Bimo ti fun awọn ilana ti o jẹ atọka fun awọn ounjẹ fun àtọgbẹ oriṣi 2

A fun ọ ni kika nkan ti o wa lori koko: “bimo fun awọn ilana aladun fun awọn ounjẹ fun ọgbẹ àtọgbẹ 2” pẹlu awọn asọye lati ọdọ awọn akosemose. Ti o ba fẹ beere ibeere kan tabi kọ awọn asọye, o le ni rọọrun ṣe eyi ni isalẹ, lẹhin ti nkan naa. Onimọn-ọjọgbọn fun alagbẹgbẹ yoo dahun dajudaju fun ọ.

Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, ounjẹ naa yẹ ki o muna ati iwontunwonsi. Aṣayan akojọ aṣayan jẹ ti awọn awopọ didara ati didara. Iwọnyi pẹlu awọn akara fun ọgbẹ àtọgbẹ 2. Ṣeun si awọn ilana ti o wulo fun awọn bimo ti dayabetik, awọn oriṣi awọn akojọ aṣayan 2 le jẹ iyatọ ati dun.

Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ).

Awọn iṣẹ akọkọ fun iru awọn alamọ 2 jẹ pataki lati ni ninu ounjẹ lori ilana ti nlọ lọwọ. Ko ṣe pataki lati fi ipa mu ara rẹ lati jẹ awọn obe ti o jẹ alabapade ati iru. Ọpọlọpọ awọn ti o dun ti o wa ni ilera ti o wa ninu awọn afara ti o jẹ ọpọlọpọ fun awọn aladun 2. Fun igbaradi ti awọn iṣẹ akọkọ lo ẹran, ẹja, ẹfọ ati olu. Awọn atokọ ti awọn bẹbẹ ti o wulo julọ ati ti ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ pẹlu awọn ti a salaye ni isalẹ.

Fidio (tẹ lati mu ṣiṣẹ).

Bimo ti Adie O ni ipa lori awọn iwuwasi ti awọn ilana ase ijẹ-ara ninu ara ti dayabetik. Sise iru bimo ti fun awọn alatọ o jẹ lati omitooro Atẹle kan.
Ewebe. O le darapọ awọn ẹfọ bi o ṣe fẹ, ti o ba jẹ pe atokọ glycemic ikẹhin ti o kẹhin (GI) ti bimo ti wa laarin awọn idiwọn deede. Lati ẹfọ a gba ọ laaye lati ṣe borscht, beetroots, eso kabeeji, pickles, bimo eso kabeeji ati awọn orisirisi miiran ti awọn bẹbẹ.
Pea bimo ti. Awọn anfani ti bimo yi jẹ alailori si awọn alagbẹ. Bọtini pea ni awọn anfani anfani lori awọn ilana iṣelọpọ, iṣan ọkan ati awọn iṣan ara. Ba bimo ti jẹ mejeeji ni ọkan ati irọrun digestible. O jẹ ọlọrọ ninu amuaradagba ati okun. Bimo ti sise fun awọn ti o ni atọgbẹ jẹ aisun lati inu ewa titun tabi ti tutun.
Bimo Olu. O le yarayara gba bimo ti yii laisi igbega suga ẹjẹ rẹ. Eka Vitamin ti awọn aṣaju, eyiti a nlo nigbagbogbo fun ṣiṣe bimo, yoo ni ipa ti o ni anfani lori sisẹ awọn aifọkanbalẹ ati awọn ọna iyika.
Bimo ti Eja. Bimo ti ẹja jẹ satelaiti ti o ṣe pataki ninu akojọ aarun atọka. Eyi jẹ gbogbo eka ti awọn paati ti o wulo, pẹlu irawọ owurọ, iodine, irin, fluorine, awọn vitamin B, PP, C, E. Eja omitooro ni ipa ti o ni anfani lori ikun ati inu ara (GIT), ẹṣẹ tairodu ati ọkan.

Igbaradi ti awọn awopọ akọkọ nilo akiyesi pataki ati scrupulousness, nitorinaa ba bimo ti ara ẹlẹdẹ tabi omitooro kan wa ni ilera bi o ti ṣee. Lati ṣe eyi, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn ofin to ṣe pataki nigba yiyan awọn ọja ati ni ilana sise (ti a ṣalaye ni isalẹ).

O nilo lati san ifojusi si GI ti awọn eroja bimo ti ọjọ iwaju. Lati atọka yii ninu awọn ọja da lori boya ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ga soke lẹhin ti o jẹ ounjẹ tabi rara.
Fun awọn anfani nla ti bimo naa, yan awọn ounjẹ titun ti o ni awọn ounjẹ diẹ sii ju awọn ounjẹ ti o tutu ati ti a fi sinu akolo.
Sise bimo ti wa ni lori omitooro keji lati eran titẹ tabi ẹja, bi o ti yoo wa ni titẹ si apakan diẹ sii.
Ti o ba mu eran malu, lẹhinna yan ohun ti o wa ni eegun. O ni ọra diẹ sii.
Lakoko ipẹtẹ alubosa kukuru, lo bota. Eyi yoo fun bimo ni adun pataki.
Borsch, okroshka, ata ilẹ ati bimo ti ewa ni a gba laaye fun awọn alagbẹ, ṣugbọn kii ṣe ju akoko 1 lọ ni ọsẹ kan.

Bean bimo puree. Awọn eroja: 300 giramu ti awọn ewa funfun, 0,5 kg ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, karọọti 1, awọn poteto 2, alubosa 1, 1-2 cloves ti ata ilẹ.

Rẹ awọn ewa fun ọpọlọpọ awọn wakati. Sise omitooro Ewebe lati awọn ewa, poteto, Karooti, alubosa idaji ati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Kekere din-din idaji miiran ti alubosa ati ata ilẹ. Ṣafikun awọn ẹfọ passivated si broth pẹlu awọn ẹfọ, sise fun iṣẹju marun. Lẹhin naa lọ satelaiti naa ni Bilisi kan. Ṣafikun iyọ, ata ati ewebe ti o ba fẹ.

Bimo ti elegede A mura 1 lita ti omitooro lati eyikeyi ẹfọ. Ni igbakanna, a lọ kilo kilogram ti elegede ni awọn poteto ti a ti gbo. Illa ọja Ewebe pẹlu elegede puree. Fi alubosa kun, iyo, ata. Cook awọn Abajade idapọ fun iṣẹju 30 lori ooru kekere. Nigbati o ba ṣiṣẹ ni bimo elegede, ṣafikun ọra ipara ati ọya.

Bimo ti pẹlu awọn meatbodu ẹja. Lati ṣeto bimo ti ẹja iwọ yoo nilo 1 kg ti ẹja ti o ni ọra kekere, ago mẹẹdogun ti ọkà parili dipo awọn poteto, karọọti 1, alubosa 2, iyo fun iyo ati ewe.

Fi omi ṣan eso-parili parili meji si mẹta ati fi silẹ fun wakati 3 ninu omi mimọ. Ge ẹja naa ki o jẹ ki o mọ broth naa nipa lilo awọ-ara, awọn egungun ati iru. Lọ ti awọn ẹja fillet ati alubosa ni kan eran grinder. Fi iyẹfun rye kun si awọn ibi-ẹran ti o jẹ alabọde. Omitooro ti o jinna ti pin si awọn ẹya meji. Akọkọ fi ọkà barle ki o jẹ fun iṣẹju 25. Lẹhinna fi awọn Karooti ati alubosa kun. Ni afiwe, lilo abala keji ti omitooro naa, ṣan ẹran bọnkọ ẹran. Lẹhin awọn bọọlu ti jinna, darapọ awọn broths sinu ọkan.

Bimo ti pẹlu olu. Lati Cook bimo ti olu gbigbẹ, o nilo 250 giramu ti olu olu titun, awọn PC 2. irugbin ẹfọ, 3 cloves ti ata ilẹ, 50 giramu ọra-ọra kekere.

Alubosa Sauté, ata ilẹ ati olu ninu epo olifi. Lẹhinna ṣafikun irekọja si omi farabale ki o ṣe fun iṣẹju 15. Mu awọn olu diẹ, lọ ni ile-ọfun kan ati, pẹlu ipara, firanṣẹ pada si bimo naa. Jẹ ki o sise fun iṣẹju marun miiran. Bimo ti jẹ ti adun lati jẹ pẹlu awọn ounjẹ croutons akara.

Bimo ti pẹlu adie ati ẹfọ. Iwọ yoo nilo 300 giramu ti adie, 150 giramu ti broccoli, 150 giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, alubosa 1, karọọti 1, zucchini idaji, gilasi kan ti ọkà parili, 1 tomati, 1 atishoki 1, ọya.

O yẹ ki o wẹ barle ni igba 2-3 ati sosi lati Rẹ fun wakati 3. Lati inu adodo adodo, ṣe ẹran omitooro (ninu omi “keji”). Lẹhin yiyọ eran naa, fi barle sinu omitooro ki o ṣe fun iṣẹju 20. Ni akoko kanna, din-din alubosa, awọn Karooti, awọn tomati ni pan kan. Pẹlu Bireki ti iṣẹju marun, a fi awọn zucchini sinu omitooro naa, lẹhinna artichoke Jerusalemu, awọn inflorescences ori ododo irugbin bi ẹfọ, lẹhinna awọn ẹfọ passivated, broccoli ati eran adie ti a ge. Mu bimo naa si sise, iyọ ati sin pẹlu dill.

Awọn ounjẹ ti o gbona ni akọkọ jẹ ipilẹ ti ounjẹ ti o ni ọkan ninu ounjẹ ti alagbẹ. O ṣe pataki lati jẹ iru awọn ounjẹ ni gbogbo ọjọ. Eyi yoo mu iṣẹ ṣiṣe ti tito nkan lẹsẹsẹ wa, dinku ewu àìrígbẹyà. Pẹlu iranlọwọ ti awọn ọpọlọpọ awọn ilana dayabetiki ati awọn awopọ ti a ṣe pẹlu iranlọwọ wọn, o le ṣe isodipupo akojọ aṣayan ojoojumọ. Nipa awọn anfani ti awọn ege ati awọn oriṣiriṣi wọn ni ounjẹ ti alagbẹ, wo fidio ni isalẹ.

Awọn ajẹkẹyin fun iru awọn alamọ 2 2: awọn ilana ati awọn akojọ aṣayan fun àtọgbẹ

Nigbati o ba n mura awọn akara fun ọgbẹ aladun 2, awọn ilana yẹ ki o tẹle, lakoko ti o ṣe akiyesi diẹ ninu awọn nuances ti igbaradi wọn ati lilo awọn ounjẹ ti a yọọda nikan ni awọn iwọn ti a beere.

Àtọgbẹ mellitus veto lilo awọn ounjẹ pupọ. Ni asopọ yii, awọn alagbẹ igbaya ni lati fi awọn ounjẹ ayanfẹ wọn silẹ, ṣiṣe akiyesi ounjẹ ti dokita paṣẹ.

Awọn iṣoro bẹrẹ lati loye lati awọn ọjọ akọkọ ti iru itọju. Eto ti o lopin, ọpọlọpọ awọn idinamọ ni ipa odi lori ipo ẹdun alaisan, eyiti o le ja si awọn ibanujẹ tabi awọn ikunsinu ti ebi igbagbogbo.

Ni otitọ, iwa ihuwasi ti o tọ ati ọna yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn iṣoro pupọ ati ṣe akojọ aṣayan rẹ bi iwulo ati iyatọ bi o ti ṣee. Ni afikun, iwuwasi ti iwuwo ti iwuwo ati ilọsiwaju ni awọn ipele glukosi yoo jẹ afikun lati ounjẹ kekere-kabu fun àtọgbẹ, eyi ti yoo ṣe ifunni pataki ati iwuri lati gbiyanju awọn ẹkọ akọkọ akọkọ fun awọn alagbẹ.

Awọn alagbẹgbẹ ni o nifẹ ninu ibeere kini kini awọn soups le jẹ pẹlu àtọgbẹ iru 2 ati àtọgbẹ 1, ati kini awọn ohun-ini ti o wulo ati ipalara ti awọn soups fun ara eniyan.

Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn iṣẹ akọkọ ti o gba eniyan laaye ni ojoojumọ.

Bimo ti jẹ jeneriki orukọ ti gbogbo awọn omi awo.

Oro ti o tumọ tumọ si awọn awopọ wọnyi:

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn onimọ ilera ti iṣoogun, iru awọn awopọ yẹ ki o jẹ ni ojoojumọ, nitori wọn ni ipa anfani lori gbogbo ilana walẹ, ni awọn vitamin ati alumọni ti o wulo.

Awọn sofo ti ẹfọ le wa ni ikawe si ẹgbẹ ti awọn ikẹkọ akọkọ ti o wulo julọ, nitori igbaradi ti o tọ wọn yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju gbogbo awọn eroja ti o wa ninu awọn eroja akọkọ. Awọn abọ pẹlu afikun awọn woro-ọkà tabi pasita jẹ ki satelaiti naa ni itẹlọrun bi o ti ṣee, eyiti o fun ọ laaye lati gbagbe nipa awọn rilara ti ebi fun igba pipẹ. Pẹlupẹlu, gẹgẹ bi ofin, akoonu kalori ti awọn ọpọpẹtẹ ti jẹ ohun kekere, eyiti o fun laaye wọn lati ṣee lo lakoko ti o jẹun.

Awọn ohun-ini akọkọ ti o wulo ti awọn ounjẹ jẹ bii atẹle:

Ni ibatan si akoonu kalori kekere.
Agbara lati ni itẹlọrun ati rọrun lati fa nipasẹ ara.
Mu tito nkan lẹsẹsẹ sii.
Wọn gba ọ laaye lati fipamọ iye ti o pọ julọ ti awọn ounjẹ, ọpẹ si ilana sise (kuku ju din-din).
Wọn gba ọ laaye lati mu iwọntunwọnsi omi pada sinu ara ati ṣe deede titẹ ẹjẹ.
Wọn ni awọn ohun ini ati idena.

Iru awọn iṣẹ ikẹkọ akọkọ nigbagbogbo di paati ti ko ṣe pataki nigbati o ṣe akiyesi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ajẹsara, pẹlu ajẹkẹyin fun àtọgbẹ.

Alainaani lakoko awọn ailera pupọ ati awọn òtútù jẹ iṣura adie.

Bọtini Puree jẹ ọkan ninu awọn orisirisi ti o dùn julọ ati ti o ni ilera nitori aitasera rirọ rẹ. Ni afikun, wọn fa irọrun nipasẹ ara ati ni ọpọlọpọ awọn vitamin.

Atọka glycemic ti satelaiti bii bimo (pẹlu àtọgbẹ 2) ni oṣuwọn kekere, eyiti o fun ọ laaye lati lo lojoojumọ.

Pelu ọpọlọpọ awọn ipa rere ti awọn soups, ẹka kan wa ti eniyan ti o ro pe satelaiti yii ṣe ipalara si ara. Iwọnyi jẹ alatilẹyin ti ounjẹ iyasọtọ. Ero wọn da lori otitọ pe omi (omitooro), sunmọ sinu ikun pẹlu ounjẹ to nira, dilute oje inu, eyiti o ni ipa lori awọn ilana tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn awopọ wo ni o le ṣetan pẹlu idagbasoke ti àtọgbẹ?

Obe fun iru aladun 2 yẹ ki o wa ni pese mu sinu iroyin ni papa ti awọn pathological ilana.

Eyi tumọ si pe gbogbo awọn n ṣe awopọ ti wa ni pese laisi afikun ọpọlọpọ awọn woro irugbin tabi pasita. Lati mu ifunra wọn pọ si, o niyanju lati lo eran ele tabi awọn olu bi awọn eroja afikun.

Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ounjẹ hodgepodge ti a pese sile lati atokọ ti awọn ounjẹ ti o gba laaye yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe isodipupo ounjẹ ojoojumọ. Awọn ajẹkẹgbẹ ti ara ṣan ni lilo tara fun gaari ti o ni agbara.

Ṣiṣe bimo fun iru awọn alagbẹ 1 tun tun tumọ si lilo kii ṣe Erongba ti atọka glycemic nikan, ṣugbọn tun mọ iye awọn akara burẹdi ti o wa ninu iru omitooro yii.

Lati ṣeto satelaiti akọkọ, omi ipilẹ “awọn ipilẹ” le ṣee lo:

omi
ọpọlọpọ awọn oriṣi ti broths - ẹran, ẹja tabi Ewebe,
ọti tabi kvass
brine
oje eso
awọn ọja ibi ifunwara.

O da lori ipilẹ ti a ti yan, iru awọn n ṣe awopọ le ṣee sin tutu tabi gbona. Awọn abọ ti o sun ju ni o yẹ ki a yago fun, nitori ara wọn ko gba diẹ.

Awọn abọ fun awọn alagbẹ o yẹ ki o jẹ akọkọ ẹkọ lakoko ounjẹ ọsan. Awọn ibeere diẹ wa fun igbaradi wọn, eyiti o jẹ atẹle yii:

O nilo lati lo awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic kekere. Nikan ni ọna yii, o le gba satelaiti dayabetik kekere kan ti kii yoo mu ki ilosoke ninu glukosi ẹjẹ.
Bimo ti dayabetik yẹ ki o wa ni imurasilẹ titun. Ni afikun, nigba sise awọn ounjẹ, o ni ṣiṣe lati lo alabapade kuku ju awọn ẹfọ ti o tututu, yago fun awọn alaga ti a fi sinu akolo. Nitori eyi, o le fi iye ti o jẹ ounjẹ ati awọn ajira pamọ iye ti o pari.

Bimo ti ounjẹ yoo jẹ dọgbadọgba wulo fun mejeeji igbẹkẹle-insulin ati fọọmu ti ko ni ominira insulin. O yẹ ki o jẹri ni lokan pe ti iwuwo lọpọlọpọ ba wa ninu alaisan, ipilẹ iru awọn iṣẹ akọkọ akọkọ yẹ ki o jẹ Ewebe (pẹlu olu), ati kii ṣe awọn eran ele.

Ṣeun si igbaradi ti o tọ, awọn bimo alagbẹ yoo jẹ aropo ti o tayọ fun awọn awopọ ẹgbẹ ti o jẹ awọn awopọ akọkọ.

Awọn akoonu kalori ti iru satelaiti akọkọ yoo dinku pupọ, ṣugbọn satiety ko buru.

Gbogbo awọn n ṣe awopọ fun oriṣi aladun 2 yatọ si awọn ilana sise ti o jẹ deede.

Idi yii jẹ nitori otitọ pe satelaiti ti o pari yẹ ki o ni atokasi kekere glycemic ati nọmba ti o kere ju ti awọn iyẹfun akara.

Bii o ṣe le bimo ti bimo ni lati le ṣetọju iye ti o pọju ti awọn nkan rere ninu rẹ ki o ma ṣe mu iwọn awọn kalori laaye?

Awọn ipilẹ ipilẹ ti igbaradi ti o gbọdọ ni imọran nigbati o ba nlo awọn ilana fun awọn ajẹ alakan:

gẹgẹbi ipilẹ, gẹgẹbi ofin, a mu omi mimọ, awọn broths lati awọn iru ẹran ti o ni ọra-kekere ti ẹran tabi ẹja, ẹfọ tabi olu,
lo awọn iyasọtọ alabapade, yago fun didi tabi awọn eroja ti o fi sinu akolo,
ni akọkọ, omitooro ti o ni ọlọrọ julọ, ni iwaju ti ilana iṣọn-aisan, ko lo, niwọn bi o ti ni ipa lori odi ti iṣẹ ti oronro ati pe o nira lati fa nipasẹ ara, nigbati o ba bimo ba nkan pataki jẹ “omitooro” keji, eyiti o wa lẹhin fifa “akọkọ”,
nigba sise eran, o dara julọ lati lo ẹran malu ti o tẹẹrẹ,
yago fun sisọpo deede ti awọn eroja ati didin,
O le ṣan awọn Obe ti ẹfọ da lori awọn broths egungun.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe pelu iwulo awọn ẹfọ, ni mellitus àtọgbẹ, ko ṣe iṣeduro lati jẹun awọn awopọ akọkọ paapaa pẹlu afikun awọn ewa (lẹẹkan ni ọsẹ kan yoo to), nitori a ka wọn si iwuwo to fun tito nkan lẹsẹsẹ ati ṣẹda ẹru afikun lori ohun ti oronro. . Kanna kan si borsch, ata ilẹ ati okroshka.

Ni diẹ ninu awọn orisun, o le wo awọn ilana ti awọn iṣẹ akọkọ pẹlu fifin alakoko ti awọn ẹfọ ni bota. Nitorinaa, o yoo ṣee ṣe lati gba itọwo ọlọrọ diẹ sii ti satelaiti ti pari.

Lootọ, awọn abuda itọwo ti iru bimo kan le pọ si diẹ, ṣugbọn ni akoko kanna, akoonu kalori rẹ (bii atọka glycemic ati nọmba awọn nọmba akara) yoo pọ si.

Ojutu yii ko dara fun awọn eniyan ti o n gbiyanju lati dinku iye awọn kalori lojoojumọ ati ki o wa lati ṣe iwuwo iwuwo wọn.

Ni afikun, bota ko ṣe iṣeduro fun lilo ni idagbasoke ti ilana ilana ararẹ, rọpo rẹ pẹlu Ewebe (sunflower tabi olifi).

Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, o le Cook oriṣiriṣi lọpọlọpọ ti awọn iṣẹ akọkọ, ti a fun ni awọn ipilẹ-ipilẹ ti igbaradi ti o tọ wọn.

Ọkan ninu awọn bimo ti ipilẹ ati ti o wulo julọ fun awọn alaisan ti o ni ayẹwo pẹlu àtọgbẹ jẹ bimo pea.

Pea funrararẹ jẹ orisun ti amuaradagba Ewebe, ni ẹda rẹ ni nọmba nla ti awọn irinše iwulo to wulo fun ara.

Ni afikun, aṣa bekin yii ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti gbogbo eto endocrine.

Ni ibere lati mura iru satelaiti oogun iwọ yoo nilo:

Omi (to agolo mẹta).
Gilasi ti Ewa ti o gbẹ.
Awọn eso kekere mẹrin.
Alubosa kan ati karọọti kan.
Meji tablespoons ti epo Ewebe.
Atawe ti ata ilẹ ati ewebe (dill tabi parsley).

Eroja akọkọ - Ewa - yẹ ki o dà pẹlu gilasi ti omi tutu ki o lọ kuro lati fi si ọganjọ.

Ni ọjọ keji, o ṣe e ni liters mẹta ti omi lori ooru kekere, saropo nigbagbogbo. Ni afikun, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi ilana sise, nitori awọn ewa ni agbara lati "sá lọ", nlọ awọn abawọn lori adiro ati lori pan. Ninu pan kan, kọja awọn alubosa, Karooti ati ata ilẹ (ma ṣe din-din pupọ).

Nigbati awọn ewa ba wa ni ipo ti imurasilẹ-ologbele, ṣafikun awọn eso ge ki o fi iyọ diẹ kun, ati lẹhin iṣẹju mẹwa firanṣẹ awọn ẹfọ passivated si pan. Fi silẹ lori adiro fun iṣẹju mẹwa miiran ki o pa ooru naa. Fi awọn ọya ti ge ge ati ata kekere (ti o ba fẹ).

Lati mu ilọsiwaju ba ni agbara, fi silẹ lati pọnti fun ọpọlọpọ awọn wakati. Awọn turari fun àtọgbẹ yoo tun jẹ anfani.

Awọn eso ti ẹfọ jẹ tun ko ni olokiki diẹ, eyiti o pẹlu afikun ti awọn eroja pupọ ti o wa ni ọwọ. O le jẹ alubosa, Karooti, poteto, seleri, awọn tomati, awọn ewa alawọ ewe ati Ewa titun.

Iru apopọ Ewebe nigbagbogbo ni a npe ni minestrone (bimo ti Itali). O ti gbagbọ pe awọn eroja diẹ sii ninu akojọpọ rẹ, tastier satelaiti ti pari yoo jẹ. Ni afikun, nọmba nla ti awọn ẹfọ yoo mu anfani laiseaniani fun gbogbo eniyan.

Ọjọgbọn ti o wa ninu fidio ninu nkan yii yoo sọ nipa awọn anfani ti awọn iṣẹ akọkọ fun awọn alamọ alamọ.

Ọpọlọpọ eniyan ṣọ lati ro pe awọn akojọ aṣayan fun awọn alaisan alagbẹgbẹ jẹ alaidun ati monotonous. Ṣugbọn looto kii ṣe bẹ rara rara. Paapa ti a ba sọrọ nipa awọn iṣẹ akọkọ, lẹhinna nọmba awọn ilana ti o tobi pupọ wa fun ọpọlọpọ awọn soups ti o gba laaye fun lilo pẹlu aisan yii.

Oúnjẹ ni a le jẹ nipasẹ awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus ti iru akọkọ ati keji. Ati ṣe dara julọ ni gbogbo ọjọ. Kalori-kekere ati awọn aṣayan ijẹẹmu fun awọn ounjẹ ti o gbona gbona yoo laiseaniani ṣe anfani fun ara. Eyi ni o daju ti o jẹ ifowosi tọwọto nipasẹ awọn onisọ ijẹjẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn jẹ ounjẹ ti o dara julọ fun iru awọn alaisan. Nigbati o ba n mura awọn oriṣi ti awọn oriṣi ti o rọrun, o ṣee ṣe ṣee ṣe lati rii daju jijẹ ti o dara julọ ti awọn ounjẹ to wulo, awọn eroja wa kakiri ati okun ọgbin.

Kini awọn ege ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ, awọn eroja ati awọn ẹya sise

O le boya nira lati foju inu wo ounjẹ ọsan kan laisi papa ikẹkọ akọkọ. Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ni a gba laaye lati fi kun ninu awọn ounjẹ ti o jẹun ti ko ni awọn woro irugbin (ayafi fun buckwheat).

Aṣayan ti o dara julọ fun wọn ni sise awọn ounjẹ pẹlu awọn ẹfọ. Wọn jẹ ọlọrọ ninu okun, awọn faitamiini ati iranlọwọ ni pipadanu iwuwo.

Ti o ba fẹ aṣayan ti o ni itẹlọrun diẹ sii, lẹhinna o le ṣafikun eran tẹẹrẹ, ẹja tabi olu. Ṣugbọn ṣe akiyesi otitọ pe nigbati o ba de ẹran, lẹhinna iru bimo naa gbọdọ jẹ esan jinna lori broth “keji”.

Eran wo ni a le lo lati mura awọn n ṣe awopọ fun awọn alagbẹ nibi.

Jẹ ki a wo iru awọn ọja wo ni o dara fun iru awọn bẹbẹ? Ni otitọ, ohun gbogbo rọrun, wọn yan ni ibamu pẹlu awọn ibeere meji.

Atọka glycemic kekere jẹ dandan ki bi ko ṣe fa awọn abẹ aifẹ ninu gaari ẹjẹ. Awọn tabili pataki ni o tọka atọka glycemic ti gbogbo awọn ọja. O le beere lọwọ wọn lati ọdọ onisẹ-jinlẹ, wọn nigbagbogbo ni iru awọn iwe pẹlẹbẹ bẹẹ. Aṣayan miiran ni lati mu wọn wa nibi.
O dara julọ ti o ba jẹ ounjẹ titun, ati ki o ko ni aotoju tabi ounjẹ ti a fi sinu akolo. Wọn ni awọn vitamin pupọ diẹ sii, eyiti o jẹ anfani diẹ sii fun ara.

O ko le nigbagbogbo lo bekin bimo ti, okroshka, ata ilẹ. Eyi yọọda lati ṣee ṣe ni ẹẹkan ni gbogbo ọjọ 5-10.

Iru bimo yii yẹ ki o pese sile lati eran titẹ ni ekan kan tobi ju apapọ. Sise ilọsiwaju:

Fi bota (nkan kekere) sori isalẹ ti pan.
Bi o ti n yo patapata, fi ẹran ata ilẹ ati alubosa sinu awopọ.
Lẹhin awọn iṣẹju 2-3, ṣafikun iyẹfun gbogbo-ọkà sibẹ ati, funni pẹlu kan sibi, duro titi di adalu yoo di brown.
Lẹhin eyi, a ṣafikun ọja adie ki o duro titi yoo fi ta.
Ge ati ṣafikun poteto (nkan kan).
Jabọ awọn ege ti adie ti a ti ṣaṣe tẹlẹ.
A Cook bimo ti lori ooru kekere fun iṣẹju 20.

A lo igbagbogbo lati mura igbaradi akọkọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, niwọnbi wọn ṣe ni kikun ibamu pẹlu awọn ibeere ti awọn dokita ati pe ko fa idagba ninu glukosi ninu ẹjẹ.

Bawo ni a se se bimo yii?

Rẹ awọn ẹja onibaje peak fun ọpọlọpọ iṣẹju ni ekan kan ti a fi omi ṣan pẹlu omi farabale. Lẹhinna a da omi sinu ekan lọtọ, ati awọn olu tikalararẹ ti ge.
Olu ati alubosa diẹ ninu epo olifi ti wa ni sisun ni pan kan (iṣẹju diẹ). Lẹhin iyẹn, awọn aṣaju ṣafikun pẹlu wọn, ati pe gbogbo nkan yii ni sisun fun iṣẹju marun miiran.
Top omitooro ti o ku lati inu olu ati diẹ ninu omi. Lẹhin ti o ni irọrun bimo naa, o yẹ ki o dinku ooru ati ki o ṣe fun iṣẹju 15-20.
Nigbati o ba tututu, lu epo pẹlu rẹ. O le ṣe ọṣọ pẹlu ọya eyikeyi (parsley, dill, cilantro).

O ni itọwo dani, botilẹjẹpe awọn eroja jẹ eyiti o rọrun julọ. A yoo nilo:

Awọn burandi Buckwheat - 80-90 gr.
Awọn oludije - 250 gr.
Mimọ adie fillet - 300 gr.
Alubosa - 1 PC.
Karooti (kekere) - 1 pc.
Bota - 20 gr.
Ewebe - Ewebe 1.
Ẹyin - 1 pc.
Omi - 1 l.
Ata ilẹ - 2 cloves.
Ọdunkun kan.
Igba ati ewe.

Akọkọ, lọ awọn Karooti, awọn agbọn ata ilẹ ati alubosa. Fry ohun gbogbo ninu pan pẹlu afikun ti epo Ewebe. Lẹhinna tú buckwheat ninu omi tutu. A gige awọn ege sinu awọn awo ati ki o ṣafikun si awọn ẹfọ. A gbe bota wa nibẹ ki o Cook fun iṣẹju marun.

Ni akoko kanna, a fi ikoko omi sinu adiro, duro de lati sise, ati pe a jabọ sinu awọn cubes ti awọn eso ti a ge, awọn ẹfọ sisun ati buckwheat funrararẹ. A ṣe awọn abẹrẹ kekere ẹran lati ẹran minced, ẹyin ati awọn turari ati ṣafikun si satelaiti wa. Lẹhinna bimo ti bimo ti titi ti ṣetan.

Wọn le ṣetan mejeeji lori ẹran ati ajewebe. Aṣayan keji jẹ ayanfẹ fun awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo.

Awọn abọ pẹlu afikun ti awọn tomati, gbogbo awọn oriṣi eso kabeeji, ọya (owo, dill, parsley) ni a ka ni iwulo julọ.

Biraketi dagba ni lutein, eyiti o dinku eewu eewu ti awọn oju eegun. Broccoli - Aṣayan miiran ti o dara. Niwọn bi o ti jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants, ascorbic acid, Vitamin A, kalisiomu (ti o ni ipa ninu sọkalẹ titẹ ẹjẹ).

Lọtọ, a le darukọ nipa asparagus. Fun idi kan, ko ṣe igbagbogbo lo ninu igbaradi ti awọn ipara, botilẹjẹpe iye ijẹun rẹ jẹ giga. O jẹ ọlọrọ ni folic acid, awọn vitamin B ati C. Lati inu rẹ o le bimo bimo, igbaradi eyiti yoo gba iṣẹju diẹ. Ohunelo yii jẹ pipe fun awọn ti ko ni akoko pupọ lati Cook. Lati ṣe eyi, o nilo lati mura asparagus puree ilosiwaju. Ṣafikun wara ọra, ewe ati turari si rẹ. Ounjẹ osan ti o ni ilera ati ti ṣetan lati pese!

Maṣe foju pa ati ọya saladi. O wulo pupọ fun àtọgbẹ, nitorinaa awọn onimọran ijẹẹmu ṣeduro fifi si awọn obe. Idarato pẹlu zinc lo gbepokini beet, chard, owo - Idaabobo to dara fun awọn sẹẹli pẹlẹbẹ ti o ṣe agbejade hisulini.

Ni apapọ, awọn ẹfọ fun àtọgbẹ ni a gba laaye lati jẹ ni awọn iwọn ailopin pẹlu diẹ awọn imukuro. Iwọnyi pẹlu awọn ẹfọ, poteto, ati oka. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ ga ni awọn kalori ati ni awọn carbohydrates diẹ sii ju awọn ẹfọ miiran lọ.

Awọn iṣeduro fun igbaradi ti awọn eso ti ẹfọ:

W awọn ẹfọ, peeli ati ge si awọn ege kekere.
Fi wọn si kekere diẹ ninu pan kan, fifi epo olifi kun.
Lẹhin iyẹn, ṣafikun wọn si omitooro ti o pari ati duro lori ina kekere fun iṣẹju mẹwa 10.

Satelaiti ti o ni ilera pupọ, eyiti o tun ni itọwo atilẹba, bi o ti ni oriṣi eso kabeeji meji ni ẹẹkan. Lati se e, o nilo lati mu:

Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 250 gr.
Eso kabeeji funfun - 250 gr.
Karooti (kekere) - 1 pc.
Alubosa - 1 PC.
Alubosa alawọ ewe kekere ati gbongbo alubosa.
Oso.

A ti ge awọn eroja wọnyi, ti a fi sinu apo kan ni akoko kanna, dà pẹlu omi ati ki o se fun iṣẹju 30. Ni ipari sise, iyo ati eyikeyi awọn akoko lati itọwo (Basil, oregano, coriander, ata) ni a ṣafikun.

Iru bimo naa ni atokọ glycemic kekere, nitorinaa o le jẹ laisi aibalẹ nipa kika awọn kalori. O ni okun pupọ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn poun afikun. Ni afikun, o rọrun lati mura.

Ewa le ṣee lo ni awọn ọna mẹta: alawọ ewe titun, tutun tabi gbẹ. Ni deede, fun ààyò si awọn ewa titun. Fun omitooro, eran malu titẹ, adie tabi Tọki jẹ o dara. Bi fun awọn iyokù ti awọn eroja, nibi o le ṣe afihan oju inu ati ṣafikun awọn Karooti, elegede, alubosa, awọn ọya oriṣiriṣi.

Ipa ipa lori ara:

arawa awọn ohun elo ẹjẹ
mu awọn ilana ijẹ-ara,
yoo fun vigor ati iṣẹ ṣiṣe,
pẹ odo
lowo ninu idena arun okan.

Lẹhin wiwo fidio yii, o le wa alaye ti o nifẹ lori awọn anfani ti Ewa ni àtọgbẹ.

Lati se o, a nilo lati mu:

Eran malu - 300 gr.
Alubosa - 1 PC.
Beets - 1 PC.
Karooti - 2 pcs. alabọde iwọn.
Ọdunkun - 3 awọn pcs.
Lẹẹ tomati - 2 tablespoons.
Sorrel jẹ opo kekere.
Igba Adie - 1 PC.

A mu omitooro naa si ipele sise ati ki o ṣafikun awọn poteto sinu rẹ. Awọn ẹfọ ipẹtẹ ni akoko yii lọtọ, lẹhin eyi ti a ṣafikun wọn si omitooro naa. Ni ipari pupọ, akoko pẹlu awọn turari ati sorrel. Sin satelaiti pẹlu awọn ege ti ge wẹwẹ ati ipara ekan.

Fun igbaradi rẹ, a mu awọn ẹfọ ati ẹran (adiẹ tabi Tọki) gẹgẹbi ipilẹ kan. Ṣeun si isunmọ puree-bi isunmọ, bimo yii jẹ irọrun digestible ati daradara ti baamu fun awọn ti o ni awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ. O ti pese sile bi wọnyi:

A gbe ọja adiye sori adiro ki a duro de ki o ma ṣiṣẹ.
Fi ge ọdunkun alabọde 1 ati sise fun iṣẹju mẹwa miiran.
Ge awọn Karooti (1 PC.) Ati alubosa 2.
A nu elegede ati ki o ge si awọn cubes.
A ṣe passi pẹlu awọn ẹfọ ati bota.
A gbe lọ si pan pẹlu broth adiye, duro fun sise ki o dinku ooru si o kere ju.
A kọja gbogbo awọn ẹfọ nipasẹ sieve, ki o lọ kuro ni broth lọtọ.
Lọ ni Abajade nipọn si ọra-wara ipinle kan.
Fi awọn poteto ti mashed pada ki o mu sise kan wa.
Ti o ba fẹ, o le ṣafikun ọpọlọpọ awọn ewebe, awọn croutons, awọn turari si satelaiti ti a pari.

Lilo awọn obe fun àtọgbẹ jẹ deede nigbagbogbo. Ounje gbona ninu omi jẹ iwulo ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ. Ohun akọkọ ni lati yan awọn ọja to tọ, yiyan nikan lati ọdọ awọn ti o gba laaye nipasẹ awọn dokita. Ati lẹhinna o le lo awọn ilana ti o wa tẹlẹ tabi igbidanwo lori ara rẹ.

Obe fun awọn alamọgbẹ tẹ awọn ilana 2 ti awọn ọjọgbọn lati awọn oriṣiriṣi awọn akoko ti ọdun

Pẹlu iru ti àtọgbẹ mellitus ti o ni àtọgbẹ, o ṣe pataki lati ṣe deede igbesi aye alaisan ki o ṣe atunyẹwo ijẹẹmu. Obe ti o wulo fun awọn ilana ijẹmu aladun 2 ati awọn iṣeduro diẹ lati ọdọ awọn akosemose ni nkan yii.

Ni oriṣi keji, awọn alaisan gba iwuwo, eyiti o nira lati padanu. Ara naa ni idamu, awọn ilana iṣelọpọ tẹsiwaju laiyara. Awọn ijiya lati inu ikun, ẹdọ, okan.

Alaisan ni iṣeduro ounjẹ ida. Ni ọjọ, alaisan yoo ni anfani lati jẹ awọn akoko 5-6, ni awọn ipin kekere. Akojọ aṣayan jẹ ounjẹ ati ilera bi o ti ṣee, ṣugbọn ina.

Awọn awopọ le ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo ati ṣe deede iṣọn tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn ajẹkẹyin ti a pese daradara ni irọrun koju iṣẹ yii.

Lilo ojoojumọ ti tutu ati awọn bimo ti o gbona jẹ iwulo fun iru àtọgbẹ 2 fun awọn idi wọnyi:

Liquid ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iwọn-iyo iyọ omi ninu ara,
Okun ati pectin mu iyara ngba wa,
Awọn ipara ni iye ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni ti o jẹ pataki fun awọn alaisan,
Pẹlu lilo ojoojumọ ti bimo, aṣa ti ijẹun to dara ni a ṣẹda.

Awọn ajẹkẹyin atẹle ni o yẹ ki a yọkuro kuro ninu ounjẹ fun alaisan kan ti o jiya lati àtọgbẹ mellitus ti iwọn keji:

Ọra lori ẹran: ẹran ẹlẹdẹ, gusulu tabi awọn ducklings,
Pẹlu mimu siga pupọ. Paapa awọn broths ipalara lori ẹran laibikita. Awọn nkan ko ni itọju itọju ẹfin, ṣugbọn a fi sinu omi olomi pataki,
Pẹlu ọpọlọpọ awọn olu, bi eyi jẹ ọja ti o wuwo,
Awọn ewe Brows,
Gbogbo awọn ounjẹ miiran ti o dara ni ilera ati gba laaye.

Ni orisun omi, awọn ẹfọ ina lori ewe ati ẹfọ wulo:

Urticaria,
Bimo ti eso kabeeji
Bimo ti Sorrel.

Jẹ ki a gbero awọn ilana orisun omi ni awọn alaye diẹ sii.

Lati mura awọn iṣẹ mẹrin 4 iwọ yoo nilo:

Nettle 250 g.,
Adie ẹyin 2 PC.,
Awọn eso alabapade - 4 PC. alabọde iwọn
Awọn ṣibi mẹta ti irugbin ti iresi,
Karooti alabọde-pọ
Alubosa,
Iyọ
Awọn turari: parsley, parsley.

Nettle ṣajọ ninu igbo tabi aaye kuro ni ilu. Awọn ọmọ ọdọ ti o ni anfani pẹlu awọn leaves 2-3,
Nettle ti wa ni fo ati gige ge lẹhin ti ikore.
Awọn ẹyin ti o nira lile
A pa awọn Karooti naa ki o jẹ grated. Alubosa ti ge sinu kuubu kekere kan. Ẹfọ ti ni epo epo,
Awọn ẹfọ Passivated ati awọn net kekere ti wa ni dà pẹlu omi ki o fi si ina. Lẹhin ti farabale, Cook fun iṣẹju mẹwa 10,
Awọn poteto, ti a fi omi ṣan ati iresi, ti wa ni afikun si oje sise
Bimo ti ti wa ni sise, ti wa ni afikun turari. Cook satelaiti fun iṣẹju 25 miiran.

Yoo ṣiṣẹ urticaria pẹlu iye kekere ti ipara ekan ati ẹyin ti a ge wẹwẹ.

Lati mura o nilo:

Omode eso kabeeji
1 karọọti
Alubosa 1,
Ẹran tabi igbaya adiẹ 200 g.,.
1 sibi ti tomati lẹẹ,
Poteto alabọde
Ororo Ewebe fun ilodi ti ẹfọ,
Awọn ọya: parsley, dill, cilantro (lati lenu).

Mura satelaiti ni awọn igbesẹ wọnyi:

Gbe eroja eran naa sinu pan kan, tú omi. Sise fun iṣẹju 10. Sisan broth akọkọ, ṣatunkun pẹlu omi ati ki o Cook fun o kere ju iṣẹju 45.
Eso kabeeji ti ge ati ki o fi kun si omitooro naa.
Awọn irugbin gbongbo ti wa ni itemole ati sisun ni epo Ewebe. A fi ohun din-din sinu pan kan si broth.
Awọn irugbin ti wa ni ge ge sinu kuubu kekere kan ati fi kun si satelaiti.
Lẹẹ tomati ati iyọ si itọwo ti wa ni afikun si omitooro naa.
Lẹhin awọn iṣẹju 25, awọn ọya ti wa ni afikun si omitooro, a ṣe ounjẹ satelaiti labẹ ideri fun iṣẹju marun 5 miiran.

Basi ti o ṣetan ti wa ni ipara pẹlu ipara ọra-kekere ati oatmeal.

Lati mura awọn iṣẹ mẹrin 4 iwọ yoo nilo:

Sorrel 200 g.,.
Ọdunkun 3 awọn PC.,
Barle 4 awọn tabili.,
Karooti ati alubosa fun irekọja.,
Awọn ẹyin quail tabi adiẹ 2,
Awọn ọya: dill, parsley, tarragon,
Iyọ, ewe bunkun.

Mura bimo eso kabeeji lati sorrel ni awọn igbesẹ wọnyi:

Sorrel ti wẹ ati ki o ge.
Awọn irugbin gbongbo ti wa ni ge sinu awọn ila ati sisun ni epo Ewebe.
Roasting ati sorrel ti wa ni dà pẹlu omi ati fi lori ina.
Lẹhin awọn irọlẹ omitooro, barle, awọn poteto ati iyọ ni a fi kun si rẹ.
Awọn ẹyin ti wa ni sise ati ki o ge. Ṣe afikun si bimo naa.
Cook satelaiti fun iṣẹju 35. Lẹhinna o ti yọ kuro ninu ina, awọn eso ti a ge ti wa ni dà.

Satelaiti yẹ ki o wa ni infused fun iṣẹju 20, lẹhinna yoo wa pẹlu ipara ekan.

Iwọnyi ni awọn aro awọn orisun omi orisun omi ti o rọrun mẹta ti yoo ṣe iranlọwọ lati yọ idaabobo kuro ninu ara ati padanu poun diẹ. O le jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ orisun omi ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan, bi wọn ti jẹ kalori-kekere ati irọrun digestible. Ni awọn ọjọ ãwẹ, a yọ poteto lati inu ohunelo ati awọn ounjẹ ti o di alara paapaa.

Ninu ooru, nigbati iwọn otutu ti ju iwọn 20 lọ, iwọ ko fẹ lati jẹ bimo ti o gbona. Ṣugbọn ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, akoko ooru ni akoko ti o nira julọ, bi puffiness ti pọ si.

O le ṣe atilẹyin fun ara ati ṣe dida funrararẹ nipa fifi awọn alafọ tutu kun si akojọ aṣayan:

Okroshka lori kefir tabi wara,
Beetroot bimo.

Fun awọn iṣẹ marun marun, iwọ yoo nilo awọn eroja:

Titẹẹrẹ ọmu (Tọki, adiẹ) - 400 g.,
Awọn alabapade cucumbers - 4 PC.,
Omode radish - 6 PC.,
Adie eyin - 5 PC.,
Alubosa alawọ ewe 200 g.,
Parsley ati dill lati lenu,
Kefir 1% - 1 l.

Mura okroshka ninu awọn igbesẹ wọnyi:

O mu omu naa a se wẹ. O ti yo omitooro naa, ẹran ti tutu.
Awọn kukumba ati awọn radishes ti wa ni fo ati gige ge.
Alubosa ati ewebe ni a ge.
Lile boiled ẹyin ati ki o ge. Dipo ẹyin ẹyin adie, a le lo quail, eyi yoo mu iwulo satelaiti pọ si.
Awọn eroja naa jẹ idapọ ati dà pẹlu kefir.

Satelau naa ni oorun adun ati da duro gbogbo awọn vitamin ati alumọni.

Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

Awọn ọmọde beets awọn ege alabọde meji,
Karooti - awọn ege 2,
Alubosa alawọ ewe g 150.,.
Alabapade awọn ege 2 (ti o tobi),
Radish 200 g.,
Sise eyin 4 PC.,
Parsley, dill lati lenu,
Ekan ipara 10%,
Ata ilẹ - 2 cloves,
1 tablespoon ti oje lẹmọọn, iyo.

Mura bimo aladun yii ni awọn igbesẹ atẹle:

Awọn ewa ti wa ni peeled, ati ki o tuka ni odidi kan pẹlu obe pẹlu awọn liters 3 ti omi. Lẹhinna o ti yọ ati rubbed lori grater kan.
Awọn ẹfọ ti a ge lasan, ewebe, ẹyin ti wa ni afikun si broth pupa ti o jẹ abajade.
A fi ata ata kun si oje lẹmọọn ati ki o ṣafikun si bimo naa.

Bimo ti jẹ adalu daradara. Ko si suga kun. Ti omitooro naa ba dabi ekan, lẹhinna o jẹ iyọọda lati ṣafikun iye kekere ti sorbitol.

Ni akoko otutu, awọn alaisan ti o ni iru àtọgbẹ mellitus iru 2 n ni okun sii ju eniyan ti o ni ilera lọ. Nitori sisanwọle ko dara, awọn ọwọ ni yoo kan.

O gba ọ niyanju lati jẹ ki awọn ẹsẹ rẹ ni awọn ibọsẹ gbona nigbagbogbo ni gbogbo igba, ati igbona ati awọn ajẹkẹyin ti o ni ounjẹ ti wa ni afikun si akojọ aṣayan:

Solyanka lori awọn kidinrin titun,
Eti ẹja pupa
Borsch lori eran aguntan.

Solyanka fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yatọ si ti aṣa. Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja:

Awọn eso eran malu titun - 200 g.,,
Karooti ati alubosa fun irekọja,
Lẹmọọn
Pearl barle 4 ṣibi,
Ata pupa.

Mura bimo ni awọn igbesẹ wọnyi:

A ge awọn kidinrin o si kun fun omi tutu. Ọja gbọdọ wa ni o dọti fun ọjọ 1.
Awọn ọmọ wẹwẹ ti o tutu ti wa ni fo ati gige, pẹlu ahọn ati ẹran. Sise awọn omitooro, sise fun ko to ju iṣẹju 30 lọ. Lakoko sise, foomu brown ti yọ.
Pickled kukumba rubs ati ki o bẹrẹ sinu omitooro.
Pelili barle ti wa ni ifilọlẹ sinu omitooro farabale.
Lati awọn alubosa ati awọn Karooti, a ṣe frying, eyiti a fi kun si bimo naa.
Tomati lẹẹ ati ata ti wa ni afikun si omitooro, ohun gbogbo ni adalu.
Iṣẹju 15 ṣaaju ki o to opin sise, awọn lẹẹdi 2 ti oje lẹmọọn ni a tẹ sinu omitooro naa.
A ge awọn olifi sinu awọn oruka, ti a ṣafikun ni opin sise.

Ti bimo ti bò pẹlu ibori ti o gbona, o nilo lati fun ni iṣẹju 30 fun iṣẹju. Sin pẹlu sisun awọn alagbẹdẹ.

Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

Ẹja pupa eyikeyi: iru ẹja pupa kan, salmon, ẹja kekere 400 g.,
Awọn ọmọde ọdọ meji.,.
Alubosa - 1 PC.,
Karooti - 1 pc.,
Jasmin Iresi - 5 tablespoons,
Ata, iyo.

Mura eti rẹ ni iṣẹju 30 ni awọn atẹle wọnyi:

A fo ẹja naa ki o wa ni boiled ni 2,5 liters ti omi fun iṣẹju 15 lẹhin farabale.
Awọn alubosa ti o pa ati alubosa ni a fi kun si omitooro naa.
O ti wẹ Iresi ati ifilọlẹ sinu omitooro naa.
Basi ti wa ni iyọ ati ki o jẹ.

Ninu satelati ti pari, awọn ọya ti wa ni afikun ni iyan. Eti n ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ilana iṣelọpọ ninu ara, mu ara iṣan lagbara.

Awọn egungun ihin pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ọra kekere ni a lo fun sise borsch. Fun sise, iwọ yoo nilo awọn eroja:

Ẹran agbẹru - 400 g.,
Beets - 1 PC.,
Karooti - 1 pc.,
Alubosa - 1 PC.,
Ekan alawọ ewe - 1 pc.,
Turnip - 1 pc.,
Eso kabeeji funfun - 150 g.,
Ata ilẹ - 2 cloves,
Lẹẹ tomati - 1 tablespoon.

Mura borsch iwosan ni awọn atẹle wọnyi:

Veal ti wa ni sise fun iṣẹju 45.
Awọn beets ti wa ni grated ati sisun pẹlu lẹẹ tomati.
Alubosa ati awọn Karooti ti ge sinu awọn ila, a kọja.
Eso kabeeji ti ge wẹwẹ didasilẹ ati ṣe ifilọlẹ sinu omitooro, lẹhinna turnip ti wa ni dute.
Lẹhin awọn iṣẹju 20 ti sise, awọn beets ati din-din ti alubosa ati awọn Karooti ti wa ni afikun si omitooro naa.
Apple ti wa ni grated ati tun fi kun si bimo naa.
Ata ilẹ ti a ge ge ti wa ni afikun ni ipari sise.

Borsch wa ni pupa didan pẹlu itọwo dani. Bimo ti jẹ igbagbogbo ni akoko eyikeyi ti ọsan, nitori pe o ni ipa ti o dara lori ọrọ inu ti o mu ifun wiwu.

Awọn ajẹkẹyin fun awọn itọka iru awọn ilana 2, eyiti o jẹ deede fun awọn alaisan ti iru 1. Awọn awopọ ti o gbona lọ daradara pẹlu awọn saladi Ewebe alabapade.

Dedov I.I., Shestakova M.V. Àtọgbẹ mellitus ati haipatensonu iṣan, Ile-iṣẹ Iroyin Iroyin -, 2006. - 346 p.
Gurvich Mikhail Àtọgbẹ mellitus. Onjẹ iṣọn-iwosan, Eksmo -, 2012. - 384 c.
Danilova, N.A. Àtọgbẹ. Awọn ofin ti itoju ti igbesi aye kikun / N.A. Danilova. - M.: Vector, 2013 .-- 224 p.

Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye ti o wulo. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran kan pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.

Awọn soups yẹ ki o wa ni afihan fun àtọgbẹ

Ọsan ọsan jẹ dandan pẹlu awọn iṣẹ akọkọ ti o gbona. Awọn alagbẹgbẹ ni a ṣe iṣeduro lati ṣafikun si awọn ajẹkẹyin akojọ aṣayan ti ara ẹni kọọkan laisi awọn woro-ọkà (a ka pe buckwheat ni ailẹgbẹ) ati iyẹfun. Aṣayan ti o dara julọ - awọn n ṣe awopọ lori oje Ewebe, niwon wọn ni iye to ti okun ati awọn ohun-olodi olodi, ṣe alabapin si idinku ninu iwuwo ara iwuwo. Lati gba aṣayan itẹlọrun diẹ sii, o le lo awọn ẹran ti o ni ọra-kekere ti ẹran, ẹja, olu.

Awọn alaisan gbọdọ kọ ẹkọ lati yan awọn ọja to tọ ti a lo ninu awọn ilana fun iru awọn bẹbẹ.

Awọn ọja yẹ ki o ni awọn itọka glycemic kekere ki jija pathological kan ninu glukosi ninu ẹjẹ alaisan ko ṣẹlẹ. Awọn tabili pataki wa fun awọn ti o ni atọgbẹ ninu eyiti o fihan iru awọn itọkasi. Awọn tabili yẹ ki o wa ni apo-iwe ti alaisan kọọkan.
Lilo awọn ẹfọ titun ni anfani diẹ sii ju aotoju tabi fi sinu akolo.
Awọn onimọran ṣe iṣeduro ngbaradi awọn bimo ti mashed da lori broccoli, zucchini, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn Karooti ati elegede.
O yẹ ki o kọ “sisun” naa. O le jẹ ki awọn ẹfọ ni bota diẹ diẹ.
Mimọ bimo ti, pickles ati okroshka yẹ ki o wa ni ounjẹ ko si ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.

Atẹle naa jẹ awọn ilana fun awọn soups ti yoo ṣe iranlọwọ ni iru 1 ati àtọgbẹ 2.

Pea bimo ti

Ọkan ninu awọn ounjẹ olokiki julọ ti gbogbo. A gba awọn alagbẹ laaye lati Cook ni igba pupọ, nitorinaa o yẹ ki o sọrọ diẹ sii nipa ohunelo naa. Lati ṣeto satelaiti akọkọ ti o da lori Ewa, o nilo lati lo ọja alawọ alawọ nikan. Ni akoko igba otutu, ti o tutu, ṣugbọn ko gbẹ, ni o dara.

Fun bimo ti ewa, a ti lo eran malu, ṣugbọn ti o ba fẹ, a le ṣetan satelaiti akọkọ pẹlu ẹran adie. Awọn omitooro yẹ ki o wa “keji”, “akọkọ” o kan drained. Ẹfọ ti wa ni afikun si bimo ti iru: alubosa ati awọn Karooti ti o wa ni bota, awọn poteto.

Bọti ewa fun àtọgbẹ jẹ awon ni pe o lagbara lati:

pese ara pẹlu awọn nkan pataki ti o wulo,
Mu awọn ilana iṣelọpọ ṣiṣẹ,
teramo ogiri ti iṣan,
dinku ewu idagbasoke awọn neoplasms eeyan buburu,
normalize ẹjẹ titẹ
ṣe idiwọ idagbasoke ti ikọlu ọkan.

Ni afikun, awọn ewa ni awọn ohun-ara antioxidant, iyẹn ni, dipọ ati yọkuro awọn ipilẹ-ara ọfẹ kuro ninu ara, pẹ ipo ti ọdọ.

Awọn ege lori awọn broths Ewebe

Obe fun àtọgbẹ ni a le jinna lati awọn ẹfọ wọnyi:

Ohunelo naa jẹ atẹle. Gbogbo awọn ẹfọ ti a yan yẹ ki o wẹ daradara, ge ati ge sinu awọn ege dogba (awọn cubes tabi awọn okun). Fi ẹfọ ranṣẹ si pan, fi nkan kekere ti bota kun simmer lori ooru kekere titi jinna. Nigbamii, gbe awọn eroja lọ si pan ati ki o tú omi farabale. Iṣẹju 10-15 miiran, ati bimo ti ṣetan. Iru awọn n ṣe awopọ jẹ dara fun awọn aye wọn jakejado nipa apapọ ti awọn eroja Ewebe ati iyara sise.

Ata ilẹ tomati

Awọn ilana bimo ti fun awọn alatọ le papọ ni satelaiti mejeeji Ewebe ati awọn ipilẹ ẹran.

Mura kan ti o da lori ẹran pẹlẹbẹ (ẹran malu, adiẹ, ehoro, Tọki).
Gbẹ awọn eeka kekere ti akara rye ni adiro.
Ọpọlọpọ awọn tomati nla ni o yẹ ki o wa titi o fi tutu ni ẹran omitooro.
Lẹhinna gba awọn tomati, lọ pẹlu fifun kan tabi lọ nipasẹ sieve (ninu ọran keji, aitasera yoo jẹ diẹ tutu).
Nipa fifi omitooro kun, o le jẹ ki satelaiti jẹ diẹ sii tabi kere si nipọn.
Ṣafikun awọn adika ninu puree bimo, akoko pẹlu sibi kan ti ipara ekan ati ewe ti a ge ge.
Ti o ba fẹ, o le pé kí wọn pẹlu iye kekere ti warankasi lile.

O le jẹun satelaiti yii funrararẹ, bakanna ati tọju awọn ọrẹ rẹ. Ba bimo naa yoo wu pẹlu ilana ọra-wara kan, iwuwo ati itọwo piquant.

Olu akọkọ eko

Fun awọn alakan 2, awọn ẹbẹ olu le wa ninu ounjẹ. Olu jẹ ọja-kalori kekere pẹlu awọn nọmba atọka glycemic kekere. Ipa rere kan si ara ti dayabetiki han ni awọn atẹle:

ṣe idiwọ idagbasoke ti ẹjẹ,
okun agbara ninu awọn ọkunrin,
idena ti awọn ọmu,
ni atilẹyin awọn aabo ara
iduroṣinṣin glycemic,
antibacterial ipa.

Ohunelo fun olu akọkọ:

Ọja akọkọ yẹ ki o wẹ daradara, ti mọtoto, fi sinu eiyan kan ki o tú omi farabale.
Lẹhin mẹẹdogun wakati kan, awọn olu yẹ ki o ge ge daradara ki o firanṣẹ si pan naa pẹlu alubosa ti a ge. Fun ipẹtẹ lilo bota.
Lọtọ, fi omi sori ina, lẹhin farabale ṣafikun awọn poteto ati awọn Karooti didi.
Nigbati gbogbo awọn eroja ba jẹ idaji jinna, o nilo lati fi awọn olu kun pẹlu alubosa si awọn poteto. Fi iyọ ati awọn turari kun. Lẹhin iṣẹju 10-15, bimo naa yoo ṣetan.
Yọ, jẹjẹ diẹ ki o lo Bilisi kan lati ṣe bimo ti mashed.

Pataki! Bimo ti olu le wa ni yoo wa pẹlu rye burẹdi orisun-tositi ata ilẹ.

Bimo ti Eja

Nigbati o ba n ronu nipa iru awọn bẹbẹ ti o le wa ninu akojọ aṣayan ara ẹni fun iru 1 ati àtọgbẹ 2, maṣe gbagbe nipa awọn ounjẹ ti o da lori ẹja. Eja tun jẹ ọja kalori-kekere. O ṣe itọju ara pẹlu amuaradagba ti o ni agbara giga, nọmba kan ti awọn bulọọgi ati awọn eroja Makiro.

Eroja fun ngbaradi ẹja adun ati ina:

omi - 2 l
cod (fillet) - 0,5 kg,
seleri - 0,1 kg
awọn Karooti ati alubosa
ororo olifi - 1 tablespoon,
ọya ati turari.

Ni akọkọ, o yẹ ki o mura broth ti o da lori ọja ẹja kan. A yẹ ki a ge fillet si awọn ege, firanṣẹ si omi salted tutu ki o fi sori ina. Cook fun awọn iṣẹju 7-10. O le ṣafikun bunkun Bay ati ewa diẹ ti ata si omitooro naa. Nigbamii, yọ ipẹtẹ kuro ninu ina, sọtọ ọja ẹja lati apakan omi naa.

Awọn agbọn ati alubosa gbọdọ wa ni wẹ daradara, ge, ge ati firanṣẹ si pan din-din fun sisẹ ni epo olifi. Nigbamii fi seleri grated si “roasting”. O yẹ ki o wa fi ẹja eja sinu ina lẹẹkansi, ati pe nigbati “roasting” ti ṣetan, fi sinu pan. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju sise, o nilo lati fibọ ẹja naa sinu bimo naa. Fikun turari, akoko pẹlu ewebe.

Ọja adiye

Satelaiti nla kan ti a lo lati mu pada ara pada lẹhin iṣẹ abẹ, awọn otutu ati lati kan saturate pẹlu awọn eroja. Pipe yan laying hens laarin awọn ọjọ-ori ti 2 si 4 ọdun. Fun igbaradi ti osan ati adun ti o dun, o dara lati lo okú gbogbo, ṣugbọn lati le ṣafipamọ, o le pin si awọn apakan pupọ.

Lẹhin ti farabale, omi yẹ ki o wa ni drained, rọpo pẹlu ọkan tuntun. Bojuto hihan foomu, lorekore yiyọ. Cook iṣura adie fun o kere ju wakati 3. Siwaju si, o le ṣee lo fun awọn bimo ti sise, awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, ti o jẹun ni irisi satelaiti omi kan, ti igba pẹlu ewebe ati awọn eeka adun.

Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ yẹ ki o kun, nitorinaa o yẹ ki o kaakiri awọn iṣẹ akọkọ ni gbogbo ọsẹ ki pe fun 1-2 ọjọ o wa bimo tuntun, borsch tabi broth.

Awọn ounjẹ Ounje Akọbi

Awọn onimọran ijẹẹmu ni ngbaradi ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 2 pẹlu ni a gba ni niyanju lati san ifojusi si awọn ounjẹ. Awọn ilana bimo ti fun awọn alakan o jẹ Oniruuru pupọ ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani.

Awọn ẹfọ, awọn ege pẹlu olu tabi jinna lori broth ti ẹja tabi eran - iru awọn soups ṣe pataki jijẹ ounjẹ ti dayabetiki. Ati lori awọn isinmi, o le Cook hodgepodge ti nhu fun lilo awọn ounjẹ ti a gba laaye.

Ni afikun, awọn soups wulo bakanna, mejeeji fun awọn alaisan ti o ni iru akọkọ arun, ati pẹlu keji.

Ati fun awọn ti o ni isanraju tabi iwuwo ara pupọju, awọn ajẹkẹgbẹ ti o jẹ ajewebe ni o yẹ, eyi ti yoo pese ara pẹlu gbogbo awọn vitamin pataki ati iranlọwọ lati padanu iwuwo.

Awọn eroja ti o wulo ati awọn ọna sise

Ni ipilẹ, awọn ọja ti o wa ninu awọn soups ni atọkasi atọka kekere, lẹsẹsẹ, ati satelaiti ti pari pari ko mu gaari ẹjẹ pọ si. Bimo ti yẹ ki o jẹ akọkọ papa lori akojọ aarun àtọgbẹ.

Laibikita iwulo ti awọn ara-ara fun àtọgbẹ 2, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi awọn nuances ti yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn ilolu lakoko aisan naa.

Nigbati o ba n ṣeto satelaiti yii, o ṣe pataki lati lo awọn ẹfọ alabapade nikan. Maṣe ra ẹfọ ti o tutu tabi ti fi sinu akolo. Wọn ni awọn ounjẹ ti o kere julọ ati esan kii yoo mu awọn anfani wa si ara,
bimo ti wa ni jinna ni “keji” broth. Awọn akojọpọ akọkọ laisi ikuna. Eran ti o dara julọ ti a lo fun awọn ounjẹ ni ẹran maalu,
lati le fun satelaiti ni itọwo didan, o le din-din gbogbo awọn ẹfọ ni bota. Eyi yoo mu itọwo itọwo pupọ pọ si, lakoko ti awọn ẹfọ ko padanu awọn anfani wọn,
O ṣe iṣeduro pe awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 pẹlu awọn fikun Ewebe, ipilẹ eyiti o jẹ omitooro egungun, ninu ounjẹ wọn.

O ti ko niyanju lati nigbagbogbo lo ata ilẹ, borsch tabi okroshka, bi bimo pẹlu awọn ewa. Awọn soups wọnyi le wa ninu ounjẹ ko si ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.

Ni afikun, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o gbagbe nipa sisẹ awọn ounjẹ lakoko sise.

Pea bimo ti

Ipara pea jẹ ohun ti o rọrun lati mura silẹ, o ni atokasi kekere ti glycemic ati nọmba kan ti awọn ohun-ini to wulo, gẹgẹbi:

imudarasi awọn ilana ilana ijẹ-ara ninu ara,
okun awọn ara ti iṣan ara ẹjẹ,
pataki dinku ewu akàn
dinku ṣeeṣe ti arun ọkan ti dagbasoke,
jẹ orisun agbara
pẹ ọdọ ti ara.

Ipara pea jẹ iwulo pupọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Ewa, nitori okun wọn, ma ṣe mu ipele suga ninu ara, ko dabi awọn ọja miiran.

Fun igbaradi ti bimo, o ni ṣiṣe lati lo Ewa titun, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu ounjẹ. O dara lati kọ Ewebe ti o gbẹ. Ti ko ba ṣee ṣe lati lo Ewa titun, lẹhinna o le rọpo pẹlu yinyin yinyin.

Gẹgẹbi ipilẹ fun sise, omitooro ẹran jẹ dara. Ti ko ba fi ofin de dokita, lẹhinna o le ṣafikun poteto, Karooti ati alubosa si bimo.

Bimo ti Ewebe

Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 le lo awọn ẹfọ eyikeyi lati ṣe awọn ege ti ẹfọ. Anfani ati awọn ilana ti awọn soups ti ijẹẹmu ijẹẹmu ni a gbekalẹ ni titobi pupọ. Aṣayan ti o peye yoo jẹ lati pẹlu ninu ounjẹ:

eyikeyi eso kabeeji,
Awọn tomati
ọya, paapa owo.

Fun igbaradi ti bimo, o le lo boya iru Ewebe tabi pupọ. Awọn ilana fun ṣiṣe awọn bimo ti Ewebe jẹ ohun rọrun ati ti ifarada.

fi omi ṣan gbogbo awọn ẹfọ labẹ omi mimu ati gige gige,
ipẹtẹ, ti a ti ta tẹlẹ pẹlu ororo eyikeyi,
Awọn ẹfọ stewed ti wa ni tan ninu eran ti a ti pese silẹ tabi ti ẹja ẹja,
gbogbo eniyan gbona lori ooru kekere
apakan ti o ku ti awọn ẹfọ ni a tun ge si awọn ege ki o ṣafikun si broth kikan.

Eso ilana Awọn eso kabeeji

Lati mura iru satelaiti iwọ yoo nilo:

nipa 200 giramu ti eso kabeeji funfun,
150-200 giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ,
parsley mule
2-3 Karooti alabọde,
alubosa ati alubosa alawọ ewe,
ọya lati lenu.

Bimo ti yii rọrun pupọ lati mura silẹ ati ni akoko kanna wulo pupọ. Gbogbo awọn eroja ni a ge ni awọn ege alabọde. Gbogbo awọn ẹfọ ti a ge ni a fi sinu ikoko kan ki o dà pẹlu omi. Nigbamii, fi bimo naa sori ina kekere ati mu sise. Cook fun awọn wakati 0,5, lẹhin eyi ti o gba ọ laaye lati infuse fun akoko kanna.

Bimo Olu

Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ 2 2, awọn ounjẹ olu, fun apẹẹrẹ, bimo ti wọn yoo jẹ aye nla lati ṣe isọdi ijẹẹmu. Fun igbaradi ti bimo olu, eyikeyi olu jẹ o dara, ṣugbọn o dun julọ julọ lati ọdọ olu olu porfani.

Bimo ti Olu ti pese sile bi wọnyi:

A fi omi ṣan daradara silẹ pẹlu omi gbona ati fi silẹ fun iṣẹju 10. Lẹhinna a yọ olu naa kuro ki o ge ge. Omi ko tú jade, o wulo ninu ilana ti mura bimo.
Ninu ekan kan nibi ti yoo ti wa ni bimo, din-din olu awọn alikama pẹlu alubosa. Fry fun iṣẹju 5. Lẹhin iyẹn, ṣafikun iye kekere ti olu nibẹ ki o din-din fun iṣẹju diẹ diẹ.
Si awọn olu sisun ti o fi ata ati omi kun. Mu sise si ooru kekere, lẹhinna din bimo lori ooru kekere. Bimo ti yẹ ki o wa ni sise fun iṣẹju 20-25.
Lẹhin ti bimo ti ṣetan, jẹ ki o tutu. A satelaiti ti o tutu ni die-die pẹlu fifun ida kan ati dà sinu apo miiran.
Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, o bimo ti jẹ kikan lori ooru kekere, ti a fi omi ṣan pẹlu ewe, ṣafikun awọn kuroo ti funfun tabi akara rye ati awọn ku ti olu olu

Awọn ounjẹ Akin oyinbo

Gbogbo awọn ilana wiwọ bimo ti adie jẹ nipa kanna. Lati mura wọn, o gbọdọ lo panti giga kan pẹlu isalẹ nipọn. Ilana ti a bimo bimo ṣe pẹlu awọn igbesẹ atẹle:

Awọn awopọ ti a mura silẹ fi sinu ina kekere. Iye kekere ti bota ni a gbe sinu rẹ. Lẹhin ti o ti yo, alubosa ti o ge ati ata ilẹ ni a ṣafikun si.
Ẹfọ ti wa ni sisun titi ti wọn yoo fi di ti goolu. Lẹhinna, a fi alikulu iyẹfun kun si awọn ẹfọ sisun ati sisun fun ọpọlọpọ awọn iṣẹju titi brown. Ni ọran yii, adalu gbọdọ wa ni gbigbara nigbagbogbo.
Lẹhin ti iyẹfun naa ba di brown, ọja iṣura adie ti wa ni rọra sinu pan. O yẹ ki o ranti pe omitooro ti o jinna nikan ni omi “keji” ni a lo. Eyi jẹ ipo pataki fun ṣiṣe awọn soups fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2.
Ti mu broth naa wá si sise. A fi ọdunkun alabọde kun si rẹ, ni pataki Pink.
Awọn poteto ti wa ni jinna titi ti rirọ, labẹ ideri lori ooru kekere. Nigbamii ti, fillet adie ti a ti ge tẹlẹ ti wa ni afikun si bimo naa.

Lẹhin ti bimo ti ṣetan o ti dà sinu awọn awo ti o ni ipin, warankasi lile lile ati awọn ọya ti wa ni afikun ti o ba fẹ. Iru bimo naa le di ipilẹ ti ijẹun ti aladun kan pẹlu aisan ti eyikeyi iru.

Ilana Bọtini Mashed

Gẹgẹbi ohunelo ti satelaiti, oun yoo nilo ẹfọ, poteto, Karooti, alubosa ati elegede. Ẹfọ gbọdọ wa ni mimọ ati wẹwẹ pẹlu ṣiṣan omi. Lẹhinna wọn ge ati sisun ni bota.

Ni akọkọ, alubosa ti a ge ge ti wa ni gbe ni pan din-din pẹlu bota yo o. Din-din o titi ti o di sihin. Lẹhin iyẹn, elegede ati awọn Karooti kun si rẹ. Ti pan pan ati awọn ẹfọ simmer lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 10-15.

Ni akoko kanna, lori ooru kekere ninu obe kan, a mu omitooro si sise. O le ṣee ṣe lati adie tabi maalu. Lẹhin ti omitooro ti jinna, iye kekere ti awọn poteto ti wa ni afikun si. Nigbati awọn poteto ba jẹ rirọ, awọn ẹfọ sisun ni a gbe jade ni pan pẹlu broth. Gbogbo papọ jinna titi ti tutu.

Bọtini ti o ṣetan jẹ nipọn ati ọlọrọ. Ṣugbọn eyi kii ṣe bimo puree. Lati gba satelaiti yii, o nilo lati lọ pẹlu awọn ẹfọ pẹlu milimita kan ki o ṣafikun wọn si omitooro naa.

Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, bimo puree ni a le ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati ṣafikun warankasi grated. Fun bimo, o le Cook akara kekere awọn croutons. O ti to lati ge burẹdi si awọn ege kekere, gbẹ ninu adiro, lẹhinna ta omi pẹlu ororo ki o pé kí wọn pẹlu awọn turari.

Awọn aarun aladun

Awọn itọsẹ ounjẹ Alakan