Njẹ awọn lentils pẹlu pancreatitis tabi rara?

Awọn irugbin Lentil lọ dara pẹlu ẹfọ.

O ti wa ni wulo lati nkan na mashed Belii ata pẹlu ọdunkun mashed. Vitamin C (ascorbic acid) ti o wa ninu Ewebe yii ṣe iranlọwọ fun gbigba ti folic acid. Ti o ba jẹ laisi rẹ nkan naa fi ara silẹ lẹhin awọn wakati 3-4, lẹhinna pọ pẹlu ascorbic acid o wa ninu ẹjẹ fun titi di wakati 9, ti o ni ipa imularada lori ara.

Kini ipalara ni panreatitis ńlá

Pelu iru nọmba ti awọn ohun-ini to wulo, ọja tun ni contraindications fun lilo. Idahun si ibeere ti boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn n ṣe awopọ lentil pẹlu pancreatitis - igbona ti oronro - da lori irisi arun naa. Pẹlu imukuro, eniyan tẹle atẹle ounjẹ ti o muna, eyiti o dinku ẹru lori ẹya ara yii. Eya yii, bii awọn arosọ miiran, ni okun isokuso, tito nkan lẹsẹsẹ eyiti o fa iṣẹ ti o pọ si ti iṣan-inu, pẹlu awọn ti oronro, safikun lati mu alekun ti awọn ensaemusi ounjẹ. Iru awọn iṣẹ apọju lakoko akoko arun na jẹ eyiti ko ṣe itẹwọgba gbigba. Pẹlu ipele kekere ti yomijade oje, fifọ pipe ti awọn okun wọnyi ko waye, eyiti o yori si hihan ti awọn aami aiṣan aisan: bloating, flatulence, ikun inu.

Nitorinaa, awọn lentils pẹlu pancreatitis ni ipele pataki o yẹ ki a yọkuro kuro ninu mẹnu.

Fun idi kanna, ko le jẹ pẹlu diẹ ninu awọn pathologies miiran ti tito nkan lẹsẹsẹ, pẹlu:

• cholecystitis - igbona ti gallbladder,
• oniba - iredodo ti inu mucosa,
• onibaje ati onibaje onibaje jẹ ilana iredodo ni agbegbe ti isalẹ kẹta ti ikun, ni idapo pẹlu iredodo ti mucosa duodenal.

Lakoko akoko idariji (irẹwẹsi tabi isansa pipe ti awọn aami aiṣan ti aisan), wiwọle loju lilo awọn n ṣe awopọ lentil kii ṣe muna. Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn lentil pẹlu panileti ni ipele idariji, da lori iru ọja, ọna ti igbaradi, iwọn ipin ati igbohunsafẹfẹ ti lilo.

Nigba idariji

Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti ọgbin yii:

Ipele pupa dara julọ, eyiti awọn irugbin rẹ jẹ walẹ ni iyara.

Eyi ni ohunelo kan fun awọn n ṣe awopọ ti o gba laaye fun awọn alaisan ti o ni panunilara:

O nilo lati bẹrẹ jijẹ iru awọn ounjẹ bẹẹ ni diẹ: iwọn didun ipin akọkọ kii ṣe diẹ sii ju teaspoon kan. Boya tabi rara o le ṣe alekun iwọn lilo da lori iṣe ti ara, ṣugbọn paapaa ti ko ba awọn ami aibanujẹ ti dide, awọn lentils pẹlu igbona ti oronro ti gba laaye lori akojọ aṣayan ko si ju ẹẹkan lọ tabi lẹmeji ni ọsẹ.

Ẹtọ kemikali ti awọn legume

Ede irugbin yii ni irugbin bi ounjẹ. Awọn ewa ti wa ni po pẹlu ọpọlọpọ awọn bulọọgi ati makiro eroja.

Akopọ ti awọn unrẹrẹ ti aṣa ṣafihan niwaju gbogbo eka Vitamin ati eka pataki fun sisẹ deede ti ara, amino acids.

Ni afikun, wiwa nọmba nla ti awọn oriṣiriṣi awọn ẹya ara ẹrọ biologically ti o ni ipa pataki lori iṣẹ ara eniyan ni a rii ninu awọn ewa.

Akọkọ akọkọ ti awọn ewa ni:

1. Amuaradagba Ewebe. Apọju ti awọn agbo wọnyi jẹ ọna yiyan ti o dara julọ nigbati o di dandan lati kọ ounjẹ ti orisun ẹranko. Awọn ọlọjẹ ti o wa ninu ọgbin ni irọrun gba nipasẹ ara eniyan.
2. Awọn polysaccharides tootọ. Ninu akojọpọ awọn ewa, akoonu wọn le de 50%. Awọn iṣakojọpọ wọnyi ni a tẹ pẹlu tito lẹsẹsẹ ati gbigba mimu lẹẹdi ninu iṣan ara eniyan, eyiti o ṣe idiwọ igbesoke didasilẹ ni akoonu suga ninu pilasima ẹjẹ.
3. Wa kakiri awọn eroja. Akopọ ti awọn irugbin han niwaju potasiomu, irawọ owurọ, efin, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, ohun alumọni, kiloraidi ati iṣuu soda. Ni afikun, niwaju awọn microelements bii irin, boron, Ejò, titanium, iodine, Fluorine, manganese, selenium, chromium ati zinc ni a rii ninu akojọpọ awọn oka.
4. Awọn oka ni akoonu kekere ti awọn ọra Ewebe, iye wọn de 2%.
5. Gẹgẹbi apakan ti eka Vitamin, niwaju awọn vitamin B9, B5, B2, B1, PP, E, A.

Awọn ajika ti o jẹ ti ẹgbẹ B ni ipa ti o ni anfani lori ara eniyan, ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ ati awọn ara ti iran, ati imudara tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn lentils jẹ orisun ti okun amunirin, nitorina, ibeere ti boya a le lo awọn lentil fun pancreatitis yẹ ki o dahun ni odi.

Awọn gbigbemi ti okun ninu walẹ tito nkan pọ si iṣesi oporoku. Eyi, leteto, nyorisi si eleyi ti elege ti awọn ensaemusi ẹdọfọ. O jẹ ayidayida yii ti ni ipinnu akọkọ ni otitọ pe awọn lẹnsi fun awọn ti oronro jẹ ọja ti o jẹ eewọ, mejeeji ni papa nla ati ni akoko ijade kuro ti onibaje onibaje. Iwaju iye nla ti okun nbeere mu yomijade ti oje onipo fun pipin rẹ, eyiti o tun jẹ eyiti a ko fẹ ni iwaju arun bii gastritis.

Nigbagbogbo, panunilara ninu ara eniyan jẹ abajade ti lilọsiwaju ti cholecystitis.

Lilo awọn n ṣe awopọ lentil lakoko akoko ilọsiwaju ti awọn arun wọnyi nyorisi ibajẹ nla ni ipo ara alaisan.

Kini o wulo ati kini ipalara lentil ni awọn arun ti ọpọlọ inu

Ọja naa jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, E, PP ati ẹgbẹ B (B1, B2, B9). Ẹda naa tun ni potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irin, irawọ owurọ, iodine, zinc ati awọn eroja wa kakiri miiran. Nigbati a ba lo ni igbagbogbo, awọn lentili dara fun àtọgbẹ nitori wọn jẹ awọn ounjẹ ti o le dinku gaari ẹjẹ.

Legrip jẹ orisun ti amuaradagba Ewebe, okun isokuso ti o jẹ ki ilana tito nkan lẹsẹsẹ. Nitorinaa, awọn lẹnsi yẹ ki o wa ni pato wa ninu ounjẹ ọlọsọọsẹ.

Awọn amuaradagba ti o wa ninu ọja naa ni o gba daradara ati pese ara pẹlu awọn ounjẹ ti o ba jẹ pe ounjẹ ti ara ẹni kọọkan tabi ãwẹ yẹ ki o fi opin si igba diẹ lilo awọn ọja eran. Eweko ọgbin ninu awọn lentils safikun awọn iṣan iṣan ati ṣe deede awọn ipele idaabobo awọ.

Sibẹsibẹ, o jẹ ohun-ini to wulo yii ni awọn arun ti oronro ti o le fa awọn abajade odi. Awọn anfani ati awọn eewu ti ọja le waye da lori ipele ti arun naa ati awọn abuda kọọkan ti eto walẹ ti eniyan kan pato. Nitorinaa, opo ti okun amunukokoro mu ki ilosoke ninu yomijade ti oje onibaje ati, ni ibamu, iṣelọpọ aladanla ti awọn ensaemusi nipasẹ awọn ti oronro.

Akoko alakoso ati akoko idariji - awọn igbanilaaye ati awọn idiwọn

Awọn iṣeduro ijẹẹmu fun onibaje onibaje ati lakoko idariji yatọ. Nigbati o ba njẹ awọn lentil, iṣan-inu ara ṣiṣẹ diẹ sii ni agbara, nitori abajade, itusilẹ awọn ensaemusi ti o pọjutini pọ si. O jẹ otitọ yii ti ko gba laaye lati ṣeduro awọn lentils pẹlu pancreatitis ni ipele pataki.

Pẹlu ipasẹ-ara ti fọọmu onibaje ti aarun, opo opo ti okun ti o ni inira le yorisi afikun ibalokanje si àsopọ ki o mu awọn ami ailaanu han: irora pipe ati itusilẹ.

Ti a ba n sọrọ nipa akoko idariji igbagbogbo ti pancreatitis, lilo awọn lentils le wa ni lilo. Nigbati mimu-pada sipo iṣẹ-ti ara, ounjẹ ti a niyanju nipasẹ awọn alaisan di aigbagbọ. Ipo kan ṣoṣo ni pe awọn n ṣe awopọ yẹ ki o jẹ asọ (ti a gbekalẹ ni irisi awọn poteto ti a ti gbo tabi awọn oje) ki o má ba ṣe ẹru iṣan ara.

N ṣe awopọ lati awọn ẹfọ lakoko igba idariji ti pancreatitis bẹrẹ lati jẹ ni awọn ipin kekere titi di igba meji ni ọsẹ kan. Ni awọn isansa ti awọn aati odi lati iṣan-ara ounjẹ, awọn ipin le ni pọ si ni diẹ.

Laibikita ohun ti o Cook, rii daju pe awọn lentili ti wa ni jinna daradara, ati satelaiti jẹ irọrun bi o ti ṣee pẹlu eroja ti o kere pupọ ati, ti o ba ṣeeṣe, ko si awọn turari.

Ewo wo ni o dara

Awọn oriṣiriṣi lentil oriṣiriṣi wa lori tita. O le ra brown pẹlu awọn oka alabọde-kekere, alawọ ewe pẹlu awọn oka ti o tobi. Awọn alaisan ti o ni pẹlu ohun ti ara ẹni yẹ ki o fẹran awọn ẹwu pupa. Awọn eso rẹ jẹ diẹ kere ju ni awọn onipò miiran, ati pe iwọn rọ ati yiyara.

Lentils, bi eyikeyi awọn arosọ miiran, yẹ ki o wa ni omi tutu sinu ọpọlọpọ awọn wakati ṣaaju lilo, tabi paapaa dara julọ - moju. Iṣeduro yii wulo fun awọn mejeeji awọn lentils alawọ ewe ati brown. Ṣugbọn pupa ko nilo iru igbaradi. O to lati fi omi ṣan awọn oka ni omi tutu ni igba pupọ.

Fo foomu funfun yoo dagba lakoko ilana fifa fifa. O nilo lati wẹ titi omi yoo fi di mimọ. Lẹhin iyẹn, o le lo awọn lentili pupa lati ṣeto nọmba kan ti awọn ila ati ti awọn ounjẹ ti o ni ilera fun awọn alaisan ti o ni pẹlu akọn-ẹdọforo.

Kini MO le Cook

Lẹhin fifọ, awọn oka lentil nilo lati wa ni dà pẹlu omi tutu ti a sọ di mimọ ni ipin kan si meji, omi iyọ ati sise. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise, dinku ooru lori adiro si kere ati tẹsiwaju sise titi ti o fi jẹ ki ideri pẹlu ideri fẹẹrẹ ṣii.

Awọn lentili pupa ti wa ni jinna ni yarayara. Lẹhin awọn iṣẹju 15-20 lẹhin farabale, iwọ yoo gba awọn poteto ti o ni mashed. Ni ipele yii, o le jẹ ki o tutu diẹ ki o lo o gẹgẹbi ipilẹ fun awọn cutlets tabi tẹsiwaju bimo ti sise:

• Ni awọn poteto mashed, ṣafikun ẹyin adie ati iyẹfun pupọ lati gba aitasera ti o fun ọ laaye lati ṣe apẹrẹ. Awọn patties yika yika ti wa ni dida lati lentil puree ati ki o yan ni lọla lori iwe fifọ ti a bo pelu bankanje tabi iwe awọ.
• Fun akọkọ, omi farabale kekere ni a sọ sinu lentil puree, iyọrisi aitasera ti bimo ti o nipọn kan. Fi awọn ipin apakan meji ti epo Ewebe kun.

Kini awọn lentil fi ṣe

Ọja ewa yii le jẹ lailewu si ijẹun. Lentils pẹlu gbogbo eka Vitamin kan ti eniyan nilo fun sisẹ deede ti gbogbo ara, jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn eroja micro ati macro. Paapaa ninu ọja yii ni ọpọlọpọ awọn paati pataki ti o ni ipa taara lori awọn iṣẹ pataki ti awọn ara pataki

Legrip ti ẹgbẹ yii ni:

Nigbati awọn woro irugbin wọ inu ounjẹ ti ngbe ounjẹ, o mu iṣẹ ṣiṣe ti inu-inu pọ si, ati pe bi abajade, iṣojuuro ti awọn iṣan enzymu ti o pọ si. Aarin ti okun lẹhin ti o jẹun awọn ẹfọ nilo ara lati ni oje onibaje to lati tuka, eyiti ko pe fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro inu. Ati pe pancreatitis jẹ abajade ti pọ si cholecystitis. Lilo awọn n ṣe awopọ ounjẹ lentil fun awọn eniyan ti o ni iru awọn arun jẹ idapo pẹlu ilora wọn ati buru si ipo ti gbogbo oni-iye.

Awọn oriṣiriṣi ti Lentils

Loni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ti awọn lentils wa. Wọn yatọ si hihan, itọwo, awọ, akoko sise, idi. Awọn iyatọ akọkọ wọnyi ni a ṣe iyatọ:

1. Awọn lentil pupa color awọ ọkà jẹ bakanna pupa pupa, eto naa jẹ ọna turu. O le ra tẹlẹ ninu fọọmu fifẹ laisi Peeli kan, ipilẹ rẹ ti ni gige. Yoo gba akoko diẹ lati mura awọn ounjẹ nilẹ pupa. Awọn alaisan ti o ni itọju pẹlu ajẹsara ni a ṣe iṣeduro lati lo lakoko idariji ni irisi awọn soups tabi awọn poteto ti a ti ni mashed.
2. Brown jẹ irugbin ilẹ oyinbo ti o wọpọ julọ. Akoko sise ni o gba akoko diẹ ju fun ọpọlọpọ pupa lọ, nitorinaa ṣaaju sise o yẹ ki o wa ni fifun fun idaji wakati kan tabi wakati kan. Orisirisi yii jẹ gbogbo agbaye ati pe o lo fun ṣiṣe awọn soups, awọn sitashi, awọn woro irugbin, awọn saladi.
3. Alawọ ewe ─ iru oriṣiriṣi bẹẹ ni a ka ni ko si, ati nigba sise, ọkà ajara ko ni sise, ko dara fun awọn oriṣi ati awọn ọfọ ti a ti palẹ, o le ṣee lo lati mura satelaiti ẹgbẹ fun awọn n ṣe awo ounjẹ. Orisirisi yii ni o gba sinu ara ju awọn oriṣiriṣi miiran lọ, nitorinaa a ko ṣeduro fun awọn alaisan ti o ni awọn iṣoro pẹlẹbẹ.
4. Awọn oriṣiriṣi alailẹgbẹ - ni ifarahan ati itọwo dani dani, fun apẹẹrẹ: dudu, itanran-itanran ati Faranse. Awọn asa wọnyi nira fun tito nkan lẹsẹsẹ, nitorinaa a gba wọn niyanju lati lo pẹlu iṣọra.

Awọn lentils pẹlu pancreatitis le wulo nikan ti o ba ti ni iwọn to, ati pe ounjẹ naa ko ni idurosinsin, ṣugbọn crumbly ati rirọ. Nikan ninu ọran yii, okun ọgbin ti wa ni inu ara daradara, ati pe alaisan ko ni ni ibanujẹ.

Awọn anfani ti awọn legumes ti o niyelori

Anfani akọkọ ti awọn lentil ni pe ko ni awọn ipalara ati awọn oludani majele ati awọn ifunpọ. Legrip ti awọn orisirisi wọnyi ko gba awọn akopọ kemikali alaiwu, paapaa ti irugbin na ba dagba ni agbegbe ilolupo ecologically ati agbegbe ti doti.

• Lilo awọn lentil yoo gba ọ laye lati kun irin ati iodine to. Awọn eroja wa kakiri wọnyi ni ipa rere ni iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ, eto iṣan, awọ ati irun.
• Lentils tun ni okun ijẹẹmu ti o mu awọn iṣan ara ṣiṣẹ ati ṣe deede awọn ipele idaabobo awọ. Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, a ṣe iṣeduro awọn ounjẹ lentil, bi o ṣe nṣakoso ipele ti suga ninu ẹjẹ eniyan.
• Awọn irugbin ni apopọ kemikali kan, eyiti o jẹ afiwe si homonu homonu obinrin, ti orisun ọgbin nikan. Ati fun awọn obinrin lakoko menopause, ọja yi yoo ni anfani pataki.
• Nitori wiwa ti ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ni ẹda rẹ, ọja yii yoo wulo fun awọn eniyan wọnyẹn ti o jiya pẹlu osteoporosis ti o ni arun ọkan iṣọn-alọ ọkan.

Leg Leg ti awọn orisirisi wọnyi jẹ ọlọrọ ni eka Vitamin, akoonu giga kan ti awọn ohun alumọni pataki ati awọn eroja wa kakiri. Ṣeun si awọn itọkasi wọnyi, awọn lentili ni a pin si bi awọn ọja lati eyiti o ti le pese ounjẹ ounjẹ. Awọn amuaradagba ti orisun ọgbin ti o wa ninu rẹ ti wa ni inu ara daradara ati ṣe itara rẹ pẹlu awọn amino acids kan, eyiti a nilo pupọ. Awọn lentils tun lo nipasẹ awọn ajewebe lati ṣeto awọn ounjẹ ounjẹ, nitori amuaradagba Ewebe ti o wa ninu rẹ le rọpo awọn ọja eran ninu awọn ohun-ini rẹ.

Bi o tile jẹ pe ọpọlọpọ awọn anfani ti aṣoju yii ti awọn arosọ, ibeere ti “boya awọn lentili ati awọn itọ ti o ni ibamu jẹ ibaramu” dipo ariyanjiyan. Awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ipọnju yẹ ki o lo daradara.

Lilo ọja naa ni ọpọlọpọ awọn ọna ilana iredodo

Paapaa otitọ pe awọn lentili ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo, ọja yii ni awọn idiwọn kan fun jijẹ. Ni akọkọ, eyi kan si awọn eniyan ti o ni ijakalẹ-arun. Njẹ awọn ounjẹ adẹtẹ lentil da lori iwọn ati idibajẹ ti arun aarun panini.

Ni alakoso akoko ati lakoko akoko ijakadi

Nigbati ailaju ba waye ninu alaisan, o nilo ounjẹ ti o muna ti ko gba fun u lati ni ipa lori ẹla. Ṣugbọn awọn lentili, bii eyikeyi iru awọn legumes, ni awọn okun ti o jẹ ijẹẹmu ti ara. Nigbati iru ounjẹ ba wọ inu ikun, iṣẹ kikankikan ti ẹya yii fun ṣiṣe ounjẹ iru ounjẹ bẹẹ yoo bẹrẹ, eyiti o yori si iṣẹ iṣan ti oronro lati ya sọtọ awọn ensaemusi. Ati pe iru ẹru yii lori ohun ti oronro nigba akoko ijade ti arun naa ni a leewọ muna.

Awọn alaisan lakoko awọn aiṣedeede pẹlu awọn ti oronro yẹ ki o faramọ ijẹẹmu kan, fifun ni ijẹẹmu, eyi ti yoo daabobo eto ara alaisan lati ṣapọju bi o ti ṣee ṣe. Lilo awọn lentil, bii awọn arosọ miiran, nyorisi kii ṣe lati pọ si iṣẹ ti ọpọlọ inu, ṣugbọn o le fa iṣafihan iru awọn ami bẹ ninu ara alaisan naa:

• híhù ti ara mucous ti iṣan ara,
• irora bloating ati belching,
• inu rirun ati gagging
• alekun gaasi,
• nigba ti o ba fọwọkan ikun, irora irora ti ni iriri.

Lati inu alaye yii, a le pinnu boya awọn lentili ṣee ṣe pẹlu panunilara. Idahun si jẹ o rọrun - lakoko ijakadi nla ati pẹlu aibuku ti aarun, iru ọja lati inu ounjẹ yẹ ki o yọkuro.

Nigba idariji

Ṣugbọn ni akoko idariji, nigbati ti oronro jẹ deede ati ti n ṣiṣẹ daradara, ounjẹ fun alaisan ko le jẹ ti o muna ati pe o jẹ igbanilaaye lati farabalẹ ṣafihan awọn ounjẹ lentil sinu ounjẹ. Ni akọkọ o nilo lati bẹrẹ pẹlu teaspoon ti ọja. Ni deede, awọn bimo ti mashed tabi awọn irugbin mashed ni ibamu. Awọn onimọran ṣe iṣeduro lilo ọpọlọpọ awọn lentili pupa, bi o ti wa ni iyara ati daradara daradara ati ni irọrun yipada sinu iyẹfun friable.

Ti alaisan naa ba ni irọrun lẹhin jijẹ iru ounjẹ bẹẹ, ko ni wahala nipa irora ati ibanujẹ, iye ounje lati iru ewa yii le pọ si 100 giramu. Ṣugbọn maṣe ṣe ilokulo iru iderun bẹ, ki maṣe ṣe bi o ṣe le mu ijakadi tuntun ti arun naa. Ni ẹẹkan ni gbogbo ọjọ 7-10 o le ṣe itọju ara rẹ si satelaiti ti o da lori aṣa beari yii.

Imọran: Awọn ẹwu pẹlu pancreatitis ni a gba ọ laaye lati jẹun nikan ni akoko idariji, ni awọn iwọn kekere ati pe o ni imọran lati mu ọpọlọpọ awọn lentili pupa fun eyi.

Awọn ilana ijẹẹmu ti ounjẹ Lentil

Iru awọn ounjẹ bẹẹ gba ara mu daradara, ṣugbọn fun igbaradi wọn o ṣe pataki pupọ lati yan ọja didara. Nitorinaa, maṣe yara lati mu apoti akọkọ ti o gba lati ibi pẹpẹ itaja - farabalẹ wo awọn groats, ṣayẹwo fun idọti, awọn aaye dudu ati m. Ilana ti awọn lentil yẹ ki o jẹ aṣọ lai ni awọn wiwun.

Awọn grits ti wa ni asọ-mimọ labẹ tẹ ni kia kia, lẹhin eyi wọn ti pọn sinu omi tutu ti o mọ fun awọn wakati 2. Omi ti a lo ni a fa omi, ati pe iru ẹtan bẹẹ yoo mu ilana ṣiṣe ṣiṣe yara ki o jẹ ki satelaiti jẹ diẹ sii tutu.

Satelaiti ẹgbẹ braised

Awọn eroja wọnyi yoo nilo:

• Awọn lentili pupa - 200 giramu,
• Omi - 200 milimita
• Karooti - Ewebe root alabọde 1,
• Alubosa - 1 ori kekere,
• Iyọ ati ewebe alabapade lati lenu.

Awọn lentili ti a ti sọ tẹlẹ jẹ gbigbe si ipẹtẹ tabi awọn n ṣe awopọ pẹlu isalẹ nipọn, ṣafikun omi ati simmer lori ooru kekere fun iṣẹju 25. Bi omi eebu, o le ṣafikun omi kekere ki satelaiti ko ni sisun tabi sisun.

Awọn Karooti, ​​ti o giri ati ti o wa lori eso eso isokuso, ni a fi kun si lentili ni obe kan ati lẹhinna a ti gbe alubosa ti a ge ata. Apọpo naa jẹ ki o fi silẹ lati ipẹtẹ fun iṣẹju 15 miiran, ṣafikun ati tọju lori ina fun iṣẹju 5 miiran titi o fi jinna ni kikun. Awọn lentili Braised ni yoo wa pẹlu ewebe.

Bimo ti Lentil

Idapọ:

• Awọn lentili pupa - 200 giramu,
• Omi, adie onje tabi omitooro Ewebe - 0,5 liters,
• Leek - 50 giramu,
• Karooti - 1 pc.,
• Poteto - 2 PC.,
• Ewebe epo - 1 tbsp. sibi kan
• Iyọ ati ewebe alabapade lati lenu.

Awọn lentili ti a ti sọ tẹlẹ ti wa ni dà pẹlu omi tabi omitooro ounjẹ ati firanṣẹ lati Cook fun iṣẹju 15. Ni akoko yii, awọn ẹfọ to ku ti wa ni pese: awọn Karoo ti o pọn ti wa ni rubbed lori grater kan, a ge awọn ege sinu awọn ila, ati awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn oruka.

Lẹhin fifi gbogbo awọn ẹfọ kun, a bimo ti bimo fun bii iṣẹju 20 titi jinna. Ni ipari, a fi iyọ kun, ati awọn eso ọfun dill ti a ge daradara ti wa ni dà ṣaaju ṣiṣẹ. Ti o ba fẹ, o le ṣikun adie ti o jinna.

Ti o ba din iwọn didun omi kekere diẹ ninu ohunelo ki o jẹ iṣakojọpọ idapọ pẹlu fifun, iwọ yoo gba puree bimo ti o tayọ.

• Lilo ti owo monastery fun itọju ti pancreatitis

O yoo ya ọ loju bi arun naa ṣe yara ṣe yiyara pada. Ṣe abojuto ti oronro! Ju lọ 10,000 eniyan ti ṣe akiyesi ilọsiwaju pataki ni ilera wọn nikan nipa mimu ni owurọ ...

Kini idi ti barle jẹ wulo fun pancreatitis ati bi o ṣe le Cook

Ti alaisan naa ba ni akoko ijade kuro ti panunijẹ, awọn onisẹjẹ ti ko ni imọran ṣeduro fun u lati ni porridge lati ọkà barli ninu ounjẹ rẹ

Awọn ẹya ti lilo awọn ewa ati ọṣọ ti oogun ti awọn falifu ni pancreatitis

Awọn alaisan nilo lati mọ nuance kan: lakoko ọgbẹ nla o jẹ ewọ lati jẹ awọn ewa, ṣugbọn ni akoko kanna o wulo lati mu ohun ọṣọ kan lati awọn leaves ti aṣa legume

Awọn woro irugbin ti ounjẹ ni a gba laaye fun panunilara?

Apejọ akọkọ fun pin sọtọ ni ẹgbẹ kan tabi omiiran jẹ ipa rẹ taara lori itọ, eyiti o wa ni ipo ti ko lagbara ati pe ko le ṣiṣẹ ni kikun.

Akara Pancreatitis

O jẹ dandan lati yan awọn orisirisi awọn ibùgbé, laisi afikun ti awọn irugbin, eso, raisins, prun, awọn eso-igi ti o gbẹ, bbl Wọn le jẹun fun ounjẹ aarọ. Ṣaaju ki o to ra, o gbọdọ farabalẹ kawewe ti awọn ẹru naa.

Mo fẹ lati Cook awọn lentili pupa ti o ge, fun apẹẹrẹ, bimo ti o dun pupọ tabi afikun si satelaiti ẹgbẹ. lẹhin iru ounjẹ yii ko si awọn irora ninu ẹgbẹ, ko si ibanujẹ tabi aarun kan. Emi ko gbiyanju awọn orisirisi miiran sibẹsibẹ

Iwọn ijẹẹmu

Awọn eso lentil wa si awọn ọja ti o jẹun, nitorinaa wọn wa ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ awọn iwuwo pipadanu iwuwo. Nikan 112 kcal fun 100 g ti ewa ti o ṣan, ati ẹda ti o ni ẹja ti ọlọrọ jẹ ki o jẹ iranlowo to dara julọ si eyikeyi ounjẹ, paapaa ti ko ba ni ẹran.

Ni 100 g kanna ti awọn lentili ti a fi omi ṣan, 7.8 g ti amuaradagba ati 20,1 g ti awọn carbohydrates, ni isansa pipe ti awọn ọra.

Awọn eroja akọkọ ti eso lentil jẹ:

• irọrun amuaradagba digestible ti orisun ọgbin, eyiti o le jẹ aropo ti o tayọ fun oriṣiriṣi ẹranko (o ni to 30%),
• awọn carbohydrates ti o nira (to 50% ninu akopọ), nitori gbigba o lọra eyiti eyiti ipele suga ẹjẹ ko ni pọ si,
• awọn eroja micro ati macro, ni pataki: potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, efin, iṣuu magnẹsia, ohun alumọni, kiloraidi, iṣuu soda, irin, Ejò, boron, titanium, iodine, fluorine, manganese, selenium, chromium, zinc,
• awọn vitamin A, E, PP, ẹgbẹ B (B1, B2, B5, B9).

Wulo ati awọn ohun-ini ipalara

Ti a fun ni ọrọ eroja kemikali ọlọrọ ti awọn eso lentil, ọkan ko yẹ ki o yà ni ipa oniruuru wọn lori ara eniyan.

• Nitorinaa, awọn ohun-ini akọkọ ti anfani ti aṣa ni atẹle:
• iwulo ti iṣelọpọ sẹẹli ati ti iṣelọpọ,
• atunse ti be ti awọn ẹyin mucous,
• olaju homonu homonu,
• ilọsiwaju ti awọn ilana isọdọtun ni awọn ara nitori si eroja ara lysine ti amuaradagba,
• iwulo awọn ifun ati ogun aṣeyọri lodi si àìrígbẹyà,
• ipese rilara pipẹ ti satiety, eyiti o jẹ otitọ paapaa fun awọn ounjẹ ati ifarahan si apọju,
• imudara ipo ti awọ ara, ni pataki nipa imukuro awọn abuku ti ibajẹ ultraviolet si awọ ara tabi ṣe ọrinrin pẹlu ọrinrin,
• idena ti o munadoko ninu idena ti awọn ilana oncological, eyiti o ṣalaye nipasẹ wiwa ni akopọ ti awọn agbo ogun antioxidant ti o pa awọn ipilẹ ti ko ni lailewu, nitorinaa idinku ibajẹ sẹẹli,
• jijẹ awọn ara ti ajesara,
• idinku ninu imọ-ara iṣan ati imularada iyara wọn, ni pato lẹhin ti o baamu awọn adaṣe tabi iṣẹ ṣiṣe ti ara miiran,
• ilọsiwaju ti iṣọn-ẹjẹ ati ifijiṣẹ atẹgun si awọn ara ti awọn oriṣiriṣi ara (aipe atẹgun n ṣe idẹruba lati ba iṣẹ ṣiṣe kadio deede),
• sokale idaabobo awọ ninu ara ati imudara ipo ti awọn iṣan ẹjẹ,
• mimu ṣetọju ipele deede ti suga ninu ẹjẹ, pẹlu nipa didẹ gbigba gbigba nipasẹ ara (inulini ṣakoso lati darukọ glukosi si ẹdọ ati awọn iṣan, bakanna bi o ti yi agbara rẹ pada laisi hihan afikun awọn eegun eegun),
• normalization ti ọpọlọ eniyan ati eto aifọkanbalẹ, imudarasi iranti, ifọkansi.