Bimo elede

• fillet ẹlẹdẹ - 400 gr.
• karọọti -1 pc.
• 1 ewe irugbin
• ata ilẹ - 1 ehin
• gbongbo Atalẹ tuntun - 2 cm
• olu olu tutu, tabi olu shiitake - 300 gr.
• ọja iṣura adie - 1, 5 liters
• Ewebe epo
• waini iresi -4 tsp
• soyi obe-4 tbsp
• udodulu
• Broth Kannada:
• awọn fireemu adie, ọrun, iyẹ - 1 kg
• gbongbo Atalẹ tuntun - 5 cm
• ata ilẹ - 3-4 ehin
• iye alubosa alawọ ewe - 3-4 awọn pcs.
• fun pọ si gaari
• iyo
• ata ilẹ dudu

Bọtini Iṣowo Ẹlẹdẹ Tapey

Kaabo awọn kuki ti o mọ! Ati pe emi ni! Nko mo nipa re, sugbon mo padanu re. Iyapa a da duro: akọkọ arun, lẹhinna irin-ajo si orilẹ-ede naa. Ọsẹ kan ati idaji o fẹrẹ ko ṣe ounjẹ. Mo sare sinu aaye nikan lẹẹkọọkan lati dahun si awọn asọye. Ṣugbọn ko si ẹnikan ti o fagile iranti aseye naa! Laisi ani, igbesi aye ti ṣe diẹ ninu awọn atunṣe: ẹja ti o ni ami iyasọtọ ti o ni ẹja jellied ti wa ni idaduro. O dara, ohunkohun! Okun omi wa ti awọn ilana miiran to yẹ sii. Ati pe loni emi wa pẹlu rẹ pẹlu ọkan ninu wọn. Ohunelo yii mu oju mi ​​lori Intanẹẹti ni oṣu diẹ sẹhin. Ni akọkọ, a wo ehin naa lori orukọ, eyiti o jẹ ajeji tuntun. Ati nikẹhin, Tan wa si ọdọ rẹ. O dara, kini MO le sọ? Mo ti bimo ti bimo ni alẹ, o da ọkọ mi ati ọmọ mi ni iṣẹ. Ọkọ naa pe lẹhin ounjẹ alẹ pẹlu awọn ọrọ: "Ọkọ, bimo - ti pari! Paarẹ!" Ọmọ naa, ti n bọ si ile lati ibi iṣẹ, sọ pe: "Mama, lọ silẹ bimo ti o ku!" O dara, ọmọdebinrin mi ati Emi nikan ni inu wa dùn. Mo gbọdọ sọ pe bimo yii ni adaṣe ni ẹran kan. Eran diẹ sii wa ninu rẹ paapaa ninu hodgepodge ti a ṣe ninu ile. Pupọ eran pupọ, bimo ti akọ ti ara))) Emi ko ṣe aṣiṣe ni orukọ naa, o kan dabi iyẹn: bimo oniṣowo maalu (ati kii ṣe ẹran, bi a ti daba nipasẹ awọn ofin ti ede Russian). Nitorinaa, ohunelo HUNDRED mi jẹ oniṣowo ẹran-ọsin ẹran ti o bimọ!

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

Mo ni awoṣe multicooker MW-3802PK kan.

Cook omitiki Kannada:

Fi awọn egungun ti a wẹ daradara ati awọn ege adiye sinu ekan multicooker, tú omi. Ṣeto ipo "Bimo ti", mu si sise. Yọ foomu, ṣafikun fun pọ gaari.

Ge laisi Atalẹ. Gige alubosa alawọ ewe pẹlu awọn ege. Ata ilẹ die-die itemole, laisi peeling.

Fi kun si ekan ti multicooker, iyọ ti omitooro, Cook fun wakati 3. Ṣetan lati ṣe àlẹmọ omitooro naa.

Pe awọn Karooti ati ata ilẹ, wẹ ẹfọ naa, gige awọn okun naa. Ge awọn ata ilẹ sinu awọn ege tinrin, ge Atalẹ ati grate.

Wẹ ẹran naa, ge si awọn ege tinrin. Tú epo Ewebe kekere sinu ekan multicooker, ṣeto ipo si “Steamed”, din-din ẹran ni epo kikan, itumọ ọrọ gangan awọn iṣẹju 4. Fi sii kan.

Ni ipo kanna, din-din awọn olu laisi defrosting, ti wọn ba mu awọn olu shiitake alabapade, fi ohun yi silẹ.

Ṣafikun eran, ẹfọ, Atalẹ si awọn olu, tú ninu omitooro ti o gbona. Ṣeto ipo “Bimo ti” si sise, Cook fun iṣẹju 15. Fi ata kun, ọti-waini, obe soyi, mu wa si sise lẹẹkansii. Ṣeto si “Preheat fun iṣẹju 20.

Sise awọn nudulu udon bi itọkasi lori package. Fi awọn nudulu kun si bimo ti o ba fẹ.

Bimo ti ara Jamani “Piechelsteiner”

Mo nifẹ awọn ilana pẹlu itan tabi orukọ ti o nifẹ. Nitorinaa, Mo wa ohunelo yii lori Intanẹẹti. Ami-iṣaaju naa ni eyi: ipẹtẹ Bismarck - ti a tun pe ni "Pichelsteiner" - bimo ọlọrọ ọlọrọ kan, eyiti o ti pese pẹlu awọn ẹran oriṣiriṣi mẹta. O nifẹ si pataki paapaa Alakoso Alakoso Ilu Jamani nigbati o n sinmi ni ibi isinmi Bavarian ti Bad Kissingen. Nipọn ati itẹlọrun, Piechelsteiner jẹ apakan ti gbigba goolu ti 100 ti awọn ilana olokiki julọ lati kakiri agbaye. Ninu ọlá rẹ, ayẹyẹ kan ti waye ni ilu ilu Regen fun ọdun 130, pẹlu wiwọ alẹ, ẹlẹsẹ-aṣa imura aṣa, ẹwa awọ ati awọn ina ina. O dara, ati kini o ro, ṣe MO le koju iru ohunelo yii. Dajudaju kii ṣe! Jinna. dun pupọ ati ooto, ṣugbọn. o dabi si mi ipata. Mo bẹrẹ si wa. o si ri. Ati pe ohun ti Mo rii nipa rẹ ni isalẹ.

Bawo ni lati ṣe bimo ẹlẹdẹ

Ṣaaju ki o to bimo ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, o nilo lati pinnu apakan wo ni o dara julọ fun sise. Ni ipo akọkọ ninu akoonu ti awọn eeyan ipalara jẹ brisket ati ọrun. Nigbagbogbo wọn ra wọn ni ọsan ti awọn isinmi fun eyiti o jẹ aṣa lati Cook awọn kebabs. Ara ara rọrun lati gbe scapula tabi tenderloin ẹran ẹlẹdẹ. Igbẹhin ni a ni pataki ni riri fun itọwo ẹlẹgẹ rẹ. Ni idi eyi, awọn alatilẹyin ti ounjẹ to ni ilera yẹ ki o fojusi lori abẹfẹlẹ ejika tabi softloin.

Ode sode "Shulemka"

Bọtini yii ti n ṣaṣa ti o nipọn ati ti o nipọn kọ mi bi mo ṣe le se baba Nigbagbogbo o jẹ jinna lẹhin sode lati ẹran ti o pa, ṣugbọn o tun le gbiyanju rẹ ni ile! Satelaiti kii ṣe rọrun julọ, nitori gbogbo awọn ọja wa ni sisun. Ṣugbọn ni kete ti o ba gbiyanju. Mo funni “ẹya ile” ti bimo ti rosoti yii. Alagbara, o rọrun, bimo ti nhu!

AWON OBIRIN

• Ẹran ẹlẹdẹ 250 Giramu
• Ọdunkun 4 Awọn ege
• Igba 2 Awọn ege
• Alubosa 1 nkan
• Karọọti 1 nkan
• 2 cloves ti ata ilẹ
• Igba, iyo ati ata Lati ṣe itọwo
• Bay bunkun 2 Awọn ege
• Ewebe epo 200 aworan. ṣibi
  fun didin

1. Ẹran ẹlẹdẹ mi ati ki o ge si awọn ege kekere, ti a fi ranṣẹ si pan kan ki o tú omi, fi ewe wewe kan. A firanṣẹ pan si ina ati ṣe ẹran naa fun idaji wakati kan, yọkuro foomu naa.

2. Igba, alubosa, poteto ati awọn eso Karooti, ​​wẹ ki o ge ni awọn ege kekere. A tẹ pan-din-din lori ina ki o kọkọ din awọn awọn eso ninu epo, lẹhinna ṣafikun alubosa ati awọn Karooti, ​​igbẹhin fi ata ilẹ ti a ge ge.

3. Ninu pan ti o farabale ni idaji wakati kan lẹhin sise, fi awọn poteto ranṣẹ, lẹhin iṣẹju iṣẹju 5-7 a ju awọn ẹfọ sisun, mu wa si akoko pẹlu awọn akoko, iyọ ati ata. Cook titi jinna ni kikun, bo ati pa ooru naa. Gbagbe ifẹ si!

Bimo ti Swabian pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati barle

Itọkasi si ohunelo fun bimo ti iyanu yii jẹ fifun mi nipasẹ Zhannochkin, fun eyiti o tẹriba jinna ati okun ti idupẹ. Ti iyalẹnu dun, ọlọrọ, bimo ti o ni imọlẹ, ati pe o ti pese pupọ pupọ ati ni iyara, paapaa ti o ba ni barle kekere kekere kan ti a fi omi ṣan. Gbiyanju o, o ko ni kabamọ fun iseju kan. Ti bimo ti jẹ awọn eniyan fẹran paapaa ni pataki, nitori pe o ni ounjẹ pupọ. Real bimo ti okunrin! Ohunelo lati Olya (Aaye Kharch.ru)

Bimo ti "Bob goulash" ni Transcarpathian

Awọn soberi ti o nipọn ti ara ilu Hungari gba igberaga ti aye ni ijẹẹmu agbaye. Awọn goulash ọti oyinbo ti oorun didun, ọlọrọ pẹlu ọpọlọpọ awọn oriṣi ti ẹran, awọn ewa, awọn egungun mimu ati awọn ṣẹgun aṣa chipset kan pẹlu itọwo ọlọrọ rẹ. O jẹ pipe fun ounjẹ ọsan igba otutu. Bob goulash jẹ ọkan ti o ni taratara ati ọlọrọ ni itọwo ti o kan ko ṣe ọpọlọ lati Cook satelaiti keji ni ọjọ yii. O nikan ni o to lati rọpo mejeji akọkọ ati keji. Bob goulash ko ni ohunelo ẹyọkan; iyawo kọọkan ni o n se o ni ọna tirẹ. Ẹnikan mu adalu ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran malu, ẹnikan ṣe ounjẹ pẹlu awọn sausages, ẹnikan pẹlu awọn egungun. Ni iṣaaju, a murasilẹ ninu iho nla nla ti 10-15 liters, ni igi. Ati ni oni, ẹya mi ti bob goulash jẹ fun sise ni ile.

Irẹdanu Igba Irẹdanu Ewe "Ikoko, se!"

O jẹ akoko ibukun ti o jẹ - Igba Irẹdanu Ewe! Mo fẹran pupọ fun u. Ni Igba Irẹdanu Ewe, Mo fẹran ohun gbogbo: wura ati awọn ohun ọgbin Ejò, ojo, oju ojo buru. ṣugbọn pupọ julọ Mo fẹran ọpọlọpọ ọpọlọpọ ẹfọ. Ati pe melo ni gbogbo awọn ti o dun ati ni ilera ni a le pese sile lati ọdọ wọn laisi ja si awọn inawo ti ko wulo, bi igba otutu tabi orisun omi. Ati loni a ni bimo. Intense, agbara ti o lagbara, oorun didun. Bimo Igba Irẹdanu Ewe gidi!

Osan lata lojoojumọ pẹlu awọn ohun mimu

Eyi ni bimo ti fun gbogbo ọjọ, o rọrun lati mura. Iyawo ile eyikeyi, paapaa alakọbẹrẹ, yoo ṣe o pẹlu irọrun. Yoo nifẹ julọ paapaa awọn ti o nifẹ ata ilẹ pupọ - itọwo ati oorun-aladun rẹ. Gbiyanju o, o ko ni kabamo.

Bimo elede. Bimo ẹlẹdẹ jẹ ti awọn iṣẹ akọkọ. Eyi jẹ ọlọrọ, dipo satelaiti ọra, ọlọra, ọlọjẹ, nitori ẹran ẹlẹdẹ jẹ kalori giga ati eran ọlọra.

Yoo jẹ ẹtọ lati se bimo ti ẹran ẹlẹdẹ laisi awo ọra lori rẹ. Bimo ti o jinna lori awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ni itọwo ti o dara pupọ. O dara ti wọn ba mu, ninu eyiti o jẹ bimo ti yoo ni oorun adun ti haze tuntun.

Awọn aṣayan sise pupọ wa fun bimo ẹlẹdẹ. Bimo ti ẹran ẹlẹdẹ ti ni irọrun ni jinna ni obe kan, cauldron, ati tun ni ekan multicooker kan.

Lati ṣe bimo ti ẹran ẹlẹdẹ ni ounjẹ ti o lọra, fi nkan ẹlẹdẹ sinu ekan rẹ (300-400 giramu), lẹhinna tú omi ti o mọ ti o tutu ti o mọ, tan ipo "stewing" ati ki o Cook eran ni ipo yii titi o fẹrẹ ṣe. Lati akoko si akoko, foomu yẹ ki o yọ kuro lati omitooro naa.

Nigbati ẹran ba ti jinna, o yẹ ki o gbe jade lori awo kan, ti ge si awọn ege, igara broth lati rẹ. Ni ekan mimọ ti multicooker, tú epo Ewebe kekere kan, lẹhinna fi awọn alubosa ti ge ge ati awọn Karooti grated sinu rẹ. Nigbati awọn ẹfọ ba ti ṣetan, ṣafikun awọn eso ti a fi omi ṣan si wọn, tun tú omitooro ti o ni inira, dubulẹ eran naa, iyọ ti omitooro, ṣafikun ata ilẹ dudu, tan ipo “stew” ki o mu bimo ẹlẹdẹ naa ni imurasilẹ.

Eyi jẹ ọkan ninu awọn aṣayan fun ṣiṣe bimo ẹlẹdẹ. Ni otitọ, ni ilana ti ngbaradi fun iru bimo kan, o le ṣafikun awọn eroja miiran - awọn woro irugbin, ẹfọ (awọn ewa, awọn ewa), pasita, akara oyinbo ati awọn nkan miiran.

Awọn ọya ti a ge (ni awọn awo) ni a le ṣafikun si bimo ẹlẹdẹ, awọn onirun ti a ṣe lati alikama tabi akara rye, awọn kuroo, awọn ẹdun, ati akara sisun ni o tun dara.

Elo ni ẹran ẹlẹdẹ ti jinna

Awọn alailanfani ti bimo yi pẹlu akoko sise ti o gun pupọ. Ko dabi adie, gbogbo ẹran ẹlẹdẹ nilo lati jinna fun wakati 1-2, lakoko ti ko gbagbe lati yọ foomu naa. Yoo gba to gun, nitorinaa ọna ẹrọ ti jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi fun bimo naa. A ge eran si awọn ege fun ṣiṣe iyara. Elo ni lati se ẹran ẹlẹdẹ fun bimo ni ọran yii? Yoo gba to idaji wakati kan titi a o fi fi awọn iyoku eroja silẹ. Ti o ko ba gba eran ọdọ, lẹhinna pọ akoko yii si iṣẹju 40.

Bi o ṣe le Cook ẹran ẹlẹdẹ fun bimo

Lati le jẹ ounjẹ ti o ni adun gbona, o gbọdọ jinna ẹran daradara. Fun bimo, imọ-ẹrọ pataki kan wa fun ṣiṣe ẹran ẹlẹdẹ. Awọn ilana Igbese-ni igbese fun sise ẹran yi pẹlu awọn igbesẹ wọnyi:

1. Ge eran naa si awọn cubes pẹlu awọn iwọn ti to 1 nipasẹ 3 cm.
2. Fi wọn sinu ikoko ti omi tutu. Fun itọwo ipara diẹ sii, o le ṣafikun alubosa ati awọn Karooti si broth.
3. Fi sori ina ati mu sise.
4. Cook fun idaji wakati kan, yọ foomu naa, ati lẹhinna lẹhinna jabọ ounjẹ to ku.

Afowoyi yii dara fun ẹran. Dè, i.e. paali, o jẹ dandan lati Cook fun wakati 3. Nitorinaa o nilo lati ṣe pẹlu hooves, entrails, awọn iru ati awọn iṣan inu. A ti fi jinna gbogbo ẹran fun wakati 2 si ooru pupọ. Imurasilẹ ni a le ṣayẹwo pẹlu asẹ ehin, eyiti o nilo lati gún ọja naa. Bi abajade, oje mimọ ko yẹ ki o duro jade.

Bimo ẹlẹdẹ - awọn ilana pẹlu awọn fọto

Eyikeyi ohunelo fun bimo ẹlẹdẹ ti o yan, o ṣe pataki kii ṣe lati Cook ni ọtun, ṣugbọn tun lati yan. A le ṣe iyatọ eran ọdọ nipasẹ ọna ipon rẹ ati hue Pink. Lori dada, awọn fiimu ko si. Ti ọpọlọpọ wọn ba wa, lẹhinna ọja naa le tan lati kuku gbẹ. Ẹran ẹlẹdẹ ni awọn onipò meji. Ni igba akọkọ ni ngbe, brisket, abẹfẹlẹ ejika, loin, flank ati lumbar. Awọn ilu, ọrun ati ika ni o wa fun keji. Eran to dara n mu omije nigbati a tẹ. Smellórùn rẹ yẹ ki o jẹ dídùn Aṣayan ti o dara julọ fun bimo ti nhu jẹ ẹran lori egungun tabi ipẹtẹ ẹran ẹlẹdẹ.

Lori broth ẹran ẹlẹdẹ

Bọti ti o rọrun pupọ ati ti o rọrun lati inu ẹran ẹlẹdẹ ti pese pẹlu iye kekere ti ẹran ati ẹfọ, nitorinaa o wa ni anfani ati ọlọrọ. Idaji teaspoon ti gaari funni ni adun dídùn si satelaiti. O ko le fi eran kun, ṣugbọn lo o fun sise omitooro nikan, ṣugbọn lẹhinna bimo naa kii yoo ni itẹlọrun pupọ. Sin satelaiti fun ounjẹ ọsan dara julọ pẹlu ipara ekan to nipọn ati akara brown titun. Itọsọna naa funrararẹ, eyiti o bimo lati Cook lori ẹran ẹlẹdẹ, ni a gbekalẹ ni isalẹ.

• zucchini - 1 PC.,,
• Bay bunkun - 2 PC.,
• ọdunkun isu - 3 PC.,
• alubosa - 1 PC.,,
• iyo, ata - lati lenu,
• awọn ewa pupa - 200 g,
• Lẹẹ tomati - 1 tablespoon,
• epo Ewebe - kekere diẹ fun din-din,
• Karooti - 1 PC.,,
• omi - 1,5 l
• ẹran ẹlẹdẹ lori egungun - 300 g,
• parsley - opo kekere.

1. Tú omi sinu pan, gbe eran naa sibẹ ki o mu sise kan. Lẹhinna tan igbona si kere. Cook titi tutu, yọ foomu pẹlu kan slotted sibi.
2. Rẹ awọn ewa fun idaji wakati kan.
3. Ni akoko yii, ṣe awọn eso peeli. Lẹhinna fi omi ṣan, ge sinu awọn cubes.
4. Peeli ati ki o ge awọn ẹfọ to ku. A le ge Karooti pẹlu grater kan.
5. Din-din adalu Ewebe ti awọn Karooti, ​​alubosa ati awọn ewa ni pan pẹlu epo Ewebe. O to awọn iṣẹju marun 5-8 to fun eyi.
6. Ti o ba ti jẹ ẹran tẹlẹ, lẹhinna ṣafikun gbigbe Ewebe si omitooro naa, ati iṣẹju diẹ lẹhinna, awọn poteto. Ẹran ẹlẹdẹ le ṣee gba ti o ba nilo bimo fẹẹrẹ kan.
7. Tókàn, ṣe aworo akoko pẹlu lẹẹ tomati, ata ati bunkun elege. Ri jade fun iṣẹju mẹwa 10, ati lẹhinna fi ata ilẹ kun kiki.

Pea bimo ti

Ti o ba lo ohunelo fun bimo pea pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, lẹhinna satelaiti naa yoo tan lati jẹ diẹ sii ni ilera, itọwo rẹ yoo si ni pato. Mu nikan ni a ṣe iṣeduro diẹ sii eran ọra. Aṣayan ti o dara julọ ni ifun ẹran ẹlẹdẹ. A sate satelaiti yarayara, paapaa ti o ba tọju awọn Ewa ni ilosiwaju. Ohunelo yii tun gba ọ laaye lati ṣafikun eyikeyi turari, nitorinaa o le ṣe bimo ti ẹran ẹlẹdẹ ti o ni adun si fẹran rẹ. Fun iranṣẹ akọkọ, ṣafikun awọn onigbẹ si awo ti o gbona.

• epo Ewebe - 1 tablespoon,
• Karooti - 1 PC.,,
• alubosa - 2 PC.,
• ẹran ẹlẹdẹ shank - 500 g,
• parsley tabi gbongbo seleri - kekere fun imura,
• Ewa ti o gbẹ - 250 g,
• ata ilẹ dudu, iyo lati ṣe itọwo,
• alubosa alawọ ewe - opo kan.

1. Fi omi ṣan awọn Ewa naa daradara, lẹhinna Rẹ ninu omi tutu ki o lọ kuro fun wakati 3-4.
2. Ge knuckle sinu awọn ege alabọde, jabọ wọn sinu omi farabale, Cook fun bii iṣẹju 45.
3. Ni epo Ewebe, din-din alubosa ata.
4. Ge parsley tabi seleri sinu awọn ila, firanṣẹ si omitooro, pẹlu awọn ewa ti o tutu.
5. Nigbamii, fi alubosa sisun, iyo ati ata.
6. Simẹ satelaiti lori ooru iwọntunwọnsi fun bii idaji wakati kan titi jinna ni kikun.

Ohunelo miiran ti ko dani jẹ bimo kharcho pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Satelaiti yii jẹ ounjẹ ti Georgian, ṣugbọn o ti di olokiki pẹlu ọpọlọpọ awọn eniyan miiran ti agbaye. O farahan ọpọlọpọ awọn iyatọ, pẹlu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Awọn eroja afikun jẹ jero, awọn lentili, awọn oka oka tabi iresi. Iwọ yoo wa awọn itọsọna igbese-ni igbese lori bi o ṣe le Cook bimo ti bẹ ni isalẹ.

• ata nla ati ata dudu lati jẹ,
• hops-suneli - 1 tsp,
• ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra - 500 g,
• iresi - 120 g
• eso igi gbigbẹ ilẹ ati awọn cloves, awọn irugbin cilantro - 0,5 tsp kọọkan,
• iyẹfun - 1 tablespoon,
• Basil gbigbẹ tabi savory lati ṣe itọwo,
• parsley tuntun - tun ṣe itọwo,
• alubosa - 4 PC.,
• obe tkemali - lati lenu.

1. Wẹ ẹran naa labẹ ṣiṣan ti omi tutu, ge si awọn ege nla, firanṣẹ si pan pẹlu omi, Cook fun wakati 1,5.
2. Pe alubosa, gige ni gige, lẹhinna awọn iṣẹju 2-3. din-din ninu pan kan pẹlu iyẹfun.
3. Gba eran lati inu agolo naa, ki o tun igara naa funrararẹ. Iyọ ni, fọwọsi iresi, mu ẹran ẹlẹdẹ pada.
4. Nigbati satelaiti satelaiti, ṣafikun awọn alubosa alubosa pẹlu iyẹfun, parsley grated ati gbogbo awọn turari.
5. Fọ awọn bimo fun iṣẹju marun 5 miiran, lẹhinna ta diẹ diẹ.

Bimo ti Buckwheat

Gẹgẹbi ohunelo yii o le Cook bimo ti ọlọrọ ati onigbọn buckwheat bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. O dara fun ounjẹ ọmọde. Fun ọmọde eyikeyi, mejeeji ẹran ati buckwheat ni anfani. Awọn ohun itọwo nibi tun le ṣafikun oriṣiriṣi, eyiti yoo ba itọwo rẹ nikan. Ohunelo naa funrararẹ rọrun pupọ, nitorinaa kii yoo ṣẹda iṣọpọ paapaa fun awọn oloye ti ko ni iriri. Bi o ṣe le ṣe iru bimo ti bẹ, iwọ yoo kọ ẹkọ lati awọn ilana igbesẹ-pẹlu igbesẹ fọto pẹlu isalẹ.

• buckwheat - 100 g
• Belii ata - idaji 1 eso,
• Bay bunkun - 2 PC.,
• poteto - 2 isu,
• epo Ewebe - 2 tbsp.,
• ẹran ẹlẹdẹ - 250 g
• dill tabi parsley - opo kekere kan,
• omi - 2 l
• alubosa - 1 PC.,,
• ata, iyo lati ṣe itọwo,
• karọọti - 1 pc.iwọn kekere.

1. Fi omi ṣan ẹran naa, lẹhinna gbe si isalẹ pan, tú omi. Nigbati o ba fari, ṣe iṣẹju 5 miiran, lẹhinna yọ ẹran ẹlẹdẹ kuro, itura ati ki o ge si awọn ege. Lẹhinna firanṣẹ si omitooro ki o ṣe simmer mẹẹdogun ti wakati kan.
2. Peeli, wẹ, gige awọn poteto sinu awọn cubes. Ge ata si awọn ila.
3. Pe awọn Karooti pẹlu alubosa, gige ni gige, lẹhinna din-din ninu epo.
4. Fi omi ṣan buckwheat, firanṣẹ si eran, akoko pẹlu iyo ati ata, fi alubosa kun.
5. Dudu ba bimo naa fun iṣẹju marun 5 miiran.

Ni alase o lọra

Ti o ba mọ nipa gbogbo awọn anfani ti lilo rẹ, lẹhinna ṣe ounjẹ bimo ẹlẹdẹ ti o rọrun ti o wa ninu rẹ. Ko ṣe afiwe pẹlu ohun ti a jinna lori adiro. A fun ni aroso pataki kan si rẹ nipa sisẹ ẹran ni afikun ṣaaju ki o to wẹ. Nitori awọn omitooro ijẹẹmu iyanu, iru satelaiti yii le jẹ ounjẹ paapaa fun odidi ọjọ kan. Bimo ti ẹran ẹlẹdẹ ti o lọra pẹlu ounjẹ ti o lọra le jẹ ohunkohun - hodgepodge, pea, ọra-wara tabi tomati.

• bunkun Bay - 1 pc.,
• ẹran ẹlẹdẹ - 300 g
• ata didan - 2 PC.,
• omi - 2 l
• epo Ewebe - 2 tbsp.,
• cloves, iyo, ata - lati lenu,
• ata ilẹ - 2 cloves,
• karọọti - 1 pc.,
• awọn tomati ninu oje ti ara wọn tabi awọn tomati alabapade - 400 g,
• alubosa - 1 PC.,,
• poteto - 4 PC.

1. Gbe eran lori isalẹ ti ekan multicooker, fọwọsi pẹlu omi. Nigbati o ba õwo, akoko pẹlu awọn cloves, lavrushka, ṣafikun alubosa ti o ni odidi kan. Cook fun wakati kan nipa yiyan eto “Bimo ti” tabi “Stewing”.
2. Tókàn, yọ eran naa kuro, ki o ṣe igara broth ati sise lẹẹkansi.
3. Pe awọn poteto, wẹ, ge sinu awọn cubes, bi o ti han ninu fọto. Lẹhinna firanṣẹ si oje ti a fi omi ṣan.
4. Peeli alubosa keji, gige ni gige, ati lẹhinna din-din ninu pan kan pẹlu ata ilẹ ti a ge.
5. Nigbamii, ṣafihan awọn ẹfọ ati ata, ti a ti fọ. Fry fun iṣẹju 5, ati lẹhinna ṣafikun awọn Karooti grated.
6. Lati ṣokunkun diẹ diẹ si ati ki o ju awọn tomati ti o ni irun, lati ṣe simmer diẹ diẹ.
7. Ge ẹran ẹlẹdẹ ti o tutu ni awọn ege, fi sii sinu ekan ti multicooker. Lati firanṣẹ gbigbe Ewebe sibẹ sibẹ.
8. Ipẹtẹ satelaiti fun mẹẹdogun miiran ti wakati kan nipa lilo “Bimo ti” tabi “Igara” ipo.

Fun awọn ololufẹ ti ọpọlọpọ awọn woro irugbin, ohunelo obe pẹlu iresi ati ẹran ẹlẹdẹ yẹ. Awọn eroja fun u jẹ bi o rọrun bi o ti ṣee, ati satelaiti jẹ ọlọrọ pupọ ati fifa ẹnu. O jẹun lesekese, nitorina Cook lẹsẹkẹsẹ diẹ sii, ati pe o kere ju ni gbogbo ọjọ. Ti o ba wa ni wiwa ti o rọrun ati ni akoko kanna ohunelo atilẹba, lẹhinna gbiyanju aṣayan yii - o daju pe yoo ko kabamọ.

• Lẹẹ tomati - 120 g,
• ata ilẹ - 2 cloves,
• ẹran ẹlẹdẹ - 500 g
• Karooti - 2 PC.,
• poteto - 3 PC.,
• omi - 2,5 l
• iresi - 50 g
• turari, iyo - lati lenu,
• alubosa - 2 awọn pcs.

1. Sise omitooro naa kuro ninu omi pẹlu ẹran. Lakoko sise, yọ foomu, tú ati akoko pẹlu awọn turari lati lenu.
2. Ge awọn ege ti a ṣan sinu awọn cubes, ṣan si ẹran.
3. Lẹhinna o fẹrẹ fi iresi kun lẹsẹkẹsẹ, ati lẹhin iṣẹju meji ati didin Ewebe.
4. Lẹhin iṣẹju 5 miiran. ṣafihan lẹẹ tomati pẹlu ewebe ge ge. Dudu ba bimo naa diẹ diẹ sii.

Pẹlu poteto

Ọkan ninu awọn ilana aṣa fun ipilẹṣẹ akọkọ jẹ bimo ẹlẹdẹ pẹlu poteto ati vermicelli. O tun ko nilo eyikeyi awọn ọja olorinrin. Gbogbo awọn eroja jẹ irorun, nitorinaa, a ti pese bimo naa ni irọrun ati yarayara. Egungun kan dara fun omitooro - ni ọna yii satelaiti yoo tan lati di ọlọrọ diẹ sii. Gẹgẹbi awọn ounjẹ, o tọ lati mu cauldron tabi ikoko pẹlu isalẹ ti o nipọn.

• alubosa - 1 PC.,,
• epo Ewebe - 2 tbsp.,
• poteto - 3 PC.,
• igbaya alade - 400 g
• karọọti - 1 pc.,
• parsley tabi dill - 1 opo,
• vermicelli - 100 g
• tomati - 2 PC.,
• iyo pẹlu ata - lati lenu.

1. Pin awọn ẹran ẹlẹdẹ ni awọn ipin, sise fun wakati kan.
2. Awọn tomati ti iwọn pẹlu omi farabale, Peeli.
3. Gige awọn alubosa ni awọn oruka idaji, lọ awọn Karooti. Fry wọn ati lẹhinna ipẹtẹ pẹlu awọn tomati.
4. Ṣafikun awọn poteto naa, ge si awọn cubes, si omitooro, lẹhinna firanṣẹ Ewebe sisun nibẹ.
5. Fọ satelaiti naa fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna jabọ vermicelli pẹlu ewe, ata, iyo.

Awọn egungun awọn ẹran ẹlẹdẹ

Ti o ba ṣe bimo lati awọn ẹran ẹlẹdẹ, lẹhinna satelaiti naa wa ni ọlọrọ diẹ sii, nitori a lo egungun fun broth naa. Ni afikun, o jẹ ounjẹ diẹ sii, nitorinaa a le paapaa nilo. O le Cook ko bimo ti lasan, ṣugbọn Shurpa, eyiti ilu rẹ ni Ila-oorun. Iyatọ rẹ ni a ka bi akoonu ti o ni ọra ti o ga julọ ti a gba nipasẹ eran jijo alakoko.

• tomati - 2 PC.,
• ata ilẹ - 2 cloves,
• poteto - 3 PC.,
• Karooti - 1 PC.,,
• omi - 3 l
• epo Ewebe - 2 tbsp.,
• eyikeyi ọya - 50 g,
• awọn egungun i ẹran ẹlẹdẹ - 500 g,
• alubosa - 1 PC.,,
• ata, iyo lati ṣe itọwo,
• Zira - 1 fun pọ.

1. Pin awọn awọn eegun sinu awọn ipin kekere, ge sanra pupo.
2. Tú epo sinu cauldron tabi pan pẹlu isalẹ nipọn. Din-din awọn awọn be.
3. Nigbamii, fi alubosa ti a ge si ẹran, ati lẹhin iṣẹju meji - awọn Karooti grated.
4. Dudu diẹ diẹ, lẹhinna fi ata ti o ge si wọn.
5. Fry fun iṣẹju diẹ, ti o rudurudu lẹẹkọọkan. Nigbamii fi awọn poteto ati awọn tomati coarsely ge.
6. Lẹhin awọn iṣẹju 2 ti din-din, fi omi kun. Lẹhin ti farabale, akoko pẹlu awọn turari, iyo ati ata.
7. Igara satelaiti fun idaji wakati kan, lẹhinna fi ata ilẹ kun. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, pé kí wọn pẹlu ewe ti a ge.

Bọti ti o ni ẹran ẹlẹdẹ ati olu jẹ alailẹgbẹ ni itọwo ati oorun-aladun. Ni afikun si awọn eroja akọkọ meji, awọn ẹfọ kun si satelaiti. Ti o ko ba fẹran itọwo ti ata ata, lẹhinna paarọ rẹ pẹlu paprika ilẹ. Nitorina awọ ti satelaiti yoo tan imọlẹ pupọ, ati itọwo naa ko ni jiya. Awọn ọya tuntun jẹ lodidi fun oorun ọlọrọ ti bimo naa, eyiti a ṣafikun ni sisin.

• ororo - 50 milimita,
• ẹran ẹlẹdẹ - 350 g
• seleri - 1 gbongbo,
• Karooti - 1 PC.,,
• awọn aṣaju - 100 g,
• poteto - 3 PC.,
• iyo ati ata - lati lenu,
• tomati - 2 PC.,
• paprika ilẹ - lati ṣe itọwo,
• alubosa - 1 PC.

1. Fi omi ṣan eran ẹran, ge si awọn ege.
2. Wẹ gbogbo awọn ẹfọ, Peeli, gige kekere.
3. Ninu pan kan ti o jinlẹ, kọkọ din-din awọn ege eran, lẹhinna ṣafikun awọn alubosa, seleri ati awọn Karooti, ​​dapọ, ati lẹhinna ju awọn olu ti a ge.
4. Awọn eso ti a fi omi ṣan, sise ni 2,5 liters ti omi, lẹhinna ṣafihan sisun ti ẹfọ ati olu.
5. Akoko pẹlu turari, iyọ, lẹhin sise faramọ titi jinna ni kikun.

Ohunelo yii yoo paapaa rawọ si awọn ololufẹ ti ohun gbogbo ti o ni ibatan si warankasi. Osan oorun ti satelaiti jẹ iyalẹnu lasan, ṣugbọn ni akoko kanna o rọrun lati mura silẹ. Ẹran ẹlẹdẹ ati bimo ti warankasi ni o ni eleyi ti velvety elege. O dara lati mu titẹ ẹran jẹ. Idi ni warankasi funrararẹ, nitori pe o jẹ nitorina ọja ti o sanra. Awọn iṣeduro to ku ni a gbekalẹ ninu ohunelo funrararẹ.

• Karooti - 1 PC.,,
• fillet ẹlẹdẹ - 0.3 kg
• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 ori kekere ti eso kabeeji,
• warankasi ti a ti ni ilọsiwaju - 0,2 kg
• epo sunflower - kekere diẹ fun fifin,
• poteto - 3 PC.,
• omi - 2,5 l
• turari si fẹran rẹ
• alubosa - 1 PC.

1. Fi omi ṣan fillet, gbe si isalẹ pan, fi omi kun, fi si ina.
2. Rẹ awọn olu ninu omi farabale fun idaji wakati kan.
3. Lẹhin sise omitooro, yọ foomu, ju awọn poteto silẹ, ge si awọn ege. Din ina naa ku.
4. Din-din awọn Karooti grated ni epo, lẹhinna fi alubosa ge si.
5. Ti ẹran ba fẹrẹ ṣetan, lẹhinna ṣafikun ohun-ọdẹ pẹlu awọn olu ati eso-ge ge.
6. Lẹhin ti farabale, firanṣẹ warankasi grated si broth.
7. Igara satelaiti fun iṣẹju 20 miiran, saropo.

Wa aṣiṣe ninu ọrọ naa? Yan, tẹ Konturolu + Tẹ ati pe awa yoo ṣe atunṣe!