Awọn ilana igbadun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ: awọn didun lete pẹlu awọn fọto

Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ kii ṣe awọn ounjẹ ti a se ni adun nikan. Awọn glukosi ti o wa ninu wọn jẹ nkan ti o wulo ati pataki ti awọn sẹẹli ti awọn ẹyin ti awọn eniyan lo lati ṣe agbara agbara. Nitorinaa, awọn ohun ọṣọ le pese ara pẹlu ifipamọ agbara pataki.

Nibayi, a mọ pe desaati pẹlu àtọgbẹ yẹ ki o jẹ gaari ni ọfẹ. Awọn ounjẹ kekere wo fun awọn alakan o le jẹ? Loni lori tita o le wa awọn ọja alagbẹ pataki ti o le jẹ ni awọn iwọn kekere.

Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ni iṣelọpọ awọn ounjẹ to ni ilera ṣe agbejade awọn didun lete, eyiti dipo gaari ni fructose. Awọn ibi-itaja itaja jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn ọpọlọpọ awọn ọja ti o jẹun ti ijẹun ni irisi awọn kuki, akara ati paapaa chocolate ko ni suga.

Awọn ẹya awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ fun awọn alagbẹ

Gbogbo awọn n ṣe awopọ ti awọn alagbẹ le jẹ, pẹlu awọn akara ajẹkẹyin, ni nọmba awọn ẹya ara ẹrọ iyasọtọ. Ro wọn:

Kekere carbohydrate akoonu.
Lilo awọn ifun suga.
Lilo ti iyẹfun gbogbo ọkà.
Iyatọ ti awọn ọraju ti o pọ, rirọpo wọn pẹlu awọn analogues pupọ.

Awọn amoye tun ṣeduro lilo ti amuaradagba fun awọn akara ajẹsara ti yoo jẹ awọn alamọgbẹ. Yoo gba laaye lati yara papọ awọn paati ti satelaiti, lakoko ti ko ṣe ipalara ara ti alaisan pẹlu àtọgbẹ.

Awọn akara aarọ ti a ṣetan fun awọn alamọdọmọ gbọdọ pade awọn ipinnu akọkọ mẹta:

wulo
kalori kekere
niwọntunwọsi adun.

Ti o ba fara mọ awọn ẹya ti o wa loke ni igbaradi ti awọn n ṣe awopọ ounjẹ, lẹhinna awọn akara ajẹsara kii yoo fun igbadun awọn alakan nikan, ṣugbọn tun yoo mu awọn anfani ojulowo si ara alaisan.

Oatmeal paii sitofudi pẹlu wara ati eso

Ni iyalẹnu, ọpọlọpọ awọn ti o ni atọgbẹ jẹ eyiti o jẹ iyin-didan, wọn ko si ni i fun mimu. Ti o ba tẹle awọn ofin ipilẹ ni igbaradi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, lẹhinna dipo gaari deede o nilo lati lo awọn rirọpo rẹ tabi fructose.

Ofin miiran - awọn pastries dayabetiki ni o dara fun ounjẹ aarọ tabi tii ọsan. Ṣugbọn iranṣẹ kan ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju giramu 150 ni akoko kan.

Iru nla ti yan dayabetiki jẹ paii oatmeal pẹlu awọn eso ati eso. Ohunelo fun igbaradi rẹ ko nira. Fun akara oyinbo yii iwọ yoo nilo lati mu awọn eroja akọkọ akọkọ:

150 giramu ti oatmeal
eyin adie adodo meji
eso kan kọọkan - eso pia ati pupa buulu toṣokunkun,
50 giramu ti awọn eso (hazelnuts ati almondi dara, ṣugbọn kii ṣe epa)
100 giramu ti ọra kekere ti ko ni itanna wara.

Iwọ yoo tun nilo boya fructose tabi aropo suga - adun. Ipara igi gbigbẹ oloorun, eyiti o wulo pupọ fun awọn alagbẹ, jẹ o dara bi ti igba adun.

Ni ipele akọkọ, iyẹfun ti mura silẹ fun paii ọjọ iwaju: oatmeal, eso, sweetener ati oloorun ti wa ni papọ. Apapo yii jẹ iyẹfun si iyẹfun ni lilo fifun tabi ẹrọ iṣelọpọ. Ti fi awọn ẹyin kun si “iyẹfun” ti a gba (ọpọlọpọ ni awọn ọlọjẹ ti o nà nikan), fun awọn esufulawa, ati fẹlẹfẹlẹ kan. O ti wa ni gbe yan satelaiti ami-ti a bo pẹlu iwe yan. Beki ni iwọn 200 fun bii iṣẹju 15.

Ipele keji ni nkún. O ni awọn eso ti o ni itemole ti a papọ pẹlu wara (o le ṣafikun kekere diẹ sii fun adun). Lori akara oyinbo kan ti o pari, tan nkún ki o pé kí wọn pẹlu awọn flakes almondi, lẹhin eyi wọn tẹsiwaju lati beki fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu kanna.

Afiwe desaati Curd: warankasi ile kekere ati pudding elegede

Laarin awọn alagbẹ, awọn akara ajẹkẹyin lati warankasi ile kekere-ọra ti nigbagbogbo gbadun olokiki olokiki. Ti a nse lati Cook pudding warankasi kekere pẹlu elegede. Itọwo rẹ ti o ni itara yoo dùn paapaa gourmet ti o gbooro julọ.

Lati ṣeto satelaiti yii, iwọ yoo nilo:

Ile kekere warankasi (500 giramu),
elegede ti ko nira (500 giramu),
Ipara ọra kekere (150 giramu),
ẹyin ẹyin adìyẹ mẹta (o le mu awọn ọlọjẹ nikan),
tabili mẹta ti bota,
mẹta tablespoons ti semolina.

A fi adun adun ati iyo kun si itọwo.

Igbaradi ti desaati yii ni awọn ipo lọpọlọpọ:

Ti wa ni elegede elegede ti wa ni rubbed lori eso isokuso ati fun pọ lati oje aito (eyi jẹ dandan ki esufulawa ko ni omi pupọ, nitori elegede ṣe itankale iye nla ti oje).
Awọn eniyan alawo funfun ti n wẹ lọtọ pẹlu iyọ ati adun-aladun kan.
Awọn yolks, ipara ipara, semolina, warankasi ile kekere ati elegede ti wa ni afikun si awọn ọlọjẹ, esufulawa ti wa ni pẹlẹpẹlẹ ti a tẹ pa (eyi gbọdọ ṣee ṣaaju ki awọn ọlọjẹ joko).
Ipara ti a fi omi ṣe pẹlu ọra, ati iyẹfun ti a pari ni a gbe jade ninu rẹ.
Beki pudding ninu adiro fun bii awọn iṣẹju 30 ni iwọn otutu ti iwọn 180-200.

Pudding ti a ti ṣetan pẹlu ipara ekan tabi ipara ni yoo wa.

Ipara Ice Ipara

Apanirun ti nhu fun awọn alagbẹ yoo jẹ yinyin ipara, eyiti o ṣe iyatọ si eyi ti o jẹ deede ni iye ti o dinku kalori ara. O le jẹun lẹmeji ni ọsẹ, ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo.

Lati ṣe yinyin yinyin Berry, fun apẹẹrẹ, lati awọn currants alabapade tabi awọn eso igi gbigbẹ, iwọ yoo nilo:

gilasi ti fo ati awọn eso berries (awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso beri dudu, awọn currants ati bii),
amuaradagba whey (30 giramu),
wara wara tabi wara - 3 tablespoons.

Lati lenu ṣafikun adun-aladun tabi olodi - fructose, Stevia.

Ilana ti sise pẹlu itutu agbaiye yoo gba to wakati mẹta. O rọrun pupọ: gbogbo awọn eroja (ayafi wara tabi wara) ti wa ni idapọpọ nipa lilo fifun tabi ẹrọ iṣelọpọ ounjẹ si ibi-ara kan. Wara tabi wara ti wa ni idapọtọ lọtọ sinu ibi-yii, lẹhin eyi ti o gbe jade ni awọn molds ati gbe sinu firisa titi ti o fi fi idi rẹ mulẹ patapata.

Apakan ti iru desaati kan fun dayabetik kan ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 150 giramu fun ounjẹ.

Aṣayan Ọja

Niwọn igba ti a ti ṣe iṣeduro ijẹun kalori-kekere ti carbohydrate ni mellitus àtọgbẹ, awọn ọja ti o ni ijẹun nikan pẹlu itẹwọgba akoonu carbohydrate fun awọn alamọgbẹ ni a lo ninu awọn ilana desaati. Atọka glycemic wọn gbọdọ jẹ kekere. Awọn iyapa jẹ ṣeeṣe, ṣugbọn ni iwọnwọn iwọnyi, nitorinaa lẹhin ti o ba jẹun awọn didun lete, awọn ipele suga ẹjẹ ko ni pọ si.

Ni ipilẹ, awọn ilana fun awọn akara ajẹdun ti a gba laaye fun àtọgbẹ ti awọn oriṣi akọkọ ati keji ni o da lori lilo ti warankasi ile kekere-ọra, awọn eso, eso igi, ati awọn ẹfọ adun. Ni yan, lo iyẹfun:

Ko jẹ ewọ lati “jẹ awọn ounjẹ aladun”, awọn akara ajẹkẹyin, akara ti o ni àtọgbẹ pẹlu bota, itankale, margarine. Ṣugbọn ni awọn idiwọn to ni opin. Wara, ipara, ipara ekan, wara, warankasi ile kekere, ati awọn ọja miiran ti ẹya yii ni a gba laaye, ṣugbọn koko ọrọ si akoonu ọra ti o ṣeeṣe julọ ninu wọn.

Ipara fun àtọgbẹ jẹ imurasilẹ ti o dara julọ lori ipilẹ ti wara ọra-kekere, soufflé. O dara ki a ma lo ipara amuaradagba fun awọn alagbẹ.

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Fun awọn alagbẹ ti o ni iru aarun-igbẹkẹle -gbẹ ti awọn aarun-aisan, awọn ihamọ didùn kii ṣe bii ti o ni iru arun ti o gbẹkẹle-insulin. Nitorinaa, wọn le ni gbogbo igba akojọ aṣayan ti awọn akara elege - awọn akara, awọn paii, awọn paadi, awọn kasẹti, bbl Ni igbakanna, o ni imọran lati lo gbogbo iyẹfun ọkà, ki o lo awọn aropo dipo gaari.

Awọn ofin akọkọ fun awọn alagbẹ pẹlu eyikeyi iru iwe aisan:

Maṣe kopa ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Njẹ awọn ounjẹ aladun jẹ kii ṣe ni gbogbo ọjọ ati diẹ diẹ - ni awọn ipin ti 150 g, ko si siwaju sii.
Je awọn akara ti iyẹfun ni ounjẹ aarọ ati tii ọsan, ṣugbọn kii ṣe lakoko ounjẹ ọsan.

O ti wa ni niyanju lati Cook Jam, ti ilẹ, jam lati ṣetọju awọn nkan to wulo ni ounjẹ ti o lọra, dun pẹlu oyin tabi sise awọn eso eso ninu oje tirẹ.

Lori jelly fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ lọ nikan awọn eso rirọ ati awọn eso-igi pẹlu itọka glycemic kekere. Fun lile ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, o nilo lati lo gelatin ounje tabi agar-agar. Ṣafikun awọn aropo suga ati awọn aladun si itọwo, ti o da lori bi awọn ounjẹ akọkọ ṣe dun lọ.

Ifarabalẹ! O ko le jẹ jelly fun àtọgbẹ ni gbogbo ọjọ. Ṣugbọn ṣe itọju ararẹ si yo jelly ni ẹnu rẹ ni igba 2-3 ni ọsẹ kan o yọọda.

Ẹya adun ti awọn akara ajẹkẹyin fun awọn alagbẹ jẹ:

Julọ wulo ni o ni asẹ ati stevia - awọn ifun suga fun orisunrẹ Ewebe. Awọn atọwọda atọwọda nikan fẹran didùn didùn. Ṣugbọn lilo lilo wọn pupọ ni o fa ibinu.

Pelu ọpọlọpọ awọn ihamọ, iye iyalẹnu ti awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o dun fun awọn alagbẹ ti awọn mejeeji 2 ati iru 1. Ṣugbọn a yoo idojukọ lori awọn didun-leti pupọ julọ, awọn akara aarọ - yinyin ati jeli.

Elegede Elegede Ice ipara

A desaati ti a pese ni ibamu si ohunelo yii fun iru 1 ati iru awọn aladun 2 kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun ni ilera. Aṣiri naa wa ni awọn turari oorun-oorun ati paapaa eso igi gbigbẹ oloorun, eyiti o ni ohun-ini ti dinku ipo gaari ninu eto eto-ẹjẹ.

Ṣetan mashed elegede ti ko nira - 400 g.
Wara agbon - 400 milimita.
Fanila jade - 2 tsp.
Eso igi gbigbẹ oloorun (lulú) - 1 tsp.
Sweetener lati yan, ni ibamu ni ibamu si 1 tbsp. ṣuga.
Iyọ - ¼ tsp
Turari (nutmeg, Atalẹ, cloves) - fun pọ ti yiyan rẹ.

Sise akara oyinbo kii yoo gba akoko pupọ. O jẹ dandan lati darapo ninu eiyan kan gbogbo awọn eroja ti a fun ni ati fi sinu firisa. Lẹhin wakati kan pẹlu desaati kekere, mu u kuro ninu firisa, o tú si inu iredodo kan ki o lu daradara. Ṣeun si eyi, yinyin yinyin yoo di ẹni pẹlẹ, airy. Lẹhinna tú adalu sinu molds ki o gbe sinu firisa lẹẹkansi fun wakati 2-4.

Chocolate Akara oyinbo Ice ipara

Ipara yinyin yinyin je ti adun ti gbogbo eniyan yoo nife re. O le jẹ lailewu pẹlu àtọgbẹ 2, awọn eniyan ti o ni arun akọkọ, awọn ọmọde, aboyun.

Piha oyinbo ati ọsan - 1 eso kọọkan.
Ṣokunkun dudu (70-75%) - 50 g.
Ipara koko ati oyin omi olomi omi funfun - 3 tbsp kọọkan. l gbogbo eniyan.

Ohunelo: wẹ osan mi, ṣe itọsi zest. Ge eso naa ni idaji ki o fun oje naa sinu ekan miiran. A nu piha oyinbo, ge eran naa sinu cubes. Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan Bilisi ayafi chocolate. Lọ titi ti ibi-yoo di didan, isokan. Bi won ninu ṣokunkun oyinbo lori eso alapara. Ṣafikun si awọn ọja miiran, dapọ rọra.

Fi adalu sinu firisa fun wakati 10. A mu jade ati dapọ ni gbogbo wakati ki chocolate ati yinyin ipara fun awọn alagbẹ ko ni di pẹlu odidi kan. Pẹlu saropo ti o kẹhin, dubulẹ desaati desaati ni awọn eso kuki. A sin ọra-wara yinyin ti o ṣetan ti a ṣe-ṣe ninu awọn ipin, ṣiṣe ọṣọ pẹlu awọn eso Mint tabi awọn shavings ti eeli osan ni oke.

Awọn didun lete gelatin

Jelly dayabetik ti a ṣe lati ọsan ati panna cotta. Ẹwa ti ko ni iyalẹnu, ẹlẹgẹ, desaati ti nhu fun awọn alagbẹ, eyiti o le pese lailewu laisi kii ṣe ni awọn ọjọ ọṣẹ nikan, ṣugbọn fun ajọdun ajọdun.

Osan Jelly Awọn eroja

Skim wara - 100 milimita.
Ipara ọra-kekere (to 30%) - 500 milimita.
Vanillin.
Lẹmọọn - eso kan.
Oranges - 3 unrẹrẹ.
Gelatin Lẹsẹkẹsẹ - awọn apo meji.
Sweetener ni ipin si 7 tsp. ṣuga.

Ohunelo: ooru ni wara (iwọn 30-35) ki o tú apo kan ti gelatin sinu rẹ, ṣe igbona ipara fun iṣẹju meji lori jiji. A farabalẹ ṣafikun idaji ipin ti sweetener, vanillin, zest lemon sinu ipara gbona. Illa wara pẹlu gelatin ati ipara. Tú sinu awọn molds, nlọ yara fun Layer ti osan jelly. A fi panna cotta sinu firiji lati di. A yipada si igbaradi ti jelly osan. Fun eso lẹmọọn lati awọn olopo, àlẹmọ nipasẹ sieve kan. Ṣafikun gelatin ati sweetener (ti o ba wulo).

A n duro de akoko ti adalu “di mu” kekere diẹ ki o farabalẹ tú jelly lori cotta tutun. Fi satelaiti sinu firiji lẹẹkansi. Sin si tabili ni awọn wakati 3-4, nigbati asọti desaati ohun elo ẹlẹsẹ meji fẹẹrẹ patapata.

Jelly orombo paapaa rọrun lati ṣe.

Lẹmọọn - 1 eso.
Sise omi - 750 milimita.
Gelatin (lulú) - 15 g.

Ni akọkọ, yo gelatin ninu omi. Lakoko ti awọn granules swell, yọ zest pẹlu awọn eerun lẹmọọn, fun oje naa. Tú awọn zest sinu ojutu gelatinous, dapọ ati igbona ni iwẹ eeru titi awọn oka yoo fi tuka patapata. Tú oje lẹmọọn kekere.

A ṣe àlẹmọ jelly gbona ati ki o tú sinu awọn apoti awọn ipin. Fi silẹ lati tutu, ati lẹhinna fi sinu firiji fun awọn wakati 5-8 titi o fi desaati jẹ lile patapata.

Ipari wo ni a le ṣe nipa boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn didun lete ni àtọgbẹ? Awọn ti o ronu pe a ko le ṣe awọn akara ajẹkẹyin laisi gaari, jẹ aṣiṣe. Ni otitọ, awọn ilana igbadun ti o lọpọlọpọ wa fun awọn didun lete ti ko ni awọn ọja ti o ni atọgbẹ. Bi fun itọwo, awọn akara aarun aarun tan jade lati wa ko dun ti iyalẹnu nikan, ṣugbọn ailewu ati paapaa wulo fun “arun aladun”.

Kilode ti o ti jẹ eewọ fun awọn ohun mimu fun àtọgbẹ

Kii ṣe aṣiri pe fun awọn alakan 1 ati awọn aarun suga meeli 2, ounjẹ ailera ti o muna ni iwulo, eyiti o ṣe ifesi si awọn didun lete ati gbogbo awọn ọja ti o ni iwọn glukosi pupọ bi o ti ṣee ṣe.

Nigbati a ba ni ayẹwo pẹlu mellitus àtọgbẹ, ara naa ni iriri aito insulin pupọ, homonu yii ni a nilo fun gbigbe glukosi nipasẹ awọn iṣan ẹjẹ si awọn sẹẹli ti ọpọlọpọ awọn ara. Lati le gba awọn carbohydrates, awọn alakan ninu ara lilu insulin lojoojumọ, eyiti o ṣe bi homonu ẹda kan ati ṣe agbega aye ti gaari nipasẹ awọn iṣan inu ẹjẹ.

Ṣaaju ki o to jẹun, alaisan naa ṣe iṣiro iye ti iṣiro ti awọn carbohydrates ninu ounjẹ o si ṣe abẹrẹ. Ni gbogbogbo, ounjẹ naa ko yatọ si akojọ ti awọn eniyan ti o ni ilera, ṣugbọn o ko le ni gbigbe pẹlu alakan bii awọn didun lete, awọn wara didi, awọn eso aladun, oyin, awọn didun lete, eyiti o ni awọn kabotiraiti ọlọjẹ ti yara. Awọn ọja wọnyi jẹ ipalara si awọn alaisan ati o le fa awọn spikes lojiji ni suga ẹjẹ.

Ni àtọgbẹ 2, iye to ti homonu ni a ṣe agbejade ninu ara, nitorinaa dayabetiki yẹ ki o kọ lati jẹ awọn ounjẹ carbohydrate ki o má ba ni lati yipada si itọju pẹlu awọn abẹrẹ insulin. Awọn awopọ pẹlu awọn carbohydrates yarayara ti o ni ounjẹ jẹ tun yọkuro lati ounjẹ.
Iyẹn ni, awọn akara ajẹsara fun awọn alagbẹ o yẹ ki o jẹ kabu kekere. Dipo gaari, awọn ilana aladun pẹlu aropo suga, eyiti o fọ laiyara ninu awọn ifun ati idilọwọ ikojọpọ gaari ninu ẹjẹ.

Ayanfẹ fun desaati

Fun oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2, awọn ilana igbadun ti ounjẹ dun nigbagbogbo ni awọn paarọ suga. Fun awọn ti o ni atọgbẹ, ọpọlọpọ awọn oriṣi ti awọn ohun itọwo aladun ati atọwọda ni a funni, eyiti o rọpo suga deede ti o tunṣe ati fun awọn awopọ ni itọwo didùn.

Awọn aropo egboigi adayeba ti o wulo julọ pẹlu Stevia ati licorice, eyiti o fun itọwo didùn ati ni awọn kalori to kere julọ. Nibayi, gẹgẹbi ofin, awọn aladun ayanmọ jẹ iwọn kalori diẹ sii ju awọn sintetiki lọ, nitorinaa iwọn lilo ojoojumọ ti iru aladun kan le ma jẹ diẹ sii ju 30 g.

Awọn ologe ti Oríkicial ni o ni awọn kalori to kere ju, iru awọn olohun n ṣeran didùn didùn, ṣugbọn nigbati o ba jẹ ni iwọn nla o le fa ibanujẹ ounjẹ.

Oluye adun ti ara ni stevioside adun, nkan yii ṣe alabapin si iṣelọpọ afikun ti hisulini ninu aporo.Pẹlupẹlu, oniyemu naa ba eto ajesara ṣiṣẹ, mu awọn ọgbẹ wo, yọkuro awọn kokoro arun pathogenic, yọ awọn oludoti majele ati iranlọwọ lati mu awọn ilana ijẹ-ara pọ si ninu ara.
Ni likorisi ni 5 ogorun suotisi, glucose 3 ogorun ati glycyrrhizin, eyiti o fun itọwo didùn. Ni afikun, aropo suga ti ara ṣe iranlọwọ fun mimu-pada sipo awọn sẹẹli pẹlẹbẹ ati iṣelọpọ hisulini.
Ọpọlọpọ awọn aropo adayeba miiran tun wa, ṣugbọn wọn ga ni awọn kalori ati pe ko dara nigbagbogbo fun ngbaradi awọn n ṣe awopọ fun awọn alagbẹ.
Sorbite E42 jẹ apakan ti awọn berries ti eeru oke (ida mẹwa 10) ati hawthorn (7 ogorun). Iru aladun kan ṣe iranlọwọ lati yọ imukuro bile, di iwulo kokoro arun ti iṣan-inu, ati mu Vitamin B ṣe pataki
Xylitol E967 wa ninu oka ati eso birch. Iṣeduro insulini ko nilo fun gbigba nkan yii. Sweetener ṣe iranlọwọ fun awọn sẹẹli fa atẹgun, dinku iye awọn ara ketone. Excretion ti bile lati ara.
Fructose le wa ni ọpọlọpọ awọn eso igi, awọn eso, ati oyin. Ẹrọ yii ni oṣuwọn gbigba gbigba o lọra ninu ẹjẹ ati akoonu kalori giga.
Erythritol olodi naa ni a tun pe ni suga melon, o ni akoonu kalori pupọ pupọ, ṣugbọn o nira lati wa lori tita.

Awọn aropo suga Orík act n ṣiṣẹ bi awọn afikun ounjẹ, wọn ni akoonu kalori kekere, ṣugbọn ni ipa ti ko dara lori ara. Awọn alafarawe ti o ni ibatan sintetiki pẹlu saccharin E954, cyclamate E952, dulcin.

Suclarose, acesulfame K E950, aspartame E951 ni a kà si awọn oloyin-laisi alailagbara. Ṣugbọn aspartame ti wa ni contraindicated ninu awọn eniyan pẹlu ikuna okan.

Aspartame ko ni afikun si awọn ounjẹ ti o tẹri si itọju ooru fun igba pipẹ.

Bii o ṣe le yan awọn ọja to tọ fun àtọgbẹ

Nigbati o ba yan awọn ounjẹ fun sise, awọn alamọ-aisan nilo lati fun ààyò si awọn eroja pẹlu itọka glycemic kekere. Ko tọsi fifun ni awọn didun lete patapata, ṣugbọn o nilo lati ni anfani lati yan iwọn lilo to tọ. Awọn ounjẹ ti o dun wo ni a gba laaye fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ?

A fi rọpo suga ti a fi iyọda rọpo pẹlu awọn ololufẹ adayeba tabi awọn aropo suga, fun lilo yi fructose, xylitol, sorbitol, oyin. Awọn ohunelo desaati fun awọn aladun 2 yẹ ki o ni rye, buckwheat, oat, grits oka. O tun gba laaye lati lo awọn eroja ni irisi ẹyin ẹyin, kefir-kekere, epo Ewebe. A le rọpo ipara ọra oyinbo pẹlu omi ṣuga oyinbo lati awọn eso titun tabi awọn eso berries, jelly eso, wara-ọra-kekere.

Pẹlu ayẹwo ti àtọgbẹ, o le lo awọn paadi ati awọn akara oyinbo, ṣugbọn iwọn lilo yẹ ki o jẹ ọkan tabi meji awọn ọsan. Ni akoko kanna, iyẹfun ti pese lori ipilẹ ti kefir-kekere, omi ati iyẹfun rirọ. A ṣe pancake ni panẹ kan pẹlu afikun ti epo Ewebe, ati awọn eso didan ni a jẹ.

Awọn unrẹrẹ ti a ko fiwewe, awọn ẹfọ tabi awọn berries ni a lo lati ṣe desaati ti o dun tabi jelly. Aṣayan ti o dara ni lati ṣafikun awọn eso ti o gbẹ, awọn eso ti a fi wẹwẹ tabi awọn ẹfọ, lẹmọọn, Mint tabi lẹmọọn lẹmọọn, iye kekere ti awọn eso sisun. Lilo ipara amuaradagba ati gelatin jẹ itẹwẹgba.
Awọn ohun mimu ti o dara julọ fun dayabetiki jẹ alabapade, compote, omi lẹmọọn, tii monastery fun àtọgbẹ pẹlu afikun adun.

Pelu awọn ohun-ini anfani rẹ, awọn akara ajẹkẹyin nilo lati jẹ ni awọn iwọn to lopin ati kii ṣe ni gbogbo ọjọ, ki ounjẹ naa jẹ iwọntunwọnsi.

Awọn akara ajẹkẹyin ti o dara julọ fun awọn alamọ-ounjẹ: awọn ilana ati ọna ti igbaradi

Bi o ti jẹ pe wiwọle lori gaari, awọn ilana pupọ wa fun awọn akara ajẹsara fun awọn alakan pẹlu fọto kan. Awọn blu ti o jọra ni a ṣe pẹlu afikun ti awọn eso, awọn eso, ẹfọ, warankasi ile kekere, wara ọra-kekere. Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 1, awọn adapo suga gbọdọ jẹ lilo.

Jelly ounjẹ ounjẹ le ṣee ṣe lati awọn eso rirọ tabi awọn eso berries. Ti fọwọsi fun lilo ninu àtọgbẹ. Awọn eso ti wa ni itemole ni Bilisi kan, a ti fi gelatin kun si wọn, ati pe a fun adalu naa fun wakati meji.

Adọpọ naa ti pese ni makirowefu, igbona ni iwọn otutu ti iwọn 60-70 titi ti gelatin tuka patapata. Nigbati awọn eroja ba ti tutu, aropo suga kan ti wa ni afikun ati pe a dà adalu sinu awọn amọ.

Lati jelly ti o yorisi, o le ṣe akara oyinbo kekere kalori ti nhu kan. Lati ṣe eyi, lo 0,5 l ti ipara nonfat, 0,5 l ti wara wara ,fat tablespoons meji ti gelatin. adun.

A tú Gelatin sinu 100-150 milimita ti mimu mimu ati tẹnumọ fun iṣẹju 30. Lẹhinna adalu naa jẹ kikan si awọn iwọn kekere ati itutu.
Gelatin ti o tutu ti wa ni idapo pẹlu wara, ipara, aropo suga. Ti o ba fẹ, ṣafikun vanillin, koko ati awọn eso grated si adalu.
A dapọ adalu ti o wa sinu awọn apoti kekere ati tẹnumọ ninu firiji fun wakati kan.

Gẹgẹbi desaati ti nhu, o le lo jelly Vitamin lati oatmeal. Lati murasilẹ, iwọ yoo nilo 500 g ti eso ti a ko mọ, awọn iṣẹju marun ti oatmeal. Awọn eso ti wa ni itemole pẹlu Bilisi kan ati ki o dà pẹlu lita ti omi mimu. Oatmeal ti wa ni dà sinu adalu ati jinna lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 30.

Pẹlupẹlu, pọnti eso jẹ o tayọ fun awọn alagbẹ, o ti pese lati 0,5 l ti oje eso-ọjẹ dun ati iye kanna ti omi nkan ti o wa ni erupe ile. Orange, Cranberry tabi ope oyinbo ti a dapọ pẹlu omi nkan ti o wa ni erupe ile. Ti ge lẹmọọn alabapade sinu awọn iyika kekere ati fi kun si eso eso, awọn ege yinyin ni a fi sibẹ.

Lati ṣeto desaati warankasi ile kekere, lo warankasi ile kekere-ọra ninu iye 500 g, awọn tabulẹti mẹrin si mẹrin ti aropo suga, 100 milimita wara wara tabi ọra-ọra kekere, awọn eso titun ati awọn eso.

Awọn warankasi Ile kekere ti wa ni idapo pẹlu aropo suga, iyọrisi idapọmọra ti ni ọti pẹlu ipara-ọra kekere tabi wara. Lati gba iṣọkan kan, ibi-ipon, lo Ti idapọmọra kan lati dapọ gbogbo awọn eroja.
Lati awọn ọja kanna o le Cook kasserole kalori kekere. Lati ṣe eyi, eso curd ti wa ni idapo pẹlu ẹyin meji tabi awọn tabili meji ti iyẹfun ẹyin ati awọn tabili marun ti oatmeal. Gbogbo awọn paati ni idapo ati ndin ni adiro.

A ṣe kasserole ti o ni ilera lati awọn eso ti ko ni itanra ati oatmeal. Awọn adarọ-ilẹ, awọn eso alubosa, awọn pears ni iye 500 g jẹ ilẹ ati ti a dapọ pẹlu 4-5 tablespoons ti oatmeal. Ni omiiran, oatmeal le ṣee lo dipo iyẹfun, ṣugbọn ninu ọran yii, a gbọdọ fun adalu naa fun awọn iṣẹju 30 lati yi awọn paati naa. Lẹhin iyẹn, a ti yan satelaiti desaati ni adiro.

Lati awọn unrẹrẹ ti ko ni itanjẹ ati awọn eso berries, o le ṣe desaati ilera ti o dun laisi gaari. Fun eyi, awọn eso alawọ ewe ni iye ti 500 g ni a fọ ni iha-iṣẹ titi di igba ti puree kan-bi iduroṣinṣin ti gba. Eso igi gbigbẹ oloorun, aropo suga, awọn eso grated ati ẹyin kan ni a ṣafikun si ibi-iyọrisi. A dapọ adalu sinu molds ati ndin ni adiro.

Gbogbo awọn ilana wọnyi gba ọ laaye lati ṣafikun awọn itọwo itọwo si igbesi aye ti dayabetiki, ati pe o tun jẹ orisun ti awọn vitamin ati awọn nkan miiran ti o ni anfani. Ni Intanẹẹti o le wa ọpọlọpọ awọn ilana oriṣiriṣi oriṣiriṣi pẹlu awọn fọto, pẹlu iranlọwọ eyiti wọn mura awọn ounjẹ ti o wulo ati kalori kekere fun awọn eniyan ti o ni ayẹwo alakan.

Awọn ilana fun awọn ounjẹ ajẹsara ati awọn ounjẹ ti o ni ilera fun dayabetiki ni a pese ni fidio ninu nkan yii.