Charlotte fun àtọgbẹ
Iwaju àtọgbẹ tumọ si ibamu pẹlu awọn ipo ijẹẹmu pato, ṣugbọn nigbakan o fẹ lati tọju ara rẹ - fun apẹẹrẹ, lati Cook charlotte, eyiti o tun le jẹ ti ijẹun ati ni ilera. Nitoribẹẹ, ni akoko kanna awọn ofin kan gbọdọ wa ni atẹle, eyiti o gba ni niyanju pe ki o ṣajọpọ pẹlu alamọja, bakanna pẹlu ohunelo funrararẹ, nitorinaa ounjẹ ijẹẹmu jẹ deede ati pe o tọ bi o ti ṣee.
Awọn ẹya ara ẹrọ sise
Ni akọkọ, Emi yoo fẹ lati fa ifojusi si otitọ pe ohunelo fun ṣiṣe charlotte Ayebaye ko si yatọ si deede, ayafi pe a ti lo fructose dipo gaari. Ti n sọrọ nipa awọn paati akọkọ, Emi yoo fẹ lati fa ifojusi si lilo wara wara tabi ipara ipara ti akoonu ọra kekere - 150 milimita, 100 gr. fructose, bi ẹyin mẹta. Ni afikun, o jẹ dandan lati lo fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun, marun tbsp. l oat bran ati awọn apple mẹta.
Siwaju sii, Emi yoo fẹ lati fa ifojusi si awọn ẹya ti igbaradi ati, ni akọkọ, si otitọ pe iwọ yoo nilo lati dapọ wara, bran ati fructose. Lẹhin iyẹn, o nilo lati lu awọn ẹyin ki o ṣafihan wọn sinu esufulawa ti Abajade. Lẹhinna awọn eso ti wa ni peeled ati ki o dyes, ati lẹhinna ta pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Ni atẹle, o nilo lati bo fọọmu pataki pẹlu iwe fifẹ ati fi awọn eso sinu. Ni iyasọtọ lẹhin iyẹn, esufulawa ti wa ni ori lori oke ati pe o ti ṣa charlotte ni adiro ti o wọpọ julọ ni iwọn 200 fun idaji wakati kan.
Awọn alagbẹ le lo ọna miiran ti ngbaradi charlotte fun awọn alakan 2. Fun eyi, a lo iyẹfun rye, eyiti o wulo pupọ si akawe si alikama, ati atọka glycemic rẹ ti lọ si isalẹ. Ni sisọ taara nipa awọn eroja ti a lo, o jẹ dandan lati san ifojusi si lilo rye ati iyẹfun alikama ni idaji gilasi kan.
O ṣe pataki pupọ lati san ifojusi si awọn ẹya ti igbaradi ti iru charlotte, eyiti o wulo pupọ ninu àtọgbẹ. Nigbati o sọrọ nipa eyi, awọn amoye ṣe akiyesi otitọ pe ohunelo yoo jẹ deede ti o ba pade awọn ipo wọnyi:
- fun iṣẹju marun o yoo jẹ pataki lati lu ẹyin ati fructose,
- lẹhinna o nilo lati ṣafikun iyẹfun ti a ti ṣetan tẹlẹ ati ti papọ papọ,
- o yoo jẹ pataki lati Peeli ati gige awọn apple, ati lẹhinna dapọ wọn papọ pẹlu esufulawa.
Lẹhin awọn igbesẹ ti a gbekalẹ, fọọmu greased ti kun pẹlu esufulawa ati gbe sinu adiro. Lẹhinna yan awọn iwọn otutu ti awọn iwọn 180 ati beki charlotte fun iṣẹju 45. O gba ni niyanju ni pataki lati ṣe iranṣẹ satelaiti ti a gbekalẹ ni deede ni fọọmu ti o nipọn, eyiti yoo wulo julọ fun ọkọọkan awọn alakan.
Diẹ sii lori awọn ọna
Ohunelo miiran fun charlotte ni lati lo oatmeal. Wọn le ṣee lo bi iyẹfun tabi papọ pẹlu rye tabi orukọ miiran. O tun jẹ dandan pe, ni afikun si oatmeal, charlotte ni awọn aropo suga, fun apẹẹrẹ, satelaiti ti a gbekalẹ pẹlu stevia. Anfani miiran ti orukọ ni iyọọda ti igbaradi rẹ ni adiro tabi multicooker.
Nigbamii, Emi yoo fẹ lati fa ifojusi si awọn ẹya ti igbaradi, eyun awọn eroja akọkọ ti satelaiti ti a gbekalẹ. Fun igbaradi ti charlotte, yoo jẹ dandan lati lo awọn tabulẹti marun ti aropo suga, awọn eso mẹrin, amuaradagba lati awọn ẹyin mẹta. Ni afikun, 10 tbsp .. Ti wa ni afikun si akopọ. l oatmeal, 70 gr. iyẹfun ati iye kekere ti epo fun lubrication ti n tẹle.
Lati ṣe eyi, awọn ọlọjẹ ti tutu ati ki o nà papọ pẹlu aropo suga si ipo foomu. Lẹhinna o yoo jẹ dandan lati pọn awọn eso naa ki o ge wọn si awọn ege. Ni pataki pataki ni iyẹfun, ati pẹlu rẹ oatmeal, ṣafikun si awọn ọlọjẹ ati ki o dapọ bi o ti ṣee. Lẹhin eyi, o yoo jẹ pataki lati darapo kii ṣe awọn apples nikan, ṣugbọn tun awọn esufulawa, eyiti a gbe sinu apo efin ti a ti fi we tẹlẹ. Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, yanyan ṣeeṣe kii ṣe ni adiro nikan, ṣugbọn tun ni oluṣe lọra.
Nitorinaa, o yẹ ki a lo charlotte daradara ni iru aisan to ṣe pataki bi àtọgbẹ mellitus - iru akọkọ ati keji. Bibẹẹkọ, ni ibere fun ohunelo lati jẹ bi o ti ṣeeṣe, o ti wa ni iṣeduro pupọ pe ki o kan si alamọja kan. Oun ni yoo ṣalaye bi o ti ṣe yẹ ki o lo igbaradi naa ati kini awọn ẹya akọkọ ti o gba laaye lati ko ṣe ipalara fun dayabetik.
Fun ọpọlọpọ ọdun Mo n ṣe ikẹkọ iṣoro ti DIABETES. O jẹ idẹruba nigbati ọpọlọpọ eniyan ba ku, ati paapaa diẹ sii di alaabo nitori àtọgbẹ.
Mo yara lati sọ fun awọn iroyin ti o dara - Ile-iṣẹ Iwadi Endocrinological ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ Ilu Russia ti Imọ sáyẹnsì ti ṣakoso lati ṣe agbekalẹ oogun kan ti o ṣe arogbẹ àtọgbẹ patapata. Ni akoko yii, ndin ti oogun yii ti sunmọ 100%.
Awọn irohin miiran ti o dara: Ile-iṣẹ ti Ilera ti ṣe ifipamo gbigba ti eto pataki kan ti o san gbogbo idiyele oogun naa. Ni Russia ati awọn orilẹ-ede CIS di dayabetik ṣaaju Oṣu Keje 6 le gba atunse - Lofe!
Anfani tabi ipalara?
Charlotte Ayebaye fun awọn alakan a ka ọja ti o jẹ ofin de, nitori o ni gaari pupọ ati awọn kalori pupọ. Ṣugbọn akara oyinbo eso yii yoo di itọju ti o fẹran julọ, ti o ba Cook ni awọn ọja “ọtun”.
Ni ibere fun charlotte lati mu igbadun itọwo fun ọ nikan ati ki o ko di ipalara, o yẹ ki o tẹle awọn ofin diẹ:
- yan awọn eroja to tọ
- maṣe bori rẹ,
- ṣe akiyesi ifarada ẹni-kọọkan ti awọn oloyin,
- Stick si awọn imọ-ẹrọ sise.
Awọn ilana Charlotte fun awọn alagbẹ
Gẹgẹ bi charlotte deede, satelaiti fun awọn alakan o ni awọn itumọ pupọ. O le ṣe o ni adiro tabi ounjẹ ti n lọra. Sise ni alabẹdẹ ti o lọra yarayara, esufulawa ṣe itọwo ti o si jẹ rirọ pupọ, ṣugbọn o yẹ ki o gba sinu ero pe o nilo lati fi eso kekere kun ninu charlotte tabi tan paii naa lati ṣe beki esufulawa ni boṣeyẹ.
Charlotte pẹlu awọn eso igi gbigbẹ oloorun
A le se charlotte yi ni ounjẹ ti o lọra. Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- Ẹyin mẹrin (odidi ati awọn onka 3),
- apples - 0,5 kg
- iyẹfun (rye) - 250 g, le lọ diẹ diẹ,
- sibi kan ti itọsi didùn
- yan iyẹfun - idaji apo kan,
- idaji teaspoon ti iyọ,
- eso igi gbigbẹ oloorun lati ṣe itọwo.
Sise esufulawa. Darapọ awọn eyin pẹlu aropo suga ki o lu daradara lori kan ti o mọ gẹẹsi (titi ti o fi yọ foomu lilu). Ṣafikun iyẹfun ti a fiwe si adalu, ṣafikun iyọ, eso igi gbigbẹ olodi, lulú yan sibẹ, dapọ daradara. Bi abajade, o yẹ ki o gba isokan kan, ibi-ọra-wara.
Ge awọn eso eso ti a ge sinu awọn cubes (3 cm), dapọ pẹlu esufulawa. Girisi fifẹ fifẹ pẹlu epo Ewebe ki o pé kí wọn pẹlu iyẹfun rye. Ge apple kan sinu awọn ege tinrin o si fi wọn si isalẹ amọ. Tú esufulawa jade. Akoko sise ni multicooker jẹ wakati 1 (“ipo sisun”), ṣugbọn maṣe gbagbe lati ṣayẹwo aye-esufulawa fun imurasilẹ.
Yiya lati multicooker ti wa ni ya ko si sẹyìn ju lẹhin iṣẹju 15. lẹhin sise. Akoko yii o nilo lati jẹ ki ideri ki o ṣii.
Charlotte lori kefir pẹlu awọn pears ati awọn apples
Miran ti sisanra ati rirọ satelaiti yoo esan rawọ si ọpọlọpọ. Lati mura awọn iṣẹ 6 o nilo:
- 200 milimita ti kefir,
- Iyẹfun 250 gye
- 3 ẹyin
- 2 pears ati 3 apples,
- a teaspoon ti omi onisuga
- 5 tbsp. tablespoons ti oyin.
A pese Charlotte gẹgẹbi atẹle:
- Peeled pears ati awọn apples ti wa ni didọ.
- Lu ẹyin naa ati awọn eniyan alawo funfun titi ti ọti, ṣafikun omi onisuga ati oyin si apopọ (oyin ti o nipọn gbọdọ yo ni iwẹ eegun).
- A da Kefir (preheated) sinu adalu, tú iyẹfun sinu rẹ ki o dapọ daradara.
- Ninu fọọmu ti a mura silẹ (nipasẹ ọna, silikoni le ni lubricated pẹlu nkankan) tú apakan kẹta ti iyẹfun naa, dubulẹ eso ati fọwọsi pẹlu iyoku.
- Beki ni iwọn otutu ti 180 C, akoko sise 45 iṣẹju.
Charlotte lori kefir pẹlu warankasi Ile kekere
Satelaiti yii ko dun nikan, ṣugbọn tun ni awọn kalori to kere julọ, nitorinaa o jẹ pipe fun ounjẹ aarọ paapaa fun awọn alakan 2. Ohunelo ti o wa ni isalẹ jẹ fun awọn iṣẹ 4. Lati Cook satelaiti, mu awọn ounjẹ wọnyi:
- Awọn ẹmu 300 g
- Iyẹfun g r 150
- 3 tbsp. l oyin
- 200 warankasi ile kekere ti ko ni ọra,
- Ẹyin 1
Awọn plọpọ ti wa ni peeled ati gbe jade lori isalẹ ti fọọmu ti a mura silẹ (pe o wa ni isalẹ). Ti tú kefir ti o gbona sinu iyẹfun ti a fiwe wẹwẹ, a ti fi oyin ti o kun omi ati papọ titi di isọdọmọ isokan. Awọn esufulawa ti wa ni dà boṣeyẹ pẹlẹpẹlẹ awọn plums. Beki ni adiro ti a gbona pupọ fun idaji wakati kan (ni 200 ° C). Ṣaaju ki o to gba charlotte ti o pari ni apẹrẹ, jẹ ki o duro fun iṣẹju marun 5.
Fun awọn ti o fẹran lati wo lẹẹkan ju ka awọn igba ọgọrun kan, a fun fidio pẹlu sise igbese-ni-igbesẹ ti satelaiti iyanu miiran - charlotte ti a ṣe ti hercules.
Awọn imọran ati ẹtan Charlotte
Awọn alaisan ti o ni ori 1 ati àtọgbẹ 2 ko yẹ ki o fun awọn didun lete patapata. Ṣugbọn o nilo lati ronu kini awọn ounjẹ lati Cook lati, iye melo ati nigba lati jẹ. A nfun ọ lati ni alabapade pẹlu awọn iṣeduro:
- Lo awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic ni isalẹ awọn iwọn 50 lati ṣeto ounjẹ rẹ. (lilo ti o kere ju ti awọn ọja ti ẹgbẹ keji jẹ itẹwọgba - pẹlu aladapọ ti to to 70),
- Ọpọlọpọ eniyan mọ pe o jẹ eewọ oatmeal fun awọn alagbẹ, ṣugbọn o le lo iyẹfun oatmeal,
- niwọn bi o ti jẹ pe a fa ijẹẹmu ida fun awọn alakan, o le jẹ charlotte ni awọn ipin kekere,
- yẹ ki o jẹ ijẹẹmu fun ounjẹ aarọ akọkọ tabi keji, igbese ti nṣiṣe lọwọ yoo ṣe iranlọwọ fun ara rẹ fa glukosi sinu ẹjẹ yiyara,
- ṣe satelaiti satelaiti yii lati ounjẹ rẹ lakoko ilolupo aarun na.
Bi o ti le rii, pẹlu àtọgbẹ o le jẹun ni adun. Charlotte fun awọn alagbẹ jẹ apẹẹrẹ nla. A ti fun awọn ilana ipilẹ ti o rọrun nikan, ati pe o le fojuro ati ṣe idanwo nipa rirọpo eroja ọkan pẹlu omiiran. Gbadun ounjẹ rẹ ki o wa ni ilera!
Awọn ilana Charlotte pẹlu Honey
Awọn iyawo ni igbagbogbo beere lọwọ ara wọn - bawo ni lati ṣe ṣe akara oyinbo oatmeal gbogbo-ọkà ati awọn eso alikama? Charlotte laisi gaari pẹlu awọn apples ni ibamu si ohunelo yii jẹ rọrun pupọ lati mura. Awọn eroja jẹ kanna bi ninu ohunelo Ayebaye, suga nikan ni rọpo nipasẹ awọn tabili mẹrin ti oyin. Apapo awọn eso pẹlu oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun yoo dajudaju gbadun pupọ kii ṣe nipasẹ awọn ti o ṣe atẹle akoonu kalori ti satelaiti, ṣugbọn nipasẹ gbogbo eniyan ni ile. Ohunelo naa yoo jẹ pataki ni Oṣu Kẹjọ, nigbati irugbin titun ti awọn eso alikama ati bẹrẹ lati gba oyin.
Iwọ yoo nilo:
- ẹyin - 3 PC.,
- apple - 4 PC.,
- bota - 90 g,
- eso igi gbigbẹ oloorun - idaji teaspoon kan,
- oyin - 4 tbsp. l.,
- yan iyẹfun - 10 g,
- iyẹfun - 1 ago.
- Yo bota naa ati ki o dapọ pẹlu oyin ti o gbona.
- Lu ni awọn ẹyin, tú iyẹfun yan, eso igi gbigbẹ oloorun ati iyẹfun lati ṣe esufulawa.
- Peeli ki o ge awọn eso naa si awọn ege.
- Fi eso naa sinu satelati ti o pọn ki o pọn iyẹfun naa.
- Cook charlotte ni adiro fun awọn iṣẹju 40, yan iwọn otutu ti 180 ° C.
Nitori otitọ pe ko si ipele ti fifọ suga ati awọn ẹyin, ṣaja nla pupọ kan kii yoo ṣiṣẹ. Ṣugbọn yoo jẹ fragrant ati ni ilera.
Pẹlu oatmeal
Fun awọn ti o wa lori ounjẹ, ohunelo kan fun akara oyinbo eso pẹlu oatmeal jẹ pe. Wọn rọpo idaji iwuwasi ti iyẹfun. Dipo suga, a lo oyin lẹẹkansi. Ni afikun, ko si ororo ninu ohunelo, eyiti o tumọ si pe kii yoo ni centimita afikun ninu ẹgbẹ-ikun.
Iwọ yoo nilo:
- oatmeal - idaji gilasi kan,
- iyẹfun - idaji gilasi kan,
- awọn apple - 4 awọn PC., yan oriṣi adun kan,
- oyin - 3 tbsp. l.,
- eso igi gbigbẹ oloorun - kan fun pọ
- ẹyin - 1 pc.,
- amuaradagba lati awọn ẹyin 3.
- Ya awọn yolk ati gbọn.
- Lu awọn squirrels mẹrin ni ago miiran ni foomu ti o lagbara.
- Ṣafikun iyẹfun ati iru ounjẹ arọ kan si awọn ọlọjẹ, aruwo lati isalẹ lati oke. Tú ninu yolk nibẹ.
- Pe awọn apples lati arin ki o ge sinu awọn cubes.
- Fi oyin kun wọn ati ki o dapọ.
- Tú awọn eso sinu iyẹfun.
- Fi iwe ti a yan sinu pan naa ki o tú iyẹfun naa sinu rẹ.
- Beki akara oyinbo naa ni adiro fun idaji wakati kan ni 180 ° C.
Sin satelaiti ti o pari pẹlu tii alawọ ewe. Oatmeal ninu akopọ yoo ṣafikun esufulawa si afẹfẹ. Ti o ba fẹ, wọn le jẹ ilẹ-ilẹ.
Pẹlu kefir ati warankasi ile kekere
Elege curd esufulawa lọ daradara pẹlu paati oyin kan ninu paii. Ohunelo yii tun dara fun pipadanu iwuwo, nitori awọn kalori pupọ lo wa ninu rẹ.
Iwọ yoo nilo:
- apple - 3 PC.,
- iyẹfun - 100 g
- oyin - 30 g
- Ile kekere warankasi 5% - 200 g,
- kefir-ọra-kekere - 120 milimita,
- ẹyin - 2 PC.,
- bota - 80 g.
- Pe awọn eso naa ki o ge si awọn ege.
- Saut awọn bota ati awọn ege oyin ni agolo ti o yan fun awọn iṣẹju 5-7.
- Ṣe esufulawa lati warankasi Ile kekere, kefir, iyẹfun ati awọn ẹyin. Lu pẹlu aladapọ.
- Tú eso sinu esufulawa.
- Beki charlotte ni adiro ni 200 ° C fun idaji wakati kan.
Fructose Apple Pie
Ohunelo Charlotte fun fructose ko fẹrẹ yatọ si ẹya Ayebaye, fructose nikan ni a mu dipo gaari. Sise wa laarin arọwọto ẹnikẹni, paapaa ifunni alakobere.
Iwọ yoo nilo:
- Adayeba tabi wara wara ipara ipara - milimita 150,
- eso fructose - 100 g,
- ẹyin - 3 PC.,
- eso igi gbigbẹ oloorun - kan fun pọ
- oat bran - 5 tbsp. l.,
- apple - 3 PC.
- Illa wara, bran ati fructose.
- Lu awọn eyin ki o fi sinu esufulawa.
- Pe awọn eso naa ki o ge sinu awọn cubes, pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
- Lẹẹmọ iwe mimu pẹlu iwe yan ki o gbe awọn eso sinu.
- Tú esufulawa lori oke.
- Beki desaati ni adiro ni 200 ° C fun idaji wakati kan.
Duro titi ti ṣaja ti tutu, ati pe o le pe ile rẹ fun tii.
Atọka glycemic
Atọka glycemic (GI) jẹ afihan ti o ni ipa lori sisan glukosi sinu ẹjẹ, lẹhin lilo rẹ. Pẹlupẹlu, o le yatọ lati ọna ti igbaradi ati aitasera ti satelaiti. A ko gba awọn alagbẹ laaye lati mu awọn oje, paapaa awọn eso wọn, eyiti o ni GI kekere. Gbogbo eyi jẹ nitori otitọ pe ni iru awọn ọja bẹẹ ko si okun, eyiti o ṣe iṣẹ ti ipese iṣọkan aṣọ ti glukosi sinu ara.
Ofin miiran diẹ sii tun wa - ti a ba mu awọn ẹfọ ati awọn eso wa si aitasera awọn poteto ti a ti ni mashed, lẹhinna GI nọmba oni nọmba wọn yoo pọ si. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o yẹ ki o kọ iru awọn ounjẹ silẹ patapata, iwọn ipin ni o yẹ ki o jẹ kekere.
Nigbati o ba yan awọn ọja, o gbọdọ dale lori awọn itọkasi atọka glycemic wọnyi:
- Titi de 50 AGBARA - gba laaye ni opoiye,
- Si 70 AISAN - lilo ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn ni a gba laaye,
- Lati awọn ẹka 70 ati loke - labẹ wiwọle ti o muna.
Ni isalẹ awọn ọja ti o nilo fun igbaradi ti charlotte, ṣe akiyesi atọka atọka wọn.
Awọn ọja Charlotte ailewu
O yẹ ki o ṣe akiyesi lẹsẹkẹsẹ pe eyikeyi awọn akara, pẹlu charlotte, yẹ ki o mura silẹ iyasọtọ lati iyẹfun odidi, aṣayan ti o dara julọ jẹ iyẹfun rye. O tun le Cook oatmeal funrararẹ, fun eyi ni fifun tabi gilasi kọfi, lọ oatmeal si lulú.
Awọn ẹyin aito jẹ tun eroja ti ko yipada ni iru ohunelo yii. A gba laaye awọn alagbẹ laaye ko ju ẹyin kan lọ fun ọjọ kan, nitori yolk naa ni GI kan ti 50 IBI ati o jẹ kalori pupọ, ṣugbọn atọka amuaradagba ni 45 PIECES. Nitorinaa o le lo ẹyin kan, ki o ṣafikun isinmi si esufulawa laisi iwẹ.
Dipo gaari, gbigbẹ awọn ẹru ti a yan ni a gba laaye pẹlu oyin, tabi pẹlu aladun, ni ominira ṣe iṣiro ipin deede ti didùn. A ti pese Charlotte fun awọn alatọ lati awọn eso oriṣiriṣi, a gba awọn alaisan laaye atẹle (pẹlu itọkasi glycemic kekere):
Bakeware gbọdọ wa ni greased pẹlu iye kekere ti epo Ewebe ti a fi omi ṣan pẹlu iyẹfun rye.
Charlotte ni ounjẹ ti o lọra
Awọn ọpọlọpọ eniyan ti n pọ si ati siwaju sii olokiki ni sise.
Ninu wọn, a gba charlotte ni iyara, lakoko ti o ni esufulawa rirọ ati itọwo didùn.
O tọ lati mọ pe ti ọpọlọpọ nkún ni yan, lẹhinna o yẹ ki o wa ni tan lẹẹkan lẹẹkan lakoko sise lati gba esufulawa iyẹfun ti o jẹ iṣọkan.
Ohunelo akọkọ, eyiti a yoo gbekalẹ ni isalẹ, ni a ti pese pẹlu awọn apples, ṣugbọn gẹgẹ bi awọn ohun itọwo ti ara ẹni, o le rọpo eso yii pẹlu eyikeyi miiran, fun apẹẹrẹ, pupa tabi eso pia.
Charlotte pẹlu awọn apples, eyi ti yoo nilo:
- Ẹyin kan ati awọn onirin mẹta,
- 0,5 kg ti awọn apples
- Awọn aladun si itọwo,
- Iyẹfun rye - 250 giramu,
- Iyọ - 0,5 tsp
- Yan lulú - apo ida 0,5,
- Eso igi gbigbẹ oloorun lati ṣe itọwo.
O yẹ ki o ṣe akiyesi lẹsẹkẹsẹ pe diẹ diẹ le nilo fun iyẹfun rye. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o yẹ ki o fiyesi si ibaramu ti esufulawa, eyiti o yẹ ki o jẹ ọra-wara.
Darapọ ẹyin pẹlu amuaradagba ati awọn oloyin ki o lu pẹlu kan whisk tabi blender. Aṣayan ikẹhin jẹ preferable, nitori pe o jẹ dandan lati ṣe aṣeyọri Ibiyi ti foomu ọti. Sift iyẹfun sinu iyẹfun ẹyin, ṣuu eso igi gbigbẹ oloorun, iyo ati iyẹfun yan. Illa ohun gbogbo daradara titi ti ibi-isokan kan gba.
Pe awọn apples lati mojuto ati peeli, ge sinu awọn cubes mẹta centimeters ati ki o dapọ pẹlu esufulawa. Girisi agbara multicooker pẹlu epo sunflower ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Ni isale fi eso kan ge sinu awọn ege tinrin ki o tú iyẹfun naa ni boṣeyẹ. Beki ni ipo yan fun wakati kan. Ṣugbọn o yẹ ki o ṣayẹwo esufulawa fun lorekore. Nipa ọna, a tun ni ohunelo iyanu fun ṣiṣe applesauce laisi gaari.
Nigbati o ba ti ṣaja charlotte, ṣii ideri multicooker fun iṣẹju marun ati lẹhinna lẹhin eyi o mu awọn ọja ti o ndin naa mu.
Charlotte ni adiro
Charlotte pẹlu oyin lori kefir jẹ sisanra ati rirọ.
O yẹ ki o yan ni lọla ni iwọn otutu ti 180 C fun iṣẹju 45.
Ni ibere lati mu ilana sise sise yara sii, o le lo pan fẹẹrẹ yika.
Satelaiti charlotte ti wa ni ororo pẹlu ororo ti oorun ati fifun pẹlu iyẹfun, ti o ba ti lo mọniki silikoni, lẹhinna ko nilo lati ni lubricated ni gbogbo.
Fun charlotte mẹfa-mẹfa, awọn eroja wọnyi ni yoo beere:
- Kefir - 200 milimita,
- Iyẹfun rye - 250 giramu,
- Ẹyin ati ẹyin meji
- Awọn eso mẹta
- Meji pears
- Omi onisuga - 1 teaspoon,
- Oyin - 5 tablespoons.
Ewa ati eso pishi ati koko ki o ge sinu ege ege, o le lo ata. Darapọ awọn ẹyin ati awọn squirrels, lu daradara lẹhinna dida ti foomu ọti. Ninu apo ẹyin ṣafikun omi onisuga, oyin (ti o ba nipọn, lẹhinna yo ninu makirowefu), ṣafikun kefir gbona.
Sifted rye iyẹfun ti wa ni afikun fi kun sinu adalu, illa titi ti ibi-kan isokan ni gba. Aitasera fẹẹrẹ fẹẹrẹ ju awọn fritters lọ. Tú 1/3 ti esufulawa sinu isalẹ ti m, lẹhinna fi awọn apples ati pears ati boṣeyẹ tú wọn pẹlu esufulawa to ku. Lẹhinna fi charlotte sinu adiro.
Nigbati obinrin ba ṣetan, jẹ ki o duro ni apẹrẹ fun iṣẹju marun marun ati lẹhinna lẹhinna mu u jade.
Curd Charlotte
Charlotte yii kii ṣe itọwo ti o ni ayọ nikan, ṣugbọn o tun ni akoonu kalori pọọku, eyiti o niyelori paapaa fun àtọgbẹ iru 2, nitori ọpọlọpọ awọn alaisan ni o sanra. Akara oyinbo yii jẹ pipe bi ounjẹ aarọ akọkọ ni kikun, bi o ṣe pẹlu awọn ọja wara ati awọn eso.
Lati ṣeto awọn iṣẹ mẹrin o nilo:
- Awọn awọn apopọ - 300 giramu,
- Iyẹfun rye - 150 giramu,
- Oyin - mẹta tablespoons
- Ile kekere warankasi kekere-ọra - 200 giramu,
- Kefir-ọfẹ-ọra - 100 milimita,
- Ẹyin kan.
Lati ko awọn ohun elo plums lati okuta kan ati lati ya apakan. Dubulẹ lori isalẹ m ti iṣaaju greased pẹlu sunflower epo ati sprinkled pẹlu rye iyẹfun tabi oatmeal (le ṣee ṣe nipa lilọ oatmeal ni kan Ti idapọmọra). Lati dubulẹ awọn ẹmu ti o tẹ mọlẹ.
Iyẹfun Sift, ṣafikun kefir ati ki o fun pọ ni ibi-isokan kan. Lẹhinna fi oyin kun, ti o ba nipọn pupọ, lẹhinna yo, ati warankasi Ile kekere. Aruwo lẹẹkansi lati ṣe ibi-isokan. Tú esufulawa Abajade ni boṣeyẹ pẹlẹpẹlẹ awọn plums ati beki ni adiro ni iwọn otutu ti 180 - 200 C fun iṣẹju 30.
Ninu fidio ninu nkan yii, a ṣe agbekalẹ ohunelo charlotte miiran ti dayabetik.
Lori iyẹfun rye
Iyẹfun rye wulo pupọ ju iyẹfun alikama, nitori atọka glycemic rẹ ti lọ silẹ. Ni charlotte kan fun awọn alagbẹgbẹ lati iyẹfun rye, a mu awọn flours mejeeji ni dọgbadọgba. Ṣugbọn o ṣee ṣe pupọ lati yi awọn ipin ni ojurere ti rye lati mu iwulo ti satelaiti ti o pari.
Iwọ yoo nilo:
- iyẹfun rye - idaji gilasi kan,
- iyẹfun alikama - idaji gilasi kan,
- ẹyin - 3 PC.,
- eso fructose - 100 g,
- apple - 4 PC.,
- diẹ ninu epo lati lubricate.
- Lu awọn ẹyin ati fructose fun iṣẹju 5.
- Tú iyẹfun sifted.
- Peeli ki o ge gige naa, lẹhinna dapọ wọn pẹlu esufulawa.
- Fọ fọọmu ti o kun pẹlu iyẹfun.
- Yan iwọn otutu ti 180 ° C ati beki akara oyinbo naa fun awọn iṣẹju 45.
Pẹlu Hercules ni ounjẹ ti o lọra
Eyi oatmeal le ṣee lo bi aropo fun gbogbo tabi apakan iyẹfun ni awọn ounjẹ bi akara eso. Charlotte fun awọn alagbẹ pẹlu Hercules, ni afikun si iru ounjẹ arọ kan, tun ni awọn tabulẹti aladun. O le ṣaṣeyọri ni sise mejeeji ni lọla ati alase lọra.
Iwọ yoo nilo:
- olufẹ - 5 awọn tabulẹti,
- apple - 4 PC.,
- amuaradagba lati ẹyin 3,
- oatmeal - 10 tbsp. l.,
- iyẹfun - 70 g
- diẹ ninu epo lati lubricate.
- Sinmi awọn eniyan alawo funfun ati okùn pẹlu adun olorun sinu foomu.
- Peeli ki o ge awọn eso naa si awọn ege.
- Ṣafikun iyẹfun ati Hercules si awọn ọlọjẹ ati ki o dapọ rọra.
- Darapọ awọn alubosa ati esufulawa ki o fi sinu ekan ti a fi greased.
- Ṣe eto multicooker lori ipo Yan fun 50 iṣẹju.
Awọn àkara ajẹsara nilo ọgbọn diẹ, ṣugbọn, ni apapọ, awọn ilana-iṣe jẹ fere kanna bi o ti ṣe deede. Wọn yoo jẹ ainidi fun awọn ti o faramọ ounjẹ kan tabi tẹle ijẹẹmu kan.
Honey ni ohunelo charlotte laisi gaari yoo ṣafikun adun adun. Iyẹfun rye ati bran yoo jẹ ki awọn esufulawa dani ni ọna kikọ ki o ṣafikun ipilẹṣẹ si awọn akara aarọ. Cook pẹlu idunnu ati awọn anfani ilera!
Awọn ọja ailewu fun charlotte aladun
Charlotte jẹ paii apple kan ti a gbaradi ni iyara ati iyara, ati pe o wa labẹ awọn ofin kan nigbati o ba yan awọn ounjẹ, le ṣee lo ninu ounjẹ ti awọn alagbẹ. A ti pese akara yii ni ibamu si ohunelo ibile, ṣugbọn laisi lilo gaari funfun.
Awọn iṣeduro bọtini fun yan dayabetiki:
- Iyẹfun. O ni ṣiṣe lati Cook pẹlu lilo iyẹfun rye, oatmeal, buckwheat, o le ṣafikun alikama tabi bran oat, tabi dapọ awọn ọpọlọpọ iyẹfun pupọ. Iyẹfun funfun ti ipele giga julọ ko gba laaye lati ṣafikun esufulawa.
- Suga. A ṣe agbejade awọn aladun sinu iyẹfun tabi iyẹfun - fructose, stevia, xylitol, sorbitol, oyin ti gba laaye ni awọn iwọn to lopin. A ti ka leewọ Agbara ayebaye.
- Awọn ẹyin. Nọmba ti o pọ julọ ti awọn ẹyin ninu idanwo ko si ju awọn ege meji lọ, aṣayan naa jẹ ẹyin kan ati awọn ọlọjẹ meji.
- Awọn ọra. Bota ti yọ, o ti rọpo pẹlu apopọ ti awọn ọfọ Ewe-kekere.
- Sitofudi. Awọn irugbin ti a yan ni ọpọlọpọ awọn ekikan, pupọ alawọ ewe, ti o ni iye pọọku kekere. Ni afikun si awọn apples, o le lo ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun, pears tabi awọn ẹmu awọn ẹmu.
O yẹ ki o ranti pe paapaa nigba lilo awọn ọja ti a fọwọsi fun awọn alaisan alakan, iye akara oyinbo ti o jẹ yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi. Lẹhin jijẹ satelaiti, o jẹ dandan lati gbe wiwọn iṣakoso ti ipele ti glukosi ninu ẹjẹ, ti awọn itọkasi ko ba kọja iwuwasi, lẹhinna a le fi satelaiti kun ounjẹ.
Awọn ilana ara dayabetik
Awọn eso pisi ti wa ni jinna ni adiro tabi ounjẹ ti n lọra, ti o ba ni ipo yiyan.
Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ti awọn ilana charlotte ti ko ni suga ni a mọ. Wọn le ṣe iyatọ ni lilo iyẹfun ti awọn woro-ọkà tabi awọn woro-ọkà, lilo awọn yoghurts tabi warankasi ile, gẹgẹ bi awọn eso pupọ fun kikun.
Lilo ti oat bran dipo iyẹfun yoo ṣe iranlọwọ lati dinku kalori akoonu ti satelaiti kan. Iru rirọpo yii jẹ anfani fun tito nkan lẹsẹsẹ, iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ninu ẹjẹ, yọ egbin kuro ninu ara.
Ohunelo fun fructose charlotte pẹlu oat bran:
- gilasi ti oat bran
- 150 milimita ọra-ọra-wara,
- 1 ẹyin ati awọn onirẹlẹ meji,
- 150 giramu ti fructose (ti o jọra gaari granulated ni irisi),
- 3 awọn apples ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi,
- eso igi gbigbẹ oloorun, fanila, iyo lati ṣe itọwo.
- Illa bran pẹlu wara, fi iyọ si itọwo.
- Lu awọn ẹyin pẹlu fructose.
- Peeli apples, ge sinu awọn ege tinrin.
- Darapọ awọn ẹyin ti a lu pẹlu burandi, fun awọn esufulawa pẹlu aitasera ipara ekan.
- Bo fọọmu gilasi naa pẹlu iwe parchment, tú iyẹfun ti o pari sinu rẹ.
- Fi awọn eso alubosa sori esufulawa, pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn oka suga aropo lori oke (nipa 1 tablespoon).
- Beki ni adiro ni 200ºC fun awọn iṣẹju 30-40 titi di igba ti brown.
Ni alase o lọra
Lilo oluṣe lọra fi akoko pamọ, ṣetọju awọn ohun-ini anfani ti awọn ọja, ati dinku iye ọra ti a lo. Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ mellitus ni a ṣe iṣeduro lati lo ẹrọ yii nigba sise awọn n ṣe awopọ lati ounjẹ ojoojumọ, ati fun awọn akara ajẹkẹyin.
Charlotte pẹlu oatmeal "Hercules" ati sweetener ti pese ni ibamu si ohunelo atẹle yii:
- 1 ago oatmeal
- aladun ni irisi awọn tabulẹti - awọn ege 5,
- 3 ẹyin eniyan alawo funfun,
- Awọn eso alawọ alawọ meji ati awọn eso pia 2,
- 0,5 agolo oatmeal
- margarine lati lubricate m,
- iyo
- vanillin.
Lati le ṣe awọn esufulawa diẹ viscous, ni afikun si oatmeal, oatmeal ni a lo, eyiti a gba nipasẹ lilọ Hercules ni lilọ kọfi.
- Di awọn onigun mẹrin titi ti awọn ipele to gunju ti foomu fi han.
- Lọ awọn tabulẹti aropo suga, tú sinu awọn ọlọjẹ.
- Tú oatmeal sinu apoti pẹlu awọn ọlọjẹ, ṣafikun iyọ, vanillin, lẹhinna farara fi iyẹfun ati apopọ pọ.
- Peeli apples ati pears, ge sinu awọn cubes pẹlu ẹgbẹ ti 1 cm.
- Awọn eso ti a mura silẹ darapọ pẹlu esufulawa.
- Yo kan spoonful ti margarine ati ki o girisi awọn crock-ikoko.
- Fi esufulawa eso sinu ekan.
- Ṣeto ipo "Bake", akoko yoo ṣeto laifọwọyi - o jẹ igbagbogbo 50 iṣẹju.
Lẹhin ti yan, yọ ago lati ounjẹ ti o lọra ki o jẹ ki akara oyinbo naa duro fun bii iṣẹju mẹwa 10. Yọ charlotte kuro lati amọ, pé kí wọn oke pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
Lilo iyẹfun rye ni sisẹ ni a ka pe aṣayan ti o wulo diẹ sii, o le paarọ rẹ patapata pẹlu iyẹfun alikama tabi lo ni iye iwọn dogba pẹlu buckwheat, oatmeal tabi eyikeyi iyẹfun miiran.
Charlotte pẹlu oyin ati awọn apples laisi gaari lori iyẹfun rye ti wa ni ndin ni adiro, fun iwọ yoo nilo:
- 0,5 ago rye iyẹfun
- Awọn agolo 0,5 ti oat, buckwheat, iyẹfun alikama (iyan),
- 1 ẹyin, ẹyin ẹyin funfun meji,
- 100 giramu ti oyin
- 1 margarine tablespoon
- apple - awọn ege 4
- iyo
- fanila, aṣayan eso igi gbigbẹ oloorun.
Imọ-ẹrọ sise jẹ Ayebaye. Lu awọn ẹyin titi di igba meji ni ilọpo meji, lẹhinna tú oyin ati apopọ. Ti lo oje olomi, ti o ba ti kigbe tẹlẹ, o gbọdọ kọkọ kikan ninu wẹ omi.
Iyẹfun Buckwheat le mura silẹ ni ominira nipasẹ lilọ grits ninu lilọ kọfi, ati oatmeal tun murasilẹ ti ko ba ṣee ṣe lati ra ni awọn ile itaja pataki.
Ni adalu ẹyin pẹlu oyin fi iyẹfun ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi kun, iyo ati esufulawa esufulawa. Awọn eso ti wa ni fo, mojuto ati ki o ge sinu awọn cubes nla.
Ipara akara oyinbo naa jẹ kikan ninu lọla, lẹhinna fi omi ṣan pẹlu margarine, a ti gbe awọn apples lori isalẹ rẹ.
Lati oke, eso ti wa ni dà pẹlu esufulawa, gbe sinu adiro preheated (awọn iwọn 180), ndin fun iṣẹju 40.
Aṣayan miiran fun yan ni lọla jẹ pẹlu awọn flakes buckwheat. Ipara yii jẹ o yẹ fun awọn alagbẹ 2, o ni akoonu kalori kekere. Ko si awọn ọra ninu ohunelo naa, eyiti yoo tun ṣe iranlọwọ lati yago fun gbigba awọn poun afikun.
- 0,5 agolo buckwheat flakes,
- Awọn agolo 0,5 ti iyẹfun buckwheat
- 2/3 agolo fructose
- Ẹyin 1, awọn onirẹlẹ 3,
- 3 apples.
- Awọn amuaradagba ti ya sọtọ kuro ninu apo naa ati pe o nà pẹlu iyokù, fifi fructose, fun bii iṣẹju 10.
- Tú iyẹfun ati iru ounjẹ arọ sinu awọn eniyan alawo funfun, iyọ, dapọ, ṣafikun yolk ti o ku sibẹ.
- A pese sile ni ibamu si eto iṣaaju, ge sinu awọn cubes ati adalu pẹlu esufulawa.
- Fanila ati eso igi gbigbẹ oloun ti wa ni afikun bi o fẹ.
- Ilẹ fọọmu naa ni a gbe jade pẹlu parchment, iyẹfun pẹlu apples ti wa ni dà.
- Beki ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 170 fun iṣẹju 35-40.
O jẹ dandan lati ṣe atẹle oke ti paii, esufulawa nitori buckwheat ni awọ ti o ṣokunkun julọ, imurasilẹ lati ṣayẹwo pẹlu ọpá onigi.
Ohunelo fidio fun charlotte laisi suga ati bota:
Awọn warankasi Ile kekere yoo ṣe iranlọwọ lati fun akara oyinbo eso naa ni itọwo adun, pẹlu aṣayan yii o le yago fun pipe lilo awọn aladun. Curd dara julọ lati yan ọkan ti o ta ni ile itaja, ọra kekere tabi pẹlu akoonu ọra ti o kere ju - to 1%.
Fun curd charlotte iwọ yoo nilo:
- Illa agogo kekere ago 1
- Eyin 2
- ½ ago kefir tabi wara (kalori-kekere),
- iyẹfun - ¾ ago,
- 4 apples
- 1 sibi ti oyin.
Ni ọran yii, o dara lati lo oatmeal - rye tabi buckwheat ko ṣopọ lati ṣe itọwo pẹlu warankasi ile kekere.
Awọn apples laisi ipilẹ ati peeli ni a ge sinu awọn cubes kekere, ṣafikun oyin si wọn ki o lọ kuro fun awọn iṣẹju pupọ.
Lu awọn eyin naa, ṣafikun awọn ọja to ku ati ki o fun awọn esufulawa.
Sate ti o yan ti wa ni kikan, ti a fi omi ṣan pẹlu iye kekere ti margarine tabi ororo, awọn eso ti wa ni gbe lori isalẹ, ni iṣaaju sinu sọbu kan lati yọ iṣu omi pupọ. Esufulawa ti wa ni fara dà lori apples. Gbe sinu adiro ti a gbona si awọn iwọn 180, Cook fun iṣẹju 35-40. A mu charlotte ti o tutu ti o wa ni apẹrẹ wọn, oke ti wa ni fifun pẹlu fructose ti a ni gbigbẹ.
Ohunelo fidio fun desaati curd currant kekere:
Awọn ilana ti a yan ni pataki jẹki awọn alagbẹgbẹ lati ṣe iyatọ pupọ akojọ aṣayan wọn, lo awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin miiran ninu rẹ. Oyin ati awọn olukọ didi yoo ni anfani lati rọpo suga, bran ati iru ounjẹ arọ kan yoo fun esufulawa jẹ ohun ayẹyẹ dani, warankasi ile kekere tabi wara yoo ṣafikun awọn ohun orin ti adun dani.