Sucralose - aropo suga fun àtọgbẹ

O le ni dayabetisi, ati tun ni awọn didun lete. Ọkan ninu awọn aropo suga ti o dara julọ fun àtọgbẹ, eyiti a le fi kun si awọn ounjẹ ati awọn mimu, lakoko ti ko ni ipa lori gaari ẹjẹ ati ko ni ipa lori ere iwuwo, ni ibamu si Ẹgbẹ Dietetic America, ni sucralose. Sucralose, aropo suga fun àtọgbẹ, jẹ ailewu fun lilo eniyan, ti a fọwọsi nipasẹ Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA (FDA).

Sucralose jẹ ologe adani. O le ṣee lo bi olututu fun àtọgbẹ. Ninu European Union, o tun jẹ mimọ nipasẹ nọmba E (koodu) E955 rẹ. Sucralose fẹrẹ to awọn akoko 600 ju itẹju lọ (suga tabili), lẹẹmeji dun bi saccharin, ati ni igba mẹta ti o dun ju aspartame lọ. O jẹ iduroṣinṣin nigbati kikan ati ni pH oriṣiriṣi. Nitorinaa, o le ṣee lo ni yanyan tabi ni awọn ọja ti o nilo igbesi aye selifu gigun. Awọn orukọ olokiki fun sucralose jẹ: Splenda, Sukrana, SucraPlus, Suwiti, Cukren ati Nevella.
Rirọpo suga yii ni ifaramọ FDA ati aladun ti ko ni ounjẹ. Niwọn igba ti awọn eniyan ati awọn kokoro arun roba ko fa sucralose, aropo suga yii fun àtọgbẹ ko ni ipa lori suga ẹjẹ, iwuwo ati ilera ehín. Ni yankan, sucralose yoo ṣe iranlọwọ rirọpo suga lati dinku akoonu kalori ti yan ati ki o dinku awọn kalori inu rẹ. FDA fọwọsi Sucralose fun lilo ni ibigbogbo pada ni ọdun 1998 ati ṣe iwadi kan ninu eyiti diẹ sii ju awọn eniyan 100 ti o ni àtọgbẹ ba kopa, ati pe iwadi naa fihan pe aropo suga - Sucralose fun àtọgbẹ - jẹ ailewu. Ni gbogbo igbesi aye, awọn ara Amẹrika njẹ kere ju 20% ti idapọ iwọn lilo ojoojumọ ti sucralose - 5 mg / kg!
A ṣe awari Sucralose ni ọdun 1976 nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ lati Tate & Lyle, ti n ṣiṣẹ pẹlu awọn oniwadi Leslie Hugh ati Shashikant Phadnis ni Ile-ẹkọ Queen Elizabeth (ti o jẹ apakan ti Ile-ẹkọ giga ti Queen London loni). Tate & Lyle ṣe itọsi nkan naa ni ọdun 1976.

Sucralose ni akọkọ fọwọsi fun lilo ni Ilu Kanada ni 1991. Lẹhinna ni Australia ni ọdun 1993, ni Ilu Niu silandii ni ọdun 1996, ni Amẹrika ni ọdun 1998, ati ni European Union ni ọdun 2004. Ni ọdun 2008, o fọwọsi ni diẹ sii ju awọn orilẹ-ede 80, pẹlu Mexico, Brazil, China, India ati Japan.

Njẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ le jẹ awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ti o ni sucralose oniye?

Bẹẹni Sucralose ko ni ipa lori glukosi ẹjẹ ati awọn ipele hisulini ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, ati nitori naa amudani yii jẹ ailewu fun awọn alagbẹ, wọn le lo lailewu bi aropo suga deede. Ounje & Ohun mimu
sweetened pẹlu sucralose le dinku iwuwo pupọ nitori akoonu kalori kekere, ko dabi gaari deede.

Awọn ọja ti o ni sucralose

A lo Sucralose lati jẹ orisirisi awọn ounjẹ ati
ohun mimu. Awọn ọja ti o ni sucralose nigbagbogbo jẹ awọn kalori, ni ṣiṣe wọn wulo fun awọn eniyan ti o n gbiyanju lati padanu iwuwo tabi ṣetọju iwuwo wọn. Awọn ọja
ike “ina” tabi “kalori kekere” le ni aladun
(aladun) lati dinku awọn kalori.
A rii Sucralose ninu awọn ọja ti o ju 4,000 lọ, pẹlu:
• Awọn ọja ifunwara (wara ọra ti ko ni ọra, wara fẹlẹ, kọfi-ọra kekere, ipara, abbl.)
• akara burẹdi
• awọn akara awọn ounjẹ (pudding ina, ipara yinyin, awọn pops, ati bẹbẹ lọ)
• Ipanu (eso ti a fi sinu akolo ina, yan
awọn ọja, awọn didun lete, ati bẹbẹ lọ)
• awọn ohun mimu (oje, otutu ati tii gbona, awọn mimu kọfi, ati bẹbẹ lọ)
• Awọn syrups ati awọn akoko (maple omi ṣuga oyinbo, kalori kekere
jams, jellies, bbl)
• Awọn ọja ounjẹ ati awọn afikun ijẹẹmu

Njẹ awọn aboyun ati awọn alaboyun n jẹ sucralose bi?

Bẹẹni Ẹnikẹni le run sucralose, pẹlu aboyun ati awọn alaboyun. Awọn ijinlẹ ti fihan pe sucralose ko ni ipa ipalara lori awọn aboyun ati awọn ọmọ wọn. Njẹ Sucralose jẹ ailewu fun awọn ọmọde? Bẹẹni Ko si ẹri pe sucralose le ṣe ipalara fun awọn ọmọde. Ni otitọ, sucralose le wulo ninu iṣoro ti isanraju igba ewe, o ṣe iranlọwọ lati dinku awọn kalori ni awọn ounjẹ adun ti awọn ọmọde fẹran pupọ.

Kini sucralose?

Sucralose ni a pe ni aropo suga sintetiki, eyiti a mu jade akọkọ labẹ awọn ipo yàrá nipasẹ awọn ọna kemikali.

Ni ọdun 1976, olukọ ọjọgbọn kan ni kọlẹji Lọndọnu kan, L. Hugh, gbe nkan yii jade lati inu suga ati kiloraidi chlorine. Lẹhin awọn idanwo pupọ, o wa ni pe ọja ko ni aabo ati pe a le lo fun awọn idi ounjẹ.

Awọn alarinrin jẹ igba 600 ju ti suga lọ deede, nitori niwaju awọn ọta klorine ninu akopọ.

Ninu ara eniyan, wọn fẹrẹ ma ko jẹ iṣiro, nitorinaa tẹlẹ ni ọdun 1991 wọn bẹrẹ lati ṣe agbekalẹ sucralose lori iwọn ile-iṣẹ bi aladun kan.

Sucralose ti wa ni iwakusa lati gaari?

Awọn ile-iṣẹ Sweetener beere pe wọn ṣe lati gaari adayeba. Ṣe eyi looto ni?

Ohun elo sintetiki ni iṣelọpọ kemistri ni ọpọlọpọ awọn ipo:

  • awọn ohun alumọni chlorine ni idapo pẹlu sucrose,
  • ilana ilana kemikali waye ninu eyiti awọn paati papọ sinu nkan tuntun,
  • Bi abajade, a ṣe agbekalẹ sẹẹli kan ti fructo-galactose.

Fructo-galactose ko waye ninu iseda, nitorinaa ko si idi lati sọrọ nipa isunmọ rẹ nipasẹ ara. Eyi ngba ọ laaye lati lo olutẹ-itọsi bi orisun omiran ti didùn pẹlu akoonu kalori odo.

Awọn ini-ini to wulo

Bi abajade ti awọn ẹkọ lọpọlọpọ, o wa ni pe to 80-85% ti nkan ti sintetiki ni a ya jade lati ara. Ati pe 15-20% ti ohun itọwo nikan ni o gba, sibẹsibẹ, paapaa bi abajade ti ilana iṣelọpọ, wọn yọkuro patapata lati inu ara pẹlu ito. Gẹgẹbi awọn dokita, awọn paati ti ọja ko lagbara lati ni ipa iṣẹ ibi ọpọlọ, lactation, tabi wọ inu ibi-ọmọ.

Awọn anfani ti itọsi jẹ bi atẹle:

  1. Ọja naa le ṣee lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Nkan ti ko ni iyọ-carbohydrate ko ni anfani lati ni ipa suga ẹjẹ,
  2. Lati mu alefa awọn ọja naa pọ, o nilo pupọ ti sucralose, eyiti ko le sọ nipa gaari,
  3. Awọn olohun to da duro aftertaste igbadun leyin gaari diẹ sii.

Ipa rere lori ara jẹ nitori aini awọn kalori.

A le lo Sucralose pẹlu awọn ounjẹ to muna, nitori ko ni ipa lori ere iwuwo.

Ṣe awọn ipa ẹgbẹ ṣeeṣe?

Nitorina ni Sucralose ṣe ipalara tabi anfani? Gẹgẹbi awọn isiro osise, afikun ounjẹ ko ṣe ipalara si ilera. Ṣugbọn gẹgẹ bi diẹ ninu awọn dokita, iru awọn alaye yii jẹ gbigbe ti owo lati mu awọn tita to ti ohun itọsi sintetiki pọ.

Ni kikọ ni ọdun meji si mẹta ti o kẹhin, awọn tita ọja aladun ti pọ nipasẹ ko din ju 17%.

Awọn ariyanjiyan lodi si lilo ọja sintetiki fun awọn idi ti ounjẹ pẹlu:

  • Ṣiṣayẹwo aabo fun sucralose ni a ṣe lori awọn ẹranko nikan,
  • Iwadi taara ti awọn ipa ẹgbẹ jijẹ fructogalactose ni a ti ṣe ikẹkọ kekere.
  • Chlorine, ti o jẹ apakan ti afikun ti ijẹun, ko le ni ipa ni rere iwọntunwọnsi kemikali ninu ara.

Gẹgẹbi awọn iṣiro laigba aṣẹ, lilo ti aladun kan le ṣe ipalara si ilera rẹ.

Lẹhin mu nkan ti sintetiki, awọn eniyan ni:

  • aati inira
  • onikali ailera,
  • homonu aito
  • awọn ikuna iṣan
  • awọn arun inu ara
  • idinku ajesara.

Sucralose fun àtọgbẹ

Ṣe sucralose ni ibamu pẹlu hisulini?

Awọn ibeere ti o jọra ni a beere lọwọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn alamọ-ọkan ti o ni imọran rira ọja. Àtọgbẹ ko ni eyikeyi aye ti mimu gaari ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni suga, nitori wọn ṣe alabapin si ilosoke ninu glukosi ẹjẹ.

Ainaani awọn ofin ti ijẹẹmu le ja si hypoglycemia, eyiti o jẹ ọpọlọpọ awọn abajade ti o le gan.

Nitorina ni Sucralose ṣe ipalara tabi anfani? Ṣe o ni ibamu pẹlu hisulini tabi rara? Bi o ti mọ, hisulini gba ọ laaye lati ṣatunṣe ifọkansi gaari si ẹjẹ. Aini rẹ le ja si ilosoke kikankikan ninu glukosi ati coma dayabetik.

Laibikita ni otitọ pe fructo-galactose ni a fa jade lati gaari deede, ninu ilana ti ṣiṣe kemikali akoonu akoonu kalori rẹ ati agbara lati ni agba si ifọkansi gaari ninu ẹjẹ ti dinku.

Nitorinaa ni sucralose ati àtọgbẹ ni ibaramu?

Gẹgẹbi awọn ẹkọ-ajakalẹ-arun, afikun afikun ounje jẹ E955 ko ni iṣọn-ẹjẹ ati ipa neurotoxic. O fẹrẹ ko ni ipa ti iṣelọpọ agbara carbohydrate ninu ara, nitorinaa o le ṣee lo nipasẹ awọn alagbẹ, ṣugbọn ni iye to lopin.

Ohun ti o jẹ sucrose?

Ọpọlọpọ eniyan ṣe adaru sucrose ati sucralose, botilẹjẹpe ni otitọ wọn yatọ patapata ni wọn
eroja ti kemikali. Sucrose jẹ kaboneti mimọ ti, nigba ti o ba fiwe si ni ọrọ kan ti awọn iṣẹju, ṣẹda iṣogo giga ti glukosi. Lilo rẹ ti ni contraindicated fun awọn alagbẹ ati awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu iṣelọpọ agbara carbohydrate.

Lilo deede ti nkan naa nyorisi aiṣedede kemikali ninu ara, eyiti o jẹ idaamu pẹlu “ẹdọfu” ti oronro.

Lati koju ọpọlọpọ glukosi, o fi agbara mu lati ṣe iwọn lilo ti hisulini lati le ṣetọju homeostasis. Bi o ti le foju inu wo, eto eyikeyi to n ṣiṣẹ ni irikuri ti ko ni wahala pa. Eyi yori si awọn iṣoro ilera ati àtọgbẹ.

Sucralose jẹ afikun ounje sintetiki ti a lo bi olutẹmu. Bii eyikeyi ọja sintetiki, o gbọdọ lo pẹlu iṣọra. Bibẹẹkọ, idamu ti iṣelọpọ ati ilera alaini ṣeeṣe.

Kini idi ti aropo suga Sucralose ṣe buru pupọ?

Sucralose, tabi Splenda, tabi E955, jẹ oluka itọsi ti o gbajumo julọ.

Ẹrọ yii jẹ apakan ti nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ounjẹ ti iṣelọpọ, ọpọlọpọ eyiti a pinnu fun awọn alagbẹ ati / tabi eniyan ti o fẹ padanu iwuwo.

Ṣugbọn bawo ni idalatọ ṣe pinpin kaakiri nkan yii?

O ko le Cook lori sucralose

Awọn aṣelọpọ ti sucralose ṣe idaniloju pe o jẹ idurosinsin ati nitorinaa o le ṣee lo ni sise, fun apẹẹrẹ, fun awọn eso elewe.

Ṣugbọn ni otitọ, lakoko itọju ooru ti sucralose, awọn chloropropanols ni a ṣẹda - awọn nkan ti majele ti iṣe ti kilasi ti awọn dioxins. Ibiyi ni awọn majele bẹrẹ tẹlẹ ni iwọn 119 Celsius. Ni ọdun 180, sucralose ti parẹ patapata.

Iwọnyi ni data lati ijabọ Sayer Ji ti a tẹjade lori GreenMedInfo.com.

Awọn abajade akọkọ ti agbara eniyan ti awọn akopọ dioxide jẹ awọn ipọnju endocrine ati akàn.

O ti ni ewu pupọ lati ooru sucralose ni awọn awopọ irin. Niwon ninu ọran yii kii ṣe awọn dioxins nikan ni a ṣẹda, ṣugbọn tun polychlorinated dibenzofurans, tun awọn agbo-majele pupọ.

Sucralose pa microflora ti iṣan ni ilera

O rii pe sucralose ni odi ni ipa lori microflora ti iṣan. Gẹgẹbi awọn adanwo, agbara ti olun yii le pa to 50% ti microflora ti o ni anfani.

Niwọn igba ti ajesara eniyan da lori ipo ti microflora ninu awọn iṣan inu rẹ, iku microflora yii laifotape yori si otitọ pe ajesara dinku. Pathogens lẹsẹkẹsẹ gba aye ti microorganism ti anfani, eyiti o jẹ lẹhinna gidigidi soro lati etch lati inu iṣan.

Abajade iku microflora ti o ni anfani jẹ ọpọlọpọ awọn arun: lati awọn itutu loorekoore si akàn. Bii pẹlu gbigba iwuwo pupọ, niwon iwuwo deede ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ deede ti microflora. Ati pe ti microflora ba ṣaisan, o nira lati ṣetọju iwuwo to dara. Ti o ni idi ti awọn ọja ti o mu pada microflora oporoku, fun apẹẹrẹ, sauerkraut, ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo.

Sucralose kii ṣe fun awọn alagbẹ

Sucralose jẹ olokiki laarin awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Ati ni asan.

Ninu awọn adanwo lọpọlọpọ ti o ṣe pẹlu olutayo eniyan ati ẹranko, o ti fihan pe sucralose ṣe pataki ni ipa lori awọn ipele ẹjẹ ti glukosi, hisulini ati glucagon-like peptide-1 (GLP-1). Ati pe o ni ipa jinna si eyiti o dara julọ.

Ṣiṣe ayẹwo ti ifunra si sucralose

Ni afikun si awọn ipa ẹgbẹ ti a ṣe akojọ loke ti o jẹ wọpọ si gbogbo eniyan, diẹ ninu eniyan jiya lati isunra si aropo suga ti Orík this.

Laanu, nitori ọpọlọpọ nla rẹ ati agbara lati ṣe mimic awọn ami aisan ti awọn oriṣiriṣi awọn arun, awọn ipa ẹgbẹ lati mu sucralose nigbagbogbo ma jẹ aimọ nipasẹ awọn onisegun mejeeji ati awọn alaisan wọn.

Iwọn atẹle jẹ ami aiṣan si sucralose, eyiti o dagbasoke nigbagbogbo laarin awọn wakati 24 lẹhin ti o ti jẹ itọka yii.

Awọ. Pupa, ara, ewiwu ati wiwu, gbigbe tabi gbigbe mọlẹ, sisu, awọn ibadi nigbagbogbo.Ẹdọforo. Àiìmí, kikuru àyà ati aisedekun ìmí, iwúkọẹjẹ.Orí. Irisi edema lori oju, ipenpeju, ete, ahọn ati ọfun. Orififo, nigbagbogbo nira pupọ.
Awọn imu. Igbẹ imu, imu imu, gbigbẹ.Awọn oju. Pupa, nyún, wiwu ati wiwọ.Ikun Bloating ati flatulence, ríru ati ìgbagbogbo, irora inu, gbuuru to si gbuuru ẹlẹjẹ.
Okan Palpitations ati palpitations.Awọn isẹpo. IroraAwọn ami aisan Neuro. Ṣàníyàn, dizziness, depressionuga, paarọ Iro ti otito.

Lati pinnu gangan ti o ba jẹ oniwosan si sucralose tabi rara, paarẹ rẹ patapata kuro ninu ounjẹ rẹ. Ni akoko kanna, farabalẹ ka atokọ awọn eroja lori awọn aami ti awọn ọja ti pari, nitori sucralose nigbagbogbo wa ninu atokọ yii.

Ti awọn aami aiṣan rẹ ba ni nkan ṣe pẹlu sucralose, lẹhinna lẹhin awọn ọjọ diẹ ti isansa ti pipe ti aladun kan ninu ounjẹ rẹ, ipo rẹ yẹ ki o ṣe akiyesi dara si.

Ti eyi ba ṣẹlẹ, fi adanwo iṣakoso kan. Je iye kekere ti sucralose ki o ṣe atẹle ipo rẹ. Ti o ba ni awọn aami aiṣan yoo han ara wọn ni awọn wakati 24 to nbo.

Yato si sucralose, o yẹ ki o ranti pe awọn ami aiṣedede nikan le farasin laarin awọn ọjọ diẹ nikan, lẹhin yiyọ adani olorun kuro ninu ounjẹ. Awọn ipa ti ko dara ti sucralose lori microflora ti iṣan ni a yoo ni rilara fun oṣu mẹta miiran.

Bíótilẹ o daju pe sucralose jẹ adun-aladun olokiki, ko si ẹri ti anfani tabi o kere si laiseniyan laileto ti kemikali yii fun ilera eniyan.

Ṣugbọn awọn data wa lati awọn imọ-ẹrọ lọpọlọpọ ti n ṣeduro ibajẹ ilera ti oludun aladun yii. Ati pupo ti ipalara.

Nitorinaa, o fa irony kikoro nikan ti ọpọlọpọ eniyan ti o pinnu lati lo sucralose apani ni awọn ounjẹ wọn boya o nfẹ lati darí igbesi aye ilera ni atinuwa, tabi fi agbara mu lati ṣe bẹ fun awọn idi iṣoogun.

Rọpo Sucralose suga - awọn anfani ati awọn eewu

Rirọpo suga Sucralose jẹ ọkan ninu awọn ọna ailewu fun ilera ati ara lati mu awọn itọwo didùn si ounjẹ rẹ. O dara fun awọn obinrin aboyun ati awọn alaisan pẹlu alakan. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ijinlẹ igbalode ti fihan pe sucralose tun le ṣe ipalara. Eyi ni a le yago fun nipa wíwo iwọn lilo itẹwọgba ti didùn.

A bit ti itan

A ṣe awari Sucralose lulú nipasẹ aye.Lakoko awọn adanwo, ọkan ninu awọn nkan naa ni itọwo, ati pe o wa ni pe o dun. A funni ni itọsi lẹsẹkẹsẹ fun ohun itọsẹ sucralose. Eyi ni atẹle nipasẹ awọn idanwo gigun nipa ipa lori ara eniyan.

Ni akọkọ, a ṣe awọn ikẹkọ lori awọn ẹranko. A ko rii awọn ipa igbelaruge ẹgbẹ paapaa paapaa awọn abere nla ti a nṣakoso (to 1 kg). Pẹlupẹlu, iṣesi ti awọn ẹranko esiperimenta si sucralose ni idanwo ni awọn ọna oriṣiriṣi: wọn kii ṣe igbiyanju rẹ nikan, ṣugbọn tun gba awọn abẹrẹ.

Ni ọdun 91nd ti orundun to kẹhin, a gba laaye nkan naa ni agbegbe agbegbe ilu Kanada. Ọdun marun lẹhinna, o yọọda fun tita ni awọn ile itaja ati awọn ile elegbogi ni Amẹrika. Ni ibẹrẹ orundun XXI, nkan naa gba idanimọ ni European Union.

Ayanfẹ Sucralose ti fihan lati wa ni ailewu ni awọn idanwo ile-iwosan. O, pẹlu stevia, ni lilo nipasẹ awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ati ti o fẹ padanu iwuwo, pẹlu awọn aboyun. Ṣugbọn ọpọlọpọ tun beere ibeere naa - jẹ Sucralose, Potasiomu Acesulfame?

Awọn anfani ti Sucralose

Fun ọdun mẹdogun, a ti ṣe awọn iwadii ti o ti fihan pe iru aladun bii sucralose lulú jẹ aisedeede patapata si awọn eniyan.

Gẹgẹbi awọn onimo ijinlẹ sayensi, awọn imọran nipa awọn ipa ipalara jẹ ohunkohun diẹ sii ju imọran aṣiṣe lọ, eyiti ko ni ipilẹ. Da lori eyi, awọn ile-iṣẹ bii Novasweet ṣẹda awọn ọja wọn.

Awọn ọja bii Sladys Elit pẹlu sucralose, ni ibamu si awọn ile elegbogi, maṣe ṣe ipalara eyikeyi si ilera.

Awọn ẹgbẹ ipele WHO ti fun ni ifọwọsi kikun wọn fun lilo aropo suga yii. Ko si awọn ipa ipalara.

Nitorinaa, fun apẹẹrẹ, aropo suga Erythritol pẹlu sucralose, gẹgẹ bi stevia, jẹ itẹwọgba fun agbara. Ati pe ko si awọn ihamọ: o le lo iru awọn ọja paapaa lakoko oyun ati fifun ọmọ. Fun awọn alagbẹ ati awọn ọmọde, a le gba awọn aladun Novasweet laaye.

Nkan naa ti fẹrẹ pari patapata lati eto ifun walẹ pẹlu ito. Ko de ibi-ọmọ, ko kọja sinu wara ọmu, ko ni ipa awọn iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ. Ko si ipa lori iṣelọpọ hisulini. Awọn ehin tun wa ni aṣẹ, ni idakeji si olubasọrọ pẹlu gaari deede.

O tun le wa awọn imọran ti, ni afikun si ẹgbẹ ti o dara, e955 (koodu sucralose) gbejade odi. Kii ṣe gbogbo wọn ni ẹri, ṣugbọn awọn nkan wọnyi ni o lare:

  • Awọn ọja bii Milford sucralose ko yẹ ki o fara si awọn iwọn otutu to gaju. Awọn iṣelọpọ beere idakeji, ṣugbọn ko gba lori apakan ti otitọ. Nitootọ, ni ipo yii, sucralose ni iye kekere tu awọn oludasile ipalara ti o yorisi si aito homonu ati akàn. Awọn igbelaruge odi julọ waye nigbati, nigbati o ba gbona, nkan naa wa sinu olubasọrọ pẹlu irin irin. Bibẹẹkọ, ni aṣẹ fun ipalara yii lati ṣe pataki, o tun ṣe pataki lati kọja iwọn lilo,
  • Ohun aladun yii ni odi ni ipa lori ipo ti awọn kokoro arun ti o ni anfani ninu ikun ati inu ara. Lilo pupọ ti iru aladun kan, o le pa ½ ti microflora ti oporoku,
  • Diẹ ninu awọn ijinlẹ igbalode ti fihan pe sucralose, ko dabi stevia, tun tun ni ipa diẹ ninu ogorun suga suga. Bibẹẹkọ, awọn ayipada wọnyi kere, o si dale lori bi nkan ti o fa ijẹẹmu naa n gba,
  • Awọn ọja bii sucralose pẹlu inulin nigbagbogbo di ohun ti ara korira. O han ni igbagbogbo, awọn eniyan ni iriri awọn ami ti aisilara tabi awọn nkan ti ara korira, nipa lilo wọn. Ti awọn aami aiṣan ba han, gbiyanju lati ṣe ifaasi olounmọ kuro ninu ounjẹ. Ninu iṣẹlẹ ti awọn ami aisan naa parẹ, o le jẹ tọ lati yan nkan miiran lati rọpo gaari.

Ni gbogbogbo, awọn alakan le ni imọran lati kan si alagbawo pẹlu dokita wọn ni ilosiwaju nipa awọn oogun itẹlera itẹlọrun ti awọn aladun. Boya ninu ọran rẹ ọja miiran dara julọ - fun apẹẹrẹ, stevia. Awọn eniyan laisi contraindications ti o han gbangba ati ifunra le lo sucralose - ohun akọkọ ni lati mọ iwọn naa.

Ifi agbara laaye

Sucralose, awọn anfani rẹ ati awọn eewu jẹ igbẹkẹle pupọ lori iwọn lilo ninu eyiti o ti nlo. Biotilẹjẹpe paapaa awọn abere to tobi ko ni ipa to ṣe pataki lori awọn ẹranko ti o ni idanwo. Bibẹẹkọ, eniyan yẹ ki o tun ronu nipa ipa ti aladun kan si ara rẹ.

Sucralose lulú le ṣee lo ni iwọn lilo atẹle: milligrams marun fun ọjọ kan fun 1 kg ti iwuwo ara.

Yan awọn ọja ti awọn ile-iṣẹ wọnyẹn nibiti a ti tọka iwọn lilo nkan naa, to 1 milligram (Awọn ọja Novasweet jẹ deede nibi). Ni otitọ, eyi jẹ iwọn lilo kuku ga - o yoo ni itẹlọrun fẹẹrẹ eyikeyi ehin adun ti o ni inveterate.

Awọn analogues ti Sucralose

Sucralose lulú le rọpo gaari. Ni titaja loni o le wa ọpọlọpọ awọn oloyinmọmọ lati awọn ile-iṣẹ bii milford tabi novasvit. Yan eyiti o dara julọ - sucralose tabi awọn ọja miiran ti o jọra, dokita rẹ tabi alamọja ijẹẹmu yoo ṣe iranlọwọ fun ọ. Ti a nse atokọ ti awọn ohun itọwo aladaani ati ti atọwọda:

  • Fructose. Ohun alumọni ti a rii ninu awọn unrẹrẹ ati oyin. O ni awọn kalori pupọ - kii ṣe deede lati padanu iwuwo. Pupọ pupọ yoo ni ipa lori ogorun gaari ninu ara, o dara fun idena ti awọn atọgbẹ, ṣugbọn kii ṣe lakoko itọju,
  • Sorbitol. Paapaa, nkan ti ara, awọn ohun itọwo itọwo dabi adun nikan. Kii ṣe iyọdi iyọ ara, nitorina, o ni ipa ti iṣelọpọ ti hisulini. Sibẹsibẹ, pẹlu iṣuju (diẹ sii ju ọgbọn giramu ni iwọn lilo 1), o ni ipa lori eto ti ngbe ounjẹ,
  • Stevia (tabi yiyọ rẹ, stevioside). Ayebaye ti adun ti o lo nipasẹ awọn ti ijẹun. Stevia ni ipa rere lori iṣelọpọ agbara, ṣe iranlọwọ lati jo ẹran ara sanra, ṣe idurosinsin titẹ ẹjẹ. Awọn elegbogi ati awọn dokita ko rii awọn ikolu ti ko dara ni awọn alaisan ti ounjẹ wọn ti jẹ stevia fun igba pipẹ,
  • Saccharin. Nkan ti o ṣẹda laabu, ọọdunrun igba mẹta dun ju glukosi. Gẹgẹbi awọn ile elegbogi, bii succrolose, o ṣe deede awọn iwọn otutu to gaju. O ni awọn kalori diẹ. Ṣugbọn o ni awọn ipa ẹgbẹ ti o ni agbara pẹlu lilo pipẹ: awọn okuta ninu gallbladder, nfa alakan. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede ni a gbesele bi akàn aisimi,
  • Aspartame jẹ ohun itọsi ti o gbajumọ julọ, iṣiro fun idamẹta mẹta ti iṣelọpọ iru awọn ọja naa. O ti lo ni iṣelọpọ nọmba nla ti awọn ọja, ṣugbọn o ka pe o jẹ ipalara ni awọn abere giga,
  • Neotam. Laipe ti a ṣẹda itọsẹ. Pupọ diẹ sii ju ti aspartame olokiki lọ, ọpọlọpọ awọn ẹgbẹrun ni igba ti o wuyi ju sucrose lọ. Dara fun sise - sooro si iwọn otutu.

Aropo suga Sucralose

Ọkan ninu awọn ọja pataki ni ọja oni ni aropo suga. Kii ṣe awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nikan nilo rẹ, ṣugbọn awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo.

Ni afikun si awọn aropo bii a ti mọ bi fructose ati stevia, ọja tun wa ti a pe ni Sucralose.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti sweetener sucralose ni a ti kọ ni alaye, ati ọja funrararẹ n gbaye gbaye. Ọja tuntun ti o ni iṣẹtọ lori ọja ti tẹlẹ di koko-ọrọ ti anfani ati iwadi ti awọn onibara.

Ayanfẹ Sucralose ati ohun ti o jẹ ibeere ti o wọpọ kii ṣe fun awọn alagbẹ nikan, ṣugbọn fun eyikeyi alabara.

Sucralose jẹ afikun ijẹẹmu, ni awọ funfun, oorun, pẹlu itọwo didùn ti o ni imudara. O jẹ ẹya iṣuu kẹmika chlorine ni gaari deede. Ninu ile-yàrá, sisẹ ni igbesẹ marun-marun ati pe o ti mu adun to lagbara.

Itan ifarahan

Awọn ohun itọsi ti a se ni UK ni ọdun 1976. Bii ọpọlọpọ awọn awari agbaye, eyi ṣẹlẹ nipasẹ airotẹlẹ.

Oṣiṣẹ ọdọ kan ti yàrá ti ile-ẹkọ imọ-jinlẹ koyeye iṣẹ ti awọn ẹlẹgbẹ. Dipo idanwo idanwo iyatọ kiloraidi gaari, o tọwo.

Iyatọ yii dabi ẹni pe o ni igbadun daradara ju gaari lasan, ati nitorinaa olufẹ tuntun han.

Lẹhin awọn onkọwe-lẹsẹsẹ kan, iṣawari naa jẹ itọsi ati ifihan ọja ọjà ti bẹrẹ labẹ orukọ sucralose lẹwa. Ni igba akọkọ ti o ni itọwo nipasẹ awọn olugbe ti Ilu Kanada ati Amẹrika, lẹhinna Yuroopu tun dupẹ lọwọ ọja tuntun. Loni o jẹ ọkan ninu awọn olohun ti o wọpọ julọ.

Ko si ero ainidi lori awọn anfani ti o pe ọja. Awọn ero ti awọn amoye diverge ni itumo, niwọn igba ti ko to akoko lati ṣe iwadi idapọ ti sucralose ati ipa rẹ si ara.

Ṣugbọn, laibikita, ọja naa ni gbaye-gbaye ati ẹniti o ra raja ni ọja agbaye.

A ṣe Sucralose lati gaari, ṣugbọn o tọ pupọ si igbadun ati ko ni awọn kalori rara rara, ninu ile-iṣẹ ti a ṣe apẹrẹ e955.

Ọkan ninu awọn anfani lori awọn ọja miiran ti ẹgbẹ yii ni isansa ti olfato atọwọda, eyiti awọn aropo miiran gba. Yoo jẹ nkan ainidi fun awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo, nitori 85% ti ohun aladun naa n gba ifun, ati isinmi ti yọ jade laisi ni ipa iṣelọpọ.

Ohun elo

Rirọpo suga jẹ apakan pataki ti igbesi aye awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Ipo ilera wọn ṣe adehun lati dinku lilo ti glukosi, nitorinaa, a nilo ọja ti o le ṣe atunṣe fun aini yii.

Awọn dokita ṣeduro aropo suga yii bi omiiran si fructose, ṣugbọn ni awọn iwọn kan. O tun jẹ lilo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ ati iṣelọpọ iṣoogun.

O ti fọwọsi ni ifowosi ni Russia, Europe, Australia ati AMẸRIKA.

  1. Ṣelọpọ ti awọn didun lete, awọn oloyin-ale, awọn abẹla ati awọn ọja aladun pẹlu afikun ti ẹya e 955,
  2. Ṣiṣe awọn oriṣi ati awọn akoko,
  3. Onitioro elegbogi
  4. Awọn ohun mimu rirọ sii
  5. Amplifier ti itọwo ni yan.

A ṣe agbejade Sucralose ni irisi awọn tabulẹti kekere lati awọn ohun elo ti a tẹ. Ọna kika yii rọrun lati lo ati ti ṣe met metard.

Awọn anfani ati awọn eewu ti ọja naa

Awọn ijinlẹ ti fihan pe sucralose ninu ounjẹ ko ṣe ipalara fun ara, ṣugbọn iwọn lilo ojoojumọ ti nkan yii yẹ ki o ni opin. Maṣe gbagbe pe eyi jẹ ohun elo ti a mu jade lati gaari, ati lati yago fun awọn ipa ẹgbẹ, a gba ọ niyanju lati ma kọja 5 iwon miligiramu fun 1 kg ti ara.

Awọn agbara ti o wulo pẹlu ifura ti enamel ehin - ko bajẹ lati mu sucralose.

Sucralose sweetener jẹ tun gan sooro si kokoro Ododo ninu roba iho. Nkan naa yọ kuro ninu ara ati pe ko ni ja si majele. Awọn obinrin ti o loyun gba ọ laaye lati mu, ọja naa ko ni ipa lori ọmọ inu oyun ko si gba nipasẹ ibi-ọmọ tabi wara ti iya olutọju. Itọwo ẹlẹwa ati aini awọn olfato olfato ṣalaye si ọkan ninu awọn anfani akọkọ ti ọja.

Gbogbo awọn ohun-ini to wulo ti sukraloza oogun naa dinku si iru awọn olufihan:

  • Aropo fun glukosi ninu àtọgbẹ
  • Iwọn iwọn kekere ti a ṣe afiwe si gaari deede: tabulẹti kan jẹ dogba si nkan ti o ṣeeṣe ti suga ti a tunṣe,
  • Adun ti o lagbara
  • Ọja kalori kekere
  • Irọrun ati iwọn lilo.

Sucralosis ko le fa ipalara taara si ilera eniyan. Awọn ipo ita kan wa ti eyiti iṣe ti sweetener jẹ irokeke. Iwọnyi pẹlu:

  • Itọju ti o pọ pẹlu awọn iwọn otutu ti o ga julọ nyorisi idasilẹ ti awọn majele ti o ni ipa aarun ayọkẹlẹ, ati tun fa awọn arun endocrine,
  • Lilo lilo sucralose nigbagbogbo ni àtọgbẹ le ni ipa odi lori microflora ti iṣan. Ikun mucous ti iṣan ara wa ni iparun ti o ba jẹ pe gbigbemi ti itọsi jẹ lojoojumọ ati ni awọn iwọn ailopin. Awọn ayipada wọnyi yoo tun kan eto ajesara, nitori ipo rẹ taara da lori microflora ti iṣan ti iṣan,
  • A ko gba awọn ọmọde ti o wa ni ọmọ ọdun 14 niyanju,
  • Wiwọ tabi aifiyesi si nkan naa le ja si iṣesi wọnyi: inu riru, eebi, ọgbun, orififo,
  • Rirọpo deede ninu gaari ni pipadanu iwuwo le ja si awọn iṣoro iranti, iṣẹ ọpọlọ ti ko dara ati airi wiwo.

Nitori si atokọ glycemic kekere rẹ, oniye ko ni fa ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Bibẹẹkọ, o yẹ ki o ko gba kuro pẹlu lilo rẹ ati rọpo gbogbo awọn ọja pẹlu rẹ patapata. Nigbagbogbo, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ lo sucralose pẹlu hisulini - eyi kii yoo ni ipa pupọ ni ipele ti glukosi ninu ẹjẹ.

Cons ti sucralose ni a ṣe akiyesi nipasẹ awọn orisun laigba aṣẹ ati beere diẹ ninu awọn aati inira si ọja naa, aito homonu, awọn arun ti ọpọlọ inu, ajesara kekere.

Awọn atunyẹwo alabara

Nọmba ti o tobi pupọ ti itọkasi aabo pipe ti sucralose fun ara eniyan. Ṣugbọn ailewu ko tumọ si ailagbara pipe ati pe ko ni akiyesi ibalokankan ti ẹni ti oogun naa.

Awọn oniwosan sọ pe alaye nipa ipalara ti yellow yii ko jẹ lare, ṣugbọn fojusi pataki ti iwọn lilo.

Nitorinaa, ju iyọọda awọn iwuwasi milligram 15 fun ọjọ kan le ni awọn abajade odi ti a ko fẹ.

Sibẹsibẹ, o rọrun pupọ lati gba sucralose ni bayi, o le rii lori awọn selifu ti diẹ ninu awọn ile elegbogi ati lori ọpọlọpọ awọn aaye. Awọn atunyẹwo ti ọpọlọpọ awọn alabara sọkalẹ wa si awọn agbara didara ti ọja yii.

  1. Oyun ati lactation kii ṣe contraindications fun jijẹ sucralose. Iyatọ rẹ ni pe akoonu suga ko ga ati eyi ni ipa rere lori alafia ti iya ti o nireti.
  2. Apẹrẹ fun awọn ti o Ijakadi pẹlu iwuwo pupọ. Ninu Ijakadi fun eeyan tẹẹrẹ, gbogbo awọn ọna dara. Ati ni idi eyi, sucralose jẹ pipe fun awọn ti ko ni anfani lati fun awọn didun lete fun igba pipẹ. Ko ni awọn kalori, bakanna pẹlu awọn carbohydrates, eyiti o han daradara ninu nọnba.
  3. Niwọn igba ti o tun jẹ itọsẹ gaari, ọpọlọpọ awọn alabara beere pe o fi ami silẹ ni ẹjẹ nigba mu awọn idanwo. Nitorina, o yẹ ki o ma jẹ sucralose, ti o ba ni awọn ọjọ to nbọ lati ṣe ayẹwo ni ile-iwosan iṣoogun kan.
  4. Awọn atunyẹwo odi ni nkan ṣe pẹlu awọn aati inira ati aibikita si awọn eroja ti oogun naa. Afihan aleji jẹ eyiti a fihan nipasẹ awọn wiwu awọ ati itching, nigbakan nipasẹ iyọkuro ti awọn oju. Nigbagbogbo, awọn dokita ṣalaye eyi si iwọn lilo iyọọda. Excess le ni ipa lori eto endocrine, bi daradara bi ja si awọn inira.
  5. Awọn atunyẹwo ti awọn alagbẹ o sọkalẹ wa si awọn anfani ti ọja bi aladun kan. Wọn mu dipo adun, ṣugbọn labẹ iṣakoso ti glukosi ẹjẹ. Pẹlupẹlu, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ṣe akiyesi awọn aati odi ni ọran ti lilo pẹ ti awọn tabulẹti aladun.

Lilo sucralose ni awọn ẹgbẹ rere ati odi. Yoo jẹ aropo ti o dara fun gaari deede. Ṣugbọn maṣe gbagbe nipa ofin pataki julọ ninu ọran yii - imo ti odiwọn ati iṣakoso ti ilera rẹ.

Sucralose sweetener (e955): bawo ni ipalara ṣe jẹ atọgbẹ

O dara ọjọ, awọn ọrẹ! Nigbati o ba di ijẹẹmu, awọn itọkasi fun eyiti o jẹ boya awọn oriṣiriṣi awọn arun tabi awọn poun afikun, ohun akọkọ ti o ni lati kọja ni igbadun.

Gẹgẹbi awọn onimọran ijẹẹmu, awọn ile elegbogi ati awọn onimọ-ẹrọ, awọn aropo suga lọwọlọwọ le ṣe igbesi aye wa ni igbadun pupọ laisi ipalara awọn ilera ati ara wa. Lati nkan ti o yoo kọ nipa adun ti sucralose, kini awọn ohun-ini (akoonu kalori, atọka glycemic, ati bẹbẹ lọ) ati ohun ti ara ni fun àtọgbẹ: anfani tabi ipalara.

Okan yii ni a mọ bi ọkan ninu awọn olorinrin ti o wu eniyan lọwọ lọrun lati di oni.“Sucralose ni a ṣe pẹlu gaari, ati pe o dun bi gaari” - ọkan ninu awọn ipokọwe akọkọ ti awọn aṣelọpọ. Ni agbara, ọna ti o jẹ.

Kini sucralose ati kini awọn ohun-ini wo ni o ni

Ohun elo ti sucralose tabi, bi o ti pe ni deede, trichlororgalactosaccharose jẹ ti kilasi ti awọn carbohydrates ati ṣiṣepọ nipasẹ chlorination ti sucrose. Iyẹn ni pe, tabili tabili suga ti o ṣe deede ṣe ifasẹyin aimi. Awọn ẹgbẹ hydroxyl ti o wa ninu rẹ rọpo nipasẹ awọn kẹmika kiloraini.

Iṣelọpọ yii ngbanilaaye sẹẹli lati di igba 600 ju ti gaari lọ. Fun lafiwe, paapaa aspartame jẹ o kan awọn akoko 180-200 diẹ sii dun ju gaari ti o ni agbara lọpọlọpọ.

Kalori kalori ati GI ti sucralose

Iwọn kalori ti sucralose jẹ idanimọ bi odo, nitori nkan yii ko ṣe alabapin ninu awọn ilana iṣelọpọ agbara ati pe ko fesi pẹlu awọn ensaemusi ounjẹ.

Ni awọn ọrọ miiran, ara ko gba. 85% ninu rẹ ti wa ni ita nipasẹ awọn ifun, ati 15% nipasẹ awọn kidinrin.

Gẹgẹbi, atọka glycemic ti sucralose tun jẹ odo. Gẹgẹbi awọn aṣelọpọ fun oriṣi 1 ati awọn alakan 2, awọn aladun yii jẹ ọkan ninu awọn solusan ti o munadoko julọ, nitori ko ṣe alekun awọn ipele glukosi ẹjẹ.

Ọkan ninu awọn anfani akọkọ ti olun ni pe ko fa ija ti atẹle nipa ti ebi ni àtọgbẹ tabi ni ounjẹ deede, eyiti o jẹ iwa ti ọpọlọpọ awọn nkan miiran ti iṣelọpọ kemistri.

Nitorinaa, a nlo ni agbara nigba ihamọ ihamọ, fun apẹẹrẹ, ninu ounjẹ Ducane, nitori paapaa chocolate lori sucralose yoo jẹ alailewu patapata si ẹgbẹ-ikun ati ilera.

Sucralose Sweetener: Itan-Awari ti Awari

A ṣe awari nkan yii ni ọdun 1976 ọpẹ si iyanilenu ede ti ko ṣe airotẹlẹ. Oluranlọwọ naa ko mọ Gẹẹsi ti o to tabi rara ko gbọ ati dipo igbiyanju nkan tuntun (“idanwo”), o gbiyanju ni itumọ ọrọ gangan (“itọwo”).

Nitorinaa a ṣe awari sucralose didùn ti a ko wọpọ. Ni ọdun kanna o ti ṣe itọsi, ati lẹhinna bẹrẹ awọn idanwo lọpọlọpọ.

Ni apapọ, o ju ọgọọgọrun awọn idanwo lọ ni a waiye lori awọn ẹranko esiperimenta, lakoko eyiti a ko rii awọn aati alailẹgbẹ paapaa pẹlu awọn iwọn giga ti oogun ti a ṣakoso ni awọn ọna pupọ (ni ẹnu, intravenously ati nipasẹ catheter).

Ni ọdun 1991, olun yii tẹ inu akojọ awọn ti awọn adun aladun ti a fọwọsi ni Ilu Kanada. Ati ni ọdun 1996, wọn fi sinu iforukọsilẹ AMẸRIKA wọn, nibiti lati ọdun 98th o bẹrẹ si ni iṣelọpọ labẹ orukọ Sucralose Splenda. Ni ọdun 2004, European Union mọ nkan yii.

Loni o ti ka ọkan ninu awọn ailewu safeners julọ ni agbaye ati gba laaye paapaa lakoko oyun.

Ṣugbọn ṣe o lẹwa gidi? Jẹ ká gbiyanju lati ro ero rẹ.

Awọn anfani ati awọn eewu ti sweetener sucralose

Pelu awọn idaniloju ti awọn olupese ti aabo ti o pe ti aladun yii, ọpọlọpọ awọn ifiṣura osise pupọ.

  • O ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde labẹ ọdun 14.
  • Niwọn igba iṣawari ati, ni pataki julọ, gbigba nkan naa si olumulo alabara, kii ṣe akoko pupọ ti kọja. Diẹ ninu awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣalaye awọn ifiyesi pe awọn abajade ti lilo sucralose lasan ko iti jẹ ki ara wọn ro.
  • Gbogbo awọn idanwo, toka nipasẹ awọn orisun ti n sọ pe adun yii ko ni ipalara eyikeyi, ni a ṣe ni iyasọtọ lori awọn eku.

Sucralose jẹ ipalara, ko ṣee ṣe lati dahun laisi aibikita, ṣugbọn lati pinnu boya o baamu funrarẹ jẹ ohun ti o wa labẹ agbara gbogbo eniyan. Lati ṣe eyi, o to fun awọn ọjọ pupọ lati lo ni awọn iwọn lasan, laisi ṣafihan awọn ounjẹ adun miiran sinu ounjẹ.

Sucralose pẹlu inulin

Fun apẹẹrẹ, Sucralose olohun pẹlu inulin ni wọn ta ni awọn tabulẹti ati pe awọn onibara fẹran nigbagbogbo fun itọwo adun wọn, isansa ti awọn igbelaruge ẹgbẹ, ailagbara ibatan ati ọna idasilẹ daradara. Olokiki julọ ni olodun-aladun Milford.

O rọrun lati ra ni ẹka ti fifuyẹ, ati lori awọn aaye pataki.

Gbajumo pẹlu Sucralose

Iru aladun yii tun n gba awọn atunyẹwo rere lati ọdọ awọn alabara ati awọn alamọja ti ijẹẹmu. Awọn dokita maa daba itọsi adun yii bi aropo yẹ fun suga ninu suga tabi fun pipadanu iwuwo. Ṣugbọn nigbagbogbo lilo sucracite ko ni sucralose, botilẹjẹpe o jọra pupọ si orukọ ati layman le dapo.

Ni sucracite jẹ aropo suga miiran - saccharin, eyiti Mo ti kọ tẹlẹ nipa.

Bo se wu ko ri, o wa fun ọ lati pinnu boya lati yan olutẹmu ti o dapọ pẹlu sucralose. Lẹhin gbogbo ẹ, yàtọ si rẹ, ọpọlọpọ awọn oldun aladun wa lori ọja, fun apẹẹrẹ, stevioside tabi erythritol, ti a ṣẹda lori ipilẹ awọn ohun elo adayeba, bi stevia tabi sitẹri oka.

Ṣe abojuto ilera rẹ, duro tẹẹrẹ ati lẹwa! Tẹ awọn bọtini awujọ. awọn nẹtiwọki labẹ nkan naa ki o ṣe alabapin si awọn imudojuiwọn bulọọgi ti o ba fẹran ohun elo naa.

Pẹlu igbona ati abojuto, endocrinologist Dilara Lebedeva

Kini afikun yii

Sucralose jẹ aropo fun ọririn ireke, eyiti a gba pẹlu sintetiki. Ohun elo ti aise fun iṣelọpọ naa ni iwuwo okuta sẹsan. Lakoko iṣesi kemikali kan, a ṣe agbekalẹ sẹẹli chlorine kan sinu lattice gara rẹ. Lẹhin ilana yii, a ko rii nkan naa nipasẹ ara bi carbohydrate.

  • iyẹfun itanra itanra
  • awo funfun
  • ko si olfato
  • fi oju ti ko si aftertaste kan pato.

Sucralose jẹ afikun ounjẹ, eyiti o jẹ itọkasi nipasẹ koodu E955. Itọwo rẹ jẹ eyiti o kun ju ti gaari ti o gbogun lọ. Ko si awọn kalori ni ọja naa. Lẹhin agbara, awọn aladun ko ni kopa ninu awọn ilana ase ijẹ-ara. O gba nikan nipasẹ 15% o si ti yọ lẹyin wakati 24.

Ayanfẹ yii le ṣee lo ni igbaradi ti awọn akara ajẹkẹyin ati akara, bi ko ṣubu labẹ ipa ti awọn iwọn otutu to gaju.

Ewu ti lilo

Ariyanjiyan tun wa nipa aabo ọja yi. Oluwase yii ko ti lo awọn iwadi isẹgun lori awọn ipa odi lori ara eniyan. Nitorinaa, ko si data deede lori awọn anfani tabi awọn eewu. Olumulo le nikan gbarale imọran ti awọn olupese.

Lori awọn idii pẹlu itọsi itọka tọkasi akojọ kan ti contraindication, ninu eyiti o dara lati fi kọ lilo ti ọja yii.

Ko si data osise lori ipa ti itọsi yii. Lodi si abẹlẹ ti lilo ninu eniyan, ilodi si awọn arun wọnyi ni a ṣe akiyesi:

  • ọgbẹ
  • inu ọkan
  • alailorianu neoplasms,
  • homonu ségesège
  • aifọkanbalẹ eto arun
  • idinku ajesara.

Awọn analogues ailewu

  • atọwọda (sintetiki)
  • àbínibí.

Awọn aladun adun ti a le lo fun àtọgbẹ ni:

  • Xylitol ni “biriki suga”. Ninu ọpọlọpọ awọn eweko, ko ni aftertaste ko si.
  • Sorbitol jẹ suga ti o jẹ ti ara, nipasẹ ọna be ti kemikali rẹ, jẹ ti ẹgbẹ ti awọn ohun mimu ti polyhydric. O rii ni titobi nla ni eeru oke.
  • Fructose jẹ gaari eso kan. Ninu ile-iṣẹ, wọn gba lati oka tabi awọn ṣokunkun.

Wọn yọọda fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Ṣaaju lilo, o nilo lati kan si dokita kan.

Awọn oninurere aladun:

A ko ti fi aabo wọn mulẹ. Ninu ilana itọju ooru decompose pẹlu itusilẹ aftertaste ti ko wuyi.

Awọn idena

Sucralose ko ti kọ awọn idanwo isẹgun osise. Awọn aṣelọpọ tọka awọn contraindications wọnyi:

  • kii ṣe fun awọn ọmọde ti ọjọ-ori ọdun 14,
  • o jẹ ewọ lati lo sucralose si awọn eniyan ti o ni iruju ati awọn iwa onibaje ti awọn arun ngba,
  • soro pẹlu airi wiwo,
  • sucralose mu ilolu ti awọn arun ti iṣan,
  • O tọ lati kọ lilo ti ohun aladun lakoko atẹgun ati awọn àkóràn aarun ayọkẹlẹ,
  • Sucralose ko yẹ ki o ṣee lo niwaju iṣọn ara eefun.

Awọn amoye gbagbọ pe awọn ipa odi ti ẹrọ aladun sintetiki yii ko ti han ni kikun. Awọn igbelaruge ẹgbẹ yoo han nigbamii, pẹlu lilo pẹ ti sweetener. Boya ikolu ti ko dara yoo di akiyesi lori awọn iran iwaju.

Sucralose jẹ afọwọṣe sintetiki igbalode ti gaari. Ariyanjiyan nigbagbogbo wa nipa awọn anfani ati awọn eewu rẹ. Ni apa kan, o mu ki o ṣee ṣe fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ lati gbadun ounjẹ igbadun. Ipele glukosi ko ni ipa ati pe a gba ọ laaye pẹlu awọn abẹrẹ insulin. Ni apa keji, o mu ida si nọmba kan ti awọn pathologies ati awọn arun. Ṣaaju lilo ọja, o yẹ ki o kan si dokita rẹ.

A nfunni ni ẹdinwo si awọn onkawe si aaye wa!

Àtọgbẹ nigbagbogbo nyorisi awọn ilolu ti apani. Njẹ gaari ẹjẹ ti o nira jẹ eewu pupọ.

Aronova S.M. fun awọn alaye nipa itọju ti àtọgbẹ. Ka ni kikun

Fi Rẹ ỌRọÌwòye