Awọn ounjẹ ti Ilọsiwaju Awọn ẹjẹ: Akojọ atokọ ti Awọn eeyan Lewu

Awọn ọja ounjẹ ti ode oni jẹ eyiti a ṣe akiyesi nipasẹ giga giga ti akoonu kalori ati akoonu giga ti awọn carbohydrates, ati awọn ọra ẹran. Botilẹjẹpe lilo wọn gba awọn eniyan laaye lati wa ni kikun fun igba pipẹ, o ma n ṣaṣeyọri nigbagbogbo o ṣẹ si awọn ilana ti ase ijẹ-ara ninu ara. Bi abajade, jijẹ awọn ounjẹ ti o ni itọwo daradara mu ki eewu ti ọpọlọpọ awọn arun ti o lewu lọ. Àtọgbẹ mellitus kii ṣe iyasọtọ ati pe o le ja si aito. Awọn alaisan ti o ni aisan yii ni a fi agbara mu lati yi igbesi aye wọn pada ni kikun lati le mu ilọsiwaju wọn dara.

Ipo pataki fun itọju ti àtọgbẹ jẹ atunṣe ti ounjẹ ojoojumọ, eyiti o tumọ si wiwọle loju awọn ounjẹ ti o mu gaari ẹjẹ pọ si. Ti o ba ti pade ipo yii, alaisan le mu didara igbesi aye rẹ dara ni pataki ati ṣe idiwọ ilọsiwaju ti arun naa.

Bii o ṣe le ṣeto ounjẹ fun awọn alamọgbẹ?

Erongba akọkọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni lati ṣaṣeyọri awọn ipele suga deede (5.5 mmol / L). Atọka jẹ kanna fun awọn alaisan ti ọjọ-ori eyikeyi. Iye glukosi ko le jẹ igbagbogbo ati awọn ayipada lẹhin gbigbemi ounje. Otitọ yii ṣalaye iwulo fun iṣapẹẹrẹ ẹjẹ lati ṣe iwadi awọn ipele suga ati ni eyikeyi ipanu lẹhin awọn wakati meji. Awọn iyipada ninu glukosi pẹlu ọna yii yoo han gbangba.
Ounje ti awọn eniyan ti o ni iru arun yii ni a ṣe akopọ mu sinu iroyin GI (glycemic atọka) ti awọn ọja. Atọka yii ni ijuwe nipasẹ oṣuwọn ti ilosoke ninu glukosi ẹjẹ lẹhin ounjẹ ti o jẹ. Ti o ga si iye rẹ, ni anfani ti o tobi julọ ti dagbasoke hyperglycemia. Ti o ba mọ GI ti awọn ọja ti o jẹ ounjẹ, o rọrun lati ni oye iru awọn ounjẹ ti o mu gaari suga pọ si yiyara ati pe o yẹ ki o jẹ ni iye ti o kere.
Carbohydrates ninu ounjẹ ti awọn alaisan yẹ ki o wa ni aṣoju nipataki nipasẹ awọn nkan alakoko. Nọmba wọn yẹ ki o dinku, ati tcnu yẹ ki o gbe sori ẹfọ, awọn ọja ibi ifunwara, ẹran ati awọn ọja ẹja.

Awọn apẹẹrẹ ti awọn carbohydrates aladun:

• Awọn irugbin (awọn woro irugbin),
• Ọpọlọpọ awọn eso
• Legends.

Apeere ti awọn ọja ti o ni awọn kaboshiresonu:

• Bekiri pasita,
• Awọn ẹfọ bii Karooti, ​​awọn beets, poteto, Ewa ati oka,
• Awọn ọja ọra-wara (ipara, wara ti a fi omi ṣan, kefir, wara funfun),
• Unrẹrẹ ati Elegbe gbogbo awọn berries,
• Awọn ohun mimu ti o dun, awọn oje, awọn kaunti,
• Orisirisi awọn didun lete, pẹlu oyin ati suga funfun.

Gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ni a ṣe afihan nipasẹ agbara lati mu suga ẹjẹ pọ si ni awọn iyara oriṣiriṣi, nitorinaa, nigba lilo wọn, o ṣe pataki lati tẹle itọju ailera pẹlu hisulini tabi awọn oogun miiran ti n sọ gbigba suga. Ti o ba jẹ dandan, iwọn lilo awọn oogun yẹ ki o tunṣe.

Awọn ounjẹ suga-igbelaruge ẹjẹ: tabili GI

Lati jẹ ki oye oye ti igbẹkẹle awọn ipele suga lori awọn ounjẹ kan, awọn tabili atọka glycemic pataki ti ni idagbasoke. Wọn gba awọn alagbẹ laaye lati ṣẹda akojọ aṣayan ojoojumọ ki suga ko le dide ni wiwọ ati ṣetọju ipele ti o dara julọ ti gbigbemi kalori.

Iyatọ ninu awọn ọja nipasẹ atọka glycemic:

1. GI ni iye ti o kere ju 30. Awọn ọja ti o wa ni sakani yii ni a gba laaye lati jẹ nipasẹ awọn alagbẹ laisi awọn ihamọ, pese pe ko si apọju gbigbemi kalori ni ounjẹ ojoojumọ.
2. Iye GI awọn sakani lati 30 si 70. Iru awọn ọja yẹ ki o ni opin ni lilo. Wọn jẹ koko-ọrọ si iwe-aṣẹ dandan nigbati o ba yan iwọn lilo ti hisulini.
3. GI diẹ sii ju awọn ẹka 70 lọ, ṣugbọn o kere ju 90. Awọn ọja wa ninu akojọ awọn ọja ti o jẹ eewọ ati awọn ounjẹ.
4. GI diẹ sii ju 90 sipo. Iru awọn ọja bẹẹ ni a leewọ fun awọn alaisan. Wọn jẹ aṣoju julọ nipasẹ awọn didun lete, akara funfun, oka, awọn ọja ati awọn ọja miiran ti o gba iyara nipasẹ ara.

Tabili ti awọn ọja pẹlu oriṣiriṣi GI

Bawo ni awọn eso ṣe ni ipa lori glukosi?

O dara fun gbogbo eniyan lati jẹ eso. Wọn ni ọpọlọpọ ohun alumọni, awọn vitamin, okun, ati awọn pectins. O wa wọn wulo ni Egba eyikeyi fọọmu. Awọn eso mu ilọsiwaju iṣẹ ni gbogbo ara ati ṣe idiwọ isanraju. Wọn ṣe iṣeduro nipasẹ awọn oṣiṣẹ ijẹẹmu si awọn eniyan apọju. Fiber, ti o jẹ apakan ti eso naa, ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ti iṣan-inu ṣiṣẹ, iranlọwọ lati yiyara idaabobo kuro ati glukosi ẹjẹ kekere.

Ni ọjọ ti àtọgbẹ, o to lati jẹ fiber ninu iye ti 30 giramu. Pupọ julọ gbogbo ni o rii ninu awọn eso bi awọn eso alubosa, awọn apricots, pears, raspberries, peaches, strawberries. Awọn eniyan ti o n jiya lati àtọgbẹ ko ni iṣeduro lati lo awọn tangerines nitori iye nla ti awọn carbohydrates ni akopọ wọn.

Watermelons ni awọn ohun-ini to wulo fun eyikeyi eniyan. O yẹ ki wọn lo pẹlu iṣọra nitori agbara ti awọn berries lati gbe suga ẹjẹ ni iyara iyara. O yẹ ki o ranti pe gbogbo 135 g ti ko nira jẹ XE (ẹyọ burẹdi) kan, nitorinaa, ṣaaju ounjẹ, o jẹ dandan lati ṣe iṣiro iwọn lilo insulin ti o baamu ni awọn alaisan ti o ni arun ti iru akọkọ. O yẹ ki o ranti pe iye gaari ni elegede di nla nigba ipamọ pẹ.

Gbogbo awọn eso jẹ awọn carbohydrates ati pe o mu ki ilosoke ninu glukosi ninu ẹjẹ, nitorinaa lilo wọn yẹ ki o da lori akoonu kalori ati iye iyọọda fun ọjọ kan.

Awọn ounjẹ wo ni o le mu gaari pada si deede?

Ọpọlọpọ awọn ọja ṣe alabapin si iwuwasi ti gaari ẹjẹ, eyiti o jẹ aaye pataki lati ronu nigbati ṣiṣẹda akojọ ojoojumọ kan.
Atokọ ti awọn ọja ti o ni iye oye ti ito kekere:

1. Awọn ẹfọ alawọ ewe. Igba, awọn tomati, radishes, cucumbers ati ori ododo irugbin bi ẹfọ ko ni awọn kalori ati iranlọwọ mu suga si deede. O le jẹ wọn nigbati rilara ti agbara ti ebi npa, nigbati agbara ti eyikeyi carbohydrate jẹ eyiti ko gba.
2. Diẹ ninu awọn eso (lemons, apples, cherries, pears).
3. Piha oyinbo Awọn eso wọnyi ṣe alekun ifamọ insulin ati awọn alaisan saturate pẹlu awọn eefin ti ajẹsara bi daradara bi okun idapọmọra.
4. A mẹẹdogun ti kan spoonful ti eso igi gbigbẹ olodi ti fomi po pẹlu omi. Ipa iranlọwọ ṣe iduro suga.
5. Ata ilẹ. Ewebe jẹ apakokoro alagbara ati o ṣe alabapin si iṣelọpọ hisulini nipasẹ ẹṣẹ.
6. Ile kekere warankasi ati warankasi ọra-kekere.
7. Awọn ọja Amuaradagba (fun apẹẹrẹ eran, awọn ọja ẹja, ẹyin).

Awọn Itọsọna Ounjẹ Aarun Alakan

Awọn eniyan ti o ni iṣelọpọ insulin ti bajẹ tabi ifamọ si homonu ti awọn sẹẹli yẹ ki o ṣe idiwọn ara wọn bi o ti ṣee ṣe ni gbigbe awọn ounjẹ ti o fa hyperglycemia, ati tẹle awọn ofin ti o rọrun diẹ:

1. Je ki din-din ninu epo ati awọn ounjẹ ti o ni ọra. Apọju wọn tun ni anfani lati mu iye ti glukosi ninu ẹjẹ.
2. Ṣe idinwo iye ti awọn ọja iyẹfun ati akara ni ounjẹ.
3. Gbiyanju lati dinku oti. Ọti le kọkọ pọ iye iye ti glukosi ninu ẹjẹ, lẹhinna fa ki o ju silẹ si awọn iwulo to ṣe pataki, eyiti o tun lewu ni àtọgbẹ.
4. Ṣoki awọn ohun mimu carbonated.
5. Je eran pẹlu satelaiti ẹgbẹ ẹfọ.
6. Lọ sinu fun ere idaraya ki o gbe diẹ sii.
7. Maṣe ṣe apọju ki o kọ awọn ounjẹ kalori to ga ṣaaju ibusun.

Ounjẹ ti a ṣe apẹrẹ daradara fun àtọgbẹ pẹlu awọn ọja GI yoo ṣe iranlọwọ iwuwasi suga ati dinku aye ti awọn ilolu ti o lewu.

Kini eewu ti o gba lilo suga pupo?

Ilokulo gaari n yori si iru awọn abajade ibanujẹ fun ara bi:

• ailagbara insulin ati àtọgbẹ,
• rilara ailopin ti ebi ati bi abajade - ere iwuwo ati paapaa isanraju, paapaa ni awọn obinrin,
• awọn arun ti iho roba, ọkan ninu awọn wọpọ ni caries,
• ikuna ẹdọ
• akàn alagbẹdẹ
• ga ẹjẹ titẹ
• Àrùn àrùn
• arun ti arun inu ọkan ati ẹjẹ,
• iye aini awọn eroja fun ara,
• gout.

Nitoribẹẹ, ko ṣeeṣe pe eniyan lasan ti ko jiya lati àtọgbẹ ojoojumọ ṣayẹwo ipele ti suga ninu ẹjẹ. Ṣugbọn o dara fun ọkọọkan wa lati mọ kini awọn ami aisan ṣe afihan oṣuwọn to ṣe pataki rẹ:

• loorekoore urination,
• loorekoore ati gigun awọn efori
• ija rilara ati paapaa eebi,
• Ere-ije ẹṣin ni iwuwo

• awọn iṣoro pẹlu wípé ati idojukọ iran,
• gbogbogbo ailera ati rirẹ,
• ẹnu gbẹ ati ongbẹ
• alekun ti a nri pọ pẹlu idaamu igbagbogbo ti ebi,
• híhún
• ailagbara ọwọ ati ẹsẹ,
• iṣẹlẹ ti igara awọ, dermatitis, furunhma
• pẹ pupọ, o lọra iwosan ti ọgbẹ,
• loorekoore loorekoore awọn arun ti awọn ẹya ara ti awọn ẹya ara obinrin, laisi itching ni obo ninu awọn obinrin ati ailagbara ninu awọn ọkunrin.

Iwọ yoo ni imọ diẹ sii nipa gaari ẹjẹ giga ni fidio atẹle:

Awọn ounjẹ wo ni alekun gaari ẹjẹ?

Awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe iwadi kan ati fihan pe eniyan alabọde, ti ko fura si eyi, jẹun nipa awọn tabili 20 ti gaari lojoojumọ, botilẹjẹpe awọn dokita ati awọn alamọja ṣe iṣeduro strongly lati ma kọja iwuwasi ti awọn tablespoons 4! Eyi ṣẹlẹ nitori a ko ka kika nigbagbogbo lori package. Kini awọn ounjẹ ṣe alekun gaari ẹjẹ - tabili pẹlu diẹ ninu wọn yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe akiyesi eyi:

Kini itọkasi glycemic?

Atọka glycemic jẹ nọmba ti o fun ọ laaye lati ni oye bi o ti jẹ pe o jẹ ki ounjẹ ti o yara jẹ iyipada si glukosi. Awọn ọja pẹlu iye kanna ti awọn carbohydrates le ni awọn itọka glycemic patapata.

GI jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe iyatọ laarin ounjẹ walẹ-ounjẹ (“awọn carbohydrates to dara”) ati awọn ọkan ti ngbe ounjẹ kaakiri (“buburu”). Eyi ngba ọ laaye lati ṣetọju suga suga ni ipele iduroṣinṣin diẹ sii. Iye diẹ ti awọn carbohydrates “buburu” ni ounjẹ, dinku ipa rẹ lori glycemia.

Awọn itọkasi da lori akoonu suga:

• 50 tabi kere si - lọ silẹ (o dara)
• 51-69 - alabọde (ala),
• 70 ati loke - giga (buburu).

Tabili ti diẹ ninu awọn ọja pẹlu awọn ipele oriṣiriṣi ti GI:

Eyi ti o ni ipa ti o kere si lori ifọkansi glucose.

Awọn ounjẹ pẹlu GI iwọntunwọnsi tun mu gaari suga pọ si. Awọn ohun mimu bi marmalade, raisins ati awọn apricots ti o gbẹ nilo lati ni opin ni lilo. Awọn woro irugbin alikama ati pasita dagba ni ipilẹ ti ounjẹ, pẹlu letusi, ewe, ẹfọ, radishes ati awọn tomati.

Tabili - Awọn ounjẹ Carbohydrate pẹlu atokasi glycemic kekere ati alabọde

N tọka si tabili yii, o le ṣẹda iwọntunwọnsi ti ounjẹ ni awọn kalori, ṣugbọn ni akoko kanna ti o ni iye to ti awọn carbohydrates ati ọlọrọ ninu awọn vitamin ati alumọni.

Nigbati o nilo awọn carbohydrates

Ipo wa ninu eyiti awọn ayọ fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ṣe pataki pupọ. Iru iwulo kan dide pẹlu hypoglycemia - idinku idinku ninu glukosi ẹjẹ (kere ju 3 mmol / l).

Ipo naa jẹ ifihan nipasẹ awọn ami wọnyi:

• iwara
• ailera
• lagun
• ipadanu mimọ.

Ni aini ti iranlọwọ, hypoglycemia le ja si coma, ikuna ẹdọ, ọpọlọ inu, ati paapaa iku. Awọn ọja ti o ni suga suga ko le yọ pẹlu gaari ẹjẹ kekere, nitori laisi wọn ipo alaisan naa le bajẹ ni iyara.

Ni awọn ami akọkọ ti aini gaari suga (ailera, sweating, manna), o yẹ ki o fun dayabetiki:

• oje, tii - gilasi ti didùn ati oje eso ajara (eso ajara, apple) tabi ife tii ti o dun ni o dara
• awọn didun lete - kan bibẹ pẹlẹbẹ ti chocolate tabi ọkan tabi meji awọn didun lete,
• eso didan - o le pese ogede, eso pishi, eso pia,
• burẹdi - awọn ege diẹ ti burẹdi funfun tabi ounjẹ ipanu kan.

O ṣe pataki lati ni oye pe awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ko nilo lati kọ awọn carbohydrates patapata. O yẹ ki ounjẹ jẹ iwọntunwọnsi, ati pe o yẹ ki ounjẹ jẹ igbadun. Ofin ipilẹ ti ounjẹ jẹ eto ti ounjẹ, da lori ipele ti glukosi ninu ara. O tun ṣe pataki lati ro itankalẹ ti awọn carbohydrates alakoko. Awọn ounjẹ ti o mu alekun ẹjẹ ati awọn didun lete gbọdọ dinku, ati pe o dara lati rọpo wọn pẹlu awọn eso ati eso-igi titun.

Kini GI?

Atọka glycemic jẹ itọka ibatan ti ipa ti awọn carbohydrates ninu ounjẹ lori iyipada ti glukosi ẹjẹ (ti a tọka si bi gaari ẹjẹ). Erogba carbohydrates pẹlu atokọ kekere glycemic (to 55) ni a gba pupọ diẹ sii laiyara ati ki o fa ibajẹ ti o lọra ninu gaari ẹjẹ, ati nitori naa, gẹgẹbi ofin, awọn ipele hisulini.

Itọkasi jẹ iyipada ninu suga ẹjẹ ni wakati meji lẹhin gbigbemi glukosi. Atọka glycemic ti glukosi ti wa ni mu bi 100. Atọka glycemic ti awọn ọja to ku tan imọlẹ afiwe kan ti ipa ti awọn carbohydrates ti o wa ninu wọn lori iyipada ninu suga ẹjẹ pẹlu ipa ti iye kanna ti glukosi.

Fun apẹẹrẹ, 100 giramu ti buckwheat ti o gbẹ ni awọn giramu 72 ti awọn carbohydrates. Iyẹn ni pe, nigbati o ba njẹ bolridge ti o ni ounjẹ ti a ṣe lati 100 giramu ti buckwheat ti o gbẹ, eniyan gba 72 giramu ti awọn carbohydrates. Erogba carbohydrates ninu ara eniyan ni a fọ ​​lulẹ nipasẹ awọn ensaemusi si glukosi, eyiti o gba sinu iṣan ẹjẹ ninu awọn ifun. Atọka glycemic ti buckwheat jẹ 45. Eyi tumọ si pe jade ninu 72 giramu ti awọn carbohydrates ti a gba lati buckwheat lẹhin awọn wakati 2, 72 x 0.45 = 32,4 giramu ti glukosi ni yoo rii ninu ẹjẹ. Iyẹn ni, gbigba 100 giramu ti buckwheat lẹhin awọn wakati 2 yoo yorisi iyipada kanna ni awọn ipele suga ẹjẹ bi gbigba 32 giramu ti glukosi. Iṣiro yii ṣe iranlọwọ ni ṣiṣe ipinnu kini deede fifuye glycemic ti ounjẹ kan pato.

Diẹ ninu awọn ọja ti o mu gaari ẹjẹ pọ ni a gbekalẹ ninu tabili. Bii o ti le rii lati inu akoonu rẹ, awọn eniyan ti o ti kọja itọkasi yii yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ ti ko ni awọn kalori ati ki o funni ni ayanfẹ si awọn ẹfọ titun, aito ti ko ni itọju.

O le wa alaye diẹ sii nipa awọn ọja gaari ti a fi ofin de ni fidio ni isalẹ:

Kini o ṣeeṣe ko ṣee ṣe fun àtọgbẹ

Lati ṣe awọn ipinnu pato nipa ohun ti o mu gaari ẹjẹ pọ, a pin awọn ọja si awọn ẹgbẹ ati ṣajọ akojọ kan:

• Orisirisi ibi ti akara ati awọn ọja eleso, iyẹfun alikama ti iyẹfun ti o ga julọ, awọn akara, awọn akara, ati be be lo.
• Pasita lati awọn onipò giga ti alikama, awọn nudulu, vermicelli.
• Ọti ati ọti.
• Omi onisuga pẹlu gaari.
• Awọn poteto ni o fẹrẹ to gbogbo awọn iyatọ rẹ: sisun, sisun ati ni awọn eerun igi, ṣan.
• Awọn ẹfọ sise: Karooti, ​​awọn beets, elegede.
• Awọn ounjẹ ati awọn woro-ọkà: semolina, iresi, jero ati alikama.
• Ounjẹ yara ni gbogbo awọn fọọmu ati awọn ifihan rẹ.

• Awọn eso ti o gbẹ: raisins ati awọn ọjọ.
• Awọn eso ti o dun: Mango, papaya, banas, ope oyinbo, melon ati elegede.
• Awọn ounjẹ ti o ni rirọ: mayonnaise, caviar squash, awọn ounjẹ ti a din ni iye nla ti epo.

Awọn ounjẹ ti o le jẹ pẹlu iwọn oye ikun gaari:

• Awọn ọja ifunwara pẹlu ipin giga ti ọra: ọpọlọpọ awọn cheeses, ipara ati bota, ipara ekan ati warankasi Ile kekere lori ọra 15-20%.
• Awọn eso: awọn eso ajara, awọn eso ṣẹẹri ati awọn eso ṣẹẹri, awọn eso ajara, awọn eso ajara, kiwi, persimmons.
• Awọn eso alabapade ati isokuso ati awọn eso Berry.
• Fi sinu akolo ati eso ẹfọ ati awọn eso.
• Eran aito ati ẹja, caviar.
• Awọn ọja eran ti o ni iyọda pẹlu akoonu ọra giga: awọn pastes, awọn sausages, awọn sausages, ounjẹ ti a fi sinu akolo, ọra-wara, gige, ham ati awọn omiiran.
• Oje tomati, awọn beets ati awọn tomati titun.
• Awọn ewa awọn (goolu ati alawọ ewe).
• Awọn ounjẹ: oatmeal, barle, buckwheat, barle, iresi brown.
• Rye ati awọn miiran gbogbo ọkà burẹdi (pelu iwukara-ọfẹ).
• Igba ẹyin.

Kini eniyan le jẹun pẹlu gaari giga?

Awọn ogbontarigi pe awọn ọja wọnyi:

• Awọn oriṣi oriṣi eso kabeeji: eso kabeeji funfun, awọn eso igi kekere ti Brussels, irugbin ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli.
• Esufulawa bunkun.
• Ẹfọ: awọn ẹfọ oyinbo, Igba, ata agogo alawọ ewe, seleri.
• Soybeans, lentils.
• Awọn eso: awọn eso alubosa, awọn eso igi-oyinbo, awọn eso ajara, awọn eso igi gbigbẹ, eso eso beri dudu, eso eso dudu, awọn eso ṣẹẹri ati eso eso pia, lẹmọọn ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso miiran ti o mu gaari ẹjẹ pọ si.

Ṣe fructose ọta ti o farasin bi?

Njẹ o tun gbero fructose jẹ apakan pataki ti ounjẹ to dara? Ninu awọn ọja fifuyẹ, awọn ile itaja ori ayelujara, awọn ile itaja eco ... Bẹẹni, nibi gbogbo nibẹ ni awọn iṣiro ti awọn ọja ounjẹ pẹlu fructose ati eyi, nitorinaa, ni alaye. Fructose ni iṣe ko fa ifura insulin, iyẹn ni pe ko mu ipele gaari ati hisulini ẹjẹ lọ, lakoko ti o dun ju glucose lọ. Ṣugbọn imọ-jinlẹ ko duro ati ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe fructose ni a rii nipasẹ ara wa bi nkan ti majele! O, ko dabi glukosi, kii ṣe lilo nipasẹ awọn iṣan, ọpọlọ ati awọn ara miiran, ṣugbọn a firanṣẹ taara si ẹdọ, nibiti o ti wa ni metabolized ati ti ita.

Pẹlu iyọkuro ti fructose (ati orisun kii ṣe awọn ọja pataki nikan, ṣugbọn awọn eso, awọn eso ti o gbẹ, oyin!):

• apakan ti o yipada sinu uric acid, eyiti o mu ipele gbogbogbo ti uric acid ninu ẹjẹ ati yori si idagbasoke ti gout,
• isanraju ti ẹdọ waye. Paapa pupọ han loju olutirasandi - pọ si echogenicity ti ẹdọ,
• mu ilọsiwaju resistance pọ si ati pe o yori si itọ suga,
• fructose jẹ iyipada iyara pupọ si ọra ju glukosi.

A ṣe akopọ: lati le dinku ipele uric acid ati ẹdọ ọra, o nilo lati fi opin si awọn ounjẹ ti o ni fructose ati kii ṣe lo bi adun. Ko si ipalara si ara fun ọjọ kan, o ko le jẹ diẹ sii ju 300 giramu ti eso.