Awọn aropo atọwọda ati ti ara adayeba fun awọn iya ti ntọ ntọ - o ṣee ṣe tabi rara?
Awọn idi pupọ wa ti awọn obinrin ni asiko ifinṣan kọ suga ati lo awọn aropo rẹ. Ẹnikan ni aibalẹ nipa ilera ti ọmọ, ẹnikan lori afikun sẹntimita, ati diẹ ninu awọn ni contraindicated ni sucrose fun awọn idi ilera.
Ki ni stevia?
“Koriko elege” ti pẹ awari nipasẹ awọn ọmọ ilu Paraguay ati awọn ara ilu Ilu India. Ti a ti lo ko nikan bi ohun aladun, ṣugbọn fun awọn idi iṣoogun. O ju eya 200 ti ọgbin yii ni a mọ, ṣugbọn awọn oyin cultivar ti Stevia ni a ti dagba fun lilo pupọ.
Ni ipilẹ ti koriko didùn, awọn afikun ounjẹ ati awọn ọja fun awọn alagbẹ ati awọn eniyan apọju ni a ṣe.
Ṣeun si awọn steviosides ati awọn rebaudiosides ti stevia, eyiti o jẹ apakan ti ọgbin, o jẹ akoko 200-400 ti o dùn ju gaari lọ ati pe ko ni awọn kalori. Nitorina, awọn ọja Stevia ni a tọka fun:
Awọn anfani fun iya ti ntọjú
Ko si awọn contraindications pataki si lilo stevia lakoko igbaya. Nigbati o ba n ṣafihan ọja sinu ounjẹ, a gbọdọ bojuto ipo ọmọ naa. Ni ami akọkọ ti aleji, iwọ yoo ni lati kọ nkan ti olutọrun yi silẹ.
Ni afikun, Stevia le dun kii ṣe awọn ounjẹ ti o jẹ obinrin ti o ni itọju nikan, ṣugbọn wara ọmu tun. Nigbati o ba n fun ọmọ ni ọmu, o ṣe pataki lati ranti pe o ṣe itọrẹ ti ounjẹ orisun-ewe ni lulú tabi fọọmu tabulẹti, ṣiṣe itọju itọju kemikali, ati pe eyi le ma wulo fun awọn ọmọ-ọwọ.
Ti obinrin kan pẹlu GV ko ba ni awọn arun ti o ṣe idiwọ lilo gaari, lẹhinna lilo ohun aladun ko jẹ dandan. Ṣugbọn yiyan yiyan si sucrose, ààyò yẹ ki o fi fun awọn ọja ti Oti ọgbin. Pẹlu awọn olodun ti sintetiki, ara ọmọ naa ko le farada.
Ohun miiran ni nigba ti o ko ba le ṣe laisi adun-aladun fun awọn iya olutọju. Stevia ko ni awọn kalori, nitorinaa yii ṣe iranlọwọ fun awọn obinrin ti o ni isanraju ja iwuwo. Ni igbakanna, olututu:
- normalizes tito nkan lẹsẹsẹ,
- n ṣe ipọnju ọkan,
- dinku awọn ipele acid uric, nitorina idinku o ṣeeṣe ti arthritis ati arun kidinrin.
Pẹlu titẹ ẹjẹ ti o ga, stevia ṣe iranlọwọ lati ṣe deede rẹ, mu ki awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ pọ si ati mu sisan ẹjẹ kaakiri.
Lilo akọkọ ti iṣelọpọ ọgbin ni lati dinku suga ẹjẹ ninu awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ.
Pẹlu aisan yii, a mu stevia ni ọpọlọpọ awọn fọọmu:
- ni irisi idapo ọgbin ti o ti pọn ati ti mimu dipo tii,
- bi omi ṣuga oyinbo, a mu omi jade pẹlu awọn iwọn kekere lakoko awọn ounjẹ tabi o le kọ-dilute rẹ ninu omi,
- ni irisi awọn tabulẹti ni ibarẹ pẹlu awọn ilana fun lilo.
Ipalara ati awọn abajade odi to ṣeeṣe
Ṣaaju lilo stevia, awọn iya ntọjú nilo lati kan si alamọja kan. Ipa ti ọgbin ṣe jade lori ara le ma jẹ idaniloju nigbagbogbo.
Awọn ohun aladun le fa awọn nkan ti ara korira, ati nitori ipa antihypertensive rẹ, ko le ṣe gba pẹlu hypotension.
O ṣe pataki lati ronu pe lilo apọju iwọn lilo ti stevia le ja si idinku lulẹ ni awọn ipele glukosi ẹjẹ ati mu ẹjẹ lọpọlọpọ. Ni afikun, ara ti diẹ ninu awọn eniyan ko fi aaye gba ọgbin yii. Lẹsẹkẹsẹ lẹkun mimu adun ti o ba jẹ pe:
- inu rirun
- iwara
- iṣan ara
- irora iṣan.
Ti iya ti ntọjú ba ni awọn arun onibaje ti o nilo oogun igbagbogbo, lẹhinna o tọ lati wa boya wọn darapọ mọ stevia.
Lilo ti olodi ni akoko kanna bi awọn oogun ti o ni ifun ẹjẹ ẹjẹ kekere, ṣe ifọkansi ifọkansi litiumu ati riru ẹjẹ ti ni idinamọ patapata.
Ibo ni MO ti le ra Stevia?
Paapaa otitọ pe a ti lo stevia bi aropo fun gaari fun igba pipẹ, ko le ṣe ika si awọn ọja ti o lo ni lilo pupọ. Awọn wiwa fun stevioside ni awọn ile itaja kekere ati awọn ẹwọn ile elegbogi kekere ni o ṣeeṣe pe ko ni aṣeyọri. Ṣugbọn lori awọn selifu ti awọn hypermarkets o le jẹ daradara. Kanna n lọ fun awọn ẹwọn ile elegbogi nla ati awọn apa pataki ọja fun awọn alamọgbẹ.
Ti wiwa naa ṣi ko funni ni abajade to daju, stevia ni eyikeyi fọọmu ati iwọn didun rọrun lati paṣẹ nipasẹ awọn ile itaja ori ayelujara.
Iru itusilẹ wo ni o yan fun Mama ti ntọ ọ?
Stevia nigbagbogbo jẹ paati ti awọn ọja eleso. Ṣugbọn, gẹgẹbi ofin, a mu adun ni awọn ọna wọnyi.
Fọọmu yii rọrun pupọ ati gba ọ laaye lati ṣakoso iwọn lilo ti a beere. Sweetener yarayara tu ninu omi. Ti o ba jẹ dandan, awọn tabulẹti le wa ni titan sinu lulú, wọn le rọra ni rọọrun pẹlu sibi kan. Ati pe ti o ba n gbero ibẹwo si awọn ọrẹ rẹ, o rọrun lati mu apoti Stevia pẹlu rẹ.
Lati gba, lo yiyọkuro ti ọgbin, eyiti a rọ. Idojukọ ti stevia ninu omi ṣuga oyinbo jẹ giga pupọ, nitorinaa stevioside ti fọọmu yii ni a maa n lo gẹgẹ bi aropo si awọn ọja lojiji.
Fere fọọmu funfun ti stevioside. Eyi ni fọọmu ogidi julọ ti oldun. Nitorina, fun awọn mimu ati ni sise, iye kekere ti sweetener ni a nilo.
Lẹhin awọn baagi Pipọnti ti koriko oyin, a gba ohun mimu ti o dun ti o dun, eyiti o tọka fun awọn rudurudu ounjẹ ati fun iwuwo iwuwo. Pẹlu ọgbẹ ọfun, iru tii yoo ṣe iranlọwọ lati dinku awọn imọlara irora ati pe yoo ṣe alabapin si imularada.
Fun iya ti o ni itọju, o dara julọ lati lo stevia ninu awọn ewe. Iru adun aladun yii ko ni itọju. A gba ọgbin na, o gbẹ ati ki o di. Ni afikun, awọn ewa egbogi jẹ ogidi ti o kere julọ ati pe awọn akoko 30-40 nikan ju ti ayọyọ lọ. Nitorinaa, wọn ṣe iṣẹ ti o jinlẹ si ara, nitorinaa dinku eewu ti awọn igbelaruge ẹgbẹ ati awọn aati inira.
Awọn ilana fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati ohun mimu pẹlu stevia dipo gaari
Ti o ba tẹle ounjẹ ati ṣakoso awọn kalori ti nwọle si ara, o fẹ gaan lati tọju ara rẹ nigbakan si nkan ti nhu. Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn ohun-rere kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun ṣe alabapin si iṣelọpọ ti awọn homonu pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede ti awọn sẹẹli ọpọlọ.
Awọn kuki oka
Rirọpo suga pẹlu adun le ṣe awọn akara oka ti o tobi. Lati ṣe eyi, da gilasi kan ti igbagbogbo ati oka pẹlu pẹlu awọn ọra-oyinbo meji ti itọdi aladun. Ninu adalu ti o wa ni idapọmọra, dapọ ẹyin ati 2 tablespoons ti epo Ewebe. Lẹhinna kekere kan kere ju tablespoon ti Atalẹ lulú ti wa ni dà, a teaspoon ti yan lulú, vanillin ati zest ti lẹmọọn kan. Ohun gbogbo ti dapọ daradara. Esufulawa ko yẹ ki o ṣubu yato si ni ọwọ rẹ, nitorinaa ti o ba jẹ alaimuṣinṣin, o yẹ ki o ṣafikun omi kekere tabi wara. Awọn boolu ti wa ni yiyi lati ibi-Abajade, gbe jade lori iwe ti a bo pelu parchment ati tẹ diẹ lati ṣe awọn akara alapin. A tọju itọju yii fun awọn iṣẹju 20 ni awọn iwọn 170-180.
Awọn kuki Oatmeal
Pẹlu stevia, o tun le ṣe awọn kuki ayanfẹ rẹ. Fun awọn agolo 1,5 ti oatmeal, o nilo 1-2 tablespoons ti stevioside lulú tabi omi ṣuga oyinbo, ogede kan ati iwonba ti awọn eso ti o gbẹ (awọn apricots ti o gbẹ tabi awọn eso ajara). Awọn flakes, awọn eso ti o gbẹ ati ogede ti wa ni akọkọ ge lọtọ ati lẹhinna ni idapo pẹlu afikun ti sweetener. Ni ọjà ti ibi-omi bibajẹ, o jẹ dandan lati ṣafikun awọn flakes itemole diẹ sii. Awọn bọọlu esufulawa ni a gbe lori iwe kan ati firanṣẹ si adiro, preheated si awọn iwọn 160-180 fun awọn iṣẹju 10-12 nikan.
Ko dabi gaari, stevia ko fa ongbẹ, nitorina a mu awọn ohun mimu ti o ni itutu lati inu rẹ. Lati awọn leaves ti ọgbin, tii gba tii o tayọ. Lati murasilẹ, o nilo teaspoon ti koriko lati tú gilasi kan ti omi farabale ki o jẹ ki mimu mimu naa. O le pọnti Stevia pẹlu idaji teaspoon ti awọn tii tii deede tabi tii alawọ ewe.
Lati ṣeto mimu mimu ti o munadoko sii, iwọ yoo nilo lati ṣe omi milimita 700 ti omi ati sise ninu rẹ fun iṣẹju mẹwa mẹẹdogun mẹta ti gilasi ti Atalẹ ti a ge. Omi na ti nte. Lẹhinna ṣafikun fanila, tablespoon ti iyọ lẹmọọn ati iṣẹju mẹẹdogun ti stevioside powdered. O yẹ ki o mu ohun mimu naa ni firiji ati ki o yo o tutu.
Awọn aropo suga rirọpo - bawo ni awọn ipalara ṣe rọpo suga ati pe eyikeyi anfani wa?
Saccharin, cyclamate, aspartame, potasiomu acesulfame, sucrasite, neotam, sucralose - Gbogbo awọn wọnyi jẹ awọn ifun suga sintetiki. Wọn ko gba ara tabi ko ṣe aṣoju eyikeyi iye agbara.
Ṣugbọn o gbọdọ loye pe itọwo didùn n fun wa ninu ara iyọlẹfẹ ara iyọti a ko rii ni awọn ologe adari. Nitorinaa, nigbati o ba mu awọn aladun dipo gaari, ounjẹ fun pipadanu iwuwo, bii bẹẹ, kii yoo ṣiṣẹ: ara yoo nilo afikun awọn carbohydrates ati awọn iṣẹ afikun ounje.
Awọn amoye olominira ṣe akiyesi ewu ti o kere ju sucralose ati neotam. Ṣugbọn o tọ lati mọ pe niwon iwadi ti awọn afikun wọnyi to akoko ko kọja lati pinnu ipa kikun wọn si ara.
Nitorinaa, awọn dokita ko ṣeduro lilo awọn ifunpọ sintetiki lakoko oyun ati igbaya ọmu.
Gẹgẹbi awọn abajade ti awọn ijinlẹ ti tun-tẹle ti awọn olulu sintetiki, a fihan pe:
- aspartame - ni awọn ohun-ini carcinogenic, fa majele ounje, ibanujẹ, orififo, palpitations ati isanraju. Ko le ṣee lo nipasẹ awọn alaisan pẹlu phenylketonuria.
- saccharin - O jẹ orisun carcinogens ti o fa akàn ati ipalara ikun.
- sucracite - ni eroja majele ninu adapa rẹ, nitorinaa o ka pe ipalara si ara.
- cyclamate - Ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo, ṣugbọn o le fa ikuna kidinrin. Ko le gba nipasẹ aboyun ati awọn alaboyun.
- thaumatin - le ni iwọntunwọnsi homonu.
Awọn ololufẹ aladapọ - wọn jẹ ipalara lasan: arosọ arosọ
Awọn aropo wọnyi le ṣe anfani fun eniyan kan, botilẹjẹpe ninu awọn kalori kii ṣe alaini si gaari arinrin. Ara wọn gba ara wọn patapata ati joko pẹlu agbara. Wọn le ṣee lo paapaa pẹlu àtọgbẹ.
Fructose, sorbitol, xylitol, stevia - Iwọnyi jẹ awọn orukọ ti o gbajumọ julọ fun awọn aladun adani lori ọjà Ilu Russia. Nipa ọna, oyin ti a mọ daradara jẹ adun adun, ṣugbọn ko le lo fun gbogbo awọn àtọgbẹ.
- Fructose a gba ọ laaye si awọn alabẹgbẹ, ati nitori adun giga rẹ, o dinku iye gaari. Awọn abere to gaju le fa awọn iṣoro okan ati isanraju.
- Sorbitol - ti o wa ninu eeru oke ati awọn apricots. Ṣe iranlọwọ ninu iṣẹ ti inu ati idaduro awọn eroja. Lilo loorekoore ati iwọn lilo ojoojumọ lojoojumọ le ja si awọn iyọrisi ikun ati isanraju.
- Xylitol - o yọọda si awọn alagbẹ igba-ara, ṣe isodi-iṣelọpọ ati mu ipo ti eyin. Ni awọn abere to gaju, o le fa ibajẹ.
- Stevia - Dara fun awọn ounjẹ iwuwo. Ni a le lo fun àtọgbẹ.
Njẹ a nilo aropo suga nigba ounjẹ? Ṣe aladun kan yoo ran ọ lọwọ lati padanu iwuwo?
On soro ti sintetiki awọn ololufẹ , lẹhinna dajudaju - wọn ko ni ran. Wọn nikan mu hypoglycemia ṣiṣẹda ati rilara ti ebi.
Otitọ ni pe adun ti ko ni ijẹẹmu “dapo” ọpọlọ eniyan, fifiranṣẹ “ami idunnu” kan si i nipa iwulo lati ṣe iṣeduro hisulini lati sun suga yii, abajade ni ipele hisulini ẹjẹ ga soke, ati awọn ipele suga ti wa ni idinku kiakia. Eyi ni anfani ti adun-adun fun awọn alagbẹ, ṣugbọn ko kere si fun eniyan ti o ni ilera.
Ti o ba jẹ pẹlu ounjẹ ti o tẹle, awọn carbohydrates ti a ti nreti fun igba pipẹ tun wọ inu, lẹhinna processing to lekoko waye. Ninu ọran yii, glukosi ti wa ni idasilẹ, eyiti nile ninu ọra«.
Ni akoko kanna olohun adun (xylitol, sorbitol ati fructose), ni ilodi si igbagbọ olokiki, ni pupọ kalori akoonu ati aisedeede patapata ninu ounjẹ.
Nitorinaa, ni ounjẹ fun pipadanu iwuwo dara lati lo stevia kalori kekere, eyiti o jẹ igba 30 ti o dùn ju gaari lọ ati pe ko ni awọn oludanilara ipalara. A le dagba Stevia ni ile, bi ile-ile, tabi ra awọn oogun stevia ti a ti ṣetan-ṣetan ni ile elegbogi.