Awọn eso ti o gbẹ fun àtọgbẹ: awọn wo ni o ṣeeṣe ati eyiti kii ṣe? Unrẹrẹ eso compote

Awọn eniyan ti o gbẹkẹle insulini ni lati ṣe abojuto ounjẹ wọn ni pẹkipẹki. Ni ibere ki o ma ṣe fa ifasẹhin miiran, wọn yẹ ki o kọ lilo awọn ọja kan. Ninu nkan oni, a yoo gbiyanju lati wa kini awọn eso ti o gbẹ le jẹ pẹlu àtọgbẹ ati kini awọn ohun mimu lati ṣe lati ọdọ wọn.

Atọka glycemic

Niwọn igba ti awọn eso ti o gbẹ ti yatọ ko nikan ni tiwqn ṣugbọn tun ni iye gaari ti wọn ni, kii ṣe gbogbo wọn ni o dara fun awọn alamọgbẹ. Nigbati o ba ṣe akojopo akojọ itọju kan, itọkasi glycemic ti awọn ọja wọnyi gbọdọ gba sinu iroyin.

Iye ti o kere julọ ti Atọka yii nse fari prun. Fun u, eeya rẹ jẹ awọn iwọn 25. Nitorinaa, ọja yi ni a le jẹ pẹlu àtọgbẹ.

Awọn eso ti o gbẹ pẹlu awọn iye ti o to to iwọn 30 ni a tun gba laaye lati wa ninu ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni ayẹwo pẹlu aisan yii. Apricots ti o gbẹ ti wa si ẹya yii, eyiti o wẹ awọn ifun inu lọtọ daradara ati pe o kun ara eniyan pẹlu gbogbo eka ti awọn vitamin ati alumọni ti o niyelori.

Atọka glycemic ti raisini jẹ awọn ẹya 65. Eyi ni oṣuwọn iṣẹtọ gaju. Nitorinaa, o ni ṣiṣe lati lo ọja yii ni apapọ pẹlu awọn ounjẹ kekere-kabu.

Olori ninu atọka atọka jẹ awọn ọjọ. Fun u, eeya yii jẹ awọn nọmba 146. Nitorinaa, awọn eniyan-igbẹkẹle hisulini nilo lati ṣọra ni pataki nipa itọju adun yii.

Kini o ṣee ṣe ati ninu awọn iwọn rẹ?

Laisi awọn ihamọ, o le jẹ awọn pears ti o gbẹ ti ko ni awọn orisirisi, awọn currants, awọn apples ati awọn apricots ti o gbẹ. Wọn ni ọpọlọpọ awọn eroja micro ati Makiro ti o niyelori, eyiti ko ṣe pataki fun àtọgbẹ Iru 2.

Awọn eso ti o gbẹ bi awọn ọjọ, raisins ati melons yẹ ki o sunmọ pẹlu iṣọra to gaju. Wọn le jẹ ko si ju ẹẹkan lojoojumọ ati ni awọn iwọn to muna ni muna. Nitorinaa, ọjọ kan o le jẹ ko diẹ sii ju kan tablespoon ti raisins ati o kan kan tọkọtaya ti awọn ọjọ. Ati pe o ni imọran gbogbogbo lati ma ṣe adapo melon ti o gbẹ pẹlu eyikeyi awọn ọja miiran.

Kini gbesele?

Awọn eniyan ti o gbẹkẹle insulini ko yẹ ki o jẹ awọn eso ti o gbẹ, banas ati ope oyinbo. Wọn yoo mu iṣoro iṣoro ilera kan ti tẹlẹ. Awọn eso ti o gbẹ ti a ṣe lati awọn eso eso nla bi carambola, durian, piha oyinbo, guava ati papaya ti ni ifipalẹ fun àtọgbẹ.

Ailewu fun awọn eniyan ti o jiya lati aisan yii, ati awọn ọpọtọ. Paapa ti o ba jẹ pe àtọgbẹ Iru 2 jẹ idiju nipasẹ pancreatitis ati awọn iṣoro walẹ miiran. Ni ọran yii, lilo awọn ọpọtọ ti o ni iye ti o tobi pupọ ti acid oxalic le ja si awọn abajade ijamba.

Ipa lori ara

Lẹhin ti ṣayẹwo jade eyiti awọn eso ti o gbẹ ko ṣee ṣe pẹlu àtọgbẹ, ati awọn wo ni o le ṣe, awọn ọrọ diẹ nilo lati sọ nipa awọn anfani ti awọn ounjẹ ti a gba laaye. Awọn Apricots ti o gbẹ ti jẹ idanimọ bi ọkan ninu awọn aṣayan ti o niyelori julọ. O ni ọpọlọpọ irin, potasiomu ati iṣuu magnẹsia. O le jẹ gbigbẹ tabi gbigbe, bi daradara pẹlu darapọ pẹlu awọn ounjẹ eran.

Aṣayan ailewu ati ti o niyelori miiran jẹ awọn pishi. O le ṣee lo mejeeji ni aise ati ni ọna itọju-ooru. Nitorinaa, a nlo igbagbogbo fun sise ọpọlọpọ awọn ounjẹ. O ni atokasi kekere ti glycemic, eyiti o tumọ si pe o le jẹun nigbagbogbo pẹlu àtọgbẹ laisi awọn ihamọ eyikeyi. Awọn eso ti o gbẹ ti ni ọpọlọpọ awọn antioxidants ninu akopọ wọn, idilọwọ ibẹrẹ ati lilọsiwaju ti awọn arun concomitant. Ni afikun, awọn prunes ṣe iranlọwọ fun eto aarun ara.

Ko si igbadun ti o kere si ati ni ilera ni eso pia ti o gbẹ. Awọn dokita nigbagbogbo ṣeduro lilo rẹ fun àtọgbẹ. Awọn epo pataki ti o wa ninu rẹ ni ipa ti o ni anfani lori ajẹsara ati awọn eto tito nkan lẹsẹsẹ. Lilo deede ti awọn pears ti o gbẹ ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣelọpọ agbara, mu awọn odi ti awọn iṣan ara ati ṣe idiwọ dida awọn didi ẹjẹ. O niyanju lati jẹ ẹ paapaa fun awọn eniyan ti o ni ilera patapata, ati kii ṣe fun àtọgbẹ nikan.

Awọn eso ti o gbẹ ti a ṣe lori ipilẹ awọn apples ni awọn ohun-ini kanna ati pe o le tun wa ni ounjẹ ti awọn alaisan ti o gbẹkẹle insulin. Fun igbaradi wọn, o jẹ wuni lati lo awọn eso ti awọn orisirisi aimọ-jinlẹ.

Raisins ko dun nikan, ṣugbọn tun ọja to ni ilera pupọ. O jẹ idanimọ gẹgẹbi orisun ti o tayọ ti potasiomu, selenium, biotin, folic acid ati carotene. Ṣugbọn nitori otitọ pe o ni itọka glycemic giga, awọn eniyan ti o gbẹkẹle insulin gba ọ laaye lati lo ni awọn ipin kekere.

Ṣe Mo le mu eso eso gbigbẹ fun àtọgbẹ?

Awọn eniyan ti o gbẹkẹle insulini ni a gba ọ laaye lati jẹ awọn mimu ti a pese sile lori ipilẹ awọn eso, eyiti o ni iye ti o kere ju gaari. Awọn akojọpọ jinna lati awọn oriṣiriṣi awọn eso ti a fiwewe ti awọn pears, awọn currants, awọn alubosa ati awọn eso ajara pade awọn ibeere wọnyi daradara bi o ti ṣee. Ni akoko kanna, awọn alatọ yẹ ki o ṣe awọn ohun mimu kuro ninu akopọ wọn ti o ni awọn eso ti o gbẹ, awọn ope oyinbo ati banas.

Pẹlu iṣọra ti o gaju ati ni awọn abere ti o muna ilana ni ibamu, awọn iṣiro lati awọn apricots ti o gbẹ ati awọn ọjọ ti wa ni laaye. Pẹlu gbogbo ohun miiran, o le ṣafikun iye kekere ti melon ti o gbẹ si iru awọn mimu.

Lati mu ohun-ini wọn ti anfani kun, awọn ewe oogun bi Mint ati thyme ni a ṣe afikun ni awọn ohun mimu ti a pinnu fun eniyan ti o gbẹkẹle insulin. Ti o ba fẹ, wọn le ṣafikun iru eso didun kan tabi awọn igi Currant.

Unrẹrẹ eso compote

Ohun mimu naa jẹbi ni ibamu si ohunelo ti a salaye ni isalẹ ni awọn ohun-ini iwosan ti o dara julọ ati igbadun, itọwo onitura. Lati ṣeto compote ti ilera ati ti itọwo ounjẹ iwọ yoo nilo:

• 40 giramu ti awọn ọjọ (ti a fi sinu).
• Bata ti awọn eso alubosa meji.
• 10 giramu ti alabapade Mint leaves.
• 3 liters ti omi ti a fi omi ṣan.

Awọn ege ti a ti wẹ tẹlẹ ti awọn ọjọ, awọn ege apple ati awọn eso iṣẹju Mint ni a fi sinu panumetric pan kan. Gbogbo eyi ni a dà pẹlu iye deede ti omi mimu, firanṣẹ si adiro ati mu si sise. Cook eso ti o dun ti o ni ilera ati ti o dara lori ooru to dara fun iṣẹju meji. Lẹhinna a ti yọ pan naa kuro ninu adiro, ati awọn akoonu inu rẹ ti tutu ati dà sinu awọn gilaasi ẹlẹwa.