Njẹ awọn alamọgbẹ le jẹ epa?

Iṣẹlẹ ti àtọgbẹ ti n pọ si ni gbogbo ọdun. Awọn eniyan diẹ si i ati pe eniyan n jiya lati aiṣan ti ko le wosan. Ohun akọkọ ti awọn alaisan dojuu lẹhin iwadii aisan ni iwulo lati yi ounjẹ wọn pada. Diẹ ninu sunmọ sunmọ ọran yii paapaa ti ipilẹṣẹ, ṣe idinku ara wọn patapata ninu ohun gbogbo, ni mimu ara ti awọn eroja pataki. Nitoribẹẹ, aipe naa le ṣe isanpada nipasẹ awọn vitamin sintetiki, ṣugbọn ounjẹ ti o ni ibamu ṣe mu anfani diẹ sii. Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o gbagbe ti o nilo jẹ ẹpa fun àtọgbẹ.

A mu Epa lati Gusu Ilu Amẹrika, o nigbagbogbo ni a npe ni epa, eyiti ko pe lati oju-aye ti ibi. Ohun ọgbin yii kii ṣe ounjẹ, ṣugbọn jẹ ti awọn iwin ti awọn arosọ. Ikarahun to ni idaniloju pese irugbin igba pipẹ, ṣe itọju awọn eroja. A bo ewa naa pẹlu awọ brown, eyiti ko ṣe iṣeduro fun ounjẹ, o le fa gbuuru. O jẹ irugbin ti a ti sọ di mimọ ni awọn ọna oriṣiriṣi - aise, sisun, ni pasita ati bota.

Tani o le jẹ epa fun àtọgbẹ

Awọn oriṣi akọkọ ti àtọgbẹ ni o wa. Pẹlu oriṣi 1, ilana ti dida hisulini ba ni idilọwọ. Pẹlu oriṣi 2, iṣelọpọ ti aṣiri iparun ko to fun ṣiṣe ni kikun gaari ti nwọ si ara. Pẹlu eyikeyi iru, iṣelọpọ agbara lati glukosi jẹ apọju, ṣugbọn ẹrọ ti itọsi yatọ. Nitorinaa, awọn epa fun àtọgbẹ ti awọn oriṣi ko ni agbara ni ọna kanna.

Awọn anfani ti ẹpa fun awọn alagbẹ

Lilo epa bii ọja ti ijẹun ni ipa itọju kan lori awọn alaisan:

• ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ dinku nitori agbara lati jẹki ilana ti iṣelọpọ,
• oṣuwọn ti fifọ sanra ti ni ilọsiwaju, eyiti o ṣe iranlọwọ lati padanu awọn poun afikun,
• Isọdọtun sẹẹli se ilọsiwaju
• arawa ni iṣan ọkan ati awọn iṣan ara iṣan ara,
• iwọntunwọnsi ti homonu ti ara pada si deede,
• agbara iṣẹ ti ẹdọ mu
• ti opolo ipinle ti wa ni tobojumu,
• titẹ iduroṣinṣin
• alekun ti ibalopo,
• intguments di smoo, eekanna brittle, irun gbooro dara julọ, ifarahan lati kuna jade dinku,
• imudarasi iṣẹ ti itupalẹ wiwo,
• dinku awọn pẹlẹbẹ idaabobo awọ,
• egungun ati awọn iṣan ni okun.

Epa ni awọn ohun-ini wọnyi:

• ẹda apakokoro
• apakokoro
• apakokoro
• immunostimulatory.

Awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti awọn ẹpa jẹ nitori akoonu giga ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi.

Awọn oludoti ti o wulo

Idapọ ti awọn ẹpa jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn oludoti. Amuaradagba ni 26%, ọra - 45%, awọn carbohydrates - 9.9%. Okun Onje ati omi wa. Ẹtọ kemikali ti ounjẹ jẹ iyalẹnu lorisirisi.

• ẹgbẹ B - thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, choline, folic ati awọn acids pantothenic,
• C jẹ ascorbic acid,
• E jẹ tocopherol,
• H jẹ biotin,
• K - phylloquinone.

Macronutrients jẹ awọn iṣiro kemikali ti o rọrun ti o gbọdọ wa ni awọn iwọn nla lati rii daju iṣẹ deede. Epa ni potasiomu, kalisiomu, kiloraidi, irawọ owurọ, ohun alumọni, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda ati efin.

Wa kakiri awọn eroja - awọn iṣiro ti iwulo rẹ jẹ opin si iye airi. Ṣeto awọn eroja wa kakiri ni epa:

Awọn amino acids ṣe amuaradagba ninu ara, nkan pataki ninu igbesi aye eniyan. Epa ni ẹgbẹ ti o tobi pupọ ati awọn amino acids pataki, pẹlu methionine, cysteine, arginine, glutamic acid, lysine, glycine ati awọn omiiran.

Awọn acids ara jẹ tun pataki fun sisẹ ti akojọpọ sẹẹli eniyan. Kii ṣe gbogbo wọn jẹ wulo ni deede, ṣugbọn wiwa wọn jẹ dandan. Epa ni linoleic acid polyunsaturated ti o jẹ Omega-6, ati awọn eroja miliki-ẹẹẹrẹ ati awọn ẹwẹ-ara ti o ni ibatan omega-9.

Doseji fun awọn alagbẹ

Iṣakoso ijẹẹmu ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ pẹlu kii ṣe abojuto atọka glycemic nikan ti awọn ọja, ṣugbọn akoonu kalori tun. Iye ọja ti o lo da lori iye ti ijẹẹmu. Ati pe o ga pẹlu awọn epa. Ọgọrun giramu ni awọn kilokilori 552. Ni afikun, maṣe gbagbe nipa awọn ọra, eyiti o ṣe iye to gaju. Nitorina, lilo ọja naa ko gba laaye ju 50 giramu fun ọjọ kan.

Awọn oriṣi Epa fun Ounjẹ nipasẹ Awọn alagbẹ

Ni akoko rira, o gbọdọ bojuto didara ọja naa. Awọn ipo ibi ipamọ ti ko yẹ mu ki idagbasoke ti fungus inu ikarahun naa. O le ṣawari nigba fifọ, ti awọsanma eruku ba han, lẹhinna a ko le lo awọn epa bii ounjẹ. Ẹrọ naa ni o tan mọ aflatoxin, nkan ti o ni majele ti o ba ẹdọ jẹ.

Epa ti a gbo

Agbara ti awọn ounjẹ n jiya nigba ifihan gbona, ṣugbọn itọwo ti ni ilọsiwaju, nitorinaa iru sisẹ yii jẹ wọpọ. Pelu awọn adanu, iru ọja ni awọn anfani pupọ:

• imudara awọn ohun-elo antioxidant,
• dinku ninu aleji,
• ifipamọ tocopherol ni kikun,
• aito awọn aye fun idagbasoke fungus.

Ṣugbọn o gbọdọ wa ni igbe kakiri ni lokan pe akoonu kalori ti awọn epa ti o ni sisun pọsi, bii paapaa akoonu ti okun.

Epa bota

Ṣugbọn epa bota jẹ eewọ nitori ipele giga ti ọra. Ikuna lati fọ glukosi ni kikun lati rii daju awọn agbara agbara ti ara fi agbara mu awọn ọra fun idi eyi. Ni ọran yii, awọn ara ketone ni a ṣẹda ti o ṣe idiwọ eto aifọkanbalẹ. Ni afikun, ọja ti o sanra mu ki ere iwuwo pọ si, eyiti o jẹ contraindicated ni iwe-ẹkọ aisan yii.

Awọn idena

Eyikeyi awọn ọja, ni pataki awọn ti a lo fun awọn idi ti itọju, ni eto ti contraindications:

• atinuwa ti ara ẹni,
• ọgbẹ inu ti inu ati duodenum,
• iṣọn varicose, iwuwo ẹjẹ pọ si,
• alekun giga ti isanraju,
• awọn arun isẹpo iredodo
• ikọ-efee

Yiyalo iwọn lilo iṣeduro ti a ṣe iṣeduro le ni ipa lori iṣẹ ti ẹdọ, ni pataki pẹlu awọn aarun concomitant.

Epa ni o niyelori ni pese atilẹyin ijẹẹmu fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Awọn ohun-ini anfani ti ọja naa ti jẹrisi nipasẹ awọn ijinlẹ lọpọlọpọ. Ṣugbọn ọna lati lo yẹ ki o jẹ ẹni kọọkan. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn oogun ti iṣeduro nipasẹ awọn dokita, ṣe akiyesi awọn aati ati contraindications. Koko-ọrọ si gbogbo awọn ipo, lilo awọn epa yoo ni ipa imularada lori ara ti awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ.

Epa eleje

Awọn epa ti o ni wiwọn ni ọpọlọpọ awọn ọran ni a yan si sisun ati iyọ, bi o ti ni akoonu ti o ga julọ ti awọn vitamin, eyiti a run nipasẹ itọju ooru. Awọn epa ṣan tun ni iwọn-mọnamọna ti amuaradagba, eyiti o jẹ idi ti ọpọlọpọ awọn elere idaraya lo lati kọ iṣan.

Ninu fọọmu mimọ rẹ, awọn eso ni awọn ensaemusi ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ jẹ ki o gba iyara ati gbigba ni kikun awọn ohun-ini anfani. Lati ọja aise, awọn iyatọ sise diẹ lo wa. Fun apẹẹrẹ, ẹpa le wa ni sise, sisun. Wolinoti ti a farabale ni ọpọlọpọ igba awọn antioxidants diẹ sii ju warankasi lọ. Awọn contraindications nikan jẹ awọn nkan ti ara korira ati awọn iyọkuro ounjẹ.

Epa ti o ni iyọ

Epa ti o ni iyọ dajudaju ni adun ti o dara julọ. Paapa ti itọwo ti ẹran ara ẹlẹdẹ ba wa, warankasi ati awọn ohun miiran. Ṣugbọn awọn alamọgbẹ yẹ ki o ṣọra fun iru ọja kan, nitori pe awọn apoti itaja ni iye pupọ ti awọn afikun awọn ipalara, awọn ohun itọju, ati diẹ sii. Ti o ba fẹ iyọ gidi, gbe awọn eso ni ile ki o fi iyọ diẹ kun pẹlu iyo lasan. Ṣugbọn maṣe ko gba ọ - pẹlu àtọgbẹ, awọn epa ti salted jẹ aimọ.

Epa ati àtọgbẹ

Awọn anfani ti epa fun arun “aladun” kan pataki. Otitọ ni pe akoonu carbohydrate kekere ko dinku kalori akoonu ti ọja naa. Ni 100 g eso, iwọn 550 kcal wa. Apa kekere ti wọn le jẹ ifunni daradara.

Pẹlu iṣọra, awọn epa yẹ ki o jẹun fun awọn alagbẹ pẹlu ilosiwaju ti o jọra ti isanraju (iru ailera 2). Ọra nla pẹlu lilo aiṣe-ọja ti ko dara le ja si ainaani ti awọn ikunte. Eyi tẹlẹ ṣẹda ẹru afikun lori ẹdọ.

O tun gbọdọ ranti pe ninu awọn epa ti o ni sisun pẹlu àtọgbẹ 2, iru ipalara ti o pọju si ara jẹ farapamọ. Lẹhin itọju ooru, ọpọlọpọ awọn ẹya to wulo ti sọnu.

Labẹ ipa ti ooru ninu ọja mu ifọkansi idaabobo awọ “buburu” lọ. Ṣafikun ọpọlọpọ awọn imudara adun tabi awọn adun mu ipo naa pọ si. Awọn eso iyọ ni a ko niyanju fun lilo nipasẹ awọn alagbẹ.

Pẹlu arun “adun”, awọn abuda pataki ni:

• Atọka glycemic (GI). Ni epa, o jẹ 15,
• Kalori kalori - 550 kcal.

Awọn ounjẹ ti o ni GI ti o wa ni isalẹ 50 jẹ ailewu fun ilera ti dayabetiki Sibẹsibẹ, ipalara lati iru awọn ounjẹ bẹẹ le fa nipasẹ aiṣedede awọn ilana iṣelọpọ miiran. O le jẹun lori epa, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere.

Owun to leṣe

Fere eyikeyi nkan ninu iseda jẹ lewu fun ilera eniyan. Gbogbo rẹ da lori iwọn lilo rẹ. O le paapaa di majele pẹlu omi itele. Ibasepo ti ko dara laarin awọn epa ati àtọgbẹ 2 2 wa ninu agbara rẹ lati ni agba diẹ ninu awọn ilana iṣelọpọ laarin ara.

Awọn eso ni iye nla ti ọra ati amuaradagba. Wọn ṣe ibatan si awọn nkan aibikita. Ingestion wọn nyorisi itusilẹ nọmba nla ti awọn ensaemusi. Ẹru lori ẹdọ ati ti oronro pọ si.

Ilokulo ti epa yori si iṣẹ ṣiṣe ti awọn ara wọnyi, eyiti o ni ipa lori odi alafia gbogbo eniyan. O le ṣe akiyesi awọn ami wọnyi:

Nigbati awọn ami wọnyi ba han, dawọ eso. Ti o ba jẹ dandan, kan si dokita kan fun iranlọwọ.

Awọn ofin lilo

Iwọn iwọn lilo gangan ti ọja ko le pinnu. Iwọn iwuwo jẹ 50 g fun ọjọ kan. Awọn ifosiwewe akọkọ ti o ni ipa iye ojoojumọ ti awọn ẹpa ni ounjẹ alaisan jẹ:

• Ipele ti idagbasoke ati ìyí iṣoro ti aarun,
• Awọn abuda ti ara ẹni kọọkan ti alaisan. Ipa pataki ni o ṣiṣẹ nipasẹ iṣẹ ṣiṣe ti ẹdọ, niwaju awọn ọlọjẹ miiran (haipatensonu, awọn arun nipa ikun ati bii),
• Ọna ti awọn eso sise.

Epa fun àtọgbẹ oriṣi 2 jẹ aise dara julọ. O ni iwọn awọn agbara to wulo julọ. O ṣe pataki lati fipamọ ni ibi dudu, gbigbẹ (o le fi di tutu) ati kii ṣe fun pipẹ pupọ. Bibẹẹkọ, o le bajẹ.

Awọn eso ni a ma nmi sinu omi tabi oje lẹmọọn. A le fi wọn kun si ọpọlọpọ eso tabi awọn saladi Ewebe. Wọn lo wọn ni ṣiṣe awọn ounjẹ ti a fi ounjẹ ṣe. Ohun akọkọ ni iye gaari ti o kere julọ ninu rẹ.

Awọn eso ti o ni sisun (ipanu ti a ti ṣe) ati bota yẹ ki o yago fun. O le fa ipalara nla si iṣọn-ara carbohydrate alaisan. Ewu ti ilosoke didasilẹ ni ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ pọ si. Endocrinologists ko ṣeduro lilo ọja yii.

Nigbati o ba n ṣe epa sisun lori ara rẹ, o nilo lati lo epo Ewebe ati iyọ diẹ. O dara julọ lati kọkọ-ra ọja ti a ko ṣalaye.

Nigbawo ni o dara lati yago fun?

Epa jẹ iru eso ti ilera ati ti adun. O le jẹ ni aisan “adun” ni awọn iwọn kekere. Bibẹẹkọ, awọn ipo lọtọ wa nibiti ipalara ti o fa nipasẹ ọja jina ju anfani anfani lọ.

• Ikuna ẹdọ. Nitori ti o ṣẹ si iṣẹ ara yii, ko le kopa ni kikun awọn ilana ti dida gbogbo awọn oludoti wa ninu eso,
• Titọsi si awọn Ẹhun. Epa jẹ apakokoro ti o lagbara. O ni anfani lati fa idahun ti ko pe ti eto ajẹsara ti eniyan pẹlu lilọsiwaju ti awọn aami aisan (rashes lori awọ-ara, edema),
• Peptic ọgbẹ ti inu tabi duodenum. Awọn eso le ni ibajẹ oju inu ti awọn ẹya, awọn aami aiṣan ti buru,
• Àgùgà ńlá. Awọn ọlọjẹ ati awọn ọlọjẹ ninu epa ni ẹru ti o lagbara lori ẹpa. Eyi nyorisi idasilẹ ti nọmba nla ti awọn ensaemusi. Irora naa n tẹsiwaju ati iṣẹ ti igbona pọ si,
• Gout Eso safikun ilana ti ara eniyan. Irora ati wiwu pọ si
• Arthrosis ati arthritis.

Ni afikun, o nilo lati ranti pe ẹpa ṣọ lati fẹ ki o nipọn. Nitorinaa, o yẹ ki o lo pẹlu iṣọra ni awọn eniyan ti o jiya lati awọn oriṣiriṣi awọn arun ti okan ati awọn iṣan ẹjẹ. Ewu thrombosis pọ.

Ti o ba ni awọn ibeere tabi awọn ifiyesi nipa jijẹ epa fun àtọgbẹ, o dara julọ lati kan si dokita rẹ akọkọ. Oun yoo ni anfani lati ṣe ayẹwo ipo ilera ti alaisan kan pato ati imọran kini lati ṣe ni iru ipo bẹẹ.