Barle fun àtọgbẹ

Barle jẹ agbon omi ti o ni itẹlọrun pupọ ati ti o ni ounjẹ kii ṣe fun eniyan ti o ni ilera nikan, ṣugbọn paapaa fun awọn alamọgbẹ. O ṣe nipasẹ ṣiṣe pataki ti awọn oka ọkà barle. Iyẹn ni, o ṣe lati inu gbogbo awọn ẹya ara ọkà-barle, eyiti a ti sọ di mimọ lẹhinna ilẹ. Nitorinaa lilo lilo eefin wili barli wulo fun iru àtọgbẹ 2 Ati bi a ṣe le se agbero awọn woro irugbin ki o le jẹ ati pe o wulo lati jẹun fun awọn eniyan ti o jiya lati aisan nla yii.

Awọn ẹya ara ẹrọ ti o wulo ti ọkà barli

Barle jẹ ile itaja ti awọn vitamin, o ni ọpọlọpọ okun ati amuaradagba. Iru awọn ẹya bẹẹ gba ọja yi laaye lati wẹ ara ti awọn oriṣiriṣi awọn nkan ipalara.

Pẹlupẹlu, ọkà barli ni awọn nkan miiran ti o wulo ni deede (irin, kalisiomu, irawọ owurọ) ti o le ṣe idiwọ idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun. Nitorinaa, barle jẹ alejo loorekoore lori tabili awọn ti o ni atọgbẹ ti o jiya lati oriṣi keji ti arun.

Pataki! Àtọgbẹ mellitus jẹ aisan ninu eyiti ipin oṣuwọn suga ẹjẹ pọ si. Eyi yori si otitọ pe sisẹ ọpọlọpọ awọn ara jẹ idilọwọ. Ati lilo ti parili kiliki parili gbe ara alaisan naa pẹlu awọn nkan ti o wulo ti o ṣe iranlọwọ pẹlu àtọgbẹ.

Awọn ofin lilo

Agbara igbagbogbo ti ọkà barli didan ti a ṣan jẹ wulo fun idena ti àtọgbẹ. Otitọ ni pe ọja yii ni awọn nkan ti o dinku suga ẹjẹ.

Gẹgẹbi a ti sọ loke, pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru keji, barle jẹ wulo pupọ, ṣugbọn o tun ni ipa rere lori ara eniyan ti akoonu glukosi rẹ ko ni pataki, ṣugbọn ipele rẹ ju iwuwasi lọ. Fun apẹẹrẹ, eyi le ṣẹlẹ si eniyan ti o ni ilera lẹhin ti o jẹ ounjẹ pupọ ti awọn akara aarọ.

Lati fiofinsi ipele gaari, o yẹ ki a jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki ọpọ ki o jẹ ounjẹ rẹ ni ọpọlọpọ igba ọjọ kan. Ọna ti o wuyi ti lilo ọja yẹ ki o gba pẹlu alagbawo ti o lọ si.

Viscous tabi awọn n ṣe awopọ akọkọ ati awọn-ori-ara ni a pese sile nigbagbogbo lati iru ounjẹ arọ yii. Ati pe eyi kii ṣe iyalẹnu, nitori ọpọlọpọ awọn woro irugbin ti ara eniyan gba daradara. Pẹlupẹlu, o le wa kini itọkasi glycemic ti awọn woro irugbin ati awọn woro-ara ọkà jẹ.

San ifojusi! Fun awọn alagbẹ, stale tabi tutun irubo ọkà ko ni ṣe ohunkohun to dara!

Ipilẹ barle ipilẹ

Awọn peculiarity ti porridge yii ni pe lakoko sise o mu pọsi ni pataki. Iwọn rẹ di awọn akoko 5-6 tobi ju ti atilẹba lọ. Gbogbo rẹ da lori ọna ti igbaradi ati, dajudaju, awọn orisirisi ti awọn woro-irugbin.

Pataki! A gbọdọ ni ọkà barle fun o kere ju wakati kan!

Nipa ọna, ọkà barle ko le jẹ, nitori ko si awọn eroja ti o wulo julọ ninu rẹ. Nitorinaa, ọkà-barle ti a ko so o yoo jẹ dogba fun eniyan ti o ni ilera, ati fun awọn alakan 2.

Anfani nla ti gastronomic ti iru porridge ni pe lẹhin sise, satelaiti di ipanu, itelorun ati ọlọrọ.

Lati mura tanjiki ti nhu, o gbọdọ fi ọkà barle sinu omi ti o farabale. Lẹhin ti o ti wa ni boiled lori dede ooru. O ṣe pataki lati rii daju pe ninu panti nibiti o ti jinna, omi nigbagbogbo wa.

Awọn ounjẹ barle miiran wo ni o le mura fun àtọgbẹ? Orisirisi awọn ounjẹ ti o wa ni jinna lati ọkà barli. Awọn ounjẹ omi ti o wọpọ julọ pẹlu barle jẹ eso ajara, eyiti ko ni ilera nikan, ṣugbọn tun dun pupọ.

Ohunelo fun bimo ti parili pẹlu olu

Awọn awopọ wo ni ko ni ilera nikan, ṣugbọn o dun fun awọn alakan? Fun àtọgbẹ mellitus ti awọn oriṣi, o le Cook bimo ti ẹlẹri pẹlu olu. Nitorinaa, fun igbaradi ti bimo o yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• olu ti o gbẹ
• ewe bunkun
• ori alubosa kan
• awọn Karooti kekere
• ọkan fun pọ ti iyo ati ata,
• ọra Ewebe
• Ọdunkun nla kan
• iwonba ti parili ọkà parili.

Bimo ti ti pese sile bi wọnyi. Ni akọkọ, o le ṣan ni olu olu. Awọn olu gbọdọ wa ni fifọ daradara, yọ iyanrin ati awọn eegun miiran kuro lọdọ wọn. Lẹhinna wọn yẹ ki o wa ni omi ti a fi iyọ sinu fun awọn iṣẹju 2-3. Lẹhin ti omi ti n ṣan, awọn olu ti wa ni fo lẹẹkansi.

Ni bayi, ni omitooro olu olu-ti jinna tẹlẹ, o nilo lati jabọ iru ounjẹ aarọ kekere kan. Lakoko, ọkà parili yoo ṣiṣẹ, o le ṣe sisun awọn Karooti ati alubosa.

Lati ṣeto awọn aṣọ imura fun bimo ti ni epo Ewebe, din-din alubosa ati awọn Karooti grated. Nigbati awọn ẹfọ ti wa ni sisun diẹ, awọn olu ti wa ni afikun si wọn. Gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni sisun lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 5.

O yẹ ki a fi poteto kun si omitooro nibi ti a ti fi ọkà baali parili. Lẹhinna ohun gbogbo ni o ku lati Cook fun awọn iṣẹju 7. Lẹhin iyẹn, awọn ẹfọ ti a ti ṣetan (alubosa, olu ati awọn Karooti) ni a fi kun si omitooro ati bimo ti jinna fun iṣẹju 10 miiran.

San ifojusi! Ni ibere fun satelaiti lati ni itọwo ọlọrọ, awọn oriṣiriṣi awọn akoko yẹ ki o wa ni afikun si. Sibẹsibẹ, ni mellitus àtọgbẹ, ọkan gbọdọ muna ṣetọju iye akoko ti igba kan tabi omiran.

Lati adun ti bimo naa, o le ṣafikun awọn leaves igi diẹ ati tọkọtaya kan ti awọn ewa allspice si omitooro naa. O yanilenu, ni ọna kan, o le ṣe itọju alakan pẹlu ewe Bay, nitorinaa turari yii jẹ “di dayabetik” patapata.

Lẹhin rẹ o nilo lati sise iṣẹju diẹ diẹ. Lati mu itọwo naa ṣiṣẹ, sin bimo ti o ni ọkà barli ati olu pẹlu ipara ekan kekere.

Ṣugbọn sibẹ, lilo loorekoore iru bimo naa fun awọn alagbẹ, biotilejepe o jẹ pe o ni awọn eroja to wulo, ko ni ṣiṣe. Pẹlu àtọgbẹ, awọn onisẹjẹri ṣeduro ijẹun iru satelaiti ko ju ẹẹkan lọ ni gbogbo ọjọ mẹta ni awọn ipin kekere ni fọọmu ti a mura silẹ tuntun.

Pearl barli jẹ ohun ti o dun, ti o ni ilera, amuaradagba ati ọja ti o ni ọlọla okun ti o jẹ eyiti ko ṣe pataki fun awọn alamọgbẹ. Ni afikun, paapaa ọmọ kan le Cook sise farabale ọkà barli ata.

Ṣugbọn ni ọran ti àtọgbẹ mellitus, lati le ni ipa iwosan ti o pọju lati ọkà barli, ọkan yẹ ki o faramọ awọn ofin ati awọn iṣeduro ti o dagbasoke nipasẹ dokita ati alamọjẹ ijẹẹmu. Ni ọran yii, fun gbogbo awọn ti o ni atọgbẹ, ọkà barli yoo di ọja ti o nira, ṣugbọn tun jẹ oluranlọwọ ti o niyelori, ti nfi ija ja ọpọlọpọ awọn ailera ti o dide pẹlu alakan.

Awọn anfani ati awọn eewu ti ọkà barli fun ara, contraindication, awọn ohun-ini fun awọn alagbẹ

Perlovka jẹ faramọ si gbogbo olugbe ti orilẹ-ede wa. Kii ṣe itọwo gbogbo eniyan, ni pataki si awọn ọkunrin ti o ṣiṣẹ ninu ọmọ ogun nitori wiwa nigbagbogbo lori akojọ aṣayan. Ṣugbọn, laibikita, barle ni awọn anfani ati ipalara si ara, ti fihan imudaniloju.

Pẹlu sise ti o yẹ, agbon-omi lati iru ounjẹ ọkà yii jẹ ohun ti o dun pupọ, ati pataki julọ ti ijẹun. Awọn anfani ati awọn eewu ti ọkà-barle jẹ afihan ti akojọpọ ọkà, eyiti o ni awọn vitamin B, A, E, PP ati D.

Awọn nkan ti o wa ni erupe ile ṣe atunṣe ara pẹlu gbogbo awọn nkan pataki fun igbesi aye deede. Awọn amino acids, pẹlu lysine, da ti ogbologbo duro, fifi itọju apọju ati ọdọ.

Iṣelọpọ Collagen tun ṣe iranlọwọ. Fun awọn eniyan apọju ti o fẹ lati yọkuro, akoonu kalori ti parili parili yoo ṣe iranlọwọ ninu ọran yii ni agbara ati ni irora. Aṣayan ti o dara julọ fun eyi ni porridge lori omi. 100 giramu ti ọja gbẹ ni 315 kcal.

Barle boiled ni wara - 156 Kcal. Ṣafikun epo yoo ṣafikun awọn kalori diẹ si porridge. Awọn akoonu kalori ti o kere julọ ti ọkà barli ti a papọ pọ pẹlu elegede jẹ 63. Awọn anfani ti ọkà barli fun ara Lysine jẹ amino acid kan ti o daabobo awọn ọlọjẹ pathogenic lati titẹ si ara, paapaa ija awọn aarun awọ.

Atokọ ti o lagbara ti awọn paati ni akojọpọ n kun barle pẹlu awọn anfani fun ara: Iṣẹ-ọpọlọ dara si nipasẹ irawọ owurọ. O tun ṣe deede awọn ilana ti ase ijẹ-ara ati iranlọwọ fun gbigba ti awọn eroja. Awọn agbara antioxidant ṣe iwuri iran ati mu awọn iṣẹ idabobo pọ si.

Iwaju Vitamin A kun awọ, irun ati eekanna pẹlu ilera ati ẹwa. Eyi tun kan si eyin. Iye selenium ni ọkà barili jẹ akoko 3 diẹ sii ju iresi lọ, lọpọlọpọ pẹlu ẹda apakokoro yii. Barle lowers awọn ipele idaabobo awọ pipe nipa ṣiṣe itọju awọn iṣan ẹjẹ ati idilọwọ awọn iṣoro CCC.

Barleti jẹ wulo fun ara ati pẹlu pancreatitis pẹlu colitis. Okun ninu akopọ mimọ ti awọn paati ipalara - majele pẹlu slag ati awọn iṣẹku ounjẹ. Awọn ọrọ ti okun ati awọn amino acids ninu awọn woro ọka ni ipa rere lori awọn ifun, pelu akoonu kalori giga rẹ.

Idi fun lilo ọkà bliali fun pipadanu iwuwo ni lati mu ilọsiwaju iṣẹ ṣiṣe gbogbo ọna ngba. Gẹgẹ bẹ, ko si nkankan superfluous ninu ara, pẹlu ọra. Ibẹrẹ ti awọn ọjọ ijẹẹku lori ọkà beliali jẹ nigbagbogbo apọju, inu riru ati ifẹ ti o lagbara lati “fọ alaimuṣinṣin”.

Ṣugbọn lẹhin ọjọ diẹ, awọn aami aisan wọnyi parẹ laisi kakiri kan. Ni ibere fun ọkà parili lati mu awọn anfani nikan wa si ara laisi ipalara ara, awọn ofin yẹ ki o tẹle: Mu omi pupọ, ni pataki awọn nkan ti ko ni kaboneti, nkan ti o wa ni erupe ile

Barle jẹ wulo fun pipadanu iwuwo pẹlu ọpọlọpọ awọn mimu nigba ounjẹ - tii alawọ, ọṣọ kan lori ewe ati omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi. Ounjẹ ti a ṣe apẹrẹ fun ọsẹ kan jẹ iyatọ diẹ sii. O gba ọ laaye lati lo awọn eso titun ati ti o gbẹ, awọn saladi Ewebe ati eran titẹ, warankasi ile kekere ati kefir.

Ni afikun si awọn anfani, ọkà-barle le ṣe ipalara eeya ati ara ni iwaju awọn ailera ọgbẹ nipa iṣan, pẹlu ọgbẹ pẹlu ikun. Barle fun ara obinrin. Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, akojọpọ ti ọkà barli jẹ lysine, eyiti o pọ si iṣelọpọ akojọpọ ninu ara, mimu ati mimu-pada sipo awọ ara.

Barlele ni anfani lati ṣe iṣọn ogiri inu. Eyi ni a lo lati ṣe idiwọ sisun ti mucosa nigba mu awọn oogun. Barle jẹ dara fun awọn obinrin fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan, ati paapaa ale. Eyi kan si awọn tara ti eyikeyi ọjọ-ori ati kọ.

Awọn ohun-barle fun awọn alakan, awọn anfani ati awọn eewu

Iṣeduro Barle ni fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nitori ti atọka glycemic atọka. Ati pe eyi kan si iru arun eyikeyi. Peleli barili tun le ni ipa idena lodi si iru ailera kan.

A lo epo beli ni ounjẹ nitori fiber ninu akopọ, eyiti o sọ ara ti awọn ohun ipalara, dinku ipele idaabobo awọ. Awọn anfani ti barle ni àtọgbẹ tun kan si gbogbo ara: eto aifọkanbalẹ aringbungbun. . Ipele homonu. Ibiyi ni ẹjẹ.

O niyanju lati ni barle ninu ounjẹ fun idena awọn eegun ati ṣe okun awọn iṣẹ aabo ti ara. O mu acuity wiwo ati okun awọn egungun. Pẹlupẹlu o wo awọ ara ati awọn membran mucous.

Ko ṣee ṣe lati lo awọn oka ti o dagba ati awọn ọṣọ fun àtọgbẹ - wọn mu idasi awọn gaasi ninu awọn iṣan ati mu ipo naa pọ si pẹlu awọn arun nipa ikun. O ko niyanju lati jẹ barle fun alẹ kan ati papọ pẹlu oyin ati ẹyin funfun.

Ipalara ati contraindications Nitorina ki itọwo ati awọn anfani ko ni bò nipasẹ awọn abajade ti ko dara, maṣe ṣe ibajẹ opoiye. Mẹta ni ọsẹ kan to lati maṣe ṣe ipalara fun ọkà-barle fun ẹdọ ati gbogbo ara.

O ko le lo ọkà barli fun àìrígbẹyà ati alekun iyipo ti mucosa inu. Ifarabalẹ ti ara ẹni si ọja tun ṣee ṣe, botilẹjẹpe eyi jẹ ṣọwọn. Ni ibere ki o má ba fa kiadi ọkà parili ṣe ipalara ẹdọ ati awọn ara miiran, o tọ lati tẹtisi ara rẹ.

Bẹrẹ ifihan ti awọn woro irugbin ninu ounjẹ ni awọn ipin kekere. Ati niwaju awọn arun to ṣe pataki, rii daju lati kan si dokita rẹ. Lilo ti parili parili taara da lori bi o ṣe jinna.

Lẹhin gbogbo ẹ, ikorira fun u nigbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu eyi. Friability ati itọwo adun ni o waye nipa lilo diẹ ninu imo ati igbiyanju: Ni akọkọ, a ti wẹ iru ounjẹ-omi ni kikun labẹ omi ṣiṣan, lẹhinna o dà ati fifun ni gbogbo alẹ,

Aṣayan miiran wa fun sise satelaiti adun ti ọkà barli kan. A ti fọ ọkà, bi ninu ohunelo ti tẹlẹ. Ipele akọkọ - tú gilasi kan ti parili ọkàali pẹlu awọn gilaasi mẹta ti omi, kiko sise, sise fun iṣẹju 7.

Lẹhin akoko, igara nipasẹ colander kan. Tú 2 tbsp sinu pan. omi, sise ati ki o fi ọkà ti a se sinu. Iyọ, ṣafikun Ewebe tabi ọra ẹran ki o Cook fun wakati idaji miiran. Ohun gbogbo, porridge ti ṣetan. Aṣayan iru ọkà ọkà Pearl ọkà barle wa ni iṣowo ti o wa ni olopobobo ati nipa iwuwo.

O niyanju lati wo awọ - brown brown laisi awọn aami dudu. Gbẹ awọn alamọlẹ laisi awọn oka iyọ. Bibẹẹkọ, eyi tumọ si o ṣẹ si awọn ipo ipamọ. Nigbati o ba n ra nipa iwuwo, o ti wa ni niyanju lati olfato ọkà.

Pẹlu iru sise yii, ọkà barli ti o da duro fun gbogbo awọn agbara ti o wulo ti a lo ni aṣeyọri ni awọn ipo ibudó. Ṣugbọn nigbati o ba n ra, o nilo lati wo igbesi aye selifu rẹ ati iduroṣinṣin ti le - sọgbẹni ati bloating tumọ si pe ọja jẹ eewu si ilera.

Eru barle ni anfani ati ipalara

Awọn anfani parili ọkà parili ti parili ati awọn aworan ipalara 1 Ko jẹ laisi idi pe ni akoko ti awọn baba-nla wa parili ti o jẹ peleli ọkà barli ni o jẹ ounjẹ ọba. Ati pe o nira lati gba. Nipasẹ nọmba ti awọn ohun-ini to wulo o le jẹ panacea fun gbogbo awọn aisan. Ara naa dahun pẹlu ilera ti o dara julọ, ti o ba fun ni ayanfẹ si ọja yii. Nkan yii jẹ nipa awọn anfani ati awọn eewu ti baali parili.

Ti o ba ni: ikọ-efee, arthritis, ailera ibalopọ, awọn iṣoro awọ, ẹjẹ, isanraju, àìrígbẹyà, àtọgbẹ, haipatensonu, kidinrin ati arun ọkan, lẹhinna o yẹ ki o wo ni isunmọ si barle ti parili.

Awọn anfani ti ọkà barli

Barle ni iye nla ti omi tiotuka ati okun insoluble, eyiti o ṣe iṣeduro ilera to dara julọ fun igba pipẹ. Awọn okun rẹ kii ṣe deede wẹ ara wa ti awọn majele, ṣugbọn o tun jẹ ounjẹ fun awọn kokoro arun ti iṣan.

O dinku gbigbe ti awọn feces nipasẹ awọn iṣan inu ati imukuro àìrígbẹyà. Eyi dinku idinku awọn aye ti ida-ọjẹ ati akàn alakan.

Dinku idaabobo awọ ẹjẹ, ṣe idiwọ atherosclerosis

Awọn okun elele ti barli insoluble ni acid propionic, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju idaabobo awọ kekere. Ati niacin (eka ti awọn vitamin B), dinku ipele ti awọn lipoproteins ipalara, dinku ewu ti atherosclerosis.

Awọn obinrin lẹhin menopause, ti wọn ni titẹ ẹjẹ ti o ga, idaabobo giga, tabi arun inu ọkan ati ẹjẹ, ni a gba ni imọran ni iyanju lati jẹ ki ọkà baalu parili nigbagbogbo.

Wulo fun àtọgbẹ

Iyẹfun barle jẹ doko gidi ninu àtọgbẹ 2. Ounjẹ barle ni apapo pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara yoo ṣe iranlọwọ idiwọ iru àtọgbẹ, pipadanu iwuwo, gbigbe suga suga.

Ṣeun si iwadi ijẹẹmu ti ọdun 2006, o ṣe afihan pe awọn ọkunrin ti o gbẹkẹle insulin ti o jẹ beta-glucan lati ọra parili tiotuka ti dinku idinku awọn ipele glukos ẹjẹ wọn ni afiwe si awọn koko miiran.

Ṣe idilọwọ arun ọkan ati akàn

Peleli barli ni awọn lignans ọgbin, eyiti o pẹlu iranlọwọ ti ọpọlọ flora ti iṣan ti iṣan di awọn lignans ti o jẹ pataki fun eniyan. Ọkan ninu awọn lignans wọnyi ni a pe ni Enterolactone, eyiti o ṣe idiwọ alakan igbaya.

Selenium, eyiti o jẹ ọlọrọ ni ọkà barli, tun dinku o ṣeeṣe ti akàn ti o dagbasoke. Iyẹfun barle jẹ aito awọn eroja ti o mu awọn rashes inira wa. Nitorinaa, awọn onihun inira le fi sinu lailewu pẹlu ninu ounjẹ wọn.

Awọn ẹya ara ti iṣọn-ara ti ọkà barli

Ti tunfin tunmọ, ti a mọ bi ọkà beliali oniyebiye, jẹ ọja ti a nwa ga pupọ fun ọja. Barle Ṣe ile itaja ti awọn ajira. Ninu barle peali ni Vitamin A, D, E, PP, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ajira ti ẹgbẹ B. O jẹ iwuwo ti ko ṣe pataki fun awọn awọn ipara nitori gluten amuaradagba.

Awọn ounjẹ ti ko ni giluteni dara fun awọn eniyan ti o tẹle kabu kekere, amuaradagba giga, ounjẹ ti o ni ọra-kekere. Lati ṣe efin elegede bariki ti nhu, o gbọdọ tẹle awọn iṣeduro fun igbaradi ti o yẹ.Lẹhinna tanganran yoo jẹ ọba, ati pe awa yoo fẹran rẹ, gẹgẹ bi Tsar Peter Nla fẹràn.

Ọna 1: akọkọ o nilo lati fa awọn oka ni omi fun wakati 12. Fun lita kan ti omi o nilo 200 milimita (gilasi) ti iru ounjẹ arọ kan. Ti pese barle ninu omi ati wara. Lẹhin awọn wakati 12, yọ omi ki o tú iru ounjẹ pẹlu 2 liters ti wara gbona.

Maṣe da omi ti o wa ni iru ounjẹ arọ naa. O wa ni pe o ni eroja hordecin, eyiti o pa fungus, nitorinaa o ti lo lati lubricate awọ ti o ni ikolu nipa olu.

Ati aṣiri ti barle sise fun awọn ọmọde ni pe nigba sise, o nilo lati ṣafikun oje eso igi ati eso oyinbo, iyo ati suga (tabi oyin) lati ṣe itọwo. Awọn eso igi gbigbẹ le fun sourness si awọn kernels ti awọn woro irugbin, ati oyin ati awọn apples pari ni adun ọlọrọ.

Lẹhin sisun, tú awọn woro irugbin sinu caudron pẹlu isalẹ nipọn, fọwọsi omi pẹlu, ki o si ṣe labẹ ideri lori ooru alabọde. Cook ọkà-barle fun iṣẹju 50. Nigba lilo fi bota.

Akara oyinbo barle jẹ ọja agbara ọlọrọ nitori otitọ pe o ni amuaradagba pupọ. Nitorinaa, o jẹ apẹrẹ fun awọn elere idaraya, eyi ni ounjẹ ti o jẹ deede ti awọn ọmọ-ogun ninu ọmọ ogun. Bibẹẹkọ, o tun mu iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ dagbasoke ati ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ.

Ni Russia, awọn ọmọbirin, lati jẹ ẹlẹwa, ṣe awọn iboju iparada oju lati awọn ohun ọṣọ elegede parili pẹlu oyin, awọ ara gba ounjẹ to tọ, di rirọ, ati awọn ẹrẹkẹ gba didan ni ilera. O wa ni bii iwulo awọn "awọn okuta iyebiye odo" wọnyi.

Iyọ parili ọkà baali

Awọn anfani pupọ lo wa ju awọn aila-nfani ni barli parili. Eyi jẹ diẹ ikilọ ju ifilọlẹ kan. Ohun gbogbo dara ni iwọntunwọnsi. Mimu mimu si igba mẹta ni ọsẹ kan kii yoo ṣe ipalara fun ara, ṣugbọn kuku yoo funni ni ipa ti igba pipẹ.

Nitori wiwa ti okun isokuso, agbon omi yẹ ki o ni idaduro pẹlu ijade ti ọgbẹ peptic, nitori ikun yoo ni lati ṣiṣẹ lile, ti n walẹ. Ni akoko laisi itujade ti ọgbẹ peptic, porridge jẹ iwulo nitori awọn nkan sitashi. Nikan o yẹ ki o ṣee ṣe toje (ni irisi bimo).

Sibẹsibẹ o wa iru ohun kan bi ẹni pe o gba ara ẹni lọwọ. Boya eyi jẹ nitori aini awọn enzymu, tabi awọn microbes ikun ti o ni anfani ti o kopa ninu bakteria okun fireemu. Ni ọran yii, bloating, ọgbun, ifẹ afẹju lati ma jẹ ounjẹ tanganran yii yoo han. Gbọ si ara rẹ ki o ṣe opin mimu rẹ.

Diẹ sii lori awọn ohun-ini ti ọkà barli

Kii ṣe gbogbo eniyan mọ nipa awọn ohun-ini anfani ti ọkà beli parili, paapaa nipa ipalara ati contraindication, boya iyẹn ni idi ti o fi opin si laipe ni ibeere laarin awọn eniyan wa. Jẹ ki a gbiyanju lati ṣatunṣe aṣiṣe yii.

Fun apẹẹrẹ, irawọ owurọ jẹ ọkan ninu awọn paati rẹ, ti nṣiṣe lọwọ lọwọ ninu iṣẹ ti iṣẹ ọpọlọ, ṣe alabapin si iṣelọpọ deede ati idawọle awọn eroja. Vitamin A ṣe iranlọwọ ni imuni agbara, imudarasi iṣẹ ti awọn ara ti iran.

Lilo ti parili ti parili ṣe ilana iṣẹ ti awọn ara ti ọpọlọ inu, nitorina o ṣe iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni awọn iṣoro bii ọgbẹ inu, ọgbẹ duodenal, àtọgbẹ mellitus, colitis tabi pancreatitis, eyiti o fa ipalara nla si gbogbo ara.

O ṣe pataki paapaa lakoko ilosiwaju arun na. Awọn akoonu okun ti o ga julọ ninu awọn woro irugbin dinku idinku slag ati majele, ṣe alabapin pipadanu iwuwo. Pẹlu haemoglobin kekere, ko ṣe pataki lati lo eso pomegranate, eyiti, bi gbogbo eniyan ṣe mọ, mu ipele rẹ pọ si, ni pataki nitori contraindications wa si lilo eso yii fun diẹ ninu awọn eniyan.

Awọn anfani ti abulẹ elegede parili jẹ ko ṣe pataki ninu ọran yii paapaa - o duro lati farada iru ailera kan. Lori awọn anfani ti barle fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba Lakoko ti o dagba ti ara ọmọ, nigbati o ko ni Vitamin E nigbagbogbo, barle ṣe iranlọwọ lati ni itẹlọrun apakan awọn aini bẹ.

Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe fun awọn agbalagba ti idagba wọn ti pari tẹlẹ, kii yoo wulo. Awọn akoonu giga ti awọn ohun alumọni ti o wa ninu rẹ yoo mu iyara iṣelọpọ ni ara ni pataki. Sisọ deede ti iru ọja ninu ounjẹ yoo ṣe alabapin si ilọsiwaju ti awọn awo eekanna, irun ati awọ, pipadanu iwuwo - nitorinaa, ipo gbogbogbo ti eniyan yoo ni ilọsiwaju.

Ni pataki, lilo ọkà barli jẹ pataki fun awọn obinrin, nitori pe wọn jẹ ẹniti wọn fiyesi pupọ nipa iṣoro ti mimu ọdọ ati ayeraye padanu. Fa fifalẹ ati da duro awọn ilana ti gbigbẹ ti ara, ati pe, nitorinaa, mu ireti igbesi aye pọ si - eyi kii ṣe gbogbo obinrin nikan, ṣugbọn gbogbo awọn ala ni.

Pearl barle ṣe alabapin si pipadanu iwuwo Pearl barle jẹ iwọn kalori pupọ, ṣugbọn paapaa lilo rẹ deede nyorisi pipadanu iwuwo ati mimu olusin tẹẹrẹ. Kini idi ti o ro pe eyi ṣẹlẹ? O wa ni jade pe ọja yi ni agbara lati ni iyara ati irọrun yọ majele ati awọn iparun ipalara lati ara.

Bẹẹni, nitootọ, okun ati amino acids, awọn paati eyiti a ti fi awọn ọkà mule, daadaa ni ipa lori iṣẹ ti ngba ounjẹ ati ṣe deede. Bi abajade, iṣẹ gbogbo awọn ara ati ilọsiwaju gbogbo eniyan ni ilọsiwaju. Ohun-ini ti o ṣe pataki kan ti ọkà-barle ni agbara lati mu ohun-elo iṣan pọ si.

Gẹgẹbi awọn amoye, barle ko ṣe ipalara fun ara - eyi ni Adaparọ aarọ. Paapaa lori ikun ati ẹdọ ti ko lagbara, yoo ni ipa rere nikan, ṣugbọn, dajudaju, maṣe ṣe ilokulo rẹ.

Kini a le se jinna lati inu kaadi onili? Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti nhu ni a le mura pẹlu ifisi ti ọkà barli. Iwọnyi jẹ oriṣiriṣi awọn ipẹ -ẹjẹ, awọn ọkà ọkà ni aarọ ati gbogbo iru awọn kasẹti - gbogbo eniyan le yan fun ara wọn eyikeyi aṣayan fun lilo rẹ.

A le rọpo iyo iyọ nigbagbogbo. Pelel ọkà-barli - awọn oriṣi Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mẹta wa ti parili parili. Ẹya ara wọn jẹ imọ-ẹrọ kan ti iṣelọpọ ọkà. Ọkà barle - gbogbo ọkà didan, ti a ge ati bran.

Dutch jẹ ọkà ti o ti ṣiṣẹ ni jinle, awọ fẹẹrẹ. Barle - ọkà ti a tẹ pa. Porridge ti o jinna lati eyikeyi ninu awọn ẹya ti a ṣe akojọ yoo yatọ si ifarahan ati itọwo. Ṣugbọn o yẹ ki o mọ ọkà ti a ti ni ilọsiwaju diẹ sii, awọn ohun-ini ti ko wulo pupọ ti yoo ni.

Akiyesi pe akoonu kalori ti elegede parili ninu omi jẹ diẹ kere ju satelaiti kanna ti a pese sile ni wara ati pe o jẹ 104 kcal to 156 kcal fun 100 g. O ṣe pataki lati mọ awọn obinrin ti o wa lori ounjẹ fun pipadanu iwuwo. Sise peleti ti parili Iyọyọyọ kan ṣoṣo ti iru awọn iru ọkà bẹẹ ni sise gigun wọn.

Fi omi kun bi o ti nilo! Tani o ko yẹ ki o jẹun ọkà barli parili Pearl barle jẹ contraindicated: fun awọn ọmọde labẹ ọdun 3, awọn aboyun, awọn eniyan ti o ni inira si giluteni (ipin giga kan ni ọkà barli), jiya lati àìrígbẹyà, awọn eniyan ti o ni acidity giga ti inu. Lati ṣe akopọ ohun ti o wa loke, Mo fẹ lati kilọ awọn ololufẹ ọkà-barle ti parili.

Bíótilẹ o daju pe akoonu ti awọn paati iwulo ni iru ounjẹ arọ kan ni ọpọlọpọ awọn akoko ti o ga ju ninu awọn ibatan rẹ miiran, ko tọ si o lati gbe lọ pupọ, paapaa ni atẹle ijẹẹmu fun pipadanu iwuwo. Ni ẹẹkan ni ọsẹ kan, lilo ọkà-barle ni ounjẹ yoo to lati jẹ ki o mu awọn anfani wa si ara, ati kii ṣe ipalara.

Perlovka - awọn ohun-ini to wulo ati akoonu kalori

Knowjẹ o mọ kini ẹwa iyẹwu ni ilu Russia ni a pe ni “ọba”? Ọpọlọpọ le jẹ iyalẹnu, ṣugbọn o jẹ pe agbọn omi ti o jẹ "ọba" ni ọkà barli - awọn woro irugbin, loni ni itumo gbajumọ gbaye-gbaye rẹ. Pearl barle ati, ni pataki, porridge lati ọdọ rẹ, wulo pupọ, kii ṣe laisi idi ti o ti pẹ ni itẹwọgba ati aṣa atọwọdọwọ Russian lori tabili.

Pelel ọkà-barli jẹ ọkà ti a ti ṣelọpọ ọkà-barle, ati iru ounjẹ arọ kan ni orukọ rẹ nitori ibajọra ita rẹ si awọn okuta iyebiye (tipẹ. “Pearl” - “parili”). Ti o ba ni ẹẹkan ti o ni itọwo ti parili ọkà bariki pine, pẹlu awọn eso apọju ati lile - eyi tumọ si pe o ti pese ni aiṣedeede. Awọn oloye ti o ni iriri mọ awọn aṣiri ti sise ọkà barli, ati pe o ti wa ni ounjẹ ipanu adun lati inu rẹ.

Tiwqn kemikali

Sibẹsibẹ, awọn ohun-ini anfani ti barle ko ni opin si itọwo rẹ ti o dara julọ. Ọkà barle jẹ irugbin ti o niyelori, awọn irugbin rẹ ni awọn ohun alumọni, awọn vitamin, awọn nkan pataki ti o jẹ iwulo fun eniyan.

Awọn vitamin pupọ wa ni barle - fun apẹẹrẹ, Vitamin E, eyiti o ṣe alabapin si awọ ara ti o ni ilera, awọn vitamin A, E, D, PP, ẹgbẹ B. Oṣuwọn kekere ni ọra ninu awọn woro-irugbin, ati barle ga julọ ni alikama ni awọn ofin ti okun, amuaradagba ati akoonu carbohydrate.

Kalori Caleyrie

Otitọ pe barle jẹ kekere ninu awọn kalori (324 kcal / 100g ni fọọmu gbigbẹ ati 121 kcal / 100g ni fọọmu ti o rọ) ngbanilaaye lati lo ninu ounjẹ ijẹẹmu. Iyẹfun barle jẹ itẹlọrun ati gba laaye lati ko ni rilara ebi pupọ fun igba pipẹ. Ni afikun, o munadoko ara ti majele ati idilọwọ dida awọn idogo ọra.

Awọn ohun-ini to wulo ti ọkà barli

Pearl barle Pearl barle jẹ wulo pupọ ninu awọn aisan bii àtọgbẹ ati cholelithiasis. Kúrùpù lọpọlọpọ ti okun, eyiti o ṣe deede awọn iṣan ara ati iranlọwọ lati sọ di mimọ. Bi abajade, ara naa ni ominira lati majele ati majele, diẹ ninu awọn oriṣi ti awọn nkan ti ara korira.

Ni afikun, lilo deede ti ọkà beli peali ṣe alabapin si iṣelọpọ ti nṣiṣe lọwọ ti isan ati isọdọtun awọ. Ati awọn ọṣọ lati inu iranlọwọ ni itọju ti awọn arun ti gallbladder, awọn kidinrin, ida-ọgbẹ, awọn aarun awọ, ati pe a ka ohun antipyretic ti o tayọ pupọ.

Anfani miiran ti ko ni idaniloju ti ọkà barli jẹ akoonu ti o ga ti lysine. Eyi jẹ amino acid kan pẹlu ipa ipa ajẹsara ti nṣiṣe lọwọ ti o ṣe iranlọwọ lati ja awọn microbes ti o fa awọn egbò ati otutu.

Nitorinaa, awọn ounjẹ kekere ti o gbagbe diẹ gbọdọ wa ni ounjẹ. O ṣe iṣeduro ni pataki lati jẹ ounjẹ tanki "parili" fun awọn eniyan ti o ti ṣiṣẹ awọn iṣẹ iwuwo, jiya lati igbona ti ikun ati ikun, niwon o ni antacid ati ohun-ini enc. Boya awọn ohun-ini ti o ni anfani ti ọkà barli yoo fun u laaye lati tun gba ogo ati gbajumọ rẹ lọwọlọwọ?

Magic parili barle: kini o nilo lati mọ?

Gbogbo eniyan mọ pe ọkà-barle jẹ ounjẹ ti o wulo pupọ ati ti ifarada fun gbogbo eniyan, ṣugbọn gbajumọ ti iru woro-ọkà yii kere pupọ. Boya idi fun eyi wa daamu ni gbaradi ti igbaradi, nitori ọpọlọpọ ko kọ bi o ṣe le ṣe awọn grit yii.

Awọn alatilẹyin ti ijẹẹmu ti o dara, sisọ nipa awọn anfani ti parili ọkà barli palẹ, lẹsẹkẹsẹ ranti aṣapọ ọlọrọ. Ṣugbọn awọn woro irugbin gaan ni nkan lati ṣogo: porridge ṣetọju ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn antioxidants, micro ati awọn eroja Makiro, amino acids ati awọn nkan miiran to wulo to jẹ ninu barle. Ninu wọn o tọ lati ṣe afihan:

awọn vitamin ti ẹgbẹ B, K, PP, D, Vitamin E ati beta-carotene (Vitamin A), irawọ owurọ ati chromium - awọn ipele igbasilẹ wọn, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irin ati sinkii, iye lysine nla ni awọn anfani akọkọ ti ọkà barle, okun diẹ sii ju ni alikama, ogun aporo ara ẹni jẹ hordecin, selenium (ni igba mẹta ju iresi lọ).

Ko tọ lati sọrọ nipa awọn anfani ti awọn ajira, nitori wọn kan eto aifọkanbalẹ, iṣelọpọ, ajesara, ati ipo ti irun, eekanna, ati eyin. Aito awọn ajira jẹ akiyesi lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn awọn ti o jẹ igbagbogbo parili ọkà parili ko ni koju aipe Vitamin tabi hypovitaminosis.

Irawọ owurọ, eyiti o wa ninu barili parili ni awọn iwunilori ti o larinrin, ko ni idiyele fun ara: o ṣe deede iṣelọpọ, eto endocrine ati mu iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ ṣiṣẹ. Pẹlupẹlu, ẹya yii ni iwulo nipasẹ awọn elere idaraya, bi o ṣe mu kikankikan ati iyara awọn ihamọ iṣan.

Ni afikun, lysine le ni ipa ipa ọlọjẹ ti o lagbara ninu igbejako awọn otutu ati herpes. Antimicrobial ati igbese antifungal n fun gordetsin barle. Selenium ninu akojọpọ ti porridge jẹ ẹda apanirun ti o lagbara.

Ni afikun si otitọ pe barle ṣe okun ara bi odidi kan, o tun le ṣe alabapin si pipadanu iwuwo. Nitoribẹẹ, ti o ba ṣe agbon omi pẹlu ọpọlọpọ awọn afikun ati laisi ororo, lẹhinna awo naa ko ṣeeṣe lati tan ti ijẹun, ṣugbọn akoonu kalori ti awọn woro kekere jẹ jo kekere - 315 kcal nikan.

Ṣugbọn kini o jẹ anfani fun pipadanu iwule barli jẹ imukuro ti o munadoko ti ara. O yarayara ati irọrun yọ gbogbo majele, majele, fifọ ni mimọ inu inu ti ikun ati ifun.

Agbara ọlọjẹ ti awọn vitamin le ni ilodi si ilera eniyan ati ni awọn abajade to buru. Eyi papọ awọn ohun-ini anfani ati contraindication ni ọkà barli, nitorinaa ohun ti o dara ati ni imurasilẹ ni iwọntunwọnsi dara.

Tani o nilo bali peali

Ayọ ni ilera - eyi ni a mọ si gbogbo eniyan ti o jiya eyikeyi ailera. Ati barle jẹ ọja ti o tayọ ti o le mu eniyan ni pataki si sunmọ idunnu yii. Kii ṣe rọra nikan mu ki eto ajesara mu lagbara, ṣugbọn o le ṣe iranlọwọ lati ṣe iwosan ọpọlọpọ awọn arun.

Diẹ ninu awọn dokita ṣe ilana ijẹẹmu osise kan, eyiti o ṣe pataki pẹlu ọkà barli. Ni awọn ọran wọnyi, ibeere boya boya parili parili jẹ iwulo lori ararẹ, nitori ọṣọ kan ti o da lori rẹ ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo:

antibacterial, antifungal, anthracite, enveloping, antipyretic, antiviral, anti-inflammatory, antispasmodic, emollient, diuretic.

Ni ipilẹ yii, awọn anfani barle fun awọn obinrin, awọn ọkunrin ati awọn ọmọde di kedere. Sibẹsibẹ, porridge le mu anfani ti o tobi julọ, nitorinaa, ni ọran ti awọn arun nipa ikun, nitori pe o fi inu ti o wa ni inu, o kun awọn dojuijako, n gba gbogbo awọn nkan ipalara ati ki o wẹ oju inu ti inu, jijẹ walẹ ti awọn nkan to wulo. Njẹ barle jẹ tun jẹfẹ fun iru awọn arun:

olu, otutu ati awọn aarun ọlọjẹ, jedojedo, arthritis, prostatitis, àtọgbẹ àtọgbẹ, kidinrin ati awọn arun ẹdọ, ida-ara, Ikọaláìdúró, tonsillitis, imu imu, awọn arun oncological.

Ni awọn ọran wọnyi, awọn anfani ati awọn eewu ti baali parili kii yoo dije: ilọsiwaju lati mu porridge yoo jẹ akiyesi lati ọjọ kini. Ni apa keji, ṣaaju fifun barli si awọn ọmọde kekere, o dara lati wa ni dokita kan.

Gbogbo rẹ jẹ nipa giluteni lẹẹkansi - pupọ ju ti nkan yii jẹ ipalara si ara ti ndagba. Fun ni pe o wa ni gbogbo awọn woro irugbin, gbogbo wọn wa ni contraindicated fun awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun kan ti a ko fẹ fun awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta.

Ti ni ipinnu ti o dara julọ mu barleti parili ko si ju awọn akoko 2-3 lọ ni ọsẹ kan, paapaa fun awọn agbalagba. O jẹ eyiti a ko fẹ lati jẹ ẹ fun awọn obinrin ti o loyun, bi awọn eniyan ti o ni ifarahan si isanraju, àìrígbẹyà, ati pọsi ti inu. Oyun tun ṣe idiwọ lilo ti parili parili.

O ni ọkà barili ati awọn anfani, ati awọn contraindications - eyi han gbangba, ṣugbọn maṣe kọ ọja ti o wulo patapata - o ṣe pataki lati fa irọrun ti o tọ ati iwọntunwọnsi fun gbogbo ọjọ.