Kini MO le jẹ pẹlu idaabobo awọ giga ati kini ko le? tabili ọja

Cholesterol jẹ akopọ pataki fun gbogbo eniyan. Ọpọlọpọ ni o ṣe aṣiṣe ni ironu pe o kere ju, o dara julọ. Awọn nọmba kan wa ti o tọka iwuwasi kan tabi iyapa ninu akoonu rẹ ninu ẹjẹ. Fun awọn eniyan ti o yatọ si ibalopo ati ọjọ ori, awọn eeyan wọnyi yatọ. Awọn ti o ni diẹ ninu awọn ohun ajeji fẹ lati mọ kini wọn ko gbọdọ jẹ pẹlu idaabobo awọ giga.

Leewọ ati Gba Awọn ọja laaye

Awọn ounjẹ ti o yara, agbon, margarine, ekan ipara pẹlu akoonu ti o ni ọra giga, ati bota wa ninu atokọ awọn ounjẹ ti a fofin de fun idaabobo awọ giga. O ko le jẹ awọn cheeses ati yinyin yinyin.

Ti awọn oriṣiriṣi ẹran, ko ṣe iṣeduro lati jẹ pepeye ati ẹran ẹlẹdẹ. O ti fi ofin de Salo. Maṣe jẹ awọn ege pẹlu omitooro ẹran. Awọn squids squrim yoo tun ni lati yọkuro lati ounjẹ. Yoo tan-tan si ọtun lati jẹ lakoko atẹle ounjẹ kan. O dara lati jẹ ẹfọ ati awọn eso. O dara lati ṣe ounjẹ nipasẹ ọsan.

Sibẹsibẹ, pẹlu idaabobo awọ ti o pọ si ni awọn obinrin ati awọn ọkunrin, o le jẹ awọn ounjẹ pupọ. Ohun ti o le jẹ:

Awọn ọja wọnyi ko fọwọsi nikan fun lilo ni oṣuwọn giga, ṣugbọn tun dinku ipele rẹ. Wọn pẹlu pẹlu ẹja ti o sanra, awọn oriṣiriṣi oriṣi tii alawọ, epo olifi. O nilo lati jẹ almondi ati awọn pistachios. Onjẹ alamọdaju yoo ran ọ lọwọ lati roye ohun ti o ko le jẹ ati ohun ti o gba laaye.

Awọn ounjẹ ati ọjà

Ṣe wara ni idaabobo awọ? Ọja yii le jẹ ti o ba ni akoonu ti o sanra ti o kere ju 3%. O dara lati mu kefir 1%. Ekan wara jẹ tun dara. Ti awọn wara, awọn nikan ti o ni wara ati ọra-wara nikan yẹ ki o jẹ. O tọ lati ro ero kini wara le jẹ pẹlu idaabobo awọ giga, ati paapaa - Ṣe o ṣee ṣe lati mu wara ewurẹ?

Curd 9% le ṣee run ti o ba jẹ amurele. Pẹlupẹlu, o gbọdọ pese ni ọna pataki kan. Ipara ti yọkuro ni akọkọ, ati lẹhinna lẹhinna ni afikun iwukara. Ipara warankasi ati warankasi soseji yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ. Ṣugbọn warankasi ti ile pẹlu akoonu ọra ti o to 4% le jẹ lailewu. Ewúrẹ ewúrẹ jẹ aise, ṣugbọn ni iwọntunwọnsi, ṣiṣe akiyesi ounjẹ ijẹẹmu.

Ẹran ẹlẹdẹ, bi ẹran ara ẹlẹdẹ, ni a gbesele. Ti awọn eran orisirisi, eran ehoro nikan ni a ṣe iṣeduro. Diẹ sii o le jẹ stewed tabi adie sise ati ki o Tọki. Paapa pupọ idaabobo awọ jẹ ninu awọ ara ti ẹyẹ kan. Nitorinaa, o yẹ ki o yọ ṣaaju sise.

Ẹyẹ ti o ni ọra pupọ, fun apẹẹrẹ, pepeye kan, tun ko tọ lati jẹ. Sibẹsibẹ, o le mu ẹran eran. A tun yọ awọ ara ṣaaju sise. Ko si idaabobo awọ pupọ ninu ẹdọ adie lati fi ofin de. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ro ọna sise, ki o má ṣe ṣafikun awọn ọra “apọju”.

Offal ni ko niyanju. Ọpọlọ ati ẹdọ ti ni idinamọ. Ẹdọ adie ti o ni sise, sibẹsibẹ, ni idaabobo awọ to kere, nitorinaa o le jẹ laisi ipalara ni iye to lopin. Ẹdọ Gussi yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ.

Pataki! Ti ni idinamọ barbecue, paapaa ti o ba ṣe lati adie.

Ọpọlọpọ eniyan ro pe pẹlu idaabobo awọ giga, o dara lati jẹ ẹja ati ẹja miiran. Eyi jẹ apakan ni otitọ, pẹlu awọn ifiṣura kan. O le ṣe akiyesi iru ẹja ti o le ati pe o yẹ ki o jẹ pẹlu idaabobo awọ giga, papọ pẹlu onimu ijẹẹmu. Awọn ounjẹ ẹja ti o mu ati salted le ṣe ipalara diẹ sii.. Ounjẹ akolo tun ṣubu sinu ẹgbẹ kanna. Paapaa caviar dara julọ lati ma jẹ.

O dara lati jẹ ẹja pẹlu idaabobo awọ giga nigbati a ba fi omi ṣan ni bankanje tabi jinna. Awọn ọpá itu ati sushi ni a ko niyanju fun lilo. Ṣugbọn aropin yii ko kan si wiwe oju omi. O le jẹ ni eyikeyi opoiye.

Burẹdi kalori giga julọ jẹ Ere. Awọn kalori pupọ lo wa ninu awọn ọja eleso. Pẹlu idaabobo giga, a yan awọn ounjẹ ti ounjẹ nikan ati awọn oniruru ilera. Burẹdi ọkà ni gbogbo, ọlọrọ ni vitamin A, B ati K.

Pẹlu lilo awọn iru awọn ọja, iṣẹ oporoku ni ilọsiwaju, awọn majele ti wa ni imukuro kuro ninu ara. Pẹlu gbigbemi deede rẹ ninu iṣan-inu, iye pataki ti okun ni a pese.

Bredi ti bio jẹ orisun miiran ti awọn carbohydrates to ni ilera. O jẹ ndin laisi ẹyin, awọn ọra ti ọgbin ati ti orisun ẹranko. O ti ṣe pẹlu idapọmọra adayeba.

Iru burẹdi bẹẹ ko ni idaabobo. O ṣe lati iyẹfun-kekere, eyiti ko fa bakteria ninu iṣan ara.

Ẹfọ ati awọn eso

Awọn ọja ti o le din idaabobo awọ ẹjẹ ni awọn eroja wa kakiri ni idapọ wọn. Diẹ ninu awọn ẹfọ jẹ ọlọrọ ninu okun, polyphenols ati awọn vitamin. Iru awọn nkan wọnyi mu imudarasi sanra ati pe o le dinku idaabobo awọ ti o buru.

Je ẹfọ ati awọn eso bi a ti paṣẹ nipasẹ onitọju ounjẹ.

Awọn ẹfọ ti a ṣeduro ni:

Lilo awọn poteto, zucchini, turnips yoo ṣe iranlọwọ dinku awọn iye-ẹjẹ.

O dara lati jẹ eso pẹlu pectin. Iwọnyi pẹlu awọn eso alubosa, pears, awọn ẹmu plums. O ti wa ni niyanju lati je persimmons, tangerines ati oranges, eso ajara. Lilo awọn berries ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ipele idaabobo awọ. O wulo lati jẹ ewa - wọn yọ majele ati iwuwasi iṣelọpọ omi.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ chocolate

A gba laaye Chocolate fun awọn eniyan ti o ni idaabobo awọ giga. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ipo ni a ṣe sinu ero:

  • Chocolate dudu nikan ni ailewu patapata. Iru ọja yii ko ni anfani lati gbe idaabobo ga. Oṣuwọn ojoojumọ rẹ jẹ 50 g fun ọjọ kan.
  • Awọn oriṣi miiran ti chocolate ko ni iṣeduro. Awọn alẹmọ wara jẹ ewu paapaa.
  • Chocolate funfun tun ko ni ipa anfani. Ko ni koko, suga nikan ati awọn ọja ibi ifunwara.
  • Iye owo chocolate, eyiti o ni ọpọlọpọ koko, ga pupọ gaan. Sibẹsibẹ, iru awọn ọja ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele idaabobo awọ to dara julọ.

Ti o ba ṣe akiyesi iru awọn arekereke ti jijẹ jibiti, o le ni idunnu pẹlu ara rẹ nigbagbogbo.

Ipilẹ ti ọpọlọpọ awọn didun lete jẹ gaari. Sibẹsibẹ, orisun ti idaabobo awọ ninu wọn ni awọn ọran ẹran. Awọn akara akara, meringues ati awọn yipo ni awọn ẹyin ati ipara ti o le mu ipele ti awọn akopọ Organic ipalara. Dun ati idaabobo awọ jẹ akọle ijiroro nigbagbogbo ti o yẹ ki a gbero ni apejuwe.

Ohun ti awọn leyi le MO jẹ:

Awọn iru awọn ọja bẹbẹ yoo rawọ si ehin gbogbo ti o dun. Ice cream, fun apẹẹrẹ, yinyin ipara, jẹ ọja ti a leewọ.

Oje, mimu ati oti

A ṣe ayẹwo idaabobo awọ ti o ga julọ ni gbogbo eniyan karun ju ọjọ-ori ogoji ọdun lọ. Ni akoko pipẹ, iruju pathological ti iṣelọpọ ọra ko ni ipa lori alafia. Sibẹsibẹ, bi abajade, wọn le fa awọn iwe aisan inu ọkan ati ẹjẹ.

Awọn oje mimu jẹ ọna ti o wọpọ lati ṣe deede idaabobo awọ. Awọn ohun mimu ti ko ni itọsi ko le pa ongbẹ rẹ run nikan, ṣugbọn tun ṣe deede ara pẹlu awọn ohun alumọni pataki ati awọn vitamin.

Oje ni ọpọlọpọ awọn ipa anfani:

  • Ewebe ati ohun mimu eso ni opolopo awon oludun ni ilera. Fun apẹẹrẹ, milimita milimita 200 ti oje apple ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin bi awọn alubosa 2-3.
  • Oje naa ko ni okun. Eyi mu ki isunmi wọn pọ si nipa ara.
  • Pẹlu iwọntunwọnsi ti awọn oje, awọn ilana iṣelọpọ ninu ara jẹ iyara, ati awọn ọja egbin ipalara ti wa ni irọrun diẹ sii ni irọrun.

O ti wa ni niyanju lati lo awọn ohun mimu ti a fi omi ṣan titun ti bananas, mangoes, àjàrà. Sibẹsibẹ, pẹlu lilo lilo wọn pupọ, ara ṣe diẹ ninu awọn ipalara.

O ti wa ni niyanju lati dinku iye awọn ọti-lile ti o jẹ meji si ọjọ kan fun awọn ọkunrin ati ọkan fun awọn obinrin. Niwọn bi wọn ti ni awọn akoonu ti ọti ti o yatọ, nọmba awọn iṣẹ iranṣẹ le yatọ. O yẹ ki o gbero iru awọn doseji (Elo ni o le mu fun ọjọ kan):

  • 350 milimita ọti.
  • 150 milimita ọti-waini.
  • 40 milimita ti oti 8% tabi 30 milimita ti oti funfun.

Nigbati oti mimu, iye idaabobo buburu ko dinku, ṣugbọn ipele ti idaabobo to dara le mu pọ si. Pẹlu ilokulo oti, okan, ẹdọ, ati eto iṣan.

Idaabobo ojoojumọ, ti o da lori ọjọ-ori

Ijẹẹdi ojoojumọ ti idaabobo awọ fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja awọn miligiramu 500. Atọka ti aipe jẹ 300 miligiramu. Lati pinnu ipele wọn, wọn kọja idanwo ẹjẹ biokemika.

Fun idi eyi, a mọ PTI (itọka protrobin). Pẹlu “sisanra” ti ẹjẹ, eniyan le dagbasoke arun inu ọkan ati ẹjẹ. Lati yọkuro iru abajade bẹ yoo ṣe iranlọwọ atẹle ounjẹ kan ati gbigbe awọn oogun ti o jẹ aṣẹ nipasẹ dokita kan.

Elo idaabobo awọ ti o le jẹ fun ọjọ kan da lori abuda ti ara eniyan kọọkan. Iseda ti ounjẹ ni ipa pataki ninu mimu ilera. Ounje yẹ ki o ni iye ti aipe ti awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin.

Ounjẹ ati akojọ aṣayan isunmọ fun ọsẹ

Pẹlu idaabobo awọ giga, o niyanju lati tẹle ounjẹ kan. Sibẹsibẹ, ounjẹ le jẹ iyatọ pupọ ati dun. O yẹ ki a ṣe agbekalẹ ounjẹ ni ọna ti eniyan ko ni iriri awọn ailoju ti ko ni itunu lakoko ti o ṣe akiyesi eto ijẹẹmu. Ounjẹ ti o ni idaabobo awọ giga ninu awọn obinrin lẹhin ọdun 50 fun awọn ọjọ marun 5 tabi 7 jẹ onimọran ijẹẹmu, ṣugbọn o le wo awọn ero ijẹẹmu isunmọ. Ifilelẹ jẹ awọn ọja ipalara nikan.

Ayẹwo ayẹwo fun idaabobo awọ giga:

  • Íù 1ù ?? Ni ounjẹ aarọ, jẹ eso saladi Ewebe ki o mu omi osan oje. Fun ounjẹ ọsan, mura ege 2 ati akara pẹlu ipin ọra ti o dinku. O le jẹ 300 g ti adie ti a rọ pẹlu iresi. Borsch ọra-kekere ni yoo fun ounjẹ.
  • 2 ọjọ. Fun ounjẹ aarọ, saladi Ewebe. Fun ounjẹ ọsan, iresi pẹlu adiẹ. Ni ale, jẹ 200 g ti warankasi Ile kekere-ọra-kekere.
  • 3 ọjọ. Ni owurọ, jẹ eso saladi Ewebe ati awọn ẹyin ti o ni pawọn. Fun ounjẹ ọsan, mura bimo ti ẹfọ. Fun ale, ṣe ẹja ti a fi omi ṣan.
  • 4 ọjọ. Fun ounjẹ aarọ, jẹ ounjẹ tango, fun adie ọsan pẹlu awọn ẹfọ, ati fun ale - awọn ẹfọ ti a yan ni adiro.
  • 5 ọjọ. Ni owurọ, mu osan osan, mura bimo adie fun ounjẹ ọsan. Ni irọlẹ, jẹ ẹyin ati eso saladi.

Ti o ba tẹle tabili yii lati dinku idaabobo awọ, olufihan yii kii yoo pọ si. O dara julọ lati ṣajọpọ ounjẹ rẹ pẹlu onimọgbọnwa ti o ni iriri. Ounjẹ pẹlu idaabobo giga ninu awọn ọkunrin, mẹnu fun ọsẹ kan yẹ ki o ṣe akiyesi awọn abuda ti ara ati igbesi aye. Iye nla ti idaabobo buburu, eyiti a rii ninu awọn ounjẹ pẹlu awọn ọran ẹran, gẹgẹ bi awọn ẹran abinibi ẹran, ti o le fa awọn iṣoro ilera. Idaabobo to dara yẹ ki o tun wa ni ipele ti aipe.

Bi o ṣe le fa idaabobo awọ silẹ. Ounjẹ lati dinku idaabobo awọ.

Cholesterol Ga ti gbesele akojọ awọn ounjẹ

Ofin akọkọ ti ijẹẹmu ailera pẹlu idaabobo awọ ni lati dinku ounje ti orisun ẹranko ni ounjẹ ojoojumọ.

Atokọ ti awọn ounjẹ ti a ko le jẹ pẹlu idaabobo awọ:

  • Awọn ọja ibi ifunwara, gẹgẹ bi ipara ati ipara,
  • Ẹran ẹlẹdẹ
  • Bibẹrẹ ẹran (iwe, ẹdọ, ọpọlọ, inu, ahọn),
  • Margarine
  • Igba ẹyin
  • Burẹdi funfun
  • Yanwẹ, awọn didun lete, ile aladun, funfun ati wara wara,
  • Awọn awopọ ti o ni gelatin
  • Ma mayonnaise
  • Awọn ọti ati ọti mimu kekere.

O ko le jẹ awọn ounjẹ ti o ni sisun ti o ni ọpọlọpọ ọlọrọ ti igba pẹlu epo ẹranko. O tun jẹ dandan lati kọ lati jẹ awọn ounjẹ eran ọlọrọ. Awọn ọja ti a ṣe akojọ jẹ iṣọkan nipasẹ agbara iṣọn ara wọn lati ṣajọ idaabobo ninu ara, bakanna bi agbara lati mu ohun kolaginni ti idaabobo awọ ninu.

A ṣe mayonnaise lati awọn ẹyin ẹyin ati pe o ni akoonu ti o ni ọra giga. Niwọn bi o ti jẹ kii ṣe ọja ounjẹ ipilẹ, ko ṣee ṣe lati jẹ ẹ laisi awọn iṣoro. Ẹran ẹlẹdẹ ni iye ti o ga julọ ti idaabobo awọ ninu 100 giramu. Ni iyi yii, ti o ko ba jẹ ẹran yii, o ni ipa rere lori iwuwasi ti ipo ọra.

Lilo awọn kanilara mu ki ẹya isọkusọ ti iṣelọpọ idaabobo awọ ninu ara. O jẹ dara lati mu tinctures egboigi ati awọn compotes pẹlu iye kekere gaari.

Ko wulo pupọ ṣugbọn awọn ọja ti a gba laaye

Dokita nikan ni o le fọwọsi akojọ aṣayan ounjẹ ikẹhin, ṣe akiyesi gbogbo awọn ọgbẹ Organic ti o ni ibatan ti alaisan ti o ṣe akiyesi.

Awọn ọja ti o le jẹun ni awọn iwọn kekere ni aini ti contraindication:

  • Eran (ti ko ni awọ)
  • Awọn ọja ifunwara (ti ko ni ọra),
  • Awọn ẹyin, eyun lilo ẹyin funfun ni a gba laaye,
  • Caviar pupa ati dudu
  • Shuru, squid ati awọn iṣọn,
  • Awọn kuki Oatmeal
  • Ṣokunkun dudu
  • Awọn ounjẹ oloorun.

Iresi funfun ti o jẹ deede pẹlu idaabobo awọ giga, gbiyanju lati ropo brown (egan), ati paapaa pupa dara julọ. Niwọn igba ti funfun nigba mimọ lati ikarahun ọkà npadanu ọpọlọpọ awọn vitamin, ohun alumọni ati awọn antioxidants. Iresi egan, ni ifiwera, pẹlu ku ti ikarahun jẹ iwulo julọ fun hyperlipidemia. Iru awọn oka wọnyi ni a le jinna bi tango deede, bi daradara bi ṣafikun awọn ẹfọ ati simmer lori ooru kekere. Biotilẹjẹpe iresi deede yoo tun wulo pupọ.

Porridge pẹlu idaabobo awọ ti o ga julọ ni a le jẹ ni iwọntunwọnsi, ṣugbọn o ko le ṣe awo yii. Maṣe gbagbe nipa akoonu kalori giga ti ounjẹ yii. Pẹlupẹlu, maṣe ṣafikun bota kuro ni aṣa, maṣe ṣe ibajẹ afikun ti iyọ. Porridge lati inu awọn irugbin iru ounjẹ aarọ jẹ ọlọrọ ninu okun ti ijẹun, nitorinaa o nlowosi iṣẹ ṣiṣe ti o tọ ti ifun ati yiyọ ọra sanra kuro ninu ara.

Ninu gbogbo awọn woro irugbin, buckwheat ni ipa ipa antiatherogenic julọ. Buckwheat ni awọn vitamin B, PP, folic acid, amino acids pataki, okun ti ijẹun. Gbogbo awọn paati wọnyi, nigba ti a fi omi pa, dinku awọn ipele giga ti idaabobo buburu ninu ẹjẹ. Ṣọra, nitori pẹlu awọn ọgbẹ pepe ti eto ti ngbe ounjẹ ti jẹ contraindicated lati jẹ buroki buckwheat.

Ẹran ti awọn ẹranko ni priori pupọ ti idaabobo awọ, paapaa ẹran ẹlẹdẹ. Niwọn igba ti amuaradagba ẹranko tun ṣe alabapin ninu iṣelọpọ agbara, o nilo lati jẹ awọn ounjẹ eran. Ni ibere ki o ma ṣe mu alekun idaabobo, o dara lati fun ààyò si eran adie funfun. Adie jinna steamed tabi ni adiro yoo daadaa daradara sinu ounjẹ ojoojumọ, awọn ẹfọ bii afikun kii yoo wa ni ọna rara.

Awọn ọja ti a pese, gẹgẹbi ẹdọ, kii ṣe aṣoju awọn ounjẹ ti a ṣe iṣeduro fun hypercholesterolemia. Ni akoko kanna, oju-iwe yii le ṣafihan awọn ohun elo anfani wọnyi sinu ara:

  • Awọn Vitamin ti ẹgbẹ B ati K,
  • Awọn ohun alumọni bi Ejò, potasiomu, irawọ owurọ, molybdenum, irin,
  • Awọn amino acids pataki: lysine ati methionine,
  • Retinol, tocopherol,
  • Heparin.

O niyanju lati jẹ nọmba kekere ti awọn ounjẹ ẹdọ lati yago fun iṣẹlẹ ti atherosclerosis ati thrombosis ti iṣan.

Shrimp ni awọn miligiramu 150 ti idaabobo awọ fun 100 giramu. Ni akoko kanna, ni awọn iwọn kekere, ẹja okun yii ṣe isanwo fun aipe ti Omega-3 ọra acids, eyiti o ni ipa rere lori idinku idaabobo. Ọpọlọpọ awọn ede ti ko dara ko tọ si. Ṣe ayanfẹ ipẹtẹ ati sise nigba yiyan ọna sise.

Pẹlu idaabobo awọ giga, o le jẹ ounjẹ awọn ọja ibi ifunwara pupọ-kekere. Ile kekere warankasi ati warankasi, laanu, jẹ taboo fun hyperlipidemia. Wara le mu yó pẹlu ọra 1%. Yipada si soy tabi wara almondi ni a tun niyanju.

Ti yọọda (ti o dara) ounje fun awọn ipalọlọ ti iṣelọpọ agbara

Awọn ọja ti a gba laaye le darapọ sinu atokọ wiwo kan:

  • Awọn ẹfọ: eso kabeeji, broccoli, seleri, Igba, Belii ata, zucchini, ata ilẹ, beetroot,
  • Awọn eso: awọn eso alubosa, pomegranate, ogede, piha oyinbo, àjàrà, persimmon, eso ajara, kiwi, rasipibẹri,
  • Ẹja ti o ni eso (Ni Omega 3)
  • Ewebe epo olifi ati ki o pọ,
  • Awọn eso: almondi, awọn igi alagara, awọn ohun-ọlẹ,
  • Awọn ọja ọra-wara: warankasi Ile kekere, kefir,
  • Oyin
  • Awọn eso ti o gbẹ: awọn eso ti o gbẹ, awọn ọjọ,
  • Ata ilẹ
  • Waini pupa (ni abẹrẹ kekere),
  • Rosehip ati chicory tinctures,
  • Iyẹfun burẹdi
  • Okun omiran,
  • Buckwheat ati iresi,
  • Pasita alikama Durum,
  • Tita alawọ ewe ati kọfi.

Ẹfọ ati awọn eso jẹ ohun akojọ aṣayan akọkọ fun idaabobo giga. A le jẹ wọn ni iye iwọn ailopin ni eyikeyi akoko ti ọjọ. Awọn ewa jẹ alumoni paapaa, ni awọn ewa ni pato pẹlu idaabobo awọ giga. Awọn ewa jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ Ewebe ti o gba ara wa patapata. A eka ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele ora. Awọn ewa tun ni awọn adẹtẹ to ni ilera. Ọran yii-bi ọra jẹ ipa ti hepatoprotective, ni awọn ọrọ miiran, ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn arun ẹdọ.

Awọn salads pẹlu idaabobo awọ giga ni a gbọdọ jẹ ni gbogbo ọjọ. Saladi Ewebe alawọ ti a ṣe ti piha oyinbo, letusi, awọn tomati ati awọn cucumbers ni iye pupọ ti okun Ewebe, eyiti o jẹ ki iṣelọpọ ati imukuro awọn eroja ti o ni ipalara.

Eja ti o ni ayra, ni iru ẹja nla kan, ni awọn ori-ọra alailabawọn. Wọn ṣe taara ni iwulo ti iṣelọpọ eefun. O dara julọ lati beki ẹja, ti a fi sere pẹlẹpẹlẹ pẹlu awọn turari ti o fẹran ati ti a ta pẹlu ororo olifi. Pẹlu idaabobo awọ ti o ga, o dara ki a ma jẹ awọn ounjẹ ti o din-din ni gbogbo rẹ, nitori awọn ohun elo carcinogenic ni tu silẹ lati ororo Ewebe nigba didin.

Pasita alikama Durum ni awọn ohun-ini anfani wọnyi:

  • Wọn fun awọn kalori ara ti a pe ni “o lọra” fun imọlara pipẹ ti satiety,
  • Titẹ nkan lẹsẹsẹ,
  • Wọn ko ni awọn carbohydrates “sare”, eyiti o mu ki isanraju,
  • Awọn eka polysaccharide,
  • Opolopo ti ijẹun ti ijẹun,
  • Wa kakiri awọn eroja ati awọn vitamin.

Pasita ko ni ọra. Nitorinaa, wọn le jẹ nipasẹ awọn eniyan ti o ni idaabobo awọ giga. Lati mu awọn anfani ti o ga julọ si ara, ma ṣe fi kun bota si satelaeti pasita. Ati pe o tun ṣe iṣeduro lati Cook pasita al dente, eyiti o jẹ ninu itumọ lati ọna Italia “nipasẹ ehin”. O wa ni fọọmu yii pe wọn ṣe idaduro iye ti o tobi julọ ti awọn oludoti ti o niyelori.

Lati ṣe vinaigrette Ayebaye diẹ wulo fun awọn ogiri ọkọ, lo epo olifi fun imura, rọpo awọn eso ajara pẹlu awọn alabapade, ati awọn ewa ti a fi sinu akolo pẹlu awọn ẹfọ tuntun. Iyatọ bẹ bẹ ko si oun ti o dun diẹ, lakoko ti ipa alatako atherogenic wa. O tun le ṣafikun ata ilẹ fun piquancy ati anfani. Ti clove ti ọgbin yii wa nigbagbogbo, ipa ti dinku ipele ti idaabobo "buburu" ati isare awọn ilana ijẹ-ara ti han.

Sọrel O ni iye pupọ ti potasiomu ati Vitamin Vitamin Ibaraenisepo wọn ninu ara ṣe alabapin si iwuwasi ti iṣelọpọ agbara ninu ẹjẹ. Ohun ọgbin yii ni lilo pupọ ni sise ati pe o le ṣe ounjẹ awọn ounjẹ pupọ. Awọn eso Sorrel ni a le jẹ mejeeji ni aise ni awọn saladi ati ninu awọn obe.

Omi keji ọpọlọpọ awọn ile itaja wa. Alga yii ni ẹda ti kemikali ti sitosterols, eyiti o ṣe idiwọ iṣatunṣe awọn ipo idaabobo awọ lori ogiri ti iṣan. Ati awọn vitamin B12 ati ọpọlọ ngba thrombosis. O le jẹ ounjẹ biwe ti Kelp bi ounjẹ lọtọ, tabi bii satelaiti ẹgbẹ ina, fun apẹẹrẹ, si ẹja.

Tabili Lakotan ti awọn ipalara ati ilera awọn ọja ni idaabobo giga

Yi tabili mu wa awọn ọja nipasẹ awọn ẹgbẹ: eran ati adie, ibi ifun, ẹja, ẹyin, awọn woro-ọkà, awọn ọja akara, awọn didun lete, ọra ati ororo, ẹja okun, awọn ọra ati ororo, awọn akoko, awọn mimu. Laarin agbegbe kọọkan, awọn ọja wa ti o gbọdọ kọ ni pato, ṣugbọn awọn ọja wa ti yoo wulo fun idaabobo giga. Nitorina ṣọra kawe ki o rii daju lati fi oju-iwe yii pamọ si awọn bukumaaki rẹ ki o má ba padanu rẹ.

TOP 5 awọn ounjẹ gbesele

Nigbagbogbo o nira pupọ lati fi kọ gbogbo awọn iwa jijẹ ipalara lẹsẹkẹsẹ. Lati bẹrẹ irin-ajo rẹ si xo idaabobo awọ giga, ṣe akiyesi akọkọ si gbogbo awọn ounjẹ ti o ni ipalara julọ marun. Ni isalẹ a yoo ṣe alaye ni diẹ sii idi ti gbọgán awọn ounjẹ wọnyi ko ṣe le jẹ ijẹ ti o ba jẹ pe o ti ni ayẹwo pẹlu hyperlipidemia.

1. Awọn ounjẹ mimu, awọn sausages ati awọn sausages

Pẹlu idaabobo giga, awọn ounjẹ ti a mu ni a gba ọ niyanju lati ma jẹ. Idi fun eyi ni itusilẹ carcinogens ninu ilana mimu mimu. Awọn ounjẹ ti a mu siga tun ga ni awọn kalori ati giga ni idaabobo awọ. Iru awọn ọja bẹru ẹdun ati lo awọn agbara agbara ti ara lori tito nkan lẹsẹsẹ gigun ninu tito nkan lẹsẹsẹ.

2. Balẹ ti akara (awọn kuki, awọn akara, awọn akara)

Bọti ti a bi, bi awọn akara ipara, aṣa ni awọn ẹyin, bota ati margarine ninu ohunelo naa. Ni iyi yii, lilo awọn lete wọnyi ni ipa ti o ni ipalara lori ipo ọra. Awọn ipele lipoprotein-kekere iwuwo pọ si, lakoko ti awọn lipoproteins-iwuwo giga dinku ninu ẹjẹ kaakiri.

Iye gaari ti o ni iṣapẹẹrẹ ti a lo lati ṣe awọn ohun itọka aladun ṣe alekun eewu awọn arun atherosclerosis concomitant bii arun alakan. O dara julọ lati jẹ awọn eso aladun, oyin, awọn ori-ọrun ori ila bi yiyan.

3. Awọn ounjẹ ipanu (awọn eerun igi, awọn onilu, awọn onilu)

A lo epo ọpẹ ninu iṣelọpọ awọn ounjẹ ipanu. Pẹlupẹlu, awọn ọja wọnyi ni iyọ ti o pọ ju. Awọn eerun igi ati awọn onigbẹja ni awọn eeyan buburu, orukọ miiran fun awọn eeyan trans. Epo palm ni acid palmitic, eyiti o mu iyi kolaginni ti idaabobo awọ ninu ara.

Ipa yii mu iṣẹlẹ ti hyperlipidemia. Trans fats clog ara eniyan ati ki o tiwon si iṣọn-alọ ọkan arun. Pẹlupẹlu, awọn eerun igi ati awọn apanirun ni akoonu kalori giga. Ni ọran yii, lẹhin jijẹ, a rilara ti ebi aito ati aini ailagbara wa ninu ara. Njẹ ipanu jẹ ipalara paapaa nitori ongbẹ pupọ.

A ko gbọdọ jẹ ounjẹ ti o yara pẹlu idaabobo awọ giga. A tun pe ni ounje yara "awọn kalori sofo." Awọn ounjẹ ipanu wọnyi n danu ikun ati ifun pẹlu ọra ati awọn paati ti o ni ipalara, lakoko ti n pese agbara kekere fun igbesi aye. Paapaa, ni awọn idasile ounjẹ ti o yara nigbagbogbo lo ọra ẹran ẹlẹdẹ fun didin. Ọpọlọpọ awọn ọja ti wa ni tutun fun igba pipẹ ṣaaju ki o to sise, eyiti o jẹ idi ti awọn eroja ti o wa ninu wọn ko si patapata.

Lilo deede ti ounje yara mu eewu ti atherosclerosis, mu ifọkansi ti awọn eewu eegun ninu ẹjẹ. Ni akoko kanna o mu inu àìrígbẹyà o fa fifalẹ awọn imukuro awọn nkan ti o ni ipalara, ọraju ara pupọ lati ara.

5. Awọn ounjẹ sisun

Awọn ẹyin ti o din-din ati awọn didin Faranse lati jẹ pẹlu idaabobo awọ giga dara ko tọ si. Bii ẹran ẹlẹdẹ sisun fun ounjẹ aarọ. Ounje yii ni iye ti idaabobo daradara. Fun apẹẹrẹ, miligiramu 139 idaabobo awọ wa ni apo ẹyin kan. Pẹlu din-din lagbara, akoonu ọra ti awọn ọja pọ si, akoonu ti awọn eroja dinku. Ni akoko kanna, ilana ti iṣiṣẹ ninu iṣan-ara iṣan o gba akoko pupọ ati mu ibajẹ wá.

Fun awọn din-din din-din, lard nigbagbogbo lo lati mu itọwo ati satiety jẹ. Lati lilo iru awọn poteto bẹẹ, ipo ipo eegun ti eniyan kan ati awọn ẹya ara miiran ni fowo pupọ.

Oúnjẹ tí a gún ni a ka sí ẹni tí ó dára, nítorí pé a kò nílò epo. Ni akoko kanna, iru itọju ooru yii ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, bakanna bi omi-ọra ti ọja naa. Njẹ awọn ẹfọ ti o ni ounjẹ tun wulo.

Atokọ ti awọn ọja ipalara ni hyperlipidemia jẹ iwunilori pupọ. Ni akoko kanna, iye to ti awọn ọja egboogi-atherogenic wa fun ounjẹ ti o ni ibamu. O nilo lati fi ọgbọn sunmọ ọna idagbasoke ti akojọ aṣayan aipe, lakoko ti o n ṣakiyesi awọn abuda t’okan ti ara rẹ.

Awọn okunfa ati awọn abajade ti idaabobo giga

Idaabobo awọ ti o ga ninu awọn eniyan ni a ṣe akiyesi nigba ti o han si awọn nọmba pupọ. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, a ṣe ayẹwo ni eniyan ti o ni àtọgbẹ. A le ṣe akiyesi ilana ilana ara pẹlu:

  • Ẹdọforo
  • Cirrhosis ti ẹdọ,
  • Jaundice extrahepatic,
  • Ikuna ikuna.

Arun naa le ṣe ayẹwo ni awọn obinrin lakoko oyun. Ti ara ko ba ni homonu idagba, lẹhinna eyi di ohun ti o fa arun na. Pẹlu gbigbemi ainidiju ti awọn oogun kan, ti iṣelọpọ jẹ idilọwọ, eyiti o yori si ilosoke ninu idaabobo awọ. Ninu ewu ni awọn eniyan ti o ni iriri awọn ipo aapọn nigbagbogbo. A le ṣe ayẹwo aarun naa ni awọn alaisan apọju. Ti eniyan ba mu taba tabi mu oti, eyi yori si idagbasoke ti ilana ilana ara.

Pẹlu itọju aiṣedeede ti itọsi ni eniyan kan, idagbasoke awọn ilolu ni a ṣe ayẹwo. Nigbagbogbo wọn farahan ni irisi arun iṣọn-alọ ọkan tabi awọn rudurudu ninu sisan ẹjẹ ti awọn ohun elo ti awọn apa ati awọn ese. Diẹ ninu awọn alaisan ni a ṣe ayẹwo pẹlu awọn rudurudu ninu ipese ẹjẹ si awọn kidinrin, ọpọlọ. Pẹlu ilosoke ninu idaabobo awọ, a ṣe ayẹwo danscirculatory encephalopathy. Ẹkọ aisan ara le fa angina pectoris.

Alekun ninu iye idaabobo awọ ninu ara eniyan ni a le ṣe ayẹwo lodi si ipilẹ ti awọn okunfa pupọ ati pe o jẹ ipin pẹlu awọn abajade. Ti o ni idi ti o fi gba ọ niyanju lati tọju itọju aisan ni akoko, ọkan ninu awọn paati eyiti o jẹ ounjẹ.

Awọn ofin ipilẹ ti ounjẹ

Pẹlu hypercholinemia, alaisan ko nilo lati faramọ ounjẹ ti o muna ni gbogbo igbesi aye rẹ. Awọn alaisan ni a gba iṣeduro ounjẹ to tọ, eyiti ngbanilaaye agbara ti awọn ounjẹ pupọ. Ounjẹ pẹlu alekun nilo awọn ofin kan lati tẹle:

  • Alaisan yoo han ijẹẹmu ida. Iyẹn ni pe, eniyan yẹ ki o jẹ ounjẹ ni igba 5-6 ni ọjọ kan. Ni akoko kanna, awọn iṣẹ iranṣẹ yẹ ki o jẹ o kere ju.
  • Alaisan yẹ ki o mọ iru awọn ọja ti a ko nilo, tẹle ounjẹ ni ibamu pẹlu awọn iṣeduro. Maṣe jẹ awọn sausages, awọn ọja ologbele-pari, awọn ọja eran ti a ti pese, awọn sausages, abbl.
  • Ti o ba tẹle a onje, a eniyan yẹ ki o bojuto awọn kalori akoonu ti ounje, eyi ti yoo deede iwuwo.
  • Iye ọra run ni a gba ni niyanju lati ni opin si 1/3. Ti ni eewọ ọra ẹran. O ti rọpo pẹlu epo ororo, eyiti o jẹ linse, oka, sesame, olifi, bbl Pẹlu iranlọwọ wọn, awọn saladi asọ.
  • Awọn ounjẹ sisun ni a ko niyanju fun awọn alaisan, bi wọn ṣe yori si ilosoke ninu idaabobo atherogenic ninu ẹjẹ.
  • A gba awọn alaisan laaye lati jẹun awọn ọja ibi ifunwara pẹlu iwọn ti o kere ju.
  • Ninu ounjẹ, omi ati ẹja okun gbọdọ wa. O ni awọn ọra ti polyunsaturated, eyiti o pese pipe mimọ ti awọn ohun elo ẹjẹ. Fun ọsẹ kan o nilo lati jẹ o kere ju awọn iwọn mẹta ti awọn ounjẹ ẹja.
  • Eniyan yẹ ki o kọ ẹran ẹlẹdẹ. O gba a niyanju lati jẹ eran titẹ si apakan - ọdọ aguntan, ẹran maalu, ẹran ehoro. A gba ọ niyanju lati jẹ awọn ounjẹ eran ko to ju igba mẹta lọ ni ọsẹ kan.
  • Lilo ọti ati awọn ẹmí jẹ leewọ muna. Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, a gba ọti-waini pupa pupa gbẹ, ṣugbọn kii ṣe ju gilasi 1 lọ.
  • A gba awọn alaisan niyanju lati jẹ fillet adiye, nitori pe kii ṣe titẹ si apakan nikan, ṣugbọn tun pẹlu awọn ọlọjẹ.
  • O ti ko niyanju lati mu kofi ni gbogbo. Ti eniyan ko ba le kọ, lẹhinna o jẹ pataki lati mu ko ju ago 1 fun ọjọ kan ti mimu mimu yii.
  • Pẹlu idaabobo giga, agbara lilo ere ni a ṣe iṣeduro, nitori ẹran yii ni awọn oye ti o kere ju ti sanra.
  • O yẹ ki a dagbasoke da lori awọn ẹfọ ati awọn eso. Wọn gbọdọ jẹ lojoojumọ o kere ju 500 giramu. Agbara wọn yẹ ki o wa ni ti gbe jade alabapade, ndin tabi sise.
  • O yẹ ki a ṣe agbekalẹ ijẹẹmu lori ipilẹ awọn woro-ọkà, niwọn bi wọn ti ṣe akopọ ni titobi pupọ pẹlu awọn okun isokuso ti o fa idaabobo.

Pẹlu ilosoke ninu iye idaabobo awọ, eniyan gbọdọ faramọ awọn ofin to wa loke, eyiti yoo pese kii ṣe iduroṣinṣin nikan ti Atọka, ṣugbọn tun ilọsiwaju ti ipo alaisan.

Awọn ounjẹ wo ni o yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ?

Pẹlu idaabobo giga, ounjẹ kan yẹ ki o dagbasoke ni mu sinu awọn ounjẹ ti o ni eewọ. Awọn alaisan ni a yago fun lile lati jẹun awọn ọra ti o jẹ ti ipilẹ ti ẹranko, nitori wọn jẹ orisun ti idaabobo. Gbigbemi ti awọn carbohydrates awọn iṣọrọ digestible ko ni iṣeduro. O ti jẹ eewọ awọn alaisan lati gba awọn ounjẹ ti o yori si iyọkuro ti ẹjẹ ati eto aifọkanbalẹ.

Agbara awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni agbekalẹ ni ọna ti o rọ, nitori nigbati okun aise wọ inu ara, a ṣe akiyesi flatulence. O yẹ ki a gbe ounjẹ lọ ni sise ni ọna ti a fi omi mu tabi ti yan. Nya si ti tun niyanju. Ọra - awọn ọja ibi ifunwara ko gba laaye si awọn alaisan: kefir, wara ọra ti a fi omi wẹwẹ, wara, abbl. Ma mayonnaise, ipara ati awọn ọra ipara ekan yẹ ki o wa ni asonu.

Ninu ẹkọ nipa ẹkọ aisan, o jẹ pataki lati ṣe ifesi sisun ati awọn ẹyin ti o jẹ sise lati inu ounjẹ. Lakoko igbaradi ti awọn iṣẹ akọkọ, o jẹ ewọ lati lo omitooro ọra-ogidi. Ẹja ti o ni inira ati eran le mu iṣẹ ṣiṣe. Awọn amoye ko ṣeduro lilo iloro. Ninu ounjẹ, o jẹ dandan lati fi awọn ẹfọ sisun silẹ, awọn agbon. Awọn ounjẹ leewọ jẹ awọn ducklings ati Gussi. Dipo, awọn woro irugbin le ṣee lo. O ti wa ni niyanju lati lo awọn ounjẹ ti oatmeal, porridge lati iresi, buckwheat, bbl

Nigbati o ba ngbaradi ounjẹ, o jẹ pataki lati fi ararẹ mọ ararẹ pẹlu atokọ ti awọn ounjẹ ti o jẹ eewọ, eyiti yoo ṣe idiwọn seese ti ibajẹ ni ipo awọn alaisan.

Tabili Cholesterol Awọn ọja

Ti eniyan ba ni idaabobo giga, iyẹn ko le ṣafihan tabili naa. A gba awọn alaisan niyanju lati kọ awọn ọja wọnyi - lard, ẹran, awọn ọra, bbl Awọn ounjẹ wo ni ko le jẹ ni a ṣalaye ninu iwe akọkọ. Wọn ṣe afihan nipasẹ nọmba idaabobo to ga julọ ninu idapọ wọn. Pẹlu idaabobo awọ kekere, agbara awọn ọja lati ori keji keji ni iye to kere julọ ti gba laaye.

Ni ihamọ leewọGbàlaaye Kere
MargarineỌra
ẸyẹAwọn iṣọn
Ẹja sisunAwọn Crabs
Awọn ọja ti a pariBimo ti Eja
PateAwọn ẹyin
Ẹran ẹlẹdẹAgutan
GusyatinaEran lilo
DucklingsAgọ

Nigbati o ba n dagbasoke ijẹẹmu, o jẹ dandan lati pinnu iru ounjẹ ti o ni eewọ, nitori wọn pẹlu iye ti o tobi julọ ti paati yii. Ti wọn ba jẹ eewọ, eyi tumọ si pe wọn le ṣe ipalara fun ara.

Awọn ọja ti a gba laaye

Lakoko ilana ti ilana aisan, yan onje idaabobo awọ. O ti dagbasoke da lori awọn ọja kan pato. Ibẹrẹ eniyan yẹ ki o ni burẹdi alẹ, fun igbaradi eyiti a lo iyẹfun isokuso. O tun le jẹ burẹdi ti o ti gbẹ. Lati le dinku iṣẹ, o niyanju lati ṣe pasita lati iyẹfun odidi. O gba awọn alaisan niyanju lati Cook nipa lilo awọn ororo Ewebe. Ounje yẹ ki o ni awọn ẹfọ:

  • Ori ododo irugbin bi ẹfọ ati eso-funfun funfun,
  • Poteto
  • Zucchini,
  • Elegede
  • Awọn ọti.

Imukuro awọn majele lati inu ara ni a ṣe pẹlu lilo awọn Karooti. Orisun folic acid jẹ saladi. Awọn amoye ṣe iṣeduro fifunni ni ààyò lati jẹran awọn ẹran to jẹjẹ - eran aguntan, Tọki, eran malu titẹ, ehoro, adie, bbl

O yẹ ki a dagbasoke ounjẹ ni ipilẹ ti ounjẹ ẹja - awọn igbin, awọn ohun elo gbigbẹ, awọn iṣọn, awọn akan ni iye ti o lopin. O jẹ dandan lati jẹun ounjẹ idaabobo awọ - tuna, cod, haddock, flounder, pollock, bblOrisun ti amuaradagba Ewebe, eyiti o jẹ pataki fun arun, jẹ awọn arosọ. Awọn alaisan nilo lati jẹ eso.

Ọpọlọpọ awọn ọja wa ti o gba laaye pẹlu idaabobo awọ giga, eyiti o fun ọ laaye lati ṣe agbekalẹ akojọ aṣayan ti o dun ati ilera.

Awọn ounjẹ idaabobo awọ cholesterol

Ounjẹ pẹlu idaabobo awọ giga gbọdọ ni idagbasoke da lori awọn ọja ti o le dinku awọn afihan.

Ipin naa ni awọn ọja ọra-ọra-ọra-kekere. Aabo ti awọn ogiri ti iṣan, ati yiyọkuro awọn idogo idogo ati ọra lati ara, ni a ti pese pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Alaisan yẹ ki o mu awọn oje osan, eyiti o ni ascorbic acid, igbese rẹ ni ero lati teramo awọn ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ. O tun ṣe iṣeduro lati mu eso stewed, omitooro rosehip, tii-kekere brewed tii. Lati awọn akoko asiko, o nilo lati fun ààyò si awọn turari, ata, lẹmọọn, eweko, horseradish.

Awọn alaisan nilo lati jẹ awọn tomati ati cucumbers. Pẹlupẹlu, awọn alaisan yẹ ki o jẹun awọn ọya ni awọn iwọn nla. Fun awọn ipanu, kiwi ati awọn onigbọwọ savory ni a gba ọ niyanju. Igbaradi ti awọn ewe ẹfọ yẹ ki o wa ni ti gbe lori eran ẹran ẹran keji. Ti awọn didun lete, agbara popsicles ati awọn jellies ti gba laaye. O tun le jẹ awọn ohun ti ko pẹlu gaari.

Nigbati o ba yan awọn ọja ounje, o jẹ dandan lati fun ààyò si awọn aṣayan wọnyẹn ti ko pẹlu idaabobo. Atokọ naa ti awọn ọja ọgbin eyikeyi:

O jẹ dandan lati jẹ awọn woro irugbin iru-ara, fun igbaradi eyiti o jẹ ewọ lati lo wara ati bota. Awọn alaisan yẹ ki o jẹ awọn akara Ewebe lojumọ. Ifiweranṣẹ jẹ awọn epo Ewebe, awọn eso ati awọn irugbin, eyiti o yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn to lopin.

Alaisan yẹ ki o jẹ broccoli, eyiti o pẹlu okun ijẹẹmu, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu iduroṣinṣin ipo naa. Ounje okun alakoko ko le gba ogiri ti iṣan. Pẹlu iranlọwọ rẹ, ṣiṣe ipese ati imukuro ti ounjẹ ti ni ilọsiwaju. Ṣeun si isare ti peristalsis, a ti pese ilana kekere ti gbigba gbigba idaabobo awọ. Awọn alaisan ni a ṣe iṣeduro gbigbemi ojoojumọ ti 400 giramu ti ọja yii.

Maṣe fun olu olu inu omi, eyiti a fun ni statin. Wọn jẹ analogues ti awọn oogun, eyiti o ṣe idaniloju idinku idinku ninu iṣelọpọ idaabobo awọ. Pẹlu lilo igbagbogbo ti ọja yii, o ṣeeṣe ti dida okuta iranti ninu awọn ohun-elo ti dinku. Lakoko ti ilana ọna ibatan, alaisan niyanju lati jẹ o kere ju giramu 9 ti ọja naa.

Awọn amoye ṣe iṣeduro ifisi ti egugun eja ninu ounjẹ. Ọja yii ni awọn ọra omega-3. Pẹlu iranlọwọ wọn, idaabobo kekere dinku ti ipin ti awọn ẹjẹ amuaradagba ba yipada. A gba eniyan niyanju lati mu iwọn lilo ojoojumọ ti 100 giramu ti ọja yii. Eyi yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati mu lumen pada si awọn ohun-elo, ati paapaa yọ ọra ati idaabobo kuro lati awọn ibi-ọra.

Ti idaabobo ba pọ si, kini a le jẹun nikan ni o pinnu nipasẹ dokita ni ibamu pẹlu idibajẹ ilana ilana naa.

Oogun itọju

Ounjẹ fun idaabobo awọ giga ni idagbasoke ni mu sinu akọọlẹ atokọ ti o gba laaye ati ti o jẹ eewọ awọn ounjẹ. Awọn aṣayan ounjẹ pupọ lo wa. Ewo ni o dara julọ julọ le nikan pinnu nipasẹ dokita kan. Lati idaabobo awọ giga, o niyanju lati lo awọn aṣayan ounjẹ wọnyi:

  1. Ounjẹ aarọ pẹlu ori-wara kekere ati ọra ajara. Lati yọkuro ilosoke ninu awọn olufihan, o niyanju lati mu gilasi ti oje eso ajara nigba asiko yii. Fun ounjẹ ọsan, o niyanju pe ki o muradi saladi Ewebe ki o mu omi eso alikama titun. Fun ounjẹ ọsan, o niyanju lati ṣe borsch pẹlu lilo ti omitooro Ewebe, eran malu ti o lọ. O tun le jẹ saladi Ewebe, eyiti o fi epo kun. Ipanu ọsan wa pẹlu awọn akara meji ti bran ati apple kan. Ounjẹ ijẹẹmu nilo ounjẹ jijẹ ni irisi awọn ewa asparagus ti a ṣan pẹlu afikun ti epo oka. Pẹlupẹlu iṣeduro ni agbara wara-kasi, awọn yipo akara ati tii alawọ kan.
  2. Ni ọran yii, ounjẹ jẹ iyatọ diẹ sii. A ti pese omelet fun ounjẹ aarọ, eyiti a ṣe afikun pẹlu ata Belii ati zucchini. Lakoko yii, o niyanju lati jẹ akara rye ki o mu gilasi kọfi pẹlu afikun ti wara. Ounjẹ aarọ keji ni saladi eso ati akara burandi. Fun ounjẹ ọsan, o gba ọ niyanju lati mura bimo Ewebe, alawẹdẹ ẹlẹdẹ. O tun le jẹ iye kekere ti saladi Ewebe, fun igbaradi eyiti a lo epo lilupọ. Lati mimu, o nilo lati fun ààyò si compote. Ipanu ọsan wa pẹlu wara-ọra-kekere. Fun ale, o le ṣe saladi ni lilo warankasi ti ko ni ijẹ ki o jẹ akara. Oje tomati ni a gbaniyanju fun mimu.
  3. Tabili ti itọju pẹlu idaabobo awọ giga nilo igbaradi ti porridge iru ounjẹ ninu omi. O tun le mu gilasi ti oje pupa buulu toṣokunkun tabi tii alawọ ewe. Ounjẹ aarọ keji ni osan tabi Mandarin. Fun ounjẹ ọsan, sise igbaya adie ati iresi ninu omi. O tun le jẹ saladi, fun igbaradi eyiti a lo eso kabeeji ati Karooti. Ounjẹ ti wa ni fo pẹlu broth rosehip kan. Fun ipanu owurọ owurọ, o gba ọ laaye lati jẹ saladi ti awọn ẹfọ ati bran, fun eyiti a lo epo olifi. Lati mimu, wara ni a ṣe iṣeduro. Ounjẹ ounjẹ jẹ oriṣi ẹja ti a fi sinu ẹran, o saladi ti ẹfọ pẹlu ororo oka ati oje.

Gbogbo awọn ọjọ ti o loke le tun ṣe tabi papọ pẹlu ara wọn. Eyi yoo ṣe iyatọ si akojọ aṣayan alaisan. Ṣeun si lilo tabili itọju pẹlu idaabobo awọ ti o ga julọ, o ṣee ṣe lati ṣe deede awọn olufihan deede laisi lilo awọn oogun. Pẹlu iranlọwọ ti ounjẹ, awọn ohun elo ẹjẹ ti di mimọ ati sisan ẹjẹ jẹ ilọsiwaju ninu wọn.

Nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ilana igbadun ti o gba ọ laaye lati lo pẹlu idaabobo awọ giga. O gba awọn alaisan lati mura:

  • Eja ti a ge. Aṣọ diẹ ti ata ilẹ ati alubosa kan jẹ eso ti ge ati ki o ge. Pẹlu zucchini ati Igba, o gbọdọ ṣe ifọwọyi kanna. Ẹfọ ti wa ni adalu ati ki o gbe ni iyọ, ata, ewebe Provence ati ororo Ewebe fun idaji wakati kan. Fillet ti ẹja okun jẹ epo ati ti igba pẹlu ewebe. A ti gbe ẹfọ lori bankan, lẹhinna ẹja, ati awọn tomati ni awọn oke. Eja ti a ge ni adiro fun awọn iṣẹju 20.
  • Eja ati warankasi. A ti pese satelaiti lori ilana ti filke hake, awọn tomati, alubosa, awọn Karooti, ​​warankasi ọra-kekere, epo Ewebe. A ge fillet ẹja sinu awọn ipin ati eso. Fun eyi, allspice ati turari ni lilo. Alubosa finely ge ati ki o ran ni kan pan. Awọn Karooti pre-grated ti wa ni afikun nibi. A ti gbe fillet jade ni m ati ki o kun pẹlu awọn ẹfọ stewed. Awọn tomati ni a gbe jade lori oke, eyiti a gbọdọ ge si awọn oruka. Ti yan satelaiti fun iṣẹju 20. Lẹhin akoko yii, ẹja naa gbọdọ wa ni itemole pẹlu warankasi grated ati ndin fun iṣẹju diẹ diẹ.
  • Adie fillet pẹlu awọn ewa. A mu fillet adie kan ki o ge si awọn ege kekere. Wọn gbọdọ wa ni gbe ninu saucepan, tú omi ki o jade. 300 giramu ti awọn ewa alawọ ewe ti o tutu ti wa ni afikun si ipẹtẹ, bi awọn turari ni ibamu pẹlu awọn ayanfẹ eniyan. Ipẹtẹ ohun gbogbo labẹ ideri titi ti adie fi de imurasilẹ. Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, a sùn awo pẹlu ewe, a fi iyọ ati dà pẹlu ororo olifi. Sin satelaiti gbona.
  • Pipin igbaya. A gbọdọ fọ fillet fun igba diẹ. Lẹhin eyi, marinade ti o da lori epo Ewebe ti pese. Ata ilẹ, ọti oyinbo ati wara wara ti wa ni afikun si rẹ. A n fi omi wẹwẹ wa ninu marinade ati fi silẹ fun iṣẹju 30. Lẹhin eyi, a gbe filet naa sori fọọmu naa ki o yan ni adiro. Lẹhin sise, o nilo lati iyo ati sin pẹlu awọn ẹfọ titun.

Alekun idaabobo awọ ẹjẹ ni a ṣe ayẹwo ni awọn eniyan nigba ti o farahan si awọn oriṣiriṣi awọn nkan ti o fa ibinujẹ. Ilana ilana aisan yii le ja si awọn ilolu to ṣe pataki, eyiti o nilo itọju ti akoko. Ni ọran yii, alaisan gbọdọ faramọ ounjẹ ti o mu sinu akiyesi awọn ọja ti a yọọda ati ti ofin. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ pupọ lo wa, eyiti o fun ọ laaye lati yan aṣayan ti o dara julọ fun alaisan. Lati le rii daju itọju ti o munadoko ati lilo daradara, o jẹ dandan pe dokita lọwọ ninu idagbasoke ti ounjẹ.

Awọn ẹya ti ijẹẹmu ninu hypercholesterolemia

  • Idahun ijẹẹmu. Ofin ipilẹ - o wa paapaa nigbati o ko ba fẹ, ṣugbọn ni awọn ipin kekere (100-200 g), awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan.
  • Irorun ti sise. Pẹlu idaabobo giga, sisun, mu, awọn n ṣe awopọ, eyikeyi itọju ni a leewọ muna.
  • Ounjẹ aarọ. O yẹ ki o jẹ ti awọn carbohydrates - awọn woro irugbin ti a fo sinu omi tabi wara ti ko ni ọra.
  • Ounjẹ ọsan Gbọdọ ni bimo tabi omitooro ati igbona, fun apẹrẹ, ẹja ti a ṣan tabi eran pẹlu satelaiti ẹgbẹ.
  • Oúnjẹ Alẹ́ Iduro yẹ ki o fun awọn saladi, ẹfọ pẹlu ẹja tabi ẹran.
  • Ounjẹ ọsan ati ọsan ọsan. Gẹgẹbi ipanu kan, awọn saladi eso, awọn eso, ẹfọ titun, awọn eso ti o gbẹ, awọn eso, awọn ọja ọra-wara jẹ bojumu.
  • 1 wakati ṣaaju ki o to ibusun, o niyanju lati mu gilasi kan ti kefir, wara wara tabi oje Ewebe ti a pese sile.
  • O to 1-1.5 liters ti omi yẹ ki o mu yó fun ọjọ kan. Ko ṣee ṣe lati rọpo rẹ pẹlu tii, awọn iṣiro, awọn ọṣọ ti ewe.
  • O ṣe pataki pupọ lati dinku jijẹ ẹran nipasẹ o kere ju ẹkẹta.
  • O ni ṣiṣe lati kọ kọfi patapata. Tabi mu ko diẹ sii ju ago 1 fun ọjọ kan ti mimu ọti adayeba. Iyọ Atalẹ ni ipa tonic to dara. Eyi jẹ yiyan ti o dara julọ lati invigorating, ṣugbọn ipalara fun kọfi idaabobo awọ giga.

Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, a gba awọn obinrin niyanju lati ṣafihan diẹ awọn ọja soy diẹ sii ti o ni awọn phytoestrogens sinu akojọ, mu awọn ọkà alikama ti a ti so pọ sii nigbagbogbo, ati ki o mu awọn eso ipara diẹ sii. O ni ṣiṣe lati dinku gbigbemi suga, gbe diẹ sii.

Awọn ọkunrin yẹ ki o farabalẹ bojuto atunlo amuaradagba, jẹ ki ẹfọ ati awọn ẹja diẹ sii, kọ iyọ tabi idinwo iye rẹ si 8 g fun ọjọ kan. Pẹlú pẹlu eto ijẹẹmu ti o tọ, o ni ṣiṣe lati kọ awọn iwa buburu silẹ patapata (mimu mimu, ọti-lile).

Ni igbagbogbo, hypercholesterolemia ni idapo pẹlu awọn pathologies ti awọn ara inu: suga ẹjẹ ti o ga, iṣẹ ti ko niiṣe ti ẹṣẹ tairodu, ẹdọ, ati awọn kidinrin. Ipo yii nilo ọna pataki kan.

Tabili ti iṣeduro ati awọn ounjẹ ti o jẹ eewọ fun idaabobo awọ giga

IṣeduroNi opinDena
Eja ati bi eja
  • hake
  • funfun
  • pollock
  • Navaga
  • salimoni
  • haddock.
  • piiki
  • perch
  • ajọbi
  • awọn akanṣe:
  • igbin.

O le jẹ ko to ju igba 2 lọ ni ọsẹ kan, ni fọọmu ti o rọ, ni awọn ipin kekere ti o to to 100 g.

  • egugun egugun
  • eel
  • ede
  • caviar
  • gigei
  • ẹja ti a fi sinu akolo ati awọn ọja ologbele-pari.
Awọn ọja eran
  • adodo ati tolotolo ti ko ni eekan,
  • eran ehoro
  • eran aguntan.

Ti ṣafihan sinu akojọ aṣayan, ni awọn ipin ko diẹ sii ju 100 g, ni gbogbo ọjọ miiran.

  • ẹran ẹlẹdẹ
  • ẹran malu
  • eran ere
  • ọdọ aguntan
  • Awọn ọja eran ti a ti pari (awọn sausages, awọn ẹru ti a fi sinu akolo, awọn sausages),
  • Offal.
Awọn epo, Awọn ọra
  • oorun orisun oorun,
  • olifi
  • flaxseed.
  • agbado
  • soya.

Fi si ounjẹ ti o ṣetan. Deede 2 tbsp. l fun ọjọ kan.

  • margarine
  • bota, epo ọpẹ,
  • ọra.
Ibi ifunwara, awọn ọja ibi ifunwara
  • wàrà
  • kefir
  • wara wara
  • Ile kekere warankasi.

Awọn akoonu ọra lati 0,5 si 5%.

  • warankasi to 20% sanra,
  • ekan ipara to ọra 15%.

Kii ṣe diẹ sii ju awọn akoko 3 lọ ọsẹ kan.

  • ipara
  • ọra ti ibilẹ ọra:
  • ekan ipara
  • wara ti di ọgangan
  • yinyin
  • ibi-curd,
  • awọn iṣupọ glazed.
ẸfọAwọn ẹfọ titun ati ki o tutun, oka, awọn ewa, awọn lentili.Sise fun poteto ko to ju awọn akoko 3 lọ ni ọsẹ kan.
  • Awọn didin Faranse
  • ọdunkun ipanu.
EsoEso titun ni.Awọn eso ti o gbẹ ti niyanju lati jẹ ni gbogbo ọjọ miiran.
  • pitted alawọ ewe àjàrà
  • banas
  • raisini
  • eso candied.
Awọn ounjẹ
  • buredi buredi
  • brown iresi
  • awọn oka alikama
  • jero (jero),
  • oatmeal.
  • burẹdi ti a ṣe lati rye tabi gbogbo iyẹfun ọkà - ni gbogbo ọjọ, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju 200 g,
  • pasita alikama durum - kii ṣe diẹ sii ju 4 lọ ni ọsẹ kan bi satelaiti ẹgbẹ fun ẹran,
  • buckwheat - ko si ju igba 2 lọ ni ọsẹ kan, ni awọn ipin kekere ti 100 g.
  • funfun iresi
  • semolina.
Yanyan
  • awọn kuki oatmeal
  • akara oyinbo
  • alagbẹdẹ gbẹ.
  • burẹdi funfun
  • Awọn kuki lọra (Maria, Ehin didun).

O le jẹ bibẹ pẹlẹbẹ ti akara funfun tabi awọn kuki 2-3 fun ounjẹ aarọ, ṣugbọn ko si siwaju sii ju igba 3 lọ ni ọsẹ kan.

  • akara oyinbo titun,
  • Confectionery
  • buns lati puff pastry.
Ohun mimu
  • puddings
  • jelly eso
  • eso yinyin.
Ṣẹẹri ti a soy - kii ṣe diẹ sii ju awọn akoko 4-6 ni oṣu kan.
  • ologbo
  • awọn didun lete
  • marmalade
  • pastille.
Awọn ounjẹ
  • oje olomi
  • alawọ tii
  • dide ibadi pẹlu chamomile,
  • eso mimu
  • omi nkan ti o wa ni erupe ile.
  • jelly
  • eso eso eso,
  • kọfi ti ko lagbara
  • koko.

O ni ṣiṣe lati tẹ awọn ohun mimu wọnyi lori akopọ ko si ju awọn akoko 3-4 lọ ni ọsẹ kan.

  • eyikeyi awọn mimu pẹlu afikun ti wara tabi ipara,
  • ọti-lile, awọn ohun mimu carbonated pupọ.

Iwontunwonsi onje

Fun sisẹ ni kikun ti awọn eto ati awọn ara, ara eniyan gbọdọ gba awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates lojoojumọ pẹlu ounjẹ. Nitorinaa, paapaa pẹlu ifọkansi giga ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ, ko ṣee ṣe lati fi awọn ọran ẹranko silẹ patapata.

Awọn ọlọjẹ (awọn ọlọjẹ)

Wọn ti wa ni ga molikula àdánù Organic oludoti. Akoso ti awọn ipilẹ alpha.

Iwọn ti amuaradagba ti o tobi julọ wa ninu:

  • eran aguntan
  • igbaya adie
  • ede
  • ẹja okun
  • legumes.

Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, o ṣe pataki lati ro pe diẹ ninu awọn ounjẹ wọnyi ni ọpọlọpọ idaabobo awọ pupọ. Fun apẹẹrẹ, ede tabi egbẹ. Nitorinaa, wọn le tẹ sii lori akojọ aṣayan ko si ju igba 2 lọ ni ọsẹ kan.

Awọn ọra jẹ orisun agbara fun ara. Pẹlu idaabobo giga, awọn ọra ti o kun fun ni a yọkuro lati inu akojọ aṣayan, eyiti o le ṣe alekun ipele ti LDL ipalara.

Iduran yẹ ki o fi fun Ewebe, awọn ọra ti ko ni itẹlọrun, eyiti o wa ninu awọn ọja wọnyi:

  • Ewebe epo
  • eso
  • ibi ifunwara, awọn ọja ibi ifunwara.

Ti akọsilẹ pataki ni ẹja okun. O ni idaabobo awọ pupọ, ṣugbọn ko lewu, niwọn bi o ti jẹ pe ipalara ti o ni ipalara ti yọ nipasẹ awọn acids ọra-ara. Nitorinaa, ni afikun si awọn ẹfọ ati awọn eso, ohun pataki ti ijẹẹmu ni ẹja okun. O le wa ni titẹ lori mẹnu ni gbogbo ọjọ.

Carbohydrates jẹ awọn iyọ-ara ti o rọrun ati ti eka, orisun kan ti agbara, ohun elo ile fun awọn sẹẹli. Aini aini wọn le ni ipo ti ara: eto eto inu ọkan ati ẹjẹ ngba, oṣuwọn ijẹ-ara sil drops, ipo eto aifọkanbalẹ buru si.

Iwọn titobi julọ ti awọn carbohydrates wa ninu:

  • gbogbo burẹdi ọkà
  • ẹfọ, unrẹrẹ,
  • ìrísí
  • gbogbo oka
  • awọn ọja ibi ifunwara-kekere.

O ṣe pataki lati mọ pe o wa lọtọ akojọpọ awọn carbohydrates, eyiti a pe ni ti tunṣe. Wọn ko ṣe idapada fun aini agbara ninu ara, ṣugbọn dipo pari de Reserve agbara. Awọn carbohydrates ti a tunṣe ti wa ni irọrun mu.

Wọn ti dagbasoke ni artificially, nitorinaa, aito patapata ti awọn agbara to wulo. Pẹlu apọju wọn, wọn bẹrẹ lati yipada ni kiakia sinu awọn ọra. Ni atẹle ijẹẹmu ti yọkuro awọn ounjẹ carbohydrate ti a ti tunṣe. Iwọnyi pẹlu awọn ohun mimu, awọn aarọ, awọn didun lete, awọn mimu mimu.

Ohun ti o le ati ko le jẹ pẹlu idaabobo awọ giga

Ounjẹ iṣọn-iwosan pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja ti o papọ daradara pẹlu ara wọn, eyiti o fun ọ laaye lati jẹ ki ounjẹ yatọ.

  • awọn woro irugbin: iresi dudu ati pupa, buckwheat, bulgur, quinoa, hercules, couscous,
  • Eja okun: ẹja tuna, hake, pollock, cod, salmon, bulu didi, hake,
  • awọn ẹfọ: awọn ewa funfun ati pupa, awọn lentil, chickpeas,
  • awọn eso: igi kedari, awọn ohun elo koriko, awọn igi oniye, awọn almondi, awọn ṣan,
  • ororo Ewebe: olifi, sisopọ, soyi, sunflower ti ko ni itasi,
  • ẹyin: amuaradagba,
  • ibi ifunwara, awọn ọja wara ti olomi pẹlu akoonu ọra ti to to 5%: wara, wara wara (laisi adun, awọn afikun adun), warankasi ile kekere,
  • awọn akara ti akara: gbogbo burẹdi ọkà, awọn kuki oatmeal, awọn onilu, awọn akara,
  • soya, awọn ọja lati ọdọ wọn,
  • ọya: parsley, dill, alubosa orisun omi,
  • awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ: awọn ohun mimu, awọn eso oni eso, awọn smoothies Berry,
  • awọn ohun mimu: alawọ ewe ati tii, eso eso tabi awọn oje ẹfọ, awọn ọṣọ pẹlu ibadi dide, chamomile, awọn mimu eso.

Ẹfọ ati awọn eso yẹ ki o dagba ni ipilẹ ti ounjẹ. Wọn le jẹ alabapade, tutun, tu tabi stewed.

Ni iye to lopin, kii ṣe diẹ sii ju igba 2-3 ni ọsẹ kan, o ni iṣeduro lati lo:

  • awọn oriṣiriṣi ẹja odo, awọn ẹja okun: pike, perch, crabs, shrimps, awọn igbin,
  • eran ti ijẹẹmu: fillet igbaya, Tọki, ehoro, eran agun,
  • Awọn ọja ibi ifunwara: warankasi pẹlu akoonu ọra to 20%, ipara ekan - to 15%,
  • ọdun wara ni wara,
  • awọn eso ti o gbẹ (ayafi awọn raisins),
  • burẹdi funfun
  • ẹyin ẹyin
  • durum alikama pasita,
  • ohun mimu: ifẹnukonu, eso eso ti o gbẹ, koko, ọti pupa pupa.

Gbogbo awọn ounjẹ ti o wa loke ni idaabobo awọ. Nitorinaa, o nilo lati tẹ wọn sinu ounjẹ ni iye to lopin. Iwọn wọn pọ si iye ti sanra, mu awọn ayipada atherosclerotic sii ninu awọn ohun-elo naa.

Kini ko gbodo je:

  • eyikeyi iru ti offal,
  • caviar
  • awọn ounjẹ ti o sanra: ẹran ẹlẹdẹ, ẹran maalu, ọdọ aguntan,
  • eran, awọn ọja ologbele ti pari, ounjẹ ti o fi sinu akolo,
  • ororo, ọra: bota, ọpẹ, epo agbon, ọra-wara, margarine,
  • Awọn ọja ibi ifunwara: ti di wara tabi ti ile ni gbogbo wara, ipara, awọn ohun mimu,
  • yara ounje
  • awọn woro irugbin: semolina, iresi funfun,
  • awọn akara
  • awọn ohun mimu carbonated ga, awọn ohun mimu rirọ.

Titẹ si ounjẹ to dara le dinku idaabobo awọ laarin awọn osu 2-3.

Awọn ounjẹ idaabobo awọ cholesterol

Nitori awọn ohun-ini wọn, wọn ṣe iranlọwọ lati dinku ifọkansi ti awọn lipoproteins ipalara ati mu iye awọn ti o ni anfani pọ si. Awọn ti o munadoko julọ ninu eyi ni:

  • Afikun epo olifi wundia. Pupọ julọ fun idaabobo awọ giga. Orisun ti awọn sitẹrio ọgbin. Awọn olufẹ idaabobo awọ lapapọ nipasẹ 13-15%.
  • Piha oyinbo Ni iye ti o pọ julọ ti awọn phytosterols lati gbogbo awọn eso. Awọn nkan wọnyi dinku agbara ti iṣan-inu kekere lati fa awọn patikulu ọra, yọ wọn kuro ninu ara. Ti o ba jẹ idaji avocado idaji lojumọ fun ounjẹ aarọ, lẹhin ọsẹ 3-4 awọn ifọkansi ti idaabobo awọ yoo dinku nipasẹ 8-10%, ṣugbọn o jẹ koko ọrọ si awọn ofin ti ounjẹ to ni ilera.
  • Kiwi, apples, blackcurrant, elegede. Awọn antioxidants adayeba gidi. Normalize ti iṣelọpọ agbara, imukuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Kekere idaabobo kekere nipasẹ 5-7% nigbati o ba jẹun fun awọn osu 2-3.
  • Soybeans, ẹfọ jẹ ọlọrọ ni okun. O ṣe itọju awọn iṣọn ẹjẹ daradara, yarayara awọn lipoproteins kekere-iwuwo, yọ wọn kuro ninu ara ṣaaju ki wọn to wọ inu ẹjẹ gbogbogbo.
  • Lingonberries, eso igi gbigbẹ oloorun, pomegranate, awọn eso igi gbigbẹ, awọn currants pupa, awọn eso alapawe, eso ajara pupa ni idaabobo awọ nipasẹ 15-18%. Berries jẹ ọlọrọ ninu awọn polyphenols. Wọn wẹ awọn ohun elo ẹjẹ, yọ awọn nkan ipalara kuro ninu ara. Wọn ṣe idiwọ idagbasoke ti alakan, àtọgbẹ.
  • Tuna, kalkerel, kodẹki, ẹja kekere kan, ẹja-wara. Eja ni awọn acids ọra (Omega-3, Omega-6). Wọn ṣe ilana iṣelọpọ agbara, wẹ awọn iṣan ara ẹjẹ ti awọn ṣiṣu atherosclerotic, ati mu awọn iṣan sẹẹli. O niyanju lati ṣafihan ẹja sinu ounjẹ ni gbogbo ọjọ, ni iye kekere (100-200g). Lẹhin awọn oṣu 2-3, ipele ti awọn lipoproteins ti o dara yoo mu pọ nipasẹ 5%, buburu - dinku nipasẹ 20%.
  • Flaxseed, awọn woro-irugbin, bran, oatmeal. Wọn ni iye ti o pọ pupọ ti awọn okun ọgbin isokuso ti o ṣe bi sorbents: wọn fa awọn patikulu ọra-ara, majele, ati yọ wọn kuro ninu ara.
  • Ata ilẹ. O ṣe iwuwasi iṣelọpọ ti iṣan, mu iṣelọpọ HDL pọ, mu awọn iṣan ara ẹjẹ di.
  • Oyin, eruku adodo, akara Bee. Ṣe okunkun ajesara, ṣe deede titẹ ẹjẹ, mu awọn ilana iṣelọpọ, mu pada awọn ohun elo ti o bajẹ.
  • Gbogbo awọn ori ọya jẹ ọlọrọ ninu lutein. Wọn tu ara kuro lati majele, majele, awọn lipoproteins ipalara. Ṣe idaabobo lati idagbasoke ti atherosclerosis.

Awọn apẹẹrẹ ti akojọ aṣayan ounjẹ idaabobo kekere

Ounjẹ kan pẹlu idaabobo awọ giga jẹ wulo bi prophylaxis fun awọn eniyan apọju, pẹlu awọn arun ti ounjẹ ara, eto inu ọkan ati ẹjẹ.

  • ounjẹ aarọ - warankasi Ile kekere, tii alawọ ewe,
  • ọsan - eso saladi, oje,
  • ọsan - beetroot bimo, igbaya adie pẹlu awọn poteto ti a ṣan ati ewe, ewe,
  • ọsan ọsan - burẹdi ounjẹ, tii chamomile,
  • ounjẹ - awọn akara ẹja pẹlu zucchini tabi Igba, tii,
  • ni alẹ - kefir.

  • Ounjẹ aarọ - buckwheat, ohun mimu ọjẹ,
  • ọsan - 1-2 apples, oje,
  • ounjẹ ọsan - bimo ti eso kabeeji lati eso kabeeji alabapade, ẹja ti a fi omi ṣan pẹlu saladi ti awọn tomati ati cucumbers, tii,
  • ọsan ọsan - wara, akara oyinbo, compote,
  • ounjẹ ọsan - casserole Ewebe, tii,
  • ni alẹ - wara.

  • Ounjẹ aarọ - awọn ẹja oyinbo pẹlu ipara ekan, oje,
  • ọsan - saladi Ewebe pẹlu ororo olifi, tii,
  • ọsan - ẹfọ puree Ewebe, stewed veal pẹlu asparagus, tii,
  • ipanu ọsan - wara pẹlu muesli, kissel,
  • ale - awọn akara ẹja pẹlu awọn ọfọ ti a ti palẹ, saladi, tii,
  • ni alẹ - kefir.

Ti ko ba si contraindications, o le ṣeto lẹẹkọọkan awọn ọjọwẹwẹ. Fun apẹẹrẹ, ọjọ apple. Je to 1 kilogram ti awọn apples fun ọjọ kan. Fun ounjẹ aarọ, warankasi ile kekere, fun ounjẹ ọsan - eran ti a pa pẹlu laisi satelaiti ẹgbẹ, ṣaaju ki o to oorun ibusun. Tabi ọjọ curd: casserole, awọn ohun mimu ile kekere warankasi, curd funfun (nipa 500 g), awọn eso. Awọn ọjọ aawẹ ko yẹ ki o ṣee ṣe diẹ sii ju akoko 1 fun oṣu kan.

  • Maṣe ṣafikun warankasi si ẹran. O ṣe ilọpo meji iye ti awọn ọra ti ko ni ilera, awọn kalori.
  • Ti o ba fẹ awọn lete gaan, o le jẹ igi ọti oyinbo ti soy tabi tọkọtaya kan ti awọn ege ṣokunkun dudu gidi pẹlu akoonu giga ti awọn ewa koko.
  • Ni awọn ilana pupọ fun sise, rọpo awọn ẹyin pẹlu awọn ọlọjẹ. Ẹyin kan - awọn squirrels 2.
  • Nigbati o ba n se omitooro eran, rii daju lati fa omi akọkọ ninu eyiti a ti fi ẹran naa ṣiṣẹ.
  • Sọ kaadi mayonnaise ati awọn obe miiran patapata. Wọ awọn saladi pẹlu epo, oje lẹmọọn. Lati ṣe itọwo ẹran diẹ sii ti kun, fi awọn turari tabi ewebe kun.

Eyikeyi ounjẹ yẹ ki o ni idapo pẹlu adaṣe ti ara, mimu siga mimu ati oti, ni ibamu pẹlu ilana ojoojumọ.

Ounjẹ Mẹditarenia, ipa rẹ

Ni afikun si ounjẹ Ayebaye, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku nọmba awọn lipoproteins-kekere iwuwo ninu ẹjẹ, aṣayan miiran wa fun ounjẹ alara - Mẹditarenia. O tun n munadoko lo idaabobo awọ, ṣugbọn o ni awọn iyatọ tirẹ.

Awọn ipilẹ ipilẹ

A ṣe akojọ akojọ ojoojumọ lojumọ sinu ṣiṣe awọn iṣeduro wọnyi:

  • fun ounjẹ aarọ - awọn woro irugbin: granola, awọn woro irugbin lori omi, bran,
  • fun ounjẹ ọsan - pasita, ẹja tabi awọn ounjẹ ti o jẹ ẹran,
  • fun ale - awọn ounjẹ amuaradagba, ti a ṣafikun pẹlu ẹfọ tabi awọn eso.

Ọna sise ti yan ni lọla ni bankan, farabale sise ni igbomikana ẹrọ ilọpo meji tabi alase lọra. Pẹlu idaabobo giga, awọn ounjẹ sisun, eyikeyi iru ounjẹ ti o yara, ni a leewọ muna.

Awọn ọja fun akojọ aṣayan ojoojumọ:

  • awọn eso ti o gbẹ (ayafi awọn raisins),
  • ẹfọ
  • eso
  • awọn ọja wara wara
  • awọn eso, awọn irugbin Sesame, awọn irugbin sunflower (laisi iyọ ati ororo),
  • lati epo epo - olifi nikan,
  • gbogbo burẹdi ọkà
  • awọn woro irugbin - iresi brown, bulgur, jero, barle,
  • a gba ọti laaye - waini pupa nikan, kii ṣe diẹ sii ju milimita 150 fun ọjọ kan ni ounjẹ alẹ.

Awọn ọja ni a ṣafihan lori akojọ awọn akoko 3-5 ni ọsẹ kan:

  • ẹja pupa pupa (ẹja nla, ẹja-nla),
  • ọmu adìyẹ awọ
  • poteto
  • eyin (amuaradagba)
  • awọn didun lete - oyin, kozinaki.

Eran pupa (eran malu tabi eran aguntan) ni a ṣe sinu ounjẹ 4 igba oṣu kan.

Aṣayan apẹẹrẹ

Ounjẹ Mẹditarenia pẹlu ounjẹ mẹta ni ọjọ kan, pẹlu irọlẹ ọsan ati irọlẹ ina. Iye akoko lati oṣu mẹta si marun.

  • ounjẹ aarọ - oatmeal ni wara wara, akara pẹlu warankasi, tii alawọ,
  • ọsan - Igba ẹyin ti a wẹwẹ tabi ata pẹlu ẹja, tii,
  • ale - ẹja pupa pẹlu awọn tomati, gilasi ọti-waini.

  • Ounjẹ aarọ - irugbin jeje, boiled Feta, wara alawọ,
  • ọsan - ẹja ti a yan, ti a fi ọṣọ pẹlu pasita, tii alawọ,
  • ale - awọn akara ẹja pẹlu saladi karọọti, oje.

  • Ounjẹ aarọ - buckwheat, tii dudu ti ko lagbara,
  • ounjẹ ọsan - bimo ti ewa, ipẹtẹ Ewebe, bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi, tii tabi kọfi,
  • ounjẹ alẹ - ẹja ti a ṣan tabi igbaya adiẹ, tii kan.

Ina ipanu ina ni a gba ọ niyanju. Ni ọsan - o jẹ eso nigbagbogbo, ni irọlẹ - awọn ọja ọra-wara (kefir, wara, warankasi ile kekere ti a ṣepọ pẹlu awọn eso ti o gbẹ).

Ohun elo ti a pese sile nipasẹ awọn onkọwe ti iṣẹ akanṣe
ni ibamu si eto imulo olootu ti aaye naa.

Fi Rẹ ỌRọÌwòye