Njẹ awọn prunes yoo dara fun àtọgbẹ?

Awọn plums ti o gbẹ tabi, diẹ sii ni irọrun, awọn prunes - eyi jẹ iru ọja kan, lilo eyiti eyiti ko ṣe itẹwọgba nigbagbogbo fun awọn alagbẹ. Ti o ni idi, ṣaaju lilo rẹ, o yẹ ki o kan si alamọja kan. Oun yoo sọ fun ọ ti eyi ba jẹ iyọọda pẹlu gaari giga, boya o ṣeeṣe ti awọn ilolu idagba, ati pe paapaa kini atọka glycemic ti awọn prunes.

Njẹ piruni jẹ dara fun awọn alagbẹ?

Diẹ ninu awọn diabetologists ko ni idaniloju pe awọn eso ajara jẹ ọja ti awọn alaisan ti o nilo àtọgbẹ. Bibẹẹkọ, opo julọ ti awọn alamọja ko ṣe yọkuro awọn anfani ti ọja yi, pẹlu aropin nikan ti lilo àtọgbẹ ko yẹ ki o gbe jade ni awọn titobi julọ. On soro ti awọn ohun-ini to wulo, ṣe akiyesi si:

akoonu kalori kekere
agbara lati ṣe iwuwasi eto ounjẹ,
Ipese ti ipa ipakokoro,
wiwa ti awọn antioxidants ninu ọja naa, eyiti o ṣe pataki fun mimu ṣiṣe iṣẹ igbesi aye to dara julọ nigbati o dojuko alakan.

Ni afikun, a ko gbodo gbagbe nipa iyasoto ti ilosoke ninu gaari ẹjẹ, ija si eyikeyi awọn arun ti o wa ni ọna onibaje. Ti on soro nipa niwaju awọn eroja kan, o jẹ pataki lati san ifojusi si niwaju okun, awọn eroja wa kakiri, laarin eyiti o jẹ potasiomu, irin, irawọ owurọ ati iṣuu soda.

Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, awọn eso ajara tun wulo nitori niwaju awọn vitamin A, B, C, ati E. Ninu ẹda rẹ, diẹ ninu awọn acids Organic yoo jẹ afikun o tayọ miiran si tiwqn. Ni gbogbogbo, awọn eso ajara ni ipa rere lori ara eniyan, kii ṣe pẹlu àtọgbẹ nikan, ṣugbọn tun kan to ni ilera.

Ti o ni idi ti o ṣee ṣe ati paapaa pataki lati lo, ṣugbọn o gbọdọ ṣee ṣe ni ibamu si awọn ofin kan, ni ṣiṣe akiyesi atọka glycemic (awọn oriṣi 25 laisi awọn okuta) ati awọn igbero miiran.

Bawo ni lati jẹ awọn ẹmu plums?

Nitorinaa, ofin akọkọ, awọn amoye pe iyasoto ti lilo ti prunes ni awọn iwọn ailopin. Niwaju àtọgbẹ, yoo rọrun lati jẹ o ni iyasọtọ ti irẹpọ. On soro ti eyi, wọn tumọ si njẹ ko ju meji si mẹta awọn eso laarin awọn wakati 24. O yẹ ki o tun jẹri ni lokan pe o dara julọ lati lo awọn eso wọnyi kii ṣe ni fọọmu mimọ wọn, ṣugbọn gẹgẹbi apakan ti awọn ounjẹ akọkọ, awọn akara ajẹkẹyin.

Ni awọn àtọgbẹ, awọn ajara tun niyanju lati wa ni fipamọ ni ọna pataki kan. Ni pataki, o dara julọ lati ṣe eyi ko to ju oṣu mẹfa lọ, nitori ọja le kan jẹ buburu. Awọn nuances miiran wa ti o nilo lati ranti:

eso didi ko ni ipa lori awọn agbara anfani wọn,
o ti wa ni niyanju lati ma ṣe lo awọn ẹmu ti o gbẹ lori ikun ti o ṣofo, bakanna ṣaaju ki o to lọ sùn,
bẹni wọn ko yẹ ki wọn papọ pẹlu awọn eroja ti o le fa ibajẹ, fun apẹẹrẹ, pẹlu wara.

Iyọọda ti lilo awọn eso fun ọgbẹ àtọgbẹ 2 ko si ni iyemeji. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki pupọ fun awọn alaisan lati ṣe eyi ni ọna deede, ranti nipa awọn akojọpọ iyọọda. Ifẹ miiran yẹ ki o ni imọran lilo ọja bi apakan awọn ilana kan.

Gidi fun àtọgbẹ: awọn ilana ipilẹ

Ọpọlọpọ awọn ilana oriṣiriṣi lọpọlọpọ ti o lo lilo awọn prunes. Nigbati on soro nipa eyi, Emi yoo fẹ lati san ifojusi si awọn saladi, jams ati awọn compotes pẹlu atokọ ikẹhin glycemic index, eyiti o le lo fun àtọgbẹ.

Iru 2 ati àtọgbẹ 1 1 jẹ aisan ninu eyiti awọn saladi pẹlu afikun ti awọn plums ti o gbẹ le jẹ daradara. Fun idi ti igbaradi rẹ, o gba ni niyanju pupọ lati lo adie ti o lọ, wara ti iwọn ti o kere ju, ọra ti o pa ẹyin kan. Paapaa ninu atokọ awọn eroja jẹ awọn eso titun meji, awọn eso meji meji tabi mẹta ati eweko.

O ti wa ni niyanju lati ge ọja kọọkan bi o ti ṣee. Lẹhin eyiti wọn gbe wọn ni awọn fẹlẹfẹlẹ, o ṣe pataki pupọ lati tẹle ọkọọkan, eyun dubulẹ fillet ni akọkọ, lẹhinna awọn cucumbers, ẹyin ati awọn prunes. Fun eyikeyi iru arun ti a ṣalaye, a tẹ sẹẹli kọọkan pẹlu apopọ wara ati eweko. Ni atẹle, a gbe satelaiti sinu firiji fun wakati meji si mẹta, nibiti o ti sun. Saladi ni a le pa ni igba pupọ lakoko ọjọ, ṣugbọn ni awọn ipin kekere.

Nigbati on soro ti prunes ni fọọmu yii, o niyanju lati ma lo satelaiti diẹ sii ju ẹẹkan lọ ni gbogbo ọjọ meje tabi paapaa ọjọ mẹwa 10. O ni ninu ọran yii pe aisan suga yoo ni isanpada ti o dara julọ, ko ni nkan ṣe pẹlu awọn abẹ ninu glukosi ninu ẹjẹ.

Fun igbaradi ti Jam Jam ti o lo awọn nkan bii awọn plums ti o gbẹ ati lẹmọọn (nigbagbogbo pẹlu zest). Sisọ nipa awọn ẹya ti sise, ṣe akiyesi otitọ pe:

a mu egungun jade lati inu awọn eroja ti o wa, ati pe awọn ọja naa ni ge bi o ti ṣee,
lẹhin eyini, awọn eso ajara pẹlu lẹmọọn ni a gbe jade ninu eiyan ti o wa ti o kun pẹlu omi,
ṣaṣeyọri aladun sii tabi, fun apẹẹrẹ, oyin atijọ,
sise tiwqn ni a ṣe iṣeduro ni igbaniloju titi ti ibi-isokan ti o pọ julọ ti o gba ọ laaye lati lo awọn alamọgbẹ ni iwaju iru arun akọkọ ati keji.

Lẹhinna Jam tẹẹrẹ ati pe a le ro pe o ṣetan lati jẹ. Lo o ti wa ni strongly niyanju ko si siwaju sii ju ẹẹkan nigba ọjọ. Tọju idapọmọra pẹlu awọn prunes ni deede julọ ni ibi itura, kii ṣe diẹ sii ju oṣu diẹ ni ọna kan. Rọpo lẹmọọn pẹlu awọn eso miiran ti osan ni a ko niyanju.

Orisirisi ti o tayọ ti akojọ aṣayan ojoojumọ yoo jẹ didan, ti o dun ati compote ti ilera. Fun lilo igbaradi rẹ 200 gr. apricots ti o gbẹ, 100 gr. prunes, to 2,5 liters ti omi mimọ, bakanna bi oyin. Ṣaaju ki o to sise, awọn eroja naa ni a dà pẹlu omi fun bii iṣẹju 10, lẹhin eyi wọn ti fi omi wẹ pẹlu omi ṣiṣan, ge ati tun gbe sinu apo omi kan.

A gbe agbọn sori ina kekere, ati lẹhin lilo farabale, ni fifẹ ni iye pọọku ati orukọ iyasọtọ ti iyasọtọ. Lẹhin eyi, ina dinku paapaa diẹ sii, farabale ibi-siwaju si fun iṣẹju marun. Lati akoko itutu agbaiye, compote jẹ 100% fọwọsi fun lilo. Dipo awọn apricots ti o gbẹ, diẹ ninu awọn nifẹ lati lo raisins, ṣugbọn lori iṣẹlẹ yii o ni ṣiṣe lati kan si alamọja kan.

Compote yẹ ki o wa ni fipamọ ko to ju awọn ọjọ diẹ lọ, nitori pe o wulo bi o ti ṣee ṣe ni ọna tuntun. O ti wa ni aifẹ lati di o, bi daradara tun-ooru o titi farabale.

Awọn idiwọn dayabetik

Iwọn akọkọ jẹ, nitorinaa, iwọn-kọọkan ti aigbọnran ti ọja ti o gbekalẹ. Nigbamii, ṣe akiyesi awọn aati inira ti o waye lori awọn eso ti o gbẹ ni ipilẹ-ọrọ. Ni afikun, ni ọran kankan o yẹ ki a gbagbe pe iwọ yoo ni lati kọ ọja ti a gbekalẹ ni ọran ti isanraju.

Bíótilẹ o daju pe awọn eso ajara jẹ ẹya nipasẹ ọpọlọpọ awọn abuda rere, lilo rẹ ko ṣe itẹwọgba fun awọn obinrin lactating. Eyi jẹ nitori ọmọ le dagbasoke ikun ti inu daradara. O tun jẹ iwulo lati lo awọn plums ti o gbẹ fun isanpada iṣoro ti àtọgbẹ, nitori pe o jẹ lalailopinpin toje, ṣugbọn o tun ṣee ṣe lati mu gaari ẹjẹ pọ si. Ti o ni idi ti o ṣe pataki pupọ lati ṣe abojuto ohun ti a jẹ.

Njẹ adaṣe ṣeeṣe fun àtọgbẹ?

Ọja yii ni a le rii pe o wulo ati ni akoko kanna ipalara, eyiti ko ṣe ifaasi awọn iṣeeṣe ti o ṣafihan rẹ sinu ounjẹ. Lati loye awọn agbara ti o fi ori gbarawọn ti prunes, o tọ lati mọ ni awọn alaye diẹ sii awọn akopọ rẹ. Nitorina, o ni pupọ irinše niyelorieyiti o jẹ pataki fun awọn alagbẹ ọgbẹ:

vitamin B, C, E,
irin, iṣuu soda ati awọn irawọ owurọ,
pectin ati beta-carotene,
okun ti ijẹun (okun),
Organic acids
ohun alumọni.

Ṣeun si awọn paati wọnyi, awọn eso oyinbo ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o daadaa ipo ipo ti ara:

Immunomodulator abinibi nitori igbese aṣekokoro ti o fi okun si eto ẹya aitọju.
Iwaju okun ti mu ṣiṣẹ ni iṣamulo lilo ọra nitori iṣẹ alupupu ti okun ti ijẹun.
Laxative laisi awọn ipa igbelaruge, eyiti o ṣe alabapin si pipadanu iwuwo, nitori akoonu ti sorbitol ati diphenylisatin.
Atilẹyin ipele ti irin ninu ẹjẹ.
Agbara eto ọkan ati ọkan.
Iduroṣinṣin ti iwọn-iyo iyọ omi, idena ti edidan.
Alagbara apakokoro.
Ipa anfani lori iṣẹ ọpọlọ.

Idi akọkọ fun contraindication jẹ fojusi fructose giga. Ọpọlọpọ awọn dokita bẹru lati gba awọn ala atọgbẹ, mejeeji І, ati ІІ oriṣi lati lo. Biotilẹjẹpe, ti a ba ṣe afiwe idi yii pẹlu asasala ti awọn agbara rere, yoo di idi ti o fi jẹ pe a tun ya awọn prunes si atokọ ti awọn ọja ti a fi ofin de fun àtọgbẹ.

Awọn ipa ti prunes lori ara

Awọn ẹmu ti o gbẹ ni awọn potasiomu, nitori eyiti eto aifọkanbalẹ pada si deede, iṣẹ ti iṣan okan ti di iduroṣinṣin.

Ọja naa jẹ aabo ti o lagbara ti awọn sẹẹli lodi si awọn ipilẹ-ọfẹ, ọpẹ si akoonu ti beta-carotene ati Vitamin E. O ni ipa ti o ni anfani lori awọ ara, eyiti o jẹ ninu mellitus àtọgbẹ paapaa nilo atilẹyin.

Lati ṣe agbekalẹ ẹran ara eegun, o nilo ọja ọgbin - boron. Paapọ pẹlu kalisiomu ati Vitamin D, o ṣe alabapin ninu ilana ṣiṣe mimu awọn egungun ati eyin ni ipele ti o yẹ. Boron tun jẹ dandan fun awọn iṣoro iṣọn-ẹjẹ, eyiti a ṣe akiyesi ni àtọgbẹ.

Itọju kan wa ni ipele deede ti haemoglobin nitori awọn eroja ti o ni irin.

Ẹya-ara ti selenium, pọ pẹlu zinc, ni ipa rere lori majemu ti eekanna ati irun, eyiti o jẹ ninu àtọgbẹ nigbagbogbo di brittle.

Awọn prunes ni awọn bàbà, eyiti o ni ipa ti ko ni agbara lori gbigba irin.

Awọn acids Organic pese idiwọ deede ti peristalsis ti mucosa iṣan, iparun ti awọn microbes pathogenic, ati atilẹyin ti iṣedede-mimọ acid.

Gbogbo awọn agbara rere wọnyi ko tumọ si pe diẹ sii lati jẹ ẹ, ni o dara julọ. O jẹ nitori ifọkansi giga ti gbogbo awọn paati ti o wulo, agbara rẹ ti o pọ si le ja si iru awọn wahala:

Ibiyi ti gaasi ti o pọ si, eyiti o fa kii ṣe ibanujẹ nikan, ṣugbọn tun irora.
Aarun gbuuru Pẹlu lilo ti o munadoko, ipa ti laxative le fa, eyiti o yori si gbigbẹ ara ti ara. Nigba miiran o gba fọọmu onibaje kan.
Gbẹkẹle igbẹkẹle. Ohun-ini laxative ti ọja le ja si igbẹkẹle ti tito nkan lẹsẹsẹ lori awọn prun, laisi eyiti ikuna wa ninu igbega ti ounjẹ.

Pẹlú pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo, awọn ẹfọ jẹ ọja ti lilo rẹ nilo ijumọsọrọ ati ifọwọsi ti dokita kan.

Awọn eso fun àtọgbẹ type 2

Pẹlu àtọgbẹ, a ti paṣẹ awọn oogun ti o le dinku akoonu irin, eyiti o ṣe irẹwẹsi ara ni pataki. Ni ọran yii, ni lilo awọn eso ajara niwọnwọn ipin, o le isanpada fun ipadanu rẹ. O ṣe deede ipele ti haemoglobin ati ṣe iṣeduro sisan atẹgun sinu awọn sẹẹli.

Ninu awọn alaisan ti o ni iru II mellitus àtọgbẹ, awọn fọọmu edema ni awọn asọ ti o rọ, ati lilo awọn oogun le ja si gbigbẹ. Ati pe nibi eso eleyi ti o gbẹ le ni ipa igbala nitori akoonu alumọni giga rẹ.

Ìmúdájú awọn anfani lilo ọja ni ibeere fun iru alakan II:

normalization ti titẹ ẹjẹ (idinku ti o ga),
idena ti arun gallstone ati dida awọn okuta kidinrin,
freeing si ara ti majele ati awọn irin ipalara,
iparun ti awọn kokoro arun
ifipamọ ohun orin ti ara,
idamu inira,
okunkun ajesara.

Bawo ni lati lo awọn prunes si awọn alagbẹ?

Mimu ihuwasi pataki si ounjẹ pẹlu àtọgbẹ jẹ pataki bi gbigbe oogun. Ounjẹ jẹ apakan pataki ti igbesi aye dayabetik. Bi fun awọn prunes, ti a fun ni pe o ni ifọkansi giga ti ọpọlọpọ awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ, awọn plums 2-3 ti o gbẹ nikan ni a gba laaye fun ọjọ kan. Ni afikun, maṣe jẹ gbogbo wọn ni ẹẹkan.

Lehin ti doused unrẹrẹ pẹlu omi farabale, wọn gbọdọ ge si awọn ege pupọ ati fi kun si awọn saladi, awọn woro irugbin ati awọn n ṣe awopọ miiran (ti o ba fẹ ati itọwo). Ti o ba lo prunes bi ohun-iṣe ninu casseroles ati awọn ounjẹ ti o gbona miiran, ẹru kaboti rẹ dinku dinku.

Ti alaidan ba ni iṣoro pẹlu otita, a le fi adajẹ pa ni fọọmu mimọ ni wakati kan ṣaaju ki o to ibusun. Ko si igbadun ti o dinku ati ti o wulo lati ọja yii, o ṣetọju gbogbo awọn ohun-ini rere, ati pe o ṣe ifamọra pẹlu oorun aladun alailẹgbẹ rẹ.

Awọn pree ni awọn iwọn to lopin kii ṣe fọwọsi fun lilo nikan, ṣugbọn a ṣe iṣeduro bi ọna ti iṣelọpọ ifunra ati awọn ilana miiran ni awọn alaisan pẹlu iru I ati àtọgbẹ II.

Atọka Glycemic Atọka

Atọka glycemic jẹ itọkasi iyara pẹlu eyiti ọja kan ni ipa lori awọn ipele suga. O gba ipilẹ 100 sipo lori iwọn akọkọ. A ṣe afihan Atọka yii ni ipele glukosi ti o ga julọ.

Bii o ti mọ, lilo awọn ounjẹ pẹlu iye GI giga kan n yorisi otitọ pe ara gba agbara ti a ko sọ, eyiti o yipada si ọra. Ati pe nitori pẹlu àtọgbẹ iṣẹ iṣẹ ti oronro ti jẹ tẹlẹ, ipo alaisan naa buru si.

Awọn ọja wa ti o ṣe afihan nipasẹ giga kan (lati 100 si 70), alabọde (lati 70 si 40) ati kekere (lati 40 si 10) atọka glycemic. Ni awọn prunes GI jẹ 29. Eyi tumọ si pe awọn eso apọju fifun agbara wọn ni išipopada o lọra. Awọn glukosi ti o wa ninu rẹ ti n wọ inu ara laiyara o si jẹ lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ laisi pẹ ninu rẹ, eyiti ko ni ipa lori ilosoke gaari suga.

Atọka GI kekere kekere n ṣe agbero didi idaabobo awọ ati yiyọ kuro ninu ara, eyiti o ṣe irọrun ipo majẹmu.

Ipin ti GI si iye ti awọn carbohydrates fun 100 g ti piruni jẹ ki o ṣe iṣiro ẹru glycemic (GN). Atọka yii yoo jẹ ki o mọ iye agbara ti o gba carbohydrate.

Awọn ipele mẹta ti GN wa:

kekere - kere ju 11,
apapọ - 11-19,
ga - ju 20 lọ.

A le ṣe iṣiro ẹru glycemic nipa lilo agbekalẹ atẹle:

GN = (iye awọn carbohydrates fun 100 g) / 100 × GI

GI ti awọn ajara - 29. Ni 100 g ti ọja - 65,5 g ti awọn carbohydrates. Eyi tumọ si pe 29% ninu wọn ni ara gba:

65,5 / 100 x 29 = 19 (giramu)

Ipari jẹ han: awọn prunes ni GN alabọde, nitorinaa o jẹ ọja ti o nilo lati jẹ ni iwọntunwọnsi.

Prunes jẹ olokiki pupọ ati olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ọja, eyiti o ni awọn agbara alailẹgbẹ, ati nitori naa o jẹ koko ijiroro ninu awọn ọrọ ti lilo. O tọ lati mọ pe awọn ohun-ini anfani ti jẹ eyiti ko ṣee ṣe. Ohun akọkọ ni lati ni ibamu pẹlu odiwon, paapaa fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.