Iru awọn eso wo ni MO le jẹ pẹlu tabili ọja ọja ti o ni àtọgbẹ
Àtọgbẹ mellitus ni ọjọ ori eyikeyi ko le jẹ gbolohun, nitori o le gbe ni kikun ati daradara paapaa pẹlu iru aarun nla kan. Ko ṣe pataki rara lati sẹ ara rẹ ni awọn ọja ounjẹ ati eso tẹlẹ, o jẹ diẹ sii paapaa ki wọn di orisun akọkọ ti awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati okun pataki.
Ni iru ipo bẹẹ, ipo akọkọ yoo jẹ aṣayan ṣọra ti awọn eso wọnyi. O yẹ ki o fojusi nikan awọn eso ati ẹfọ wọnyẹn fun àtọgbẹ ti o ni atokun kekere glycemic, ati pe o yẹ ki o gbagbe nipa iwọn iranṣẹ.
Pataki! Atọka glycemic yẹ ki o ni oye bi oṣuwọn iyipada ti glukosi lati awọn kabohayideti ti wọ inu ara eniyan.
Kini asayan ti o dara julọ fun awọn alagbẹ ọgbẹ?
Ti on soro nipa iru awọn eso ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ, a ṣe akiyesi pe awọn wọnyi ni awọn ti atọka glycemic ko kọja 55-70. Ti Atọka yii ba ju awọn aaye 70 lọ, lẹhinna ọja naa ni contraindicated ni eyikeyi iru àtọgbẹ. Fifiwe si iru iṣeduro ti o rọrun, o ṣee ṣe pupọ lati tọju suga ẹjẹ ni ipele deede. Ni afikun, o tun jẹ dandan lati ṣe akiyesi iwọn didun ti ipin ti o jẹ.
O jẹ atọka glycemic ti o jẹ ki o ṣee ṣe lati ni oye kini iyara awọn carbohydrates ti o yorisi yoo fọ lulẹ sinu suga ki o tẹ inu ẹjẹ. Eyi ṣe pataki pupọ fun awọn ti o jiya lati àtọgbẹ, nitori didi didasilẹ ni awọn ipele glukosi ẹjẹ jẹ eewu fun alafia ati ilera ti eniyan aisan.
A peculiarity ti àtọgbẹ 1 ni pe o waye ni ọjọ-ori ti o tọ ati pe idi ni pe awọn alaisan mọ daradara awọn iru ounjẹ ti wọn yọọda ati eyiti o jẹ eewọ patapata. Àtọgbẹ Iru 2 jẹ aworan ti o yatọ diẹ. Arun naa ni ipa diẹ sii awọn eniyan agba ti wọn nira pe o nira rara lati ni ibamu si awọn otito tuntun ti igbesi aye wọn ati ṣe akojọ awọn eso ti o peye.
Lati le ṣe yiyan ti o tọ, o yẹ ki o lo nikan ekan tabi dun ati awọn orisirisi ekan. Sisanra ati awọn iyatọ suga ti awọn unrẹrẹ le ni ipa ti ko dara pupọ lori ipo ilera, nfa idasilẹ didasilẹ ninu glukosi ninu ẹjẹ alaisan kan pẹlu àtọgbẹ.
A ko gbọdọ gbagbe pe awọn eso lati awọn eso ati ẹfọ jẹ ọpọlọpọ igba wuwo julọ ni awọn ofin ti glycemia ju awọn ọja lọ funra wọn lati eyiti wọn ti fa jade. A ṣe akiyesi aworan yii ni wiwo otitọ pe oje jẹ omi laisi okun, eyiti o ṣe ipa pataki ninu gbigba gaari. Tabili ti o gbekalẹ han awọn ẹfọ akọkọ, awọn eso, oje lati ọdọ wọn, bakanna atọka glycemic wọn.
Apricots / apricots ti o gbẹ (awọn eso ti o gbẹ) | 20 / 30 |
Ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun | 25 |
Orange Aladun / Alabapade | 35 / 40 |
Eya alawọ ewe | 30-45 |
Awọn eso ajara / eso ajara | 44-45 / 45 |
Pomegranate Oje Pomegranate | 35 / 45 |
Eso eso ajara / eso ajara | 22 / 45-48 |
Pia | 33 |
Ọpọtọ | 33-35 |
Kiwi | 50 |
Lẹmọọn | 20 |
Awọn tangerines | 40 |
Peach / Nectarine | 30 / 35 |
Awọn ẹkun Plums / Sisun | 22 / 25 |
Awọn Apọn, Oje, Gbẹ Awọn Apọn | 35 / 30 / 40-50 |
Kini lati jẹ fun awọn alagbẹ
Awọn alaisan atọgbẹ le ṣan sinu:
- eso ajara
- èèpo
- oranges
- pears
- nitosi diẹ ninu awọn eso ti o dagba lori igi.
O nilo lati ṣọra diẹ sii pẹlu mangoes, pẹlu agbara awọn melons, watermelons ati awọn ope oyinbo, awọn eso wọnyi fun àtọgbẹ ni a ko gba ni niyanju patapata.
Awọn eso wọnyi pẹlu àtọgbẹ ti a ti ni imulẹ-thermally yoo ni itọka glycemic paapaa ga. Eyikeyi iru alaisan alakan ko ni niyanju lati jẹ eyikeyi awọn iyatọ eso ti o gbẹ.
Yoo wulo pupọ lati ni ninu ounjẹ kii ṣe awọn ẹfọ nikan, awọn eso, ṣugbọn awọn eso berries tun:
- eso igi gbigbẹ oloorun
- gusiberi
- ori igbo
- eso igi gbigbẹ oloorun
- buckthorn okun
- pupa Currant.
Pẹlupẹlu, o le jẹ kii ṣe awọn eso alaise nikan, ṣugbọn tun fun wọn ni ọpọlọpọ processing. O le Cook gbogbo iru awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ṣugbọn ṣe ifesi gaari ni akoko kanna. Aṣayan bojumu kan yoo jẹ lati lo aropo suga. Sibẹsibẹ, o dara julọ, nitorinaa, lati jẹ ẹfọ ati awọn eso ni ọna ti ara wọn.
Ti o ba fẹ eso ti o jẹ ewọ kan gaan, lẹhinna o le di ara rẹ ni pipin nipasẹ pinpin si awọn ọna pupọ. Eyi kii yoo mu ayọ wá si inu nikan, ṣugbọn tun ko le fa igbega ninu awọn ipele glukosi ẹjẹ.
Bawo ni lati ṣe iṣiro ipin pipe fun ararẹ?
Paapaa eso ti o ni aabo julọ ni awọn ofin ti glycemia le di ipalara si eyikeyi iru ti dayabetiki ti o ba jẹ ninu awọn iwọn ailopin. O dara pupọ lati yan ọkan ti o ni irọrun ni ọpẹ ti ọwọ rẹ. Ni afikun, o le jiroro pin eso apple nla tabi osan, melon, si awọn ege, ti o ko ba le rii eso diẹ.
Bi fun awọn berries, ipin to dara yoo jẹ ago-kekere kekere ti o kun pẹlu wọn. Ti a ba sọrọ nipa melon tabi elegede, lẹhinna diẹ sii ju bibẹ pẹlẹbẹ kan lọ ni akoko lati jẹ, lẹhin gbogbo rẹ, ko ni idiyele. Ẹtan kan tun wa ti yoo ṣe iranlọwọ lati dinku oṣuwọn iyipada ti awọn carbohydrates si gaari. Eyi le ṣee ṣe ti o ba jẹ ẹfọ ati awọn eso tabi awọn eso igi pọ pẹlu warankasi, awọn eso tabi awọn kuki pẹlu akoonu ọra ti o kere ju.
Yiyan ti o tọ fun dayabetiki
Ni akọkọ kokan, o le dabi pe eyikeyi iru ti àtọgbẹ mellitus yẹ ki o fa ara rẹ ni ohun gbogbo, ṣugbọn ero yii jẹ aṣiṣe lasan! Awọn unrẹrẹ to dara wa ti yoo saturate ara pẹlu iye pataki ti awọn vitamin ati okun.
Awọn Apọn Wọn le ati ki o yẹ ki o jẹ pẹlu oriṣi 2 tabi àtọgbẹ 1. O jẹ awọn eso alumọni ti o ni pectin, eyiti o ni anfani lati sọ di mimọ fun ẹjẹ ati nitorinaa ṣe iranlọwọ lati dinku ipele glukosi rẹ. Ni afikun si pectin, awọn apples ni Vitamin C, potasiomu, okun ati irin ni iye to. Awọn eso wọnyi wa ni gbogbo ọdun yika ati pe o le ṣe iranlọwọ lati bori awọn ifihan ti ibanujẹ, yọ omi ele pọ si ati yọ wiwu. Nipa ona. Laipẹ, pẹlu àtọgbẹ, o dara lati mọ kini o le jẹ pẹlu iredodo ti oronro ki ounjẹ naa jẹ iwọntunwọnsi.
Pears Ti o ba yan awọn eso ti ko dun pupọ, lẹhinna wọn, bi awọn eso alubosa, wọn yoo gbin fun igba pipẹ ninu ikun, ati tun ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.
Eso ajara Gbogbo eniyan ti mọ tẹlẹ pe osan pato yii ni ipese pupọ ti Vitamin C, eyiti o daabobo ara lati awọn ọlọjẹ, eyiti o jẹ deede ni asiko ti otutu otutu. Atọka glycemic ti eso ajara jẹ kekere tobẹẹ ti paapaa eso nla ti o to, ti o jẹun ni ijoko kan, kii yoo yorisi ilosoke ninu ipele glukosi ninu ẹjẹ alaisan kan pẹlu àtọgbẹ mellitus ti eyikeyi iru.
Ṣugbọn nipa awọn eso ti o gbẹ?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn eso ti o gbẹ ninu awọn alaisan ti o ni arun yii wa labẹ ofin ti o muna. Ṣugbọn, ti o ba fi oju inu kekere han, lẹhinna o ṣee ṣe ṣeeṣe lati mura mimu kan kii dun nikan, ṣugbọn laiseniyan ni awọn ofin ti glycemia. Lati ṣe eyi, sọ eso ti o gbẹ fun awọn wakati 6 ati lẹhinna sise lẹẹmeji, ṣugbọn ni akoko kọọkan iyipada omi si ipin tuntun.
Pirogi Igbẹ Alakan
Lootọ ni a le pe ni ṣẹẹri. Berry ni iru iye nla ti coumarin ati irin ti eyi to lati ṣe idiwọ dida awọn didi ẹjẹ. Paapaa awọn eso adun ko le ja si dida glucose ẹjẹ ti o pọ ju.
Gusiberi, paapaa ti idagbasoke, yoo wulo pupọ fun ẹya yii ti awọn alaisan. O ni ọpọlọpọ okun ati Vitamin C pupọ.
Awọn eso beri dudu, lingonberries ati awọn eso beri dudu jẹ ile-itaja tọjọ ti B, P, K ati awọn vitamin C, pectin ati awọn tannins pataki.
Awọn currants pupa ati dudu yoo tun jẹ aṣayan ti o tayọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus ti gbogbo awọn oriṣi rẹ. Kii ṣe awọn berries nikan ni o le jẹ, ṣugbọn tun awọn leaves ti abemiegan iyanu yii. Ti o ba farabalẹ awọn Currant leaves lati sise ni farabale omi, o gba tii nla kan.
Pupa, omi-agbe ati awọn eso eso igi gbigbẹ tun le di alejo gbigba ni ijẹun ti alakan, ṣugbọn sibẹ o ko yẹ ki o kopa ninu rẹ nitori akoonu giga ti fructose ninu Berry.
Àtọgbẹ mellitus ni ọna ti ko le kaakiri ijẹjẹ ti o kun ati iyatọ. O ṣe pataki nikan lati tọju igbasilẹ igbagbogbo ti ohun ti a jẹ ati lati yan awọn ounjẹ wọnyẹn ti ko lagbara lati ṣe ipalara ara ti o jẹ ailera tẹlẹ. Ti alaisan ko ba ni ila-oorun patapata ni awọn eso idasilẹ, lẹhinna o le bẹrẹ iwe akiyesi pataki nibiti o le ṣe igbasilẹ ohun gbogbo ti o jẹ ati iṣesi si rẹ lojoojumọ. Iru ọna yii si iṣowo yoo ṣe iranlọwọ kii ṣe lati ranti awọn ounjẹ nikan pẹlu atokun kekere glycemic, ṣugbọn tun lati ṣe isodipupo ijẹẹmu ijẹẹmu rẹ.
Fidio - Awọn eso wo ni awọn alagbẹ le jẹ ati eyi ti kii ṣe?
Gbogbo awọn alagbẹgbẹ ni a ṣe contraindicated ni lilo awọn oje eso titun ti a tẹ pọ si iye ti glukosi giga, eyiti o le mu awọn ipele suga pọ si. Bibẹẹkọ, atokọ ti awọn ohun mimu ti o gba laaye fun awọn alagbẹ oyun:
- oje lẹmọọn. Ohun mimu naa yẹ ki o wa laisi fifi omi kun; ni otitọ, o ti jẹ lalailopinpin laiyara ati ni awọn sips kekere. Oje yii ni ipa ti o tayọ lori awọn ogiri ti iṣan ati pe o jẹ prophylactic ti o tayọ si atherosclerosis. Ni aiṣedeede ni ipa lori awọn ilana iṣelọpọ,
- oje eso pomegranate. Pẹlu oriṣi àtọgbẹ iru 2, a le ṣe akiyesi awọn ilolu pupọ, lati le ṣe idiwọ wọn, o niyanju lati san ifojusi si awọn ọja to tọ lati ṣe iranlọwọ lati mu ipo alaisan naa dara. Gbigbemi ti eso pomegranate pẹlu afikun ti iye kekere ti oyin. Ti alaisan naa ba ni awọn iṣoro pẹlu ikun, lẹhinna lilo oje yii yẹ ki o yọkuro, bakanna pẹlu oje lẹmọọn.
Ounjẹ fun àtọgbẹ
Eyi ṣe pataki! Ti o ba jẹ ayẹwo àtọgbẹ II II, lẹhinna o ti mu awọn oje ti o ra ni idinamọ muna. Ninu iṣelọpọ wọn, a ti lo suga, eyiti o jẹ aibikita fun ipinle ti dayabetik. Ati pe paapaa ni iru mimu bẹẹ yoo wa awọn aropo atọwọda fun awọ ati awọ.
Awọn eso ti o gbẹ jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ni ilera julọ, ṣugbọn wọn ko ṣubu si ẹya ti awọn ti o ni ilera fun awọn ti o ni atọgbẹ. Si iye ti akoonu gaari giga, awọn eso ti o gbẹ ti ni contraindicated ni awọn alamọgbẹ.
O le lo wọn ni iyasọtọ fun ṣiṣe oje tabi ohun mimu eso. Lati ṣe eyi, o niyanju lati kọkọ-Rẹ awọn eso ti o gbẹ, ati lẹhinna sise awọn ọja fun igba pipẹ. Lati ṣe itọwo itọwo, o le ṣafikun iye kekere ti eso igi gbigbẹ oloorun ati olọn, ti a ṣe apẹrẹ pataki fun awọn alagbẹ, si compote.
Awọn ẹgbẹ 3 ti awọn ọja fun awọn alagbẹ
Fun awọn ti o ni atọgbẹ, gbagbe nipa awọn ounjẹ bii ayangbẹ ti o gbẹ, papaya ti o gbẹ, awọn avocados ati ọpọtọ.
Ounje fun awọn alagbẹ o yẹ ki o da lori ounjẹ ti ara ẹni kọọkan ti o faramọ awọn iwuwasi iyọọda ni jijẹ awọn eso. Nitorinaa, ṣaaju ki o to bẹrẹ njẹ awọn eso, o nilo lati lọ nipasẹ ayẹwo ara kan ki o kan si dokita kan ki o má ba gbe ipele suga ni awọn eso.
Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, yiyan awọn ọja yẹ ki o yan nipasẹ alamọja kan, ki o wa ni idojukọ lori atọka glycemic, ni ibamu si eyiti gbogbo awọn iṣiro ṣe. A ko yẹ ki o gbagbe pe aisan ti iru keji jẹ igbẹkẹle hisulini, nitorinaa, ti o tobi ju iwọn afihan ti glukosi ti o jẹ pẹlu awọn eso le di pataki.
Boris Ryabikin - 10.28.2016
Àtọgbẹ mellitus ni ipilẹṣẹ ti o yatọ, papa ti arun ati alebu igbẹkẹle hisulini. Iwọn akọkọ pese fun awọn abẹrẹ ojoojumọ ti hisulini, iwọn keji jẹ irọrun, nilo ọna iwọntunwọnsi si dida ounjẹ ati oogun. Fun diẹ ninu awọn alaisan, awọn ihamọ ijẹẹmu ti o muna, fun awọn miiran, pẹlu fọọmu ifun aarun alakan, ni ọpọlọpọ igba, o le ṣe pẹlu ounjẹ iwọntunwọnsi.
Lilo awọn ẹfọ ati awọn eso jẹ dandan, wọn ni okun, eyiti o yọ majele ti kojọpọ ati dinku iwuwo, bakanna awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o mu awọn ilana ijẹ-ara pọ, pectin, eyiti o dinku idaabobo awọ ati suga ẹjẹ.
Lati ṣakoso ipele deede ti gaari ninu ẹjẹ, a ti lo atọka glycemic - itọka kan ti o pinnu oṣuwọn iwọn gbigba ti awọn carbohydrates. Awọn iwọn mẹta wa:
- kekere - to 30%,
- ipo agbedemeji jẹ 30-70%,
- atọka ti o ga - 70-90%
Ni àtọgbẹ ti ipele akọkọ, o gbọdọ tun gba sinu iwọn lilo ojoojumọ ti insulin lo. Ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ti ipele akọkọ, pẹlu ipele glycemic giga, o fẹrẹ to gbogbo awọn eso ati ẹfọ ni a yọkuro lati ounjẹ, fun awọn alagbẹ ti o jẹ iwọn keji keji - wọn yẹ ki o lo pẹlu iṣọra. Fun alaisan kọọkan, o jẹ dandan lati yan ounjẹ ẹni kọọkan ati nigba yiyan unrẹrẹ ati ẹfọ fun àtọgbẹ o dara lati wa pẹlu dokita rẹ lakọkọ.
O da lori ogorun ti awọn carbohydrates ti o rọrun, awọn ọja ti pin si awọn ẹka wọnyi:
- Atọka atọka atọka - to 30%. Awọn ounjẹ bẹẹ lọra lati walẹ ati ailewu fun awọn alagbẹ. Ẹgbẹ yii pẹlu gbogbo awọn woro irugbin iru-ara, adie, diẹ ninu awọn oriṣi ẹfọ.
- Atọka 30-70%. Awọn ọja bii pẹlu oatmeal, buckwheat, awọn ẹfọ, diẹ ninu awọn ọja ibi ifunwara, ati awọn ẹyin. Iru ọja yii yẹ ki o lo pẹlu iṣọra, ni pataki fun awọn ti o mu insulin lojoojumọ.
- Atọka 70-90%. Atọka glycemic ti o ga, eyiti o tumọ si pe awọn ọja ni nọmba nla ti awọn sugars digestible. Awọn ọja ti ẹgbẹ yii fun awọn alagbẹ o yẹ ki o lo ni pẹkipẹki, ni ijumọsọrọ pẹlu dokita rẹ. Iru awọn ọja bẹ pẹlu poteto, iresi, semolina, oyin, iyẹfun, chocolate.
- Atọka naa ju 90% lọ. Ohun ti a npe ni “akojọ dudu” ti awọn alagbẹ oyun - ṣuga, Awọn ohun ọṣọ ati awọn didun lete, Ila-funfun, oka ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Ibiyi ti ounjẹ ojoojumọ yẹ ki o gba pẹlu dokita, nitori nọmba kan ti awọn ounjẹ le mu awọn ipele suga pọ si, yori si ilọsiwaju tabi ilera ti alatọ.
Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 le jẹ oriṣi awọn oriṣi ti awọn ẹfọ ti o ni fiber lojoojumọ pẹlu ipin kekere ti glukosi ati awọn carbohydrates. Awọn ẹfọ wo ni a gba laaye lati wa ninu ounjẹ ti awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ:
- Eso kabeeji - o lọ silẹ ninu awọn kalori ati ọlọrọ ni okun. Ori-funfun, broccoli, ti o ni awọn vitamin A, C, D, bakanna pẹlu kalisiomu ati irin, awọn ifunjade Brussels ati ododo irugbin ododo (alabapade tabi tubo).
- Owo ti o ni Vitamin K ati folic acid, iwuwasi titẹ.
- Awọn irugbin kukumba (nitori akoonu ọlọrọ ti potasiomu, Vitamin C).
- Ata ata (lowers suga ati idaabobo awọ, itọkasi fun awọn alabẹgbẹ ti akọkọ ati keji awọn oriṣi).
- Igba (ṣe iranlọwọ fun yọ ọra ati majele lati ara).
- Zucchini (ilọsiwaju awọn ilana iṣelọpọ ati dinku iwuwo) ni a fihan ni awọn iwọn kekere.
- Elegede (botilẹjẹpe atokun glycemic giga kan, o ṣe iranlọwọ fun awọn ipele glukosi kekere ati iyara iyara processing insulin).
- Seleri
- Lentils.
- Alubosa.
- Bọtini elegede, dill, parsley.
Pupọ awọn ounjẹ alawọ ewe ni ipa lori sokale suga ẹjẹ ati ilera gbogbogbo. Awọn ẹfọ “Atunse” mu ifikun carbohydrate ṣiṣẹ, yomi majele ipalara, ati ṣe ilana ilana ase ijẹ-ara.
O jẹ dandan lati ṣe idinwo awọn ẹfọ ti o ni sitashi - poteto, awọn ewa, Ewa alawọ ewe, oka. Pẹlu àtọgbẹ, awọn iru awọn ẹfọ wọnyi jẹ contraindicated:
- beets (ọkan ninu awọn ẹfọ ti o dun julọ)
- awọn Karooti (fa awọn fo ni suga ati awọn ipele idaabobo awọ nitori ipin pupọ ti awọn irawọ)
- poteto (bii awọn Karooti, ni ọpọlọpọ sitashi, eyiti o mu gaari suga)
- tomati ni opolopo glukosi.
O jẹ dandan lati tẹle awọn iṣeduro ti dokita, lati eyiti awọn ọja ti o le ṣe agbekalẹ ijẹẹmu ojoojumọ fun fọọmu kan tabi omiiran ti awọn atọgbẹ. Nigbawo iwuwo pupọ o ko le fi ebi pa, ti o ngbiyanju lati padanu iwuwo, o dara lati wo pẹlu iru iṣoro yii pẹlu ounjẹ to ni ibamu. Pẹlupẹlu, san ifojusi si awọn ọna ti o munadoko ti atọju iru II àtọgbẹ mellitus.
Awọn oniwosan ṣe iṣeduro mu Ferment S6 pẹlu ounjẹ, eyiti o mu awọn anfani pọ si gidigidi idinku iyara suga suga. Igbaradi alailẹgbẹ jẹ idagbasoke tuntun ti awọn onimọ-jinlẹ Yukirenia. O ni ẹda ti ara, ko ni awọn ifunpọ sintetiki ati pe ko ni awọn ipa ẹgbẹ. O ti fihan ni isẹgun pe oogun naa jẹ doko gidi fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2.
Ferment S6 ni ipa imupadabọ okeerẹ, mu awọn ilana ijẹ-ara pada si ara. Imudara iṣẹ ti endocrine, ẹjẹ ati awọn ọna tito nkan lẹsẹsẹ. O le kọ diẹ sii nipa oogun yii ati paṣẹ ni ibikibi ni Ukraine lori oju opo wẹẹbu osise http://ferment-s6.com
Lati ṣakoso suga ẹjẹ, nigbati o ba ṣe agbekalẹ ounjẹ kan, o nilo lati ṣalaye atokọ glycemic ti awọn oriṣiriṣi eso ati ẹfọ. Ikuna lati jẹ ounjẹ le fa ijade si aarun na.
A le gba o laaye awọn alamọẹrẹ iru bẹ unrẹrẹ ati berries:
O ni ṣiṣe lati lo awọn unrẹrẹ ati awọn eso igi fun iru awọn alakan 2 alabapade tabi alabapade, ti ko fi omi ṣan ni awọn irugbin syrups, awọn eso ti o gbẹ ti jẹ leewọ.
Lilo awọn ogede, awọn melon, awọn eso aladun didùn, awọn tangerines, ope oyinbo, persimmons kii ṣe iṣeduro, awọn oje lati awọn eso wọnyi tun jẹ iwulo. Maṣe jẹ eso ajara pẹlu àtọgbẹ type 2. Awọn eso ti a kofin fun iru awọn iwadii wọnyi jẹ awọn ọjọ ati awọn ọpọtọ. O ko le jẹ awọn eso ti o gbẹ ati awọn compotes lati ọdọ wọn. Ti o ba fẹ looto, o le Cook ifa eso eso nipasẹ ami-ara awọn berries ti o gbẹ fun wakati marun si mẹfa ninu omi, farabale lẹẹmeji lati yi omi ati ki o Cook titi tutu. Ni compote ti o yorisi, o le ṣafikun igi gbigbẹ kekere ati olututu.
Kini idi ti awọn eso diẹ lewu fun awọn ti o ni awọn ipele suga giga:
- Ope oyinbo le fa awọn fo ni awọn ipele suga. Pẹlu gbogbo iwulo rẹ - akoonu kalori kekere, niwaju Vitamin C, imudarasi eto ajẹsara - eso yii ni contraindicated ninu awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣi.
- Ikanba ni a ṣe afihan nipasẹ akoonu sitashi giga, eyiti o jẹ ailọ ni ipa lori suga ẹjẹ.
- Awọn eso ajara eyikeyi ni a ṣe contraindicated fun awọn alagbẹ nitori akoonu glukosi giga, eyiti o mu ipele gaari deede.
Awọn alagbẹ ti o yatọ si awọn iru le mu awọn iru awọn oje wọnyi:
- tomati
- lẹmọọn (wẹ awọn odi ti awọn iṣan ara ẹjẹ, mu awọn ilana iṣelọpọ ati wẹwẹ awọn majele ati majele, o yẹ ki o mu ni awọn sips kekere laisi omi ati suga),
- oje eso pomegranate (o ṣe iṣeduro lati mu pẹlu afikun ti oyin),
- odo elegede
- biriki
- Cranberry
- eso kabeeji
- beetroot
- kukumba
- karọọti, ni fọọmu ti a dapọ, fun apẹẹrẹ, 2 liters ti apple ati lita kan ti karọọti, mu laisi suga tabi ṣafikun nipa 50 giramu ti sweetener.
Bii o ṣe le pinnu iye ti aipe julọ ti awọn unrẹrẹ tabi ẹfọ ti o jẹ
Paapaa lilo awọn ẹfọ tabi awọn eso pẹlu itọkasi glycemic kekere le fa awọn ipele suga pupọ ninu ara. Nitorinaa, nigba yiyan akojọ aṣayan ounjẹ ojoojumọ, o nilo lati san ifojusi si iṣẹ ti ọja kan, ati ṣe iṣiro iye to dara julọ ti agbara rẹ. Isin ti eso ko yẹ ki o kọja 300 giramu fun awọn oriṣiriṣi ekikan (awọn eso-igi, pomegranates, oranges, kiwi) ati 200 giramu ti dun ati ekan (pears, peaches, plums).
Ti o ba jẹ pe lẹhin kika nkan yii o tun ni awọn ibeere nipa ounjẹ fun àtọgbẹ, kọ si awọn asọye ni isalẹ nkan yii, Emi yoo ni idunnu lati fun ọ ni imọran.
Awọn eso ati ẹfọ wo ni MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ iru 2?
Ounjẹ fun àtọgbẹ ni ijusile ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ, pẹlu diẹ ninu awọn oriṣi ti awọn eso ati ẹfọ.
Bibẹẹkọ, o ti ni irẹwẹsi pupọ lati ṣe iyasọtọ wọn patapata kuro ninu ounjẹ ti dayabetiki, nitori wọn jẹ orisun ti ko ṣe pataki ti awọn vitamin, alumọni ati okun ọgbin.
Ṣugbọn lati ṣe idiwọ ilosoke ninu gaari ẹjẹ ati idagbasoke ti hyperglycemia, o ṣe pataki lati mọ kini awọn ẹfọ ati awọn eso ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ.
Alaye yii yoo ṣe iranlọwọ rii daju pe awọn alatọ ni ijẹẹmu ti o dara ati ṣe idiwọ awọn ilolu.
Awọn eso ati Ẹfọ fun Awọn àtọgbẹ
Atọka pataki julọ ti iwulo awọn ọja fun àtọgbẹ jẹ atọka atọka (gI). O jẹ ẹniti o pinnu iru awọn eso ati ẹfọ le jẹ pẹlu àtọgbẹ ati eyi ti ko le. Atọka glycemic jẹ afihan ti iṣe ti ara si ounjẹ kan ni afiwe pẹlu glukosi, ẹniti GI jẹ 100.
Sibẹsibẹ, kii ṣe igbagbogbo atokọ glycemic giga tọkasi ipalara ti ọja naa fun alaisan kan pẹlu alakan. Atọka miiran wa ti o tọka oṣuwọn ti gbigba glukosi nipasẹ ara ati oṣuwọn iṣelọpọ insulin. A pe ni ẹru glycemic tabi itọka hisulini.
Atọka pataki pataki ti iṣeeṣe jẹ awọn iwọn akara (XE), eyiti o ṣe iranlọwọ lati pinnu iye awọn carbohydrates ti o wa ninu ọja kan. Nitorina 1 XE jẹ dogba si 12 g ti awọn carbohydrates.
Ti o pọ si nọmba ti awọn ẹka akara, diẹ awọn carbohydrates wa ninu akopọ awọn unrẹrẹ ati ẹfọ.
Ẹfọ le ati ki o yẹ ki o jẹ pẹlu àtọgbẹ Iru 2. Wọn yẹ ki o jẹ ipilẹ ti ounjẹ eniyan pẹlu mimu mimu glukosi ninu ara. Awọn ẹfọ fun àtọgbẹ ni a jẹ jijẹ ti a dara julọ, nitori ninu ọran yii wọn ni atokọ glycemic ti o kere julọ ati ni iye ti o pọ julọ ti ounjẹ, okun ati pectins.
Epo ti a mo, ti a ngbọn, ti a din, ti a n ka ati awọn ẹfọ ti o fi sinu akolo ni itọka ti o ni glycemic ti o ga julọ, ati niwaju awọn eroja ninu wọn ti dinku. Ni afikun, itọju ooru n run fiber, eyiti o fa fifalẹ gbigba ti awọn carbohydrates nipasẹ ara, ati Ewebe funrararẹ di kalori.
Ninu mellitus àtọgbẹ ti oriṣi keji, o yẹ ki o yan awọn ẹfọ pẹlu ipele glycemic kekere, pẹlu akoonu kekere ti awọn carbohydrates ati akoonu kalori to kere julọ. Ni ibere ki o ma ṣe dapo awọn ọja ti o ni ilera pẹlu awọn ipalara, gbogbo alakan yẹ ki o nigbagbogbo pẹlu rẹ ni atokọ pipe ti awọn ẹfọ ti a gba laaye.
Kini awọn ẹfọ le jẹ pẹlu àtọgbẹ ati itọka glycemic wọn:
- Ewe saladi - 10,
- Awọn tomati - 10,
- Igba - 10,
- Eso kabeeji funfun - 10,
- Broccoli - 10,
- Alubosa - 10,
- Asparagus - 15,
- Zucchini ati zucchini - 15,
- Radish - 15,
- Owo - 15,
- Alubosa mash - 15,
- Ata ata - 15,
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 15,
- Awọn irugbin kukumba - 20,
- Ata ilẹ - 30.
Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ẹfọ fun awọn dayabetiki ni ilera dọgba. Awọn ẹfọ oriṣiriṣi wa ti a ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ. Atokọ ti awọn ọja ti a fi ofin de ni awọn ẹfọ ti a jẹ nikan ni fọọmu ti a pari.
Kini awọn ẹfọ ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ ati itọka glycemic wọn:
- Ọdunkun aladun (ọdunkun adun) - 60,
- Beets - 70,
- Elegede - 75,
- Karooti - 85,
- Parsnip - 85,
- Turnip, turnip - 85,
- Poteto - 90.
O ṣe pataki lati tẹnumọ pe awọn Karooti, awọn turnips ati awọn elegede wa laarin awọn ọja pẹlu atọka glycemic giga ṣugbọn ẹru glycemic kekere. Iyẹn ni, lilo wọn ko fa fa fifalẹ lẹsẹkẹsẹ ninu glukosi ninu ẹjẹ. Nitorinaa, wọn le jẹ pẹlu gaari giga, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere.
O tun ṣe pataki lati ranti pe ounjẹ kalori-kekere jẹ iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Nitorinaa, wọn yẹ ki o yan awọn ẹfọ pẹlu akoonu ti o kere julọ ti awọn kilocalories fun ounjẹ wọn. Ṣugbọn nibi o gbọdọ tẹnumọ pe jinna, ati paapaa awọn ẹfọ sisun, ni akoonu kalori ti o ga julọ.
A ko gba eefin lọwọ lati se itoju awọn ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, sauerkraut paapaa awọn kalori ati kalori to kere ju eso-eso titun lọ, ati GI rẹ jẹ 15. Ni apapọ, itọkasi glycemic ti awọn ẹfọ ti o ti la ilana salting nikan pọ si ni afiwe si awọn irugbin Ewebe alabapade. Nitorinaa, awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo fun àtọgbẹ le han nigbagbogbo lori tabili ni awọn alagbẹ.
Pẹlu lilo awọn ẹfọ ti o tọ, awọn itọkasi glycemia alaisan le paapaa dinku. Eyi jẹ nitori akoonu giga ti okun ati awọn okun pectin. Wọn ṣe iranlọwọ wẹ ara, yọ majele ati majele, bi daradara bi iwuwasi iṣelọpọ agbara.
Ewebe ti o ni ipalara julọ ni àtọgbẹ 2 jẹ ọdunkun, eyiti o ni iye nla ti sitashi. Ewebe yii ṣe atọkasi atọka giga ti glycemic fun eyikeyi ọna sise - farabale, din-din ati yan ninu adiro tabi lori eedu.
Lati ṣe ajọdun lori poteto pẹlu gaari ti o ga, o jẹ dandan lati Rẹ sinu omi fun igba pipẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ yọ diẹ ninu sitashi lati awọn isu ati kekere GI rẹ.
Awọn poteto le ni kikun pẹlu epo Ewebe, ni pataki olifi olifi.
Ọpọlọpọ awọn alaisan ni iyalẹnu: iru awọn eso fun àtọgbẹ le jẹ run laisi iberu awọn ilolu ti o ṣeeṣe? Ni otitọ, awọn eso ko ni ipalara ninu àtọgbẹ ati pe o le wa ninu ounjẹ ojoojumọ ti alaisan. Ohun akọkọ ni lati jẹ wọn ni iwọntunwọnsi ati yan awọn eso pẹlu itọka kekere glycemic.
Ọpọlọpọ awọn eso ni itọwo adun, eyiti wọn gba nitori akoonu gaari giga wọn. Nitorinaa, pẹlu gaari ti o pọ si, wọn jẹun pẹlu itọju nla, ati nigbakan a yọ wọn si igba diẹ lati inu ounjẹ. Ṣugbọn ninu awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ daradara-sanwo, awọn eso aladun ni a gba laaye ni nọmba nla, pẹlu ni irisi awọn saladi eso.
Tabili pataki kan wa ninu eyiti gbogbo awọn eso ti yọọda fun awọn alagbẹ o jẹ atokọ. Alaisan gbọdọ ni dandan ni ọwọ, ṣugbọn o dara lati wa ni iranti. Mọ nipa awọn eso ti o ga julọ ati eyiti atọka glycemic isalẹ, alaisan yoo ni anfani lati ṣe idiwọ eyikeyi awọn ilolu ti àtọgbẹ.
Awọn unrẹrẹ pẹlu aropin ati ikanju atọka glycemic:
- Piha oyinbo - 15,
- Lẹmọọn - 29,
- Sitiroberi - 32,
- Ṣẹẹri - 32,
- Ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun - 35,
- Ekan ọsan - 35,
- Pomelo - 42,
- Tangerines - 43,
- Eso ajara - 43,
- Awọn apopọ - 47,
- Pomegranate - 50,
- Peaches - 50,
- Pears - 50,
- Nectarine - 50,
- Kiwi - 50,
- Pọọlu - 50,
- Oranges - 50.
Bi o ti le rii, glycemic atọka ti awọn eso ti a gba laaye fun awọn alagbẹ ko kọja 50 GI. Nitorinaa, wọn le jẹ pẹlu alakan mellitus ti o waye pẹlu awọn ilolu. O ṣe pataki lati ranti pe igbadun ti o dun, diẹ sii gaari ni o wa ninu awọn eso. Nitorinaa, jẹ eso ekan ati dun ati awọn eso ekan, gẹgẹ bi awọn eso eso, awọn ẹfọ, awọn kareemu ati awọn ẹmu plums.
Awọn unrẹrẹ pẹlu atokọ glycemic giga kan:
- Awọn eso - 52,
- Awọn eso adun - 55,
- Melon - 57,
- Lychee - 57,
- Apricots - 63,
- Àjàrà - 66,
- Persimmon - 72,
- Elegede - 75,
- Mango - 80,
- Bananas - 82,
- Ope oyinbo - 94,
- Awọn ọjọ titun - 102.
Awọn eso pẹlu àtọgbẹ ko le paarọ rẹ pẹlu awọn ọja miiran, pẹlu ẹfọ tabi ewebe. Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ohun elo anfani alailẹgbẹ pataki fun sisẹ deede ti ara. Awọn unrẹrẹ le ṣee jẹ aise, bakanna bi Cook awọn compotes alaika-mimu ati awọn mimu eso lati ọdọ wọn.
Njẹ diẹ ninu awọn oriṣi ti eso ṣe iranlọwọ fun idaabobo awọ kekere ati iranlọwọ ṣe sisun afikun poun. Iwọnyi pẹlu eso girepu ati pomelo, eyiti o ni awọn ensaemusi lipolytic pataki. Wọn mu iyara iṣelọpọ, eyiti o yori si didọsi iyara ti awọn ọra.
Awọn unrẹrẹ lọ daradara pẹlu awọn ọja ibi ifunwara, eyiti o tun jẹ dandan fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ. Awọn ege ti eso ni a le fi kun si wara ọra-kekere tabi kefir ati nitorinaa mura ina ṣugbọn ounjẹ aarọ to ni ijẹun. Awọn eso jẹ dara pupọ fun ipanu laarin awọn ounjẹ, paapaa lẹhin idaraya.
Ti akọsilẹ pataki jẹ awọn oje eso ti o le mu yó pẹlu àtọgbẹ, ṣugbọn nikan ni awọn iwọn to ni opin. Otitọ ni pe ni awọn oje ko si okun Ewebe ti o ṣe idiwọ titẹsi iyara gaari sinu ẹjẹ, eyiti o tumọ si pe wọn le mu ijaya ti hyperglycemia han. Lati ṣe atokọ atọka wọn glycemic, awọn alagbẹ yẹ ki o dapọ awọn oje eso pẹlu awọn oje ẹfọ.
Ṣugbọn o yẹ ki o loye iru awọn oje le jẹ amupara ati eyi ti ko yẹ. Ni akọkọ, gbogbo awọn oje ti o ra gbọdọ wa ninu atokọ ti awọn ọja ti a fi ofin de, nitori wọn ni suga ati awọn nkan miiran ti o ni ipalara. Oje nilo lati murasilẹ ni ominira lati awọn eso-didara eso titun.
Sisọ nipa ohun ti o le ati ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ, o gbọdọ dajudaju sọrọ nipa awọn eso ti o gbẹ. Awọn eso ti o gbẹ ni itọkasi glycemic giga ati pe o ni iye pupọ ti awọn carbohydrates. Sibẹsibẹ, awọn oniwadi endocrinologists ko ni imọran awọn alaisan wọn lati fi ọja yii silẹ patapata.
Awọn eso ti o gbẹ jẹ ifọkansi ti gbogbo awọn ohun-ini anfani ti oyun. Nitorinaa, lati saturate ara pẹlu awọn vitamin, ohun alumọni ati awọn eroja pataki miiran, o to lati jẹ ọwọ nikan ni awọn eso ti o gbẹ. Iye ọja yii kii yoo le ṣe ipalara alaisan paapaa pẹlu gaari giga.
Eyikeyi awọn itọju eso ati awọn jam, gẹgẹ bi awọn pies pẹlu eso eso, ni a fi leewọ muna ni àtọgbẹ. Wọn ni gaari pupọ, lilo eyiti o le fa ikọlu aiṣan ti hyperglycemia pupọ ati fa coma dayabetiki.
Kini awọn ẹfọ ati awọn eso le jẹ nipasẹ awọn alamọgbẹ ni a ṣe apejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
Awọn eso wo ni Mo le jẹ pẹlu itọ ati awọn ihamọ lori lilo wọn
Ọpọlọpọ awọn ti o ni amunibaba ni o nifẹ si ibeere bii bawo ni awọn igbimọ ti alakangbẹ ati eso jẹ. Ẹkọ yii ti eto endocrine nilo iṣakoso aṣẹ ti iye gaari ninu ẹjẹ, eyiti o waye nipasẹ atẹle ounjẹ kekere-kabu. Niwọn igba ti iṣọn ara carbohydrate jẹ alailagbara, nigbati njẹ awọn eso aladun ti awọn irugbin, ipele ti glukosi ninu iṣan ara ẹjẹ yarayara dide si awọn iye ti ko ṣe itẹwọgba.
Awọn eso, ni ẹẹkan, jẹ orisun ti awọn ohun elo micro ati awọn eroja macro ti o niyelori, awọn vitamin ati awọn nkan miiran ti o wulo, nitorinaa a gba wọn niyanju lati wa ninu akojọ ojoojumọ, paapaa fun awọn eniyan aisan. Ṣugbọn kini awọn alakan le ṣe, eyiti o ni opin ninu ounjẹ wọn nipa jijẹ awọn didun lete.
Awọn dokita sọ pe pẹlu ọna to peye, njẹ eso tun jẹ imọran fun àtọgbẹ. Ati pe awọn eso ti awọn alagbẹ le jẹ, ati bi o ṣe le jẹ wọn ni deede, iwọ yoo kọ ẹkọ lati nkan yii.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ eso nigbati o ba ṣe iwadii aisan kan
Laipẹ diẹ, awọn eniyan ti o ni iyọda ti ko ni glukosi mu ni idinamọ muna lati jẹje eyikeyi eso nitori awọn kabohayidomini ọlọjẹ ti o yara, eyiti o le ja si awọn oṣuwọn glucometer giga pupọ.
Sibẹsibẹ, iwadi igba pipẹ ti arun naa nipasẹ awọn alamọja, awọn ijinlẹ oriṣiriṣi nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi ti yori si otitọ pe oni awọn alagbẹ ko gba ọ laaye lati jẹ awọn eso nikan, ṣugbọn paapaa ni a ṣe iṣeduro lati fi wọn sinu akojọ ojoojumọ, nitori pe awọn eso ti awọn irugbin mu awọn anfani nla wa si ara ti ailera.
Awọn alagbẹgbẹ nigbagbogbo mọ ipele suga suga wọn, nitori pe o ṣe itọkasi itọkasi yii nigbagbogbo, ti o ba n yipada nitosi ami deede tabi ti kọja diẹ, iyẹn ni, awọn oogun ti o sokale suga ṣe iṣẹ wọn, lẹhinna o le pẹlu awọn eso diẹ diẹ ninu ounjẹ.
Iru awọn eso ni a le lo fun àtọgbẹ, alaye lori iye awọn monosaccharides ninu awọn ọja ọgbin le ṣe iranlọwọ, ati bi eso kan le ṣe ni ipa lori iṣelọpọ carbohydrate ti eniyan kan le nigbagbogbo ṣayẹwo pẹlu glucometer.
Awọn ihamọ lori lilo awọn eso ti o ni awọn fructose
Fructose, monosaccharide ti o ṣe ilọpo adun ti glukosi ati awọn akoko mẹrin lactose, jẹri eso naa ni itọwo didùn. Sibẹsibẹ, awọn eso ti o ni sisanra yatọ si ara wọn ni iye ti awọn carbohydrates ati oṣuwọn gbigba wọn, eyiti o tumọ si pe ti nọmba awọn ipo ba pade, diẹ ninu awọn eso ni a le jẹ pẹlu àtọgbẹ.
Eso ti o wuyi ati eso diẹ sii, awọn ti ko ni ibamu ti o kere si fun awọn ti o ni atọgbẹ. Diẹ ninu awọn eso yẹ ki o ni opin ni pataki ni lilo tabi paapaa ti kọ silẹ patapata.Ọpọlọpọ fructose ni a rii ni awọn eso elegede, awọn ọjọ, awọn ṣẹẹri, awọn eso beri dudu, ọpọtọ, persimmons ati àjàrà. Nitorinaa, awọn alagbẹgbẹ yẹ ki o yan awọn unrẹrẹ ati awọn eso wọnyẹn ti o dun diẹ ninu itọwo.
Bii o ṣe le yan awọn eso, ti o da lori atọka glycemic
Atọka glycemic ti awọn eso aladun ni a gbọdọ ṣe akiyesi sinu lati ṣe atokọ ti awọn ọja ounje fun alaisan kan pẹlu alakan. Atọka yii yoo sọ bi o ti ṣe ngba awọn carbohydrates kiakia lẹyin ti o jẹ eso kan.
Ti o ba jẹ eso eso ọgbin pẹlu itọka glycemic ti diẹ sii ju awọn aadọrin mẹfa, eyi yoo yorisi didi didasilẹ ni awọn ipele glukosi ninu iṣan ẹjẹ, eyiti yoo mu idasilẹ pataki ti ifun insulin. Nitorinaa, awọn carbohydrates kii yoo lọ si ẹdọ ati àsopọ iṣan, ṣugbọn yoo ṣe ifipamọ ni irisi ọra.
Atokọ ti awọn eso diẹ pẹlu atọka atọka ati awọn kalori (fun 100 g)
Rating fun akojọ aarun atọka:
- Nla:
- eso ajara - 22 / 6,5,
- apple - 30 / 9.8,
- lẹmọọn - 20 / 3.0,
- pupa buulu toṣokunkun - 22 / 9.6,
- eso pishi - 30 / 9.5.
- O dara:
- pears - 34 / 9.5,
- oranges - 35 / 9.3,
- pomegranate - 35 / 11,2,
- iru eso igi gbigbẹ oloorun - 45 / 3,5,
- nectarine - 35 / 11.8.
- Itelorun:
- awọn oriṣi tangerines - 40 / 8.1,
- gusiberi - 40 / 9.1.
- Ko ni ṣiṣe:
- melon - 60 / 9.1,
- persimmon - 55 / 13.2,
- ope oyinbo - 66 / 11.6.
- Lai si:
- raisini - 65/66,
- elegede - 75 / 8,8,
- awọn ọjọ - 146 / 72.3.
Nitorinaa, nigba ipinnu lori iru awọn eso ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ, o yẹ ki o ni idojukọ akọkọ lori awọn afihan ti o tọka ninu atokọ naa. Ti atọka ti oṣuwọn ẹwẹ-ara ti itọsi ti wa ni isalẹ ọgbọn, lẹhinna iru awọn eso le jẹun laisi iberu.
Awọn alamọgbẹ nilo lati jẹ awọn eso ti o ni ọpọlọpọ fiber ti ijẹunjẹ (okun ati pectin). Okun wa ni awọn eso ni iyen tiotuka ati ọna insoluble. Insoluble fiber normalizes sisẹ ti eto ara ounjẹ ati daadaa ni ipa lori imọlara ti satiety. Fọọmu tiotuka ni kikun o dinku ipele ti lipoproteins iwuwo pupọ (VLDL) ti o ni idaabobo awọ “buburu” ati monosaccharides ninu iṣan ẹjẹ.
Pupọ okun ni a rii ni awọn eso alubosa ati awọn ẹpa, pẹlu awọn oriṣi okun mejeeji ti a ri ni awọ ti eso akọkọ. Awọn eso ọgbin wọnyi jẹ iwulo pupọ fun awọn eniyan sanra, nitori wọn ni anfani lati dinku iwuwo ara.
Fun awọn eniyan apọju, eso ajara yoo di eso indispensable, eyiti o ni afikun si pipadanu iwuwo ni ọpọlọpọ fiber ti ijẹun ati acid ascorbic, eyiti o mu ki ajesara dagba. Kiwi, eyiti o ni awọn ensaemusi ti o fọ awọn ọra ni kiakia, yoo tun ṣe iranlọwọ iwuwo iwuwo. Awọn eso elepo miiran pẹlu mango, orombo wewe, ope oyinbo, papaya, ati pomegranate.
O le ṣafikun awọn eso-eso beri dudu, awọn oranges, awọn eso-igi, awọn eso cherry, awọn peaches, awọn plums, awọn eso-irugbin ati bananas si atokọ ti awọn eso ati eso alara. O ṣe pataki si idojukọ lori atọka glycemic ati iye ti awọn carbohydrates ninu awọn eso, ti wọn ba ga pupọ, lẹhinna o yẹ ki awọn eso wọnyi jẹ ni awọn ipin kekere.
Nipa pẹlu awọn eso ti a gba laaye ninu akojọ aṣayan àtọgbẹ rẹ ojoojumọ, o le ṣaṣeyọri awọn ipa wọnyi:
- okun awọn aabo ara
- mu iṣelọpọ
- awọn ipele VLDL kekere,
- din sanra ara
- normalize ẹjẹ titẹ
- saturate ara pẹlu awọn nkan ti o wulo,
- mu ilọsiwaju ti ẹdọ, awọn kidinrin, eto inu ọkan ati ẹjẹ ati awọn ẹya ara miiran.
Àtọgbẹ mellitus jẹ ti awọn oriṣi meji - igbẹkẹle insulin ati igbẹkẹle-ti kii-insulin. Ninu ọrọ akọkọ, awọn alaisan ko nilo lati ni ihamọ akojọ aṣayan ni idiwọ, iyẹn ni pe wọn le jẹ awọn eso oriṣiriṣi, ṣugbọn tun ni lati ṣakoso iye gaari ti nwọle si ara. Pẹlu àtọgbẹ ti iru keji, ounjẹ yẹ ki o jẹ ijẹẹmu, ati pe o le yọ awọn didun lete. Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn eniyan wọnyẹn ti wọn ni iwuwo ni iyara.
Iru eso wo ni o dara lati yan pẹlu àtọgbẹ 2 2
Awọn eso fun iru awọn alatọ 2 gbọdọ wa ni yiyan pẹlu itọju nla, nitori fructose, ti a jẹ ni iye nla, le fa isanraju. Nitorinaa, awọn eso aladun lile ni iru àtọgbẹ keji ni a gbọdọ yọkuro kuro ninu mẹnu.
Kini awọn eso le dara julọ fun àtọgbẹ Iru 2 pẹlu dokita kan. O jẹ dandan lati wa atọka glycemic ti eso kọọkan, akoonu suga ninu eso naa, ki o pinnu ipinnu ipin ojoojumọ, eyiti ko si ninu ọran ti a le kọja. Nigbagbogbo awọn eso fun awọn alamọgbẹ ni a yan orisirisi ekikan. Awọn eso pẹlu akoonu suga kekere ni a le jẹ to awọn ọgọrun mẹta giramu fun ọjọ kan. Ti awọn eso naa ba dun to, lẹhinna o le jẹ ki o to ju ọgọrun meji giramu fun ọjọ kan.
Awọn eso fun awọn alagbẹ o dara lati jẹ alabapade, ṣugbọn awọn oje lati wọn ni a leewọ. Eyi jẹ nitori otitọ pe ọpọlọpọ awọn monosaccharides wa ninu omi ti a gba lati awọn eso, ati isansa ti okun nikan mu iyara awọn ilana ti idaniloju wọn. Fun idi eyi, awọn eso eso ko yẹ ki o mu yó fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
Awọn imukuro jẹ pomegranate tabi awọn oje lẹmọọn. Oje wọnyi nigbagbogbo jẹ nitori awọn ohun-ini anfani wọn - lẹmọọn ṣe aabo lodi si atherosclerosis, ati pomegranate mu didara ẹjẹ pọ ati yọ majele kuro ninu ara.
Niwọn igba ti a ti ka eefin o pọn lati mu ninu àtọgbẹ, o le mura ọpọlọpọ awọn ohun mimu lati awọn eso. Ni ọran yii, o tọ lati yan awọn unrẹrẹ ko dun pupọ. Awọn ohun mimu le jẹ gbaradi lati awọn eso ajara, awọn eso ajara, awọn arosọ, awọn oranges, pears, lingonberries, cranberries, raspberries, currants tabi gooseberries. Awọn unrẹrẹ ati awọn eso berries dara fun ṣiṣe jelly, compote tabi Punch ti ko ni ọti. Awọn eso ni a ma n fi kun tii tii lati mu itọwo ati oorun ohun mimu naa mu.
Tabidze Nana Dzhimsherovna Àtọgbẹ. Igbesi aye, Aye - Moscow, 2011 .-- 7876 c.
Bobrovich, P.V. 4 oriṣi ẹjẹ - awọn ọna 4 lati àtọgbẹ / P.V. Bobrovich. - M.: Potpourri, 2016 .-- 192 p.
Kartelishev A. V., Rumyantsev A. G., Smirnova N. S. Awọn iṣoro iṣeeṣe ti isanraju ninu awọn ọmọde ati awọn ọdọ, Medpraktika-M - M., 2014. - 280 p.
Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye pataki. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.