Stevia oninurere aladun: awọn anfani ati awọn eewu, awọn atunwo ti awọn dokita
Ile-ede ti stevia ni a gba ni Guusu ati Central America. Ohun ọgbin yii jẹ iru ninu ifarahan si Mint. Awọn iwọn rẹ le de mita kan. Eweko Stevia ni a maa n pe ni “oyin” nitori o ni stevioside - ana ana ti o jọmọ gaari. Ẹrọ yii jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo, ati itọwo rẹ ti dùn pupọ ati igbadun diẹ sii ju gaari ibile.
A nlo Stevia ni awọn ile-iṣẹ oriṣiriṣi - oogun, awọn ile elegbogi ati sise. O le ṣee lo bi awọn leaves gbigbẹ tabi awọn alabapade, lulú tabi awọn tabulẹti. Awọn abereyo titun ni a le fi kun si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ - awọn saladi, awọn ounjẹ ati ohun mimu.
Nipa bii ọgbin yii ṣe wulo ati bii o ṣe le lo ni ile, a yoo ro siwaju.
Ki ni stevia?
Stevia jẹ ọgbin ti a perennial lati idile idile. Ju lọ awọn oriṣiriṣi 500 ti ododo yii ni a mọ. Ninu ile-iṣẹ iṣelọpọ, eya kan ṣoṣo ni o lo - Stevia rebaudiana.
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti stevia ni a ti mọ lati igba atijọ. Ṣugbọn aropo suga adayeba di olokiki ni gbogbo awọn ọdun 50 nikan. Lakoko yii, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti nifẹ si akopọ imularada ọlọrọ ti ọgbin yii.
Titi di oni, eweko ti a mọ stevia jẹ aropo suga ti o dara julọ. Lilo rẹ ko yori si ṣeto awọn afikun poun, eyiti o jẹ ki o jẹ olokiki laarin iwuwo pipadanu. Kalori kalori Oniye-aladun yii jẹ awọn kalori 20 fun 100 giramu ti ọja.
Pẹlupẹlu, koriko "oyin" jẹ aṣayan nla fun ehin dun. Stevia awọn ọgọọgọrun igba ti o dun ati tastier ju gaari lọ deede , ati lilo rẹ, ko dabi igbehin, jẹ ailewu pipe fun ilera.
Bawo ni iwulo eweko stevia?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, eweko stevia ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini imularada. O ni nọmba ti o wulo awon ajira (A, D, F) , acid ascorbic, bi awọn eroja wa kakiri - potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ ati irin . Igi naa jẹ ifihan nipasẹ akoonu giga ti okun ati awọn epo pataki.
Njẹ stevia fi oju gbẹ tabi awọn igbega tuntun alekun ajesara , ati tun ni itẹlọrun ni ipa lori iṣẹ iṣọn-ọkan ati eto ẹmu endocrine . Lo koriko pẹlu haipatensonu, isanraju ati awọn miiran arun.
Ohun itọwo aladaani yi ko ni fa awọn nkan inira. Eyi jẹ ki o wulo paapaa.
Kini ikoko iru igbadun adun iru? Awọn leaves ti ọgbin yii ni awọn nkan meji - stevioside ati rebaudioside ti o fun Stevia adun, itọwo oyin . Ṣeun si eyi, awọn leaves ti ọgbin yii ni a lo lati ṣẹda awọn oriṣiriṣi awọn ohun-ẹmi, awọn tabulẹti ati awọn ewa egboigi.
Stevioside ni ipa ipa-iredodo, ni igbega idaabobo kekere ati suga ẹjẹ kekere . Pẹlupẹlu, apakokoro adayeba ti ara ni ipa anfani lori sisan ẹjẹ.
Awọn leaves ti eweko yii ni ipa pipin ati ipa-aarun alatako. Pẹlupẹlu, awọn onimọ-jinlẹ ti fihan egboogi-akàn-ini Stevia. Kempferol , eyiti o jẹ apakan ti koriko, le fa fifalẹ idagbasoke ati pipin awọn sẹẹli alakan.
Ohun elo
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn ewe Stevia lo ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ. Ọja ode oni nfun wa awọn ọja ni irisi awọn ohun elo aise gbẹ, elegede, teas, awọn isediwon ati awọn epo ti oorun didun.
Awọn ohun-ini elegbogi ti ọgbin yii jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe idagbasoke orisirisi awọn ipalemo ati awọn afikun awọn ohun elo adayeba . Awọn ile-iṣẹ elegbogi gbe awọn tabulẹti, awọn panẹli, awọn teas pupọ ati awọn ohun ọgbin lori ipilẹ rẹ.
Loni, awọn olokiki julọ ni Awọn ohun itọwo tabulẹti stevia bakanna awọn oogun ni irisi buburu. O le ra wọn ni ile elegbogi eyikeyi. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe lilo wọn jẹ anfani ati ailewu fun ilera. Diẹ ninu awọn ajo agbaye sọ pe jijẹ stevia jẹ ipalara si ara, ṣugbọn kii ṣe. Ohun ọgbin jẹ ọlọrọ ni awọn eroja wiwa kakiri ati awọn vitamin, ko dabi gaari ti o rọrun.
Stevia oninurere aladun: awọn anfani ati awọn eewu, awọn atunwo ti awọn dokita. Gbogbo otitọ nipa Stevia ati awọn anfani ati awọn eewu rẹ - Njẹ o jẹ aropo gaari ailewu
Bi o tile jẹ pe awọn anfani pupọ, lilo aitọ ti Stevia ni a leewọ
Titi di oni, Stevia jẹ aropo suga nikan ti ko ni ipa odi si ara, ṣugbọn, ni ilodi si, jẹ anfani. O mu imunadoko kun, ṣiṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti ẹjẹ ati awọn eto endocrine ati diẹ ninu awọn ara inu. Nitorina kini o jẹ - Stevia?
Eyi jẹ ohun ọgbin herbaceous perennial kan ti awọn ara rẹ ku pa ni ọdun lododun ati tun atunbi. Stevia dagba ni Gúúsù Amẹrika, ni oju-aye subtropical ọjo ti Paraguay, Argentina ati Brazil. Giga ti ọgbin elegbin yii de mita kan.
Stevia jẹ ọgbin ti ko ni ọṣọ. Ni Igba Irẹdanu Ewe, lakoko akoko akoko gbigbe, o rọra di pupọ ati pe ko han pupọ, ati ni akoko ooru ati orisun omi o jẹ dídùn lati wo awọn igbo iṣupọ wọnyi. Stevia jẹ iru ni ifarahan si chrysanthemum ati Mint. Awọn blooms ọgbin nigbagbogbo, paapaa lakoko idagbasoke aladanla. Awọn ododo jẹ ohun kekere ati gbigba ni awọn agbọn kekere. Ni oju-ọjọ otutu, Stevia ni anfani lati Bloom nikan ni akoko ooru, awọn irugbin rẹ dagba ni ibi ti o dara, nitorina, o ti sin nipasẹ awọn irugbin.
Ni ẹkọ iwọlo
Awọn ewe Stevia tun lo ninu ikunra. A lo ọgbin yii lati tọju awọ ara iṣoro, awọn ijona ati orisirisi awọn aati iredodo. Pẹlupẹlu, awọn iboju iparada ati awọn shampulu ni a mura lati eweko iyanu yii.
Ni ile, o le Cook awọn iboju iparada ti o tayọ ti o gba ọ laaye lati tun wa ati mu awọ ara ti oju dara si.
Gbẹ Ohunelo Gbẹ
- Mu awọn ewe stevia titun ki o lọ wọn ni abẹ-igi tabi amọ titi di igba ti ọra-wara kan yoo fi ṣẹda. Ṣafikun spoonful ti epo olifi ati yolk 1 si adalu. Aruwo ki o lo lori awọ fun iṣẹju 15. Iru iboju-ori kan ti o da lori eweko stevia ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo. O ṣe itọju awọ-ara, jẹ ki o toned ati tutu.
Fun awọ-ọra, awọn paati nilo lati yipada: ṣafikun amuaradagba ati ọra-wara ti oje lẹmọọn si Stevia. Illa daradara. Kan si awọ naa fun awọn iṣẹju 15-20. Fo omi tutu. A ṣe iṣeduro ilana naa lati lo ni igba 2 2 ni ọsẹ kan.
Awọn ohun-ini ti stevia gba lilo koriko ati bi awọn ọṣọ fun irun okun. Pẹlu irun tinrin, ti ko lagbara ati ṣigọgọ, ohunelo pataki kan fun lilo ojoojumọ ni o dara.
Ohunelo fun irun ti o nipọn ati ti ilera
- Mu koriko gbigbẹ ki o ta ku fun wakati mẹta. Ipin ti awọn tablespoons meji ti ọṣọ si ọkan lita ti omi. Mo wẹ ori mi ni akọkọ lẹhinna lẹhinna fi omi ṣan pẹlu idapo iyanu ti o wulo.
Bawo ni lati lo Stevia ni àtọgbẹ?
Ohun ọgbin stevia jẹ olokiki paapaa laarin awọn alagbẹ. Awọn ewe ti eweko yii (ni irisi awọn tabulẹti, lulú tabi ni fọọmu aise) Iṣeduro fun lilo pẹlu oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2. Lilo stevia ṣe iranlọwọ lati dinku suga ẹjẹ, gẹgẹ bi idinku isedale ninu ifarada (resistance) ti awọn alagbẹ to hisulini.
Ti anfani pato ni eweko fun iru àtọgbẹ 2. Iru aisan yii n yori si isanraju ati idaabobo awọ ara giga. Lilo awọn eweko stevia yago fun ipele ti o lewu ti arun naa. Ohun ọgbin dinku eewu iwuwo , niwọn bi ko ṣe gba awọn ọra lati ṣajọ ninu ara, bakanna yọkuro idaabobo awọ pupọ.
Ninu itọju ti àtọgbẹ, a lo igi stevia ni ọna ti:
- teas ati infusions,
- lulú ati awọn tabulẹti
- yiyọ omi.
- Mu lulú stevia (2 tbsp. L.) Ati 3 tbsp. l hypericum ti gbẹ. Illa awọn paati ati gbe sinu eiyan kan. Nigbamii, tú ohun gbogbo pẹlu omi farabale, bo ati ki o fi ipari si pẹlu aṣọ inura kan. Ta ku fun o kere ju wakati meji. Àlẹmọ nipasẹ sieve. Mu ago 1/3 ṣaaju ounjẹ ni igba mẹta ọjọ kan.
Stevia ni sise: awọn ilana to wulo
Nitori akoonu kalori rẹ kekere ati awọn ohun-ini ti o ni anfani, ọgbin le ṣee lo bi aropo fun gaari paapaa nigba pipadanu iwuwo.
Koriko oyin ni a maa n lo ninu wiwọ. Gẹgẹbi ifihan, a mu si akiyesi rẹ ti ohunelo paii ti o ni ilera ti o ni ilera.
Awọn olohun Stevia
- iyẹfun - 3 tbsp;
- bota - 200 g,
- ẹyin - 3 pcs.
- Stevia lulú - 1,5 liters fun 1 lita ti omi,
- berries lati lenu (awọn eso beri dudu, awọn currants) - 200 g.
Sise abuja abuja
- Lu ẹyin daradara. Ṣafikun lulú stevia si aitasera ati abajade idapọmọra. Tókàn, ṣafikun iyẹfun si ibi-iyọrisi, dapọ daradara. Yo epo naa ni iwẹ omi ki o dapọ pẹlu ibi-iṣaaju ti a gba tẹlẹ. Knead awọn esufulawa lati iyọrisi aitasera.
- Eerun ti o jade ki o si fi ninu akara sise kan. Fi nkún sori oke ni irisi eyikeyi eso tabi awọn eso berries. Lẹhinna kí wọn pẹlu ojutu Stevia. Awọn egbegbe ti esufulawa le wa ni ti a we sinu. Beki akara oyinbo ni awọn iwọn 180 fun awọn iṣẹju 30.
Stevia Compote
Fun igbaradi ti awọn compotes, eyikeyi eso ati awọn berries ni o dara - pears, apples, cherries, raspberries, strawberries, bbl Stevia eweko ti wa ni afikun si awọn compotes:
- 1/3 tsp fun gilasi kan (tabi g 15 ti awọn eso koriko gbigbẹ) fun compote apple,
- 60-70 g fun awọn eso strawberries,
- 40-50 g fun awọn eso beri dudu.
- O ti wa ni niyanju lati ṣafikun 1,5 giramu ti idapo eweko idapọ si ago 1 ni jelly.
Stevia omi ṣuga oyinbo
- Tú 20 giramu ti awọn stevia leaves ni apo gauze pẹlu gilasi ti omi farabale, ki o si Cook lori ooru kekere titi ti o nipọn. Atọka imurasilẹ ṣuga oyinbo jẹ ibaramu iṣọ ti ko tan kaakiri. Oyin aladun yii jẹ aropo didara fun omi ṣuga oyinbo.
Awọn idena
Awọn ewu ti ọgbin stevia ni a sọ ni ariyanjiyan. Koriko oyin jẹ gbajumọ ni eletan, bi o ti pẹ ti olokiki fun awọn ohun-ini anfani rẹ.
Awọn ijinlẹ ti fihan pe ọgbin yii jẹ ailewu to gaju fun ilera. Sibẹsibẹ, awọn nọmba ti contraindications wa ti o tọ lati ṣe akiyesi si.
- ifarada ti ara ẹni si awọn nkan ti o jẹ koriko,
- hypotension (ọgbin kan ṣe iranlọwọ fun ẹjẹ titẹ),
- oyun ati lactation
- ifarahan si awọn aati inira,
- ẹjẹ arun
- homonu ségesège.
Sibẹsibẹ, itan-akọọlẹ ti awọn eewu ti stevia jẹ ohun onigbagbọ. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, ọgbin yii jẹ ọkan ninu awọn aropo akọkọ fun gaari, ati ni awọn miiran, fun apẹẹrẹ ni AMẸRIKA, o ti fi ofin de nitori awọn ipa ipalara.
FDA, Ile-iṣẹ Aabo Abo ati Oògùn Amẹrika, ti ṣe ipinlẹ stevia bi “awọn ọja ti aabo ti ko daju.” Kini eyi le sopọ pẹlu? Ọkan ninu awọn idi “ti o farapamọ” ni idije ati ifosiwewe owo.
Ni Russia ati diẹ ninu awọn orilẹ-ede Yuroopu, awọn afikun awọn ohun elo adayeba ni a ṣẹda ni irisi awọn tabulẹti ati awọn ohun mimu, lilo eyiti o jẹ iṣeduro nipasẹ awọn ajo ilera ti orilẹ-ede.
Dajudaju ọpọlọpọ ti gbọ ti iru ọgbin bi Stevia ati gbogbo eniyan, Emi yoo fẹ lati mọ diẹ sii nipa eweko oogun yii. Ni otitọ, eyi kii ṣe ọgbin nikan, ṣugbọn tun jẹ aṣoju itọju ailera ti o tayọ.
Nigbagbogbo o ṣẹlẹ pe lẹgbẹẹ wa jẹ atunṣe iwosan lasan, ati pe a jade ninu aimọkan kọja ati pe a ko paapaa ṣiyeye nipa gbogbo awọn anfani rẹ. Eyi n ṣẹlẹ pẹlu stevia, koriko oyin, ọgbin iyanu, ati ọpọlọpọ ko mọ bi a ṣe le lo o ni deede? Bawo ni lati lo? Awọn arun wo? Iwọ yoo gba idahun lẹsẹkẹsẹ si gbogbo awọn ibeere wọnyi.
Iwọ yoo kọ ẹkọ nipa awọn ewu ati awọn anfani ti stevia, ati bii a ṣe mura awọn ohun ọṣọ lati ọdọ rẹ, nibi ti o ti le ra adun ailewu yii ati awọn afikun eleyi ti ko ni awọn eekan ati awọn afikun agbara.
Stevia, kini o?
Stevia jẹ eso-igi ti a perennial, ati, lati fi ni irọrun, igbo kekere kan pẹlu erect stems ati awọn leaves.
Iru ọgbin yii ni a mọ ni Guusu Amẹrika 1,500 ọdun sẹyin. Ṣugbọn ni agbaye wa ode oni a kọ ẹkọ nipa awọn ewe oogun oogun laipẹ. Bi fun iga ti stevia stems, nitorinaa o yatọ lati 60 si 80 cm.
Stems ṣọ lati ku lododun, ati lẹhinna awọn tuntun dagba. Lori wọn ni awọn ewe kekere. Apakan kan le fun lati awọn igi 600 si 12,200, eyiti o ni iye didùn.
Ati pe o jẹ iyalẹnu pataki pe eweko aladun yii ni agbara lati da idagbasoke idagbasoke ti awọn sẹẹli alakan ba. Stevia ni itọwo adun ti ara ati awọn ohun-ini iwosan ti o ṣọwọn. Pẹlupẹlu, o ni fere ko si awọn kalori, nitorinaa nigbati o ba njẹ stevia ni ounjẹ, eniyan ko ni iwuwo.
Ati pe stevia ni idapọtọ ọtọtọ, dinku suga ẹjẹ, imukuro ibajẹ ehin ati awọn ilana iredodo ninu iho ẹnu. Nitori otitọ pe koriko ni itọwo adun, a pe ni koriko oyin.
Stevia - koriko oyin, lilo, awọn anfani ati awọn eewu ti ọgbin yii, fun eniyan kọọkan pinnu ni ọkọọkan. O le ṣe atunṣe atunse adayeba ti ara le ra ni fọọmu ti o gbẹ, ni fọọmu lulú, ni irisi iyọkuro kan, tii egboigi, tabi bi omi ti o ṣojumọ.
Ṣeun si oogun adayeba yii, idagba kokoro ati microflora pathogenic tun jẹ idilọwọ, stevia tun jẹ apakokoro to munadoko, mu tito nkan lẹsẹsẹ ati mu eto eto inu ọkan ṣiṣẹ.
Nibo ni Stevia dagba?
Ni ipilẹ, ọgbin yii ni o le rii ni ariwa ila-oorun ti Paraguay ati apakan nitosi Brazil, ati lori oke giga giga ti Odò Parana. Nitoribẹẹ, lẹhin ti o ti di mimọ jakejado agbaye pe oluranlowo iwosan ayanmọ yii ni awọn ohun-ini iyalẹnu, kii ṣe ni Paraguay nikan, ṣugbọn tun ni awọn orilẹ-ede miiran nibiti o ti gbin afefe to dara fun eweko yii.
Nitori otitọ pe ọgbin dagba ni awọn oke, o ti fara si awọn ayipada iwọn otutu, nitorinaa o ti dagba ni fere gbogbo igun Guusu ila oorun Asia. Ti o ba ṣẹda awọn ipo to dara, igbo yii le dagba nibi gbogbo, ohun pataki julọ kii ṣe lati gbagbe pe Stevia fẹran ọriniinitutu giga.
Stevia oyin, kilode ti a fi gba ọ gẹgẹ bi adun ti o dara julọ?
Awọn ewe Stevia ni igba mẹẹdọgbọn diẹ sii ju ayọyọ lọ. Eyi le ṣe alaye nipasẹ otitọ pe wọn ni awọn nkan ti o niyelori, a n sọrọ nipa dlypene glycosides. Adun adun maa n wa laiyara, ṣugbọn o pẹ diẹ.
Kini idi ti o fi nifẹ si ohun elo idan idan yii?
Koriko oyin ni awọn glycosides, ati nitori naa ni awọn anfani anfani wọnyi:
Stevia sweetener - awọn anfani ati awọn eewu ti ọgbin iyanu yii ṣojulọyin ọpọlọpọ eniyan loni. Ṣugbọn ohun ti o nifẹ julọ ni pe o le sọrọ nipa rẹ ni ailopin. Ohun akọkọ ni lati wa boya eweko iwosan yii ṣe ipalara si ara wa?
Ero nipa awọn ewu ti ọgbin yii han nitori awọn iru awọn nkan. Ara eniyan ko fọ awọn nkan ti o wọ inu stevioside, o rọrun ko ni awọn ensaemusi pataki fun eyi. Nitori eyiti, ni iwọn nla, o yọkuro laisi iyipada lati ara eniyan (nipasẹ awọn ifun).
Diẹ ninu awọn glycosides ti o tẹ inu iṣan bẹrẹ lati ṣakoso awọn kokoro arun ti iṣan, eyiti o fọ awọn steviosides sinu steviols. Awọn oniwosan lẹbi Steviol fun ohun gbogbo, eto rẹ jẹ iru si molikula ti awọn homonu ti iru sitẹriọdu naa.
Iyẹn ni pe, awọn dokita pari pe nkan yii ṣe alabapin si aiṣedeede homonu ati idinku ninu iṣẹ ibalopọ. Lẹhin iyẹn, awọn iwadii ti gbe jade ti o fihan pe irọyin ti stevia jẹ aibuku patapata.
O tun sọ pe stevia le fa awọn nkan-ara.Ni otitọ, ti o ba ṣe afiwe rẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn aropo suga miiran lori ọja, ohun ọgbin yii jẹ hypoallergenic, nitorinaa o gba laaye lati lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni awọn aati inira si iru awọn aropo suga miiran.
Ni afikun, adajọ nipasẹ awọn ijinlẹ ti o waiye ni ọdun 2002, a rii pe Stevia ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ, nitorinaa arun bii àtọgbẹ ko ba dagbasoke. Titi di oni, àtọgbẹ 2 2 ni arun ti o wọpọ julọ. Ati ni ọdun 2005, awọn onimo ijinlẹ sayensi rii pe stevioside lowers glucose ẹjẹ, ati tun dinku ifun insulin ni awọn alagbẹ.
Tun ti jẹ Stevia lati mu titẹ ẹjẹ pọ si. O wa ni gbogbo aṣiṣe, awọn onimọ-jinlẹ Kannada ni anfani lati fi idi mulẹ pe atunse ayanmọ yii, ni ilodisi, o yẹ ki o gba nipasẹ awọn eniyan ti o jiya lati titẹ ẹjẹ giga. Ti o ba ti fa jade ọgbin yii fun ọdun meji, titẹ naa di deede ati gba ipa pipẹ.
Kii ṣe ohunkan lati gbọ ero ti awọn oogun Stevia jẹ majele. Adaparọ yii ni a bi nitori otitọ pe eniyan lo awọn analogues olowo poku didara ti awọn ifura suga. Nigbati a ṣe agbekalẹ awọn ijinlẹ sayensi lori ọran yii, ko si ọkan ninu wọn ti o fi idi rẹ mulẹ pe ọgbin ati awọn igbaradi adayeba ti a ṣe lati inu rẹ jẹ majele.
Stevia: awọn anfani fun ara
Kini koriko oyin wulo fun?
Stevia, awọn ohun-ini to wulo ati awọn contraindication ti ọgbin yii yẹ akiyesi pataki. Nigbati apejọpọ agbaye ti 11th lori àtọgbẹ ni o waye ni ọdun 1990, a ṣe ipinnu naa: ọgbin kan bii Stevia jẹ wiwa ti o niyelori, o ṣe iranlọwọ lati mu bioenergy ti ara ṣiṣẹ, ati pe ti o ba mu awọn oogun nigbagbogbo pẹlu koriko yii, o le gbẹkẹle igbẹkẹle gigun.
Ni kete ti koriko didùn wa ni Russia, wọn kẹkọọ awọn irugbin pẹlu itọju pataki ati pinnu lati dagba ọgbin ni ọkan yàrá Moscow kan. Lẹhin ti a ṣe iwadi ni kikun ati iṣẹtọ gigun, awọn onimọ-jinlẹ ṣe ijabọ kan ti o sọ pe: awọn abajade ti awọn iwadii fihan pe ti o ba lo fa jade ni igbagbogbo, ipele ipele glukosi, idaabobo ninu ẹjẹ ti dinku, ẹdọ ati ti oronro bẹrẹ lati ṣiṣẹ daradara.
Ati ohun elo adayeba yii jẹ oluranlowo egboogi-iredodo ti o ṣe iranlọwọ pẹlu awọn arun apapọ. Ni afikun, ti o ba lo jade awọn koriko koriko, idagbasoke ti hypo ati awọn ipo hyperglycemic ati aisan bii àtọgbẹ ti ni idilọwọ.
A ṣe iṣeduro koriko oyin lati ṣee lo ti o ba jẹ ayẹwo isanraju, ti awọn iṣoro ba wa pẹlu eto ti ngbe ounjẹ, ati pe arun okan ati ischemic tun wa ati atherosclerosis, pẹlu awọn arun ti awọ ati ehin, awọn ikun. Ati stevia ni ipa safikun diẹ si ipele ọra-alairora.
Awọn otitọ wọnyi tun jẹrisi iwulo ti ọgbin dun. Ile-ẹkọ giga ti Ilu Paraguay ṣe iwadii ati rii pe Paraguayans ko ni awọn aarun bii isanraju ati àtọgbẹ, nitori pe gbogbo olugbe ngbe to 10 kg. lododun yi ọgbin ọgbin ọgbin.
Atokọ awọn ohun-ini to wulo ti igbadun iyanu yii le ṣee tẹsiwaju, eweko iwosan yii ni awọn anfani wọnyi:
Ati ohun ọgbin yii gba wa laaye lati gbadun itọwo didùn, ṣugbọn ni pataki julọ, adun yii ko ni awọn abajade.
Stevia - ohun elo
Koriko oyin ni lilo pupọ ni awọn ile-iṣẹ bii ounjẹ. O ni stevioside, eyiti o ni adun nla lọpọlọpọ ju gaari. Nitorinaa, awọn aṣelọpọ lo ọja egboigi ati gbe suwiti, chewing gum ati confectionery.
Ṣugbọn o ṣe pataki julọ, fun iṣelọpọ gbogbo awọn didun lete, iwọn lilo to kere julọ ti igbo a lo, ṣugbọn ni akoko kanna awọn didun lete jẹ ailagbara si ara. Ti o ba mu awọn leaves meji ti stevia, eyikeyi mimu ti o dà sinu ago kan yoo dùn pupọ.
A tun lo koriko koriko ele lati ṣe ọpọlọpọ awọn mimu mimu, ati wara, awọn ọja ti a ṣe akara, yinyin ati awọn ajẹkẹyin tun jẹ pẹlu rẹ. Stevia ti wa ni afikun si awọn asọ-mimu ati awọn ẹnu ẹnu.
Ni aṣeyọri, koriko oyin ni a lo lati ṣe itọju diathesis paediatric. O tọ lati ṣafikun awọn leaves meji si mimu tii ati aleji lẹsẹkẹsẹ pada.
A lo Stevia lati yago fun kansa. Awọn paati ti o ṣe akopọ rẹ ni ohun-ini ti idilọwọ iyipada ti sẹẹli ti o ni ilera sinu ọkan ti o ni apanirun, nitori eyiti ara naa di alailagbara diẹ sii si arun yii ti o lewu.
Stevia - ọna kan fun pipadanu iwuwo
O ti di mimọ ni bayi pe koriko didùn ni iye kekere ti awọn kalori, nitorinaa o jẹ olokiki pupọ laarin awọn eniyan ti o nira nigbagbogbo nigbagbogbo pẹlu awọn poun poun. Otitọ ni pe Stevia dinku ifun ti ebi, o ṣe iranlọwọ lati dinku ifẹkufẹ ati pe ko gba eniyan laaye lati jẹ ounjẹ ni titobi nla. Lati le ṣaṣeyọri ipa iyara ati didara ni pipadanu iwuwo, o nilo lati mura awọn saladi ti eso titun ati fi awọn ewe ti koriko oyin kun fun wọn.
Ohun mimu Slimming Stevia
Ti o ba lo tincture ti o rọrun ti stevia nigbagbogbo, lẹhinna o le yọ majele lati inu ara, ṣeto iṣẹ ti iṣelọpọ, eyiti yoo jẹ ki o fun ọ, ni apapọ, lati rilara nla ati iranlọwọ ni iyara lati padanu iwuwo. Ni ibere lati mura mimu iyanu yii o nilo lati ṣe atẹle:
Mu thermos pẹlu omi farabale, fi awọn eeru titun ti koriko sinu omi gbona ki o mu mimu naa fun wakati 12. Idapo ti o gba yẹ ki o lo ni 3 si 5 ni igba ọjọ kan, ni idaji gilasi kan, ṣaaju ki o to jẹ ounjẹ.
Stevia: aropo suga ti ara
Loni gbogbo eniyan le gba iyanu - stevia. O le jẹ tii egboigi, omi ṣuga oyinbo, ogidi tabi awọn tabulẹti. Koriko oyin tun dagba ni ile, bi o ti ṣe deede si afefe ti Yuroopu. Nitorinaa, ni bayi a gbin ọgbin yii ni ifijišẹ jakejado agbaye, Russia ko si sile.
Stevia jẹ ẹbun ti ara, ohun aladun ti ko ni contraindications ati awọn ihamọ to muna. Bi fun itọwo ati awọn agbara ti oogun, wọn ko sọnu ti koriko ba jẹ itọju, nitorina o le ṣee lo fun yan ati awọn mimu mimu gbona. Awọn onimọran ilera sọ pe Stevia jẹ anfani pupọ fun ara ati gbagbọ pe eweko yii ni ọjọ iwaju nla. Oluranlọwọ yii jẹ eyiti ko ṣe pataki fun awọn oriṣiriṣi awọn arun, ati pe eyi tun jẹ ojutu nla fun gbogbo eniyan ti o fẹ lati gba eeyan tẹẹrẹ.
Ati pe ọgbin yii tun ṣe itẹwọgba ni oogun eniyan ati ni bayi, iwọ yoo kọ bi o ṣe le mura awọn mimu pupọ pẹlu idalẹmọ ati iwosan yii.
Lati le ṣe tii, o yẹ ki o mu awọn leaves ti koriko - 1 teaspoon, tú wọn pẹlu omi farabale ki o fi silẹ fun iṣẹju 30. Lẹhin akoko ti a sọ tẹlẹ, mimu naa le mu.
Stevia jade ni ile
Oogun atunse yii yoo ran ọ lọwọ lati ọpọlọpọ awọn ailera. Ni ibere lati Cook, ra awọn igi stevia ti o gbẹ ati oti fodika ti o dara.
- Tú awọn ewe sinu agbọn gilasi kan, tú oti fodika nibi. Oogun naa ni a fun fun ọjọ kan. Lẹhinna a ti fi iyọpọ papọ, awọn leaves ti wa ni asonu.
- Tọ idapo ti o ti ge jade lẹẹkansi sinu apo gilasi kan ati gbe sinu iwẹ omi fun iṣẹju 20 lati yọ itọwo ọti-lile kuro.
- Ifarabalẹ: Maṣe gba idapo naa lati ṣiṣẹ ni agbara.
- Ni kete ti omitooro ti tutu, firanṣẹ si firiji. A yọkuro jade fun oṣu mẹta.
Ti lo o dipo gaari fun awọn mimu, o tun le mu ni igbagbogbo ti o ba jiya lati riru ẹjẹ ti o ga. To 1 tablespoon fun gilasi ti omi. O gba oogun yii ni igba mẹta ọjọ kan.
Maṣe bẹru pe ninu ilana sisẹ stevia yoo padanu anfani rẹ. Ẹyọkan anfani ti ọgbin kan ko ni agbara lati ko lulẹ paapaa ni iwọn otutu to ga, nitori eyiti iyọkuro, didi lulú ati yiyọ ni awọn ohun-ini anfani kanna bi ọgbin funrararẹ.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ iṣẹda ti Onjẹ ati bẹrẹ awọn ounjẹ sise pẹlu afikun ti Stevia, o yẹ ki o mọ pe eyin oyin - stevia n fun awọn awopọ awọn itọwo ti adun diẹ ati itọwo ohun ajeji fun eniyan alabọde. Nitorinaa, ranti - o ko le fi Stevia sinu awọn ounjẹ ipanu ni awọn titobi nla, o ṣe ewu iparun ni Pushcha.
Bawo ni lati lọwọ ati lo Stevia ni ile?
Alaye yii yoo gba ọ laaye lati ni oye to dara julọ bi o ṣe le lo stevia ni sise, nibiti ati bawo ni o ṣe fẹ lati fi kun si awọn ilana.
Lati ṣetọju awọn eso ati ẹfọ ni ile, o dara julọ lati lo awọn leaves ti o gbẹ. Ni awọn compotes, awọn igi stevia gbọdọ wa ni afikun ṣaaju ki awọn agolo ti yiyi.
Awọn ewe ti o gbẹ ti Stevia ni a fipamọ ni pipe fun ọdun meji, wọn tun mura infusions ti a fi kun si awọn ounjẹ pupọ.
Jẹ ki a ṣe ohun mimu ti o dun lati koriko oyin ti a le lo bi adun adani fun kọfi, tii, ati ọpọlọpọ awọn ọja eleso.
A fi 100 giramu ti awọn igi stevia ti o gbẹ ni apo apo kan ati ki o fọwọsi pẹlu 1 lita ti omi ti a ṣan, duro fun ọjọ kan, tabi sise fun iṣẹju 50. Abajade idapo ti wa ni drained.
Ninu ha si awọn leaves ṣafikun 0, 5 liters ti omi ati tun ṣeto si sise fun iṣẹju 50. A ni jade ni ile-iwe keji.
A darapọ awọn isediwon akọkọ ati Atẹle ti stevia ati àlẹmọ.
Idapo Abajade ni a ṣe afikun si itọwo rẹ ninu awọn awopọ ayanfẹ tabi tii rẹ dipo gaari.
Stevia omi ṣuga oyinbo
Lati ṣeto omi ṣuga oyinbo, idapo ti stevia ni a mu ati evaporated ninu wẹ omi tabi ooru kekere. O jẹ dandan lati ṣe iyọkuro idapo si iwuwo ti 1.15-1.25 whm - eyi ni titi ti omi ṣuga oyinbo kan, ti o ba gbe sori adagun lile, fẹlẹfẹlẹ.
Omi ṣuga oyinbo ti a gba lati inu stevia ni awọn ohun ajẹsara ati awọn ohun-ẹla apakokoro ati pe a le fi irọrun pamọ fun ọpọlọpọ awọn ọdun, labẹ awọn ipo lasan.
A lo omi ṣuga oyinbo dipo gaari nigbati wọn fẹ lati ṣe ounjẹ akara oyinbo, awọn mimu mimu gbona ati otutu ati awọn didun lete.
Dipo suga, o le lo idapo, omi ṣuga oyinbo tabi awọn igi stevia ti o gbẹ lati ṣe awọn iṣiro.
Awọn ohun-ini apakokoro ti stevia ṣe ipa pataki ninu titọju ati ikore awọn ọja.
Tii pẹlu awọn igi stevia
Igo kan ti awọn leaves ti o gbẹ ti koriko oyin ni a gbe sori gilasi ti omi farabale, ati bi brewed bi tii tii. Tabi ọkan teaspoon ti koriko ati idaji sibi ti dudu tabi tii alawọ - brewed pẹlu omi farabale ati ta ku iṣẹju 10.
Knead awọn esufulawa: iyẹfun 2 awọn agolo, omi ago 1, ẹyin kan, iyọ, 250 giramu ti bota ati 4 tablespoons ti idapo stevioside.
- Fun awọn iyẹfun 2 ti iyẹfun, mu 1 teaspoon ti idapo stevia, 50 g ti bota, 1/2 ife ti wara, omi onisuga, iyọ ati ẹyin 1.
Mo jẹ olufẹ nla kan ti Ayurveda, Ila-oorun ati oogun Tibeti, Mo lo ọpọlọpọ awọn ipilẹ rẹ ni igbesi aye mi ati ṣe apejuwe ninu awọn nkan mi.
Mo nifẹ ati iwadi egboigi, ati tun lo awọn oogun oogun ni igbesi aye mi. Mo ṣe ounjẹ ti o dun, ilera, lẹwa ati iyara, eyiti Mo kọ nipa lori oju opo wẹẹbu mi.
Mo ti kọ ohunkan ni gbogbo ọjọ mi. Kẹkọọkan lati awọn iṣẹ ẹkọ: Igbakeji oogun. Igbadun ikunra ode oni. Awọn aṣiri ti onjewiwa igbalode. Amọdaju ati ilera.
Stevia - kini o? Igi ọgbin kekere ti a dagba ni ọna larin bi ọdun lododun. O jẹ igbo ti o nipọn, ti a fi iyalẹnu ga julọ. Iga naa sunmọ to 70 cm. Awọn ewe jẹ rọrun, ni awọn meji. Awọn ododo jẹ funfun, kekere. Eto ẹṣin ẹṣin ti ni idagbasoke daradara, nitorinaa ti o ba pinnu lati dagba Stevia ninu ikoko kan, o nilo lati yan iwọn ti o tọ. Ati ni bayi nipa ohun pataki julọ - kilode ti stevia jẹ gbaye-gbaye? Iru nkan wo ni o wa ninu awọn ewe rẹ, eyiti o fun laaye lati ṣe bi aropo suga ti o dara julọ? Jẹ ki a ṣajọpọ.
Iseda ko dawọ lati ṣe iyanu
Lootọ, awọn igi stevia ni glycoside - stevioside. O jẹ ohun alumọni ti o jẹ igba 300 ju ti itanran lọ. Nitorinaa, ọna wa jade fun ehin adun - run awọn didun lete, awọn abẹla, awọn akara, ati aibalẹ maṣe ṣe aniyan nipa nọmba rẹ, nitori ko dabi gaari, nkan yii ko ni awọn kalori. Fun awọn ti o ni atọgbẹ, awọn eniyan ti ko ni iyọda ara mọ nipa ara ati arun inu ọkan ati ẹjẹ, wiwa gidi ni stevia. Agbaye kọ ẹkọ lati igba pipẹ pe eyi ni analo idaamu nikan ti gaari, botilẹjẹpe a ti gbin ọgbin naa ni ilẹ-ilu rẹ fun ọpọlọpọ awọn ọgọrun ọdun. Awọn leaves rẹ ni a lo ni fọọmu titun ati ti o gbẹ, ati fun irọrun ti lilo, o le ra omi ṣuga oyinbo tabi jade ni ile elegbogi.
Tiwqn kemikali
Ṣaaju ki o to gbingbin, ati paapaa diẹ sii ti n gba, o dara lati wa kini stevia jẹ. Gbogbo egboigi mọ awọn ohun-ini imularada ti ọgbin yii, ṣugbọn jẹ ki a wo kini awọn eroja ti o wulo ti o fun ara. Titi di oni, awọn ijinlẹ jẹrisi pe awọn leaves ni iye nla ti awọn vitamin A, C, P, E, bakanna bi awọn eroja wa kakiri, awọn epo pataki, awọn polysaccharides, glycosides, okun. funni, bi a ti sọ tẹlẹ, awọn glycosides-steviosides, eyiti o jẹ ọgọọgọrun igba ti o dùn ju gaari lọ. Sibẹsibẹ, nibi Mo fẹ ṣe akiyesi pe eyi kan si lulú ti iṣelọpọ lilo awọn imọ-ẹrọ pataki, ni otitọ, eyiti o ṣe aṣoju iṣelọpọ ti ifọkansi tabi jade. Awọn ewe ti o rọrun ti o gige lati inu ọgbin, gbẹ ki o lọ ni lilọ kọfi, kọja ti itunra suga nikan ni awọn akoko 15, iyẹn, sibi kan ti iru lulú yii ko ni anfani lati rọpo 300 tablespoons gaari. Ṣugbọn o ni anfani ti ko ṣe kawe, ko ni awọn kalori.
Stevia: awọn ohun-ini ti oogun ti ọgbin
Ẹda ti kemikali ti ọgbin yii ni agbara lati mu eniyan kuro ninu ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera. Paapa ni lilo julọ ni oogun miiran. Herbalists pe e ni olutọju-iwosan ati ohunelo fun igbala ayeraye. O ni egboogi-iredodo ati apakokoro, bactericidal ati awọn ipa choleretic. Ẹda yii n fun ọ laaye lati ṣetọju awọn ipa ajẹsara ti ara ati dahun daradara si awọn ọlọjẹ ọlọjẹ ati awọn kokoro arun. Ni afikun, a ṣe akiyesi ipa antiallergic kan, eyiti o tun ni pẹkipẹki pẹlu eto ajẹsara ti ara, ati bii diuretic ati ipa ipa antifungal. Ohun kan ti o nilo lati faramọ si iwọn lilo kan ni ilokulo ti Stevia le ni ipa lori iṣẹ ṣiṣe ni ibi.
Awọn alailẹgbẹ Amino Acids
A ti sọ akojọ gbogbo gbogboogbo ti awọn ohun-ini wulo; Emi yoo fẹ lati gbero lori awọn aaye diẹ diẹ sii. Awọn leaves Stevia ni amino acid pataki kan - lysine. O jẹ ẹniti o jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki ti ilana ilana hematopoiesis, ti n ṣojuuṣe lọwọ ninu dida awọn homonu, awọn aporo ati awọn ensaemusi. Lysine ṣe ipa pataki ninu iwosan ti awọn abawọn awọ, imupadabọ eto iṣan lẹhin awọn ọgbẹ. Acid miiran ti awọn leaves ni awọn methionine. O ṣe pataki pupọ fun awọn eniyan ti o ngbe ni awọn ipo ayika ti ko dara. O ṣe iranlọwọ lati daabobo ara kuro lati awọn ipa ipalara ti Ìtọjú. Ni afikun, o ṣe pataki pupọ fun ẹdọ, nitori pe o ṣe idiwọ eegun rẹ.
Idaabobo iṣan ara
Awọn leaves Stevia ni deede eto awọn eroja ti o wa kakiri ti o jẹ pataki fun iṣẹ ti o dara ti inu ati awọn ifun. Ohun ọgbin ni egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini iwosan ọgbẹ. Eyi ṣe pataki pupọ, nitori awọn ogiri ti inu wa nigbagbogbo ṣafihan si awọn odi ipa ti awọn ounjẹ eleyika, awọn acids ati awọn ensaemusi. Eyikeyi aibikita jẹ idẹru iduroṣinṣin wọn ati haniyan lati dagba awọn ọgbẹ.
Lilo igbagbogbo ti Stevia ṣe iranlọwọ lati daabobo ikun lati ifihan si ọti oti ati turari. Ni afikun, ọgbin alailẹgbẹ ngbanilaaye lati mu pada microflora pada si deede lẹhin ipa-ọna ajẹsara tabi majele (oti, oogun tabi ounjẹ). Stevia ni ipa rere lori inu.
Eto kadio
Ati nibi, Stevia ṣe afihan ararẹ daradara. Ohun ọgbin ni anfani lati ni anfani pẹlu ipa ni majẹmu ti okan, awọn iṣan ara ati awọn ifun, eyiti a ṣalaye ni rọọrun nipasẹ niwaju flavonoids. O jẹ awọn nkan wọnyi ti o pese agbara si awọn odi ti awọn ọkọ wa, ṣe iranlọwọ lati bori awọn fifin. Iwaju wa mu ipa vasoconstrictor pọ nikan. Laisi rẹ, iṣelọpọ pipe ti kolaginni, eyiti o jẹ pataki fun rirọ ti awọn iṣan ara ẹjẹ, ati iṣẹ ti iṣan ọkan, ko ṣeeṣe.
Sitẹri omi ṣuga oyinbo pese ara pẹlu awọn eroja eroja wa kakiri. Awọn wọnyi ni potasiomu, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia. O ṣeun si “ohun mimu eleso amulumala” yii, a ṣe idiwọ eeromu ati iye idaabobo awọ ninu ẹjẹ ti dinku. Ewu ti awọn ilana iredodo dinku, eyi ti o tumọ si pe stevia jẹ ọgbin ti o munadoko ja awọn ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ.
Eto iṣan
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, iyọkuro stevia ni nọmba nla ti awọn eroja wa kakiri. Wọn ṣe pataki fun idagbasoke kikun ati iṣẹ ti kerekere ati eegun. Eyi jẹ kalisiomu ati Vitamin D, ohun alumọni ati lysine, iyẹn, ṣeto ti o le ṣatunṣe ara fun iṣẹ ṣiṣe ti ara, isinmi to kọja, ṣiṣẹ ni awọn ipo aibikita, ati iwọn apọju. A ṣe iṣeduro Stevia nipasẹ awọn oniṣẹ abẹ ati awọn orthopedists fun awọn arun bii osteochondrosis ati arthrosis. Bii o ti le rii, a le lo jade stevia kii ṣe fun pipadanu iwuwo nikan, ṣugbọn tun fun imularada gbogbogbo, okun ati itọju ara. O le wa ni irọrun po lori windowsill rẹ. Jẹ ki a wo awọn ẹya ti ogbin.
Aaye ati asayan ilẹ
Ni akọkọ, o nilo lati gba awọn irugbin stevia funrararẹ. Loni o le ṣee ṣe ni awọn ile itaja pataki, ni awọn olugbe ooru ti o mọ tabi nipasẹ Intanẹẹti. Pẹlu dide ti orisun omi, o nilo lati yan aaye kan fun awọn ohun ọgbin iwaju. Ti o ba ni ero ti ara ẹni, lẹhinna yan aye ti oorun ti o dara julọ, aabo lati afẹfẹ. Ninu iboji, awọn ewe ko ni kojọ pọ bi ọpọlọpọ eso didọ. O dara julọ ti awọn legume ba dagba lori aaye ti a yan ni ọdun to kọja. Idapọ ti ile jẹ pataki pupọ, o yẹ ki o jẹ ina ati alaimuṣinṣin, pẹlu ifunni acid diẹ. Ti aaye rẹ ba yatọ pupọ, ya apakan ti ilẹ ọgba ati ki o fọwọsi pẹlu akojọpọ itaja itaja pataki kan. O le ṣe tirẹ jẹ adalu Eésan, humus ati iyanrin odo.
Awọn irugbin dida
Awọn irugbin Stevia fun awọn irugbin ti wa ni irugbin ni opin Oṣu Kẹta - ibẹrẹ Kẹrin. Ni ọna tooro ti aarin o lo bi ọdun lododun, awọn ọsẹ 16-18 lẹhin ti o fun awọn eso ti wa ni kore, a ti gbin ọgbin naa. Botilẹjẹpe ninu ikoko o le dagba ni gbogbo ọdun yika. Ni ilodisi si igbagbọ olokiki, Stevia lati awọn irugbin ni a dagba ni irọrun. Awọn irugbin, dajudaju, jẹ kekere, ṣugbọn ko ṣe pataki. Illa wọn pẹlu iyanrin ti o dara ki o rọra tan wọn ka lori oke ilẹ adalu ilẹ. Wọn ko nilo lati bo pelu aye, o to lati fun sokiri pẹlu omi ati ki o bo pẹlu gilasi tabi polyethylene. Ni kete ti awọn eso naa ba farahan, yọ gilasi naa ki o gbe ikoko naa lọ si aaye ti o ni didan. Pẹlu dide ti bata ti awọn ododo ododo, o jẹ dandan lati mu.
Ibalẹ
Pẹlu ibẹrẹ ti ooru ti o ni itọju, o yẹ ki o gbe awọn eweko lọ si ọgba. Ti o ba gbero lati dagba Stevia lori ferese kan, lẹhinna yan fife kan, kii ṣe ikoko ti o jin pupọ ju iwọn nla lọ, yi ọkan ti o yọ eso sinu rẹ ki o fi si ibi aye ti o gbona ati ti o gbona julọ, o le lori balikoni. Nigbagbogbo, a ṣe ilẹ ti ilẹ nigbati otutu otutu ba de si iwọn + 15-29 lakoko ọjọ. O ni ṣiṣe lati gbin ni irọlẹ ati bo awọn irugbin lati oorun imọlẹ ni ọjọ keji. A to fẹran ti o nipọn. Lẹsẹkẹsẹ ọgbin naa nilo lati wa ni igbimọ si giga ti 1/3 ti ipari ti ẹhin mọto ati ki o mbomirin daradara. Eyi ni gbogbo alaye lori bi o ṣe le dagba Stevia. Pẹlu yiyọ igbo deede, agbe ati imura oke, ikore ti o dara ti awọn eso aladun n duro de ọdọ rẹ. Maṣe gbagbe pe ọgbin akọkọ ni igba akoko, nitorinaa o ni ṣiṣe lati ma wà awọn gbongbo ninu isubu ati fi wọn pamọ sinu cellar titi di ọdun miiran. A le gbin apakan ninu awọn obe ki ni igba otutu o ni awọn leaves titun.
Igba otutu
Lẹhin ikore awọn rhizomes yẹ ki o wa ni ika ese paapọ pẹlu ilẹ ati ki o gbẹ. Lẹhin iyẹn, mu apoti nla kan ki o tú ilẹ sinu rẹ, ṣafihan erunrun lati oke ki o fọwọsi pẹlu ile tutu si awọn kutututu. Nitorinaa Stevia winters. Itọju ni lati ṣe idiwọ awọn ipo iwọn otutu to tọ. Ni awọn iwọn otutu ti o ju +8, idagba ti tọjọ bẹrẹ, ati awọn iwọn otutu to wa ni isalẹ +4 jẹ aipẹ pẹlu iku ti awọn gbongbo.
O ni iṣẹ ṣiṣe ti o kẹhin - lati ṣeto awọn eso ti a gba. Lati ṣe eyi, wọn gba ni irọrun ni awọn opo ati ti daduro lati gbẹ ni aaye ti o ni ida. Lẹhin gbigbẹ pipe, o le fi sinu apo aṣọ-ọgbọ ki o yọ kuro bi o ṣe nilo. Abajade awọn ohun elo aise ti wa ni ilẹ ni iyẹfun kọfi ati ti a ṣafikun sinu awọn awopọ lati ṣe itọwo. Adajọ nipasẹ awọn atunyẹwo, adun egbogi jẹ eyiti a ko rii ni awọn ohun mimu. Eyi jẹ iyanu Stevia. Ohun elo rẹ jẹ fifehan pupọ - awọn ohun mimu amulumala ati awọn akara jelly, awọn ohun mimu ati awọn pasteli ayanfẹ (ti o dun, ṣugbọn laisi awọn kalori afikun).
Awọn ohun-ini to wulo
Fun igba akọkọ, awọn ara ilu India Guarani bẹrẹ si lo awọn leaves ti ọgbin fun ounjẹ lati fun itọwo adun si mimu orilẹ-ede - ẹlẹgbẹ tii.
Awọn Japanese jẹ ẹni akọkọ lati sọ nipa awọn ohun-ini imularada ti anfani ti stevia. Ni awọn ọdun mẹjọ ti orundun to kẹhin, Japan bẹrẹ si kojọpọ ati fifipo rọpo suga pẹlu Stevia. Eyi ni ipa ti o ni anfani lori ilera ti gbogbo orilẹ-ede kan, ọpẹ si eyiti awọn ara Japanese ngbe gun ju ẹnikẹni miiran lọ lori aye.
Ni Russia, iwadi ti awọn ohun-ini anfani ti ọgbin yii bẹrẹ diẹ lẹhinna - ni awọn 90s. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ni a ṣe ni ọkan ninu awọn ile-iṣẹ yàrá ni Ilu Moscow, eyiti o rii pe stevioside jẹ iyọkuro lati awọn leaves stevia:
- lowers ẹjẹ suga
- se microcirculation ẹjẹ,
- normalizes iṣẹ ti oronro ati ẹdọ,
- ni itọ-iṣe, ipa-iredodo,
- din iye idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
Gbigba ti stevia jẹ itọkasi fun awọn alagbẹ, niwon ọgbin ṣe idilọwọ idagbasoke idagbasoke hypo- ati awọn ipo hyperglycemic, ati tun dinku iwọn lilo hisulini. Pẹlu lilo igbakọọkan ti awọn ewe ati awọn oogun aisi-sitẹriẹmu iredodo, ipa ti pathogenic ti igbehin lori ẹmu mucous ti iṣan ara ti dinku. Eweko Stevia jẹ ohun aladun ti o yẹ ki o lo fun angina pectoris, isanraju, awọn arun ti eto ara ounjẹ, atherosclerosis, pathology ti awọ, eyin ati awọn ikun, ṣugbọn pupọ julọ - fun idena wọn. Oogun egbogi ti oogun ibile ni anfani lati mu iṣẹ iṣẹ adrenal medulla ṣiṣẹ ati gigun ọjọ eniyan.
Ohun ọgbin stevia jẹ igba mẹwa ti o dùn ju gaari lọ nitori akoonu ti nkan ti o nipọn - stevioside. O ni glukosi, sucrose, steviol ati awọn ifunpọ miiran. Lọwọlọwọ gba Stevioside bi ọja adun ti o dùn ati ti ko ni laiseniyan julọ. Nitori ipa nla ti itọju rẹ, o jẹ anfani si ilera eniyan. Laibikita ni otitọ pe stevioside funfun jẹ diẹ ti o dùn ju gaari lọ, o ni awọn kalori diẹ, ko yi ipele ti glukosi ninu ẹjẹ lọ, ati pe o ni ipa antibacterial diẹ.
Stevia jẹ eyin oyin kan, eyiti o jẹ ẹya aladun to dara fun awọn eniyan ti o ni ilera ati fun awọn alaisan alaisan ti o jiya lati aisan inu ọkan ati ẹjẹ, ati fun awọn alakan.
Ni afikun si awọn glycosides ti o dun, ọgbin naa ni awọn antioxidants, flavonoids, alumọni, awọn ajira. Ẹda ti stevia ṣe alaye iwosan alailẹgbẹ rẹ ati awọn ohun-ini alafia.
Eweko oogun kan ni nọmba awọn ohun-ini wọnyi:
- apoju,
- isanpada
- immunomodulatory
- alamọjẹ
- iwulo ajesara olugbeja,
- nposi awọn agbara bioenergetic ti ara.
Awọn ohun-ini imularada ti awọn igi stevia ni ipa safikun lori sisẹ ti ajẹsara ati awọn ọna inu ọkan, awọn kidinrin ati ẹdọ, ẹṣẹ tairodu, ati ọpọlọ. Ohun ọgbin ṣe deede titẹ ẹjẹ, ni ipa antioxidant, ni adaptogenic, egboogi-iredodo, egboogi-allergenic ati awọn ipa choleretic. Lilo deede ti stevia ṣe iranlọwọ fun suga ẹjẹ kekere, mu awọn iṣan ara ẹjẹ jẹ ki o dẹkun idagbasoke awọn èèmọ. Glycosides ti ọgbin naa ni ipa kekere ti kokoro aladun kan, nitori eyiti eyiti awọn aami aisan ti awọn caries ati akoko arun ti dinku, yori si ipadanu ehin. Ni awọn orilẹ-ede ajeji, jiji awọn ale ati awọn ohun mimu nkan mimu pẹlu stevioside ni a gbejade.
A tun lo Stevia lati ṣe deede iṣẹ ti ọpọlọ inu, nitori ti o ni inulin-fructooligosaccharide, eyiti o jẹ iranṣẹ alabọde fun awọn aṣoju ti microflora oporoku deede - bifidobacteria ati lactobacilli.
Ohun-ini ohun ọgbin
Ẹya akọkọ ti Stevia jẹ adun rẹ. Adaṣe stevia jẹ awọn igba 10-15 ti o dùn ju gaari lọ, ati awọn oniwejade jade ni igba 100-300!
Pẹlupẹlu, akoonu kalori ti koriko jẹ aifiyesi. Ṣe afiwe, ni 100 g gaari ni o wa nipa 388 kcal, ati ni iye kanna ti stevia - 17.5 kcal nikan.
Stevia jẹ orisun ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn nkan miiran ti o ni anfani. O ni:
- vitamin A, C, D, E, K, P,
- Awọn ohun alumọni: chromium, selenium, irawọ owurọ, iodine, iṣuu soda, kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, sinkii, irin,
- amino acids
- pectins
- stevioside.
Ni ọran yii, atọka glycemic ti ọja jẹ odo, eyiti o jẹ ki stevia bojumu aladun fun awọn alagbẹ .
Njẹ o mọ kini iru awọn rudurudu ti iṣan jẹ? Awọn iṣeduro ati awọn ilana awọn eniyan lodi si gbuuru lojiji ti a ti gba ninu nkan ti o wulo.
Nipa awọn ọna yiyan ti itọju laryngitis onibaje ni ile, ka ọrọ naa lori oju-iwe.
Anfani pataki miiran ti stevia ni pe nigba ti o farahan si awọn iwọn otutu to gaju, ko yi awọn ohun-ini rẹ pada.
Nitorinaa, ọja tun le ṣee lo ni sise fun sisọ awọn n ṣe awopọ gbona.
Awọn fọọmu ifilọlẹ: bii o ṣe le yan
Stevia le ṣee ra ni ile elegbogi eyikeyi. O wa ni ọpọlọpọ awọn fọọmu:
O le yan eyikeyi aṣayan. O kan nilo lati ranti pe awọn ewe adayeba ti ọgbin ko dun ju iyọkuro lọ, ati ni adun koriko kan pato. Kii ṣe gbogbo eniyan fẹran rẹ.
Nigbati o ba yan awọn leaves ti o gbẹ, o nilo lati fiyesi si awọ wọn: awọn ohun elo aise ti a gbẹ daradara ni idaduro awọ alawọ kan.
Ti awọn leaves ko ba pese sile tabi ti ko tọjú ni aibojumu, wọn yoo jẹ brown.
Lati gba ọja ti o wulo pupọ, o nilo lati rii daju pe ko ni awọn afikun kun. Ti package naa ba sọ pe fructose tabi suga ti ni afikun si stevia, o dara lati kọ rira.
Awọn ọna ohun elo
A le ṣafikun Stevia si eyikeyi awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu. Yoo fun wọn ni adun ati oorun aladun.
Awọn koriko oyin jẹ nla fun awọn saladi ti eso, awọn karooti, awọn ẹran ti o jẹ ẹran, oúnjẹ, ọkà, ọpọtọ, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, milkshakes
Ṣugbọn o nilo lati ranti pe pẹlu iṣuju ti stevia yoo bẹrẹ lati ni kikorò, ati satelaiti naa yoo bajẹ.
Ni afikun, nigbati ounjẹ ba duro diẹ diẹ, adun ti stevia yoo di itẹlọrun sii. Nitorinaa fi ounjẹ rẹ kunlẹ .
Ṣugbọn bi o ṣe le Cook Stevia?
Lẹhin gbogbo ẹ, kii ṣe ni gbogbo satelaiti o le fi awọn ewe adayeba? Ọpọlọpọ awọn ilana ti gbogbo agbaye fun ọran yii.
Dipo gaari
Ti o ba nilo lati ni itọrun satelaiti, lẹhinna lilo awọn alabapade tabi awọn ewe ti o gbẹ jẹ impractical.
Nitorina, o le ṣe idapo adun.
Fun u iwọ yoo nilo:
- 200 g ti omi gbona
- 20 g ti awọn igi stevia.
A gbọdọ gbe ni ṣiṣu sinu apo ti o jin, tú omi farabale ki o si gbe ooru giga. Idapo yẹ ki o sise fun iṣẹju 5-6. Lẹhinna o yẹ ki o yọ broth naa kuro ninu adiro, jẹ ki o pọnti fun awọn iṣẹju 10-15 ki o tú sinu thermos kan.
Nibi, ibi-Abajade yẹ ki o jẹ awọn wakati 8-10 lati ta ku daradara.
Lẹhin eyi, idapo ni a le paarọ, dà sinu igo kan ati ki o fipamọ sinu firiji, ti o ba jẹ dandan, ti a fi kun si awọn n ṣe awopọ. Ọjọ ipari ọja - ko si ju ọsẹ kan lọ.
Idapo ti o ṣetan ni a le fi kun si awọn akara tabi tii. Ati nibi kii ṣe gbogbo eniyan yoo fẹ kofi pẹlu stevia . Itọwo koriko ti ọgbin ṣe itumo oorun oorun ti ohun mimu invigorating, nitorinaa itọwo jẹ pato kan.
Fun pipadanu iwuwo
Fun awọn eniyan ti o fẹ padanu iwuwo, stevia yoo jẹ adjuvant didara kan.
O ṣe iyọlẹnu ounjẹ, nitorinaa idaji wakati ṣaaju ounjẹ, o nilo lati mu tọkọtaya kan ti awọn wara ti idapo ni ibamu si ohunelo loke.
Ti iru ohun mimu ọlọrọ bẹ kii ṣe si itọwo rẹ, o le ti fomi pẹlu tii.
Bayi ta pataki slimming tii pẹlu Stevia. O le ra boya bi awọn baagi àlẹmọ tabi bi awọn igi gbigbẹ.
O rọrun lati Cook:
- 1 tsp fi oju tabi apo àlẹmọ 1 o nilo lati tú gilasi kan ti omi farabale ki o jẹ ki o pọnti fun awọn iṣẹju pupọ.
O yẹ ki a mu mimu yii lemeji ojoojumo ṣaaju ounjẹ. Lati ṣe ọja paapaa tastier, o le ṣafikun chamomile, dudu tabi tii alawọ ewe ati rosehip si rẹ.
Awọn ọṣọ ati awọn infusions
Lati ṣe mimu iwọ yoo nilo:
- 2 tsp si dahùn o fi oju Stevia,
- 1 lita ti omi gbona.
Awọn leaves nilo lati wa ni dà pẹlu omi farabale, bo eiyan pẹlu ideri ki o fi silẹ fun iṣẹju 20.
Ṣetan tii le ṣatunṣe nipasẹ kan sieve, ati lẹhinna mu yó jakejado ọjọ lati mu awọn ilana iṣelọpọ.
Stevia jade
Fun irọrun tirẹ, mura omi ṣuga oyinbo kan tabi yiyọ ti o le ṣafikun si awọn ounjẹ pupọ lati itọwo. Lati ṣe eyi, tú gbogbo awọn leaves pẹlu oti tabi oti fodika ati fi silẹ fun ọjọ kan. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, o ko ni lati mu ọti. Ni ọjọ keji, fara àlẹmọ idapo lati awọn leaves ati lulú. Tun ilana yii ṣe pataki ti o ba jẹ dandan. Lati ṣe imukuro gbogbo ọti, o ṣe pataki lati ooru idapo idapo. Lati ṣe eyi, tú sinu satelaiti irin kan ki o fi si ori ina o lọra, adalu ko yẹ ki o sise. Awọn ohun elo ọti-lile maa parẹ, ati pe o ni iyọkuro ti o mọ. Bakanna, o le ṣetan yiyọ jade, ṣugbọn awọn nkan ti ko ni anfani ko fa jade patapata bi o ti jẹ ọti. Ṣugbọn, nipa fifa omi kuro, o le ṣaṣeyọri ifọkansi giga. Awọn ohun-ini ti stevia lati alapapo ko ni ibajẹ.
Awọn alamọja ti ounjẹ ti o ni ilera jẹ akiyesi awọn ewu gaari, ṣugbọn awọn olumo itetisi ti ko ni ilera ati ni awọn ipa ẹgbẹ.
Awọn anfani ti stevia
Fun agbalagba kan, iwọn lilo gaari ni ọjọ kan jẹ g 50. Ati eyi, n ṣe akiyesi gbogbo “agbaye suga”: awọn didun lete, chocolate, kuki ati awọn didun lete miiran.
Gẹgẹbi awọn iṣiro, ni otitọ, awọn ara ilu Yuroopu jẹ nipa 100 g gaari ni ọjọ kan ni apapọ, Amẹrika - o fẹrẹ to 160 g. Ṣe o mọ kini iyẹn tumọ si? Ewu ti awọn arun dagbasoke ninu awọn eniyan wọnyi ga pupọ.
Awọn ohun elo alaini ati ti oronro jiya julọ. Lẹhinna o ngun awọn ọna ni irisi ikọlu, awọn ikọlu ọkan, àtọgbẹ mellitus ati haipatensonu. Ni afikun, eewu kan wa ti o ba ti padanu awọn eyin ọkan, nini sanra ati ti ogbo ti tọjọ.
Kini idi ti awọn eniyan fẹran awọn ohun mimu daradara? Awọn idi meji wa fun eyi:
- Nigbati eniyan ba jẹ awọn ohun itọsi, ni ara rẹ bẹrẹ iṣelọpọ iyara ti awọn homonu ti ayo ti a pe ni endorphins.
- Bi eniyan ba ti n tẹ awọn ounjẹ lete ti o pọ si, diẹ ni o ma n lo. Suga jẹ oogun ti o kọ sinu ara ati nilo iwọn lilo suga ti o tun ṣe.
Lati le daabobo ararẹ kuro lọwọ ipalara ti gaari, ilera ti o ni ilera julọ ati ti ilera eyiti o jẹ Stevia - eweko oyin ti o dun, ti adun rẹ jẹ igba 15 tobi ju ti gaari suga lọ.
Ṣugbọn ni akoko kanna, Stevia ni iwọn kalori akoonu.Ti o ko ba gbagbọ mi, lẹhinna eyi ni ẹri: 100 g gaari = 388 kcal, 100 g ti eweko eweko stevia ti o gbẹ = 17.5 kcal (ni gbogbogbo zilch, afiwe si sucrose).
Awọn eroja ajẹsara ninu eweko stevia
1. Awọn vitamin A, C, D, E, K, P.
2. Ororo pataki.
3. Awọn ohun alumọni: chromium, iodine, selenium, iṣuu soda, irawọ owurọ, kalisiomu, potasiomu, sinkii, irin, iṣuu magnẹsia.
Stevioside jẹ lulú kan ti o yọ lati stevia. O jẹ 101% adayeba ati pe o ni awọn ohun-ini anfani wọnyi:
- ni awọn ọta ti koju awọn elu ati awọn microbes, ounje ti eyiti jẹ suga,
- kalori akoonu jẹ fẹẹrẹ odo,
- mega-dun (igba mẹta (ti o dun ju igba gaari lọ)),
- aigbagbọ si awọn iwọn otutu giga ati nitorinaa o dara fun lilo ninu sise,
- Egba laiseniyan
- tiotuka ninu omi,
- o dara fun awọn alagbẹ, niwọn igba ti ko ni iseda carbohydrate ati pe ko fa idasi hisulini, deede iwuwasi ipele ti glukosi ninu ẹjẹ.
Ninu akojọpọ ti stevioside awọn iru nkan bẹẹ wa ti o ṣe iranlọwọ ni retire ti sputum. A pe wọn ni saponins (lat sapo - ọṣẹ ) Pẹlu wiwa wọn ninu ara, yomijade ti inu ati gbogbo awọn keekeke ara pọ si, ipo awọ ara dara, wiwu o ṣeeṣe. Ni afikun, wọn ṣe iranlọwọ pupọ pẹlu awọn ilana iredodo ati mu iṣelọpọ.
Ko dabi awọn olohun miiran, stevia ni a le jẹ fun ọpọlọpọ ọdun nitori ko ṣe ipalara ati pe ko fa awọn ipa ẹgbẹ. Ẹri eleyi jẹ ọpọlọpọ awọn ẹkọ agbaye.
A lo Stevia lati mu pada tairodu taiulu pada, ati ni itọju awọn aisan bii osteochondrosis, nephritis, pancreatitis, cholecystitis, arthritis, gingivitis, periodontal arun.
Awọn oniwosan ṣe iṣeduro apapọ awọn oogun egboogi-iredodo pẹlu lilo stevia ni otitọ pe o ṣe iranlọwọ lati daabobo mucosa inu lati awọn ipalara wọn.
Ipalara ati contraindications fun stevia
Mo tun ṣe pe stevia yẹn, ko dabi gaari ati awọn aropo miiran, ko lagbara lati fa eyikeyi ipalara. Nitorinaa sọ ọpọlọpọ awọn onimọ-jinlẹ iwadi.
Alailaanu ti ara ẹni kọọkan si eweko yii ṣee ṣe. Pẹlu iṣọra, Stevia yẹ ki o mu nipasẹ awọn obinrin aboyun ati awọn iya olutọju, gẹgẹ bi awọn ọmọde kekere.
Gbogbo wa nifẹ lati jẹ awọn didun lete. Ẹnikan paapaa nigba miiran ro pe laisi awọn didun le ko wa laaye. Ṣugbọn ma ṣe gbagbe oye ti o wọpọ. Ṣe abojuto ararẹ ati ilera rẹ, awọn ọrẹ.
Idapọ Stevia
Lati ṣe itọwo, Stevia alawọ ewe jẹ ọpọlọpọ awọn igba ti nka ju awọn aṣa lọ lati eyiti o gba lati ọdọ sucrose. Ẹya ara ti a ya sọtọ ti o ga julọ ju gaari lọ ni inu didùn fere awọn akoko 300 ni akoonu kalori kekere - 18 kcal fun 100 giramu.
Paapọ pẹlu awọn paati alailẹgbẹ ti a rii ninu ọgbin ni idaji akọkọ ti orundun to kẹhin nipasẹ awọn oniwadi Faranse, awọn ewe Stevia ni eka Vitamin-alumọni ọlọrọ, awọn adaro-inu ati awọn microelements:
- kalisiomu - 7 miligiramu
- irawọ owurọ - 3 miligiramu,
- iṣuu magnẹsia - 5 miligiramu
- Manganese - 3 miligiramu,
- Ejò - 1 miligiramu
- irin - 2 miligiramu.
Awọn itunra giga ti stevia glycosides gba wọn laaye lati mu ipo aṣaaju ni iṣelọpọ awọn oloyin fun lilo ninu àtọgbẹ, ati akoonu kalori kekere ṣe ifamọra awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo laisi awọn abajade ipalara.
Awọn anfani ati awọn eewu ti stevia ni a ṣe iwadii. Awọn ohun-ini iwosan ti wa ni timo ni itọju awọn arun ti gbogbo awọn eto ara eniyan ati lati mu ara lagbara.
Fun oronro ati ẹṣẹ tairodu
Awọn paati ti Stevia kopa ninu iṣelọpọ awọn homonu, gẹgẹbi insulin, ṣe alabapin si gbigba iodine ati awọn eroja wa kakiri miiran. Wọn ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti oronro, tairodu ati awọn ogan inu jiini, ni ipele ipilẹ ti homonu, ati ilọsiwaju iṣẹ ti awọn ẹya ara ọmọ.
Fun awọn iṣan inu
Ṣiṣepo ati imukuro awọn majele, idiwọ idagbasoke ti elu ati awọn aarun nipa dinku gbigbemi gaari, eyiti o jẹ iranṣẹ alabọde ayanfẹ wọn, ṣe idiwọ hihan ti awọn arun inu.
Ni ọna, ipa iṣako-iredodo ti stevia yoo ni ipa lori gbogbo eto, ti o bẹrẹ lati inu iṣọn ọpọlọ, nitori pe o ṣe idiwọ idagbasoke awọn iṣọn ati awọn ilana putrefactive ni awọn ẹya miiran ti iṣan.
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti Stevia ti ni ibe gbaye-gbale ni ikunra ati oogun bi ọna lati dojuko awọn rashes awọ ati awọn abawọn. O lo kii ṣe fun awọn ara korira ati awọn ile ọpọlọ nikan, ṣugbọn nitori pe o mu itojade iṣan-ara jade lati awọn ipele ti o jinlẹ ti awọ ara, fun ni turgor ati awọ to ni ilera.
Stevia: kini o?
Ohun ọgbin ti a perennial, tabi dipo, igbo kekere kan pẹlu erect stems lati ọgọta si ọgọrin sẹntimita ni iga lati idile Astrov, eyiti o jẹ to iwọn ọgọrun meji ati ọgọta. Stevia, awọn anfani ati awọn ipalara ti eyiti a mọ ni idaji ẹgbẹrun ọdun sẹyin si awọn dokita ti South America, ti di mimọ ni agbaye igbalode laipẹ.
Ṣeun si awọn akitiyan ti Ọjọgbọn Vavilov, a ṣe afihan stevia sinu agbegbe ti Soviet Union atijọ. Iru ọgbin wo ni eyi, ni orilẹ-ede wa ko si ẹnikan ti o mọ sibẹsibẹ. Ni igba pipẹ, awọn ọja ti o da lori rẹ jẹ apakan ti awọn imuni fun awọn awòràwọ ati awọn oṣiṣẹ giga ni USSR. Ni awọn orilẹ-ede miiran, a ṣe iwadi Stevia pẹlu. Awọn anfani ti ọgbin yii ni gbogbo ọdun ri ẹri diẹ sii ati siwaju sii. Awọn onimo ijinlẹ sayensi lati kakiri aye ti sọrọ nipa eyi.
Stevia jẹ koriko, awọn eso ti eyiti o ku lododun, ati pe ipo wọn wa ni tẹdo nipasẹ awọn abereyo titun lori eyiti awọn ewe kekere wa. Lori igbo kan le wa lati ẹgbẹta-din si ẹgbẹrun mejila awọn leaves ti o dun. Da lori ọpọlọpọ awọn ijinlẹ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ode oni ti ṣe idanimọ awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti ọgbin yii ni.
Pinpin
Ni iha ariwa ila-oorun ti Paraguay ati Ilu aladugbo Ilu Brazil, lori aginjù ti Odò Parana, stevia jẹ ibigbogbo. Wipe ọgbin igbadun yii ti ni awọn ohun-ini imularada, paapaa awọn ọmọde mọ nibi. Lori akoko, gbogbo agbaye kẹkọọ nipa koriko yii. Labẹ awọn ipo adayeba, o dagba ninu awọn ilu giga, nitorinaa stevia ti ni ibamu si awọn iwọn otutu itankalẹ pupọ. Bayi o ti dagba ni gbogbo awọn orilẹ-ede ti Guusu ila oorun Asia.
Fun awọn idi ti ile-iṣẹ, loni a ti dagba stevia ni agbegbe Krasnodar ati ni Crimea. Awọn anfani ati awọn ipalara ti ọgbin yii ni a kẹkọọ daradara, eyiti o fun laaye lilo rẹ ninu ile-iṣẹ ounjẹ, ẹkọ ikunra, ṣugbọn eweko yii jẹ elebe julọ ninu oogun.
Nọmba ti o tobi julọ ti awọn eroja jẹ awọn irugbin ọgbin. Wọn pẹlu:
- okun
- polysaccharides
- glycosides
- ọgbin lipids
- awọn vitamin C, A, P, E ati awọn eroja wa kakiri,
- awọn nkan pectin
- awọn epo pataki.
Glycosides - steviziods fun ọgbin naa ni adun. Wọn jẹ ọpọlọpọ awọn igba ọgọrun ju ti suga lọ. Ṣugbọn pẹlu eyi, wọn jẹ awọn phytosteroids ti o ni ipa ninu iṣelọpọ awọn homonu ninu ara wa.
Aye aladun
Awọn ohun itọwo ti Stevia ni a gbọye julọ ti o han julọ julọ nigba njẹ awọn ewe ewe. Awọn ohun ti o dun julọ ni awọn leaves ti o dagba ni awọn ipo oju ojo oju-aye ati pẹlu iye to ti oorun. Ohun ọgbin ni adun oorun ati igbadun diẹ. Awọn ohun itọwo ni awọn iboji adun, pẹlu aftertaste kikorò.
Laibikita igbadun ti o pọ si ti Stevia ni, o ko le ṣe ipalara fun ara, ṣugbọn awọn anfani ti lilo rẹ han gbangba. Diẹ sii ju ogun amino acids ati awọn vitamin ti o wa ninu awọn leaves rẹ jẹ ki o darapọ itọwo ti o dara pẹlu awọn ohun-ini imularada. Ohun ọgbin naa ni antimicrobial, antiviral ati ipa alatako ọgbẹ lori ara eniyan, o ṣeun si eyiti o ti lo ni aṣeyọri nipasẹ awọn olutọju ibile fun awọn òtútù ati awọn ọlọjẹ aarun.
Awọn ohun itọwo ti ọgbin ṣe o ṣee ṣe lati pe ni adun aladun to dara julọ ni agbaye. Kii ṣe gbogbo ohun ọgbin ni iyatọ nipasẹ iru inira iyara, isansa pipe ti awọn ipa ẹgbẹ, nọmba nla ti awọn ohun-ini oogun ati ni akoko kanna itọwo adun. Kini ohun miiran ni iwunilori fun Stevia?
- Ohun ọgbin yii ko fa idasi hisulini ati iranlọwọ ṣe deede awọn ipele suga ẹjẹ.
- Stevia, ipalara ti a ko rii paapaa pẹlu lilo pẹ, jẹ sooro si awọn iwọn otutu to gaju, eyiti o fun laaye lati ṣee lo ni yan ati awọn mimu mimu gbona.
Awọn ohun-ini Iwosan
Koriko oyin (Stevia) ni awọn ohun-ini anfani wọnyi:
- awọn olokun-ọmu ati yọkuro kuro,
- fi kun iyi iyin,
- ni ipa onibaje onibaje,
- idilọwọ awọn làkúrègbé,
- irọra wiwu
- din ipele ti idaabobo “buburu” ati suga suga,
- arawa awọn ohun elo ẹjẹ ati iwuwasi titẹ ẹjẹ,
- normalizes ti iṣelọpọ,
- ṣe idiwọ àtọgbẹ, isanraju, atherosclerosis, pancreatitis,
- iranlọwọ ninu itọju ti anm.
Stevia ti di igbala fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ati bani o ti awọn ihamọ igbagbogbo lori awọn didun lete. Loni, ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ṣafikun rẹ si awọn ọja pataki fun iru awọn alaisan - awọn kuki, wara wara, chocolate. Ayọ ti ara ko ṣe ipalara awọn alatọ; ara wọn gba adun yii.
Bi o ti le rii, ọgbin ọgbin alailẹgbẹ kan jẹ stevia. Lilo rẹ fun ara eniyan jẹrisi nipasẹ awọn ijinlẹ lọpọlọpọ ti awọn onimọ ijinlẹ Russia ati ajeji.
Sachets
Ẹda naa pẹlu: iyọkuro stevia, eyiti o ni itọwo didùn ti ko ni adun, ko ni awọn adun aran, erythrol jẹ kikun ti ara ẹni ti a gba lati sitashi ati lilo fun iwọn lilo irọrun: 1 sachet ni ibaamu si awọn ọra oyinbo meji ni awọn ofin ti didùn. Awọn idii wa ninu awọn apo 25, 50 ati 100.
Iye naa jẹ lati 100 rubles.
Iye fun giramu 20 jẹ 525 rubles.
Tabulẹti 1 ni ibamu pẹlu 1 teaspoon gaari. Awọn idii ti awọn ege 100, 150 ati 200 wa.
Iye owo - lati 140 rubles.
Ti yọ jade
O ṣe itọwo bii awọn eso eso eso bi eso igi, eso eso igi gbigbẹ oloorun, chocolate, fanila, ẹja kekere, abbl. Mẹrin si marun awọn silọnu jẹ to lati ṣafara ororo si gilasi mimu. Yiyo Stevia ti wa ni apoti ni ọgbọn ọgbọn-giramu ṣiṣu tabi awọn igo gilasi.
Iye owo - lati 295 rubles.
Njẹ eyikeyi contraindications si lilo stevia?
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni akoko ko ti ṣafihan awọn ohun-ini ipalara ti ọgbin yii. Sibẹsibẹ, awọn idiwọn ẹnikọọkan wa. Ni akọkọ, eyi jẹ ifarada si stevia, eyiti a le ṣalaye ni irisi awọn aati inira. Ni ọran yii, lilo rẹ gbọdọ duro.
Ni ibẹrẹ ibẹrẹ ti gbigbemi, awọn ifa ti odi miiran le wa ti ara: awọn rudurudu ounjẹ, awọn ikorita, inu ara. Gẹgẹbi ofin, wọn kọja ni kiakia.
Maṣe gbagbe pe Stevia dinku iyọ suga ẹjẹ ni pataki, nitorinaa nigbati o ba mu iru aladun kan, o nilo lati ṣakoso itọkasi yii.
Awọn eniyan ti o ni hypotension (riru ẹjẹ ti o lọ silẹ) yẹ ki o gba stevia pẹlu iṣọra lati yago fun idinku titẹ. Nigbati rira rira stevia ni irisi lulú tabi awọn tabulẹti, san ifojusi si tiwqn. Ko yẹ ki o ni kẹmika ti ko awọ ati kẹmika ti ko mọ, eyiti a nlo nigbakan lati dinku itun ti oogun naa. Majele ti wọn le ṣe ipalara fun ara rẹ.
Stevia: agbeyewo
Ohun itọwo adayeba ti o yanilenu yii ko ni awọn contraindications ti o muna. Fun ọpọlọpọ awọn alamọgbẹ wa, o jẹ iṣawari ti stevia. Iru ọgbin wo ni eyi, ọpọlọpọ ko mọ tẹlẹ. Gbigba pẹlu rẹ, ṣe adajọ nipasẹ awọn atunyẹwo, waye nigbagbogbo julọ lẹhin dokita ṣe atunṣe ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Awọn eniyan ti o bẹrẹ lati lo akọsilẹ adun yii pe lẹhin oṣu kan ti gbigbemi deede, igbega ti ipele suga ẹjẹ fa fifalẹ, ati pẹlu lilo to gun o dinku.
Fi awọn atunyẹwo ati awọn alaisan pẹlu titẹ ẹjẹ giga silẹ. Wọn ṣe akiyesi pe pẹlu lilo stevia nigbagbogbo, titẹ titẹ deede, ko si awọn didasilẹ didasilẹ.
A ko foju fo koriko yii nipa awọn obinrin ti n wo nọmba wọn. Kiko suga ati yi pada si stevia, ọpọlọpọ ṣogo nipa awọn aṣeyọri wọn ni pipadanu iwuwo. Awọn atunyẹwo nipa ọgbin yii jẹ rere julọ, botilẹjẹpe ẹnikan ko fẹran itọwo rẹ pẹlu kikoro ti a sọ.