Coleslaw pẹlu wara

Onjẹ, Vitamin ati eso saladi eso kabeeji ti o dun pupọ pẹlu obe wara ni o dara fun eyikeyi ounjẹ, pataki fun pipadanu iwuwo.

Ohunelo:

  • 1 ori ti eso kabeeji alabapade (500 gr.),
  • Alubosa 1,
  • 1 karọọti kekere
  • 1/2 opo alabapade parsley.
  • Fun obe:
    • 200 g. wara wara
    • 300 gr olifi
    • 3 tablespoons ti ọti kikan
    • 1 tbsp. kan spoonful ti titun ge titun basil,
    • iyọ, ata dudu lati lenu.

Ṣe obe wara: fi sinu ekan aladapọ gbogbo awọn eroja fun obe, lu titi ti dan, o tú sinu ekan ti o jọra ati itura.

Ni eso kabeeji, ya awọn ewe ita ki o ge eso igi naa. Gbẹ awọn eso eso kabeeji, ki o rọra rọ pẹlu ọwọ rẹ lati jẹ ki wọn pọn. Grate awọn Karooti ti o ni eso lori eso isokuso, ge alubosa sinu awọn oruka tinrin. Ni ata tuntun, yiya kuro ni awọn leaves nikan.

Illa gbogbo awọn ẹfọ ati ewebe ati akoko pẹlu obe wara.

Coleslaw

Coleslaw 300 g eso kabeeji funfun ati pupa, eso 40 ti alubosa, 30 ti epo Ewebe, iyọ, ọti kikan, 20 g mustard ni a nilo. Ṣọpọ eso kabeeji pẹlu iyọ ati illa. Bo pẹlu ideri kan, fi silẹ ni aaye dudu fun awọn wakati pupọ. Lẹhinna Ewebe

Saladi ti Seaweed

Ilo ti omi wiwe Seaweed 200 g ti omi, 200 g letusi, 5 tbsp. tablespoons ti epo Ewebe, 1 ago adie adie, 1 teaspoon kikan, iyọ lati lenu.

Coleslaw

Coleslaw awọn eroja 200 g ti eso kabeeji, parsley ati seleri, 1 tbsp. sibi ti epo Ewebe, 10 g ti oyin, oje lẹmọọn, awọn tomati? Ọna sise 1. Pe eso kabeeji naa, wẹ ki o wọn pẹlu koriko tinrin. Akoko pẹlu oyin ati oje lẹmọọn, tú epo.

Awọn eroja fun Saladi Crispy pẹlu Wíwọ Wíwọ:

  • Oje lẹmọọn - 1 tsp.
  • Awọn eso ajara (irugbin alaile dudu) - 150 g
  • Apple - 1 PC.
  • Karooti - 1 pc.
  • Eso kabeeji funfun / eso kabeeji - 200 g
  • Wara (adayeba) - milimita 150

Akoko sise 20 iṣẹju

Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 2

Ohunelo "Crispy saladi pẹlu apple ati imura wara":

Ge eso kabeeji sinu awọn ila tinrin.

Peeli ki o ge awọn Karooti sinu awọn ila tinrin.

Awọn eso ajara si awọn ẹya 2-4. Illa ohun gbogbo.

Ṣiṣe Wíwọ: ṣan apple naa lori grater itanran ati pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn.

Ṣikun wara wara, dapọ ati igba saladi.

Le ṣe iranṣẹ.

Awọn ohun-ini anfani ti saladi yii jẹ nla.
WHITE CABBAGE. Ni awọn ofin ti akoonu amuaradagba, eso kabeeji ti kọja awọn beets, awọn Karooti, ​​turnips, rutabaga, ma so eso si owo nikan. Pẹlupẹlu, amuaradagba ti awọn eso eso kabeeji ni nọmba awọn paati ko ni ala si ẹyin adie. Eso kabeeji ni tartranic acid, eyiti o ṣe idaduro iyipada ti awọn carbohydrates sinu awọn ọra ati dinku ewu isanraju. Ṣugbọn lakoko sise, acid eegun tartranic run, nitorinaa eso kabeeji aise ṣe pataki paapaa fun awọn eniyan apọju.

Eso kabeeji kii ṣe aṣiwaju ninu akoonu ti awọn ajira eyikeyi, ṣugbọn o ni pupọ julọ ninu wọn ati ni opoiye ti o tobi to fun awọn ẹfọ. Eso kabeeji jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, ati lakoko ipamọ o fẹrẹ ko run. O tun jẹ itọju daradara ni sauerkraut, eyiti, pẹlu awọn poteto, ni olupese akọkọ ti Vitamin C ni igba otutu. Ewebe funfun titun ni lati 30 si 60 miligiramu% ti Vitamin C, ani. iwọn kanna bi ni oranges tabi lemons. Lati bo iwulo eniyan lojoojumọ fun Vitamin C, 200 g ti eso kabeeji ti to.

CARROT. Karooti jẹ Ewebe ti o ni ilera pupọ fun ara. Awọn ohun-ini ti o wulo ati imularada ti awọn Karooti ti wa ni alaye nipasẹ ipinlẹ ọlọrọ. Karooti ni B, PP, C, E, awọn vitamin K, carotene wa ninu rẹ - nkan ti o tan sinu Vitamin A ninu ara eniyan .. Karooti ni amuaradagba 1.3%, awọn carbohydrates 7%. Karooti ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni pataki fun ara eniyan: potasiomu, irin, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, koluboti, Ejò, iodine, zinc, chromium, nickel, fluorine, bbl Karooti ni awọn epo pataki ti o pinnu awọn olfato ti oorun rẹ.

Karooti ni beta-carotene, eyiti o mu iṣẹ ẹdọfóró pọ si. Beta-carotene jẹ ipilẹṣẹ si Vitamin A. Lẹẹkan ninu ara, a ṣe iyipada carotene si Vitamin A, eyiti o jẹ anfani julọ fun awọn ọdọ.
Awọn ohun-ini anfani ti awọn Karooti ni a lo ninu ounjẹ eniyan. O wulo lati gnaw awọn Karooti aise, nitori eyi n fun awọn ikun ni okun. Niwọn igba ti Vitamin A n dagbasoke idagba, awọn Karooti ni anfani pupọ fun awọn ọmọde. Vitamin yii jẹ pataki fun iran deede, o ṣetọju awọ ara ati awọn membran mucous ni ipo ti o dara.
APPLE. Apọd ṣe alabapin si iwuwasi ti iṣan nipa iṣan ati eto ifun, ati tun lo lati yago fun àìrígbẹyà ati alekun ounjẹ.

Ẹda ti awọn apples ni lati 5 si 50 miligiramu% ti chlorogenic acid, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọ acid oxalic kuro ninu ara ati, ni afikun, iṣẹ ṣiṣe ẹdọ deede.


Apples dinku idaabobo awọ ẹjẹ nitori pectin ati awọn okun ti o ni ibatan. Apple kan pẹlu peeli kan ni 3.5 g. okun, i.e. diẹ sii ju 10% ti ibeere okun ojoojumọ fun ara. Apẹrẹ laisi eso peli ni 2,7 g. awọn okun. Awọn ohun ti ara inu okun elekitiro ti sopọ mọ idaabobo awọ ati ṣe alabapin si yiyọ kuro ninu ara, nitorinaa dinku eewu ti clogging ti awọn iṣan ara, awọn ikọlu ọkan. Awọn oriṣi ni awọn okun tiotuka ti a npe ni pectins, eyiti o ṣe iranlọwọ dipọ ati yọ idaabobo awọ ti o dagbasoke ninu ẹdọ. Peeli ti apple ni iye nla ti antioxidant quercetin, eyiti paapọ pẹlu Vitamin C ṣe idiwọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati ni ipa ipa lori ara. Ṣeun si pectin, apple tun gba apakan ti agbara aabo rẹ. Pectin lagbara lati dipọ awọn nkan ti o ni ipalara bii idari ati arsenic sinu ara ati yiyọ wọn kuro ninu ara. Okun ti ko ni inu ninu awọn eso ṣe idiwọ àìrígbẹyà o si yọ awọn ohun eewu kuro ninu ara, nitorinaa atehinwa o ṣeeṣe akàn alakan.

Awọn eso ajara - diuretic kan ti o munadoko, laxative ati expectorant, wulo fun awọn arun ti awọn kidinrin, ẹdọforo, ẹdọ, gout ati haipatensonu, bii tonic gbogbogbo, ni ipa antimicrobial kan. Oje eso ajara ni ipa tonic kan. O wulo ninu idinku ti eto aifọkanbalẹ (asthenia) ati didenukole kan. O ni diuretic ati awọn ohun-ini diaphoretic. Lowers ẹjẹ idaabobo.

CLASSIC SALAD Gbigba wọle LATI ṢII TUNA

Ohun ti o nilo:
Awọn tomati kekere 4
5-7 stalks ti alawọ ewe alubosa
1 le ti oriṣi ẹja kekere
oriṣi ewe
idaji opo kan ti parsley
2 tbsp. sibi ti eso eso igi (ni a le paarọ rẹ pẹlu awọn irugbin elegede)
iyo, ata - lati lenu

Refueling:
1 tbsp. sibi ti epo olifi
1 teaspoon ti balsamic kikan
Oje lẹmọọn lẹmọọn 1
1/4 teaspoon lẹmọọn zest
iyo ati ata lati lenu

Bi a ṣe le ṣe saladi Ayebaye pẹlu tuna tuna

1. Awọn tomati ge sinu awọn ege tinrin.

2. Mu tuna ti a fi sinu akolo, fun pọ diẹ ati ki o fun pọ pẹlu orita kan.

3. Fun akoko, dapọ gbogbo awọn eroja.

4. oriṣi ewe fi oju ṣan silẹ ki o fi ori satelaiti. Fi awọn tomati kun, alubosa alawọ ewe.

Awọn eroja

  • 15 giramu ti eso igi pine,
  • 15 giramu ti awọn eefin ti sunflower,
  • Giramu 15 ti awọn pistachios (ti ko ni agbara),
  • 1 kg ti eso kabeeji funfun,
  • Ata kekere 2 (Ata),
  • Ata ata pupa pupa kan
  • 3 tablespoons ti Wolinoti epo,
  • 2 tablespoons ti Wolinoti kikan,
  • 500 giramu ti mu owu loin (eran tabi adie),
  • 500 giramu ti wara wara,
  • 2 cloves ti ata ilẹ,
  • Alubosa 1
  • Ata ata kayenne kan
  • 2 teaspoons ti iyọ
  • ata ati iyọ lati lenu.

Awọn eroja jẹ fun awọn iṣẹ 6.

Sise

Wẹ eso kabeeji naa daradara. Lẹhinna yọ ẹhin naa ki o ge ori sinu awọn ila tinrin. Gbe eso kabeeji sinu ekan nla ati pé kí wọn pẹlu awọn wara meji ti iyo.

Fi ọwọ fa mash eso naa pẹlu iyo. O yẹ ki o wa ni iṣọkan ni eto. Fi eso kabeeji silẹ lati duro fun iṣẹju 15.

Fi omi ṣan awọn eso kekere Ata meji, ge si awọn idaji meji, yọ awọn irugbin ati awọn ila funfun si inu. Lẹhinna ge si awọn ila tinrin tabi awọn cubes kekere. Ṣe kanna pẹlu ata Belii.

Rii daju pe o wẹ ọwọ rẹ daradara ki o ma ṣe fi ọwọ kan oju rẹ lẹhin ti o ṣiṣẹ pẹlu chili. Bibẹẹkọ, wọn le farahan irora ati sisun. Awọ capsantin jẹ lodidi fun eyi.

Bayi o nilo lati ge awọn alubosa ati ata ilẹ ki o ge sinu awọn cubes kekere. O tun jẹ dandan lati ge loin. O le ra lẹsẹkẹsẹ ge sinu awọn cubes. Seto.

Mu pan kekere kan ti din-din ati awọn eso din-din laisi epo tabi ọra. Ko gba akoko pupọ, to iṣẹju diẹ. Nigbati olfato ti awọn eso didan han ni afẹfẹ, pa wọn kuro ninu pan.

Fi awọn irugbin sisun, loin, gbona ati ata ata si eso kabeeji ki o darapọ daradara.

Mu ekan kekere ki o fi wara wara si. Illa daradara pẹlu epo Wolinoti ati kikan titi ti o fi dan. Bayi fi alubosa ati ata ilẹ kun. Fi 2 tablespoons ti oyin tabi adun ti yiyan rẹ, akoko pẹlu iyọ, ilẹ ati ata kayenne.

O le ṣepọ Wíwọ saladi ni ilosiwaju tabi sin saladi ati imura ni awọn abọ lọtọ. Ti o ba fẹ, o tun le sin saladi gbona. O dun pupọ!

Fi Rẹ ỌRọÌwòye