Big obe obe ti orukọ kanna

• Epo malu ilẹ mẹrin
• Olifi epo 2 tbsp. ṣibi
• Bun 2 Awọn nkan
  pẹlu awọn irugbin Sesame
• Teriba Awọn ege ege
• Saladi 1/4 Ipara
• Warankasi 2 Awọn ege
• Awọn ege kukisi 2 Awọn ege
• Mayonnaise 300 Giramu
• Awọn ege Gherkins 3
• Ajara Funfun 2 Awọn elekere
• Ata dudu 1 fun pọ
• Asọ Ewebe 2 Awọn olukọ
• Alubosa lulú 1,5 Awọn akẹkọ
• Iyẹfun Ata ilẹ 1,5 Elekere
• Paprika 0 Mu Teaspoon
  awọn flakes

Ni akọkọ ṣe obe olokiki: fun eyi, fi mayonnaise, gherkins ti a ge ge daradara, ṣafikun kikan funfun, fun pọ ti iyọ, eweko, alubosa ati ata ilẹ, pupa ati ata dudu, dapọ daradara ki o fi sinu firiji.

Fi eran minced sinu ekan kan, ṣafikun iyo ati apapọ, lẹhinna pin si awọn ẹya mẹrin, dagba awọn boolu ki o fun wọn. Din-din awọn cutlets ti o yorisi fun awọn iṣẹju 2 ni ẹgbẹ kọọkan, lẹhinna jẹ ki wọn gbona.

Ni pẹkipẹki ge bunkan kọọkan si awọn ege 3 ati ki o wa sere-sere ni pan-din gbigbẹ ti o gbẹ.

Ge awọn alubosa ati awọn gige sinu awọn oruka tinrin, gige saladi.

Fi obe kekere sori isalẹ ti bun, lẹhinna warankasi, letusi ti a ge, alubosa ati awọn cucumbers, ṣafikun patty ati ki o bo pẹlu fẹlẹ keji ti bun.

Lubricate eerun lẹẹkansi pẹlu obe, ṣafikun warankasi, letusi, alubosa, awọn ẹfọ ati awọn eso kekere, lẹhinna tun fi inurere tan obe ati ki o bo pẹlu eerun.

Sin puppy nla lẹsẹkẹsẹ tabi fi silẹ fun awọn iṣẹju 10-15 lati Rẹ.

Díẹ diẹ nipa itan ti Big Mac

Ifihan akọkọ si ita ti burger alailẹgbẹ waye ni ọdun 1967 ni Pittsburgh. Ninu Ijakadi fun ifigagbaga ọja, awọn oniwun ọkan ninu awọn idasile ounjẹ ti o yara jẹ afikun cutlets meji si rẹ. Aratuntun jẹ si itọwo ti awọn ilana ile ounjẹ ati pe o yara gbe si inu akojọ awọn kafe miiran.

Alekun ninu nọmba awọn onijakidijagan ti Big Mac ti yori si otitọ pe satelaiti funrararẹ ti di aami aje, ati pe “Big Mac Index” ti di ami afihan ti alafia awọn orilẹ-ede. Ọpọlọpọ awọn gourmets gbagbọ pe nkan ti olokiki jẹ ti obe. Nitorinaa, jẹ ki a lọ, ati pe a yoo gbiyanju lati ṣẹda obe fun poppy nla ni awọn ipo ile deede.

Sise Big Mac obe ni Ile

Apakan ti aṣiri ipara lori ohunelo obe, o ṣeun si kika kika ẹrin ti o dun ni iṣowo. Ninu atokọ igbadun ti awọn eroja, kii ṣe gbogbo awọn ọja ni itọkasi, ati awọn oluwo pinnu pe wọn ko fi wọn pamọ nipa aye. Ni otitọ, obe nla Mac ti a lo ni McDonald's jẹ apakan ti ami idanimọ 1000 Islands ti sauces ati pe ko ni aṣiri ijẹ-ounjẹ. Jẹ pe bi o ṣe le, paapaa awọn gourmets ṣe idanimọ iye itọwo rẹ.

O dara, jẹ ki a lọ si awọn eroja ati sise.

Awọn atokọ ti awọn ọja pẹlu:

• mayonnaise - 100 milimita tabi 3 tbsp. ṣibi
• eweko didan - 1 tbsp. sibi kan
• elegbogi pickled cucumbers - 4 tbsp. ṣibi
• ọti kikan funfun - wakati 1. Sibi kan,
• alubosa ati ata ilẹ ti o gbẹ - fun pọ
• ilẹ pupa dun paprika - 3 awọn pinni,
• iyọ lati lenu.

1. A ko nilo ṣiṣe eyikeyi awọn ọja, a kan dapọ gbogbo awọn eroja ti a mu ati ki a gba Wíwọ, lati ṣe itọwo bii ni ti McDonald's. Bibẹẹkọ, awọn ọja naa gbọdọ sopọ ni ọkọọkan kan.
2. Ni akọkọ, tú mayonnaise ati eweko sinu ekan jinlẹ tabi ekan kan. Illa sere-sere ati ki o fi kun tinrin san ti kikan.
3. Ṣe awọn cucumbers ti o ni gige nipasẹ sisanra kan lati ṣe awọn poteto ti a ti pọn.
4. Bayi ṣafikun awọn poteto mashed ati gbogbo awọn eroja to ku si ipilẹ mayonnaise. Knead ibi-pẹlu kan whisk. A gba ohun ti a nilo.

Ti o ba fẹ itọwo pipe ti obe, ṣe e lori mayonnaise ti ibilẹ. Nipa ọna, iyọ ko ṣe pataki lati kun, oorun didun ti itọwo ni dagbasoke daradara laisi iyọ. Nipa lilo lilo obe nla mac, ohun gbogbo rọrun: o le ṣe burger funrararẹ, tabi sin pẹlu awọn sisun didin.

Ojuami pataki. Obe ti a nṣe ni awọn ounjẹ ti o yara ni propylene glycol alginate. O ti wa ni afikun ki awọn irugbin poppy nla ma ko yọ ati pe imura ko ba ni fifẹ. Boya apopọ kemikali yii wulo fun ara wa wa si awọn ti o fẹran joko ni McDonald's. Alejo ti o gbọn yoo pese ile rẹ ni akojọ awọn cafes olokiki ni iṣẹ tiwọn, laisi awọn kẹmika ati awọn iṣelọpọ.

Awọn ọrọ diẹ nipa burger arosọ

Aṣa ounje ti o yara ti wọ inu awọn igbesi aye wa pẹlu iduroṣinṣin pẹlu awọn ile ounjẹ ounjẹ ti o gbajumọ ti o dagba ni gbogbo awọn ilu bi olu lẹhin ojo. Ounje ninu wọn jẹ alabapade nigbagbogbo ati dun, iṣẹ naa yarayara, ati awọn idasile funrararẹ dabi ẹni mimọ. Nitorinaa, ipinnu ibi ti a yoo ni ipanu kan rin tabi ni opopona gigun, a nigbagbogbo rọ si ounjẹ ti o yara, ni pataki, ẹwọn ounjẹ ounjẹ McDonald, ati yan Big Mac ti o tobi ati itelorun lati inu akojọ aṣayan.

Eyi ni burger olokiki julọ ni agbaye, akọkọ ni jinna ni ọdun 1967 ni Pittsburgh. Ni akoko yẹn, McDonald's n kan ti bẹrẹ lati ṣẹgun ọja ati pe o n dije taratara fun ifẹ olumulo pẹlu nẹtiwọki Big Boy. "Mac Mac nla" ti di iru abẹrẹ si awọn oludije ati ajọra kan ti burger ti wọn ṣẹda pẹlu awọn gige kekere meji.

Aratuntun ṣe fẹran awọn egeb onijakidijagan ounjẹ ti o ni itumọ ọrọ gangan ni ọdun kan Big Mac han lori akojọ gbogbo ounjẹ ounjẹ Amẹrika ni pq, ati oye ti olokiki olokiki atokọ awọn eroja ti o wa pẹlu ohunelo burger fun awọn alabara ni ẹtọ lati gba fun ọfẹ. Nigbati ounjẹ ipanu kan bẹrẹ itan gigun rẹ ni ayika agbaye, paapaa di iru iyeida ti aje ti awọn ipinlẹ. Pẹlu iforukọsilẹ Iwe irohin Economist, Atọka “Big Mac Index” han, ni idiyele owo ipanu kan ti n pinnu ipele ti alafia awọn orilẹ-ede.

Ohunelo Ayebaye fun boga yii ko tii yipada. Yoo gba lati kọ:

• Igi pẹlu awọn irugbin Sesame, ge gigun gigun sinu awọn ẹya dogba mẹta,
• Awọn itọsi malu meji lati scapula, ọrun tabi brisket,
• alubosa
• awọn eso ti a ti ge wẹwẹ
• oriṣi eso didi
• bibẹ pẹlẹbẹ ti cheddar ipara warankasi.

Ohunelo ti o rọrun kan fun burger Ayebaye ti ni ibamu nipasẹ obe pataki kan, eyiti o fun ni itọwo alailẹgbẹ, olokiki jakejado agbaye.

Obe obe

Ni otitọ, obe nla Mac jẹ iyatọ ti awọn Erekusu 1000, ati pe ko si ohunkan nipa. Itan-ẹda ti iṣọkan rẹ dide lati awọn iṣiro ipolowo olokiki, nibiti awọn olupilẹṣẹ pinnu ko lati ṣe atokọ gbogbo awọn eroja, ati fun ayedero ati lati dinku iwọn gbolohun naa, wọn fi “obe pataki” kan silẹ nikan. Ọrọ yii ti ipilẹṣẹ ọpọlọpọ awọn akiyesi ti o wa pẹlu ohunelo pẹlu halo ti ohun ijinlẹ.

Laipẹ diẹ sii, ohunelo fun obe alailẹgbẹ kan ti han: ori ti ile-iṣẹ McDonald ti pese burger kan fun kamẹra pẹlu ọwọ tirẹ, pẹlu didan “airi” imura. A ko pe awọn iyipo ti awọn eroja, ṣugbọn ko ṣoro lati yan ipin wọn lati gba itọwo olokiki.

Awọn eroja

Akopọ ti ohunelo fun obe ikoko ikoko Big Mac jẹ ohun ti o rọrun ati aiṣedeede ti awọn imudara adun pataki ati awọn ipon. Lati ṣẹda iwọ yoo nilo awọn eroja ti o ni ifarada ti o le ra ni fifuyẹ ti o sunmọ julọ:

• 3 tbsp. l mayonnaise
• 1 tbsp. l eweko didùn
• 1 tsp funfun ọti kikan
• kukumba puree ni kan dun marinade,
• fun pọ pẹlu ata ilẹ ti o gbẹ ati alubosa,
• 3 awọn pinni ti paprika dun ilẹ pupa.

Gbogbo awọn paati wọnyi, dapọ sinu ibi-iṣọkan kan, ati ṣẹda adun-aladun olokiki-agbaye ti o dun ti obe Big Mac.

Sise

Akoko sise - awọn iṣẹju 30, awọn boga 4

Lati ṣeto obe obe Mac Mac ti o pe, o yẹ ki o lo awọn ọja titun nikan - lẹhinna eroja pataki ti burger arosọ yoo ṣe ibamu pẹlu itọwo pataki rẹ. O dara julọ ti o ko ba gba mayonnaise bi ipilẹ fun Wíwọ, ṣugbọn fun ibilẹ ni lilo ile imukuro olomi, lilo oje lẹmọọn dipo kikan. Lati iru rirọpo bẹ, itọwo ti obe olokiki ni anfani nikan.

1. Ninu ekan ninu eyiti obe nla Mac yoo wa ni apopọ, ṣafikun mayonnaise ati eweko didan.
2. Farabalẹ sọ ọti kikan sinu ibi-nla ati ki o dapọ daradara.
3. Ṣafikun awọn iyokù ti awọn eroja: kukisi ti a yan ati awọn akoko kekere.
4. O ko nilo lati ni iyo ati ata yi obe - gbogbo awọn eroja ti wa ni ibaamu daradara lati ṣẹda itọwo kan.
5. Aruwo obe naa titi ti o fi lẹnu pẹlu didi ki o jẹ ki o duro fun o to idaji wakati kan. Lakoko yii, awọn akoko gbigbẹ yoo ṣafihan oorun oorun wọn ki o fun si lapapọ.

Big obe ikoko ikoko ti ṣetan! Gẹgẹbi ohunelo Ayebaye fun ṣiṣe apejọ burger olokiki, o yẹ ki o wa ni abawọn lori awọn ẹya kekere meji ti gige sesame bun ati ki o wọ́n pẹlu alubosa ati letusi yinyin. Lẹhinna o ti gbe warankasi sori “ilẹ akọkọ”, ati awọn ege awọn eso ti a ṣa lori lori ilẹ “keji”. Awọn akopọ mejeeji jẹ bo pẹlu awọn gige ẹran maalu, lẹhin eyiti a ti ṣajọ burger mẹta-ipele sinu odidi kan.