Awọn ounjẹ ti o lọ suga-ẹjẹ fun ẹjẹ suga 2
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti ṣe ọpọlọpọ awọn ijinlẹ lati le ṣe agbekalẹ iru ounjẹ ti o dinku suga ẹjẹ. Gẹgẹbi abajade, ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ awọn ọja ni a ṣe idanimọ ti o ni ipa ifọkansi gaari ni ẹjẹ eniyan. Eyi ni, ni akọkọ, ẹfọ ati awọn eso, ẹja okun, ewe, turari.
Sibẹsibẹ, awọn ọja ti o dinku suga ko ṣiṣẹ ni ọna kanna. Lati le ṣe aṣeyọri ipele ti suga ninu ẹjẹ, ọkan yẹ ki o ṣe akiyesi awọn abuda ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi ati apapọ wọn pẹlu ara wọn.
Ijuwe ti glukosi
A ṣe afihan iṣalaye colloquial fun gaari ẹjẹ lati tọka si gẹgẹmu oro ẹjẹ. O jẹ akoonu ti glukosi (bi ọkan ninu awọn paati gaari) ninu ẹjẹ ti o jẹ afihan ti iṣẹ ṣiṣe deede ti ara. Glukosi jẹ orisun agbara. O nwọle si inu ẹjẹ gẹgẹ bi abajade ti ilana ti eka ti pipin awọn kẹlẹkẹ ti o nipọn. Ni ọwọ, orisun awọn carbohydrates jẹ awọn ounjẹ oriṣiriṣi ti a jẹ ni gbogbo ọjọ.
Awọn ipele glukosi ẹjẹ taara ni ipa lori alafia eniyan. Glukosi ẹjẹ deede jẹ 5.5 mmol / L. Awọn homonu 2 kan awọn ipele hisulini ninu ẹjẹ: hisulini ati glucagon. Iṣeduro insulin dinku akoonu rẹ, ati glucagon, ni ilodisi, ṣe alabapin si ilosoke rẹ. Iwọn ẹjẹ ti o pọ si n tọka awọn ayipada nla ati awọn rudurudu ninu ara. Awọn idi rẹ le jẹ:
- oyun
- ipadanu ẹjẹ nla
- àtọgbẹ mellitus
- awọn arun ti oronro ati ẹdọ.
Kini o jẹ ẹwu ẹkọ aisan
Akoonu ti glukoti giga wa ni idapo pẹlu awọn iṣoro ilera to lagbara ati idagbasoke awọn arun ti o lewu. Ilọsiwaju ti igbagbogbo ati pẹ ninu gaari ẹjẹ ṣe alabapin si awọn ailera ti iṣelọpọ ninu ara. Gbogbo awọn ara ati awọn ara, pẹlu awọn ohun elo ati awọn ara, ni o kan. Ajesara dinku. Pẹlu suga ẹjẹ giga ninu awọn alaisan (pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ), awọn ilolu wọnyi le waye:
- ọgbẹ ololufẹ
- ajagun
- pari tabi ipin ti ojuran,
- atherosclerosis
- ọgbẹ
- myocardial infarction
- awọn arun aarun ayọkẹlẹ ti eto atẹgun, awọn kidinrin, awọn akọ-ara, awọ ara.
Ọkan ninu awọn arun ti o lewu ati ti o nira julọ jẹ àtọgbẹ, eyiti o tun ṣe afihan nipasẹ wiwa gaari suga giga.
Abajade ti o lewu ti o pọju ti glukos ẹjẹ jẹ idagbasoke ti coma. Ninu àtọgbẹ 1, arun ifun ẹjẹ pọ si, eyiti eyiti ara gba agbara kii ṣe lati awọn carbohydrates, ṣugbọn lati awọn ọra ati awọn ọlọjẹ. Awọn ilana waye ti o ja si awọn nkan ti majele. Ẹya ti iwa kan ti gaari ẹjẹ ti o pọju ni oorun ti acetone lati ẹnu. Ni oriṣi alakan 2, lilu hyperosmolar kan dagbasoke. Awọn ami aisan rẹ jẹ gbigbẹ, inu riru, igbe gbuuru, ati eebi. Gbogbo awọn aami aisan wọnyi jẹ awọn ipọnju ẹru ti ibẹrẹ ti coma ati sin bi ipilẹ fun ile-iwosan alaisan ti alaisan lẹsẹkẹsẹ.
Ipa ti awọn ọja lori iṣelọpọ
Ọna ti o dara julọ lati ṣe idiwọ awọn aarun ti o ni nkan ṣe pẹlu ilosoke ninu suga ẹjẹ ati awọn ailera ti iṣelọpọ jẹ deede ajẹsara ati iwontunwonsi. Awọn oniwosan onimọ-jinlẹ lakaye pin gbogbo awọn ọja ounjẹ si awọn ẹka meji: idasi si idinku suga ati idasi si alekun rẹ.
Awọn ọja ti o mu awọn ipele glukosi pọ, pẹlu iṣọn-alọ ọkan ti ko ni ọwọ ati iṣẹ ẹdọ, jẹ idi taara ti idagbasoke ti àtọgbẹ mellitus ati awọn ilolu rẹ.
Fun ọpọlọpọ ọdun Mo n ṣe ikẹkọ iṣoro ti DIABETES. O jẹ idẹruba nigbati ọpọlọpọ eniyan ba ku, ati paapaa diẹ sii di alaabo nitori àtọgbẹ.
Mo yara lati sọ fun awọn iroyin ti o dara - Ile-iṣẹ Iwadi Endocrinological ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ Ilu Russia ti Imọ sáyẹnsì ti ṣakoso lati ṣe agbekalẹ oogun kan ti o ṣe arogbẹ àtọgbẹ patapata. Ni akoko yii, ndin ti oogun yii ti sunmọ 100%.
Awọn irohin miiran ti o dara: Ile-iṣẹ ti Ilera ti ṣe ifipamo gbigba ti eto pataki kan ti o san gbogbo idiyele oogun naa. Ni Russia ati awọn orilẹ-ede CIS di dayabetik ṣaaju Oṣu Keje 6 le gba atunse - Lofe!
Gbogbo awọn ọja si iwọn kan tabi omiiran ni ipa gaari ẹjẹ. Ipa yii jẹ asọtẹlẹ diẹ sii ni awọn ounjẹ ọlọrọ ninu awọn carbohydrates. Erogba carbohydrates, leteto, ti pin si awọn ẹgbẹ 2: iyara-ika ati iyara ti o lọra. Awọn ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates tito-nkan lẹsẹsẹ fa ilosoke iyara ninu glukosi. Pẹlu ṣiṣe deede ti ara, wọn yara yiyara ati ma ṣe ṣe eewu kan pato si eniyan. Ni ọran ti awọn ipọnju ẹdọforo, awọn ikuna ti ase ijẹ-ara, awọn aarun onibaje, awọn ọja ti o ni awọn kaboali ti o ngẹrẹ wa ni contraindicated. Iwọnyi pẹlu:
- awọn didun lete
- Jam
- suga ti a ti tunṣe
- wara wara
- adun dun
- burẹdi funfun ati akara
- ṣuga oyinbo ati awọn ọra wara,
- sise ati ki o din-din poteto.
Ni pẹkipẹki awọn sẹsẹ awọn oniṣọn ẹjẹ ti wa ni ilọsiwaju fun igba pipẹ nipasẹ ara, agbara diẹ sii lori iyipada wọn. Nitorinaa, wọn ko fa fa fifalẹ ni awọn ipele suga. Eyi ni:
- awọn woro irugbin ati awọn woro irugbin (ayafi semolina),
- awọn ẹfọ (awọn ewa, Ewa, awọn lentili),
- durum alikama pasita,
- burẹdi gbogbo ti o ni bran,
- unrẹrẹ ti ko tọ
- ẹfọ (ayafi awọn poteto),
- diẹ ninu awọn oriṣi ti awọn ọja ifunwara.
Atọka glycemic ṣe ipa pataki ninu ilana iṣiṣẹ ti iṣọn-ara ati awọn ipa wọn lori gaari ẹjẹ. Eyi jẹ afihan ti bi awọn ounjẹ ṣe yarayara ni ipa lori ilosoke ninu glukosi ninu ara. Atọka glycemic ti wa ni ipilẹ lori ipilẹ awọn agbara ọja wọnyi:
- awọn oriṣi ti awọn carbohydrates
- iye ti okun
- iye amuaradagba
- iye ti ọra
- sisẹ ati awọn ọna igbaradi,
- awọn akojọpọ pẹlu awọn ọja miiran.
Ni ọdun 47, a ṣe ayẹwo mi pẹlu iru suga 2. Ni ọsẹ diẹ diẹ Mo gba fere 15 kg. Rirẹ nigbagbogbo, idaamu, rilara ti ailera, iran bẹrẹ si joko.
Nigbati mo ba di ọdun 55, Mo ti n fi insulin gun ara mi tẹlẹ, gbogbo nkan buru pupọ. Arun naa tẹsiwaju lati dagbasoke, imulojiji igbakọọkan bẹrẹ, ọkọ alaisan pada mi daada lati agbaye ti o tẹle. Ni gbogbo igba ti Mo ro pe akoko yii yoo jẹ kẹhin.
Ohun gbogbo yipada nigbati ọmọbinrin mi jẹ ki n ka nkan kan lori Intanẹẹti. O ko le fojuinu pe Mo dupẹ lọwọ rẹ. Nkan yii ṣe iranlọwọ fun mi patapata kuro ninu àtọgbẹ, aisan kan ti o sọ pe o le wo aisan. Ọdun 2 to kẹhin Mo bẹrẹ lati gbe diẹ sii, ni orisun omi ati ni igba ooru Mo lọ si orilẹ-ede ni gbogbo ọjọ, dagba awọn tomati ati ta wọn lori ọja. O ya awọn arabinrin mi ni bi mo ṣe n tẹsiwaju pẹlu ohun gbogbo, nibiti agbara ati agbara wa lati ọdọ, wọn ko gbagbọ pe Mo jẹ ọdun 66.
Tani o fẹ gbe igbesi aye gigun, agbara fun ati gbagbe nipa aisan buburu yii lailai, gba awọn iṣẹju marun ki o ka nkan yii.
Awọn ounjẹ pẹlu itọkasi glycemic kekere ni,, gẹgẹbi ofin, laiyara digba awọn carbohydrates ati ki o ṣe alabapin si iyipada ti o lọra ninu gaari ẹjẹ.
Ounje to peye
Lati oju iwoye ti iṣoogun, ko si awọn ọja ti o sọkalẹ gaari ẹjẹ ni taara. Ifiwejuwe deede diẹ sii yoo jẹ: awọn ounjẹ iwuwasi-gaari. Iwọnyi pẹlu awọn ọja pẹlu itọka glycemic kekere, ti o lagbara lati dinku awọn ipele glukosi pẹlu ọna ti o tọ ti igbaradi ati lilo. Awọn ounjẹ ifun-suga:
- Eja omi. Wọn ni iye ti amuaradagba pupọ ati o kere ju ti awọn carbohydrates. Bi o ti daju pe awọn squids, shrimps, awọn iṣan ti wa ni irọrun ati ni kiakia fa rilara ti kikun, wọn ko ṣe alabapin si ilosoke ninu gaari, ṣugbọn, ni ilodi si, ni anfani lati ṣetọju rẹ deede.
- Oatmeal, ṣugbọn pẹlu lilo to dara. Laisi suga ati Jam, iru ounjẹ aarọ ni anfani lati ṣetọju ipele deede ti glukosi ninu ara. Nipa jijẹ oatmeal nigbagbogbo, o le ṣaṣeyọri idinku ninu suga ẹjẹ. Barle, jero, ọkà peali ati awọn miiran ni ipa kanna.
- Broccoli Gbogbo awọn oriṣi eso kabeeji ṣe deede suga ẹjẹ ati pe o ni anfani lati dinku akoonu rẹ. Agbasile ti o gbasilẹ laarin eso kabeeji jẹ broccoli. Lilo iru eso kabeeji iru wulo pupọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2, nitori pe o ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.
- Legends. Iwaju awọn ewa, Ewa, awọn ewa, awọn lentili ninu ounjẹ jẹ dandan fun awọn eniyan ti o ṣe atẹle akoonu glukosi ti ẹjẹ. Pelu otitọ pe wọn ni iye to tobi ti sitashi ati awọn carbohydrates, awọn amọjẹti ṣe ikawe wọn si awọn ọja ti o le din suga ẹjẹ kekere.
- Eran naa. Eran ti o ni ọra-kekere jẹ ọja ti o ni ilera pupọ. Ni afikun, o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati chromium ati ṣe alabapin si iwuwasi ti iṣelọpọ insulin. O tọka si awọn ounjẹ ti, nigba lilo daradara, dinku awọn ipele suga.
- Salimoni. A tẹ salmon steamed ni ọja ti o wulo pupọ fun awọn alagbẹ ati awọn eniyan ti o ṣe akiyesi ilosoke didasilẹ ninu gaari. Lilo ti iru ẹja nla kan, ọlọrọ ni omega-3 acids, ṣe deede iṣelọpọ ati iranlọwọ iranlọwọ teramo awọn iṣan ẹjẹ ati iṣan ọpọlọ, dinku iwuwo pupọ.
- Oso. Orisirisi awọn turari ni o ni ibatan si awọn ounjẹ ti o lọ silẹ suga ẹjẹ. Olori laarin wọn ni eso igi gbigbẹ oloorun. Iṣuu magnẹsia ati awọn polyphenols ti o wa ninu rẹ ṣe ijuwe iṣe iṣe ti hisulini ninu iṣẹ wọn o le dinku glucose ẹjẹ. Ọja miiran ti o wulo pupọ ti o lọ suga-kekere jẹ ata ilẹ. Ṣeun si ipa rẹ, iṣẹ ti oronro jẹ deede.
- Awọn irugbin Sunflower. Awọn irugbin ni itọkasi kekere glycemic ati pe o ni anfani lati saturate ara pẹlu agbara laisi gaari pọ si. Satelati ti o wulo pupọ fun awọn eniyan ti o ṣe atẹle awọn ipele glukosi ẹjẹ, awọn onisọye ṣe agbero porridge ti a ṣe lati oatmeal pẹlu afikun awọn irugbin. Awọn irugbin ati awọn irugbin ikawe lati ọpọlọpọ awọn irugbin tun wulo.
Ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso ni ipa lori gaari ẹjẹ. Agbara igbagbogbo ti zucchini, cucumbers, awọn tomati, Igba, ata, awọn ọya ewe, awọn ẹfọ gbongbo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele suga deede. Paapa ti o wulo jẹ awọn ẹfọ alawọ ewe ti o dinku suga ẹjẹ kekere. Lara awọn eso, ààyò yẹ ki o fi fun awọn eso osan: lemons, oranges, eso ajara, awọn eso alawọ ewe, awọn ẹpa, awọn eso oyinbo. O tun wulo lati jẹun awọn eso ajara ti a ko mọ. Wọn ṣiṣẹ bi yiyan nla si awọn didun lete ati akara. Dudu ati pupa currants, lingonberries, cranberries ni o wulo paapaa.
Mọ rẹ, o le ni rọọrun pinnu iru awọn ounjẹ ti o lọ suga suga. Tabili ti o wa ni isalẹ ni atokọ ti awọn ounjẹ ti o gbajumo julọ ati ṣe afihan atọka atọka wọn (Fig. 1,2,3,4).
Nigbati o ba yan awọn ounjẹ fun ounjẹ rẹ, ṣe akiyesi ọna ti wọn ti pese. Aise ati eso ẹfọ, eran ati ẹja ti a jẹ, awọn saladi ti a jẹ pẹlu oje lẹmọọn tabi adalu kikan ati epo olifi isalẹ suga.
Awọn ohun mimu mimu
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe kii ṣe awọn ounjẹ nikan, ṣugbọn awọn mimu tun kan awọn ipele suga ẹjẹ. Ilọsi ti o fa nipasẹ awọn mimu ọti lile: oti fodika, cognac, awọn ẹmu olodi. Maṣe ṣowo awọn ẹdun didun, awọn tinctures, awọn olomi, ọti. Awọn omi onisuga ti o dun, awọn omi ṣuga oyinbo, awọn oje ati nectars ga ni gaari. Awọn ohun mimu ti eso ati eso stewed lati awọn eso alailẹgbẹ ati awọn berries jẹ diẹ ti o wulo ti wọn ba lo iye gaari ti o kere ju ni igbaradi wọn.
Awọn ohun mimu ti o ṣe iranlọwọ fun glukosi ẹjẹ kekere pẹlu: kọfi dudu dudu, tii alawọ ewe, awọn ọṣọ eleso. St John's wort, awọn eso eso igi gbigbẹ, awọn eso eso beri dudu (awọn eso ati awọn eso igi), awọn eso duduweloke, koriko egan, chicory ni iṣe ti o dinku gaari.
Lati le ṣe aṣeyọri idinku isalẹ ninu suga ẹjẹ pẹlu ounjẹ ti a ṣeto daradara, o yẹ ki o tẹle awọn ofin ti o rọrun:
- tii, kọfi ati awọn ohun mimu miiran ko dun lati mu,
- ṣe awọn itọka ti o dun ati alabapade,
- fun ààyò si burẹdi ti o ni awọ pẹlu ikawe,
- o dara lati jẹ ẹfọ aise
- awọn didun lete, awọn àkara, eso-oyinbo nilo lati paarọ rẹ pẹlu awọn eso eso dudu, awọn eso beri dudu, awọn lingonberries,
- ẹran kò sí burẹdi,
- nigba sise, lo awọn turari: ewe bunkun, ata ilẹ, ata,
Awọn ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates ti o yara n gba irọrun nipasẹ ara ati yarayara suga suga. Bi abajade - ikunsinu ti igbelaruge, ayọ, itẹlọrun. Ara naa ni anfani lati ni iriri awọn ikunsinu wọnyi ati nitorinaa nilo ijẹun ijẹun, awọn akara, ounjẹ ti o yara ati awọn ọja ti o ni ipalara miiran. Gbiyanju lati gbayeye ara lati ni iriri awọn ẹmi idaniloju kii ṣe lati jẹun nikan. Lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa awọn ere idaraya ati irin-ajo, jijo ati orin, ifẹkufẹ fun diẹ ninu iṣowo ti o nifẹ.
Ofin Ounjẹ
Ofin ipilẹ ti ṣiṣe agbekalẹ ounjẹ to tọ fun àtọgbẹ jẹ iṣiro ti awọn carbohydrates. A yipada wọn labẹ iṣẹ ti awọn ensaemusi sinu glukosi. Nitorinaa, eyikeyi ounjẹ ji ẹjẹ suga. Ilọsi ṣe iyatọ nikan ni opoiye. Nitorinaa, ko ṣee ṣe lati dahun ibeere iru awọn ounjẹ ti o lọ suga suga. Awọn oogun glukosi nikan ni ipa kanna, ṣugbọn kii ṣe ounjẹ. Ṣugbọn awọn ounjẹ wa ti o mu gaari pọ diẹ.
Lati le rii daju pe ounjẹ ti o jẹ jẹ wulo bi o ti ṣee ṣe ati pe ko ṣe alekun ipele ti suga ninu ẹjẹ, imọran ti atọka glycemic ti lo bayi.
Atọka glycemic
Awọn oniwosan ni opin orundun 20 ṣe awari pe ọja kọọkan ni itọka ti glycemic tirẹ. Awọn idagbasoke wọnyi ni a gbe jade nikan fun itọju ati idena ti iru àtọgbẹ mellitus 2 - itọju ailera. Bayi, imo ti glycemic atọka ti awọn ounjẹ ṣe iranlọwọ fun eniyan ti o ni ilera lati ṣe agbega igbesi aye kikun ati deede.
Eyi jẹ olufihan ti o tọka deede ni ilosoke ninu glukosi ẹjẹ lẹhin ti gba ọja kan pato. O jẹ ẹyọkan fun satelaiti kọọkan ati awọn sakani lati awọn sipo 5-50. Awọn iye eleto ni iṣiro ninu yàrá ati iṣọkan.
Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ type 2 ni a ṣe iṣeduro lati jẹ awọn ounjẹ wọnyẹn ti atọka glycemic ko kọja 30.
Laisi ani, ọpọlọpọ awọn alaisan gbagbọ pe nigba yiyi si ounjẹ pataki kan, igbesi aye wọn yoo yipada si “laaye laisiyemọ”. Ṣugbọn eyi ko ri bẹ. Onjẹ ti eyikeyi iru, ti a yan ni ibamu si profaili glycemic, le jẹ idunnu ati wulo.
Awọn ọja Ounjẹ
Oúnjẹ ti agbalagba ni pipe yẹ ki o ni awọn eso, ẹfọ, awọn woro irugbin, ibi ifunwara ati awọn ọja eran. Gbogbo gbogbo awọn ọja wọnyi nikan ni o le rii daju iwọn jijẹ ti awọn vitamin ati alumọni ninu ara, ipin ti o peye ti Ewebe ati awọn ọran ẹranko. Pẹlupẹlu, pẹlu iranlọwọ ti ounjẹ ti o kun, o le yan akoonu ti o nilo ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn kabo kaboti ti o tọ. Ṣugbọn niwaju arun naa nilo iṣiro ti atọka glycemic ti ọja kọọkan, bi yiyan ẹni kọọkan ti iru ati iye ti ounjẹ.
Jẹ ki a wo ni isunmọ si ẹgbẹ kọọkan ti awọn eroja.
Awọn ẹfọ ni a gbagbọ lati jẹ awọn ounjẹ ti o lọ suga-ẹjẹ ti o dara julọ fun àtọgbẹ 2 iru. Eyi kii ṣe ododo patapata. Ṣugbọn otitọ wa ninu ọrọ yii. Ṣeun si lilo awọn ẹfọ, suga ẹjẹ ko dagba. Nitorinaa, wọn le jẹ ni awọn iwọn ailopin. Yato si awọn aṣoju wọnyẹn nikan ti o ni iye nla ti sitashi (poteto, oka). O jẹ iyọ-ara ti o nira ti o mu ki itọka glycemic ti ọja naa pọ.
Pẹlupẹlu, ifisi awọn ẹfọ ninu ounjẹ ṣe iranlọwọ lati ṣe iwuwo iwuwo, eyiti o jẹ iṣoro nigbagbogbo ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2.Awọn ẹfọ, ni afikun si atọka kekere ti glycemic, ni akoonu kalori kekere. Nitorinaa, atunlo agbara nigba lilo wọn ko to. Ara naa ni iriri idinku iparun ati bẹrẹ lati lo awọn orisun ti ara rẹ. Awọn idogo ọra ti wa ni ikojọpọ ati ilọsiwaju sinu agbara.
Ni afikun si akoonu kalori kekere, awọn ẹfọ ni okun ni akopọ wọn, eyiti o ṣe iranlọwọ lati muu tito nkan lẹsẹsẹ ati ilọsiwaju iṣelọpọ. Nigbagbogbo ninu awọn eniyan ti o ni isanraju, awọn ilana wọnyi wa ni ipele ti ko to, ati fun pipadanu iwuwo ati isọdi deede, o jẹ dandan lati mu sii.
Awọn ẹfọ wọnyi, alabapade tabi lẹhin itọju ooru (sise, steamed, ndin), ṣe iranlọwọ lati dinku suga:
- zucchini
- eso kabeeji
- radish
- Igba
- kukumba
- seleri
- Jerusalemu atishoki
- saladi
- ata didan
- ẹfọ
- ọya tuntun
- elegede
- tomati
- ẹlẹṣin
- awọn ewa
- owo
Awọn ẹfọ alawọ ewe tun dara fun àtọgbẹ nitori akoonu iṣuu magnẹsia giga wọn. Ẹya yii ṣe iranlọwọ lati mu iyara iṣelọpọ duro, nitori abajade eyiti awọn ounjẹ jẹ kekere suga ẹjẹ ni àtọgbẹ 2 iru.
Ti o ko ba tẹle atokọ naa, lẹhinna o yẹ ki o fun ààyò si awọn ẹfọ wọnyẹn ti alawọ ewe ati o fẹrẹ to ti aftertaste dun.
Laanu, fifi sori ẹrọ ti o daju nigba pipadanu iwuwo ti awọn ọja iyẹfun didùn le paarọ rẹ patapata pẹlu awọn eso ko ṣiṣẹ pẹlu àtọgbẹ iru 2. Otitọ ni pe awọn eso ni aftertaste adun nitori akoonu glukosi giga. Pẹlupẹlu, wọn ni akọkọ awọn carbohydrates ti o yara, iṣakoso eyiti o yẹ ki o wa akọkọ.
Mellitus alakan 2 Iru ko ni ifasi laaye lati gbadun awọn eso titun, ṣugbọn nibi o nilo lati ṣọra gidigidi. Lo awọn ọja wọnyẹn ti o ni atokun glycemic ti ko ju awọn sipo 30 lọ.
Ro awọn eso ti o ni ilera julọ ati iru ipa lori ara.
- Ṣẹẹri O jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ ati idilọwọ àìrígbẹyà ṣeeṣe lakoko atẹle ounjẹ kekere-kabu. Ṣẹẹri tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin C ati pe o ni awọn ohun-ini antioxidant, eyiti o ni ipa daradara ni ipo ti ara ati imukuro awọn ipilẹ awọn ipalara.
- Lẹmọọn O wulo pupọ, bi tiwqn rẹ ṣe dinku ipa lori glycemia (ipele suga ẹjẹ) ti awọn paati ounjẹ miiran pẹlu atokọ glycemic giga. Paapaa ti iwulo ni akoonu kalori odi rẹ. Eyi ni aṣeyọri nipasẹ otitọ pe lẹmọọn funrararẹ mu ilosoke ninu iṣelọpọ basali botilẹjẹpe otitọ ọja ni akoonu kalori kekere pupọ. Vitamin C, rutin ati limonene ninu akopọ jẹ awọn iye giga fun iwuwasi iṣelọpọ agbara ni àtọgbẹ. Awọn eso miiran ti osan le tun jẹ.
- Awọn eso alawọ ewe pẹlu Peeli. Awọn eso ni ninu akopọ wọn (ni Peeli) iye giga ti irin, Vitamin P, C, K, pectin, okun, potasiomu. Njẹ awọn eso apples yoo ṣe iranlọwọ fun aini ti nkan ti o wa ni erupe ile ati eroja ti Vitamin lati mu iṣelọpọ sẹẹli. Okun ṣe iranlọwọ lati mu ki iṣelọpọ iyara pọ si ati tito nkan lẹsẹsẹ. Ṣugbọn maṣe jẹ ki ọpọlọpọ awọn eso ti o pọ ju. O to lojoojumọ lati jẹ 1 tobi tabi 1-2 awọn eso kekere.
- Piha oyinbo Eyi jẹ ọkan ninu awọn eso diẹ ti o ni ipa lori gaari ẹjẹ rẹ nipa gbigbe rẹ silẹ. O mu ailagbara olugba ifunni. Nitorinaa, piha oyinbo jẹ eso ti o wulo pupọ fun àtọgbẹ 2 2. Ni afikun si awọn ohun-ini ti o ni anfani, o ṣafikun iye nla ti amuaradagba, awọn ohun alumọni ti o wulo (Ejò, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, potasiomu, irin), ati tun awọn ifiṣura pataki ti folic acid ninu ara.
Awọn ọja miiran
Sọ ounjẹ di pupọ pẹlu awọn eso (igi kedari, awọn walnuts, awọn ẹpa, almondi ati awọn omiiran). Wọn jẹ ọlọrọ ninu amuaradagba ati awọn kalshora ti o lọra. Ṣugbọn akoonu kalori wọn ga pupọ, nitorinaa o yẹ ki o ṣe opin lilo wọn si awọn eniyan ti o ni iwuwo iwuwo ara pupọ.
Awọn ẹbi legume ati olu tun jẹ itẹwọgba ni ounjẹ, nitori wọn ni ọpọlọpọ awọn eroja wiwa kakiri pupọ ati awọn ọlọjẹ to ṣe pataki, awọn k carbohydrates to lọra.
Awọn mimu ni irisi tii tabi kọfi le mu pẹlu igbadun kanna, ṣugbọn iwọ yoo ni lati kọ ẹkọ bi o ṣe le mura wọn laisi gaari.
Awọn ọja soy ṣe iranlọwọ lati kun alaisan pẹlu aito wara ati awọn ọja ibi ifunwara arufin. Wọn jẹ alailewu patapata si awọn alagbẹ.
O tọ lati ranti pe mimu ounjẹ jẹ nigbagbogbo ni aaye akọkọ, nitori aini ajilo lati mu glukosi dinku iwulo fun itọju oogun. Eyi dinku eewu awọn ilolu.
Ṣugbọn maṣe gbagbe awọn iyipada igbesi aye miiran ki o foju foju itọju ailera. Niwọn igba ti yiyan igbesi aye ti o ni itunu pẹlu arun naa jẹ iṣẹ pipẹ ati irora, eyiti o ni ere pẹlu ilera ati gigun pipẹ.