Awọn ilana Ounjẹ Waffle

Awọn eniyan ti o ni ayẹwo pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ tabi keji ni a fi agbara mu lati kọ iyẹfun nigbagbogbo, iyọ, dun ati mimu. Bi o tile jẹ ki aarun na, ara laipẹ tabi ya bẹrẹ lati beere lati jẹ nkan dun.

Yiyan si desaati ti nhu fun awọn alamọ-ounjẹ jẹ awọn waffles ti ijẹẹmu laisi gaari ti a ṣafikun.

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ n ṣe iyalẹnu boya awọn ohun mimu ti dayabetiki n daju? O wa ni jade pe yan yi ni a le pese kii ṣe lati awọn ounjẹ kalori giga nikan, ṣugbọn nipa fifi awọn eroja kun pẹlu atokọ glycemic kekere.

Gẹgẹbi awọn paati, bran pẹlu itọka glycemic ti awọn ẹka 51 ati gbogbo iyẹfun ọkà (GI 50), eyiti o ni iye giga ti awọn microorganisms ati awọn ohun alumọni, le ṣee lo. Ni igbakanna, okun ṣe iranlọwọ lati yọ gbogbo awọn oludoti majele ti ara kuro ninu ara ati mu ki iṣelọpọ iyara pọ.

Bawo ni lati ṣe awọn waffles ti ko ni suga

Awọn ohun elo mimu ti dayabetik le yatọ ninu itọwo lati desaati kalori giga ti a ṣe deede, ti a pese pẹlu afikun ti suga, bota ati wara ti a fi omi pa. Bi o ti lẹ jẹ pe, awọn ajẹun ti ounjẹ jẹ ilera lọpọlọpọ; a le jẹ wọn fun ounjẹ aarọ, ounjẹ alẹ tabi ipanu ọsan.

Ni iru awọn wafers, ti a pese ni ibamu si ohunelo ile kan, ipele kalori kii ṣe diẹ sii ju 200 kcal fun 100 g ti ọja ti o pari. Atọka glycemic ti ọja ti o pari, da lori itẹlera ati akoonu kalori ti awọn eroja, jẹ awọn ẹya 65-80.

Ni mellitus àtọgbẹ, eyikeyi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, paapaa laisi suga, o yẹ ki o jẹun ni o kere ati iye iwọn lilo ki awọn ipele glukosi ẹjẹ jẹ deede.

Ni ọjọ kan, awọn ohun elo mimu ti dayabetik niyanju lati jẹ ni iye ọkan tabi meji awọn ege.

Awọn ilana Ilọ Waffle ti Ile

Lati ṣe awọn waffles tinrin olokiki, o le lo ohunelo ti a tunṣe fun irin iron waffle kan. Fun eyi o nilo gilasi kan ti kefir, iye kanna ti iyẹfun odidi gbogbo, awọn eyin meji tabi mẹta quail, tablespoon ti ororo Ewebe eyikeyi, iyo ati aropo suga.

Wọn ti lu awọn ẹyin ni apoti ti o jin, diẹ ninu awọn tablespoons ti sweetener ni a ṣafikun sibẹ ki o lu daradara pẹlu aladapọ titi ti a yoo gba ibi-isokan kan.

Kefir ti wa ni afikun si eiyan, iyẹfun ti a fi omi ṣan ni a fi kun ni pẹkipẹki, nitorinaa aitasera jọ ekan ipara. Ni ipari, a ṣe afikun tablespoon ti epo Ewebe ati esufulawa ti dapọ daradara.

Ṣaaju ki o to yan awọn waffles alagbẹ, dada ti irin waffle iron ti wa ni lubricated pẹlu ororo Ewebe. Iron waffle ti wa ni kikan ati awọn tabili meji ti idapo iyọrisi ti wa ni dà sinu ile-iṣẹ naa, ohun elo naa ti sunmọ ati tẹ ni wiwọ. Iṣẹju mẹta lẹhinna, desaati ti ṣetan lati jẹ.

Fun ohunelo ijẹẹmu keji, o nilo awọn agolo 1,5 ti omi mimu, ago kan ti iyẹfun gbogbo ọkà, teaspoon ti yan lulú, fun pọ ti iyo ati ẹyin kan.

1. A tú iyẹfun ati iyẹfun didan sinu apo jijin, ẹyin kan ati ọkan ati idaji gilasi ti omi gbona ti o mọ ni a fi kun si wọn. Gbogbo awọn eroja jẹ idapọ pẹlu sibi kan.
2. Iron waffle iron ti wa ni lubricated pẹlu epo Ewebe, tablespoon kan ti adalu ni a dà si aarin aarin kikan.
3. Ohun elo ti a tẹ ni wiwọ ni wiwọ, awọn aarọ ti wa ni ndin titi jinna fun iṣẹju meji si mẹta.

Pẹlu ohunelo yii o le pọnki awọn waffles ti ko ni suga ti o ni iyọda ti yoo ni itọwo savory kan. Iru awọn ẹran oyinbo jẹ nla fun ounjẹ aarọ tabi ounjẹ ọsan bi akara tabi awọn ọlọ fun awọn akara ati awọn saladi.

• Lati ṣeto awọn waffles titẹlẹ, lo gilasi ti omi mimu, iye kanna ti iyẹfun ọkà gbogbo, teaspoon 0,5 ti omi onisuga ati awọn yolks meji lati awọn eyin adie.
• Gbogbo awọn eroja ni a ṣafikun ni Tan si apoti jijin kan ati ki o papọ daradara titi ti yoo gba idapọpọ kan.
• Waffle iron ti wa ni kikan ati lubricated pẹlu ororo Ewebe, a ti tú tablespoon ti batter sinu aarin ti gbona dada.
• Nigbati agaran kan ba han - awọn waffles ti ṣetan. Gẹgẹbi aṣayan kan, iru awọn waffles ni a lo lati ṣe akara oyinbo curd (glycemic atọka ti curd jẹ awọn sipo 30).

Awọn waffles ti dayabetik le ko dun nikan, ṣugbọn tun wulo pupọ ti wọn ba ṣe lati iyẹfun oat. Ọja yii ni a gba lati awọn oka oat itemole, iyẹfun lati iyẹfun oat swell ni kiakia ninu omi ati nipon nigbagbogbo.

Pẹlupẹlu, iru eroja yii nigbagbogbo ni a lo fun igbaradi ti awọn àkara, itọka glycemic rẹ jẹ awọn meedogun 25 nikan.

1. Lati ṣeto desaati, lo awọn agolo 0,5 ti iyẹfun oat, tablespoon kan ti iyẹfun gbogbo ọkà, ẹyin kan, gilasi ti wara ọra-kekere tabi omi, iyọ lati lenu.
2. Gilasi wara tabi omi ti wa ni dà sinu apo jijin, ẹyin kan ti fọ nibe, idapọmọra ti wa ni lu daradara.
3. A fi iyẹfun kun ti iyẹfun kun si ibi ti o wa ni abajade, ti ko nira ninu iye ti awọn agolo 0,5, iye kekere ti iyo. Awọn eroja naa jẹ idapo, ti a fun fun iṣẹju marun lati gbọn ororo.
4. Esufulawa yẹ ki o ni aitasera ti semolina nipọn. Ti o ba gba ibi-ipon pupọ ninu esufulawa ṣafikun iye kekere ti wara.
5. A tú iyẹfun ti o pari sinu irin waffle iron ati ndin titi ti jinna ni kikun nipasẹ afiwe pẹlu awọn ilana iṣaaju.

Fun ohunelo ti o tẹle, mu amuaradagba mẹta lati ẹyin adiye kan, teaspoon ti iyẹfun ti a yan, tablespoon ti awọn epa ti a ge (GI - 20 sipo), aropo suga, oatmeal (GI - 40 sipo) ni iye 100 g.

• Epa ti o ni eepo ni a gbe jade lori iwe ti a yan ati ki o yan ni adiro fun iṣẹju 15. Lẹhin iyẹn, eso naa ti wa ni ilẹ ati ni ilẹ ni eepo kan.
• Oatmeal ti wa ni idapo pẹlu epa grated ati pe a fi iyẹfun didẹ kun. Awọn eniyan alawo funfun ti kọlu pẹlu aladapọ ti wa ni afikun si idapo gbẹ ati adalu.
• Ipele ti o ni kikun ti iyẹfun ti pari ti wa ni dà sori ilẹ ti a kikan ti irin waffle ati ki o ndin fun iṣẹju mẹrin.
• Waffles ti a ti ṣetan ṣe yọkuro pẹlu spatula onigi pataki kan ati yiyi soke pẹlu koriko kan.

Awọn waffles ti a din ni a fi iyọ pẹlu iye kekere ti oyin, awọn eso aifiwe tabi awọn eso. Awọn irugbin kalori kekere ati awọn wara wara ni a tun lo.

Aṣayan ti o dara julọ jẹ awọn waffles rye pẹlu wara ewúrẹ, eyiti a le lo bi afikun si bimo tabi awọn ounjẹ akọkọ dipo akara. Iru awọn ẹran oyinbo wọnyi ko ni suga, iyẹfun funfun ati awọn ẹyin, eyiti o jẹ anfani pupọ fun dayabetiki. Ewúrẹ nikan ninu iru àtọgbẹ 2 tun jẹ anfani.

Awọn waat wara wa ni pese sile bi wọnyi:

1. Fun sise, lo iyẹfun rye gbogbo iyẹfun ninu iye 100 g, 20 g ti oatmeal, 50 g ti ewurẹ, 50 milimita ti ewurẹ ewurẹ kan, kan fun pọ ti iyọ, iye kekere ti awọn turari Itali, ẹyin kan ti ororo olifi.
2. A sọ gbogbo awọn eroja sinu agbọn jinjin kan ati ki o papọ daradara titi ti a yoo fi gba ibaramu kan. Lati yago fun awọn isan lati ṣiṣẹda, omi ara ni a gbona diẹ ṣaaju ki eyi.
3. Bi abajade, esufulawa yẹ ki o nipọn to, bi nigba yan akara, nitorinaa o rọrun jọjọ ninu odidi odidi kan. O dara julọ lati fi iyẹfun kun esufulawa pẹlu ọwọ rẹ titi yoo fi gba iduroṣinṣin ti o fẹ.
4. Iron waffle iron ti wa ni kikan ati lubricated pẹlu fẹlẹ pataki pẹlu ororo olifi. Ibi-abajade ti o wa ni pinpin lori ibi ti o gbona, lẹhin eyi ẹrọ ti wa ni pipade ti o tẹ.
5. Ti wa ni ndin wa fun iṣẹju marun si iṣẹju meje, titi brown.

Ti ko ba si irin waffle eleyii, iru awọn ẹran ti o le wa ni jinna ni adiro. Lati ṣe eyi, esufulawa ti pari ti pin si awọn ipin pupọ, ti yiyi jade ki o gbe lori iwe fifẹ.

Ninu adiro, a ti ndin waffles fun iṣẹju mẹrin si iṣẹju marun ni iwọn otutu ti iwọn 200.

Awọn imọran Wafer

Ohunelo aṣa fun awọn ohun elo tinrin pẹlu iyẹfun, suga ati awọn ẹyin. Ṣugbọn iru ọja yii ni atọka glycemic pupọ gaan.

Biotilẹjẹpe, gbigbekele awọn irinše wọnyi, awọn alakan le yan ni ominira yan awọn eroja ti o gba laaye fun àtọgbẹ. O ṣe pataki si idojukọ lori atọka glycemic ti ọja kọọkan.

Lati gba awọn wafers crispy, ọdunkun tabi sitashi oka ti wa ni afikun si esufulawa ni awọn iwọn deede pẹlu iyẹfun. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati mọ pe eroja yii ni atokun glycemic giga pupọ ti awọn sipo 70, nitorinaa a ko ṣeduro fun awọn alamọgbẹ lati lo.

Lati mu itọwo naa lọ, awọn eso ti ge wẹwẹ tabi awọn eso ata ilẹ a le fi sinu esufulawa, a ko ṣe iṣeduro lati lo awọn ohun itọwo ati awọn oriṣiriṣi awọn afikun. Cognac, ororo eso, ọti ati awọn eroja miiran, eyiti o jẹ apakan apakan ti awọn waffles, tun ko dara fun àtọgbẹ.

• Ti awọn ọja ba wa ni firiji, ṣaaju ki o to dapọ gbogbo awọn eroja, wọn gbọdọ wa ni tọju ni iwọn otutu yara. Lẹhinna Margarine le rọ laisi eyikeyi awọn iṣoro.
• Abajade esufulawa yẹ ki o jẹ aitasera omi ki o rọrun ni irọrun lori dada ti irin waffle iron. Ipara kan ti o nipọn ju ni gbọdọ ni lilẹ ṣaaju ki o to miiran ẹrọ.

Ṣaaju ki o to yan waffles, irin waffle iron yẹ ki o gbona fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhin eyi ti o wa ni dada rẹ pẹlu epo kekere ti epo Ewebe.

Kini awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ dara fun alagbẹ kan yoo sọ fidio naa ni nkan yii.

Awọn ilana Ounjẹ Waffle

Ohunelo ohunelo 1

Awọn eroja atẹle ni a pese sile fun ipin ti awọn waffles 18:

• eyin adie meji
• gilasi kan ti kefir ati gbogbo iyẹfun ọkà,
• tablespoon ti epo Ewebe,
• idaji gilasi gaari
• fun pọ ti iyo.

A ti gbe awọn ẹyin sinu apoti ti o jin, a tú suga sinu rẹ ati lu ibi-pẹlu aladapọ titi ti o fi dan. Ti fi Kefir kun si ekan naa, iyẹfun naa jẹ apẹrẹ - iyẹfun nipasẹ apọju yẹ ki o jọra ipara ekan. Ni ipari, tú ororo, dapọ ohun gbogbo daradara. Paapaa ni otitọ pe epo Ewebe ṣe iranlọwọ fun esufulawa kii ṣe Stick irin waffle, ohun elo yẹ ki o tun jẹ lubricated ṣaaju ki o to yan waffles.

Nipa awọn tablespoons meji ti iyẹfun iyẹfun ti wa ni dà si aarin ti irin kikan waffle ti o kikan, pa ẹrọ naa ki o tẹ. Awọn ifura iyẹfun alikama ni a yara ni iyara pupọ - nipa iṣẹju mẹta.

Ohunelo nọmba 2

Lati yarayara be Waffles ilosiwaju mura:

• gilasi iyẹfun kan
• ẹyin kan
• gilaasi omi ati idaji
• kan teaspoon ti yan lulú
• fun pọ ti iyo.

Yan lulú ati iyẹfun ti wa ni dà sinu agbọn kan. Ṣafikun ẹyin si awọn n ṣe awopọ, tú omi (otutu yara). Illa awọn eroja pẹlu sibi kan. Ṣaaju iṣaju ati ilana ilana fifun ni atẹle, irin waffle ti wa ni greased pẹlu iye kekere ti epo Ewebe. Ni aarin, tan tablespoon ti esufulawa, bo pẹlu ideri kan ati beroki awọn waffles titi jinna.

Ohunelo 3

Aṣayan yii ngbanilaaye lati gba agaran, ṣugbọn Egba ailopin. A lo wọn dipo akara tabi ni fọọmu fifun ni bi awọn onirun fun bimo tabi saladi.

Ṣaaju ki o to mura silẹ waffles, mura:

• gilasi iyẹfun kan
• gilasi ti omi
• meji yolks
• idaji kan omi onisuga.

Ni idakeji so gbogbo awọn paati inu apo nla kan, aruwo titi aṣọ ile. Iwọn kekere ti ibi-iyẹfun jẹ itankale lori irin ti o jẹ epo ati epo epo waffle. Awọn gbigbe wa ni ndin titi agọ. O le gba akara oyinbo lati awọn wafers ati ki o Rẹ pẹlu ipara curd.

Ohunelo nọmba 4

Ni okan ti ohunelo yii fun awọn waffles ti ijẹun ni oatmeal. Eyi jẹ ọja ti o wulo ti a gba lẹhin ilana ti fifun awọn oka oat. Iyẹfun lati awọn irugbin ti o ṣetan fun idapọmọra ni agbara lati yipada ninu omi ati ki o nipọn yarayara. A lo okun naa fun gige awọn akara tabi awọn akara, o tun dara fun ṣiṣe awọn waffles.

O jẹ dandan:

• ẹyin kan
• gilasi ti wara
• iyẹfun iyẹfun kan
• idaji gilasi ti oatmeal,
• iyo.

Ipara kan ti aise ni iwọn otutu yara ni a gbe sinu apo kan ninu eyiti a ti da gilasi ti wara wara kan ṣaaju ki o to. Ṣafikun si ibi-kan kan ti iyẹfun iyẹfun ati idaji gilasi ti oatmeal, fi si itọwo. Gbogbo awọn paati ni idapo daradara ati osi lori tabili fun wiwu oatmeal fun iṣẹju marun. Aitasera ti iyẹfun yẹ ki o wa ni deede si semolina nipọn kan. Ti ibi-giga ba ju, o yẹ ki o fi wara diẹ kun si rẹ. Bẹrẹ yan waffles.

Ohunelo ohunelo 5

Lati ṣe awọn waffles iwọ yoo nilo:

• ọgọrun giramu ti oatmeal,
• meta ẹyin eniyan alawo funfun
• tablespoon ti awọn epa ti a ge,
• kan teaspoon ti yan lulú.
• Fun adun, a le fi ohun aladun sii si ohunelo.

Oatmeal ti wa ni idapo pẹlu epa, lulú yan. Ti awọn epa ti aise ba wa ni ọwọ, lẹhinna fi awọn eso sori iwe fifẹ ki o firanṣẹ lati lọ sinu adiro fun iṣẹju mẹẹdogun. Ni opin akoko, a tẹ peeli ti o wa ni itemole pẹlu fifun. Lọtọ, lu pẹlu aladapọ awọn ọlọjẹ, ṣafihan wọn sinu adalu gbẹ, aruwo.
Gbe tablespoon kikun ti iyẹfun lori irin didan waffle, bo pẹlu ideri kan ki o duro fun bii iṣẹju mẹrin. Ni ipari, yọ awọn waffles pẹlu spatula onigi kan. Awọn waffles ti o pari ni a le dun pẹlu oyin, awọn eso-igi tabi awọn eso. Gẹgẹbi kikun ijẹẹmu fun awọn waffles, wara tabi omi ṣuga oyinbo kalori-kekere tun dara.

Ohunelo ohunelo 6

Lati gba apple waffles mu:

• eyin adie merin
• ọgọrun giramu gaari
• gilasi iyẹfun kan
• idaji gilasi ti wara wara
• ọra oyinbo ti yan iyẹfun,
• teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun
• aadọta giramu ti bota,
• mẹrin apples.

Ti yọ awọn ẹyin sinu ekan ti o jin, nà pẹlu aladapọ kan. Fi awọn ounjẹ sinu ibi iwẹ omi ki o tẹsiwaju lati lu awọn ẹyin pẹlu aladapọ titi wọn yoo bẹrẹ si nipọn ni ipara. Ninu eiyan miiran, dapọ gbogbo awọn eroja gbigbẹ, ṣafikun wara, awọn alubosa grated. A ṣe agbekalẹ adalu ẹyin sinu ibi-iyẹfun, rú. Beki waffles titi di igba ti brown.
Lati gba awọn ilana 10 diẹ sii fun awọn waffles ti ijẹun, o le ṣe idanwo pẹlu esufulawa nipa fifi elegede tabi eso igi elegede, awọn karooti grated tabi owo.

Ohunelo ohunelo 7

Fun ohunelo ti o nilo:

• 50 giramu ti oat bran,
• tablespoon ti sitashi oka,
• tablespoon ti wara-ọfẹ ọra-wara,
• eyin adie meji
• awọn tabulẹti aladun
• idaji gilasi ti wara gbona.

Aadọta giramu ti oat bran jẹ ilẹ ni iyẹfun kọfi. Iyẹfun ti o yọrisi jẹ idapọ pẹlu tablespoon ti sitashi oka ati iye kanna ti warankasi ile kekere ti ko ni ọra, ẹyin adie meji. Awọn tabulẹti diẹ ti sweetener ti wa ni ti fomi po ni idaji gilasi ti wara ti o gbona. Gbogbo awọn eroja jẹ idapọ ati bẹrẹ lati beki. Gẹgẹbi ohunelo naa, awọn waffles ti ijẹun jẹ nipọn ati rosy, ṣaaju ki o to sin, wọn ge ni awọn ipin.

Ohunelo ohunelo 8

Fun waffles ogun ti o nilo lati mura:

• gilaasi meji ti iyẹfun
• adun
• apo kan ti fanila gaari
• idaji gilasi ti epo Ewebe,
• gilaasi meji ti omi
• idaji kan omi onisuga,
• fun pọ ti iyo.

Sift iyẹfun naa, ṣafikun suga ati iyọ, epo. Bi won ninu awọn iyẹfun iyẹfun pẹlu ọwọ rẹ titi awọn crumbs. Tú omi, aruwo esufulawa tabi lu pẹlu aladapo titi ti o fi dan. Omi onisuga pẹlu oje lẹmọọn, ti a fi kun si esufulawa, tun dapọ lẹẹkansi. Waffle iron jẹ kikan, ti a fi ororo kun ati ki o tan esufulawa sinu ẹrọ naa. Beki waffles titi di igba ti brown.