Ṣe Mo le jẹ awọn ọjọ pẹlu ikọlu?
Ni awọn orilẹ-ede Esia, awọn eso ọpẹ ọjọ jẹ lalailopinpin wọpọ. Wọn jẹ alabapade, ti gbẹ, ni afikun si awọn ounjẹ pupọ. O ti gbagbọ pe wọn mu ilera dara si pataki ati pẹ igbesi aye eniyan. Wọn wa ninu ounjẹ awọn alaisan ti o ni ọpọlọpọ awọn iwadii. Awọn ọjọ pẹlu pancreatitis mu anfani pupọ wa si ara alaisan, ṣugbọn a le jẹ wọn nikan lẹhin ti o ba ti dokita alamọran ti o wa ni wiwa, ti npinnu ipele ti arun na ati ki o ṣe akiyesi ilana iṣakojọpọ concomitant ti o wa.
Awọn agbara ti o wulo ti awọn ọjọ fun ara eniyan
Awọn eso nla wọnyi ni ninu akopọ wọn ọpọlọpọ awọn iṣiropọ to wulo wulo fun sisẹ deede ti gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe:
- awọn vitamin (A, C, K, E, PP, awọn aṣoju ti ẹgbẹ B),
- awọn eroja wa kakiri (iodine, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irin, kalisiomu, Ejò, koluboti, Fuluorine, cadmium, manganese ati ọpọlọpọ awọn miiran),
- eka (okun ọgbin) ati rọrun (glukosi) awọn carbohydrates - ni titobi nla,
- awọn ọlọjẹ Ewebe, awọn amino acids, pẹlu awọn pataki,
- eso acids, iyipada, awọn epo pataki.
Ipa ti anfani ti awọn ọjọ lori ara eniyan:
Awọn unrẹrẹ lakoko alakoso nla ati pẹlu kikankikan ti onibaje onibaje alakan
Lakoko ilolu ti iredodo, ti oronro ti di ailera: iṣelọpọ awọn ensaemusi ti ounjẹ pẹlu ayẹyẹ wọn sinu duodenum ati yomijade ti awọn homonu (hisulini ati glucagon) ti o ni iṣelọpọ ti iṣelọpọ agbara.
Ni ipele yii, ndin ti itọju jẹ ibatan taara si akiyesi ti ounjẹ pataki kan: gbogbo awọn ọja ti o ṣe imudara iṣẹ aṣiri ati iṣẹ-wiwu ti iṣan nipa iṣan jẹ iyọkuro lati ounjẹ ti eniyan aisan. Awọn ọjọ ni irọpọ fibrous kan, ni ọpọlọpọ awọn okun ọgbin isokuso, paapaa ni erunrun lile ti awọn eso ti o gbẹ. Nkan yii ṣe pataki igbelaruge iwa-ipa ti tito nkan lẹsẹsẹ (inu, inu, ifun, àpò awọ, bile ati awọn ibadi ifun). Ipa yii ti awọn unrẹrẹ ninu ilana iredodo nla ninu ti oronro tabi awọn ẹya ara miiran ti ounjẹ ngba (pẹlu cholecystitis, gastritis, enteritis) fa alaisan lati mu iṣan inu inu pọ si, mu ibinu idagbasoke ti gbuuru, itusilẹ. Awọn aami aisan wọnyi buru si alafia alaisan.
Ni afikun, iye nla ti glukosi ni awọn ọjọ nbeere aṣiri to pọ si ti hisulini, ṣe inira pataki apakan apakan endocrine ti oronro.
Nitorinaa, lilo awọn eso ọpẹ ọjọ ati ti ijakadi nla jẹ awọn imọran ibamu.
Awọn ọjọ fun ọgbẹ onibaje ati ni ipo igbala ti arun na
Lẹhin awọn ami ti iredodo nla, ipo alaisan naa ti dinku, awọn ijẹrisi ti awọn idanwo yàrá ati olutirasandi ti inu inu jẹ iwuwasi deede, eto itọju ailera gbooro pupọ. Awọn ọja ti o jọmọ si aṣẹ ti a fun ni aṣẹ nipasẹ awọn alamọja ni a ṣe afikun si ounjẹ. Awọn ọjọ ati awọn awopọ lati ọdọ wọn ni ipele ti idariji le daradara di yiyan si ọpọlọpọ awọn ohun itọsi ti o faramọ, ti o ni ipalara. Awọn nkan ti o wa ninu awọn eso wọnyi ni ipa ti o ni anfani lori ipo ti oronro: wọn ṣe alabapin si idinku awọn ifihan ti iredodo, edema, ati isare imupadabọ awọn eegun ti bajẹ. Ṣaaju lilo wọn, o yẹ ki o kan si alagbawo kan pataki kan (gastroenterologist, dietist, endocrinologist tabi therapist).
Bi o ṣe le jẹ awọn ọjọ, ati kini lati Cook lati wọn - awọn imọran ti ijẹẹmu
Ni ọpọlọpọ igba, awọn eso ti jẹ run ni irisi awọn eso ti o gbẹ. Awọn amoye ni imọran pẹlu pancreatitis lati ṣafikun wọn nigba sise awọn compotes, ṣe ounjẹ jelly, mousse. Nitorinaa, awọn eso naa ni o dara julọ nipasẹ ara ati maṣe ṣe ipa si ibi ti ilu ti ngbe ounjẹ lẹsẹsẹ. Ti otutu ti a ti ge ti ko nira diẹ ni okun isokuso, eyiti o ṣe mucosa ọpọlọ inu ati iyi iṣesi oporoku.
Awọn onimọran ilera tun ni imọran fifi awọn eso kun si awọn ounjẹ eran, awọn saladi eso, awọn ounjẹ, awọn woro irugbin. Pẹlu ifarada ti o dara, a gba ọ laaye lati jẹ awọn ọjọ ti o gbẹ tikarawọn. Iwọn ojoojumọ ti ọja ti iṣeduro nipasẹ awọn onkọwejẹjẹ ounjẹ ko si ju awọn ege mẹwa lọ.
Iwọ ko le jẹ awọn eso wọnyi lori ikun ti o ṣofo, nitori awọn acids Organic wọn ni odi ni ipa lori awọn awo ara ti ikun ti o ṣofo, mu wọn binu, ati mu alefa pọsi ti awọn oje walẹ. Ṣiṣẹjade ti oje ipọnju, eyiti o bajẹ ti oronro funrararẹ, tun ga soke ni ifarada.
Awọn idena fun lilo awọn ọjọ jẹ àtọgbẹ, eyiti o ṣe idiju igbagbogbo ti pancreatitis onibaje. Arun yii ni a ṣe afihan nipasẹ ilosoke ninu glukosi ẹjẹ nitori aini aini hisulini ninu pipẹ-ẹjẹ pipade-apoju endocrine.
Nigbati o ba n lo nọmba nla ti awọn ounjẹ ti o ni kabu giga, eyiti o pẹlu awọn ọjọ, pẹlu àtọgbẹ, ilosoke to ṣe pataki ni ifọkansi suga ẹjẹ jẹ ṣeeṣe, eyiti o yori si awọn ilolu to ṣe pataki, to coma.
Nutritionists tun leewọ awọn eniyan sanra lati ọjọ awọn jijẹ.
Bii o ṣe le yan ọja didara ni ile itaja
Nigbati o ba yan ọja ninu ile itaja ti yoo ni anfani fun eniyan ti o ṣaisan, ti nṣe idajọ nipasẹ awọn atunwo ti awọn dokita, awọn aaye pupọ wa lati ronu:
- awọ eso jẹ brown dudu,
- awọn eso yẹ ki o jẹ odidi, laisi gige,
- awọ ti didara, awọn ọjọ ti o gbẹ yẹ ki o jẹ matte, laisi awọn dojuijako,
- unrẹrẹ ti o gbẹ ko nira lati fọwọkan,
- ọja yẹ ki o wa laisi awọn ami ti rot, m.
Nigbati wọn ba nṣakoso awọn eso pẹlu omi ṣuga oyinbo, wọn wa papọ. Lilo awọn ọjọ bẹ fun ti oronro ati gbogbo ara jẹ ipalara, nitori wọn ga pupọ ninu awọn kalori. Awọn eso ti o gbẹ julọ ti o wulo julọ ni awọn ti o ti gbẹ ninu adiro ni lilo imọ-ẹrọ ti o tọ.
Awọn ọjọ jẹ adun pupọ, awọn unrẹrẹ onitara ti o ni iye pupọ ti awọn oludoti ti o ni anfani ti o ni ipa lori ipo ti gbogbo oni-iye. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro fifi wọn kun si akojọ itọju fun ọpọlọpọ awọn arun. Pẹlu pancreatitis, wọn yọọda fun lilo nikan ni ipele igbale, ti ko ba ṣe alaisan alaisan pẹlu awọn arun to ṣe pataki ninu eyiti ọja yii jẹ contraindicated (àtọgbẹ mellitus, isanraju).
Kini ijakadi, awọn okunfa ati awọn aami aisan rẹ
Pancreatitis jẹ igbona ti oronro.
Pancreatitis jẹ igbona ti oronro. Arun naa le ṣafihan ararẹ ni ọna ọgbẹ ati onibaje nigbagbogbo, pẹlu irora nla ni ikun oke.
Awọn ilana ọpọlọ ninu aporo n fa imuṣiṣẹ ti tọjọ awọn ensaemusi ti o di ibinu si agbegbe ti o bẹrẹ si ṣe iparun.
Ẹgbẹ akọkọ ti awọn eniyan ti o ni ijakoko jẹ awọn ti o mu iye nla ti ọti, awọn ounjẹ ti o sanra, bakannaa awọn eniyan ti o ni itara si apọju.
Pancreatitis le jẹ ńlá ati onibaje. Onibaje ipanilara dagbasoke lodi si abẹlẹ ti ọna buruju ti arun naa tabi nitori awọn arun ti ẹdọ, ẹṣẹ tairodu tabi atherosclerosis. O nira lati pinnu ohun ti o fa arun na, ṣugbọn ni ọpọlọpọ awọn ọran, panunilara ni a fa nipasẹ lilo oti pupọ ati awọn arun ti gallbladder.
Awọn rudurudu ti iṣọn-ẹjẹ, jogun, awọn arun ti iṣan, awọn iṣoro homonu, awọn akoran, awọn ọgbẹ inu tabi iṣẹ abẹ lori ikun tabi atẹgun biliary tun le di awọn nkan ni ifarahan ti arun yii. Awọn aisan ti pancreatitis:
- Irora gige irora
- Otutu otutu
- Pupọ pupọ tabi titẹ kekere,
- Iyipada ni aṣa
- Ríru
- Eebi
- Ẹnu gbẹ
- Gbuuru tabi àìrígbẹyà
- Apata ofeefee lori ahọn
- Lododo
- Awọ awọ alawọ ofeefee.
Ni ipele ibẹrẹ ti arun naa, awọn ami ti pancreatitis jẹ iru awọn ti o ni majele ti o nira, ṣugbọn ti ipo alaisan ba buru si, lẹhinna o ko le ṣe laisi iranlọwọ egbogi ọjọgbọn.
Nkan ti o wulo? Pin ọna asopọ naa
Ṣiṣayẹwo aisan ti pancreatitis le fa awọn ilolu to ṣe pataki. Alaisan naa le dagbasoke cholecystitis - igbona ti gallbladder. Nitori lati ikolu, ńlá pancreatitis le wa pẹlu awọn ilolu purulent. Ni awọn igba miiran, ẹjẹ inu ẹjẹ inu waye. Iparun pancreatic ati peritonitis tun jẹ awọn ilolu to ṣe pataki.
Onibaje onibaje le fa àtọgbẹ. Iku tun ṣee ṣe. Lati ṣe idiwọ ibẹrẹ ti pancreatitis, o jẹ dandan lati ṣe abojuto ounjẹ rẹ, jẹun awọn akoko aladun ati awọn ounjẹ ti o sanra ni awọn iwọn kekere, fun oti ọti-lile, san ifojusi si awọn ami aibanujẹ ti o kere ju ti o le fa nipasẹ awọn arun ti iṣọn biliary tabi ọpọlọ inu.
Awọn ọna fun ayẹwo ati itọju ti pancreatitis
Ayẹwo ẹjẹ kan yoo ṣe iranlọwọ ṣe iwadii aisan nipa ita.
O le ṣeduro wiwa niwaju arun naa lẹhin ayẹwo aisan kan, eyiti o pẹlu:
- Idanwo ẹjẹ
- Ẹrọ amọdaju,
- Ṣiṣayẹwo nkan ti oronro, ẹdọ, awọn iwẹ-biile ati apo-apo nipa lilo olutirasandi,
- Iṣiro iṣọn-akọọlẹ ti iho inu.
Itọju ni itọju nipasẹ dokita kan da lori bi o ti buru ti arun naa. Fọọmu ìrẹlẹ kan ti pancreatitis le ṣe arowoto nipa gbigbe ara mọ ounjẹ pataki kan fun ọpọlọpọ awọn ọjọ.
Pẹlu awọn ilolu laarin ọsẹ mẹta si marun, a pese alaisan naa pẹlu ounjẹ iṣan. Ni awọn fọọmu ti o nira diẹ sii ti arun naa, alaisan nilo ile-iwosan ti o jẹ dandan, ati nigbakan iṣẹ-abẹ. Pẹlu pancreatitis, o ti ni idinamọ muna:
- Awọn ohun mimu ọti-lile
- Yara yara
- Ounjẹ pẹlu awọn turari aladun ati awọn akoko,
- Ẹja ti o ni inira
- Fi sinu akolo awọn ounjẹ,
- Kofi, tii ti o lagbara, koko,
- Awọn ohun mimu karooti
- Awọn eso Citrus
- Wara, ọra ipara ọra,
- Chocolate, awọn akara oyinbo, karamba,
- Soseji, awọn sausages,
- Akara rye
- Radish, owo, sorrel.
Ọkan ninu awọn aaye akọkọ ti itọju ni akoonu ti ounjẹ. Ni itọju ti pancreatitis, awọn ọjọ mẹrin akọkọ, alaisan yẹ ki o kọ ounjẹ ni gbogbo, mu omi gbona nikan laisi gaasi. Igbesẹ t’okan ni lati bẹrẹ njẹ awọn ounjẹ ti o munadoko daradara.
Ounjẹ Nọmba 5 ni a gba ni itẹwọgba ni gbogbo itọju, ẹda ti eyiti o jẹ kiko ounjẹ, eyiti o ṣe imudara ẹda ti acid ninu ikun ati mu awọn enzymes ti o ni iṣan lati ṣiṣẹ ni agbara. O jẹ iyọọda lati jẹ:
- Ẹfọ
- Titẹ si apakan eran, ẹja ati adie,
- Bo sisun ninu omi tabi wara (ayafi alikama),
- Awọn ọja ibi ifunwara
- Iwonba warankasi
- Sise funmi idaamu,
- Awọn eso gbigbẹ
- Ewebe
- Burẹdi alikama
- A lopin iye ti Jam, oyin,
- Ni nọmba lopin awọn akara ti o gbẹ, marmalade, marshmallows,
- Agbara tii, compote.
Ni ọran ti awọn ilolu to ṣe pataki, iru ounjẹ naa yẹ ki o ṣe akiyesi nipasẹ alaisan fun oṣu 8, ati pe lẹhinna - farabalẹ fa ounjẹ ojoojumọ rẹ.
Awọn eso ti o gbẹ ni Mo le jẹ pẹlu ounjẹ kan?
Awọn eso ti o gbẹ ti ni idarato pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin.
Awọn eso ti o gbẹ jẹ orisun pataki ti awọn nkan ti o wulo fun ara eniyan. Awọn eniyan ti o ni ijakadi fun igba pipẹ ṣe idiwọn ara wọn si atokọ nla ti awọn ọja.
Njẹ awọn eso ti o gbẹ ti ṣe iranlọwọ lati tun iwọn didun ti awọn vitamin ati awọn alumọni ti o sọnu papọ pẹlu ounjẹ ti a fi ofin de fun alaisan.
Fikun awọn unrẹrẹ ti o gbẹ si ounjẹ wa nikan fun onibaje aladun, ati lẹhinna kii ṣe gbogbo wọn wa ni awọn iwọn kekere. O ti gba ọ laaye lati jẹ:
- Awọn ẹka
- Pears ti o gbẹ
- Awọn eso ti a ti gbẹ.
Nitori akoonu giga rẹ, o jẹ ewọ lati jẹ:
Aṣayan ti o dara julọ fun jijẹ awọn eso ti o gbẹ fun pancreatitis ni lati ṣe awọn iṣiro pẹlu iye kekere gaari.
Iru omi bẹẹ kii yoo ṣe ipalara fun awọn ti oronro, dipo, ni ilodi si, yoo ṣe okun ara ati fọwọsi pẹlu awọn vitamin.
Fidio ti ara wọn yoo sọ fun ọ pe awọn ohun elo prunes wulo fun:
Kini idi ti piruni jẹ ti o dara fun awọn alaisan pancreatitis?
Prunes jẹ awọn plums ti o gbẹ ni pataki.
Prunes jẹ ọkan ninu awọn eso ti o gbẹ ti o wulo julọ. Awọn eso pishi, paapaa nigbati o ba gbẹ, ni ọpọlọpọ awọn nkan to wulo: pectins, okun, malic acid, awọn vitamin A, B1, B2, C, irin, irawọ owurọ, iṣuu soda, soda, ati magnẹsia.
Awọn alaisan ti o ni pẹlu pancreatitis le ṣafikun awọn eso prunes si ounjẹ wọn, ṣugbọn ni pẹkipẹki ati ni awọn iwọn kekere, ati awọn alaisan ti o ni awọn ilolu ko le lo awọn eso prunes tabi awọn eso miiran ti o gbẹ, nitori pẹlu pancreatitis, ti oronro di ifura pupọ si awọn ounjẹ pẹlu gaari pupọ. Pẹlupẹlu, awọn prunes le mu ilana kan ninu choleretic, eyiti ko jẹ itẹwọgba ni ọran ti pancreatitis.
Pẹlu fọọmu onírẹlẹ ti arun naa, alaisan naa ni anfani lati pinnu ominira ni oṣuwọn awọn eso ti o gbẹ ti o jẹ pataki lati ṣetọju ounjẹ, fojusi awọn abuda kọọkan ti ara rẹ. O gba laaye lati jẹun ko ju eso mẹwa ti o gbẹ fun ọjọ kan. Awọn anfani ti prunes fun ara:
- Normalization ti ti iṣelọpọ agbara,
- Normalization ti majemu ati awọn iṣẹ ti awọn nipa ikun ati inu,
- Idena àìrígbẹyà
- Ilọsiwaju ipo awọ,
- Isakoso bakteria,
- Idinku arun inu ọkan ati ẹjẹ,
- Din awọn aye akàn dinku
- Wiwa pọ si.
- Prunes tun ni ipa diuretic ati ipa laxative ti o lagbara.
Je eso eso ti a gbẹ laisi itọju ooru, gbogbo awọn eso. Ti adun ati ni ilera jẹ awọn poteto mashed, awọn jellies, pishi mousses. Ọja yii tun dara bi aropo si awọn iṣẹ ẹlẹẹkeji. Fun awọn alaisan ti o ni ijakadi ti o nira, awọn tinctures ati awọn ẹgan stewed nikan ni a gba laaye.
Ipo ti ilera eniyan da lori bi oronro ṣe n ṣiṣẹ. Ọna ti o tọ, igbesi aye didara ati akiyesi si awọn aami aiṣan ti o kere ju ti awọn arun jẹ awọn igbesẹ pataki si igbesi aye laisi awọn iṣoro.
Oúnjẹ kan fún àrùn jẹjẹrẹ àti cholecystitis kii ṣe awọn ilana ailọwọ-nikan, o jẹ apakan ti itọju naa, laisi akiyesi awọn ofin eyiti awọn oogun ti o mu yoo jẹ owo ti bajẹ. Alaye naa jẹ rọrun: mejeeji awọn ti oronro ati apo-ara inu mu apakan nla ninu tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ (o jẹ awọn ara wọnyi ti o fọ awọn ọja si awọn eroja igbekale ipilẹ wọn "ti o han" si iṣan).
O da lori iru iṣe ti ilana iredodo (o le jẹ onibaje tabi onibaje), o gbọdọ boya fun awọn ara inu isinmi fun igba diẹ, tabi rọra mu iṣẹ wọn ṣiṣẹ. Ninu ọrọ akọkọ, wọn yoo ni anfani lati bọsipọ, ni ẹẹkeji - kii ṣe atrophy.
Ounjẹ eeyan
Ounje pẹlu pancreatitis ati cholecystitis ni ipele ti o nira tabi pẹlu ilọsiwaju ti ilana onibaje yẹ ki o pese awọn ara pẹlu alafia pipe, fifun ni anfani lati bọsipọ. Lati ṣe eyi:
- ni awọn ọjọ mẹta akọkọ ti o ko le jẹ, o le mu omi ti a ko tii kikan nikan ati nigbami 100-200 milimita fun ọjọ kan ti Borjomi tabi Kvassaya Polyana, lati eyiti a ti yọ gbogbo ategun tẹlẹ,
- niwọn ọjọ mẹta, ti irora inu inu ba ti lọ, o le faagun ounjẹ naa. Tii ti a ko mọ tẹlẹ, bimo ti ẹfọ grated laisi din-din, oat tabi iresi iresi ti a fi sinu wara ati omi (1: 1), awọn onigbẹ, omelet nya si lati amuaradagba adie ti wa ni a ṣe sinu rẹ,
- Ọsẹ kan nigbamii wọn le gba warankasi ile kekere-ọra, ẹfọ stewed (ayafi eso kabeeji),
- ti o ba jẹ pe awọn ọja ti o wa loke ko mu irora inu, maṣe mu gbuuru ati eebi, jinna ẹran ti o ni ọra kekere, soufflé tabi awọn eso gbigbẹ lati inu adie funfun tabi eran Tọki, semolina ati buckwheat porridge ti wa ni afikun
- nikan lẹhin 1-2 osu ni wọn yipada si tabili 5p, iṣeduro fun ibamu pẹlu pipẹ - nipa ọdun kan - akoko.
Ounjẹ fun onibaje aladun
O ni a npe ni "tabili 5p", ati pe a ṣe akiyesi rẹ bi “sparing, pẹlu iye idinku awọn carbohydrates (gaari ni pato) ati akoonu ti o sanra pupọ”:
- akoonu kalori ojoojumọ ninu ọran yii jẹ 2,600 - 2,800 kcal,
- awọn ọlọjẹ nipa 120 g / ọjọ (kii ṣe diẹ sii ju 60% ti awọn ọlọjẹ eranko),
- Irora ti ẹfọ - nipa 15 g / ọjọ, awọn ẹranko - 65 g / ọjọ,
- awọn carbohydrates - kii ṣe diẹ sii ju 400 g,
- gaari - nikan 1 tablespoon / ọjọ,
- dipo sucrose - 20-30 g ti sorbitol tabi xylitol fun ọjọ kan,
- iyọ - kii ṣe diẹ sii ju 10 g
- awọn olomi - 2.5 liters, laisi gaasi,
- burẹdi funfun (lana) - ko si ju 250 g / ọjọ lọ.
Awọn ipilẹ tabili 5p
Lati mu tito nkan lẹsẹsẹ sii ni awọn ara ti o ni arun, awọn ilana ijẹẹmu wọnyi ni a gbọdọ rii daju:
- ounjẹ - awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan, ni awọn ipin kekere,
- iwọn otutu ti gbigbemi ounjẹ jẹ iwọn ogoji,
- apapọ iwuwo ounjẹ fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja 3 kg,
- ipilẹ ti ounjẹ jẹ ounjẹ amuaradagba,
- Sisun, awọn salted ati awọn ounjẹ ti o ni gige yẹ ki o yọkuro,
- ẹfọ yẹ ki o wa ni sise tabi steamed,
- awọn ege wẹwẹ - boya lori Ewebe, tabi lori ẹran eran 3,
- mu awọn ohun mimu ti o da lori awọn ododo chicory,
- Awọn ẹyin Adie (ati ni alefa nikan amuaradagba) lati jẹun ni igba 2-3 ni ọsẹ kan ni irisi omelettes ati awọn ẹyin ti o wẹwẹ.
Imọran! Ninu ounjẹ yẹ ki o jẹ iye ti o to fun awọn ounjẹ ti o ni okun. Ni afikun, o nilo lati lo o kere ju 1 ago kefir ati awọn pears diẹ ni ojoojumọ.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn ọjọ
Nitorina o ṣee ṣe lati jẹ awọn ọjọ fun ọgbẹ tabi onibaje aladun? Awọn eso alailẹgbẹ ninu akopọ ni iye nla ti awọn eroja ati awọn ohun alumọni. Ọja naa ni lilo pupọ ni sise, iṣelọpọ ọti-waini, ati awọn n ṣe awopọ ounjẹ. Wọn jẹun mejeeji ni aise ati ti gbẹ, o gbẹ.
Ninu awọn ilana ti oogun ibile, awọn ọjọ jẹ atunṣe fun pancreatitis ati cholecystitis, eyiti o jẹ ki ọja adayeba yii jẹ eyiti ko ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn arun. Awọn oludasile anfani wo ni o wa ninu ọja adayeba yii:
- ẹgbẹ ti awọn vitamin A, E, PP, C, eka ti Vitamin B1, B2, B5, B6,
- ohun alumọni, iṣuu soda, fluorine, aluminiomu, imi, boron, sinkii, irin, koluboti,
- awọn epo pataki,
- glukosi
- Awọn oriṣi 22 ti amino acids.
Kii ṣe gbogbo ọja ni agbara iṣogo iru akoonu iwulo ninu ẹda rẹ. Awọn ọjọ tun mu ipa ti o ni anfani lati lilo ni eyikeyi fọọmu:
- mu to yanilenu
- teramo eto ajesara eniyan,
- teramo egungun eepo
- Duro iṣẹ wiwo.
Awọn iṣeduro ti awọn dokita fun lilo ni iru awọn aisan:
- ARI
- arun okan
- ODS
- apapọ iredodo
- roba arun
- oluranlowo okun fun wahala ti ara ati ti ẹmi,
- arun idena
- yọ awọn majele ati awọn oludani ipalara lati ara.
Awọn eso ti ọpẹ, awọn ọjọ, pẹlu pancreatitis, ṣẹda awọn ipo fun imularada kikun lati iru arun yii, ṣugbọn lakoko ipo idurosinsin ti arun naa, laisi awọn ami ti ibajẹ.
Ipele nla ti pancreatitis ati awọn ọjọ
Ni akoko akoko idaamu ti pancreatitis, ibaje ti o lagbara si awọn ara ti oronro, mucosa rẹ waye. Oje pancreatic mu ṣiṣẹ ninu awọn ducts bẹrẹ lati ṣe awọn odi ti oronro. Nitorinaa, ni iṣẹlẹ ti ikọlu nla kan, wọn ṣe iṣeduro isinmi pipe ati itọju pẹlu ebi fun ọjọ 2-3, eyiti yoo dẹkun iṣelọpọ ti oje walẹ ati dẹkun idagbasoke arun na.
Biotilẹjẹpe iseda ti fun awọn ọjọ pẹlu iye to tobi ti iwulo, ṣugbọn awọn epo pataki ati okun isokuso, jẹ ki ọja naa ni eefin fun lilo ninu akoko idaamu ti ilana aisan naa. Awọn ọjọ pẹlu pancreatitis jẹ pataki ati ṣee ṣe lati lo, nikan ni akoko ti idurosinsin ipo ti arun laisi idagbasoke awọn ikọlu ti arun na.
Kini ikolu ti odi yoo ni lilo awọn ọjọ ni asiko idariji ti kotutu ti pancreatitis:
- iye nla ti glukosi ati awọn nkan ti o ni suga, gbigbe sinu ẹjẹ yoo mu ki iṣọn-onikiakia pọ si, eyiti yoo ṣẹda ẹru wuwo lori aporo pẹlu awọn ipọn inu,
- awọn eso ti awọn ọjọ, ni agbara lati ferment nitori akoonu suga giga, eyiti yoo fa gbuuru ati irora ninu awọn ifun,
- isokuso okun yoo ṣẹda aami irora ati colic ninu awọn ifun.
Lẹhin ibẹrẹ ti idariji, awọn ọjọ ni a gbekalẹ sinu ounjẹ, ṣugbọn agbara waye nikan ni ọna ti o ni grated, bi ara ẹlẹgẹ yoo gba ẹru afikun lori awọn ohun elo inu, eyiti o ni ipele yii yoo mu awọn abajade.
Awọn ọjọ ati ipele ti imukuro
Lẹhin ikọlu kan ti aarun, ṣe awọn ọjọ le ṣee lo fun pancreatitis ni akoko iṣẹ paapaa arun naa? O le, ṣugbọn ni akoko kanna faramọ awọn iṣeduro ti dokita ati ounjẹ ti a paṣẹ.
Pancreatitis lẹhin alakoso nla di fọọmu onibaje ti aarun, nitori pe o nira pupọ lati ni arowoto arun naa patapata. Pẹlu iṣẹ onibaje, ilolujade waye ni gbogbo ọdun, pataki lakoko orisun omi ati Igba Irẹdanu Ewe n rọ eto ara eniyan. Ni atẹle awọn iṣeduro ninu ounjẹ ati itọju, arun na tun pada.
Lẹhin ti pancreatitis ti n wọle si ipele ti idariji ati iduroṣinṣin, gẹgẹbi daradara ni ipinle ti ilera, ko si ẹgbẹ tabi awọn aarun concomitant, ni pato awọn aarun alakan, ti han ara wọn, awọn eso wọnyi ni o jẹ. Fikun-un fun sise awọn ounjẹ n ṣe awopọ, gbigbe lọla, awọn saladi Ewebe
Kini anfani lati ṣafikun awọn ọjọ si ounjẹ pẹlu ipakokoro aisan ni ipo ipalọlọ itutu:
- ara ti o ni ailera gba atilẹyin lati ja awọn ipalara ati awọn microorganisms ti o lewu,
- ṣe iranlọwọ fun wiwu iṣan, da awọn ilana iredodo ninu ara,
- arun idena
- ṣetọju ipo ọpọlọ ati ti ara ni ọna awujọ deede,
- ṣe iranlọwọ fun okun iṣan myocardial,
- ṣe iranlọwọ awọn iyọkuro irora irora, ọpẹ si oxytocin,
- enricment ara pẹlu eroja pataki ati awọn vitamin.
Awọn anfani ti jijẹ awọn eso jẹ han ati ainidi, ṣugbọn pẹlu ọgbọn-aisan, lilo yẹ ki o gba pẹlu dokita.
Awọn ohun-ini ati ipalara
Awọn eso wọnyi, eyiti o wa si awọn eniyan lori tabili ni igbagbogbo ni irisi awọn eso ti o gbẹ, jẹ ọlọrọ ninu awọn amino acids, wọn ni 23 ninu awọn agbo ogun Organic 26 ti o wa. Orisirisi awọn alumọni ni a ti rii ni awọn ounjẹ ti o dun: kalisiomu, sinkii, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, selenium, irin, iṣuu soda, ṣugbọn pupọ julọ ninu awọn ọjọ potasiomu (100 g ti ọja ni 696 miligiramu ti ẹya yii).
Awọn eso ti o gbẹ ni awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B (B1, B2, B5, B6), A, E, C, PP ati K.
Ti o ba jẹ awọn eso diẹ nikan ni ara, ara gba awọn ohun elo pataki fun sisẹ deede rẹ. Awọn ọjọ pẹlu omi jẹ ounjẹ aarọ ojoojumọ, ounjẹ ọsan ati ale ti diẹ ninu awọn ẹya ni awọn orilẹ-ede Afirika. Aṣayan yii ko yipada jakejado igbesi aye eniyan, ṣugbọn o kan lara ni akoko kanna.
Awọn eso ti o gbẹ ti ni awọn ohun-ini imularada:
- Ṣe okunkun ajesara, dinku ewu ti mimu otutu tabi ikolu ti aarun.
- Awọn ọjọ mu ilọsiwaju iṣẹ-ọkan ti inu ọkan ati awọn iṣan ẹjẹ, idilọwọ idagbasoke idagbasoke ẹjẹ, fifalẹ titẹ ẹjẹ, okun iṣan ọkan ati ṣiṣe awọn ohun elo naa lati rirọ.
- Din irora ti o munadoko lakoko laala, pọ si ihamọ isan uterine.
- Lẹhin ibimọ, aisan, rirẹ ara ati ti ọpọlọ, awọn ọjọ yarayara pada sipo ara ti o ni ailera.
- Din aifọkanbalẹ.
- Ṣe iranlọwọ imularada awọn arun ti atẹgun.
- Ṣe idiwọ dida awọn eegun, fa fifalẹ ilana ilana ogbó.
- Fi agbara si awọn ikun.
- Wọn ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn eegun buburu ni inu ati ifun.
Biotilẹjẹpe awọn eso ti awọn ọpẹ ọjọ ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo, o nilo lati jẹ wọn ni awọn iwọn kekere, nitori wọn ga ni awọn kalori ati yarayara mu glukosi ẹjẹ.
Nitorinaa, awọn eniyan ṣe itọra si isanraju ati awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ni a ṣe iṣeduro lati fi awọn eso ti o gbẹ wọnyi silẹ. Erogba ti a rii ni awọn ọjọ n pa enamel ehin run ni awọn eniyan ti o ni kaari. Ati pe nitori ọja yii ti ni walẹ fun igba pipẹ ninu ikun-inu, o ṣe idasi si iṣẹlẹ ti àìrígbẹyà ninu awọn aboyun, ni awọn eniyan ti o ni agbara iṣipopada ati pẹlu irọra iṣan oporo.
Bawo ni lati yan ati tọju?
Awọn eso ti ko ni akoko lati pọn ni kikun lori awọn igi ọpẹ ni a mu nigbagbogbo wa si Russia. Iru awọn ọjọ wọnyi ni a gbẹ ni awọn adiro tabi ti a fi omi ṣan sinu omi ṣuga oyinbo, nitori eyiti wọn di kalori giga julọ, ati awọn ohun-ini anfani wọn ti dinku. Ṣugbọn lori awọn selifu ti awọn ti o ntaa jẹ awọn ọja didara. Wọn le ṣe idanimọ nipasẹ irisi. Awọn eso ti o gbẹ ti ni awọ brown dudu, ilẹ matte laisi awọn dojuijako, awọn ọjọ ko yẹ ki o wa ni alale si ifọwọkan.
Kikọlu ti ile-iṣẹ ninu ilana gbigbe gbigbe le ṣe akiyesi nipasẹ awọn ami wọnyi:
- Sisọ awọ-ara ati awọn dojuijako lori rẹ.
- Oju didan ati awọn kirisita suga ti o tẹ lori awọ ara.
- Awọn unrẹrẹ lile ati alalepo.
- Awọn ọja pẹlu oorun didùn ati sisun aftertaste.
O dara lati ra awọn ọjọ pẹlu eegun, nitori wọn ko dinku nigbagbogbo si itọju ooru.
Lẹhin rira naa, awọn eso ti o gbẹ yẹ ki o wa ni fipamọ ni ibi tutu dudu ninu apoti ike kan ni wiwọ ni pipade nipasẹ ideri kan. Ti ọja naa gbọdọ fi silẹ ti ko yẹ fun oṣu kan tabi diẹ sii, a gbọdọ gbe eiyan sinu firiji.
Ṣe Mo le jẹ awọn ọjọ pẹlu ikọlu?
Awọn eniyan ti o ni arun aarun panini nilo lati jẹun ni deede, ṣugbọn niwọn igba ti o dun ti jẹ awọn ọja to wulo, wọn wa ninu akojọ aṣayan eniyan ti o ni pẹlu ohun ti o ni ifọn ọkan, ni ibamu si fọọmu ti arun naa (akun tabi onibaje), ati akoko naa (imukuro tabi ifasẹhin).
Ni fọọmu nla
Ti eniyan ba nṣaisan pẹlu ipọn-alọ ọkan fun igba akọkọ ninu igbesi aye rẹ, itọsi-aisan nigbagbogbo tẹsiwaju lainidaju ati ṣe ariyanjiyan ẹni naa pẹlu irora nla. Ni akoko yii, fun ọpọlọpọ awọn ọjọ o dara julọ fun u lati kọ patapata ko awọn ọjọ nikan, ṣugbọn tun isinmi naa. Lẹhin ãwẹ itọju, awọn eso ọpẹ ko pẹlu ninu ounjẹ alaisan, nitori lodi si abẹlẹ ti iredodo, wọn le buru si ipo eniyan. Awọn unrẹrẹ ti o gbẹ ti ṣan inu colic oporoku ati fa bakteria, eyiti o ṣe afihan nipasẹ awọn igbona ati alaimuṣinṣin.
Ni ipele onibaje kan
Awọn ọjọ le wa ni titẹ sinu akojọ aṣayan alaisan ti o ba jẹ pe pathology ti ẹṣẹ ti kọja sinu fọọmu onibaje.
Ni asiko idariji (isinmi), eniyan le jẹ to awọn eso gbigbẹ mẹwa 10 fun ọjọ kan.
O dara lati jẹ wọn gẹgẹ bi apakan ti jelly, eso stewed, jams ati awọn ọra-ọra kekere. Ọlọrọ ni potasiomu ati awọn eso iṣuu soda yọ ifun wiwu ti ẹṣẹ. Awọn ọjọ, ọpẹ si glutamic acid, dinku iṣelọpọ ti awọn ensaemusi ti o jẹ ohun ti o buru si ipo ti oronro.
Awọn ilana fun ounjẹ ti o dun ati awọn mimu pẹlu awọn ọjọ
O ti pese awọn ounjẹ ti o yatọ lati awọn ọjọ, ṣugbọn awọn mimu eso ti o gbẹ ti wa dara julọ fun awọn alaisan ti o ni pẹlu aladun.
Lati ṣe compote o nilo 100 g ti awọn eso ọpẹ, awọn alubosa nla 3, fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun ati 1,5 liters ti omi. Awọn eso ti wa ni ge ati ki o ge si sinu awọn ege, eso ti a gbẹ ti wa ni dà pẹlu omi gbona fun iṣẹju mẹwa 10, fo ati awọn irugbin kuro. Lẹhin ti o fi awọn ọjọ ati awọn eso sinu ọpọn kan, ṣafikun omi ki o mu si sise kan. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 20, tú eso igi gbigbẹ oloorun. Lẹhin iṣẹju 5, pa ategun ati ki o mu ohun mimu naa si + 37 ° C.
Lati mura jelly 200 g ti awọn unrẹrẹ ti o gbẹ, 100 g gaari ati eso igi gbigbẹ kekere ti wa ni boiled ni 3 l ti omi titi ti awọn eso yoo fi rirọ. Ni 200 milimita ti omi gbona, 3 tbsp. sitashi, tú adalu sinu jelly ọjọ, gbona, ko gba laaye lati sise, ki o yọ kuro lati ooru. Ṣafikun ago 1 ti oje eso eso ajara, dapọ ki o tú ninu awọn ipin.
Ti jelly ti yoo wa ni didi, ti o ṣe ọṣọ pẹlu ipara nà.
- Ṣe Mo le jẹ raisini pẹlu onihoho?
- Le tabi ko prunes fun pancreatitis?
- Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn apricots ti o gbẹ pẹlu pancreatitis?
Aaye yii nlo Akismet lati ja àwúrúju. Wa bi data rẹ ti ṣe alaye.
Ọjọ ati akoko kukuru
Lilo awọn unrẹrẹ ti o gbẹ ninu ilana iredodo nla ninu ti oronro ṣee ṣe nikan pẹlu imuṣe rere ti arun na. Ti o ba jẹun awọn eso lẹsẹkẹsẹ lẹhin ibẹrẹ ti aisan tabi aisi ariwo, alaisan naa jẹ eyiti o jiya lati nọmba awọn aati ti a ko fẹ.
Ilọsi wa ninu awọn ami ailoriire ti panunilara, dysbiosis oporoku, colic, ailera irora lagbara ni inu ikun. Ko si ni gbogbo igba, bloating, irora nla, bakteria ati flatulence waye.
Ni ipele agba, awọn ọjọ diẹ lẹhin ibẹrẹ ti arun naa, awọn eso ti ọpẹ ọjọ ti gba laaye lati jẹ iyasọtọ ni irisi compote, jelly tabi ọṣọ. Ni ọran yii, iṣelọpọ awọn enzymu ti panini yoo dinku, tito-dara yoo ni ilọsiwaju, akoonu giga ti iṣuu soda ati potasiomu yoo dinku ewiwu ninu ẹya ti ko lagbara.
Awọn ọjọ pẹlu ọgbẹ ti iṣan ati ilana iredodo ninu gallbladder, alaisan agba yẹ ki o jẹ labẹ abojuto dokita kan. Bayi awọn eso, bi awọn eso miiran ti o gbẹ, yẹ ki o wa ni afikun si ounjẹ di graduallydi..
Ounje oriširiši awọn awopọ oniruru ounjẹ ti a pese sile lori awọn ounjẹ broths ati omi.
Awọn ọjọ ni fọọmu onibaje ti arun naa
Nigbati o ba ni inu to dara, ko si awọn ilolu ti ijakoko nla, awọn ọjọ ni a jẹ bi satelaiti ti ominira, ti a ṣafikun si awọn saladi, awọn awopọ akọkọ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Ọkan ninu awọn ohun pataki fun jijẹ awọn eso ni aini aini ti alaisan si isanraju, awọn ilana ase ijẹ-ara ninu ara laarin awọn idiwọn deede.
O pọju awọn ọjọ mẹwa 10 ni a gba laaye lati jẹun fun ọjọ kan, iye yii jẹ oke fun aipe irin, iwulo fun kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati efin. Lati yago fun awọn aati odi, bẹrẹ pẹlu iye kekere.
Gẹgẹbi ilana ilana ti ara-ara ṣe akiyesi, lẹhin ọsẹ meji, dokita yoo fun fun ni aṣẹ lati gbadun awọn ọjọ ti o gbẹ.
Ẹya ọba ti o dara julọ ti ọjọ ati awọn anfani ti o ni anfani lori ara yoo ni anfani pancreatitis.
Ti o ba tẹle ounjẹ, eto iṣakoso eto awọn oogun, kii yoo jẹ atunbere irora ati awọn aibanujẹ ti ko ni ayọ miiran.
Bi o ṣe le yan ati tọju awọn ọjọ
O le gba gbogbo awọn ohun-ini iwulo ti awọn unrẹrẹ nikan ti o ba jẹ ọja didara, o yẹ ki o ni awọ brown awọ kan. Awọn ọjọ Pọn jẹ igbagbogbo ṣokunkun julọ, ti awọn eso ina ba wa lori ferese, o ṣee ṣe ki wọn ya ni pipa sibẹsibẹ ko pọn, ṣugbọn wọn ko padanu awọn agbara ti o niyelori.
Ohun akọkọ kii ṣe lati ra awọn eso ti o gbẹ pẹlu awọn dojuijako tabi bibajẹ, ami ti a ko fẹ ni ami-inira, o sọrọ nipa awọn ọjọ ti o ni igbẹ-ara ṣaaju tita. O dara ti awọn eso ba jẹ matte, rirọ rirọ si ifọwọkan. Awọn eso alamọle pupọ tọkasi akoonu ti o ga suga, ti o ba ni awọn iṣoro pẹlu iwuwo, o dara lati kọ wọn.
O jẹ ohun ti a ko fẹ lati jẹ awọn ọjọ danmeremere, fun irisi ti o lẹwa ti wọn ṣe pẹlu glycerin, ninu eyiti ko si ju silẹ ti awọn ohun-ini to wulo. O yẹ ki o yan fun awọn eso ti o gbẹ, wọn yoo di itọju gidi, wulo fun ṣiṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ tabi o le ṣee lo dipo gaari.
Ibaramu pẹlu awọn ofin ipamọ ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn agbara iwulo ti ọja, awọn ọjọ tuntun:
- ti o wa ninu apo iwe,
- ranṣẹ si firiji
- lo bi o ti nilo.
Ti wọn ko ba wẹ ati ti wọn to ni akoko, lẹhinna wọn yoo dubulẹ labẹ iru awọn ipo fun oṣu meji. Sibẹsibẹ, wiwa awọn ọjọ tuntun fun tita jẹ eyiti ko ṣee ṣe.
Ọpọlọpọ pupọ nigbagbogbo lori awọn selifu ti awọn ile itaja ti o le wa awọn eso ti o gbẹ ti ọpẹ ọjọ, ti o ba ṣakoso lati ra awọn eso pupọ ati pe o ko fẹ lati ikogun wọn, lo ekan ṣiṣu tabi eiyan gilasi fun ibi ipamọ.
Ohun ti ko le ṣee ṣe ni lati ṣafi ọja naa sinu oorun, ni igbona ati laisi apoti. Awọn ọjọ ti o gbẹ-oorun yoo ṣetọju awọn nkan pataki ti o ba fi silẹ ni aaye gbigbẹ, dudu ati itura. Lori ibi aabo oke ti firiji ni iwọn otutu ti iwọn awọn odo, awọn ọjọ yoo parẹ fun o kere ju ọdun kan, kii yoo padanu itọwo rẹ paapaa nigba ti o fipamọ sinu firisa, ninu ọran lẹhin ọdun marun gbogbo awọn vitamin ati alumọni yoo wa ninu rẹ.
O le tọju awọn ọjọ ni ita firiji, a n sọrọ nipa awọn eso ti a tẹ. Yoo beere:
- yago fun chapping
- Fi ipari si ọja ni iwe
- fi sinu package.
Ọna miiran ti ibi ipamọ jẹ igbaradi ti pasita dun, eyiti o gba laaye ni idibajẹ mellitus àtọgbẹ ati awọn onibaje onibaje onibaje. Pasita le jẹ aropo ti o tayọ fun gaari funfun, iranlọwọ ninu itọju ti oronro.
O nilo lati mu 400 giramu ti awọn ọjọ ti o gbẹ, tú lori omi farabale. Lẹhin eyi, a fa omi, a mu awọn irugbin lati eso naa, ti gbe ekuro naa si Bilita kan ati ki o ge ni kikun. Nigbati o ba ṣetan, ibi-gbigbe ti lọ si idẹ gilasi kan, ti a fi si firiji. Ninu ilana ti igbaradi, ti ko ba si awọn contraindications ati awọn aati inira, o nilo lati ṣafikun zimeje oje kekere tabi awọn eso ti o gbẹ. Ṣugbọn lori ikun ti o ṣofo o jẹ ewọ lati jẹ pasita dun, o le fa inu rirun.
O dara lati fi kọ awọn ọjọ ti a fi sinu akolo, eyiti o kun fun awọn syrups ati awọn iṣiro didùn miiran. Awọn vitamin diẹ ni o wa ninu wọn, ati pe akoonu suga naa fọ gbogbo awọn igbasilẹ, eyiti o lewu ati ida pẹlu awọn abajade ailoriire fun igbona ti oronro ati ti aarun.
Awọn anfani ati awọn ewu ti awọn ọjọ ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.