Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ 2 iru bẹ pe gaari ko le dide: ounjẹ fun ọsẹ kan

Kini iru àtọgbẹ 2, bawo ni o ṣe le ṣe iranlọwọ ounjẹ to dara, bawo ni a ṣe le ṣe akojọ mẹnu kan fun ọsẹ kan, awọn ilana.

Ni awọn ọdun aipẹ, àtọgbẹ ti di ibigbogbo jakejado agbaye ti o pe ni "arun ti orundun." Laanu, aarun ko le jẹ itọju, ṣugbọn pẹlu ounjẹ to dara o le ṣakoso, suga le jẹ deede ati ṣe idiwọ fun ilọsiwaju. Oogun akọkọ fun dayabetiki ni lati jẹun ni ẹtọ, lati mọ iru ounjẹ wo le ati ko yẹ ki o jẹ.

Ro kini ounjẹ kan fun àtọgbẹ 2 jẹ, ohun ti o le jẹ ki suga ko ni dide, ronu akojọ aṣayan fun ọsẹ kan.

Kí ni àtọgbẹ

Arun naa jẹ endocrine, ati pe a le ṣe afihan ni awọn ọrọ ti o rọrun - ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Awọn oriṣi àtọgbẹ:

• Iru 1 àtọgbẹ - nipataki ṣafihan ara rẹ ni ọjọ-ori tabi ni awọn ọmọde ọdọ. Onisegun pe e - alakan ti o gbẹkẹle insulin,
• oriṣi 2 àtọgbẹ - hisulini ni iṣelọpọ nipasẹ awọ-ara, ṣugbọn ara lo o lọna ti ko tọ, ati pe a pe arun naa ni oogun - suga ti o gbẹkẹle-insulini.

Giga glukosi ninu ara

Nigbagbogbo eyi le ṣẹlẹ ni awọn eniyan wọnyẹn ti o jẹun ti ko ni ounjẹ - gbigbemi ounje waye pẹlu awọn aaye akoko nla. Ti ara ko ba gba ounjẹ fun wakati to ju awọn wakati 6-8 lọ, ẹdọ bẹrẹ lati ṣe aibalẹ, o si bẹrẹ lati gbejade glukosi lati awọn nkan ti ipilẹṣẹ ti ko ni kaboali. Nigbati o ba gba ounjẹ, a ti gba iṣuu glukutu pupọ tẹlẹ.

Awọn ofin ati awọn ẹya ti ijẹun

Lati yago fun igbega suga ni àtọgbẹ 2 iru, ni afikun si awọn oogun, o nilo lati fi idi ijẹẹmu ti o yẹ mulẹ, ati ounjẹ naa ni awọn ẹya diẹ.

• O jẹ dandan lati ni awọn ounjẹ pẹlu akoonu fiber giga ati ọra kekere ninu ounjẹ ojoojumọ, • awọn ẹfọ ati awọn eso gbọdọ wa ni ori tabili ni gbogbo ọjọ,

Kọ gbogbo iru awọn didun lete, awọn akara ati awọn ọja akara.

Ka diẹ sii nipa ounjẹ ounjẹ fun àtọgbẹ.

Tabili 9: awọn ẹya ijẹẹmu

Idi ti ounjẹ ni lati ṣe idiwọ idamu ninu iṣuu carbohydrate ati iṣelọpọ sanra. Gbigba kalori lojoojumọ ko yẹ ki o kọja 2300 kcal, ṣugbọn eyi jẹ nọmba isunmọ, nitori lilo kalori lojoojumọ da lori iṣẹ ṣiṣe alaisan ti o ṣe pataki.

Ounjẹ a tun pinnu fun pipadanu iwuwo, nitori igbagbogbo awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ jẹ eniyan apọju. O yẹ ki o mu ounjẹ ni awọn wakati kan, awọn ounjẹ yẹ ki o jẹ loorekoore 5-6 ni igba ọjọ kan, awọn ipin jẹ kere.

Gbogbo awọn awopọ gbọdọ wa ni jinna daradara - steamed, stewed, boiled.

Awọn ọja ti a gba laaye

Lati ṣe idiwọ suga lati ni alekun ninu suga, ẹran ati ẹja (kii ṣe ọra), awọn ẹfọ (ohun gbogbo ayafi awọn poteto, o le ṣee ṣe ni ẹẹkan ni ọsẹ kan), awọn eso (kii dun) ni a gba laaye. Awọn ohun mimu ko yẹ ki o dun ati laisi gaasi. Omi iyọ ti tun dinku ni pataki, o ti yọ suga patapata tabi o ti gbe sẹhin. Awọn ọja ifunwara - warankasi ile kekere ati warankasi, epo olifi, awọn ọṣọ ti awọn ibadi dide.

• Awọn ẹfọ: eso kabeeji, awọn beets, elegede, zucchini, awọn Karooti, ​​kukisi ati awọn tomati, • Awọn ọya: parsley, dill, alubosa alawọ ewe, seleri, • Awọn ọja Bekiri: gbogbo burẹdi ọkà, • Awọn ọja ẹja: ẹja kekere-ọra, ede, ẹja, Eran: ẹran malu, ẹran ẹlẹdẹ laisi ọra, adiẹ, tolotolo, ehoro, • Awọn eso: lingonberries, eso ajara, pomegranate, osan, lẹmọọn, eso apple, eso pia, ṣẹẹri, rasipibẹri, • Awọn ẹyin: adie ko to ju meji lọ ni ọsẹ kan, ẹja igba, • Awọn ọja ọra-wara: gbogbo awọn ti ko ni ọra ati wara ti ko dun, • Awọn oka: buckwheat, oatmeal, jero,

• Awọn ounjẹ mimu: kọfi, tii, awọn ọṣọ lori ewebe - laisi gaari tabi pẹlu aladun, awọn oje eso titun nikan lati awọn eso ti a gba laaye.

Awọn ọja ti o ni Awọ-Aalẹ-fun-jẹ

Awọn ounjẹ carbohydrate ti o ni iyara ti ni ofin de fun awọn alamọgbẹ:

• Awọn saus ti a mu mu, • Ọti, • Awọn akara ati akara, • Pasita, • Iresi, • Eran eleje ati ẹja, • Aya ati awọn eso ajara, • Raisini, • Chocolate,

N ṣe awopọ ti ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ:

• Awọn ẹfọ ti ẹran ti o sanra, • Ẹja ti a mu ati salted, • Margarine ati bota, • Semolina ati porridge,

• Awọn ẹfọ ti a ti ge ati ti salted.

Gẹgẹbi o ti le rii, ounjẹ naa ko muna to gaju, o le ṣe akiyesi ni rọọrun, gbogbo eniyan le yan fun ara wọn akojọ aṣayan ti o baamu rẹ dara julọ. A fun ọ ni akojọ aṣayan fun ọsẹ fun iru àtọgbẹ 2, ti o dagbasoke nipasẹ awọn alamọja ijẹẹmu.

Akojọ aṣayan fun ọsẹ

Ọjọ Mọndee

• Ounjẹ aarọ: ọkan apple apple pẹlu warankasi ile ti ibilẹ.
• Ipanu: ife ti kefir.
• Ounjẹ ọsan: bimo ti Ewebe, eran malu ti a se (le paarọ rẹ pẹlu Tọki) pẹlu ipẹtẹ Ewebe.
• Ipanu: saladi tabi tọkọtaya ti awọn apples kan.
• Oúnjẹ alẹ́: ẹfọ àti ẹja tí a lọ.

Ọjọru

• Ounjẹ aarọ: oatmeal pẹlu afikun ti tablespoon kan ti epo olifi.
• Ipanu: awọn eso alawọ alawọ 2.
• Ounjẹ ọsan: borsch pẹlu adiye, eso eso tuntun.
• Ipanu: wara wara ti ibilẹ (gilasi kan ti kefir).
• Ounjẹ alẹ: saladi Ewebe ti igba ati ege eran kan ti a se.

Ọjọru

• Fun ounjẹ aarọ: casserole warankasi ile kekere 150 giramu, gaari ọfẹ.
• Ipanu: apple kan ati eso pia kan.
• Ounjẹ ọsan: bimo ti Ewebe, nkan ti mutton ti o ni ọra-kekere, ti a yan ni bankanje, saladi Ewebe.
• Ipanu: ẹrẹẹ mẹta tabi ẹyin ibigẹrẹ lile ti ẹyin.
• Oúnjẹ alẹ́: 2 cutlets ẹja, tí a jẹ oúnjẹ tàbí oúnjẹ + eúnjẹ.

Ọjọbọ

• Ounjẹ aarọ: Awọn warankasi ile kekere-kekere sanra pẹlu awọn eso beri dudu tabi awọn lingonberries.
• Ounjẹ ọsan: wara wara ti ibilẹ.
• Ounjẹ ọsan: borsch meatless, ata.
• Ipanu: casserole warankasi kekere pẹlu karọọti.
• Ounjẹ alẹ: ni adiro tabi lori ohunelo adiẹ kan, saladi ti ẹfọ.

Ọjọru

• Ounjẹ aarọ: ẹyin ti o koro pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ẹyin meji.
• Ipanu: awọn eso meji.
• Ounjẹ ọsan: bimo, iyẹfun alikama ati bibẹ ẹran kan lati yan lati, giramu 150.
• Ipanu: saladi pẹlu eso kabeeji ati kukumba pẹlu ororo olifi.
• Ounjẹ alẹ: mutton kekere-ọra pẹlu ẹfọ.

Satide

• Ounjẹ aarọ akọkọ: porridge ti o fẹ ati eso pia.
• Ounjẹ ọsan keji: ẹyin ti a fi omi wẹ.
• Ounjẹ ọsan: eran ehoro pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro.
• Ipanu: ife ti brothhip broth kan.
• Ounjẹ alẹ: saladi Ewebe pẹlu ẹja.

Ọjọ Sundee

• Ounjẹ aarọ: porridge (jero tabi oatmeal) pẹlu eso grated.
• Ipanu: ko dun wara.
• Ounjẹ ọsan: bimo tabi borscht + eran Tọki, pẹlu satelaiti ẹgbẹ tabi o kan pẹlu saladi.
• Ipanu: saladi ti awọn eso ti a yọọda.
• Ounjẹ alẹ: ẹfọ stewed, ẹja tabi ẹran malu, 200 giramu.

Wo tun awọn ilana fun awọn saladi ti ijẹẹjẹ.

Awọn dokita ṣe ayẹwo ati awọn iṣeduro

• Awọn dokita ṣeduro rira glucometer fun ile, pẹlu rẹ alaisan yoo ni anfani lati ṣakoso suga ẹjẹ. • Tẹle awọn ounjẹ ti o paṣẹ nipasẹ dokita rẹ, nitori pe o jẹ fun ọ nikan, ati pe o ko gbọdọ tẹle ounjẹ ti ọrẹ tabi ọrẹ kan. • Maṣe jẹ oogun ara-ẹni, eyi le ja si awọn abajade to buru.

• O jẹ dandan lati ṣe idaraya, rin ni owurọ ati ni alẹ, ti o ba ṣeeṣe, rin lati ṣiṣẹ.

Awọn ọja Ilera Atọka kekere

Iwọn ti GI tọka ipa gidi ti ounjẹ yii lẹhin lilo rẹ lori igbega awọn ipele suga ẹjẹ. Awọn ọja Onjẹ ni awọn ti o ni GI ti o to 50 sipo. Awọn ọja miiran pẹlu awọn iye itọka apapọ lati awọn iwọn 50 si 70 le tun jẹ, ṣugbọn ko si siwaju sii ju ẹmeji lọsẹ kan ati ni awọn iwọn kekere.

Nitorinaa, o jẹ ewọ lile fun awọn alagbẹ lati jẹ awọn mimu ati ounjẹ pẹlu itọkasi ti o ju 70 sipo ti GI! Iru ounjẹ naa le mu awọn ipele glukosi pọ si nipasẹ 4-5 mmol / l, lẹhin iṣẹju marun si iṣẹju mẹwa mẹwa lẹhin ti o wọ inu ara alaisan.

O tọ lati ṣe akiyesi pe awọn ọna itọju ooru nikan diẹ ni ipa lori ilosoke ninu GI. Bibẹẹkọ, awọn imukuro diẹ wa. Fun apẹẹrẹ, awọn beets ati awọn Karooti, ​​eyiti, botilẹjẹpe wọn ni GI kekere ti 35 sipo ni ọna aise, ṣugbọn lẹhin sisọ GI ti awọn sipo 85-90! Ni afikun, awọn eso ati ẹfọ ti o ni mashed, a tun gbe ika atọka glycemic wọn pọ.

Eyi ni atokọ ti awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ti awọn eniyan ni ilera mu, ṣugbọn eyiti ko baamu patapata fun ounjẹ wa nitori GI wọn giga:

• iyẹfun alikama
• funfun iresi
• elegede
• elegede
• oje eso
• poteto ni gbogbo awọn fọọmu rẹ,
• jinna ati awọn Karooti
• semolina
• ekan ipara ati bota,
• agbado ati agbon agbado (a tun pẹlu guguru).

Ni akoko kanna, awọn ọja wa ti atọka glycemic rẹ jẹ odo (fun apẹẹrẹ, ororo ati epo ọra)! Sibẹsibẹ, nigbagbogbo wọn ko tọ si!

Biotilẹjẹpe lard ko ni awọn carbohydrates, o jẹ kalori pupọ, ati tun ọlọrọ ninu idaabobo awọ, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn idi ti pipade awọn iṣan inu ẹjẹ. Eyi jẹ arun ti o lewu pupọ, paapaa lakoko ti o ti jẹ pe awọn alakan o ṣe ọgbẹ.

Ikojọpọ alaye ti o loke, o le ṣe akiyesi pe gbogbo awọn ọja ti o jẹun fun iru keji ti àtọgbẹ yẹ ki o ni GI kekere ati ni awọn kalori to kere julọ.

Tẹ awọn ounjẹ alakan 2 ati awọn ilana

Ọpọlọpọ ounjẹ rẹ yẹ ki o jẹ ẹfọ tuntun! O le jẹ wọn ni owurọ, ni ounjẹ ọsan ati ṣaaju ibusun. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ni a le mura lati awọn ọja to ni ilera - awọn kasẹti, awọn saladi, awọn awopọ ẹgbẹ ati awọn bimọ ti mashed ti nhu!

Gbiyanju lati jẹ ẹfọ titun o kere ju lẹẹkan ni ọjọ kan, nitori wọn ni iye ti o pọ julọ ti awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin pataki fun alagbẹ. O ṣe pataki pupọ ninu ilana sise lati lo itọju ooru tutu, eyiti o pẹlu:

• parun ni iwọn kekere omi,
• yan ni lọla
• sise ni a nya si wẹ tabi ni a iler igbomikana.

Loni, ifẹ si awọn ẹfọ kekere-GI jẹ irọrun. Iwọ ko paapaa ni lati duro fun akoko naa. Gbogbo eyi gba wa laaye lati Cook ọpọlọpọ awọn ounjẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi laisi ijiya lati ounjẹ alaidun. Bii awọn akoko asiko, o dara julọ lati lo awọn ewe tuntun:

Olu olu

Ohunelo yii fun awọn olu braised pẹlu ọkà barli ni a ka ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dun julọ ati olokiki laarin awọn alagbẹ. Ati sibẹsibẹ, o wulo pupọ, nitori pe ọkà peleli ni awọn iwọn 22 nikan ti GI, ati awọn olu si awọn ẹya 33. Pẹlupẹlu, porridge ni ọpọlọpọ awọn oludoti pataki fun ara!

Rii daju pe o ni gbogbo awọn eroja ti o wa ninu atokọ yii:

• eso meta ti epo olifi didara,
• alubosa kan,
• opo awọn iyẹ alubosa,
• irinwo giramu awon asegun,
• ọọdunrun mẹta giramu ti parili parili,
• turari lati lenu.

Sise peleli parili titi jinna. Eyi yoo gba to iṣẹju ogoji. Ranti pe ni ibere fun agbon omi lati di friable, o gbọdọ wa ni boiled ni ipin ti 1: 1.5 (omi-ọkà). Ṣetan porridge yẹ ki o wẹ tọkọtaya kan ti awọn akoko labẹ omi ti o gbona.

Ni bayi a ge awọn olu ti a fo sinu awọn ẹya mẹrin ati din-din wọn diẹ ninu pan kan pẹlu ororo ati turari. Lẹhinna fi alubosa ti ge wẹwẹ ni awọn oruka idaji si awọn olu. Ṣe simmer adalu labẹ ideri titi jinna lori ooru kekere fun bii iṣẹju iṣẹju. Iṣẹju mẹta si iṣẹju marun ṣaaju opin sise, fi alubosa alawọ ewe ti a ge si awọn olu ki o dapọpọpọ.

Lẹhin akoko ti a ti sọ tẹlẹ, o jẹ dandan lati dapo tanjini pẹlu awọn olu ki o jẹ ki satelaiti duro labẹ ideri. Iru porridge ni ounjẹ aarọ pipe! Ati pe, fifi ẹja tabi ẹran pọ si i, iwọ yoo gba ale ti o ni ilera!

Saladi Ewebe

Satelaiti atẹle ni ojutu bojumu fun awọn ti o fẹ awọn ipanu iyara ni gbogbo ọjọ. Didara akọkọ ti satelaiti fun iru ounjẹ kan yẹ ki o jẹ irọrun rẹ. Nibi a yoo wa si igbala alabapade ati awọn ẹfọ ti o ni ilera ti iyalẹnu!

O le bẹrẹ sise ti o ba ni gbogbo awọn ọja lati inu atokọ yii:

• ororo olifi didara,
• opo kekere ti awọn iyẹ alubosa alawọ ewe,
• opo opo ati eso dill,
• ẹyin ti a se lile
• kukumba tuntun
• karọọti alabapade,
• ogorun ati aadọta giramu ti eso kabeeji Beijing,
• turari.

Ni akọkọ o nilo lati ṣaja awọn Karooti ti o rọ lori alabọde alabọde, lẹhinna gige awọn alubosa, ewe ati eso kabeeji. Bayi ge kukumba ti a ti fo ati ẹyin. A dapọ gbogbo awọn eroja, akoko ati akoko pẹlu iye kekere ti epo olifi. Gbogbo ẹ niyẹn! Ipanu ti o ni ilera ati ti o dun ti ṣetan lati jẹ!

Igba pẹlu Adie

O dara, ati ibo ni laisi ẹran. Adun adun adun pẹlu ọba ti ẹfọ - Igba jẹ ko nikan fun igbesi aye nikan, ṣugbọn fun ale ajọdun! Iyokuro nikan ti ohunelo ni pe o gba to gun lati ṣeto satelaiti yii ju lati ṣe saladi saladi kan.

Nitorina a nilo:

• warankasi lile
• ata ilẹ
• ata ilẹ dudu
• fillet adiye
• alubosa alabọde
• olifi
• bata meji ti awọn tomati alabọde
• Igba meji.

Ṣe alubosa ti a fi papọ pọ pẹlu fillet nipasẹ eran eran kan, ati lẹhinna akoko lati lenu. A ge awọn eso ti a wẹ labẹ omi nṣiṣẹ si awọn ẹya meji lẹgbẹẹ eso ati ge mojuto. Bayi fọwọsi iho pẹlu mincemeat adie.

Sọn awọn tomati pẹlu omi farabale ki o si lẹ wọn, ni ṣiṣe awọn ipin lila ni apex fun irọrun. Puree ti ata ti o ni eso pẹlu awọn tomati pẹlu ti ida-funfun kan ki o mu ese nipasẹ sieve kan.

O si wa nikan lati girisi awọn lo gbepokini ti awọn oju omi igbaradi Igba pẹlu obe tomati ki o pé kí wọn pẹlu warankasi ti a ge. A farabalẹ da awọn ọkọ oju omi si ori iwe fifẹ ti a fi epo olifi ṣe ati sise ni adiro, o gbona si ọgọrun ati ọgọrin iwọn, fun awọn ogoji iṣẹju.

Ṣaaju ki o to sin awọn n ṣe awopọ gbona si tabili, pé kí wọn pẹlu Igba ewe ti a ge.

Ounjẹ ọlọsọọsẹ fun àtọgbẹ Type 2

Ni ibere fun gaari ki o ma ba dide, o gbọdọ faramọ akojọ aṣayan ni isalẹ. Ni akoko kanna, o le ṣafihan ati ṣe awopọ awọn ounjẹ ati awọn ọja lati ọdọ rẹ, da lori itọwo tirẹ, ṣugbọn gbogbo wọn yẹ ki o ni akoonu kalori kekere ati GI kekere.

Ọna ijẹẹmu ti a dagbasoke ni pataki fun awọn alamọ alaẹbi II pẹlu awọn ounjẹ olominira mẹfa. Sibẹsibẹ, o le dinku nọmba yii si marun. Ni afikun, a leti rẹ pe ounjẹ alẹ keji yẹ ki o ni ọja ti o rọrun ati rọọrun. Ifiṣẹti ti saladi Ewebe tabi gilasi kan ti kefir jẹ ounjẹ aṣalẹ pipe.

Aṣayan apẹẹrẹ

Ounjẹ ti a gbekalẹ pẹlu ounjẹ mẹfa, ṣugbọn o gba ọ laaye lati dinku wọn si marun.

• ounjẹ aarọ akọkọ: ife ti tii alawọ ewe ti o gbona ati oatmeal pẹlu awọn eso ti o gbẹ,
• ọsan: ife kan ti tii dudu, ẹyin ti a ṣokunkun ati ipin kan ti saladi Ewebe titun,
• ounjẹ ọsan: bibẹ pẹlẹbẹ ti akara brown, bakanna pẹlu adiro steamed, buckwheat porridge, bimo ẹfọ ati ẹfọ egbogi,
• ipanu: ife ti kọfi ati ounjẹ ipanu kan (bibẹ pẹlẹbẹ ti akara brown pẹlu lẹẹ adie),
• ounjẹ ale: ounjẹ ẹlẹsin ti ipẹtẹ Ewebe fun dayabetiki, nkan ti didi didi ati gilasi tii kan,
• ale keji: eso pishi kan ati ọgọrun ati aadọta giramu ti ọti oyinbo ti ko ni ọra.

• ounjẹ aarọ akọkọ: gilasi idapo ti ayran ati awọn eso meji ti a ge ni adiro,
• ọsan: omelet pẹlu awọn ẹfọ titun, bi gilasi ti tii alawọ ewe pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti akara brown,
• ounjẹ ọsan: bimo ẹja okun pẹlu iresi brown (egan), ipin kan ti omi gbigbẹ alikama ati ife kọfi pẹlu ipara ọra,
• ipanu: bibẹ pẹlẹbẹ ti tori warankasi lori akara brown ati ife ti kọfi,
• ounjẹ alẹ: ounjẹ pea pẹlu ahọn eran malu ti o jinna, ipin kan ti saladi Ewebe ati ife ti tii egboigi,
• ale keji: gilasi kan ti kefir ati ikunwọ awọn walnuts.

• ounjẹ aarọ akọkọ: burẹdi iresi ati awo kan ti ọkà parili pẹlu olu,
• ounjẹ ọsan: gilasi wara-gilasi kan ati gilasi ti awọn eso titun (fun apẹẹrẹ awọn strawberries),
• ọsan: ipin kan ti borsch laisi awọn beets, awo kan ti stewed asparagus awọn ewa, diẹ ninu awọn ẹja okun ati bibẹ pẹlẹbẹ ti akara brown pẹlu tii egboigi,
• ipanu: jeli oatmeal ati bibẹ pẹlẹbẹ ti akara brown,
• ounjẹ àkọ́kọ́: ìpín ọkà kan tí a fi ọkà ọkà báfiná ṣe, agbárí asán (adìyẹ) àti saladi ti ẹfọ tuntun,
• ale keji: ọgọrun giramu ti wara-ọfẹ ọra pẹlu iwonba ti awọn apricots ti o gbẹ.

• ounjẹ aarọ akọkọ: ife ti kọfi ati iranṣẹ kan ti ọlẹ iyẹfun ọra,
• ọsan: omelet nya pẹlu wara, akara iresi ati gilasi tii kan,
• ọsan: ounjẹ kan ti bimo iru ounjẹ arọ kan, ata ẹran malu pẹlu porridge, saladi Ewebe kekere ati ife tii dudu kan,
• ipanu: ọgọrun-giramu iṣẹ ti warankasi ile kekere ati awọn alubosa meji ti o ni ipanu ni lọla,
• ounjẹ akọkọ: ipẹtẹ Ewebe, bibẹ pẹlẹbẹ kan ti akara, awọn irugbin squid ati ife tii tii kan,
• ale keji: gilasi kan ti kefir.

• ounjẹ aarọ akọkọ: ipin kan ti oatmeal pẹlu eso ati tii,
• ọsan: ọgọrun kan ati aadọta giramu ti apricot pẹlu warankasi kekere ọra,
• ọsan: ipin kan ti omitooro Ewebe, steamed buckwheat pẹlu patty ẹja kan, diẹ ninu saladi ati tii,
• ipanu: gilasi kan ti kefir pẹlu akara iresi,
• ounjẹ akọkọ: stewed ẹfọ pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti igbaya adie adie ati ife ti kọfi,
• ale keji: eso ti a fi omi ṣan ati tii tii.

• ounjẹ aarọ akọkọ: scrambled eyin pẹlu ẹfọ titun ati gilasi tii kan,
• ounjẹ ọsan: Iwọn eso eso persimmon ati idaji gilasi kan ti ryazhenka,
• ounjẹ ọsan: bimo ti ẹja pẹlu iresi egan, awọn ounjẹ ẹran ati tii,
• ipanu: Ile kekere warankasi ati kọfi,
• ounjẹ alẹ akọkọ: ipin kan ti awọn ewa asparagus awọn ewa, eran Tọki ti a ṣan ati gilasi tii kan,
• ale keji: aadọta giramu ti prunes ati bi ọpọlọpọ awọn eso.

Ounje fun Iru àtọgbẹ 2 ati Iru iwọn apọju

Àtọgbẹ mellitus ni a pe ni endocrine pathology, eyiti a ṣe akiyesi nipasẹ aini iṣelọpọ insulin tabi o ṣẹ si iṣẹ rẹ. Iru arun keji 2 ni a ṣe afihan nipasẹ itusilẹ homonu ti o to nipa ti oronro, ṣugbọn awọn sẹẹli ti ara padanu ifamọra rẹ si.

Arun naa nilo abojuto igbagbogbo ti awọn ipele suga ẹjẹ ti awọn alaisan. Lati ṣetọju awọn olufihan laarin awọn iwọn itẹwọgba iranlọwọ itọju ailera. Nipa ṣatunṣe ijẹẹmu, o le dinku awọn ipele glukosi, dinku iwulo ara fun awọn oogun suga-suga, ati ṣe idiwọ idagbasoke ti nọmba awọn ilolu ati onibaje onibaje.

Itọju ijẹẹmu le yanju kii ṣe iṣoro iṣoro ti glycemia giga nikan, ṣugbọn tun dinku idaabobo awọ, ṣetọju titẹ laarin awọn idiwọn itẹwọgba, ati tun ja iwuwo ara pupọ, eyiti o jẹ aṣoju fun julọ awọn alagbẹ-ti ko ni ijẹ-aarun. Atẹle jẹ akojọ aṣayan apẹẹrẹ fun iru àtọgbẹ 2 ati iwọn apọju.

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Idi ti atunse ounjẹ:

• Ayafi ti ẹru lori oronu,
• idinku iwuwo ti alaisan
• idaduro idaduro ẹjẹ ko ga ju 6 mmol / l.

O nilo lati jẹun nigbagbogbo (fọ eyikeyi diẹ sii ju awọn wakati 2.5-3), ṣugbọn ni awọn ipin kekere. Eyi ngba ọ laaye lati mu pada awọn ilana iṣelọpọ ati ṣe idiwọ hihan ti ebi. Ni gbogbo ọjọ, awọn alaisan yẹ ki o mu o kere ju 1,500 milimita ti omi. Nọmba awọn oje, awọn mimu eso, mimu tii ni a ko ni nọmba yii.

Ounje ti o jẹ yẹ ki o wa ni ilera, dun ati gba laaye.

Ounjẹ aarọ jẹ apakan pataki ninu akojọ aṣayan ojoojumọ fun itọka 2 2. Gbigba mimu ni owurọ ni ara gba ọ laaye lati “ji” awọn ilana pataki ti o waye inu. O yẹ ki o tun kọ lati ṣe apọju ṣaaju oorun oorun.

Awọn iṣeduro ti awọn alamọja lori koko ti ijẹẹmu ni iru 2 àtọgbẹ:

• o jẹ wuni pe iṣeto ounjẹ ti o wa (lojoojumọ ni akoko kanna) - eyi n ru ara lati ṣiṣẹ lori iṣeto kan,
• iye ti gbigbemi carbohydrate yẹ ki o dinku nitori ijusilẹ ti awọn nkan ẹlẹgẹ ni rọọrun (polysaccharides ṣe itẹwọgba, bi wọn ṣe rọra pọ si gaari ẹjẹ),
• fifun ni suga
• ijusile ti awọn ounjẹ kalori giga ati awọn n ṣe awopọ lati yọkuro iwuwo pupọ,
• ko le mu ọti-lile mọ,
• lati din-din, marinating, mimu siga yoo ni lati kọ silẹ, ààyò ni a fun si awọn ọja ti o ni sise, stewed ati ndin.

Pataki! Laarin awọn ounjẹ akọkọ, o ṣe pataki lati mu ipanu ina. O le jẹ iru eso, ẹfọ tabi gilasi kan ti kefir.

O ṣe pataki lati maṣe gbagbe pe ko ṣe pataki lati kọ eyikeyi awọn nkan silẹ patapata (fun apẹẹrẹ, awọn carbohydrates), nitori wọn jẹ “ohun elo ile” fun ara eniyan ati ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki.

Oúnjẹ fun àtọgbẹ oriṣi 2 pẹlu isanraju n pese nọmba awọn ọja ti o le wa ninu akojọ ojoojumọ ti ara ẹni, da lori atọka glycemic wọn ati akoonu kalori.

Atọka glycemic jẹ afihan ti o ṣe idiwọn ipa ti awọn ounjẹ ti o jẹ lori awọn ipele suga ninu ara.

Awọn nọmba atọka ti o ga julọ, yiyara ati diẹ sii pataki ni ilosoke ninu glycemia. Awọn tabili pataki wa ti awọn alamọgbẹ lo. Ninu wọn, glukosi GI dogba si awọn aaye 100.

Da lori eyi, a ṣe iṣiro kan ti awọn itọkasi ti gbogbo awọn ọja ounjẹ miiran.

Ṣiṣẹda akojọ aṣayan kan jẹ ilana ti o nilo ironu onipin, akiyesi ati oju inu.

Awọn okunfa lori eyiti awọn itọkasi GI dale:

• Iru awọn sakasita,
• iye ti ijẹun ti ijẹun ni akopọ,
• lilo itọju ooru ati ọna rẹ,
• ipele awọn iṣọn ati awọn ọlọjẹ ninu ọja.

Atọka miiran wa ti awọn alagbẹ ṣe akiyesi si - insulini. O ṣe akiyesi sinu ọran ti arun 1 tabi nigbati aini ti iṣelọpọ homonu lodi si abẹlẹ ti iru-ẹkọ ẹlẹẹkeji ti o ṣẹlẹ nipasẹ idinku ti awọn sẹẹli ipalọlọ.

Pataki! Atọka yii pinnu iye nkan ti o n ṣiṣẹ inu homonu ni a nilo lati le dinku ipele ti g gcemia si awọn nọmba deede lẹhin ifa ti ọja tabi satelaiti kan.

Niwọn bi a ti n sọrọ nipa isanraju, o yẹ ki o san ifojusi si akoonu kalori ti awọn ounjẹ. Nigbati o ba jẹ ingest, ounjẹ ni ilọsiwaju ni inu ati inu iṣan oke si “ohun elo ile”, eyiti o wọ inu awọn sẹẹli ati fifọ si agbara.

Fun ọjọ-ori kọọkan ati abo, awọn itọkasi kan wa ti gbigbemi kalori ojoojumọ ti eniyan nilo. Ti a ba pese agbara diẹ sii, apakan ni a fipamọ ni ipamọ ninu iṣan ati ẹran adipose.

O wa lori awọn itọkasi loke, bi ipele awọn vitamin, alumọni ati awọn nkan pataki miiran ninu akopọ ti awọn ọja ti ilana ti ngbaradi akojọ aṣayan kọọkan fun ọsẹ kan fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ da lori.

Akara ati awọn ọja iyẹfun ti a lo ninu ounjẹ ko yẹ ki o ni iyẹfun alikama ti awọn onipò ti o ga julọ. A fun ààyò si awọn àkara, akara oyinbo, akara ti o da lori odidi. Lati le ṣa akara ni ile, darapọ bran, iyẹfun buckwheat, rye.

Ẹfọ jẹ “awọn ounjẹ ti o gbajumo” julọ, nitori ọpọlọpọ wọn ni GI kekere ati awọn iye kalori. Ti funni ni awọn ẹfọ alawọ ewe (zucchini, eso kabeeji, cucumbers). Wọn le jẹ aise, ni afikun si awọn iṣẹ akọkọ, awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ. Diẹ ninu awọn paapaa ṣakoso lati ṣe jam kuro ninu wọn (o ṣe pataki lati ranti nipa wiwọle nipa fifi gaari kun si awọn awopọ).

Ẹfọ yẹ ki o wa ni ijẹun ti aladun kan lojumọ

Lilo awọn unrẹrẹ ati awọn eso berries ni a tun sọ ni agbara lọna lile nipasẹ awọn olutọju-ọrọ endocrinologists. Pupọ julọ gba pe o ṣee ṣe lati fi awọn ọja wọnyi sinu ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe ni awọn iwọn nla. Gooseberries, awọn eso cherry, lẹmọọn, awọn apples ati pears, mangoes yoo wulo.

Pataki! Ipa rere ti jijẹ awọn eso ati awọn igi berries da lori iṣelọpọ kemikali wọn, eyiti o ṣe dara si ipo ilera ti awọn alaisan. Awọn ounjẹ jẹ ọlọrọ ni okun, ascorbic acid, pectins, flavonoids ati awọn antioxidants.

Pẹlu pẹlu awọn ẹja ati awọn ọja eran fun àtọgbẹ ninu ounjẹ, o nilo lati kọ awọn orisirisi ọra silẹ. Pollock, pike perch, olomi, salmon ati perch yoo wulo. Lati ẹran - adie, ehoro, Tọki. Eja ati ẹja okun ni Omega-3 acid ọra. Awọn iṣẹ akọkọ rẹ fun ara eniyan:

• ikopa ninu idagbasoke ati idagbasoke deede,
• okunkun ajesara
• isare ti awọ ara isọdọtun,
• Àrùn ọmọ,
• egboogi-iredodo si ipa
• ipa ti o ni anfani lori ipo psychoemotional.

Lati awọn woro irugbin, buckwheat, oat, ọkà barli, alikama, ati oka yẹ ki o wa ni ayanfẹ. Iye iye ti iresi funfun ninu ounjẹ yẹ ki o dinku; iresi brown yẹ ki o jẹ dipo dipo. O ni awọn ounjẹ diẹ sii, atọka glycemic kekere.

Pataki! O nilo lati fi kọlẹmọ ilẹ tanolina patapata.

Ninu awọn ohun mimu ti o le ni ninu ounjẹ fun àtọgbẹ 2 iru, awọn oje ti ara, awọn ohun mimu eso, omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi, awọn mimu eso, tii alawọ ewe.

Aarun dayabetik le ṣe akojọ aṣayan onikaluku ni ominira tabi labẹ iṣakoso ti endocrinologist, olutọju ijẹẹmu kan. Ounjẹ aṣoju fun ọsẹ ti ṣe apejuwe ni isalẹ.

Onimọran ti o mọye jẹ oluranlọwọ akọkọ ni ifọnọhan itọju ailera

Ọjọ Mọndee

• Ounjẹ aarọ: saladi karọọti, oatmeal ninu wara, tii alawọ ewe, akara.
• Ipanu: osan.
• Ounjẹ ọsan: bander bintu, zucchini ipẹtẹ, eso kabeeji ati Karooti, ​​eso eso ti a gbẹ.
• Ipanu: tii, awọn kuki akara.
• Ounjẹ alẹ: ẹfọ steamed, adiẹ, tii kan.
• Ipanu: gilasi kan ti kefir.

Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ

• Ounjẹ aarọ: porridge ti buckwheat pẹlu wara, akara pẹlu bota, tii kan.
• Ipanu: apple.
• Ounjẹ ọsan: borsch lori broth Ewebe, ipẹtẹ pẹlu ẹran ehoro, mimu eso.
• Ipanu: awọn akara oyinbo, tii kan.
• Ounjẹ ale: pollock fillet, eso kabeeji ati saladi karọọti, compote.
• Ipanu: gilasi kan ti ryazhenka.

• Ounjẹ aarọ: wara oatmeal, ẹyin, akara, tii kan.
• Ipanu: eso ajara.
• Ounjẹ ọsan: bimo pẹlu jero, iresi agba brown, ẹdọ stewed, awọn mimu eso.
• Ipanu: warankasi Ile kekere, kefir.
• Ounjẹ alẹ: jero, fillet adodo, coleslaw, tii kan.
• Ipanu: tii, awọn kuki.

• Ounjẹ aarọ: curd souffle, tii kan.
• Ipanu: mango.
• Ounjẹ ọsan: bimo ti ẹfọ, ipẹtẹ, compote, akara.
• Ipanu: saladi Ewebe.
• Ounjẹ alẹ: stepara asparagus, fillet fish, tii, akara.
• Ipanu: gilasi kan ti kefir.

• Ounjẹ aarọ: ẹyin adie adie meji, tositi.
• Ipanu: apple.
• Ounjẹ ọsan: eti, ipẹtẹ Ewebe, akara, compote.
• Ipanu: karọọti ati saladi eso kabeeji, tii kan.
• Oúnjẹ alẹ́: ẹran tí a fi omi ṣe, búrẹ́dì, èso stewed.
• Ipanu: gilasi kan ti kefir.

• Ounjẹ aarọ: ẹyin ti ko ni wara laisi wara, akara, tii kan.
• Ipanu: iwonba ti raisins, compote.
• Ounjẹ ọsan: borsch lori omitooro Ewebe, fillet cod, akara, tii kan.
• Ipanu: osan.
• Ounjẹ alẹ: saladi Ewebe, fillet adiẹ, akara, tii kan.
• Ipanu: gilasi kan ti ryazhenka.

Awọn ilana ounjẹ

Itọju ijẹẹmu ni a ka pe ipilẹ ti itọju, nitori ni ipele ti o wa bayi o fẹrẹ ṣe lati yọ àtọgbẹ.

Awọn dokita ti o yẹ yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe agbekalẹ akojọ aṣayan ẹni kọọkan ki alaisan naa gba gbogbo awọn eroja pataki ati awọn eroja.

Atunse ti ounjẹ ati ifaramọ si imọran ti awọn alamọja yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju didara ti alaisan ti igbesi aye ni ipele giga ati ṣaṣeyọri biinu fun arun naa.

Tabili No. 9 fun àtọgbẹ 2

Àtọgbẹ mellitus le jẹ ti awọn oriṣi pupọ, tito lẹẹgbẹ iru 2 jẹ arun ti oronro, ti ẹda onibaje, lakoko eyiti hypoglycemia dagbasoke. Awọn eniyan ti o ni iru iwadii aisan yii ni a fun ni ounjẹ O daju No. 9.

Pinpin oṣooṣu

Oúnjẹ fún àwọn àtọ̀gbẹ 2 ni a ti fi ìdí mulẹ fún ọ̀sẹ̀ kan o gbọdọ tẹle pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara lati ṣetọju ara. Tabili 9 yẹ ki o wa ni imudojuiwọn ni gbogbo ọjọ meje, da lori awọn ọja ti a yọọda. Awọn ofin pupọ wa ti o yẹ ki o tẹle pẹlu ayẹwo bii àtọgbẹ.

• Ounje Bẹẹkọ 9 fun awọn alamọẹrẹ ṣe iṣeduro dinku ipin ninu ounjẹ ti awọn carbohydrates ati awọn ọra.
• Din lilo awọn ọlọjẹ si iwuwasi apapọ ti ara nilo fun sisẹ deede.
• Lo ounjẹ ida, o kere ju igba 5-7 lojumọ.
• Je ounjẹ kekere ni akoko kan.
• Oúnjẹ ni a le fi jinna, gẹgẹ bi steamed tabi ni adiro.

Ni akọkọ, o ṣeto awọn ọja yẹ ki o jẹ arosọ nipa ounjẹ ounjẹ fun awọn ọjọ 7, lẹhinna akojọ aṣayan le tun ni idapọtọ ni ominira, ohun akọkọ ni lati ni ibamu pẹlu ilana naa ni kikun.

Tabili fun awọn alagbẹ 2 2, ounjẹ fun ọsẹ kan, ti o jẹ iṣiro nipasẹ ounjẹ, ounjẹ No .. 9: