Awọn tabulẹti Stevia > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Awọn ohun itọsi ti nifẹ si awọn ti o lo lati tọju iwuwo ara labẹ iṣakoso tabi nìkan ko fẹ lati jèrè awọn kalori afikun, ṣugbọn ko lagbara lati padanu aṣa ti mimu tii tabi kọfi. Ohun elo stevioside ni a gba lati inu ọgbin ọgbin kan ti a pe ni stevia, eyiti o dagba ni oju-ọjọ irisi-ilẹ nipasẹ bakteria. Stevia ni a ti mọ tẹlẹ bi aropo suga ti abinibi, o kere si awọn kalori ati pe o ni itọwo didùn pupọ (calorizator). I jade Stevia fẹrẹ to igba 125 dun ju gaari lọ deede, nitorinaa egbogi kekere kan to lati mu mimu mimu naa jẹ. Fa jade Stevia wa ni irisi awọn tabulẹti ni package ti o rọrun ti o le mu pẹlu rẹ ni irin ajo tabi ni ni ibi iṣẹ.

Atopọ ati awọn ohun-ini anfani ti stevia jade

Orisirisi ọja: stevia jade, erythrinol, polydextrose. Nipa akojọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, stevia jade awọn aṣeyọri ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn aladun ti a mọ. O ni: awọn vitamin A, C, D, E, F, PP, bakanna bi potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, sinkii, selenium, irin, ohun alumọni, irawọ owurọ ati iṣuu soda, pataki fun ara. A ṣe afihan Stevia jade fun awọn arun ti ẹṣẹ tairodu ati àtọgbẹ mellitus, o duro lati ṣe deede awọn ipele suga ẹjẹ. Ijade Stevia jẹ iwulo fun awọn rudurudu ti ọpọlọ inu, awọn arun inira.

Botanical ti iwa

Nitorinaa, bi a ti sọ tẹlẹ, orukọ imọ-jinlẹ fun Stevia jẹ Stevia rebaudiana ni ọwọ ti onimo ijinlẹ sayensi Stevus, ẹniti o ṣe alaye akọkọ ati kawe ọgbin yii lakoko ti o n ṣiṣẹ ni University of Valencia. Paapaa nigbagbogbo a pe ọgbin yii oyin stevia tabi koriko oyin nitori akoonu giga ti awọn nkan aladun - glycosides.

Ibiti ibi ti koriko oyin jẹ Guusu ati Aarin Amẹrika, nibiti o ti gbooro lori awọn agbegbe ti pẹtẹlẹ ati awọn agbegbe oke-nla. Lọwọlọwọ, a ṣe agbekalẹ stevia ni South America (Brazil, Paraguay, Urugue), Mexico, USA, Israel, ati ni Guusu ila-oorun Asia (Japan, China, Korea, Taiwan, Thailand, Malaysia).

Stevia funrararẹ jẹ ọgbin herbaceous ti akoko lati 60 cm si giga 1. Ni ọdun akọkọ ti igbesi aye, Stevia nigbagbogbo ndagba si oke, ati lati ọdun keji o fun awọn abereyo ẹgbẹ pupọ ti o fun ọgbin naa irisi iwa ti abemiegan alawọ ewe kekere. Awọn abereyo ti ọdun akọkọ jẹ tutu, pẹlu gbomisi-omi lọpọlọpọ, ati gbogbo awọn agbalagba dagba di lile. Awọn oju-ewe jẹ lanceolate, laisi petiole, ti a so mọ ori-igi ni awọn orisii ati pubescent diẹ. Awọn leaves ni awọn ehin mejila si mẹfa, dagba ni gigun si 5 - 7 cm ati ni iwọn to 1,5 - 2 cm.

O jẹ awọn igi stevia ti a lo lọwọlọwọ fun iṣelọpọ awọn oldun aladun ati ni awọn ilana ti oogun ibile. Iyẹn ni, a gbin ọgbin naa fun gbigba ti awọn leaves. Lati igbo igbo stevia kan, awọn irubọ 400 si 1200 ni ọdun kan ni a ngba. Awọn igi stevia tuntun jẹ itọwo pupọ dun pẹlu ina kan, kikoro kikorò.

Ni ibugbe ibugbe, awọn blovia blooms fẹrẹ tẹsiwaju, ṣugbọn nọmba ti o tobi julọ ti awọn ododo lori ọgbin waye lakoko akoko idagbasoke idagbasoke. Awọn ododo jẹ kekere, ni apapọ 3 mm gigun, gba ni awọn agbọn kekere. Stevia tun fun awọn irugbin kekere, ti o dabi erupẹ. Laisi, irugbin bibi ti lọ kere pupọ, nitorinaa fun ogbin ọgbin ti dara julọ nipasẹ awọn eso.

Tiwqn kemikali

Awọn ewe Stevia ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn nkan ti o pese awọn ohun-ini oogun rẹ, ti a lo ninu oogun ibile, ati tun fun itọwo didùn. Nitorina, awọn oludoti wọnyi wa ninu awọn leaves ti Stevia:

Dlypenic dun glycosides (stevioside, rebaudiosides, rubusoside, steviolbioside),
Solusan oligosaccharides,
Flavonoids, pẹlu rutin, quercetin, quercetrin, avicularin, guateyquerine, apigenene,
Xanthophylls ati chlorophylls,
Awọn iṣan atẹgun (iṣuu kanilara, chlorogenic, bbl),
Awọn amino acids (lapapọ 17), eyiti 8 jẹ pataki,
Omega-3 ati omega-6 ọra acids (linoleic, linolenic, arachidonic, ati bẹbẹ lọ),,
Awọn Vitamin B₁, Ni₂, P, PP (nicotinic acid, B₅), ascorbic acid, beta-carotene,
Alkaloids,
Awọn adun ti o jọra si awọn ti a ri ni kọfi ati eso igi gbigbẹ oloorun
Awọn tannins
Awọn nkan ti o wa ni erupe ile - potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, ohun alumọni, sinkii, bàbà, selenium, chromium, irin,
Awọn epo pataki.

Eroja akọkọ ti nṣiṣe lọwọ ni stevia, eyiti o ṣe ki ọgbin yii gbajumọ ati olokiki, jẹ glycoside stevioside. Ohun elo stevioside jẹ igba 300 ju ti suga lọ, ko ni kalori kan, nitorinaa a ti lo ni aṣeyọri bi aropo suga ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, pẹlu fun ifunni awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, isanraju ati awọn ọlọjẹ miiran ninu eyiti suga jẹ ipalara pupọ.

Lọwọlọwọ lilo stevia

Iru lilo ibigbogbo ti stevia jẹ iwa ti awọn orilẹ-ede ti South America, China, Taiwan, Laosi, Vietnam, Korea, Malaysia, Indonesia, Israel, Japan ati USA. Awọn itankalẹ ati lilo gbooro ọgbin naa jẹ nitori otitọ pe stevioside ti o wa ninu rẹ ni ọja ti o dun julọ ati laiseniyan julọ ti o wa loni. Nitorinaa, stevioside, ko dabi gaari, ko ni mu glukosi ẹjẹ, ni igbelaruge ipa antibacterial ati pe ko ni awọn kalori, nitorinaa stevia ati awọn isediwon tabi awọn omi ṣuga oyinbo ni a ka ọja ti o dara julọ fun ifisi ninu akojọ aṣayan bi adun ti eyikeyi awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu dipo gbogbo suga deede. Ni Japan, fun apẹẹrẹ, nipa idaji gbogbo awọn ohun mimu, awọn mimu mimu, ati paapaa oṣan ti wa ni a ṣe pẹlu lilo lulú gangan tabi omi ṣuga oyinbo ti stevia, ati kii ṣe suga. Ati ni igbesi aye, awọn Japanese lo stevia dipo gaari fun eyikeyi awọn awopọ ati ohun mimu.

Stevia dipo gaari jẹ wulo lati fun gbogbo eniyan ni gbogbogbo, ṣugbọn o jẹ dandan ni lati rọpo rẹ pẹlu gaari fun awọn ti o jiya lati àtọgbẹ mellitus, isanraju, haipatensonu, arun inu ọkan ati ẹjẹ ati awọn ailera ti ase ijẹ-ara.

Stevia tun jẹ ibigbogbo pupọ ni Asia ati Gusu Amẹrika nitori otitọ pe o rọrun lati gbin, pese ikore ọlọrọ ti awọn leaves ati ko nilo awọn inawo nla fun iṣelọpọ ti aladun kan lati rẹ. Fun apẹẹrẹ, ni Esia, to awọn toonu mẹfa ti awọn igi stevia ti o gbẹ ti wa ni kore fun hektari ni ọdun kan, lati eyiti a ti ṣe toonu 100 ti yiyọ. Ikan ti stevia jade jẹ deede si iye gaari ti a gba lati awọn toonu 30 ti awọn ilẹkẹ ṣuga. Ati eso beet jẹ 4 toonu fun hektari. Iyẹn ni, o ni ere diẹ sii lati dagba Stevia lati ṣe agbejade aladun diẹ sii ju awọn ẹmu lọ.

Itan awari

Awọn ara ilu India ti ngbe ni ibiti o jẹ Brazil bayi ati Paraguay ti njẹ awọn igi stevia fun awọn ọrundun, eyiti wọn pe koriko elege. Pẹlupẹlu, a lo stevia bi ohun aladun fun tii mate, ati bi asiko fun awọn ounjẹ lasan. Pẹlupẹlu, awọn ara ilu India lo stevia lati tọju ọpọlọpọ awọn arun.

Ṣugbọn ni Yuroopu, AMẸRIKA ati Esia, ko si ọkan ti o ṣe akiyesi stevia titi di ọdun 1931 awọn chemists Faranse M. Bridel ati R. Lavie sọtọ awọn glycosides ti o dun - steviosides ati rebaudiosides - lati awọn leaves ti ọgbin. Awọn glycosides wọnyi fun itọwo didùn si awọn leaves Stevia. Niwọn igba ti awọn glycosides ṣe alailewu patapata si awọn eniyan, ni awọn ọdun 50-60 ti ọrundun to kẹhin, a ṣe akiyesi stevia ni awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi bi aropo suga ti o pọju ni lati gbiyanju lati dinku agbara gaari nipasẹ olugbe ati dinku nọmba awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, isan suga ati isanraju. Pẹlupẹlu, a le lo stevia fun àtọgbẹ, nitori ko ni ipa awọn ipele glukosi ẹjẹ.

Ni awọn 70s ti orundun to kẹhin, Japan ṣe agbekalẹ ilana-iṣe kan fun ogbin ile-iṣẹ ti stevia ati gbigba iyọkuro kan lati ọdọ rẹ, eyiti o le ṣee lo dipo gaari. Awọn Japanese bẹrẹ si dagba stevia ni aṣẹ lati rọpo cyclamate ati saccharin, eyiti o tan lati jẹ awọn aladun carcinogenic. Gẹgẹbi abajade, lati bii ọdun 1977 ni Japan, lati idamẹta si idaji awọn ọja ni a ṣejade ni lilo stevia dipo gaari. Ati pe otitọ pe awọn ara ilu Japanese jẹ awọn olugbe gigun ni a mọ si gbogbo eniyan, ninu eyiti, boya, iteriba ati stevia wa.

Ni USSR iṣaaju, stevia bẹrẹ si ni iwadi nikan ni awọn 70s, nigbati ọkan ninu awọn botanists ti o ṣiṣẹ ni Paraguay mu awọn irugbin ti ọgbin yi wá si ilu wọn. Awọn agbasọ ti dagba ni awọn ile-iṣẹ Moscow ati yẹwo daradara.

Ijabọ ikẹhin lori awọn ohun-ini ti stevia ni ipinya, bi o ti pinnu pe dipo gaari, awọn ọmọ ẹgbẹ ti olori oke ti orilẹ-ede ati awọn idile wọn yoo lo stevia gangan. Ṣugbọn ni lọwọlọwọ, diẹ ninu alaye ti a pinnu ni a le gba lati inu ijabọ yii, eyiti o fihan pe lilo igbagbogbo ti yiyọ lati awọn ewe stevia nyorisi idinku si ipele ti glukosi ati idaabobo ninu ẹjẹ, ilọsiwaju sisan ẹjẹ (tẹẹrẹ), isọdi-ara ti ẹdọ ati ti oronro. O tun ṣe akiyesi pe stevioside ni ipa diuretic ati ipa-iredodo. Ninu iwe kanna, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe afihan pe agbara ti iṣa jade ti stevia ninu àtọgbẹ ṣe idilọwọ hypoglycemic ati awọn rogbodiyan ti hyperglycemic, mu imudara iṣọn-ẹjẹ pọ si nipasẹ awọn sẹẹli ati, nikẹhin, dinku iwọn lilo hisulini tabi awọn oogun miiran pẹlu ipa hypoglycemic (fifalẹ glukosi ẹjẹ). Ni afikun, ipa rere ti stevia ni awọn arun ti awọn isẹpo, iṣan, eto inu ọkan, ẹjẹ, ehin, isanraju, atherosclerosis ni a fihan.

Da lori awọn abajade iwadi, o pinnu lati ropo suga pẹlu iyọkuro stevia ninu ounjẹ ti awọn ọmọ ẹgbẹ ti olori oke ti orilẹ-ede ati igbimọ aabo aabo ti ipinle. Fun idi eyi, a gbin ọgbin naa ni awọn ilu olominira ti Aringbungbun Esia, ati awọn ohun ọgbin ni a ṣọ daradara ati ni aabo muna. Stevia jade funrararẹ ti jẹ ipin, ati ninu awọn orilẹ-ede ti Union atijọ tẹlẹ ko si ẹni ti o mọ nipa adun iyanu yii.

Ro awọn ohun-ini ti stevia ti o jẹ ki ọgbin yii jẹ alailẹgbẹ ni iwọn rẹ ti iwulo si ara eniyan.

Awọn anfani ti stevia

Awọn anfani ti stevia ni ipinnu nipasẹ awọn oriṣiriṣi awọn oludoti ti o wa ninu rẹ. Nitorinaa, awọn glycosides ti o dun - stevioside ati rebaudiosides pese itọwo didùn ti awọn ewe, yiyọ, omi ṣuga oyinbo ati lulú lati ọgbin. Nigbati a ba lo bi awọn olodi dipo gaari, awọn owo ti o da lori Stevia (lulú, jade, omi ṣuga oyinbo) ṣe iyatọ awọn ohun-ini to wulo wọnyi:

Pese ounjẹ, ohun mimu ati ohun mimu pẹlu itọwo didùn laisi awọn eroja,
Ni awọn kalori to odo ju,
Wọn ko decompose lori alapapo, ibi ipamọ igba pipẹ, ibaraenisepo pẹlu awọn acids ati alkalis, nitorinaa wọn le ṣee lo ni sise,
Wọn ni iwọn-ika antifungal kan, antiparasitic ati ipa antibacterial,
Wọn ni ipa ipa-iredodo,
Maṣe ṣe ipalara pẹlu lilo pẹ, paapaa ni titobi nla,
Fun assimilation, wọn ko nilo wiwa ti hisulini, nitori abajade eyiti wọn ko pọ si, ṣugbọn ṣe deede ipele gaari suga ninu ẹjẹ.

Ni afikun si otitọ pe stevioside ṣe iranlọwọ lati ṣe deede awọn ipele suga ẹjẹ, o tun ṣe iwọntunwọnsi iṣọn-alọ ọkan, mu irọrun àtọgbẹ, ṣe ifun ifun ati rọra mu pada iṣẹ ṣiṣe deede rẹ. Pẹlu lilo stevia ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus, eewu ti ndagba hypoglycemic ati ipo ipo hyperglycemic fẹrẹ parẹ nigbati ipele ẹjẹ boya o lọ silẹ lulẹ tabi ga soke nitori iloju insulin tabi lilo pupọ ti awọn ounjẹ carbohydrate. Stevia tun ṣe imudara glucose nipasẹ awọn sẹẹli laisi insulini, eyiti o mu ki àtọgbẹ rọrun ati paapaa dinku iwọn lilo hisulini tabi awọn oogun suga miiran.

Nipa imudarasi lilo glukosi nipasẹ awọn sẹẹli stevia, o dinku idaabobo awọ, dinku fifuye lori ẹdọ ati ṣe deede sisẹ ẹya ara yii. Nitorinaa, stevia tun wulo fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn ọpọlọpọ awọn arun ẹdọ, bii jedojedo, jedojedo, ibajẹ bile, bbl

Iwaju saponins ni stevia pese aila-ara ti aarun ati mu irọra rẹ jẹ ati itusilẹ rẹ ni eyikeyi ẹkọ aisan ti awọn ẹya ara ti atẹgun. Ni ibamu, stevia le ṣee lo bi expectorant fun anm, ẹdọforo ati awọn arun miiran pẹlu dida sputum ninu awọn ẹya ara ti ara. Eyi tumọ si pe ọgbin yii wulo fun gbogbo eniyan ti o ni ilera ti o mu otutu tabi ni ari, pneumonia, aarun igba / SARS, ati awọn ti o jiya lati awọn ọpọlọ onibaṣan ti onibaje (fun apẹẹrẹ, ọpọlọ ẹfin, arun rirun, ati bẹẹjẹ).

Awọn igbaradi Stevia (lulú bunkun ti o gbẹ, yọ jade tabi omi ṣuga oyinbo) ni ipa ibinu bibajẹ lori ikun ti ikun ati awọn ifun, nitori abajade eyiti iṣẹ-ṣiṣe ti awọn keekeke ninu iṣelọpọ ti mucus, eyiti o daabobo awọn ara wọnyi lati ibajẹ nipasẹ awọn ifosiwewe ati awọn oludoti, ni imudara. Gegebi, stevia jẹ iwulo fun awọn eniyan ti o jiya lati fere eyikeyi arun ti iṣan ara, fun apẹẹrẹ, gastritis, inu ati ọgbẹ duodenal, onibaje onibaje, abbl. Pẹlupẹlu, Stevia tun wulo fun majele ounjẹ tabi awọn aarun inu, bi o ṣe mu ki mimu-pada sipo sẹyin mucous deede ti awọn iṣan ati inu.

Ni afikun, awọn saponins stevia ni ipa diuretic ati ṣe alabapin si yiyọkuro ti awọn ọpọlọpọ awọn nkan ti kojọpọ lati inu ẹjẹ. Ṣeun si awọn ipa wọnyi, mimu stevia dinku edema ati iranlọwọ lati dinku biba awọ ara ati awọn arun rheumatic (àléfọ, gout, lupus erythematosus, arthritis, arthrosis, bbl). O ṣe akiyesi pe nitori ipa ipa ti iredodo, stevia tun le ṣee lo bi diuretic ninu awọn ilana iredodo ninu awọn kidinrin (nephritis), nigbati awọn ewe diuretic miiran jẹ contraindicated (horsetail, bbl).

Nipa yiyọ awọn nkan ti majele lati inu ẹjẹ, gbigbe ni suga ati awọn ipele idaabobo awọ, Stevia mu sisan ẹjẹ dara, tabi, ni ede ti o wọpọ, diluku ẹjẹ. Ati imudarasi sisan ẹjẹ ti ẹjẹ ṣe deede microcirculation, pese ipese ti o dara ti atẹgun ati awọn eroja si gbogbo awọn ara ati awọn ara. Ni ibamu, stevia jẹ iwulo fun awọn eniyan ti o ni awọn aibalẹmọ microcirculation, fun apẹẹrẹ, lodi si ipilẹ ti atherosclerosis, diabetes mellitus, endarteritis, bbl Ni otitọ, microcirculation ẹjẹ ti bajẹ ninu gbogbo awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, eyiti o tumọ si pe pẹlu awọn aami aisan wọnyi, laiseaniani yoo jẹ iwulo ni apapo pẹlu awọn oogun akọkọ ti a lo.

Awọn leaves Stevia tun ni awọn epo pataki ti o ni egboogi-iredodo, iwosan ọgbẹ ati isọdọtun (mimu-pada sipo) awọn ipa ninu awọn gige, awọn ijona, eebuku, àléfọ, pipẹ-jinni ti ọgbẹ, awọn ọgbẹ purulent ati awọn oju ojo lẹhin. Gẹgẹ bẹ, lulú bunkun, jade ati omi ṣuga oyinbo Stevia le ṣee lo ni ita lati tọju orisirisi awọn egbo ara. Iwosan Stevia waye pẹlu dida awọn aleebu ti o kere.

Ni afikun, awọn epo pataki Stevia ni tonic ati ipa antispasmodic lori ikun, awọn ifun, ọpọlọ, ẹdọ ati apo-ara. Nitori ipa ti tonic, awọn ara wọnyi bẹrẹ lati ṣiṣẹ dara julọ, iṣedede wọn jẹ iwuwasi, ati ipa apakokoro yọkuro awọn spasms ati colic.Gẹgẹ bẹ, awọn epo pataki ṣe ilọsiwaju iṣẹ ti ikun, ẹdọ, ifun, Ọlọ ati apo-ara, bi wọn ṣe bẹrẹ lati ni ibamu deede boṣeyẹ laisi iparapọ, bi abajade ti eyiti wọn ko jẹ awọn akoonu (ounje, ẹjẹ, bile, bbl), ṣugbọn kuku awọn oniwe-deede aye.

Awọn epo pataki Stevia ni antifungal, antiparasitic ati awọn ipa antibacterial, iparun, lẹsẹsẹ, awọn ọlọjẹ ọlọjẹ, elu, kokoro arun ati awọn aran kokoro. Ipa yii ṣe iranlọwọ lati ṣe iwosan awọn arun ti awọn ikun, iṣan-ara, ẹdọ, ile ito ati awọn ọna ibisi, bakanna pẹlu awọn itọju ehín.

Ṣeun si awọn epo pataki, Stevia tun le ṣee lo fun awọn ohun ikunra, fun apẹẹrẹ, fifọ awọ pẹlu idapo awọn ewe. Lilo deede ti stevia bi ọja ikunra ṣe jẹ ki awọ ara di mimọ, supple, dinku idibajẹ awọn wrinkles, bbl Sibẹsibẹ, fun lilo stevia fun awọn ohun ikunra, o dara lati ṣe oti tabi tinctures epo lati awọn leaves, nitori awọn epo pataki tuka ni ọti oti tabi ororo ju ninu omi lọ.

Stevia tun wulo ni awọn ọran ti ibajẹ apapọ - arthritis ati arthrosis, bi o ṣe dinku iwuwo ilana iredodo ati iranlọwọ lati mu pada àsopọ kuru.

Mu stevia ni apapọ pẹlu awọn oogun ti ẹgbẹ-alatako ọgbẹ inu ara (Aspirin, Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen, Nimesulide, Diclofenac, Nise, Movalis, Indomethacin, ati bẹbẹ lọ) dinku ipa odi ti igbehin naa lori ẹhin mucous ti ikun ati ifun, idilọwọ awọn ọgbẹ aspirin. Ati pe eyi ṣe pataki pupọ fun awọn eniyan ti o fi agbara mu nigbagbogbo lati mu awọn oogun egboogi-iredodo (NSAIDs), fun apẹẹrẹ, lodi si ipilẹ ti arthritis. Ṣeun si stevia, ipalara ti NSAID si ikun le ni iyọkuro.

Ni afikun si gbogbo awọn ti o wa loke, Stevia rọra mu ki ogangan adulla wa, nitorinaa a ṣe awọn homonu ni igbagbogbo ati ni iye to tọ. Awọn ijinlẹ ti fihan pe iwuri Stevia ti adrenal medulla ṣe igbega gigun.

Lakotan data ti o wa loke, a le sọ pe awọn anfani ti Stevia jẹ irọrun tobi. Ohun ọgbin yii ni ipa rere lori fere gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe ti ara eniyan, ṣe deede iṣẹ wọn, idasi si gbigba ati, nitorinaa, igbesi aye gigun. A le sọ pe stevia yẹ ki o wa ni iṣeduro fun lilo lemọlemọfún bi aropo fun gaari ni awọn arun ti ẹdọ, ti oronro, awọn isẹpo, ikun, ifun, ọpọlọ, ẹdọforo, awọn kidinrin, àpòòtọ ati awọ, bi daradara bi ni pathology ti okan ati awọn iṣan inu ẹjẹ, atherosclerosis, awọn ehin ehín , periodontitis, arun periodontal, isanraju, mellitus àtọgbẹ, eyikeyi lile ti microcirculation ẹjẹ.

Ipalara ti stevia

O gbọdọ sọ pe awọn India ti Gusu Ilu Amẹrika fun ọdun 1500 ti lilo stevia ninu ounjẹ ati bi ọgbin oogun kan ko ṣe afihan eyikeyi ipalara lati ọdọ rẹ. Bibẹẹkọ, ni ọdun 1985, awọn abajade iwadi kan ni a tẹjade ni sisọ pe steviol (stevioside + rebaudiosides), ti a gba ni iṣelọpọ lati awọn ewe stevia, jẹ oṣegun kan ti o le mu ibẹrẹ ati idagbasoke awọn eegun akàn ti awọn oriṣiriṣi ara. Awọn onimo ijinlẹ sayensi wa si ipari yii lori ipilẹ idanwo kan ni awọn eku, nigbati wọn kẹkọọ ẹdọ ti awọn ẹranko yàrá ti a fun ni steviol. Ṣugbọn awọn abajade ati awọn ipari ti iwadi yii ni a ṣofintoto lile nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ miiran, niwọn igba ti a ti ṣeto idanwo naa ni ọna ti paapaa omi distilled yoo jẹ ọgbẹ.

Pẹlupẹlu, awọn ijinlẹ miiran ti ṣe agbero nipa ipalara ti stevia. Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti ṣafihan carcinogenicity ti stevioside ati steviol, lakoko ti awọn miiran, ni ilodisi, ti mọ wọn bi ailagbara patapata ati ailewu. Laipẹ awọn ẹkọ ti gba sibẹsibẹ pe Stevia jẹ ailewu ati laiseniyan si awọn eniyan. Fi fun iyatọ iyatọ ti ero nipa ipalara ti stevia, Ajo Agbaye Ilera ni ọdun 2006 ṣe itupalẹ awọn abajade ti gbogbo awọn iwadi ti o ṣe nipa oro ti ọgbin yii. Gẹgẹbi abajade, WHO pari pe "labẹ awọn ipo yàrá, diẹ ninu awọn itọsi steviol jẹ nitootọ carcinogenic, ṣugbọn ni vivo, a ti ko rii oro oro stevia ko si jẹrisi." Iyẹn ni, awọn adanwo yàrá ṣafihan diẹ ninu awọn ohun-ini ipalara ni stevia, ṣugbọn nigbati a lo nipa ti ara ni irisi lulú, yọ jade tabi omi ṣuga oyinbo, ọgbin yii ko ṣe ipalara si ara ti stevia. Ni ipari ikẹhin kan, Igbimọ WHO fihan pe awọn ọja lati inu stevia kii ṣe egbogi ara, ipalara tabi ipalara si eniyan.

Kalori kalori, awọn anfani ati awọn eewu ọja naa

Stevia tii ni a mọ fun iṣẹ antibacterial rẹ. Nigbagbogbo o ṣe iṣeduro ni itọju ti awọn otutu tabi aisan, bi o ti ni ipa ireti. Pẹlu titẹ giga ati iwuwo giga ti idaabobo awọ, awọn oṣuwọn sọpẹrẹ Stevia. Ṣugbọn o nilo lati ṣọra, lo ohun itọsi ti wa ni laaye nikan ni awọn iwọn kekere. Pẹlu, o jẹ ẹla-ara ti o ni inira, ẹgboogun-iredodo ati analgesiki.

Awọn onísègùn ṣe iṣeduro lilo awọn aṣoju rinsing pẹlu paati yii. Pẹlu lilo igbagbogbo, o le bori arun igbakọọkan ati awọn caries, mu awọn ikun le. Eyi jẹ apakokoro to dara julọ. Lilo rẹ, o le yara kuro ni awọn gige ati awọn ọgbẹ, imularada awọn ọgbẹ trophic, awọn ijona.

Awọn infusions ati awọn ọṣọ yoo ṣe iranlọwọ pẹlu rirẹ pupọ, mu ohun orin pada sipo.

Mu awọn oogun ti o da lori stevia yoo mu ipo ti irun pọ si, eekanna, awọ ara, mu ki eto ajesara lagbara, jẹ ki ara jẹ iduroṣinṣin diẹ sii lodi si awọn akoran.

Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe Stevia ṣe iranlọwọ pẹlu akàn, eyun o fa idinku idagba awọn sẹẹli wọnyi.

Rọpo suga pẹlu stevia le dinku kalori akoonu ti akojọ aṣayan rẹ nipasẹ awọn kilokilo 200. Ati pe eyi jẹ iyokuro kilo kan fun oṣu kan.

Nipa ti, contraindications wa, ṣugbọn wọn ko tobi.

Tiwqn kemikali ti stevia jẹ pupọpọ, eyiti o jẹ ododo lẹẹkansii awọn ohun-ini imularada ti ọja yii.

awọn afikun stevia
erythrinol
polydextrose.

Ohun ọgbin ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni ti ara eniyan nilo, laarin wọn iye ti o tobi julọ ni:

Nitori wiwa ti amino acids, okun, tannins, itọsi yii ni a lo fun awọn idi iṣoogun ni itọju awọn arun tairodu, àtọgbẹ ati ọpọlọpọ awọn ailera miiran. O ṣe itọrun pupọ ju gaari lọ. Otitọ ni pe ọkan ninu awọn eroja akọkọ ti stevia jẹ stevioside. O jẹ nkan yii ti o fun iru itọwo didùn si ọgbin.

Stevia jẹ adun-aladun ti ko ni ipalara, ati ninu ile-iṣẹ ounje o mọ bi afikun E960.

Awọn ipalemo Stevia

Awọn ipalero ti o da lori ọgbin yii le ṣee ra ni eyikeyi ile elegbogi. Eyi le jẹ koriko gbigbẹ, awọn tabulẹti, awọn ẹbun fisinuirindigbindigbin, lulú, awọn omi ṣuga tabi awọn afikun ele omi.

O jẹ itọsi ti o dara julọ ati pe a lo ninu awọn arun kan, bii aisan.

Awọn tabulẹti ni stevia jade ati acid ascorbic. Diẹ ninu awọn aṣelọpọ gbejade oogun yii pẹlu onisọpọ, eyiti o mu irọrun dosing. Iyọ ṣuga oyinbo kan ni ibamu pẹlu tabulẹti kan ti stevia.

Fọọmu ti ọrọ-aje ti oogun naa julọ ni a pe ni awọn ohun-ẹmi. Iwọnyi jẹ awọn ifọkansi atunyẹwo ti yiyọ stevia gbigbẹ (stevioside funfun). Lati ṣe mimu mimu naa, o kan fun pọ fun adalu jẹ to. Ti o ba overdo pẹlu iwọn lilo, lẹhinna, bi abajade, titẹ ẹjẹ yoo ju silẹ. Bloating ati dizziness tun ṣee ṣe. Stevia lulú ti wa ni lilo lile ni sise. Yiyan pẹlu afẹsodi yii wa jade ni iyalẹnu ni itọwo, ati kii ṣe ipalara bi yan pẹlu gaari deede.

Ti yọkuro tabi tincture - ọpa ti o mura ni irọrun ni ile. Gbogbo ohun ti o nilo fun eyi ni awọn igi stevia (20 giramu), gilasi ti oti tabi oti fodika. Lẹhinna o nilo lati dapọ awọn eroja, ki o jẹ ki o pọnti fun ọjọ kan. Lẹhin sise, o le lo o bi aropo si tii.

Ti iṣujade ti o da lori ọti oti stevia ti wa ni evaporated, lẹhinna ni ipari miiran ti ṣe agbekalẹ oogun miiran - omi ṣuga oyinbo.

Awọn ilana Stevia

Ni awọn iwọn otutu ti o ga, ọgbin naa ko ni ibajẹ ati ko padanu awọn ohun-ini imularada, nitorinaa o le mu teas, awọn kuki ati awọn akara, ṣe jam pẹlu afikun ti awọn eroja yii. Idapọ kekere ti iye agbara ni oniposi giga ti didùn. Laibikita bawo ni eniyan ti jẹ ounjẹ pẹlu aropo yii, kii yoo awọn ayipada pataki eyikeyi ninu nọnba naa, ati nipa fifipa suga lapapọ ati pẹlu lilo iwọn lilo deede, awọn abajade iyalẹnu le waye.

Awọn infusions pataki pẹlu awọn igi gbigbẹ yoo yọ majele lati ara ati ṣe alabapin si pipadanu iwuwo. Eyi ni ohun ti o nilo lati ṣe ni lati mu ogun giramu ti awọn leaves ti koriko oyin tú omi ti n fara. Mu gbogbo adalu wa si sise, lẹhinna ṣe ohun gbogbo daradara fun bii iṣẹju marun. Idapo Abajade gbọdọ wa ni dà sinu igo kan ki o tẹnumọ fun wakati 12. Lo tincture ṣaaju ounjẹ kọọkan ni igba 3-5 ni ọjọ kan.

Dipo idapo, tii yoo munadoko ninu pipadanu iwuwo. Ife kan to ni ọjọ kan - ati pe ara yoo kun fun agbara ati agbara, ati awọn kalori to pọju kii yoo jẹ ki o duro de iparun rẹ.

Pẹlu afikun yii, o le mura Jam iyanu kan laisi gaari, fun eyiti iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

kilogram kan ti awọn eso (tabi awọn eso),
teaspoon ti yiyọ tabi omi ṣuga oyinbo,
pectin apple (2 giramu).

Iwọn otutu ti o ṣiṣẹ sise ni iwọn 70. Akọkọ ti o nilo lati Cook lori kekere ooru, saropo adalu. Lẹhin pe, jẹ ki itura, ki o mu sise kan. Itura lẹẹkansi ati sise Jam fun igba ikẹhin. Eerun soke ni pọn-ster ster pọn.

Ti iwulo ba wa lati yọ awọ gbẹ, lẹhinna iboju kan da lori iyọkuro ti koriko oyin yoo ṣe iṣẹ yii ni pipe. Illa kan spoonful ti egboigi jade, idaji kan spoonful ti epo (olifi) ati ẹyin ẹyin. A lo adalu ti o pari pẹlu awọn agbeka ifọwọra, lẹhin iṣẹju 15 o ti nu kuro pẹlu omi gbona. Ti o ba fẹ, ipara oju kan le ṣee lo ni ipari.

Koriko oyin jẹ ọja alailẹgbẹ ati pe a lo ni gbogbo agbaye. Iye awọn oogun ti o da lori Stevia ko ga pupọ.

Awọn amoye yoo sọrọ nipa stevia ninu fidio ninu nkan yii.

Stevia yoo rọpo awọn didun lete pẹlu iyi

Itọju ailera ati ipa iwosan jẹ nitori niwaju awọn glycosides, awọn antioxidants, flavonoids, ohun alumọni, awọn ajira. Nitorinaa awọn ipa anfani ti ohun elo:

adun-kalori ti ko ni kalori ṣe alekun ohun orin lapapọ,
gba ọlọjẹ ọlọjẹ, awọn agbara ajẹsara,
reparative ati bactericidal igbese.

Awọn ohun-ini wọnyi jẹ ki o jẹ olokiki pupọ, awọn dokita n ṣe iṣeduro stevia bi prophylactic ni awọn ọran ti ikun ati awọn arun ọkan, lati mu pada awọn ilana ijẹ-ara pada.

O fẹ padanu iwuwo, ṣugbọn nitorinaa ifẹ awọn didun lete

Iṣẹ ṣiṣe ti o ni inira ni lati jẹ ehin adun ki o ja ija lati jẹ iwọn apọju. Nitorinaa, a ti fun awọn eniyan ni aropo awọn sintetiki tabi ipilẹṣẹ abinibi, gẹgẹbi fructose tabi sorbitol, botilẹjẹpe si iwọn ti o kere ju gaari, ṣugbọn tun kalori pupọ.

Ṣugbọn ọna kan wa! O kan nilo lati wa awọn adun aladun pẹlu akoonu kalori ti 0 kcal laisi awọn eroja kemikali, palatable, ore ayika.

Stevia "awọn kalori" 0 ni aye pataki kan. O ni anfani lati larada, ni ipa lori pipadanu iwuwo, botilẹjẹpe o ni awọn carbohydrates to fẹẹrẹ 100%.

Stevioside glycoside ni a ṣe afihan nipasẹ ipin ogorun ti iṣelọpọ gẹẹsi pupọ nigba ilana fifọ. Awọn endocrinologists beere pe o jẹ aropo ti o yẹ fun gaari laisi awọn kalori fun awọn alaisan ti o ni iru 1 ati àtọgbẹ iru 2, ijiya lati atherosclerosis tabi isanraju.

Oogun ati itọrẹ “ninu igo kan”

Ni ọdun 2006, Ajo Agbaye Ilera ṣe idanimọ stevioside bi ailewu fun ilera eniyan, fifun ni lilo rẹ labẹ koodu E 960. Oṣuwọn agbara lilo ojoojumọ ti o to 4 miligiramu ti ifọkansi fun kilogram iwuwo ni a ti pinnu.

Ko si ye lati ṣe iṣiro ohunkohun. Oogun naa ti wa ni ogidi pe pẹlu iṣuju ti o bẹrẹ si kikorò. Nitorinaa, awọn adun kalori kalori ti wa ni tita ti fomi po. O le jẹ awọn omi ara ẹni, awọn ọfọ, awọn granules, awọn tabulẹti, lori apoti ti eyiti opo ati akoonu kalori ti aropo suga fun ife tii tabi kọfi han.

Ni sise, aropo suga ijẹẹmu lati inu stevia, eyiti akoonu kalori rẹ duro si odo, funni ni itọwo pataki ati igboya pe ko si awọn ilolu, awọn rudurudu ti iṣuu sitẹriọdu ati ti iṣelọpọ eefun yoo tẹle. Fikun-un si ounjẹ awọn ọmọde le ṣe arowo awọn nkan ti ara korira.