin kekere ni igba pupọ ni ọjọ kan, eyi kan si awọn alagbẹ ti eyikeyi iru. Ofin gbogbo agbaye kan wa: fresher saladi, diẹ wulo ati dara julọ o jẹ.

Ni afikun, o le Cook Jam pataki ti ounjẹ, nibiti awọn eroja akọkọ jẹ prun ati lẹmọọn pẹlu zest.

Lati ṣe Jam, o nilo lati pọn prunes ati lẹmọọn, didi awọn nkan lati inu awọn irugbin. Lẹhin ti o dapọ awọn unrẹrẹ ti o gbẹ, o nilo lati fi wọn sinu obe ati ki o Cook titi a yoo gba ibi-isokan kan.

Lẹhin iyọrisi iṣọkan, sorbitol, tabi aropo suga miiran, ni afikun. Lẹhinna o nilo lati sise adalu fun iṣẹju marun 5 miiran, fifi awọn akọọlẹ ti a gba laaye fun àtọgbẹ si rẹ, pupọ julọ, iwọnyi jẹ:

Eyi kii yoo ṣe itọwo itọwo ti satelaiti nikan, ṣugbọn yoo tun ṣe anfani fun eniyan kan pẹlu eyikeyi iru àtọgbẹ.

Lẹhin Jam ti ṣetan patapata, o nilo lati ta ku. O ti pa satelaiti ni awọn ipin kekere. O dara julọ lati jẹun satelaiti ko ju ẹẹkan lọ lojoojumọ, ki o fipamọ sinu ibi dudu ti o tutu.

Ti n ṣajọpọ, a le sọ pe lilo alukuru ni a gba laaye fun àtọgbẹ mellitus ti awọn oriṣi akọkọ ati keji O gba laaye lati jẹ:

1. ni fọọmu aise
2. gẹgẹ bi apakan ti awọn saladi,
3. bi Jam.

Ni ipari, a ṣeduro fidio ninu nkan yii, eyi ti yoo ṣe afihan awọn anfani akọkọ ti awọn prunes.

Awọn ẹya ati iwuwasi ti lilo awọn prunes ni àtọgbẹ

Ṣaaju lilo, ọja naa gbọdọ wa ni kikun pẹlu omi ni iwọn otutu yara fun idaji wakati kan, lẹhinna rinsed daradara ni omi mimu ati rinsed pẹlu omi fara lati rọ. O tun le Rẹ awọn eso ti o gbẹ ninu omi gbona, rirọpo omi mimọ ni igba pupọ.

Lati le dinku fifuye kadi ti ọja, awọn amoye ṣe imọran awọn alagbẹgbẹ lati jẹ awọn prun gẹgẹ bi apakan ti awọn ounjẹ miiran: ṣafikun si awọn woro irugbin, karooti, ​​awọn saladi. O dara daradara pẹlu warankasi Ile kekere, awọn eso, eran ti o rọ tẹẹrẹ, awọn Karooti, ​​awọn eso. Kissels, compotes ati awọn jams pẹlu afikun ti eso elege yii ni a gba laaye.

Owun to le contraindications

Awọn elegbogi jẹ ọja kalori giga ti o gaju (100 g ni nipa 240 kcal, da lori ọpọlọpọ). Ifisi ninu ounjẹ ti awọn iwọn to pọju ti awọn eso ti o gbẹ le ja si ere iwuwo iyara, eyiti o jẹ aibikita pupọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Pẹlu BMI kan ti o ju 25 kg / m² lọ, lilo ti prunes yẹ ki o kọ silẹ.

Pẹlupẹlu, ọja yii kii ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro nipa ikun (flatulence, inu inu, pẹlu ilora ti ọgbẹ inu). Pẹlu ilana ti a ti paṣẹ ti awọn ajẹsara, awọn eso ti o gbẹ yẹ ki o lo pẹlu iṣọra, nitori wọn le ṣe alekun ipa ti oogun naa.

Prune darapọ itọwo ati anfani, o ti ṣe iṣeduro pupọ fun lilo nipasẹ awọn dokita ati awọn alamọja ijẹẹmu. Pẹlu oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2, itọju yii ko yẹ ki o fi silẹ. Ohun akọkọ kii ṣe lati kọja awọn ofin niyanju ati yan awọn eso ti o ni agbara ti o ni agbara giga.