Njẹ ọlẹ idapọ pẹlu ọgbẹ ti paniliti?

• Awọn ounjẹ ti o le jẹun ni a le jẹun nikan ni irisi ooru, ṣugbọn kii ṣe gbona ati otutu.
• Awọn ẹyọ ele ti a se ni ile nikan ni a gba laaye, ninu akojọpọ ti esufulawa ati awọn kikun eyiti o le jẹ daju. Iwọ ko le fi sinu ounjẹ ti o ra awọn ounjẹ kekere, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn iyọ ti o tobi, awọn ohun itọwo ati awọn imudara adun.
• Sise awọn ohun elo mimu titi ti esufulawa ti ṣetan - ni ọran ko ma jẹ satelaiti kan pẹlu alakikanju, ipon, esufulawa ti ko ni wahala, eyiti o ṣee ṣe lati mu ijakadi ti aarun naa. Dumplings yẹ ki o jẹ asọ, jinna daradara.
• Gẹgẹbi obe fun awọn abọ oyinbo, o le lo ipara ọra-kekere (to 1 tablespoon) tabi wara funfun, pẹlu ifarada wara ti deede - obe ọra wara (ti a ṣe ounjẹ lati wara, suga, ipara ekan ati iyẹfun). O jẹ ewọ lati sin ipara ekan ti o sanra, mayonnaise, bota, awọn obe eleyi ati awọn obe ele ti o da lori wara ti a fi di si ọjẹ oyinbo.
• Rii daju lati lenu awọn ohun mimu daradara.
• Maṣe ṣamulo awọn idapọmọra - wọn le jẹ ni awọn iwọn kekere (lati awọn ege 5 si 10, da lori iwọn) ati kii ṣe diẹ sii ju akoko 1 fun ọsẹ kan.

Ohunelo fun awọn ọlẹ iwẹ pẹlu warankasi ile kekere fun pancreatitis

Pẹlu pancreatitis, ọlẹ idapọ pẹlu warankasi ile ni a le jinna ni ibamu si ohunelo ti o ṣe deede, dinku iye gaari nikan. Fun apẹẹrẹ, aṣayan yii baamu:

Lọ ẹyin 1 pẹlu 2 tsp. suga, ṣafikun warankasi 250 ti ọra-ọfẹ ti ọra, tú 3-4 tbsp. iyẹfun ati knead daradara. Fẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan lati iyẹfun pẹlu awọn ọwọ rẹ bọ omi tutu. Lori igbimọ ti a fi omi ṣan pẹlu iyẹfun, ge soseji si awọn ege (fẹrẹ to iwọn 2 cm) ati yiyi rogodo lati nkan kọọkan. Sise awọn abọ inu omi sise, omi iyọ diẹ diẹ pẹlu sise kekere fun awọn iṣẹju 5-7 lẹhin hiha. Itura si ipo ti o gbona ati sin, ti igba pẹlu wara tabi obe wara.

Idiwọn ijẹẹmu fun onibaje aladun: 3.0

Iṣiro ti ibamu ti ọja fun ounjẹ lakoko ijade nla: -7.0

Dumplings lakoko ijade ti pancreatitis

Ni idẹgbẹ nla, awọn paadi, pẹlu awọn ọja iyẹfun miiran, yoo ni eewọ. Iru awọn ọja bẹẹ yoo ma fa ara mu daradara, yoo fa irora ati inu riru, o le fa ki rilara ti ibanujẹ, iwalaaye yoo buru si.

Ko si awọn ege ṣiṣọn, pẹlu awọn ọlẹ, ko yẹ ki o jẹ ni akoko yii.

Dumplings lakoko igba idari ti pancreatitis

O le bẹrẹ ṣafihan awọn ohun mimu sinu ounjẹ ti alaisan nikan nigbati arun na ba di akoko kan ti imukuro iduroṣinṣin. Satelaiti ti o ni ailewu julọ yoo jẹ ọlẹ ọlẹ ti a ṣe lati warankasi ile kekere. Ninu ẹwu yii, awọn ṣiṣu ṣiṣu ni iyẹfun ti o kere ju. Bii ipo naa ṣe n dara si, yoo ṣee ṣe lati faagun akojọ aṣayan di graduallydiẹ, fifi afikun awọn paadi pẹlu awọn poteto ti a ṣan (ṣugbọn laisi olu ati alubosa) ati awọn paadi pẹlu awọn eso eso igi.

Maṣe jẹun pẹlu awọn panẹjẹ panilera pẹlu eso kabeeji, olu, awọn ohun elo mimu. Ni afikun, awọn eso ṣẹẹri ati awọn eso miiran miiran yoo wa ni gbesele.

Diẹ ninu awọn ofin wa fun jijẹ awọn ohun mimu jẹ.

1. A gba alaisan naa laaye lati jẹ awọn ohun mimu ile nikan. Gẹgẹbi o ti mọ, ninu ẹya itaja le ti ni iyọ ti o tobi iye, awọn imudara adun.
2. Wọn ko gbọdọ jẹ tutu tabi gbona. Dumplings yẹ ki o wa ni sise daradara ki esufulawa ko ba wa ni undercooked tabi lile.
3. O le ṣe iranṣẹ pẹlu awọn ọra oyinbo pẹlu ipara ọra-kekere (ko ju ọkan ninu tabili lọ) tabi wara wara. Maṣe jẹ akara kekere pẹlu bota ati mayonnaise.

Pancreatitis ọlẹ idapọmọra

Ọlẹ awọn ọlẹ ti pese sile fun aisan yii ni ọna deede, lilo gaari diẹ sii.

Orisun Ounjẹ:

• Warankasi 250 ti ko ni ọra ninu,
• ẹyin kan
• tọkọtaya kan ti ṣuga gaari
• mẹta si mẹrin tablespoons ti iyẹfun.

Sise ilọsiwaju:

1. Lọ ẹyin pẹlu awọn wara meji ti gaari tii, ṣafikun warankasi Ile kekere ati iyẹfun. Illa daradara.
2. Lati idanwo abajade, o nilo lati ṣe soseji kan. Iyẹfun igbimọ ati pin soseji si awọn ege nipa iwọn 2 cm. Lati iru nkan kọọkan lati ṣe bọọlu kan.
3. Lẹhinna o yẹ ki a tu awọn ọra sinu omi farabale ati omi kekere ti a fi sal sal. Din ina kekere diẹ ki o Cook lẹhin lilọ kiri lori iṣẹju marun si iṣẹju meje.

Akoko akoko

Imukuro arun naa jẹ akoko ti awọn ihamọ lile. Lakoko yii, o dara lati jẹ awọn eso omi omi, awọn poteto ti a ti ni mashed lati ọja kan, awọn casseroles nya si. Esufulawa pẹlu dun tabi kikun ọdunkun ko baamu si ounjẹ yii. Nitorinaa, ti o ko ba fẹ mu ki ibinu mu ni ọrọ lẹẹkansi, sọ fun awọn iyasọtọ naa rara.

Ni igba akọkọ ti a le fun awọn eso ipanilẹ le jẹ awọn osu 1-1.5 lẹhin imukuro naa. Rii daju pe o ko ni ri rirẹ, kikoro, tabi riro ninu ikun rẹ lẹhin wọn. Ohunelo ti o rọrun julọ jẹ awọn itọrẹ ọlẹ. O le bẹrẹ pẹlu wọn. Fun awọn ibẹrẹ, o niyanju lati ma jẹ diẹ sii ju awọn ege 1-2 fun apẹẹrẹ kan. Lẹhin iwọn lilo pọ si, ṣugbọn o dara lati lo itọju kan lẹẹkan ni ọsẹ kan.

Idari igbagbogbo

Laisi ariyanjiyan ni ọgbẹ onibaje onibaje, eniyan kan lara lara ilera. Ṣugbọn iwalaaye yii jẹ ironu. Lẹhin gbogbo ẹ, apakan ti awọn sẹẹli keekeke ti bajẹ lakoko ikọlu naa, nitorinaa, iṣẹ ti eto ara eniyan dinku. Eyi gbọdọ wa ni akiyesi nigbati o n ṣafihan awọn oriṣiriṣi sinu akojọ aṣayan ojoojumọ.

Vareniki dara julọ lati nya si. Sitofudi lati yan isokan nikan. Awọn alaisan pẹlu pancreatitis jẹ awọn awopọ ti o yẹ pẹlu awọn poteto ti a ṣan, Jam ti o dun tabi Jam (apples, apricot), awọn oyinbo warankasi ile kekere.

Ohunelo fun satelaiti panuni to bojumu ni a fun ni isalẹ.

Iwọnyi jẹ awọn paadi ọlẹ ti o rọrun pupọ lati Cook ati paapaa rọrun lati jẹ. Mu suga kekere (to 1 tablespoon) ki o dapọ pẹlu ẹyin. Lati dinku akoonu kalori ati akoonu ọra, o le rọpo ẹyin pẹlu ogede kan, ati suga pẹlu iyọkuro lati inu stevia. Nigbamii, ṣafikun idii ti warankasi Ile kekere (250 giramu) si adalu. O yẹ ki o jẹ aṣọ deede ati ni ogorun kekere ti akoonu sanra. Iyẹfun ti a ṣe ni tablespoon kan. Ohunelo yii gba ọ laaye lati lo kii ṣe alikama, ṣugbọn rye tabi apapọ ọkà. Iyẹfun Buckwheat tun dara. Ṣugbọn ti o ko ba ni ọkan ninu ibi idana, mu ọja ti o lo si (nipa 1-2 awọn tabili) ati dipọ ni iyẹfun lẹhinna.

Ibi-yẹ ki o jẹ ohun ipon ati aṣọ. Lati inu o nilo lati yi soseji kan (2-3 cm ni iwọn ila opin), lẹhinna o ti ge si awọn ege lọtọ. Wọn firanṣẹ si omi farabale ati sise titi ti wọn yoo fi dide. Lẹhin ti wọn jade pẹlu oriṣi ti o tẹ ki o dubulẹ wọn lori awo kan. Mimu obe ti ko ni fifun. Ipara wara ati ọra ipara olomi jẹ apẹrẹ. Sọ bẹẹkọ si bota (o yoo jẹ ki satelaiti sanra ju), awọn ori-ọjẹ koko, ọra didan (o le mu alebu naa pọ si).

Awọn ofin fun lilo awọn ohun elo mimu

Ohunelo eyikeyi fun satelaiti yii pẹlu pancreatitis gbe ẹru kan lori ẹṣẹ. Ti o ba abuse eyikeyi ounjẹ, o le gba ilora ti ilana naa. Ṣugbọn nipa awọn idapọmọra, eyi jẹ deede pupọ. Nitorinaa, ranti awọn ofin diẹ ti o rọrun ti yoo yago fun ibewo si ile-iwosan:

• maṣe jẹ ounjẹ yii pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ tito nkan lẹsẹsẹ,
• ṣafihan rẹ ni kutukutu, bi awọn ounjẹ tobaramu fun awọn ọmọ-ọwọ, jijẹ iwọn lilo lẹmeeji pẹlu ifarada to dara. Ti o ba jẹ pe ounjẹ naa ko lọ, sọ fun awọn ajeku kii ṣe,
• pẹlu pancreatitis, a le jẹ ounjẹ nikan ni fọọmu ti o gbona. Nitorinaa, lẹhin sise, duro iṣẹju 10. Jẹ ki satelaiti naa jẹ ki o tutu, Ko si bi o ṣe fẹ lati jẹ,
• Cook ọja naa funrararẹ. O gbọdọ mọ ohun ti o wa ninu ohunelo naa. Awọn ọja itaja ni awọn ohun elo itọju ati awọn oju ojiji ti o ni ipa lori irin ni panunilara. Ati lori ibewo o le rii ninu awọn ohun elo itẹwẹgba itẹwẹgba fun ọ (eso kabeeji, olu, alubosa sisun, ata ilẹ),
• maṣe jẹ awọn ounjẹ ti ko ni agbara: didi curd ni awọn ede oyinbo ati esufulawa aise le ni odi ipa tito nkan lẹsẹsẹ,
• ohunelo fun awọn obe satelaiti le jẹ iyatọ pẹlu Jam díẹ, ipara ekan, wara wara tabi ọra wara wara. Bibẹẹkọ, yago fun awọn afikun igboya ati arosọ. Pẹlu pancreatitis, pupọ awọn akojọpọ jẹ eyiti ko gba.

Awọn iṣeduro fun lilo

Pẹlu awọn ipọn adarọ-ese, awọn papọpọ wa ninu atokọ awọn ounjẹ lori eyiti a ti fi ihamọ fun lilo rẹ. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn iṣeduro ni a lo ti o gba ọ laaye lati ṣe iderun ninu ounjẹ:

1. Ṣe abojuto abojuto akoko ipari. Nigbati ifẹ si awọn ọja ti pari, o nilo lati san ifojusi si ọjọ ti iṣelọpọ. Fresher ọja ti pari-pari, kere si ipalara.
2. Esufulawa nigba sise ọja yẹ ki o wa ni bi boiled bi o ti ṣee. Ṣaaju ki o to jẹ ounjẹ, o ṣe pataki lati rii daju pe ko si awọn eroja ti a ko fi inu pa ninu satelaiti.
3. O dara julọ lati jẹ awọn ọja ti ile. Nitorinaa o rọrun lati tọpinpin didara awọn idalẹnu ati jẹ ki satelaiti naa jẹ laiseniyan.
4. Ṣaaju ki ounjẹ, o niyanju lati tutu satelaiti si iwọn otutu yara.
5. Lilo yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi. Apakan ti ko si ju ọgọrun meji giramu fun ọjọ kan ni a le kà ni ailewu.
6. O ti wa ni niyanju lati lenu ounje fara. Nitorinaa, ẹru lori oronro ati inu yoo dinku.
7. Awọn obe ati awọn aṣọ wiwọ fun satelaiti jẹ eyiti a ko fẹ.
8. Awọn ohun ti a pe ni “ọlẹ” idapọmọra ti a ṣe nipasẹ imọ-ẹrọ iyara le ṣe ipalara ti o kere julọ.
9. Gbogbo awọn ọja fun sise yẹ ki o jẹ alabapade ati ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ti ounjẹ fun panreatitis.

Awọn iṣeduro ti o loke le ṣee lo mejeeji fun awọn arun ti ọpọlọ inu, ati ni isansa ti eyikeyi awọn ihamọ fun idena. Ni afikun, o ṣe pataki lati ranti pe ọja ologbele ti pari ti nira lati ṣalaye si nọmba ti awọn ounjẹ ti o jẹun, nitorinaa ko jẹ iṣeduro. O dara julọ lati fi ọja sinu akojọ aṣayan ko ju ẹẹkan lọ ni ọsẹ kan.

Ni ńlá pancreatitis ati exacerbation ti onibaje

Akoko ti itọju ti ijakadi nla ati ijade ti fọọmu ibakan rẹ nigbagbogbo bẹrẹ pẹlu ebi ati ounjẹ ti o muna ti o yọ awọn ọja to ni idiju bii ọrọn tabi awọn abọ. Prefabricated paapaa ounjẹ ti a se pẹlu ile ni a leewọ muna.

Lẹhin ounjẹ, awọn nkan inu rẹ yoo gba fun ibi ti ko dara, nitori a ko ṣe awọn ensaemusi to fun eyi. Bii abajade ti o ṣẹ, igbẹ gbuuru, irora ninu ikun ati hypochondrium ọtun, ibajẹ gbogbogbo ti ipo alaisan le ṣẹlẹ. Awọn idapọlẹ ti o dinku "ọlẹ" tun ṣubu labẹ wiwọle naa.

Ni asiko idariji ti onibaje kan

Ko si ihamọ ti o muna lori lilo awọn paadi nigba akoko imularada. Sibẹsibẹ, o jẹ ibanujẹ gaan lati fi wọn sinu ounjẹ ti idariji ba jẹ iduroṣinṣin. Nitorinaa, o le jẹ ọja nikan ni ọsẹ mẹta si mẹrin lẹhin ibẹrẹ ti imularada.

Awọn ipalara ti o kere julọ jẹ iru awọn iru ọja ti o pari ọja ti o ni iye ti iyẹfun ti o kere ju. Ni awọn iwọn ti o ni opin o gba ọ laaye lati lo awọn paadi pẹlu warankasi ile kekere, awọn eso igi ati awọn poteto. Ni igbakanna, awọn oriṣi atẹle ni o jẹ eewọ:

• sauerkraut,
• olu
• ekan berries ati unrẹrẹ,
• eran ati awọn ọja ẹdọ.

Eyikeyi awọn kikun ati awọn aṣọ wiwọ ti ko pade atokọ ti awọn ounjẹ ti a gba laaye fun panreatitis tun ni idinamọ fun ṣiṣe awọn ohun elo mimu.

Bawo ni lati Cook?

O dara julọ lati lo awọn ọlẹ kekere nikan nigbati ounjẹ. Bibẹẹkọ, lẹẹkan ni ẹẹkan si ọsẹ meji ni iye kekere, o le tẹ akojọ aṣayan deede bi daradara. A le ka esufulawa adie ni alefa ti o kere julọ lati ṣe ẹrọ. Ohunelo naa ti ni imuse gẹgẹbi atẹle:

• Gbe awọn iyẹfun iyẹfun meji sinu ike kan ki o tú idaji ago omi mimu lori rẹ.
• Ṣafikun si ibi-eyin meji, fun pọ ti iyọ, gilasi omi miiran ati gilaasi mẹrin ti iyẹfun.
• Knead awọn esufulawa. Fi ipari si awọn ohun elo aise pẹlu fiimu cling ki o fi silẹ fun wakati kan lati sinmi.

Bayi esufulawa le ṣee lo lati ṣe awọn ohun mimu pẹlu eyikeyi nkún. Sise ọja naa ni omi farabale fun iṣẹju meje si iṣẹju mẹwa.

Lati ọdunkun

Fun nkún, o nilo lati mura awọn eso ti mashed:

• Sise awọn poteto marun si ipo rirọ.
• Fifun pa poteto. Fi bota kun diẹ. Dapọ.
• Fi awọn ọya ti a ge si itọwo.

Bayi pẹlu nkún o le dagba awọn ọja ti o pari. Ṣugbọn o tun le ṣe awọn ọrọn “ọlẹ” lati awọn poteto ti a ti ni mashed. Lati ṣe eyi:

• Ni awọn poteto ti o tutu, ṣafikun ẹyin ati kan fun pọ ti iyo. Dapọ.
• Laiyara fi meje tablespoons ti iyẹfun ati ki o fun awọn esufulawa. O yẹ ki o aisun lẹhin awọn ọwọ.

Ige iru idanwo kan jẹ deede kanna bi ninu ọran ti warankasi ile kekere. Ilana ti sise jẹ bakanna.

Awọn ṣẹẹri ṣẹẹri tun le ṣetan ni awọn ẹya meji: Ayebaye ati iyara. Ti pese satelaiti lasan gẹgẹ bi ọpagun, ninu ọran yii o nilo lati fi nikan sinu eso ti ko ni irugbin.

Ohunelo iyara kan ni ṣiṣe iyẹfun kan fun “awọn ọlẹ” awọn paneli pẹlu warankasi ile kekere. Sibẹsibẹ, inu rogodo kọọkan o nilo lati fi awọn ṣẹẹri. Iru satelaiti yii yoo mu idamu ti o dinku lori awọn ti oronro.

Pẹlu warankasi Ile kekere

Ohunelo iyara ti wa ni akojọ loke. Fun Ayebaye o nilo lati ṣeto nkún. Lati ṣe eyi, o nilo lati mu ọririnwo mẹrin giramu ti warankasi ile, ṣafikun ẹyin adie kan ati fun pọ ti iyọ si rẹ, dapọ. Lati ṣe itọwo, o le ṣafikun iye ti o gba gaari fun gaari.

Pẹlu eso kabeeji

Pipe Ayebaye nilo ifun ati ipẹtẹ eso kabeeji pẹlu afikun alubosa ati awọn Karooti. Lati le ṣeto awọn ohun elo aise kere si ipalara ti oronu, o dara lati lo ohunelo atẹle yii:

1. Gbẹ gige meji ọgọrun giramu ti eso kabeeji tuntun.
2. Ooru pan pẹlu tablespoon epo kan. Fi Ewebe ti a ge.
3. Fẹrẹẹdi din-din eso kabeeji, bo ki o dinku ooru nipasẹ idaji.
4. Aruwo, ṣafikun tọkọtaya tablespoons ti omi farabale ati simmer titi tutu, titi ti awọn ege yoo fi rirọ.

A le lo nkún yii fun awọn epo pẹlu iyẹfun custard. O to lati Cook ọja naa fun iṣẹju marun si mẹwa, da lori iwọn awọn oje naa. Je nipasẹ itutu si iwọn otutu yara.