Epo Cedar ati Àtọgbẹ > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Epo igi kedari Siberian jẹ elixir iyanu ti ọdọ, gigun, ati ilera. Ẹda biokemika ti ọja naa ni ọlọrọ ati alailẹgbẹ ninu awọn ohun-ini itọju iwosan ti awọn vitamin, awọn ohun elo micro ati awọn maaki, awọn ọra-wara, eyiti o jẹ ki o jẹ atunṣe alailẹgbẹ iyebiye biologically fun awọn ailera ọgọrun. Ati àtọgbẹ je ko si sile.

Àtọgbẹ mellitus ni nkan ṣe pẹlu aiṣedede awọn ara ti eto endocrine, eyiti o jẹ iduro fun iṣelọpọ hisulini homonu.

Ile itaja ori ayelujara wa "sib-moskva.ru" ni awọn epo pupọ ni ọpọlọpọ, pẹlu awọn ọja ti a lo fun itọju ati idena ti àtọgbẹ mellitus: epo pine nut, bi daradara bi balm pẹlu resini pine ni epo nut epo). Zhivitsa, bi epo igi kedari funfun, ni ifijišẹ wẹ ara awọn majele, awọn ọja ti ibajẹ cellular.

Awọn okunfa akọkọ fun lilo epo igi kedari ni ounjẹ ti awọn alagbẹ.

carbohydrate akoonu kekere,
niwaju Vitamin B1 (thiamine), eto ara pataki kan ti o ṣe iranlọwọ optimally fọ awọn carbohydrates. Ilana ojoojumọ jẹ 2 miligiramu,
niwaju Vitamin B6, idasi si dida awọn sẹẹli ẹjẹ (pupa), isọdi-ara ti iṣelọpọ,
awọn akoonu amuaradagba ti nọmba nla ti amino acids pataki fun eda eniyan:

a) arginine (ti o niyelori julọ fun awọn alagbẹ oyun). O jẹ lodidi fun deede ẹjẹ titẹ, mimu ipele ti aipe ti idaabobo, idena ajesara, idilọwọ thrombosis, mimu ṣetọju ohun orin ti awọn sẹẹli sisopọ:

b) lysine ni awọn ẹya aarun ọlọjẹ, ipa ipa lori awọn sẹẹli,

c) methionine n pese ilana deede ti iṣelọpọ ti awọn ọra, idaabobo,

g) tryptophan (aipe a-amino acid) ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣe Vitamin B3 ati melatonin homonu, eyiti o ṣe alabapin iṣesi ti o dara, mu ara eto aifọkanbalẹ ṣiṣẹ, pese isinmi to dara ati isinmi to dara,

antioxidant adayeba - Vitamin E, ikopa ninu isọdi-ara ti iṣelọpọ amuaradagba, okun awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ ati ṣiṣe wọn ni rirọ diẹ sii, ṣe igbelaruge iwosan ọgbẹ,
Awọn pataki polyunsaturated acids acids: Vitamin F-Omega-3 ati Omega-6 ṣe alabapin si iwuwasi ti titẹ, idena aarun, idinku awọn ilana iredodo, ati be be lo.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe epo nut kedari kii ṣe oogun, o jẹ atunṣe afikun fun itọju akọkọ / idena ti àtọgbẹ, eyiti o ṣe idiwọ ilọsiwaju siwaju si idagbasoke arun na.

Nitorinaa, idi akọkọ ti mu epo kedari ni lati ṣe iwọntunwọnsi iṣẹ ti gbogbo awọn eto ara.

Awọn ọna lilo ọja: epo ti lo ni inu ati ni ita: bii lilọ (dipo ipara) tabi paati ti awọn ipara, awọn akojọpọ, awọn iwẹ.

A nfunni lati ra epo kedari - ọja alailẹgbẹ didara gaju ti ara ẹni! Yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati gbe igbesi aye kikun, laibikita àtọgbẹ!

Bawo ni lati yan ati tọju?

Awọn cones pẹlu awọn eso pine ti wa ni iwakusa pẹlu iranlọwọ ti ju ohun elo onigi igi, eyiti o lu ẹhin mọto naa. Pọn cones isisile ati siwaju lati ọdọ wọn, n ṣiṣẹ pẹlu awọn konu awọn pẹlẹbẹ tabi peeling, wọn gba awọn irugbin. Mu awọn idoti lile ati awọn eso ti ko ni igbẹ. Wọn ti wa ni fipamọ ni ikarahun kan ni ọriniinitutu kekere ati gbigbe.

O jẹ diẹ ti o lewu lati gba awọn kernels laisi awọn ikẹkun - wọn ni anfani pupọ lati ba ibajẹ, wọn gbọdọ ni aabo lati ina ati fipamọ ni tutu. Ṣugbọn awọn ẹni ti o rọ jẹ rọrun lati yan ati gbiyanju - awọn ti o baje yoo ni itọwo oorun ati oorun olfato, o ko le jẹ wọn. Awọn ofeefee yoo jẹ buburu, pẹlu ọpọlọpọ awọn aaye dudu, ti o ṣokunkun patapata, pẹlu ilẹ ti o ni wrinkled. O dara - wọn olfato ti o dara, imọlẹ, dan, sisanra, pẹlu speck kekere kan ni apọju.

Lati fa ibi ipamọ laisi ikarahun kan, o nilo lati fi awọn eso sinu idẹ kan ki o paade daradara, ati lẹhinna fi si ibi dudu ati tutu - firiji ti dara julọ.

Ninu eiyan ni pipade ati didi sinu firisa, wọn yoo ni anfani lati ye gigun ti o gun julọ. Ṣugbọn didi ati thawing ko ṣeeṣe lati mu awọn abuda ijẹẹmu ati iwulo itọwo wọn mu.

Gbogbo - ni a le fipamọ ni iwọn otutu yara fun awọn oṣu. Wọn le gbẹ jade ninu oorun tabi di moldy ni tutu tutu, nitorina o nilo ọriniinitutu, ṣugbọn kekere.

Ti a bo lori ilẹ jẹ ami buburu kan. Awọn eso igi-ọpẹ ni o dara julọ sinu apo asọ ki wọn maṣe jẹ ki o suffo, yọ gbogbo idoti pupọ kuro lọdọ wọn.

O tun nilo lati yan awọn ti o paade, igbiyanju ati iṣiro idiyele ọmọ inu oyun. O rọrun lati ṣe jijẹ eso titun nipa fifa ikarahun pẹlu awọn eyin rẹ, ki o gba si awọn akoonu. Ipara ti o dara tabi buburu lati inu ikarahun naa yoo tun sọ fun ọ boya lati mu wọn.

Nigbati o ba n ra awọn eso ni awọn ota ibon nlanla, gbọn wọn - ni awọn eso atijọ, awọn kernels kọlu awọn ogiri.

Pupọ ninu ọpọ wọn jẹ awọn ọra, nitorina awọn kernels kedari ni ọgọrun giramu ni awọn to:

polyunsaturated sanra - 34 giramu,
monounsaturated fats - 19 giramu,
ọra pipẹ - 5 giramu,
amuaradagba - 14 giramu,
awọn carbohydrates - 5 giramu.

O tọ lati ṣe akiyesi akoonu kekere ati ọpọlọpọ ọpọlọpọ ti awọn carbohydrates - eyi ni sitashi, fructose, sucrose ati glukosi.

Iye pataki ti amuaradagba Ewebe ni aṣoju nipasẹ lysine, arginine, methionine ati tryptophan - amino acids olokiki pupọ.

Arginine, amino acid kan ti o jẹ paarọ apakan, jẹ ẹya pataki ninu iṣelọpọ agbara nitrogen. Ni awọn agbalagba ti o ni ilera, ara funra rẹ fun awọn aini rẹ ti to. Ninu awọn agbalagba, awọn ọdọ ati awọn eniyan ti o ni awọn aarun ailera ti iṣelọpọ, ko to. Ilọsi ninu itusilẹ homonu idagba, eyiti o ṣe “ti o tun ara” ara, ti jẹ ariya nipasẹ arginine.

Okun, eyiti a rii ninu eso, ṣe iranlọwọ fun awọn iṣan iṣan ṣiṣẹ ati nu daradara. Ati pe eyi jẹ idena ti o dara ti akàn ti esophagus.

Ọlọrọ ni awọn kernels ati awọn vitamin pataki:

A Beta carotene
B1 - thiamine,
B2 - riboflavin,
B3 - niacin,
B5 Pantothenic acid
B6 - Pyridoxine,
B9 - folacin,
C - acid ascorbic,
É tocopherol,
K - lipophilic (ọra-ara ọra) ati Vitamin hydrophobic.

Gbogbo awọn vitamin wọnyi jẹ pataki ati aipe wọn ni ipa buburu lori idagbasoke ti ara, idagbasoke rẹ, sisẹ awọn ipilẹ awọn ọna atilẹyin aye. Ati iye ti o to, ni ilodisi, yoo ni ipa ti o dara kii ṣe lori awọn kẹkẹ paṣipaarọ nikan, ṣugbọn lori gbogbo rẹ lori didara igbesi aye. Iwọn ijẹẹmu ti o nira lati ṣaṣeyọri - awọn ti o pọ ju a yọkuro kuro.

Ni pataki awọn eroja wa kakiri - kalisiomu, irin, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, sinkii, bàbà, manganese ati iodine. Iodine daadaa ni ipa lori ilera ati iṣẹ ti ẹṣẹ, eyiti a pe ni tairodu. Iru akopọ ati iyatọ pupọ darapọ awọn eso igi ọpẹ ati àtọgbẹ, ipilẹ fun itọju to munadoko eyiti eyiti iṣe deede ati deede.

Ti o ba jẹ eso diẹ ni gbogbo ọjọ, lẹhinna ipese awọn vitamin ati awọn ohun alumọni yoo tun kun ati pe yoo mu awọn ilana ti o wulo sii. Fun apẹẹrẹ, iru:

wiwo ilọsiwaju acuity,
ẹjẹ Ibiyi
ilana isọdọtun
eto ṣiṣe endocrine,
iṣẹ ti inu ati ifun,
pọ si resistance si awọn àkóràn,
yoo jẹ idena ti atherosclerosis,
yoo mu ajesara gbogbogbo dide.

Atọka glycemic

Atọka glycemic ti ọja jẹ itọka ibatan rẹ ti ipa lori ipele ti glukosi ninu ẹjẹ, eyiti a tun pe ni ipele suga.

Ifiwe yii ni akawe pẹlu Atọka, eyiti a gba bi 100, ipa ti lilo glukosi funfun. Iyẹn ni, 50 giramu ti glukosi lulú, nigba ti o jẹun, yoo mu ipele suga ẹjẹ pọ si nipasẹ awọn iwọn 100, ati 50 giramu ti awọn carbohydrates lati ọja miiran nipasẹ nọmba miiran ti awọn sipo - eyi ni atọka rẹ.

Atọka naa da lori iru iru ẹro-ara, iye amuaradagba ati ọra. Ṣugbọn o le yato paapaa fun ọja kan - eyi jẹ nitori sisẹ ti thermally ati ọna kika rẹ pato, akoonu okun ni ọja idanwo.

O ju awọn aadọrin 70 lọ ni a ka pe atokasi giga ati pe o nira lati ṣakoso iru ounjẹ ni awọn iṣiro ati isanpada. Ti ṣojuu pẹlu àtọgbẹ. Iwọn apapọ yoo jẹ lati awọn aaye 40 si 70 - o tun ṣe iṣeduro fun lilo loorekoore. Ati nikẹhin, atọka kekere jẹ to awọn iwọn 40. Awọn ounjẹ bẹẹ yẹ ki o jẹ ipilẹ fun mimu iduroṣinṣin iduroṣinṣin, ipele suga ti iṣakoso.

Eso ti wa ni characterized nipasẹ iye itọka kekere.

Fun apẹẹrẹ, atọka glycemic ti awọn eso eso pini jẹ 15, ati pe atọka glycemic ti awọn cashews jẹ 27.

Fun gbogbo eniyan, ounjẹ pẹlu itọkasi glycemic kekere jẹ anfani, o ṣiṣẹ bi idena iwuwo. Ati apọju nigbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu àtọgbẹ Iru 2.

Ni afikun si idena, awọn ọja pẹlu atọka kekere ninu iye to peju ijaju isanraju ti o wa tẹlẹ, wọn ṣe saturate o si funni ni agbara to gun. Ni awọn abẹrẹ kekere, awọn eso igi pẹlu oriṣi 2 àtọgbẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu isanraju pese ọpọlọpọ awọn nkan pataki ati awọn ajira. Awọn ọra ti wọn ni awọn aini ti ara ni itẹlọrun.

Àtọgbẹ bẹru ti atunse yii, bii ina!

O kan nilo lati lo ...

Eto ounjẹ ti o ni ibamu ati ounjẹ ti o yatọ jẹ awọn idi ti o dara fun atọju àtọgbẹ.

Awọn eso elege ni a ṣe akiyesi ni akiyesi pupọ ni àtọgbẹ 2, nigba ti o ṣee ṣe lati fiofinsi iṣuu amuaradagba nipasẹ ounjẹ.

Wọn ṣe iranlọwọ lati mu awọn kalori ṣiṣẹ ni boṣeyẹ ati jẹ ki ounjẹ jẹ ounjẹ diẹ sii. Ṣafikun amuaradagba, eyiti o gba fere patapata, ati awọn ọra ti o ni ilera.

Kalori kalori ati akoonu sanra giga ni awọn alailẹgbẹ akọkọ fun wiwọn ti jijẹ awọn eso eyikeyi ninu ounjẹ. Fun awọn igi kedari, o niyanju lati da duro ni giramu 25 fun ọjọ kan. Je wọn ni ilera aise ati ki o mọ ọtun ṣaaju ounjẹ. Ẹhun si wọn jẹ ṣọwọn, ṣugbọn ti ọkan ba wa, lẹhinna eyi ni contraindication nikan.

Awọn ounjẹ diẹ lati mu ilera ti o rọrun lati mura silẹ. Tiwqn ti awọn ọja jẹ apẹrẹ fun meji.

Kii ṣe buckwheat pẹlu awọn eso igi ọpẹ:

awọn eegun onigun-oyinbo (ekuro) - giramu 150
peeled, eso eso - 40 giramu
iyo - si fẹran tirẹ.

Fi omi ṣan ti buckwheat kuro ninu idoti o kere ju ni igba marun. Top pẹlu omi farabale ni obe igba ati pa ideri pẹlẹpẹlẹ fun iṣẹju mẹẹdogun.

Lẹhinna, ti o ba fẹ, iyo ati illa, ati lẹhinna - imugbẹ omi to ku. Pé kí wọn firi balikẹ sórí àwo pẹrẹsẹ pẹlu àwọn èso pine aise ati sin.

Saladi ewa saladi pupa pẹlu saladi:

awọn ewa pupa pupa - 200 giramu
cilantro - 50 giramu
Pine eso (ekuro) - 40 giramu
ata ilẹ - awọn eso alawọ ewe meji
awọn irugbin coriander gbẹ - 2 giramu
iyo ati awọn akoko miiran - ni ife.

Fi omi ṣan ati sise awọn ewa ni iye nla ti omi titi tutu. Gige ata ilẹ. Gee cilantro sinu awọn ewe lọtọ. Sisan omi. Aruwo awọn ewa, ata ilẹ ati cilantro. O le ni iyo ati akoko si fẹran rẹ. Fi sinu ekan saladi, garnish pẹlu awọn eso pine ati awọn irugbin coriander.

Saladi Ewebe saladi pẹlu awọn eso igi ọpẹ ati warankasi grated:

gbogbo awọn tomati ṣẹẹri - 300 giramu
alabapade arugula - 50 giramu
warankasi lile - 40 giramu
eso eso pine - 40 giramu
igba ati iyọ - nipa iwulo.

Wẹ ki o ge awọn tomati ni idaji. Fo ki o fọ fifọ arugula ko dara gan. Agbo ninu ekan saladi ati akoko ti o ba jẹ dandan. Dapọ. Grate warankasi ki o si pé kí wọn lori oke. Fi eso kun.

Awọn nkan wọnyi lori akojọ aṣayan yoo tẹle awọn itọju suga suga ni awọn iye deede. Yoo rọrun lati ṣakoso nitori akoonu kekere ti awọn carbohydrates iyara ati iye adayeba ti okun. Ati awọn ọra yoo funni ni ipa satiety ni awọn ipin ati awọn kalori kekere.

Nitori akoonu kalori, o jẹ ayanmọ lati jẹ awọn eso igi gbigbẹ ni owurọ ki wọn gba si iwọn ti o pọ julọ ati yipada si agbara. Apakan amuaradagba pataki yoo rọpo ẹran tabi ẹja ni awọn ounjẹ wọnyi. O tun le ṣafikun grated tabi awọn eso ti a ge si awọn obe.

Maṣe ṣafikun epo si awọn ilana wọnyi - awọn eso igi pine ara wọn jẹ ida-meji ninu ọra naa yoo ṣe itẹlọrun ni kikun iwulo ara fun wọn.

Awọn fidio ti o ni ibatan

Awọn eso wo ni o dara fun awọn ti o ni atọgbẹ ati eyi ti kii ṣe? Awọn idahun ninu fidio:

Lilo iwulo ninu ounjẹ, pẹlu awọn iyasọtọ ti awọn ọran nibiti awọn contraindications wa, idahun ibeere naa daadaa - o ṣee ṣe lati jẹ eso eso igi pẹlu àtọgbẹ. O paapaa wulo lati jẹ wọn laisi ohunkohun bi awọn irugbin, ṣugbọn o ṣe pataki lati mọ iwọn naa Ọja yii ṣe iṣeduro iṣelọpọ agbara ati mu ki ounjẹ jẹ ọlọrọ. Okun ara ati mu iṣelọpọ deede ti homonu ati ogun ti awọn ilana ilana pataki miiran. Ati pe wọn jẹ igbadun nikan.