Awọn saladi ti ilera ni broccoli: awọn ilana 8 fun awọn ti o fẹ ni ilera

A ti sẹ iraye si oju-iwe yii nitori a gbagbọ pe o nlo awọn irinṣẹ adaṣe lati wo oju opo wẹẹbu.

Eyi le waye bi abajade ti:

  • Javascript jẹ alaabo tabi daduro nipasẹ itẹsiwaju (fun apẹẹrẹ, awọn olutọpa ipolongo)
  • Ẹrọ aṣawakiri rẹ ko ṣe atilẹyin awọn kuki

Rii daju pe Javascript ati awọn kuki ṣiṣẹ lori ẹrọ aṣawakiri rẹ ati pe o ko ṣe idiwọ igbasilẹ wọn.

Itọkasi itọkasi: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

Awọn arekereke ti imọ-ẹrọ

Pataki ti aaye wa jẹ iru pe a nfun awọn ilana kii ṣe fun awọn ounjẹ ti nhu, ṣugbọn wulo nigbagbogbo ati wiwa lẹwa. Nitorinaa, a pe awọn onkawe wa lati mọ pẹlu awọn aṣiri ti awọn saladi broccoli ti o pade awọn ibeere loke.

  • Broccoli jẹ ọlọrọ ni awọn eroja wa kakiri ti o wa ni fipamọ ni awọn titobi pupọ lẹhin itọju ooru, bakanna awọn vitamin, diẹ ninu eyiti a ti pa nipasẹ awọn iwọn otutu giga. Lati dinku awọn adanu, idinku ti o pọ julọ ni akoko sise yoo ṣe iranlọwọ. Awọn inflorescences ti to lati sise fun awọn iṣẹju 5-7, stems - fun iṣẹju marun 5 to gun. Ni akọkọ, a mu omi naa wa ni sise, lẹhinna a gbe awọn eso sinu rẹ, lẹhin - inflorescences, itumọ ọrọ gangan lẹhin iṣẹju 5, eso kabeeji mu pẹlu sibi kan ti a gbe sinu gbigbe si omi pẹlu omi tutu. Eyi ṣe iranlọwọ ṣetọju awọ ti eso kabeeji.
  • Maṣe yara lati ṣafikun si awọn ọja saladi ti o ti jinna, burandi, ti ndin - jẹ ki wọn tutu ni akọkọ. Ti o ba darapọ awọn ounjẹ ti o gbona pẹlu awọn ounjẹ tutu, ipanu naa yoo yara ni kiakia.
  • Awọn saladi Broccoli ti wa ni iranṣẹ ti o dara julọ pẹlu awọn obe ti o da lori wara Greek, ọra ipara-ọra kekere, epo Ewebe pẹlu oje lẹmọọn tabi kikan balsamic. Ti o ba nifẹ si ohunelo saladi pẹlu mayonnaise, ni ominira lati ropo obe-kalori yii pẹlu ipara ekan ti a papọ pẹlu mustard kekere ati oje lẹmọọn - abajade naa ko ni ibanujẹ.
  • Saladi Broccoli dabi ẹwa ti o ba omi pẹlu eso, elegede, flax, sunflower, awọn irugbin Sesame. Iru ọṣọ bẹ yoo mu iye agbara ti satelaiti pọ, ṣugbọn awọn kalori afikun kii yoo jẹ ofo, nitori awọn eso ati awọn irugbin wulo pupọ.
  • Sin awọn saladi ti broccoli ti a ṣetan titun - ni akoko yii wọn dabi igbadun bi o ti ṣee, yatọ ni itọwo ti o dara julọ.

Julọ wulo ni awọn saladi aise broccoli, a ti kọ tẹlẹ nipa wọn. Loni a yoo dojukọ awọn ipanu lati iru eso kabeeji yii lẹhin itọju ooru rẹ.

Saladi broccoli saladi pẹlu awọn ẹyin quail ati awọn tomati ṣẹẹri

  • broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ - 0,2 kg kọọkan
  • Karooti - 150 g
  • obe soyi, wara Greek, flaxseeds - lati lenu.

  1. Pin broccoli ati ori ododo irugbin bi sinu inflorescences, Rẹ ninu omi salted lati xo awọn kokoro, fi omi ṣan.
  2. Sise awọn ẹfọ. O yẹ ki a ka karọọti lọtọ, niwon botilẹjẹpe o ti wẹ, o ti wa ni jinna ni Peeli, ati pe o gba akoko pupọ diẹ sii lati mu wa si imurasilẹ.
  3. Loosafe awọn ọja. Awọn karooti, ​​peeli, ge sinu awọn iyika. O le lo iṣatunṣe idapọmọra fun eyi.
  4. Darapọ awọn ẹfọ. Illa wara ati soyi obe lọtọ. Fi aṣọ wiwọ yii kun si awọn ẹfọ. Dapọmọra.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, fun wọn ni saladi broccoli pẹlu awọn irugbin flax. A le paarọ wọn pẹlu awọn irugbin Sesame tabi awọn eso igi ọpẹ. Idapọ ti satelaiti yii rọrun, ṣugbọn itọwo jẹ onírẹlẹ ati ibaramu, o yẹ ki o fẹran rẹ.

Saladi ti ẹfọ pẹlu broccoli, oka ati kukumba

  • broccoli - 0,5 kg
  • oka (fi sinu akolo ounje) - 1 le,
  • eso tuntun - 0.3 kg,
  • alubosa pupa - 100 g,
  • oriṣi ewe - 50 g
  • ororo olifi, oje lẹmọọn - lati lenu.

  1. Dubulẹ ewe saladi diẹ lori satelaiti, yiya isinmi naa, gbe sinu ekan kan.
  2. Fa omi kuro ninu idẹ agbọn, tú si awọn ewe saladi.
  3. Fi alubosa ti ge wẹwẹ ni awọn oruka idaji.
  4. Awọn eso igi ge sinu awọn iyika, fi si iyoku ti awọn ọja.
  5. Sise broccoli fun iṣẹju marun, tutu, dapọ pẹlu awọn eroja miiran.
  6. Fi saladi si ori satelaiti kan, tú adalu epo olifi ati oje lẹmọọn (apapo to dara julọ jẹ 1: 1).

A ko ṣeduro fun ọ lati ṣe iyọ saladi broccoli yii - lati eyi itọwo rẹ yoo padanu nikan.

Broccoli Crab Saladi

  • broccoli - 0,2 kg
  • akan duro lori - 0,2 kg
  • ẹyin adiye - 4 pcs.,
  • letusi leaves - 100 g,
  • oje lẹmọọn - 20 milimita
  • Wara Greek - 100 milimita,
  • ata ilẹ dudu - ilẹ fun pọ.

  1. Mura imura naa nipa adapo ati sisi pẹlu wara wara, oje lẹmọọn ati ata.
  2. Gbẹ saladi.
  3. Ge awọn igi akan naa si awọn ege nla.
  4. Itura lile-boiled ẹyin, itura, Peeli, ge sinu awọn cubes.
  5. Sise broccoli, gige, illa pẹlu awọn ọja miiran.
  6. Akoko pẹlu obe ti a pese.

Onitẹmu ti a ṣe ni ibamu si ohunelo le dije pẹlu saladi ti awọn ọpá ti o faramọ si ọpọlọpọ awọn alamọgbẹ wa. Lero lati fi satelaiti pẹlu saladi broccoli yi lori tabili ajọdun - awọn alejo yoo fẹ dajudaju dajudaju riri itọju yii.

Ipara chickpea ati saladi broccoli

  • adiye - 100 g
  • broccoli - 0,4 kg
  • raisini - 50 g
  • tomati - 0,2 kg
  • alubosa - 100 g
  • ti iṣu curry - 5 g,
  • iyọ, nutmeg - lati ṣe itọwo,
  • ororo olifi - 20 milimita.

  1. Rẹ ṣoko pẹlẹpẹlẹ ni irọlẹ, fi omi ṣan, fọwọsi pẹlu omi mimọ ki o Cook titi ti rirọ.
  2. Nya si raisins, tú omi farabale fun iṣẹju 10. Wring jade.
  3. Ge alubosa si idaji awọn oruka.
  4. Sise awọn broccoli lẹsẹsẹ sinu inflorescences titi idaji jinna.
  5. Ge awọn tomati si awọn ege.
  6. Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan kan, pé kí wọn pẹlu awọn akoko, iyọ.
  7. Laisi nduro fun awọn ọja lati tutu, tú wọn pẹlu epo ati ki o sin.

Saladi broccoli ti o gbona pẹlu adiye yoo jẹ yiyan ti o dara si ounjẹ aarọ kalori giga tabi ale. O ṣe itẹlọrun manna daradara, ṣugbọn iye agbara rẹ ko ga julọ.

Broccoli ati Adie Igba irugbin Saladi “Alẹ kanna”

  • igbaya adie adie (fillet) - 0.2 kg,
  • ata Belii - 1 pc.,
  • sise broccoli - 0,2 kg,
  • seleri petrile - 100 g,
  • awọn eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn currants - 50 g,
  • ekuro Wolinoti - 50 g,
  • ologbele-lile warankasi - 0.2 kg
  • oyin - 5 milimita
  • eweko - 5 milimita
  • oje lẹmọọn - 20 milimita,
  • ororo olifi - 40-60 milimita.

  1. Ge ata ni idaji, Pe awọn irugbin, beki fun iṣẹju 20-30, itura, Peeli, ge sinu awọn onigun mẹrin.
  2. Si ṣẹ adie ati wara-kasi.
  3. Sise eso kabeeji, tuka sinu inflorescences, ge awọn ti o tobi sinu awọn ẹya pupọ.
  4. Gige ti seleri.
  5. Darapọ awọn ẹfọ.
  6. Lati inu oyin (tabi awọn ohun ọgbin suga), eweko, oje lẹmọọn ati ororo, mura imura. Lo fun idi ipinnu rẹ.
  7. Fi saladi sinu adodo kan, pé kí wọn pẹlu awọn eso itemole ati awọn eso gbigbẹ.

Saladi ti a ṣe lati adie ati broccoli ni ibamu si ohunelo naa dabi mesmerizing. o ni anfani lati di ohun ọṣọ akọkọ ti tabili ajọdun. Ohun itọwo rẹ si iwọ ati awọn alejo rẹ kii yoo bajẹ.

Alakara oyinbo Tuna Broccoli Saladi

  • akolo oriṣi (fun saladi) - 1 le,
  • broccoli (stems ati inflorescences) - 0.3 kg,
  • Karooti - 100 g
  • basil - 20 g
  • alubosa alawọ ewe - 50 g,
  • balsamic kikan - 20 milimita,
  • osan titun - 40 milimita,
  • oyin - 5 milimita
  • grated Atalẹ - 5 g,
  • obe soyi - 5 milimita,
  • ororo olifi - 60 milimita,
  • awọn irugbin Sesame - fun ọṣọ.

  1. Lo awọn eroja omi ati Atalẹ lati ṣe obe (o kan nilo lati illa wọn).
  2. Ooru awọn irugbin Sesame ni pan gbigbẹ gbigbẹ - jẹ ki o di oorun didan.
  3. Sise awọn Karooti ati broccoli, ge iwọn alabọde.
  4. Darapọ awọn ẹfọ pẹlu oriṣi ẹja kan, awọn alubosa ti a ge ge ati basil.
  5. Akoko pẹlu obe-ṣe.
  6. Gbe sinu ekan saladi, pé kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame.

Saladi broccoli yii jẹ gbogbo agbaye: o dara fun ajọdun ajọdun, ati fun ale igbeyawo kan, ati fun ale alẹ kan, ati fun ipanu kan ni iṣẹ.

Broccoli desaati saladi pẹlu apple

  • broccoli - 0,4 kg
  • apple - 1 pc.,
  • eso ajara irugbin - 0,25 kg,
  • Karooti - 100 g
  • apopọ eso (eso, awọn irugbin) - 70 g,
  • oyin - 20 milimita
  • oje lẹmọọn - 40 milimita

Wara Greek - 0.2 l.

  1. Sise broccoli titi idaji jinna, ge iwọn-alabọde.
  2. Mu apple naa, pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn.
  3. Grate awọn Karooti.
  4. Darapọ broccoli, apple, awọn Karooti, ​​àjàrà ati awọn eso.
  5. Akoko pẹlu adalu wara, oje lemoni ti o ku ati oyin ti o yo. Ti o ba jẹ inira si awọn ọja Bee, rọpo oyin pẹlu omi ṣuga oyinbo rosehip.

Saladi yii le ṣee ṣe fun desaati. Ti o ba ge broccoli naa to fun u, awọn alejo rẹ kii yoo foju inu lẹsẹkẹsẹ ohun ti itọju alailẹgbẹ yii jẹ ti.

Awọn saladi Broccoli ni gbogbo ẹtọ lati mu aye lori akojọ aṣayan rẹ ti o ba tiraka fun ounjẹ ti o ni ilera, tẹle ounjẹ fun pipadanu iwuwo, faramọ awọn ilana ti ajewebe, yarayara. Awọn ohun elo ti a ṣe ni ibamu si awọn ilana ti o loke ko ni ilera nikan, ṣugbọn tun jẹ adun. Wọn yoo fẹran paapaa nipasẹ awọn ti ko ro eso kabeeji bi ọja ti o dun.

Awọn asiri Onje wiwa

Ti o ko ba ṣe awọn ounjẹ ipanu pupọ nigbagbogbo, awọn imọran wa fun ṣiṣe awọn saladi lati Ewebe alailẹgbẹ yii yoo wa ni ọwọ.

  • Ti broccoli inflorescences ti wa ni yellowed, wọn ko dara fun ounjẹ.
  • Ṣaaju ki o to sise, kii yoo ṣe ipalara lati yọ asparagus ninu omi salted. Ti kokoro ba farapamọ ninu awọn inflorescences rẹ, wọn yoo leefofo sori ilẹ ati pe yoo rọrun lati yọ wọn kuro.
  • Young broccoli jẹ tastier ati ni ilera ju ogbo.
  • Ni awọn saladi, awọn ohun itọwo broccoli dara julọ nigbati ko jẹ rirọ pupọ. O dara lati digest o ju lati Daiiti o. Iṣẹju mẹta si iṣẹju marun to. Ni eyikeyi ọrọ, o daju pe ko tọ sise fun diẹ ẹ sii ju awọn iṣẹju 7. Nipa ọna, ti o dinku ooru ka eso kabeeji, diẹ sii awọn vitamin yoo wa ninu rẹ. Saladi broccoli saladi yoo jẹ iwulo julọ (iwọ yoo tun rii ohunelo rẹ ni yiyan wa).
  • Akara nla ti o tutu fun awọn saladi sise dara bi ti titun, ati pe ko wulo rara.
  • Sise omi ni akọkọ, ati lẹhinna fi eso eso eso ti a pese sinu rẹ - ko si iwulo fun pe ki o wa ni kikan pẹlu omi tutu.
  • Lẹhin sise, broccoli yẹ ki o gbe si pan pẹlu omi tutu. Lẹhinna o yoo ni idaduro awọ didùn ti o ni imọlẹ ati yiyara yiyara.
  • Itura ounjẹ ṣaaju ki o to dapọ, bibẹẹkọ saladi le tan-ese ni kiakia.
  • Awọn saladi ẹfọ, pẹlu broccoli, ni a ṣe iranṣẹ dara julọ lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi. O ni ṣiṣe lati ma jẹ iyọ tabi ṣe eyi to kẹhin: iyọ fa omije lati awọn ẹfọ, eyiti o jẹ ki ounjẹ naa jẹ omi.

Broccoli lọ dara pẹlu eran titẹ, igbaya adiẹ, ati ẹja okun. Awọn ẹfọ eyikeyi tun ṣe bata to baamu pẹlu rẹ. Nitorinaa, nọmba nla ti awọn ilana saladi broccoli, a ti yan awọn aṣayan ti o nifẹ julọ fun awọn oluka wa. Aṣayan pẹlu awọn ilana ti awọn ipele iṣoro ti o yatọ, ṣugbọn ọpọlọpọ wọn jẹ rọrun, paapaa onimọran ijẹẹmu ti ko ni oye le mu wọn lailewu lati ṣeto awọn ipanu ti o dun ati ilera.

Awọn saladi ti ilera ni broccoli: awọn ilana 8 fun awọn ti o fẹ ni ilera

Broccoli Fun gbogbo eniyan, ọrọ yii yọ awọn ẹgbẹ oriṣiriṣi lọ. Fun diẹ ninu, eyi jẹ Ewebe ti nhu ti o le ṣe eyikeyi satelaiti diẹ sii larinrin, dun ati ni ilera, fun awọn miiran o jẹ koriko ti o ko fẹ lati jẹ. Awọn ohun itọwo ti eso kabeeji yii jẹ aladun gidi, ko faramọ si gbogbo eniyan, ṣugbọn o dùn ati ibaramu, ti o ba yan ohunelo ti o dara fun jijẹ lati ọdọ rẹ. A jẹrisi: awọn saladi ologo ilera le tun jẹ igbadun pupọ, paapaa yẹ fun tabili ajọdun. A nfunni ni yiyan ti awọn ilana irọrun 8, ni ibamu si eyiti o le ṣe ounjẹ ipanu kan ti o tayọ fun ounjẹ idile kan, ati fun ajọdun ọrẹ, ati fun ajọ aarọ.

Pataki ti aaye wa jẹ iru pe a nfun awọn ilana kii ṣe fun awọn ounjẹ ti nhu, ṣugbọn wulo nigbagbogbo ati wiwa lẹwa. Nitorinaa, a pe awọn onkawe wa lati mọ pẹlu awọn aṣiri ti awọn saladi broccoli ti o pade awọn ibeere loke.

Julọ wulo ni awọn saladi aise broccoli, a ti kọ tẹlẹ nipa wọn. Loni a yoo dojukọ awọn ipanu lati iru eso kabeeji yii lẹhin itọju ooru rẹ.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ broccoli aise? Idahun ti o ye wa ni BẸẸNI! Iwadii ti a tẹjade ninu Iwe akọọlẹ Iwe-ogbin ati Ṣẹda Ounjẹ (ACS) ṣafihan niwaju sulforaphane ninu ẹjẹ ati ito ti awọn ẹgbẹ ti eniyan ti jẹ ounjẹ aladun ati didin. Sulforaphane jẹ akojọpọ Organic ti orisun ọgbin, eyiti o ni aarun alakan ati awọn igbelaruge antibacterial, aabo lodi si akàn inu ati ọgbẹ ẹdọfóró.

Nigbati awọn oniwadi pinnu ipinnu bioav wiwa ti sulforaphane ni awọn ẹgbẹ meji, wọn rii pe awọn ti o jẹun broccoli aise ni bioav wiwa ti sulforaphane ni 34%, lakoko ti ẹgbẹ ti o jẹ lilo broccoli ti o ni ida nikan ni 4%. O tun ṣe akiyesi pe ni awọn eso kekere broccoli, awọn aadọta aadọta sii sulforaphane ati awọn nkan anfani miiran.

Nitorina maṣe ye, a ra broccoli aise ati ki o ṣe awọn saladi ti nhu jade kuro ninu rẹ!

Okan, saladi crispy.

  • Broccoli (aise) - 500 g
  • Oka (fi sinu akolo) - 300 g
  • Awọn warankasi lile (Mo ni emmentaler) - 250 g
  • Dill - 3-4 tbsp. l
  • Igba (knorr, fun saladi pẹlu dill, idii ti to 10-15 g, kekere) - idii 2.
  • Ipara ipara (ọra 24%) - 300-400 milimita
  • Ata ilẹ (kii ṣe fun gbogbo magbowo) - 3-4 eyin.

Ge broccoli sinu inflorescences ati bo pẹlu asiko ati dill tuntun.

Sisan omi lati oka, ge warankasi sinu awọn cubes, maṣe gba warankasi holey pupọ, fi si broccoli.

Ṣe obe kan, ni apapọ Mo mu idẹ kan ti ipara ipara, dapọ pẹlu imura saladi ti a ti ṣetan tabi ṣafikun wara wara, ẹnikẹni fẹran rẹ.
(Ninu ohunelo atilẹba, 400 milimita ti ipara ekan.) Mo tun fẹran ata ni imura, ṣugbọn bi wọn ṣe sọ, ọkọọkan yatọ gẹgẹ bi itọwo.
Aruwo ati dara die.

Ni ọjọ keji, saladi paapaa jẹ tastier, nitori warankasi ti n ni didin.

Ohunelo 2: Dolly - Saladi ti Ra Broccoli, Raisins, Bacon

Broccoli - 2 awọn olori nla
Ago tii alubosa pupa ti ge ge
Ago ifun didi yebiye
¾ ago awọn eso ti a ge
Awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ 10 (apakan eran)

Refueling:
Mayonnaise ago mayonnaise
Ago suga (Mo fi kere si)
2 awọn ọti kikan

Wẹ ati ki o gbẹ broccoli (Mo ni ọkan grẹy kan ninu Fọto)
Fun saladi, awọn inflorescences alawọ ewe nikan ni a nilo, ati pele pẹlu awọn ẹka le ṣee lo fun bimo tabi aotoju fun ọjọ iwaju.
Da awọn inflorescences sinu awọn kekere rosettes.

Din-din ẹran ara ẹlẹdẹ titi brown, tutu lori aṣọ aṣọ inura lati fa ọra sanra, ge sinu awọn onigun mẹrin.

Fi broccoli, alubosa sinu ekan saladi mi (Mo ni ohun ti o ṣe deede, ṣugbọn o dara lati mu pupa), raisins, awọn irugbin, ẹran ara ẹlẹdẹ. Iyọ fẹẹrẹfẹ (ti o ba ti lo awọn irugbin ti ko ni agbara).

Fun obe naa, dapọ mayonnaise pẹlu suga ati kikan. Igba ti saladi ṣaaju ki o to sin.

Ohunelo 3: Saladi Broccoli Irọrun pẹlu Kukumba ati tomati

  • broccoli aise - 150-200 g
  • kukumba tuntun - 1 pc.
  • tomati - 1 PC
  • ororo olifi - 1 tbsp. sibi kan
  • irugbin ẹfọ lati lenu
  • dill ati parsley lati lenu
  • iyọ lati lenu

Wẹ broccoli naa daradara ki o ṣe awọn inflorescences ti o kere ju. Wẹ ati ki o gbẹ kukumba ati tomati ki o ge gige daradara. Fo leeks ati ọya, gbẹ ati gige.
Illa gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ ni ekan saladi ti o jinlẹ, ṣafikun iyọ si itọwo ati ororo olifi. Aruwo ati sin.

Ohunelo 4: Raw Broccoli ati Boiled Karọọti saladi (ajewebe)

  • 1 broccoli ori
  • 1 karọọti
  • Ọdunkun 1 (boiled),
  • Kukumba 1
  • alubosa, parsley, dill,
  • mayonnaise lati lenu.

Lati ṣeto ipanu Ewebe ti ijẹunjẹ lati broccoli aise ni ibamu si ohunelo, o nilo lati: pin ori broccoli sinu awọn ẹya kekere. Grate awọn isokuso grater ati ki o dapọ pẹlu awọn Karooti grated, awọn poteto ti a gbin ati kukumba titun. Ṣafikun alawọ ewe tabi alubosa, parsley, dill ati akoko pẹlu mayonnaise.

  • eso kabeeji broccoli - 600 g
  • ata ilẹ - 4 cloves
  • iyọ - 1 tsp
  • ororo olifi - 5 tbsp. ṣibi
  • waini kikan 5% - 3 tbsp. ṣibi
  • eweko granular - 1 tbsp. sibi kan
  • parmesan grated - ½ ife

Wẹ broccoli tuntun ki o ṣe jade awọn inflorescences ti o kere ju. Peeli ki o fọ fifun ata ilẹ pẹlu ẹhin ọbẹ. Pọn, pé kí wọn pẹlu iyọ titi ti lẹẹ kan ti gba. Gbe awọn ata ilẹ sinu ekan saladi ti o jinlẹ, o tú ninu epo olifi, kikan ki o ṣafikun eweko. Fi broccoli ati ki o dapọ daradara.

Gbe saladi sinu firiji fun o kere ju wakati 3 fun marinating. Lakoko yii, saladi nilo lati papọ ni igba 2-3. Pé kí wọn pẹlu saladi pẹlu Parmesan grated ki o sin lẹsẹkẹsẹ.

  • broccoli (aise, nipa ti ara), 200 gr.
  • 2 eso nla ti o tobi ati ekan daradara
  • raisins, 3-4 tbsp
  • ½ oje lẹmọọn
  • Juice oje osan
  • agave oyin tabi nectar, 1 tsp
  • almondi ti a fi sinu oorun alẹ (tabi fun wakati 6-8), 50-70 gr.

1. Fo broccoli, sọ di sinu inflorescences (ti o kere ju, ti o dara julọ). Mo ni 200 gr., O to nipa ½ ori, boya diẹ diẹ, da lori iwọn ori naa. Awọn giramu 200 wọnyi pẹlu kùkùté. Mo nireti pe o ko ju silẹ? Ti o ba sọ ọ nù, asan ni asan. Awọn kùkùté ati igi pẹlẹbẹ tún ni oúnjẹ jẹ. Wọn paapaa ṣe afiwera kohlrabi si mi.

Ni afikun, aje naa gbọdọ jẹ ti ọrọ-aje! Ko si nkankan lati jabọ yika pẹlu iru awọn ohun ti o dun ati ilera, iyẹn, awọn ọja.

Jẹ ki n leti rẹ pe broccoli stems ni oluranlowo alatako-akàn ti o lagbara pupọ - sulforaphane.

2. Wẹ awọn apples, ge si awọn ẹya 8, ki o ge awọn ẹya wọnyi sinu awọn ege tinrin (tabi rara).

3. Darapọ lẹmọọn ati oje osan, ṣafikun teaspoon ti oyin omi tabi nevear agave, ati dapọ daradara.

4. Igba Saladi pẹlu obe ti abajade, ṣafikun raisini ati almondi ti a fi omi ṣan, ge si awọn ege kekere, ati ki o dapọ.
A le rọpo almondi pẹlu awọn ohun-ini (ko si ye lati Rẹ).
Ohun gbogbo, saladi ti ṣetan!

A ni inudidun si ohun gbogbo ti awọ, teramo eto aitasera, duro ni imurasilẹ, mura awọn saladi pẹlu awọn turari “ọlọjẹ” - ati otutu ti o wọpọ kii yoo lọ!

diẹ ninu awọn ewe oriṣi ewe yinyin
ọpọlọpọ awọn opo ti broccoli (pẹlu awọn ogbologbo)
1 alubosa pupa kekere
1 clove ti ata ilẹ (iyan, laisi rẹ)
Awọn ọwọ ọwọ wiwọn ti 1-1.5 (fi omi ṣan, ma ṣe Rẹ)
nipa ½ tsp gbẹ coriander
nipa 1/3 tsp Ata kekere gbẹ
nipa ¾ tsp awọn apopọ ti parsley ti o gbẹ, basil, turmeric, awọn hops suneli
o to 1 tsp iyo dudu (tabi o kere si, lati lenu)
o to 1 tsp omi olomi
omi

Fi omi ṣan ẹfọ. Awọn ẹya rirọ ti awọn oriṣi ewe lati fi omije, fi sinu ekan kan, lile - ni Tiata kan. Ge apakan ti broccoli sinu awọn ege (ẹhin mọto ni awọn iyika tinrin), fi sinu ekan saladi kan, iyoku ninu idaṣan kan.
Ge idaji awọn alubosa sinu awọn oruka - ni ekan kan. Idaji sinu Iyọnu kan.
Gbẹ ata ilẹ ni ipari - tú sinu ekan kan.
Ohun ti o wa ninu ekan naa ni ipilẹ ti saladi wa.

Bayi ni obe.
Si awọn akoonu ti ile-iṣẹ idapọmọra ṣafikun awọn cashews, coriander, apopọ ti awọn akoko, iyọ, oyin, omi (omi ti to lati wa lati ni ibamu to nipọn). Lu titi dan.

Tú aṣọ imura saladi sinu ekan ni ekan kan, pé kí wọn Ata lori oke, dapọ.

O wa ni jade dun ati dani. Ohun naa ni pe, ti o ba ni ni ile, bii temi, awọn connoisseurs ti awọn ohun itọwo elege ti o nira pupọ lati jowo

  • Ori 1 ti broccoli
  • 1 opo ti Basil
  • Ago eso pine
  • Pepper ata agogo ofeefee
  • 1 tomati nla tabi kekere meji
  • Orombo wewe
  • Iyọ dudu diẹ

Pin awọn eso igi pọ si idaji meji - fi ọkan silẹ bi o ti jẹ, lọ miiran lori igbimọ gige pẹlu ago kan pẹlu isalẹ alapin.
Ge awọn inflorescences broccoli, bi ninu fọto, awọn finter awọn tastier. O tun jẹ ata kekere ti o ge ati awọn ewe Basil.

Grate awọn tomati, o gba obe tomati titun kan. Lọ ni iyoku ti Peeli lile pẹlu ọbẹ kan.

A dapọ ohun gbogbo ninu ekan saladi, fifi omi orombo wewe ati iyọ kun.

Fi sinu fọọmu. O le pé kí wọn pẹlu awọn irugbin poppy nigba ti saladi tun wa ni apẹrẹ, o le, nigba ti o ti yọ tẹlẹ, lẹhinna ṣe ọṣọ ọṣọ naa paapaa)

Ohunelo 9: Saladi Broccoli Saladi pẹlu Apple ati Ata

1 apple ti a fi sinu didan kekere
1 ori ti broccoli, gige gige awọn inflorescences
Pepper ata adun pupa, ge si awọn ege egeẹ atiẹrẹ
Ago awọn eso almondi (a ta wọn ni ọna yii, ṣugbọn o le kan pẹlu ọbẹ kan, lẹhin Ríiẹ o rọrun)

obe:
½ ago oje osan
½ tsp gbẹ irungbọn
1 tsp ororo olifi

Illa apple, broccoli, ati ata pẹlu obe, ta ku diẹ. O le ni iyọ, botilẹjẹpe Emi ko iyọ ati pe o wa ni itanran. Fi sii awọn awo, pé kí wọn pẹlu almondi.

Awọn ohunelo Imunilori → Awọn saladi

Awọn eso ṣe eso kabeeji → Broccoli

Saladi ti o rọrun ati irọrun le jẹ aropo ni kikun fun ale, nitori o ni amuaradagba ẹran eran, awọn vitamin ati alumọni ti ẹfọ. Ati pe ti o ba rọpo mayonnaise pẹlu wara fẹẹrẹ, saladi jẹ deede paapaa fun awọn ti o tẹle ounjẹ kan.

Saladi ẹlẹdẹ pẹlu adiẹ, ẹfọ, awọn olifi ati warankasi feta. Fillet Adie jẹ ki o ni itẹlọrun ni deede, ki iru saladi bẹ le jẹ ounjẹ aarọ.

Akara oyinbo ti a jinna ti a ti ni ounjẹ ti o ni inira ti o ni inira ati ti ori ododo irugbin bi ẹfọ yoo ṣe isodipupo ounjẹ aarọ ati pe yoo pari ounjẹ ọsan tabi ale daradara.

Saladi jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe isọdi ọpọlọpọ akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ. Broccoli, awọn tomati, awọn eso - dun pupọ!

Ti o ba nilo lati ṣeto awọn ọjọ ãwẹ tabi ṣe akopọ akojọ aṣayan pẹlu satelaiti ounjẹ, wo wo saladi ti o ni ilera yii pẹlu igbaya adie, broccoli ati kukumba tuntun. Aṣọ pẹlu saladi wara gidi.

Saladi ti awọn tomati, broccoli, letusi ati warankasi rirọ yoo ṣe ọṣọ tabili Ọdun Tuntun. Saladi ajọdun “Idile Ọdun Tuntun” ṣe ifamọra pẹlu irisi rẹ, o dabi alabapade, sisanra ati gbigbadun.

Saladi puff atilẹba “Awọn abẹla ọdun titun”, eyiti yoo ṣe ọṣọ tabili ajọdun tabili Ọdun 2019. Ayebaye ti ohunelo yii ni fẹlẹfẹlẹ kan ti ngbe, kukumba, alubosa ati mayonnaise.

Iru saladi eleyi ti, ti awọ, saladi Ewebe fẹẹrẹ si oju ati ṣe itara. Ohunelo yii fun saladi Ewebe yoo wa ni ọwọ ni ọwọ fun eyikeyi tabili.

Saladi yii ni a ṣe lati broccoli aise ati afikun ti eso kabeeji Beijing, raisins ati eso.

Lati ṣeto saladi yii, o nilo lati sise broccoli, dapọ pẹlu awọn tomati ati akoko pẹlu obe.

Broccoli jẹ steamed ati yoo wa pẹlu Wíwọ mustard, shallot, epo, oje lẹmọọn ati thyme. Awọn eso eso igi ni ibamu pẹlu satelaiti yii ni pipe.

Ewa ara ilu Turki (Ewa mutton tabi chickpeas) jẹ ọgbin eleso ti o jẹ lilo pupọ ni ounjẹ oorun. Chickpeas ti o ni ọlọrọ-ọlọjẹ, bi gbogbo awọn arosọ, rọpo eran ni ounjẹ ajewebe. Pẹlu “ibatan ibatan” yii ti Ewa, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni o wa. Fun apẹẹrẹ, saladi ti ilera yii ni awọ ti o ni awọ ati ti awọ ti o yatọ. O le ṣe iranṣẹ fun ounjẹ ọsan bi ounjẹ didẹ tabi satelaiti ẹgbẹ.

Saladi pẹlu squid, seaweed, cucumbers, awọn ewa alawọ ewe, broccoli ati awọn poteto. Saladi pẹlu ẹja okun ati ẹfọ jẹ sisanra ati alabapade, n jẹun ati igbadun. O le pe ni "olivier okun."

Fun saladi yii, o le mu ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli, tabi ni agbedemeji. Awọn alubosa alawọ ewe ati awọn eso igi ti o gbẹ ti tun jẹ afikun si saladi. Saladi eso kabeeji ti a wọ pẹlu lẹmọọn ati imura kekere.

Ngbaradi saladi ti awọn tomati, zucchini, Belii ata, broccoli, awọn ewe saladi ati ẹja feta.

Awọn ẹfọ ati pasita ni a gbe jade ni awọn fẹlẹfẹlẹ (o dara lati lo ekan saladi sihin), saladi ti a wọ pẹlu imura mayonnaise. Imọlẹ, ilera ati eso saladi si eyikeyi tabili.

Saladi yii, eyiti o rọrun pupọ lati murasilẹ, pẹlu awọn oriṣi mẹrin ti eso kabeeji ni ẹẹkan. Awọn adun atilẹba mẹrin ni apapo pẹlu obe ọlọrọ, eso beri dudu ati almondi jẹ ki coleslaw tunṣe, dani ati ni akoko kanna wulo. A ni idaniloju pe awọn olufẹ rẹ yoo nifẹ iru saladi eso kabeeji.

A ti pese saladi lati adie, eso kabeeji, broccoli, awọn Karooti ati awọn apples. Ti a wọ pẹlu saladi Korri.

Ni ilodisi igbagbọ olokiki, julienne kii ṣe satelaiti, ṣugbọn ọna ti gige awọn ẹfọ ati diẹ sii. Ọna yii ni a tun lo ni ohunelo saladi Ewebe yii. Awọn ọja fun saladi Ewebe pẹlu warankasi tofu ti wa ni gige sinu awọn ila tinrin, eyiti o dinku akoko itọju ooru, lakoko ti o tọju pupọ julọ awọn vitamin ti ko ni idiyele.

Saladi Ewebe yii pẹlu adiẹ ati ope oyinbo le ṣee lo bi ounjẹ ounjẹ.

Saladi broccoli ti ko ṣe deede pẹlu awọn ohun mimu ti a ni sisun ni itọwo ti o nifẹ si o dara fun eyikeyi tabili ajọdun. O nira lati pe saladi yii pẹlu adiẹ, warankasi ati ounjẹ ti o jẹ mayonnaise, ṣugbọn o le ni rọọrun pinnu bi o ṣe jẹ atilẹba.

Saladi ti buckwheat ti o ni inira ati broccoli ti a fi omi ṣan, pẹlu awọn olu ti a ti yan, olifi ati ẹfọ titun - eyi ni satelaiti ti o ni imọlẹ pẹlu irọrun iyalẹnu. Saladi Buckwheat yoo ṣafikun orisirisi si akojọ ojoojumọ nigba ti buckwheat bii satelaiti ẹgbẹ ti rẹwẹsi tẹlẹ.

Saladi ti o ni adun ti o ni ilera pẹlu adun, broccoli ati oka. Saladi ni ibamu si ohunelo yii ti tan lati wa ni itẹlọrun pupọ, ipin kan ti iru saladi kan le jẹ ounjẹ ọsan tabi ale.

Iru saladi ti nhu ni iru awọn ẹfọ pupọ. O yatọ si Ewebe lasan ni pe o ti jinna pẹlu nudulu iresi.

Broccoli, pasita, eso ajara ati saladi ẹran ara ẹlẹdẹ ti yoo wa ni otutu.

Imọlẹ ati saladi broccoli atilẹba jẹ o dara fun ale ati pe o tọ lati sin si awọn alejo. Saladi broccoli yii jẹ lasan ati itọwo tuntun si niwaju awọn oranges ati almondi, ati ẹran ti a mu ni mu ki o ni itẹlọrun diẹ sii.

Gbogbo awọn iru ẹfọ pẹlu olu ati imura lati epo olifi ati apple cider kikan - eyi jẹ ohunelo saladi ti o ni crispy. Ni ilera iyalẹnu, dun ati crunchy apapo.

Gbogbo awọn ẹtọ si awọn ohun elo ti o wa lori oju opo wẹẹbu www.RussianFood.com ni aabo ni ibamu pẹlu ofin to wulo. Fun eyikeyi lilo awọn ohun elo lati aaye naa, a nilo hyperlink si www.RussianFood.com.

Isakoso aaye naa ko ni iduro fun abajade ti ohun elo ti awọn ilana ijẹẹjẹ, awọn ọna fun igbaradi wọn, ounjẹ ati awọn iṣeduro miiran, ilera ti awọn orisun si eyiti awọn hyperlinks gbe si, ati fun akoonu ti awọn ipolowo. Isakoso aaye naa le ma pin awọn iwo ti awọn onkọwe ti awọn nkan ti a fi sori aaye www.RussianFood.com

Oju opo wẹẹbu yii nlo awọn kuki lati pese iṣẹ ti o dara julọ fun ọ. Nipa gbigbe duro lori aaye naa, o gba si ilana ti aaye naa fun sisẹ data ti ara ẹni. MO gba


  1. Endocrinology, E-noto - M., 2013 .-- 640 p.

  2. Awọn ẹkọ VA Oppel lori iṣẹ-abẹ ati isẹ-itọju endocrinology fun awọn oniṣẹ abẹ. Akiyesi 1 / V.A. Oppel. - M.: Oogun Oogun, 1987. - 264 p.

  3. Bulynko, S.G. Ounje ati itọju ajẹsara fun isanraju ati àtọgbẹ / S.G. Bulynko. - Moscow: World, 2018 .-- 256 p.
  4. Clinical endocrinology (ipilẹ ti endocrinology iṣoogun fun awọn dokita ati awọn ọmọ ile-iwe), KUBUCH - M., 2012. - 540 c.

Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye pataki. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.

Saladi broccoli ti o rọrun pẹlu ata adun ati awọn olifi

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0.4-0.5 kg,
  • olifi ti a gbon (le wa ni sitofudi) - 100-150 g,
  • ata didan - 0.2-0.25 kg,
  • eso ajara kan (6 ninu ogorun) - 40-50 milimita,
  • ororo olifi - 40-50 milimita,
  • iyo tabi obe soyi lati lenu.

  1. Dissesemble broccoli fun inflorescences, fi omi ṣan, fibọ sinu omi farabale. Lẹhin awọn iṣẹju 3-4, yẹ pẹlu ṣibi ṣiṣu kan, gbe si pan pẹlu omi tutu. Nigbati Ewebe ti tutu, ju silẹ ni colander, jẹ ki o fa omi duro.
  2. Awọn irugbin ti o ge, ge si awọn igun mẹẹdogun ti awọn oruka.
  3. Ge awọn inflorescences broccoli sinu awọn ege 4-6, fi sinu apo kan fun awọn apopọ awọn saladi. Ṣafikun gbogbo tabi awọn olifi ti o ge, ata.
  4. Tú epo ati kikan sinu ekan, ṣafikun soyi obe tabi iyọ si wọn, whisk pẹlu whisk kan.

O ku lati kun saladi, fi sinu ikoko adun tabi satelaiti, sin.

Saladi Pepito pẹlu broccoli, ata ati alubosa

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0.3-0.4 kg,
  • alubosa pupa - 1 pc.,
  • ata Belii - 1 pc.,
  • awọn irugbin elegede - 50 g,
  • mayonnaise - 80-100 milimita,
  • Wara Greek - 80-100 milimita,
  • eso ajara kan (6 ninu ogorun) - 40-50 milimita,
  • Dijon eweko - 4-5 milimita,
  • ireke cane - 20-25 g.

  1. Sise broccoli titi idaji jinna, ge iwọn-alabọde.
  2. Gige alubosa sinu awọn ege kekere.
  3. Ge ata si awọn onigun mẹrin ti ko tobi ju 1 cm.
  4. Illa awọn ẹfọ.
  5. Ina awọn irugbin pẹlẹpẹlẹ ni pan gbigbe gbigbẹ, dapọ pẹlu awọn ẹfọ.
  6. Darapọ awọn eroja ti o ku ati whisk pẹlu kan whisk, ṣiṣe awọn obe. Wọ wọn pẹlu saladi.

O ṣee ṣe ki o rii pe obe jẹ ọkan ninu awọn eroja akọkọ ti appetizer yii. Maṣe yara lati sin o si tabili - fi sinu firiji fun wakati 2 ki awọn ọja ni akoko lati Rẹ ninu obe ki o ṣe awọn ọrẹ.

Broccoli Saladi pẹlu Ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn ẹyin

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0.4-0.5 kg,
  • awọn tomati ṣẹẹri - 0.2-0.25 kg,
  • awọn ẹyin quail - 10-12 awọn PC.,
  • oka agbọn - 100-120 g,
  • mu ẹran ara ẹlẹdẹ - 160-200 g,
  • owo - 40-50 g
  • eso igi kekere - 40-50 g,
  • ororo olifi - 40-50 milimita,
  • ọti oyinbo balsamic - 20-25 milimita,
  • ata ilẹ - 1 pc.,
  • awọn capers - 20-25 g,
  • Basil - awọn ewe 10-12,
  • suga - fun pọ kan
  • iyo, ata - lati lenu.

  1. Sise awọn broccoli lẹsẹsẹ sinu inflorescences fun iṣẹju 4-5. Itura, gbẹ.
  2. Sise awọn eyin fun iṣẹju 3, itura, Peeli, ge ni idaji.
  3. Ge awọn tomati si awọn halves.
  4. Dubulẹ awọn ẹfọ ati awọn ẹyin dara julọ lori platter kan.
  5. Ge ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn awo pẹlẹbẹ, din-din laisi fifi epo kun. Agbo ninu irisi ododo ati dubulẹ ni aarin satelaiti tabi tan kaakiri lori awọn ẹfọ.
  6. Pé kí wọn pẹlu eso.
  7. Fi awọn nkan elo ti o ku si idẹ idẹ, ge gige ati ki o dapọpọ nipa lilo ẹya yii.
  8. Tú sinu ọkọ oju opo.

A sin obe fun saladi yi lọtọ. Awọn alejo ṣafikun ni iye ti wọn ro pe o jẹ pataki.

Saladi Ewebe sisun

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0,5 kg
  • ori ododo irugbin bi ẹfọ - 0,25 kg,
  • alubosa - 150 g,
  • iyọ, turari fun ẹfọ - lati ṣe itọwo,
  • epo Ewebe - bi o ṣe nilo
  • ekan ipara - 0.2 l
  • ewebe titun (Basil tabi parsley) - si itọwo rẹ.

  1. Din-din ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn inflorescences broccoli ni skillet greased. Akoko sise - iṣẹju 10.
  2. Ina dan-alubosa.
  3. Awọn ẹfọ itutu, dapọ. Fi sii kan satelaiti.
  4. Lu ekan ipara pẹlu iyo ati awọn akoko. Tú saladi.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, pé kí wọn saladi pẹlu awọn ewe ti a ge. Frying jẹ ki saladi kekere diẹ ni ilera, ṣugbọn dun pupọ.

Saladi broccoli alawọ ewe ti ko tọna

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0,4 kg
  • awọn ewa alawọ ewe - 100 g,
  • Ewa alawọ ewe (tio tutu tabi fi sinu akolo) - 50 g,
  • kukumba tuntun - 100 g,
  • awọn irugbin irugbin ti alikama tabi awọn woro irugbin miiran - 150 g,
  • piha oyinbo - 0,2 kg
  • elegede ati awọn irugbin sunflower - tablespoon kan,
  • parsley ati awọn iṣẹju Mint (ge) - tablespoon kan,
  • feta warankasi tabi iru - 100 g,
  • lẹmọọn - 2 PC.,
  • ororo olifi - 100 milimita.

  1. Sise gbogbo awọn eroja ti o nilo itọju ooru lọtọ. Itura. Nigbati wọn gbẹ, agbo ninu ekan kan. Ṣaaju eyi, broccoli nilo lati ge pẹlu ọbẹ kan.
  2. Ge kukumba sinu awọn cubes kekere, firanṣẹ si eso kabeeji, awọn ewa ati Ewa.
  3. Rọ awọn irugbin sibẹ.
  4. Polusi ti piha oyinbo, ge ge, darapọ pẹlu awọn eroja to ku.
  5. Fi awọn irugbin kun, dapọ.
  6. Fun pọ eso lati lẹmọọn, dapọ pẹlu ororo. Ṣọra saladi, gbigbe si ekan saladi tabi satelaiti.
  7. Fifun pa feta pẹlu orita kan. Pé kí wọn saladi pẹlu warankasi.

Awọn alatilẹyin ti ounjẹ ti o ni ilera yoo rii saladi broccoli alawọ ewe tuntun si itọwo wọn. O wulo pupọ ni orisun omi, nigbati ara ba ni iriri iwulo alekun fun awọn vitamin. Iru appetizer le ṣee ṣe ni tabili Ọjọ ajinde Kristi, fun ayẹyẹ ti Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8th.

Saladi broccoli ti o rọrun pẹlu igbaya adie

Ohun ti o nilo:

  • fillet igbaya adie - 0,2 kg,
  • broccoli - 0,2 kg
  • warankasi - 150 g
  • mayonnaise lati lenu.

  1. Sise ọmu, broccoli. Jẹ ki wọn tutu.
  2. Ge adie naa sinu awọn ẹya pupọ, tuka sinu awọn okun.
  3. Ge broccoli si awọn ege kekere
  4. Warankasi coarsely.
  5. Darapọ awọn eroja pẹlu mayonnaise.

Ti o ba tẹle ounjẹ kan ati pe o bẹru lati ni iwuwo pupọ, rọpo mayonnaise pẹlu wara funfun - yoo tun tan igbadun.

Broccoli Saladi pẹlu Adie ati Olu

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0,2 kg
  • fillet igbaya adie - 0,2 kg,
  • Awọn aṣaju titun - 0.2 kg,
  • iresi - 80 g
  • warankasi - 100 g
  • alubosa - 100 g,
  • oje lẹmọọn - 20 milimita
  • ata ilẹ - 2 cloves,
  • epo Ewebe - lati lenu.

  1. Sise iresi ni omi iyọ, fi omi ṣan, itura.
  2. Olu ati alubosa ge sinu awọn cubes, din-din ninu epo Ewebe, gbe si iresi.
  3. Ge igbaya adie si awọn ege kekere, din-din titi tutu, darapọ pẹlu iresi, olu ati eso kabeeji.
  4. Sise tabi broccoli, ge awọn inflorescences si awọn ẹya 6-8. Ṣafikun awọn eroja miiran.
  5. Coarsely bi won ninu awọn warankasi, fi si iyoku ti awọn ọja, illa.
  6. Illa awọn ata ilẹ nipasẹ titẹ pẹlu oje lẹmọọn ati epo Ewebe. Igba ti saladi.

Gẹgẹbi ohunelo yii, saladi jẹ onirun. O ni anfani lati rọpo ounjẹ ọsan tabi ounjẹ ọsan. Sin saladi le jẹ mejeeji gbona ati itutu.

Onje Alarinrin Broccoli Saladi pẹlu Ẹja pupa

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0,3 kg
  • fillet ti iru salmon kekere iyọ tabi iru salmon miiran - 0.2 kg,
  • warankasi ti a ni ilọsiwaju - 100 g,
  • alabapade dill - 50 g,
  • ekan ipara tabi wara adayeba lati lenu.

  1. W, broccoli ti o gbẹ. Ge kuro ni "awọn ese" gbogbo inflorescences kekere, fi sinu ekan kan. “Awọn ese” funrararẹ wọn jẹ gige tabi ge daradara pẹlu ọbẹ kan.
  2. Ge fillet ẹja pupa sinu awọn cubes kekere.
  3. Lọ awọn warankasi lori grater kan.
  4. Darapọ awọn eroja, ṣafikun dill ge finely.
  5. Akoko pẹlu ipara ekan.

Saladi oloyin-omi yii le ṣee ṣe ni tabili ajọdun ni awọn turtlenecks. Ayafi ti awọn alejo ba sọ pe o jẹ lati inu broccoli aise, wọn le paapaa ṣe akiyesi eyi. Saladi tun le ṣe iranṣẹ ni tartlets.

Kini ipanu miiran le ṣe iranṣẹ ni tabili ajekii, ati bi o ṣe le bẹrẹ awọn ere-ori, a ti kọ tẹlẹ lori awọn oju-iwe ti iwe irohin ayelujara wa. O le tọka si nigbagbogbo alaye ti o wulo yii.

Broccoli Shakun Gbọn Saladi

Ohun ti o nilo:

  • amulumala okun - 0,5 kg
  • cucumbers - 0,2 kg
  • tomati - 0,2 kg
  • broccoli - 0,4 kg
  • ororo olifi - 60 milimita,
  • oje lẹmọọn - 60 milimita
  • obe soyi lati lenu.

  1. Mu omi amulumala okun sinu omi farabale, ṣe o fun iṣẹju 5, jabọ ni colander kan.
  2. Sise broccoli lọtọ.
  3. Ge awọn tomati ati awọn kukisi ni idaji awọn iyika tabi awọn ibi iyika ti awọn iyika.
  4. Pin awọn inflorescences broccoli pẹlu ọbẹ sinu awọn ẹya pupọ.
  5. Aruwo awọn ẹfọ ki o darapọ wọn pẹlu amulumala okun kan.
  6. Akoko pẹlu adalu oje lẹmọọn, epo olifi ati obe soyi.

Saladi ti a ṣe lati broccoli ati ẹja bi ibamu si ohunelo yii ni itọwo adun. Appetizer jẹ ninu ounjẹ. Ti o ba fẹ lati dinku siwaju sii kalori akoonu rẹ, a le paarọ ororo pẹlu wara.

“Olowo” olorin didan ati awọn saladi ede

Ohun ti o nilo:

  • broccoli, eso ti o tutu tutu, ata Belii - ni awọn oye dogba,
  • mayonnaise - kan tablespoon fun 100 g ti saladi,
  • iyo, ata - lati lenu.

  1. Sọn broccoli ati ede fun awọn iṣẹju 3 ninu omi iyọ (ni awọn obe oriṣiriṣi).
  2. Finely gige awọn ede ati eso kabeeji.
  3. Gige ata sinu awọn ila.

Ti o ba gbagbọ pe ohun gbogbo ingen jẹ rọrun, lẹhinna saladi yii jẹ ọlọgbọn. Ni o kere pupọ, wiwa ohunelo ti o rọrun yoo jẹ iṣoro. Ṣiṣe appetizer yoo rọrun paapaa ti o ba ge broccoli nla ati fi awọn prawns silẹ lapapọ.

Saladi eran Thai pẹlu broccoli

Ohun ti o nilo:

  • velololo ẹran - 0,5 kg,
  • broccoli - 0,2 kg
  • kukumba - 0,2 kg
  • ata ti o dun - 0,2 kg,
  • kikorò capsicum - 20 g,
  • obe soyi - 80 milimita,
  • ireke suga - 20 g,
  • lẹmọọn tabi orombo wewe - 100 milimita,
  • ororo Ewebe - Elo ni yoo lọ,
  • basil, coriander - lati lenu.

  1. Wẹ softloin, gbẹ, yọ awọn fiimu kuro. Bibẹ pẹlẹbẹ sinu ege ege. Eyi yoo rọrun lati ṣe ti o ba jẹ pe ẹran ti wa ni fipamọ tẹlẹ fun awọn wakati 1-2 ninu firisa.
  2. Darapọ orombo wewe, soyi obe ati gaari.
  3. Tú idaji idaji asọ naa, yan ẹran ti o ku ninu obe naa (fun idaji wakati kan).
  4. Nibayi, sise, itura, lọ broccoli. Ge ata adun naa sinu awọn ila. Ge awọn ege kukumba sinu awọn ege tinrin. Gige ata ti a gbona papọ.
  5. Gbẹ pan din-din pẹlu epo, din-din awọn eerun eran ninu rẹ.
  6. Darapọ awọn eroja, akoko pẹlu obe ti o ku, iṣafikun iṣọn-ilẹ ilẹ ati agbọn gbẹ.

Saladi eran broccoli ti a pese ni ibamu si ohunelo yii yoo bẹbẹ fun awọn ololufẹ ti ounjẹ onje Asia.

Agbọn Dolly Broccoli Saladi

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0,2 kg
  • ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g,
  • alubosa - 50 g,
  • raisini - 50 g
  • mayonnaise - 50 milimita
  • ṣuga - 5 g
  • tabili kikan - 5 milimita.

  1. Lọ broccoli bi o ti ṣee ṣe pẹlu ọbẹ kan.
  2. Illa pẹlu steis raisins ati alubosa finely ge.
  3. Din-din ẹran ara ẹlẹdẹ ni pan gbigbẹ gbigbẹ, ge si awọn onigun mẹrin tabi awọn adikala, fi si awọn ẹfọ ati awọn raisins.
  4. Mayonnaise pẹlu whisk pẹlu kan whisk pẹlu suga ati kikan, saladi asiko.

Mimọ obe ni ohunelo yii ni a le rọpo pẹlu oberi Korri. Awọn appetizer ni itọwo ibaramu ati o fẹrẹẹ dajudaju iwọ yoo fẹran rẹ.

Broccoli Saladi pẹlu Oranges

Ohun ti o nilo:

  • broccoli - 0,2 kg
  • osan - 1 pc.,
  • lẹmọọn - cs pcs.,
  • wara - 100 milimita
  • eso ajara ina - 50 g.

  1. Finely sise broccoli ge ge.
  2. Pe osan naa, tuka si awọn ege, yọ awọn fiimu kuro.
  3. Pin awọn ege sinu awọn ẹya pupọ, fi si broccoli.
  4. Ge awọn eso ajara ni idaji, yọ awọn oka wọn. Fi eso-igi si awọn eroja to ku.
  5. Illa awọn eroja, ṣeto wọn ni ekan kan.
  6. Illa wara pẹlu oje lẹmọọn, tú awọn ọja sinu obe ti Abajade.

Saladi pẹlu broccoli ati osan jẹ ọkan ninu awọn saladi eso ti o ko wọpọ, o tọ lati gbiyanju fun awọn ti o fẹran awari awọn ohun itọwo tuntun.

Awọn Aṣayan Apẹrẹ Saladi Broccoli

Ko ṣeeṣe pe ẹnikẹni yoo jiyan pe awọn inflorescences alawọ ewe ti broccoli funrararẹ jẹ ọṣọ ti saladi. Sibẹsibẹ, nigbati sìn ipanu si tabili ajọdun, Mo fẹ ṣe ọṣọ rẹ bakan ni ọna pataki kan. A fun ọpọlọpọ awọn aṣayan fun apẹrẹ ti awọn saladi broccoli.

  1. Awọn Poppies. Broccoli lọ dara pẹlu awọn tomati, iru ẹja nla kan. Mejeeji ti awọn ọja wọnyi dara fun ṣiṣe awọn puppy lati ọdọ wọn, ge sinu awọn abulẹ tẹẹrẹ ati pejọ sinu egbọn kan. Gbẹ awọn eroja ti o wa ninu saladi. Agbo ninu ekan saladi oloorun tabi adodo nla. Bii capeti, pé kí wọn pẹlu awọn ewe ti a ge ge (Basil eleyi ti yoo dara julọ). Fi awọn ododo nla (tabi ododo kan) lati tomati tabi ẹja pupa lori oke. Pé kí wọn kíkọyọ kún fún àwọn irúgbìn poppy. Nipa ọna, a le ṣe itanna kan lati Atalẹ.
  2. Ti ododo motifs. Maṣe dapọ awọn ọja naa, ṣugbọn ṣeto wọn ni ọna tito, ṣiṣẹda diẹ ninu iru apẹẹrẹ. Fun apẹẹrẹ, tan awọn inflorescences broccoli lẹgbẹẹ elegbe ti awo kan, fi apopọ awọn ọja miiran ti o jẹ apakan ti ipanu ni aarin, tú obe. O le fi “oorun didun” ti broccoli wa ni aarin, ki o fi awọn halves ti awọn tomati ṣẹẹri, awọn ẹyin quail, awọn olifi si awọn egbegbe.
  3. Rọrun, ṣugbọn itọwo. Fi appetizer sori awọn ewe oriṣi ewe, pé kí wọn pẹlu awọn eso tabi awọn irugbin, kun dofun pẹlu sprig ti Mint, parsley tabi Basil. Aṣayan yii dara fun iranṣẹ pipin.

Tú saladi pẹlu mayonnaise tabi obe balsamic, n ṣe afihan net tabi zigzag lori dada ti ounjẹ - satelaiti yoo di ẹwa lẹsẹkẹsẹ, bii lati ile ounjẹ.

Awọn saladi Broccoli jẹ onirun, ṣugbọn kii ṣe ga ni awọn kalori. Awọn ipanu wọnyi ni ilera ati ti adun, wo appetizing. Paapaa awọn ti ko fẹran iru eso kabeeji yii le jẹ idanwo nipasẹ wọn. Iru awọn n ṣe awopọ le ṣee ṣe kii ṣe fun ounjẹ idile nikan, ṣugbọn fun isinmi naa.

Awọn eroja (6 servings)

  • 0,5 kg alabọde-won broccoli inflorescences
  • Alubosa alabọde, ge ge
  • Awọn irugbin mọnamọna dudu 60 g tabi awọn eso ti ko ni irugbin
  • 30 g alabapade warankasi cheddar warankasi tabi warankasi ayanfẹ rẹ miiran
  • 200 g kekere ọra wara
  • 2 tbsp. tablespoons ti apple cider kikan
  • 1,5 tbsp. tablespoons ti omi oyin
  • 2 awọn irugbin ti awọn irugbin sunflower sisun

Fi Rẹ ỌRọÌwòye