Piha oyinbo pẹlu Apoti Agbara giga
Fun awọn ti o jiya lati atherosclerosis, o ṣe pataki lati mọ ni pato iru awọn ounjẹ le jẹ ati eyi ti kii ṣe. Ninu nkan yii a yoo ṣe itupalẹ bawo ni avocados ati idaabobo awọ ṣe ni ibatan, kini awọn anfani ti eso yii fun ara ni odidi.
Ilọsi idaabobo awọ jẹ itọkasi eewu. Awọn ida ti o ni ipalara ti o ṣẹ si iṣẹ deede ti awọn ọkọ oju-omi ni anfani lati gba ni awọn apejọpọ, yanju lori ogiri awọn iṣọn ati awọn iṣan ara, ati lẹhinna fa hypoxia, ischemia, thrombosis tabi embolism pẹlu ipa odi wọn. Nigbagbogbo, iru iṣoro bẹẹ yori si idagbasoke ti mimu ti atherosclerosis, ikọlu, tabi ikọlu ọkan. Nitorinaa, alaisan nilo ounjẹ ti o ni ilera pẹlu akoonu ti o ni ọra ti o dinku.
Akọkọ akopọ ti ọmọ inu oyun
Awọn amoye aṣeyọri ni aaye ti oogun ati awọn ounjẹ ounjẹ ti ṣe akiyesi pipẹ pe o wulo fun awọn alaisan ti o ni idaabobo giga lati lo awọn avocados. Ipa rere ti o tobi pupọ ni pe o ni awọn ida ipọnju to wulo ti o ni awọn ohun elo ara ti o sanra ninu. Wọn ni ipa imularada lori iṣan ọkan ati awọn ogiri ti iṣan ti awọn iṣan inu.
Nitorinaa, awọn alaisan ti o ni ijiya ti iṣelọpọ ọra yẹ ki o ni ati diẹ sii nigbagbogbo lo awọn piha oyinbo ni ounjẹ. Awọn tiwqn ti piha oyinbo:
Awọn ajira | Oro elero | Awọn eroja inorganic |
---|---|---|
acid ascorbic | awọn antioxidants | irin |
Vitamin K | awọn amuaradagba awọn amuaradagba | kalisiomu |
Awọn vitamin B | ọra acids | manganese |
retinol | pectins | bàbà |
tocopherol | awọn carbohydrates | iṣuu soda |
folic acid | irawọ owurọ |
Oro ọlọrọ ti awọn nkan to wulo ko gba laaye lati dinku awọn itọkasi odi ti awọn idanwo yàrá, ṣugbọn tun ṣe agbejade gbogbo lẹsẹsẹ ti awọn ipa rere lori ara alaisan. Awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ biologically ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ẹjẹ, mu eto iṣan ati idaduro iwuwo.
Sibẹsibẹ, o gbọdọ jẹri ni lokan pe awọn avocados ko wulo si gbogbo eniyan. O ko ṣe iṣeduro lati lo o niwaju ifaramọ ẹni-kọọkan si awọn ohun kan, ibajẹ ti iṣelọpọ, iwọn coagulation ti o pọ si.
Ipa ti piha oyinbo lori akopo ọra ti ẹjẹ
Avocados di ọkan ninu awọn eroja akọkọ ti ounjẹ ilera ti alaisan naa ba ni idaabobo awọ ti o ga pupọ. Lẹhinna o gbodo jẹ lojoojumọ. Lara awọn ipa rere ni:
- Njẹ oyun inu mu ilọsiwaju ba dara, gba ọ laaye lati yọkuro awọn poun afikun ki o si ṣe deede iwọntunwọnsi elekitiro.
- Ọmọ inu oyun naa ni idaabobo awọ, eyiti o le rọpo awọn ounjẹ ti o sanra laisi fa awọn ipa odi fun alaisan.
- O tun ni nọmba awọn ipa imularada lori ara eniyan. Avocados ko ni awọn lipoproteins ti o ni ipalara. O ṣe akiyesi pe, ni ilodi si, o ṣe alabapin si ijade iyara wọn kuro ninu ẹjẹ nipasẹ iṣan-inu ara.
- Ni afikun, ẹda rẹ pẹlu awọn nkan pataki - phytosterols. Wọn tẹlẹ ni awọn ipele ibẹrẹ ti awọn iyipada biokemika dinku iṣelọpọ sanra pẹlu idaabobo giga.
- Ọmọ inu oyun naa tun ni awọn Omega acids. Wọn ṣe alabapin si ilosoke ninu awọn ipin eegun anfani, yiyi awọn odi pada. Awọn naa, leteto, tẹ ẹdọ lọ, nibiti wọn ti gba ilana pipe.
- Iwọn iṣuu magnẹsia pupọ ni awọn piha oyinbo. Cholesterol ati awọn ọra miiran ti o ni ipalara ti o ni labẹ rẹ fọ lulẹ pẹlu ayọkuro ti o tẹle si agbegbe.
- Potasiomu, eyiti ọmọ inu oyun naa jẹ ọlọrọ lọpọlọpọ, mu iṣẹ ṣiṣe ti okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, ati tun mu iwọntunwọnsi iyo iyo jẹ omi.
- Vitamin C ni ipa lori ilana ibaraenisepo ti awọn ida awọn ọra ninu ara.
- Iwọn nla ti okun dinku dinku gbigba ti awọn ọra, ṣiṣe ifajade iṣeejade wọn nipasẹ eto ounjẹ.
Pataki! Ounjẹ jẹ apakan ti eto itọju pipe. Nitorinaa, gbigbe oogun ati ilana ti nlọ, maṣe gbagbe nipa awọn ohun-ini anfani ti awọn ọja kan.
Imudara ẹjẹ pẹlu ifisi ti piha oyinbo ninu ounjẹ
Avocados jẹ igbagbogbo niyanju fun awọn eniyan ti n bọlọwọ aisan lati awọn aisan ti o ti kọja, awọn arugbo ati awọn alaisan alagba, awọn alaisan ti n bọsipọ lati awọn ilowosi iṣẹ-abẹ, ijiya lati eto iṣan ara, ati awọn ti o nṣiṣe lọwọ iṣẹ ti ara.
- yarayara fa idinku ninu awọn ifihan ti haipatensonu,
- ṣe deede sisan ti awọn ilana ọgbọn, ni ipa rere lori eto aifọkanbalẹ,
- yiyara pipin alagbeka,
- lati mu ilọsiwaju ti ounjẹ ngba,
- mu alekun sii,
- lati dena nọmba awọn arun oju,
- din puff,
- Duro ipo ti haemoglobin,
- din ikolu nipa orisirisi awọn akoran,
- mu amuṣiṣẹpọ myocardial ṣiṣẹ,
- teramo ipa ẹda ara, yọ majele.
Lilo apo oyinbo fun idaabobo awọ giga ni a tun tọka fun: àtọgbẹ, awọn arun eto ngbe ounjẹ, awọn ẹdọforo, awọn aarun ẹdọ, isanraju ti o pọ si, awọn ipọnju endocrine.
Awọn alamọja tun ṣe akiyesi pe awọn alaisan ti o jẹun oyun pilasibo nigbagbogbo ni iyara diduro lapapọ akoonu ti profaili oyun ati ṣe deede data iwuwo wọn. Iwọn ijẹ-ara wọn ti ni ilọsiwaju, ati gbigba ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates di adayeba. Glukosi ẹjẹ jẹ sunmọ si awọn iwuwasi deede, ati ikùn jẹ iwọntunwọnsi.
Njẹ Avocados
Gẹgẹbi ofin, ni irisi ọja ominira, ọmọ inu oyun ma ṣee jẹ. Nigbagbogbo o lo fun awọn ounjẹ ipanu, awọn ẹfọ ti a papọ, awọn akoko asiko, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, awọn saladi, awọn ọja curd.
Avocados ko yẹ ki o wa ni boiled tabi stewed. O dara lati lo ni irisi aise rẹ, nitorina bi ko ṣe ṣe ikogun itọwo rẹ ati yọkuro awọn ipa buburu ti idaabobo. Eso gbọdọ wa ni fo daradara, scalded pẹlu omi farabale ati ki o ge lẹgbẹẹ. Lẹhin eyi, o yọ egungun kuro lati inu rẹ ati pe ko ni irugbin kuro ni adẹẹẹrẹ. Lẹhinna o gbọdọ ṣee lo lẹsẹkẹsẹ, nitori lakoko lakoko ṣiṣe atẹle ti ko si labẹ ipamọ.
Diẹ ninu awọn ilana
O tun jẹ imọran lati sọ bi o ṣe le lo awọn avocados. Ti ko ni eso ti eso naa yoo jẹ ẹya ti o tayọ ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. O le ṣafikun aise si adie, ẹran, ẹja.
- O ti niyanju ni owurọ lati gbiyanju lati ṣe saladi pataki kan. Mu piha oyinbo, ọsan, ogede, kiwi, orombo wewe, apple. Lilo awọn eso ti ge ni pataki ṣe alekun ipo ti ajẹsara ati sisẹ iṣan-ara, ati tun dinku idaabobo. Wọn ti wa ni grated tabi ge ge. Si awọn eso naa ṣafikun ara ti piha oyinbo kan. Homogenize, tú lori lẹmọọn oje, ki o si pé kí wọn pẹlu awọn eso ti a tẹ pa. Awọn eroja ti a ṣe akojọ ni awọn oludoti ti idaabobo awọ kekere, mu iṣelọpọ agbara gbogbogbo duro ati jẹ ki awọn ilana tito nkan lẹsẹsẹ sii. Wọn wulo pupọ fun lilo ojoojumọ.
- Ipa egboogi-sclerotic ti o tayọ kan jẹ ṣiṣiṣẹ nipasẹ saladi ti piha oyinbo, tomati, radish, ata ilẹ. Gbogbo awọn paati ti ge wẹwẹ, ata ati iyọ ni a fi kun si wọn. Fun akoko, o le mu ọgbọn giramu ti epo olifi ati oje lẹmọọn. Pé kí wọn pẹlu ewebe ati sise fun ounjẹ ọsan tabi ale.
- Apapo ti nhu ati ti ounjẹ fun awọn ounjẹ ipanu. Gbe clove ti ata ilẹ, piha elegede, parsley ati dill ni Bilisi kan. Mu wa si isokan kan. Bi igba kan, o nilo lati mu giramu mẹwa ti oje lẹmọọn ati olifi. Iyọ ati ata ni a ṣafikun si itọwo. Pẹlu lilo deede ti akopọ yii, piha oyinbo lowers idaabobo awọ, ata ilẹ mu awọn aabo ara jẹ, ati awọn ọya pọ si akoonu awọn alumọni. O ti wa ni niyanju lati lo pẹlu awọn onigbẹrẹ ounjẹ tabi akara ti a fi omi ṣan.
O yẹ ki o pari pe awọn onkọwe ijẹẹjẹ, awọn alafọgun ati awọn alamọdaju iṣoogun miiran ṣafihan awọn anfani ti lilo igbagbogbo ti awọn avocados. Ti o ba fi sii nigbagbogbo ninu ounjẹ rẹ, o le dinku iye ọra lapapọ, yago fun irokeke ikọlu tabi ikọlu ọkan, ati pe o tun yọ eewu ee thrombosis tabi embolism.
Iye ounjẹ ati awọn agbara anfani
Ti ko nira ti apakan eso ti ọgbin piha oyinbo ni iye pupọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o niyelori si ara eniyan. Lára wọn ni:
- Awọn vitamin ara,
- Latina,
- potasiomu
- acid ascorbic
- tocopherol
- cellulose
- bàbà
- funfun,
- polyunsaturated ọra acids.
Awọn agbara ti o wulo ti eso
Awọn eso eso piha oyinbo ni nọmba nla ti awọn ohun-ini anfani, daadaa daadaa ipo ilera ti eniyan. Eso naa ni ija ni idaabobo awọ ga, ni pataki ni idinku suga suga. Lilo eso ni ipa itọju ailera ni niwaju awọn iyapa ti inu ara:
- isanraju
- àtọgbẹ mellitus
- aibikita
- irẹwẹsi awọn ologun ti ajẹsara,
- ẹjẹ
- menopause
- ipadanu agbara
- aifọkanbalẹ rirẹ.
Da lori iwadi ijinle sayensi, awọn onimo ijinlẹ nipa iṣoogun jẹrisi niwaju nọmba kan ti awọn agbara imularada ti piha oyinbo. Lára wọn ni:
- ohun-ini cytotoxic kan ti o ṣe iranlọwọ lati mu alekun itagiri ti ilana ipani silẹ ninu igbejako awọn arun tumo,
- iṣedede awọn carotenes, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu acuity wiwo pọ si, mu ilọsiwaju ti awọ ara, irun ati ehin,
- Igbekale awọn iṣẹ ti eto iṣan,
- imupadabọ iwọn-iyo iyo omi,
- awọn agbara ẹda ẹda ti o ṣe idiwọ ilana ti ogbo ti ara,
- Idaabobo ẹdọ: dinku ipele ti ibajẹ pẹlu awọn nkan eemi ti o ni ipalara.
Ni afikun, awọn eso ati ororo ọgbin naa ni a lo ni aṣeyọri ni aaye ti cosmetology.
Awọn iṣeduro fun yiyan ati lilo awọn piha oyinbo
Nipa awọn abuda ijẹẹmu rẹ, eso alailẹgbẹ ni o ni oorun didùn iyera diẹ pẹlu ifọwọkan ti bota titun ti a ṣopọ pẹlu ọya Ewebe. Ara ti eso jẹ iyasọtọ nipasẹ elege elege, egungun nla ti wa ni inu eso.
Piha oyinbo pẹlu idaabobo awọ ti o ga julọ ni lati lo alabapade bi ipin ti ounjẹ ajẹsara. Ni afikun, eso naa dara fun lilo bii paati afikun ti awọn ounjẹ, gẹgẹ bi awọn saladi ati ọpọlọpọ awọn awopọ tutu ati gbona. Awọn eso alailẹgbẹ lọ daradara pẹlu ẹfọ, eran ati awọn ọja ẹja.
Ifisi ti piha oyinbo ni awọn akara ajẹkẹgbẹ ati awọn akara ti a pese ni aye lati mura awọn ounjẹ adun ati ti ilera pẹlu iye ijẹun ti o ga julọ, lakoko ti o dinku eewu ewu gbigba iwuwo pupọ.
Lati yọkuro iṣeeṣe ti jijẹ idaabobo, bakanna bi iwuwo ara, o jẹ dandan lati lo awọn avocados pẹlu iṣọra, ko kọja gbigbemi ojoojumọ ti ọmọ inu oyun 1.
O ti wa ni niyanju lati aropo awọn ounjẹ ti o ni ọra ibile ni ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ ti a lo lati dinku idaabobo awọ ti o wa ninu ara. Gẹgẹbi abajade, a le paarọ oriṣi ẹran eran fun saladi ti ina pẹlu eso, ati awọn eso eso piha oyinbo titun yoo ṣaṣeyọri ni aye ti awọn akara ajẹ kalori giga.
Pẹlu igbiyanju kekere, ounjẹ le ṣee ṣe ni ilera ti o ba fẹ, lakoko ti o tun dun. Eyi yoo ni awọn anfani ti ko wulo fun ara ati pe yoo mu iwa rere ni Ijakadi fun imudarasi ipo ilera.
Apapo oyinbo
Eso ti a ni iru eso pia ni rirọ, ẹran ara ati itọwo kan pato. Awọn anfani ilera rẹ jẹ eyiti a ko le gbagbe, nitori ti o ni awọn paati wọnyi:
- Awọn Vitamin ti awọn ẹgbẹ A, E, C, B.
- Wa kakiri awọn eroja.
- Organic acids:
- oleic
- folic
- Omega-3 ati awọn ẹgbẹ 6.
- Choline.
- Phytosterols.
Awọn paati wọnyi ni ipa rere lori majemu ti awọ ati irun ori. Ṣafikun ọja si ounjẹ ojoojumọ jẹ pataki fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun aarun onibaje: àléfọ, psoriasis. Piha oyinbo ti wa ni iṣeduro fun àtọgbẹ ati isanraju nitori iye ti ijẹun giga rẹ. Nkan ti o tobi pupọ ti awọn vitamin-tiotuka-ara ati awọn acids oleic jẹ aibikita fun awọn obinrin, bi o ti ni ipa rere lori iwọntunwọnsi homonu.
Awọn anfani ti idaabobo giga
Epa aligoridimu ni awọn paati akọkọ meji meji ti o ja ida “ida” ida ti idaabobo awọ - phytosterols ati awọn acids ọra. Ni ipele giga ti lipoproteins iwuwo kekere (LDL) ninu eniyan, awọn ayipada atherosclerotic ṣe agbekalẹ ninu awọn ohun-elo - awọn awo-ọra-lila lori endothelium. Gẹgẹbi abajade, awọn idogo wọnyi papọ mọ iṣan-ara, ti o yori si awọn ikọlu ọkan, awọn ọpọlọ. Beta-sitosterol ti o wa ninu avocados jẹ afọwọṣe ti ọgbin ọgbin ti idaabobo awọ. Laibikita gbigba kekere (5-10% ti ibi-ọja naa), o ṣe idiwọ gbigba LDL ipalara sinu ẹjẹ. Awọn eepo ọgbin ti o ku jẹ awọn ohun elo ọra-ara. Wọn mu ipele ti “ida” ida ida ti awọn eniyan ninu ara eniyan - awọn iwupo lipoproteins iwuwo (HDL).
Avocados lodi si idaabobo awọ yẹ ki o lo niwaju awọn arun concomitant, bii haipatensonu, mellitus diabetes, ati isanraju. Ọja-kalori giga kan pẹlu iwọn lilo lowers suga ẹjẹ ati iyara ṣiṣe iṣelọpọ. Awọn vitamin ati awọn alumọni ti o wa ninu akopọ ni ipa rere lori iṣelọpọ, ati awọn ọra imukuro manna fun igba pipẹ. Akoonu kekere ti iṣuu soda ati potasiomu, eyiti o ni ipa ti ko dara lori okan, ngbanilaaye awọn eniyan ti o ni arrhythmia lati jẹ eso yii.
Ifisi ti piha oyinbo ninu ounjẹ pẹlu idaabobo awọ giga yoo gba ọ laaye lati ṣatunṣe awọn itọkasi yàrá ti iṣelọpọ agbara ati dinku eewu arun arun dagbasoke.
Bawo ni lati lo o ti tọ?
Ṣaaju ki o to fi ara rẹ fun lojoojumọ pẹlu oogun ti o wulo, o yẹ ki o kọ awọn iṣeduro fun lilo ati diẹ ninu awọn nuances ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan ọja didara kan:
- Awọn awọ ti inu oyun. Exotic eso pia alligator deba awọn selifu, nitorina o yẹ ki o yan awọn eso pẹlu Peeli ti awọ alawọ ewe ọlọrọ.
- Iwuwo. Ni awọn ẹya ati awọn oriṣiriṣi yatọ lati 100 si 500 g.
- Rirọ. Nigbati titẹ lori awọ ara, ko si awọn dents, ṣugbọn ni akoko kanna, piha oyinbo ko yẹ ki o nira pupọ.
- Ti ko ni nkan. O yẹ ki o jẹ asọ, aitasera epo.
Ti o ba ra eso ti ko ni eso, iyẹn ni, o le wa ni awọn ọjọ 4-5. Lati pọn, o nilo lati lọ kuro ni piha oyinbo lori windowsill lati fi ipari si iwe. Eso eleso nla kan n ta yiyara ti o ba tọjú lẹgbẹ baniki. Eso elede jẹ irọrun lati pọn. Nigbagbogbo a ge pẹlu idaji ati awọn halves wa ni titan. Awọn ẹya ti wa niya lati ara wọn, n ṣafihan egungun didan. Awọn ti ko nira le fa jade pẹlu sibi kan.
Avocados pẹlu idaabobo awọ ni a jẹ ni lọtọ tabi a ṣe afikun si awọn ounjẹ pupọ. Idaji eso kan tabi awọn iṣẹju iṣẹju 5 ti ko nira lojojumọ jẹ to lati dinku idaabobo awọ ni oṣu kan. A pese obe guacamole ti o gbajumọ lati eso pia alligator ati awọn turari, eyiti a ṣe iṣeduro lati rọpo mayonnaise ti o ni ipalara ti o wọpọ. Avocados ti wa ni afikun si awọn yipo, awọn saladi, awọn akara. Eso naa dara pẹlu ẹja. San-wiṣ ti burẹdi ọkà ni gbogbo, mẹẹdogun ti eso ati warankasi rirọ ni ounjẹ aarọ ti o kun ati ti o ni ilera.
Awọn idena ati ipalara
Ti itan itan-inira kan ba wa, lo ọja naa pẹlu iṣọra. Kalori giga nfa lilo ṣọra ni awọn eniyan pẹlu isanraju ati iṣakoso iwuwo. Lakoko oyun, nitori jijẹ pẹlu awọn vitamin, eso naa yoo wulo nikan, ṣugbọn o yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra lakoko igbaya. Iwọn nla ti acids acids le fa awọn iṣoro walẹ ati awọn nkan ti ara korira ti ọmọ.O jẹ ewọ lati jẹ awọn eegun ati awọn ohun ọgbin, nitori wọn ni majele.
Atopọ ati awọn ohun-ini anfani ti awọn avocados
Piha oyinbo jẹ eso elongated alawọ ewe pẹlu itọwo ọra-wara kan pato. O ni iye ijẹun giga - 165 kcal fun 100 giramu ti eso.
100 g eso pia alligator ni awọn ọlọjẹ (2 g), awọn carbohydrates (1.8 g), awọn ((14, g), omi (72 g), eeru (1,6 g) ati okun ti ijẹun (6,7 g).
Paapaa ninu eso alawọ ewe awọn eroja wa kakiri - irin, sinkii, manganese, fluorine, selenium, Ejò. Eso naa jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni bi irawọ owurọ, potasiomu, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, kalisiomu.
Piha oyinbo miiran ni awọn vitamin pupọ: beta-carotene, B1,4,2,5,9,6, ascorbic acid, Vitamin PP, phylloquinone.
Avocados dara fun àtọgbẹ. O ni mannoheptulose, eyiti o dinku ifọkansi ti glukosi. Pẹlupẹlu, eso naa ṣe alabapin si gbigba gaari si dara ati dinku iṣeeṣe ti àtọgbẹ iru 2, nitori otitọ pe o ni Vitamin K1.
Eso alawọ ewe gbọdọ jẹ agbara nipasẹ awọn obinrin fun idena ti infertility ati fun pipadanu iwuwo. Paapaa eso ti ijẹun ni a lo ninu ikunra.
Ti obinrin kan ba nigbagbogbo ṣe awọn iboju iparada ti o da lori eso pia alligator, lẹhinna awọ rẹ yoo di irọrun ati gba awọ ẹlẹwa kan. Apolo oyinbo jẹ anfani pupọ fun irun, nitori pe o ṣe idiwọ pipadanu irun ori ati imukuro dandruff.
Eso alawọ ewe gbọdọ jẹ awọn obinrin ti o loyun. Pẹlu agbara igbagbogbo, ara gba gbogbo awọn ounjẹ pataki. Ati folic acid, eyiti o jẹ apakan ti ọja, ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn ibajẹ aisedeedee.
Avocados yoo jẹ anfani fun awọn obinrin menopausal. Ọja naa yọkuro awọn ami ailoriire ti menopause. Lati ṣaṣeyọri ipa rere, eso naa gbọdọ jẹ o kere ju lẹẹkan ni ọsẹ kan.
Ifunni lati ọdọ awọn dokita nipa avocados jẹ idaniloju nigbagbogbo. Lẹhin gbogbo ẹ, o ṣe aabo ẹdọ lati majele ati pe o ni ipa apakokoro.
Ṣeun si awọn phytonutrients, eso ti o ni imunra yọ ipa buburu ti agbegbe ibinu. Pẹlupẹlu, awọn nkan wọnyi ṣe aabo awọn sẹẹli lati ilaluja ti awọn ipilẹ ti ko nira ati ṣe idiwọ idagbasoke ti akàn.
Eso naa ni zeaxanthin ati lutein. Iwọnyi jẹ carotenoids ti o mu iṣẹ ṣiṣe ti eto wiwo (idena cataract). Awọn nkan ṣe aabo oju-ara lati awọn ipilẹ-irawọ ọfẹ, ṣe idiwọ ifoyina sinu lẹnsi, ati àlẹmọ ina ultraviolet.
Avocados tun dara fun awọn ọkunrin. O ni awọn idọti ti o le mu iṣelọpọ alada ati ipanilara ati ilọsiwaju ere.
Alligator eso pia nilo lati jẹ nipasẹ awọn ọmọde. Niwọn igba ti o mu iṣọn kaakiri ṣiṣẹ ati mu igbega gbigba kalisiomu.
Arun fun eyiti o wulo lati jẹ awọn avocados:
- haipatensonu
- isanraju
- okan ischemia
- inu ọkan
- atherosclerosis
- awọn irugbin iyebiye
- àléfọ
- angina pectoris
- ọgbẹ
- aipe Vitamin
- alagbẹdẹ
- wiwu
- àìrígbẹyà.
Bawo ni piha oyinbo ṣe ni ipa idaabobo awọ
Lati loye idi ti a fi lo awọn avocados lati dinku idaabobo awọ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe agbekalẹ oniruru-ẹrọ. Awọn abajade fihan pe pe eso alagidi alligator ṣe imudara profaili profaili ọra.
Awọn oniwadi rii pe lẹhin ọsẹ kan ti njẹ eso alawọ, awọn ipele idaabobo awọ ninu eniyan ti o ni ilera dinku nipasẹ 16%.
Ninu awọn akọle ti o ti ni idaabobo awọ giga ninu ara, awọn abajade jẹ bi atẹle: idaabobo awọ lapapọ dinku nipasẹ 17%, LDL ati iye ti triglycerides dinku nipasẹ 22%, ati akoonu HDL pọ si nipasẹ 11%.
Awọn ẹkọ irufẹ bẹẹ ni a ṣe ni University of Pennsylvania. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti kẹkọọ agbara ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi lati dinku idaabobo.
Gẹgẹbi awọn iṣẹ, awọn eniyan ti o ni obese. Awọn oniwadi lo iru awọn ounjẹ mẹta:
- Kekere ninu awọn ọra ti o kun fun ti paarọ pẹlu awọn carbohydrates (awọn woro-irugbin, awọn eso). Abajade jẹ idinku ninu LDL nipasẹ 7 miligiramu fun 1 deciliter ti ẹjẹ.
- Pẹlu iye apapọ ti awọn ọra (awọn epo ọra di aropo si awọn ọja eranko) laisi lilo awọn avocados. Bi abajade, o ṣee ṣe lati dinku LDL nipasẹ 8%.
- Pẹlu akoonu ọra alabọde (a paarọ awọn ọja ẹranko pẹlu ororo Ewebe) ati lilo igbagbogbo ti awọn piha oyinbo. Ipari - LDL ninu ẹjẹ dinku si 14%.
Ṣugbọn kilode ti ounjẹ ti o ni awọn ọra Ewebe pẹlu ko si piha oyinbo ti ko munadoko ninu idinku idaabobo? Awọn epo ti ara jẹ igbagbogbo hydrogenated, eyiti o jẹ idi ti wọn ni awọn ọra trans, eyiti o le ṣe alekun eewu ti awọn iṣoro pẹlu awọn iṣan ẹjẹ ati ọkan.
O wa ni jade pe awọn ọra ti polyunsaturated ti orisun ọgbin le mu ipele ti oxidized LDL ṣiṣẹ, ni pataki, awọn patikulu kekere ipon wọn, ati isalẹ akoonu ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
Sibẹsibẹ, fun sisẹ deede ti okan ati awọn iṣan inu ara, ara nilo eto idaabobo awọ ti o dara ati buburu. Iwọn awọn oludoti wọnyi yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi. Ati pe iwuwo ati awọn patikulu kekere ti LDL, eyiti o ṣe alabapin si hihan ti awọn plasta cholesterol, ni ipa ti ko dara.
Awọn ọra Trans, eyiti o jẹ lọpọlọpọ ninu ororo Ewebe, yori si dida awọn oludanilara. Ọja miiran ti o le ṣafikun iye awọn patikulu ipon ti awọn iwuwo lipoproteins kekere jẹ suga ati eyikeyi awọn kabotseti iyara (akara funfun, semolina, pasita). Ewu naa pọ si ti o ba jẹun awọn ọra trans ati irọrun awọn carbohydrates awọn alamọlẹ lojoojumọ.
Ṣugbọn kilode ti piha oyinbo pẹlu idaabobo awọ ti o munadoko bẹ? Otitọ ni pe o ni awọn ọra monounsaturated ti o jẹ iwuwasi iṣelọpọ agbara.
Awọn ọlọjẹ ti a rii ni awọn peigigigigigig jẹ gbogbo awọn anfani wọnyi si ara:
- ṣe HDL ti o ga
- dinku ifọkansi ti triglycerides ti o mu idagbasoke ti atherosclerosis,
- dinku akoonu ti kekere, awọn patikulu ipon ti idaabobo awọ LDL ninu ẹjẹ.
Eso onitara ni awọn akopọ biologically lọwọ, folic acid, awọn eroja wa kakiri (potasiomu) ati awọn vitamin (E, B). Gbogbo awọn nkan wọnyi ni ipa anfani lori awọn ohun elo ẹjẹ ati ọkan.
Eeru alligator ni awọn phytosterols. Iwọnyi jẹ awọn eeka ti ara ti o ṣe idiwọ yomijade idaabobo ninu ẹdọ.
Piha oyinbo ni iṣuu magnẹsia, eyiti o mu iyara didenukole LDL duro. Paapaa, eso ni ascorbic acid - o ṣe ilana ilana ilana idaabobo awọ ati yiyọ kuro ninu ara. Sibẹsibẹ eso naa jẹ ọlọrọ ninu okun, eyiti ko gba laaye awọn eegun ẹran sinu awọn iṣan inu.
Nitorinaa, nitori akoonu giga ti awọn nkan ti o niyelori, avocados dinku idinku idaabobo.
Ti o ba jẹ eso fun ọdun 3-5, o le dinku eewu ti okan si 20% ki o dinku o ṣeeṣe iku nipasẹ 4-8%.
Bawo ni lati lo piha oyinbo pẹlu idaabobo awọ giga?
Pẹlu hypercholesterolemia, o niyanju lati jẹ piha oyinbo pẹlu asọ ti ko nira ati ti ko ni itọwo kikorò. Ti eso naa ba pọn, lẹhinna o yẹ ki Peeli ni rọọrun lati ya.
Awọn onisegun ṣe imọran njẹ avocados lori ikun ti o ṣofo ati ni fọọmu aise. Ọja tuntun ni tinnin, eyi ti yoo fun eso ni itọwo kikoro ni ọran ti itọju ooru.
Piha oyinbo ti o ni eso didara ga ni adun nutty igbadun. Nitorinaa, igbagbogbo ni apapọ pẹlu ounjẹ ẹja, ẹja, adie, ti a ṣafikun si awọn saladi. Ati awọn ololufẹ ti onjewiwa Japanese ṣe agbero eso eleso jẹ eroja indispensable fun sushi ati awọn yipo.
Avocados lọ daradara pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ọja miiran:
- ngbe
- saladi oriṣi
- Awọn ounjẹ ipanu
- iresi
- ẹfọ
- sauces, paapaa tomati,
- tutu awọn aarọ
Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro ṣafikun afikun pears alligator si awọn saladi dipo wara-kasi. Nitorinaa, o ṣee ṣe lati idaji iye ọra ninu ipanu, ati pe akoonu ti awọn triglycerides ti ko ni itẹlọrun le dinku si 90%.
Ohunelo fun saladi piha oyinbo ti o rọrun, ilera ni bi atẹle. Ni akọkọ o nilo lati mura seleri, dill, kukumba, oriṣi ewe, ata didan ati piha oyinbo. Gbogbo awọn eroja ti wa ni itemole ati ti igba pẹlu adalu oje lẹmọọn ati olifi.
Ni Latin America, eso ti jẹ alawọ ewe bi atẹle: eso ti ge ni idaji, a ti yọ irugbin naa. Idaji diẹ salted, ti a fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn ki o jẹun ti ko nira pẹlu teaspoon kan.
Pelu awọn anfani ti o tobi pupọ ti eso pia alligator, eso kan ni a le pa fun ọjọ kan. Lẹhin gbogbo ẹ, o jẹ kalori pupọ gaan ati pẹlu jijẹ ijẹẹjẹ rẹ, iwuwo ara le pọ si.
Pẹlupẹlu, ilokulo ti piha oyinbo yori si otitọ pe awọn ẹya rẹ bẹrẹ lati ṣe ajọṣepọ pẹlu coumadin. Nkan yii dilute ẹjẹ, eyiti o le fa ẹjẹ.
Lati le jẹ ọja didara, o ṣe pataki lati mọ bi o ṣe le tọ eso daradara diẹ. Eso pipin yẹ ki o wa ni iyẹwu kekere ti firiji fun ko to ju ọjọ mẹta lọ.
Fun ibi ipamọ to gun, o dara julọ lati ra piha alawọ kan. Nitorinaa ti o ripened, o le fi ipari si rẹ pẹlu aṣọ-ideri kan ki o fi sori windowsill.
Awọn anfani ati awọn eewu ti avocados ni a sọrọ lori fidio ninu nkan yii.
Ounjẹ pẹlu piha oyinbo ati iwọntunwọnsi ti sanra dinku idaabobo
Awọn oniwadi rii pe fun awọn olukopa wọnyẹn ti o tẹle ounjẹ kekere-ọra laisi piha oyinbo, iwọn-kekere lipoprotein (LDL) dinku nipasẹ iwọn ti 8.3 mg / dl. Ṣugbọn pẹlu ounjẹ ti o ni ọra iwọn-kekere laisi avocados, o dinku nipasẹ 7.4 mg / dl ni akawe si “ounjẹ Amẹrika.”
Ninu ẹgbẹ ti awọn alabaṣepọ ti o jẹun awọn ounjẹ alabọde ti o jẹun piha oyinbo ni ọjọ kan, ipele “ida” idaabobo awọ ti o dinku pupọ bi 13.5 mg / dl ni akawe si ipele ibẹrẹ. Pẹlupẹlu, iye ẹjẹ ti o ku - idapo lapapọ, awọn triglycerides, awọn iwuwo giga iwuwo - gbogbo wọn ti ni ilọsiwaju ni pataki lori lẹhin iru ounjẹ.
Botilẹjẹpe awọn abajade ti iwadi fihan awọn anfani ti o han gbangba ti lilo awọn piha oyinbo fun idaabobo awọ giga, awọn onimo ijinlẹ sayensi ni ireti ni iṣọra. Dokita Chris-Ezerton ranti pe iwadi wọn kii ṣe “kii ṣe agbaye gidi,” nitorinaa ko ṣeeṣe lati fi idi ibatan ibatan han ninu iru iwadi bẹ. Lati ṣe eyi, ọjọgbọn naa pe fun iṣẹ siwaju sii pẹlu apẹrẹ ti o yatọ.
Dokita Chris-Ezerton kọwe pe: “A nilo si idojukọ lori idaniloju pe awọn ounjẹ wa pẹlu awọn piha oyinbo ati awọn ounjẹ ọlọrọ miiran. Ni Amẹrika, awọn avocados ko tii di ohun akọkọ, nitori ọja yii le gbowolori pupọ, paapaa ni awọn akoko kan ti ọdun. Pupọ eniyan ko ni oye gangan bi o ṣe le pẹlu awọn avocados ninu ounjẹ rẹ tẹlẹ (pẹlu ayọ ti o ṣeeṣe ti ṣiṣe guacamole). Ṣugbọn guacamole ni a jẹun nigbagbogbo pẹlu awọn eerun oka, eyiti o ga ninu awọn kalori ati ni iyọ pupọ. Piha oyinbo dara julọ lati lo pẹlu awọn saladi, ẹfọ, awọn ounjẹ ipanu, adie tabi ẹja, ati paapaa ni ọna mimọ rẹ. ”
Awọn onimo ijinlẹ sayensi gba pe awọn owo fun iwadi naa ni a pese nipasẹ agbari ti awọn aṣelọpọ piha oyinbo Hass Avocado Board. Ṣugbọn wọn ṣe idaniloju pe ajo naa ko ni ipa lori ihuwasi ti iwadii naa.
Atopọ ati awọn ohun-ini to wulo
Avocados jẹ ọlọrọ pupọ ni pectin ati okun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ. O ni ipa lori ipele idaabobo awọ ninu eto ara kaakiri, o wẹ awọn ohun elo ẹjẹ ati pe o ṣe alabapin si pipadanu iwuwo. Eso ni:
- Awọn Vitamin K, B, C, E.
- Foliki acid.
- Okun (dinku idinku ti ọra ninu ikun).
- Potasiomu (K, Kalium), Ejò (Cu, Cuprum).
- Ọra acids Omega - 3, Omega - 6.
- Phytosterols (dojuti iṣelọpọ idaabobo awọ).
Awọn ọra ti o dara - mu ipa pataki ni ounjẹ to dara. Avocados ni ọra Ewebe, eyiti o ni awọn acids fatty monounsaturated, eyun wọn wulo pupọ. Pẹlu ipin wọn ti o peye ni awọn ọja ounje, o le yọ idaabobo giga ninu ẹjẹ, ṣe idiwọ hihan ti awọn arun iṣan, awọn ailera ọkan, ati gbogbogbo lokun okan ati awọn ohun elo ẹjẹ. Awọn acids ọra-wara ti piha oyinbo, iranlọwọ lati mu idaabobo “ti o dara” pọ, pese ifunra lipoprotein-kekere iwuwo LDL ati pẹlu iranlọwọ rẹ dinku ipele ti idaabobo “buburu”.
Piha oyinbo ati idaabobo awọ
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe iwadi ati de ipinnu pe pẹlu piha oyinbo, idaabobo kekere dinku, ati pe awọn alaisan wọnyi padanu iwuwo pupọ diẹ sii yarayara ju awọn ti ko jẹ ẹ rara. Ọra acids ti inu ọmọ inu oyun ti iṣelọpọ ni ara eniyan, ounjẹ n gba diẹ sii ni kikun. Atọka suga ẹjẹ tun jẹ iduroṣinṣin, nitorinaa ṣe aabo eniyan lati inu ijade airotẹlẹ ti ebi, eyiti o jẹ igbagbogbo pẹlu ounjẹ ijekuje ati awọn didun lete.
Ipara idaabobo awọ ninu ẹjẹ jẹ ọna taara si dida awọn ohun elo ti a npe ni idaabobo awọ, eyini ni, eso ni ija ni wọn. Wọn lewu nitori wọn fa awọn ikojọpọ ninu awọn iṣan inu ẹjẹ, dín aaye fun sisan ẹjẹ, nfa ebi ti atẹgun ti awọn awọn iṣan ati awọn ara inu, dagba awọn didi ẹjẹ.
Pẹlu ipele ti idaabobo awọ ti o pọ si, hihan iru awọn aarun bii atherosclerosis ṣee ṣe, eewu eegun pọsi, awọn iṣan ẹjẹ ni kiakia. Fun awọn aarun ọkan, awọn amoye ṣe iṣeduro fikun ọmọ inu oyun si awọn ounjẹ ni o kere ju ni ọsẹ kan. Ounjẹ ọra alabọde jẹ itọju akọkọ fun idaabobo giga.
Ẹya ẹjẹ ti o pe fun idaabobo awọ ṣe ipa pataki ninu iwadii awọn alaisan ti o ni ọpọlọpọ awọn iṣoro. Awọn itọkasi fun ifọnọhan le jẹ: eniyan apọju, àtọgbẹ mellitus, ẹdọ ati awọn aarun kidirin, awọn ọlọjẹ endocrine. Eyi jẹ ifọwọyi ti o wọpọ ti o wọpọ ati pe o le kọja ninu yàrá eyikeyi.
Bawo ni lati lo piha oyinbo
Nigbati o ba n ra awọn avocados, ọpọlọpọ ni iyalẹnu - bii o ṣe le yan? Lati yan ni deede - o tọ lati san ifojusi si gbooro oyun. O nilo lati tẹ awọn ika rẹ sere-sere lori Peeli, ti o ba tẹ die, ati pe ehin naa ti yara bẹrẹ - lẹhinna eso yii jẹ rirọ pupọ ati pe o yẹ ki o yan. Awọn eso ti wa ni fipamọ fun ọpọlọpọ awọn ọjọ.
Lọtọ, fun ounjẹ, o fẹrẹ má jẹ, ṣugbọn o kun bi ọkan ninu awọn eroja si satelaiti. Ti o dara julọ ti a lo pẹlu awọn saladi, ẹfọ, awọn ounjẹ ipanu, adie. Ṣaaju ki o to sise, rii daju lati wẹ labẹ omi mimu, ki o ge pẹlu ọbẹ kan yika iyipo eso naa. Ni atẹle, o nilo lati di awọn halves mejeeji ki o yipada diẹ, yọ okuta naa. Awọn awọn kaadi wa ni fifa lori awọn halves ati fifọ ni pẹlẹpẹlẹ. Eso ti o ge ni kiakia npadanu awọ rẹ ki o ṣokunkun; nitorina, gige naa ti fi silẹ ni akoko ti o kẹhin, lẹsẹkẹsẹ ṣaaju fifi si satelaiti.
Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro jijẹ oyun pẹlu idaabobo giga laisi itọju ooru ki tinnin ti o wa ninu rẹ ko bẹrẹ si kikorò. Fun iwọntunwọnsi deede ti ojoojumọ ti awọn avocados fun idaabobo awọ ati apọju, o niyanju lati kan si alamọdaju fun iranlọwọ.
Eso tun lo bi ọja ohun ikunra. Orisirisi awọn epo itọju ara ni a ṣe lati inu rẹ (awọn ija lodi si awọn aami isunki, mu awọn eekanna le, awọn gums, ati pe a lo ninu awọn ifọwọra). O jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, nitorinaa awọn iboju iparada jẹ olokiki pupọ laarin awọn ti awọ ara wọn jẹ itasi si gbigbẹ.