Ṣe Mo le jẹ awọn irugbin sunflower fun àtọgbẹ?

Pupọ ninu awọn alakan o mọye eyi ti o gba awọn ounjẹ laaye fun aisan wọn ati eyiti o yẹ ki o yago fun, ṣugbọn nigbati o ba de awọn ounjẹ kan pato diẹ sii, awọn iyemeji ti o ṣalaye dide. Fun apẹẹrẹ, ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn irugbin pẹlu àtọgbẹ iru 2? O da lori ọpọlọpọ awọn okunfa, igbekale eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati yago fun irokeke ilera kan ati ṣe yiyan ti o tọ.

Atọka glycemic ati iye ti ijẹẹmu ti awọn irugbin

Bii o ṣe mọ, olokiki julọ ni gbogbo agbaye jẹ awọn irugbin sunflower, o dabi awọn ekuro ina kekere, ti a fi si ara awọ dudu ti o nipọn. Lati oju iwoye ti ile-iṣẹ, iye awọn irugbin wọnyi wa ni otitọ pe wọn ṣiṣẹ bi awọn ohun elo aise fun iṣelọpọ epo epo sunflower, ati pe keji ni wọn jẹ ọja ti ilera ati ti o dun ti o jẹ olokiki laarin olugbe. Nipa ṣiṣe iṣiro iye ijẹẹmu ti awọn irugbin, o le ṣe akiyesi lẹsẹkẹsẹ pe eyi jẹ ounjẹ kalori giga (580 kcal fun 100 g. Awọn ekuro ti a ko sọ), eyiti o gaju ko awọn ounjẹ ọgbin nikan, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn iru ẹran tabi awọn ọja ibi ifunwara. Lati eyi a le fa ipinnu taara pe pẹlu àtọgbẹ, o nilo lati lo awọn irugbin pupọ ni iwọntunwọnsi, funni pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni itun-arun ti o ni ifọkansi ni iwosan ati pipadanu iwuwo pupọ ṣe ilana ijẹẹmu kalori lojoojumọ.

Iru akoonu kalori giga ni ipinnu nipasẹ iye nla ti ọra Ewebe ni awọn irugbin sunflower: gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn iṣiro, o to to idaji ibi-ti ekuro kọọkan. 20% miiran ti iwuwo ti awọn irugbin wa ni awọn carbohydrates (sugars ati okun ti ijẹun), eyiti o tun yẹ ki a gbero fun àtọgbẹ. Nipa iye kanna ti awọn irugbin ni amuaradagba.

Bi fun glycemic atọka ti ọja yi, o jẹ deede si awọn 15 sipo ninu ọran ti awọn ekuro aise, ati 35 sipo fun 100 g. awọn irugbin sisun.

Awọn anfani ati awọn eewu ti awọn irugbin sunflower ni iru 1 ati àtọgbẹ 2

Nitorinaa, awọn irugbin pẹlu àtọgbẹ 2 iru le ti wa ni a le ṣe akiyesi ijekuje nitori akoonu kalori wọn, akoonu ti o sanra ati niwaju awọn carbohydrates, eyiti o jẹ otitọ paapaa nigbati o ba de awọn kern sisun, itọju ti o gbajumọ pupọ fun ọpọlọpọ awọn alagbẹ. Ṣugbọn o ṣee ṣe lati jẹ wọn pẹlu àtọgbẹ? Lẹhin gbogbo ẹ, wọn ni awọn agbara odi ti a ṣe akojọ.

Njẹ awọn irugbin sunflower kii ṣe ṣeeṣe nikan, ṣugbọn o tun jẹ dandan, ni afikun si ipalara si ilera ti dayabetik, wọn gbe ọpọlọpọ anfani. Ni akọkọ, wọn mọrírì fun akoonu giga ti nọmba ti awọn vitamin ati awọn eroja jẹ pataki pupọ fun ara. Fun apẹẹrẹ, 100 gr. irugbin ni 125% ti iwọn lilo ojoojumọ ti Vitamin E, ati paapaa lati 30 si 70% ti iye ojoojumọ ti awọn vitamin B3, B5 ati B6.

Awọn alagbata sọ gbogbo otitọ nipa àtọgbẹ! Àtọgbẹ yoo lọ ni awọn ọjọ mẹwa ti o ba mu ni owurọ. »Ka siwaju >>>

Ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri tun wa, laarin eyiti nọmba nla ti awọn irugbin ni:

Gẹgẹbi abajade, lilo igbagbogbo ti awọn irugbin sunflower le mu ilera eniyan lagbara pẹlu alakan, ni ipa lori ọpọlọpọ awọn ara ati awọn ọna igbesi aye. Ni akọkọ, iṣelọpọ sẹẹli jẹ deede ati ti iṣelọpọ yoo ni ilọsiwaju, ati tito nkan lẹsẹsẹ yoo yipada fun dara julọ. Ni afikun, awọn ilọsiwaju yoo wa ninu iṣẹ ọkan ati ipo ti awọn iṣan ẹjẹ, eyiti o wa laarin awọn akọkọ lati jiya lati alakan. Awọn anfani afikun pẹlu iran ti ilọsiwaju, isọdọtun ti awọ ati awọn anfani anfani ti awọn irugbin lori eto aifọkanbalẹ. O ṣe pataki, sibẹsibẹ, lati ranti pe a sọrọ nipa awọn irugbin ti o ge ati ti o gbẹ. Njẹ wọn pẹlu peeli kan, alaisan naa ni clogs ngba tito nkan lẹsẹsẹ, ati sisun tabi awọn irugbin aise jẹ ipalara pupọ fun àtọgbẹ.

Awọn idena ati paapaa fun àtọgbẹ

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn irugbin fun àtọgbẹ ni a ṣe iṣeduro fun lilo ni fọọmu kan - ti gbẹ, ati botilẹjẹpe wọn jẹ alaitẹyin ni itọwo si awọn irugbin ti o ni iyọ pẹlu iyọ, o jẹ dandan lati fun ààyò si ilera. Bii eyikeyi ọja miiran, awọn ekuro ti sunflower ṣe alekun gaari ẹjẹ, ṣugbọn atọka glycemic wọn wa ni ibiti o wa lati kekere si alabọde, nitorinaa o yẹ ki o san ifojusi akọkọ si akoonu kalori ti ọja naa.

Fun awọn eniyan ti o ni isanraju pupọ, awọn irugbin sisun ti ni contraindicated patapata, lakoko ti o jẹ fun awọn alagbẹ ti iwuwo wa ni ipele itẹwọgba ati pe arun naa jẹ asọ, o le jẹ kekere kan ti itọju yii lẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ.

Apakan kọọkan yẹ ki o pinnu nipasẹ dokita ti o wa ni wiwa, pẹlu ẹniti ifisi awọn irugbin ninu ounjẹ yẹ ki o wa ni ipoidojuko, ṣugbọn ni apapọ, iye ti a gba laaye lẹẹkan ni dogba si awọn tabili meji (bii 75-100 gr.).

O yẹ ki o fiyesi si contraindications ti o wa tẹlẹ si lilo awọn irugbin, eyiti o ni ibatan si awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ, nitori awọn irugbin sunflower jẹ “eru” ounje fun u. Nitorinaa, o dara lati kọ lati jẹ wọn fun eyikeyi awọn itọsi ọgbẹ ninu iṣan-inu, eyiti o wa ni ipele nla, ati fun awọn lile ti acidity ti ayika ni inu. Ọja yii yẹ ki o yago fun ni awọn arun aisan ti oronro tabi ẹdọ. Ni ipari, ni awọn ọrọ miiran, ifarakanra ẹni kọọkan si awọn irugbin le ṣẹlẹ, ti o fa nipasẹ awọn nkan ti ara korira si awọn epo ati awọn acids ti o wa ninu wọn.

Idapo idapo ti awọn irugbin sunflower

Oogun ibilẹ ṣe imọran awọn alagbẹgbẹ lati fiyesi si igbaradi ti idapo lati awọn irugbin sunflower, eyiti ko ni contraindications fun awọn arun tabi ẹka ọjọ-ori. Lati murasilẹ, iwọ yoo nilo awọn eroja meji nikan: 500 gr. awọn irugbin aise ni awọn husks ati liters meji ti omi ti a fi omi ṣan. Ilana naa ni awọn igbesẹ itẹlera mẹrin:

awọn irugbin gbọdọ wa ni dà sinu pan ati ki o tú omi aise tutu,
a mu pan naa si sise lori ooru alabọde, lẹhinna a yọ ina naa si kekere, ati pe omitooro ti wa ni jinna fun wakati meji miiran,
lẹhin yiyọ omi kuro lati inu ina, o gba laaye lati tutu, ati lẹhinna
Lati pari igbaradi, o yẹ ki o gba mimu mimu naa lati infuse fun ọjọ kan.

Lakoko ọjọ, iru oogun eniyan yẹ ki o mu ni awọn sips kekere, ati apapọ iwọn lilo ojoojumọ yẹ ki o to 100 milimita. Ọna boṣewa ti itọju ailera jẹ igbagbogbo ọsẹ meji, ni opin eyiti alaisan yoo ṣe akiyesi iwuwasi ti titẹ ẹjẹ, ilọsiwaju ti ohun ara ati okun ti ajesara.

Awọn irugbin Sunflower ni awọn n ṣe awopọ

Gozinaki dun jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o gbajumo julọ ti o da lori awọn irugbin sunflower, sibẹsibẹ, pẹlu gaari giga, iru itọju yii ni ewọ lati jẹ. Sibẹsibẹ, awọn irugbin ti ri ohun elo wọn ni ọpọlọpọ awọn ilana miiran. Fun apẹẹrẹ, wọn ṣe afikun si esufulawa nigbati o ba n ṣe akara tabi awọn kuki, ni idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn woro irugbin ati awọn eso. Abajade jẹ awọn ounjẹ ti o dun pupọ ti o papọ awọn anfani ti ọpọlọpọ awọn ọja.

Ọna miiran ti o rọrun lati wa awọn irugbin ni lati ṣafikun wọn si awọn saladi nipa fifọ pọ ati fi si awọn eroja to ku. Nitori iwapọpọ wọn ati irisi ti o wuyi ni awọn ofin ti aworan Onje wiwa, awọn ekuro wọnyi ni anfani lati sọ di pupọ ati ṣe ọṣọ eyikeyi satelaiti: ipanu, ẹran, ẹja ati paapaa awọn soups.

Lakotan, ti o ba fẹ, o le ṣẹda ominira kan ti “ohun mimu eleso amulumala” ti awọn irugbin ati eso ti awọn oriṣiriṣi aṣa, pẹlu sunflower, elegede, flax, kedari, ẹpa, cashews, pistachios ati ọpọlọpọ awọn omiiran. Abajade jẹ igbadun ele ọlọrọ ni dosinni ti awọn orukọ ti awọn vitamin, awọn ẹya ara micro ati awọn maaki ati awọn iṣiro Organic miiran.

Awọn anfani ti awọn irugbin elegede

Awọn irugbin elegede jẹ ọja ayanfẹ miiran ti ọpọlọpọ, eyiti a tun lo ni fọọmu gbigbẹ lẹhin ninu lati Peeli lile. Wọn, bii awọn irugbin sunflower, ni iye pupọ ti awọn acids ọra:

linoleiki
oleic
oniran,
iriju.

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo ninu wọn, ọpẹ si eyiti wọn le jẹ ni awọn iwọn kekere ni àtọgbẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn irugbin elegede jẹ ọlọrọ ni awọn phytosterols, acids acids, vitamin C ati B1, carotene ati amino acids, eyiti o ni ipa pupọ ti ilera lori ilera ti dayabetik. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi niwaju awọn eroja wa kakiri, laarin eyiti iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, irin, idẹ ati zinc ti jade. Gbogbo eyi n jẹ ki awọn irugbin elegede jẹ ọja ti o wulo pupọ fun ara, ati pe wọn ni riri pataki fun ipa anthelmintic wọn ati ipa anfani lori ẹṣẹ pirositeti.

Flaxseeds ati àtọgbẹ

Irugbin irugbin flax jẹ orisun ti ko ṣe pataki fun Omega-3 ọra acids, eyiti a ro pe ọkan ninu awọn igun-ara ti eyikeyi ounjẹ, eyiti o ṣoro lati ṣe iwọn-nla ninu ọran iru àtọgbẹ 2. Awọn irugbin wọnyi, bi epo lati ọdọ wọn, ni a ti mọ ni oogun eniyan niwon igba atijọ bi oluranlowo alatako ti o tun ni awọn ohun-ini inu ati awọn ọpọlọ inu. Ile-iṣẹ elegbogi igbalode n ṣiṣẹ takuntakun lo awọn irugbin flax lati ṣẹda awọn oogun ti a pinnu lati koju atherosclerosis.

Àtọgbẹ mellitus niyanju nipasẹ DIABETOLOGIST pẹlu iriri Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". ka siwaju >>>

Ni afikun, lilo ita ti epo linseed daradara ni itọju eyikeyi awọn awọ ara tabi awọn ipalara ọgbẹ. Ni ipari, pẹlu cholecystitis, a lo ọja yi bi laxative ati diuretic. Ni afikun si jijẹ awọn irugbin flaxseed ni fọọmu ti o gbẹ, wọn le ni ilọsiwaju sinu iyẹfun ati ṣe lati wọn akara, eyiti pẹlu àtọgbẹ yoo wulo diẹ sii ju bran tabi rye.