Eso igi gbigbẹ oloorun, Awọn ibilẹ ibilẹ

Mo ki o ka awọn oluka ati awọn alejo ti bulọọgi mi. Mo nifẹ lati beki eso igi gbigbẹ olodi, ati pe idile mi fẹran lati jẹ wọn nikan. Ni ohun ti awọn opo wọnyi parẹ lati awo kan pẹlu iyara aye.

Ati loni Mo fẹ lati pin ohunelo mi pẹlu rẹ. A yoo Cook lori esufulawa. Emi yoo tun sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe iwukara lẹwa, pẹlu awọn apẹrẹ oriṣiriṣi.

Ati awọn ilana mi, sibẹsibẹ, bi igbagbogbo, tun kun fun awọn alaye ati awọn fọto. Nitorinaa, Mo nireti pe fun ọ ko ni awọn asiko ti ko ni oye. Ṣugbọn o kan ni ọran, Emi yoo so fidio kan, ki ohun gbogbo di mimọ ati rọrun 😉.

Ohun akọkọ ti o yẹ ki o iṣura lori jẹ iṣesi ti o dara. Nigbagbogbo Mo ṣe akiyesi pe nigbati iṣesi mi ko dara to, lẹhinna awọn awopọ ko dara pupọ ... Nitori ni iru awọn akoko bẹẹ, a Cook lori ẹrọ. Bakan o ni ipa lori didara ounje wa.

Bi o ṣe le ṣe awọn sẹẹli eso igi gbigbẹ oloorun ati suga ni lọla

Ẹwa tiwa ni ti wa ni imurasilẹ lori idanwo kanrinkan. Ati pe wọn wa ni itọsi ti itọwo ti o ko banujẹ akoko ti o lo rara. Kan ti n dun.

• Iyẹfun - 600 gr.
• Wara - 250 milimita.
• Ekan ipara - 100 gr.
• Bota - 100 gr.
• Awọn ẹyin - 2 PC.
• Iyọ - 0,5 teaspoon
• Vanilla gaari - 8 g.
• Iwukara gbẹ - 7 gr.

Mo ṣeduro iyẹfun pipinka ṣaaju sise, iyẹfun yoo dara julọ.

• Ewebe - 2 tablespoons
• Suga - 3 tablespoons
• Eso igi gbigbẹ oloorun - 20 gr.

• Igba ẹyin - 1 pc.
• Wara - 2 teaspoons

Ohunelo ti o rọrun fun ṣiṣe iyẹfun iwukara gbẹ

1. Ninu wara ti o gbona, nipa iwọn 30, o fi iwukara kun, fi 1 tablespoon gaari ati awọn tabili mẹrin pẹlu oke iyẹfun kan.

2. Ijọpọ, lẹhinna bo pẹlu fiimu cling tabi aṣọ inura kan ki o fi silẹ fun awọn iṣẹju 30 lati mu iwukara kuro ati ki o nkuta.

3. Lakoko, fọ awọn ẹyin sinu apoti miiran, ṣafikun fanila ati suga.

4. Lẹhinna dapọ ohun gbogbo ki o fi bota kun sibẹ.

Yo bota naa ni ilosiwaju lori ooru kekere ki o jẹ ki o tutu.

5. Bayi fi ekan ipara sibẹ.

6. Ati ki o dapọ daradara.

7. Lẹhin idaji wakati kan, tú adalu yii sinu esufulawa ti nyara.

8. Illa ohun gbogbo daradara.

9. Bẹrẹ fifi iyẹfun kun ni awọn ẹya, ati aruwo.

10. Bi a ṣe fi iyẹfun kun, esufulawa di ibi-iṣuju, bẹrẹ fifun pẹlu awọn ọwọ rẹ fun bii iṣẹju marun.

11. O yẹ ki o gba esufulawa, iyẹfun fẹẹrẹ die si ọwọ rẹ.

12. Bo pẹlu ideri tabi bankanje ki o gbe sinu aye ti o gbona fun wakati 1,5.

13. Esufulawa wa ti fẹrẹ fẹ lemeji. Bayi tẹsiwaju si igbesẹ ti n tẹle.

A ṣe agbekalẹ awọn buns lẹwa

1. Tú iyẹfun kekere sori esufulawa ki o gbe si tun ori tabili. O yẹ ki o jẹ rirọ pupọ ati pe ko Stick si ọwọ rẹ.

2. Tẹ soseji jade kuro ninu rẹ.

3. Ati ki o ge si awọn ẹya dogba ati yiyi sinu koloboks kekere.

4. Akoko ti to lati da awọn ifasusi naa. Tú eso igi gbigbẹ oloorun sinu awọn iṣẹju 3 gaari ati illa.

5. Mu bun kan kan ki o yiyi si nipọn 5 mm nipọn.

6. Ṣe itọ pẹlu epo Ewebe ṣaaju ki o to de eti ni iwọn idaji centimita kan.

7. Top pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati gaari.

8. Sọ dipọ ni idaji meji ati pe o yẹ ki o gba onigun mẹta.

9. Bayi ge ni aarin pẹlu ọbẹ, laisi gige si ipari.

10. So awọn igun oke, ati lilọ awọn igun naa, o yẹ ki o tan bi eyi. Ati bẹ ṣe gbogbo awọn opo.

Beki wọn ni lọla

1. Bo agolo pẹlu iwe iwe ohun elo ki o dubulẹ. Bo pẹlu aṣọ ti o mọ tabi aṣọ inura ki o fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Ati ni bayi, ṣe asọtẹlẹ adiro rẹ si awọn iwọn 190.

2. Illa awọn yolk pẹlu wara ati fẹlẹ oke ti bun kọọkan pẹlu fẹlẹ. Nibiti eso igi gbigbẹ oloorun ati suga ko nilo lati lubricated. Nitorinaa wọn yoo ni irun pupa diẹ sii. Fi wọn sinu adiro lati beki fun bii iṣẹju 25.

3. Wo bi wọn ti yipada.

Lori oke jẹ rosy, ati ni aarin wọn ti pọn daradara, ati bẹ airy. Ati fojuinu iru iru oorun wo ti wọn yọ.

Fidio lori bi o ṣe le ṣe awọn gbigbẹ oloorun ti elege

Wo ohunelo alaye fun ṣiṣe iru awọn ẹru ndin. Mo ri i lori youtube. Nibi awọn opo jẹ tẹlẹ ti apẹrẹ ti o yatọ, wọn le di bi o fẹ ati ṣe ẹwa ti o dun ti o yatọ.

Awọn eroja fun esufulawa:

• Iyẹfun - 4 awọn agolo
• Iwukara gbigbẹ - 1 tablespoon
• Suga - 3 tablespoons
• Wara wara - 300 milimita.
• Iyọ - 0,5 teaspoon
• Bota - 80 gr.

Awọn eroja fun nkún:

• Bota - 100 gr.
• Suga - 4 tablespoons
• Oloorun - 4 tablespoons

Ati ki o mura ẹyin ẹyin - fun lubrication

O dara, o kan ko ṣee ṣe lati koju iru idanwo naa. Titun ndin ti won fun jade o kan kan lasan aroma.

Bii o ṣe le fi ipari si awọn buns ni apẹrẹ ẹlẹwa kan

Awọn ọna pupọ lo wa lati fi ipari si i ni apẹrẹ ẹlẹwa kan. Botilẹjẹpe, ni otitọ, ko si opin si pipé. To irokuro. Emi yoo fi ọna diẹ han ọ.

Tẹ awọn esufulawa sinu eerun kan ki o ge si awọn ege to nipọn 3-4 cm O kan ge awọn ege ti o ge pẹlẹpẹlẹ iwe fifẹ ati ki o gba awọn okun wẹwẹ.

Eerun sinu eerun kan, lẹhinna tẹ sinu iwo kan ati mu awọn opin pari jọ. Ṣe lila ninu agbo kan ati yiyi ni apẹrẹ ti ọkan.

1. Dipọ esufulawa ti yiyi pẹlu nkún ni idaji ki o ge si awọn ila. Yọọ rinhoho pẹlu ọwọ rẹ ni awọn itọsọna oriṣiriṣi ati di sorapo kan.

Iru ẹwa elege ati ti oorun didun ni a gba pẹlu fifa ọrun-ọwọ.

O dara, bii gbogbo nkan ti Mo fẹ fi han ọ loni, fihan ati sọ fun. Ṣe abojuto ilera rẹ ati gbadun awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn aginju iyanu, ẹla.

Ati pe Mo fẹ lati sọ ọ dabọ fun ọ ni bayi. Mo nireti pe iwọ gbadun rẹ ati pe ohun gbogbo ti ṣiṣẹ. Jẹ ki n mọ ninu awọn asọye. Pada wa mi Oniye.

Iwukara ewa eso igi gbigbẹ oloorun awọn eerun - igbesẹ nipasẹ fọto ohunelo igbesẹ

Ohunelo ti a gbekalẹ yoo ṣe pataki paapaa ehin didùn, ti o nifẹ itọwo eso igi gbigbẹ oloorun. Lẹhin gbogbo ẹ, loni a yoo mura awọn buns ti adun pẹlu turari yii. Ro pe o jẹ idiju ju? Bẹẹni, wọn yoo ni lati lo awọn wakati meji ti ṣiṣẹda wọn. Ṣugbọn abajade jẹ pastry ti o ni iyanilenu ti o jẹ pipe fun tii tabi wara ti o tutu. O to akoko lati bẹrẹ!

Ilana Sise

Ilana ti ṣiṣe awọn sẹẹli eso igi bẹrẹ pẹlu igbaradi ti esufulawa. Lati ṣe eyi, ooru omi (120 milimita) si iwọn 34-35 ki o ṣafihan idaji apo ti iwukara ati iyọ tutu.

Aruwo idapo naa daradara pẹlu orita arinrin, lẹhinna ṣafikun suga (10-11 g) ati iyẹfun alikama (200 g).

Knead akọkọ esufulawa, fẹlẹfẹlẹ kan ti inu jade ki o fi silẹ ni igbona, maṣe gbagbe lati bo pẹlu fiimu kan ki o má ba fẹsẹmulẹ.

Lẹhin iṣẹju 30, nigbati ibi-posi pọ si pataki, da esufulawa pada si tabili.

A fifun pa, lẹhinna ni ekan miiran a dapọ suga ati iyẹfun miiran pọ pẹlu omi farabale.

Aruwo awọn adalu dun titi ti dan.

Lẹsẹkẹsẹ gbe ibi-Abajade lọ si ekan pẹlu esufulawa, fifi ipin kun si ti epo atunyọn (10-11 milimita).

Tutu iyẹfun ti o ba jẹ dandan, fun iyẹfun akọkọ, eyiti o yẹ ki o ni rọọrun aito awọn ika.

Lekan si, a fi silẹ labẹ fiimu fun iṣẹju 25-30, lakoko eyiti o “dagba” ni igba 2-3.

Ni ipele ti o tẹle, a fifun pa ibi-pọ, pin si awọn ẹya 2 ati yi awọn fẹlẹfẹlẹ 2 ti o to nipọn 1 cm. Lọ omi-ilẹ pẹlu epo oorun ti oorun ti koṣe ati fi inurere kun o pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.

Ni ọpọlọpọ awọn igba ti a fi ipele ti Layer pẹlu eerun kan o si ge si awọn ẹya 6 (gigun si 6-7 cm). Apapọ ti awọn buns 12.

A fun pọ ni ẹgbẹ kan, awọn ọwọ fẹlẹfẹlẹ billet kan ati ki o dubulẹ lori iwe fifẹ alapin pẹlu pelu oju isalẹ. Nipa ọna, o jẹ wuni lati girisi dada ti pan pẹlu epo tabi bo pẹlu iwe yan. Ni afikun, o ṣe pataki lati pé kí wọn yipo awọn eso igi gbigbẹ oloyinmọmọ pẹlu epo kanna ati pé kí wọn pẹlu gaari funfun.

A beki ni adiro, ti n ṣeto awọn iwọn 180, fun iṣẹju 10, lẹhinna tan ina oke ati beki fun iṣẹju 10 miiran.

Eso igi gbigbẹ oloorun yipo ti o ṣetan lati sin. O to akoko lati ṣe tii kan.

Puff pastry eso igi gbigbẹ oloorun yipo ohunelo

Ohunelo ti o rọrun julọ ni imọran mu mu akara ti a ti ṣetan puff ti a ṣetan. Lootọ, o rọrun pupọ, nitori o ko nilo lati ṣe wahala pẹlu ipele naa fun igba pipẹ. Giga ẹran puppy gidi jẹ capricious pupọ, o nilo iriri ati oye, nitorinaa kii ṣe nigbagbogbo ṣee ṣe paapaa fun awọn iyawo iyawo ti o ni iriri pupọ. Awọn ọja ologbele ti a ti ṣetan, ti a ta ni awọn ile itaja ati awọn ile itaja nla, yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe iyalẹnu awọn alejo laisi awọn iṣoro eyikeyi.

Awọn ọja:

• Puff iwukara esufulawa - 1 idii,
• Adie eyin - 1 PC.,
• Eso igi gbigbẹ oloorun - 10-15 gr.
• Suga - 50-100 gr.

Sise Algorithm:

1. Ni ipele akọkọ, yọ esufulawa silẹ. Ge apo naa, faagun awọn fẹlẹfẹlẹ, fi silẹ ni iwọn otutu yara fun mẹẹdogun ti wakati kan (o pọju idaji wakati kan).
2. Ninu ekan kekere kan, dapọ suga ati eso igi gbigbẹ oloorun titi ti o fi ta, suga naa yoo gba itanna didan ati adun eso igi gbigbẹ.
3. Ge esufulawa sinu awọn ila, sisanra ti eyiti o jẹ cm cm 3. Rọra tẹ awọn ila kọọkan pẹlu gaari ti a papọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Yọọ eerun kọọkan ki o fi ni inaro.
4. O ti wa ni niyanju lati gbona lọla. Gbe awọn buns ti ọjọ iwaju lori ibi-akara kan.
5. Lu ẹyin naa pẹlu orita kan titi ti o fi nka, ni lilo irọrun sise, girisi kọọkan.
6. Iru awọn yipo eso igi gbigbẹ ologbo ni a ndin wẹ lesekese, nitorinaa o ni imọran lati ma lọ jinna si lọla.

O to awọn iṣẹju mẹẹdogun 15 yoo nilo fun bukan, akoko yii ti to lati ṣe tii tabi kọfi ki o pe ẹbi ayanfẹ rẹ fun itọwo kan.

Bi o ṣe le Cook Cinnabon - awọn yipo oloorun ti o dùn ati ipara

Awọn ọja fun idanwo naa:

• Wara - 1 tbsp,
• Suga - 100 g
• Iwukara - Alabapade 50 gr. tabi gbẹ 11 g
• Adie eyin - 2pcs.
• Bota (kii ṣe margarine) - 80 g,
• Iyẹfun - 0.6 kg (tabi diẹ diẹ sii),
• Iyọ - 0,5 tsp.

Awọn ọja fun kikun:

• Ipara brown - 1 tbsp;
• Bota - 50 gr,
• Eso igi gbigbẹ oloorun - 20 gr.

Awọn ọja Ipara:

• Powdered gaari - 1oo gr,
• Warankasi ipara, gẹgẹbi Mascarpone tabi Philadelphia - 100 g,
• Bota - 40 gr,
• Vanillin.

Sise Algorithm:

1. Lati bẹrẹ, mura iyẹfun iwukara Ayebaye lati awọn eroja wọnyi. Akọkọ, Opara - wara ọra, 1 tbsp. l suga, fi iwukara kun, illa titi tuwonka. Fi silẹ fun igba diẹ titi ti iyẹfun yoo fi dide.
2. Ninu ekan kan, lu ni awọn ẹyin, iyọ ati ṣafikun epo, eyiti o yẹ ki o jẹ rirọ pupọ.
3. Bayi taara esufulawa. Ni akọkọ dapọ esufulawa ati adalu ẹyin-bota, o le lo Bilisi kan.
4. Ṣafikun iyẹfun, dapọ pẹlu akọkọ sibi kan, lẹhinna pẹlu awọn ọwọ rẹ. Rọpọ ati esufulawa iṣọkan jẹ ami ifihan pe ohun gbogbo ti ṣe deede.
5. Esufulawa yẹ ki o dide ni igba pupọ, lati ṣe eyi, fi si aye ti o gbona, bo pẹlu aṣọ-ideri kan. Punch lati igba de igba.
6. Igbaradi ti nkún jẹ irorun. Yo bota naa, dapọ pẹlu suga brown ati eso igi gbigbẹ oloorun. Bayi o le "ṣe jade" buns.
7. Eerun jade ni esufulawa pupọ thinly, sisanra ko yẹ ki o kọja 5 mm. Lilọ kiri Layer pẹlu iyẹfun ti a ti pese, maṣe de awọn egbegbe, tan-an sinu eerun lati gba awọn akoko 5 (bi o ti yẹ ki o jẹ ibamu si ohunelo Cinnabon).
8. Ge eerun naa si awọn ege ki awọn opo ko padanu apẹrẹ nigbati o ge, lo ọbẹ didasilẹ pupọ tabi laini ipeja.
9. Bo fọọmu naa pẹlu parchment, dubulẹ awọn opo naa ko ni wiwọ. Fi yara silẹ fun gbigbe soke miiran.
10. Fi sinu adiro ti o gbona, akoko fifẹ ni ẹyọkan, ṣugbọn o nilo lati dojukọ iṣẹju 25.
11. Ifọwọkan ikẹhin jẹ ipara elege pẹlu adun fanila. Lu awọn eroja ti o wulo, pa ni aye gbona ki ipara ko ni lile.
12. Buns tutu diẹ. Lo fẹlẹ silikoni lati tan ipara lori dada ti eso igi gbigbẹ oloorun.

Ati tani o sọ pe a ko le ṣẹda paradise onibaje ni ile? Awọn bunkun Cinnabon ti a ṣe nipasẹ ara rẹ ni idaniloju ti o dara julọ ti eyi.

Awọn eso igi gbigbẹ oloorun adun ati apple

Wiwa Igba Irẹdanu Ewe nigbagbogbo ṣe idaniloju pe ile yoo mu olifi pẹlẹpẹlẹ. Eyi jẹ ami ami si awọn iyawo ile pe o to akoko lati Cook awọn pies ati awọn pies, awọn akara oyinbo ati awọn yipo pẹlu awọn ẹbun ọgba elege ti ilera, ti o ni ilera. Ohunelo ti o tẹle jẹ isare, o nilo lati mu iyẹfun iwukara ti a ṣetan. Lati alabapade o le Cook lẹsẹkẹsẹ, puff iwukara - thaw.

Awọn ọja:

• Esufulawa - 0,5 kg.
• Awọn eso titun - 0,5 kg.
• Raisins - 100 gr.
• Suga - 5 tbsp. l
• Eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tsp.

Sise Algorithm:

1. Tú awọn raisins pẹlu omi gbona fun igba diẹ lati yipada, fi omi ṣan ni kikun ki o gbẹ pẹlu aṣọ togbe iwe kan.
2. Pe awọn apples ati awọn pails. Peeli naa ko le yọkuro. Ge sinu awọn ege kekere, dapọ pẹlu raisins.
3. Tabili tabili pẹlu iyẹfun. Dubulẹ esufulawa Eerun jade lilo kan sẹsẹ PIN. Iduro yẹ ki o jẹ tinrin to.
4. Tan nkún ni boṣeyẹ lori Ibiyi. Pé kí wọn pẹlu suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. Eerun soke yipo. Ge pẹlu ọbẹ Super-didasilẹ.
5. Aṣayan keji ni lati kọkọ ge esufulawa sinu awọn ila, ati lẹhinna fi awọn apple ati raisins sori ọkọọkan, ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun ati suga. Papọ
6. O si wa lati girisi iwe yan pẹlu bota yo o, dubulẹ awọn opo naa, o fi aaye silẹ laarin wọn, nitori wọn yoo dagba ni iwọn ati iwọn didun. Fọ pẹlu ẹyin ti a lu fun awọ ti awọ ẹlẹwa daradara. Firanṣẹ si adiro gbona.
7. Iṣẹju 25 jẹ akoko pupọ lati duro (ṣugbọn yoo ni). Ati awọn oorun-alarinrin ti yoo tàn kaakiri jakejado ibi idana ati iyẹwu naa yoo mu gbogbo ẹbi papọ fun ajọ tii tii kan.

Awọn iyipo eso igi gbigbẹ oloorun ti o rọrun ati ti nhu pẹlu raisins

Eso igi gbigbẹ oloorun jẹ ọja ti o wapọ, o fun adun iyanu si eyikeyi satelaiti. Awọn ilana paapaa wa fun salkerel salts ni ile, nibiti awọn ohun itọsi ti a sọtọ wa bayi laisi kuna. Ṣugbọn ni ohunelo ti o tẹle, oun yoo ṣe ile-iṣẹ raisins.

Awọn ọja:

• Puff iwukara esufulawa - 400 gr.
• Suga - 3 tbsp. l
• Eso igi gbigbẹ oloorun - 3 tbsp. l
• Raisins ti ko ni irugbin - 100 gr.
• Adie eyin - 1 pc. (fun awọn opo-ọra-wara).

Sise Algorithm:

1. Fi esufulawa silẹ ni iwọn otutu yara lati ṣu.
2. Tú awọn raisins pẹlu omi gbona lati yipada. Sisan ati ki o gbẹ.
3. Illa eso igi gbigbẹ oloorun ati suga ninu apo kekere.
4. Lẹhinna ohun gbogbo ni ibile - ge esufulawa sinu awọn ila gigun, sisanra - 2-3 cm. Fi awọn eso raisini boṣeyẹ lori rinhoho ọkọọkan, pé kí wọn pẹlu adalu eso igi gbigbẹ oloorun lori oke. Ṣọra fun awọn yipo, yara si apa kan. Fi awọn ọja to pari ni inaro.
5. Lu ẹyin pẹlu orita kan. Wa ni idapo ẹyin si ẹgbẹ kọọkan pẹlu fẹlẹ.
6. Preheat lọla. Firanṣẹ atẹ ti o yan pẹlu awọn buns. Ami-girisi o tabi dubulẹ parchment kan.

Iṣẹju ọgbọn iṣẹju 30, lakoko ti o ti jẹ akara, o ni lati jiya mejeeji agbale ati ile. Akoko to to lati ṣeto tabili pẹlu aṣọ-ikele tabili ti o lẹwa, gba awọn agogo ati obe ti o dara julọ, ṣe tii lati ewebe.

Awọn imọran & Ẹtan

Awọn eso igi gbigbẹ oloorun - ọkan ninu awọn ilana ayanfẹ pupọ julọ, ko padanu awọn gbajumọ rẹ ni awọn ọdun. Awọn iyawo iyawo ti o ni iriri nigbagbogbo ṣe pẹlu ohun ti ara wọn lati ibẹrẹ lati opin. O le lo esufulawa ti a ṣe ṣetan fun awọn ọmọde ti o dara pẹlu awọn n se ounjẹ, ko buru ju ti ibilẹ lọ. Ni afikun:

1. Awọn ounjẹ wewewe ti prefabricated ni a ṣe iṣeduro lati jẹ ibajẹ ṣaaju titan nkún.
2. Pẹlu awọn ohun mimu, o le ṣe adanwo ati apapọ eso igi gbigbẹ oloorun kii ṣe pẹlu gaari nikan, ṣugbọn pẹlu awọn eso apple, lẹmọọn, ati awọn eso pia.
3. O le lẹsẹkẹsẹ dubulẹ jade nkún lori Ibiyi, yipo ati yipo.
4. O le kọkọ ge iyẹfun esufulawa, dubulẹ nkún, nikan lẹhinna yiyi.
5. Ti awọn opo naa ba jẹ eepo pẹlu ẹyin tabi gaari-ẹyin apopọ, wọn yoo gba awọ ti aramu.