Atalẹ ati Curry karọọti bimo

A ti sẹ iraye si oju-iwe yii nitori a gbagbọ pe o nlo awọn irinṣẹ adaṣe lati wo oju opo wẹẹbu.

Eyi le waye bi abajade ti:

• Javascript jẹ alaabo tabi daduro nipasẹ itẹsiwaju (fun apẹẹrẹ
• Ẹrọ aṣawakiri rẹ ko ṣe atilẹyin awọn kuki

Rii daju pe Javascript ati awọn kuki ṣiṣẹ lori ẹrọ aṣawakiri rẹ ati pe o ko ṣe idiwọ igbasilẹ wọn.

Itọkasi itọkasi: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

AWON OBIRIN

• Karọọti 750 Giramu
• Olifi epo 2 tbsp. ṣibi
• Leek 1 nkan
• Alubosa 1-2 Awọn ege
• Ọdunkun 1 nkan
• Ata ilẹ 2-3 Awọn awọ
• Atalẹ 30 giramu
• Igba Curry 1 Teaspoon
• Bay bunkun 1 Nkan
• Parsley 1/3 Pipọnti
• Ewebe Broth 4 Gilasi
  tabi eran
• Iyọ 1 teaspoon

Pe awọn Karooti ki o ge sinu awọn cubes nla.

Peeli poteto ati alubosa ki o ge sinu awọn cubes kekere. Fry ninu epo olifi fun awọn iṣẹju 5-7.

Ṣafikun Atalẹ ti ge ge, Korri, ata ilẹ, parsley ati ewe bunkun. Fry fun iṣẹju 2.

Ṣafikun awọn Karooti, ​​omitooro, mu lati sise kan, Cook fun iṣẹju 30.

Nigbati a ba ti bimo ti jẹ bimo, jẹ ki o tutu, ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra titi dan.

Bi a ṣe le Cook satelaiti “Karọọti puree pẹlu Atalẹ”

1. Fi omi ṣan awọn Karooti, ​​Peeli ati ki o ge sinu awọn cubes.
2. Leek ge sinu awọn oruka idaji.
3. Peeli ati ṣẹ awọn poteto.
4. Ooru epo olifi ni pan kan, ṣafikun poteto ati awọn irugbin ẹfọ, din-din fun iṣẹju 5.
5. Gige gigeki, gige ni ata ilẹ ata.
6. Fi awọn ata parili, ata ilẹ, Atalẹ ti o gbẹ, Korri ati ewe Bay si pan. Ṣe bii iṣẹju meji.
7. Tú ninu iṣura Ewebe ki o fi awọn Karooti kun. Mu lati sise kan, lẹhinna dinku ooru ati ki o Cook fun bii iṣẹju 30 titi awọn Karooti tutu.
8. Yọ Bay bunkun lati bimo, o tú sinu Bilisi kan ati ki o lu titi ọra-wara. Fi iyọ si itọwo.

Gbogbo eniyan mọ pe awọn Karooti jẹ olokiki fun iye nla ti carotene, eyiti o yipada si Vitamin A. Iyalẹnu, ni ọna ti o rọ sinu awọn Karooti, ​​awọn ohun elo ti o wulo pupọ ju ti aise. A fun ohunelo fun bimo karọọti. Atalẹ ati akoko irudi koriko yoo ṣe itọda bimo rẹ.

• Broth Ewebe - 1 l.
• Karooti - 1 kg.
• Alubosa (alabọde) - 1 PC.
• Ọdunkun (alabọde) - 2 PC.
• Leek - 100 gr.
• Ata ilẹ - 1 ehin.
• Parsley - 50 gr.
• Atalẹ gbẹ (ilẹ) - 1 tsp
• Akoko Curry - 1 tsp
• Bunkun Bay - 1 pc.
• Olifi epo - 2 tbsp.
• Iyọ (lati lenu) - 2 gr.

Iwọn ijẹẹmu ti satelaiti “Karọọti ti o mọ pẹlu ọbẹ” (fun 100 giramu):

Lati sọ pe emi kii ṣe iwuri ti awọn bimo ti Ewebe ni lati sọ ohunkohun. Mo korira gbogbo ọpọlọpọ ti broccoli, ori ododo irugbin bi ẹfọ lori omi ati gbogbo awọn elegede wọnyi pẹlu elegede.

Fun mi, bimo naa gbọdọ wa lori ẹran ẹran, eran malu ti o dara, ọdọ aguntan, tabi, ni buru, adie, o yẹ ki o wa ni odo, o yẹ ki o wa pẹlu awọn poteto tabi diẹ ninu awọn ẹfọ. Paapaa bimo alubosa ti a fẹran ni a fi sinu obe adiẹ, lati sọ ohunkohun ti eso-oyinbo tabi kharcho.

Nitorinaa, ni wiwa ohunelo ti ode oni ni diẹ ninu iwe irohin, Mo ṣe atunṣe si imọran ti o bimo ori karọọti pẹlu iye ti o lẹtọ, sibẹsibẹ, Mo lọ nipa ile naa ati. ko banuje o rara rara!

Nitorina, karọọti karọọti pẹlu Atalẹ:

• Awọn karooti
• Ipara
• Atalẹ
• Bimo ti Warankasi Ipara
• Eefin
• Teriba

Din-din awọn alubosa ni saucepan tabi pan:

Si ipo yii:

A fi karọọti kan ranṣẹ si i ati tẹsiwaju lati din-din fun iṣẹju marun:

A mu 750 milili ti omi.

. ati ki o tú sinu pan pẹlu awọn Karooti ati alubosa. Mu lati sise ati ki o Cook titi awọn Karooti ti ṣetan (awọn iṣẹju 15-20):

A fifuye ohun gbogbo sinu Bilisi kan, Atalẹ mẹta wa.

. ati mash. A ṣe àlẹmọ nipasẹ sieve tabi cheesecloth pada sinu panti a si fi ina pupa kekere diẹ, ki o má ba tutu:

A gbona ipara ati warankasi ajọbi ninu wọn:

Tú ohun gbogbo sinu bimo ti o gbona, dapọ:

Ṣeto ni ipo lati ibajẹ:

Lakoko, ṣe awọn croutons. Lati ṣe eyi, ge akara naa si awọn cubes.

. ati ki o kan firanṣẹ fun iṣẹju mẹta si mẹrin ni makirowefu. Apata kan ṣoṣo - fa awo kan ni iṣẹju kọọkan ki o dapọ awọn croutons iwaju, bibẹẹkọ wọn yoo lẹmọ papọ:

Ge awọn ọya, jẹ asiko bimọ pẹlu awọn croutons ki o pe awọn olounjẹ:

Pẹlu Atalẹ, o le Cook eyikeyi satelaiti lati bimo ati saladi si akara oyinbo ati ale. O le ṣe bi asiko tabi bi ọkan ninu awọn eroja. Paapaa ni awọn iwọn kekere, o ni anfani lati ṣeto ohun orin satelaiti, yiyipada itọwo rẹ, oorun ati igbelaruge ilana tito nkan lẹsẹsẹ ti eto ti ounjẹ eniyan. Bii o ṣe le ṣe ounjẹ satelaiti akọkọ pẹlu Atalẹ ki o ṣe isọdi akojọ rẹ?

Ni ibẹrẹ ti itan-akọọlẹ rẹ, a ka Atalẹ bi oogun ti o le ṣe arowoto ajakalẹ-arun, eyiti o jẹ idi ti idiyele rẹ jẹ dogba si goolu. Gbẹ ti gbẹ, ilẹ sinu iyẹfun ati fi kun si ounjẹ, awọn mimu, brewed pẹlu Ikọaláìdúró ati otutu. Bimo ti Atalẹ ni Ilu Yuroopu di olokiki kii ṣe ni igba pipẹ, nigbati awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe awari awọn agbara alailẹgbẹ rẹ ni sisakoso eto walẹ ati ṣiṣe awọn ilana ilana ijẹ-ara ni iyara.

Ni ile-ilu, gbongbo jẹ ọkan ninu awọn ọja agbaye ti o ṣafikun nibikibi nipasẹ agbara ti aṣa aṣa ti orilẹ-ede ati ti itan. Imọ-ẹrọ fun ngbaradi awọn obe ati awọn ounjẹ miiran pẹlu Atalẹ jẹ rọrun ati pe ko nilo igbaradi iṣaaju ti ọja. O ṣe pataki nikan lati faramọ awọn isunmọ isunmọ, nitori Atalẹ ti ṣalaye oorun didun ati awọn ohun-itọwo itọwo.

Awọn anfani ti awọn bimo ti Ewebe laiseaniani kọja awọn ti a ti ṣe yẹ lati papa akọkọ pẹlu ẹran. Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn ohun elo ele elo mimu ti o niyelori, wọn gbin wọn daradara, fun ni agbara pupọ ati maṣe ṣe iwuwo eto walẹ.

Bimo ti Ewebe pẹlu Atalẹ: ohunelo kan fun sise.

1. Cook omitooro Ewebe: ya awọn Karooti 2 2, alubosa 1, awọn eso itutu parsley, nkan kan ti seleri root fun 2 liters ti omi. Ge ohun gbogbo sinu awọn cubes nla ati ki o Cook fun wakati 1. Ni ipari sise, ṣafikun bunkun, ewa diẹ ti ata dudu ati awọn turari miiran bi o fẹ.
2. Lọtọ gige 300 giramu ti eso kabeeji Beijing, karọọti 1 karọọti kan, ata Belili julienne, irugbin ẹfọ, 3 cm ti gbongbo afikọti, ọdunkun nla 1, eso igi seleri.
3. Din-din Karooti ati awọn irugbin ẹfọ ninu epo Ewebe titi idaji jinna.
4. Igara awọn broth, fi sori ina lẹẹkansi ki o jabọ awọn poteto, Cook fun iṣẹju 5.
5. Tókàn, fi seleri, eso kabeeji, Belii ata ati ki o Cook fun iṣẹju 5 miiran.
6. Ṣọ awọn Karooti sisun pẹlu irugbin ẹfọ, Atalẹ ati awọn cloves 2 ti ata ilẹ, iyo ati ki o Cook titi jinna.
7. Lọtọ, Cook ounjẹ 3-4 ti iresi, o da bimo naa sori awọn abẹrẹ, fi iresi kun, pé kí wọn pẹlu ewebe ki o sin.

Akoko isunmọ sise fun iru satelaiti jẹ to wakati 1,5. Bimo ti ko le jẹ ohun ọṣọ, ṣugbọn ṣafikun ipara ekan kekere-ọra tabi obe tomati ti ibilẹ. Iwọn ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ le yatọ. Nitorinaa, ọpọlọpọ eniyan ko fẹran seleri nitori oorun didan, nitorinaa o le paarọ rẹ pẹlu awọn ọja miiran ti o wa ni firiji. O tun le lo eso kabeeji funfun ti ko ba eso kabeeji Peking.

Awọn so ẹran ti o jẹ ẹran kekere jẹ nigbagbogbo ọlọrọ, ati nigbagbogbo ni ounjẹ pẹlu itọwo eleke ati oorun aladun. Ni isalẹ jẹ ohunelo kan fun bimo ti ẹran ẹlẹdẹ ti o ni adun pẹlu Atalẹ ati warankasi. Lati se o, o nilo lati Cook oran malu. Fun 1,5 liters ti omi, 300 giramu ti eran malu titẹ ni yoo nilo, eyiti o ti wa ni tutu titi tutu. Nigbamii omitooro ti wa ni filtered, a mu ẹran naa jade ki o ge si awọn ege ege.

A fi awọn poteto ti o tobi sinu sinu omitooro, jinna titi idaji jinna, 300 giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati gbongbo Atalẹ (3 cm) ti a ti ṣaju tẹlẹ ni epo Ewebe ti wa ni afikun. Nigbati bimo ba ti ṣetan, wọn tun gbe eran naa sinu sii, ṣafikun iwonba ti warankasi lile, iyo, ati ata. Fi gbogbo nkan ranṣẹ si Bilisi ati mash. Bimo ti yoo wa ni tabili pẹlu awọn croutons ati ewe.

O le ṣe bimo adie ounjẹ pẹlu ounjẹ kekere. Fun u, mu igbaya adie laisi awọ ati awọn egungun, ge o sinu awọn ila ati ki o Cook fun awọn iṣẹju 15-20 titi tutu. Ẹfọ ti wa ni jinna lọtọ. A ti ge awọn poteto sinu awọn cubes, awọn Karooti ti wa ni itemole lori grater kan, a ge awọn ege sinu awọn iyika. Awọn irugbin poteto ni a sọ sinu adie adiro ti o ni sise ati sise titi ti tutu.

A yan alubosa ati alubosa sinu pan din-din, ti a fi kun si bimo naa, awọn ege ege mẹta ti agbọn kekere, awọn alubosa 2 ti o ge ata ilẹ, awọn giramu alubosa ti a ge ti a fi sibẹ, simmer fun awọn iṣẹju 3-4, iyọ, pa ina naa. A fi adie han ni awo jinna, a tẹ bimo naa ki o fi inurere wẹwẹ pẹlu omi alubosa alawọ ewe ati cilantro.

Ọpọlọpọ awọn aṣayan wa fun n mura awọn soyin olu, ṣugbọn a fi Atalẹ kun si wọn o ṣọwọn. Eyi jẹ ẹya ti iwa ti ounjẹ Japanese ati Thai, eyiti o ni turari pupọ, awọn turari ati ọpọlọpọ awọn obe.

Ohunelo fun bimo olu alabapade pẹlu Atalẹ jẹ bi atẹle:

1. 300-400 giramu ti olu titun ge sinu awọn ege ki o si Cook ni 2 liters ti omi titi tutu iṣẹju 30-40.
2. Mu awọn poteto aarin, ṣun si awọn olu ni opin sise.
3. Awọn olu ti a ti wẹ tẹlẹ (150 giramu) ge sinu awọn ila tinrin ati din-din ninu epo Ewebe pẹlu alubosa nla kan ati 2 cm ti gbongbo afikọti, firanṣẹ si olu ati awọn poteto. Cook fun iṣẹju marun 5 miiran, fi iyọ kun, ata, tablespoon ti lẹẹ tomati, pa ooru naa ki o jẹ ki pọnti bimọ.

Sin pẹlu ipara ekan ati ewebe ti o ba fẹ.

Iru bimo naa nigbagbogbo wa lati jẹ oorun-oorun ati ọlọrọ ni itọwo nitori niwaju olu olu. Olu ti o dara julọ fun bimo jẹ funfun, boletus, russula ati chanterelles.

O le ṣan bimo olu olu lata pẹlu awọn aṣaju. Lati ṣe eyi, tẹle awọn itọsọna naa.

1. Ge sinu awọn ege tinrin 150 g ti olu olu titun.
2. Grate 2-3 cm ti gbongbo agbọn ati gige 2 cloves ti ata ilẹ.
3. Fry olu, Atalẹ ati ata ilẹ ni pan pẹlu epo Ewebe.
4. Mura omitooro Ewebe ti ko lagbara lati iye kekere ti awọn poteto ati alubosa. Igara.
5. Lọtọ sise tinrin ẹyin nudulu - 150 g,
6. Tú iṣura Ewebe sinu pan pẹlu olu, Atalẹ ati ata ilẹ, fi 0,5 tsp kun. ketchup olu, iye kanna ti obe soyi, 150 g ti awọn ẹfọ ti o koriko, simmer lori ooru kekere titi tutu, iyọ pẹlu iyọ ti o ba jẹ dandan.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, a fi ẹyin nudulu ẹyin sinu awo kan, ti a fi omi ṣan pẹlu bimo, ti oninurere pẹlu itusilẹ pẹlu cilantro lori oke.

Lati ṣeto bimo ti ipara ẹlẹdẹ pẹlu olu ati ipara ni awọn obe akara, o nilo lati ṣeto awọn eroja wọnyi:

• 700 g ti awọn olu oyin ti o ni alabapade tabi ti tutun, awọn chanterelles tabi olu olu,
• 2 poteto nla,
• Alubosa 1,
• 300 milimita fun wara ati 500 l ti ipara 20%,
• 100 ọra-wara ipara
• 2 cloves ti ata ilẹ ati 2 cm ti gbongbo,
• iyọ, turari, ewe lati jẹ itọwo ati ifẹ,
• yika rye yipo.

Ni akọkọ, awọn olu ti pin, ge ti wọn ba tobi. Ge alubosa ni awọn oruka, olufẹ fẹẹrẹ ni epo, ṣafikun olu ati simmer pẹlu ideri pipade fun awọn iṣẹju 30-40 titi tutu. Ni akoko yii, awọn lo gbepokini wa ni awọn agekuru rye ti wa ni pipa ati pe o ti ya gbogbo igun ina, ti o fi awọn ogiri nikan silẹ. Awọn yipo ni a lọ sinu adiro fun awọn iṣẹju pupọ lati gbẹ ki o jẹ ki wọn pọnki. Wọnyi ni obe ti a ṣe edidi fun sise bimo ti mashed.

Lakoko ti awọn olu jẹ stewed, sise awọn poteto ni 500-700 milimita ti omi, Atalẹ agbon ati ata ilẹ nipasẹ atẹjade kan. Atalẹ ati ata ilẹ wa ni idapo pẹlu awọn tablespoons 2 ti epo olifi, ti o gba laaye lati duro fun iṣẹju marun 5 ati smeared pẹlu adalu yii awọn Odi ti inu ti awọn eso rye.

Olu ti a fi omi ṣan pẹlu alubosa tan kaakiri kan ati ki o ge si ipo puree, tun wa pẹlu awọn poteto ati omi bi o ti jinna. Darapọ mejeeji awọn poteto ti a ti ṣan ni pan-din gbigbẹ jin, wok tabi pan, ooru lori ooru kekere, iyọ, ata, ṣafikun wara, ọra-wara ati warankasi ipara lori eso grater kan. Jẹ ki bimo naa sise fun awọn iṣẹju 1-2, tan ka ni awọn buns, pé kí wọn pẹlu awọn ọya lori oke. Iru puree olu ni a jẹun ni akọkọ pẹlu ideri kan lati inu eerun, ati lẹhinna pẹlu saucepan crispy julọ.

Ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, Atalẹ wa ni bayi kii ṣe bi turari lati ṣe agbejade iṣelọpọ ti oje walẹ, ṣugbọn tun jẹ eroja ti o jẹ ki itọwo ti awọn n ṣe awopọ jẹ eyiti o ni itara si, eyiti o ṣe pataki pupọ ni awọn ipo ti atokọ lopin ti awọn ọja to wa. Bọọdi Atalẹ ko ṣe iyọdajẹ ounjẹ nikan, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ fun ara lati sanra sanra ju.

1. Dice 400 giramu ti elegede alabapade didan laisi awọ ati awọn irugbin.
2. Ge awọn poteto 2 sinu awọn cubes pẹlu.
3. Grate Karooti alabọde.
4. Tú awọn ẹfọ naa pẹlu omi ki o le bo wọn fun cm 2 miiran, Cook titi tutu pẹlu ideri ni pipade.
5. Tú epo olifi kekere sinu pan, tan 1 tbsp. l root Atalẹ, iyọ, ata, 1 tsp. coriander lulú ati kan fun pọ ti nutmeg. Gbogbo dara ya daradara lori ooru alabọde.
6. Awọn ẹfọ ti o tutu ti wa ni masin ni taṣan, ti a fi ranṣẹ si pan siwaju, fi turari kun ati 300 milimita ti wara skim ati 200 milimita ti omi, mu sise kan, simmer fun iṣẹju 15 ki o pa ooru naa. Satelaiti le ṣe iranṣẹ lẹsẹkẹsẹ.

• tú omi farabale ju 400 g ti awọn tomati, fi wọn lẹnu nipasẹ sieve,
• din-din alubosa 1, karọọti 1 kan, awọn tomati ti o ni masan ni pan din-din,
• sise ata Belii ata ni liters 2 ti omi, awọn poteto 2, gbongbo seleri alabọde, 400 g ti eso kabeeji funfun,
• ṣafikun awọn ẹfọ sisun, iyọ, ata, awọn ege ege ni odidi meji ti 2 ati awọn alubosa 2 ti ata ilẹ si pan, sise fun iṣẹju 15.
• Sin pẹlu awọn ọya.

Awọn tomati jẹ ounjẹ ati iwọn kekere ninu awọn kalori. Awọn abọ lati ọdọ wọn ni awọ ti o lẹwa, wọn ni ọlọrọ ni lycopene, awọn eroja micro ati awọn eroja macro, itọwo wọn rọrun lati yipada pẹlu awọn turari.

Awọn eroja ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ipadanu iwuwo, ni awọn soups ni pato, ni:

• seleri
• funfun eso kabeeji
• Alabapade Atalẹ gbongbo
• awọn Karooti
• owo
• turari (Korri, Ata, coriander, kumini),
• tomati
• eyikeyi ewe (parsley, cilantro).

Ọbẹ kekere kọọkan jẹ ifunra daradara nipasẹ eto sisẹ ounjẹ eniyan. Ni afikun, o mura ara fun ipin miiran ti keji, ounjẹ kalori ti o ga julọ nipa didara iṣelọpọ ti oje walẹ, eyiti o jẹ anfani pataki ti gbongbo Atalẹ. Ti o ba lojojumọ pẹlu gbongbo ti o wulo yii ninu ounjẹ, iwọ ko le fi idi iṣẹ ti iṣọn lẹsẹsẹ nikan mulẹ, ṣugbọn tun ṣe deede ilana ti gbogbo awọn ilana iṣelọpọ.

Awọn ilana iyalẹnu fun ṣiṣe bimo ti karọọti pẹlu Atalẹ

O dabi pe bimo naa jẹ ounjẹ ti o rọrun ati lasan, eyiti ko le ni awọn ẹya adun atilẹba, ṣugbọn eyi kii ṣe bẹ. Fun oorun aladun ati itọwo ti ko wọpọ, o nilo lati lo eroja ti o ni itara - gbongbo Atalẹ, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ tan bimo naa sinu satelamu ọya alarabara kan. Lilo ọgbin yii ni sise ni awọn ipilẹṣẹ rẹ lati igba atijọ. Paapa ni bimo yii, Atalẹ wa ni idapo pẹlu awọn Karooti.

Ni igba otutu, awọn nkan ti o jẹ ijẹẹmu ti a ṣe lati awọn Karooti ati Atalẹ gbongbo igbona ati fifun oorun alaragbayida kan, ati ni akoko ooru o ko ni ribee, fifun ni freshness.

• A tablespoon ti Ewebe epo,
• Alubosa
• A tablespoon ti finely grated Atalẹ gbongbo,
• Awọn Karooti alabọde-kere (to 0.7 kg),
• Ewebe Ewebe 2,
• Idaji teaspoon ti Atalẹ ilẹ gbigbẹ
• A mẹẹdogun ife ti soy tabi idaji wara deede,
• Iyọ (lati lenu).

Lẹhin gige alubosa sinu awọn oruka tinrin, ju sinu obe ti a fi kikan pẹlu epo, ki o din-din titi ti o fi gba hue ti goolu (ko ju iṣẹju marun lọ). Grin gbongbo Atalẹ fi kun alubosa, dapọ ati simmer fun iṣẹju kan. Grate awọn Karooti lori grater kan, tú sinu obe kan, aruwo ohun gbogbo ki o ṣe iṣẹju 1,5 miiran. Lẹhin afikun iye itọkasi ti omitooro, gbongbo ọbẹ ati iyọ, mu ooru pọ si: jẹ ki o sise. Lẹhinna pa ooru, pa ideri pẹlẹpẹlẹ ki o si bimo ti o wa lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 20, ki awọn Karooti rọ.

Ni kete bi o ti ṣetan, o nilo lati lọ pọn gbogbo adalu (ni awọn apakan, ni afikun fifi wara kun) ni apapọ tabi fifun. Abajade eyi yoo jẹ ṣetan ọra karọọti-Atalẹ. Lu ni pẹkipẹki, ki o má ṣe sun ara rẹ pẹlu fun sokiri gbigbona. Igbesẹ ikẹhin ninu igbaradi yoo jẹ lati da awọn poteto ti o ti ni ṣiṣi pada si pan ati ki o sere-sere ooru naa pọ.

Ti o ba ti karọọti bimo ti puree pẹlu Atalẹ yipada lati nipọn, o le dilute pẹlu wara.

Ṣe o fẹran awọn adanwo? Lẹhinna lọ niwaju.

• Alubosa, ti ge wẹwẹ ni awọn oruka idaji,
• Bota - 30 giramu,
• Atalẹ Grated - kan tablespoon,
• Finest grated zest ati oje ti osan kan,
• Awọn Karooti ti a ge paarọ - 0.8 kg,
• Broth Ewebe tabi omi - 1300 milimita,
• Iyọ lati lenu
• Wara wara, milimita 150 tabi 30 ipara ogorun - 100 milimita,
• Fun sìn: awọn irugbin elegede (40 giramu), ipara.

Ninu bota preheated ni saukin, ṣafikun alubosa, iyo ati simmer lori ooru kekere titi brown brown.

• Ṣafikun gbongbo Atalẹ, ipẹtẹ fun iṣẹju kan.
• Nigbamii, ṣafikun awọn giramu 800 ti awọn Karooti, ​​diẹ ninu omi tabi omitooro. Mu bimo ti karọọti pẹlu Atalẹ si sise ati ki o Cook lori ooru kekere fun bii iṣẹju 20 (awọn Karooti yẹ ki o jẹ rirọ).
• Tú nipa gilasi kan ti omi (titi o fi tú), tú wara tabi ipara, oje osan, tú zest. Mu sise, yọ pan lati inu adiro ki o lu gbogbo awọn eroja ti o wa ninu apapọ titi ti o fi dan.

• Lẹhin iyọ, ti o ba jẹ dandan. Bimo ti o nipọn ni a le fi fomi po pẹlu omi ti a ti yan tẹlẹ.
• Tú ipara karọọti pada sinu pan, jẹ ki o sise ati yọ kuro lati ooru.
• Ṣe pẹlu awọn din-din awọn irugbin laisi afikun epo si pan.

Sin bimo ti o gbona, maṣe gbagbe lati ṣafikun awọn irugbin ati ipara.

• 1 tbsp. sibi kan ti bota
• Alubosa 1 ti a ge
• 700 g ati awọn Karooti ti a fi omi ṣan
• 1 teaspoon grated alabapade Atalẹ
• 2 awọn irugbin ge awọn irugbin coriander
• Onje Ewebe oje tabi omi
• Iyọ ati ata lati lenu

Bawo ni lati ṣe bimo karọọti pẹlu Atalẹ:

Din-din alubosa pẹlu 1 tbsp. sibi kan ti epo ni pan-din gbigbe tabi pan. Ṣafikun awọn Karooti, ​​Atalẹ ati coriander itemole. Ṣokun lori ooru alabọde fun iṣẹju 5.

Tú awọn ẹfọ pẹlu broth tabi omi, mu lati sise. Bo ati ki o Cook titi awọn karooti jẹ rirọ.

Loosafe ti bimo ati lẹhinna lọ o si ipo puree nipa lilo Bilisi kan, igara nipasẹ sieve kan.

Reheat bimo naa lẹẹkansi, fi iyo ati ata kun. Tú sinu awọn abọ.

Sin bimo karọọti obe pẹlu ewebe.

Bimo ti karọọti ọra-wara pẹlu igbona ati Atalẹ aladun, prfifun ni oorun ati oorun aladun ti osan ati ipara pẹlu wara agbon. Ti o ba fẹ, a le rọpo wara waraiye kanna ti ipara. Bọtini yoo ti ni itọwo adun tẹlẹ, nikan laisi akọsilẹ agbon.

Bọti bẹ, bii awọn bimo ti ọra-wara pupọ, rọrun ati iyara lati Cook. Ati iwo ati itọwo ni iru bẹbii ẹni pe o ti duro ni ibi idana fun igba pipẹ :-).Awọn irugbin Sunflower ati ipara ṣokunkun imudarasi si iranṣẹ.

Apereo nilo awọn Karooti lati jẹ alabọde alabọde fun bimo yii. Ti awọn Karooti ba dun ju, bimo naa yoo dabi desaati, ati pe ti o ko ba gba oriṣiriṣi awọn karooti rara rara, itọwo naa yoo ṣokunkun diẹ sii, ko ni imọlẹ diẹ.

Maṣe gbagbe iṣagbega ti alubosa ni ipele ibẹrẹ ti igbaradi ti bimo ọra ipara. Ni afikun si adun afikun, o tun ṣe afikun pataki kan, adun nutty die.

• Alubosa 1, ge sinu awọn oruka idaji
• 30 giramu ti bota
• Atalẹ 2-3 cm, finely grate
• Zest ati oje ti osan 1st, finely grate zest
• 800 giramu ti Karooti, ​​Peeli, gige coarsely
• 1.3 l ti omi tabi omitooro Ewebe
• Iyọ lati lenu
• Oyin agbọn 150 milimita (le paarọ rẹ pẹlu ipara 30%)
• Ọra-wara milimita 30%

• 30 giramu ti awọn irugbin elegede
• Ipara fun sìn

1) Ni a saupan lita lita 3, gbona bota. Fi alubosa kun, iyọ si itọwo ati simmer lori ooru kekere titi ti goolu.

2) Fikun Atalẹ ki o ṣe simmer iṣẹju 1 miiran.

3) Ṣafikun awọn Karooti ati omi tabi omitooro. Fi kun si itọwo. Mu bimo ti sise ati ki o Cook lori ooru alabọde titi ti awọn Karooti ti ṣetan.

4) Tú omi kekere diẹ, nipa gilasi kan, ntọju rẹ, ṣafikun wara agbon, oje ati zest osan ati ipara. Mu sise, yọ kuro ninu ooru ki o lu ohun gbogbo pẹlu Ti idapọmọra kan titi ti o fi nka.

5) Gbiyanju bimo naa lati ṣe itọwo, ti o ba nilo lati fi iyọ kun, tabi ti o ba nipọn pupọ, ṣafikun omi ti o yan.

6) Mu bimo naa si sise lori ooru kekere ati yọkuro lati ooru.

7) Brown awọn irugbin ni pan kan ti o gbẹ.

Sin bimo naa gbona, ti n ṣiṣẹ akoko kọọkan pẹlu awọn irugbin ati ipara.

1. 
   Isẹgun yàrá iwadii. - M.: MEDpress-alaye, 2005. - 704 p.
2. 
   Dedov, I.I. Awọn aarun ti eto endocrine / II. Bàbá baba. - M.: Oogun, 2000. - 555 p.
3. 
   Ametov, A.S. Mellitus oriṣi 2 2. Awọn iṣoro ati awọn solusan. Itọsọna ikẹkọ. Iwọn didun 1 / A.S. Ametov. - M.: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 p.
4. Danilova, Natalya Andreyevna Àtọgbẹ: awọn ofin ti itọju igbesi aye kikun / Danilova Natalya Andreevna. - M.: Vector, 2013 .-- 676 ​​c.

Jẹ ki n ṣafihan ara mi. Orukọ mi ni Elena. Mo ti n ṣiṣẹ bi opidan-pẹlẹpẹlẹ diẹ sii ju ọdun 10 lọ. Mo gbagbọ pe Lọwọlọwọ ọjọgbọn ni mi ni aaye mi ati pe Mo fẹ lati ṣe iranlọwọ gbogbo awọn alejo si aaye lati yanju eka ati kii ṣe bẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe. Gbogbo awọn ohun elo fun aaye naa ni a kojọ ati ṣiṣe ni abojuto ni pẹkipẹki lati le sọ bi o ti ṣee ṣe gbogbo alaye ti o wulo. Ṣaaju ki o to lo ohun ti o ṣe apejuwe lori oju opo wẹẹbu, ijomitoro ọran kan pẹlu awọn alamọja jẹ pataki nigbagbogbo.