Akara elegede jẹ ti iyalẹnu ti nhu
Murasilẹ, nipa burẹdi elegede Emi yoo sọ fun ọ fun igba pipẹ ati pẹlu gbogbo awọn alaye ti omi-agbe, nitorina ti o ko ba gbero lati beki fun ohunkohun ninu igbesi aye, o dara julọ lati kọja. Ti o ba jẹ pe, ni ilodi si, o n ronu boya o gbiyanju nkan bi eyi, ka ni pẹkipẹki, ni oye pe iwọ yoo ni lati pọn esufulawa ki o bu akara akara eleemewa alaragbayida yii, maṣe sọ nigbamii pe Emi ko kilọ fun ọ! Ohun gbogbo ti wa ni itanran ninu rẹ - lati glaze ẹlẹgẹ ẹlẹgẹ lori erunrun crispy ẹlẹgẹ si ẹran ẹlẹgẹ, eyiti o tutu lati fi nkan si nkan nipasẹ nkan, fifiranṣẹ aladun didan sinu ẹnu rẹ. Adarọ elegede akara - eyi, nitorinaa, kii ṣe akara ni otitọ, o jẹ kuku akara oyinbo ti o dun ti o ni adun pẹlu gilasi ti wara tutu tabi ago ti koko koko, sibẹsibẹ, ohunkohun ti o pe ni, itumọ naa jẹ kedere laisi awọn ọrọ afikun: o jẹ alaragbayida. Ni akọkọ - itọwo elege ti glaze flavored, lẹhinna - adun ti Layer, ni ipari - rirọ ti esufulawa eeru, tutu ati alaifotọ ni didan. Gbogbo papọ - apejọ amulumala iyanu kan ninu eyiti ọkọọkan ọkọọkan ṣe apakan tirẹ, ṣugbọn ni akoko kanna gbogbo wọn dapọ si akorin alailẹgbẹ kan. Akara elegede tii-pipa jẹ nkan ti o yoo gbiyanju ati maṣe gbagbe. Boya o ko bẹrẹ lati tun ṣe nigbagbogbo, ṣugbọn o dajudaju yoo pada si ọdọ rẹ ju ẹẹkan lọ.
Akara ati bota jẹ eniyan ti o dara julọ ti o wa pẹlu.
Maya Plisetskaya
Elegede ti nipọn. Lakotan! O le ṣẹda ati ṣajọ, mu idunnu ti ko ni imọran lati ilana ti n ṣiṣẹ pẹlu elegede - ẹwa ikoko-bellied eleyi ti o mu diẹ sii ju igbadun ounje lọ. Pẹlu rẹ, a ni rilara agbaye ni ọna pataki kan, o fun awọn imọlara miiran, awọn awọ rẹ ni iṣesi ti gbogbo eniyan ti o fọwọkan. Tii akara pipa elegede - Eyi ju akara ajẹkẹyin lọ. Eyi ni Ibaṣepọ, Awọn ẹrin ati idunnu kan.
Awọn ọja pataki
Gilasi kan ninu ohunelo = 200 gr.
- 15 giramu ti iwukara iwukara
- 30 giramu ti omi
- 1/2 ago omi
- 350 giramu ti elegede puree
- 230 giramu ti iyẹfun alikama
- 300 giramu gbogbo ọkà iyẹfun
- 30 giramu ti Ewebe epo
- 30 giramu ti oyin
- 40 giramu ti awọn irugbin elegede
- 20 giramu ti awọn irugbin flax
- iyo
Bẹrẹ sise
- Illa iyẹfun, omi ati iwukara. Ni fọọmu yii, lọ titi ti esufulawa yoo fi di meji. Iwukara gbigbẹ tun le ṣee lo fun nya, lẹhinna wọn yoo nilo idaji bi Elo.
- Beki elegede ni adiro titi ti rirọ, ati ki o ge si awọn ege ki o lọ pẹlu kan ti ileke kan si ipo puree.
- Fi ororo kun, iyo ati oyin si elegede puree. Gbogbo darapọ daradara ki o tú iyẹfun ti a pese silẹ.
- Sift gbogbo iyẹfun ọkà ki o si ṣafikun si ibi-Abajade. Ti o ko ba ni iru iyẹfun bẹ, lẹhinna o le paarọ rẹ pẹlu iyẹfun alikama. A dapọ ohun gbogbo daradara ati ṣafikun iyẹfun alikama. O dara lati ṣafikun ni awọn ẹya, nitori o le nilo diẹ tabi diẹ sii. O da lori didara iyẹfun rẹ.
- Ni awọn esufulawa Abajade (o yẹ ki o wa ni alalepo) ṣafikun awọn irugbin ti flax ati elegede. Daradara dabaru wọn ni iyẹfun. Lẹhinna a bo pẹlu fiimu cling ki o fi silẹ ni fọọmu yii fun wakati 1.
- Pé kí wọn ṣiṣẹ pọ pẹlu iyẹfun ki o fi iyẹfun ti o mura silẹ sori rẹ. Crumple o kekere diẹ, lẹhinna bo pẹlu awo kan ki o lọ kuro fun iṣẹju 30 miiran lati wa.
- A pin esufulawa ti o pari sinu awọn ẹya 2, ṣe awọn buns lati ọdọ wọn ati gbigbe si iwe fifẹ tabi ni awọn fọọmu ti a ti pese silẹ. A fun workpiece diẹ lati wa si ati fi sinu adiro, preheated si iwọn 200. Beki akara fun awọn iṣẹju 25-30.
Iru burẹdi naa le ṣee ṣe pẹlu pate ẹdọ adie ti ibilẹ. O le Cook pẹlu iwe ilana lilo oogun lati oju opo wẹẹbu wa.
Gbagbe ifẹ si!
Tẹ "fẹran" ati gba awọn ifiweranṣẹ ti o dara julọ nikan lori Facebook ↓
AWON OBIRIN
- Omi onisuga 1 Teaspoon
- Iyọ 1/2 Teaspoon
- Awọn ege Adie 2 Awọn ege
- Olifi epo 50 Giramu
- Awọn ounjẹ Walnuts 100
- Awọn irugbin Elegede Elegede / Awọn irugbin Sunflower 3 Tbsp. ṣibi
- Giramu 180 Giramu
- Vanilla suga 1 Fun pọ
- Eso igi gbigbẹ oloorun 1/2 Teaspoon
- Ilẹ Nutmeg 1/4 Teaspoon
- Iyẹfun awọn agolo 1,5
1. Ṣafikun suga, omi onisuga, iyọ, fanila suga, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg ilẹ si iyẹfun ti a fi igi kun. Aruwo titi ti o fi dan, lẹhinna lu ninu awọn ẹyin ki o ṣafikun elegede puree.
2. Ṣafikun awọn ohun-ọlẹ ti a ge, epo olifi si ibi-elegede, dapọ.
3. Tú esufulawa sinu amọ, pé kí wọn pẹlu awọn irugbin.
4. Beki fun bii awọn iṣẹju 50-60 titi ti a fi fi ehin sii sii aarin wa mọ. Iwọn otutu ti adiro jẹ iwọn 220.
Awọn eroja
- Elegede 400 g (fun apẹẹrẹ Hokkaido),
- 200 g ilẹ almondi,
- 80 g agbon wara
- 2 tablespoons ti lẹmọọn oje
- Eyin 4
- 50 g husks ti awọn irugbin plantain,
- 1 teaspoon ti omi onisuga oyinbo
- 1 teaspoon ti iyo
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun,
- Ṣẹẹri koko kadara 1/4,
- 1/4 teaspoon ilẹ nutmeg.
Iye awọn eroja fun ohunelo kekere-kabu yii jẹ iṣiro to awọn ege 12. Yoo gba to awọn iṣẹju 30 lati ṣeto awọn eroja. Akoko sisẹ jẹ to iṣẹju 60.
Iwọn ijẹẹmu
Awọn iye ijẹẹmu jẹ isunmọ ati tọka si 100 g ti ọja kekere kabu.
kcal | kj | Erogba kalori | Awọn ọra | Awọn agba |
143 | 597 | 4,4 g | 10,7 g | 6,4 g |
Ọna sise
A le jẹ elegede Hokkaido taara pẹlu Peeli
Ge elegede ki o yọ awọn irugbin kuro pẹlu sibi kan. Lẹhinna Peeli ki o ge gige naa.
Mo fẹran lati mu elegede Hokkaido fun sise ati sise, nitori o ni anfani akọkọ kan - ko nilo lati wa ni ori. Peeli Hokkaido di rirọ lakoko itọju ooru ati pe a le jẹun pẹlu okẹẹrẹ.
Ti o ba lo iru elegede bẹ, lẹhinna ipele mimọ ni parẹ, sibẹsibẹ, ninu ọran yii, o yẹ ki o wẹ daradara. Lẹhinna mu agolo naa pẹlu omi, fi awọn ege elegede sinu rẹ ki o Cook titi ti rirọ.
Mu adiro lọ si 180 tabi 200 ° C ni ipo oke ati alapapo kekere.
Jọwọ ṣakiyesi: awọn adiro, ti o da lori ami ti olupese tabi ọjọ ori, le ni awọn iyatọ pataki ni iwọn otutu, to 20 ° C tabi diẹ sii.
Nitorinaa, ṣayẹwo nigbagbogbo ọja rẹ ti o yan nigba ilana gbigbe ki o ma ba dudu ju tabi pe iwọn otutu ko kere pupọ lati mu yan ti mura.
Ti o ba jẹ dandan, ṣatunṣe iwọn otutu ati / tabi akoko yanyan.
Agbo awọn ege elegede sinu colander ki o jẹ ki omi ṣan silẹ daradara. Lẹhinna fi wọn sinu ekan nla kan, ṣafikun wara agbọn ati oje lẹmọọn ati ki o lọ daradara ni puree nipa lilo imukuro imunlo kan.
Awọn elegede turari pẹlu wara agbon
Ninu ekan kan, lu awọn ti igba ni ẹyin. Lẹhinna da eso elegede ati ibi-ẹyin pọ pẹlu lilo ẹrọ aladapọ.
Elegede akara iyẹfun ni ipele akọkọ
Darapọ awọn eroja gbigbẹ ti o ku - almondi ilẹ, awọn irugbin irubọ ati omi onisuga. Knead awọn esufulawa lati adalu gbẹ ati elegede ati ibi-ẹyin.
Fi ipari si ounjẹ ti o yan pẹlu iwe ati fọwọsi pẹlu iyẹfun. Flatten esufulawa pẹlu sibi kan.
Yan satelaiti pẹlu esufulawa
Fi sinu adiro fun iṣẹju 60. Lẹhin ti yan, yọ burẹdi naa lati amọ - pẹlu iwe fifọ o yoo rọrun lati ṣe - ki o jẹ ki o tutu daradara ṣaaju ki o to gige. Imoriri aburo.
1. Burẹdi pẹlu awọn eso ati awọn eso
Burẹdi pẹlu awọn eso-igi ati awọn eso le jọ awo-oyinbo ti o jọjọ. Ṣugbọn nikan ni tiwqn, nitori o ti pese sile lati iyẹfun rye. Nipa ọna, o ni itẹlọrun ni alailẹtọ, laibikita aini awọn kalori pupọ. Aṣiri ni, o ṣee ṣe kiye si i pe awọn eso wa ninu akopọ naa. Ohunelo wa nibi.
2. Oat akara
Ti ẹnikan ba ti jẹ eniyan ti oatmeal fun ounjẹ owurọ, a ṣeduro ṣiṣe akara yii. Hercules ninu akopọ ko kere si awọn anfani fun ara. Ni afikun, burẹdi kii yoo jẹ ki ebi n fun ọ ni iyara. Bi o ṣe le se o, o le wo nibi.
Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ
1. Mu iwukara ṣiṣẹ. Lati ṣe eyi, dapọ wọn pẹlu omi gbona ati suga, ki o fi wọn silẹ fun iṣẹju 5. Lakoko yii, yọ adalu ati iyẹfun sinu ekan kan. Lati inu adalu tú elegede ati awọn irugbin sunflower pada sinu ekan. Aruwo wara pẹlu omi ni ipin ti o kere ju idaji wara naa, iwọn otutu ti adalu jẹ nipa iwọn 40. Tú iyọ ati suga sinu iyẹfun, ṣafikun turmeric fun awọ ti oorun, o tú ninu iwukara iwukara ati adalu wara ati omi, ni afikun kikun epo, kun iyẹfun tutu. Ni akọkọ o duro lori ọwọ rẹ, ṣugbọn di graduallydi it o di igbadun pupọ lati kunlẹ.
2. Rọ ọ lori tabili 80-100 ni igba, kọju jade kii ṣe nipa fifun, ṣugbọn tun mu nipasẹ eti kan, lu ekeji lori tabili, fi omi ṣan ati, greased, yọ kuro fun ẹri. Lẹhin ilosoke 2-agbo, tẹ dara daradara ki o jẹ ki o lọ lẹẹkansi. Mash awọn esufulawa sinu onigun mẹta ki o yi sinu eerun kan. Gbe sinu fọọmu greased ati ki o gba laaye lati ẹri, ki esufulawa lẹẹkansi ṣe ilọpo meji.
3. Beki ni awọn iwọn 200 fun awọn iṣẹju 10 -15 pẹlu ekan kan ti omi, ti a jẹ. Lẹhinna yọ ekan naa, beki ni 180 titi browning. Lẹhinna yọ awọn iwọn si 150 ati ki o beki diẹ sii - lati gbẹ tẹ. Yọ, bo pẹlu aṣọ ọgbọ ki o gba laaye lati tutu.