Epa ṣan ti wara ni St. Petersburg


Awọn ounjẹ didẹẹdi kekere ti agọ kekere - awọn ifa ẹpa ti rirun ni chocolate. Fun ehin eyikeyi ti o dun, igbadun kekere diẹ, eyiti, laisi iyemeji, yoo parẹ ni kiakia lati tabili, jẹ isinmi gidi

Awọn eroja

  • 100 g awọn eso ti o ni eso,
  • 100 grẹy epa bota pẹlu awọn ege epa ti o nira,
  • 100 g ti ṣokunkun dudu pẹlu xylitol,
  • 1 agbon epo agbon
  • 1 teaspoon ti erythritis,
  • Vanillin lati ọlọ kan fun lilọ fanila.

Iye awọn eroja fun ohunelo kekere-kabu yii jẹ iṣiro to awọn ege mẹwa.

Igbaradi ti awọn eroja gba to iṣẹju 20. Akoko sise jẹ to iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna o nilo lati duro fun iṣẹju 30 miiran.

Iwọn ijẹẹmu

Awọn iye ijẹẹmu jẹ isunmọ ati tọka si 100 g ti ọja kekere kabu.

kcalkjErogba kaloriAwọn ọraAwọn agba
590246911,8 g50,7 g20,4 g

Ọna sise

Sisun epa ti ko ni awọ jẹ dara julọ fun ohunelo yii. Laisi, ninu awọn fifuyẹ fun tita ni gbogbo igba nibẹ ni iyọ didan nikan tabi ti igba pẹlu nkan miiran.

Lati gba awọn epa ti ko ni agbara, Mo ni ẹtan ti o rọrun pupọ: Mo fi si inu colander nla kan ki o fi silẹ labẹ ṣiṣan omi gbona fun igba diẹ. Lẹhin iyẹn, o nilo lati gbọn lile lile colander lati yọ omi pupọ bi o ti ṣee ṣe, ki o dubulẹ awọn epa lori aṣọ toweli iwe.

Lẹhinna Mo tun lẹẹkan si i lori oke pẹlu aṣọ inura iwe ati fi silẹ lati gbẹ. Ti o ba wa ni iyara, o le gbẹ ni adiro ti o gbona.

Nigbati gbogbo nkan ba ṣetan, fi awọn epa sinu ekan kan, lẹhinna ṣafikun epa, erythritol, vanillin ati epo agbon.

Illa awọn eroja daradara. Eyi ni a ṣe dara julọ pẹlu sibi nla kan kii ṣe pẹlu awọn ọwọ rẹ.

Tan iwe fifẹ lori atẹ kan, yan ni iru iwọn ti o le baamu ninu firiji rẹ. Sibi ibi-sinu bi 10 awọn aami o jẹ aami o si dubulẹ lori iwe.

Awọn kikọja kika ati dara

Lati ṣinṣin awọn ifaworanhan rẹ, fi wọn sinu firiji, ati fun bayi, ṣe glaze chocolate.

Fi ike omi sori adiro, ṣeto ekan kekere si oke. Coarsely fọ chocolate naa, fi sinu ekan kan ati laiyara yọ ninu omi iwẹ ti n ṣe lilu lẹẹkọọkan. Lẹhinna yọ ekan naa kuro ninu pan ati ki o jẹ ki o tutu.

Mu awọn kikọja epa kuro lati firiji ki o tú kọọkan pẹlu chocolate. Yoo rọrun lati lo sibi kan fun eyi - nitorinaa o le ṣe pinpin dara julọ ju ti o ba ta jade taara lati ago kan.

Tú awọn kikọja naa pẹlu chocolate

Ni deede, chocolate ṣan awọn aye kekere laarin awọn epa naa, ṣiṣe awọn ibi-to dara julọ ti o darapọ.

Lẹhinna fi awọn eepo peanut pada sinu firiji ki wọn tun ni lile lẹẹkansi. Imoriri aburo.

Epa / Arachis Hypogaea / Awọn eso Chocolate ṣokunkun, min iwuwo 200 giramu

A nireti lati gba rẹ ni Oṣu Keje Ọjọ 26 .2019!

Orilẹ-ede ti Oti - Russia

Ti ṣelọpọ ni ibamu pẹlu awọn ibeere ti Ẹgbẹ Awọn kọsitọmu (TR CU) 021/2011 "Lori ailewu ounje", TR CU 022/2011 "Awọn ọja ti o jẹ ibamu ni isamisi wọn."

Kii ṣe ọja atilẹba ti ipilẹṣẹ ko ni awọn paati GMO.

Awọn ipo ipamọ: ni idii idii, ni iwọn otutu ti ko kọja 20 ° C ati ọriniinitutu ojulumo ko ju 70% lọ.

Awọn kalori: 611 kcal / 2444 kJ.

Iye agbara (ipin ti awọn ọlọjẹ, awọn oṣan, awọn carbohydrates):

117 kcal)
Awọn eeyan: 50,2 g. (

452 kcal)
Awọn kabbohydrat: 10,8 g. (

Orisun nkan ti o wa ni erupe ile: Selenium (Se) 7.2 mcg, Ejò (Cu) 1144 mg, Manganese (Mn) 1.934 mg, Iron (Fe) 5 miligiramu, zinc (Zn) 3.27 mg, Potasiomu (K) 658 miligiramu, iṣuu soda (Na) 23 miligiramu, irawọ owurọ (P) 350 miligiramu, Iṣuu magnẹsia (Mg) 182 miligiramu, kalisiomu (Ca) 76 miligiramu.

Tiwqn Vitamin: Choline 54 mg, Vitamin PP (NE) (PP) 19.3 miligiramu, Vitamin E (TE) (E (TE)) 10.1 mg, Vitamin C (C) 5.3 mg, Vitamin B9 (B9) 240 mcg, Vitamin B6 (B6) 0.348 mg, Vitamin B5 (B5) 1.767 mg, Vitamin B2 (B2) 0.11 mg, Vitamin B1 (B1) 0.74 mg, Vitamin PP (PP) 13.2 mg.

Awọn idiyele ati awọn ile itaja ti epa ni ṣoki ti St. Petersburg.

Lati wa bawo ni lati ra awọn epa ni chocolate ni St. Petersburg ni idiyele ti ifarada, lo iṣẹ wa. Iwọ yoo wa awọn ọja olowo poku ati awọn iṣowo ti o dara julọ pẹlu awọn apejuwe, awọn fọto, awọn atunwo ati awọn adirẹsi. Awọn idiyele ati awọn ile itaja ti epa ti ko ni eepo ni a le ri ninu iwe atokọ ori ayelujara wa ti awọn ẹru ti St. Petersburg, bakanna bi wiwa ibiti wọn ti ta awọn ẹpa peanuts ni olopobo ni St. Petersburg. Ti o ba jẹ aṣoju ti ile-iṣẹ tabi ile itaja kan, ṣafikun awọn ọja rẹ fun ọfẹ.

Awọn anfani ti ẹpa

Iru eso bẹ ni kiakia ni itẹlọrun ebi, ko ilamẹjọ. Awọn anfani rẹ jẹ nọmba ti ọpọlọpọ awọn vitamin. Ni afikun, o gbagbọ pe ẹpa jẹ ẹda apakokoro ti ara. O yẹ ki o jẹun nipasẹ awọn eniyan fun idena ti arun inu ọkan ati ẹjẹ. Ti o ba jẹ pe ẹpa run ni igbagbogbo, eewu awọn èèmọ idagbasoke.

Awọn dokita ni imọran lati jẹ eso yii fun awọn eniyan wọnyẹn ti o ni ọpọlọpọ awọn iṣoro pẹlu eto aifọkanbalẹ, ati awọn aarun aisan bi ọgbẹ tabi ọgbẹ inu.

Lilo deede ti iru ọja le mu eto ajesara mu lagbara, ṣe iranti ilọsiwaju, igbọran ati akiyesi. Epa ni okun pupọ. O yọ awọn majele lati inu ara, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣe deede eto eto ounjẹ.

Epa ni irin. O ṣe igbelaruge mejeeji iṣelọpọ ti ẹjẹ ati ilana ti dida ẹjẹ. Awọn eso wọnyi ni potasiomu, eyiti o ni ipa daradara ni iṣẹ ti okan ati ti iṣan ara, bi iṣuu magnẹsia. Ohun alumọni yii ṣe pataki fun sisẹ iṣan iṣan ọkan.

Epa ni iye pupọ ti kalisiomu ati awọn irawọ owurọ. Wọn ṣe imudara ipo ti ẹran ara. Iru jijẹ naa ni ohun-ini choleretic kan. Nitorinaa, o wulo fun awọn eniyan ti o ni ikun, ọgbẹ, bi daradara bi awọn ti o jiya awọn iṣoro pẹlu dida ẹjẹ. Epa tun ni acid folic. O wulo fun gbogbo eniyan, ṣugbọn paapaa aboyun. Folic acid mu ṣiṣẹ ilana isọdọtun sẹẹli.

Epa Ipa ati Awọn idena

Kini ipalara epa? O le ṣe ipalara ti o ba jẹ pe ailaanu ara ẹni kọọkan si nut yii. Maṣe gbagbe pe ẹpa jẹ aleji ti o lagbara. Nitorinaa, lilo rẹ gbọdọ bẹrẹ pẹlu awọn nkan diẹ, ati kii ṣe lẹsẹkẹsẹ pẹlu imudani.

O tun jẹ imọran lati ma jẹ eso yii si awọn eniyan ti o jiya awọn aisan bii arthrosis ati gout. Nitori iye ti ounjẹ ti o tobi, inu bibajẹ le waye.

O yẹ ki o tun gbagbe nipa akoonu kalori giga ti ọja naa. Nitori ohun ti o tọ lati dinku idinku awọn epa fun awọn ti o sanra. Pẹlu iṣọra, o yẹ ki o lo nipasẹ awọn ti o tẹle nọmba naa.

Ohunelo Ayebaye

Bawo ni lati ṣe awọn ẹpa ni chocolate ni ile? Ni akọkọ, gbero ẹya Ayebaye ti igbaradi ti awọn didun lete. Ni ọran yii, awọn ẹya meji nikan ni o lo, eyun:

  • 200 giramu ti awọn eso
  • 300 giramu ti ṣuga oyinbo.

  1. Lakoko yo koko naa ni iwẹ omi.
  2. Pe awọn eso naa, din-din.
  3. Fi epa ranṣẹ si ibi-iṣere koko didan.
  4. Lẹhinna ṣẹda awọn boolu (kekere ni iwọn). Fi wọn sinu firiji fun ọpọlọpọ awọn wakati.

100 giramu ti epa ni ṣoki ni 580 kcal. Nitorinaa, iwọ ko nilo lati ṣe alabapin ninu awọn ounjẹ adun, nitorinaa nigbamii o ko ni lati banujẹ awọn kilo ti ra.

Epa ti o ni glazed

Epa ni glaze ko ni gbajumọ. Ninu 100 giramu ti adun yii - 506 kcal. Ti o ba bẹru lati ni iwuwo pupọ lẹhin jijẹ 50-10 giramu ti awọn eso, lẹhinna mọ pe awọn kalori le jo ni irọrun ati ni kikan nipasẹ odo fun awọn iṣẹju 40 tabi gigun kẹkẹ fun wakati 1.

Fun sise iwọ yoo nilo:

  • 2 tbsp. l oje lẹmọọn
  • 1 ọti oyinbo kan
  • diẹ suga gaari
  • 1 tbsp. sibi kan ti epa.

  1. Ni akọkọ o nilo lati ge awọn pean kuro lati inu wara. Lẹhinna din-din ninu pan kan.
  2. Darapọ suga pẹlu oje lẹmọọn. Gbona ibi-nla titi ti awọn kirisita yoo tuka patapata.
  3. Si ipilẹ omi, ṣafikun chocolate ti o ti fọ si awọn ege tẹlẹ. Yo o.
  4. Fi awọn epa sinu ipara koko ti o jẹ iyọrisi. Illa awọn paati.
  5. Mu awo nla kan (pelu alapin). Fi eso sii sinu iṣu-ara lori rẹ. Pé kí wọn gùn brown lórí wọn. Jẹ ki firiji tutu fun awọn wakati diẹ.

Bii a ṣe le ṣe epa ni chocolate: awọn ilana sise igbesẹ ni igbese

Ninu aworan ounjẹ, awọn ilana pupọ wa fun epa ni chocolate pẹlu awọn ẹtan ati awọn aṣiri diẹ. Bibẹẹkọ, ọkan gbọdọ bẹrẹ nigbagbogbo pẹlu awọn aṣayan ti o rọrun julọ ti yoo ṣe iwuri fun ojo iwaju oluwa si “awọn awọrọojulówo” tuntun ati awọn aṣapẹrẹ adun. Awọn ti o n ṣe iyalẹnu bi wọn ṣe le ṣe epa ni chocolate le ka awọn ilana-ni-ni-igbesẹ fun igbaradi rẹ:

  1. Yo awọn koko ọti oyinbo ni iwẹ eeru titi ti o fi dan. Ni ibi-nla, o le ṣafikun tabili diẹ ti bota epa ki o dapọ daradara.
  2. Pe awọn epa ti epa kuro lati inu awọn ohun mimu ki o gbẹ wọn ni adiro lati fun wọn ni agaran nla ati hue goolu kan.
  3. Bo boolọ ti a ti yan, eyi ti yoo ṣe lẹhinna ni aaye fun gbigbe awọn didun lete chocolate, pẹlu iwe iwe.
  4. Tú awọn eso sinu koko olomi ki o dapọ daradara. Fi awọn eso didan lori parchment ni irisi awọn didun lete tabi awọn ekuro ata kọọkan.
  5. Gbigbe ti chocolate ṣokunkun gba ibi ni awọn ipele meji: awọn iṣẹju 20 akọkọ ni iwọn otutu yara, ati lẹhinna iṣẹju 30-40 ni firiji.

Awọn ohun mimu ti o dùn pẹlu kikun panṣaga ti ṣetan o si n duro de laini fun ajọ tii tii idile kan tabi ale igbeyawo kan.

Sise awọn epa ni chocolate: ohunelo pẹlu fọto

Ọna ti o ni idiju diẹ sii ti ṣiṣe glaze chocolate fun itọju ounjẹ kan nilo awọn ilana wọnyi:

  1. Illa 100 g bota ti ọbẹ, igi gbigbẹ oyinbo ti o fọ silẹ, awọn tabili 2 ti ipara ọra 20% ati gaari gg 150. Yo gbogbo awọn eroja ti o wa ninu wẹ omi titi ti o fi dan.
  2. Awọn ekuro ti o ge ti o gbẹ ti o rọ lori ami-ika ati ki o rọra tẹ sinu icing.
  3. Gẹgẹbi afikun “ti a bo”, o le lo koko lulú tabi 50 g ti awọn eerun koko ti o dara. Fọ awọn epa ni iru awọn afikun bẹ lẹhin iwẹ olomi “omi” olomi.
  4. Fọ awọn asọ lete lori awo ni iwọn otutu tabi fi silẹ fun iṣẹju 10 ninu firiji.

Kan wo fọto ti awọn ẹpa koko ti ile, ati pe dajudaju iwọ yoo fẹ lati tun ṣe iru ẹtan ounjẹ ti o rọrun, ti o ni inudidun awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn itọju aiṣedede.




Awọn ẹwa peanuts ti o wu ni ile

Ṣiṣe ayẹwo pẹlu ṣiṣẹda awọn ẹwa pepeye kii ṣe ṣeeṣe nikan, ṣugbọn o jẹ dandan. Lati iru awọn igbesẹ igboya bẹ, abajade ikẹhin yoo ni anfani nikan. A le gba itọwo ti ko ni abawọn ninu iṣelọpọ awọn ẹpa ni wara wara. Awọn igbesẹ ti sise jẹ irorun:

  1. Fẹ awọn epa lori iwe fifọ ni adiro fun bii iṣẹju 10 ni iwọn-iwọn 180.
  2. Tú 60 milimita ti omi sinu ipẹtẹ kekere kan, ṣafikun 250 g gaari, iyọ kan ti eso igi gbigbẹ ilẹ ati awọn eso sisun. Sise awọn adalu lori ooru alabọde, dapọ daradara, fun awọn iṣẹju 15. Giga suga yẹ ki o jẹ caramelized ati ki o bo nut kọọkan.
  3. Fi ọwọ rọ awọn epa lori iwe iwe iwe ati ki o yasọtọ si ara wọn, yago fun didọgba ti okiti kan “akopọ”.
  4. Yo 400 g ti wara wara ni omi wẹ. Tú kernels epa ti caramelized sinu iru adalu ki o dapọ ohun gbogbo daradara.
  5. Lilo orita kan, fara dubulẹ awọn epa naa ni didan koko lori igi atẹ kekere kan pẹlu parchment. Gbe awọn abẹla naa sinu firiji titi wọn yoo fi fẹsẹmulẹ.

Ti adun ounjẹ ti ibilẹ pẹlu ẹgẹ ati erunrun ẹlẹgbẹ ti ṣetan ati pe yoo gbadun nipasẹ atako ti o muna ijẹrisi ti o muna julọ.

Awọn itọwo ti elege ati ti tunṣe ti epa diẹ sii ni ṣoki fẹlẹ yoo ni inudidun awọn connoisseurs ti awọn didun lete ati awọn ohun mimu gourmets. Ohunelo fun igbaradi rẹ jẹ ilana leralera ti ṣiṣe awọn iṣe ijẹẹ ti o rọrun:

  1. Mu gbogbo tabi eso ti a ge sinu adiro. Ni a le ṣe papọ pẹlu awọn ege almondi, cashews, hazelnuts.
  2. Yo 400 g ti chocolate funfun ninu makirowefu tabi ninu wẹ omi.
  3. Ti a ba yan aṣayan pẹlu eso itemole, lẹhinna iru awọn ege bẹẹ ni a le tẹ ni ọti ati ki o yiyi sinu awọn molds kekere.
  4. Fibọ awọn eso kọọkan tabi eku “awọn apopọ” ni ibi-ọṣẹ oyinbo ki o si fi iwe silẹ fun gbigbe gbẹ ti glaze naa.
  5. Lati gba abajade iduroṣinṣin diẹ sii, firanṣẹ awọn lete fun awọn iṣẹju 30 ninu firiji.

Ajẹkẹyin adun fun ife ti kofi kan ti wa tẹlẹ nduro fun “wakati ti o dara julọ”. Iyanu lori awọn alejo rẹ ati ile rẹ pẹlu awọn itọju ti o rọrun ṣugbọn ti o dun pupọ, ṣiṣẹda aaye igbadun ati igbadun fun awọn ibaraẹnisọrọ ti o rọrun.

Apejuwe igbaradi:

Eyi jẹ aṣayan desaati iyanu fun gbogbo awọn ololufẹ aladun. O le lo awọn eroja airotẹlẹ julọ bi awọn afikun ni ohunelo kan fun ngbaradi awọn epa ni chocolate - iyo tabi ata ti o gbona, fun apẹẹrẹ. O yoo tan ko dun nikan, ṣugbọn tun atilẹba.
1. Ati pe ilana jẹ irorun pupọ. Ninu ekan kekere kan, o nilo lati yo koko naa. Ti o ba fẹ, o le lo dudu, funfun, wara wara lọtọ tabi ni awọn akojọpọ oriṣiriṣi. Fi epa bota kun.
2. Lẹsẹkẹsẹ mura pan kekere tabi iwe fifẹ. Bo o pẹlu parchment akara.
3. Pe awọn epa naa, ati ti o ba fẹ, gbẹ kekere diẹ ninu pan kan tabi ni adiro.
4. Fi sinu chocolate ti o yo ati ki o dapọ daradara.
5. Bayi gbe gbigbe ibi-pẹlẹpẹlẹ si parchment ati flatten.
6. Epa lori chocolate ni ile yẹ ki o wa ni lile lori tabili, lẹhinna firanṣẹ si firiji fun awọn iṣẹju 30-40.
Iyẹn ni gbogbo, ounjẹ ajẹsara ti ati ti iyalẹnu fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde ti šetan.
Gbagbe ounjẹ!

Fi Rẹ ỌRọÌwòye