Xylitol sweetener: lilo ati atọka atọka ti aropo

Gbogbo eniyan dayabetiki mọ pe ṣiṣakoso atọka glycemic ti ounjẹ yago fun awọn abẹ ninu suga ẹjẹ. Ninu nkan yii, Mo pinnu fun irọrun lati ṣẹda tabili afiwera ti awọn itọka ti glycemic ti awọn aladun. Lẹhin gbogbo ẹ, iyatọ wọn jẹ nla ti o nira nigbakan lati ṣe yiyan. Boya ẹnikan yoo yan aropo suga kan ti o da lori atọka glycemic wọn.

Fun awọn aropo suga suga, wo abala yii. Alabapin si awọn imudojuiwọn aaye ati awọn ẹgbẹ awujọ lati tọju abawọn ọja ati awọn imudojuiwọn tuntun.

Ti ẹlomiran ko ba mọ kini atọka glycemic jẹ, ka nibi.

Tabili afiwera ti awọn itọka ti glycemic ti awọn aladun

Rọpo sugaAtọka glycemic
neotam0GI
erythritis0GI
sucracite0GI
cyclamate0GI
aspartame0GI
Stevia0GI
ipele ti baamu0GI
milford0GI
huxol0GI
sladis0GI
xylitol7GI
sorbitol9GI
Jerusalẹmu artichoke15GI
Pulú didùn lulú15GI
omi ṣuga oyinbo agavelati 15 si 30GI
oyinlati 19 si 70GI
eso igi20GI
omi ṣuga oyinbo artichoke20GI
maltitol25 si 56 gi
suga coke35GI
awọn awo55GI
omi ṣuga oyinbo Maple55GI

Bi o ti le rii, o fẹrẹ fẹrẹ to gbogbo awọn ologe itọsi atọwọda ni itọka glycemic odo. Pẹlu awọn aladun adun, o jẹ diẹ sii nira ati siwaju sii, ati pe GI wọn le yatọ si iwọn ti igbe, akoonu suga, ọna iṣelọpọ ati awọn ohun elo aise.

Awọn nkan alaye lọtọ wa lori ọpọlọpọ awọn ti awọn olohun yii. O le tẹ lori orukọ, ki o tẹle ọna asopọ naa. Emi yoo kọ nipa iyoku laipe.

Kini xylitol

Xylitol (orukọ xylitol orukọ kariaye) jẹ okuta didan hygroscopic kan ti o jẹ itọrun didùn. Wọn ṣọ lati tu ninu omi, oti, acetic acid, glycols ati pyridine. O jẹ adun aladaara ti ipilẹṣẹ ti atilẹba. O wa ninu ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ, ati pe a tun yọ jade lati awọn eso igi, epo igi birch, oats, ati awọn oka ti oka.

Xylitol gba nipasẹ ara eniyan laisi ikopa ti hisulini. Ti o ni idi ti awọn akẹkọ le lo nkan yii laisi awọn iṣoro.

Ninu awọn ọja ounje, xylitol ṣe ipa atẹle wọnyi:

  • Emulsifier - pẹlu iranlọwọ ti emulsifiers o le ṣajọpọ awọn eroja ti ko papọ daradara labẹ awọn ipo deede.
  • Sweetener - funni ni adun ati ni akoko kanna kii ṣe ounjẹ bi gaari.
  • Olutọsọna - pẹlu iranlọwọ rẹ o ṣee ṣe lati dagba, bakanna ṣetọju ọrọ, apẹrẹ ati aitasera ọja.
  • Aṣoju-imuduro ọrinrin - nitori hygroscopicity rẹ, o ṣe idiwọ tabi fa fifalẹ fifa gbigbe silẹ sinu afẹfẹ si ọja ti ọja ti a mura silẹ, omi.

Xylitol ni itọka glycemic (GI) ti 7. Lakoko ti gaari GI jẹ 70. Nitorinaa, pẹlu lilo xylitol, glukosi ẹjẹ ati awọn ipele hisulini dinku ni pataki.

Awọn eniyan ti o fẹ padanu afikun poun yẹ ki o lo awọn analog didara didara dipo gaari fun pipadanu iwuwo, eyiti o jẹ xylitol.

Awọn aladun ati awọn ologe: kini iyatọ?

Awọn aladun ni o jẹ awọn carbohydrates tabi awọn nkan ti o jọra ni eto si wọn, ti o ni atokasi atọka kekere. Awọn nkan wọnyi ni itọwo adun ati iye kalori, sunmo si kalori akoonu gaari. Ṣugbọn anfani wọn ni pe wọn gba diẹ sii laiyara, maṣe mu awọn fojiji lojiji ni hisulini nitori diẹ ninu wọn le ṣee lo ni ounjẹ ijẹun.

Awọn aladun, ni ilodisi, yatọ ni eto lati gaari. Wọn ni akoonu kalori kekere tabi odo, ṣugbọn nigbagbogbo ọpọlọpọ awọn ọgọọgọrun ti nka ju gaari lọ.

Kini xylitol?

Xylitol ni a gbajumọ ni a pe ni igi tabi suga birch. O ti ka ọkan ninu awọn adayeba ti o dara julọ, awọn aladun adun ati pe a rii ni diẹ ninu awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn eso.

Xylitol (E967) ni a ṣe nipasẹ sisọ ati ṣiṣe omi cobs oka, igi lile, awọn paali owu ati awọn ifun oorun.

Ẹran ti o wa ninu ara eniyan - awọn iṣẹ, ipa, ibatan pẹlu àtọgbẹ. Ka diẹ sii nibi.

Awọn ohun-ini to wulo

  • ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ehin (awọn iduro ati paapaa tọju awọn caries, mu pada awọn dojuijako kekere ati awọn ihò ninu ehin, dinku okuta pẹlẹbẹ, dinku ewu ee kalculus ati, ni apapọ, aabo aabo awọn ehin lati ibajẹ),
  • wulo fun idena ati ni apapo pẹlu itọju awọn akoran eegun ti eti arin (media otitis). Ni itumọ, jijẹ gomu pẹlu xylitol le ṣe idiwọ ati dinku awọn akoran eti.
  • ṣe iranlọwọ lati xo candidiasis ati awọn akoran olu sinu,
  • takantakan si iwuwo iwuwo nitori awọn kalori kekere ju gaari (ni xylitol 9 igba awọn kalori to kere ju suga).

Ko dabi awọn olohun miiran, xylitol jẹ iru kanna si suga ti o ṣe deede ati pe ko ni olfato tabi itọwo ti o ni gedegbe (bii stevioside).

Ṣe awọn contraindications ati ipalara eyikeyi wa?

Lori Intanẹẹti, o le wa alaye ti lilo xylitol ninu le fa akàn alakan. Bibẹẹkọ, ko ṣee ṣe lati wa alaye gangan ti o fihan nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ: jasi, awọn agbasọ ọrọ nikan ni awọn wọnyi.

Jerusalẹmu atishoki ninu ounjẹ ti dayabetik. Anfani ati ipalara ti o ṣeeṣe. Ka diẹ sii nibi.

Ohun fifa insulin - ipilẹ opo ti igbese, awọn anfani ati awọn alailanfani.

Ṣe awọn ihamọ eyikeyi wa lori lilo xylitol?

Ko si awọn ihamọ kan pato lori didin lilo xylitol. Pẹlu iṣipopada ti o han gbangba, o ṣee ṣe

Sibẹsibẹ, ipele eyiti eyiti awọn aami aisan wọnyi le han yatọ si fun eniyan kọọkan: o nilo lati tẹtisi awọn ikunsinu tirẹ.

Xylitol: ipalara ati anfani

Ọpọlọpọ awọn afikun ni, ni afikun si awọn agbara rere, contraindications. Ati xylitol ninu ọran yii kii ṣe iyasọtọ. Ni akọkọ, a ṣe atokọ awọn ohun-ini iwulo ti sweetener:

  1. Pẹlu xylitol, o le ṣakoso iwuwo rẹ.
  2. Awọn anfani rẹ fun ehin jẹ bi atẹle: ṣe idilọwọ idagbasoke idagbasoke ti awọn caries, ṣe idiwọ dida ti Tartar, mu enamel lagbara ati imudara awọn ohun-ini aabo ti itọ.
  3. Lilo xylitol ninu awọn aboyun ṣe iranlọwọ lati dinku nọmba awọn kokoro arun streptococcus ninu ọmọ inu oyun ti o dagbasoke.
  4. Dajudaju Xylitol ni ipa ti o ni anfani lori awọn eegun. O mu iwuwo pọ si wọn ati dinku idoti.
  5. Eyi jẹ oogun choleretic ti o dara.
  6. Xylitol ṣe idiwọ asomọ ti awọn kokoro arun si awọn awọ ara.


Ọna kan ti ṣiṣe ifun inu pẹlu xylitol (ni idi eyi, awọn ohun-ini laxative ti sweetener) ti wa ni idasilẹ daradara. Ṣaaju ki o to tẹsiwaju pẹlu ilana yii, o nilo lati kan si dokita kan nipa awọn ero rẹ.

Bayi ni awọn ọrọ diẹ nipa awọn ipa ti ipalara aropo suga.

Bii eyi, nkan yii ko ni ipa ipalara lori ara eniyan. Awọn aleebu ti ko dara le ṣee ṣe akiyesi nikan ni ọran ti apọju tabi pẹlu aibikita ẹnikẹni si afikun ounjẹ. Awọn itọnisọna, eyiti o wa nigbagbogbo ninu package pẹlu afikun yii, sọ pe fun agba, iwọn lilo ojoojumọ ko yẹ ki o kọja 50 giramu. Ti a ko ba tẹle iwọn lilo yii, awọn ipa ẹgbẹ atẹle ni o ṣeeṣe:

  • dida awọn okuta kidirin,
  • bloating
  • alekun gaasi,
  • ifọkansi giga ti xylitol le fa ki inu rirun.

Awọn eniyan ti o jiya lati colitis, gbuuru, enteritis yẹ ki o lo awọn olohun pẹlu iṣọra iwọn. Ti o ba lo awọn ifun suga ninu awọn iwọn ailopin, lẹhinna o le ṣe ipalara ara rẹ ati atẹle awọn iṣoro atẹle naa yoo han:

  1. kurukuru lori awọ-ara,
  2. o ṣẹ inu-ara,
  3. bibajẹ ẹhin.

Iṣakojọpọ Xylitol

Wọn ṣe iforukọsilẹ nkan naa bi afikun ounjẹ ounje E967. Nipa awọn ohun-ini kemikali rẹ, xylitol jẹ aṣoju aṣoju ti awọn ohun mimu ti polyhydric. Ilana igbekale rẹ jẹ bi atẹle - C5H12O5. Iwọn otutu yọnda lati awọn iwọn 92 si 96 iwọn Celsius. Afikun naa jẹ sooro pupọ si awọn acids ati si awọn iwọn otutu to gaju.

Ninu ile-iṣẹ, a gba xylitol lati inu idoti. Ilana yii waye nipasẹ mimu-pada sipo xylose.

Paapaa, husk sunflower, igi, wara ti awọn irugbin owu, ati awọn cobs oka le ṣee lo bi awọn ohun elo aise.

Xylitol lilo


Afikun ounjẹ Ounjẹ E967 funni ni adun si awọn akara ajẹkẹyin ti o da lori awọn eso, ẹfọ, awọn ọja ibi ifunwara. A lo Xylitol ninu iṣelọpọ: ipara yinyin, marmalade, awọn ounjẹ aarọ owurọ, jelly, caramel, chocolate ati awọn akara ajẹkẹyin fun awọn alagbẹ.

Pẹlupẹlu, afikun yii jẹ nkan pataki ninu iṣelọpọ awọn eso ti o gbẹ, awọn ile aladun, ati awọn ọja muffin.

A nlo ohun-ini naa ni iṣelọpọ ti eweko, mayonnaise, ọpọlọpọ awọn obe ati awọn sausages. Ninu ile-iṣẹ elegbogi, a lo xylitol lati ṣẹda awọn potions, awọn ile iṣọn Vitamin, ati awọn tabulẹti ti o ni iyanjẹ - awọn ọja wọnyi jẹ ailewu fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

O han ni igbagbogbo, a lo xylitol ninu iṣelọpọ awọn iṣọn alaiṣan, awọn ẹnu ẹnu, awọn omi ọgbẹ iwẹ, awọn ohun mimu ti awọn ọmọde, awọn ohun elo mimu ati ni iṣelọpọ awọn ipalemo fun ori olfato.

Awọn ofin lilo

Fun awọn idi oriṣiriṣi, o nilo lati mu oogun oriṣiriṣi ti sweetener:

  • Ti o ba jẹ pe a gbọdọ mu xylitol bi laxative, lẹhinna 50 giramu ti nkan ti a ṣafikun tii ti o gbona, eyiti o gbọdọ mu yó lori ikun ti o ṣofo, jẹ to.
  • 6 giramu ti xylitol lojoojumọ jẹ to lati ṣe idiwọ ehin.
  • 20 giramu ti nkan naa pẹlu tii tabi omi yẹ ki o gba bi aṣoju choleretic kan. Lilo lilo naa jẹ idalare fun biliary pancreatitis tabi awọn arun ẹdọ oniba.
  • Fun awọn arun ti ọfun ati imu, 10 giramu ti sweetener ti to. Ni ibere fun abajade lati han, o yẹ ki nkan naa mu ni igbagbogbo.


Nitorinaa, apejuwe ti oogun naa, awọn abuda rẹ, gbogbo eyi ni a le ka ninu awọn ilana fun lilo, eyiti o gbọdọ ṣe akiyesi ni muna.

Bi fun ọjọ ipari ati awọn ipo ibi-itọju, awọn ilana lori koko yii fun awọn itọnisọna ti o ṣe kedere: a le fipamọ xylitol fun ko ju ọdun 1 lọ. Ṣugbọn ti ọja ko ba baje, lẹhinna o jẹ nkan ṣe paapaa paapaa lẹhin ipari ọjọ. Lati rii daju pe xylitol ko ṣe awọn iṣu, o gbọdọ wa ni fipamọ sinu idẹ gilasi ti a k ​​sealed ni aaye dudu, gbẹ. Nkan ti o nira jẹ tun dara fun lilo. Oloyin didan yẹ ki o jẹ ibakcdun. Iru ọja yii ko yẹ ki o jẹ, o dara ki o sọ ọ nù.

Xylitol ni idasilẹ bi iyẹfun itanran ti ko ni awọ. Ọja ti wa ni apopọ ni 20, 100 ati 200 giramu. A le ra Sweetener ni ile elegbogi, ninu ile itaja ohun-ini atijọ ni ẹka fun awọn alagbẹ, ati tun paṣẹ lori ayelujara ni idiyele ti ifarada.

Pelu otitọ pe xylitol jẹ ọja ailewu, pẹlu lilo rẹ ti ko ṣakoso, ara le gba ẹru wahala. Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, o yẹ ki o kan si dokita rẹ.

A ṣe apejuwe Xylitol ninu fidio ninu nkan yii.

Itan iṣẹlẹ

70s ti awọn 19th orundun. Chemist Konstantin Falberg (nipasẹ ọna, oluilọ ilu Rọsia kan) pada lati ibi-iṣere rẹ o joko si isalẹ fun ale. Ifarabalẹ ni ifojusi nipasẹ itọwo alailẹgbẹ ti akara - o dun pupọ. Falberg loye pe ọran naa ko si ninu burẹdi - diẹ ninu nkan ti o dun ti o wa ni awọn ika ọwọ rẹ. Oluwanje naa ranti pe o gbagbe lati wẹ ọwọ rẹ, ati pe ṣaaju pe o ṣe awọn adanwo ninu ile-yàrá, n gbiyanju lati wa lilo titun fun agbada eedu. Eyi ni bi a ti ṣẹda adun akọkọ sintetiki, saccharin. Ohun-ini naa jẹ itọsi lẹsẹkẹsẹ ni AMẸRIKA ati Jẹmánì ati lẹhin ọdun marun o bẹrẹ si ni iṣelọpọ lori iwọn iṣẹ.

Mo gbọdọ sọ pe saccharin nigbagbogbo di ohun inunibini. O ti gbesele ni Yuroopu ati ni Russia. Ṣugbọn lapapọ aito awọn ọja ti o dide lakoko Ogun Agbaye akọkọ ṣe ipa awọn ijọba ilu Yuroopu lati sọ di “gaari kẹmika” ni ofin. Ni ọdun 20, ile-iṣẹ kemikali ṣe adehun ati aṣeyọri iru awọn oloyin bi cyclomat, aspartame, sucralose ni wọn ṣe ...

Awọn oriṣi ati awọn ohun-ini ti awọn olututu ati awọn ologe

Awọn ololufẹ ati awọn aladun mejeeji lo lati fun ounjẹ ni itọwo adun, lakoko ti o dinku iye awọn kalori ti o wọ ara.

Gẹgẹbi a ti sọ loke, awọn oldun didi ti di “iṣan” fun awọn eniyan wọnyẹn ti wọn lati fi opin ara wọn si ounjẹ lete tabi ko lo gaari fun awọn idi iṣoogun. Awọn oludoti wọnyi ko ni ipa ni ipele ti glukosi ninu ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki fun awọn alagbẹ. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn ti olutẹ ati olun didun ni awọn ohun-ini afikun anfani. Fun apẹẹrẹ, xylitol ṣe iranlọwọ lati dinku eewu ti ibajẹ enamel ati ṣe aabo awọn ehin lati ibajẹ ehin.

A le pin awọn analogues gaari si awọn ẹgbẹ nla 2: adayeba ati sintetiki. Akọkọ pẹlu fructose, stevia, sorbitol, xylitol. Ẹlẹẹkeji pẹlu saccharin, cyclamate, aspartame, sucrasite, bbl

Awọn Ohun Ipara Agbara Ayebaye

  • Monosaccharide. Bi orukọ ṣe tumọ si, o gba lati awọn eso, awọn eso igi, oyin, ẹfọ.
  • Lati ṣe itọwo, fructose jẹ awọn akoko 1.2-1.8 ti o dùn ju gaari lọ deede, ṣugbọn iye kalori wọn jẹ dogba (1 giramu ti fructose - 3.7 kcal, 1 g gaari - 4 kcal
  • Anfani ti a ko le ṣeduro ti fructose ni pe o mu awọn ipele suga pọ si inu ẹjẹ ni igba mẹta losokepupo.
  • Anfani miiran ti ko ṣe iyasọtọ ti fructose ni pe o ni awọn ohun-ini itọju, nitori o jẹ igbagbogbo ni afikun si awọn jam, jams ati ounje fun awọn alagbẹ ati awọn eniyan ti o ṣakoso iwuwo ara.
  • Gbigba gbigbemi lojumọ ti fructose jẹ nipa 30 g.
  • O gba lati ọgbin ti orukọ kanna, ti o dagba ni Guusu ati Central America.
  • O jẹ olokiki pupọ nitori awọn ohun-ini rẹ: ni ọna ti ara rẹ, o jẹ awọn akoko 10-15 diẹ sii ju ti gaari lọ (lakoko ti iye ti o jẹ kalori rẹ jẹ odo), ati stevioside ti a tu silẹ lati awọn leaves ti ọgbin jẹ 300 igba ti o dùn ju gaari lọ.
  • Stevia tun ṣe atunṣe ipele ti glukosi ninu ẹjẹ, nigbati o ti jẹ, ko si awọn fifo didasilẹ ni gaari.
  • Ẹri wa pe adun aladaaye yii ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti iṣan ngba.
  • Gbigba ifunni ojoojumọ fun stevia jẹ 4 mg / kg iwuwo ara.
  • Ni akọkọ o ti ya sọtọ lati awọn ododo rowan (lati Latin sorbus ni a tumọ bi “rowan”).
  • Sorbitol ko dun ju gaari lọ, ṣugbọn akoonu kalori rẹ jẹ kekere (sorbitol - 354 kcal fun 100 g, ni suga - 400 kcal fun 100 g)
  • Bii fructose, ko ni ipa lori gaari ẹjẹ, niwon o tun ko ṣe mu ifilọ ti hisulini ba. Ni igbakanna, sorbitol (ati xylitol) ko ni si awọn carbohydrates ati pe wọn lo lilo pupọ ni ounjẹ ijẹun.
  • O ni ipa choleretic ati laxative. Ṣugbọn ni awọn abere to tobi ju, o le fa ibajẹ.
  • Awọn iṣeduro gbigbemi ojoojumọ jẹ nipa 30 g.
  • Ti o wa ninu awọn cobs oka, awọn ikẹkun ti awọn irugbin owu ati diẹ ninu awọn orisirisi ti Ewebe ati awọn irugbin eso
  • O ti fẹrẹ dun bi suga lati ṣe itọwo, ati agbara agbara ti xylitol jẹ 367 kcal.
  • Anfani ti xylitol ni pe o ṣe atunṣe iwontunwonsi acid-adayeba ni inu iho, ni idilọwọ iṣẹlẹ ti awọn caries.
  • Bii sorbitol, ni titobi nla o le fa gbuuru.
  • Iwọn ti agbara ti xylitol fun ọjọ kan jẹ kanna bi ti sorbitol.

Awọn analogues ti Orík.

  • Aṣáájú-ọnà kan laarin awọn olutọju aladun. Inu rẹ jẹ igba 450 ti o ga ju gaari, ati pe kalori rẹ jẹ iwulo odo.
  • O ti lo ni gbogbo agbaye fun igbaradi ti awọn n ṣe awopọ eyikeyi Onje wiwa, pẹlu sise. O ni igbesi aye selifu gigun.
  • Aini saccharin jẹ itọwo irin ti ko wuyi, nitorina o wa nigbagbogbo pẹlu itọwo awọn itọwo itọwo itọwo.
  • Gẹgẹbi awọn iṣeduro WHO ti oṣiṣẹ, iwuwasi ti saccharin fun ọjọ kan jẹ 5 miligiramu ti saccharin fun 1 kg ti iwuwo.
  • Sakharin ti ni ẹsun leralera ti ọpọlọpọ awọn “awọn igbelaruge ẹgbẹ”, ṣugbọn titi di akoko yii ko ti jẹrisi ti o fihan pe o kere diẹ ninu ewu lati lilo iwọn lilo tootọ ti adun yii.
  • Ni okan ti Awari ti oldun yii tun jẹ ọsan. Ọjọgbọn Iranlọwọ Leslie Hugh, ti a npè ni Shashikant Pkhadnis, dapọ idanwo awọn ọrọ (idanwo, idanwo) ati itọwo (gbiyanju), tọ awọn agbo kemikali ti a gba wọle ati ṣe awari adun iyanu wọn.
  • Awọn akoko 600 ju ti ayọyọ lọ.
  • O ni itọwo didùn ti o dun, ṣetọju iduroṣinṣin kemikali labẹ ipa ti awọn iwọn otutu to gaju
  • Iwọn ti o pọ julọ ti sucralose fun ọjọ kan jẹ 5 miligiramu fun kilogram funfun kan.
  • Oyin adun ti a mọ daradara, eyiti, sibẹsibẹ, ni afiwe pẹlu awọn omiiran ko dun to. O ti dun ju gaari “nikan” awọn akoko 30-50. Ti o ni idi ti o ti lo ni “duet”.
  • Boya, kii yoo ṣe iyatọ si ofin ti a ba sọ pe iṣuu soda jẹ tun rii awari nipasẹ ijamba. Ni ọdun 1937, ọmọ ile-iwe kemikali Michael Sveda ṣiṣẹ lori oogun oogun. O pinnu lati rú awọn iṣọra ailewu ati tan taba kan ninu yàrá. Fifi siga kan sori tabili, ati lẹhinna pinnu lati mu puff lẹẹkansi, ọmọ ile-iwe ṣe awari itọwo adun rẹ. Nitorinaa, olutẹmu tuntun wa.
  • O ni igbesi aye selifu gigun, o jẹ aarọ, ko ṣe alekun ipele ti glukosi ninu ẹjẹ, nitorina a mọ ọ bi yiyan si suga fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
  • Sodium cyclamate ti ni idanwo leralera ninu awọn ẹranko yàrá. O wa ni pe ni awọn abere to tobi pupọ, o le fa idagbasoke awọn èèmọ. Sibẹsibẹ, ni opin orundun 20, ọpọlọpọ awọn iwadii ni a ṣe ni “ti ṣe atunṣe” olokiki ti cyclamate.
  • Iwọn ojoojumọ fun eniyan kii ṣe diẹ sii ju 0.8 g.
  • Loni o jẹ itọsi adani ti o gbajumo julọ. O ti ṣe awari nipasẹ aṣa nipasẹ aye nigbati chemist James Schlatter gbiyanju lati pilẹ iwosan tuntun fun ọgbẹ peptic.
  • O to awọn akoko 160-200 ti o dùn ju gaari lọ, ni agbara lati jẹki itọwo ati oorun oorun ti ounjẹ, pataki ju awọn ohun mimu ati ọra oyinbo.
  • Ti o wa ni ọdun 1965, a tun fi ẹsun kan aspartame nigbagbogbo lati mu ọpọlọpọ awọn aarun ru. Ṣugbọn gẹgẹ bi ọran ti saccharin, kii ṣe imọ-ọrọ kan nipa awọn eewu ti oldun yii ni a ti fihan ni ile-iwosan.
  • Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ranti pe labẹ ipa ti awọn iwọn otutu to gaju, a ti gbe aspartame, padanu itọwo adun rẹ. Gẹgẹbi abajade ti isasilẹ rẹ, nkan na phenylalanine han - o jẹ ailewu kan fun awọn eniyan ti o ni arun phenylketonuria toje.
  • Ilana ojoojumọ jẹ 40 miligiramu fun kg ti iwuwo.

Ni awọn akoko oriṣiriṣi, awọn oloyin ati awọn oloyinrin gbiyanju lati gbesele, fi opin iṣelọpọ wọn ati lilo wọn. Sibẹsibẹ, titi di oni, ko si ẹri ijinle sayensi ti ipalara ti ko ni idaniloju ti awọn aropo suga. A le sọ pẹlu igboiya. Awọn aladun ati awọn aladun yẹn jẹ apakan apakan ti ounjẹ ti o ni ilera. Ṣugbọn nikan ti o ba lo wọn - bii ohun gbogbo - ni iwọntunwọnsi.

Fi Rẹ ỌRọÌwòye