Awọn ẹfọ fun panreatitis: kini le ati ko le ṣe

Ipilẹ ti ounjẹ to ni ilera jẹ ẹfọ. Wọn ni iye pupọ ti okun ati awọn vitamin, awọn carbohydrates alaradi. Gbogbo wọn jẹ pataki fun awọn ilana ase ijẹ-ara. Wọn jẹ apakan ti gbogbo tabili ounjẹ, mejeeji fun eniyan ti o ni ilera ati fun awọn eniyan ti o ni awọn arun onibaje. Awọn ẹfọ pẹlu pancreatitis jẹ ipilẹ ti ounjẹ, papọ pẹlu awọn woro irugbin ati awọn ọja ibi ifunwara.

Gbogbogbo imọran ti arun

Pancreatitis jẹ igbona ti oronro. Ẹya ara kekere kan funrararẹ ni irora pẹlu irora nla. Arun naa ni apọju pẹlu dyspepti syndrome. A ko gbọdọ gbagbe pe ti oronro ṣe awọn homonu. Iwọnyi ni insulin ati glucagon. Ti apakan endocrine ti ẹṣẹ ba ni ipa, lẹhinna ewu ti idagbasoke hyperglycemia pọ.

Arun yii buru si ilọsiwaju eniyan dara julọ, o yori si awọn ilolu ti o lewu. Nitorina, itọju yẹ ki o gba ni pataki. Ati pe nkan pataki julọ ti imularada jẹ ounjẹ. Awọn ẹfọ pẹlu pancreatitis yẹ ki o wa lori tabili ni gbogbo ọjọ, nikan o nilo lati ni anfani lati yan wọn ki o ṣe ounjẹ daradara.

Ohun ti o nilo lati kọ

Atokọ ti awọn ọja wọnyi nilo lati wa ni idorikodo lori ogiri ni ibi idana ki o le ṣayẹwo ni nigbakugba. Bi o tile jẹ wi pe ara ati awọn anfani ti o han gedegbe, diẹ ninu awọn irugbin eso ni a ni eefin patapata fun lilo ninu ọpọlọ inu ọkan nipa iṣan. Jẹ ki a wo iru ẹfọ fun ọgbẹ ti o nilo lati yọ kuro lati inu akojọ aṣayan rẹ:

• Eso kabeeji funfun.
• Owo
• Ata ilẹ.
• Radish.
• Turnip.
• Horseradish.
• Ata.
• Sọrel.
• Rhubarb

Awọn onisegun ṣalaye idi ti iru awọn wiwọle bẹẹ ṣe n sopọ. Eyi jẹ nitori awọn ayipada ninu iṣẹ ti ẹya ara ti o kan. Pẹlupẹlu, paapaa lakoko akoko idariji, o ni iṣeduro lati fi kọ awọn ọja ti o jade patapata. Bibẹẹkọ, o le mu imukuro kan.

Awọn ẹfọ wọnyi pẹlu pancreatitis ni ọpọlọpọ awọn okun isokuso. O mu ilosoke ninu peristalsis ti tito nkan lẹsẹsẹ: inu ati ẹdọ, àpo, gilutu ati iṣan iṣan. Eyi mu iṣẹ ṣiṣe motor pọ, eyiti o yori si idagbasoke ti awọn aami aiṣan. Rirẹ ati eebi yii, gaasi alekun, igbẹ gbuuru ati awọn iṣan inu.

Ẹgbẹ Ọja ti a fọwọsi

Bayi a mọ kini lati yago fun. Ati awọn ẹfọ wo ni o le jẹ pẹlu pancreatitis? Laarin awọn ẹfọ, awọn kan wa ti o le ati pe o yẹ ki o jẹ ni iredodo oniba ti oronro. Iwọnyi jẹ awọn poteto ati zucchini ọdọ, awọn Karooti ati elegede, awọn beets ati Igba. Ọpọlọpọ ṣiyemeji nipa alubosa. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, o tun wa lori atokọ ti awọn ẹfọ ti a gba laaye. Awọn tomati, ata ata ati awọn kukisi le wa nigbagbogbo lori tabili rẹ.

Eso kabeeji pẹlu pancreatitis jẹ aaye moot. Ti o ba jẹ nipa awọn dokita ti o ni ori funfun dahun lainidi, lẹhinna awọn iru miiran yẹ ki o gbiyanju lati wọ inu ounjẹ ni awọn ipin kekere. Iwọnyi jẹ broccoli, Brussels, Beijing ati kale Kale. Ẹgbẹ yii tun pẹlu awọn ọya.

Anfani han gbangba

Awọn ẹfọ ati awọn eso ni aporoyin ti panini jẹ pataki pupọ fun pese ara pẹlu awọn ounjẹ, awọn vitamin ati okun. Pẹlupẹlu, awọn ọja wọnyi wulo fun mimu-pada-pada ti àsopọ ẹran lẹhin igbona nla. Awọn iṣakojọpọ ti o wa ninu wọn ṣe alabapin si isọdọtun ti àsopọ palandymal ti ẹṣẹ ati iwuwasi ti awọn iṣẹ rẹ.

Ni ńlá pancreatitis

Ipo ti o jọra ninu ara jẹ ṣee ṣe pẹlu imukuro ti fọọmu onibaje. Ẹran ti bajẹ, eyiti o ṣe afihan ara rẹ ni irisi edema, hyperemia ti awọn iṣan ti ara ati awọn ibusọ. Ati pe wahala nla julọ ni pe iṣan ti oje ipọnju pẹlu awọn ensaemusi ti o fa ounjẹ jẹ buru. Wọn yẹ ki o tẹ duodenum, ṣugbọn dipo wa ninu ẹṣẹ, ati pe o bẹrẹ si ni ararẹ.

Ilana yii jẹ nira pupọ. O ni a npe ni negirosisi iṣan. O jẹ idẹruba ẹmi si alaisan. Pẹlu idagbasoke rẹ, ile-iwosan lẹsẹkẹsẹ, ijumọsọrọ pẹlu oniṣẹ abẹ kan ni a nilo. Nigbagbogbo, iṣẹ abẹ nilo lati fipamọ igbesi aye alaisan. Nitorinaa, ni ipele ti iredodo nla, o jẹ dandan lati pese ẹṣẹ-ara pẹlu alaafia ti o pọju. Iyẹn ni, fun ọpọlọpọ awọn ọjọ alaisan yẹ ki o pa ebi run patapata ki o mu omi mimọ nikan. Nigbati irora naa dinku, o le ṣe agbekalẹ awọn ounjẹ ti o gba laaye sinu ounjẹ.

Awọn Karooti ti o ni apọju pẹlu pancreatitis, gẹgẹbi gbogbo awọn ẹfọ miiran, ni idinamọ ni akoko ida. Paapaa awọn irugbin gbongbo lati atokọ ti awọn ọja ti a gba laaye gbọdọ yọ kuro ninu ounjẹ titi yoo fi rọrun. Bibẹẹkọ, irora ko le yera fun.

Ounje nigba imukuro

Ti o ba ni ayẹwo lẹẹkan pẹlu eyi, lẹhinna pataki pataki ti ijẹẹmu ijẹẹmu ko yẹ ki o gbagbe. Atokọ ti a gba laaye fun awọn ọja fun pancreatitis jẹ sanlalu pupọ, alaisan ko ni jiya lati ounjẹ to lopin. Nigbati o de ipele ti idariji, a le ṣe akojọ aṣayan diẹ sii di oriṣiriṣi. Ala yii jẹ ipinnu pipe ni irọrun. Ni akoko pupọ, alaisan ko ni idaamu nipasẹ inu riru, inu naa dawọ lati farapa, igbẹ gbuuru.

Ṣugbọn paapaa ni bayi o ko niyanju lati jẹ ẹfọ titun. Ti wọn ba ṣe afihan wọn sinu ounjẹ, lẹhinna ni iye pọọku. Okuta ọgbin ati awọn nkan miiran ninu akopọ wọn le mu ibinujẹ ti arun onibaje kan le.

A yan nikan julọ wulo

Ni ibere ki o má ṣe ṣe ipalara fun ara rẹ, o nilo lati ra awọn ẹfọ ti o dara ki o ṣe wọn ni ibamu. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu bii a ṣe le yan awọn ẹfọ niyanju fun ounjẹ Table 5. O le fipamọ tabili fun ara rẹ ki o lo lojoojumọ. Aṣayan ti o dara julọ ni lati jẹ awọn ẹfọ ti o dagba ninu ọgba tirẹ laisi lilo awọn ajile ati awọn ipakokoropaeku. Ni ọran yii, o le ni idaniloju didara wọn, alabapade ati awọn anfani wọn.

Nigbati rira wọn ni ile itaja kan, o gbọdọ rii daju rii daju pe wọn tọjú daradara (ni aaye dudu ati itura). Wọn yẹ ki o jẹ awọ adayeba, o mọ ati alabapade. Awọn ami ibajẹ jẹ itẹwẹgba.

Ṣugbọn nipa awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo pẹlu pancreatitis, o nilo lati gbagbe. Wọn jẹ ipalara si ti oronro, nitori wọn ni nọmba nla ti awọn ohun itọju ati awọn adun, iyo ati kikan.

Igbaradi Ewebe

Ni akọkọ, a kọ awọn ọja ti a gba laaye lati tabili. Ounjẹ "Tabili 5" pẹlu ṣiṣe deede ti awọn eso ati ẹfọ ṣaaju itọju ooru:

• Awọn ẹfọ nilo lati wa ni ge ati awọn irugbin sun sun. O ti ko niyanju lati lo elegede tabi zucchini fun ti ko nira ati ounje, bi o ti jẹ Daijẹẹri.
• Peeling tun jẹ pataki pupọ. O ṣajọpọ opo ti awọn kemikali ipalara. Paapaa ninu eso peeli wa iye nla ti okun isokuso. Pẹlu ipọn ipọn, o fa irora pọ si ni ikun.

Awọn ọna sise

Ni ọran ti arun ti ẹdọforo, ni pataki lakoko akoko inira, awọn onisegun ṣe iṣeduro njẹ ẹfọ nikan lẹhin itọju ooru ti o ni agbara to gaju. Ifihan si otutu otutu ti rirọ okun isokuso, eyiti a rii ni gbogbo awọn ẹfọ ati dinku awọn ipa ipalara ti iyipada ati acid.

Ni ipele ti iredodo nla, lẹhin ọjọ 2-3 ti ãwẹ pipe, o gba laaye lati jẹ ẹfọ ti o rọ ni ọna itemole. O dara julọ ti o ba jẹ bimo ipara tabi puree omi bibajẹ. Pẹlu iyipada ti arun si ipele ti idariji, o le ṣe awọn ọna miiran. Iyẹn ni, ipẹtẹ, ipẹtẹ Ewebe sise, beki ni bankanje. Maṣe gbagbe pe satelaiti tuntun kọọkan ni a le tọfọrọ ni awọn ege kekere. Ati pe pẹlu ifarada itelorun nikan ni o le mu iṣẹ iranṣẹ pọ si.

Eso yiyan

Awọn eso jẹ orisun ti awọn vitamin ati alumọni, awọn carbohydrates ti o rọrun ati okun. Kọ wọn yoo jẹ aṣiṣe. Ni awọn ọjọ ibẹrẹ ti arun naa ati lakoko awọn akoko imukuro, wọn gbọdọ kọ silẹ. Gẹgẹ bi ipo naa ti ṣe dara si, awọn compotes ti a ko mọ ati awọn poteto mashed ni a ṣafihan akọkọ sinu ounjẹ. Lẹhin imularada ni kikun, o le tẹ awọn alabapade grated ati awọn eso ti a ṣan lori akojọ. Ninu fọọmu onibaje ti aarun naa, o niyanju lati yọ awọ ara kuro lati awọn eso ati lo wọn ni awọn ipin kekere, ṣiṣe abojuto alafia rẹ. Awọn eso ti a gba laaye pẹlu: apple, ogede, eso pishi, ope oyinbo ati piha oyinbo, kiwi ati melon. O jẹ dandan lati kọ mangoes, eso osan ati pears, àjàrà ati pomegranate.