A - la las Igba Igba

Fẹ lati tọju ati iyalẹnu fun ẹbi ati awọn ọrẹ rẹ pẹlu dun ti ko pọnran-to, alara gidi lasagna Ilu Italia Mo yara lati pin pẹlu iriri mi pẹlu rẹ. Mo ti gbe lati gbe ni Ilu Italia, Mo “gbiyanju” lati se pẹlu, ṣugbọn ko yipada lati wa ni adun ninu mi gẹgẹ bi awọn ile ijọsin ti agbegbe. Ohunelo naa jẹ kanna, ṣugbọn abajade kii ṣe. Nigbati a ba ti yi aladugbo wa pada, a mura silẹ papọ ati pe o wa ni awọn isẹlẹ pataki ti o gbọdọ wa ni akiyesi, ṣugbọn awọn ilana ko sọ tẹlẹ. Bayi fun ọpọlọpọ ọdun bayi Mo ti n ṣiṣẹ. O ti wa ni lalailopinpin dun! Iye iyalẹnu wa ti awọn ilana lasagna, ṣugbọn loni emi yoo mura fun ọ (daradara, fun ẹbi mi, dajudaju) ẹya Ewebe igba ooru pẹlu Igba.

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹta Ọjọ 26, 2018 redcollie #

Oṣu kọkanla ọjọ 11, ọdun 2015 tihomirova y #

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8, 2014 imasha7 #

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 8, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje Ọjọ 22, 2014 acallbaby #

Oṣu Keje 21, 2014 V_Natalia1 #

Oṣu Keje Ọjọ 21, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 20, 2014 in1302 #

Oṣu Keje 20, 2014 in1302 #

Oṣu Keje 20, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 Innara K #

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 suliko2002 #

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 080312 #

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 080312 #

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 Tyrina #

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 Navely #

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Keje 19, 2014 IrinaM # (onkọwe ti ohunelo)

Awọn eroja (2 servings)

• Igba 4 awọn pcs
• Lasagna lẹẹ 6-7 awọn kọnputa
• Bota 50 gr
• Wara 2 awọn agolo
• Iyẹfun alikama 1 tbsp. l
• Grated Parmesan 1 tbsp. l
• Oje lẹmọọn 1 tbsp. l
• Iyọ, ata dudu, nutmeg, awọn turari ata ti o gbona

1. Lati ṣe lasagna Igba pẹlu awọn elege elege ati ki o ko ni awọn irugbin ti o nira, awọn ọmọde ọdọ ni a nilo. Awọn irugbin tun wa ninu wọn, ṣugbọn wọn funfun ati rirọ - wọn jẹ alaihan ninu satelaiti. Ni afikun, o nilo lati rii daju pe awọn unrẹrẹ ko ba bajẹ, bibẹẹkọ, aftertaste kan yoo wa. Ni akoko lati ra awọn ẹfọ ti o dara kii ṣe iṣoro kan.

   Beki Igba si awọ ara carbonized

   Peeli ati gige finely Igba

   Ṣe obe Bechamel

   Fi ẹyin olifi ẹyin si obe

   Fi awọn turari kun obe ki o jẹ ki o sise fun iṣẹju diẹ

   Fi obe kekere ati ewe ti lasagna sinu m

   Girisi fọtisi ti o kẹhin ti pasita ki o fi sinu adiro

   Gidi Ṣetan Lasagna

   Lasagna pẹlu Igba ati obe ọra wara

   Lasagna pẹlu Igba - satelaiti ti o rọrun ti o ni adun ti pasita ati obe ọṣọn pẹlu Igba ti a se wẹwẹ

   Awọn eroja fun awọn ounjẹ mẹwa 10 tabi - nọmba awọn ọja fun awọn iṣẹ-iranṣẹ ti o nilo yoo ni iṣiro laifọwọyi! '>

   Lapapọ:

   Iwuwo ti tiwqn:	100 gr
   Kalori kalori tiwqn:	136 kcal
   Amuaradagba:	8 gr
   Zhirov:	6 gr
   Awọn kalori kẹmika:	10 gr
   B / W / W:	33 / 25 / 42
   H 30 / C 70 / B 0

   Akoko sise: 1 h 45 iṣẹju

   Ọna sise

   1. Wẹ awọn eso ẹyin labẹ omi ṣiṣan, gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura, ti ge si awọn ege nipa iwọn 0,5 cm, ti o ba nipọn diẹ - ko si nkankan, ohun akọkọ ni pe awọn ege naa jẹ kanna ni sisanra.

   2. A bo iwe iwẹ pẹlu parchment, gbe awọn ẹyin sori rẹ ni ipele kan, tú epo olifi, iyo ati ata lati ṣe itọwo. A firanṣẹ iwe ti a yan sinu adiro preheated si awọn iwọn 190. A be awọn ẹyin fun awọn iṣẹju 7 ni ẹgbẹ, lẹhinna yọ iwe ti a yan lati inu adiro, tan bibẹ kọọkan ni apa keji, da pada si adiro, tẹsiwaju lati beki iye kanna. Gbogbo awọn eso ẹyin ko ṣeeṣe lati baamu lori iwe yan, nitorinaa a ṣe ilana yii ni awọn ipele meji si mẹta, da lori iwọn ti dì yan funrararẹ.

   3. Tú obe tomati sinu pan kan pẹlu isalẹ nipọn. Peeli ata ilẹ naa, kọja nipasẹ atẹjade, ṣafikun si obe. Ati nisisiyi a ni iyọ, jẹun pẹlu dudu ati pupa ata ilẹ lati ṣe itọwo, dapọ. A fi agolo naa si ina, ṣan obe fun bii iṣẹju mẹwa 10, titi ti o fi dinku diẹ ninu iwọn didun.

   4. Fi warankasi ricotta sinu ekan kekere kan, nibi a fọ ​​awọn eyin adie, dapọ. Wẹ basil, gbẹ, 1/2 ge ge, tan sinu ibi-Abajade, tun-ṣepọ.

   5. Lubricate isalẹ ti satelaiti ti a yan pẹlu iye kekere ti obe tomati, lẹhinna dubulẹ kan ti Igba, lori wọn - 2/3 ti ibi-warankasi. Bi won ninu mozzarella lori itanran grater, kí wọn lori oke. Lẹhinna a tun dubulẹ Igba, ibi-warankasi ricotta, pé kí wọn pẹlu mozzarella. Nipa ipilẹ kanna, a dubulẹ Layer kẹta, ki o tú omi pẹlu obe tomati ki o pé kí wọn pẹlu mozzarella ti o ku.

   6. A fi fọọmu sinu adiro preheated si awọn iwọn 190, beki fun awọn iṣẹju 15-20. Ti ge baagi ti o ku pẹlu ọbẹ kan, ti a fi omi ṣan pẹlu lasagna. Sin lori tabili pẹlu saladi ti ẹfọ titun.

   Awọn eroja fun "Igba Igba Lasagna":

   • Lasagna (awọn aṣọ ibora) - 6 pcs.
   • Igba - 400 g
   • Tomati - 400 g
   • Alubosa - 50 g
   • Ata ilẹ Bulgarian - 100 g
   • Ipara ipara (15%) - 100 g
   • Warankasi lile - 80 g
   • Ewebe - 2 tbsp. l
   • Awọn ọya (alubosa alawọ ewe tabi parsley)
   • Iyọ
   • Allspice (ilẹ)

   Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 6

   Ohunelo "Igba Lasagna Igba":

   

   Wẹ Igba, ge si awọn cubes.

   

   Pé kí wọn pẹlu Igba ti a ge pẹlu iyọ ati ṣeto fun idaji wakati kan ki kikoro ba wa ni pipa.

   

   Peeli ati gige alubosa.
   W ata ata, ge apoti irugbin, ge ni idaji ati gige sinu awọn ila tinrin.

   

   Wẹ awọn tomati, ṣe lila oju-ọna lori awọ ara lati ẹgbẹ ti yio ki o si kekere ninu omi farabale fun bii iṣẹju 1, lẹhinna fara yọ awọ ara.
   Ge awọn tomati sinu awọn cubes kekere.

   

   Din-din 1 tbsp. l epo alubosa fun awọn iṣẹju 2-3.
   Fi awọn ata ata, awọn tomati, iyo ati ata ilẹ ṣe itọwo ati yọ fun iṣẹju 10 miiran.

   

   Fi awọn ọya ti ge ge ni ipari ipẹtẹ.

   

   W Igba lati iyo ati din-din fun 1 tbsp. l epo Ewebe fun awọn iṣẹju 5-7.

   

   Fi awọn aṣọ ibora ti lasagna sinu ounjẹ ti a yan (Mo ni apẹrẹ ti 26 nipasẹ cm 17) (ka awọn itọnisọna loju apoti, diẹ ninu awọn ile-iṣẹ daba awọn sheets lasagna, diẹ ninu awọn lo awọn aṣọ ibora).
   Fi 1/3 ti nkọn tomati sori awọn aṣọ ibora, Igba ẹyin meji si meji lori oke.

   

   Lẹhinna sheets ti lasagna, 1/3 ti kikun tomati ati awọn ku ti Igba.

   

   Awọn aṣọ ibora ti lasagna ati ku ti kikun tomati.
   Lubricate oke pẹlu ipara ekan.

   

   Pé kí wọn pẹlu warankasi grated.
   Beki ni adiro fun awọn iṣẹju 20 ni otutu ti iwọn 180-200.

   Yọ lasagna ti a pese silẹ lati lọla, jẹ ki duro fun awọn iṣẹju 10-15, ge si awọn ipin.

   

   

   Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

   Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

   Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

   Bi awọn ilana wa?

   Koodu BB lati fi sii: Koodu BB ti a lo ninu awọn apejọ

   Koodu HTML lati fi sii: Koodu HTML ti a lo lori awọn bulọọgi bii LiveJournal

   Bawo ni yoo ti ri?

   Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

   1. Ge Igba pẹlu awọn ege tinrin. Ni iyọ diẹ diẹ ki o ṣeto fun iṣẹju 20 lati lọ kuro ni kikoro naa.

   2. Fi eran minced sinu pan tutu pẹlu epo Ewebe, fi alubosa ti a ge ṣan sinu rẹ ki o din-din, saropo, titi omi yoo fi omi kuro.

   3. Tẹsiwaju lati din-din fun awọn iṣẹju 2-3 miiran, pa gaasi naa. Iyọ ati ata. Stuffing ko yẹ ki o gbẹ jade, o yẹ ki o wa ni sisanra.

   4. Lẹhin iṣẹju 20, yọ ọrinrin ti a tu silẹ pẹlu aṣọ inura iwe

   5. Din-din Igba ni awọn ẹgbẹ mejeeji ni pan ti ko ni stick laisi epo.

   6. Awọn tomati mi, ṣe agbelebu lila lati rekọja, tú omi farabale fun iṣẹju 1 ki o yọ awọ ara kuro.

   7. Sise awọn obe: awọn tomati, Basil, ewebẹ Mẹditarenia, iyọ, ata, ata ilẹ ti a ge, gún ara ti funfun kan.

   8. Lilọ kiri isalẹ fọọmu naa, ninu eyiti a yoo ṣe be lasagna, obe.

   9. A fi Igba sisun si isalẹ ti isalẹ ipele ipele.

   10. Lori Igba dubulẹ jade kan Layer ti minced eran. Fun ẹran minced - 3-4 tablespoons ti obe.

   11. Grate awọn warankasi lori grater alabọde ati pé kí wọn lori oke ẹran.

   12. Ina kan pẹlu mayonnaise. Ni awọn fẹlẹfẹlẹ, tun Igba-kekere + eran minced + obe + warankasi + mayonnaise.

   13. Bo pẹlu bankanje ati firanṣẹ lasagna lati Igba pẹlu ẹran minced ni adiro preheated si iwọn 200 fun iṣẹju 25.

   14. Ṣii bankanje ati ki o beki fun iṣẹju 5-10 miiran titi di igba ti goolu.

   15. Yọọ kuro lati lọla, jẹ ki o tutu diẹ, ge si awọn ege ki o sin.