Àtọgbẹ - awọn imọran ati ẹtan

Ti o ko ba jiya lati àtọgbẹ, lẹhinna, bii ọpọlọpọ eniyan, o ṣee ṣe ki wọn ko fiyesi pupọ nipa itọkasi ilera kan gẹgẹbi suga ẹjẹ. Ati pe o ṣee ṣe ki o yà ọ lati kọ ẹkọ pe agbara ailopin ti awọn ounjẹ ti o mu awọn ipele suga pọ si eewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, paapaa ni awọn eniyan ti o ni ilera to gaan. Lẹhin gbogbo ẹ, eyi nyorisi ibaje si awọn iṣan inu ẹjẹ ati idaabobo awọ giga. Fun idi kanna, iranti buru si ati eewu ti idagbasoke akàn pọsi. Awọn awari to ṣẹṣẹ wa ni oogun gba wa laaye lati wo ayewo tuntun lori ohun ti a jẹ. Ni akoko, gbogbo awọn ilolu ti o loke ko waye ni ọganjọ, nitorinaa paapaa awọn ayipada kekere ninu ounjẹ rẹ deede yoo ran ọ lọwọ lati daabobo ilera rẹ. Pẹlupẹlu, iwọ yoo lero lẹsẹkẹsẹ diẹ sii funnilokun ati funnilokun.

Nipasẹ iyipada iwa rẹ si ounjẹ ijẹẹjẹ, iwọ yoo ni ilera, iṣesi ti o dara ati eeya tẹẹrẹ.

Ṣugbọn o fẹ awọn didun lete

Ti o ba fẹ ijakadi iyara lati jẹun, o ṣeeṣe ki o de ọdọ fun chocolate, opo kan, tabi awọn kuki. Ati pe eyi ni oye. Awọn ounjẹ ti o dun ti wa ni walẹ ni iyara, ati glukosi ti wọn ni taara taara wọ inu ẹjẹ. Bi abajade, iwọ lero ararẹ lori dide. Sibẹsibẹ, ipo yii kii yoo pẹ pupọ, laipẹ iwọ yoo ni paapaa ni rirẹ paapaa ju ṣaaju lọ, ati lẹẹkansi iwọ yoo ni ifẹ lati jẹ nkan, botilẹjẹpe ṣaaju ounjẹ alẹ o tun jẹ ọna pipẹ. Laisi, ounjẹ wa jẹ ohun mimu pẹlu awọn didun lete, eyiti o yori si awọn spikes ninu gaari ẹjẹ. Ko jẹ ohun iyanu pe nitori iru awọn iyipo agbara bẹẹ, awa ko ni rilara bi a ti fẹ to. Pẹlupẹlu, fifin agbara ti rọpo nipasẹ ifa lile ati aibikita. Nitoribẹẹ, idi akọkọ ti a ko ni idunnu pẹlu nọmba wa wa ni otitọ pe a jẹ ounjẹ pupọ ati gbigbe diẹ. Ṣugbọn o jẹ gbọgán awọn ayipada didasilẹ ni suga ẹjẹ ti o di aaye ibẹrẹ ti awọn iyọdajẹ ti iṣelọpọ, eyiti o yori si ṣeto awọn kilo ti aifẹ.

Paapaa lẹhin gbigba iwọn lilo ti glukosi pupọ lẹhin ounjẹ ti o ni ọkan, ara wa ni anfani lati ṣe deede awọn iwọn suga deede ni awọn wakati diẹ. Nikan ninu awọn eniyan ti o ni awọn fọọmu àtọgbẹ to ti ni iwọn awọn oṣuwọn wọnyi ga julọ fun igba pipẹ. Nitorinaa, fun ọpọlọpọ ọdun, awọn onisegun gba aṣiṣe pe awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o ṣe abojuto agbara ti awọn didun lete. Ẹri tuntun ni imọran pe awọn ayipada lairotẹlẹ ninu gaari ẹjẹ lẹhin ajọdun lọpọlọpọ bẹrẹ lati ni ipa ipalara paapaa lori ara ti o ni ilera, botilẹjẹpe awọn funrara wọn ko ja si àtọgbẹ. Ṣe eyikeyi ọna lati ni agba ilana yii? Bẹẹni o le.

Ekan ojutu si iṣoro didùn

Ẹrọ amunisin ti o rọrun ṣugbọn ti iwongba ti wa ti o munadoko diẹ sii ninu awọn olugbagbọ pẹlu ṣiṣan lojiji ni awọn ipele suga. Eyi, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ni ọti kikan tabili ti o wọpọ julọ. Acetic acid, eyiti o jẹ apakan ti kikan funrararẹ, gẹgẹbi awọn pickles ati marinades, ni ohun-ini iyanu. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe iwadi kan, awọn alabaṣepọ ti eyiti o jẹun owurọ kọọkan pẹlu apo bota fun ounjẹ aarọ (eyi ni ounjẹ pẹlu GI giga) ati wẹ pẹlu gilasi osan osan. Laarin wakati kan, awọn ipele suga ẹjẹ wọn dide pọsi. Ni ipele keji ti idanwo naa, tablespoon ti apple cider kikan (pẹlu aladun lati mu itọwo rẹ) wa ninu ounjẹ ajẹ kanna. Ni ọran yii, suga ẹjẹ jẹ ilọpo meji. Lẹhinna a ṣe agbeyẹwo kanna pẹlu ounjẹ denser ti adiye ati iresi, ati abajade kanna: nigbati a ṣe afikun kikan si satelaiti, ipele suga ni gbogbo awọn olukopa iwadi ti di idaji. Kini aṣiri iru metamorphosis yii? Awọn onimo ijinlẹ sayensi daba pe ọti kikan ṣe idiwọ didọ ti awọn ẹwọn polysaccharide ati awọn sẹẹli suga nipasẹ awọn ensaemusi ounjẹ, nitori abajade eyiti tito nkan lẹsẹsẹ jẹ eyiti o fawọn pupọ, nitorinaa glukosi wọ inu ẹjẹ.

Alaye miiran ni pe acetic acid tẹ ounjẹ ninu ikun, ni idinku fifalẹ ilana tito nkan lẹsẹsẹ. Ni afikun, acetic acid le mu iyara yiyi gbigbe glukosi kuro ninu ẹjẹ si awọn ara, pẹlu si awọn iṣan, ni ibiti o ti ṣajọ, nitorinaa o ti run ni irisi agbara. Ko ṣe pataki pe kini ẹrọ iṣeeṣe ti kikan ṣe pẹlu, ohun akọkọ ni pe o ṣiṣẹ! Gbogbo ohun ti o nilo ni lati ṣafikun kikan sinu saladi tabi satelaiti miiran. Oje lẹmọọn tun ni agbara ekikan iyanu lati ṣe iranlọwọ lati ṣakoso gaari ẹjẹ.

Awọn ẹtan kekere

* Dipo mayonnaise, lo imura irun mustard fun awọn saladi, o tun pẹlu kikan. Ni afikun, eweko jẹ pe bi asiko fun awọn ounjẹ ti ẹran, adie ati awọn ẹfọ.

* Fi awọn ege ti kukumba ti a ṣan ni ounjẹ ipanu kan. O jẹ kikan ti o fun marinade ni itọwo ekan kan.

* Ni fọọmu marinated, kii ṣe awọn cucumbers ibile ati awọn tomati nikan ni o dara, ṣugbọn awọn Karooti tun, seleri, ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli, pupa ati ata alawọ ewe. Ni ẹẹkan ni ile ounjẹ Japanese, ṣe akiyesi iye kekere ti awọn ẹfọ ti a ti mu, bi awọn radishes.

* Tú omi lati labẹ awọn ẹfọ ti a ko nilari ni egbin! Nitootọ, ni brine, o le ṣe eran daradara tabi ẹran, ni pataki ti o ba ṣafikun epo olifi kekere ati awọn ewe alabapade.

* Je sauerkraut diẹ sii. Ohun akọkọ ni pe ko yẹ ki o jẹ iyo pupọ.

* Tú ẹja ati ẹja bi omi pẹlu ọsan lẹmọọn titun. Oje lẹmọọn n fun itọwo aladun si awọn bọbẹ, awọn sitẹdi, awọn sitẹdi Ewebe, iresi ati adiẹ. Fun ayipada kan, gbiyanju fi omi ṣan awọn ounjẹ ti a ṣetan pẹlu orombo wewe.

* Je eso eso oje nigbagbogbo, gẹgẹ bi eso ajara. Iwọ ko nilo lati jẹ iwé lati pinnu itọwo eso yii pe o kun fun acid.

* Yan burẹdi iwukara. Labẹ ipa ti iwukara ekikan ninu idanwo naa, a ti tu lactic acid silẹ, eyiti o jẹ ninu iṣẹ rẹ ko yatọ si iyatọ pupọ. O tun ni awọn ipa anfani lori gaari ẹjẹ.

* Cook pẹlu ọti-waini. O tun ni acidity ati pe o fun itọwo adun si awọn sauces, awọn ounjẹ, awọn sisun ati awọn ounjẹ ẹja. Ọkan ninu awọn ilana ẹja ti o rọrun julọ ni ọti-waini. Saut ata ilẹ ninu epo olifi, fi ọti diẹ kun. Fi ẹja naa ki o simmer lori ooru kekere. Pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn ni ipari pupọ.

* Ni ale ale kii ṣe ẹṣẹ lati mu ọti-waini. Agbara iwọntunwọnsi ti gilasi ọti-waini ni ọjọ kan fun awọn obinrin ati pe ko si ju gilaasi meji fun awọn ọkunrin ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele insulini kekere ninu ẹjẹ, eyiti o dinku ewu eetọ lọwọ.

Awọn ọna 7 lati Normalize Suga suga

1. Yan awọn ounjẹ ti o gba to gun ju ounjẹ lọ. Ni ọja ti o yara yiyara, o ga julọ atọka glycemic (GI), atọka kanna ti o gbọdọ ṣe akiyesi sinu nigba ti o njẹun ounjẹ ọlọrọ ninu awọn carbohydrates. Awọn ounjẹ GI ti o ga julọ (porridge iresi, poteto, akara funfun) mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ julọ. Iwọn iyipada wọn si glukosi jẹ ọpọlọpọ igba ti o ga ju ti awọn ọja lọ pẹlu GI kekere ti eso kabeeji, olu, ati barle.

2. Fi ààyò fun gbogbo awọn oka. Wọn ni okun ti o pọ julọ, nitorinaa a ti ni itọsi pupọ diẹ sii laiyara. Gbiyanju lati fi wọn sinu ounjẹ rẹ o kere ju ni igba mẹta ọjọ kan .. Iru ounjẹ yii yoo ṣe iranlọwọ idiwọ idagbasoke ti arun inu ọkan ati ẹjẹ ati àtọgbẹ.

3. Je ẹfọ ati awọn eso. Wọn wa ni kekere ninu awọn carbohydrates, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn vitamin, ohun alumọni, okun ati awọn antioxidants. Ṣafikun awọn eso ati ẹfọ si awọn ounjẹ ọlọrọ-ara. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe iwọntunwọnsi ounjẹ ati iduroṣinṣin awọn ipele suga.

4. Ko si ounjẹ ti o yẹ ki o lọ laisi amuaradagba. Funrarara, amuaradagba ko ṣe atokalẹ atọka glycemic ti ounjẹ, ṣugbọn o ṣe itẹlọrun ni pipe, nitorina nitorina ṣe idiwọ jijẹ ati jijẹ awọn afikun poun.

5. Din idinku gbigbemi rẹ ti buru, awọn ọra ti o kun fun. Wọnyi li awọn ọtá gidi ti ounjẹ ilera. Labẹ ipa wọn, ara ko ni doko pupọ ni ṣiṣakoso awọn spikes suga ẹjẹ. Gbiyanju lati rọpo wọn si iwọn pẹlu awọn ọra ti ko ni itẹlọrun, eyiti o dinku atọka glycemic ti satelaiti bi odidi.

6. Ge awọn iṣẹ. Lakoko ti eyi ko jẹ pupọ nipa awọn ounjẹ ọlọrọ ninu awọn carbohydrates ati sugars, ṣugbọn nipa eto ijẹun ni apapọ, eyi ni imọran fun ọ: pa oju kan lori awọn iṣẹ servings, paapaa ti o ba jẹ awọn ounjẹ pẹlu GI kekere.

7. San ifojusi si awọn ọja pẹlu itọwo ekan kan. Eyi jẹ iru lilu ti awọn ounjẹ lete, gbigba ọ laaye lati yago fun iyipada ibajẹ ninu gaari ẹjẹ lẹhin ti o jẹun.

Ipinnu ti glukosi ninu ẹjẹ, ayẹwo ti àtọgbẹ

Nọmba ti awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus ni gbogbo awọn orilẹ-ede n pọ si ni iduroṣinṣin, ati ni ibamu si awọn onimọ-jinlẹ, fun akoko diẹ iṣẹlẹ iṣẹlẹ ti àtọgbẹ ti de titobi ajakale-arun: ni gbogbo ọdun nọmba awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 n pọ si nipasẹ 7 million aisan titun.

Àtọgbẹ mellitus jẹ arun onibaje, ṣugbọn ewu akọkọ kii ṣe arun na funrararẹ, ṣugbọn awọn ilolu gangan rẹ, eyiti o buru si didara igbesi aye buru ati nigbagbogbo ja si ibajẹ. Ni akoko pipẹ, awọn alaisan ti o ni iru aarun mellitus type 2 (ati ẹgbẹ yii ti awọn alaisan ṣe diẹ sii ju 90% ti gbogbo awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ) ko mọ aye ti arun wọn ati pe wọn ko tọju, eyiti o yori si lilọsiwaju ti awọn ayipada ọlọjẹ ninu ara ti o fa àtọgbẹ. Ni iru awọn ipo bẹẹ, iwadii ibẹrẹ ti aisan mellitus di iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣe pataki pupọ.

Gẹgẹbi ọna ṣiṣe ayẹwo deede ti o tọ fun wakan àtọgbẹ, ọna ti pinnu ipinnu glukosi ẹjẹ ni a lo. Ọna yii rọrun lati ṣe, ko nilo igbaradi pataki ati lilo awọn atunlo eka. Ṣiṣewẹ suga ẹjẹ ninu awọn agbalagba ati awọn ọmọde ni a ṣe iṣeduro lati ṣayẹwo ni o kere ju lẹẹkan lọdun, ati ni awọn ọdọ ati awọn eniyan ti o jẹ ọjọ-ori 45-50, a ṣe iṣeduro onínọmbà lati ṣe ni o kere ju 2 ni ọdun kan.

Ninu iṣẹlẹ ti alaisan naa ni awọn ami ifura ti o le ni nkan ṣe pẹlu ilosoke ninu glukosi ẹjẹ (ati pe ongbẹ ngbẹ, urination ti o pọ si, paapaa ni alẹ, itching awọ ara, iyara iwuwo), idanwo ẹjẹ fun gaari le jẹrisi awọn iṣọrọ tabi lati kọ ayẹwo ti àtọgbẹ. Wiwa ilọpo meji ti awọn ipele glucose ẹjẹ ti o ga julọ ti o ga julọ 7.8 mmol / L jẹ ẹri to fun ayẹwo ti àtọgbẹ.

Awọn ipele glucose ẹjẹ ti o jẹ deede ni a gba pe o wa lati 3.4 si 5.6 mmol / L. Gẹgẹbi, ipele suga suga ti o ga jẹ iyapa lati iwuwasi ati nilo iwulo siwaju lati ṣe idanimọ okunfa ti o fa ilosoke ninu glukosi ẹjẹ, nitori ipo yii ni awọn ọran pupọ julọ nilo atunṣe.

Hyperglycemia (ilosoke ninu glukosi ẹjẹ) jẹ ọna pupọ lati abajade nigbagbogbo ti àtọgbẹ. Tita ẹjẹ le jẹ iwuwasi ti ẹkọ lẹhin ti ara ti o nira tabi aapọn ọpọlọ, aapọn, ati ọgbẹ. Hyperglycemia tun le ja lati awọn arun endocrine kan, gẹgẹ bi pheochromocytoma, Cus syndrome, thyrotoxicosis, ati acromegaly. Nigba miiran ipele suga ẹjẹ jẹ ami aisan ti o ni ailera tabi onibaje onibaje, ẹla ẹdọ, awọn kidinrin, hyperglycemia tun le ṣee rii lakoko itọju pẹlu glucocorticosteroids, diẹ ninu diuretics, ati awọn igbaradi ti o ni awọn estrogens.

Ninu awọn ọrọ miiran, idanwo suga ẹjẹ ẹjẹ ti ṣafihan ilosoke iloro ninu glukosi ẹjẹ, i.e. awọn abajade ti o ga ju 5.6 mmol / l ṣugbọn ko kọja 7.8 mmol / l (fun pilasima ẹjẹ). Iru onínọmbà yẹ ki o fa iṣọra, o jẹ itọkasi fun idanwo aapọn pẹlu glukosi (idanwo ifarada glucose). Ayẹwo ifarada glucose ni a gba ni niyanju ni gbogbo awọn ọran ifura: nigbati ilosoke iloro ninu fojusi ẹjẹ glukosi, ni pataki ni awọn alaisan ti o wa ninu ewu, ni awọn alaisan ti o ni rirẹ ailagbara, iwuwo iwuwo giga, ijiya lati atherosclerosis ati isanraju.

Ni irọlẹ, ni ọjọ ọsan ti idanwo ifarada glukosi, a ṣe iṣeduro ale ale, lakoko ti a gbọdọ ṣe iṣiro akoko ale nitori pe lati ounjẹ ti o kẹhin si akoko idanwo naa, to awọn wakati 10 14 kọja. Ti ṣe idanwo ifarada glukosi lori ikun ti o ṣofo. Lakoko iwadii, 75 giramu ti glukosi ni 200 300 milimita ti omi ni a mu lẹẹkan. Ti pinnu ipele suga suga ẹjẹ lẹẹmeji: ṣaaju gbigbe ẹjẹ gẹẹsi ati awọn wakati 2 lẹhin idanwo naa.

A lo data ti o tẹle lati ṣe akojopo awọn abajade (awọn ibeere iwadii aisan gẹgẹ bi ijabọ ti Igbimọ Onimọran WHO, 1981)

Ifojusi glukosi, mmol / L (miligiramu / 100 milimita)