Le okroshka pẹlu pancreatitis: awọn ilana lori kefir
Onigbọwọ, bimo ti nhu pẹlu olu. Iwọ yoo nilo: 200 giramu ti awọn aṣaju, karọọti 1, ½ ori alubosa, ọdunkun 1-2, 70-100 giramu ti warankasi ti a ṣiṣẹ (Mo ni adun olu), 100 giramu ti wara tabi ipara, tablespoon. epo Ewebe (fun didin), opo kan ti dill, iyọ, dudu dudu ti ilẹ.
Awọn eroja: Ile kekere warankasi 5-9% - 600 g Adie ẹyin - 3 pcs. Suga - 60 g Iyọ Seakun - 1/4 tsp. Semolina - 180 g raisini dudu - 50 g Ewebe - Ewebe 100 milimita: 1. Mash.
Ọdunkun yii jẹ adun pupọ ati adun, o dara bi satelaiti ẹgbẹ fun ẹran ati ẹja pẹlu mi, o ti han tẹlẹ ninu ohunelo ẹlẹsẹ mẹjọ, ṣugbọn nibẹ ni o ti pọn pẹlu rẹ - Mo pinnu lati dubulẹ iru ohunelo bii ohunelo lọtọ, nitori pe o jẹ.
Gbogbo ẹwa ti saladi ni awọn igi gbigbẹ sisun. Eroja: - 200 g ti awọn igi akan - 300 g ti awọn aṣaju - alubosa 2 - 2 Karooti ti o pa meji - opo kan ti dill - epo olifi lati lenu - epo Ewebe fun sisun - iyọ lati lenu.
Awọn eroja: ● Adie ọra - 1 nkan ● ẹyin Gbogbo iyẹn.
Ohun ti o nilo lati mọ nipa arun na
Pancreatitis dagbasoke pẹlu igbona ti oronro. Awọn oriṣi meji ti arun naa wa - ńlá ati onibaje.
Nigbati o ba di idibajẹ, nọmba kan ti awọn iṣẹ fun eyiti o jẹ iduro jẹ buru si ni ara. Awọn ilana irora irora yori si awọn idiwọ ninu tito nkan lẹsẹsẹ, hihan bakteria ninu tito nkan lẹsẹsẹ, ibanujẹ ninu iṣelọpọ agbara, ati awọn fo ni awọn ipele glukosi ti ẹjẹ.
Awọn oludari ti o fa ti ẹdọforo jẹ mimu oti ati aarun onibaje. Awọn ohun ti o fa iredodo pẹlu awọn ohun ajeji ni tito nkan lẹsẹsẹ (iṣẹ-abẹ, ọgbẹ, gastritis, ọgbẹ, ayabo helminthic).
Pẹlupẹlu, pancreatitis le han lodi si ipilẹ ti lilo awọn oogun gigun:
- ogun apakokoro
- Furosemide
- awọn oogun ti o ni awọn estrogens,
- awọn oogun homonu.
Ṣiṣẹ iṣẹ ti ẹṣẹ jẹ eyiti o ni ikolu ti odi nipasẹ awọn arun bii jedojedo B ati C, niwaju awọn eegun buburu ninu ẹṣẹ, okan ati awọn arun iṣan, ati awọn ọpọlọ inu ọkan. Iṣẹlẹ ti pancreatitis jẹ irọrun nipasẹ awọn rudurudu ti homonu ati asọtẹlẹ aisena. Ṣugbọn laibikita awọn oriṣiriṣi awọn nkan isọnu, ni 40% ti awọn alaisan o ko ṣee ṣe lati ṣe idanimọ idi tootọ ti o mu hihan iredodo ipọn jade.
Ẹran ti o ni ilera ṣe aabo awọn ensaemusi ti o tẹ sinu duodenum, nibiti wọn dapọ pẹlu bile. Ti ọkan tabi pupọ awọn okunfa idara ba ni ipa iṣẹ ẹṣẹ, fun apẹẹrẹ, awọn okuta ti ṣajọpọ ninu dule bile, ara ṣe awọn enzymu, ṣugbọn nitori awọn ilana ti o lagbara ti wọn ko le jade.
Bi abajade, awọn oludoti ikojọpọ ninu ẹṣẹ, wọn bẹrẹ sii Daijẹ lati ko ounjẹ, ṣugbọn ẹran ara. Gbogbo eyi nyorisi iredodo nla. Ni aini ti itọju ti akoko ati itọju to peye, arun naa di onibaje, iṣẹ ti eto ara jẹ pe o bajẹ, awọn aleebu dagba lori awọn ara ilera rẹ ati awọn aami aiṣan ti o waye.
Awọn ami akọkọ ti pancreatitis:
- eebi
- aarun
- irora labẹ o pọn ni ikun ni oke,
- àìrígbẹyà
- iwara
- gbuuru
- adun.
Pẹlupẹlu, iredodo ẹdọforo le jẹ idanimọ nipasẹ awọn abajade ti awọn idanwo ile-iwosan. Olutirasandi fihan awọn cysts ati awọn egbe ailopin ti ẹya ara. Ayẹwo ẹjẹ fihan ifọkansi pọ si ti leukocytes, ESR ati ipele giga ti awọn ensaemusi pancreatic. Lati loye boya o ṣee ṣe lati jẹ okroshka pẹlu pancreatitis, o tọ lati ni oye awọn ofin ipilẹ ti ounjẹ.
Lẹhin gbogbo ẹ, awọn eroja boṣewa ati awọn ọna ti ngbaradi bimo tutu fun awọn aisan aarun ko le ṣee lo.
Kefir fun onibaje aladun
Ranti ibamu naa
Ounje ijẹẹmu fun pancreatitis jẹ dandan to muna ati ṣe ipa itọju kan.
Ibeere ti ifisi ti kefir ni ounjẹ itọju fun pancreatitis jẹ ti o yẹ ati nilo asọye ati ijiroro. Pẹlupẹlu, ninu atẹjade awọn itumọ atako ni o wa:
- ninu diẹ ninu awọn atẹjade wọn kọ pe kefir pẹlu pancreatitis jẹ contraindicated,
- Ninu awọn atẹjade miiran, a gba ọ niyanju lati pẹlu kefir ninu akojọ itọju fun pancreatitis.
Iwadii ti ifisi ti kefir ninu ounjẹ jẹ eyiti o da lori awọn ipilẹ ti ijẹẹmu ijẹẹmu fun panreatitis - imọ-ẹrọ, kemikali ati gbigbẹ igbona ti awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ. Ka diẹ sii nipa awọn ipilẹ ti ounjẹ ijẹẹmu fun panreatitis nibi >>
Nigbamii, a ro pe bawo nifir ṣe pade awọn ipilẹ ijẹẹmu ti o loke:
1. Awọn opo ti ẹrọ sparing. O han ni, kefir ni ibamu pẹlu ipilẹ yii. Aitasera ti kefir jẹ rirọ ati pe ko fa iru ẹrọ eekanra si awọ mucous ti ikun ati ifun.
2. Awọn opo ti aabo gbona. Kefir yẹ ki o wa ni iwọn otutu yara. Alekun iwọn otutu yoo ja si denaturation gbona ti amuaradagba, abajade ni dida cuku ile kekere (iwọn 50-55). Kefir lati firiji pẹlu pancreatitis ko le mu yó.
3. Ofin ti sparing kemikali ni pe awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o fa ifamọ pọ si ti awọn ara ti ounjẹ (fun apẹẹrẹ, ọra tabi kefir) yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ
- Ipari akọkọ: kefir yẹ ki o jẹ ọra-kekere tabi ọra-kekere, nitori awọn ounjẹ ti o sanra mu ṣiṣẹ yomijade.
- Ipari keji: kefir pẹlu pancreatitis yẹ ki o jẹ alailera. Kini eyi tumọ si? - A pin Kefir si awọn oriṣi mẹta ti o da lori akoko gbigbẹ: kefir lagbara - awọn wakati 24, alabọde - wakati 48, lagbara - awọn wakati 72. Kefir ti o ni agbara ni itọwo ekikan ti o ni itọkasi diẹ sii o si mu ki aṣiri pọ si (ipinya oje) ti awọn ara ara ti ounjẹ. Agbara kefir ni itọwo elege kekere diẹ ati pe o tọka fun pancreatitis. Kefir ti o ni agbara ni ipa atunṣe lori awọn ifun, kefir ti ko lagbara, ni ilodisi, ni ipa isinmi.
Akopọ loke: Kefir fun panreatitis jẹ itọkasi fun lilo o gbọdọ pade awọn ibeere wọnyi:
- kefir yẹ ki o jẹ alailera - ọjọ kan (akoko fifa ni wakati 24),
- ọra kekere (Ọra kekere),
- ko gba laaye mimu
- ifẹ si kefir, ṣe akiyesi ifarahan. Iduroṣinṣin ibaramu pupọ, niwaju awọn wiwọ tabi awọn flakes tọkasi o ṣẹ si ipo imọ-ẹrọ ti igbaradi mimu, ibi aibojumu tabi ipari ọja.
Bii o ṣe le mu kefir ni pancreatitis onibaje
- A gba ọ niyanju lati mu Kefir lati gba awọn milimita 200 si 40-60 ṣaaju akoko ibusun.
- A lo Kefir bi imura fun Ewebe tabi awọn saladi eso.
- Ninu ounjẹ ijẹẹjẹẹjẹ fun pancreatitis, awọn oriṣiriṣi kefir jẹ itẹwọgba - bifidoc, biokefir, bifilife, ati bẹbẹ lọ, gẹgẹbi wara ọra-ọra. Yato kan jẹ awọn ọja wara ọsan ti o ni awọn eso ati awọn eso ata ata. Awọn oriṣiriṣi kefir wọnyi ni a ni idarato pẹlu bifidobacteria, eyiti o ṣe deede iwujẹ awọn iṣẹ ati idaabobo ifun inu, mu awọn ilana ijẹ-ara ṣiṣẹ, awọn vitamin B, amino acids ati awọn ọlọjẹ.
Kalori kefir
Awọn kalori akoonu ti kefir da lori akoonu ọra ati akojọpọ ti mimu, yatọ lati 30 si 56 Kcal.
- ọra-ọfẹ - 30 kcal (a ṣeduro)
- 1% - 40 kcal (a ṣe iṣeduro)
- 2,5% - 53 kcal (fun apẹẹrẹ, ninu ounjẹ ajẹsara pẹlu pancreatitis ni ipele igbale-itẹramọle)
- 3.2% - 56 kcal (ti a ko ṣeduro fun pancreatitis)
- Awọn ọlọjẹ - 3 g
- Awọn ọra - 0,05 g
- Carbohydrates - 3,8 g
- B1 - 0.3 miligiramu
- B2 - 2,19 miligiramu
- C - 33 miligiramu
- Ca - 9 miligiramu
- Fe - 6,9 iwon miligiramu
Kefir ninu ijade nla
Kefir ninu ijakoko nla tabi ni akoko ijade kan ti onibaje aarun ajakalẹ jẹ contraindicated. Nigbati o ba kuro ni ipele ti imukuro, a ṣe afihan kefir di graduallydi..
- Igbese 1. Iwọn Kefir = 50 milimita (1/4 ago),
- 2 igbesẹ. Iwọn Kefir = 100 milimita (1/2 ago),
- 3 igbesẹ. Iwọn Kefir = 150 milimita (ago 3/4),
- Igbesẹ 4. Iwọn Kefir = milimita 200 (ago 1). Eyi jẹ ipo ti itusilẹ igbagbogbo.
Igbesẹ kọọkan jẹ ọjọ diẹ, iye akoko da lori ipo naa. O le tẹsiwaju si igbesẹ ti o tẹle, ti o ba duro, fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ko si ibanujẹ tabi awọn iwunilori ti o ni irora lẹhin mu kefir. Kefir yẹ ki o jẹ ọra-kekere tabi ọra-kekere (1%). O jẹ itẹwẹgba lati darapo ifihan ti kefir ninu ounjẹ pẹlu satelaiti tuntun ti a ṣalaye tuntun.
Ko si iyemeji pe kefir jinna ni ile yoo wulo diẹ sii ju ile itaja lọ.
Tani o yẹ ki o mu kefir?
- Inu pẹlu alefa ti ikun ti pọ si. Paapaa kefir ọjọ kan (kefir alailera) ni acidity, lilo ti kefir yẹ ki o dinku tabi imukuro. *
- Aarun gbuuru Niwọn ọjọ kefir (ọjọ kan ko lagbara) ni ipa laxative, lilo kefir yẹ ki o dinku tabi imukuro. *
Bii a ṣe le Cook kefir kekere-ki o ni ibamu pẹlu awọn ibeere ti iṣoogun ati ounjẹ ijẹẹmu fun panreatitis ati ṣetọju awọn ohun-ini to wulo, ka nipa rẹ nibi >>
Awọn ohun-ini to wulo ti kefir.
Ipari Kefir ti ko ni ọra jẹ apakan ti ijẹẹmu Bẹẹkọ 5p fun pancreatitis ati pe laisi iyemeji ọja to wulo. Tẹle awọn iṣeduro fun lilo rẹ.
Awọn ọna imularada Pancreatic
Fun ọpọlọpọ ọdun ni aapọn pẹlu Ijakadi?
Ori ti Ile-ẹkọ naa: “Iwọ yoo ya ọ loju bi o ṣe rọrun lati ṣe itọju àtọgbẹ nipa gbigbe rẹ ni gbogbo ọjọ.
Fi fun awọn iwọn kekere ti oganisẹ ti aarun paneli (ti oronro), eyiti o le tumọ “yo”, ẹlẹgẹ rẹ, ni awọn ọran fẹrẹ “gilasi”, ifẹ lati mejeeji tun ọna ṣiṣe pada bi o ti ṣee ṣe ki o si fa igbesi aye rẹ jẹ eyiti o ni oye pupọ - nitori nipa gigun igbesi aye rẹ, alaisan naa gigun ati tirẹ.
Ṣugbọn lati le dahun ibeere ti bi o ṣe le mu iṣẹ ṣiṣe pada sipo, lati tun ṣe igbekale rẹ pẹlu imupadabọ awọn sẹẹli, o yẹ ki o kọkọ kọ awọn idi fun ikuna rẹ.
Imularada iṣan ara lẹhin ikọlu ikọlu ti panunilara
Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe ifilọlẹ ẹṣẹ. Ohun ti o rọrun julọ ati apaniyan ninu wọn ni mimu ọti-waini, ọkọọkan awọn ipin rẹ jẹ itumọ ọrọ gangan “nọmba ti o ku” lati eyiti o le ma jade.
Ifihan kọọkan ti alaiṣẹ (ati paapaa oore-ọfẹ) ti gilasi ti oti fodika si awọn ète (aṣayan jẹ ẹmu ti ọti) jẹ deede si ifọwọkan ara ti o gbona pẹlu eekanna gbona. Lẹhin gbogbo ẹ, ọti ni o daju ni agbara kan ipilẹṣẹ - ṣugbọn ṣoki lati inu, nitori ko ni ipa lori kapusulu rẹ, ti o ba bajẹ, awọn oje ti o wọ inu iho ara le fa iku bi gigun ati irora bii lati ọgbẹ ibọn si ikun.
Ona miiran ti o lọra ati iwa-ipa irora si ara jẹ siga. Awọn vasospasm ti o ṣẹlẹ nipasẹ iṣe ti nicotine nyorisi ischemia rẹ (isunra ti sisan ẹjẹ), eyiti o yọrisi iku ti awọn abala ti iṣọn yii, eyiti ko yatọ si ibi-giga. Gbogbo siga apọju ni eefin ashtray kan jẹ aleebu ninu iṣan t’ẹgbẹ.
Ọna kẹta ti “isọkuro lati inu ina” ti ẹṣẹ ti o jẹ panẹli jẹ ikọlu nigbagbogbo laarin ohun ti o fẹ ati ohun ti o wa - aapọn ninu fọọmu onibaje.
Gbogbo awọn keekeke miiran "sisun" tun jẹ eewu:
- njẹ iye ounjẹ ti ko kun si awọn agbara ti ngbe ara, diẹ sii ni iyọ ti o pọ sii, papẹrẹ, kun pẹlu awọn ohun itọwo ati awọn ohun itọwo-itọju,
- ṣiṣe ti iṣẹ ṣiṣe ti ara ti o nira julọ ni awọn ere idaraya ati awọn ipo ti o jọra (pẹlu iwọn 100-kg tabi diẹ ẹ sii iwuwo gbigbe loke ori kan),
- ifasimu ti afẹfẹ ile-iṣẹ tabi ẹfin ti ilu nla pẹlu opo opo awọn oludari oludari ninu awọn ategun eefin.
Pẹlu itọju ti o tẹsiwaju ti awọn okunfa wọnyi, ibeere naa ni: Njẹ a le ṣe aropin panunijẹ parẹ patapata funrararẹ - iyọda atinuwa ti oti mimu ti ile le jẹ igbesẹ akọkọ lori ọna lati ṣe atunṣe fun pancreatitis, eyiti o jẹ igbagbogbo onibaje (tẹlẹ ni wiwo ti ailera alailagbara ni awọn eniyan igbalode).
Duro si ile-iwosan pẹlu ilana itọju ti o muna ati ounjẹ ebi kan jẹ adẹtẹ ti o munadoko ti o le yi oju-aye atijọ kuro ki o si fi eyi ti o dabi “mimọ” tẹlẹ.
Lẹhin igbati o ti mọ pataki ipo naa ati yiyipada ihuwasi si ara rẹ, o ṣee ṣe lati ni ipa ni kikun iṣan ara pẹlu awọn oogun pẹlu ibẹrẹ ti isọdọtun iṣan.
Awọn ipilẹ gbogbogbo fun itọju ti ọgbẹ ati onibaje aladun ni:
- isinmi to muna,
- ohun elo si agbegbe ọgbẹ ti àpòòtọ yinyin ni gbogbo idaji wakati-wakati pẹlu awọn arin ti awọn wakati 1-3 ṣaaju ibẹrẹ ti ipa naa,
- kikun irọbi,
- lilo awọn oogun ajẹsara,
- lilo awọn ọna lati dinku iṣẹ ti ngbe ounjẹ nipa ara,
- rirọpo itọju ailera henensiamu.
Awọn ipilẹ gbogbogbo ti iṣipopada ni awọn ọran pataki paapaa ko yatọ si awọn ti o wa ni awọn iyatọ miiran ti “ikun inu”: ọgbẹ inu ati iru bẹ.
Itoju ti fọọmu onibaje ti ẹwẹ-ara
Awọn aaye lati mu ilera ilera sẹsẹ ninu ijatil onibaje rẹ pọ si tobi ju ninu ilana eemọ.
N jo ni fọọmu onibaje dinku idinku ewu ti negirosisi iṣan - negirosisi ti agbegbe diẹ sii tabi kere si ti àsopọ pẹlu ilaluja ti awọn enzymu gland sinu ẹjẹ, ati sinu iho inu pẹlu ibajẹ si awọn ẹya ti o wa nibi:
Fidio lati ọdọ amoye:
Ibinu, ati paapaa diẹ sii ki ibaje si awọn agbekalẹ wọnyi ti o ni irora gidigidi ni ikọlu si ikọlu kemikali kan, le ja si iku lati mọnamọna, lakoko ti ikolu ti wọn nyorisi peritonitis.
Laibikita idibajẹ kekere ti o dinku pupọ ninu onibaje onibaje ti irora ọpọlọ, awọn ifamọra naa jinlẹ pupọ ati nilo iwulo awọn atunnkanwo agbara tabi apapo awọn wọnyi:
Fun irora ti o nira, a lo awọn oogun wọnyi ni apapo pẹlu diphenhydramine tabi paapaa awọn aṣoju ti o lagbara diẹ sii ni a lo (to Promedol tabi Novocaine ni awọn iwọn giga).
Lati le ṣe iyọkuro-iṣẹ iṣẹ exocrine (ti ounjẹ) ti oronro, awọn oogun wọnyi ni o wulo:
- Aminocaproic acid,
- Trasilola
- Ranitidine
- Omeprazole
Ẹya ti awọn aṣoju ajẹsara (fun idi ti idiwọ ikolu) ni a gbekalẹ:
Detoxification ati rehydration ti wa ni ti gbe nipasẹ idapo ti awọn solusan:
Gẹgẹbi apakokoro, awọn abẹrẹ ti Cerucal tabi awọn analogues rẹ.
Ẹgbẹ naa:
Lati le ṣe atunroro ti oronro, o jẹ onimọgbọnwa lati lo awọn oogun lati mu pada:
Bi imukuro naa ti lọ silẹ, physiotherapy ti sopọ mọ itọju ni irisi:
- iontophoresis pẹlu Iṣeduro tabi GHB (γ-hydroxybutyric acid),
- olutirasandi si ẹṣẹ ati diẹ sii.
Niwaju gbuuru, pipadanu iwuwo Sin bi itọka fun lilo pẹ:
- Eṣu
- Festal ati ọna kanna.
Niwaju awọn cysts, iṣojuuju idojukọ, o ṣeeṣe ti negirosisi iṣan, ẹṣẹ ti wa ni tunmọ pẹlu iyọkuro ti awọn agbekalẹ wọnyi si awọn ara to ni ilera.
Atunṣe ẹṣẹ fun àtọgbẹ
Ni awọn onibaje onibaje onibaje nitori awọn ilana iredodo-dystrophic, apakan pataki ti ara ti oronro ni rọpo nipasẹ adipose tabi àsopọ aarun.
Pẹlu idinku pataki rẹ pẹlu ilowosi ti awọn erekusu ti Langerhans, insufficiency ndagba kii ṣe ni ita nikan, ṣugbọn oyun inu, pẹlu idagbasoke ti àtọgbẹ, ti a pe ni pancreatic (symptomatic) - nitori aiṣedede onibaje onibaje.
Nitori idagbasoke ti ifarada glukosi ti awọn ara ara, o le ṣe akiyesi iru àtọgbẹ II.Ninu ikun ti o ṣofo, glukosi ẹjẹ jẹ deede, ṣugbọn lẹhin ti o jẹun pọ si, yori si hyperglycemia pẹ.
Laibikita iparun apaniyan ti o ku si iṣẹlẹ ti onibaṣan onibaje onibaje ninu awọn alagbẹ pẹlu awọn oriṣi awọn arun mejeeji, awọn alaisan ti o ni iredodo onibaje onibaje le yago fun idagbasoke ti ẹkọ nipa akẹkọ endocrine yii.
Awọn ẹya ara ẹni ti alakan kikan ni:
- agbara lati lojiji hypeglycemia didasilẹ,
- aisi ifarahan si ketoacidosis,
- ibaje pataki rarer si awọn àlọ nla ati alabọde, bi daradara bi arterioles ati awọn agbekọ, ju pẹlu àtọgbẹ kilasika ti awọn oriṣi mejeeji,
- ndin ti awọn tabulẹti-sọkalẹ suga nikan ni ipele ibẹrẹ ti ijatilọn ẹṣẹ ati asan wọn ni ọjọ iwaju,
- ibeere kekere fun itọju hisulini,
- agbara lati mu pada iṣẹ gland kuro ni gbigbe awọn owo lati sulfonylurea ati biguanides (Metformin ati awọn omiiran), bakanna bi lilo ti ijẹun ati iṣẹ ṣiṣe ti ara.
Pẹlu wiwa niwaju igbọngbẹ ati àtọgbẹ ninu alaisan, itọju rirọpo jẹ pataki mejeeji fun atunse ti iṣelọpọ agbara ati fun imukuro aipe henensiamu. Nitori aini ipa lati mu awọn tabulẹti, a ṣe itọju pẹlu iṣakoso igbakanna ti henensiamu ati awọn aṣoju homonu labẹ iṣakoso awọn idanwo ẹjẹ.
Ni awọn ipo ti hyperglycemia, mejeeji ounjẹ ti o ni ibamu ati iwulo lati faramọ rẹ jẹ pataki paapaa. Nikan pẹlu iyasoto ti gbogbo awọn ọja ti o lewu lati ọdọ rẹ (pẹlu ijusọ igbakana ti majele ti ibugbe) o ṣee ṣe lati ṣaṣeyọri awọn abajade gidi ni igbejako aarun papọ.
Awọn ẹya ti ounjẹ fun àtọgbẹ pancreatic etiology ni:
- ijusilẹ tito lẹṣẹ ti awọn ounjẹ eran, ọra ati awọn ounjẹ eleroje (mayonnaise ati awọn sauces), gẹgẹ bi awọn eso alubosa titun ati eso kabeeji,
- hihamọ didasilẹ ni ijẹẹjẹ burẹdi (pẹlu burẹdi ti iyasọtọ ti ijẹun),
- lilo awọn ohun mimu le nikan pẹlu ilana agbekalẹ pataki kan (fun awọn alagbẹ alakan),
- dipo ga (100-200 g) akoonu ti amuaradagba digestible ni ounje ati kii din ju 300-400 g ti ẹfọ ati awọn eso.
Fidio lati Dokita Evdokimenko:
Awọn oogun eleyi ti eniyan
Ninu itọju ti iru aisan aisan to ṣe pataki bi panunilara (paapaa ni apapọ pẹlu àtọgbẹ), ọkan ko yẹ ki o gbẹkẹle awọn owo ti o jẹ deede nigbati awọn anfani ti oogun igbalode ko tun wa si awọn eniyan.
Nitorinaa, awọn ọna yiyan ti itọju le jẹ iranlọwọ nikan si dokita ọjọgbọn ti oogun, ti idagbasoke nipasẹ imọ-jinlẹ, laisi rirọpo wọn. Biotilẹjẹpe, pẹlu ifọwọsi ti dọkita ti o tọju, wọn le lo (pẹlu proviso pe, pẹlu iyipada kekere ni ipo alaisan, oun yoo yipada si ile-iṣẹ pataki kan).
Itọju ni ile (lakoko asiko ijade) le ṣee ṣe nipasẹ awọn ọna wọnyi:
- Tii lati plantain (1 tbsp. L. Gbẹ awọn ohun elo aise / 1 tbsp. Omi mimu), 100 milimita 3 ni igba / ọjọ.
- Tii lati gbongbo dandelion (50 g / 300 milimita ti omi farabale, ta ku wakati 2), o ti lo bakanna (ṣaaju ounjẹ).
- Ṣiṣe ọṣọ ti flaxseed (3 tbsp. L / 1 l ti omi farabale, fi silẹ ni thermos fun alẹ kan) 100 milimita ni igba mẹta ọjọ kan.
- Tii lati brewed ni dogba ti yẹ:
- alaigbede
- dais
- St John ká wort
- biriki awọn ẹka.
- Iparapọ ti wara wara ti a fi lelẹ lori agbegbe epigastric ni alẹ.
Pomegranate fun àtọgbẹ
Paapaa Aesculapius atijọ lakoko akoko Avicenna ati Aristotle ṣe iṣeduro pomegranate lile fun àtọgbẹ si awọn alaisan wọn. Eso yii ni a ka pe itọju ti o tayọ fun ọpọlọpọ awọn arun. A mu wọn larada pẹlu ẹjẹ, ajesara ni okun, ṣe iranlọwọ fun awọn aboyun lati mu oyun inu dara.
- Isopọ Pomegranate
- Pomegranate ninu àtọgbẹ ati ipa rẹ si ara
- Elo ni o le jẹ eso pomegranate fun àtọgbẹ?
- Awọn idena
Ti a ba sọrọ nipa “arun ti o dun”, lẹhinna ibeere ti ọgbọn kan dide: “Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ pomegranate ni ọran àtọgbẹ?” Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn onimọ-jinlẹ ati awọn onimọ-jinlẹ kekere, bẹẹni. Ọpọlọpọ awọn dokita ṣeduro ṣafihan rẹ sinu ounjẹ ojoojumọ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere.
Isopọ Pomegranate
Iye ounjẹ ti o tobi julọ wa ninu oje eso ati awọn irugbin rẹ. Awọn eegun pomegranate ni àtọgbẹ wẹ ara alaisan alaisan kuro ninu idaabobo awọ, ati pe akoonu ti awọn acids polyunsaturated ninu wọn ni imudarasi iwọn homonu ninu eniyan. Jẹ ki a kọ ẹkọ nkan ti kemikali ti pomegranate.
Fun itọju awọn isẹpo, awọn oluka wa ti lo DiabeNot ni ifijišẹ. Wiwa gbaye-gbale ti ọja yi, a pinnu lati pese si akiyesi rẹ.
Awọn akoonu kemikali ti ọja didùn ati ekan jẹ bi atẹle:
- Omi.
- Awọn Vitamin A, C, E, Awọn ẹgbẹ B, H, PP.
- Awọn acids ara (malic ati citric).
- Awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates (glukosi ati fructose).
- Awọn eroja Micro ati macro: irin, potasiomu, iṣuu magnẹsia, fluorine, irawọ owurọ, sinkii, kalisiomu.
Gbogbo awọn paati wọnyi ni ipa didara pupọ si ara bi odidi. Pẹlu iwọn lilo to tọ ti ọja, ẹnikan kii yoo ni lati ṣe iyalẹnu boya pomegranate ni a le jẹ pẹlu àtọgbẹ tabi rara. Agbara oogun oogun le pese ara ni kikun pẹlu awọn oludoti ti o wulo.
Ohun akọkọ lati ni oye ni pe pomegranate ninu àtọgbẹ jẹ adunpọ nikan ni itọju ailera. Iwọ ko le gbekele nikan. Yoo ṣe afihan anfani rẹ ti o pọju ni lilo eka pẹlu awọn oogun Ayebaye.
Pomegranate ninu àtọgbẹ ati ipa rẹ si ara
Paapa munadoko ni lilo ti pomegranate ninu awọn alaisan ti o ni ẹjẹ apọju. Eso naa ni a gbaniyanju fun lilo lojumọ nipasẹ awọn aboyun lakoko iloyun. O ṣe alabapin ninu dida awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.
Awọn ipa iwosan akọkọ ti pomegranate ni lori ara eniyan:
- Fọ awọn ohun-elo lati awọn ṣiṣu atherosclerotic. Niwọn igba pipẹ ti awọn iṣan kekere ati awọn iṣọn nigbagbogbo darapọ pẹlu awọn alamọ-aisan, ipa yii wulo pupọ ni itọju ti aarun akọkọ.
- Awọn irugbin oyun ni ohun-ini antipyretic ti o sọ.
- Nitori wiwa ti awọn acids Organic ati awọn eroja wa kakiri, ọja naa mu apakan nṣiṣe lọwọ ninu ilana isọdi-ara ati ẹdọ-ara sanra. Ṣe idilọwọ isanraju ati awọn spikes ninu omi ara ẹjẹ.
- Oje ti a fi omi ṣan ti o ni iyọdajẹ ti o ni egboogi-iredodo, astringent, apakokoro ati ipa analgesic. Eyi wulo pupọ fun onibaje onibaje ati diẹ ninu awọn arun ti ounjẹ ngba. O ṣe afihan ara rẹ daradara ni itọju aisan ti igbẹ gbuuru.
- Imunra ti alekun ati ilana ti yomijade ti oje oniba. Nibi o nilo lati ṣọra. O ṣe pataki lati pọ si iwọn lilo ti atunse ayanmọ lati dena idagbasoke ti gastritis.
- Ilọpọ ninu haemoglobin.
Bii o ti le rii ni kedere, o jẹ dandan lati lo pomegranate fun àtọgbẹ, niwọn bi o ti ni ipa lori ọpọlọpọ awọn ilana endogenous (ti inu) ti o bajẹ nipasẹ glukosi ẹjẹ giga. Lilo igbagbogbo ti awọn ewa pupa le dinku eewu ti idagbasoke awọn ilolu ti o lewu ti aarun, bii ikọlu ọkan, ikọlu, tabi afọju.
Elo ni o le jẹ eso pomegranate fun àtọgbẹ?
Eyikeyi nkan yoo di ipalara si ara ti o ba jẹ tabi mu pupọju rẹ. O le paapaa di majele pẹlu omi itele. Piro yii jẹ otitọ fun eso pupa.
Pupọ awọn endocrinologists ṣe ojurere fun lilo igbagbogbo ti pomegranate.
Ohun akọkọ ni lati tẹle awọn ofin arinrin diẹ:
- Je ko to ju 100-150 g ti ọja fun ọjọ kan.
- Lo awọn eso lile nikan. Ti alaisan naa ba ni iyemeji nipa iye eso lori akọọlẹ, o dara julọ lati yago fun ju ki o ṣe aniyàn nigbamii.
- Ṣe abojuto awọn ipele glucose ṣaaju ati lẹhin itọju awọn itọju.
- O dara lati jẹ awọn oka pẹlu awọn irugbin. Wọn mu ilana tito nkan lẹsẹsẹ ati ni iye afikun ti awọn ounjẹ.
Ti a ba sọrọ nipa eso pomegranate, lẹhinna o nilo lati mọ ọpọlọpọ awọn abala wọnyi:
- O jẹ dandan lati ṣe iyasọtọ gbigba awọn ohun mimu lati ile itaja. Ile-iṣẹ iṣelọpọ eyikeyi lakoko iṣelọpọ iru awọn ọja ṣe afikun awọn ohun itọju ati suga si rẹ. Lẹhin 1 ife ti iru oje, glukosi omi ara yoo fo 100%, eyiti o jẹ aimọra pupọ fun dayabetiki.
- O ṣe pataki lati fun ààyò si mimu titun ti a pese sile.
- Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju gbigba, o nilo lati dilute nectar adayeba pẹlu omi ti a fo. Nipa ararẹ, o ni ipa lori ikun ti mucous ti ikun ati ikun, ati pe o le mu idagbasoke ti gastritis.
- O nilo lati mu awọn sil drops 50-60 ti oje pupa, ti o yọ ninu ½ ife ti omi iṣẹju mẹwa ṣaaju ounjẹ kọọkan.
Awọn idena
Ni ibere ki o maṣe ṣe aniyàn boya o ṣee ṣe lati jẹ eso pomegranate ninu àtọgbẹ - o kan ba dokita rẹ sọrọ. Oun yoo ni anfani lati ṣayẹwo idiyele ti gbogbo ara ti ara ati ṣafihan awọn ewu to ṣeeṣe.
Awọn ipo ninu eyiti ko ṣe iṣeduro lati mu eso yii tabi oje rẹ jẹ atẹle:
- Ipinle ti aarun agunran ti o lagbara,
- Ọgbẹ inu ti ikun tabi duodenum,
- Awọn arun arun ọpọlọ ti iṣan.
Le okroshka pẹlu pancreatitis: awọn ilana lori kefir
Lẹhin iwadii ti aarun paneli, alaisan naa ni lati yi ounjẹ rẹ pada patapata. Lẹhin gbogbo ẹ, ti oronro ko fi aaye gba ọpọlọpọ awọn ọja ti o ju ẹya ara eniyan ti o pọ sii.
Ṣugbọn ijẹẹjẹ nigbagbogbo jẹ ohun ti o nira pupọ, nitorinaa o fẹ lati ṣe itọju ararẹ si awọn ọrẹ-rere. Ọkan ninu awọn n ṣe awopọ wọnyi jẹ okroshka itura, eyiti o jẹ itara ni pataki ni ọjọ ooru ti o gbona.
Ṣugbọn ninu akojọpọ ti bimo tutu tutu ko jẹ nọmba kekere ti awọn eroja. Nitorinaa, awọn eniyan ti o jiya lati inu iredodo jẹ ṣe iyalẹnu: ṣe o ṣee ṣe lati jẹ okroshka pẹlu pancreatitis?
Awọn Ilana Ounjẹ Pancreatitis
Pẹlu iredodo ti oronro, ounjẹ ti pin si mashed ati ki o ko ni ọfun. Iru iṣaju ni a lo fun panreatitis ńlá, ati ekeji fun onibaje, ni imukuro.
Akojọ aṣayan fun awọn arun ti awọn ẹya ara parenchymal tumọ ipin ti o tọ ti awọn ounjẹ ninu ara. Nitorinaa, ninu ounjẹ ojoojumọ o yẹ ki o jẹ awọn ọlọjẹ ti o wa (to 120 g), pupọ julọ eyiti a fun ni ounjẹ ẹranko. Iye awọn ọra ti a gba laaye fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja awọn giramu 80, 20% ninu wọn jẹ awọn ohun ọgbin.
Iwọn ojoojumọ ti awọn carbohydrates jẹ 350 giramu, eyiti o pẹlu 40 g gaari ati si to 30 g ti awọn aropo rẹ. Alaisan yẹ ki o mu to 2 liters ti omi fun ọjọ kan ati ki o ko ni to ju 10 g ti iyọ. Awọn kalori ti ounjẹ ojoojumọ pẹlu ipo iduroṣinṣin ti awọn sakani ilera lati 2600 si 2800 kcal.
Pẹlu pancreatitis, ọna ti sise jẹ ko si pataki pataki. O dara julọ lati Cook, beki tabi ipẹtẹ. Sisun ati lilo ọra nla ni contraindicated. Eyikeyi awọn ọja ni a ṣe iṣeduro lati ṣee lo ni grated tabi fọọmu fifun pa.
Awọn ofin ijẹẹmu pataki miiran fun igbona ikọlu:
- aigba ti afẹsodi,
- oúnjẹ kò gbọdọ̀ jẹ òtútù tàbí o gbóná,
- o ko le bori rẹ,
- O yẹ ki o mu ounjẹ ni awọn ipin kekere titi di igba 6 ni ọjọ kan.
Ti o ba tẹle gbogbo awọn ofin wọnyi, lẹhinna okroshka pẹlu pancreatitis onibaje ni idariji le ni igbakan ninu akojọ aṣayan.
Ṣugbọn gbogbo awọn dokita ṣeduro pe ki o ma ṣe abulẹ ni satelaiti yii, ati ṣaaju ki o to murasilẹ rẹ, kawe atokọ ti awọn ounjẹ ti o gba laaye ati ti ko gba laaye.
Kini awọn eroja lati ṣafikun si okroshka pẹlu pancreatitis
Ohunelo fun okroshka Ayebaye pẹlu lilo Wíwọ, kvass, warankasi, ipara ekan tabi mayonnaise. Gbogbo eyi pẹlu pancreatitis ko le dapọ, nitori pe o ṣee ṣe lati mu ijakadi pọ si ati mu kikankikan ti awọn ami ailoriire ti arun naa (itusilẹ, ibinu, irora inu).
O dara julọ lati Cook okroshka pẹlu kefir, ipara ekan ati omi nkan ti o wa ni erupe ile. Ni akoko kanna, awọn ọja ifunwara gbọdọ jẹ alabapade, ti a ko ṣe diẹ sii ju ọjọ 24 sẹhin, ti didara giga ati ni akoonu ti o sanra ti to to ida ọgọrun kan.
Nipa omi nkan ti o wa ni erupe ile, ni ọran ti onibaje ipọnju onibaje, awọn mimu kekere ati alabọde-le mu. Ẹya akọkọ pẹlu omi, ninu eyiti iye awọn alumọni ko kọja 5 g fun lita kan. Ẹgbẹ keji pẹlu omi ti o wa ni erupe ile pẹlu awọn ohun elo ti nṣiṣe lọwọ to 17 g fun 1 lita.
Laisi ihamọ pẹlu pancreatitis, o niyanju lati mu omi tabili. Ati pe nọmba awọn iru oogun yoo ni lati ni opin. O jẹ wuni pe sinkii, imi-ọjọ, kalisiomu, bicarbonates ati awọn ion imi-ọjọ wa ni akopọ ti mimu. Ni itọju ti oronro, o wulo lati lo Luzhansky, Borjomi, Essentuki No. 20 ati 4.
Ohun gbogbo ti di mimọ pẹlu ipilẹ ti okroshka, ati pe awọn eroja wo ni a le fi kun si bimo naa ki o má ba ṣe ipalara awọn oronu? Lati awọn ọja eran, awọn ounjẹ ti ounjẹ jẹ aṣayan ti o dara julọ. Awọn wọnyi ni ẹran maalu, adiẹ, eran aguntan, ehoro ati Tọki.
Ati pe o nilo lati lo awọn ẹya loin laisi ọra, awọ ati awọn isan. Ọna ti a ṣe iṣeduro ti eran sise ni sise. O ko le ṣafikun ẹran ẹlẹdẹ, gusulu, ọdọ aguntan, pepeye, awọn ẹya ara ti okú, offal, awọn sausages ni sisun, mu, didan tabi fọọmu ti a fi sinu akolo si okroshka.
O tun jẹ ewọ lati lo awọn ẹja ti o ni ọra (mackerel, sardine, salmon) ni bimo tutu ti stewed, stewed, pickled, salted tabi dahùn o. Awọn oriṣi ti a gba laaye ti ẹja okun pẹlu cod, pike perch, carp, hake, flounder, pollock, squid, mussel, shrimp ati pike.
Awọn ẹyin ni a ka ni ọkan ninu awọn eroja pataki ti satelaiti. Pẹlu idariji ti iduroṣinṣin, awọn ẹyin 2-3 ni a le fi kun si okroshka, ni aisi laisi awọn yolks, nitori wọn pọ ni awọn ọra, idaabobo awọ ati pe a fi aaye gba alaini.
Nipa awọn ẹfọ ati ewe, o jẹ ewọ lati ṣafikun si bimo tutu pẹlu pẹlu ipọn ipọnju:
- radish (ni ọpọlọpọ okun, didamu bloating ati iwuwo ninu ikun),
- eweko
- alubosa, ata ilẹ,
- ata dudu.
Ti awọn ẹfọ ti a gba laaye, o le ṣafikun awọn Karooti ti a ṣan ati awọn poteto, ewa alawọ ewe kekere ati grated kukumba alabapade si okroshka. Bibẹẹkọ, o dara julọ lati kan si alagbawo kan ṣaaju gbigba gbogbo awọn ọja wọnyi.
Nipa iyẹfun, awọn eniyan ti o ni onibaje aladun ko yẹ ki o jẹ rye, akara titun, akara ati akara ẹran puff.
Nigba miiran akara burẹdi wa lati iyẹfun ti 1 ati ipele keji, awọn onirun, awọn kuki akara ni iye ti kii ṣe diẹ sii ju 200 g fun ọjọ kan.
Pancreatitis - Iru arun wo?
Pancreatitis jẹ arun ninu eyiti o jẹ ti ijerẹ ti tan. Ẹya pataki yii jẹ iṣeduro fun iṣelọpọ awọn enzymu ounjẹ ati hisulini homonu.
Ulcer, gastritis, awọn arun ti inu, aporo, àpo, arun inu ọkan ti ẹdọ, awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, eto endocrine ni awọn okunfa ti o fa ifọnsẹ.
Arun yii nigbagbogbo ni ipa lori awọn eniyan ti o nigbagbogbo npọju tabi mu ọti-lile.
Awọn oriṣi meji ti idagbasoke ti pancreatitis: ńlá ati onibaje.
Itọju akọkọ jẹ ounjẹ pataki. Njẹ kefir ṣee ṣe pẹlu ipọn ti ẹdọforo? Ọja ibi ifunwara yii jẹ paati idari ti ounjẹ.
Ipa ti kefir lori ti oronro
Lati le rii boya kefir ni a le lo fun egbogi panuni, o jẹ pataki lati ro ipa rẹ lori awọn ti oronro.
Awọn amoye ti gbe awọn itupalẹ pataki mẹta ti ọja ifunwara yii, eyun:
Gẹgẹbi awọn abajade ti itupalẹ kemikali, kefir le mu yó nipa awọn eniyan ti o jiya lati ijakadi. Sibẹsibẹ, labẹ majemu kan: acidity ti ọja yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ati akoonu ọra yẹ ki o wa ni iwonba.
Itupalẹ igbona ti fihan pe mimu mimu jẹ iyọọda nikan ni iwọn otutu ti o gbona titi de iwọn otutu yara. Ti iwuwasi gbona ba kọja, lẹhinna kefir yoo tan sinu warankasi ile kekere. Ati lati lo ọja tutu kan ti ni contraindicated ni awọn alaisan ti o ni itọ ti o ni iṣan.
Ṣeun si itupalẹ ẹrọ, a rii pe omi ibaramu ti kefir ni irọrun ni ipa lori awo ti ara ati iranlọwọ lati mu microflora pọ si.
Lati ṣe akopọ: kefir pẹlu pancreatitis le wọ inu akojọ aṣayan fun awọn alaisan ti o jiya paapaa aisan aisan yii.
Awọn ohun-ini to wulo ti kefir
Njẹ kefir ṣee ṣe pẹlu pancreatitis? Fun idahun deede si ibeere yii, jẹ ki a gbero awọn anfani ti ọja funrararẹ.
Nitorinaa, atokọ kan ti awọn agbara pataki akọkọ ti kefir:
- o ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni,
- niwaju awọn kokoro arun ti o ni anfani ti o ṣe idiwọ itankale ti pathogenic flora,
- ni amuaradagba ẹran
- kalisiomu kefir ti wa ni gbigba ni kiakia,
- Ilọ kalori kekere jẹ ipo pataki fun ọgbẹ aarun.
Ṣeun si lilo kefir fun iredodo iṣan ninu ara:
- awọn ilana ase ijẹ-ara ti wa ni jijẹ,
- awọn ma eto ti wa ni okun
- awọn sẹẹli ati awọn sẹẹli tun yarayara
- awọn irora inu
- eebi ti ni idilọwọ
- peristalsis iṣan ti wa ni deede (idinku ti awọn ara ti awọn ẹya ara tubular ṣofo: esophagus, ifun, ikun, bbl),
- Odi awọn iwe walẹ wa ni pipade.
Ọja wara ọra ti a fun ni lactobacilli ati bifidobacteria, eyiti o ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn kokoro arun pathogenic ninu ara eniyan. Gẹgẹbi apakan ti kefir, amuaradagba kan wa ti o gba irọrun. O jẹ fun awọn idi wọnyi pe mimu kefir jẹ orisun akọkọ ti ounjẹ fun awọn ounjẹ amuaradagba alaisan.
Gba ti kefir ni panuni nla
Ṣe o ṣee ṣe lati mu kefir pẹlu ijakadi kan ti pancreatitis? Ninu fọọmu acute ti ẹkọ nipa aisan, isinmi pipe ni a fihan, eyiti o gbọdọ tẹle fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Iru gbigba ti ipilẹṣẹ jẹ nitori otitọ pe awọn duct ati awọn ikanni ti o yọ aṣiri kuro lakoko iredodo ti dipọ. Ati gbigbemi ti awọn eroja yoo mu ki iṣelọpọ ti awọn ensaemusi ti o yori si iparun ti oronro. Eyi le fa ilana negirosisi ti o n yọ iṣan ti awọn ensaemusi ounjẹ kuro ninu ara.
Lakoko ebi, ilana ti ipinya ti henensiamu ti daduro fun igba diẹ, ati ti iṣan t’ẹgbẹ ti pada si deede.
Njẹ kefir ṣee ṣe pẹlu kikankikan ti pancreatitis? O ṣee ṣe nikan ni ọjọ kẹjọ lẹhin ibẹrẹ ti awọn aami aisan. O yẹ ki a ṣafihan Kefir sinu ounjẹ ounjẹ, ni kii ṣe diẹ sii ju 50 milimita fun ọjọ kan.
Mimu mimu gbogbo wara ti ni idinamọ ni muna.
Ti ara ba ṣe akiyesi deede kefir, lẹhinna nọmba fun ọjọ kan le pọ si gilasi kan.
Kefir le muti mu nikan:
- aisi-baba (kii ṣe diẹ sii ju 1%),
- alabapade
- igbesi aye selifu - ko ju ọsẹ kan lọ,
- laisi awọn afikun kemikali, awọn awọ ati awọn ohun itọju,
- iwọn otutu yara (otutu kefir le fa jijoko, ati igbona - gbigbona).
O dara lati mu mimu naa ṣaaju ki o to sùn, wakati kan ṣaaju ki o to ibusun bi ina ale keji.
Kefir ni fọọmu onibaje ti pancreatitis
Ti arun naa ba yipada si ọna onibaje, lẹhinna o wulo paapaa lati mu mimu kefir. Sibẹsibẹ, maṣe gbagbe nipa awọn idiwọn. Oṣuwọn ojoojumọ ti o pọju julọ ko si ju milimita 200 lọ. Bibẹẹkọ, eewu ti ibinu mucosal ati imukuro ti ilana iredodo ni oronro yoo pọ si.
Ti o ba jẹ pe idurosinsin ti idariji waye, lẹhinna dọkita ti o wa ni wiwa le ṣe irẹwẹsi ounjẹ, eyun:
- ṣafikun oyin, eso puree, eso alailẹgbẹ ati awọn eso igi Berry,
Ti o ba tẹle awọn iṣeduro kedere ti dokita rẹ, o le yago fun awọn abajade to buruju.
Ewo kefir lati yan?
Kii ṣe gbogbo ọja ọja wara ọra jẹ dara fun lilo pẹlu pancreatitis. Nitorinaa, a yan kefir nipasẹ awọn agbekalẹ wọnyi:
- Ni pẹkipẹki kẹkọọ idapọ ti ọja. O yẹ ki a ṣe Kefir lati wara gbogbo wara laisi awọn afikun aiṣedeede.
- Maṣe ra kefir, eyiti a ṣe lori ipilẹ epo ọpẹ. Ẹya yii ni ipa ti o ni ipa ti oronro, nfa iredodo.
- Maṣe da awọn kokoro arun laaye. Eyi tumọ si biokefir tabi bifidocom. Nitoribẹẹ, awọn ọja wọnyi jẹ ẹda ati yatọ si kefir lasan ni pe wọn ni awọn kokoro arun laaye. O le lo biokefir tabi bifidok lẹhin ipinnu lati pade dokita.
- Ti kefir ni awọn flakes cheesy tabi awọn lumps nipa ifọwọkan, o tumọ si pe imọ-ẹrọ iṣelọpọ to tọ ti ọja naa ko ṣe akiyesi tabi igbesi aye selifu ti pari. Iru ọja yii ni ewọ lati lo mejeeji nipasẹ awọn eniyan ti o ni ilera to dara ati awọn eniyan ti o jiya lati inu iredodo.
- Ra kefir ko ni ekan, iyẹn ni, ọkan ti o tan ni ọjọ kan.
- Kefir ti ibilẹ yẹ ki o murasilẹ titun.
Bi fun wara, o le jẹ, ṣugbọn alabapade nikan, jinna ni wara ti a fi omi pa ati laisi awọn ohun itọju. Wara wara ti o jẹ itọkasi nikan ti arun naa ba wa ni ipele ti idariji ni fọọmu onibaje.
Awọn anfani ti mu kefir ṣaaju akoko ibusun
Njẹ kefir ṣee ṣe pẹlu pancreatitis fun ala ti ọjọ iwaju? Pato seese. Ọja wara ọra, mu yó ṣaaju akoko ibusun, ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana ilana tito nkan lẹsẹsẹ ati yọ ifamọra ori. Ni afikun, kalisiomu wa ni ara ti o dara julọ ni alẹ.
Kefir jẹ oogun apakokoro ti o dara julọ. Nitorinaa, awọn dokita ṣeduro lilo kefir bi oogun ara.
Ṣe o ṣee ṣe lati mu kefir pẹlu pancreatitis ati iru iru pancreatitis? Yan ọja ibi ifunwara-kekere. Rii daju lati ooru rẹ si iwọn 20 ṣaaju lilo. O dara julọ lati mu kefir ni awọn sips kekere ni wakati kan ṣaaju ki o to sùn.
Labẹ iru awọn ipo bẹ, oorun igbadun ati isinmi isinmi yoo ni idaniloju. Ati pe eyi ṣe pataki pupọ fun imularada iyara.
Bi o ṣe le ṣe kefir funrararẹ?
O ṣe pataki nigbati pancreatitis mu kefir tuntun. Nitorinaa, o wulo lati mọ bi o ṣe le ṣe funrararẹ.
Nitorinaa, lati mura 1 lita ti kefir ti ile, o nilo:
- gbogbo odidi tabi wara ti a fi papọ (900 g) si ipo ti o gbona, ṣugbọn ko gbona ju,
- ṣafikun 100 g wara wara ti ibilẹ si wara (o le ṣafipamọ, ṣugbọn laisi awọn afikun) ati suga kekere diẹ,
- dapọ mọ daradara
- bo apoti pẹlu mimu pẹlu aṣọ ti o nipọn ki ina ko le gba
- fi si aaye ti o gbona lati mu iyara bakteria ṣiṣẹ,
- lẹhin awọn wakati 24 ti mimu kefir ti ṣetan.
Ṣaaju lilo, illa daradara. O ti wa ni niyanju lati mu kefir ni ọjọ kanna. Ranti lati lọ kuro 100 milimita fun eso-oyinbo ti nbọ. Jẹ ọja naa ni firiji.
Pelu opo ti awọn ohun-ini to wulo ti kefir, o jẹ dandan lati ṣafihan rẹ sinu ounjẹ lẹhin ti o ba dokita kan. Pẹlupẹlu, o nilo lati mu mimu kefir muna ni ibamu si awọn iṣeduro ti dokita rẹ.
Ohunelo fun okroshka pẹlu pancreatitis
Adajọ lati iṣaju iṣaaju, bimo ti tutu pẹlu igbona ti oronro gbọdọ wa ni pese, n ṣe akiyesi awọn ofin pupọ. Fun satelaiti iwọ yoo nilo kefir “alailagbara”, pẹlu akoonu ọra ti 1% (1 lita), awọn poteto 2, karọọti 1, eran ti ijẹun (150 g), ipara 10% (2 tablespoons), kukumba (nkan 1), ọya (dill, parsley).
Ohunelo fun satelaiti jẹ bi atẹle: Peeli kukumba ati bi won ninu ti ko nira. Awọn ẹfọ to ku ti wa ni jinna, tutu, ti ge ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.
Tọki, eran malu, eran aguntan, ehoro tabi adie ti wa ni jinna ati ge. A tú Kefir sinu apoti jijin, ipara ekan, 5 g ti iyọ ni a ṣafikun ati pe ohun gbogbo ni idapo daradara.
Lẹhinna ẹfọ, eran ati awọn ọya ge ti wa ni dà sinu adalu wara. Nigbati bimo ti kefir jẹ fifun diẹ - o le ṣe iranṣẹ si tabili. Ṣugbọn ni akọkọ, o nilo lati gbona satelaiti si iwọn otutu yara.
Da lori awọn ohun itọwo ti itọwo, ohunelo fun ṣiṣe bimo tutu jẹ ki a yipada. Fun apẹẹrẹ, kefir le rọpo pẹlu omi nkan ti o wa ni erupe ile ati ipara ekan tabi whey, eran pẹlu ẹja, ati lati ẹfọ, ṣafikun awọn ewa alawọ ewe ati awọn beets ti a fi omi ṣan si satelaiti.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe okroshka pẹlu pancreatitis lori kefir ni o ṣeeṣe ki o ṣeeṣe. O ko le jẹ ẹ ni gbogbo ọjọ, ṣugbọn o le tẹ sii nigba miiran ni ounjẹ. Iye bimo ti o le jẹ ni akoko kan ko yẹ ki o kọja 200 giramu.
Sibẹsibẹ, awọn oniro-aisan ati awọn onisẹ-ounjẹ ko tun gba igbimọran lati jẹ iru ounjẹ bẹ nigbagbogbo, paapaa ni ọgbẹ ti o jẹ eegun nla. O dara lati rọpo rẹ pẹlu bimo mucous pẹlu iresi, buckwheat, semolina tabi oatmeal. O tun ṣe iṣeduro lati lo awọn ẹfọ ewe ti o da lori elegede, zucchini, awọn Karooti, ori ododo irugbin bi ẹfọ, Igba, awọn tomati ati Ewa alawọ ewe.
Bii a ṣe le ṣatunṣe okroshka wulo ninu fidio ninu nkan yii.