Iru akara burẹdi 2

Àtọgbẹ jẹ arun ti o ni agbara nipasẹ suga ẹjẹ giga. Pẹlu aisan 1, ounjẹ kan jẹ dandan, ṣugbọn atẹle rẹ kii yoo ṣe iranlọwọ lati yọ iṣoro naa. Glycemia le ṣe deede nipasẹ iranlọwọ ti hisulini.

Pẹlu aisan 2, ounjẹ ti o muna jẹ ọkan ninu awọn ipo akọkọ fun ilera to dara ati imularada yiyara. O jẹ dandan lati ṣakoso iye muna ti awọn carbohydrates ti o wa ninu awọn awopọ ti o jẹ. Akara, bi ọkan ninu awọn ọja akọkọ akọkọ fun àtọgbẹ, gbọdọ wa ninu akojọ ašayan. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo iru awọn ọja iyẹfun yoo wulo.

Njẹ akara fun àtọgbẹ

Nitoribẹẹ, Mo ranti lẹsẹkẹsẹ akara burẹdi pataki, eyiti o le ra ni gbogbo awọn ile itaja nla ati awọn ọja fifuyẹ. Ṣugbọn otitọ ni pe igbagbogbo ni a ṣe lati iyẹfun Ere, eyiti ko dara fun ounjẹ ijẹẹmu. Pasita ati awọn ọja miiran, eyiti o pẹlu iyẹfun Ere, paapaa alikama, yẹ ki o yọ si ounjẹ.

Burẹdi pẹlu àtọgbẹ 2 ati awọn ọja iyẹfun miiran wulo nikan ti wọn ba ṣe ni pato lati iyẹfun rye. Lati ṣe iṣiro ipin ti o gba laaye ti akara, bakanna gẹgẹbi awọn ọja miiran, awọn onisọjẹri jẹ iwulo iye to - ẹyọ burẹdi kan.

Ẹyọ burẹdi 1 ni iwọn nipa 12-15 giramu ti awọn carbohydrates. O mu ipele ti glycemia ṣe nipasẹ 2.8 mmol / l ati lati yomi rẹ ara eniyan yoo nilo awọn sipo insulin meji. Ṣeun si data wọnyi lori tabili, o le pinnu iye awọn sipo akara ni awo kan ati, ni ibamu, iye insulin ti a beere, eyiti iwọ yoo nilo lati mu lẹhin ounjẹ. Awọn giramu 15 ti awọn carbohydrates wa ninu 25-30 giramu ti funfun tabi akara dudu. Iwọn yii jẹ dogba si 100 g ti buckwheat tabi oatmeal tabi apple alabọde-1.

Fun ọjọ kan, eniyan yẹ ki o mu awọn ounjẹ 18-25, eyiti o yẹ ki o pin si awọn ounjẹ 5-6. Pupọ yẹ ki o ṣubu ni idaji akọkọ ti ọjọ. Ọkan ninu awọn paati ti ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ọja iyẹfun. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn ni awọn ọlọjẹ ti o wulo ati awọn okun ti orisun ọgbin, awọn ohun alumọni: irawọ owurọ, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, irin ati awọn omiiran.

Pẹlupẹlu, akara le ṣee lo fun àtọgbẹ tun nitori pe o ni ọpọlọpọ amino acids, awọn eroja ati awọn vitamin. Awọn vitamin B ṣe ilọsiwaju ilana ti ase ijẹ-ara ati imuṣiṣẹ ti awọn ara ti o ṣẹda ninu ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki pupọ ni arun yii.

Akojọ aṣayan fun àtọgbẹ yẹ ki o jẹ burẹdi, ṣugbọn ni ọran kii ṣe alikama funfun ati kii ṣe lati iyẹfun Ere.

Iru awọn ọja iyẹfun ko ni iṣeduro:

• burẹdi funfun ati awọn yipo,
• Bimo ti ota
• Confectionery

Iru akara wo ni o jẹun fun àtọgbẹ, ki o má ba ṣe ilera rẹ?

Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro jijẹ rye pẹlu àtọgbẹ pẹlu afikun ti iyẹfun alikama 1 ati 2 ati bran. O gbọdọ ranti pe bran - gbogbo awọn oka rye - ni ọpọlọpọ awọn okun ti ijẹun ti o wulo ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe deede glycemia ati ṣẹgun arun naa. Awọn ọja ti o ni awọn oka rye tabi iyẹfun rye kii ṣe ipese ara nikan pẹlu awọn nkan ti o wulo, ṣugbọn tun funni ni rilara ti satiety ti o pẹ fun igba pipẹ. Eyi ngba ọ laaye lati ṣaṣeyọri pẹlu iwuwo iwuwo, eyiti a ṣe akiyesi nigbagbogbo ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2.

Burẹdi Borodino rye ni itọka ti 51 ati ninu àtọgbẹ wa ninu akojọ ni iwọntunwọnsi. Pẹlu iwọn lilo, kii yoo ṣe ipalara, ṣugbọn yoo mu awọn anfani pataki wa.

O ni:

Gbogbo awọn nkan wọnyi ni o ṣe pataki fun awọn alamọ-arun lati ṣetọju didara. Ohun akọkọ ni lati lo burẹdi brown pẹlu àtọgbẹ ni iwọntunwọnsi Melo ni akara le ṣe nipasẹ dokita, ṣugbọn igbagbogbo iwuwasi jẹ 150-300 g. Ti alakan ba lo awọn ounjẹ miiran ti o ni iyọ-ara, o niyanju lati kọ akara.

Burẹdi Wafer (akara amuaradagba)

Ronu nipa boya akara pẹlu àtọgbẹ iru 2 ṣee ṣe, ma ṣe sẹ ara rẹ ni igbadun ti crunching pẹlu burẹdi ti o ni itun-mimu gbogbo, eyiti o jẹ idarato pataki pẹlu awọn vitamin, alumọni, okun, iyọ nkan ti o wa ni erupe ile ati ni ipa daradara lori iṣelọpọ. Ẹda ti ọja yii ko pẹlu iwukara, nitorinaa o ni ipa ti o ni anfani lori iṣan ara. O ko ni fa bakteria ati ni mimu awọn ifun nu daradara, ṣetọju iwuwasi ti iṣẹ rẹ. Pẹlu àtọgbẹ Iru 2, iwọnyi jẹ awọn ohun-ini ti o niyelori pupọ.

Burẹdi Wafer tun jẹ ohun ti o niyelori nitori awọn ọlọjẹ ti o wa ninu rẹ ni o gba daradara. O ti pese sile ni lilo epo Ewebe ati bayi pese ara pẹlu awọn ọra ti o ni ilera. Awọn akara Wafer ni ọna ikosile ti o ni ipon pupọ ati o dun pupọ. Wọn ti wa ni alikama, rye ati lati awọn oka ti o dapọ. Elo ni burẹdi amuaradagba lati jẹ pẹlu àtọgbẹ le beere lọwọ dọkita rẹ. Awọn onisegun ṣe imọran fifunran si rye burẹdi ati jẹ wọn ni idaji akọkọ ti ọjọ.

Akara burẹdi

Ni àtọgbẹ, o niyanju lati jẹ ẹ, niwọn igba ti awọn kalori ti o wa ninu rẹ ti wa ni o gba laiyara ati ki o ma ṣe fa awọn fo ninu glycemia. O, bi awọn akara amuaradagba, ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn eroja wa kakiri ati awọn nkan miiran ti o wulo, o ni awọn vitamin ti o niyelori, iyọ nkan ti o wa ni erupe ile, awọn ensaemusi, okun. Burẹdi rye pẹlu bran jẹ iwulo pupọ fun àtọgbẹ 2, ṣugbọn pẹlu ipo kan - pẹlu lilo iwọntunwọnsi.

Burẹdi ti ile

Ti o ko ba da ọ loju nipa didara burẹdi ti o ra, o le pọn o funrararẹ. Ni ọran yii, iwọ yoo ni idaniloju dajudaju ti didara gbogbo awọn eroja ati ifaramọ si imọ-ẹrọ sise. Burẹdi ti a fi ile ṣe fun awọn alagbẹ jẹ aṣayan ti o tayọ lati ṣe ounjẹ awọn akara si itọwo rẹ ati ni akoko kanna kii ṣe lati fọ ounjẹ naa, lati ṣetọju ilera ati alafia.
Lati ṣe akara burẹdi ti ile ni o nilo awọn eroja ti a yan pataki. Iyẹfun alikama Ere, ti o wa ni ile itaja eyikeyi, kii yoo ṣiṣẹ. Ṣugbọn nigbati o ba yan, o le lo awọn ewe, ẹfọ, awọn turari diẹ, awọn irugbin, awọn oka, awọn woro irugbin ati awọn afikun miiran si itọwo rẹ.
Lati beki burẹdi ti ile aladun o le nilo:

• iyẹfun alikama ti keji ati, ifẹ si kere, ipele akọkọ,
• coarsely ilẹ rye iyẹfun
• iyasọtọ
• iyẹfun kuru tabi iyẹfun oat
• wara wara tabi kefir,
• ororo (epo oorun, olifi, oka),
• adun
• iwukara gbẹ.

O da lori ohunelo, ẹyin, oyin, iyọ, awọn awo, omi, wara ọra-kekere, oatmeal ni a le lo. O le mu awọn ewe, awọn irugbin ati awọn afikun miiran si itọwo rẹ.
Gẹgẹbi o ti le rii, awọn alagbẹ ko ni lati kọ patapata bi ọja ti o dun ati ti ijẹun bii akara. Orisirisi awọn oriṣiriṣi ngbanilaaye lati yan iru yan ti kii yoo ṣe ipalara rara, ṣugbọn yoo ni anfani ati iranlọwọ lati koju arun na.

Awọn anfani ati alailanfani ti awọn ọja akara

Apejọ akọkọ fun yiyan awọn ọja ni afihan ti akoonu glukosi. O jẹ nkan yii ti o nilo lati ṣe abojuto nigbagbogbo. Ojuami keji da lori iye ti awọn carbohydrates o lọra ninu ọja.

Gẹgẹbi, aṣayan ti awọn ọja iyẹfun yoo da lori eyi. Akara fun awọn alagbẹ o dabi ẹni pe o jẹ orisun ti ọpọlọpọ awọn eroja pataki. Fiber, awọn ọlọjẹ orisun-ọgbin, awọn vitamin, ni awọn anfani pataki si ara. Iṣuu soda, magnẹsia, irin, awọn carbohydrates - ohun gbogbo ṣe pataki fun alaisan. Ati pe gbogbo eyi wa ni awọn ọja ibi-akara. Ninu apapọ nọmba awọn ipese lori ọja, awọn ẹka wọnyi le wa ni idanimọ:

Iyatọ akọkọ laarin awọn meji wa ni orisirisi iyẹfun. Pẹlu gbogbo awọn oriṣiriṣi awọn ọja ti ibi ti o wa lori ọja, ipari pinnu ni imọran funrara pe kii ṣe gbogbo iru ibiti o ti jẹ nkan ti o wulo. Aṣayan fun oriṣi 1 ati iru awọn alatọ 2 ko yẹ ki o ni burẹdi lati awọn onipò giga. Awọn oriṣi mejeeji ti awọn alatọ o jẹ ewọ lati mu burẹdi funfun laisi igbanilaaye ti dokita ti o lọ, eyiti o ni iwọn nla le fa awọn iṣoro iwuwo.

Awọn eniyan ti o jiya lati oriṣi arun 2 iru kan ti n di ẹni ti gastritis, làkúrègbé, iredodo gallbladder. Burẹdi funfun nfa clogging ti platelets ninu awọn iṣan iṣọn. Nigba miiran o fa ilosoke ninu titẹ ẹjẹ. Adversely yoo ni ipa lori iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Pẹlú eyi, o tun jẹ dandan lati yọkuro lati awọn ọja ọlọrọ ti ounjẹ, awọn akara ti o da lori iyẹfun alikama Ere. Awọn ẹda mẹta wọnyi yoo fa fo ninu glukosi ninu awọn iṣan ara.

Nitori ti atọka glycemic rẹ (GI = 51), akara brown jẹ igba pupọ lori tabili atọgbẹ. O ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo, bii thiamine, iron, selenium. O jẹ orisun ti o tayọ ti awọn vitamin. Gba ọja ni iwọn kekere. Nigbagbogbo, a ṣeto iwuwasi ni 325 g fun ọjọ kan. Burẹdi brown jẹ ọjo fun awọn alagbẹ, ṣugbọn o ni awọn abulẹ rẹ:

• Mu acidity ti awọn oje onipo
• O le fa ijaya
• Ṣe alekun gastritis, ọgbẹ
• Fa inu inu.

Ayan dayabetiki

Dọkita rẹ nikan le dahun ibeere ti akara wo ni o le yẹ ki o jẹ pẹlu iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ mellitus. Eyi wa lati iṣe eniyan ti alaisan kọọkan. Awọn apọju aiṣan ni a gba sinu ero. Ṣugbọn akara pẹlu àtọgbẹ jẹ gbọgán awọn oriṣi 2 ti o yẹ ki o jẹ lojoojumọ. Awọn iṣeduro gbogbogbo fun yiyan ọja jẹ wulo fun gbogbo eniyan.

A gba awọn onimọran ounjẹ niyanju lati ni akara rye ninu mẹnu wọn. O le ni iyẹfun alikama ti keji, ati nigba miiran ipele akọkọ. Nigbagbogbo awọn irugbin bu ati rye ti wa ni afikun nibẹ, eyiti o jẹ orisun ti o dara ti awọn carbohydrates o lọra, eyiti o jẹ anfani fun ti iṣelọpọ. Ọja yii n fun imọlara pipẹ ti satiety. Ipa yii jẹ aṣeyọri nitori otitọ pe iru ọpọlọpọ awọn ọja ti ibi-oyinbo ni okun ijẹẹmu.

A ti ṣe agbekalẹ burẹdi amuaradagba pataki fun awọn alaisan ti o ni iru 1 ati àtọgbẹ 2. O ni akoonu carbohydrate kekere ati iye nla ti amuaradagba. Paapaa ninu ọja wa nọmba ti o pọ si ti awọn amino acids ati iyọ.

Nigbagbogbo o le rii iru ọja ibi-akara bi burẹdi aladun. Ṣugbọn ma ṣe adie lati gba, Elo kere si itọwo fun ounjẹ.

Awọn aṣelọpọ le ko ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ti a beere fun awọn alagbẹ, ati pe orukọ kan le jẹ ploy tita kan. Fi pẹlẹpẹlẹ kẹkọọ ọrọ ti iru akara bẹẹ. Ko yẹ ki o wa ni iyẹfun alikama bayi ti ipin ti o ga julọ. Ti o ba ṣiyemeji akoonu naa, o dara ki o ma ṣe mu.

Iru ounjẹ miiran ti o ni ilera fun gbogbo awọn orisi ti atọgbẹ jẹ awọn yipo akara.

Wọn jẹ yiyan to dara julọ si ọja ti o faramọ. Wọn ti wa ni idagbasoke mu sinu iroyin gbogbo awọn ibeere. Nigbati o ba yan, maṣe lo iwukara, eyiti o ni ipa ti o dara lori iṣan-inu ara. Wọn ti ni idarato pẹlu okun, awọn eroja wa kakiri. Awọn yipo burẹdi jẹ rye ati alikama, ṣugbọn a yan aṣayan akọkọ fun awọn alagbẹ. Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si ofin nipa alikama. Awọn ohun-ini rere ti iru ounjẹ:

• Imudara ẹdọ ati inu.
• Ṣe idiwọ igbona ti awọn ẹṣẹ endocrine.
• Ṣe idilọwọ ibajẹ lakoko tito nkan lẹsẹsẹ.

Lehin ibaṣe pẹlu iru akara wo ni o le lo fun awọn ti o ni atọgbẹ bi ounjẹ, jẹ ki a lọ siwaju si oro pataki kan. Ni itumọ, bawo ni akara le ṣe jẹun fun ọjọ kan pẹlu iru 1 ati àtọgbẹ 2. Ati ki o nibi nikan ni dokita wiwa wa yoo fun alaye ni deede. Oun yoo pinnu iye ti a beere ki o sọ fun bi o ti ni idiwọn. Ti a ba fiyesi iye lapapọ, lẹhinna kii yoo kọja 300 g fun ọjọ kan.

Burẹdi ti o ni ilera - akara ti tirẹ

Arun ti o nira nigbagbogbo ma n jẹ ki eniyan ni ifarabalẹ sunmọ ilera wọn. Ọpọlọpọ awọn alagbẹgbẹ n ṣe awọn ounjẹ tiwọn lati yago fun awọn ipa odi. Ati pe wọn le han nitori lilo ọja buburu nitori ibi ipamọ ti ko dara ni awọn ile itaja ninu ile itaja. Ṣiṣe akara ni ko nira pupọ. Awọn eroja ti o wa ni irọrun wa ni ti beere. Ti o ba ṣeeṣe ati ti ifẹ kan ba wa, ohunelo ti o wọpọ fun ṣiṣe ni ile.

• 550 g rye iyẹfun
• Iyẹfun alikama 200 g
• 40 iwukara
• 1 teaspoon gaari
• 1 teaspoon ti iyo
• Awọn gilaasi wara meji
• 0,5 liters ti omi
• 1 tablespoon ti epo.

Ni akọkọ o nilo lati yọ iyẹfun rye sinu ekan kan ati iyẹfun alikama sinu miiran. Fi idaji iyẹfun funfun kun nikan si pọn. A yoo lo iyoku nigbamii. Ipara yii jẹ iyọ ati ru.

Sise iwukara. Lati iwọn didun lapapọ ti omi, mu 150 milimita. Tú suga, iyẹfun ti o ku, iwukara ki o si tú awọn awo. Knead ki o mu lọ si ibi ti o gbona lati gbin. Ni kete ti iwukara ti ṣetan, tú sinu iyẹfun iyẹfun.

Fi ororo kun ati omi to ku. Bayi bẹrẹ fifun ni iyẹfun. Lẹhin eyi, fi silẹ fun gbona fun awọn wakati meji. Nigbamii, fun esufulawa lẹẹkansi, lẹhinna lu.

Pé kí wọn iyẹfun sinu awo ti o yan ati ki o gbe esufulawa. Dampen pẹlu omi, lẹhinna dan. Fi silẹ fun ideri wakati kan. Preheat lọla si awọn iwọn ọgọrun meji ki o ṣeto amọ fun idaji wakati kan. Lẹhinna gbe burẹdi naa jade, fun omi pẹlu omi, lẹhinna firanṣẹ pada si adiro. Lẹhin iṣẹju marun, o le gba. Lọgan ti tutu, o le gbiyanju. Burẹdi ounjẹ ni ile ti ṣetan.

Apọju, a le sọ pe ko si awọn idena si yiyan akara ti o tọ ninu ounjẹ. Ohun pataki julọ ni lati tẹle deede awọn iṣeduro ti awọn alamọja, farabalẹ ka akojọpọ ti awọn ọja Beki. Daradara, ojutu ti o yẹ julọ yoo jẹ mimu-ṣe ara ẹni. Lẹhinna iwọ yoo ni igboya patapata ninu didara iwukara.

Awọn oriṣi ti burẹdi

Akara, nitori ainidi rẹ, wa ninu ibeere nla laarin awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Pirodi jẹ apakan ara ti ounjẹ ale bi idile ati ajọdun ajọdun. Mo ro pe iwọ yoo gba pẹlu mi pe ọna ti o rọrun julọ lati ipanu jẹ ounjẹ ipanu kan. O le jinna ni irọrun ati yarayara.

Ni afikun, ọja burẹdi imukuro rilara ebi. O ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo. Eyi ni:

Lasiko yii, gẹgẹbi “akara” a ni lati ṣiyemeji. Pupọ awọn olupilẹṣẹ ni o nifẹ si ṣiṣe ere lori ọja ju lori didara ọja naa. Lati ṣe eyi, wọn lọ si awọn ẹtan pupọ, eyiti o mu ipa ti odi ti akara wa lori ara pẹlu àtọgbẹ.

A le fi epo ọpẹ kun si rẹ bi ọra, nitori pe o din owo pupọ. Ati fun gbogbo awọn eso ọkà - iyẹfun Ere le ṣee lo. Ati pe eyi tẹlẹ mu itọkasi glycemic ti ọja naa. A yoo sọrọ nipa atọka glycemic ni nkan ti o lọtọ. Nitorina o ṣee ṣe lati jẹ akara pẹlu àtọgbẹ, ati pe?

Awọn ẹgbẹ akọkọ mẹrin wa:

Iwukara-ọfẹ

Burẹdi ti ko ni iwukara ni a tọka si aṣa ni iwulo julọ nitori aini iwukara ni igbaradi rẹ. Ṣugbọn burẹdi yii ni a ti pese pẹlu iwukara, eyiti o jẹ dandan nipa omi onisuga pa. Nitorinaa, ọja naa ni iṣuu soda pupọ, nitori eyi, omi le wa ni idaduro ninu ara.

Ọja iwukara ti ko ni amuaradagba ati ọra diẹ sii, eyiti o fun ni itọwo alailẹgbẹ. Yi ka ti ka ero kalori ti o kere julọ.

Burẹdi rye ti o gbajumo julọ laarin awọn eniyan “pipadanu iwuwo”. O jẹ olokiki fun okun pupọ ninu akopọ rẹ. O tun ṣe deede ilana ilana ounjẹ ati iṣẹ oporoku. Nigba ti a ba jẹ akara rye, a yara ni iyara pe a ko kun tabi jẹ apọju.

Ṣeun si awọn vitamin B ati E ti o wa ninu rẹ, o le yọkuro ti awọn ipinlẹ ibanujẹ. Ipara burẹdi ni ipa rere lori eto aifọkanbalẹ.

Ati pe iru yii tun ṣe iranlọwọ lati wẹ awọn ohun elo ẹjẹ ti idaabobo awọ pupọ. Ọkan ninu awọn nkan wa ni yoo yasọtọ si mimọ ti awọn ohun elo ẹjẹ.

Akara brown tun le ṣee lo lati ṣe idiwọ dysbiosis.

Gbogbo wa mọ ohun ti akara funfun funfun dabi: o jẹ oorun igbadun, erunrun crispy ti kii yoo fi ẹnikẹni silẹ alainaani ... A ṣe akara funfun lati iyẹfun Ere.Bíótilẹ o daju pe o ni:

• awọn ọlọjẹ ti orisun ọgbin, nitori eyiti iṣẹ ṣiṣe eniyan n ṣiṣẹ ni idaniloju,
• awọn carbohydrates ti o fun ni agbara pupo,
• iye kekere ti okun
• Awọn vitamin B ati E ti o daadaa daadaa lori ọpọlọpọ awọn eto ati awọn ara,
• awọn ohun alumọni ti o ni anfani fun egungun, eekanna, irun ati iṣẹ ọpọlọ,

ọpọlọpọ awọn dokita ko ṣeduro fifi sinu ounjẹ wọn fun àtọgbẹ.

Eyi jẹ nitori awọn idi wọnyi:

• dipo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, sitashi ati iyara, awọn kalori digestible nikan wa
• atọka glycemic ti o ga, eyiti o ṣe alabapin si ilosoke lẹsẹkẹsẹ ninu suga ẹjẹ,
• okun kekere, ati pe o fa fifalẹ gbigba ti awọn sugars.

Burẹdi Amuaradagba, nitori pe a pe ni bẹ, ni ẹda rẹ diẹ amuaradagba ti orisun Ewebe ju awọn carbohydrates. Ṣugbọn akoonu kalori ti awọn bun ti iru ẹya yii ga julọ ju ti eyikeyi miiran lọ.

“Kilode?” O beere. Bẹẹni, nitori o ni ọra 10% diẹ sii, eyiti o jẹ pataki lati ṣetọju eto burẹdi. Lẹhin gbogbo ẹ, burẹdi amuaradagba ni ọna ti o kan pato - alalepo.

O tun ni akoonu fiber giga kan. O tun ni ipa ti o kere ju lori ifọkansi gaari ninu ẹjẹ, eyiti o fun laaye laaye lati jẹ lojoojumọ.

Iru akara wo ni lati je?

Ni afikun si awọn akọbi akọkọ ti a ṣe akojọ, ọpọlọpọ awọn ọpọlọpọ ati awọn orisirisi olokiki miiran: eyi ni Borodino, Darnitsky, ounjẹ, pẹlu afikun ti awọn eso, raisins, bran ati ọpọlọpọ awọn miiran.

Ṣugbọn ṣọra nigbati o ba yan akara, paapaa ti package naa ba sọ pe “ọja ti ijẹun”. Bii a ṣe le rọpo rẹ, a yoo ronu ninu awọn nkan atẹle.

Idahun ibeere: o ṣee ṣe tabi kii ṣe akara, Emi yoo dahun ni ọna yii.

Ọja yii ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo, nitorinaa dayabetiki yẹ ki o wa lori tabili ni gbogbo ọjọ. O ṣoro patapata lati ṣe iyasọtọ lilo ti ọja yii lati ounjẹ fun àtọgbẹ, ṣugbọn o gbọdọ ni opin. Paapa nigbati o ba di akara funfun.

Ṣugbọn burẹdi ti a ṣe ninu iyẹfun rye tabi gbogbo ọkà ni a gbọdọ jẹ. Ni afikun si otitọ pe wọn ni iye nla ti awọn nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn vitamin B, wọn ni atokasi kekere glycemic.

Ni ipari emi o fun diẹ ninu awọn imọran lori eyiti o jẹ iyan ati bawo ni o ṣe le jẹ:

1. ra pẹlu ireti ti lilo ni ọjọ keji - “lana”,
2. apẹrẹ naa yẹ ki o pe, laisi dudu, awọn aaye sisun ti o ni awọn carcinogens,
3. erunrun jẹ ajẹkẹgbẹ si “dida-ilẹ”,
4. yẹ ki o ge si sisanra ti ko to ju 1 cm,
5. gbigbemi ojoojumọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 ko yẹ ki o kọja 300 g fun ọjọ kan (awọn ege 2-3 ni akoko kan).

Ko ṣe ipalara lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe ọja burẹdi funrararẹ, lẹhinna o funrararẹ le ṣakoso akopọ rẹ ki o ni idaniloju didara. Bii a ṣe le se akara ni ile, a yoo ro ninu awọn nkan atẹle.

Ṣaaju ki o to yan iyatọ ti o tọ, o nilo lati kan si dokita rẹ. Kini ohun miiran ti o le jẹ pẹlu alakan atọka nibi.

Jẹ ni ilera! Alabapin si bulọọgi wa ki o pin nkan naa pẹlu awọn ọrẹ rẹ! Wo o laipe!