Cheesecake - Fanila
Fun awọn iṣẹ iranṣẹ 10-12 yoo nilo:
fun isalẹ:
- awọn ọjọ kaspiran 200 gr
- iyẹfun flax 50 gr
- fanila fun pọ
fun oke:
- cashew 250 gr
- awọn ọjọ kaspiran 200 gr
- koko koko 70 gr
- omi gbona 300 gr
- chicory 2 tbsp
- koko lulú 1 tbsp
Paapa fun irọrun wiwa mi, Mo mu ipara-ọra-ipara pẹlu afikun ti chicory ni ifiweranṣẹ ti o yatọ. Ninu Asen mi, eyi jẹ ọkan ninu awọn akara ti o rọrun julọ, ti o nilo awọn eroja ti o kere ju ati Bilisi nikan.
Kuro cashews fun o kere 5 wakati.
Fun isalẹ: ya awọn ọjọ lati awọn irugbin, ṣafikun iyẹfun ti a so pọ ati fanila, dapọ pẹlu ọwọ rẹ tabi ni apapọ titi ti o fi dan. Bo fọọmu demountable pẹlu apo ike kan, pa a mọ, dubulẹ ibi-Abajade ni boṣeyẹ lori isalẹ. Ti o ba lo fọọmu giga kan fun akara oyinbo naa, bi ninu fọto, lẹhinna ibi-nla fun isalẹ yoo nilo idaji bi Elo.
Fun oke: diluku chicory ninu omi gbona, gige gige koko koko ki o yo ninu wẹ omi. Fi sii ni ekan Ti odidi pẹlu gbogbo awọn eroja fun ipara, lu titi ti ipo isokan. A tan ibi-pọ ni mọnki akara oyinbo, ṣe ipele rẹ (tabi, bi emi, a ṣe ni apa fifọ pataki kan).
A fi akara oyinbo ranṣẹ si firisa fun o kere ju wakati 4. Lẹhin ti a mu jade kuro ninu fọọmu naa, pé kí wọn lori oke pẹlu fun pọ ti chicory ki o ge si awọn ege. Awọn itọwo ti akara oyinbo jẹ ẹlẹgẹ julọ, ikanra brulee gidi!
Cheesecake pẹlu chicory ti wa ni fipamọ ni firiji fun ọjọ mẹrin, ninu firisa fun to oṣu kan. Nipa ọna, lẹhin ọjọ kan ni firiji, akara oyinbo naa di tastier paapaa ati itọwo ti chicory wa si iwaju.
Fun itọkasi: ni nkan kan ti iru akara oyinbo kan (nipa 100 giramu) awọn eroja diẹ ni o wa. Iwọn ijẹẹmu jẹ iwọn kanna bi ni nkan kekere ti oyinbo oyinbo Ayebaye lori warankasi ile kekere (akoonu Kalori - 280 Kcal, Amuaradagba - 8, Ọra - 18, Carbohydrate - 28), gbogbo awọn kalori ti o wa ninu akara oyinbo wa nikan ni ilera, ati pe ko ni gbe lori awọn ẹgbẹ.
Ohunelo "Fanila" Cheesecake ":
Akoko ifunni ni a fihan laisi mu sinu akọọlẹ eto akoko ti warankasi. Lọ awọn kuki sinu awọn isisile, illa pẹlu bota yo o.
Lori isalẹ apẹrẹ apẹrẹ, pẹlu iwọn ila opin kan ti 22 cm, dubulẹ kan Circle ti iwe parchment ati boṣeyẹ ontẹ akara pẹlu bota. Dubulẹ awọn ẹgbẹ pẹlu teepu aala.
Mura ipara naa: Kuro: gelatin ni 70 milimita ti omi tutu.
Lu powdered suga ati ki o curd warankasi.
Yo chocolate funfun ni iwẹ omi. Fikun gelatin yo o.
Lu ipara tutu ni foomu ti o lagbara ati darapọ pẹlu yo o cuku ati ibi-warankasi.
Tú ipara si ipilẹ ati ki o tutu fun solid solid.
Nibayi, mura kun: Darapọ wara wara ti a di ati gelatin ti a fi sinu-milimita 25 milimita ti omi tutu ti o ni yo si ipo ti o gbona.
Tú nkún si pẹlẹpẹlẹ ipara akara oyinbo ti o tutu. Ririji titi di tutu.
Ọfẹ lati fọọmu. Garnish pẹlu awọn eso almondi sisun.
Bi awọn ilana wa? | |||||
Koodu BB lati fi sii: Koodu BB ti a lo ninu awọn apejọ |
Koodu HTML lati fi sii: Koodu HTML ti a lo lori awọn bulọọgi bii LiveJournal |
Awọn asọye ati awọn atunwo
Oṣu Kẹta Ọjọ 27 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kejila ọjọ 20, 2015 Yulia Burlakova #
Oṣu kejila ọjọ 20, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kọkanla ọjọ 21, 2015 korapynka #
Oṣu kọkanla 21, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kẹwa Ọjọ 30, ọdun 2015 yohoho # (adari)
Oṣu kọkanla 2, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kẹwa Ọjọ 1, ọdun 2015 Irushenka #
Oṣu Kẹwa 2, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kẹwa Ọjọ 2, ọdun 2015 Irushenka #
Oṣu Kẹwa 2, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kẹwa Ọjọ 3, Ọdun 2015
Oṣu Kẹwa Ọjọ 2, ọdun 2015 2015
Oṣu Kẹwa Ọjọ 2, ọdun 2015 Irushenka #
Oṣu Kẹwa Ọjọ 2, 2015 Navely #
Oṣu Kẹwa Ọjọ 2, ọdun 2015 Irushenka #
Oṣu kọkanla 20, 2015 Pervushina Elena #
Oṣu kọkanla 20, ọdun 2015 Irushenka #
Oṣu Kẹsan ọjọ 7, Ọdun 2015 Marishka 2015 #
Oṣu Kẹsan ọjọ 8, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kẹsan ọjọ 8, 2015 Marishka 2015 #
Oṣu kẹrin Ọjọ 28, Ọdun 2015 MaSherr #
Oṣu kẹfa ọjọ 28, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹfa ọjọ 21, ọdun 2015 Musetschka #
Oṣu kẹfa ọjọ 21, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹfa ọjọ 21, ọdun 2015 Musetschka #
Oṣu Keje 22, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹfa ọjọ 12, ọdun 2015 veronika1910 #
Oṣu kẹfa ọjọ 15, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kini ọjọ 10, Ọdun 2015 Marishka 2015 #
Oṣu kẹfa ọjọ 10, 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kini ọjọ 10, Ọdun 2015 Marishka 2015 #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Eugenita #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kini 9, ọdun 2015 Zhannochkin # (olulana)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kini 9, Ọdun 2015 Surik #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu Kini 9, Ọdun 2015 Natysinka #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Gourmet1410 #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Lily 22 85 #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Galchonok22 #
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Oṣu kẹsan ọjọ 9, ọdun 2015 Natalia Ok # (onkọwe ti ohunelo)
Bii o ṣe le ṣe ọṣọ Vanilla Cheesecake
Satelaiti ti nhu kan dara. Satelati ti nhu kan, ti a fi ọṣọ daradara ati ṣiṣẹ ni akọkọ, jẹ iyemeji dara julọ! Awọn aṣayan pupọ wa fun ọṣọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Ni aṣa, a ṣe ọbẹ oyinbo pẹlu nkan kekere ti apẹrẹ onigun mẹta, ti a fiwewe pẹlu lulú didùn ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu ewe ti Mint. Sibẹsibẹ, maṣe da nibẹ.
Fun ale igbeyawo kan pẹlu ẹbi rẹ, o le ṣe iranṣẹ gbogbo oyinbo oyinbo fanila gbogbo, bi akara oyinbo tabi paii. Loke o le Jam lati kọ asọtẹlẹ kan tabi ifẹ kan. Yoo jẹ deede paapaa ni ọla ti ọjọ-ibi tabi eyikeyi ọjọ pataki miiran.
Lati ṣe ọṣọ ọṣọ desaati ni ibi idana ounjẹ ile, o le lo ọpọlọpọ awọn ọja pupọ. Egba gbogbo nkan ti awọn ọmọ ẹgbẹ ile fẹràn tabi ohun ti o wa ni firiji yoo ṣe. Fun apẹẹrẹ, o le fi ọwọ ṣan oyinbo naa lori oke tabi fi si awọn ege, o tú pẹlu Jam, Jam, caramel tabi wara ti o ni ifipamo, ati tun ṣe ọṣọ pẹlu awọn eso igi tabi awọn ege eso. Gbagbe ounjẹ!
Bi o ṣe le ṣe akara oyinbo kan ninu
Beki akara almondi ni irisi iwọn ila opin ti 20 sẹntimita, tutu ki o jẹ ki o sinmi ni firiji fun o kere ju wakati 4. Lẹhinna ge sinu awọn akara 2 dogba sisanra.
Fun akara oyinbo warankasi, mu warankasi Ile kekere, suga, ẹyin ati ipara. Darapọ awọn eroja ati lu pẹlu aladapo titi ti o fi dan.
Beki oyinbo oyinbo ni irisi iwọn ila opin ti 18 cm ni iwọn otutu ti 100-150 ° C fun wakati 1.
Ṣọti oyinbo ti o ṣetan gbọdọ wa ni itutu tutu patapata, laisi yiyọ kuro ninu fọọmu naa.
Mura kan iru eso didun kan Layer. Lati ṣe eyi, darapọ awọn berries pẹlu gaari, mu si sise, dinku ooru ati Cook fun awọn iṣẹju 2-3.
Jam iru eso didun kan Jam.
Iru fẹlẹfẹlẹ kan ni a le mura lati eyikeyi awọn eso asiko titun tabi ya aotoju.
Ṣe ipara kan. Darapọ warankasi curd pẹlu gaari ti a fi omi ṣan ati iyọkuro fanila. Lu ohun gbogbo ni iyara kekere ati ni afikun ipara tutu. Lati ṣatunṣe aitasera ipara pẹlu ipara.
Lẹhin ti o ṣafikun gbogbo ọra si ipara, lu ibi-iyọrisi titi di iduroṣinṣin.
A tẹsiwaju si apejọ akara oyinbo naa. Ni akọkọ tan akara oyinbo bisiki. Ti o ba fẹ, o le fi omi ṣan pẹlu omi ṣuga oyinbo.
O jẹ irọrun julọ lati ṣajọ akara oyinbo ni iwọn sisun kan ati lilo teepu acetate kan, ṣugbọn eyi ko wulo.
Fi ipara kan kun. Pẹlupẹlu, lati ipara o jẹ pataki lati ṣe ẹgbẹ kan ni eti ti apẹrẹ ki kikun iru eso didun kan ko ba jo. Fun ipele yii, iwọ yoo nilo nipa idamẹta ti ipara ti a pese silẹ.
Fi idaji iru eso didun kan kun ni aarin.
Bayi o nilo lati farabalẹ gbe akara oyinbo ni arin.
Fi ewe miiran ti ipara ati awọn ẹgbẹ ipara sori oke. Ṣafikun eso iru eso didun kan ti o ku.
Bo oke pẹlu akara oyinbo keji ati ipara kekere kan, ki akara oyinbo ko ba gbẹ.
Gbe akara oyinbo si aaye tutu fun awọn wakati pupọ.
Yọ oruka sisun ki o yọ fiimu acetate kuro.
Mu akara oyinbo pẹlu ipara to ku ki o fi si aaye tutu fun iṣẹju 30-40 ki ori rẹ di didi.
Ṣe ọṣọ akara oyinbo si itọwo rẹ.
Fun apẹẹrẹ, o le lo awọn eso igi oyinbo, ṣokoto tabi awọn kuki.
Awọn gige ti akara oyinbo pẹlu akara oyinbo ni inu jẹ yara, didẹ-ẹnu ati dani.
Awọn eroja
Lori apẹrẹ ti 18-20 cm
Fun awọn ipilẹ:
Awọn kuki Agbọn kukuru - 170 g
Bota - 90 g
Fun ipara:
Ipara warankasi - 550 g (Philadelphia, Almette, Awọ aro, warankasi, bbl)
Suga lulú - 120-140 g
Awọn ẹyin C 0 - awọn ege 2
Ipara 33-38% - 150 milimita
Ayebaye Fanila - Idaji Pod
Mura ipilẹ ilẹ iyanrin.
Lọ awọn kuki ni ida-wiwọ kan sinu awọn eegun kekere.
Yo bota naa.
Tú epo sinu ekan pẹlu awọn isisile si kukuru. Illa ibi-daradara.
Fi awọn isisile si ni ọna disachable ati tamp ni wiwọ pẹlu sibi kan tabi isalẹ gilasi naa.
Beki ipilẹ bredi kukuru fun iṣẹju mẹwa 10, kikan si
180 ° C lọla, lẹhinna yọ kuro ati dara.
A yoo ṣe warankasi oyinbo ni iwẹ omi, nitorinaa o nilo lati fi ipari si mọn naa pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ 2-3 ti bankan ki omi ko ni wọle si satelaiti oyinbo nigba sise.
Ṣe ipara.
Gbogbo awọn ọja fun ipara gbọdọ wa ni yọ ni ilosiwaju lati firiji. Ipara warankasi, ẹyin ati ipara - yẹ ki o wa ni iwọn otutu yara.
Fi warankasi ipara sinu ekan nla kan, ṣafikun suga ati ki o dapọ ibi-pẹlu sibi kan.
Lẹhinna lu fẹẹrẹfẹ pẹlu aladapọ ni iyara kere ju - itumọ ọrọ gangan, ki ibi-pọ nikan ṣopọ ki o di isokan.
Ṣafikun awọn ẹyin meji ni akoko kan, ni akoko kọọkan ti o dapọ ibi-pọ daradara pẹlu whisk kan.
Ge awọn podule fanila ni idaji.
Pẹlu ọbẹ kọọkan, fara awọn irugbin pẹlu ọbẹ ki o fi si ipara.
O jẹ ohun ti a ko fẹ lati da ipara naa pọ ju tabi okùn pẹlu aladapọ - eyi le jẹ ki o ṣe fifo pọ pẹlu afẹfẹ ati awọn dojuijako lori oke ti warankasi.
Tú ipara ki o papọ ibi-lẹẹkansi pẹlu whisk kan.
O yẹ ki o wa ni awọ didan, ipara awọ kan.
Tú ipara ti iyọrisi sinu amọ pẹlu ipilẹ iyanrin. Ipele awọn dada pẹlu kan spatula.
Preheat adiro si
160-170 ° C ati ki o beki warankasi kan ni iwẹ omi.
Fi fọọmu naa pẹlu cheesecake sinu pan jin (tabi fọọmu jinlẹ), sinu eyiti o tú omi farabale.
Omi ninu panti yẹ ki o de to arin ti fọọmu pẹlu akara oyinbo kan.
Nigbati o ba yan ni ibi iwẹ omi, a ṣe akara oyinbo ni boṣeyẹ, niwon igbọnwo ṣẹda awọn ipo ti o wuyi diẹ sii fun yan ju ooru lọ lati lọla.
O tun le kan fi iwe fifẹ pẹlu omi gbona lori ipele kekere, laisi nini lati fi ipari si m pẹlu ohunkohun.
Nigbati o ba n ta akara oyinbo ti o pari, aarin yẹ ki o gbọn.
Nigbati itutu agbaiye, awọn ohun elo oyinbo “yoo de imurasilẹ” ati arin yoo di rirọ.
Fi akara oyinbo ti o ti pari silẹ ni adiro pipa pẹlu ajar ẹnu-ọna fun wakati kan.
Mu fọọmu naa pẹlu cheesecake ti o tutu pẹlu fiimu cling ki o fi sinu firiji ni alẹ moju.
Ni ọjọ keji, yọ fiimu cling lati fọọmu naa, rọra mu pẹlu ọbẹ kekere ti a fi omi sinu omi ni ẹgbẹ ti fọọmu naa, yiya sọtọ warankasi lati awọn ogiri ti fọọmu naa.
Yọ oruka pipin.
Rọra gbe awọn warankasi ti o wa lori awo kan. Tú topping ti o ba fẹ. Gbagbe ounjẹ!
Ti o ba fẹ warankasi giga kan, lẹhinna nọmba awọn eroja gbọdọ pọsi ni iwọn nipasẹ ẹyin 1.
Ohunelo fanila cheesecake ti o rọrun pẹlu obe eso rasipibẹri kan
Akara desaati yii yoo ni ifẹ pẹlu gbogbo ẹbi rẹ ati pe o wa ni gbogbo akoko pẹlu Bangi kan. Ṣe obe rasipibẹri, o fi wara tii sori rẹ - ati gbogbo eniyan yoo di di didi pẹlu idunnu. A le paarọ awọn eso eso igi pẹlu awọn eso igi eso, awọn eso ṣẹẹri, eso beri dudu, eso eso dudu tabi awọn eso dudu.
1 Lakọkọ, mura ipilẹ fun oyinbo-oyinbo. Bọtini lulu lilu pẹlu mọọkuro ti a niya pẹlu iwọn ila opin ti cm 23. Fi ipari si awọn kuki naa ni aṣọ inura ati ki o fọ pẹlu yiyi PIN sinu awọn isunmọ kekere. Fi pan lori ooru kekere, tú oatmeal ki o din-din titi wọn o fi dudu.
2 Ge bota naa sinu awọn cubes ki o ṣafikun si pan naa pẹlu awọn kuki fifọ. Illa rọra pẹlu onigi onigi. Yọọ kuro lati ooru, gbe awọn adalu si fọọmu ti a mura silẹ ati fifọ ipele. Fere pẹlu fifun ipilẹ naa pẹlu ẹhin tibi sibi irin tabi pẹlu awọn ọwọ rẹ. Ṣe ni firiji fun wakati 1 lati di mimọ.
3 Bayi mura nkún fun desaati wa. Ti o ba lo podu fanila kan, ge ni idaji pẹlu ati rọra fọ awọn irugbin pẹlu ọbẹ kan. Gbe warankasi ipara sinu ekan kan, ṣafikun awọn irugbin fanila tabi fanila fanila, suga, zest ti lẹmọọn ati osan, oje lẹmọọn. Darapọ mọ gbogbo adalu.
4 Di ipara sinu ekan miiran titi ti awọn asọ ti o tutu. Illa idaji ipara pẹlu adalu warankasi. Fikun ipara ti o ku ati ki o dapọ rọra. Fi idapọ sori ipilẹ ki o dan dan pẹlu kan spatula. Fi akara oyinbo sinu firiji fun o kere ju wakati 1.
5 Ra lẹgbẹ awọn egbegbe pan naa pẹlu ọbẹ spatula fife ki o yọ cheesecake kuro ninu pan. Fi si ori satelaiti. Illa awọn eso igi gbigbẹ pẹlu gaari ati mash. Tú adalu Berry si pẹlẹpẹlẹ cheesecake ati ki o dan.
O tun le ṣe ọṣọ warankasi gẹgẹ bi ifẹ ati oju inu rẹ.